co przygotować na wielkanoc

materiały prasowe

Słodki Wawel na Wielkanoc i nie tylko...

Słodki Wawel na Wielkanoc i nie tylko...

Na Wielkanoc firma Wawel przygotowała aż 19 propozycji smakowych dla wielbicieli słodkości. To doskonale znane praliny i cukierki, takie jak Michałki, Malaga, Kasztanki, czy Tiki Taki oraz nowe czekolady nadziewane. Tej wiosny słodycze z Wawelu będą atrakcją, która wyśmienicie smakuje i świetnie wygląda w wielkanocnym koszyczku obok zajączka!

Wielkanoc pełna słodyczy - okazjonalna oferta Goplany i Solidarności

Na wyjątkowy czas Wielkanocy, Goplana i Solidarność przygotowały wspólną ofertę słodyczy. Propozycję tworzą wyśmienite czekolady, praliny, czekoladki i galaretki oraz produkty skierowane do najmłodszych konsumentów.

Jajka faszerowane na wielkanocny stół

Jajka faszerowane to doskonała przekąska zarówno na Wielkanoc, jak i inne przyjęcia. Dzięki różnorodności składników z jakich da się przygotować nadzienie, możemy wciąż zaskakiwać naszych gości nowymi smakami.

Biel i turkus na Wielkanoc. Przygotuj nietypową aranżację świątecznego stołu

Biel i turkus na Wielkanoc. Przygotuj nietypową aranżację świątecznego stołu

Wielkanoc po włosku - Pasqua

Wielkanoc po włosku - Pasqua

Wielkanoc podaje się tak zwane abbacchio (z łacińskiego wyrazu ad baculum ? ?przy słupku?, co oznaczało miejsce przywiązania małego baranka), czyli jagnię pieczone z dużą ilością czosnku i rozmarynu. Przepis na danie, które jemy w domu, pochodzi z zeszytu mojej babci. (dla 6 osób)   Składniki

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

ząbków czosnku 6 łyżeczek soli 1 łyżeczka cukru ewentualnie inne przyprawy pasujące do wieprzowiny - majeranek, rozmaryn, cząber itp.   Sposób przygotowania Mięso oczyszczamy z błon i ścięgien, myjemy, osuszamy, kroimy na małe kawałki i mielemy w maszynce na sitku nr 8. Kawałki mięsa

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy

(na około 15 babeczek o średnicy 7 cm)   Składniki 350 g mąki krupczatki 120 g cukru pudru szczypta soli skórka otarta z 1/2 sparzonej  cytryny 4 roztarte żółtka wyjęte z jajek na twardo 250 g masła kwaśna śmietana 18%   Sposób przygotowania Przesianą mąkę

Wielkanocne last minute

Wielkanocne last minute

posiekanego koperku   Przygotuj sos: wymieszaj oliwę z sokiem cytrynowym i musztardą, dodaj natkę i koperek, dopraw pieprzem. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz ze skorupek, pokrój w plasterki. Ogórki obierz, pokrój w małe słupki, posyp na sicie solą, wymieszaj i zostaw na 5 minut, aby wyciekł sok

Palce Lizać, nr 19, 11 kwietnia 2011

Palce Lizać, nr 19, 11 kwietnia 2011

Co upieczecie słodkiego na Wielkanoc? Ja mazurka z bakaliami i polewą czekoladową. A właściwie mazurki, bo przepis mam po babci i z podanych proporcji wychodzą aż cztery mazurki. Jeden jest na śniadanie wielkanocne, a pozostałymi się dzielę z rodziną i znajomymi. W tym roku po raz pierwszy

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

przyrządzany tylko na Wielkanoc zielony sos. Jego bazę stanowi duża świeżych ziół, ugotowane na twardo jajka, chrzan i kwaśna śmietana. Polski sos do wielkanocnych mięs (witaminowy) Ciasta i mięsiwa świąteczne - tej prawdy nie ma co ukrywać - nadmiernie zakwaszają organizm. W ograniczony, ale bardzo smaczny

Wielkanocna zabawa z Appetitą i marką Kenwood

Wielkanocna zabawa z Appetitą i marką Kenwood

wielkanocnymi potrawami - tym, co zagości na Waszych stołach. Kenwood razem z marką Appetita przygotował wielkanocny konkurs:   Prześlijcie zdjęcie własnej wielkanocnej potrawy - takiej, bez której nie wyobrażacie sobie Świąt. A może właśnie po raz pierwszy zawita ona na Waszym stole? Czy to będzie zupa

Apetyczne nowości w Ugotuj.to!

Apetyczne nowości w Ugotuj.to!

lepiej wyeksponowane i jeszcze bardziej cieszą oczy i zaostrzają apetyt.      W zakładce Przepisy znajdziecie już ponad 12,5 tysiąca przepisów! Pochodzą one od naszych użytkowników, blogerów, a także mistrzów kuchni. Możesz je sortować - ze względu na czas przygotowania

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

wina.Gwarancja Smaku przygotowana przez Giena Mientkiewicza. Tym razem proponujemy Wam specjały od różnych producentów: białą kiełbasę, szynkę i wędliny, chrzan, jajka, zakwas na żur, czyli wszystko to, co będzie konieczne na Wielkanoc. Jeśli jeszcze nie wiecie, na jakiego producenta warto postawić, sprawdźcie

Najedzeni Fest! - już 6 kwietnia w Krakowie

Najedzeni Fest! - już 6 kwietnia w Krakowie

. Kwietniowa edycja będzie świetną okazją, by przed nadchodzącą Wielkanocą napełnić swoją spiżarnię smakołykami: od kiełbasy lisieckiej i krakowskiej suchej od Staszka Mądrego, po wspaniałe sery kozie od Maziejuków i miody pitne z pasieki Jaros. Na stoiskach pojawią się też produkty włoskie i tureckie, w tym

Światowy Dzień Pieczenia inspiruje do sprawiania słodkich niespodzianek dla bliskich

wyjątkowego w waszym życiu, niech to będzie wyraz miłości, przyjaźni i wdzięczności! To wiadomość dla wszystkich w Polsce  na Światowy Dzień Pieczenia, który odbędzie się w niedzielę 18 maja. W Polsce podobnie jak w innych krajach najczęściej pieczemy ciasta z okazji Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy

Wielkanoc dookoła świata

Wielkanoc dookoła świata

Krzyżyki z ciasta 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki wody Polewa 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki wody 2 łyżeczki żelatyny namoczone w łyżce wody Sposób przygotowania Mieszamy drożdże z 2 łyżkami cukru i ciepłym mlekiem. Odstawiamy na 5 minut, następnie dodajemy mąkę i

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

W tradycji cerkiewnej Wielkanoc to czas pełen oczekiwania, długich przygotowań, przede wszystkim tych duchowych, ale też domowej krzątaniny, bo takie wydarzenie wymaga godnej oprawy. Paschalne stoły są różne, ale koniecznie muszą się na nich znaleźć trzy świąteczne hity: jajka, baby i królowa stołu

Słodka Wielkanoc

Słodka Wielkanoc

drożdży 500 g mąki pszennej 6 jaj 4 żółtka 200 g masła 100 g rodzynek szczypta soli konfitura owocowa i lukier do dekoracji Przygotuj rozczyn z drożdży, ciepłego mleka, odrobiny cukru i części mąki. Odstaw na 30 min w ciepłe miejsce, by drożdże mogły się rozmnożyć. Następnie dodaj do masy resztę

Światowy Dzień Pieczenia inspiruje!

Światowy Dzień Pieczenia inspiruje!

skórka i sok z cytryny lub limonki 200 ml świeżej śmietany do ubijania   Sposób przygotowania 1. Rozgrzać piekarnik do 175°C/350°F/st. gazowy 4. Nasmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia 3 okrągłe formy (23 cm). 2. Wymieszać kakao w proszku z gorącą wodą i odstawić na

Wielkanoc, czyli jak sobie poradzić z nadmiarem

Wielkanoc, czyli jak sobie poradzić z nadmiarem

hand". A jeżeli nie pasztet, to co? Od razu przychodzi mi do głowy pieczeń rzymska, czyli mięso plus jajka. Z czym wam się to kojarzy? Bo mnie jak najbardziej z Wielkanocą... Kolejny pomysł na wykorzystanie resztek pieczonego mięsa oraz wędlin to najróżniejsze zapiekanki i dania jednogrankowe

Kuchnia Kresów dla oszczędnych

Kuchnia Kresów dla oszczędnych

;Wielkanoc była zwyczajna", co miało oznaczać tyle, że nie różniła się od tej organizowanej w okolicznych domach. "Były jajka, kiełbasy, szynki, indyk, pieczony prosiak z jajkiem w gębie. Wszystko to stało na stole, całe, nie jak teraz pokrajane w cieniutkie plasterki". Jednak najwięcej

Wielkanoc po Włosku

Wielkanoc po Włosku

Wielkanoc we Włoszech to niezwykłe bogactwo tradycji regionalnych, również w gastronomii.  Zwyczajowo świąteczne jadłospisy zawierają rozmaite frittaty (rodzaj omletu) z dodatkami, słone torty na bazie jajek i twarogu, miękkie ciasteczka, często z jajek i sera. Od Friuli po Apulię, od

Wielkanocne symbole

Wielkanocne symbole

. 200 stopni. Ostudzonego baranka wyjmij z formy i udekoruj polewą z czekolady lub lukrem cytrynowym. Możesz też posypać cukrem pudrem. Rada: Nie martw się, jeśli nie masz formy na baranka. Po prostu przygotuj barankowe ciasto i upiecz je w zwykłej formie na babkę. Też będzie pysznie, uroczyście i

Grudniowy numer Kuchni już w sprzedaży. W środku dodatek specjalny: wypieki bożonarodzeniowe

Grudniowy numer Kuchni już w sprzedaży. W środku dodatek specjalny: wypieki bożonarodzeniowe

planszowe.Drewniane chatki osłonięte strzechą bądź gontem, ozdobione girlandami drobnych światełek, wyrastają na rynkach niemieckich miast pod koniec listopada i trwają do Bożego Narodzenia.  Na trasie ?Weihnachtsmarktów? znalazły się Budziszyn, Drezno i LipskTo co że nie ma już owoców, pyszne przetwory nadal

Tradycyjne przepisy wielkanocne

chleb, sól, pokrojony w słupki czosnek. Żur przelewamy do dużego słoja lub naczynia z kamionki, przykrywany i odstawiamy w ciemne, ciepłe miejsce na co najmniej 2-3 dni. Robimy zupę: boczek kroimy w kostkę, obsmażamy i przekładamy do garnka wraz z tłuszczem z patelni (ale odlewając ewentualny

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

Kiełki wciąż jeszcze nie zdobyły takiej popularności, na jaką zasługują. Zwykle uprawiamy rzeżuchę na Wielkanoc i na tym koniec. A szkoda, bo dostarczają organizmowi dużo błonnika oraz wiele witamin i mikroelementów. Dla przykładu - kiełki słonecznika zawierają cynk, mangan i selen, kiełki soi są

Kukurydza

. Byłem ciut starszy. I nie brakowało mi masła. T: Ani mnie. Wracając z Bułgarii, jechaliśmy przez Rumunię, gdzie wpadłem w coś jakby szał na widok rozciągającego się po horyzont pola kukurydzy. Chciałem się na nią rzucić i pożreć na surowo, co byłoby bez sensu, zresztą nie ujechaliśmy jeszcze kilometra

Świętuj Dzień Marchewki!

do mięs na zimno, na przykład na Wielkanoc. Aby nadać mu więcej smaku, możesz dodać do niego również nieco papryki w proszku lub mielonego imbiru. Sos chrzanowy z marchewką 50 g korzenia chrzanu (albo 3 łyżki chrzanu ze słoika) 1 marchewka 4 łyżki śmietany 18 proc. (albo naturalnego jogurtu) 2

Słodka Wielkanoc

Wielkanoc w tym roku jest wyjątkowo późno. Trzymam więc kciuki, żeby koniec kwietnia był słoneczny i ciepły - wtedy świąteczne śniadanie przeniesiemy na taras. Byłoby naprawdę cudownie, a i lany poniedziałek upływałby w miłej atmosferze, bo nikomu nie straszne byłyby wodne bitwy Bez jakiej potrawy

Wielkanocny miszmasz

na pracochłonne przygotowanie deseru, dlatego decyduje się na gotowy produkt. 5,5 l wody 45 dag słodu żytniego 1, 5 kg mąki żytniej melasa do smaku 1.5 łyżeczki soli do smaku 4 łyżki startej skórki z pomarańczy Zmieszaj mąkę i słód. W dużym garnku o grubym dnie podgrzej 2 litry wody i dodaj tyle

Żurek - od zakwasu do pysznej zupy

, jedzoną zarówno w okresie Wielkiego Postu, jak i podczas wigilijnej wieczerzy. Pomimo, iż większości z nas kojarzy się przede wszystkim z Wielkanocą, w niektórych regionach żurek (szczególnie z dodatkiem suszonych grzybów) wciąż gości na wigilijnych stołach.   Żurek i barszcz biały - ta sama zupa

Bliny i prawosławne ostatki

i w stołówkach na Kremlu, w Białym Domu (siedzibie rządu), Dumie Państwowej i Radzie Federacji. Wszystko, co trzeba, by przyrządzić zapustne dania dla urzędników, dostarczają gospodarstwa pomocnicze Kremla. Państwowe bliny muszą nieźle smakować, bo podczas poprzedniej Maslenicy zjedzono ich ponad

Alternatywna zupa na Święta Wielkanocne

kiełbasy pokrojonej w plasterki 50 dag pokrojonej w kostkę  szynki świeżo starty chrzan do smaku   Sposób przygotowania Boczek wysmażamy na chrupko na suchej patelni, łamiemy na nieduże kawałki. Wkładamy do dużego garnka, dodajemy jajka, kiełbasę i szynkę. Zalewamy gorącą wodą

Mazurki trzy

Pamiętam, że w moim rodzinnym domu Wielkanoc pachniała ciastem drożdżowym i mazurkiem. Mama korzystała z książki "W staropolskiej kuchni", gdzie pięknie opisywano święta na polskich dworach. Wtedy na jedno ciasto zużywano nawet 50 żółtek i 5 szklanek masła! Czytałyśmy to wspólnie ze

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Dobry rosół powinien gotować się długo na małym ogniu. Co dodać, czego nie dodawać? Każdy ma na to swój sposób - jeśli nie masz zbyt wielkiego doświadczenia w tym zakresie, skorzystaj z naszego przewodnika Porady i triki nie tylko dla początkujących . Rosół drobiowy 1 korpus z kurczaka 2

Kuroniowie przy stole - fragmenty książki Jakuba Kuronia

na Wielkanoc. W ten sposób zrodził się pomysł na danie z trochę zapomnianymi w kuchni polskiej składnikami ? kaczką i miodem pitnym.Można oczywiście przyrządzać kaczkę w całości. My, szukając najdelikatniejszego mięsa, wybieraliśmy zazwyczaj kacze piersi. Do przygotowania marynaty wystarczy trójniak

Przepisy w modnym żółtym kolorze

1 puszka mleka kokosowego 1 gałązka tymianku 1 łyżeczka soli 1 papryczka chilli 1 szklanka nachos garść startego sera cheddar 1 mały pęczek kolendry   Sposób przygotowania Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanej w garnku oliwie, dodajemy kukurydzę, mleko kokosowe

Jajko w roli głównej

powinny być superświeże. Ich białka są wtedy zwarte. Białka jajek, które już trochę stały w lodówce, są bardziej ciekłe. Zobacz też: Biel i turkus na Wielkanoc. Przygotuj nietypową aranżację świątecznego stołu dla 6 osób 6 jaj 1 łyżka siekanej natki pietruszki 1 łyżka siekanych innych ziół (np

Tradycyjna święconka

Święcenie pokarmów to zwyczaj sięgający korzeniami wczesnego średniowiecza. Kiedy pojawił się w Polsce? Dokładnie nie wiadomo. Na pewno znany był już w XIV wieku, bo wspominają o nim ówcześni kronikarze. Z Niedzielą Palmową, Wielkim Piątkiem czy też samymi świętami Wielkanocy w każdym regionie

Wielkanocna kuchnia Karaimów

Na fotografii sprzed czterech dekad dwuletnia Mariola zagniata z babcią tymbyły . Cienkie jak opłatek placki, bez których nie może się obejść Chydży Tymbyłłarnyn - Wielkanoc, pierwsze święto karaimskiego roku. Obchodzone na pamiątkę wyjścia Izraelitów z Egiptu, rozpoczyna się 15. dnia miesiąca

Wielkanoc u Piotra Bikonta

W naszym domu śniadanie zaczyna się od pisanki, obranej i pokrojonej w ósemki. Pełni ona rolę wielkanocnego opłatka, dzielimy się nią wszyscy i składamy sobie nawzajem życzenia. Jajka na twardo to podstawa, wiadomo. Ale poza tym Wielkanoc to festiwal zimnych mięs. Ja chętnie robię pekelflajsz

Rodzinny obiad wielkanocny

, jeśli białka jajek ubijesz na sztywną pianę. Wówczas dodajesz je na końcu i delikatnie wyrabiasz masę. Autor: Maria Szkop Zobacz też: Biel i turkus na Wielkanoc. Przygotuj nietypową aranżację świątecznego stołu Słodko-pikantny chutney z suszonych owoców będzie doskonałym uzupełnieniem pieczeni

Jamie Oliver: wiosenne przepisy

rodzinne święto i dlatego uważam, że warto się przyłożyć i przygotować na tę okazję coś wyjątkowego. Zazwyczaj lustruję mój ogród i staram się zrobić użytek ze wszystkiego, co już nadaje się do jedzenia. Jeśli jednak nie masz ogrodu, sprawdź, co ciekawego można dostać w najbliższym sklepie albo na

Zapiecz sobie!

mięs. Potrawa szczególnie popularna jest w okolicach Przedborza i Radomska. Choć wielu osobom zapiekanka kojarzy się ze świętami, równie dobrze sprawdzi się na co dzień, tym bardziej, iż pod nazwą kryje się kilka sposobów na przygotowanie dania. W kuchni żydowskiej spotkamy także kugiel wykonywany z

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

kakao, wymieszaj jeszcze raz. Natłuść głęboką blachę, wyłóż ją pergaminem. Rozsmaruj na blasze najpierw jasne ciasto, a na nim ciemne. Równomiernie posyp wiśniami, piecz około 30 minut w temp. 180°C. Przygotuj masę: ugotuj budyń (wg wskazówek na torebce) z mleka, cukru i proszku budyniowego. Odstaw

Wielkanocne przekąski

, sosem aioli lub Mary Rose. Zobacz też: Biel i turkus na Wielkanoc. Przygotuj nietypową aranżację świątecznego stołu Zacznijmy od zmiany farszu. Zamiast szynki lub pieczarek, zmieszajcie z ugotowanym na twardo żółtkiem makrelę z posiekanymi korniszonami albo tuńczyka z suszonymi pomidorami. Jeśli

Gwarancja smaku: Aronia

specjalnie na Wielkanoc "Aronia do chrzanu", która przez cały rok cieszy się dużym powodzeniem wśród klientów. Jest świetnym dodatkiem do mięs. Swoich fanów mają jagody aronii oblane czekoladą mleczną lub deserową albo kandyzowane, nasączone syropem. "Fenomen aronii" to tłoczony na zimno

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

Dziś to danie kojarzy się wyłącznie z Wielkanocą, ale w kolorowych, choć niełatwych czasach na stołach królowało nie tylko, jako świąteczny symbol. Majonez najczęściej robiło się samemu, a samą potrawę dekorowano tak, by prezentowała się apetycznie i imponująco. Dziś jaja w majonezie chętniej

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

lukier do dekoracji Przygotuj rozczyn z drożdży, ciepłego mleka, odrobiny cukru i części mąki. Odstaw na 30 min w ciepłe miejsce, by drożdże mogły się rozmnożyć. Następnie dodaj do masy resztę cukru, jajka i żółtka oraz pozostałą mąkę. Całość wyrób na jednolite ciasto. Podczas wyrabiania dodawaj małymi

Wielkanocne tradycje

postu. Polegał on nie tylko na wyrzeczeniu się mięsnego jadła, ale także na ograniczeniu ilości jedzenia - tylko podczas jednego posiłku wolno było najeść się do syta. Ta rytualna głodówka była tym trudniejsza do zniesienia, że w Wielki Piątek odbywały się główne przygotowania do nadchodzącej

Obżarstwo uświęcone tradycją

, czyli u codziennego stołu, czyli kiedy ma co lepszego, stąd rad niezmiernie gościowi. Nawet gdy nie zapraszano nikogo do domu, Wielkanoc była okazją, by ubogiego nakarmić. Do takich zwyczajów należała krakowska rękawka - we wtorek po lanym poniedziałku mieszczanie wynosili na kopiec Kraka jabłka, jajka

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO, co zresztą wywołało wściekłość Włochów. Od lat współpracuję ze specjalistami - kucharzami: Andrzejem Pawlasem i Jerzym Poznańskim z Krakowa. Razem przygotowaliśmy wybór przepisów kulinarnych opartych na recepturach z najstarszej polskiej

Blog tygodnia: Na Miotle

odżywiania według Michela Montignac. Wyzwaniem było nie tyle samo wymyślenie i stworzenie przepisów, ale to żeby potrawy były smaczne, proste w przygotowaniu, wykonane z dostępnych na naszym polskim rynku produktów i co najważniejsze zgodne z zasadami odżywiania według Michela Montignac. Przepisy i

Mięso idealne

. Przyprawia się je dużą ilością rozmarynu oraz czosnku, piecze z ziemniakami. To tradycyjna potrawa na Wielkanoc, ale także na Boże Narodzenie.Minestra sudicia, czyli "brudna zupa", to pyszne danie tos-kańskie. Jedna z takich "biednych" potraw z resztek (zazwyczaj tych z sosu mięsnego do

Pan Tadeusz, czyli ostatnie zrazy na Litwie

Mickiewicz umieścił w "Panu Tadeuszu", są te codzienne, jadane na śniadania, obiady i wieczerze. Są i te, które w 1812 r. Wojski Hreczecha przygotował na obiad ku czci polskich generałów i trzech zaręczonych par w kulinarnym wielkim finale. Mickiewicz przy soplicowskim stole żegnał nie tylko

Palce Lizać, nr 20, 18 kwietnia 2011

...na twardo, faszerowane, w pastach, w sałatkach... Które jajka są najzdrowsze i jakie kupować - radzi Kasia Bosacka, jak wykorzystać nieudane pisanki przygotowane przez dzieci - podpowiada Zuza Wiciejowska, a szef kuchni Marcin Budynek proponuje przepisy na wielkanocne specjały - pasztet, żur

Kulinarne show z Fit&Easy i Janem Kuroniem!

23 marca w Centrum Handlowym Arkadia w Warszawie Jan Kuroń poprowadzi wielkanocne, kulinarne show, którego organizatorem jest marka Fit&Easy, a partnerem akcji sklep DUKA, na terenie, którego odbywać się będzie to wyjątkowe wydarzenie. Każdy, kto przyjdzie do sklepu DUKA między 13:00 a 16:00

Słodka Wielkanoc w Marks and Spencer

kształcie pisanek, cukrowe jajeczka czy ciasteczka dekorowane tak, by przypominały gniazdka z kolorowymi pisankami. Z myślą o najmłodszych przygotowano specjalne zestawy, np. czekoladki w zabawnych, porcelanowych kieliszkach na jajka czy torebki pełne słodkości. Nas chyba najbardziej rozbawiło wielkie

Konkurs na potrawę wielkanocną rozwiązany

szynki- 4 kulki mini mozzarelli Przygotowanie: - Z ciasta francuskiego wyciąć 4 kółka o średnicy 10 cm. Jeśli płat ciasta jest prostokątny, to złożyć go na pół i rozwałkować tak aby powstał kwadrat, który podzielić na 4 ćwiartki.Każdą część rozwałkować na taką wielkość, aby wyciąć koło.- Blachę na mufiny

Czekolada - słodka przyjemność

Czekoladowe jajka i pralinki, mazurki i czekoladowe musy powszechnie kojarzą się z Wielkanocą. W 1884 roku, kiedy car Rosji zamówił u słynnego jubilera Faberge pierwsze złote jajko wypełnione drogimi kamieniami, włoscy producenci wprowadzili na rynek czekoladowe jajko wielkanocne z niespodzianką w

Szykuj się na Wielkanoc

Umyte i osuszone mięso owijamy sznurkiem, aby nadać mu obły kształt. Owoce jałowca miksujemy, czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy z resztą przypraw i mieszamy z olejem. Gotową mieszanką nacieramy mięso. Przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy w chłodne miejsce na 1-2 dni. Następnie układamy w

Blog tygodnia: Tasty Colours

wkrótce opublikować - na razie na rynku anglojęzycznym. Co dotychczas najbardziej spodobało się twoim czytelnikom?Prawdopodobnie te potrawy, które udało mi się w miarę dobrze ująć - kopytka w zielonym sosie, albo wariacje na temat polskich kanapek czy pierogów. Jakiś czas temu dostałam e-maila od blogerki

Jarskie przepisy na Wielkanoc

mielonego kuminu 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki imbiru w proszku 1/4 gałki muszkatołowej sól i czarny pieprz 1/2 szklanki suszonych moreli   Sposób przygotowania Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy cebulę razem z liśćmi laurowymi, zielem angielskim i

Wielkanoc z jajem

Nie wiem, jak u was, ale u mnie dzięki radosnej twórczości Julki i Wojtusia na Wielkanoc mamy szalone ilości pisanek. Co roku wymyślamy jakiś motyw przewodni, tym razem były to jajka Faberge, czyli bogato zdobione "biżuteryjne" pisanki. Zdecydowaliśmy się na niebieski i różowy i kiedy

Wielkanoc roślinożerców

; Sposób przygotowania Selera ścieramy na tarce, skrapiamy sokiem z cytryny, solimy. Masło rozpuszczamy w rondelku. Mieszamy bryndzę, twaróg, drobno starty kozi ser. Wlewamy lekko przestudzone masło, dodajemy selera. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Kremówkę ubijamy na sztywno. Delikatnie, po

Jak Polacy przygotowują się do Wielkanocy 2014?

zaoferowania zestawy nawet dla 30 osób. Tu musimy przygotować się na wydatek rzędu około 2,9 tys. zł. Taki  zestaw posłuży nam jednak na lata ze względu na swoją uniwersalność, bo zawiera dodatkowo rawierki, różnej wielkości półmisy, wazy, bulionówki, sosjerki, filiżanki i spodki, kubki, imbryki

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

rzodkiewek 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 1/2 pęczka szczypiorku sól pieprz Przygotuj pastę: jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz, następnie drobno posiekaj nożem (możesz też zetrzeć je na tarce o grubych oczkach lub użyć gilotyny do jajek). Rzodkiewki umyj, osusz i pokrój w

Serniki, co jeden to ładniejszy

ciasta   Sposób przygotowania Wszystkie składniki wyjmujemy z lodówki co najmniej na pół godziny przed rozpoczęciem pracy - muszą mieć temperaturę pokojową. Twaróg trzykrotnie mielemy i podgrzewamy. Można to zrobić na dwa sposoby: albo włożyć go na minutę do mikrofalówki nastawionej na

Wielkanoc wegetarian

pieprz kiełki słonecznika   Sposób przygotowania Awokado obieramy, kroimy na podłużne paseczki, skrapiamy cytryną, układamy na dużym talerzu. Na wierzchu rozkładamy szparagi, następnie ugotowane na twardo jajka (przepiórcze tniemy na połówki, kurze na ćwiartki). Robimy sos. Mieszamy

Zupy na wielkanocny stół

wiejski Żur świąteczny z białą kiełbasą i jajkiem [Jakub Kuroń gotuje] Dzięki wywarowi przygotowanemu na wędzonce, barszcz ma pełniejszy, ciekawszy smak. Barszcz biały wielkanocny Składniki: 2 litry wywaru z wędzonki zakwas do smaku (ukiszony z żytniej razowej mąki) sól 1 ząbek czosnku 1

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

surowych jajek sól, pieprz kilka plasterków baleronu lub wędzonego boczku 5 jajek ugotowanych na miękko 50 ml czerwonego wina   Sos żurawinowy: 50 dag przesmażonej (z mrożonki lub konfitury) żurawiny 100 g chrzanu Sposób przygotowania Gotujemy wieprzowinę i wołowinę. Słoninę

Wytrawna Wielkanoc

. Tak przygotowany tatar wstaw do lodówki na blisko 2 godz.Przygotuj borowiki: pokrojone w plastry borowiki usmaż na maśle z dodatkiem pokrojonej na plasterki cebuli. Pod koniec smażenia dodaj natkę pietruszki lub koperek, dopraw do smaku tymiankiem, solą i pieprzem.Przygotuj jajko mole: jajko o

Jak na drożdżach

do dekoracji Przygotuj rozczyn z drożdży, ciepłego mleka, odrobiny cukru i części mąki. Odstaw na 30 min w ciepłe miejsce, by drożdże mogły się rozmnożyć. Następnie dodaj do masy resztę cukru, jajka i żółtka oraz pozostałą mąkę. Całość wyrób na jednolite ciasto. Podczas wyrabiania dodawaj małymi

Wytrawnie na Wielkanoc

, przygotowane samodzielnie lub gotowe (użyłam łososiowej i tuńczykowej)masło Jajka przepiórcze ugotuj na twardo (zajmuje to 1,5 minuty), zalej zimną wodą, ostudź i obierz ze skorupek i przekrój na połówki (jeśli nie możesz dostać jajek przepiórczych, użyj małych kurzych, ugotowanych na twardo i pokrojonych na

Baby wielkanocne - krajowe i światowe

żółtko z łyżką wody i smarujemy ciasto. Robimy wgłębienie i do połowy wciskamy w nie przygotowane wcześniej czerwone jajko. Jajek może być więcej, nadają bowiem ciastu wielkanocny charakter. Pieczemy przez 30-40 minut na środkowej półce piekarnika. (na tortownicę o śr. 28 cm)   Składniki 15

Babka Cytrynowa na Wielkanoc

na najniższych obrotach mikserem lub szpatułką, tak aby konsystencja masy była puszysta i jednolita. Ciasto wylej do natłuszczonej i lekko oprószonej mąką formy. Piecz w 180C przez ok 60 minut. Przygotowanie lukru: Cukier puder połącz z sokiem z cytryny na jednolitą masę. Oblej nią upieczoną i

Ciasto a la Jajko Sadzone na Wielkanoc

ubij z połową cukru do czasu, aż będą bardzo jasne. Białka ubij z resztą cukru na sztywną pianę. Do białek dodaj ubite żółtka, zamieszaj powoli łyżką tak, aby całość się połączyła i dodaj mieszankę pozostałych składników. Ponownie zamieszaj dokładnie masę robiąc to bardzo ostrożnie. Tak przygotowaną

Kościół Nowoapostolski w Polsce

z: biskupów, starszych, pasterzy, ewangelistów, kapłanów, diakonów i poddiakonów. Najważniejszą rolę spełnia jednak instytucja apostołów. Z punktu widzenia wyznania Kościół związany jest z urzędem apostolskim, a apostołowie są niezbędni, aby przygotować wierzących na oczekiwane powtórne przyjście Jezusa

Benvenuto Cellini (opera)

, juliańskiego kalendarza, tłusty poniedziałek był 19 lutego, ponieważ Wielkanoc tegoż roku była 31 marca AKT I.Papież Klemens VII, chcąc być znanym i pamiętanym przez wszystkich jako wspaniałomyślny dobroczyńca i kolekcjoner dzieł sztuki, zamówił u znanego i sławnego rzeźbiarza i złotnika florenckiego

Most do Terabithii (powieść)

bardziej interesowała się sprawami Jessa i Leslie. Raz nawet ich śledziła, do czego bezczelnie się potem Jessowi przyznała. Brat jednak zmusił ją szantażem, żeby niczego nigdy nie powiedziała nikomu. Zmusił ją również do przysięgi na Biblię, że więcej za nim nie pójdzie wbrew jego woli. Na Wielkanoc panowało straszne

Lista odcinków serialu I kto tu rządzi?

, zaczyna też ona kpić z Agaty. Tomek wyrzuca ją za drzwi. Agata przekonuje się, że w Tomku – oprócz pomocy domowej – zyskała także przyjaciela. Odcinek 3 – Kolacja dla dwojgaWiedząc, że Agata wybiera się na kolację z Michałem, Tomek postanawia zaprosić do domu Prostytutki i przygotować

Hiszpański podbój Peru

i żarty, prosząc aby wyciągnęli miecze. Jednego złapał za rękę i brodę za co otrzymał wiele policzków. Po powrocie do Inki, opowiedział, że Hiszpanie to złodzieje i próżniacy jeżdżący na owcach, doradzał aby przygotować wiele sznurów ponieważ są bardzo tchórzliwi i będą uciekać. Oddział konnych zastał

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

potrawy wielkanocne

Potrawy wielkanocne

Potrawy wielkanocne podawane są głównie podczas uroczystego śniadania spożywanego w Wielką Niedzielę. Najważniejszym elementem jest tu jajko, które jest symbolem nowego życia. Podaje się je na różne sposoby - najprostszy polega na podaniu jajka ugotowanego na twardo - z dodatkami takimi jak: sól, ćwikła, majonez. Na świątecznym stole królują też jajka faszerowane.

W świątecznym menu nie może też zabraknąć wędlin, mięs, białej kiełbasy. Jednym z najbardziej popularnych dań mięsnych jest pasztet - drobiowy, wieprzowy lub z mieszanego mięsa. Mięsa podaje się z dodatkami takimi jak ćwikła lub chrzan tarty z jajkiem, sos chrzanowy.

Podczas wielkanocnego śniadania ważnym posiłkiem jest też żurek (lub biały barszcz) - charakterystyczna kwaśna zupa na zakwasie z razowej mąki żytniej. Podaje się ją najczęściej z jajkiem gotowanym, kiełbasą lub wędzonką.

Wielkanocne potrawy to także dania słodkie. Najpopularniejsze są babki, mazurki i pascha. Babka wielkanocna może być przygotowana z ciasta ucieranego lub drożdżowego. Babkę dekoruje się lukrem, polewą czekoladową, kandyzowanymi owocami, płatkami migdałów. Ważną sztuką jest również zdobienie mazurka, czyli płaskiego ciasta (ucierany lub kruchy spód) smarowanego cienką warstwą dżemu, masy (często kajmakowej), kremem czekoladowym. Wierzch jest dodatkowo zdobiony - napisami i rysunkami z lukru, posypkami z suszonych owoców i orzechów. Pascha to słodkie danie z twarogu podawane w formie piramidy, ozdobione na przykład rodzynkami.

W skład tradycyjnej święconki powinien tez wchodzić w skład chleb oraz baranek z cukru lub ciasta, który jest głównym symbolem tych świąt.