co przygotować na wielkanoc

materiały prasowe

Jak przygotować dla naszych gości niezapomnianą, słodką Wielkanoc?

Jak przygotować dla naszych gości niezapomnianą, słodką Wielkanoc?

Przed nami najstarsze i najważniejsze święto w naszej kulturze. W polskich domach w najbliższych dniach odbędzie się wielka mobilizacja związana z przygotowaniami do Świąt. Każda gospodyni domowa zamieni się w project managera i zacznie delegować zadania mężom oraz dzieciom. Sprzątanie, odkurzanie, mycie okien, trzepanie dywanów, zakupy, gotowanie i pieczenie - to tylko krótka lista czynności, które po prostu trzeba wykonać. Aby w natłoku przedświątecznych prac nie dać się zwariować i umiejętnie poradzić sobie ze wszystkimi zadaniami najważniejsza jest dobra organizacja czasu pracy oraz właściwe narzędzia. W kwestii gotowania oraz pieczenia z pomocą przychodzi specjalna seria akcesoriów Functional Form marki Fiskars.

Smakowite wielkanocne wypieki z E.Wedel!

Wielkanoc już za kilka dni, więc większość z nas wkrótce rozpocznie świąteczne przygotowania. Marka Wedel przychodzi z pomocą mniej doświadczonym cukiernikom i prezentuje prosty przepis na babkę drożdżową, która z pewnością zachwyci wszystkich gości!

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

Książkę przygotowano z myślą o zbliżającej się Wielkanocy, kiedy na polskich stołach królują domowe wypieki. Znajdziemy w niej jednak nie tylko receptury świąteczne - to ponad 100 pięknie sfotografowanych przepisów na ciasta, tarty, muffiny, torty, lody i desery.

Biel i turkus na Wielkanoc. Przygotuj nietypową aranżację świątecznego stołu

Biel i turkus na Wielkanoc. Przygotuj nietypową aranżację świątecznego stołu

Aromatyczna Wielkanoc z przyprawami Appetita

Aromatyczna Wielkanoc z przyprawami Appetita

W dawnej Polsce wierzono, że obfitość świątecznego stołu wróżyła dobrobyt i pomyślność. Święta to triumfalny powrót produktów zakazanych w czasie postu i bogactwo różnorodnych dań. Na tradycyjnym stole nie mogło wówczas zabraknąć jaj, ćwikły oraz żurku lub białego barszczu. Aby zupy zyskały głęboki

Wielkanocny smak tradycji z produktami marki WINIARY!

Wielkanocny smak tradycji z produktami marki WINIARY!

w sprzątaniu i zakupach, a dzieci malują pisanki oraz dekorują święconkę. Kto zajmuje się gotowaniem? Przygotowanie pysznych, wielkanocnych dań to od wielu lat domena kobiet!* Na naszych stołach podczas Wielkanocy nie może zabraknąć barszczu białego, żurku czy też kolorowego mazurka!* Z tymi smakami

W Wielkanoc gotuj razem z rodziną

W Wielkanoc gotuj razem z rodziną

miłą odmianą na wielkanocnym stole, która na pewno zachwyci domowników i gości. Tego nie może zabraknąć Babka to ciasto bardzo mocno kojarzące się z Wielkanocą. Idealny wypiek jest puszysty, wilgotny i delikatny. Aby osiągnąć ideał warto sięgnąć po Mąkę Lubella Puszysta Tortowa. Nada naszemu

Najlepsze przepisy na Wielkanoc w "Palce lizać"

Najlepsze przepisy na Wielkanoc w "Palce lizać"

Najlepsze dania na Wielkanoc to domowy pasztet, żurek na zakwasie, faszerowane jajka i słodka pascha. Przepisy na te dania oraz wiele innych wielkanocnych przysmaków znajdziecie w świątecznych numerach "Palce lizać" we wtorek i środę - 10 i 11 marca. 10 marca - Szykuj Wielkanoc Idealny

Słodki Wawel na Wielkanoc i nie tylko...

Słodki Wawel na Wielkanoc i nie tylko...

, ale także walutą przetargową, która być może uchroni nas od całkowitego przemoczenia. Warto spróbować. Firma Wawel do oferty na Wielkanoc wybrała swoje najpopularniejsze wyroby i przygotowała dla nich wyjątkową wiosenną  szatę  graficzną, która z pewnością wyróżni się na sklepowej półce

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

przez 45 minut. A może coś lekkiego? Jak co roku, wiele z Pań domu na wiosnę zaczyna dbać o linię i restrykcyjnie planuje przestrzegać diety nawet przy wielkanocnym stole. Dlatego też firma Podravka proponuje dietetyczną alternatywę na świąteczny stół, której przygotowanie nie zajmie wiele

Wielkanoc na słodko

Wielkanoc na słodko

1/2 laski wanilii 100 g migdałów 100 g rodzynków 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej 50 g daktyli 50 g fig 1 kg twarogu 5 żółtek 250 g cukru pudru 200 g masła 250 ml śmietanki 30% Do przybrania: migdały pomarańcze w syropie Wanilię przekrawamy wzdłuż na pół, wyskrobujemy

Jajka faszerowane na wielkanocny stół

Jajka faszerowane na wielkanocny stół

Baranek wielkanocny Zajączek z pianki na Wielkanoc pchlynanoc Wielkanocne Króliczki Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Na koniec proponujemy wam przekąskę w nieco mniej klasycznym wydaniu, czyli jajka faszerowane na ciepło. Będą się

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

. Wieszamy na 5-7 dni w suchym i chłodnym pomieszczeniu (np. na strychu), luźno okryte kawałkami gazy. Przed podaniem kaczkę kroimy na cieniutkie plasterki. Potem możemy trzymać mięso w lodówce owinięte w gazę. Kwietniowy numer magazynu Kuchnia! Zobacz co w środku! EH Excellent

Wielkanoc pełna słodyczy - okazjonalna oferta Goplany i Solidarności

Wielkanoc pełna słodyczy - okazjonalna oferta Goplany i Solidarności

W pełnym ciepła, radości, nadziei i rodzinnej atmosfery okresie Wielkanocy nie może zabraknąć słodyczy, które sprawią, że świąteczne spotkania będą jeszcze słodsze. W roli smakołyków na stół i upominków dla najbliższych idealnie sprawdzą się produkty ze wspólnej oferty Goplany i Solidarności w

Wielkanoc po włosku - Pasqua

Wielkanoc po włosku - Pasqua

Wielkanoc podaje się tak zwane abbacchio (z łacińskiego wyrazu ad baculum ? ?przy słupku?, co oznaczało miejsce przywiązania małego baranka), czyli jagnię pieczone z dużą ilością czosnku i rozmarynu. Przepis na danie, które jemy w domu, pochodzi z zeszytu mojej babci. (dla 6 osób)   Składniki

Nowość! Esencje do sosów Knorr - sekret wielkanocnego sosu

Nowość! Esencje do sosów Knorr - sekret wielkanocnego sosu

przygotowane na bazie bulionów w połączeniu z najlepszymi suszonymi ziołami i przyprawami, mi.in., w zależności od wariantu, z papryką, pieprzem, tymiankiem czy rozmarynem. - Esencja do sosu pieczeniowego ciemnego stanowi idealny dodatek do dań pieczonych i smażonych z wołowiny oraz karkówki. Cechuje się

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

), co jakiś czas mieszając. Ostudź. Źródło: Ugotuj.to Jeśli lubisz ciasto marchewkowe, być może przypadnie Ci do gustu taka marchewkowa pascha. Tym, którzy chcą poeksperymentować, polecamy również przepis na marchewkową chałwę . Pascha marchewkowa szklanka daktyli suszonych garstka suszonej żurawiny

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy

(na około 15 babeczek o średnicy 7 cm)   Składniki 350 g mąki krupczatki 120 g cukru pudru szczypta soli skórka otarta z 1/2 sparzonej  cytryny 4 roztarte żółtka wyjęte z jajek na twardo 250 g masła kwaśna śmietana 18%   Sposób przygotowania Przesianą mąkę

Wielkanoc w bakaliowych smakach

Wielkanoc w bakaliowych smakach

, czosnek Przygotowanie: 1. Umyte mięso i wątróbkę kroimy na kawałki i gotujemy z warzywami oraz liśćmi laurowymi, jałowcem i zielem angielskim. Odstawiamy do wystygnięcia (najlepiej przez noc w lodówce). 2. Ugotowane mięso i warzywa mielimy dwukrotnie w maszynce. 3. Dodajemy tłuszcz, żółtka i

Milion słodkich książek na Wielkanoc

Milion słodkich książek na Wielkanoc

kręcenia lodów, o czym przekonali się Włosi podczas Lodowego Pucharu Świata w Rimini. Na portalu www.kuchnialidla.pl, w zakładce "Cukiernia Lidla" raz na tydzień, w niedzielę, publikowane są przepisy autorstwa Pawła Małeckiego wraz z pełną listą składników niezbędnych do ich przygotowania. A co

Idealne wielkanocne wypieki z E.Wedel!

Idealne wielkanocne wypieki z E.Wedel!

Wielkanoc to wyjątkowy czas w roku, który możemy spędzić z rodziną i najbliższymi. Warto przygotować dla nich coś specjalnego, co rozpieści ich podniebienia. Marka Wedel proponuje przygotowanie tradycyjnego, świątecznego wypieku, który nie tylko doskonale smakuje, ale także będzie wspaniale

Rodzinnie przy wielkanocnym stole

Rodzinnie przy wielkanocnym stole

dekorowaniem wnętrz można (i należy!) zająć się odpowiednio wcześniej. Również w kuchni niektóre świąteczne dania, by zyskały pełnię swojego smaku, warto przygotować z wyprzedzeniem. Pieczone mięsa, słodkie keksy i makowce - to pyszności, które mogą czarować swoim aromatem już na dwa dni przez Wielkanocą

Wielkanoc dookoła świata

Wielkanoc dookoła świata

Krzyżyki z ciasta 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki wody Polewa 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki wody 2 łyżeczki żelatyny namoczone w łyżce wody Sposób przygotowania Mieszamy drożdże z 2 łyżkami cukru i ciepłym mlekiem. Odstawiamy na 5 minut, następnie dodajemy mąkę i

Wielkanocne przekąski

Wielkanocne przekąski

, sosem aioli lub Mary Rose. Zobacz też: Biel i turkus na Wielkanoc. Przygotuj nietypową aranżację świątecznego stołu Zacznijmy od zmiany farszu. Zamiast szynki lub pieczarek, zmieszajcie z ugotowanym na twardo żółtkiem makrelę z posiekanymi korniszonami albo tuńczyka z suszonymi pomidorami. Jeśli

Palce Lizać, nr 19, 11 kwietnia 2011

Co upieczecie słodkiego na Wielkanoc? Ja mazurka z bakaliami i polewą czekoladową. A właściwie mazurki, bo przepis mam po babci i z podanych proporcji wychodzą aż cztery mazurki. Jeden jest na śniadanie wielkanocne, a pozostałymi się dzielę z rodziną i znajomymi. W tym roku po raz pierwszy

Słodka Wielkanoc

drożdży 500 g mąki pszennej 6 jaj 4 żółtka 200 g masła 100 g rodzynek szczypta soli konfitura owocowa i lukier do dekoracji Przygotuj rozczyn z drożdży, ciepłego mleka, odrobiny cukru i części mąki. Odstaw na 30 min w ciepłe miejsce, by drożdże mogły się rozmnożyć. Następnie dodaj do masy resztę

Wielkanocne last minute

posiekanego koperku   Przygotuj sos: wymieszaj oliwę z sokiem cytrynowym i musztardą, dodaj natkę i koperek, dopraw pieprzem. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz ze skorupek, pokrój w plasterki. Ogórki obierz, pokrój w małe słupki, posyp na sicie solą, wymieszaj i zostaw na 5 minut, aby wyciekł sok

Wielkanoc, czyli jak sobie poradzić z nadmiarem

żółtka, co zatem zrobić z białkami? Też zamrozić. Nie stracą walorów odżywczych ani smakowych, a po rozmrożeniu możemy je wykorzystać np. na bezy.   * Mazurki i inne kruche wypieki zajmą nam mniej czasu, jeśli skorzystamy z zamrożonego wcześniej ciasta. Kiedy robię pizzę, drożdżówki czy właśnie

Wielkanocna zabawa z Appetitą i marką Kenwood

wielkanocnymi potrawami - tym, co zagości na Waszych stołach. Kenwood razem z marką Appetita przygotował wielkanocny konkurs:   Prześlijcie zdjęcie własnej wielkanocnej potrawy - takiej, bez której nie wyobrażacie sobie Świąt. A może właśnie po raz pierwszy zawita ona na Waszym stole? Czy to będzie zupa

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

przyrządzany tylko na Wielkanoc zielony sos. Jego bazę stanowi duża świeżych ziół, ugotowane na twardo jajka, chrzan i kwaśna śmietana. Polski sos do wielkanocnych mięs (witaminowy) Ciasta i mięsiwa świąteczne - tej prawdy nie ma co ukrywać - nadmiernie zakwaszają organizm. W ograniczony, ale bardzo smaczny

Apetyczne nowości w Ugotuj.to!

lepiej wyeksponowane i jeszcze bardziej cieszą oczy i zaostrzają apetyt.      W zakładce Przepisy znajdziecie już ponad 12,5 tysiąca przepisów! Pochodzą one od naszych użytkowników, blogerów, a także mistrzów kuchni. Możesz je sortować - ze względu na czas przygotowania

Przepisy w modnym żółtym kolorze

), nachos, serem i posiekaną kolendrą. (Dla 4 osób)   Składniki 70 g chudego boczku 40 dag  ziemniaków sok z 1  cytryny 1 gałązka świeżego  tymianku sól   Sposób przygotowania Boczek drobno kroimy i podsmażamy na rumiano, odstawiamy. Ziemniaki myjemy

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

wina.Gwarancja Smaku przygotowana przez Giena Mientkiewicza. Tym razem proponujemy Wam specjały od różnych producentów: białą kiełbasę, szynkę i wędliny, chrzan, jajka, zakwas na żur, czyli wszystko to, co będzie konieczne na Wielkanoc. Jeśli jeszcze nie wiecie, na jakiego producenta warto postawić, sprawdźcie

Wielkanoc we Włoszech - bogactwo tradycji regionalnych, również kulinarnych

Wielkanoc we Włoszech to niezwykłe bogactwo tradycji regionalnych, również w gastronomii.  Zwyczajowo świąteczne jadłospisy zawierają rozmaite frittaty (rodzaj omletu) z dodatkami, słone torty na bazie jajek i twarogu, miękkie ciasteczka, często z jajek i sera. Od Friuli po Apulię, od

Wielkanocne symbole

. 200 stopni. Ostudzonego baranka wyjmij z formy i udekoruj polewą z czekolady lub lukrem cytrynowym. Możesz też posypać cukrem pudrem. Rada: Nie martw się, jeśli nie masz formy na baranka. Po prostu przygotuj barankowe ciasto i upiecz je w zwykłej formie na babkę. Też będzie pysznie, uroczyście i

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

To jedno z najpopularniejszych ciast ostatnich lat. Jest chętnie przyrządzane na święta i bez okazji. Krem z delikatnego serka jest wyjątkowo prosty w przygotowaniu, a przy tym efektowny. Dzięki niemu ciasto marchewkowe staje się odświętnym tortem. 300 g mąki 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka proszku

Najedzeni Fest! - już 6 kwietnia w Krakowie

. Kwietniowa edycja będzie świetną okazją, by przed nadchodzącą Wielkanocą napełnić swoją spiżarnię smakołykami: od kiełbasy lisieckiej i krakowskiej suchej od Staszka Mądrego, po wspaniałe sery kozie od Maziejuków i miody pitne z pasieki Jaros. Na stoiskach pojawią się też produkty włoskie i tureckie, w tym

Światowy Dzień Pieczenia inspiruje do sprawiania słodkich niespodzianek dla bliskich

wyjątkowego w waszym życiu, niech to będzie wyraz miłości, przyjaźni i wdzięczności! To wiadomość dla wszystkich w Polsce  na Światowy Dzień Pieczenia, który odbędzie się w niedzielę 18 maja. W Polsce podobnie jak w innych krajach najczęściej pieczemy ciasta z okazji Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

W tradycji cerkiewnej Wielkanoc to czas pełen oczekiwania, długich przygotowań, przede wszystkim tych duchowych, ale też domowej krzątaniny, bo takie wydarzenie wymaga godnej oprawy. Paschalne stoły są różne, ale koniecznie muszą się na nich znaleźć trzy świąteczne hity: jajka, baby i królowa stołu

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

> źródło: Okazje.info Przygotowanie pasztetu co prawda zajmuje trochę czasu, jednak nie jest bardzo trudne. W sobotni poranek przed Wielkanocą powinniśmy rozpocząć pracę od ugotowania mięsa, z którego później zrobimy pasztet. Zamiast mielić, mięso po ugotowaniu i ostudzeniu możesz

Wielkanocne tradycje

postu. Polegał on nie tylko na wyrzeczeniu się mięsnego jadła, ale także na ograniczeniu ilości jedzenia - tylko podczas jednego posiłku wolno było najeść się do syta. Ta rytualna głodówka była tym trudniejsza do zniesienia, że w Wielki Piątek odbywały się główne przygotowania do nadchodzącej

Austriacki tafelspitz - obowiązkowe danie każdego narciarza

gastronomicznej, nie jest całkiem przygotowana.   M: Więc co radzisz?   T: Nie gotować ich zbyt długo. Nie wrzucać do kotła razem z mięsem, tylko na ostatnie trzy, cztery kwadranse. Najlepiej zaś w ogóle nie podawać warzyw z rosołu, tylko każde ugotować osobno. Tak właśnie jak Austriacy. Kapustę w

Rodzinny obiad wielkanocny

, jeśli białka jajek ubijesz na sztywną pianę. Wówczas dodajesz je na końcu i delikatnie wyrabiasz masę. Autor: Maria Szkop Zobacz też: Biel i turkus na Wielkanoc. Przygotuj nietypową aranżację świątecznego stołu Słodko-pikantny chutney z suszonych owoców będzie doskonałym uzupełnieniem pieczeni

Żurek - od zakwasu do pysznej zupy

zarówno w okresie Wielkiego Postu, jak i podczas wigilijnej wieczerzy. Pomimo, iż większości z nas kojarzy się przede wszystkim z Wielkanocą, w niektórych regionach żurek (szczególnie z dodatkiem suszonych grzybów) wciąż gości na wigilijnych stołach. Żurek i barszcz biały - ta sama zupa? Choć

Światowy Dzień Pieczenia inspiruje!

skórka i sok z cytryny lub limonki 200 ml świeżej śmietany do ubijania   Sposób przygotowania 1. Rozgrzać piekarnik do 175°C/350°F/st. gazowy 4. Nasmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia 3 okrągłe formy (23 cm). 2. Wymieszać kakao w proszku z gorącą wodą i odstawić na

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

lukier do dekoracji Przygotuj rozczyn z drożdży, ciepłego mleka, odrobiny cukru i części mąki. Odstaw na 30 min w ciepłe miejsce, by drożdże mogły się rozmnożyć. Następnie dodaj do masy resztę cukru, jajka i żółtka oraz pozostałą mąkę. Całość wyrób na jednolite ciasto. Podczas wyrabiania dodawaj małymi

Kuchnia Kresów dla oszczędnych

;Wielkanoc była zwyczajna", co miało oznaczać tyle, że nie różniła się od tej organizowanej w okolicznych domach. "Były jajka, kiełbasy, szynki, indyk, pieczony prosiak z jajkiem w gębie. Wszystko to stało na stole, całe, nie jak teraz pokrajane w cieniutkie plasterki". Jednak najwięcej

Grudniowy numer Kuchni już w sprzedaży. W środku dodatek specjalny: wypieki bożonarodzeniowe

planszowe.Drewniane chatki osłonięte strzechą bądź gontem, ozdobione girlandami drobnych światełek, wyrastają na rynkach niemieckich miast pod koniec listopada i trwają do Bożego Narodzenia.  Na trasie ?Weihnachtsmarktów? znalazły się Budziszyn, Drezno i LipskTo co że nie ma już owoców, pyszne przetwory nadal

Tradycyjne przepisy wielkanocne

chleb, sól, pokrojony w słupki czosnek. Żur przelewamy do dużego słoja lub naczynia z kamionki, przykrywany i odstawiamy w ciemne, ciepłe miejsce na co najmniej 2-3 dni. Robimy zupę: boczek kroimy w kostkę, obsmażamy i przekładamy do garnka wraz z tłuszczem z patelni (ale odlewając ewentualny

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Dobry rosół powinien gotować się długo na małym ogniu. Co dodać, czego nie dodawać? Każdy ma na to swój sposób - jeśli nie masz zbyt wielkiego doświadczenia w tym zakresie, skorzystaj z naszego przewodnika Porady i triki nie tylko dla początkujących . Rosół drobiowy 1 korpus z kurczaka 2

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

Kiełki wciąż jeszcze nie zdobyły takiej popularności, na jaką zasługują. Zwykle uprawiamy rzeżuchę na Wielkanoc i na tym koniec. A szkoda, bo dostarczają organizmowi dużo błonnika oraz wiele witamin i mikroelementów. Dla przykładu - kiełki słonecznika zawierają cynk, mangan i selen, kiełki soi są

Jajko w roli głównej

powinny być superświeże. Ich białka są wtedy zwarte. Białka jajek, które już trochę stały w lodówce, są bardziej ciekłe. Zobacz też: Biel i turkus na Wielkanoc. Przygotuj nietypową aranżację świątecznego stołu dla 6 osób 6 jaj 1 łyżka siekanej natki pietruszki 1 łyżka siekanych innych ziół (np

Kukurydza

. Byłem ciut starszy. I nie brakowało mi masła. T: Ani mnie. Wracając z Bułgarii, jechaliśmy przez Rumunię, gdzie wpadłem w coś jakby szał na widok rozciągającego się po horyzont pola kukurydzy. Chciałem się na nią rzucić i pożreć na surowo, co byłoby bez sensu, zresztą nie ujechaliśmy jeszcze kilometra

Świętuj Dzień Marchewki!

do mięs na zimno, na przykład na Wielkanoc. Aby nadać mu więcej smaku, możesz dodać do niego również nieco papryki w proszku lub mielonego imbiru. Sos chrzanowy z marchewką 50 g korzenia chrzanu (albo 3 łyżki chrzanu ze słoika) 1 marchewka 4 łyżki śmietany 18 proc. (albo naturalnego jogurtu) 2

Książki kulinarne na święta

Marta Dymek jest autorką popularnego polskiego bloga o kuchni roślinnej - jadlonomia.com. Jeśli uważnie czytacie "Kuchnię", znacie zapewne również jej przepisy publikowane co miesiąc na naszych łamach (w dziale "W rytmie wege"). Może także widzieliście jej materiały kulinarne w

Wielkanocny miszmasz

na pracochłonne przygotowanie deseru, dlatego decyduje się na gotowy produkt. 5,5 l wody 45 dag słodu żytniego 1, 5 kg mąki żytniej melasa do smaku 1.5 łyżeczki soli do smaku 4 łyżki startej skórki z pomarańczy Zmieszaj mąkę i słód. W dużym garnku o grubym dnie podgrzej 2 litry wody i dodaj tyle

Słodka Wielkanoc

Wielkanoc w tym roku jest wyjątkowo późno. Trzymam więc kciuki, żeby koniec kwietnia był słoneczny i ciepły - wtedy świąteczne śniadanie przeniesiemy na taras. Byłoby naprawdę cudownie, a i lany poniedziałek upływałby w miłej atmosferze, bo nikomu nie straszne byłyby wodne bitwy Bez jakiej potrawy

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

makaronowej, której nie można odmówić zalet. Przede wszystkim jest szybka do przygotowania i sycąca, a dodatkowo możemy ją przyrządzić z tego, co akurat mamy w domu - pysznie smakuje zarówno w wersji mięsnej, jak i wegetariańskiej. Z powodzeniem nada się na obiad czy kolację, jak i drugie śniadanie. Chyba nie

14 dań z kurczaka do wypróbowania w tym tygodniu

kubeczek gęstego  jogurtu 3 łyżki chrzanu (lub więcej) 1 łyżeczka soku z  cytryny sól,  pieprz   Sposób przygotowania W misce wymieszaj mięso, posiekaną dymkę, tartą bułkę, sos worcester, tabasco, jajko i sól. Przełóż masę na deskę, podziel na 4 części i uformuj kotlety

Bliny i prawosławne ostatki

domach, ale i w stołówkach na Kremlu, w Białym Domu (siedzibie rządu), Dumie Państwowej i Radzie Federacji. Wszystko, co trzeba, by przyrządzić zapustne dania dla urzędników, dostarczają gospodarstwa pomocnicze Kremla. Państwowe bliny muszą nieźle smakować, bo podczas poprzedniej Maslenicy zjedzono ich

Alternatywna zupa na Święta Wielkanocne

kiełbasy pokrojonej w plasterki 50 dag pokrojonej w kostkę  szynki świeżo starty chrzan do smaku   Sposób przygotowania Boczek wysmażamy na chrupko na suchej patelni, łamiemy na nieduże kawałki. Wkładamy do dużego garnka, dodajemy jajka, kiełbasę i szynkę. Zalewamy gorącą wodą

Mazurki trzy

Pamiętam, że w moim rodzinnym domu Wielkanoc pachniała ciastem drożdżowym i mazurkiem. Mama korzystała z książki "W staropolskiej kuchni", gdzie pięknie opisywano święta na polskich dworach. Wtedy na jedno ciasto zużywano nawet 50 żółtek i 5 szklanek masła! Czytałyśmy to wspólnie ze

Tradycyjna święconka

Święcenie pokarmów to zwyczaj sięgający korzeniami wczesnego średniowiecza. Kiedy pojawił się w Polsce? Dokładnie nie wiadomo. Na pewno znany był już w XIV wieku, bo wspominają o nim ówcześni kronikarze. Z Niedzielą Palmową, Wielkim Piątkiem czy też samymi świętami Wielkanocy w każdym regionie

Kuroniowie przy stole - fragmenty książki Jakuba Kuronia

na Wielkanoc. W ten sposób zrodził się pomysł na danie z trochę zapomnianymi w kuchni polskiej składnikami ? kaczką i miodem pitnym.Można oczywiście przyrządzać kaczkę w całości. My, szukając najdelikatniejszego mięsa, wybieraliśmy zazwyczaj kacze piersi. Do przygotowania marynaty wystarczy trójniak

Cedrob - propozycje na Wielkanoc

zarówno na prostych kanapkach, jak i do przystrojenia półmisków na odświętnym stole. Wyrób zawiera 99% mięsa. Sugerowana cena detaliczna - ok. 34 zł/kg   Kiełbasa krucha Przygotowana z mięsa wieprzowego swój wyjątkowy aromat zawdzięcza dokładnie wyselekcjonowanym przyprawom, wśród których wyczuwane

Wielkanocna kuchnia Karaimów

Na fotografii sprzed czterech dekad dwuletnia Mariola zagniata z babcią tymbyły . Cienkie jak opłatek placki, bez których nie może się obejść Chydży Tymbyłłarnyn - Wielkanoc, pierwsze święto karaimskiego roku. Obchodzone na pamiątkę wyjścia Izraelitów z Egiptu, rozpoczyna się 15. dnia miesiąca

Wielkanocne inspiracje z bakaliami

Bakalland 3 łyżki orzechów Chandler Bakalland 2 łyżeczki oleju do smażenia Przygotowanie: 1. Ugotowane jajka przekrawamy delikatnie na pół, aby nie rozbić skorupki. Wyjmujemy białko i żółtka i drobno siekamy. 2. Kroimy drobno rodzynki, cebulę i kolendrę. Mieszamy z posiekanymi jajkami i mieszamy całość z

Zapiecz sobie!

mięs. Potrawa szczególnie popularna jest w okolicach Przedborza i Radomska. Choć wielu osobom zapiekanka kojarzy się ze świętami, równie dobrze sprawdzi się na co dzień, tym bardziej, iż pod nazwą kryje się kilka sposobów na przygotowanie dania. W kuchni żydowskiej spotkamy także kugiel wykonywany z

Jamie Oliver: wiosenne przepisy

rodzinne święto i dlatego uważam, że warto się przyłożyć i przygotować na tę okazję coś wyjątkowego. Zazwyczaj lustruję mój ogród i staram się zrobić użytek ze wszystkiego, co już nadaje się do jedzenia. Jeśli jednak nie masz ogrodu, sprawdź, co ciekawego można dostać w najbliższym sklepie albo na

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

kakao, wymieszaj jeszcze raz. Natłuść głęboką blachę, wyłóż ją pergaminem. Rozsmaruj na blasze najpierw jasne ciasto, a na nim ciemne. Równomiernie posyp wiśniami, piecz około 30 minut w temp. 180°C. Przygotuj masę: ugotuj budyń (wg wskazówek na torebce) z mleka, cukru i proszku budyniowego. Odstaw

Gwarancja smaku: Aronia

specjalnie na Wielkanoc "Aronia do chrzanu", która przez cały rok cieszy się dużym powodzeniem wśród klientów. Jest świetnym dodatkiem do mięs. Swoich fanów mają jagody aronii oblane czekoladą mleczną lub deserową albo kandyzowane, nasączone syropem. "Fenomen aronii" to tłoczony na zimno

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

Dziś to danie kojarzy się wyłącznie z Wielkanocą, ale w kolorowych, choć niełatwych czasach na stołach królowało nie tylko, jako świąteczny symbol. Majonez najczęściej robiło się samemu, a samą potrawę dekorowano tak, by prezentowała się apetycznie i imponująco. Dziś jaja w majonezie chętniej

Pysznie, lekko, świątecznie - Zagrodowy na Wielkanoc

jako główny składnik świątecznych dań. Po drugie - zaskocz bliskich i przyrządź danie, którego nie serwujesz na co dzień. Nowoczesna, świąteczna kuchnia składa się z dań stworzonych z myślą o współczesnym stylu życia - prostych do przygotowania, a przy tym dających spektakularne efekty wizualne i 

Obżarstwo uświęcone tradycją

, czyli u codziennego stołu, czyli kiedy ma co lepszego, stąd rad niezmiernie gościowi. Nawet gdy nie zapraszano nikogo do domu, Wielkanoc była okazją, by ubogiego nakarmić. Do takich zwyczajów należała krakowska rękawka - we wtorek po lanym poniedziałku mieszczanie wynosili na kopiec Kraka jabłka, jajka

Róża królową karnawału

. Przygotujmy się do niego zawczasu i przetestujmy przepis na przepyszne pączki z różaną marmoladą Stovit.   Marmolady dostępne są w ekonomicznych gramaturach 600 g w 4 smakach: - o smaku różanym, - o smaku pigwowym, - o smaku morelowym, - wieloowocowa. Cena: ok. 7 zł/600g

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO, co zresztą wywołało wściekłość Włochów. Od lat współpracuję ze specjalistami - kucharzami: Andrzejem Pawlasem i Jerzym Poznańskim z Krakowa. Razem przygotowaliśmy wybór przepisów kulinarnych opartych na recepturach z najstarszej polskiej

Mięso idealne

. Przyprawia się je dużą ilością rozmarynu oraz czosnku, piecze z ziemniakami. To tradycyjna potrawa na Wielkanoc, ale także na Boże Narodzenie.Minestra sudicia, czyli "brudna zupa", to pyszne danie tos-kańskie. Jedna z takich "biednych" potraw z resztek (zazwyczaj tych z sosu mięsnego do

Blog tygodnia: Na Miotle

zasadami odżywiania według Michela Montignac. Wyzwaniem było nie tyle samo wymyślenie i stworzenie przepisów, ale to żeby potrawy były smaczne, proste w przygotowaniu, wykonane z dostępnych na naszym polskim rynku produktów i co najważniejsze zgodne z zasadami odżywiania według Michela Montignac. Przepisy

Szykuj się na Wielkanoc

Umyte i osuszone mięso owijamy sznurkiem, aby nadać mu obły kształt. Owoce jałowca miksujemy, czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy z resztą przypraw i mieszamy z olejem. Gotową mieszanką nacieramy mięso. Przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy w chłodne miejsce na 1-2 dni. Następnie układamy w

Jarskie przepisy na Wielkanoc

mielonego kuminu 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki imbiru w proszku 1/4 gałki muszkatołowej sól i czarny pieprz 1/2 szklanki suszonych moreli   Sposób przygotowania Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy cebulę razem z liśćmi laurowymi, zielem angielskim i

Palce Lizać, nr 20, 18 kwietnia 2011

...na twardo, faszerowane, w pastach, w sałatkach... Które jajka są najzdrowsze i jakie kupować - radzi Kasia Bosacka, jak wykorzystać nieudane pisanki przygotowane przez dzieci - podpowiada Zuza Wiciejowska, a szef kuchni Marcin Budynek proponuje przepisy na wielkanocne specjały - pasztet, żur

Pan Tadeusz, czyli ostatnie zrazy na Litwie

Mickiewicz umieścił w "Panu Tadeuszu", są te codzienne, jadane na śniadania, obiady i wieczerze. Są i te, które w 1812 r. Wojski Hreczecha przygotował na obiad ku czci polskich generałów i trzech zaręczonych par w kulinarnym wielkim finale. Mickiewicz przy soplicowskim stole żegnał nie tylko

Czekolada - słodka przyjemność

Czekoladowe jajka i pralinki, mazurki i czekoladowe musy powszechnie kojarzą się z Wielkanocą. W 1884 roku, kiedy car Rosji zamówił u słynnego jubilera Faberge pierwsze złote jajko wypełnione drogimi kamieniami, włoscy producenci wprowadzili na rynek czekoladowe jajko wielkanocne z niespodzianką w

Kulinarne show z Fit&Easy i Janem Kuroniem!

23 marca w Centrum Handlowym Arkadia w Warszawie Jan Kuroń poprowadzi wielkanocne, kulinarne show, którego organizatorem jest marka Fit&Easy, a partnerem akcji sklep DUKA, na terenie, którego odbywać się będzie to wyjątkowe wydarzenie. Każdy, kto przyjdzie do sklepu DUKA między 13:00 a 16:00

Słodka Wielkanoc w Marks and Spencer

kształcie pisanek, cukrowe jajeczka czy ciasteczka dekorowane tak, by przypominały gniazdka z kolorowymi pisankami. Z myślą o najmłodszych przygotowano specjalne zestawy, np. czekoladki w zabawnych, porcelanowych kieliszkach na jajka czy torebki pełne słodkości. Nas chyba najbardziej rozbawiło wielkie

Wielkanoc last minute - lista zakupów i kilka prostych przepisów

Przygotujemy żurek, szybką sałatkę jajeczno-ziemniaczaną, faszerowane jajka, białą kiełbasę w majeranku i mazurek andrutowy (bez pieczenia). Oto, co musisz kupić: Mięso 90 dag białej kiełbasy 100 g wędzonki lub boczku Nabiał 18 jajek 100 ml śmietanki 18% Warzywa 800 g ziemniaków (plus tyle, ile

Konkurs na potrawę wielkanocną rozwiązany

szynki- 4 kulki mini mozzarelli Przygotowanie: - Z ciasta francuskiego wyciąć 4 kółka o średnicy 10 cm. Jeśli płat ciasta jest prostokątny, to złożyć go na pół i rozwałkować tak aby powstał kwadrat, który podzielić na 4 ćwiartki.Każdą część rozwałkować na taką wielkość, aby wyciąć koło.- Blachę na mufiny

Babka, mazurek, żurek - Wielkanoc na Mazurach

minut w lekko wrzącej wodzie. Tak przygotowany pasztet można przechowywać przez kilka tygodni w chłodnym miejscu. Składniki Intensywny domowy rosół ugotowany na różnych rodzajach mięs oraz włoszczyźnie zakwas domowy (lub dobry sklepowy) ew. wywar z wędzonki (jeśli pozostał np. po gotowaniu

Blog tygodnia: Tasty Colours

wkrótce opublikować - na razie na rynku anglojęzycznym. Co dotychczas najbardziej spodobało się twoim czytelnikom?Prawdopodobnie te potrawy, które udało mi się w miarę dobrze ująć - kopytka w zielonym sosie, albo wariacje na temat polskich kanapek czy pierogów. Jakiś czas temu dostałam e-maila od blogerki

Wielkanoc z Fit&Easy

umieszczenie farszu w polędwiczkach uformuj z przygotowanej masy wałeczki małego palca. Następnie zawiń je w folię spożywczą i wstaw na kilkanaście minut do zamrażarki. W polędwiczkach utwórz ?kieszeń?. Od grubszej strony wbij palec uważając by nie przedziurawić mięsa. Umieść stężały farsz w mięsie i zawiąż

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

rzodkiewek 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 1/2 pęczka szczypiorku sól pieprz Przygotuj pastę: jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz, następnie drobno posiekaj nożem (możesz też zetrzeć je na tarce o grubych oczkach lub użyć gilotyny do jajek). Rzodkiewki umyj, osusz i pokrój w

Zupy na wielkanocny stół

wiejski Żur świąteczny z białą kiełbasą i jajkiem [Jakub Kuroń gotuje] Ambition Waza do zupy PARIS w okazje.info Dzięki wywarowi przygotowanemu na wędzonce, barszcz ma pełniejszy, ciekawszy smak. Barszcz biały wielkanocny Składniki: 2 litry wywaru z wędzonki zakwas do

Serniki, co jeden to ładniejszy

ciasta   Sposób przygotowania Wszystkie składniki wyjmujemy z lodówki co najmniej na pół godziny przed rozpoczęciem pracy - muszą mieć temperaturę pokojową. Twaróg trzykrotnie mielemy i podgrzewamy. Można to zrobić na dwa sposoby: albo włożyć go na minutę do mikrofalówki nastawionej na

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

. Autor: Aneta Kosiba Piękny żółty kolor cytrynowego kremu będzie się dobrze prezentował na wielkanocnym stole. Krajankę możesz przygotować również w wersji pomarańczowej lub limonkowej. Krajanka cytrynowa Ciasto: 1/2 szklanki cukru 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 120 g miękkiego masła 1 łyżka mleka

Wytrawna Wielkanoc

lnianym. Tak przygotowany tatar wstaw do lodówki na blisko 2 godz. Przygotuj borowiki: pokrojone w plastry borowiki usmaż na maśle z dodatkiem pokrojonej na plasterki cebuli. Pod koniec smażenia dodaj natkę pietruszki lub koperek, dopraw do smaku tymiankiem, solą i pieprzem. Przygotuj jajko mole: jajko o

Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

foremek 100 g  starego sera Comté 100 g  zblanszowanego szpinaku 8  jajek 4 łyżki  śmietany (36%) tarta gałka muszkatołowa sól Sposób przygotowania Cztery foremki do sufletów smarujemy masłem i grubo wysypujemy ścianki serem. Na dnie układamy posolony szpinak

Wielkanoc z jajem

Nie wiem, jak u was, ale u mnie dzięki radosnej twórczości Julki i Wojtusia na Wielkanoc mamy szalone ilości pisanek. Co roku wymyślamy jakiś motyw przewodni, tym razem były to jajka Faberge, czyli bogato zdobione "biżuteryjne" pisanki. Zdecydowaliśmy się na niebieski i różowy i kiedy

Dania z chrzanem na Wielkanoc

biały pieprz gałka muszkatołowa sok z  cytryny 4 łyżki świeżo startego  chrzanu   Oraz: 8 cienkich plastrów wędzonego boczku 8 bardzo cienko ukrojonych kromek czerstwego wiejskiego chleba   Sposób przygotowania Cebulę szklimy na maśle, zalewamy

Babka Cytrynowa na Wielkanoc

na najniższych obrotach mikserem lub szpatułką, tak aby konsystencja masy była puszysta i jednolita. Ciasto wylej do natłuszczonej i lekko oprószonej mąką formy. Piecz w 180C przez ok 60 minut. Przygotowanie lukru: Cukier puder połącz z sokiem z cytryny na jednolitą masę. Oblej nią upieczoną i

Ciasto a la Jajko Sadzone na Wielkanoc

ubij z połową cukru do czasu, aż będą bardzo jasne. Białka ubij z resztą cukru na sztywną pianę. Do białek dodaj ubite żółtka, zamieszaj powoli łyżką tak, aby całość się połączyła i dodaj mieszankę pozostałych składników. Ponownie zamieszaj dokładnie masę robiąc to bardzo ostrożnie. Tak przygotowaną

potrawy wielkanocne

Potrawy wielkanocne

Potrawy wielkanocne podawane są głównie podczas uroczystego śniadania spożywanego w Wielką Niedzielę. Najważniejszym elementem jest tu jajko, które jest symbolem nowego życia. Podaje się je na różne sposoby - najprostszy polega na podaniu jajka ugotowanego na twardo - z dodatkami takimi jak: sól, ćwikła, majonez. Na świątecznym stole królują też jajka faszerowane.

W świątecznym menu nie może też zabraknąć wędlin, mięs, białej kiełbasy. Jednym z najbardziej popularnych dań mięsnych jest pasztet - drobiowy, wieprzowy lub z mieszanego mięsa. Mięsa podaje się z dodatkami takimi jak ćwikła lub chrzan tarty z jajkiem, sos chrzanowy.

Podczas wielkanocnego śniadania ważnym posiłkiem jest też żurek (lub biały barszcz) - charakterystyczna kwaśna zupa na zakwasie z razowej mąki żytniej. Podaje się ją najczęściej z jajkiem gotowanym, kiełbasą lub wędzonką.

Wielkanocne potrawy to także dania słodkie. Najpopularniejsze są babki, mazurki i pascha. Babka wielkanocna może być przygotowana z ciasta ucieranego lub drożdżowego. Babkę dekoruje się lukrem, polewą czekoladową, kandyzowanymi owocami, płatkami migdałów. Ważną sztuką jest również zdobienie mazurka, czyli płaskiego ciasta (ucierany lub kruchy spód) smarowanego cienką warstwą dżemu, masy (często kajmakowej), kremem czekoladowym. Wierzch jest dodatkowo zdobiony - napisami i rysunkami z lukru, posypkami z suszonych owoców i orzechów. Pascha to słodkie danie z twarogu podawane w formie piramidy, ozdobione na przykład rodzynkami.

W skład tradycyjnej święconki powinien tez wchodzić w skład chleb oraz baranek z cukru lub ciasta, który jest głównym symbolem tych świąt.