cząber przyprawa

Tomek Woźniak

Przyjęcie w gruzińskim stylu

Przyjęcie w gruzińskim stylu

Tomek Woźniak bierze na warsztat potrawy z Gruzji! Dosmaczone wyrazistymi przyprawami, Nieskomplikowane. Kupcie kilka typowych dla tej kuchni składników: granat, cząber, orzechy, i do dzieła!

Kuchenne afrodyzjaki. Być może nawet nie wiedzieliście, że macie je w swojej szafce

Z naturalnych afrodyzjaków znacie tylko czekoladę? Jest ich znacznie więcej i na pewno macie je w swoich kuchennych szafkach. Czego szukać? Sprawdźcie

Apetycznie przyprawiona sałatka - Zioła do sałatek Appetita z linii Ewy Wachowicz

Kolorowe, pełne witamin, bogate w cenne mikroelementy, smaczne, zdrowe sałatki i surówki są niezastąpione w codziennej diecie. Tajemnica ich smaku tkwi w wysokiej jakości składnikach oraz odpowiednio dobranych przyprawach. Z ziołami i przyprawami Appetita sałatki nabiorą przyjemnego aromatu, a także bardziej wyrazistego smaku.

Sprawdzilismy przepis na pampushki - ziemniaczane pierogi z farszem

Sprawdzilismy przepis na pampushki - ziemniaczane pierogi z farszem

, 1 żółtko, posiekany szczypiorek  szczypta suszonego cząbru  sól i pieprz do smaku. Dodatki: posiekany szczypiorek (2-3 łyżki) lub granulowany czosnek (1 łyżka), cząber (1 łyżka), inne ulubione przyprawy. Do smażenia: masło klarowane, oliwa lub olej rzepakowy. Smażone pampushki z farszem

Z warzyw z rosołu tylko sałatka jarzynowa? Oto przepis na genialne kotlety

Z warzyw z rosołu tylko sałatka jarzynowa? Oto przepis na genialne kotlety

. Kolety z warzyw z rosołu – przepis Składniki: 400 g warzyw z rosołu (marchewka, seler, pietruszka, ewentualnie biała część pora, cebula), 2 średnie jajka, pół szklanki bułki tartej, 3 łyżki mąki pszennej, łyżka jogurtu naturalnego, sól i pieprz do smaku, ulubione przyprawy, np. cząber, rozmaryn

Grzeszne przyjemności, czyli ziemniaczany wulkan z serową lawą. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

Grzeszne przyjemności, czyli ziemniaczany wulkan z serową lawą. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

. Wskazówki: - doprawcie puree ziemniaczane ulubionymi przyprawami – dobrze sprawdzi się kminek, cząber lub rozmaryn. Można je także wymieszać z bułką tartą, by wzbogacić smak posypki. - najlepszy efekt uzyskacie, jeśli dobrze przykryjecie serową lawę pozostałym puree. Jeśli nadzienie wypłynie, zapiecze

Wraz z Appetitą rozkochaj się w. afrodyzjakach!

Wraz z Appetitą rozkochaj się w. afrodyzjakach!

nich między innymi czekolada, szampan, owoce morza, ale także przyprawy i zioła: gałka muszkatołowa, pieprz, tymianek, cząber, kurkuma, kolendra, cynamon, imbir czy chili. Przy pomocy Appetity szybko i łatwo można wyczarować wyborne dania z dodatkiem afrodyzjaków, aby wspólnej kolacji dodać pikanterii

Makaron z parówkami - proste danie dla oszczędnych

Makaron z parówkami - proste danie dla oszczędnych

parówkami – sposób przygotowania Makaron gotujemy w osolonej wodzie do miękkości według przepisu na opakowaniu. Parówki kroimy w plasterki i przekładamy do miseczki. Dodajemy słodką i ostrą paprykę oraz oregano i dokładnie mieszamy, aby każdy kawałek był obtoczony w przyprawach. Na patelni rozgrzewamy

Zupa gulaszowa węgierska - przepis na smakowite danie obiadowe

Zupa gulaszowa węgierska - przepis na smakowite danie obiadowe

, przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, cząber, majeranek, tymianek Przygotowanie: Mięso oczyść z błonek i kostek, a następnie pokrój w około 2-centymetrowe kawałki. Oprósz je słodką papryką i tymiankiem i odstaw na około godzinę w chłodne miejsce, by się dobrze zamarynowało. Cebulę pokrój w piórka i

Zdrowsza kuchnia polska - tradycyjne potrawy w lżejszym wydaniu

Zdrowsza kuchnia polska - tradycyjne potrawy w lżejszym wydaniu

, ziele angielskie, jałowiec (3, 4 ziarenka), liście laurowe (2, 3), majeranek, cząber - ok. pół łyżeczki, ew. inne ulubione przyprawy Przygotowanie: W głębokim rondelku rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę, szklimy, dodajemy kapustę kiszoną i przyprawy, zalewamy wodą, gotujemy kilkadziesiąt minut. W tym

6 trików, które sprawią, że twój grill będzie lepszy niż u sąsiada

6 trików, które sprawią, że twój grill będzie lepszy niż u sąsiada

Nie kupuj gotowych mieszanek przypraw do grilla. Oprócz ziół, posiadają wiele sztucznych i niezdrowych dodatków. Jakie przyprawy sprawdzą się najlepiej? Kurkuma ? nadaje potrawie złocistego koloru i lekko korzenny smak. Nie przesadź jednak z jej ilością: dużo kurkumy sprawi, że mięso będzie

Jak zrobić pasztet z soczewicy? Przepis na pyszny pasztet idealny dla wegetarian

Jak zrobić pasztet z soczewicy? Przepis na pyszny pasztet idealny dla wegetarian

soczewicy czerwonej czy z zielonej to bomba smaków i aromatów. Duże znaczenie będą miały przyprawy, których użyjemy do naszego pasztetu. Możemy używać przede wszystkim licznych ziół. Świetnie sprawdzi się majeranek, tymianek czy oregano. Można również dodać ziele angielskie, cząber albo kminek. Poza ziołami

Cząber

To jednoroczna roślina o drobnych, lancetowatych liściach i liliowych, różowych lub białych kwiatach. W zapachu podobna do macierzanki. Pochodzi znad Morza Czarnego i Śródziemnego. Dziś rośnie niemal w całej Europie i Azji. Można ją zbierać przez cały rok, ale jako przyprawa największą wartość ma

8 fantastycznych mieszanek przypraw: bouquet garni, dukkah, gomasio, masala, curry, ras el hanout, za'atar, zioła prowansalskie

8 fantastycznych mieszanek przypraw: bouquet garni, dukkah, gomasio, masala, curry, ras el hanout, za'atar, zioła prowansalskie

laurowych, ale może zawierać także bazylię, rozmaryn, trybulę, cząber. Czasami dodaje się również warzywa – korzeń pietruszki, por, cebulę, seler. Składniki bouquet garni mocno związuje się nitką w pęczek lub umieszcza w woreczku z gazy i wkłada do gotującej się potrawy – 

Boczniaki na sześć zaskakujących sposobów. Tak ich jeszcze nie jadłeś!

Boczniaki na sześć zaskakujących sposobów. Tak ich jeszcze nie jadłeś!

Sposób przygotowania: Na suchej rozgrzanej patelni podprażamy koper włoski, kolendrę oraz gorczycę. Ruszamy patelnią, aby przyprawy się nie przypaliły. Gdy aromat przypraw stanie się intensywny i gorczyca zacznie strzelać, przesypujemy zawartość patelni do moździerza. Gotujemy ziemniaki w lekko

Zrobiło się chłodniej? Postaw na zupy. Te na pewno rozgrzeją Cię na długo

Zrobiło się chłodniej? Postaw na zupy. Te na pewno rozgrzeją Cię na długo

przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, cząber, majeranek, tymianek Sposób przygotowania: Mięso oczyszczamy z błonek i kostek, a następnie kroimy w około 2-centymetrowe kawałki. Oprószamy je słodką papryką i tymiankiem i odstawiamy na około godzinę w chłodne miejsce, by się dobrze zamarynowało

Bigos z buraków i paszteciki półkruche, czyli polskie potrawy w nowoczesnym wydaniu według Andrzeja Polana

Bigos z buraków i paszteciki półkruche, czyli polskie potrawy w nowoczesnym wydaniu według Andrzeja Polana

wieprzowej 300 g dobrej wędzonej kiełbasy 300 g boczku wędzonego surowego 4 cebule 1 kg buraków sok z ogórków kiszonych 100 g śliwki suszonej bez pestek liść laurowy, ziele angielskie, kminek, cząber, sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przygotowania: Na oleju przesmażamy

Jak nie przejeść się w święta i odchudzić świąteczną kolację? Komentarz dietetyka

Jak nie przejeść się w święta i odchudzić świąteczną kolację? Komentarz dietetyka

efekty ze strony przewodu pokarmowego. Przed wzdęciami uchronią nas przyprawy takie, jak czosnek, kminek, majeranek czy cząber. Sposób na zdrowy deser Po sytej kolacji, przychodzi czas na dania słodkie i ciasta. Co zatem wybrać, aby potem nie żałować swojej słabości? Warto postawić na kutię i piernik. W

Dlaczego, kiedy jest zimno, bardziej chce nam się jeść i mamy ochotę na coś niezdrowego? Pytamy dietetyka

Dlaczego, kiedy jest zimno, bardziej chce nam się jeść i mamy ochotę na coś niezdrowego? Pytamy dietetyka

pomidorowego 4 suszone śliwki 250 g boczniaków olej Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i smażymy 3-4 minuty. W tym czasie siekamy kapustę. Do cebuli dodajemy kapustę, liście laurowe, ziarna jałowca, majeranek, cząber, 250 ml wody oraz

Płatki drożdżowe - wegański zamiennik sera

Płatki drożdżowe - wegański zamiennik sera

;grzybów z płatkami drożdżowymi (dla 6 osób, przygotowanie: 90 minut) Składniki: 30 g suszonych grzybów (najlepiej borowików) 500 g zielonej soczewicy kilka ziaren ziela angielskiego i jałowca 4 marchewki pietruszka olej 90-110 g mąki kukurydzianej 3-4 łyżki płatków drożdżowych cząber, sól, pieprz Sposób

Śledź w nowym wydaniu

Śledź w nowym wydaniu

: Okazje.info 2 szklanki ugotowanej drobnej perłowej fasoli trochę suszonego cząbru sok z cytryny pieprzu sól 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach 4 filety matiasa po 2- łyżki oleju i posiekanego szczypiorku 2 cebule Fasolę posypujemy cząbrem, skrapiamy olejem. Cebulę siekamy skrapiamy sokiem z cytryny

Gotowanie na parze - smaczne i zdrowe. Jak to się robi?

Gotowanie na parze - smaczne i zdrowe. Jak to się robi?

wydobędziemy z naszych "pospolitych" ziemniaków wszystko co najlepsze. Prosta, szybka i zdrowa alternatywa dla ociekających tłuszczem frytek! Składniki: ziemniaki (3 większe) oliwa z oliwek czosnek (1 większy ząbek) przyprawy (cząber, tymianek, rozmaryn, papryka, pieprz ziołowy - według uznania

Wegańskie święta - 11 przepisów na potrawy świąteczne, ciasta i desery

Wegańskie święta - 11 przepisów na potrawy świąteczne, ciasta i desery

sporą ilość oleju, wrzucamy cebulę, dynię oraz przyprawy i smażymy 5-7 minut. Żurawinę, morele i kapustę siekamy. Dodajemy do garnka wszystkie pozostałe składniki poza wodą i dokładnie mieszamy. Kiedy kapusta będzie równo wymieszana ze wszystkimi składnikami, wlewamy 375 ml wody

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

wersji dla leniwych: umyj małe ziemniaczki, umieść w misce, polej odrobiną oleju, posyp solą i ulubionymi przyprawami i upiecz w piekarniku nagrzanym do 190-200 stopni Celsjusza, aż z wierzchu będą chrupiące, a w środku miękkie). Kotlety wieprzowe z salsą verde Składniki: 4 grube plastry schabu

Pyszne i niebanalne domowe wędliny i mięsa na wielkanocny stół - co zamiast klasyków?

suszonych pomidorów 500 g masy z mielonego mięsa z przepisu podstawowego ( przepis znajdziecie tutaj ) jajko cząber słodka mielona papryka łyżka stopionego masła 2 łyżki śmietany 22-proc. Sposób przygotowania: Ser feta kroimy w małą kostkę. Pomidory osączamy z zalewy, kroimy na kawałki. Ser i

Co dobry ketchup mieć powinien, a czego nie?

konserwująca: benzoesan sodu, przyprawy: pieprz, kolendra, tymianek cząber, oregano, szałwia. Tym razem dużo przypraw, ale i "poprawiaczy". @ Ketchup diabelski, Rolnik - 40 proc. koncentratu pomidorowego, woda (to około 98 proc. pomidora), cukier, ocet spirytusowy, (skrobia modyfikowana, guma

Smak jesiennej odporności. Co jeść, żeby mniej chorować?

) papryka suszona łyżeczka musztardy pomidory suszone w zalewie cząber, ew. majeranek. Wykonanie: Fasolę gotujemy albo przekładamy z puszki do miseczki, dodajemy rozdrobniony czosnek, 3 kawałki pomidorów, przyprawy, oliwę (ew. również olej lniany), tyle, ile potrzeba do uzyskania odpowiedniej konsystencji

Mięsa na Wielkanoc - dla początkujących i zaawansowanych kucharzy [6 PRZEPISÓW]

wieprzowiny (łopatka; szynka lub oba rodzaje pół na pół) 4-6 ząbków czosnku 6 łyżeczek soli 1 łyżeczka cukru ewentualnie inne przyprawy pasujące do wieprzowiny - majeranek ; rozmaryn ; cząber itp. S posób przygotowania: Mięso oczyszczamy z błon i ścięgien, myjemy, osuszamy

Z mięsa mielonego - nie tylko kotlet [PRZEPISY]

mieszamy z czosnkiem, koperkiem, szczyptą soli i pieprzu. Sosem polewamy kulki, pieczemy jeszcze 10 minut. Dla 6 osób Przygotowanie: 70 minut 200 g sera feta słoiczek suszonych pomidorów 500 g masy z mielonego mięsa z przepisu podstawowego jajko cząber słodka mielona papryka łyżka

Wiosenna akcja regeneracja z Hortex

: Mieszanka owocowa Hortex - 1 opakowanie, 300 g płatków owsianych górskich, 250 ml mleka, 100 g płatków migdałowych, 2 łyżki miodu, szczypta cynamonu i/lub kardamonu Przepis: Owoce wymieszaj z płatkami owsianymi, przyprawami i większą częścią migdałów, po czym przełóż je do naczynia do zapiekania i zalej

Przekąski idealne na piknik

przez około 10 minut. Pokrojoną w plastry cukinię, posypaną solą, pieprzem i rozmarynem, smażymy na rozgrzanym oleju. Obrane ze skórki pomidory kroimy w plastry. Na podpieczonym spodzie układamy pomidory i cukinię. Jogurt, śmietanę i przyprawy mieszamy z mąką i polewamy warzywa. Z wierzchu posypujemy je

Udziec jagnięcy

lewym a prawym. Dlaczego? Otóż owce przeważnie kładą się na prawym boku, by nie obciążać serca - mięśnie prawej nogi nie pracują, dlatego mięso z tego udźca jest delikatniejsze. przyprawy Klasyka to rozmaryn, czosnek, szałwia, mięta i cząber. Używamy z umiarem, bo nie chodzi o to, by zabić smak mięsa

Fasolka po bretońsku - prosty sposób na sycący obiad

pokrojony w kawałki i podsmażony wędzony boczek. Istnieją również przepisy z wykorzystaniem pieczarek, grzybów, mięsa (np. fileta z kurczaka lub żeberek), świeżej papryki oraz czerwonego wina. W poszukiwaniu aromatu i konsystencji Typową przyprawą (oprócz soli i pieprzu) do fasolki jest majeranek. W tym

Śledzie na święta

w chłodne miejsce. Następnie płuczemy je, osuszamy, usuwamy skórę i ości, kroimy na dzwonka. Zagotowujemy olej z imbirem i przyprawami. Kawałki śledzi układamy w słoju, zalewamy wystudzoną zalewą, przykrywamy i na 2-3 dni wstawiamy do lodówki. Na dzień przed podaniem przygotowujemy sos orzechowy

Poszukiwacz. Krzysztof Bielawski - szef kuchni restauracji Meluzyna - i jego dania

, słonecznikiem i kwaszoną czerwoną kapustą fot. Paulina Jakóbiec Gęś jest wolno gotowana we własnym tłuszczu w niskiej temperaturze. Przyprawiamy ją cząbrem, majerankiem i grubą solą. Podajemy do niej chrupek z kaszy gryczanej, słonecznik w mięsnej glazurze (ugotowany słonecznik dusimy w sosie demi glace i

Dorosły kinderbal

i drobno posiekaj. Podsmaż na oliwie 5 minut. Do mielonego mięsa dodaj tymianek, paprykę, drobno posiekany rozmaryn (cząber) oraz wystudzoną cebulę z czosnkiem, wbij jajka, wciśnij sok z cytryny i porządnie wyrób w dłoniach na jednolitą masę. Z masy uformuj 12 niedużych, podłużnych kotlecików. Nabij

Nie tylko rosół i pomidorowa - Zupy jakich jeszcze nie jadłeś

... / fot. Agnieszka Haponiuk Kuchnia gruzińska jest niezwykle aromatyczna, najczęściej używane przyprawy to: koper, ostra i słodka papryka, liście laurowe, imbir, goździki, cynamon, mięta, tymianek, estragon, bazylia, rozmaryn, cząber, szafran, kminek, a także czosnek. 500 g górki jagnięcej; 2 średnie

Musztarda, majonez, hummus, chipsy i nie tylko. Po co kupujesz, jeśli możesz zrobić to sam (i to lepiej)?

, mielonki, jak i pasztet. Składniki: 2 kg niezbyt tłustej wieprzowiny (łopatka, szynka lub oba rodzaje pół na pół) 4-6 ząbków czosnku 6 łyżeczek soli 1 łyżeczka cukru ewentualnie inne przyprawy pasujące do wieprzowiny - majeranek; rozmaryn; cząber itp. Sposób przygotowania: Mięso oczyszczamy z błon

Kaczka pieczona - konkurs

. grzyby leśne - 0.5 kg cebula - 1 szt. sól pieprz czarny mielony estragon tymianek cząber pieprz kolorowy natka pietruszki - 1 pęczek wino czerwone wytrawne - 1 lampka Kaczka pieczona - konkurs - sposób przygotowania Grzyby obgotować, pokroić na małe

Przepisy na dania z rzodkiewki

, dymkę w plasterki, papryczkę drobno posiekaj i wszystko lekko podsmaż na maśle. Przypraw solą, pieprzem i ziołami (tymianek, oregano, cząber). Kaszę opłucz i podpraż na maśle, dodaj podduszone warzywa, podlej wrzątkiem lub gorącym bulionem z warzyw, przykryj i duś kontrolując ilość płynu w naczyniu

Smażone zielone pomidory, 5$ shake, najlepszy kurczak w panierce - najpopularniejsze filmowe dania

proszku 2 łyżki stołowe soli czosnkowej 1 łyżkę mielonego imbiru 3 łyżki mielonego białego pieprzu 1 szklanka maślanki 1 ubite jajko filet z kurczaka pokrojony na równe kawałki olej rzepakowy Wykonanie: W misce wymieszać mąkę z ziołami i przyprawami. W drugiej misce roztrzepać jajko

Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

szklanka wody Nadzienie: 500 g mączystych ziemniaków, 50 g cebuli, 2 ząbki czosnku, 50 g masła, 500 g twarogu, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka przyprawy do pierogów karynckich (mięta, pysznogłówka, kozieradka błękitna, cząber) Oraz: kawałek masła do podania Z mąki, soli, oleju i wody zagniatamy

Bób, groszek i włoszczyzna. Przepisy na obiad i kolację

Czas przygotowania: 30 minut (dla 5 osób) Składniki 1 kg bobu 10 małych (5 czerwonych i 5 białych) cebulek 30 dag wędzonej ogonówki sól pieprz cząber 10 dag masła Sposób przygotowania Obgotowany przez 2 minuty bób obieramy ze skórki. Pokrojoną w kostkę

Święta u weganki. Jadłonomia poleca

jabłka, usuwając gniazda nasienne, ale zostawiając czapeczkę z ogonkiem. Każde jabłko skrapiamy w środku sokiem z cytryny. Piekarnik rozgrzewamy do 175°C. Miękką soczewicę odcedzamy, usuwamy paczuszkę z przyprawami. Soczewicę doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami. Mieszamy, faszerujemy

Przygotowania do świąt wielkanocnych - krok po kroku

lub oba rodzaje pół na pół) 4-6 ząbków  czosnku 6 łyżeczek soli 1 łyżeczka cukru ewentualnie inne przyprawy pasujące do wieprzowiny - majeranek, rozmaryn, cząber itp. Sposób przygotowania Mięso oczyszczamy z błon i ścięgien, myjemy, osuszamy, kroimy na małe kawałki i mielemy w

Dania jednogarnkowe - nie tylko z mięsem

rozmaryn majeranek tymianek cząber (może być również bazylia) oliwa sól pieprz Przygotowujemy warzywa: cebulę i czosnek drobno siekamy; bakłażany kroimy w kostkę, cukinię w grube plastry, paprykę na pół (wtedy czyścimy z pestek), potem na ćwiartki - te z kolei kroimy w grube paski. Pomidory parzymy

20 obowiązkowych dań do ugotowania w listopadzie

drewnianej desce. Do miski przekładamy ugotowaną kaszę jaglaną, podduszoną i rozgniecioną dynię, odwar z siemienia lnianego, przyprawy i roztarty czosnek. Delikatnie, ale niezbyt dokładnie miksujemy blenderem. Całość mieszamy, dodając mąkę orkiszową. Dzięki niej ciasto będzie delikatniejsze i odrobinę

Lżejsza wersja zapiekanki

pietruszki Bakłażana pokroić w grubą kostkę, posolić, odstawić, by puścił sok. Cebulę zeszklić na oliwie, dodać ziemniaki i marchewkę, lekko podsmażyć. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, wymieszać z bakłażanem, resztą warzyw i przyprawami. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C, piec pod

Kulinarny recycling

, przyprawy i posiekany, utarty z odrobiną soli czosnek. Całość wyrabiamy, dodając porcjami wywar. Odstawiamy do lodówki na pół godziny. 8 jaj gotujemy na twardo w osolonej wodzie (lub wykorzystujemy te, które zostały po świętach). Obieramy i odkrawamy "piętki", tak, aby widoczne było żółtko

Bulion i zrazy polskie zachwyciły niemieckiego dziennikarza prawie 140 lat temu. Zachwycą i was!

śnięte ryby z Morza Bałtyckiego na ogół rzadko trafiają na stół nawet zamożnych domów". Wspomniał też o popularnych, acz "mulistych" karpiach. Dostało się też warszawiakom za "zastosowanie tłuszczy, mocnych przypraw i cebuli". To ciężkostrawne i szybko tuczące potrawy - grzmiał

Comber z połonin

proporcji jeden do trzech. Przykładowo - na litr wody dajemy 300 ml octu. Potem wodę z octem gotujemy z warzywami, pieprzem, jałowcem, zielem angielskim, liściem laurowym, tymiankiem, cząbrem i rozmarynem. Po przestudzeniu płynu trzeba nim zalać udziec lub inny element jagnięciny i zostawić na dwa, trzy dni

Sery korycińskie. Wszystko ma znaczenie - temperatura podgrzania, sposób mieszania, wilgotność powietrza w serowarni

, czyli czarnego kminku. Ser wyszedł szarawy, ale skoro taki właśnie smakuje warszawiakom - klient nasz pan! Ktoś inny zamówił ser z cząbrem. Pewien właściciel restauracji zażyczył sobie oliwek w korycińskim serze, choć przecież oliwki nigdy w tej okolicy nie rosły! Ale żyć trzeba, więc trzeba też być

Brukiew

brukiew trafiła na patelnię ze sklarowanym masłem. Tadeusz smażył ją powoli, aż zmiękła i zrumieniła się ślicznie. Jedynymi przyprawami były sól i pieprz. Wiedzieliśmy już, że lubi tłuszcz i będzie pasować do tłustych mięs, że ma sporo cukru, który ładnie się karmelizuje przy powolnym smażeniu (można ją

Speisezimmer

: garść świeżej kolendry, sok z 1 limonki, sól, pieprz, cukier, 100 ml oleju z pestek winogron Składniki winegretu zmiksować, spróbować, uzupełnić przyprawy. Makaron ryżowy zalać wrzątkiem, odstawić. Kiedy nasiąknie i będzie miękki, odcedzić, doprawić sosem sojowym i olejem sezamowym. Małe filety z

Przyprawy do plecaka

Gomasio poznałam jakieś 20 lat temu. W różnych okołobuddyjskich miejscach na stołach stały miseczki z grubo mielonym brązowym proszkiem. Japońska przyprawa nabrała polskiego charakteru, bo w tych zamierzchłych czasach w sklepach nie było sezamu, więc w mieszance z solą zastąpiło go prażone siemię

Jak gotować bób i fasolę, żeby nie mieć problemów z brzuchem? Pomoże odpowiednia obróbka i kilka przypraw

, majeranek, tymianek, cząber, nasiona kopru włoskiego i szałwia. Do potraw, które nie wymagają gotowania, można dodać posiekany koperek, liście bazylii i mięty. ... i dobre połączenia Warto też wspomóc trawienie poprzez unikanie łączenia warzyw strączkowych z produktami ciężkostrawnymi. Co prawda samo

Blog tygodnia: Around the kitchen table

- inspiracją był przepis Agnieszki Kręglickiej na pasztet z soczewicy Przygotowując tą pastę należy pamiętać, że soja tak jak i inne warzywa z jej rodziny nie mają w sobie wiele aromatu i nie należy żałować jej przypraw i oliwy, które wspaniale podkreślą w niej to, co najlepsze. Soja pięknie przyprawy przyjmie

Wielkanocne ucztowanie

maszynkę (najlepiej przez sitko pasztetowe), dodać przyprawy, jajko, żółtka i 2-3 łyżki rosołu, dokładnie wyrobić masę. Formę wysmarować resztą masła, lekko posypać przesianą bułką tartą, napełnić przygotowaną masą. Piec w średnio nagrzanym piekarniku 40-50 min. Podawać na zimno z grzankami z bułki i

Z menu detektywa

, liściem bobkowym, tymiankiem oraz cząbrem i dusi na małym ogniu. Wenecki komisarz Guido Brunetti - bohater stworzony przez mieszkającą w Wenecji Amerykankę Donnę Leon - jada tylko to, co przyrządzi jego żona Paola. Paola gotuje świetnie, i to mimo, a może właśnie dlatego, że jest kobietą wyzwoloną, trochę

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Szaszłyki warzywne z serem halloumi 7/47 Szaszłyki z sera Wrzeciono z gruszką 11/65 Warzywa z cząbrem 10/42 Wegetariańskie chilli 7/55 Wigilijna fasola z miodem 12/60 Wigilijne kluski z makiem 12/62 Ziemniaki nadziewane ratatouille 7/50     ZAPIEKANKI I CIASTA WYTRAWNE Lazania mięsno-warzywna 2/61

Młoda kapusta nie tylko z koperkiem! Zdrowo, zielono i pysznie

i cebulę przełożyć do garnka. Zalać wodą, mniej więcej do połowy kapusty. Dodać przyprawy, odrobinę cukru i soku z cytryny do smaku. Dusić pod przykryciem aż kapusta będzie miękka. Koperek umyć, posiekać drobno i dodać do kapusty. Wszystko dokładnie wymieszać. Dusić jeszcze przez chwilę. Przepis

Grochówka kanadyjska

zupy. Przypraw solą i pieprzem. groch;woda;boczek;cebula;cząber;seler;pieprz;

Kaczka pieczona

kaczka - 1 szt., wołowina - 0.5 kg, wątróbka - 20 dkg, olej, jaja - 2 szt., grzyby leśne - 0.5 kg, cebula - 1 szt., sól, pieprz czarny mielony, estragon, tymianek, cząber, pieprz kolorowy, natka pietruszki - 1 pęczek, wino czerwone wytrawne - 1 lampka Grzyby

Placki z cukinii

2 małe cukinie,czosnek,mąka ziemniaczana,lubczyk,cząber,jogurt,jajko,pieprz i sól Cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki - jeśli jest młoda, to bez obierania. Następnie wrzucamy na sitko i lekko solimy. Siekamy czosnek, dodajemy do jogurtu, przyprawiamy solą i pieprzem i wstawiamy do lodówki

Zraziki z mielonego mięsa

-50 dag mielonego mięsa wieprzowego, -bułeczka, -jajko, -15 dag pieczarek, -mały pęczek natki pietruszki, -pół łyżeczki suszonego cząbru lub tymianku, -mleko, -olej, -sól, -pieprz Bułeczkę namoczyć w mleku, odcisnąć i dodać do mięsa. Wbijać jajo, wsypać przyprawy

Zupa krem z cukinni

pokrojoną w mniejsze kawałki i czosnek. Dodajemy przyprawy i chwilę dusimy. Dodajemy mleko kokosowe i wodę tak, aby przykryły składniki. Gotujemy około 10 min i miksujemy. Zupę podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym. cukinia;cebula;czosnek;zioła prowansalskie;cząber;papryka;papryka;pieprz;mleko

cząber...

Ktoś widział w jakimś supermarkecie tą przyprawę? Dobra do mięs? Ostatnio widziałam fajny przepis na warkocze z polędwicy właśnie z tą przyprawą... Chciałabym to wypróbować, ale nigdzie nie mogę jej znaleźć. -- "Widzę i chcę wiedzieć"

Re: Cząber?

Cząber to jest klasyczna przyprawa do roslin strączkowych - mniej wiecej taki kanon jak pomidory i bazylia.

Cząber

Cząber, ten znany w Polsce, jest rośliną jednoroczną (o łacińskiej nazwie Satureja Hortensis; po angielsku Summer savory). Znacznie bardziej aromatyczne jest zioło wieloletnie o łacińskiej nazwie Satureja Montana (ang.Winter savory), którą po polsku nazywa się czubrycą górską (nie wiem, czy

przyprawy

zastanawia mnie czy przyprawy ziołowe :tymianek,cząber,estragon,lisc laurowy,mogą byc dodawane do karmy ,oczywiscie w rozsądnych ilosciach?mój psisko niezbyt lubi jedzenie zupełnie bez przypraw,ostatnio ugotowałam mięso wołowe i drobiowe z warzywami i dodałam po troszku właśnie troche ziół i

Re: czubrzyca- co to za przyprawa?

ale to nie ten cząber:) w wypadku bułgarskiej przyprawy narodowej chodzi o cząber górski, a w wypadku cząbru używanego popularnie w naszym kraju o cząber ogrodowy, pewna różnica istnieje

Re: Cząber

Mozna a nawet trzeba! Trzeba bo to roslna ktora byla doskonala przyprawa w staropolskiej kuchni. Dzis zapomniany a szkoda. Bo poprawia trawienie uzywa sie go w medycynie alternatywnej jako srodka przeciwko wzdeciom. Na watrobe tez dobry. Nalewka z niego lepsza niz rapacholin! Jest tez

Re: Polskie przyprawy

dodam jeszcze estragon, cząber, rozmaryn, szałwia, koperek, arcydzięgiel, piołun, anyż

Re: savory = cząber :))

i obrazek: www.interjarek.pl/przyprawy/czaber_big.jpg www.majkowscy.neostrada.pl/kuchnia/zielnik/czaber.gif a nawet dwa

Re: Przyprawy

Rozmaryn, bazylia, tymianek, cząber są bardzo wyraźne w Virgilio Diptyque. Gorzkawy, suchy, ziołowy, bardzo słoneczny zapach. Doskonale oddaje aromat, jaki unosi się nad rozgrzanymi słońcem, skalistymi pagórkami Prowansji

Re: mieso z jelenia - jakie przyprawy ?

Ziarno jałowca, grzyby (leśne), cząber sól, pieprz. Zamiast cząbru gotowy tzw. pieprz ziołowy. A warzywa normalne.

Re: producenci przypraw

jak masz ogród,to znajdź sadzonki/nasiona/ hyzopu i estragonu.ja mam jeszcze w doniczce drzewko laurowe i rozmaryn.A kolendrę sieję co kilka tygodni/nasiona z kolendry jako przyprawy/.A i cząber,latem w doniczce na balkonie razem z laurem i rozmarynem,a zimą na parapecie w kuchni.Cząber

Re: Przyprawy

Do większości zup: sól, pieprz czarny albo ziołowy (gotowa mieszanka bez zbędnych dodatków), liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, czasem zioła prowansalskie. Do strączkowych zamiast lubczyku i ziół prowansalskich daję cząber. Do czerwonych pikantnych zup, np. meksykańskiej, pomidorowej

Re: Polskie przyprawy

To teraz jeszcze podaj jakieś charakterystyczne polskie dania aromatyzowane estragonem, cząbrem, szałwią, rozmarynem, arcydzięglem, piołunem i anyżem. Coś na miarę sosu bearnaise chociaż, albo ravioli zucca al burro e salvia.

Wojskowy kucharz robi piankę z gęsiej wątróbki

"...Danie główne to cząber z sarny..." COMBER! Panie Redaktorze COMBER! a nie cząber - cząber to rodzaj przyprawy. pl.wikipedia.org/wiki/Comber

Re: Pytanie o kilka przypraw

Moja ma w składzie cząber, koper,nać pietruszki, lubczyk, czosnek, kozieradkę i niestety sól i cukier. Proporcje i smak znakomite, ale niestety firma która to produkuje do coraz większej ilości mieszanek dodaje zapychacze. Mieli kiedyś czubrycę czerwoną (cząber, tymianek, rozmaryn,papryka ostra

Re: SAVORY - czy ktoś wie co to za przyprawa ?

summer savory to cząber ogrodowy a winter savory - cząber górski (czubrica).

Re: Przyprawa do miesa wieprzowego???

lubię "Kamisową" przyprawę do mięsa wieprzowego, cząber, majeranek, czosnek, pieprz ziołowy ach gdyby była dostępna to Czubrica und viele viele anderen

Re: przyprawy do zupy kalafiorowej

Dla mnie idealna jest mieszanka składająca się z: kopru włoskiego, lubczyku, szałwii, majeranku, melisy, ogórecznika, bazylii, anyżu, cząbru, kminku.

Re: Ziołowe przyprawy

Bazylia - obowiązkowy dodatek do sosów pomidorowych Tymianek - dodaję np do smażonych ziemniaków Kminek - wołowina U mnie różnych przypraw może nie być, ale oregano jest obowiązkowe. Dodaję nawet do jajecznicy. Tymianek, lubczyk, cząber, rozmaryn dodaję do kasz z warzywami. -- Jo

Re: Lubczyk i cząber

Co do cząbru to nie mam wielkiego doświadczenia, wiem że dodaje się go do dań z fasoli, grochu, kapusty i tłustych mięs ( ułatwia trawienie). Lubczyku używam tylko świeżego. Należy do rodziny selerowatych, a smakiem przypomina nieco przyprawę maggi (jest w jej składzie, jak też w wielu innych

sól, pieprz, gałka, cząber, tymianek, majeranek,

ostra czerwona papryka, czosnek oraz suszone grzyby (ale to już chyba nie przyprawa;);) )

Ziołowe przyprawy

Jest ich obecnie na rynku multum. Ostatnio mam na nie szał i lubię poeksperymentować. Niby wiemy do czego je dodawać, ale nie zawsze. Czy możemy się podzielić informacjami do czego dodajecie dane przyprawy ziołowe szczególnie w przypadku tych mniej znanych? Myślę, że przyda nam się to zarówno w

przyprawa do mięsa wieprzowego

: www.naturapomaga.pl/pl/p/Podlaska-przyprawa-do-miesa-wieprzowego-50g/109 , znajduje się tam cząber, kolendra, bylica, kminek, pieprz czarny, papryka, hyzop, tymianek, czosnek, rozmaryn, ziele angielskie, majeranek, szałwia, jałowiec, warzywa w różnych proporcjach. POLECAM :)

Re: przyprawy

zatrzęsienie. Ze wszystkich podróży wiozę masę przypraw ale z kupowanych na bieżąco, polskich nie umiem się obejść bez pieprzu ziołowego, majeranku, bazylii, cząbru, oregano, tymianku, estragonu i papryki (słodkiej i ostrej). -- ------------------------------------------------------------ Inteligentny

Re: Zestaw przypraw do domu

Pieprz czarny, zielony i cytrynowy, bazylia, oregano, majeranek, cząber, curry, kminek, chili, czosnek, liście laurowe, ziele angilskie, kumin (czasem miewam) cynamon. Oprócz tego różne różności, ale to jest mój standard.

Re: Gyros - przyprawy i potrawy

znalazłam taką kompozycję bez glutaminianu: PAPRYKA, CZOSNEK, CEBULA, PIEPRZ CZARNY, GORCZYCA, CZĄBER, MAJERANEK, KOLENDRA, ROZMARYN, TYMIANEK. Ale od razu mówię, że nie próbowałam sama jej robić :) -- serwetka.blogspot.com/

Re: przyprawy dla niemowlaka

Moje w tym wieku jadło już wszystko jak leci, łącznie z jakimiś hinduskimi i arabskimi przyprawami, ale ja używałam ziół i przypraw od samego początku. Bazylia, oregano, tymianek, lubczyk, majeranek, rozmaryn, czosnek, imbir, czarnuszka, papryka, kumin, kolendra, kurkuma, estragon, cząber itp

Re: przyprawy zamiast soli przy nadciśnieniu

Przede wszystkim zioła: bazylia, tymianek, lubczyk,cząber i majeranek. Czytałam gdzieś, że imbir też nadaje lekko słonawy smak, ale nie próbowałam.

Re: Jakie zioła, przyprawy dla 10-mies. niemowlak

bazylia, cząber, estragon, kminek, koperek suszony, majeranek, oregano, rozmaryn, tymianek

Re: Przyprawa rosołowa

Ależ rosołowi smaku nie nadają przyprawy, a składniki główne - mięso z kością i jarzyny. Jeśli Twój rosół jest jałowy, to nie dosypuj niczego, a zredukuj ilość wody. W dobrym rosole jest więcej wsadu niż wody, bo nie da się go zrobić po taniości, oszukując przyprawami. Może gotujesz rosół na

Re: Przyprawy w posiłkach

Ja do około 9 miesiąca tylko natkę pietruszki i koperek. Później bazylię, oregano, rozmaryn, cząber, majeranek, estragon i czosnek. Używam tych przypraw, których sama używam w domu, żeby dziecko się przyzwyczajało do mojej "kuchni" :-) -- https://www.suwaczki.com/ https

przyprawa gyros w polskiej kuchni:-)

Skład: czosnek*, kolendra, gorczyca biała, cukier, papryka słodka, kozieradka, chili, tymianek, cebula*, rozmaryn, cząber, pieprz czarny, marchewka, pasternak*, liście selera, sól, substancje wzmacniające smak i zapach: glutaminian sodu, hydrolizat białkowy sojowy. * składniki zawierają dwutlenek

Re: jakie przyprawy dodajecie do zup?

zioła prowansalskie, czasami cząber, tymianek, suszoną, otarta miętę, świeżą pietruszkę, koperek, kolendrę (świeża lub suszoną), curry, gałkę muszkatołową, zmielony kminek....zależy jaka zupa -- Staszek

Re: przyprawy

tymianek już się pojawił na szczęscie, ja bez tymianku nie mogę żyć. Jedne są bardziej cytrynowe inne mniej, ale do mięsa to podsatwa, do spageti także. jest składnikiem ziół prowansalskich Mój hicior - nasz swojski cząber. Zastępuje trochę bazylię, lekko pieprzowy w zapachu, bardzo

Re: jakie lubicie przyprawy?

Uwielbiam wszystkie przyprawy. Z małym wyjątkiem natki kolendry - ją tylko lubię (tzn. ta marketowa może być, ale z ogródka mi śmierdzi). Najbardziej ulubione: cząber, czarnuszka, gałka muszkatołowa, kardamon, tymianek pomarańczowy, kolendra wietnamska, werbena cytrynowa Najczęściej aktualnie

Re: Przyprawy, ktore czynia cuda :)))

w Gdańsku spotkałam przyprawę gyros Kamisu w Bomi i chyba nowej firmy Appetita w sklepie z sieci Rojal w składzie z appetity jest : cukier, cebula, czosnek,papryka , kminek, pieprz , kolendra , rozmaryn , cząber , tymianek na bazie tych ziół i składników w dowolnych proporcjach sama

Re: Przyprawy w Twojej kuchni

Majeranek, bazylia, rozmaryn, liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec, natka pietruszki, koperek, pieprz kolorowy, cayenne, chilli, przyprawa do kurczaka, przyprawa do ryb, vegeta, kostki rosołowe, sól peklowa, sól morska, sól zmiękczająca mięso, cząber, goździki, ynamon, kurkuma, gałka

Re: Zestaw przypraw do domu

Ziele angielskie , listki laurowe , majeranek , kminek , tymianek , cząber , oregano , chili , curry , papryka , pieprz , imbir , cynamon , gotowe mieszanki typu gyros , 5 smaków - więcej nie pamiętam ... Żadnych kostek , zupek w proszku itp. No i Vegeta lub inne tego typu . -- pozdrawiam

Re: PRZYPRAWY A ZDROWIE

*W cukrzycy: Dozwolone sól, ziele angielskie, liście laurowe, pieprz prawdziwy i ziołowy, imbir, gałka muszkatołowa, słodka papryka, chrzan, czosnek, majeranek, kminek tymianek, czarnuszka, cząber, cynamon, goździki, wanilia, sok z cytryny, kwasek cytrynowy wszystkie w ilościach

Re: ulubina przyprawa?wypowiadajcie sie...

maciekno napisał: > moja to cynamon i wanilia > a wasza?????????????????????????????????? I dodasz do grochówki na przykład? Każda potrawa rządzi się innym bukietem przypraw. Trudno abym ulubiony czosnek dodał do sernika albo cząber do soku pomarańczowego. -- Pilnuj, żeby

Re: Do karkowki pieczonej jakie przyprawy najleps

Może być jakaś gotowa mieszanka ziół-np. zioła prowansalskie lub przyprawa Grill ziołowy Knorra.Mozesz tez wybrać takie jak lubisz : majeranek,tymianek,cząber.Majeranek pasuje do wieprzowiny na pewno.

Re: wątrobka drobiowa smazona a przyprawy?

wątróbka podsmażona + sos (cebula,cząber, tymianek, ostra musztarda, pieprz, bulion)+śmietana (żeby zagęścić), dusić to razem. Wyraźny mak czabru i tymianku oraz gorzkosc wątróbki i dużo pieprzu daje pyszne połączenie :)

Przyprawy ziołowe i nie tylko

zdobią prawie każde danie ( ... ). Włosi lubią połączenie bazylii z pomidorami i rozmarynu z baraniną, Niemcy - cząbru z fasolą, Francuzi - estragonu z kurczakiem i kopru włoskiego z rybami". ( Wielka księga ingrediencji, P.Dowell, A.Balley, Wiedza i Życie, 1992

Jakie zioła, przyprawy dla 10-mies. niemowlaka

sporo przypraw. Myślę że może z takich łagodnych przypraw coś mogę mu dodać ale co? -majeranek? -cząber? -lebiodkę, oregano? -suszony koperek -suszona natkę pietruszki -bazylie -tymianek? -liść laurowy?

Re: przyprawy

Ja zazwyczaj dodaję: bazylię - do mięsa duszonego z winem i marchwią, twarożku, sałatek z pomidorami, zupy pomidorowej, pizzy tymianek, cząber - do mięs, do sałaty z winegretem, zupy jarzynowej, potraw z grochu i fasoli estragon - do mięsa duszonego w sosie musztardowym rozmaryn - do

Re: jakie przyprawy dodajecie do barszczu czerwon

Obowiązkowo: liść laurowy, majeranek, ziele angielskie, cały kminek, zmielony kmin rzymski (odrobinkę! - w większych ilościach strasznie śmierdzi czosnek w całych ząbkach Czasem cząber i tymianek

Re: Pytanie o kilka przypraw

crea.tura napisała: > ja wędzoną paprykę już kilka razy kupowałam na allegro od użytkownika skworcu, > czubrycę też ma. z tego co widziałam, to w opisie każdej aukcji podaje dokładny > skład przypraw. Hmmm, własnie przeczytałam skład czubrycy zielonej u tego sprzedawcy, czy

Re: przyprawy

kąpielą. Tak jak pisałam czytając skład wyeliminuje się te z dodatkami chemii. Nie zawsze też mam wszystkie przyprawy lub używam je na tyle rzadko jak cząber ,ze nie mam sensu kupowac. No i trzecia rzecz : wymieszanie proporcji ośmu przypraw ,zeby uzyskac mój ulubiony smak nie byłoby proste :) -- nic

Re: czubrzyca- co to za przyprawa?

skład czubricy zmiennym jest,to jest mieszanka z pewną dowolnościa składników, ale najważniejszy w niej cząber.Mozna dostać, owszem, znam bardzo dobrze zaopatzrony sklep i tam sa zdaje się ze trzy rodzaje czubricy. -- ojdyrydyrydy

Re: Przyprawa=potrawa

Moje ulubione, w ulubionych połączeniach kulinarnych to: Estragon - ogórki (świeże i korniszony też), sałatka śledziowa koniecznie, twarożek, masło ziołowe cząber - wieprzowina, drób, warzywa gotowane i duszone, zupy tymianek - tłuste mięsa i pieczarki (wydobywa z nich smak) kminek mielony

Re: Pasztet wege jak mięsny

Kwestia przypraw, z moich doświadczeń cząber i kozieradka nadają ten "pasztetowy" smak

Re: przyprawy - jakich nie łączyć?

lola211 napisała: > Obiło mi sie o uszy, ze nie nalezy łączyc tymianku z majerankiem. *****Hmmm, a ja dosyć często stosuję to połączenie. I spotykałam je również w różnych przepisach. Osobiście uważam na łączenie cząbru z innymi przyprawami . Ale to dlatego, że sam cząber jest dosyć

Re: Przyprawy - sklep internetowy (polski)?

bardzo wszystkim dziękuję za pomoc tak naprawdę szukam 'przyprawy włoskiej' VISANA z Krakowa prod.z Olkusza :) wiem, że w skład wchodzi: lubczyk, cząber, majeranek, pieprz turecki, czarnuszka, susze warzywne :), sól....(tylko proporcji nie znam :) uwielbiam tę przyprawę do duszonej

Re: jakie przyprawy dla dziecka?

Często uczulają: anyż, curry, kolendra, oregano, ostra papryka, pieprz kajeński, koper włoski. Rzadko uczukalą: chrzan, cząber, estragon, gałka muszkatułowa, goździki, imbir, kardamon, liść laurowy, majeranek, pieprz biały, pietruszka, wanilia. Informacje pochodzą z "Ksiązki kucharskiej

Re: przyprawy- czy uczulają

Do przypraw zaliczanych do alergenów należy gorczyca. Curry jest mieszanką przypraw i w zależności od producenta w jej skład mogą wchodzić m.in. kurkuma, czosnek, cynamon, cząber, papryka, pieprz oraz gorczyca i glutaminian sodu (wzmacniacz smaku). Dziecku do lat trzech nie wolno podawać

Re: Przyprawy - znalazłam :-)))

postaci gotowanej) Niewielkie: chrzan, cząber, estragon, gałka muszkatułowa, goździki, imbir, kardamon, liść laurowy, majeranek, pieprz biały, pietruszka, rozmaryn, szafran, szałwia, trybula, tymianek, wanilia (te są alergizujące w niewielkim stopniu i mogą być gotowane razem z potrawami. Często

Re: Jakich przypraw używacie??? Lajtowo

> U mnie jest w obrocie ponad 20 przypraw, ktorych uzywam dosc regularnie (nie wszystkie > na raz... Też coś koło tego. Estragon, kminek, cząber, kolendra, majeranek, tymianek, gorczyca, bazylia, oregano, szałwia, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, papryka słodka i ostra, gałka

Serowe paluszki z pewną przyprawą

. fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,35426584,35426584.html U mnie tą pewna przyprawą jest przyprawa włoska, którą dodałam do ciasta. W skład tej mieszanki wchodzi lubczyk, cząber, majeranek, pieprz turecki, czarnuszka, susze warzywne i sól. Do ciasta dodałam jeszcze łyżeczkę soli. Gotowe paluchy lekko posypałam solą i pieprzem. Wyszły superowe! Nie

Re: Przyprawa bez której nie ma życia :D

majeranek. kurczę, inne też, nie umiem tak wybrać :'( Czosnek się nie liczy :) Cząber ostatnio odkryłam. I oregano do pizzy. Bez oregano pizza nie daje rady :)

Re: Gotowanie wielopokoleniowe

Cząber. Przyprawa ziołowa. -- "najlatwiej patrzec przez etykietki, ktore rozdano, swiat jest wtedy taki prosty, a zycie nieskomplikowane" by Undoo

Re: Alergeny krzyzowe dla krzyzowych alergenow :-

Zalinkowałam ci artykuł, nie tabelkę, przeczytaj. Z przypraw może majeranek, cząber, tymianek, bazylia, oregano?

Re: Jakie macie przyprawy w kuchni??

A ja mam: bazylię, tymianek, zioła prowanstalskie, cząber, rozmaryn, oregano, estragon, sumak, kmin rzymski, fenykl, kminek, kolendrę, imbir, gałkę, wanilię, goździki, chlebek świętojański, sturejkę, miętę, szałwię,paprykę węgierską i hiszpańską, różne pieprze, cynamon, badyan, czubtricę

Re: Jakie macie przyprawy w kuchni??

Trudno wymienić, bo jest tego cała szuflada. Łatwiej napisać czego nie mam: estragonu(nie lubię), cząbru (muszę kupić), rozmarynu (mam świeży) i co najczęściej używam- pikantną mieszankę pieprzy Kotanyi i pieprz ziarnisty Prymat (4 rodzaje pieprzu), zioła prowansalskie, tymianek, czosnek (ale

Re: Przyprawa bez której nie ma życia :D

zależy z jakiej kuchni: z włoskiej kuchni zioła prowansalkie w składzie: oregano 30%, majeranek 20%, bazylia 20%, rozmaryn 5%, estragon 5%, mięta 5%, cząber 5%, tymianek 5%, szałwia 5%.... zajebista mieszanka nie tylko w kuchni włoskiej. Nie ma ŻYCIA bez tych przypraw!

Re: Ziołowe przyprawy

> Kminek - wołowina No co ty? W życiu bym nie wpadła. Dodam następnym razem :). Ja kminek dodaję tylko do chleba i do bigosu. Bazylię daję do wszystkiego :) a na pewno jesli zawiera pomidory i / lub ser. Tymianek do mięs ogólnie daję, podobnie cząber i rozmaryn. Oregano u mnie jest

Re: Jakie macie przyprawy w kuchni??

Mnóstwo aże nia mam laptopa to nie mogę wziąć kompa do kuchni i spisać więc to co pamiętam: ziele ang. liść laur., chili, curry, ziola prowan., bazylia,cząber, kurkuma,goździk, gałka muszk., oregano, papryka sło,papryka ost,majeranek, kminek, tymianek, cayenne i wiele innych -- Nie ma

Re: Fajna książka o przyprawach?

A mnie pomysł wydaje się całkiem do rzeczy, sama gotuję wychodząc od jakiegoś składnika, może być to ładna dynia na straganie, tanie awokado, zapomniane i już zwiędłe kartofle w lodówce. Ale może być torebka anyżu lub niepojęty i gwałtowny pociąg do cząbru. Byłam też na warsztacie, gdzie facet

czaber górski bulgarikus, mniam.

Czubrica - przyprawa uzyskiwana z cząbru górskiego (łac. Satureja montana), gatunku spokrewnionego z bardziej u nas znanym cząbrem ogrodowym. Przyprawa charakterystyczna dla kuchni bułgarskiej (nazwa przyprawy jest zapożyczeniem z tego języka). Czubricy używa się głównie do zup, mięs, fasoli

czwartek

hej dzis mam soczewicę z bakłażane, brokułam , kalafiorem , oregano i podstawowa przyprawa to cząber, bardzo dobre

Re: Sposoby na dobranie się do potraw zabronionyc

przyprawy: żen-szeń, rozmaryn, tymianek, chmiel i cząber A dlaczego nie mozna jesc tych przypraw i watrobki?? -- http://lilypie.com https://m1.lilypie.com/xgNCp1/.png

Skład

Galeo: kminek, gorczyca, kolendra, majeranek, chili, papryka, liście laurowe Przyprawy świata: kolendra, kminek, papryka ostra, gorczyca, cząber, majeranek, tymianek. Dary Natury: kminek, majeranek, kolendra, cząber, pieprz turecki, pieprz naturalny, chrzan, lubczyk, czarnuszka. Czechy

Re: co to jest czubrica?

, przyprawa właśnie z cząbru. Stosowana dokładnie tak jak nasz swojski częber...

Re: Jakie przyprawy do grochówki?

Wiele lat temu komuś z rodziny kupiłam mieszankę w diecie wątrobowej Dary natury. Nad widok samego składu zrobiłam brrr, przede wszystkim na nielubiany anyż (skład: koper włoski, lubczyk, szałwia, majeranek, melisa, ogórecznik, bazylia, anyż, cząber, kminek). Jako, że opakowanie było beznadziejne i

Przyprawy

, charakterystyczny smak, wskazane jest, by nie łączyć jej z innymi przyprawami. Cząber (bułgarska czubryca) - działa ściągająco i moczopędnie, pobudza czynności żołądka. Estragon - wzmacnia żołądek, można stosować w naparach przy nerwicy żołądka i nieżytach układu pokarmowego. Imbir - chroni przed

Re: przyprawa GYROS -co to jest???

, papryka cebula cząber, rozmaryn, tymianek kolendra curry bazylia oregano kolendra majeranek i tez glutaminian... Myślę, że jak dasz po odrobince z przynajmniej większosci tyh przypraw to uzyskas zbardzo podobny smak - a sałatka jest super, gorąco polecam:)

poledwiczki baranie

laseczki w jaki sposób mozna je przyrzadzić zeby były smaczne? macie jakies konkretne przepisy,jakies konkretne przyprawy,moze marynaty? nic mi do głowy nie przychodzi poza cząbrem,no ale ile mozna. -- https://suwaczki.maluchy.pl/li-29822.png

Re: bez jakich przypraw nie wyobrażacie sobie kuc

sól, pieprz - w młynku i ziarnkach, ziele angielskie, oregano, bazylia, czarnuszka, tymianek, majeranek, papryka, chilli w płatkach, cynamon, wanilia w laskach, kora cynamonu, gorczyca, liść laurowy, granulowany czosnek cząber kolendra kardamon curry gałka

Re: Co to za surowka? Blagam, jestem w ciazy!

Przyprawy:cząber? bazylia?oregano?majeranek? Wlanie nie ma tam przypraw widocznych golym okim. Z tego co opisujesz to chyba ta kapusta "zamcerowana" - cokolwiek to znaczy. -- Nie umiem zrobic suwaczka!!! A nie jestem glupia :P

Re: Jakie przyprawy do zup ?

no, to zalezy jaka zupa... do wszystkich pieprz i sol, a poza tym zazwyczaj: - do rosołu - lubczyk, natkę pietruszki; - do pomidorowej - bazylię i czosnek; - do grochowej i fasolowej - czosnek, tymianek, cząber (odrobinę, bo nie lubie za bardzo), majeranek; - do buraczkowej - czosnek, majeranek i

Re: jakie przyprawy mogę dodawać do obiadków???

Od 7 miesiąca: majeranek (nie gotować, bo nada potrawie gorzki smak), kminek mielony mielony, suszony koperek, jak nie jest alergikiem to nawet sezam od 8 miesiąca: tymianek, cząber, estragon, bazylia, rozmaryn, oregano od 9 miesiąca: czosnek (nie granulat!), papryka słodka, kolendra, sól

Re: Jakie przyprawy do wieprzowiny sa najlepsze

schab: sól,pieprz, majeranek, oliwa, ocet - jako marynata piekę - mięso oblepione plasterkami czosnku i polane miodem karkówka - marynuję - sól, pieprz, cząber, czasem tymianek (bo mi pasuje), jałowiec często, papryka czasem, oliwa..mięso przekładamy grubymi plastrami cebuli i tak

Kotlety z kaszy

:bazylia, oregano, tymianek, cząber, chili, wzmacniacz smaku - glutaminian sodu, cukier). Kotlety obtoczone w tartej bułce, usmażone. Do tego pomidory skropione oliwą i posypane solą oraz tą samą przyprawą ( musiałam ja zużyć, no ;) ) -- "Horror, pornografia i zoofilia" (©Brunosch)

Re: top 5 ulubionych przez Was przypraw

1. czosnek; 2. pieprz czarny; 3. cząber; 4. tymianek; 4. chilli. Ale ja używyam takiej ilości przypraw, że z tylko tymi pięcioma byłabym bardzo nieszczęśliwa, w szczególnopści byłabym mocno nieszczęścliwa jeszcze bez czubrycy zielonej i czerwonej, garam masali, kurkumy, imbiru, kolendry

Re: Jakie zioła/przyprawy dla malucha?

na samym początku najlepiej, żebyś nie doprawiała niczym. niech mały/mała pozna smaki warzyw/owoców. Potem odpowiednio (cytuję z książki kucharskiej dla niemowląt): 1. w 8 m-cu koperek, najlepiej suszony, majeranek, kminek, sezam 2. w 9 m-cu tymianek, cząber, estragon, bazylia, rozmaryn, oregano

Re: Bez jakich ziół nie jesteście sie w stanie ob

Oj, ja mam hopla na punkcie przypraw. Bazylia, oregano, cząber, majeranek, tymianek, kminek, kumin, chilli, curry, kolendra, papryka, imbir, ziele angielskie, liść laurowy, koperek, i dużo więcej :-)

Re: Sposoby na dobranie się do potraw zabronionyc

sueellen napisała: > - przyprawy: żen-szeń, rozmaryn, tymianek, chmiel i cząber nie odmóżdżaj takimi bzurami... -- https://www.e-gify.strefa.pl/gify/zwierzeta/myszy/myszy22.gif

czubryca

przywiozłam ostatnio spory zapas z Polski tej przyprawy i zaprezentowałam znajomym, którzy wcześniej o czubrycy nie słyszeli. (Skład: cząber górski, oregano, majeranek, papryka słodka, lubczyk.) I oczywiście każdy był chętny sam to nabyć. Oczywiście mogę przywieźć to następnym razem z Polski

czubryca

O ile mi wiadomo, czubryca sama w sobie jest odmiana cząbru, ale faktycznie, u nas najczęściej pod tą nazwą jest sprzedawana mieszanka czubrycy i innych przypraw.

Re: Wybieranie firmy cateringowej

Luuudzie sypią pieprz, chilli, oregano, bazylię, rozmaryn, tymianek, słodką paprykę, kminek, cząber i wieeele wieeeele innych przypraw. Wśród nich także (a nie jedynie, głównie ani wyłacznie) pieprz.

Re: Laktoplant?

Zdecydowanie za krótko! 3-4 miesiące (1 saszetka dziennie rano na czczo), odpowiednia dieta (zero chemii, mało surowizny, gotowane potrawy, dużo przypraw: tymianek, cząber, oregano, przyprawy korzenne), regularna aktywność fizyczna (codziennie, minimum 30 min) i będzie o niebo lepiej. Spróbuj

Re: top 5 ulubionych przez Was przypraw

Uuuups! Czy wy jesteście na pustyni przyprawowej? Jak mam podstawowy zestaw i tu nastąpi długa wyliczanka- Gałka,imbir.kardamon,kumin pieprz czarny i kolorowy.badian,cynamon,goździki curcuma,kolendra,galangal,palczatka bazylia,pieprz syczuański,tymianek,oregano,hyzop,cząber,czosnek niedźwiedzi

Feferkraut

Witam! Mam prośbę do znawców kuchni, szczególnie tych ze Śląska. Zastanawiam się od dłuższego czasu, jaka jest polska nazwa "feferkrautu". Przyprawę tę kupuję zazwyczaj od panów sprzedających zioła z własnych ogródków. Zarówno oni, jak i moja rodzina innej nazwy nie kojarzy. Przyprawa

Re: Przyprawy w Twojej kuchni

dodatkowo do w/w używam jeszcze: - pieprz ziołowy /w mojej kuchni do wszystkiego/ - kminek /do pieczenia chleba, do gulaszu węgierskiego/ - gorczycę - ziele angielskie /do marynowania smażonych ryb/ - maggi w płynie - przyprawa włoska /do mięs, bigosu, smażonej cebuli, grilla/ - grill

Re: Tuńczyk, łosoś..ryby dla 2-latka?

Ja kupuję jakiś filet: łosoś, halibut, fląderka - nie dzwonko, leć "plaster" posypuję lekko przyprawami (vegeta, cząber, tymianek, czosnek itp), na górę czasem listek laurowy i troszkę masła i zapiekam w naczyniu żaroodpornym

Martha 6: odc. 88 poszukuję przepisu na kurczaka

Wczoraj u Marty jedna dziewczyna smażyła kurczaka który był moczony przez 24 godz w solance Czy może ktoś pamięta proporcje tej solanki ? a przepis przedstawiał się tak : zagotować solankę i ostudzić, kurczaka pokrojonego na porcje przyprawić papryką , cząbrem była jeszcze trzecia przyprawa