cykoria w sałatce

Martyna Szydłowska

Menu dnia z pyszną tartą

Menu dnia z pyszną tartą

W naszym menu dnia proponujemy Wam: sałatkę z cykorii, łososia w sosie cytrynowo-tymiankowym, a na deser doskonałą tartę.

Menu z gruszkowo-migdałową tartą na deser

W menu na dziś polecamy: zupę krem z cykorii, pulpety z dorsza z sałatką wileńską oraz pyszną gruszkowo-migdałową tartę.

Menu na dobry dzień

Ciężki dzień? Oto obiad na poprawę samopoczucia: sałatka na liściach cykorii, risotto z kurkami i norweski deser owocowy.

Menu dnia z błyskawicznymi ciastkami

Menu dnia z błyskawicznymi ciastkami

Cykoria ma lekko gorzkawy smak, dlatego dobrze komponuje się ze słodkimi dodatkami - np. mandarynkami z puszki. Sałatka z cykorii Składniki: 2 duże cykorie 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich 1 puszka mandarynek (ok. 300 g) 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1

Menu dnia

Menu dnia

Sałatka z groszku konserwowego, papryki i jajek ugotowanych na twardo, serwowana w "miseczkach" z liści cykorii. Możesz ją podać jako dodatek do dania głównego lub jako przekąskę podczas imprezy. Zobacz przepis na sałatkę na liściach cykorii. Wytrawny placek z cebulowym nadzieniem

Menu dnia

Słodka gruszka świetnie uzupełnia smak goryczkowatej cykorii. Zobacz przepis na: Sałatka z gruszką Sycący placek na kruchym cieście z kalafiorem, doprawionym kurkumą. Podawaj ją z zieloną sałatą. Zobacz przepis na: Quiche z kalafiorem Deser lubiany przez dzieci i dorosłych. Tak przygotowane

Menu dnia

Menu dnia

Taką sałatkę możesz podać jako przystawkę podczas eleganckiej kolacji. Dodatek słodkiej figi oraz orzechów w karmelu równoważy nieco cierpki smak cykorii. Zobacz przepis na Cykoria z figami Danie na lekki obiad lub kolację. W przepisie świeże pomidory możesz zastąpić suszonymi pomidorami z oliwy

Cykoria? Bez obaw

Cykoria? Bez obaw

/2 łyżeczki czerwonego pieprzu sól gotowe ciasto francuskie   Sposób przygotowania Pokrojone w grube plastry cykorie układamy w wysmarowanym oliwą płaskim naczyniu żaroodpornym. Na to kładziemy kawałki dorsza i posiekanego łososia. Bulion warzywny mieszamy z jogurtem, musztardą, startym

Zapiekana cykoria

Zacząć można od cykorii pod beszamelem. Metoda podstawowa to zalanie sosem ugotowanych i odciśniętych kolb i zapieczenie w piekarniku. Sos powinien być gładki i gęsty, dobrze doprawiony pieprzem i gałką muszkatołową. Cykorii doda smaku i kalorii wolniutkie smażenie na maśle zamiast gotowania

Cykoria na szybko

Cykoria na szybko

nałóż po porcji sałatki. Składniki: 2 duże cykorie 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich 1 puszka mandarynek (ok. 300 g) 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka posiekanej kolendry sól, pieprz, cukier Z umytej i osuszonej cykorii usuń gorzki głąb, liście pokrój w grube paski. Wyjmij z

Menu dnia z warzywnym plackiem

Menu dnia z warzywnym plackiem

Cykorię najczęściej wykorzystujemy jako składnik sałatek i surówek. Ale można jej też użyć do zrobienia pysznej, kremowej zupy. Podawaj ją z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Zobacz przepis na zupę z cykorii Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego, przygotowanie tego wytrawnego placka z

Grillowana cykoria z tofu

Grillowana cykoria z tofu

charakterystyczne rumiane paseczki. Wszystkie elementy gorącej sałatki układamy na półmisku. Skrapiamy cytryną. Tofu samo w sobie nie ma smaku, warto je zatem przed smażeniem zamarynować. Joanna Szachowska-Tarkowska, entuzjastka kuchni roślinnej i bezglutenowej, właścicielka restauracji Veg Deli.

Wiosenne sałatki

Wiosenne sałatki

szczypiorek. Do tego ogórki i jajka na twardo. Proste, prawda? Zobacz przepis na sałatkę wiosenną 3 cykorie 2 jajka ugotowane na twardo po 1/2 strąka papryki żółtej i czerwonej 1/2 puszki groszku konserwowanego 1 mała cebula 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz oregano w proszku Cykorie

100g cykorii to tylko 17 kcal!

100g cykorii to tylko 17 kcal!

roztarty ząbek czosnku 3-4 łyżki oliwy po szczypcie soli i pieprzu   Sałatka: 2 żółte lub fioletowe cykorie 1 główka radicchio 4 upieczone w skórkach  buraki obrane i pokrojone w ćwiartki 1 kulka  mozzarelli (250 g) garść lekko uprażonych  orzechów włoskich

Szybkie sałatki

Szybkie sałatki

Warstwowa sałatka jest smaczna, ale też - w przezroczystym naczyniu - będzie się dobrze prezentować na stole. Jeśli masz ochotę, tuńczyka możesz zastąpić 4 płatami śledziowymi, a kukurydzę - czerwoną fasolką z puszki. Sałatka warstwowa 1 puszka tuńczyka w oleju 1/2 puszki kukurydzy 100 g ostrego

Menu dnia z granitą jagodowo-imbirową

Menu dnia z granitą jagodowo-imbirową

liście, umyj, osusz i pokrój w paski. Umyty starannie i osuszony por pokrój w plasterki. Do gotującego się wywaru warzywnego dodaj cykorię, por i posiekany drobno ząbek czosnku. Dopraw solą i pieprzem, gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Zdejmij garnek z ognia i po lekkim ostudzeniu zupę

Wyśmienite spotkania z przyjaciółmi!

Wyśmienite spotkania z przyjaciółmi!

przez wymieszanie oliwy, soku z cytryny, musztardy, miodu, ziół, soli i pieprzu. Usmaż kawałki kurczaka w patelni na rozgrzanej oliwie. Wymieszaj kurczaka, ser feta, brokuły i sos. Sałatkę podawaj z chlebkami kukurydziano-jaglanymi Tovago. Sałatka z cykorii z chlebkami Tovago Czas przygotowania

Jajka na Wielkanoc

Jajka na Wielkanoc

. Przygotowujemy farsz. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Żółtka rozgniatamy, dodajemy marchewkę, majonez, jogurt, gorczycę i połowę szczypiorku. Mieszamy, faszerujemy połówki jajek. Przygotowujemy sałatkę. Warzywa myjemy. Kroimy marchewkę, koper i cukinię w cienkie paski obieraczką

Sałatka na święta - nie tylko jarzynowa!

Sałatka na święta - nie tylko jarzynowa!

. Wszystkie składniki wymieszaj i wstaw na pół godziny do lodówki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Taką sałatkę możesz urozmaicić także, dodając do niej pokrojoną w drobną kostkę czerwoną paprykę, a także dobrze osączoną czerwoną fasolę z puszki. Sałatka z tuńczyka na cykorii 1/3 szklanki majonezu 1 łyżka soku z

Przekąska na zielono

Przekąska na zielono

do miski. Większe listki szpinaku rwiemy, małe zostawiamy w całości ? dokładamy do cykorii. Łodygi selera obieramy z łykowatych włókien, kroimy na plasterki. Paluszki krabowe kroimy na plastry (mrożone wcześniej rozmrażamy) i wraz z plasterkami selera wrzucamy do miski. Dodajemy kapary i pistacje

Lekkie i zdrowe przekąski - na piknik, imprezę na działce, wypad za miasto

Lekkie i zdrowe przekąski - na piknik, imprezę na działce, wypad za miasto

parmezanu. Zwijamy w ruloniki. Przed podaniem rukoli oderwijcie zbyt długie łodyżki. Dobrym sposobem na serwowanie szynkowych ruloników, a także różnych sałatek (zobacz np. nasz przepis na sałatkę na liściach cykorii ) są łódeczki z liści zwykłej cykorii lub radicchio. Polecamy na leniwe letnie przyjęcia

Sałatki z tuńczykiem - 8 pomysłów

Sałatki z tuńczykiem - 8 pomysłów

pieprzem. Wszystkie składniki sałatki oprócz jajek wymieszaj. Polej sosem, a na wierzchu ułóż jajka pokrojone w ćwiartki. Autor: Aneta Kosiba Sałatka w łódeczkach z cykorii to dobry pomysł, gdy chcesz przygotować przyjęcie ze szwedzkim stołem. Z powodzeniem uda się je zjeść nawet bez talerza. Sałatka z

Na ostatki - sałatki

Na ostatki - sałatki

, czerwoną cebulą, selerem naciowym i natką pietruszki. Polać sosem i dobrze wymieszać. Autor: Wydawnictwo Olesiejuk Sałatkę podawaj w opłukanych i osuszonych listkach cykorii, udekorowaną natką. Dzięki takiemu sposobowi podania gościom łatwiej będzie ją nałożyć. A poza tym, to bardzo dekoracyjnie wygląda

Menu dnia - szybkie i chrupiące

Okazuje się, że sałata lodowa to świetna baza skąpych w składniki sałatek. Chrupiące liście wydobywają smaki i aromaty dodatków - w tym przypadku ziół: bazylii i mięty. Wersja mięsna to kompozycja wzbogacona o chrupiący bekon. Zobacz przepis na sałatę lodową z bekonem Z soi można przygotować

Miłosne menu pod chmurką

W tej sałatce arbuz gra główną rolę. Zawiera między innymi likopen, działający korzystnie na prostatę czy cytrulinę, która poprawia układ krążenia. Jest soczysty, słodki i świetnie sprawdza się w połączeniu ze słoną fetą. Dodatek mięty nie tylko odświeża sałatkę, ale też działa pobudzająco i

Małe co nieco na "babski" wieczór

Liście cykorii świetnie nadają się do serwowania sałatek. W naszym serwisie znajdziecie również przepisy na sałatkę z tuńczyka na cykorii oraz ruloniki z szynki parmeńskiej w liściach cykorii . Sałatka na liściach cykorii 3 cykorie 2 jajka ugotowane na twardo po 1/2 strąka papryki żółtej i

Świat sałat - jak korzystać z liściowego dobrodziejstwa

sałat delikatnych, powinniśmy w tych sałatkach używać raczej sosów o delikatnej konsystencji. Ma bardzo wyrazisty smak, dlatego sałatkowe kompozycje z jej udziałem nabierają zupełnie nowego charakteru. Musimy uważać, by cykoria nie zdominowała smaku innych składników, ale harmonijnie się z nimi

Mniszek - wykorzystaj go w kuchni na wiosnę

(Crepis biennis). Na przydrożach rośnie jeszcze goryczel jastrzębcowaty (Picris hieracioides) oraz cykoria podróżnik (Cichorium intybus). Ta ostatnia ma niebieskie kwiaty, ale jej młode liście są bardzo podobne do listków mniszka. Gatunków tych używa się na południu Europy do sałatek isurówek. Uważam, że

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

. Osącz tuńczyka i zielony groszek, posiekaj drobno koperek. Połącz w misce wszystkie składniki sałatki, dodaj majonez, dopraw szczyptą słodkiej papryki, solą i pieprzem, wymieszaj. Autor: Maria Szkop Łyżka Cook&Co Duet do ryżu w okazje.info Nie lubisz cykorii? Taką sałatkę

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

Słodkie i soczyste brzoskwinie bardzo dobrze pasują do wyrazistego sera, na przykład fety lub koziego. Wypróbuj też w sałatce z kurczakiem. po garści rukoli i szpinaku i roszponki 3 brzoskwinie 2 dymki 2 gałązki lawendy 4 gałązki tymianku kilka listków bazylii 100 g koziego sera 2 duże

Szynka - nie tylko na kanapce

rozgrzanego do 180 st. C i piecz przez około 2 godziny, co 20-25 minut polewając szynkę sosem z pieczenia, aby się za bardzo nie przypiekła. Podawaj pokrojoną w cienkie plasterki, na ciepło lub na zimno. Autor: Maria Szkop Nie przepadasz za cykorią? Pieczona nie jest tak gorzka, jak surowa, a za to nieco

Sałatki w dziesięciu odsłonach

obrane ogórki. Ugotuj marchew i ziemniaki, również pokrój je w kostkę. Pokrój kapustę kiszoną i pory lub ząbki czosnku (czosnek możesz przecisnąć przez praskę). Do dużej salaterki, najlepiej ze szkła żaroodpornego, włóż pokrojone składniki sałatki, dokładnie, ale delikatnie je wymieszaj, przypraw do

Feta (ser)

; zastrzeżona jest tylko dla sera greckiego, wytwarzanego w tradycyjny sposób.   Feta wykorzystywana jest jako dodatek do sałatek (np. sałatki greckiej), nadaje się też do zapiekania i grillowania, bo dobrze zachowuje się w wysokich temperaturach.   Feta z pieca Kanapki pita z sałatką z serem feta

Dania na dobrą sylwetkę

fetę i posypujemy płatkami migdałów. Przygotowujemy sos: sól rozcieramy w soku z cytryny, dodajemy odrobinę pieprzu, wlewamy oliwę - mieszamy. Sosem polewamy sałatkę. 4 filety (razem ok. 600 g) z flądry, soli lub turbota sok i skórka otarta z cytryny sól pieprz 3 łyżki masła 3 łyżki posiekanej natki

Ciepłe sałatki na obiad

... Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Sałatka z burakami i grzankami z kozim serem Składniki: 2 ugotowane buraki główka sałaty frise 2 garście roszponki 2 cykorie 12 kromek bagietki masło 200 g twardego koziego sera

Dania Wigilijne. Odstępstwo do tradycji

;przyprawą piernikową, solą i pieprzem. Nacieramy dorady powstałą mieszanką przypraw i smażymy na oleju lub pieczemy 8 minut w 220°C, odwracając ryby po 4 minutach. Listki cykorii myjemy, układamy na talerzach, skrapiamy sokiem z cytryny. Usmażone lub upieczone dorady kładziemy na

Menu dnia na piątek - blogerzy polecają!

Na Modern Taste uwielbiamy proste, naturalne jedzenie - kilka dobrze znanych składników i sałatka na lekki obiad gotowa. Włoska sałatka ryżowa z tuńczykiem 1 szklanka ryżu (zwykłego lub do risotto) 2 puszki tuńczyka (najlepiej w oliwie z oliwek) 1 puszka kukurydzy ok. 10 pomidorków koktajlowych

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

opakowaniu. Grillujemy warzywa: paprykę pokrojoną w wąskie paski, plasterki bakłażana i cukinii. Gotowy ryż mieszamy z warzywami, pomidorkami przekrojonymi na połówki, doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę mieszamy z umytą i osuszoną rukolą, skrapiamy oliwą. Sposób przygotowania Warzywa ( cukinie

Feta na 9 sposobów

miodem i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem i polej każdą porcję sałatki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Do tych pierożków używa się co prawda ciasta filo, jednak z powodzeniem można wykorzystać i francuskie, dostępne w większości marketów. Amatorom pierogów gotowanych polecamy z kolei przepis na

Mniszek lekarski dla zuchwałych

wydaje się, że są cenne z punktu widzenia dietetyków - zawierają sporo potasu i witaminy C, obniżają poziom cholesterolu, no i - mają mało kalorii. Wciąż jeszcze boczycie się na mniszka? Poważnie, nie ma powodu: wszak taka cykoria wam niestraszna, a mniszek jest z nią blisko spokrewniony. W

Sałaty w czterech odsłonach

przyrządzą z jej dodatkiem risotto, pizzę lub ciabattę. Jednak najlepiej rukola sprawdza się w sałatkach. Kto uzna, że jej smak jest zbyt ostry i dominujący, może spróbować wymieszać ją z inną sałatą. Nasza propozycja na sałatkę to połączenie rukoli, gruszki i orzechów włoskich. Proste, a jakie dobre! 1

Młode sałatki na wiosnę

listkami mięty. Przykrywamy sałatkę folią spożywczą i przed podaniem schładzamy ją w lodówce. (4-6 porcji)   Składniki 1/2 kg młodych, oskrobanych  ziemniaków sól morska 3 garście liści różnych gatunków chrupkiej  sałaty 1 garść porwanych listków świeżej  mięty 1 bulwa

Fit&Easy z Janem Kuroniem na Pikniku Kulturalnym

pokrojone w plastry, melona obranego i pokrojonego w dość grubą kostkę oraz pocięte w plastry awokado. Porwij w palcach kawałek bryndzy i ułóż na całości wraz z orzechami i grzankami. Całość polej dressingiem tuż przed podaniem. Sałatka nabierze charakteru jeżeli orzechy wcześniej zrumienimy na suchej

Słoiku do dzieła! W sierpniu szykuj się na zimę

- a w każdym razie wcale nie muszą być - najlepsze na przetwory. Dość drogie, nawet w sezonie, malinowe lepiej zjeść w pysznej sałatce albo na pajdzie chleba z masłem, niż rozgotowywać na sos do makaronu. Jeśli zamierzacie na przykład przygotować pomidory suszone, wybierajcie odmiany o dużej

Co podać na proszony obiad?

dużej salaterki. Dodajemy posiekaną cebulkę, natkę i pomidory pokrojone w kostkę. Wlewamy sok z cytryn i oliwę, solimy. Tuż przed podaniem wrzucamy miętę (jeśli zrobimy to wcześniej, może sczernieć), mieszamy. Rada: Tę słynną sałatkę, przebój kuchni arabskiej, można zrobić również z kaszą bulgur

Drugie danie na lekko

Nie wyobrażasz sobie obiadu bez makaronu? Zamień go na zdrowszy makaron razowy, czyli tzw. pełnoziarnisty. Więcej w nim zwłaszcza witamin z grupy B, a także błonnika pokarmowego - cennego sprzymierzeńca osób na diecie. Sałatka z makaronem razowym 300 g makaronu np. fusilli lub penne 200 g

9 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

;posiekanego szczypiorku   Sposób przygotowania Cykorie przekrawamy na pół, wycinamy gorzki środek. Skrapiamy sokiem z cytryny. Wkładamy do rondelka i obgotowujemy 3-5 minut w niedużej ilości osolonej wody. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, układamy w nim cykorie. Camembert kroimy w poprzek na

Śniadanie na trawie

4 okrągłe bułki z sezamem 4 okrągłe bułki z makiem 8 plastrów surowego łososia (ok. 300 g) 1 dojrzały owoc awokado 2 ząbki czosnku 1 strączek papryki czuszki 2 łyżki oliwy z oliwek sok z cytryny sól, pieprz główka sałaty (lub cykoria) Awokado umyj, przekrój na pół, usuń pestkę, a miąższ starannie

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Obiadowy 18 el. TULIPAN Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Wielu z nas nie wyobraża sobie świątecznego menu bez sałatki jarzynowej. Na wielkanocnym stole będzie się pięknie prezentowała, jeśli zawiniesz ją w plasterki z szynki (mogą być

Kolacja dla dwojga: na słonecznej plaży

na listki. Pokrojoną cykorię polewamy sokiem z cytryny. Dodajemy do niej startą marchewkę, kukurydzę, natkę, jogurt, sól i pieprz. Mieszamy i posypujemy granatem. Porcje sałatki rozkładamy na listkach cykorii.Składniki 4 plasterki ananasa 2 łyżeczki soku z cytryny 4 łyżki koziego serka

Książki kulinarne na czerwiec

. Tytuły rozdziałów wskazują na źródło produktów, na których bazują przepisy. Mamy tu więc "Ogród", a w nim zupy (np. kukurydziana z kozim serem i krewetkami), sałatki i warzywne dania na ciepło. W rozdziale "Młyn" znajdziemy receptury na wypieki i potrawy na bazie mąki kukurydzianej

Kolorowe sałatki z buraczkami

, osącz na papierowym ręczniku. Zrób sos: resztę oliwy wymieszaj z musztardą i posiekanym koperkiem, przypraw do smaku solą i pieprzem. W koszyczku z parmezanu układaj najpierw porwane na kawałki liście sałaty, potem pokrojone w cienkie plasterki mięso, chipsy buraczkowe i listki cykorii. Polej sosem

5 przepisów z pomarańczami. Właśnie teraz są najsmaczniejsze!

podprażamy w rondlu, dodajemy resztę składników, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy, aż 2/3 sosu odparuje. Mięso dzielimy na porcje i podajemy z sosem, ewentualnie z sałatką z sezonowych warzyw. Składniki 6-7 dużych  pomarańczy szczypta soli 1/2 l wody 1,5 szklanki cukru

Gotowanie na parze. Czy to snobizm?

przygotowania Warzywa myjemy. Brukselkę kroimy na połówki. Kolbę cykorii, papryki i marchewkę kroimy wzdłuż. Pozostałe warzywa - w plastry. Wrzucamy pokrojone warzywa do koszyka do parowania, a koszyk wkładamy do garnka w 1/6 wypełnionego wodą. Parujemy 4-5 minut, tak by warzywa były lekko twardawe

Ania Starmach przechodzi na dietę. Nowa książka!

sok z cytryny. Wszystkie pokrojone składniki wymieszaj z jogurtem i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Szpinak drobno pokrój, nałóż do łódeczek z liści cykorii, dodaj sałatkę śledziową. Smacznego! śniadanie dla 2 osób 2 jajka 100 ml jogurtu naturalnego 6 łyżek płatków owsianych 3 łyżeczki

Sałatki i koktajle wg Sylwii Wiesenberg

Fit&Easy ?Party? 2 zielone cykorie Oliwa z oliwek Sól morska i wędzona Sok z 1 cytryny Ocet balsamiczny Umyte, obrane i pokrojone w cząstki buraki przełożyć na blachę, skropić oliwą z oliwek, oprószyć solą morską i piec 35-45 minut w piekarniku nagrzanym do 220°C. Umyty rabarbar pokroić w plastry

Fajne miejsca w Londynie

solidną warstwą tłuszczyku, pysznego, wręcz słodkiego. Do tego kwaśno-gorzka sałatka z cykorii, kaparów i rukoli. Na deser w zasadzie nie mam już miejsca, ale co tam - biorę duszony młody rabarbar z podpieczoną brioszką i lodami (z cynamonem, gałką muszkatołową, anyżem, zielem angielskim, goździkami i

7 rozpustnych dań z majonezem do ugotowania w tym tygodniu

i wstaw na co najmniej pół godziny do lodówki. Sałatkę podawaj w opłukanych i osuszonych listkach cykorii. Udekoruj listkami natki. (dla 2 osób)   Składniki 200 g  rostbefu 1 gałązka  rozmarynu sól,  pieprz 4 łyżki oliwy 1 łyżka musztardy Dijon 1 bagietka

30 minut w kuchni - Rozwiązanie konkursu

kuchni" Jamiego Olivera: Marta Orzeszyna, Namysłów Anna Pitala, Rzeszotary Monika Grzywna, Wrocław Serdecznie gratulujemy! Regulamin konkursu "30 minut w kuchni" ULUBIONY MAKARON JOOLS CHRUPIĄCA SAŁATKA Z CYKORII I RUKWI WODNEJ TARTALETKI MIGDAŁOWE Przepis Jamiego Olivera

Najlepsze przepisy na grilla cz. 1

minut, obracając w połowie pieczenia. Następnie połóż na cykoriach plastry camemberta i grilluj, dopóki ser nie zacznie się topić. Serwuj na gorąco, najlepiej z grzankami z białego pieczywa.   ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW NA GRILLA

Jajko w roli głównej

dokładnie rozgnieć widelcem, dodaj marchew, majonez, jogurt, gorczycę i połowę szczypiorku. Dokładnie wymieszaj. Gotowy farsz nałóż do połówek jajek. Przygotuj sałatkę: warzywa oczyść i umyj. Obieraczką do warzyw pokrój marchewkę, koper i cukinię w cienkie paski. Włóż je do miski wraz z roszponką

Menu w kolorze słońca

zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem. Polewamy sosem sałatkę. Czerwone pomarańcze można zastąpić zwykłymi, wtedy sałatka będzie słodsza i sos wówczas lepiej zrobić w proporcji 2:1. (dla 4 osób) 1 l osolonej wody 5-8 obranych ząbków czosnku mała garść listków świeżej szałwii kilka gałązek świeżego tymianku 1

Mięsne kuleczki - proste i tanie

uformuj nieduże klopsiki. Lekko spłaszczone klopsiki obtaczaj w bułce tartej i na rozgrzanym oleju smaż z dwóch stron na złoty kolor. Podawaj z sosem pomidorowym. Autor: Jerzy Pasikowski Patelnia Tefal w okazje.info Do tych klopsików idealnie pasuje prosta szwedzka sałatka

Menu na komunijne przyjęcie

wykwintne: dla tych, którzy lubią kulinarne wyzwania Obiad: Chowder z małżami Łosoś z czerwonym sosem curry Wołowina z papryką i trawą cytrynową Sałatka z owczym serem Marokańska sałatka z marchwi Sałatka z miętą i serem z Wiżajn Przekąski: Wytrawne ciasteczka z porami Śledź z suszonymi śliwkami w sosie ze

Ryż - lekcja pierwsza

; czyli brązowy, czarny i czerwony − jest twardszy niż ryż biały, ale po ugotowaniu ziarna mają wyrazisty smak, są bardzo sypkie i pięknie wyglądają. Świetnie nadają się więc do sałatek (podobnie zresztą jak ryż dziki). Sałatka z ciemnego ryżu w liściach czerwonej cykorii.   Składniki 1/2

Karola Okrasy 13 pomysłów na podroby

blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 140 st. C, by się wysuszyły. Przygotuj sałatkę: gruszki obierz, część pokrój w bardzo cienkie plastry, skrop miodem i wymieszaj z posiekanymi listkami mięty. Resztę miodu skarmelizuj na patelni i dodaj do niego pozostałe

Wiosenna dieta dwudniowa

upieczonej w przyprawach sałaty z liści roszponki świeżego szpinaku kiełków polanej sosem winegret Porcja magnezu i cynku dla wzmocnienia odporności. Kolacja (ok. 250 kcal) warzywa do chrupania (1 pęczek rzodkiewek, 1 świeży ogórek, cząstki 1 pomidora, 1 seler naciowy, kilka liści cykorii

Konkurs urodzinowy - lista laureatów

)Pięć zestawów, w skład których wchodzi zestaw kaw Lavazza i herbat Loyd, wędruje do:15. Zuzanna Grunwald, Wilamowice (Babeczki z prawdziwkami)16. Lidia Zienkiewicz, Warszawa (Placuszki łososiowe na sałatce z kukurydzy)17. Irena Dobryłko, Szczytno (Wątróbka otulona bekonem)18. Magdalena Król, Bełchatów

11 przepisów z buraczkami

do smaku solą i pieprzem. W koszyczku z parmezanu układaj najpierw porwane na kawałki liście sałaty, potem pokrojone w cienkie plasterki mięso, chipsy buraczkowe i listki cykorii. Polej sosem i podawaj. Jeśli nie chce ci się robić koszyczków z parmezanu, podaj sałatkę na talerzyku. Podłużne

Cykoria

Posiana na wiosnę cykoria przez całe lato pięknie się zieleniła. Jesienią wyrzuca się ją, zachowując korzeń. Z niego dopiero wyrośnie cykoria właściwa, mocno chrupka i lekko gorzka. Korzeń przechowany w piachu można "uruchomić", kiedy zatęsknimy za chrupiącymi, świeżymi liśćmi. Włożony do

Ryba z rzeki czy z morza - zawsze pyszna i zdrowa

smaku solą i pieprzem, wymieszaj z sosem i wstaw na co najmniej pół godziny do lodówki. Sałatkę podawaj w opłukanych i osuszonych listkach cykorii. Udekoruj listkami natki.

17 obowiązkowych dań do ugotowania w październiku

łyżki oliwy po szczypcie soli i pieprzu   Sałatka: 2 żółte lub fioletowe cykorie 1 główka radicchio 4 upieczone w skórkach  buraki obrane i pokrojone w ćwiartki 1 kulka  mozzarelli (250 g) garść lekko uprażonych  orzechów włoskich (może być mieszanka różnych

Szybkie i proste przepisy na letni podwieczorek

masła kilka kropel zielonego sosu jalapeno 1 łyżeczka brązowego cukru 2 łyżki soku z limonki 8-12 listków cykorii 4  morele sól   Sposób przygotowania Papryki myjemy, usuwamy środek i kroimy w cieniutkie paseczki, a następnie dusimy na maśle przez 2-3 minuty

12 obowiązkowych dań do ugotowania w maju

 cykoria po 1/2 główki sałat: masłowej, fryzyjskiej i dębolistnej 1 garść rukoli 1/2 główki radicchio   Dressing: 1 czubata łyżka  kaparów 4 fileciki  anchois w oleju 3 łyżki octu z czerwonego wina dobrej jakości oliwa z pierwszego tłoczenia   Sposób

Belgia bez brukselki

rożna, choć tylko na wyjątkowym drobiowym głodzie Belg nabędzie je w supermarkecie - pieczonego kurczaka kupuje się na cotygodniowym targu. Taki obwoźny sklep sprzeda nam także smażone kartofelki, krokiety ziemniaczane, sałatki, sosy i nieodzowny mus jabłkowy, bez którego trudno wyobrazić sobie

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/40chrupiące krewetki w ziołowej panierce z dipem z bryndzy 2/49chrupiący boczek z melasą i rabarbarem 6/56chorizo z czosnkiem 9/25czarne grissini 2/44czarno-biała sałatka z mozzarelli i oliwek 2/40frittata z wędzonym pstrągiem 8/65gorgonzola z owocami pigwowca w syropie 11/34grillowany ser halloumi z dżemem

Błogosławieństwo smaków

masz ochotę. Jest hummus i baba ghanoush (kuchnia arabska), tarama - pasta z ikry (kuchnia grecka), sałatka doprawiona ambą, czyli sosem z mango (Irak), pieczone buraki (Polska) podawane z serem labneh (Bałkany i Azja Mniejsza), śledzie w oleju (znowu Polska), tabouleh - sałatka z kuskusu i natki

Gotowanie na parze dla wymagających

. Gotujemy pod przykryciem 8 min. Przygotowujemy sos: pomidor i oczyszczoną paprykę drobno kroimy, mieszamy, przyprawiamy oliwą, octem i solą. Podajemy w sosjerce. Składniki 5-6 brukselek 1 kolba cykorii 1/4 zielonej  papryki 1/4 papryki czerwonej 1  marchewka 1/4 

Paryż w rytmie etno

Fallafel, niepozorna budka, która ma która ma do tego najlepszy hummus w mieście. Beteavon!   Gdzie warto zajrzeć w Paryżu? Restauracja Le Palanka z afrykańską haute cuisine. Warto się tu wybrać na doskonały brunch w każdą niedzielę. W menu m.in. sałatka z papai, tradycyjne senegalskie danie yassa z

19 obowiązkowych dań do ugotowania w kwietniu

cykorię, szalotkę pokrojoną w piórka i posiekane orzechy. Robimy sos: sok pomarańczowy redukujemy o 2/3 objętości, lekko studzimy, mieszamy z oliwą i doprawiamy do smaku. Rozgrzewamy patelnię, na dnie układamy kółko wycięte z pergaminu, na nim kładziemy kaczkę skórą do dołu. Smażymy, aż skóra się

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

(gorzkie ogórki) faszerowane mięsem 9/81Boczek z małżami 1/32Burgery jagnięce z zatarem 10/68Burrito z wołowiną i awokado 8/57Cassoulet 3/56Chrupiący kurczak z sałatką ogórkową 3/45Comber jagnięcy w sosie tymiankowym 8/48Comber jagnięcy z chutneyem z suszonych owoców (przepis z RPA) 5/46Comber jagnięcy z

Jednodniowy przewodnik po Londynie. Gdzie można zjeść, wypić albo kupić coś pysznego

sałatka z cykorii, kaparów i rukoli. Na deser w zasadzie nie mam już miejsca, ale co tam - biorę duszony młody rabarbar z podpieczoną brioszką i lodami (z cynamonem, gałką muszkatołową, anyżem, zielem angielskim, goździkami i odrobiną porto). A na wynos - słynne ciastko Eccles (ciasto francuskie

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

pieczemy 20-30 minut w 200°C. Studzimy i obieramy, kroimy w cząstki, układamy na talerzu. Pomarańczę obieramy z białej skórki (albedo), filetujemy, wycinając cząstki spomiędzy oddzielających je błonek. Na talerzu układamy pomarańczowe filety, buraki, pokrojoną w grube paski cykorię, szalotkę

Grillowanie - jak to robić z głową?

, ciężkostrawne i ubogie w wartości odżywcze. 6. Grillowane potrawy podawajmy z dużą ilością warzyw i owoców. Ważne, aby grillowa uczta obfitowała nie tylko w mięso, ale także w różnego rodzaju sałatki. 7. Na koniec oczyśćmy ruszt z tłuszczu i pozostałości potraw, gdyż one również są źródłem szkodliwych

Czarna rzepka - śmierdziel, ale zdrowy

osolonej wrzącej wody. Dodać pokrojone w kostkę rzepy oraz posiekane liście sałaty. Cebulę obrać, posiekać i zezłocić na maśle lub oleju. Dodać do zupy wraz z połówkami plastrów rzepy. Gotować bez przykrycia, na średnim ogniu przez 1,5 godziny.GALICYJSKA SAŁATKA Z CZARNEJ RZEPKI (ugotuj.to)1 duża czarna

Kurczak grillowany na puszce piwa

, koperek i szczypiorek. Można ułożyć na ugotowanych młodych ziemniakach pokrojonych w plastry, skropionych oliwą extra vergine. Mieszane liście sałat, w tym cykorii, pokruszone prażone orzechy laskowe bez skórki, plastry jabłek i gruszek, płatki sera bursztyn, winegret na bazie oleju z orzechów laskowych

Towarzysze gęsi

bohaterów sezonu jesienno-zimowego. W skrzynkach na froncie paradują odporne na przymrozki buraki, marchew i selery. Obok kuszą dynie wyprężone jak pierś do orderu. Błyska ciemna zieleń mundurów kapusty włoskiej i zimowego szpinaku. Pory stoją na baczność, cykorie zmusztrowane, brukselki skłębione bezładnie

Świąteczne party

, aż odparuje, dosmakuj. listki cykorii napełnij gorgonzolą wymieszaną z mascarpone i prażonymi orzechami lub sałatką z buraków (upieczone, pocięte w zapałki usmaż na maśle, dodaj sok z pomarańczy, gotuj, aż będzie lepki). Listki cykorii oderwane od korzeni szybko więdną, więc faszerowanie trzeba

Król Dawid na straganie

. Gdy na talerz wkracza bukiet surówek, jabłko również musi być obecne. Utarte z marchewką lub bulwą selera, z posiekanym porem bądź dodane do kiszonej kapusty. W sałatkach, podzielone na?cząstki i skropione sokiem z cytryny, by nie ciemniało, łączy się dobrze z selerem naciowym, cykorią, roszponką

Król Dawid na straganie

. Gdy na talerz wkracza bukiet surówek, jabłko również musi być obecne. Utarte z marchewką lub bulwą selera, z posiekanym porem bądź dodane do kiszonej kapusty. W sałatkach, podzielone na?cząstki i skropione sokiem z cytryny, by nie ciemniało, łączy się dobrze z selerem naciowym, cykorią, roszponką

Na dwa głosy

: Mówię o przetwórstwie kreatywnym. Jak księgowość. Z pustego - pełne. Z niczego, z rzeczy niewielkiej - wiele. Z buraczków - sałatkę piękną. Z selera purée znakomite. Ot tak, jakbyś palcem pstryknął. I w ogóle bez kropli żadnego octu.M: Mówisz o jakimś prestidigitatorstwie. O kuchni

Kuchnia Nowego Orleanu

(kwadratowe pączki posypane nieprzyzwoitą ilością cukru pudru) oraz lokalna kawa z domieszką cykorii. > Port of Call, 838 Esplanade Avenue - hamburgery, steki i pieczone ziemniaki; w tym barze jadają głównie miejscowi. Kto wie, może nawet Sookie Stackhouse będzie właśnie w pracy?

Bok Choy

marcu, w maju, w lipcu? Import i uprawy hydroponiczne (w sztucznych warunkach) odbierają nam przyjemność cieszenia się sezonami, ale możemy wyznaczać moment, kiedy nowe warzywo po raz pierwszy zapraszamy do kuchni. Czy pamiętacie pierwszą sałatkę z rukoli? To było dziesięć lat temu! Cykoria

Chudsza kuchnia

, posiekaną cebulą i bulgurem (grubszą wersją kuskusu, dostępną w arabskich sklepach). Z zimowych produktów możemy bezpiecznie czerpać z cytrusów, mają mało kalorii i dobrze się łączą z cykoriami, z burakami. Sałatka na zdjęciu to cząstki grejpfruta i biała cykoria, z dressingiem z drobno pokrojonej cebuli

Horoskop kulinarny

cykorii, papryki i marchewkę kroimy wzdłuż. Pozostałe warzywa ? w plastry. Wrzucamy pokrojone warzywa do koszyka do parowania, a koszyk wkładamy do garnka w 1/6 wypełnionego wodą. Parujemy 4-5 minut, tak by warzywa były lekko twardawe. Warzywa układamy na talerzu i polewamy oliwą zmieszaną z solą i

Papaja

-karotenu chroniącego organizm przed wolnymi rodnikami. Owoce najlepiej smakują mocno schłodzone, obficie skropione sokiem z limonki lub cytryny, ponieważ przy wszystkich swoich zaletach mają mało wyrazisty smak i nie są zbyt aromatyczne. Sałatka z indykiem i cykorią 1 niezbyt dojrzała papaja (30 dag), 1

Menu dnia z gruszką w roli głównej

Jesienią musimy dostarczyć swojemu organizmowi witamin, stąd chętniej powinniśmy sięgać po surowe owoce. W swej nieprzetworzonej formie są bowiem nieocenionym źródłem mikroelementów. Dziś polecamy gruszki, owoce zalecane dla osób dbających o linię, mających problemy z układem pokarmowym lub układem

PRZYSTAWKI, PRZEKĄSKI

bajgle z pastą curry i bazyliową 7/60błyskawiczna przystawka na ciepło z sera camembert 5/13 boczek pieczony 4/52carpaccio z gęsi marynowanej z sałatką z rzepy 4/30carpaccio z parmezanem 2/28carpaccio ze świeżego łososia 1/55ceviche z ryby i krewetek - surowa ryba marynowana z krewetkami w sosie z

Gotowanie w filmach

ich gosposia jest zbiegłą z Paryża sławną szefową kuchni w jednej z najlepszych tamtejszych restauracji. Ta jedna z najpiękniejszych uczt pokazanych kiedykolwiek na dużym ekranie to: zupa żółwiowa, bliny gryczane z kawiorem, przepiórki w cieście francuskim z foie gras w sosie truflowym, sałatka z

Oscypek

serwatki to bundz. Mało go trafia na rynek. Choć jest pyszny i słodki, to niestety, bardzo nietrwały. Bundzu możecie używać wszędzie tam, gdzie dalibyście mozzarellę na zimno (na gorąco bundz rozpływa się jak śmietana). Zabawna sałatka wyszła z połączenia pokrojonych w równą, drobną kostkę: słodkiego

Sałatka z cykorii

4 cykorie, 2 winne jabłka, szczypta cukru, szczypta pieprzu, 2 łyżeczki soku z cytryny, 5 łyżek śmietany jogurtowej Cykorię na surowo można łączyć prawie ze wszystkim. Ja za największy przysmak uważam tę prostą kombinację cykorii, jabłek i śmietany. Cykorię umyj, osusz, usuń głąby, listki pokrój w

Sałatka z grillowanej cykorii

4 duże cykorie (przekrojone wzdłuż na pół), 2 łyżki oliwy, sól i pieprz, 1/4 szklanki orzeszków piniowych (podprażonych), 1/4 szklanki suszonych pomidorów (drobno posiekanych), ok. 60 g serka koziego (pokrojonego w kawałeczki), olej z pestek winogron, biały ocet winny, sok z cytryny Rozgrzewamy

Sałatka z cykorii

mieszane cykorie, winegret (diżońska musztarda miodowa z cytryną i oliwą), świeża figa, karmelizowane włoskie orzechy Rozgrzać na patelni łyżkę oliwy, wsypać orzechy i podgrzewać na średnim ogniu, aż zaczną się rumienić, posypać cukrem, podgrzewać, często potrząsając patelnią, aż cukier się

Sałatka z cykorii

2 duże cykorie, 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich, 1 puszka mandarynek (ok. 300 g), 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżka posiekanej kolendry, sól, pieprz, cukier Z umytej i osuszonej cykorii usuń gorzki głąb, liście pokrój w grube paski. Wyjmij z puszki mandarynki

Sałatka na liściach cykorii

liści drobno pokrój. Dodaj do nich pokrojone w kostkę papryki oraz jajka, odsączony groszek i posiekaną cebulę. Dopraw majonezem, jogurtem, solą, pieprzem i oregano. Delikatnie wymieszaj. Na półmisku rozłóż dekoracyjnie odłożone liście cykorii, na każdy nałóż po porcji sałatki. cykoria;jajko;papryka

Re: sałatka z cykorii lub selera nac do obiadu lu

Akurat dzisiaj szukałam czegoś z cykorii bo mi została po weekendzie. Proszę - sałatki z cykorii, albo bardziej pracochłonne ale dość efektowne - koszyczek z cykorią

sałatka z cykorii lub selera nac do obiadu lub inn

jako danie główne będą polędwiczki w sosie kurkowym oraz to fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,141256885,141256885,0,2.html?v=2 pierwsza sałatka ma być z rukoli druga to mieszanka sałat plus dodatki i brak mi pomysłu na trzecią.. szukam przepisu na sałatkę z selera naciowego lub cykorii, ewentualnie

Sałatka z tuńczyka na cykorii

Pyszna ta sałatka i mało z nią roboty. Robiłam ją wiele razy i wszystkim smakowała. Polecam też wersję z dodatkiem makaronu sojowego - wtedy jest bardziej sycąca. W wersji codziennej oczywiście można zrezygnować z listków cykorii i podać ją po prostu w misce. Ważne: nie kupujcie tzw. tuńczyka

Re: Frakcja kanadyjska w Brazylii 2015

Qva... STOP THIS !!! Bo oplułam monitur sałatką z cykorii... -- wasza stokrotka

Re: sałatka z cykorii lub selera nac do obiadu lu

Robię bardzo prostą - z kolorowej cykorii (jest delikatniejsza). Kroj w padki, do tego jabłko w kosteczkę, szczypiorek, sól, pieprz, trochę cukru (jeśli trzeba) i majonez - obowiązkowo kielecki :-)

Re: sałatka z cykorii lub selera nac do obiadu lu

cykoria, gruszka, orzechy wloskie i lekki winegret musztardowy -- co bylo to bylo co moze byc jest a bedzie to co bedzie

Re: sałatka z cykorii lub selera nac do obiadu lu

kroje cykorię w paski,sple,pieprzę,sklaplam octem winnym,szczypta cukru i polewam oliwką.Wszystko:) -- "Przedkładaj wiele małych przyjemności nad niewiele wielkich"

Re: sałatka z cykorii lub selera nac do obiadu lu

Pokrojona w poprzeczne paseczki cykoria + śmietana z dodatkiem musztardy, soli i cukru. Oczywiście najpierw przyrządzam ten sos, bo musi być starannie wymieszany i mieć dobry smak (właściwe proporcje składników). Ale nie podam, jakie, bo sama nie wiem - robię na oko, jeśli chodzi o kolor.

sałatka z cykorii i pomarańczy - do drobiu :)

do drobiu polecam bardzo szybką i smaczną sałatkę z cykorii i pomarańczy. Kroję dwie cykorie, jedną dużą pomarańczę i dodaję jeden duży lub dwa małe jogurty owocowe Jogobelli - najlepiej winogronowe lub gruszkowe. Podaję najczęściej schodzoną, można zrobić wcześniej i wstawić do lodówki. -- <

Re: sałatka z cykorii lub selera nac do obiadu lu

Seler naciowy pokrojony w cienkie plasterki Zurawina suszona Ser żółty pokrojony w słupki Ogórki konserwowe pokrojone w słupki/kostkę Orzechy włoskie posiekane nie za bardzo Wszystko zmieszać , posolić, popieprzyć, połaczyć odrobiną majonezu. -- Moje wiejskie klimaty i nie tylko...Niestety ukradli

Sałatka z cykorii - szukam przepisu

Co mogę dodać do cykorii w sałatce? Chciałam dodać typowe składniki: pomidor, oliwki, feta,papryka,cukinia,ogórek surowy,szczypiorek. Czy to dobry pomysł? A może coś innego...

Re: Do jakiej potrawy długo się przekonywaliście?

Nie lubię jeszcze cykorii chyba że wypełnionej jakąś pyszną sałatką nie lubię zwykłej sałaty np ze śmietaną i kopru włoskiego - fenkułu też nie -- BE STRONGER THAN YOUR STRONGEST EXCUSE

Re: Sałatka z cykorii - szukam przepisu

Moe tak ? Sałatka z cykorii, grejfruta i granatu fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56798186,56798186.html?f=777&w=56798186&a=56798186 lub tak : Indyjska salatka z cykorii i kurczaka fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,58906342,58906342.html?wv.x=1 -- Egipt 2004 Zdjęcia Cairo Story

Re: Sałatka z cykorii - szukam przepisu

ja cykorie traktuje jako sałatke obiadowa,wiec po pokrojeniu jej po prostu troszke cukrze,sól,pieprz,cytryna,jabłko na tarce,cebulka i oliwka albo ze smietana,ale wtedy bez jabłka i cebuli,ale wole 1sza wersje.i To jest sałatka z cykorii,jak dodasz to wszystko co napisałas to bedzie po prostu

Sałatka z cykorii, grejfruta i granatu

Inspiracja z wątku o sałatce do łososia z FK, w wersji nieco zmodyfikowanej :) Cykoria Granat Różowy grejfrut Mięta, natka Pomidorki koktailowe Ząbek czosnku Sok z limonki Oliwa, sól, pieprz Cykorię pokroić, grejfrut obrać i wyfiletować, podzielić na mniejsze kawałki, wymieszać. Dodać ziarna z

Re: Ludowe nazwy roślin

MOICZKI - Mniszek lekarski (Taraxacum officinale). Młodych liści używano na sałatki. Prażony korzeń zastępował cykorię. Z żółtych kwiatów wyrabiano wina domowe. Białym sokiem smarowano brodawki - kurzajki. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Dziwne drzewa czy jeszcze rosną?

MOICZKI - Mniszek lekarski (Taraxacum officinale). Młodych liści używano na sałatki. Prażony korzeń zastępował cykorię. Z żółtych kwiatów wyrabiano wina domowe. Białym sokiem smarowano brodawki - kurzajki. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Słownik Gwary Śląskiej według Wojciecha Korfa

MOICZKI - Mniszek lekarski (Taraxacum officinale). Młodych liści używano na sałatki. Prażony korzeń zastępował cykorię. Z żółtych kwiatów wyrabiano wina domowe. Białym sokiem smarowano brodawki - kurzajki. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może jedzynie

SURÓWKA Z CYKORII 4 spore cykorie, 1 winne jabłko, 1 ugotowany w skórce burak, kilka wyłuskanych orzechów, sól, pieprz, sok z cytryny, 2 łyżki oleju słonecznikowego lub sojowego. Rozdzielić cykorie na liście, odrzucając głąbik, który jest gorzki. Wypłukać dokładnie, osączyć, pokrajać na 2-cm

Sałatka z cykorii

do niej pieczony łosoś mmmmmmm... niebo w gębie.... idealna kompozycja smakowa dla lubiących wytrawne dania

Re: A może wątek kulinarny VI

SURÓWKA Z CYKORII 4 spore cykorie, 1 winne jabłko, 1 ugotowany w skórce burak, kilka wyłuskanych orzechów, sól, pieprz, sok z cytryny, 2 łyżki oleju słonecznikowego lub sojowego. Rozdzielić cykorie na liście, odrzucając głąbik, który jest gorzki. Wypłukać dokładnie, osączyć, pokrajać na 2-cm

Re: dlaczego rucola jest taka gorzka???

Rukola ma pikantny, lekko orzechowy smak, i trochę goryczki, jak cykoria. Ale samej się jej nie je, a jedzona w sałatce dodaje jej smaku. A tak poza tym demotywatory.pl/4446662/Robie-zakupy-w-sklepie-na-osiedlu

Re: Dodatki do kaczki

Jest tendencja, zeby do kaczki podawać rzeczy słodkawe, ale problem zaczyna się w momencie, kiedy kaczka też jest na słodko. Czyli odpadają np tradycyjne jabłka pieczone z żurawiną. Ja bym, jak przedpiśczyni, podałą kapustę (ale raczej na kwaśno i może z imbirem?) i ew cykorię (w formie sałatki abo

sałatka z cykorii wzmocnionej

to cykoria, podzielona na łódki a potem na 4 cm kawałki. Głąbki usunięte. 1,5 pomarańczy obieramy dosłownie z błonek (mozna mandarynki, mozna sweete, mozna grapefruita) dodajemy, a pozostałą połówkę pom wyciskamy do naczynka. Dodajemy do naczynka 2-3 łyżki musztardy mocnej (albo ziarnistej ze 4

Re: Rzecz o kaczce.

mancipi napisała: duet gruszka+gorgonzolla Ojeny, przypomniałaś mi mój towarzyski koszmar sprzed lat;). Kiedyś zostałam poczęstowana sałatką, do tych 2 składników była jeszcze cykoria. Po pierwszym kęsie...wybrnęłam tak, że mimochodem a dyskretnie zjadłam każdy ze składników osobno, w odstępach

jak zrobić dobrą sałatkę z cykorii?

Bardzo proszę o podanie jakiegoś ciekawego przepisu na sałatkę z cykorii.Gdzieś jadłam cykorię z oliwą i chyba z czosnkiem,ale nie mam pojęcia jak to przyrządzić żeby było smaczne. Serdeczne dzięki za ewntualne podpowiedzi!

krewetki w sosie koperkowym - sałatka z czym?

W Piotrze i Pawle widziałam opakowanie krewetek w sosie koperkowym. Trochę małe i drogie , pomyślałam więc , że mogą być dodatkiem do jakieś sałatki . Można coś (jakieś warzywka lub owoce?) do nich dodać i podawać w małych porcyjkach np. na liściach cykorii czy sałaty rzymskiej, a może w rożkach z

Re: sałatka z cykorii i pomarańczy - do drobiu :)

Cykorii trochę się boję, nie wiem czy słusznie, nigdy nie robiłam, jest raczej specyficzna, są jakieś sztuczki, żeby nie była megagorzka? -- ♥Mojeszczęścia dwa♥ Oto my

Re: sałatka z cykorii wzmocnionej

Bardzo Ci dziekuje ! Z pewnoscia wyprobuje. Zobaczymy czy gosciom przypadnie do gustu:) Jesli chodzi o czerwona kapuste to macie racje tez by swietnie pasowala... tylko "ze sloika" jakos burzy ta harmonie... ja cale serce wkladam w gotowanie a nie w sloik ;) Pozdrawiam!

Re: co jeść zimą z warzyw? w Trójce

Cykoria nie gorzknieje, kiedy nie łapie światła. Trzeba kupować w miejscach, gdzie ja prawidłowo przechowują (do góry tacką), w domu też trzeba ją przechowywać w ciemności (w lodówce najlepiej) - wtedy jest niegorzka lub ta goryczka jest minimalna. A słodycz z cząstek pomarańczy w sałatce z cykorią

Re: sałatka z cykorii i pomarańczy - do drobiu :)

ma trochę goryczki w sobie, ale w połączeniu ze słodkimi pomarańczami i słodkim jogurtem jest naprawdę pyszna :) -- <a href="http://www.TickerFactory.com/"> <img border="0" src="http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/1;20729;29/st/20070706/dt/6/k/94d7/preg.png"

Re: Sałatka z cykorii - szukam przepisu

Ja lubie tak: cykoria, orzechy włoskie, jabłka starte, do tego sos winegret z musztardą Dijon pychotka!

Re: Sałatka z cykorii - szukam przepisu

Proponuje: cykorię pokroić dodać obraną i pokrojoną w kawałeczki pomarańczę. Do tego przyprawy i majonez.Prosta , ale smaczna .

Re: Sałatka z cykorii, grejfruta i granatu

Piękan tylko cykorię musiałabym czymś zastąpić.. może szpinak swiezy? -- Literówki to moja specjalność :)

Re: Sałatka z cykorii - szukam przepisu

moje ulubione zestawy: cykoria, winogrona(przepolowione) , orzechy wloskie, ser plesniowy w okruchach + sok cytrynowy, odrobina oliwy cykria, grapefruit, obgotowane krewetki+ osobno sos krewetkowy znaczy taki czerwony z dodatkiem chrzanu -- Inny Swiat - Zespół Aspergera

Re: Sałatka z cykorii, grejfruta i granatu

Co Marghe, cykoria w ząbki kole ? ;)) Hmm, myślę że szpinak byłby ok, ale może też np ta biała długa rzodkiew czy rzepa czy jak to się tam nazywa, albo kapusta pekińska może ? Pekińska chyba najbardziej zbliżona smakiem do cykorii a jednak NIE cykoria :) -- Egipt 2004 Zdjęcia Cairo Story

Re: Sałatka z cykorii, grejfruta i granatu

Gdyby nie ta zielenina, to by wyszła flaga dla naszych szczypiorniaków :)) -- Egipt 2004 Zdjęcia Cairo Story

Re: Sałatka z cykorii, grejfruta i granatu

Telepatia :))) Bo dziś postanowiłam czyścić lodówkę i właśnie mniej więcej taka ma to być mieszanka :) -- "Ludzie, którzy nie potrzebują innych ludzi, potrzebują innych ludzi, by móc przed nimi okazywać, że są ludźmi, którzy nie potrzebują innych ludzi". (mój ulubieniec -Terry Prattch

Re: Sałatka z cykorii, grejfruta i granatu

Świetne połączenie, wypróbuje , zwłaszcza, że musi mnie być mniej trochę, wagowo:) -- Możemy żyć bez poezji, muzyki i sztuki.Możemy żyć nawet bez serca i sumienia.Możemy żyć bez przyjaciół, bez książek,ale cywilizowany człowiek nie może żyć bez kucharzy…

sałatka z cykorii z krewetkami

to taki pomysł, po pobycie wjednej z najbardziej ąę knajp, gdzie podano podobny pomysł, z tym ze tam były 3 (słownie:trzy) krewetki, a ze salatka stala na talerzu dla kilku osób, to wyglądało co najmniej smiesznie -- "całkiem możliwe, że polskie dziennikarstwo umarło w dniu, w którym zamiast

Re: Kulinarnie. Sałata - tniecie czy rwiecie?

No dobrze :) Rukoli nie tne ani nie rwe, jest jaka jest, czasem chwytam pęczek i przedzieram go na poł. Rzymska z reguły tne nozem- jest szybciej i wbrew temu co mowią- nie ciemnieje. MAsłowej w sałatce nie jadamy raczej. A te wszystkie fikusne ( takie karbowane) to z reguły traktuje jak rukole

Re: Błągam, nie jedzcie mięsa (z polskiej produkc

i ja pozdrawiam serdecznie, Al - szamanko. Olga /po zjedzeniu sałatki z cykorii, pomidora i rukoli, w trakcie moczenia fasoli na pasztet i przygotowywania pesto z rukoli, słonecznika, czosnku/

Re: Piatek swiateczny czyli TGIF

Tutaj zimno powala w glebę. :-/ Kończę właśnie pichcić strawę w postaci zmodyfikowanej nieco mojej zupy z soczewicy, modyfikacja polega na dodaniu kabanosów i kminu rzymskiego, i jak na razie pachnie i smakuje wyśmienicie. A teraz zrobię sałatkę z cykorii z gruszką, serem pleśniowym i orzechami

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SAŁATKA Z TUŃCZYKA NA CYKORII 1/3 szklanki majonezu, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny, 5-6 posiekanych gałązek selera naciowego, 2 małe czerwone cebule, 3 łyżki natki, 2 puszki tuńczyka w sosie własnym, 20 listków cykorii, natka do dekoracji Utrzyj majonez z sokiem i

Sałatka z ogórka kwaszonego i cykorii

To fantastyczny przepis, moja ulubiona naprawde ta osoba musi być niesamowicie uzdolniona kucharniesko. Brawa dla kasinatora!!!

Re: weekend...mrrrroźny weekend

Gazete kupiłam, bylam sierscie nakarmic ( martwie sie, bo wczorajsza porcja została :( ), kundla wysikałam i wykupczyłam ( na własnej posesji, posprzatam jak bede chciała :P ), pocwiczyłam i czekam na przekąskę- sałatka z cykorii, gruszek i orzechów. A na obiadokolacje duszona łopatka w porach

Re: sałatka z cykorii z krewetkami

masło. Ale zaraz potem dodalem odrobiny oliwy z oliwek. Do tego wycisniete dwa zabki czosnku i krewetki. Po krótkim przesmażeniu, podlałem różowym winem (moze byc naturalnie biale). Chwile jeszcze podgotowalem na dużym ogniu i wrzucilem krewetki do cykorii. Na koniec dodalem pokrojone suszone pomidory

Re: Sałatka z ogórka kwaszonego i cykorii

Ten lolo jets jakis mało wylewny co do tego przepisu naprawdę to żywe pomówienie, napewno zachorował na grype i teraz nie kontaktuje!!!

Re: Sałatka z cykorii i inne przepisy

Ja wspomniana salatke z cykorii z powodzeniem pododaje oprocz jablka z kiwi lub mandarynka a takze w zaleznosci od tego co akurat mam, rodzynkami lub pokrojonymi w paseczki figami (mozna wczesniej namoczyc we wrzatku jesli sa zbyt wyschniete) no i wloskimi orzechami - pycha !!! (zeby cykoria nie

Re: przekąski jakies na wieczor imprezowy

sałatka serowa: ser, twardy i wyraźny w smaku w kostkę, lub szybciej na tarce na grubych oczkach. do tego ananas w kosteczkę, kukurydza z puszki, czosnek (sporo czosnku), majonez i doprawić. u mnie zawsze schodzi. ktoś podrzucał śliwki w boczku - nie wiem, nie znam się, nie robiłam i nie

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SAŁATKA Z CYKORII I POMARAŃCZY 2 cykorie, jabłko, 2 pomarańcze, 100 g kiełków rzeżuchy, 2 łyżki pestek dyni, 1 opakowanie naturalnego jogurtu, 4 łyżki soku z cytryny, szczypta soli, cukier puder Warzywa opłukać, pokroić w cząstki, skropić łyżką soku z cytryny. Jogurt doprawić solą, cukrem i

Sałatka z cykorii i inne przepisy

Bardzo ciekawe przepisy, ale jaka szkoda ze wszystko smazone na masle. Mieszkam na stale w Los Angeles i tutaj komus kto dba o dieta nie przysloby do glowy smazenie na masle, mala tu uzywa sie jedynie w kuchni indyjskiej. Blagam zacznijcie uswadamiac o tym jaka wrecz rtucizna jest maslo. I to jaki

Re: surowki

Teraz pewnie musztarda po cykorii, ale spróbuj tak, jak pisze Roseanne - ser złamie gorycz, jak kto nieprzyzwyczajony, nie dozna szoku, a później próbuj z cytryną, poszukaj przepisów na sałatki, myślę, że jakiś okołojogurtowy dressing by pasował, krąży mi po głowie kombinacja cykorii z takim sosem

Zaspaliście? :-)

jest smacznie, menu urozmaicone, i zwykle objadamy się na tych spotkaniach, jak małe bączki. :-) Jorstruli zrobi trzy rzeczy: - smażone boczniaki a la orient (marynowane w zalewie z oleju sezamowego, sosu sojowego, pasty chilli, soku z cytryny i miodu); - sałatka z cykorii, sera pleśniowego i gruszek

Re: Sałatki :)

Dobry pomysł - tylko mi bardziej chodziło o dania główne, bo mam głodnego chłopa w domu, który musi mięso lub ryby jeść:P Sałatki (sałata/cykoria/botwinka + pomidory + koperek + cebula + ogórek/papryka/awokado/oliwki), ewentualnie grillowane bakłażany czy cukinia z oliwą i cytryną są u nas na

Re: Diety takie, diety śmakie... a to przecież pr

Jem dokładnie to co wymieniłeś, głównie jajka, mięso, ryby, pełnotłusty jogurt, śmietanę, oliwę i warzywa: papryka, ogórek, sałata, rukola, cykoria, cukinia, trochę orzechów. Nie mam spisanej diety i nie jestem w stanie powiedzieć Ci, co jadłam pięć dni temu. Liczę sobie na oko kaloryczność i

Re: Menu na przyjęcie ogrodowe

anu_anu napisała: > Z daniami głównymi i zupą nie mam problemu ale te sałatki i przekąski coś mi si > ę nie chcą skomponować... Coś na listkach cykorii, może jakieś tofu zmiksowane z czymś do smaku albo hummus/pasta z ciecierzycy i czosnku albo inne takie, ozdobione oliwką czy orzechem

Re: to proste

szklanki z cebulka.Lub mieso + sos warzywny z cukinii, cebulki,czosnku i pora. 4. filizanka migdałow 5. sałatka z rukoli, szuszone pomidory 2szt ,pol ogorka, pol czerwonej cebuli, pol cykorii - duza miska z oliwa z oliwek + udko z kurczaka pieczone 6. 2 lyzki sera bialego tłustego z malym jogurtem

Re: jak zrobić dobrą sałatkę z cykorii?

A ja proponuję: pokoroić cykorię na kawałki nieduże, wkroić do tego pomarańcze (normalnie kroić cząstki pomarańczy na małe centymetrowe lub większe kawałeczki, sok oczywiście dodawać, ten, który sie będzie przy tym wydzielał), dodać starte na grubej tarce jabłka i - cukier, trochę imbiru oraz ew

Re: jak zrobić dobrą sałatkę z cykorii?

Mój sposób jest podobny, ale: Cykorię pokrojoną (np 1/2 cm kawałki) od razu przemieszać z sokiem z cytryny (na sporą cykorię 1/2 sporej cytryny), może być lekko rozrzedzony wodą. Zapobiega to ew ciemnieniu i gorzknieniu cykorii. Na to tarte lub krojone w słupki jabłka (nie za wiele, by nie stumić

Re: jak zrobić dobrą sałatkę z cykorii?

octu. Wkroj cykorie, nie za drobno, aby po rozgryzieniu zachowala wlasny smak, z lekka tylko z wierzchu smakiem przyprawy zlamany. A jak Cie sie nie chce to polej cykorie obficie majonezem. Smacznego

Re: jak zrobić dobrą sałatkę z cykorii?

. > Nastepnie oliwa z oliwek mniej wiecej w proporcji 3/2 do octu. > Wkroj cykorie, nie za drobno, aby po rozgryzieniu zachowala wlasny smak, z > lekka tylko z wierzchu smakiem przyprawy zlamany. > A jak Cie sie nie chce to polej cykorie obficie majonezem. > > Smacznego Bardzo

Re: Jaka sałatka?

To zrób sałatkę z selera naciowego,fenkuła,sałaty rzymskiej, lodowej, cykorii,kiełków,rukoli czy malutkich marchewek zapiekanych z masłem. Po prostu idź do dobrego warzywniaka i popatrz co mają. Winegret to sos a nie sałatka.

czasami glowna potrawa!

sfornarina napisał(a): > Sałatki (sałata/cykoria/botwinka + pomidory + koperek + cebula + ogórek/papryka > /awokado/oliwki), ewentualnie grillowane bakłażany czy cukinia z oliwą i cytryn > ą są u nas na porządku dziennym przez okrągły rok, jako dodatek do każdego ciep > łego posiłku

Re: A może by tak wątek kulinarny III

. Na dużym talerzu ułóż warstwami: brukselkę, grejpfrut, rybę i cykorię. Oliwę z oliwek zmieszaj z niewielką ilością musztardy miodowej, dodaj nieco utłuczonych ziaren kolendry i polej sałatkę. Posyp natką pietruszki lub świeżą kolend -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA

Re: A może by tak wątek kulinarny III

łyżeczką oliwy, dodajemy czosnek. Wszystko razem mieszamy, przyprawiamy i dekorujemy oliwkami. Do sałatki można dodać liście sałaty, cykorii, posypać koperkiem lub świeżym szczypiorkiem. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Menu na małe przyjęcie dla Mamy- prośba o pom

Moim zdaniem za dużo szczęścia naraz. Prostsze dodatki do mięsa i zdecydowanie alternatywa dla brukselki (fuj fuj fuj, sam zapach sprawia, ze mi słabo, wielu ludzi tak ma). Przekąski przetrzebić, część wymienić na warzywne (np łódeczki z cykorii z czymkolwiek, choćby serem plesniowym, gruszką i

Sałatki :)

Sałatki warzywne. Wszelkie warianty, oczywiście bez żadnych serów albo jogurtów. Tylko warzywa, olej roślinny, sok z cytryny, trochę przypraw i duuużo warzyw. Najlepiej surowe warzywa albo lekko blanszowane. szpinak, jarmuż, botwinka, cykoria, cukinia, ogórki, pomidory, rozmaite sałaty... Mniam

Re: ludzkie zdolności umysłowe oraz poczucie szcz

); Dodatkowo: czarna herbata (flawonoidy); Witamina C i E oraz flawonoidy poprawią dopływ krwi do mózgu. Menu uspokajające: Przystawka: sałatka ziemniaczana z brokułami (bogata w węglowodany i witaminy, mało białka); Danie główne: pasta marinara podana z cykorią albo kapustą włoską (dużo węglowodanów, mało

Re: Puszysta- jakie ubrania??

My, Angazetka, jesteśmy duwlicowe? Wot, ciekawostka. I widzę, że niewiele rozumiesz - jak ktoś cię pyta o przepis na schab, to też mu zaczynasz tłumaczyć, że mięso jest niezdrowe i lepiej zrobić sałatkę z cykorii?

Re: to Wy cały dzień kanapki jecie??

Żeby było pożywnie warto do sałatek sezonowych dorzucić sery. Teraz trudno mówić o sezonowości, więc korzystam z selera naciowego w połączeniu z ogórkiem (ogórek jest potrzebny do puszczenia wody i wydobycia smaku z fety i żurawiny), fetą i suszonymi żurawinami. Pyszny jest dodatek jajka i kiełków

Re: na przednowku - warzywa

w ogóle, bo nie mają smaku i są drogie, a koktajlowe to już "w ogóle" ;) , jedziemy na warzywach gotowanych niestety. To, co jeszcze czasem robię, to przepyszna sałatka z surowej cykorii+mandarynki+majonez=cukier. MNIAM :)

Sałatka demolka

Sałatka demolka - w roli głównej tuńczyk i fasolka Mix sałaty lodowej/ rzymskiej/ cykorii/szpinaku 3 puszki(170g) tuńczyka z wody 1 puszka(400g) fasoli półksiężycowej z wody ( może być też dowolna zwykła biała fasola) 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 marchew 1 cytryna 1 limonka 1 czerwona

Re: Może założycie "fan club"

Inne nieporozumienie z tego wątku to, że sałatka musi być niepożywna. Przecież nicejska ma w swoim składzie jajka, szparagówkę, tuńczyka, w niektórych wersjach ziemniaki, choć ze względu na surowe warzywa jest to dla mnie danie letnie, ale bardzo pożywne, zastępujące obiad. Przedwczoraj chciałam

Re: Ablims,

Co jest zapychającego, szkodliwego? - duża ilość potraw mącznych/z ziemniaków, - mała ilość świeżych warzyw - zdaję sobie sprawę, że w styczniu pomidory to kiepski pomysł, ale można robić inne sałatki: z rukolą, z cykorią, z awokado, z burakiem, ze świeżym szpinakiem, rzeżuchą, z kiełkami, do tego

Re: Diety takie, diety śmakie... a to przecież pr

bri napisała: > Jem dokładnie to co wymieniłeś, głównie jajka, mięso, ryby, pełnotłusty jogurt, > śmietanę, oliwę i warzywa: papryka, ogórek, sałata, rukola, cykoria, cukinia, > trochę orzechów. Nie mam spisanej diety i nie jestem w stanie powiedzieć Ci, co > jadłam pięć dni temu

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ, JABŁKIEM I GROSZKIEM CUKROWYM 400 g białej rzodkiw, 3 dojrzałe jabłka, 200 g groszku cukrowego, sól, 3 pomidory, 1 cykoria, 100 ml oleju słonecznikowego, 100 ml octu jabłkowego, 100 ml soku jabłkowego, świeżo zmielony pieprzm cukier, 150 g liści różnych sałat Rzodkiewkę

Re: przekąski

super na zimno również! 4) łódeczki z cykorii z jakąkolwiek sałatką- z cykorii odrywamy "płatki" i one wyglądają jak gotowe łódeczki (a sama cykoria droga nie jest), a do środka jakąkolwiek sałatkę (najlepiej z majonezem/ jogurtem, żeby była taka sklejona trochę- sałatkę można zrobić z resztek

Re: co niezwykłego robicie na Wigilię?

No to ja podam przepis na sałatkę. Wiele lat temu w jakimś przedświątecznym wywiadzie podał na nią przepis profesor Geremek, u Niego w domu taką się robiło na wigilię. Sałatkę nazwaliśmy profesorską. Na pewno nie każdy się zdecyduje, aby ją wypróbować, ale zachęcam, ja ją bardzo lubię. Cały jej

Re: czy taka sałatka będzie dobra?

Na moj gust jak brokuł to nie ogorek. I na odwrot. Jak zostawisz wersje z brokułem to dodaj czosnku. Co do pierwszej zamiast cebuli to czerwona cykorie. Ale tylko kilka kawałkow.. Moim zdaniem orzechy piniowe lepiej pasuja, włoske sa za ciezkie w smaku. Aha, napisz jak Ci wyszły sałatki.

Re: Przyjęcie świąteczne w małym mieszkaniu

(wersję wegańską satayów znajdziesz bez problemu w necie). Zrobić parę rodzajów mini quichy bez spodu. Zapiec w bekonie lub serze wędzonym banany z curry. Zamiast kanapeczek/koreczków możesz zrobić suszone morele z jakimś wyrazistym serem (morela, kawałek cheddara np/dobrego brie, pistacja). Sałatkę (ser

Re: a po ile u Was cykoria?

w Carrefour 5,58 za tackę (500gr, 4-5 sztuk), w społem 6,5 też za tackę. Polecam sałatkę z cykorii, przyprawiona oliwą musztarda francuską i cytryną. Taką sałatkę można nawet przygotować sobie w pracy, gdy nic się nie ma na obiad:)

Re: tony natki pieruszki - co z tym zrobic?

sałatko-surówka - cykoria, ogórek kiszony, pietruszka (cały pęczek), oliwa, sól, pieprz świeżo zmielony.