części świni mięso

Aleksandra Rutkowska

"Jeśli dla premiera... to u mojej siostry!" czyli jak zwykła kiełbasa przetrwała czasy przemian ustrojowych

Ta kiełbasa, jak mało która, zasłynęła z wysokiej jakości. To dzięki najlepszym składnikom wybiła się z cienia kiełbasy krakowskiej i przetrwała próby zahamowania produkcji w czasach powojennych. Jak kiełbasa lisiecka trafiła na stoły Polaków? Za sprawą masarzy z powołania.

czytaj dalej

Mamy prawo do smaku - rozmowa o polskim slow foodzie

To, co jemy, bezpośrednio wpływa na nasze zdrowie. W związku z tym coraz częściej podejmujemy świadome decyzje zakupowe. Sprawdzamy pochodzenie wybieranych przez nas produktów oraz ich skład. To jeden z efektów na slow food. O prawie do smaku i ruchu slow food rozmawiamy z prezesem Slow Food Wielkopolska Markiem Gąsiorowskim*.

Karkówka pieczona, bo... karkówka z grilla to nie wszystko!

Karkówka z grilla jest hitem każdych wakacji. To mięso lekkie i soczyste - warto spróbować go w innej postaci, na przykład pieczonej. Karkówka pieczona sprawdza się idealnie zarówno w roli głównego bohatera obiadu, jak i wyrafinowanego wnętrza kanapki.

Ekwador od kuchni

pieczonej świni jest bardzo kruche, a skóra tak dobrze wypieczona, że smakuje jak chleb wprost z tostera.Hornado podaje się z mote, czyli ugotowaną kukurydzą, i z tortillas. Te ostatnie podobne są do naszych placków ziemniaczanych, z tą różnicą, że ziemniaki miesza się tu z

"Kiedyś nad Wisłą było przepięknie. Dziś powoli wracamy do tych czasów." Świętujemy Rok Wisły - ostatniej tak wielkiej, dzikiej rzeki w Europie

. W tym czasie mieszamy śmietankę z żółtkami, a potem dodajemy powoli do wciąż ciepłej, lecz już nie gorącej zupy. Łączymy z odcedzonymi wiśniami, studzimy i wstawiamy do lodówki, by zupa porządnie się schłodziła. Potrawę przygotowaliśmy z mięsa świni rasy puławskiej i

Najlepszy schabowy? Z kością!

tkanka tłuszczowa pozyskana z grzbietu, tylnej części tułowia i boków świni - może być ze skórą lub bez niej. Ma kolor biały lub kremowy. Smalec, choć składa się głównie z tłuszczy, przeważają w nim wbrew obiegowym opiniom te, które zawierają kwasy nienasycone (55 %). Tłuszczy szkodliwych, nasyconych ma

Minorka. Co zjeść na wyspie, która dała światu majonez?

jako przystawkę. Sobrassada to znana na Balearach paprykowa, pikantna, podsuszana kiełbasa. Robi się ją z czarnych świń, z których słyną wyspy. Produkty z tego gatunku wieprzowiny są specjalnie oznaczone i mają status produktów regionalnych. W hodowli czarnych świń specjalizuje

Polskie wielkanocne tradycje - nie tylko kulinarne

święta Wielkanocne, a niekiedy także na niedzielny obiad. Żur ten charakteryzuje się specyficznym zapachem czosnku i chrzanu. Jego receptura oparta jest na lokalnych produktach – mięso powinno pochodzić z łopatki wieprzowej, najlepiej z rodzimej rasy świni puławskiej. Murzin ze

Lubuskie - winnica Polski

tradycji. I tak, jeden z lokalnych specjałów – schab słubicki – ma pochodzenie kresowe. Przyrządza się go z mięsa świń rasy polskiej białej zwisłouchej. Schab jest marynowany w czosnku, majeranku i pieprzu, a następnie wędzony na zimno w dymie z drewna ze

Trzeba za nie naprawdę słono zapłacić - najdroższe produkty spożywcze i dania świata

wyjątkowego aromatu, za który są tak cenione przez smakoszy. Niektórzy określają go jako aromat zbliżony do czosnku, innym przywodzi na myśl drzewo sandałowe. Do poszukiwań trufli "zatrudnia się" więc zwierzęta o czułym powonieniu - świnie lub psy. Do najcenniejszych odmian należą trufle białe

14 najstarszych restauracji na świecie. Ale to nie wiek zrobi na tobie wrażenie. Najlepsze są ceny

powstania lokal zapewnia swoim gościom niezapomniane wrażenia smakowe. W pięknie stylizowanych wnętrzach możemy zajadać się przede wszystkim rybami i owocami morza, a także wyborem dań mięsnych, m.in. ze świń rasy Ibérico. Ceny: od ok. 20 euro za przystawki do 30-40 za dania główne. Fot. Pablo

Ciasteczka, postne kasze i gołąbki, czyli przepisy na Boże Narodzenie. Potrawy wigilijne z Europy

oni mogli zobaczyć przebiegające po suficie lub ścianie złote prosiątko, które zapewni im szczęście i powodzenie w nowym roku. Wierzenie to ma swoje źródło w czasach przedchrześcijańskich. Złota świnia była wtedy symbolem boga Słońca, a poganie byli przekonani, że wraz ze

Wszystko co się da, ze świni

chudej szynki, schabu z polędwicą, polędwiczek zrobisz znakomitą dietetyczną pieczeń. Warto jednak sięgnąć wówczas po specjalny rękaw do pieczenia - tak by mięso nie wyschło i pozostało soczyste. A boczek - mięsno tłuszczowa część wycinana z części brzusznej świni, odpowiednio doprawiony, zamieni się w

In vitroterianizm

przyczynić się do rozwiązania problemów głodu, braku energii, wody a nawet ocieplenia klimatu. "Moim celem jest wyhodowanie solidnej szynki i zaprezentowanie jej światu w obecności żywej i zdrowej świni - donatorki komórek" - deklaruje Post. Mięso in vitro mogłoby być nie lada zagwozdką dla

W brokułowej kniei, czyli felieton na dwa głosy

;taki brokuł to tylko dla świń się nadaje.M: Ale powiedz uczciwie – smakowały ci wtedy te brokuły z ryżem?T: Nieszczególnie. Kiedy jadłem je po raz pierwszy, były wetknięte na sztorc w formę z ryżem i zapieczone. Wyglądały idiotycznie. Sam brokuł nie był zły, ale ryż miał

Tabu zagrożone - co można, a czego nie można jeść w Kambodży? Przewodnik podróżnika

targu niż zjeść. Czerwone mięso jedzą od święta: podczas ważnych ceremonii - żeby przebłagać duchy albo uczcić zmarłego - zabijają bawoły i świnie. Czasem jeszcze polują w lesie: na dzikie kury, myszy, wiewiórki, jaszczurki. Nie wybrzydzają - jedzą to, co jest. No, chyba że akurat na to

Od ziarna do butelki

olej mechanicznie, w prasie, maszynie przypominającej maszynkę do mięsa ze ślimakiem, który miele ziarna. Na końcu maszynki wychodzi makuch, olej zaś ścieka przez perforację w obudowie. Potem jest poddawany naturalnemu procesowi osiadania, tzn. części stałe opadają samoistnie na dno. Wtedy jest

Nie tylko schabowy, czyli wieprzowina w wersji niepowszedniej

świniobicia furorę robiły tzw. podsmalone świńskie uszy i ogony. Gdyby dziś były tak popularne, pewnie chrupało by je się do piwa, zamiast chipsów. Na marginesie, świńskie uszy to także podstawa wielu dań w kuchni wietnamskiej. Kiedyś, także u nas po zabiciu świni jadało się świński móżdżek podsmażany z

Belgia, co tam jeść oprócz frytek

’Ardenne. Jest tak charakterystyczna i ważna dla tych stron, że jej producenci stworzyli specjalne stowarzyszenie, a szynkę objęto znakiem „IGP” (Chronione Oznaczenie Geograficzne). Jednym z sekretów jej wyjątkowego smaku jest mięso – świnie, z których pochodzi

Tradycyjna polska kiełbasa i... 5 produktów, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach [CZĘŚĆ 10]

mięsa świń, hodowanych wyłącznie na określonym terenie. Cena szynki: 8,99 zł za 90 g [Lidl, promocja trwa od 20 do 30 października] Jak dobrze wykorzystać szynkę parmeńską? Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta Podobnie, jak ser możesz zarówno położyć ją na kanapkę, jak i dodać do makaronu

Wyznawcy bekonu

Tłusty przedmiot pożądania Bekon to nic innego niż doskonale znany nam wszystkim kawałek, tłustego, wieprzowego mięsa. Dość popularny w kuchni polskiej. Tłustszy i tańszy, wycinany jest z części brzusznej świni. To właśnie ten wygląda charakterystycznie jak biało czerwony przekładaniec. Chudszy

Niels Stokholm - kapłan z widłami

na nasz fach czy miejsce pracy. Wiele osób mnie pyta, jak to jest, że hoduję krowy i świnie, które zarzynam, mimo że sam nie jem mięsa. Nic nie musi być łatwe. Nic nie jest łatwe w życiu. Wokół siebie widzę tyle osób żyjących w ogromnym stresie, które codziennie nie dorastają do oczekiwań środowiska

Apulia oliwą płynąca

Piero. Odtworzyli tradycyjną metodę przygotowywania salami, korzystając ze współczesnych urządzeń. Dostawcami wieprzowiny są lokalni rolnicy z doliny d´Itria, którzy dbają, by ich świnie odżywiały się jak przed wiekami, gdy były dzikie. Trzoda karmiona jest m.in. żołędziami, korzeniami i

Jednodniowy przewodnik po Londynie. Gdzie można zjeść, wypić albo kupić coś pysznego

wszystkiego, co w takiej np. świni jadalne. W St. John menu mają egalitarne: zupa na świńskim uchu jest tak samo istotna jak pieczona perliczka. St. John Bread and Wine to młodsza siostra restauracji przy St. John Street. Na Commercial Street atmosfera jest bardziej luzacka. Gdy traficie tam w porze

Wielkanocne tradycje

, w otoczeniu kolorowych pisanek, polaną auszpikiem, czyli mięsną galaretą. W ryjku zwierzaka umieszczano jajko na twardo. Farsz do głowizny musiał być mięsny, tradycyjnie składał się z mielonej wątróbki cielęcej, słoniny, cielęciny i drobiu - kury, kapłona lub kaczki. Taką faszerowaną głowę świni

Mięsne slow food - przysmaki wyjątkowo dopieszczone

legendę. Od lat receptura kiełbasy lisieckiej pozostaje niezmieniona. Województwo wielkopolskie to prawdziwe zagłębie mięsnych specyfików. To stąd pochodzi słynna Wędzonka krotoszyńska, czyli schab z niewielką częścią boczku. Do jej produkcji wykorzystuje się mięso ze świń niezbyt dużych i mało

Jak futuryści prześladowali makaron

(Podekscytowaną świnię), w której znajdzie się włoski wynalazek - woda kolońska? Tak, tak, niech was nie zmyli nazwa, bo recepturę Kölnisch Wasser wymyślił w XVIII w. Giovanni Maria Farina, po przeprowadzce z Włoch do Kolonii. Porcoeccitato (Podekscytowana świnia) Obrane, pokaźne salami ustawione

Chiński Nowy Rok - czyli kilka słów o tradycjach, potrawach i o tym, jak powstały pierogi

ten obudził go tuż przed ucztą. Gryzoń miał jednak inne plany. Nie tylko przechytrzył kota, lecz dzięki sprytowi udało mu się nawet zająć pierwsze miejsce w zodiaku. Kot nie dotarł na czas do pałacu, przez co został wykluczony. Jego miejsce zajęła świnia. Historia miała także inny skutek: od

Słońce, słonina

różowej po krwistoczerwoną, najczęściej słodka, a nie ostra (prawdziwą katastrofą okazał się dzień, w którym wyszło na jaw, że ta węgierska papryka w proszku była czymś barwiona). Element drugi: narodowa miłość do mięs i ryb, w tym gatunków gdzie indziej nieznanych - rzadkiej i wyjątkowej dobroci świni

Kawa po włosku

Neapolu uważają (i po części mają rację), że wyłącznie w ich mieście pija się dobrą kawę i zaczynają narzekać, gdy tylko muszą opuścić rodzinne miasto, a lament staje się tym głośniejszy, im bardziej na północ muszą się udać. Ojciec mojej przyjaciółki, który jeździł "za granicę" (chodzi o

Polaków ostra wyżerka

istniał, bo mięso świni uważano za coś gorszego, niebezpiecznego, dziwacznego, dla biedaków. Sporo było za to baraniny, którą dziś w większych ilościach jada się tylko na Śląsku Cieszyńskim. Tymczasem od XVI wieku w Wielkopolsce hodowano bardzo dużo owiec ze względu na produkty wełniane i sukno. Mięso

Udziec wieprzowy - rozbieramy go na części

Wygląd Udziec, choć smaczny, słabo wychodzi na zdjęciu. Wszystko przez tłuszcz, dzięki któremu mięso zachowuje soczystość, ale który nie jest fotogeniczny. Stereotypy mówiące, że mięso z udźca jest suche, biorą się głównie z tego, że w większości sklepów możemy przeważnie dostać okrojoną z tłustej

Obżarstwo uświęcone tradycją

ryjku zwierzaka umieszczano jajko na twardo. Farsz do głowizny musiał być mięsny, tradycyjnie składał się z mielonej wątróbki cielęcej, słoniny, cielęciny i drobiu - kury, kapłona lub kaczki. Taką faszerowaną głowę świni nazywano ozdobą stołu. Polskiej Wielkanocy zawsze towarzyszyły słodkie wypieki. Do

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

wszystkich zdrowotnych i kulinarnych zastrzeżeniach - były bardzo cenione, ale prawdziwa popularność mięsa wieprzowego w Polsce to dopiero XIX wiek, czas przemysłowego tuczu świń oraz wielkich armii, które wprowadzały wieprzowinę jako tanie mięso dla żołnierzy. Mięsa polskiego stołu szlacheckiego to drób

Wszystkie smaki kawy

Policzki wieprzowe - jak je przyrządzić, by były najlepsze?

Nie w każdym mięsnym sklepie kupimy policzki wieprzowe, za to coraz częściej pojawiają się one w dyskontach, supermarketach i halach targowych. Warto ich poszukać. Policzki to mięśnie policzkowe świni. Są bardzo twarde, chude, lekko poprzerastane błonkami. Długie gotowanie działa na ich

Wojciech Modest Amaro: w oczekiwaniu na gwiazdkę

dereniowy, 1000 drzewek. Hodujemy perliczki i przepiórki, świnie, kaczki. Tam dojrzewa mięso, które potem przyrządzamy i podajemy w Atelier, tam przechowujemy wszystko co zebraliśmy, ususzyliśmy, zamroziliśmy, tam są nasze przetwory - w ubiegłym roku zrobiliśmy około półtora tysiąca słoików. Właśnie

Czechy od kuchni

bezmięsnego było zupełnie niemożliwe, a jeszcze parę dziesiątków lat temu warzywa uprawiało się tylko dla świń. "A już społecznie nie do zaakceptowania było zachowanie, żeby ktoś wziął do ust pietruszkę czy pomidora" - dodają autorzy "Ksenofobicznego przewodnika" po narodzie czeskim. Kiedy

więcej

Więcej o

części świni mięso

Zapiekanka z mięsa mielonego

makaron, do dużego garnka dodajemy półtorej szklanki mleka, garść sera żółtego, 2 łyżki mąki, oregano,łyżka masła i gotujemy, aż powstanie jednolita masa, do tego dodajemy ok 70% ugotowanego makaronu i gotujemy ok 5 min. Część makaronu dodajemy do żaroodpornego naczynia i dodajemy mięso mielone i tak aż

Ogórki z mięsem

do smaku solą i pieprzem. Ogórki obrać, przekroić wzdłuż na połowy, łyżeczką wydrążyć nasiona. W powstałe w ten sposób rowki nałożyć wałeczki z mielonego mięsa, tak aby nieco wystawały ponad przekrój. Stopić część tłuszczu w naczyniu, ułożyć obok siebie półówki ogórków, skropić dno naczynia

Panierowane wafelki z mięsem

250 g wafli suchych, 0.8 kg mięsa mielonego, 5 jaj, 1 czerstwa bułeczka, przyprawy:sól, pieprz, czosnek, można też dodać swoje ulubione, bułka tarta lub gotowa panierka, olej do smażenia Bułeczkę namoczyć , odcisnąć i dodać do mięsa, wbić 1 jajo , przyprawy i wyrobić. Część masy mięsnej rozsmarować

Pyzy z mięsem

mielemy wraz z przesmażoną cebulą w maszynce do mięsa. Przekładamy do miski, doprawiamy - farsz powinien mieć wyrazisty smak. Jeśli wyjdzie zbyt suchy, dodajemy odrobinę rosołu lub wody. Krok 2 Część ziemniaków (1/3) myjemy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy w mundurkach. Pozostałe obieramy i ścieramy na

Zupa "meksykańska" z mielonym mięsem

. Dodajemy do mięsa razem z zieloną fasolką i gotujemy pod przykryciem przez 10 minut. Przyprawiamy pieprzem kajeńskim, solą, chilli w proszku, kolendrą. Siekamy natkę pietruszki, część wrzucamy do garnka, część odkładamy. Posypujemy zupę po rozlaniu do miseczek resztą natki. cebula;czosnek;mięso;sok

Wypowiedzi na forum o:

części świni mięso

choroba psów od dzików i świń

proszę o informację na temat choroby którą psy mogą zarazić się po zjedzeniu surowego mięsa dzików / świń tzn. jakie są objawy, jak można zapobiegać? czy choroba ta występuje często?

Re: Ubój świni

Nawet i oni byliby zadowoleni z jednej osoby jedzącej mniej mięsa niż jednej jedzącej mięso często. -- https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/6qdd3x6aoyfk4l3f.png

Re: Ubój świni

Ja dokładnie tak samo. Samego aktu zarzynania świni nie widziałam, ale potem widziałam świnię wiszącą do góry nogami i z jej podgardla ciekła krew do wiadra. A potem było ćwiartowanie mięsa, robienie kiełbas, kaszanek i innych rzeczy. Potem część wędzono, część gotowano i coś tam jeszcze robiono

co jedzą świnie ??

bioetanolu , więc to głównie wpływa na cenę . Może ktoś się zajmuje rynkiem towarowym i może powiedzieć , co jedza świnie? Jeśli pasza dla świń drożeje , to powinna być ograniczana produkcja mięsa , czyli w efekcie powinno drożeć. TYmczasem nic takiego się nie dzieje. Albo dopiero zacznie, albo

Re: Ubój świni

Zadawanie bólu żywej istocie, pozbawianie jej życia, ona czuje, często czuje strach, ból, ma układ nerwowy i mózg, świadomość,za mięsem nie przepadam, zjadam dość rzadko i z takim uczuciem jak nastolatek popijający piwo, że nie powinnam. Ale ja z takich co nie zabiją (nie licząc komara) żywego

Iran: Zatrzymani za "obrażanie ajatollaha Chome...

Ajatollah Chomeini jadał często mięso świni. Amen

Re: "Sztuczne mięso" z in vitro- Będzieci

Jako lewak bardzo bym chciała doczekać świata, w którym nie będzie konieczności zabijania krów, świń, kur i ludzkich embrionów. Póki co rzeczywistość skrzeczy i często robimy innym stworzeniom krzywdę. Robią ją tak samo lewacy jak i prawacy.

Re: Polacy, brońcie swoich świń i kraju!

Mam rodzinę na wsi i często przywożę trochę mięsa.Jest ono znacznie lepsze od tego kupowanego w sklepach.O szynce i wędlinach nie wspomnę.Wędliny kupuję sporadycznie po parę deko.Jest ona już nie jadalna,bez smaku i zapachu z ulepszaczami.Po spożyciu niektórych mam odruch wymiotny.Co my

Re: Ukraińskie embargo na Polskie mięso

Porozmawiajmy o faktach. Zanim zaczęliśmy modernizować i restrukturyzować rolnictwo mieliśmy 20 milionow świń dzisiaj mamy o połowe mniej. Większa część przemysłu rolno-spożywczego jest w obcych rękach. Mamy zdecydowaną nadwyżkę importu mięsa nad eksportem . Są całe województwa gdzie rolnictwo

Re: to mięso chyba jest kradzione ;)

Im bliżej tej dolnej granicy, tym kiełbasa gorszej jakości, wiadomo. Zawiera różne chrząstki i takie tam. I pewnie więcej tam świni, która jest tania. Dlatego ja wolę, gdy mi robią na poczekaniu. Wybieram, co chcę i jak. Cielęcina u mnie na przemiał, czyli taka z mniej cenionych części zwierza

co zamiast mięs?

zabrakło. ja sama też w sumie niechętnie na wędlinę patrzę, bo jakoś tak widzę te świnie co to je ciężarówkami wiozą do ubojni (akurat niedaleko nas jest, to i widuję dosyć często). na obiad mięsko to prędzej. no, jeszcze parówki ci moi jedzą, ale takie lepsze im kupuję. czasem chudą drobiową szynkę. no

Re: czym różni się bekon od boczku?

Tak po prawdzie, w języku polskim słowo bekon oznacza wędzonkę z jakiejkolwiek części półtuszy wieprzowej, a słowo boczek - część mięsa z boku świni, niekoniecznie wędzoną.

Re: co jedzą świnie ??

duża część produkcji zbóz i cukru jest przeznaczana > na produkcję bioetanolu , więc to głównie wpływa na cenę . > > Może ktoś się zajmuje rynkiem towarowym i może powiedzieć , co jedza > świnie? Jeśli pasza dla świń drożeje , to powinna być ograniczana

co i tak nie zmienia faktu że dzienikarka gląb

mięso zawsze jest z trupa, choć mogli jej podać żywą świnię, mogłaby sobie odgryźć interesującą część

świnia od chłopa-gdzie znaleść CHŁOPA?!

majątek wydaję na mięso, pięciu mięsożernych facetów i my, dziewczyny (w mniejszości, ale też mięsolubne) kosztują mnie nie mało... tak sobie pomyślałam o kupnie prosiaka...w częściach ;-(((( tylko jak się do tego zabrać kiedy się mieszka w mieście?! kupujecie? skąd chłopa bierzecie? no i czy

Re: Boczek i bekon to nie to samo! Panie Redaktor

Bekon w stylu anglosaskim wytwarza się z mięsa i tłuszczu z powłok brzusznych świni. Polski boczek, jest jednak nieco "z boczku" sięgając dolnej części żeberek.

Wrocławscy miłośnicy koni idą na wojnę z rzeźni...

"W ten sposób ukrócimy działalność rzeźni - dodaje. - Nie chcemy, żeby w Polsce można było jeść kabanosy z konia, ani jego mięsa w żadnej innej postaci." A czym różni się kabanos z konia od kabanosa ze świni na przykład? A jakoś nie widać wielu walczących o poprawę losu świń, krów czy kur. A te

Re: Czy mięso wam smakuje, pachnie?

Tak, smakuje. Oczywiście tak samo jak w przypadku warzyw i owoców nie każde. Najbardziej preferuję wołowinę, najlepiej mieloną. Często podczas robienia sznycla jem trochę na surowo (już po przyprawieniu). Ze względów światopoglądowych mam problem z wieprzowiną. Świnie to miłe i bardzo inteligentne

Zostawcie moje mięso !

Tak to już jest na tym świecie,że jedni ludzie jedzą mięso a inni zjadają jedzenie mojemu jedzeniu jak mawiał klasyk.Wiadomo,"każdy ma swój gust" jak powiedział facet całując świnię.Tylko dlaczego zawsze mniejszość,a do takich należy zaliczyć fanów pieczystego z rzeżuchy lub kotletów schabowego

Re: pytanie do "bijących" świnie

Jeżeli żywa świnia ważyła 100 kg to efektywnie mięsa jest w niej połowa. Z tego część poszła do wędzenia więc na obiady zostało ok 30 kg, czyli na 3 miesiące (listopad - styczeń) po ok 2,5 kg na tydzień. To nie jest ilość, której się nie da zjeść w 3 osoby. Pozdrawiam km ps, przypuszczam, że

Amerykańskie świnie !!!

UWAGA NADCHODZI! Na dużej amerykańskiej farmie, która dostarcza mięsa koncernom żywnościowym, jest od... 100 tysięcy do ćwierć miliona świń – mówi Agnes van Volkenburgeh, lekarz weterynarii i konsultant Instytutu Ochrony Zwierząt w Waszyngtonie. Stoją w

Re: surowe mięso wołowe

tasiemce, motylice i inne takie, bo mają dostęp do kału dzikich zwierząt i różnych jajeczek na liściach roślin oraz do ślimaków (stąd motylica). Świnie przodują w zarażaniu włośnicą, często mają też tasiemca. Tu masz spis pasożytów u różnych zwierząt

Gdyby ARR skupiła część mięsa uspokoiłaby rynek

" sprzeda zamrożone mięso w "świńskim dołku". Rolnictwo to niestety troche specyficzna branża, nie da sie z dnia na dzień wycofać np z produkcji wieprzowiny, nie zabije się świn z dnia na dzien, nie da się też "poczekać pół roku" z żywymi świniami aż ceny wzrosną (bo się przetłuszczą itp, nikt tego nie

Mięso to mięso, więc na Stawowej sprzedawali ps...

Jest dość istotna różnica między mięsem psim a np. krowim. Przede wszystkim mięso drapieżników lądowych jest często niesmaczne. Po drugie, które są z racji swojego sposobu odżywiania, na szczycie łańcucha pokarmowego kumuluje znacznie więcej toksyn niż mięso roślinożercy w związku z czym

Re: ●11.01 Dzień Wegetarian●

występujące tu słowo, "śukara maddawa", można tłumaczyć na cztery sposoby: delikatny pokarm świni, przysmak świni, delikatną część ciała świni, stratowany przez świnię. Buddyści nie spożywający mięsa twierdzą, że ów zwrot odnosi się do pewnego gatunku trufli, nie zaś mięsa, gdyż słowo

Otchłań, czyli moc Świni

mogły funkcjonować i ludzie przetrwać biedę, wożąc od gospodarzy wędliny i bimber ze wsi. Właśnie, w takim razie można by przypisać świni również trunki oszałamiające, pite obficie po świniobiciu, a często będące wymianą za mięso świni. Świnia występuje: 1) w heksagramie 26 na 5 linii, jako

Re: Poszukiwana

z dawnych czasów: świnia to jest zwierzę ,które zaczyna soę dwoma dziurkami.Mięśo wokółtych dziurek nazywa się NIUCH. Wszystko co świnia eyniucha wkłada do pyska ,który się składa z zębów ,bardzo długiego języka i z tego co tam włoży. Jak już włoży to przełyka i stąd nazwa kolejnej części

Re: W PRL nie zawsze brakowało mięsa

Nieprawdą jest, że tylko ziemiaństwo jadło przed wojną mięso. Świnie nie sa drogie w hodowli, a w miastach ( w Łodzi pozostała po tamtych czasach nazwa Ogrody Sukiennicze)często hodowano drób (w tym znakomite perliczki) oraz króliki. Owszem, mięso jadano głównie w niedziele i święta, ale to

Re: Honor świni

Dziwna dyskusja. W całości popieram Bambiego. Część z nas bardzo łatwo usprawiedliwia kumunę i ówczesną zależność Polski od "radzieckich" budujących "nowy komunistyczny świat". Niestety, nie pamiętają o tym, że system sam się wykoleił bo był wzięty za księżyca. No więc nie ma co bronić

Re: W podróży

jarkoni napisał: > Aż tak? A feeeeee :-( No wiesz, moja wiedza o tej potrawie opiera się wyłącznie na tym wątku, a przeczytałam w nim, że świeżonka to mięso wieprzowe "jak leci", nie wiadomo z jakiej części świni. No to zapracowała mi wyobraźnia :)

pieszczochy i świnie

psa pojawił się w prehistorycznych osadach Bliskiego Wschodu gdzieś między dwunastym a dziesiątym tysiącleciem p.n.e. Po nim bardzo szybko przyszła owca domowa i koza, nieco później zaś, około ósmego tysiąclecia p.n.e., w niektórych częściach Azji hodowano już bydło i świnie. Następnie

część 2

często nie mają specjalnych urządzeń regulujących np. ruch świni w drodze do uboju. W rezultacie świnie są ogłuszane po kilka na raz wśród dzikich kwików. Oprócz samego stresu zwierzęta często muszą przejść drakońskie męki, zanim pozwoli się im zdechnąć. Częstym błędem, zwłaszcza w niewielkich

Re: Nie popierniczyłaś czegoś Iwono??

nastepny cytat: "Policjanci znaleźli części ludzkich ciał, znajdowały się one w zamrażalnikach używanych do przechowywania nie sprzedanego mięsa. Resztki ciał znaleziono również w drewnianych korytach - ciała ofiar służyły jako karma dla świń" tym razem z tekstu podanego przez osobe powyżej.

Re: boczek i bekon

bekon - peklowana połówka tuszy świńskiej, przygotowana z chłodzonego mięsa młodych świń typu mięsnego. Etym. - ang. bacon 'boczek wieprzowy; jw.' boczek - ?mięso z boku wieprza, dolna część półtuszy wieprzowej? Generalnie boczek jest bardziej tłusty -- "Wszystkim kucharzom wiadomo

Re: Naga PETA - zdjęcia

dawidb napisał: > tyle zwierząt > zabija się dla mięsa, że fajnie, że futra też się wykorzystuje, w końcu nic się > nie zmarnuje :] Jak często widujesz ludzi noszących futra ze świni albo krowy? Jak często jesz mięso szynszyli bądź lisów hodowlanych? Futer nie robi się z

Re: 20 marca - Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa

Właśnie przed kilkunastoma minutami, na kanale Kuchnia.tv, zakończył się program pt. "Jamie ratuje brytyjski bekon". Jego częścią była wizyta w rzeźni i demonstracja uboju świni. Szybko, sprawnie i bez jednego kwiknięcia. Nawet ta z zaproszonych kobiet, którą ta sytuacja najbardziej poruszyła

Re: Czy świnie szkodzą środowisku?

. Niewielkie gospodarstwa stosują często naturalne metody chowu,sprzyjające dobremu samopoczuciu zwierząt,jakości mięsa i czystości środowiska.Są też bardziej przyjazne,jeśli chodzi o warunki pracy. NIE KUPUJ MIĘSA Z WIELKOPRZEMYSŁOWYCH HODOWLI! Pozdrowienia :) Marta Jermaczek Zieloni 2004

Cz. 1

, nazywając się dziećmi Boga czy podobnymi Bogu, nie mamy udziału w akcie tworzenia. I możemy swoją boskość realizować tylko paradoksalnie i bardzo tragicznie - poprzez zabijanie. Sporą część dzieciństwa spędziłem na wsi i bardzo boleśnie reagowałem na widok zabijania kury czy świni, czy nawet

zupa ze świń to była prowokacja debili z prawicy..

"Zaczęło się przed Bożym Narodzeniem, gdy w Nicei w punktach organizacji charytatywnej Soulidarieta (w nicejskim dialekcie - "Solidarność") można było dostać tylko zupę gotowaną na wieprzowinie z wkładką mięsną. Jak wiadomo mięsa tego ze względów religijnych nie jedzą ani muzułmanie, ani żydzi

Czemu ma grozić?

Coś ci klapki spadły na oczy niczym fundamentaliście islamskiemu. Codziennie jesz mięso ze zwierząt (nieraz surowe) i nikt nie protestuje (poza wegetarianami;)). Tutaj mają przeszczepić ci wątrobę świni. Świnię jesz dostatecznie często. Raz możesz pożyczyć wątróbkę. -- Andrzej Pałys

Od piątku protest weterynarzy. Zabraknie mięsa?

jeśli chodzi o świadectwa zdr. zw. to lekarze weterynarji wogóle tych świń nie oglądają na oczy przed wypisaniem tego kawałka papieru.Gotowe pieniądze trzeba im zanieśc w zębach żeby raczył wypisac świstek papieru.Wiem coś o tym, sprzedaje kilka tyś sztuk w roku i muszę zanosic duże pieniądze za

Re: Ależ papiok ma część racji w kwestii futer

- to > 4)ja jem mięso, bo jeść mięso trzeba, bo budowa naszego układu pokarmowego > przypomina najbardziej układ trawienny świni (wszytkożernej), różni się zaś w > stopniu zasadniczym od narządów trawiennych krowy (roślinożernej; To akurat jest prawda (słynny czterokomorowy żołądek

Podkładają nam świnie

, które bronią mięsnych rynków UE. W ostatnich miesiącach w Polsce obserwuje się spadek wartości żywca wieprzowego. Rolnicy jeszcze doskonale pamiętają ceny oscylujące wokół 4,50 zł za kg, natomiast teraz średnio otrzymują 3,30 zł za kilogram żywej świni. Taki spadek jest niewątpliwie zapowiedzią

Podkładają nam świnie

Re: Obrzydliwy schaboszczak

nie rozumiem, wiadomo, że gdy za dużo się jeść będzie to też się będzie za tłustym ;) a wiaeprzowina jest tłustym mięsem, te kilka części chudych, tzn. szynka i polędwica są wyjątkiem, ale przecież świnia jest w niemal całości do zjedzenia, nie można ograniczyć się do dawania na rynek tylko

Re: Makarony z ogonówką, cebulą i papryką- remane

Świński ogon to prawdziwy rarytas - delikatne, białe mięso otoczone ugotowana do miękkości skórą i tłuszczem, najlepiej podchodzi z musztarda albo chrzanem. Kiedyś nawet pomyślało mi się, że na konkretne zupy jak kapuśniak, krupnik czy fasolówka najlepsze "peryferyjne" części ze świni - ogony

Re: Orzechy .. I Nie tylko..

Nie trzeba rezygnować z wieprzowiny, żeby cieszyć się dobrym zdrowiem i smukłą sylwetką. Chude mięso wieprzowe z szynki lub schab z mniejszą zawartością tłuszczu jest lepiej trawiony przez organizm, a zawartość wykorzystywanego w ważnych procesach białka jest znacznie wyższa. Chude części świń są

Re: węzły chłonne -lewa część ciała

- poronienia, uszkodzenia podu i u osób z obniżoną odpornością (nowotwory , AIDS). Źródło zakażenia - surowe mięso zakażonych zwierząt (krowy, świnie itp), oraz pokarmy i środowisko skażone kałem chorych kotów. Ale przede wszystkim skonsultuj się z drugim lekarzem. POZDR

Re: dobra karkówka

Widocznie moje kubki smakowe są niezbyt rozwinięte, bo nie wyczuwam obcego smaku. Może też powód jest inny. Wybieram karkówkę tylko z młodej świni (pork do 90 kg). Karkówka jest wtedy malutka ok.1.20, mięso różowe i taka jest pyszna. Duża karkówka, szeroka czerwona, jest niesmaczna a jeszcze jak

Re: Mięso z Biedronki, ew. Lidla

ziewczyny,rolnik hoduje świnie dla siebie i na sprzedaż,niestety taka jest prawda.Często kupuje od rolnika połówki i rozbieram(wychodzi taniej).Tylko coraz ciężej kupić mi prosiaka od sprawdzonego rolnika.Niestety ostatnio kupiłam z "przeznaczeniem do sprzedaży dla obcych".Czasami jeździłam do

Skąd się bierze mięso?

? Na świecie na mięso zabijanych jest około 24 mld zwierząt rocznie. Przeciętnie człowiek zjada w ciągu życia blisko 2000 zwierząt: świnie, krowy, kurczaki, indyki, kaczki, gęsi, owce. Wiekszość z tych zwierząt hoduje się w specialnych "fabrykach", gdzie są pozbawione świeżego powietrza, ruchu

Re: Błągam, nie jedzcie mięsa (z polskiej produkc

> ny jest ze 100% mięsa, nie ma w nim MOM, nie ma antybiotyków Przeczytaj http://www.polityka.pl/rynek/1541407,3,co-sie-dzieje-z-polskim-miesem.read artykuł w Polityce . 100% mięsa tak. Ale jakiego mięsa? Nie masz żadnej gwarancji, że to mięso nie jest od świni chorej na włośnicę, że nie

Re: fobie jedzeniowe - macie?

oj mamy:(( - część rzeczy jadalnych śmierdzi skórą ze świni, nie wiem dlaczego akurat tak nazwałam ten zapach ale śmierdzi - mięso ma być bez tłustego, obcinam wszystko wkoło - kurczak bez skóry i kuperka - u mamy nie zjem z brązowego talerza, jem na białych, mój brat z kolei odwrotnie

Re: Rolniczy protest w Warszawie, bo świnie za ta

się możliwość importu po dubbingowych cenach. A w Polsce już teraz świń jest zbyt mało, a będzie jeszcze gorzej. Za kilka miesięcy, (może tygodni?) ceny mięsa zaczną rosnąć, lecz będzie to wzrost bardzo gwałtowny. Ja Wam to mówię. Nastąpi załamanie rynku wieprzowiny po stronie podaży. Polscy

Re: Da Vinci nie jadł mięsa

możemy być niedożywieni, a nasze nerki będą ciężko pracowały. ZWIERZĘTA i człowiek mają niemal identyczne proporcje aminokwasów!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! I to jest klucz. Zjadając 50 g białka zwierzęcego (owa filigranowa kobitka) dostarczy się aminokwasy w idealnych proporcjach - czy to będzie ze świni, z

Dzik-głupie pytanie mam

, ale w domu będzie osoba, która nie wie, gdzie co jest, więc muszę coś przygotować, żeby to mięso gdzieś położyć. Czego mam się spodziewać i co na tego dzika przygotować? To znaczy, czy to będzie samo mięso, obrane ze skóry, może podzielone na części, a może cała połówka razem ze szczeciną? Jak

Re: Kuchnia polska - świnia, pyry i kapusta?????

hodowle kontraktowane. To znaczy, że niemieckie firmy dostarczają materiał hodowlany i odbierają 100 % dorosłych krów. Później już jako mięso część wraca do Polski po astronomicznych cenach. Podobnie jest z wieloma produktami spożywczymi. -- Jedzą, piją, lulki palą, Tańce, hulanka, swawola

Re: najczęstsze kłamstwa propagandy mięsożerców

gdybyśmy opuścili ziemię. > 4. że dzieci nie moga byc vege jeśli dać dziecku wybór zapewniam że mięso jest będzie. > 5. że zabic swinie to jak urwac głwokę sałacie a czemu to niby świnia ma być lepsza od szczura? -- Lukiz gg 8105004

Zamrażarka

ograniczona - 1 szufladę przeznaczyłam na owoce i starczyło to na miesiąc czy dwa. Rodzice często kupują od znajomego rolnika pół czy całą świnię, część mięsa przetwarzają i mrożą. I mają na wyciągnięcie ręki dobre, poporcjowane mięso albo jakieś wędliny własnej roboty. Ja osobiście staram się zawsze

Minister Gowin i spółdzielcy. Była też "piąta k...

Spółdzielczo-podobne SM. Zbyt często spółdzielnie mieszkaniowe mają tyle wspólnego z prawdziwą spółdzielczością, co parówki wieprzowe z mięsem ze świni, syrop owocowy z owocami - sztuczność i ohyda! Z tą różnicą, że producenci tamtych artykułów spożywczych o składzie cudeńka informują na etykiecie

Re: O zwierzętach - kolejny raz

statystycznie równie często człowiek jadłby z talerza, przy użyciu widelca i noża świnię, jak świnia jadłaby z talerza, przy użyciu widelca i noża - człowieka. -- "Michnik jest manipulatorem. To jest człowiek złej woli, kłamca, oszust intelektualny." (Z.Herbert)

Re: W stolicy

często kupuję rąbankę tzw. Zwykle przyjeżdżamy po odbiór na gotowe. Wiem, wiem, hipokryzja. Ale raz mi się zdarzyło pojechać przed. Chłop wywlókł świnię z chlewika, na oczach swoich dzieci. Reszta świń, która została - wyła zwyczajnie. Ta prowadzona broniła się ze wszystkich sił. Straciłem ochotę

Uratują psy przed smiercią...

a w zamian doprowadzą do zarżnięcia stada krów i świń, by te psy wyżywić. Cóż, są zwierzęta równe i równiejsze... To może od razu zróbmy schroniska samowystarczalne: obok klatek ferma krów, świń, kurczaków, pastwiska itd. Do tego ubojnia i oczywiście ekipa kochających pieski wolontariuszy

Wieprzowina pieczona z rabarbarem

namówić rzeźnikowi na pork fillet - cokolwiek to u nas jest, nie znam się na rozbieraniu świni za dobrze, w każdym razie zawiodłam się - mięso było twardawe :( ) Kawałek black puddingu (czyli kaszanki angielskiej) Kilka plastrów bekonu (streaky - przerastany?) Łyżka miodu Kilka kawałków rabarbaru

Re: Dlaczego przestaliscie jesc mieso?

Zobaczyłem w TVN chyba rok temu zdjęcia z rzeźni - jak zabita nie do końca świnia chce uciec z parownika....... Względy zdrowotne też,ale nigdy nie jadłem za dużo mięsa.Jak napisał ktoś wyżej - też nie lubię wchodzić do części mięsnej w hipermarkecie. -- imagination is more important than

Re: Zbudujmy schronisko dla zwierząt

Do "chudyfacio" - druga część Twojej wypowiedzi jest także słuszna! Dlaczego na karmę należy przeznaczac tylko myszy, czy świnie lub krowy? Przecież w Czechach, czy w Chinach psie mięso jest zjadane przez ludzi i nikt z tego nie umiera?

Re: W stolicy

kogucik.2872 napisał: > często kupuję rąbankę tzw. Zwykle przyjeżdżamy po odbiór na gotowe. Wiem, wiem, > hipokryzja. Ale raz mi się zdarzyło pojechać przed. Chłop wywlókł świnię z chl > ewika, na oczach swoich dzieci. Reszta świń, która została - wyła zwyczajnie. T > a

Re: Mięsożerni: Smacznego !

, jak rzadko > czy często to się zdarza w praktyce. Podobnie gotowanie żywych świń nie jest niezbędne dla pozyskania mięsa i ja tego nie popieram bez względu na to, jak rzadko czy jak często ma to miejsce w praktyce. Teraz kumasz? > Dla mojej własnej edukacji ucieszę się, jeżeli

Re: Ekolodzy żądają zakazu sprzedawania żywych ka

>to dlaczego nie sprzedają w hipermarketach zywych swini ?< a szkoda ,że nie sprzedają żywych świń i drobiu.Jest jednak problem mięso musi zbadać lekarz,a to uczynić może tylko po sekcji zwłok.Wracając do ryb kupowanych(żywych karpi)też często są zarazone, z robaczycą(robaki w

Serafin: chcemy rozmawiać z rządem, by zapobiec...

To co obecne się dzieje na rynku wieprzowiny, to katastrofa. W poniedziałek umawiałem się na odbiór świń, gościu od skupu powiedział mi, że przyjedzie pod koniec tygodnia. Cena była uzgodniona na 3,10 zł/kg. Natomiast od wczoraj już spadła o 30 gr/kg (i dalej leci w dół), część zakładów mięsnych

Czy uświadamiacie swoje dzieci odnośnie

służący do zabijania i ćwiartowania. Przy okazji dziecko by się nauczyło jakie mięso jest z danej części zwierzęcia więc i walor edukacyjny by był. Czy też jesteście hipokrytkami? -- https://www.suwaczek.pl/ https://www.suwaczek.pl/cache/f65fc591e8.png

O mięsie i "bachorach"

, które są zabijane, ich ciała krojone na kawałki i zamieniane na kotlety i wędliny? Na świecie na mięso zabijanych jest około 24 mld zwierząt rocznie. Przeciętnie człowiek zjada w ciągu życia blisko 2000 zwierząt: świnie, krowy, kurczaki, indyki, kaczki, gęsi, owce. Wiekszość z tych zwierząt

Re: Jedzenie mięsa - konieczność, ale czy etyczna

Nigdy nie przepadałam za mięsem, ale czasem jadłam. Od jakiegoś czasu jednak jadąc do pracy mijam cieżarówki z krowami i świniami. Wiem, gdzie je wiozą... Wiecie, te zwierzęta są takie...nie wiem, jak to nazwać...ufne, bezmyślne, nieprzeczuwające...Tak sobie po prostu jadą, jakby to był

Re: Polska kolacja dla brytyjczyka

Powód niemożności zakupu karkówki to bekon :) A raczej fakt że brytyjczycy inaczej kroją świnie i po prostu karkówki nie ma, to mięso stanowi część bekonu. -- ps. Jestem kobietą - to tak dla jasności, bo nick może być mylący ;) (a nawet na pewno jest) :)

Re: Burgery z pulled pork

preferowaną na rozwlekaną świnię jest, jeśli nie cała tusza (co wymagania sprosienia plutonu U.S. Marines, żeby to wszystko na jednym posiedzeniu obrobić), to łopatka, a w szczególe jej górna część, czyli kłąb bostoński (Boston butt). Ze skórą obowiązkowo, wtedy żadnego oleju, czy broń boże margaryny nie

Zestresowane świnie w służbie nauki

ja tego kompletnie nie rozumiem. jak można ludzi stawiać tak wysoko a zwierzęta tak nisko. co to za argument, że świnie to mogą cierpieć, żeby tylko nie cierpieli ludzie? nie pojmuję dlaczego gdy ktoś wyzna, że dotyka go to, co naukowcy wyprawiają ze zwierzętami (często naprawdę niepotrzebnie

Pomocy!!! Sąsiad rolnik mnie wykończy

przepisy regulujące sprawę oddalenia tego typu budynków od ulicy i budynków mieszkalnych? Poza tym jeszcze jedna sprawa. Sąsiad część z tych świń gdzieś oddaje a część zabija i robi z nich wędliny, które później rozprowadza wśród ludzi. Nie ma na to odpowiednich warunków, żadnej chłodni itp

Re: dlaczego katole nazywają New Age sektą.......

. niejednoznaczność słowa "trufla" (sukara-maddawa), które w dosłownym tłumaczeniu można rozumieć jako "przysmak świni" lub "świński pokarm". I tę właśnie truflę miał spożyć kiedyś sam Budda. Interpretatorzy wersji therawada tłumaczą to słowo jedna nie jako trufla , lecz po prostu "mięso świni" Dlatego też

Re: Przepis na brokułową bez brokułów

no cóż, u mnie takie akcje są bardzo często muszę udawać, że jagnię jest krową a świnia indykiem. a takie ciemne to mięso bo marynowane w sosie sojowm. nie zawsze przechodzi, a nawet jak przechodzi to czuć podejrzliwość w powietrzu. także ja doskonale rozumiem problem:) pomysłu gratuluję

Swinski dylemat

razy więcej za przechowywanie mięsa, niż agencja płaci obecnie. Niespodziewanie przed ARR pojawia się nowa możliwość - upchnięcie części rezerw na rynku krajowym. Od dwóch tygodni cena skupu świń idzie bowiem w górę - w poniedziałek zakłady mięsne płaciły już od 3,4 do 3,8 zł za kg żywca. To

Re: co jest tanie i dobre, jak sie kasa konczy???

mięso w ubojni. Mięso jest przebadane przez weterynarza. Kupuje się całą półtuszę (pół świni) tj. ok. 30 kilka do 40 kilka kg. Cena za kg to 5 zł. Gdy da się 10 zł to rzeźnik porcjuje całą półtuszę na kawałki: schab, szynki, boczek itd. Czyli cena kg mięsa zawsze jest ok. 5 zł. A gdy parównam np

Re: Żadnych nie jemy

> "białka zwierzęce" > > a mieso to wedlug ciebie co jest?? Dziewczyno, ja nie neguję tego, ze świnia jest z białka zrobiona. Ja piszę, co jest mięsem zgodnie z dyrektywami Unii, a co nim nie jest. Tak, jasne, biologicznie mięso z białka jest zrobione, podobnie jak skóra i wymię

zupa krem jarzynowo - kalafiorowa

Kość porąbać na mniejsze kawałki, umyć i do gara. Włoszczyznę i ziemniaki (ziemniaki dodać w połowie gotowania) umyć, oczyścić pokroić na części i do gara. Pietruszkę i selera dałem razem z nacią. Zalać ok. 4-5 litrami wody. Dodać sól, pieprz, ziele, liść i moją przyprawę lub wegetę Gdy mięso

Czy moglibyście ............

.....zabić człowieka? Dziś na świżo, ale często i poprzednio, odpowiadam Tak . W furii i tylko za jedną chyba rzecz. Dręczenie zwierząt. Dziś w jakimś dzienniku pokazywali świnie obdzierane żywcem ze skóry. Gnojowi się nie chciało jej wcześniej porządnie zabić. Poryczałam się jak bóbr i

Re: Jaruzelski to bohater

> popatrz jak wiele pól jest teraz nie obsianych > popatrz jak spadło pogłowie bydła i świń > a zywności jest pod dostatkiem > polskiej żywności Żywności jest pod dostatkiem? Czy, po prostu, części ludności na nią nie jest stać. Logika wskazywała by na to drugie. Nie

Re: Car zabrał po powstaniu styczniowym, skarb pa

> > > kolter-xl napisał: > > No wiesz nie ma jak to z rana pół świni opierdykać :)) > Nie jadam martwych części trupów zwierząt brutalnie zamordowanych. ...chciałam jeszcze dodać, że nie wierzę w to, że mięso może posiadać jakieś wartości, np. białko, czy żelazo

Re: Menu imprezowe a preferencje gości

polskiemu apetytowi na mięso wskazują na jego chłopski rodowód. Żądza kotleta wzięła się właśnie z tego raptem przed-trzypokoleniowego chłopskiego niedoboru. Przed przemysłowym chowem specjalnych ras świń i kurczaków znakomita większość narodu była z przymusu przez większą część roku wege. I okazuje się

Re:

zaburzeń metabolizmu traci sporo walorów, także smakowych. A biedne wiejskie ubojnie często nie mają specjalnych urządzeń regulujących np. ruch świń w drodze do uboju, tak by każda była ogłuszana pojedynczo i w spokoju. W rezultacie świnie są głuszone po kilka naraz wśród dzikich kwików. Oprócz

Policzmy...

różnych części, o większej lub mniejszej wartości (najwartościowsza szynka i polędwica, stosunkowo najmniej wartościowa golonka, płuca, nerki...), naturalnym jest, że jedne części będą tańsze, inne droższe - o tym decyduje rynek. Jeśli z takiej świni zrobimy wędliny - będą dalsze straty (np. wody

Re: Policzkowanie

paryskim szynki Być stosowane tylko starannie dopasowane, smary i pragną-wolne części kręgosłupa świń stek bez kości filet. Ten kawałek mięsa poddawany jest łagodnej wytrawiania, często z dodatkiem specjalnego "Hauswürzungen". Gdy schab przyjęła jasny kolor czerwony utwardzania po około 4-6 dni

Re: toksoplazmoza tuż przed zapłodnieniem

Co za bzdury piszesz? Nie wprowadzaj dziewczyny w błąd. Po pierwsze, zarażenie odzwierzęce(od zwierząt typu > kot, pies, szczur) w dzisiejszych czasach jest dość mało > prawdopodobne, nie zjadamy bowiem ich mięsa Nie jesz mięsa kur, świń, owiec, bydła? > Toksoplazmoza dotyczy

Re: TVN pokazało tylko część tego o czym juz od

dawna piszę na tym szacownym forum. Jednak temat został ujęty bardzo powierzchownie, bez wgłębiania się w istotę sprawy. Przecież sama solanka nie utrzymałaby się w mięsie. należy dodać różnych związków chemicznych i innych dodatków, aby uzyskać pożądany efekt. A co do Constaru to z tego co

Re: Chinole - enemies of the american way of life

ramach offsetu pod nazwą "przemysłowa hodowla świń" (bo Smithfield dogadał się z Lokheed Martinem, a LM miałby tak odfajkowaną część offsetu), bo gonią ich z coraz większej ilości stanów w USA, więc wynoszą się z produkcją tego gówna do Brazylii, Meksyku i Polski, na szczęście w Polsce jest

Re: Szynka od którego miesiąca

Szynka to generalnie wieprzowina. Jeśli dziecko je mięso wieprzowe, nie ma po nim niepożądanych reakcji, to można, ale... no właśnie ALE! Ale nie taką zwykłą szynkę ze sklepu. generalnie szynka to nazwa części mięśnia świni mówiąc brutalnie ;-) A jeśli chodzi o wędlinę to najlepiej zrobić samemu w

Re: Kociamuzyka - ktoś reflektuje?

odniesieniu do pochodzenia mięsa. Widziałaś kogoś, kto byłby zdziwiony tym, że mięso jest ze świni? Jeżeli mieszkasz w Warszawie, przejdź się do Carrefour-a przy Powstańców Śląskich i zobacz stoisko mięsne, gdzie półtusze wołowe i wieprzowe krojone są bezpośrednio na oczach klientów, aby mieli pewność

Re: dzieci na polowaniach

No ja od zaprzyjaźnionego myśliwego dostawałam czasem bażanty, czy kuropatwy, a z mięsa tradycyjnie dzik i zając przede wszystkim i czasem sarna. Bardzo lubię kiełbasę z dzika, taką swojską ze świni zresztą też, a niestety trzeba ją jakoś pozyskać, świnia sama na zawołanie nie zdechnie;) Myśliwi

Re: Skandal miesny

nie kumulują się w całości (zwierzęta mają dość sprawny system wydalania szkodliwych substancji), a to, co pozostaje, gromadzi się w znacznej części w dość rzadko jadanych kościach. W efekcie zawartość metali ciężkich w mięsie nie jest większa niż w roślinach. Jeśli do tego dodamy fakt, że

Re: Jestem wierzący, bez religii

świnia wszystkożerny. Człowiek pierwotny był łowcą i zbieraczem.Jadł głównie mięso. Cofnijmy się w czasie o kilka tysięcy lat.Polskę porastały wielkie lasy. Ludzie polowali na dzikie zwierzęta.Dostęp do pożywienia roślinnego mieli tylko latem,zajadali się wtedy szczawiem

Re: potrawy naszego dzieciństwa

mój najmłodszy je...sam keczup :P a bułka z keczupem to w zasadzie jedyne pieczywo, które jest w stanie ruszyć, innych kanapek nie jada, ewentualnie suchą bułkę w dzieciństwie jadłam chleb ze śmietaną i cukrem, chleb z galaretą ( takie mięso w słoiku , ze świni). w 1-2 klasie po szkole szłam

więcej

części świni mięso

części świni mięso

części świni mięso

Najnowsze artykuły