co zrobić z marynowanych pieczarek

Paulina Zduniak

Pieczarki ze smakiem

Pieczarki ze smakiem

Dzięki temu, że są dostępne przez cały rok, nie musimy czekać na nie tak, jak na botwinkę czy truskawki. Przy tym można je wykorzystać zarówno do przygotowania obiadu (sprawdzą się na przykład w potrawce z kurczakiem), smacznej sałatki, jak i pysznych przekąsek na przyjęcie lub pasztecików do czerwonego barszczu.

Ogórki kiszone - wykorzystaj jak najlepiej

Nawet nie wiesz, jakie skarby masz w domowej spiżarni. Zanim doczekamy się soczystych i apetycznych warzyw, wykorzystujemy kiszone ogórki. Dostarczą nie tylko intensywnego smaku, ale też dużo witaminy C, która wzmocni odporność.

Obiad na raty

Zupa krem z warzywną tartinką jest na tyle pożywna, że drugie danie można spokojnie zjeść po dobrej chwili. A w tym czasie posiedzieć przy stole i porozmawiać z domownikami lub gośćmi.

Na grilla

Na grilla

. Pamiętaj, żeby temperatura nie była zbyt wysoka, aby kurczak się nie spalił, zanim będzie gotowy. Rada: Do marynaty możesz dodać 1 łyżeczkę skórki otartej z cytryny. marynowane papryczki jalapeno sos BBQ Papryczki opiecz z dwóch stron na rozgrzanym grillu, a następnie drobno posiekaj lub rozetrzyj na

Grillowanie - jak to robić z głową?

Grillowanie - jak to robić z głową?

. Dodaj połowę skórki z mandarynki i papryczkę. Zrób marynatę: pozostałe 100 ml soku mandarynkowego połącz z trawą cytrynową, tymiankiem, imbirem, oliwą, pozostałą skórką z mandarynki oraz solą, wlej do żaroodpornego naczynia. Następnie włóż do niego kurczaka i obtocz w marynacie. Przykryj i marynuj co

Noc Restauracji 2013

Noc Restauracji 2013

sushi. Restauracja Koku Sushi przygotuje śledzia marynowanego w soku z jabłek i buraków, podanego na sushi z pęczaku. Tatara ze śledzia z marynowaną pieczarką, cebulką i ogórkiem kiszonym z Kroszewa będzie można spróbować w restauracji Fuks. W nocnych daniach przygotowanych przez

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

Grilluj i nie tyj. Lekkie przepisy

połowę skórki z mandarynki i papryczkę. Zrób marynatę: pozostałe 100 ml soku mandarynkowego połącz z trawą cytrynową, tymiankiem, imbirem, oliwą, pozostałą skórką z mandarynki oraz solą, wlej do żaroodpornego naczynia. Następnie włóż do niego kurczaka i obtocz w marynacie. Przykryj i marynuj co

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

miseczek, przykryj i wstaw do lodówki na godzinę lub dłużej. Przed podaniem każdą porcję wyłóż na talerz, posyp uprażonym sezamem i ewentualnie skrop jeszcze sokiem z cytryny. Autor: Junona Lamcha-Grynberg W sklepach mamy spory wybór tortilli: pszenne, razowe, z ziołami. Możemy też zrobić te placki

Gulasz - gotujesz raz, a potem to tylko odgrzewasz

Gulasz - gotujesz raz, a potem to tylko odgrzewasz

 Sposób przygotowaniaPosiekaj czosnek, pomidory i paprykę. Cebule i kiełbaski pokrój na kawałki. Na pokrojonej słonince podsmaż cebulę. Dodaj pokrojone w kostkę mięso i smaż, aż zrobi się jasne. Zdejmij garnek z ognia, dodaj czosnek, pomidory, paprykę, sól, bulion, liść laurowy i paprykę w

Garnek rzymski - gliniane naczynie do pieczenia bez tłuszczu

Garnek rzymski - gliniane naczynie do pieczenia bez tłuszczu

przez 30 minut. Podajemy od razu po wyjęciu z piekarnika. (dla 4 osób)   Składniki 80 dag wieprzowej szynki sól grubo mielony pieprz 1 szklanka bulionu (cielęcego lub warzywnego) 2 pomarańcze 1 słoiczek marynowanego zielonego pieprzu 2 łyżki masła   Sposób przygotowania

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

i krewetkami 2/55Perliczka na ciastku à la piróg biłgorajski z sosem z tokaju 5/89Perliczka z domowym makaronem i sosem kasztanowym 7/90Pieczone perliczki peri-peri marynowane w ostrej zalewie (przepis z RPA) 5/42Piersi kaczki w kakao z pieczarkami i bok choy 1/28Piersi kurczaka nadziewane

Świąteczne mięsiwa

Świąteczne mięsiwa

na świąteczny pieczony boczek. Wszystkim spragnionym odmiany lub szukającym przepisu, który dobrze wpisze się w tradycję, polecamy to aromatyczne mięso.Boczek marynowany z czosnkiem i jabłkamiSkładniki:1 kg surowego boczku ze skórą2 jabłka kwaśne i jędrne5 ząbków czosnku1/2 łyżeczki kminku lub

Dziczyzna. Kuchnia myśliwska

Dziczyzna. Kuchnia myśliwska

czas winem i wodą. Możesz też udusić kości na płycie kuchennej. Pod koniec pieczenia lub duszenia dodaj keczup i zioła. Zrób ciasto piernikowe: 5 dag rozpuszczonego, ale niezbyt ciepłego masła wymieszaj z żółtkami, dodaj pierniczki, rozmaryn i trochę tartej bułki. Resztę sklarowanego masła dobrze

Turecki tygiel smaków

Turecki tygiel smaków

Pide, czyli turecka pizza, to jeden z najpopularniejszych specjałów tamtejszej kuchni. Cienki placek z  drożdżowego ciasta piecze się na płycie pieca. Jako farszu bardzo często używa się drobno posiekanej baraniny, sera białego lub żółtego albo pieczarek. Pide ma charakterystyczny, łezkowaty

Blogerzy polecają: przepisy na niedzielny obiad

Blogerzy polecają: przepisy na niedzielny obiad

, przykrywamy i umieszczamy w piekarniku na jednej z niższych półek. Dusimy mniej więcej 2,5 godz. Co jakiś czas zaglądamy, weryfikując poziom sosu, w razie konieczności uzupełniamy pozostałym bulionem. 10. Podsmażamy na maśle pokrojone w ćwiartki pieczarki. Warto jest pozostawić im nieco swobody

Zadbaj o zaopatrzenie spiżarni

Zadbaj o zaopatrzenie spiżarni

pozostaw, aby ostygły.Są nie tylko wyjątkowo dekoracyjne, ale i bardzo smaczne. Dodaliśmy do nich aromatyczne przyprawy kuchni ORIENTALNEJ. W podobnej zalewie można marynować dynię i cukinię Składniki 10 miniaturowych patisonów 2 zwykłe patisony  Sos: 15 dag cukru skórka z 1 pomarańczy

Grill nie tylko pod chmurką

Grill nie tylko pod chmurką

kurczaka i obtocz w marynacie. Przykryj i marynuj co najmniej 2 godziny, od czasu do czasu przewracając mięso. Rozgrzej grill. Wyjmij kurczaka i zdejmij z niego zioła. Piecz 20 minut, co jakiś czas obracając. Następnie obtocz kurczaka w sosie miodowo-sojowym i piecz jeszcze po 2 minuty z każdej strony

Na zielono

paski o długości 5 cm i szerokości 5 mm. Włóż do miski, polej winem i olejem, dodaj pół łyżeczki cukru i wymieszaj. Marynuj kurczaka około 20 minut. W tym czasie przygotuj szpinak: dokładnie umyj, poodcinaj ogonki, listki wrzuć na 1-2 minuty do rondla z wrzącą wodą. Teraz przełóż szpinak do innego

Kuchnia bułgarska: tarator, banica i rakija

Kuchnia bułgarska: tarator, banica i rakija

jagnięciną, ryżem z pieczarkami i suszonym dżodżenem (bardzo aromatyczną miętą kędzierzawą), co nadało tej prostej kompozycji zupełnie nowy wymiar; białą fasolą z pomidorami, oraz żitem, tradycyjnym bułgarskim specjałem. Żito przygotowuje się z gotowanej pszenicy, wymieszanej z pokruszonymi orzechami

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

nie tyle okazje, co naturalną skłonność, przez 15 kilometrów drogi zastanawiać się nad tym, co zrobię na obiad, kolację czy śniadanie, geometryzuję w myślach potrawy, projektuje ich kształty w myśl zasady, że "najpierw oczami człowiek je" - i marzą mi się nawet tokarki i wycinarki, aby z

Wielki sekret taratora

Wielki sekret taratora

jagnięciną, ryżem z pieczarkami i suszonym dżodżenem (bardzo aromatyczną miętą kędzierzawą), co nadało tej prostej kompozycji zupełnie nowy wymiar; białą fasolą z pomidorami, oraz żitem, tradycyjnym bułgarskim specjałem. Żito przygotowuje się z gotowanej pszenicy, wymieszanej z pokruszonymi orzechami

Przepisy na jesień. Nie tylko borowik...

Przepisy na jesień. Nie tylko borowik...

sojowym i cukrem. Do herbacianej marynaty wkładamy kawałki tofu i marynujemy przez 2-3 godziny lub całą noc. Wyjmujemy tofu z marynaty (pozostawiamy ją) i osuszamy papierowymi ręcznikami. Rozgrzewamy łyżkę oliwy i smażymy pokrojony w cienkie plasterki czosnek. Gdy nabierze złotej barwy, odkładamy go

Fondue

To musiały być lata siedemdziesiąte, kuzynka Ewa przywiozła z Holandii specjalny garnek z podgrzewaczem i komplet długich widelców. Chodziłam wtedy do podstawówki, kuchnia niezbyt mnie jeszcze zajmowała, ale pierwsze fondue zrobiło na mnie wrażenie. Ależ to było nowoczesne i wykwintne danie! Na

Danie ze spiżarni

. Jest podstawą wszelkich tart, nawet z deserowym nadzieniem (tylko wtedy do ciasta można dodać trochę cukru). Nadzienie to coś, co nadaje smak. Najłatwiejsze: smażone pory, pieczarki, boczek, kiełbasa, ser, cukinia, papryka oraz masa scalająca, czyli pół szklanki śmietanki i dwa roztrzepane jajka. Ale

Smakowite przekąski

pieczarek 5 łyżek oliwy z oliwek 2 drobno posiekane ząbki czosnku sok z cytryny 4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Pieczarki umyj i osusz. Odkrój trzony przy samym kapeluszu. Oliwę rozgrzej na patelni, wrzuć czosnek i chwilę smaż, dodaj pieczarki i, mieszając, smaż, aż wchłoną tłuszcz. Zmniejsz

Z menu detektywa

to kolejne odkrycie gastronomiczne. - Risi e bisi? - pyta komisarz, widząc, jak łuska młody groszek. Paola potwierdza: - Czy risotto z groszkiem to nie jest to, co można zrobić najlepszego? Trudno się z tym nie zgodzić. Choć trudno pojąć, jak Paola znajduje na wszystko czas. Codziennie idzie przecież

Wielkanocny pasztet na trzy sposoby

Zacznijmy od tego, że nigdzie nie jest napisane, że głównym składnikiem pasztetu musi być mięso. Wręcz przeciwnie, pasztet można zrobić dosłownie ze wszystkiego, co nadaje się do jedzenia - warzyw, ryb, kasz, jajek czy grzybów. Zasada jest prosta: główny składnik rozdrabniasz na papkę, którą

Kulinarny atlas grzybów

; wina 10 ziaren jałowca 4 ziarna czarnego pieprzu   Do smaku: 1/4 łyżeczki tymianku 3/4 łyżeczki soli   Sposób przygotowania Zrób marynatę: zagotuj wino z przyprawami, plasterkami cytryny i pokrojonymi, ugotowanymi warzywami. Ostudź. Mięso dzika i sarny zalej marynatą i

Sałatka z pietruszki, fasoli i marynowanych pieczarek

3 spore lub 6 mniejszych korzeni pietruszki, puszka fasolki kidney, 100 g marynowanych pieczarek, na sos: 3 łyżki oleju (najlepiej rzepakowego tłoczonego na zimno), 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka miodu, 1/2 pęczka koperku, 1/2 pęczka natki pietruszki, sól, pieprz Fasolkę przepłukujemy

Conchiglioni z kalafiorem, ryżem i marynowanymi pieczarkami

Porcja dla 3- 4 osób to 16-20 muszli. Warzywa można zmieniać wg uznania., Składniki na 3-4 porcje:, 16-20 dużych muszli makaronowych (conchiglioni), Farsz:, 1 mały kalafior, 1 woreczek ryżu, 3 marynowane pieczarki , 6 ząbków czosnku, 1 koperek, 3 łyżki naturalnego jogurtu, przyprawy:, sól

PIECZARKI FASZEROWANE

30 dag dużych pieczarek, cebula, ser pleśniowy, pietruszka, koperek olej, masło sól, pieprz, bułka tarta Pieczarki obrać, wyciąć trzonki - tak, aby zrobiło się wgłębienie w kapeluszu. Pokrojone drobno ogonki podsmażyć na oleju wymieszanym z masłem. Posypać pietruszką i koperkiem. Zdjąć z ognia

sałatka z pieczarkami

6 jajek ugotowanych na twardo,1 słoik duży pieczarek marynowanych,1 słoik ogórków konserwowych,1 średni majonez z jajek wyjąć żółtka nie będą potrzebne,białka pokroić w kostkę,pieczarki ,ogórki też w kostkę dodać majonez wymieszać doprawić solą i pieprzem .smacznego jajko;pieczarki;ogórki

Grzyby marynowane Pyzy

straciły koloru albo nie ściemniały (prawdziwki, pieczarki). Marynuję grzyby młode, małe i gotuję je dosłownie 5 min. Są wtedy jędrne, "czuć je pod zębem" jak mówił mój Dziadek. Osączam grzyby na sicie, układam w słoikach jeszcze ciepłe, zalewam wrzącą marynatą. Słoiki należy napełnić po brzegi, ale tak

Grzyby marynowane

Accomplished Housekeeper, and Universal Cook, zawiera bardzo liczne przykłady wykorzystania marynowanych pieczarek w kuchni. Były one dodatkiem smakowym o charakterze przyprawy do licznych dań z mięsa, ryb i drobiu, a nawet jaj. We wprowadzeniu do rozdziału Made dishes znajdowała się zresztą opinia Tymczasem

Autoportret z portretem Bernarda

twoje pragnienie; w różny sposób, to prawda, ale co to ma za znaczenie, skoro wynik jest taki sam? Nasze 2 portrety. Nie mając srebrnej bieli, użyłem bieli ołowiowej i może się zdarzyć, że kolor stanie się ciemniejszy i cięższy. A poza tym, tu nie chodzi o kolory. Czuję potrzebę wyjaśnienia, co starałem się zrobić

Jajecznica

krewetek marynowanych w winie ryżowym, z imbirem i smażona na oleju sezamowym – jajecznica "chińska" z solonym śledziem w kawałkach, podsmażonym na maśle – jajecznica "rosyjska" jajecznica z ostrą salsą podana na tortillach – jajecznica "meksykańska" grecki wariant

Charlie i Lola

and Not the Same Opisy odcinków SERIA I Lola jest bardzo wybredna i na pewno nie zje pieczarek, groszku, ani paluszków rybnych! A już na pewno nie ruszy pomidorów! Dzisiaj Lola chce robić wszystko sama i po swojemu. Charlie i jego przyjaciel Marv będą musieli wyjaśnić Loli

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.