cząber

redPor

Cząber

Cząber

Niegdyś cząber uważany był za afrodyzjak. Jego łacińska nazwa - Satureja, powstała od imienia bożka Satyra.

Przyjęcie w gruzińskim stylu

Tomek Woźniak bierze na warsztat potrawy z Gruzji! Dosmaczone wyrazistymi przyprawami, Nieskomplikowane. Kupcie kilka typowych dla tej kuchni składników: granat, cząber, orzechy, i do dzieła!

Sycący obiad z pieczenią w piwie

Wieprzowinę najlepiej przed pieczeniem natrzeć ziołami. Pasują do niej majeranek, tymianek, rozmaryn, kminek i cząber. W proponowanym przepisie do mięsa dodajemy piwo. Jego smak nie jest wyczuwalny w potrawie, ale dzięki niemu mięso jest bardziej kruche.

Młoda kapusta nie tylko z koperkiem! Zdrowo, zielono i pysznie

Młoda kapusta nie tylko z koperkiem! Zdrowo, zielono i pysznie

Składniki: 1 młoda kapusta 1 duża cebula 1 pęczek koperku łyżka masła sól i pieprz cukier (na czubku małej łyżeczki) sok z cytryny Sposób przygotowania: Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści i poszatkować. Następnie sparzyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i zeszklić na masełku. Kapustę

Kuchenne afrodyzjaki. Być może nawet nie wiedzieliście, że macie je w swojej szafce

Kuchenne afrodyzjaki. Być może nawet nie wiedzieliście, że macie je w swojej szafce

krążenia i ukrwienia. Afrodyzjaki wśród przypraw to na przykład: cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, lubczyk, kozieradka, lukrecja, cząber,  chilli, chrzan, pieprz (zwłaszcza pieprz kajeński), kardamon. Wśród ziół warto wymienić przede wszystkim miłorząb i żeń-szeń. Przyprawy te dobrze są znane

Dania ze świeżymi grzybami leśnymi

Dania ze świeżymi grzybami leśnymi

(lub w rondelku) rozgrzewamy masło z dodatkiem oleju i wrzucamy cebulkę. Gdy się zeszkli, dodajemy grzyby oraz rozdrobniony czosnek, a także majeranek, tymianek i cząber i wszystko mieszamy. Przykrywamy pokrywką i dusimy przez około 10 minut, aż grzyby zmiękną. Mąkę łączymy z wodą, dodajemy jogurt bądź

Sprawdzilismy przepis na pampushki - ziemniaczane pierogi z farszem

Sprawdzilismy przepis na pampushki - ziemniaczane pierogi z farszem

, 1 żółtko, posiekany szczypiorek  szczypta suszonego cząbru  sól i pieprz do smaku. Dodatki: posiekany szczypiorek (2-3 łyżki) lub granulowany czosnek (1 łyżka), cząber (1 łyżka), inne ulubione przyprawy. Do smażenia: masło klarowane, oliwa lub olej rzepakowy. Smażone pampushki z farszem

Apetycznie przyprawiona sałatka - Zioła do sałatek Appetita z linii Ewy Wachowicz

Apetycznie przyprawiona sałatka - Zioła do sałatek Appetita z linii Ewy Wachowicz

do ćwikły poza kminkiem cząber, natka pietruszki i goździki. W sałatce caprese musi znaleźć się bazylia. Do sałatek z pomidorów pasuje – szczypiorek i koper, z rzodkiewki – kminek i szczypiorek, z zielonego groszku – estragon, cząber i melisa, z ogórków – koper, papryka

Grzeszne przyjemności, czyli ziemniaczany wulkan z serową lawą. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

Grzeszne przyjemności, czyli ziemniaczany wulkan z serową lawą. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

. Wskazówki: - doprawcie puree ziemniaczane ulubionymi przyprawami – dobrze sprawdzi się kminek, cząber lub rozmaryn. Można je także wymieszać z bułką tartą, by wzbogacić smak posypki. - najlepszy efekt uzyskacie, jeśli dobrze przykryjecie serową lawę pozostałym puree. Jeśli nadzienie wypłynie, zapiecze

Pyszne dania z suszonymi pomidorami - 8 pomysłów na co dzień i na imprezę

Pyszne dania z suszonymi pomidorami - 8 pomysłów na co dzień i na imprezę

kanapce. Składniki: 200 g sera feta słoiczek suszonych pomidorów 500 g masy z mielonego mięsa z przepisu podstawowego jajko cząber słodka mielona papryka łyżka stopionego masła 2 łyżki śmietany 22-proc. Sposób przygotowania: Ser feta kroimy w małą kostkę. Pomidory osączamy z zalewy, kroimy

Warmińskie czarne żeberka

Warmińskie czarne żeberka

Warmińskie czarne żeberka Składniki: wieprzowe żeberka „Gzella” 1,5kgsuszone śliwki 500gcebule 1-2 sztukisól, pieprz - do smakususzony cząber - 1 łyżeczkaostra mielona papryka - 1 łyżeczkasok z cytryny - 1 łyżeczkasmalec - 1-2 łyżeczki Wykonanie: Umyte śliwki zalewamy przegotowaną wodą

Boczniaki na talerzu. Co z nich przyrządzić?

Boczniaki na talerzu. Co z nich przyrządzić?

gustu? Przepisy na dania z boczniakami Zupa z boczniaków z kaszą jaglaną Składniki: 500 g boczniaków 1 spora marchewka 1 pietruszka 1/2 selera 1 łyżka masła 2 cebule 2 l bulionu warzywnego 100 ml śmietanki kremówki 150 g suchej kaszy jaglanej 3 ząbki czosnku lubczyk cząber sól i pieprz Przygotowanie

Makaron z parówkami - proste danie dla oszczędnych

Makaron z parówkami - proste danie dla oszczędnych

i smażymy, aż będą rumiane. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy makaron. Dodajemy podsmażone parówki z cebulką (razem z olejem z patelni), wsypujemy kukurydzę, pieczarki, rozdrobiony czosnek oraz przecier pomidorowy. Doprawiamy cząbrem i oregano, wszystko mieszamy. Naczynie żaroodporne zamykamy

Zupa gulaszowa węgierska - przepis na smakowite danie obiadowe

Zupa gulaszowa węgierska - przepis na smakowite danie obiadowe

, przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, cząber, majeranek, tymianek Przygotowanie: Mięso oczyść z błonek i kostek, a następnie pokrój w około 2-centymetrowe kawałki. Oprósz je słodką papryką i tymiankiem i odstaw na około godzinę w chłodne miejsce, by się dobrze zamarynowało. Cebulę pokrój w piórka i

Rolada z pieczonej karkówki

Rolada z pieczonej karkówki

. Śliwki suszone kroimy w paski, mieszamy z rodzynkami, kaszą manną, pozostałymi 3 posiekanymi ząbkami czosnku i cząbrem. Wlewamy 4 łyżki gorącej wody, mieszamy. Rozsmarowujemy na mięsie, ciasno rolujemy, związujemy bawełnianą nicią kuchenną. Posypujemy rozmarynem. Brytfannę smarujemy

Z warzyw z rosołu tylko sałatka jarzynowa? Oto przepis na genialne kotlety

Z warzyw z rosołu tylko sałatka jarzynowa? Oto przepis na genialne kotlety

. Kolety z warzyw z rosołu – przepis Składniki: 400 g warzyw z rosołu (marchewka, seler, pietruszka, ewentualnie biała część pora, cebula), 2 średnie jajka, pół szklanki bułki tartej, 3 łyżki mąki pszennej, łyżka jogurtu naturalnego, sól i pieprz do smaku, ulubione przyprawy, np. cząber, rozmaryn

Wraz z Appetitą rozkochaj się w. afrodyzjakach!

Wraz z Appetitą rozkochaj się w. afrodyzjakach!

nich między innymi czekolada, szampan, owoce morza, ale także przyprawy i zioła: gałka muszkatołowa, pieprz, tymianek, cząber, kurkuma, kolendra, cynamon, imbir czy chili. Przy pomocy Appetity szybko i łatwo można wyczarować wyborne dania z dodatkiem afrodyzjaków, aby wspólnej kolacji dodać pikanterii

Papryka faszerowana kaszą jęczmienną i morelami

Papryka faszerowana kaszą jęczmienną i morelami

Składniki: papryka podłużna ramiro 8 szt. cebula 1 szt. morele Bakalland 100 g łopatka wieprzowa mielona 300 g kasza jęczmienna mazurska 200 g oscypek 100 g pomidory 1 kg koncentrat pomidorowy 2 łyżki cebula dymka 1 pęczek cząber świeży gałka muszkatołowa cynamon sól pieprz Przygotowanie

Ligawa wołowa - jak ją przyrządzić? Dwa przepisy na dania na obiad

Ligawa wołowa - jak ją przyrządzić? Dwa przepisy na dania na obiad

, rozmaryn i cząber. Wszystko razem wymieszaj. Taką mieszanką natrzyj mięso dokładnie i odstaw je na 3 godziny w chłodne miejsce, by się zamarynowało. Cebulę pokrój w piórka, a marchewkę i słoninę w słupki. Po wyjęciu mięsa z lodówki, zrób w nim długie nacięcia ostrym nożem i naszpikuj słoniną i marchwią

Rozgrzewające potrawy na jesień

Rozgrzewające potrawy na jesień

odporność przed nadchodzącą zimą. To właśnie jesienią cieszymy się pełnią zapachów, ponieważ w kuchni króluje tymianek, cząber czy imbir. Warto więc poznać przepisy na sycące i rozgrzewające dania!  Rozgrzewające danie jednogarnkowe z kiełbasą   Składniki: 1/2 kg kiełbasy wiejskiej z kurczaka

Jak długo gotować grzyby? Porady i wskazówki

Jak długo gotować grzyby? Porady i wskazówki

ziół – przydatny będzie kminek, tymianek, cząber, rozmaryn – które wspomogą ich trawienie. Pamiętamy, by nie spożywać ich z alkoholem i nie podawać dzieciom poniżej 3 roku życia! Grzybów nie powinny także spożywać osoby cierpiące z powodu schorzeń nerek, wątroby i układu pokarmowego, a

Karp w galarecie - jak go przygotować? Zdradzamy też, co zrobić, kiedy nie masz żelatyny

Karp w galarecie - jak go przygotować? Zdradzamy też, co zrobić, kiedy nie masz żelatyny

marchewkę, seler i pietruszkę. Zalej wodą, dodaj liście laurowe, ziele angielskie i cząber. Gotuj przez około 40 minut. Po tym czasie do wywaru włóż kawałki karpia i gotuj przez kolejne 20 minut. Gdy się ugotują, ułóż je na półmisku. Z wywaru wyjmij warzywa oraz resztki ryby. Bulion przecedź przez sitko i

"Między wódką a zakąską" Aleksandra Barona i Łukasza Klesyka

"Między wódką a zakąską" Aleksandra Barona i Łukasza Klesyka

fermentowanych warzyw (np. kiszone rzodkiewki w czarnej soli czy polskie kimchi z borowikami), grzybów i podrobów (np. chałka z grasicą cielęcą, cząbrem i karmelem, terrina z ogonów wołowych z czarną porzeczką czy ozory jagnięce z twarogiem, pieprzem i ziołami

Zdrowsza kuchnia polska - tradycyjne potrawy w lżejszym wydaniu

, ziele angielskie, jałowiec (3, 4 ziarenka), liście laurowe (2, 3), majeranek, cząber - ok. pół łyżeczki, ew. inne ulubione przyprawy Przygotowanie: W głębokim rondelku rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę, szklimy, dodajemy kapustę kiszoną i przyprawy, zalewamy wodą, gotujemy kilkadziesiąt minut. W tym

Borowiki - pomysły na dania z pysznymi grzybami

, dodajemy cebulę i smażymy do zeszklenia, następnie wrzucamy cebulę i smażymy razem przez kilka minut. Potem dodajemy zawartość patelni do garnka z bulionem i ziemniakami. Doprawiamy tymiankiem i cząbrem. Gotujemy, aż zarówno grzyby, jak i ziemniaki będą miękkie. Na koniec dodajemy śmietankę i doprawiamy

Jak gotować bób i fasolę, żeby nie mieć problemów z brzuchem? Pomoże odpowiednia obróbka i kilka przypraw

, majeranek, tymianek, cząber, nasiona kopru włoskiego i szałwia. Do potraw, które nie wymagają gotowania, można dodać posiekany koperek, liście bazylii i mięty. ... i dobre połączenia Warto też wspomóc trawienie poprzez unikanie łączenia warzyw strączkowych z produktami ciężkostrawnymi. Co prawda samo

6 trików, które sprawią, że twój grill będzie lepszy niż u sąsiada

pikantnych potraw cząber ? charakterystyczny, korzenny zapach i pikantny smak kurkuma - nadaje potrawie złocistego koloru i lekko korzenny smak. Nie przesadź jednak z jej ilością: dużo kurkumy sprawi, że mięso będzie gorzkie kolendra - ma lekko pikantny posmak i korzenny zapach gorczyca - posiada

Ciepłe dania na imprezę - przygotuj wcześniej, a później tylko odgrzewaj

. Pamiętaj jednak, żeby wykorzystać fetę dobrej jakości, która w trakcie pieczenia zachowa swój kształt. Składniki: 200 g sera feta słoiczek suszonych pomidorów 500 g masy z mielonego mięsa z przepisu podstawowego jajko cząber słodka mielona papryka łyżka stopionego masła 2 łyżki śmietany 22-proc

Zrobiło się chłodniej? Postaw na zupy. Te na pewno rozgrzeją Cię na długo

przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, cząber, majeranek, tymianek Sposób przygotowania: Mięso oczyszczamy z błonek i kostek, a następnie kroimy w około 2-centymetrowe kawałki. Oprószamy je słodką papryką i tymiankiem i odstawiamy na około godzinę w chłodne miejsce, by się dobrze zamarynowało

Jak zrobić pasztet z soczewicy? Przepis na pyszny pasztet idealny dla wegetarian

soczewicy czerwonej czy z zielonej to bomba smaków i aromatów. Duże znaczenie będą miały przyprawy, których użyjemy do naszego pasztetu. Możemy używać przede wszystkim licznych ziół. Świetnie sprawdzi się majeranek, tymianek czy oregano. Można również dodać ziele angielskie, cząber albo kminek. Poza ziołami

Sałatka śledziowa na święta - 6 pomysłów

: Fasolę posypać startym na proszek cząbrem, skropić olejem. Cebulę pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, skropić olejem. Filety pokroić w kostkę. Wrzucić tak przygotowane składniki do salaterki, polać resztą oleju, wymieszać, przykryć

Pieczony kurczak à la Václav Havel

polityk (który był jednocześnie miłym, bezpośrednim człowiekiem) nie miałby nic przeciwko, aby uczcić Jego pamięć tym daniem.   Ostry kurczak w miodzie   Składniki 1 kurczak lub  kura 2 łyżki  miodu cząber tymianek oregano pieprz vegeta   Sos

Płatki drożdżowe - wegański zamiennik sera

;grzybów z płatkami drożdżowymi (dla 6 osób, przygotowanie: 90 minut) Składniki: 30 g suszonych grzybów (najlepiej borowików) 500 g zielonej soczewicy kilka ziaren ziela angielskiego i jałowca 4 marchewki pietruszka olej 90-110 g mąki kukurydzianej 3-4 łyżki płatków drożdżowych cząber, sól, pieprz Sposób

Jak zrobić ratatuj (ratatouille)? Wersja dla wielbicieli misternego układania dań i dla leniuchów plus kilka porad

cukinii) 3 czerwone papryki 3 zielone papryki 5-6 dużych pomidorów bouquet garni*: pietruszka, rozmaryn, majeranek, tymianek, cząber (może być również bazylia) oliwa sól pieprz Ratatouille (ratatuj) duszone - krok po kroku: Przygotowujemy warzywa: cebulę i czosnek drobno siekamy; bakłażany kroimy w kostkę

Wypełnij ramówkę z kaszy gryczanej dowolną treścią

majeranku (może być też czerwona czubryca lub cząber) 3 jajka 5-6 łyżek kwaśnej śmietany sól, pieprz 3 łyżki oliwy 1 łyżka masła gotowe ciasto francuskie Kaszę gryczaną ugotować wg. instrukcji na opakowaniu. Lepiej, aby była lekko niedogotowana. Przestudzić ją. Cebulę pokroić i zeszklić na oliwie i

Domowy ogrodnik

tak używasz razem - będzie wygodniej. Np. lubczyk z natką pietruszki i trybulką jako mieszankę do rosołu lub liść laurowy, tymianek i natkę pietruszki (w wersji rozszerzonej: natkę pietruszki, bazylie, szczypiorek, rozmaryn, estragon i cząber) jako bouquet garni. Możesz też przygotować doniczkę z

Bigos z buraków i paszteciki półkruche, czyli polskie potrawy w nowoczesnym wydaniu według Andrzeja Polana

wieprzowej 300 g dobrej wędzonej kiełbasy 300 g boczku wędzonego surowego 4 cebule 1 kg buraków sok z ogórków kiszonych 100 g śliwki suszonej bez pestek liść laurowy, ziele angielskie, kminek, cząber, sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przygotowania: Na oleju przesmażamy

Piękny Jaś odchodzi z Wrzaw. Co się dzieje z  naszymi najlepszymi produktami regionalnymi

suszonymi pomidorami – znane są m.in. w Warszawie, we Wrocławiu, w Zielonej Górze, nawet w Szczecinie. – To taki polski hummus – uśmiecha się. – Zmiksowana fasola, papryka suszona, papryka ostra, olej lniany, cząber – wylicza. W przetwórstwie pomaga mu

Jak nie przejeść się w święta i odchudzić świąteczną kolację? Komentarz dietetyka

efekty ze strony przewodu pokarmowego. Przed wzdęciami uchronią nas przyprawy takie, jak czosnek, kminek, majeranek czy cząber. Sposób na zdrowy deser Po sytej kolacji, przychodzi czas na dania słodkie i ciasta. Co zatem wybrać, aby potem nie żałować swojej słabości? Warto postawić na kutię i piernik. W

Jesienny dobrobyt, czyli kasza i grzyby według Marty Dymek

: ulubiony chleb, majeranek Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i smażymy 3-4 minuty. W tym czasie siekamy kapustę. Do cebuli dodajemy kapustę, liście laurowe, ziarna jałowca, majeranek, cząber, 250 ml wody oraz sól. Gotujemy na

Boczniaki na sześć zaskakujących sposobów. Tak ich jeszcze nie jadłeś!

dużego garnka rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i smażymy 3-4 minuty. W tym czasie siekamy kapustę. Do cebuli dodajemy kapustę, liście laurowe, ziarna jałowca, majeranek, cząber, 250 ml wody oraz sól. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 30-45 minut. Śliwki siekamy i dodajemy do kapusty wraz z

Z mięsa mielonego - nie tylko kotlet [PRZEPISY]

mieszamy z czosnkiem, koperkiem, szczyptą soli i pieprzu. Sosem polewamy kulki, pieczemy jeszcze 10 minut. Dla 6 osób Przygotowanie: 70 minut 200 g sera feta słoiczek suszonych pomidorów 500 g masy z mielonego mięsa z przepisu podstawowego jajko cząber słodka mielona papryka łyżka

Wegańskie święta - 11 przepisów na potrawy świąteczne, ciasta i desery

 smażymy 3-4 minuty. W tym czasie siekamy kapustę. Do cebuli dodajemy kapustę, liście laurowe, ziarna jałowca, majeranek, cząber, 250 ml wody oraz sól. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 30-45 minut. Śliwki siekamy i dodajemy do kapusty wraz z koncentratem oraz 60-125 ml

8 fantastycznych mieszanek przypraw: bouquet garni, dukkah, gomasio, masala, curry, ras el hanout, za'atar, zioła prowansalskie

laurowych, ale może zawierać także bazylię, rozmaryn, trybulę, cząber. Czasami dodaje się również warzywa – korzeń pietruszki, por, cebulę, seler. Składniki bouquet garni mocno związuje się nitką w pęczek lub umieszcza w woreczku z gazy i wkłada do gotującej się potrawy – 

Pyszne i niebanalne domowe wędliny i mięsa na wielkanocny stół - co zamiast klasyków?

suszonych pomidorów 500 g masy z mielonego mięsa z przepisu podstawowego ( przepis znajdziecie tutaj ) jajko cząber słodka mielona papryka łyżka stopionego masła 2 łyżki śmietany 22-proc. Sposób przygotowania: Ser feta kroimy w małą kostkę. Pomidory osączamy z zalewy, kroimy na kawałki. Ser i

Dlaczego, kiedy jest zimno, bardziej chce nam się jeść i mamy ochotę na coś niezdrowego? Pytamy dietetyka

pomidorowego 4 suszone śliwki 250 g boczniaków olej Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i smażymy 3-4 minuty. W tym czasie siekamy kapustę. Do cebuli dodajemy kapustę, liście laurowe, ziarna jałowca, majeranek, cząber, 250 ml wody oraz

Wiosenna akcja regeneracja z Hortex

CZĄBRZE  Z KURCZAKIEM I SOSEM SZPINAKOWYM (3 osoby) Lista zakupów: Bukiet jarzyn wiosenny Hortex - 1 opakowanie, Szpinak w sosie śmietanowym Hortex - 1 opakowanie, 4 piersi kurczaka, 50 g masła klarowanego, 4 łyżki miodu, sok z całej cytryny, świeży tymianek, 1 łyżki gałki muszkatołowej, 1 łyżeczka

Przekąski idealne na piknik

świeżego rozmarynu lub cząbru cytryna 2 jajka sól, pieprz i ew. bułka tarta Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Smażymy na oliwie przez 5 minut. Do mielonego mięsa dodajemy tymianek, paprykę, posiekany rozmaryn lub cząber i wystudzoną cebulę z czosnkiem. Wbijamy jajka, wciskamy sok z cytryny

Wyższa szkoła kiszenia

szklanka olej lniany pieprz do smaku Sposób przygotowania: Warzywa odsączyć i przełożyć do miseczki. Posypać świeżo mielonym pieprzem i polać olejem lnianym. Podawać z kromką żytniego chleba. Biowin GARNEK N/OGÓRKI+SZCZ... Bolesławiec Beczka do kisze... EDEN Cząber ZIOŁA

Śledź w nowym wydaniu

: Okazje.info 2 szklanki ugotowanej drobnej perłowej fasoli trochę suszonego cząbru sok z cytryny pieprzu sól 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach 4 filety matiasa po 2- łyżki oleju i posiekanego szczypiorku 2 cebule Fasolę posypujemy cząbrem, skrapiamy olejem. Cebulę siekamy skrapiamy sokiem z cytryny

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

  i pieprzem, mieszamy. Przekładamy do miseczki, podajemy do klopsików. Autor: Tomek Woźniak (przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia") Zestaw na czwartek: pumpernikiel ze świeżym kozim serem na ostro, tacosy z wołowiną i salsą pomidorowo-ogórkową oraz warzywa z cząbrem Takie śniadanie

Śledzie na święta

cząbru 2-3 łyżki oleju 2 średniej wielkości cebule sok z cytryny pieprz sól 3-4 ziemniaki ugotowane w mundurkach 4 filety z matiasa 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku Fasolę posypujemy startym na proszek cząbrem, skrapiamy olejem. Cebule kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i

Bób - zdrowa przekąska sezonu letniego

;wędzonej ogonówki sól pieprz cząber 10 dag masła Sposób przygotowania Obgotowany przez 2 minuty bób obieramy ze skórki. Pokrojoną w kostkę wędlinę podsmażamy na maśle i dodajemy obrane, nie pokrojone cebulki. Pozostawiamy na ogniu przez 5 minut, często mieszając. Wrzucamy bób

Poszukiwacz. Krzysztof Bielawski - szef kuchni restauracji Meluzyna - i jego dania

, słonecznikiem i kwaszoną czerwoną kapustą fot. Paulina Jakóbiec Gęś jest wolno gotowana we własnym tłuszczu w niskiej temperaturze. Przyprawiamy ją cząbrem, majerankiem i grubą solą. Podajemy do niej chrupek z kaszy gryczanej, słonecznik w mięsnej glazurze (ugotowany słonecznik dusimy w sosie demi glace i

Udziec jagnięcy

lewym a prawym. Dlaczego? Otóż owce przeważnie kładą się na prawym boku, by nie obciążać serca - mięśnie prawej nogi nie pracują, dlatego mięso z tego udźca jest delikatniejsze. przyprawy Klasyka to rozmaryn, czosnek, szałwia, mięta i cząber. Używamy z umiarem, bo nie chodzi o to, by zabić smak mięsa

Smak jesiennej odporności. Co jeść, żeby mniej chorować?

) papryka suszona łyżeczka musztardy pomidory suszone w zalewie cząber, ew. majeranek. Wykonanie: Fasolę gotujemy albo przekładamy z puszki do miseczki, dodajemy rozdrobniony czosnek, 3 kawałki pomidorów, przyprawy, oliwę (ew. również olej lniany), tyle, ile potrzeba do uzyskania odpowiedniej konsystencji

Dorosły kinderbal

i drobno posiekaj. Podsmaż na oliwie 5 minut. Do mielonego mięsa dodaj tymianek, paprykę, drobno posiekany rozmaryn (cząber) oraz wystudzoną cebulę z czosnkiem, wbij jajka, wciśnij sok z cytryny i porządnie wyrób w dłoniach na jednolitą masę. Z masy uformuj 12 niedużych, podłużnych kotlecików. Nabij

Fasolka po bretońsku - prosty sposób na sycący obiad

daniu nie powinno go zabraknąć, ponieważ wspomaga trawienie. Często dodaje się także (choć nie jest to niezbędne) listki laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziarnisty. Do potrawy pasują również czosnek, słodka lub ostra papryka, cząber, tymianek, kminek, jałowiec, czy też koper włoski. Długotrwałe

Sałatki z bobem. Przekąski na lato

osób)   Składniki 1 kg  bobu 10 małych (5 czerwonych i 5 białych)  cebulek 30 dag wędzonej ogonówki sól pieprz cząber 10 dag masła   Sposób przygotowania Obgotowany przez 2 minuty bób obieramy ze skórki. Pokrojoną w kostkę wędlinę podsmażamy

Gotowanie na parze - smaczne i zdrowe. Jak to się robi?

wydobędziemy z naszych "pospolitych" ziemniaków wszystko co najlepsze. Prosta, szybka i zdrowa alternatywa dla ociekających tłuszczem frytek! Składniki: ziemniaki (3 większe) oliwa z oliwek czosnek (1 większy ząbek) przyprawy (cząber, tymianek, rozmaryn, papryka, pieprz ziołowy - według uznania

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

smażymy 3-4 minuty. W tym czasie siekamy kapustę. Do cebuli dodajemy kapustę, liście laurowe, ziarna jałowca, majeranek, cząber, 250 ml wody oraz sól. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 30-45 minut. Śliwki siekamy i dodajemy do kapusty wraz z koncentratem oraz 60-125 ml wody. Mieszamy, przykrywamy i

Kaczka pieczona - konkurs

. grzyby leśne - 0.5 kg cebula - 1 szt. sól pieprz czarny mielony estragon tymianek cząber pieprz kolorowy natka pietruszki - 1 pęczek wino czerwone wytrawne - 1 lampka Kaczka pieczona - konkurs - sposób przygotowania Grzyby obgotować, pokroić na małe

Przepisy na dania z rzodkiewki

, dymkę w plasterki, papryczkę drobno posiekaj i wszystko lekko podsmaż na maśle. Przypraw solą, pieprzem i ziołami (tymianek, oregano, cząber). Kaszę opłucz i podpraż na maśle, dodaj podduszone warzywa, podlej wrzątkiem lub gorącym bulionem z warzyw, przykryj i duś kontrolując ilość płynu w naczyniu

Drób wysokich lotów

butelka słodkiego białego wina (marsala, szamorodni édes, aszú, sauternes), 12 obranych ząbków czosnku, cząber, 50 g suszonych żurawin, 50 g orzechów laskowych, 30 g rodzynek, 100 g śmietany (22%) Dno brytfanny wykładamy boczkiem, na tym kładziemy bażanta (bez podrobów) natartego solą

Kolendra wietnamska, rybia mięta, szpinak wodny. Szkółka roślin pod Wrocławiem

estragonowy, czarny pieprz zastępujemy naturalnym ziołowym zrobionym na bazie kminku i majeranku.   Michał z pasją opowiada o średniowiecznych klasztorach benedyktynów, cystersów i augustianów, w których uprawiano cząber górski, macierzankę i rukiew wodną.   - Po wiekach zapomnienia mamy boom na

Nie tylko rosół i pomidorowa - Zupy jakich jeszcze nie jadłeś

... / fot. Agnieszka Haponiuk Kuchnia gruzińska jest niezwykle aromatyczna, najczęściej używane przyprawy to: koper, ostra i słodka papryka, liście laurowe, imbir, goździki, cynamon, mięta, tymianek, estragon, bazylia, rozmaryn, cząber, szafran, kminek, a także czosnek. 500 g górki jagnięcej; 2 średnie

Bób, groszek i włoszczyzna. Przepisy na obiad i kolację

Czas przygotowania: 30 minut (dla 5 osób) Składniki 1 kg bobu 10 małych (5 czerwonych i 5 białych) cebulek 30 dag wędzonej ogonówki sól pieprz cząber 10 dag masła Sposób przygotowania Obgotowany przez 2 minuty bób obieramy ze skórki. Pokrojoną w kostkę

Kucharski dress code - użyteczność i moda

nietypowymi smakami przetworów zamkniętych w słoikach jak gruszka z prażonymi pestkami dyni, wanilią i cukrem czy śliwką węgierką z ciemnym rumem, cukrem, imbirem i chilli albo pomarańcza, rozmaryn, tymianek, cząber, oregano i cukier trzcinowy.   Tworzy identyfikacje graficzne oraz wnętrza skrojone na

Mięsa na Wielkanoc - dla początkujących i zaawansowanych kucharzy [6 PRZEPISÓW]

wieprzowiny (łopatka; szynka lub oba rodzaje pół na pół) 4-6 ząbków czosnku 6 łyżeczek soli 1 łyżeczka cukru ewentualnie inne przyprawy pasujące do wieprzowiny - majeranek ; rozmaryn ; cząber itp. S posób przygotowania: Mięso oczyszczamy z błon i ścięgien, myjemy, osuszamy

Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

tak samo jak lubiane przez Polaków ruskie pierogi. Specyficzny smak nadaje im dodawana do farszu mieszanka miejscowych ziół: mięty, pysznogłówki, kozieradki błękitnej, cząber.   fot. Kamil Zieliński   Pierogi karynckie Ciasto: 500 g mąki, szczypta soli, 3 łyżki oleju, 1

Obiad pełen warzyw

pomidorów bouquet garni: pietruszka, rozmaryn, majeranek, tymianek, cząber (może być również bazylia) oliwa sól pieprz Przygotowujemy warzywa: cebulę i czosnek drobno siekamy; bakłażany kroimy w kostkę, cukinię w grube plastry, paprykę na pół (wtedy czyścimy z pestek), potem na ćwiartki - te z kolei

Dania jednogarnkowe - nie tylko z mięsem

rozmaryn majeranek tymianek cząber (może być również bazylia) oliwa sól pieprz Przygotowujemy warzywa: cebulę i czosnek drobno siekamy; bakłażany kroimy w kostkę, cukinię w grube plastry, paprykę na pół (wtedy czyścimy z pestek), potem na ćwiartki - te z kolei kroimy w grube paski. Pomidory parzymy

Prasłowiańskie święto wolnej miłości. Noc Kupały

się do praprzodków w radości wspólnego ucztowania, tańców, zabaw i łamania barier.   Zioła, bratki, kwiatki paproci Rytuały Kupalnocki łączyły się z określonymi symbolami, związanymi oczywiście z naturą. Zioła, głównie: ruta, cząber, szałwia, pokrzywa, łopian, palone były w ogniu (cóż za

Musztarda, majonez, hummus, chipsy i nie tylko. Po co kupujesz, jeśli możesz zrobić to sam (i to lepiej)?

, mielonki, jak i pasztet. Składniki: 2 kg niezbyt tłustej wieprzowiny (łopatka, szynka lub oba rodzaje pół na pół) 4-6 ząbków czosnku 6 łyżeczek soli 1 łyżeczka cukru ewentualnie inne przyprawy pasujące do wieprzowiny - majeranek; rozmaryn; cząber itp. Sposób przygotowania: Mięso oczyszczamy z błon

Kulinarny recycling

majeranek, cząber sól, pieprz, mielona papryka Fasolę moczymy przez co najmniej dwie godziny, a następnie gotujemy w tej samej wodzie. W trakcie gotowania można dołożyć kawałek wędzonki. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, kroimy również wędzonkę oraz kiełbasę i smażymy na oleju. Dodajemy do gotującej się

Słoik - sztuka ocalenia smaku

Seidler działa projektowo i kulinarnie. Zasłynął nietypowymi smakami przetworów zamkniętych w słoikach jak gruszka z prażonymi pestkami dyni, wanilią i cukrem czy śliwką węgierką z ciemnym rumem, cukrem, imbirem i chilli albo pomarańcza, rozmaryn, tymianek, cząber, oregano i cukier trzcinowy. Tworzy

Co dobry ketchup mieć powinien, a czego nie?

konserwująca: benzoesan sodu, przyprawy: pieprz, kolendra, tymianek cząber, oregano, szałwia. Tym razem dużo przypraw, ale i "poprawiaczy". @ Ketchup diabelski, Rolnik - 40 proc. koncentratu pomidorowego, woda (to około 98 proc. pomidora), cukier, ocet spirytusowy, (skrobia modyfikowana, guma

Lżejsza wersja zapiekanki

tymiankiem i cząbrem, przyprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy resztą oliwy i zapiekamy przez 30-35 minut. Wyjmujemy z piekarnika i podajemy. Przed podaniem można posypać zapiekankę okruchami chleba i parmezanem, po czym wstawić na 10 minut do piekarnika, aby powstała delikatna skórka. Autor: Miesięcznik

Na zimę Prowansja

powstały. Albo inna specjalność, aioli - podobny do majonezu, ale bardzo czosnkowy. Nawet ratatouille, ten prosty gulasz warzywny (choć pochodzi z Nicei, to jada się go w całej Prowansji), jest wyrazisty: to dzięki tutejszym warzywom i ziołom. Rozmaryn, majeranek, tymianek, cząber i jeszcze inne. Nie ma

Bulion i zrazy polskie zachwyciły niemieckiego dziennikarza prawie 140 lat temu. Zachwycą i was!

cząber. Z wierzchu obsyp tartym chlebem, zalej bulionem i duś przez godzinę. Po tym czasie sos dokładnie przetrzyj przez sito, dopraw solą i pieprzem, dodaj żółtka i zabiel kwaśną śmietaną. Podawaj z kaszą gryczaną.

Comber z połonin

proporcji jeden do trzech. Przykładowo - na litr wody dajemy 300 ml octu. Potem wodę z octem gotujemy z warzywami, pieprzem, jałowcem, zielem angielskim, liściem laurowym, tymiankiem, cząbrem i rozmarynem. Po przestudzeniu płynu trzeba nim zalać udziec lub inny element jagnięciny i zostawić na dwa, trzy dni

PODRÓŻE KSZTAŁCĄ. Część 2

bałkański * 3 jajka * opakowanie ciasta francuskiego * 4 ząbki czosnku * lubczyk, cząber * pieprz, sól * 3 łyżki masła Najpierw przygotowuję farsz: sery, jajka i jogurt dokładnie mieszam, aby powstała gładka, w miarę jednolita masa, dodaję czosnek i zioła i przyprawiam pieprzem i solą. Z ostatnim ostrożnie

Smażone zielone pomidory, 5$ shake, najlepszy kurczak w panierce - najpopularniejsze filmowe dania

3 zielone papryki 5-6 dużych pomidorów Bouquet garni: pietruszka rozmaryn majeranek tymianek cząber (może być również bazylia) oliwa sól pieprz Przygotowujemy warzywa: cebulę i czosnek drobno siekamy; bakłażany kroimy w kostkę, cukinię w grube plastry, paprykę na pół (wtedy czyścimy z pestek

Przygotowania do świąt wielkanocnych - krok po kroku

lub oba rodzaje pół na pół) 4-6 ząbków  czosnku 6 łyżeczek soli 1 łyżeczka cukru ewentualnie inne przyprawy pasujące do wieprzowiny - majeranek, rozmaryn, cząber itp. Sposób przygotowania Mięso oczyszczamy z błon i ścięgien, myjemy, osuszamy, kroimy na małe kawałki i mielemy w

Vive La France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

3-4 małe twarde cukinie 2-3 bakłażany (zależy od wielkości powinno ich być tyle samo co cukini) 3 czerwone papryki 3 zielone papryki 5-6 dużych pomidorów bouquet garni: pietruszka rozmaryn majeranek tymianek cząber (może być również bazylia) oliwa sól pieprz Przygotowujemy warzywa: cebulę i czosnek

Święta u weganki. Jadłonomia poleca

, cząber, 250 ml wody oraz sól. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 30-45 minut. Śliwki siekamy i dodajemy do kapusty wraz z koncentratem oraz 60-125 ml wody. Mieszamy, przykrywamy i gotujemy 30 minut. Boczniaki kroimy wzdłuż na paski. Na dnie patelni mocno rozgrzewamy sporo oleju. Dodajemy boczniaki i

Smaczne dania na płaski brzuch

. Ratatouille 3 cebule 6-12 (albo i więcej) ząbków czosnku 3-4 małe twarde cukinie 2-3 bakłażany (zależy od wielkości, powinno ich być tyle samo, co cukini) 3 czerwone papryki 3 zielone papryki 5-6 dużych pomidorów bouquet garni: pietruszka rozmaryn majeranek tymianek cząber (może być również

20 obowiązkowych dań do ugotowania w listopadzie

Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i smażymy 3-4 minuty. W tym czasie siekamy kapustę. Do cebuli dodajemy kapustę, liście laurowe, ziarna jałowca, majeranek, cząber, 250 ml wody oraz sól. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 30-45

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

narysowanym odręcznie na kolanie projektem technologicznym, urzędnicy zaczęli traktować mnie poważnie i do dziś nasza współpraca układa się dobrze - opowiada. W gospodarstwie rodziny Maziejuków zaczęło się od koziego twarożku przyprawianego solą i cząbrem, który - podobnie jak w większości przypadków - nie

Brukiew

jajkiem, na które pacnęłam łyżkę serowego beszamelu. Brukiew na wierzchu posypałam parmezanem i zapiekłam. Nadzienia mogą być różne, chętnie popróbuję. Jedyny problem, że znów trzeba się dogadać z krowami pana Kazia, bo na targu brukiew to rzadkość. Frittata z brukwią i cząbrem: 150 g brukwi, 6 łyżek

Speisezimmer

książki "Kochen mit Sarah Wiener" 700 g fisolen - zielonej fasolki szparagowej, 200 g cebuli, 3 ząbki czosnku, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 6 łyżeczek białego wina, sól, soda, pieprz, oliwa z oliwek,(kapary, cząber, ocet, sok z cytryny) Świeże fasolki skrócić o ogonki i wrzucić do

Sery korycińskie. Wszystko ma znaczenie - temperatura podgrzania, sposób mieszania, wilgotność powietrza w serowarni

, czyli czarnego kminku. Ser wyszedł szarawy, ale skoro taki właśnie smakuje warszawiakom - klient nasz pan! Ktoś inny zamówił ser z cząbrem. Pewien właściciel restauracji zażyczył sobie oliwek w korycińskim serze, choć przecież oliwki nigdy w tej okolicy nie rosły! Ale żyć trzeba, więc trzeba też być

Kuchnia bułgarska: tarator, banica i rakija

słonecznikowym oraz aromatyczną czubricą, czyli cząbrem górskim; rozmaite warzywne sałatki wzbogacone serem oraz tarator - chłodnik ze świeżych ogórków, zupa po prostu doskonała w swej prostocie. Tajemnica przewybornego smaku taratora to kiseło mljako, które, choć nazywa się kwaśnym mlekiem, w rzeczywistości

Równonoc - czas magii, miłości i płodności...

określonymi symbolami, związanymi oczywiście z naturą. Zioła, głównie: ruta, cząber, szałwia, pokrzywa, łopian, palone były w ogniu (cóż za odurzający zapach!). Dziewczyny plotły z nich wianki i puszczały na wodę, chcąc wywróżyć sobie przyszłego narzeczonego. Symboliczny charakter miał również kwiat bratka

Ulubione potrawy detektywów

, liściem bobkowym, tymiankiem oraz cząbrem i dusi na małym ogniu. Wenecki komisarz Guido Brunetti - bohater stworzony przez mieszkającą w Wenecji Amerykankę Donnę Leon - jada tylko to, co przyrządzi jego żona Paola. Paola gotuje świetnie, i to mimo, a może właśnie dlatego, że jest kobietą wyzwoloną

Przyprawy do plecaka

także warto eksperymentować: nasiona selera, fenkułu, cząber, mak, gałka muszkatołowa, mielony liść laurowy.

Blog tygodnia: Around the kitchen table

garni składa się z 3 gałązek natki pietruszki, 1 gałązki tymianku i 1 małego liścia laurowego zawiniętych razem w liść pora lub związanych za pomocą 'nitki' selera naciowego. W zależności od przygotowywanej potrawy bouquet garni może zawierać bazylię, rozmaryn, ziarenka pieprzu czarnego, cząber lub

Wielkanocne ucztowanie

świeżego cząbru, po ćwierć łyżeczki suszonej mięty i szałwii, pieprz, sól Schab umyć, osuszyć, natrzeć oliwą wymieszaną z sokiem z cytryny, miętą, szałwią, cząbrem i roztartym z solą czosnkiem, ułożyć w salaterce, przykryć i na 3-4 godz. wstawić do lodówki. Następnie zrumienić na rozgrzanym sklarowanym

Z menu detektywa

, liściem bobkowym, tymiankiem oraz cząbrem i dusi na małym ogniu. Wenecki komisarz Guido Brunetti - bohater stworzony przez mieszkającą w Wenecji Amerykankę Donnę Leon - jada tylko to, co przyrządzi jego żona Paola. Paola gotuje świetnie, i to mimo, a może właśnie dlatego, że jest kobietą wyzwoloną, trochę

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Szaszłyki warzywne z serem halloumi 7/47 Szaszłyki z sera Wrzeciono z gruszką 11/65 Warzywa z cząbrem 10/42 Wegetariańskie chilli 7/55 Wigilijna fasola z miodem 12/60 Wigilijne kluski z makiem 12/62 Ziemniaki nadziewane ratatouille 7/50     ZAPIEKANKI I CIASTA WYTRAWNE Lazania mięsno-warzywna 2/61

Fasolka w sosie pomidorowym

250 g fasoli Jaś,przecier pomidorowy lub krojone pomidory w puszce,2 ząbki czosnku,sól,pieprz,majeranek,cząber,łyżka maggi Dzień wcześniej moczymy fasolę przez 12 godzin w garnku z wodą. Gdy zmięknie gotujemy pod przykryciem ok. 45 minut. Odlewamy nadmiar wody, dodajemy przepuszczony przez praskę

Fasola w pomidorowym sosie

30 dkg fasoli, 20 dkg kiełbasy, trochę boczku wędzonego, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 2,3 cebule, 1 łyżka oleju, sól, cukier, cząber Fasolę opłukać, namoczyć na noc. Ugotować w tej samej wodzie. Cebulę obrać, pokroić w plastry i poddusić na tłuszczu wytopionym z boczku, oprószyć mąką, podlać

dip ziołowy

gęsty jogurt naturalny (najlepiej bałkański),sól,świeżo mielony pieprz,łyżeczka musztardy francuskiej,posiekany ząbek czosnku,wybór świeżych ziół (ogórecznik bazylia natka pietruszki kolendra estragon cząber lubczyk itp.) Zioła drobno siekamy, mieszamy z pozostałymi składnikami, przyprawiamy do

Warkocze z polędwiczek z grilla

2 polędwiczki wieprzowe, duży kubek jogurtu naturalnego, marchewka, połowa selera lekkiego średniego, pół główki czosnku, sol, pieprz, tymianek, cząber, oliwa z oliwek aromatyzowana chilli Pokroiłam polędwiczki na paski, spięłam wykałaczką, zaplotłam warkocze

Sałatka z bobu z oliwkami

50 dag bobu (może być mrożony),2 łyżki czarnych oliwek bez pestek,2 strąki czerwonej papryki z oliwnej zalewy cebula,po 2 łyżki jasnego sosu sojowego i soku z cytryny,garść rukoli,2-3 ząbki czosnku,3 łyżki oliwy,świeży lub suszony cząber,sól,pieprz Umyty bób wrzucić do wrzącej osolonej wody i

Cząber

Czy można uprawiać cząber jako roślinę odstraszającą mszyce razem z np. nasturcjami, różami czy wiciokrzewem? Może wówczas nie byłoby trzeba stosować chemii?

Cząber.

Dostałam opakowanie cząbru mielonego i nie wiem do czego go używać. Do czego używacie cząber?

Cząber?

Dostałam doniczkę cząbru, rośnie bardzo ładnie, ale co z nim zrobić? Doczytałam się, że pasuje do dziczyzny, ale - skąd ja wezmę dziczyznę? - co konkretnie? Macie jakieś pomysły, przepisy? Dzięki, zzzzzzz

Cząber

Cząber, ten znany w Polsce, jest rośliną jednoroczną (o łacińskiej nazwie Satureja Hortensis; po angielsku Summer savory). Znacznie bardziej aromatyczne jest zioło wieloletnie o łacińskiej nazwie Satureja Montana (ang.Winter savory), którą po polsku nazywa się czubrycą górską (nie wiem, czy

cząber...

Ktoś widział w jakimś supermarkecie tą przyprawę? Dobra do mięs? Ostatnio widziałam fajny przepis na warkocze z polędwicy właśnie z tą przyprawą... Chciałabym to wypróbować, ale nigdzie nie mogę jej znaleźć. -- "Widzę i chcę wiedzieć"

Cząber :)

scoutek napisała: > a ja oreganię > uwielbiam to zioło.... > sól zresztą także bardzo bardzo A ja ostatnio zacząłem dodawać cząber do marynaty do jagnięciny. Teraz na marynatę składa się czosnek roztarty z solą, plus rozmaryn plus cząber, plus cytryna i olej z pestek winogron

cząber

czy jest cząber? -- a tymczasem uchatka, podobnie jak śliwka kalifornijska błędnie zwana dalej foką, stąd nie tyle polędwica, co schab.

Cząber

-- Anna R. fotoart-1 = fotoart1 fotoblog Uroki Natury

Cząber

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=14150739

Cząber:)

Chodzi chyba o tę roślinkę:) -> www.fungoceva.it/erbe_ceb/satureja_hortensis.htm Nome volgare: Santoreggia. Erba cerea

Re:Cząber

Serdecznie polecam cząber. W czsie ciąży byłam na diecie bezsolnej, używałam cząbru.:)

Lubczyk i cząber

Używacie? Do jakich potraw? Kupiłam dziś po raz pierwszy i oczywiście będę eksperymentować, ale może mnie ktoś zainspiruje... -- smakowite.com/ www.clasesdepo

Re: Cząber

Jak przeczytałam, zaleca się sadzić cząber koło fasoli, ponieważ odstrasza mszyce. Wiem, że niektóre rośliny się tolerują, inne zaś niekoniecznie. Dlategoteż zastanawiam się, czy są jakieś animozje pomiędzy cząbrem a roślinami, o których wspomniałam na wstępie wątku. Hoduję różne gatunki ziół

Re: Cząber?

Ostatnio dodawałam cząber do pomidorów (pomidory w plastry, oliwa i cząber), do piersi z kurczaka, do złotej cukini smażonej z jajkiem.

Re: cząber

Cząber chili comber -- Banzai!

Re: Cząber?

Cząber to jest klasyczna przyprawa do roslin strączkowych - mniej wiecej taki kanon jak pomidory i bazylia.

Re: Cząber

O ile wiem, róże i cząber się lubią. Lubią się też z czosnkiem (też odstrasza) i lawendą. -- Prezydent Kaczyński jest niezgodny z Konstytucją

Re: Cząber?

Jest znakomitym dodatkiem do kiszenia ogórków, a kiedyś znalazłam przepis na placki ziemniaczane posypane siekanym cząbrem. Spróbowałam, smaczne.

Re: Cząber?

Cząber zjadamy na grzaneczkach wszelkiej maści, smakuje nam też w połączeniach z ryżem. Polecam podpłomyczki - ciasto i wypiek jak pizza, smarowidło : ząbek czosnku, 1/3 szkl oliwy, cząber, oregano, bazylia, sól i pieprz - zioła posiekać i wszystko połączyć. Z ciasta formujemy 6 cienkich

Re: Cząber

Cząber górski zimuje bez problemu nie okrywany, mam od dłuższego czasu te krzewinki.Jak nie zetnę kwiatostanów po kwitnieniu to sieje się jak szalony w szczelinach skalniaka.Zimuje więc z przyciętymi kwiatostanami, a wiosną przycinam go mocniej.Starsze krzewinki zbyt mocno zdrewniałe wyrzucam i

Re: Cząber?

Do sałatek. Do twarożku z sera białeg (najlepiej lubię twarożek wymieszany z porwanymi drobno różnymi rodzajami sałat, rzodkiewką i z dużą ilością różnych posiekanych ziółek) Do zup Uwaga! W potrawach gotowanych cząber dodaje się pod koniec gotowania/duszenia bo ma tendencję do gorzknienia

Re: Cząber :)

Kminkiem mnie można wygnać z domu jak wampira czosnkiem. -- "W przyrodzie tak już jest, że jak coś jest małe, cherlawe i niezbyt mądre, to musi być jadowite" R.Kipling

Re: cząber

tzn. istnieje. tak właśnie podejżerowałem. -- a tymczasem uchatka, podobnie jak śliwka kalifornijska błędnie zwana dalej foką, stąd nie tyle polędwica, co schab.

savory = cząber :))

-- "A friend is someone who reaches for your hand but touches your heart" A. de Saint Exupery

Re: Cząber?

Ostatnio dodawałam prawie do wszystkiego, pyszne jest np. masło czosnkowo- cząbrowe. tutaj jest trochę o tym: www.majkowscy.neostrada.pl/kuchnia/zielnik/czaber.html

Cząber-co mu jest?

Posiałam w doniczce,wyrósł pięknie ,obecnie ok.30cm wys.Jak obrywałam końcówki,pięknie się rozdwajał.Teraz listki skulone (przywiędnięte),kropkowate liście(białe plamki)widać ,że choruje .Co mu jest? Czy cos go zaatakowało?Nie wiem jak postąpić(uprawiam cząber pierwszy raz) Może za dużo go

Cząber-co mu jest?

zaatakowało?Nie wiem, jak postąpić(uprawiam cząber pierwszy raz) Może za dużo go podlewałam?Jak mu pomóc?Obcięłam go do wys.ok.10cm.i czekam na Wasze rady.Myślę ,że ten obcięty cząber,mogę spokojnie używać,czy nie?Będę wdzięczna za każdą podpowiedź(na f.ogród nikt mi nie pomógł).Pozdrawiam.

Glista ludzka,a cząber

dużo,że pomaga cząber ogrodowy.Czy ktoś uzywał go,jezeli tak to jakie dawkowanie Nie mam juz siły,2 tygodnie w miesiącu siedzi biedactwo w domu,a dwa w przedszkolu i tak w kółko

Re: Cząber.

Na przykład do do roślin strączkowych, kapusty, sosów, past do smarowania pieczywa. -- Jedzenie mięsa, picie alkoholu, palenie tytoniu i zażywanie narkotyków, to cztery najgroźniejsze trucizny, poniżające i degradujące ludzkość!

Re: Cząber.

Do fasoli. -- Jeśli w nocy stoisz za kimś w kolejce do bankomatu, a nie chcesz być postrzegany jako potencjalne zagrożenie, uspokój osobę przed tobą czułym pocałunkiem w szyję.

Re: Cząber.

Ma bardzo szerokie zastosowanie.. U mnie w kuchni: do mięs, ryb, zup, sosów, sałatek jarzynowych i wiele, wiele innych.

Re: Cząber :)

Jak mnie zechcecie wyganiać zapachowo, to (w kolejności) : eukaliptus - anyżek - koper włoski - kminek

Re: Cząber :)

Nie pamiętam czy na pewno jest estragon, bo osobno też mi nie pasi. Tak samo reaguję na kminek:) Weźmy samo oregano lub tymianek, albo cudnie pachnuncom bazylię. Poezja!

Re: Cząber :)

Nie prościej zioła prowansalskie? To najlepsza mieszanka pozwalająca zastąpić sól, nie knocąc smaku i przyjemności płynącej z jedzenia. Pasuje prawie do wszystkiego:)

Re: Cząber

Mozna a nawet trzeba! Trzeba bo to roslna ktora byla doskonala przyprawa w staropolskiej kuchni. Dzis zapomniany a szkoda. Bo poprawia trawienie uzywa sie go w medycynie alternatywnej jako srodka przeciwko wzdeciom. Na watrobe tez dobry. Nalewka z niego lepsza niz rapacholin! Jest tez m

Re: cząber

na starym kleparzu okiem własnym widziałam, ale pewnie na placu imbramowskim i dowolnych ryneczkach też sie zdarzy

Re: Cząber?

www.google.com/search?hl=en&ie=ISO-8859-1&q=cz%26%23261%3Bber&btnG=Google+Search -- Od przybytku głowa nie boli.

Re: Cząber górski

potwierdzam, cząber górski doskonale zimuje nawet na balkonie, oczywiście trzeba doniczke ochronić, natomiast nie zimuje cząber ogrodowy --- dagmargallery.republika.pl/

'tu cząbry smutne gór spalonych pachną'

(cytata dzieki przypomneniu emki, wieszcz nasz drugi z kolei) Wątróbke drobiową marynujemy przez kilka godziny w oleju sporej ilosci cząbru i tymianku. pozniej do piekranika (albo lepiej na grill) i juz tylko sól i pieprz -- "Czasami jedyne co można dla kogoś zrobić to być tam."

Re: jak wygląda cząber

pl.wikipedia.org/wiki/Cz%C4%85ber tak wygląda cząber -- www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/d9ad1b4ec0ef8561.html

Re: savory = cząber :))

dla mnie nie, ale ja nie kuchniuje, nawet go na oczy nigdy nie widzialam, pozostaje tylko w butelce suche znalesc

Re: savory = cząber :))

i obrazek: www.interjarek.pl/przyprawy/czaber_big.jpg www.majkowscy.neostrada.pl/kuchnia/zielnik/czaber.gif a nawet dwa:) --

Re: zioła - cząber górski

Podobno pachnie jeszcze bardziej intensywnie niż cząber ogrodowy :-) -- lato majenkowe

Re: Lubczyk i cząber

Co do cząbru to nie mam wielkiego doświadczenia, wiem że dodaje się go do dań z fasoli, grochu, kapusty i tłustych mięs ( ułatwia trawienie). Lubczyku używam tylko świeżego. Należy do rodziny selerowatych, a smakiem przypomina nieco przyprawę maggi (jest w jej składzie, jak też w wielu innych

Re: Glista ludzka,a cząber

tylko troszkę poczytałam o ziołach i szukam kogoś kto parzył cząber na glistę,bo jest napisane,że jest super na robale szczególnie u dzieci

Czy cząber można mrozić? Porada pilna

Mroziła któraś? Czy może lepiej ususzyć? Wyrosło mi to ziele na mojej działce i coś trzeba z tym zrobić. A że dziś ściełam i umyłam to do rana muszę wiedzieć co z tym dalej zrobić. PS. Proszę się nie śmiać, ale nie wiem :P I w guglach znaleźć też nie potrafię nic sensownego. -- https:

wiecie może jak jest po włosku "cząber"?

niestety nie da się tego znaleźć w słowniku PWN i zasadniczo mam problem...zwłaszcza że wszyscy,których znam,znają cząber w postaci ususzonej i zmielonej i nie rozpoznają go na obrazku we włosko-włoskim słowniku;) jeśli ktoś przypadkiem zna to słówko i się podzieli,to będę wdzięczna

Re: Lubczyk i cząber

no ale to nie mial byc afrodyzjak wzbudzajace w ogole poped seksualny niby ale "magiczne" ziolo jakie niby ma sprawidz ze On sie zakocha...lol...

Re: Lubczyk i cząber

witaj najlepiej kierować się węchem i smakiem dodając szczyptę. Jak zapasuje- można używać,nawet do mlecznej(a co,jak kto lubi?). Lubczyk idealnie nadaje się do mrożenia. Mrożę całe liście.Potem kilka liści kruszę do potrawy. Najważniejszy jednak jest umiar. Zupa ma być zupą a nie

Re: Lubczyk i cząber

Dzięki :-) Zioła kupiłam suszone, będę w takim razie eksperymentować, zobaczymy, co z tego wyjdzie :-) -- smakowite.com/ www.clasesdepolaco.pl/

Re: Lubczyk i cząber

Tak jak juz Eva napisala-lubczyk przewaznie do zup a czaber do potraw z fasoli,grochu kapusty. Jesli masz suszone to szczegolnie lubczyk dozuj ostroznie,bo jak nasypiesz za duzo potrawa bedzie gorzka. ps-lubczyk to rowniez znany afrodyzjak:) -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,48129,Kuchenne_Po

Re: Lubczyk i cząber

Lubczyk ma selerowy aromat, często dodaje się go do gotującego się rosołu -- Mój blog kulinarny

Re: Lubczyk i cząber

Z tym afrodyzjakiem nie byłabym taka pewna, nie jest to potwierdzone naukowo, a szkoda... ;-) -- smakowite.com/ www.clasesdepolaco.pl/

Re: Lubczyk i cząber

Lubczyk, najchętniej świeży, ale tez mrożony i suszony dodaję zamiast kostek rosołowych do wywarów na zupę. -- Insanity is doing the same thing in the same way and expecting a different outcome

Re: Lubczyk i cząber

Lubczyk ma aromat wylacznie lubczykowy :) a seler selerowy. Ja moglabym jesc lubczyk ze wszystkim - kanapka, zupa, makaronem itd. -- Friends are like bras: close to your heart and there for support

Wojskowy kucharz robi piankę z gęsiej wątróbki

"...Danie główne to cząber z sarny..." COMBER! Panie Redaktorze COMBER! a nie cząber - cząber to rodzaj przyprawy. pl.wikipedia.org/wiki/Comber

chleb z ogórkiem i cząbrem

jako mały kombinator melduję o wynikach wariacji nt. pomi i bazylii. Zamiast pomi --> ogórek, 200 g startego, bo tyle miałam. Mąk obu po 200 g. Zamiast bazylii - cząber i tymianek, plus 1 łyżeczka czubrycy i spora szczypta suszonej mięty. Na etapie dodawanie wody dałam 1 łyżkę (ale mogłam

wiecie może jak jest po włosku "cząber"?

...niestety nie ma nazwy tej wspaniałej rośliny w słownikach polsko-włoskich,a rozpoznać jej na obrazku we włosko-włoskim nie umiem :( grazie mille ;) -- Grunt to się nie przejmować i mieć wygodne buty. najnowsze kolczyki

Re: Cząber-co mu jest?

podkurczone listki, plamki sprawdz czy nie ma pod listkami pajeczynki mi to wyglada na przedziorki bardzo zarazliwe nie znam srodkow , ktore pomagaja na to swinstwo

Re: Glista ludzka,a cząber

Różne zioła i dieta bardzo wspomagają leczenie pasożytów, a wręcz zniechęcają je do zasiedlania organizmu. Z tego co wiem korzystne jest stosowanie poniższych ziół w diecie, które działają przeciwglistnie: nasiona arbuza, ziele ruty, rdest ptasi (w przypadku glisty płucnej), poziomka (w dużych i

Re: Glista ludzka,a cząber

bardzo ci dziekuję wiem wiem,leczymy się wszyscy,tylko wiesz,ze zawsze najbardziej człowiek martwi sie maleństwem,

Re: Glista ludzka,a cząber

Aha, wiecie, że powinniście leczyc się całą rodzina a nie tylko dziecko? Częste zapalenie krtani to mogą tez byc lamblie. Zerknij na dyskusję do której podaje link:

Re: Cząber-co mu jest?

białe plamki wskazują, że to mączniak. rzekomy albo prawdziwy, niestety choróbsko grzybowe, więc trudne do zwalczenia środkami nietoksycznymi. można spróbować opryskać wyciągiem z czosnku przy okazji sprawdź, czy korzonki mu nie podgniły. ziółek z maczniakiem nie używam, tylko wyrzucam, bo t

Re: czubrzyca- co to za przyprawa?

ale to nie ten cząber:) w wypadku bułgarskiej przyprawy narodowej chodzi o cząber górski, a w wypadku cząbru używanego popularnie w naszym kraju o cząber ogrodowy, pewna różnica istnieje

Re: Czy cząber można mrozić? Porada pilna

Mrożę zioła, więc cząber też bym pewnie zamroziła :). Wolę mrożone niż suszone :P. -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/8/lh/mb/wvld/nRFKFKHVrS9Mai2QPX.jpg

1-szałwia; 2- cząber; 3-angielskie

-- * Zdjęcia każdy robić może * * Trochę lepiej lub trochę gorzej :-) * * Ale na nic sprzętu kupa * * Gdy fotograf trąba :-( *

Re: chleb z ogórkiem i cząbrem

ptasiu super pomysł !!! z wierzchu wygląda prześlicznie malowniczo a w środku widzę to, za co ten chleb pokochałam (to jest jak na razie mój nr.1) ogórek! a ja się tyle głowiłam co ty tam kombinujesz ale nie zgadłam.

cząber santoreggia; satureia montna o hortensis

W najnowszym wielkim slowniku wlosko-polskim znalazlam jak wyzej napisalyscie: santoreggia, savoreggia f pl -ge bot. (Satureia hortensis) czaber m ogrodowy Natomiast z internetu: DESCRIZIONE: La Satureia hortensis è pianta annuale d'aspetto elegante, le cui foglie lineari sono pi&ug

Re: wiecie może jak jest po włosku "cząber"?

słowniku nie tyle PWN co Wiedzy Powszechnej,ale i tak nie ma tam cząbru... -- Grunt to się nie przejmować i mieć wygodne buty. najnowsze kolczyki ja w Wylęgarni