co podać do pieczonego łososia

archiwum

Pierogi z łososiem

Pierogi z łososiem

To propozycja dla tych, którzy nie przepadają za rybami. Pieczony łosoś ukryty w cieście smakuje inaczej niż podany sauté.

Łosoś, wasabi i burak od bulwy do kiełka

W Jung und Lecker często wracamy do łososia, przygotowując go w różnych konfiguracjach. Tym razem, korzystając z obfitości późno letnich straganów, zdecydowaliśmy się na łososia w towarzystwie samych warzyw, podanych w wielu postaciach. Arcyciekawe w tym zestawieniu okazało się połączenie smakowe pieczonych buraczków i kalafiora - które wniosły delikatnie słodkawe nuty - z grillowanym szczypiorem i sosem wasabi - które z kolei podkręciły danie swoją pikantnością.

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

Często lubią go nawet osoby, które ogólnie nie przepadają za rybami. Łosoś ma mięsistą strukturę i łagodny zapach i smak. Można go przygotować na wiele sposobów - często prostych i szybkich.

Łosoś samo zdrowie

Łosoś samo zdrowie

, dodaj śmietanę i wymieszaj. Podawaj z posiekanym koperkiem. 600 g surowego filetu z łososia 4 nieduże ogórki konserwowe lub kiszone 4 łyżki kaparów z zalewy 1 duża czerwona cebula 4 łyżki śmietany 18-22 proc. 4 łyżeczki posiekanego szczypiorku 1 limonka lub cytryna sól pieprz rzodkiewki do podania

Menu dnia z pieczonym łososiem i warzywną zapiekanką

Menu dnia z pieczonym łososiem i warzywną zapiekanką

Paprykę opiecz w rozgrzanym piekarniku, do momentu aż skórka będzie miała czarne plamy (obracaj paprykę w trakcie pieczenia). Upieczoną paprykę wystudź, a następnie obierz ze skórki. Do wysokiego rondla przełóż obraną paprykę, dodaj pomidory i całość zmiksuj. Dodaj bulion i zagotuj zupę. Dopraw do smaku

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

bulionu lub wywaru warzywnego 450 g szpinaku mrożonego (najlepiej rozdrobnionego) 2 duże, ugotowane ziemniaki 3 ząbki czosnku 100 g kremowego serka naturalnego (może też być śmietana 18% lub ricotta) oliwa szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz Do podania: ok. 100 g łososia wędzonego, pokrojonego w

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

bazylia szczypiorek i oregano 250 g pomidorów cherry Do podania: bekon grillowany tosty rukola oliwa extra virgin ocet balsamiczny Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C. Foremkę do chleba o wymiarach 10 x 30 cm wykładamy papierem do pieczenia. Obrane ziemniaki gotujemy przez 8-10 minut

Smakołyki z pomarańczami

Smakołyki z pomarańczami

mięsa). Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 15 minut, aż będą złociste. Łosoś w pomarańczowej glazurze 5 porcji1 filet (ok. 700 g) z łososiamarynata:3/4 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy1/4 szklanki sosu Teriyaki1 łyżka octu balsamicznego2 łyżki oliwy2 ząbki czosnku1 łyżka

Proste menu dnia z chrupiącymi babeczkami

Proste menu dnia z chrupiącymi babeczkami

450 g szpinaku mrożonego (najlepiej rozdrobnionego) 2 duże ugotowane ziemniaki 3 ząbki czosnku 100 g kremowego serka naturalnego (może też być śmietana 18% lub ricotta) oliwa szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz Do podania: ok. 100 g łososia wędzonego pokrojonego w słupki W garnku

Kremowe zupy z charakterem

Kremowe zupy z charakterem

pomidorami, dodajemy trochę wody. Gotujemy na małym ogniu 20 minut. Kalafiora dzielimy na różyczki i smażymy na rozgrzanej oliwie, aż zmięknie i zacznie się rumienić. Posypujemy solą, pieprzem i oregano. Zupę miksujemy. Kalafiora posypujemy natką, mieszamy, dodajemy do zupy. Zupa krem z pieczonych buraków

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

Pastę z wędzonej makreli można urozmaicić, np. dodając do niej korniszony lub kapary. Jeśli nie lubisz tej ryby, możesz także wypróbować nasz przepis na pastę z wędzonego łososia . Pasta z wędzoną makrelą 1 wędzona makrela 1 czerwona cebula 200 g twarogu 2 łyżki gęstej śmietany 1/2 pęczka

Rozgrzewające menu dnia z pieczonymi jabłkami na deser

Rozgrzewające menu dnia z pieczonymi jabłkami na deser

i odstaw. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Rozgrzej łyżkę oleju w żaroodpornym rondlu. Łososia oprósz solą i pieprzem, przełóż do rondla na rozgrzany olej. Smaż po 2 minuty z każdej strony, a następnie przełóż rondel do piekarnika. Piecz, aż ryba nie będzie już przezroczysta (około 6

Menu dnia z domowymi krówkami

Menu dnia z domowymi krówkami

łososiem (na 20 placków) 150 g mąki gryczanej 150 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka oliwy 2 jaja 2 filiżanki mleka kilka plasterków wędzonego łososia Wszystkie suche produkty mieszamy w salaterce. Dodajemy mleko, jaja, oliwę i

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

praskę), kilka kropel soku z cytryny lub drobno posiekane listki bazylii Do podania: chlebowe krążki ok. 100 g łososia Do dekoracji: świeży koperek plasterki cytryny Awokado dokładnie umyj. Przekrój na połowy i usuń pestkę. Miąższ przełóż do miski razem z kremowym serkiem i zmiksuj lub rozgnieć widelcem

Menu dnia z zapiekanką ziemniaczano-rybną

Menu dnia z zapiekanką ziemniaczano-rybną

gniazda nasienne. Układamy skórką do dołu na blasze wyłożonej pergaminem i pieczemy przez 30-40 minut - do czasu aż brzegi papryk zaczną się zwęglać. Zdejmujemy z blachy, wkładamy do plastikowej torebki, szczelnie zawiązujemy i zostawiamy na 15 minut. Wyjmujemy papryki z torebki i obieramy ze skórki

Pomarańcze najlepsze są zimą

Pomarańcze najlepsze są zimą

. Ślimaczki układamy na wyścielonej pergaminem blasze, przykrywamy ściereczką i czekamy, aż wyrosną - około godziny. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Przykrywamy ciastka folią aluminiową, pieczemy 15-30 minut, studzimy. Robimy lukier, ucierając wszystkie jego składniki. Smarujemy lub skrapiamy lukrem

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

brzeg folii zabezpieczał brzegi tortownicy dość wysoko - sernik piecze się w kąpieli wodnej, woda nie może dostać się do środka tortownicy. Tak zabezpieczoną tortownicę wstaw do drugiego naczynia do pieczenia z brzegiem wysokim na tyle, by sięgał do co najmniej 1/3 wysokości tortownicy (ja używam dużej

Placki ziemniaczane - tanio, dietetycznie i zdrowo?

Placki ziemniaczane - tanio, dietetycznie i zdrowo?

olejem i układaj na nim uformowane placki. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza około pół godziny - aż placki będą złote. Placki można podać z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym, sosem czosnkowym lub chrzanowym, sałatką lub surówką albo po prostu plasterkami pomidora (my dodaliśmy

Menu dnia lekkie i wiosenne

Menu dnia lekkie i wiosenne

szpinaku. Gdy szpinak zmięknie, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przygotuj łososia: filety posyp sosem sałatkowym i skrop olejem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C i piecz 8-10 minut. Rozpuść masło, dodaj sok z cytryny, wymieszaj. Na środku talerza ułóż szpinak, na nim warzywa

Andrzejkowe przekąski

Andrzejkowe przekąski

-  serkiem z łososiem. Zwiń w ruloniki, mocno dociskając. Każdy rulonik owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na min. 1 godzinę. Przed podaniem pokrój w plasterki ostrym nożem. Florentynki z czekolady 2 tabliczki czekolady deserowej 1 tabliczka czekolady mlecznej 1 szklanka ulubionych bakalii

Filet dzikiego łososia wiślanego z polentą. Cisowianka. Gotujmy zdrowo - mniej soli

Filet dzikiego łososia wiślanego z polentą. Cisowianka. Gotujmy zdrowo - mniej soli

bastując rybę masłem i tymiankiem (RYBĘ MOŻNA RÓWNIEŻ WRZUCIĆ DO PIECA NA OKOŁO 5 MINUT) PAMIĘTAJMY ABY PO USMAŻENIU BYŁA SZKLISTA W ŚRODKU.   Do garnka wlewamy nasz wywar i zagotowujemy, następnie dorzucamy kaszę kukurydzianą i gotujemy na wolnym ogniu przez około 7 minut, pod sam koniec

Menu dnia z pyszną szarlotką

Menu dnia z pyszną szarlotką

szpinaku mrożonego (najlepiej rozdrobnionego) 2 duże ugotowane ziemniaki 3 ząbki czosnku 100 g kremowego serka naturalnego (może też być śmietana 18% lub ricotta) oliwa szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz Do podania: ok. 100 g łososia wędzonego pokrojonego w słupki W garnku rozgrzej łyżkę

Małe co nieco na "babski" wieczór

Małe co nieco na "babski" wieczór

. Okrągłą foremką o średnicy 5-6 cm wykrawaj krążki i układaj je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Krakersy posmaruj białkiem i posyp pozostałym sezamem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 20 minut, aż lekko się zarumienią. Rada: krakersy możesz posypać dodatkowo solą

Buraki na słono i słodko

. puszką lub pełnym słoikiem. Wstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny. Ważne - marynowana ryba może puścić sok i jeśli niedokładnie zawiniesz ją w folię, sok wycieknie. Przed podaniem łososia rozwiń z folii, usuń plastry buraków i delikatnie wytrzyj resztki marynaty. Pokrój rybę w cienkie plasterki i

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

łososia (jeśli potrzeba) oddzielamy od skóry, nacieramy miodem i oliwą, a na koniec skrapiamy sokiem z połowy pomarańczy. Z folii aluminiowej robimy rękaw, do którego wkładamy rybę, plasterki pozostałej połówki pomarańczy, goździki oraz lawendę. Rybę pieczemy przez 40 min, na ostatnie 5 min pieczenia

Mak na wspak: na słodko i na wytrawnie

podanych składników. Szczelnie zawijamy w przezroczystą folię do żywności i wkładamy do lodówki na co najmniej pół godziny. Mak gotujemy w mleku przez pół godziny (proporcja objętości maku i mleka 1:1). Osączamy, mielemy dwa razy w maszynce do mięsa. Gotujemy wino z 2 łyżkami cukru, rodzynkami i

Menu dnia z pyszną tartą

; Sprawdź ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info Z tym samym sosem możesz też podać inną rybę o zwartym mięsie, np. pstrąga lub sandacza. Zobacz przepis na: Łosoś z sosem cytrynowo-tymiankowym Black Red White Squito yong... Roemertopf Naczynie do piec

Ceviche z łososia - danie z Wysp Wielkanocnych

doskonałym dodatkiem do pieczonych ryb, mięsa i warzyw. Dzięki połączeniu sosu chili z nutą egzotycznych owoców potrawy nabiorą wyjątkowego smaku i aromatu, umożliwiając daleką podróż w kulinarnej wyobraźni.   Składniki 250 g  łososia (filet) sok z dwóch  limonek 2 kolorowe

Z patelni i z pieca wspaniałe ryby

pieczenia polej pozostałą śmietaną doprawioną do smaku solą, pieprzem, imbirem i gałką muszkatołową. Przed podaniem posyp rybę zieloną pietruszką lub kolendrą

Szybki i pyszny obiad po pracy

. Część łososia możemy zostawić do dekoracji. Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Z sosem mieszamy tuż przed podaniem lub bezpośrednio na talerzu. Źródło: http://www.bistromama.pl/ Szybka propozycja na obiad: chili con carne Łyżka do makaronu 440949 Cuisipro

I po świętach - co zrobić z resztkami po uczcie?

zamrażarce najlepiej używać plastikowych pudełek lub woreczków na mrożonki. Pamiętaj, że produktów nie można zamrażać dwukrotnie - rozmrożone jedzenie należy wykorzystać do gotowania lub podgrzać i zjeść. Dania gotowe takie jak bigos, pierogi czy pieczone mięsa należy zagotować lub podpiec przed podaniem

Kuchnia latynoska dla prawdziwych twardzieli

na tacce do grillowania, posypujemy pieprzem kajeńskim, polewamy oliwą i pieczemy na ruszcie przez 10-12 min, aż zmiękną. Układamy pomiędzy warzywami plastry tuńczyka i pieczemy, aż się zetnie, ale pozostanie w środku krwisty (2-3 min z każdej strony). Przed podaniem posypujemy tuńczyka pokrojoną

Proste dania z dodatkiem jogurtu

owsianych. Ciasto jogurtowe 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1 szklanka jogurtu naturalnego 3/4 szklanki cukru 3 jaja skórka otarta z jednej cytryny 1/2 szklanki oleju Do małej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. W dużej misce dokładnie

Bohater świątecznego stołu

słoikiem. Wstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny. Ważne - marynowana ryba może puścić sok i jeśli niedokładnie zawiniesz ją w folię, sok wycieknie. Przed podaniem łososia rozwiń z folii, usuń plastry buraków i delikatnie wytrzyj resztki marynaty. Pokrój rybę w cienkie plasterki i podawaj z sosem ze

IKEA poleca sposoby na ryby. To naprawdę proste i smaczne

wcześniej w lodówce. 2. Następnego dnia przełożyć na blachę posmarowaną tłuszczem i wstawić do pieca na 15 minut (165°C). 3. Warzywa ugotować na parze lub gotować przez około cztery minuty w gorącej, osolonej wodzie. 4. Łososia położyć na warzywach. Użyć gotowego sosu SAS CITRON&DILL i przygotować jak

Zamiast karpia i śledzia

przyprawy typu maggi 4 łyżki oliwy sok z 1/2 cytryny Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Dzwonka łososia posól, posyp pieprzem, skrop sokiem z cytryny. Ułóż na blasze wysmarowanej oliwą i piecz 15 minut. W tym czasie przygotuj sos: cebulę obierz i drobno posiekaj. Zeszklij na rozgrzanej

Chcesz dobrze zjeść i najeść się do syta? Kuchnia niemiecka

przywierać do dna, możesz ją podlać jedną chochelką wody lub lekkiego rosołu warzywnego (np. z kostki). Gotowe danie przypraw do smaku solą, pieprzem i pokruszoną papryczką chili. Bezpośrednio przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami. Na talerzu jest już chyba wszystko: mięso, łosoś, jajka sadzone... A

Menu dnia z zapiekanką z cukinią

Wyrazisty smak koziego sera dobrze współgra ze słodyczą pieczonych buraczków. Pieczone buraczki z kozim serem 2 średniej wielkości buraki 150 g koziego sera typu "roladka" lub twarożku, pokrojonego w kostkę oliwa z oliwek sok z cytryny listki bazylii, do przybrania Nagrzej

Szybkie menu na sylwestrową domówkę - kilka prostych przepisów

kilka kropel soku z cytryny opcjonalnie: 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) lub drobno posiekane listki bazylii Do podania: chlebowe krążki ok. 100 g łososia Do dekoracji: świeży koperek plasterki cytryny Awokado dokładnie umyj. Przekrój na połowy i usuń pestkę. Miąższ przełóż do miski

Kilka składników i danie gotowe!

. Na gorących filetach łososia kładziemy łyżeczkę miękkiej margaryny, która po rozpuszczeniu utworzy apetyczną glazurę. Autor: Kinga Kłosińska Ruszt do pieczenia ryb Vitos Keramia Garnek rzymski Widelec do ryb, HACCP Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Smaczne przyjęcie

suszonego pomidora i posyp posiekanymi orzechami. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 20-30 min, w zależności od wielkości jabłek. Ser musi się lekko zrumienić na wierzchu. Podawaj na ciepło lub na zimno z kroplą miodu na każdym jabłku. 150 g łososia wędzonego w plastrach kilka

Oscarowa kuchnia

zgęstnieje. Dopraw go do smaku. Łososia i krewetki usmaż na patelni i odstaw w ciepłe miejsce. Łososia podaj ze szpinakiem krótko podsmażonym na maśle z czosnkiem i doprawionym solą oraz pieprzem. Krewetki ułóż na sosie tajskim, a całość udekoruj gałązkami świeżej kolendry oraz cząstkami limonki. Dla Julii

Na jagody!

jagodowym Ciekawą propozycją na letniego grilla może być łosoś, podany w towarzystwie borówkowej salsy. Łosoś z grilla z jagodową salsą: 4 filety z łososia 2 kubki jagód 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana 1 mała pomarańcza 2 łyżki pietruszki, posiekanej Sok z 1/2 cytryny Skórka otarta z 1/2 cytryny 2

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

miseczek, przykryj i wstaw do lodówki na godzinę lub dłużej. Przed podaniem każdą porcję wyłóż na talerz, posyp uprażonym sezamem i ewentualnie skrop jeszcze sokiem z cytryny. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Zobacz też: Lunch dla aktywnych. Makaron ryżowy z łososiem [WIDEO] Ambition

A ku ku kukurydza!

gotowe szaszłyki, a gdy zaczną się rumienić ułóż obok na drugiej tacce mini kukurydze. Piecz do zrumienienia, obracając co jakiś czas szaszłyki i kolbki kukurydzy. Podawaj z ostrym ketchupem lub dipem z awokado. Łatwy przepis na prażoną ciecierzycę Z ziaren kukurydzy łatwo przygotujesz apetyczne

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

chwilę do piekarnika i lekko zapiec. Autor: Jerzy Kosidło Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje z babcią Elą. Zobacz, jak przygotować idealne uszka i pierogi z kapustą i grzybami Można ulepić zwykłe pierogi albo uformować małe, kształtne uszka i podać je jako dodatek do barszczu, zupy grzybowej lub czystego

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

składniki wymieszaj w rondelku i zagotuj na wolnym ogniu. Zdejmij z ognia, ostudź. Zimną marynatą zalej pokrojone śledzie i odstaw pod przykryciem na 24 godziny do lodówki. Przygotuj sosy, mieszając w osobnych naczyniach podane składniki. Osącz zamarynowane śledzie, połowę wymieszaj z sosem śmietanowym

Obiad na szybko

w okazje.info To risotto jest co prawda proste i szybkie do przyrządzenia, ale za to bardzo eleganckie. Dobrze sprawdzi się w roli obiadokolacji, podane z lampką wina. Risotto z suszonymi grzybami 500 g (najlepiej arborio lub carnaroli) garść suszonych borowików 1 i 1/2 l bulionu 1

Akademickie menu. Super przepisy dla studentów

świeżego  oregano 1 ząbek  czosnku sól,  pieprz   Oraz: mozzarella świeża  bazylia plasterki salami gorgonzola rukola   Sposób przygotowania Zagniatamy ciasto z podanych składników. Kiedy będzie zwarte, formujemy kulę, wkładamy do miski

Menu w kolorze słońca

do lodówki na noc. Następnego dnia składamy oba filety razem i owijamy mocną bawełnianą nicią, by uformować pieczeń. Układamy mięso w naczyniu żaroodpornym, wlewamy marynatę. Obieramy cebule i dodajemy je do pieczeni w całości lub podzielone na połówki. Pieczemy indyka pod przykryciem w 200 st. C

Lekko pikantnie czy bardzo ostro? Papryczki pełne mocy

fileta z łososia) sok z dwóch pomarańczy 10 g miodu 30 g świeżego imbiru 2 g papryczki chili sól łamany pieprz cytrynowy 120 g świeżego obranego ananasa (nie z puszki) 50 g masła Filet z łososia zamarynuj w pieprzu cytrynowym i soli i wstaw do lodówki na pół godziny, następnie piecz 7-8 min w

Kuchnia pachnąca lawendą

Składniki:   340 g mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 240 g cukru 1 szklanka oleju lub oliwy (tłuszcz powinien mieć neutralny smak) 200 g gęstego jogurtu greckiego lub bałkańskiego 2 jajka sok i otarta skórka z 2 cytryn 1 łyżeczka suszonych kwiatków lawendy   Sposób

Menu dla znudzonych zimą

cytryny. Wkładamy do lodówki na noc. Nagrzewamy piekarnik do 200°C. Żaroodporne naczynie wyściełamy folią aluminiową, układamy w nim filety skórą do dołu. Ustawiamy na górnej półce piekarnika, pieczemy 20 minut. Na gorących filetach łososia kładziemy łyżeczkę miękkiej margaryny, która po

Szwedzkie lato w kuchni

mąkę i wodę w słoiku i odstaw w temperaturze pokojowej na trzy dni, raz dziennie mieszając zaczyn. Dzień przed pieczeniem przygotuj ciasto: rozpuść pokruszone drożdże w mleku, a następnie zmiksuj z miodem i zakwasem. Masę wstaw na noc do lodówki. Następnego dnia do masy dodaj sól oraz mąkę żytnią i

Smacznego Nowego Roku

, skrop sokiem z cytryny i posyp pokrojoną świeżą bazylią. Wstaw do piekarnika i chwilę zapiekaj. Wszystkie rodzaje sałat zmieszaj z marchewką, porem oraz olejem sojowym i octem winnym. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i przełóż na talerz. Obok ułóż ciepłego łososia, posyp pomidorami, ogórkiem i papryką

12 sposobów na rybę

pomarańczy 10 g miodu 30 g świeżego imbiru 2 g papryczki chili sól łamany pieprz cytrynowy 120 g świeżego obranego ananasa (nie z puszki) 50 g masła   Filet z łososia zamarynuj w pieprzu cytrynowym i soli i wstaw do lodówki na pół godziny, następnie piecz 7-8 min w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C

Cykoria? Bez obaw

naczyniu żaroodpornym. Na to kładziemy kawałki dorsza i posiekanego łososia. Bulion warzywny mieszamy z jogurtem, musztardą, startym serem, przyprawami. Sosem zalewamy cykorię i ryby, mieszamy. Wierzch naczynia starannie zalepiamy ciastem francuskim. Pieczemy 20-25 minut w temp. 180°C. Kroimy na

Pogryzając przed telewizorem

, roztrzep z olejem, odstaw. Jajeczka przepiórcze ugotuj na twardo, ostudź, obierz, przekrój na połówki. Na półmisku ułóż zwinięte dekoracyjnie plastry szynki, a między nimi połówki jajeczek. Polej sosem i wstaw do lodówki na około 30 minut. Przed podaniem posyp zieleniną.   Koszt: około 14 złotych

Ryby prosto z rusztu

i osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacinamy skórę w poprzek (dzięki temu skóra stanie się chrupka, a ryba bardziej aromatyczna). Do środka ryby wkładamy plasterki cytryny. Solimy i pieprzymy. Grillujemy lub pieczemy przez 5-8 minut z każdej strony. Przed podaniem polewamy odrobiną oliwy. > Ryba

Druga szansa dla szpinaku

ułóż na blasze. Piecz 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 220 st. C. Autor: Zuzanna Wiciejowska Kremowy sos z ricotty, delikatny duszony szpinak i wyrazisty wędzony łosoś - oto obiad idealny. Spaghetti z ricottą, szpinakiem i łososiem ok. 200 g makaronu spaghetti 250 g ricotty 100 g świeżego

Pesto - uniwersalny dodatek

godzinę w temperaturze 160°C. Odwracamy indyka, obkładamy świeżym bekonem, pieczemy jeszcze przez godzinę. Na koniec przewracamy indyka na grzbiet, piersi i udka obkładamy świeżymi plasterkami bekonu i dopiekamy, aż mięso będzie miękkie. Od czasu do czasu smarujemy je wytworzonym sosem. Składniki

5 przepisów z bakłażanem na ten tydzień

długo, aż ziemniaki zmiękną. Dodajemy łososia i bakłażana. Ponownie przykrywamy i gotujemy 5 minut. Dodajemy kolendrę. Możemy podać z ryżem w osobnej miseczce. dla 4 osób Składniki 2 duże  bakłażany 4 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku garść suszonych czerwonych porzeczek (może to być

Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

zawiń każdy osobno w folię aluminiową, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C i piecz przez 1,5-2 godziny. Upieczone obierz ze skórki i pokrój w 0,5 cm plastry. Łososia grilluj ok. 6 minut. Podawaj na plastrach upieczonych buraków z pęczakiem oraz sosem z prażonego jabłka i chrzanu. 100 g

Andrzej Polan dzieli się swoimi przepisami

papierowy i osuszamy. Podobnie gotujemy kolejne jajka.   Szparagi podajemy z jajkami w koszulce i łyżką puszystego aioli. Przed podaniem nakłuwamy żółtko, aby delikatnie rozlało się na talerzu. Autor Andrzej Polan Pieczony kurczak. Kruche mięso idealnie doprawione dla 4 osób  

Blogerzy polecają: dania z łososiem

pochodzi z bloga Co na obiad »Składniki:2 dzwonka łososia1/2 łyżki startego świeżego imbirusok i skórka z 1/2 limonki20 g masła2 łyżki śmietanysól i pieprz Łososia układamy na folii, posypujemy solą i pieprzem. Zawijamy w folię i pieczemy w piekarniku 10 minut w temp. 200*C. Myjemy limonkę

Tania kuchnia sezonowa. Placki z warzyw

oleju 1-2 łyżki gęstej  śmietany 1/2 szklanki mąki pszennej sól, pieprz świeży tymianek olej do smażenia 200-250 g wędzonego  łososia w plasterkach 2 łyżki soku z  cytryny kwaśna śmietana do polania   Sposób przygotowania Do kaszy wbijamy jajka, mieszamy

Ziemniak - może zaskoczyć!

cedzakową, osącz z wody. Podawaj do pieczeni, rolad, sosu mięsnego lub polane skwarkami z boczku. Emalia Olkusz Garnek BLUE w okazje.info Nie mogło ich zabraknąć w tym zestawieniu. Uwielbiamy placki ziemniaczane! Smakują wyśmienicie podane bez dodatków lub z sosem szpinakowym

Tarty na okrągło

placek o grubości ok. 4 mm. Wyłóż ciastem formę do tarty, dociskając je do brzegów i dna naczynia. Odstaw formę z ciastem do lodówki na 15 min. do schłodzenia. Nagrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza. Schłodzone ciasto przykryj kawałkiem papieru do pieczenia, wysyp na wierzch ceramiczne kuleczki do

Śniadanie to podstawa: pożywny posiłek na dobry początek dnia

(dla 4 osób)   Ciasto: 1  jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru pudru 1 szklanka mleka 3/4 szklanki mąki oliwa do smażenia   Do podania: syrop klonowy owoce, np. jabłka, gruszki, maliny, truskawki   Sposób

Przekąski na jeden kęs

temperatury 220 stopni i wypiekamy do zarumienienia. Przygotowanie kremu z łososia: Łososia, śmietanę, serek, chrzan oraz sok z cytryny miksujemy na gładką masę. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Krem wyciskamy na ostudzone krakersy. Nie musimy schładzać przed podaniem. Electrolux CTA-AP Blacha

Dieta odkwaszająca

, obieramy ze skórki, kroimy w małą kostkę i wrzucamy do miski z kaszą i natką. Dolewamy sos i wsypujemy przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy na ciepło (np. z kawałkami pieczonego łososia) lub na zimno. Przy tej wersji przykrywamy sałatkę i odstawiamy do lodówki co najmniej na godzinę. Tę

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

też pokrój w plasterki, a ciasto w prostokąty. Półcentymetrowe brzegi ciasta lekko zawiń do góry i ułóż prostokąty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (pamiętaj o zachowaniu odległości, bo tartaletki będą rosły podczas pieczenia). W środku każdej tartaletki rozsmaruj po małej łyżeczce pesto

Przekąski na obiad

kajeńskim. Jeśli trzeba, odrobinę dosalamy. Skrzydełka smarujemy glazurą, układamy jedno obok drugiego na blachach wyłożonych natłuszczoną folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 210°C. Pieczemy ok. 20 minut, a potem odwracamy na drugą stronę i pieczemy jeszcze 15 minut. Gdy się ładnie

Inne oblicze herbaty

Taka ryba to dla nas nowość. Dzięki półfermentowanej herbacie ulung - brzegi liści uległy fermentacji i przypominają herbatę czarną, a środek jest bardziej podobny do zielonej. Ryba wędzona w herbacie 200-300 g grubego fileta z pstrąga lub łososia ze skórą 4 łyżki herbaty ulung 4 łyżki suchego

Dania wzmacniające odporność

  Sposób przygotowania Zakwas mieszamy z mąką i wodą w dużej misce. Odkładamy 3 łyżki takiego ciasta do słoiczka, zakręcamy i wkładamy do lodówki. To zakwas na następne pieczenie. Do ciasta dodajemy pozostałe składniki, dokładnie wyrabiamy. Natłuszczamy trzy formy do chleba, wkładamy ciasto

Przed wielkanocną ucztą

pozostałymi składnikami, doprawiając solą i pieprzem. Przekładamy masę do podłużnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia, z wierzchu również przykrywamy papierem do pieczenia. Pieczemy 50-60 minut w 180°C. 10 minut przed końcem zdejmujemy papier, aby zapiekanka ładnie się zrumieniła. Podajemy na

Tarta Tatin

, szalotką, sokiem z limonki i 2 łyżkami oliwy. Doprawiamy solą i pieprzem, delikatnie łączymy z kwadracikami łososia ugotowanego na parze. Formę do pieczenia smarujemy oliwą, posypujemy koperkiem i wykładamy plastrami wędzonego łososia. Na wierzch wylewamy mieszankę śmietanowo-jajeczną. Przykrywamy

Świąteczne inspiracje kulinarne. Szybkie i pyszne przepisy od Szefa Kuchni Tomasza Królikowskiego i Jolanty Kwaśniewskiej

Na pierwsze danie można podać Zupę krem z dyni polskiej z twardym serem Hajnówki . Zamiast smażonego karpia zaserwujmy Rybę w papilocie , co pozwoli nam nieco poszaleć przy deserze, na który proponujemy Woreczki z ciasta filo z jabłkami, rodzynkami i płatkami owsianymi . I Danie Zupa krem

Przepisy z ziemniakami

siebie jak łuska. Posmaruj sosem śmietanowo-koperkowym. Wstaw do piekarnika i piecz 30-35 minut na środkowym poziomie. Jak filetować łososia? EH Excellent Houseware owal... Küchenprofi naczynie żarood... Termisil Naczynie żaroodpor... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny

Pomysłowe dania na co dzień

. Łączymy z mąką i przyprawami, zagniatając ciasto. Jeśli chcemy, aby po upieczeniu miało miękkie brzegi, dodajemy też żółtka. Przekładamy do natłuszczonych foremek, dociskając ciasto palcami. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 180°C (z termoobiegiem). Wyjmujemy z piekarnika, posypujemy serem

Kulinarne inspiracje od Apetiny

cytryny. Całość mieszkamy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy do sosu makaron, a następnie pokrojonego w paseczki łososia, całość mieszamy. Przed podaniem danie posypujemy koperkiem. Serki kremowe Apetina to prosty sposób by odmienić smak znanych potraw. Przekonaj się sama jak dobrze

Szparagi - dla początkujących w kuchni

minut w 250°C (bez termoobiegu) na dolnej półce piekarnika. Na 5 minut przed końcem pieczenia rozkładamy na wierzchu pomidory i plastry koziego sera, posypujemy pizzę rozmarynem. Przed podaniem oprószamy solą morską i skrapiamy oliwą. Balvi nożyce do pizzy Hendi Piecyk do

Jak po maśle

prostokątach ciasta, posyp cukrem i pokruszonym cynamonem (opcjonalnie). Wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanym do 180 st. C (200 st. C zwykły piec) i piecz 12-15 minut, aż ciasto ładnie wyrośnie i będzie złociste. Ciastka smakują na ciepło i na zimno. Przed podaniem posyp je cukrem pudrem

Przepisy na Boże Narodzenie. Wigilia w Zielonym Talerzyku

z karpia. Jeśli pieczemy dzwonka, rozgrzewamy piekarnik do 200-220°C i wkładamy rybę na kwadrans, po czym zmniejszamy temperaturę do 120°C i pieczemy jeszcze 5 minut. Karpia całego piecze się 45 minut w 200°C. Upieczoną rybę podajemy z sosem chrzanowo-orzechowym. Uwagi: duże karpie

Menu dnia, którym zaskoczysz domowników

pomidorowym i ziołami. Na podpieczony spód kładziemy szpinak i polewamy masą śmietanowo-jajeczną. Układamy dzwonka łososia osączone z marynaty. Pieczemy 30 minut w temp. 200°C. Autor: red. Możesz przyrządzić też creme brulee czekoladowe. Wtedy przed napełnieniem każdej foremki dodaj do kremu rozpuszczone

Kuchnia włoska: Pesto

zrumienionych w opiekaczu   Sposób przygotowania Mieszamy twarożek z pesto. Pastą smarujemy dość grubo plasterki łososia, na wierzchu układamy cienkie cząstki awokado skropione sokiem z cytryny. Zwijamy w luźne ruloniki i podajemy ze zrumienionymi tostami. Pieczone warzywa z pesto koperkowym

Odkryj wyjątkowe smaki wiosny z produktami marki WINIARY!

przygotowanego kurczaka możemy podać z wiosenną sałatką z świeżych warzyw, tworząc dobrze zbilansowany posiłek. Idealnie sprawdzi się sałatka z młodych ziemniaków, do których wystarczy dodać rzodkiewkę i połączyć składniki z Majonezem DELIkatnym WINIARY, który podkreśli walory smakowe warzyw, a równocześnie ich

Geranium - jak je wykorzystać w kuchni

w mleku (którego użyjecie, robiąc lody). Drobno posiekane liście można też dodawać do przetworów, np. do kandyzowanej skórki cytrynowej.   Wyłóżcie dno tortownicy (albo dołków w foremce na muffinki) liśćmi geranium, wlejcie ciasto biszkoptowe lub ucierane - pieczcie, jak podano w przepisie

Wolna amerykanka na ruszcie

skóra stanie się chrupka, a ryba bardziej aromatyczna). Do środka ryby wkładamy plasterki limonki. Solimy i pieprzymy. Grillujemy lub pieczemy przez 5-8 min z każdej strony. Przed podaniem polewamy odrobiną oliwy. (dla 6 osób)   Składniki 800 g  krewetek sól, pieprz  

Wigilia przy stole

następnie dodajemy do garnka z kapustą i gotujemy na małym ogniu, mieszając, około 5 minut. Zobacz też: Pierogi na święta nie muszą być z kapustą i grzybami. Świetnie smakują z farszem z łososia 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera niewielki por (tylko biała część) 2 listki laurowe kilka ziaren ziela

19 obowiązkowych dań do ugotowania w grudniu

podaniem kroimy go na cienkie plastry. Jak filetować łososia? Silit Rondel Quadro w okazje.info (dla 4 osób)   Składniki 4 średnie  buraki oliwa 100 g dojrzewającego  koziego sera sól morska i pieprz do smaku czerwony ocet winny

Dania Wigilijne. Odstępstwo do tradycji

słonecznikowy do smażenia 4 czerwone cykorie   Przyprawy: 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego sól   Sposób przygotowania Ryby dokładnie płuczemy, osuszamy, nacinamy skórę co pół centymetra. Ścieramy skórkę ze sparzonej wrzątkiem cytryny, mieszamy z 

Przekąski przed telewizor

ml gęstego naturalnego  jogurtu 1 łyżka chrzanu 1 mały pęczek koperku sól i pieprz do smaku 200 g wędzonego łososia (najlepiej mięso z podbrzusza, które jest soczyste i słodkie)   Sposób przygotowania Ciasto francuskie pieczemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, studzimy i

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

. Zamrażaj 4 godziny, mieszając co 20 minut. Podawaj od razu po wyjęciu z zamrażalnika. Możesz zostawić granitę w zamrażalniku na dłużej, tylko pamiętaj, aby od czasu do czasu ją zamieszać. Autor Anna Wrońska (dla 4 osób) Składniki 500 g oczyszczonego z łusek  łososia ze skórą 10 łyżek

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

i wykładamy nimi formy do tartaletek. Kładziemy kawałek papieru do pieczenia i wsypujemy garstkę grochu lub fasoli. Pieczemy przez 10 minut. Następnie zdejmujemy papier i pieczemy do zarumienienia kolejne 10 minut. Kiedy ciasto wystygnie i nieco stwardnieje, delikatnie wyjmujemy je z foremek. Do

Kasza manna niebanalnie - 6 przepisów

Po co kupować gotowe, często nafaszerowane sztucznymi dodatkami i mnóstwem cukru jogurty i desery, skoro w domu da się je zrobić w o wiele zdrowszej wersji? W sezonie do takiego puddingu można dodać świeże owoce, a poza nim - użyć mrożonek albo domowych dżemów i konfitur. Pudding z kaszy manny z

Tabbouleh - libańska sałatka z ziołami i kuskusem

chrupiącymi pistacjami. Można przed podaniem posypać pokruszoną fetą. Dobra jako dodatek do pieczonej ryby. 150 g kuskusu 160 ml wrzącej wody 1 mała cebula pokrojona w piórka 1 łyżka oliwy z oliwek 1/4 łyżeczki mielonego kuminu 50 g pistacji niesolonych ale podpieczonych i posiekanych 90 ml oliwy z

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

ziołami. Wkładamy do lodówki w zamkniętym naczyniu bądź przykryty folią spożywczą na całą dobę. Co jakiś czas obracamy. Następnie wyjmujemy i przekładamy do rękawa do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Mięso w rękawie umieszczamy w brytfannie (na wypadek, gdyby w trakcie pieczenia

Zdrowe i szybkie dania na jesień

4 jajka 1/2 szklanki mleka 150 g łososia 1 łyżeczka świeżego koperku 1 łyżka masła sól pieprz Pomidory umyj, z każdego odetnij górną część (zachowaj ją) i wydrąż środki. Wszystkie części pomidorów ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstaw do piekarnika rozgrzanego na funkcji

Noc Restauracji, czyli rozsmakuj się w Gdańsku

. W Kokieterii w Hotelu Hanza, gdzie stery kulinarne trzyma Daniel Chrzanowski, w nocy 30 maja czekać będą wariacje na temat pomorskich produktów. Daniem nocnym będzie pieczony dorsz bałtycki podany na sosie z pieczonej papryki oraz skorzonery ze szparagami, w asyście maślanych ziemniaków. Do tego

Pieczony łosoś norweski podany ze szpinakiem i krewetkami na sosie tajskim

część wody odparuje a sos zgęstnieje. Dopraw go do smaku. Łososia i krewetki usmaż na patelni i odstaw w ciepłe miejsce. Łososia podaj ze szpinakiem krótko podsmażonym na maśle z czosnkiem i doprawionym solą oraz pieprzem. Krewetki ułóż na sosie tajskim, a całość udekoruj gałązkami świeżej kolendry

Łosoś pieczony

łosoś (porcja, ok. 200 g), warzywa, olej, przyprawy, sałata Łososia posmarować olejem, octem balsamico i koprem (2 łyżki octu, 3 łyżki oleju, 2 łyżki świeżego, posiekanego kopru). Smażyć na patelni grillowej po 3 min z obu stron. Na talerzu ułożyć sałatę lodową, małe kawałeczki sałaty radicchio i

Łosoś pieczony

aluminiową, układamy w nim filety skórą do dołu. Ustawiamy na górnej półce piekarnika, pieczemy 20 minut. Na gorących filetach łososia kładziemy łyżeczkę miękkiej margaryny, która po rozpuszczeniu utworzy apetyczną glazurę. łosoś;pieprz;margaryna;

Pieczony łosoś starofrancuski

2 łyżki sosu sojowego,4 łyżki musztardy starofrancuskiej,2 sztuki surowego filetu z łososia,2 łyżki miodu,2 ząbki czosnku, 1/2 papryczki chili, sok z jednej limonki,4 łyżki oliwy z oliwek,sól do smaku,pieprz świeżo zmielony do smaku,Składniki na sałatkę:,mix sałatkowy,rukola,pomidory,zielone oliwki

Sałata z pieczonym łososiem

Mieszanka sałat,200 g łososia,4 jajka ugotowane na twardo,oliwki,kiełki z brokuła (mogą być inne),2 pomidory,ogórek swieży,mała czerwona cebula,grzanki,Sos:,4 łyżki oliwy,1 łyżeczka soku z cytryny,sól,pieprz,łyżka miodu lub łyżeczka cukru,1 przetarty ząbek czosnku,pół łyżeczki suszonego oregano

Re: jakie dania można przygotować 3 dni przed pod

an.16 napisała: > Dlaczego nie zrob > isz makaronu z owocami morza, pieczonego łososia czy choćby curry z kurczaka al > bo fajitas z wołowiną. dla mnie ostatnie lata, stare lata wszedzie makaron! > m.in. zawijane zrazy wołowe. Wracał > am ze wzdętym, bolącym brzuchem

Re: Co jedzą dzieci w Wigilię?

dorsza i pieczony pstrąg lub łosoś, as z rybnych przystawek kulki z mintaja w zalewie słodko - kwaśnej i ryba po grecku :) Gdyby towarzystwo nie tolerowało ani ryb, ani grzybów, ani kapusty, podałabym im pierogi ruskie, tartę ze szpinakiem i fetą, barszczyk, sałatkę fasolową -- Wszystko można, co nie

Re: Odstawić? Mieszać? Co robić?

ochoty na nic więcej. Próbowałam jeść ciecierzycę, soczewicę, ale Mała ma takie rewolucje po tym, że po pierwszym razie przestałam. Głównie piekę bez oleju, a jeśli smażę to na oleju słonecznikowym/kokosowym czasem. Z przypraw sól, pieprz ziołowy, czasami do mięsa rozmaryn. Podałam jej raz sab simplex

Re: Święta poza domem

2 dni przed wigilią mam barszcz gotowy. Pierogi piekę ze dwa tygodnie wcześniej i mrożę. Śledzie - 2 dni przed wigilią żeby się przegryzły. Sałatki dzień wcześniej. Dzień wcześniej szykuję łososia do pieczenia. Piekę w wigilię przed podaniem w piekarniku, więc musze tylko włożyć i wyjąć. W wigilię

Re: z cyklu: obiad dla teściów

Risotto to raczej na kolacje z koleżanką, a nie obiad dla teściów. W dodatku tak "cienkie" - szparagowe. Potraktuj rsotto lepiej jako pierwsze danie- przystawkę, a na drugie danie po prostu podaj pieczeń (wołową, łopatkę jagnięcą). A już risotto poprzedzone rosołem, to zupełne nieporozumienie. Nie

Re: rady potrzebuję - indyk gęsie nogi ...

To może łososia podaj? Pieczony, z ziemniakami puree i surówkami powinien byc wystarczająco wykwintny, łatwo obliczyć ile trzeba na osobę, żeby się wszyscy najedli.

Re: obiadokolacja dla przyjaciół - proszę o radę

zastanawiam się : po prostu kasza i sos z suszonych borowików i surówka z selera do polędwiczki . A może zmienić koncepcje i lepiej podać pieczony filet z łososia na mixie sałat z winegretem i grzankami ? Tylko co na przystawkę ? Bo chba krem brokułowy czy pomidorowy raczej nie będzie pasować .

Łososiowe abstrakcje 100-krotne

Kalmary bardzo pociągające, Rose :) Ja nabyłam ostatnio piękny kawałek świeżego fileta z łososia. Zawsze wybieram kawałek od ogona, jako że jest najbardziej ścisły i najmniej tłusty. Na pierwszy dzień, zrobiłam łososia a la Fedoluiza. Jest to łosoś duszony w piekarniku w rękawie do pieczenia

Re: Goście przyjdą "na wino"

Przekąski. Deska serów, małe kawałeczki dobrego świeżego chleba, oliwki, krakersy, dobra szynka suszona (np parmeńska, serrano), chorizzo albo kabanosy, orzeszki, papryka podpiekana w piekarniku z oliwą i świeżym czosnkiem, koreczki, małe pierożki z tuńczykiem/łososiem pieczone lub smażone. Owoce

Re: Dwa obiadki

równorzędne lub porównywalnej jakości niż wskazane, napoje te mają być serwowane przez kelnerów w wejściu do Arkad od strony schodów ruchomych, Zimne przystawki (4 przystawki na osobę): - mięsa pieczone po polsku (schab ze śliwką, karkówka, boczek), z sosem chrzanowym i piklami, - wędzony łosoś i pstrąg

Re: Kulinarne pomysły na święta

w Wigilię na moim stole będzie: karp po żydowsku i w galarecie (ja nie lubię, mąż uwielbia) łosoś pieczony (łatwy i szybki), śledzie pod pierzynką, barszcz z uszkami, kutia, zupa migdałowa, kisielek żurawinowy (własnoręcznie robię), kapusta z grzybami ( to robi moja mama). Po kolacji na stół wjadą

Re: Przyjęcie świąteczne w małym mieszkaniu

hmm szczerze to nie wiem jakie są zasady tworzenia deski ryb, ale ja bym to podała tak: dobrze przyrządzony karp smakuje rewelacyjnie również na zimno i poszłabym w tym kierunku, łosoś pieczony w foli smakuje prawie jak wędzony na gorąco, ale zaznaczam prawie :) , podobnie pstrą, tak więc poszłabym

Re: Grill łososia

Mój sposób podania łososia nie jest orginalnny ale wg nas najsmaczniejszy.wiadomo kwestia gustu. Ja łososia pieczonego podaję z groszkiem zielonym według przepisu Nigelli Lawson.Gotowany mrożony groszek , miksowany z czosnkiem śmietanką i przyprawami delikatnymi.czyli zwykłe puree.ale słodycz

Re: Bieganie/odchudzanie/ niedoczynność - porady

:) W moim jadłospisie 2x w tygodniu jest rybka, do tego indyk i wołowina. Dziś np. będzie łosoś pieczony. Sałatki to np. buraczki czerwone, pomidory z cebulą, mieszanka sałat z oliwą z oliwek. Dodatki to głównie ziemniaki. No i zupy. Zawsze z wkładem mięsnym (kremów nie robię). P.S. Skoro jem mniej

Kulinarne pomysły na święta

co planujecie zaserwować w Wigilię i święta? ja i moja rodzina nie przywiązuje wagi do 12 potraw więc kolacja będzie składała się z zupy (barszcz z domowymi łazankami), ryby z dodatkami i jakiegoś deseru. ps. Co wolałybyscie zjesc (karpia nie przełknę) A) panierowaną rybę jakąś wypasioną B) łosoś

Re: Pieczony/grillowany łosoś - dodatki

Łosoś pieczony ze szpinakiem, do tego tagiatelle (ze szpinakowo serowym(plesniowym) sosem) pomidorki koktajlowe, swieze listki bazylii do dekoracji. albo zapiekany z maselkiem, cytryna i koperkiem, podany z mieszanka salat z vinegretem i grzankami ziolowo-czosnkowymi :)

Re: Kulinarne pomysły na święta

> ps. Co wolałybyscie zjesc (karpia nie przełknę) A) panierowaną rybę jakąś wypas > ioną B) łosoś z czosnkiem, koprem i cytryną zapiekany sote w folii, czy C) pstr > ąga w calosci faszerowanego podanego z masełkiem czosnkowym? przy takim wyborze - WSZYSTKO! :) > ps2. Do ryby D

Re: wykwintny obiad

Schab z pieczarkami w beszamelu - super fajne i można zrobić wcześniej a przed podaniem tylko podgrzać. Do tego pieczone ziemniaczki, surówka z buraków lub brokuły Łosoś pieczony w folii z ziołami czosnkiem i masłem. Przygotowuje się ok 20 min potem do lodówki na przetrawienie na min 2h ( ja robię

Re: jaka rybka?

smażony na patelni grillowej łosoś dzwonka (gdy brak patelni - pieczony) pstrąg nadziany zielskiem pieczony dorsz smażony na patelni halibut smażony na patelni łosoś filet zawinięty w folię pieczony sola smażona lub pieczona w ziołach to dobre rybki, będziesz zadowolona doprawiaj natką, koperkiem

jak podać łososia grilowanego

Grillowany - dlatego, że najlepiej mi wychodzi - małe kawałki łososia zrobione na patelni do grillowania. Impreza będzie wieczorem, chciałabym zgrillować rybę wcześniej. I teraz nie wiem, czy podać ją na ciepło (np wrzucić do naczynia żaroodpornego i do pieca) czy na zimno. Ale jak i z czym. Może

Re: Menu na obiad z teściami-co na przystawkę?

bakłażanów, wszystko pod kwasnym natkowym winegretem i prażonymi piniolami, podane z pomidorkami koralikowymi (świezymi albo też z pieca), całość na zimno. Albo zielona sałata z owocami i łososiem (sałata z rukolą, wędzony łosoś, zielony ogórek i maliny). -- śpiewali kiepsko, ale bronili swego prawa do

Re: Grill łososia

była taka część. To chyba się nazywa tuszka? Bardzo mięsista i waśnie różna w grubości. Raczej na pewno nie będę piekła większego kawałka, choć tak chciałam. Boję się, że środek podam za surowy :( Krewetki mają być na drugi dzień z paella. Pełne menu na tę kolację: Zupa krem z pieczonej papryki i

Re: kulinarne inspiracje

. kaczki - niekoniecznie pieczonej całej ponieważ jest to trochę czasochłonne zadanie ale już piersi kaczę z polskimi kluseczkami(takimi jakie są popularne w Twoim regionie) i żurawiną na pewno będą pyszne i szybkie do zrobienia. Jeśli nie lubisz/nie potrafisz robić klusek można do niej podać pieczone

Re: Kaszel, świszczący oddech już od 4 miesięcy!!

nie zauwazyłam, aby synek po selerze mocniej kaszlał. Owoce: jabłko pieczone, banan, gruszka, porzeczki, jagody, truskawi, maliny, no i czasem cos ze sloiczka. Dawałam czasem jogurty ale chyba nie powinnam, bo zawieraja pewnie białko mleka. Kupiłam nestle joguty ale nie ma tam podanego składu. Mięso

Obiad Królowej Papierków i Folijek

Na świąteczny obiad miał być podany m.in. pieczony łosoś. Ż, jak zwykle przygotowała folię aluminiową i papier do pieczenia na którym układa rybę i wystarczyło, że na kilka sekund odeszła... http://fotoforum.gazeta.pl/photo/7/vg/tb/7xlq/Mb5SFVhAlSG8tBjQQX.jpg Wszelkie folie i papiery mają jakąś

Re: A może by tak wątek kulinarny III

obrać, żółtka rozgnieść w miseczce, białka drobno posiekać, dodać ogórki i łososia, doprawić solą, pieprzem, papryką i przyprawą maggi. Dodać tyle majonezu aby powstała gęsta pasta. Upieczone bebeczki napełniamy pastą,dekorujemy przed podaniem można lekko skropić cytryną. -- http

Re: Zatrzymanie wagi

ważną pozycję. Przede wszystkim unikam pszenicy, pieczywo piekę sama z pełnoziarnistych mąk i nasion. W czasie redukcji węglowodany spożywam w czasie śniadania oraz czasem do obiadu, w czasie stabilizacji są rano i do obiadu. Nie ustalam jadłospisu, nie ważę produktów i nie trzymam się ściśle godzin

Re: Co jedzą Wasze 8-miesieczne maluszki

6.30-7.00 ok 200 ml mm 10.00 - 170 ml mm 13 - obiadek - nie znosi papek, musi być w kawałkach - gotuje sama. / pulpeciki z piersi indyczej z koperkiem lub w sosie pomidorowym / łosoś na parze / nóżka drobiowa pieczona w worku z warzywami w piekarniku / gotowany królik/ do tego warzywa, którymi

Niezobowiązujące przyjęcie w remizie na 50 osób

Możecie pomóc mi w menu? Impreza za tydzień. Warunek: wszystko musi być do zjedzenia widelcem, podane w formie dwóch szwedzkich stołów: słonego i słodkiego. Wymyśliłam na słono: Parówki w cieście francuskim z dipem musztardowo-śmietanowym. Pierożki z ciasta filo z serem fetą, ricottą i ew

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

pieczemy na papierze pergaminowym. Przed podaniem dzwonki ozdabiamy łodyżką koperku i ósemką cytryny. Przepis Aldony z Ugotowani.pl -- Madohora --

Która mi powie ile kalorii dziś zjadłam?

/3 filetu z łososia (takiego z Biedronki nie mam pojecia ile ważył) i jeden ziemniak -to wszystko pieczone w piekarniku diwe kawy każda z połową łyzeczki cukru Teraz kolacja- sałatka całe opakowanie mix sałat z Lidla, 5 plasterków szynki parmeńskiej, garść orzechów włoskich, garść pestek słonecznika

Re: (Staro)Polska kolacja urodzinowa

Nie rozumiem co dokładnie Ci się nie zgadza z zapowiedziami? Ok, klusek nie było ale były pieczone ziemniaczki równie dobre, mięsko wyszło pomimo zapowiedzi, że kupię, zapłacę krocie i zepsuje. Moja wegetarianka je łososia, to praktycznie jedyna ryba, którą je, bardzo lubi grilowanego lub

Re: Menu na przyjęcie komunijne-help

na obiad "komunijny" podawałam: dwie zupy do wyboru: rosół z makaronem (głównie dla dzieci) i zupę cebulową z białym winem zapiekaną z mozzarellą pod ciastem francuskim (fantastyczna!) drugie do wyboru: pierś kurza w panierce faszerowana kurkami z cebulką i natką oraz pieczony łosoś w

Re: Rybka z piekarnika

hej, no ja niestety nie podam Ci detali bo robię to jak zwykle na oko. Biorę łososia (w biedronie mieli ostatnio takie fajne kawałki) skrapiam obficie cytryną, na to przyprawa do ryb kamisa i pieprz cytrynowy, zawijam w folię aluminiową (ale niedokładnie zostawiam szczelinę żeby mogła para ulatywać

Re: efektowny i prosty obiad

u mnie ostatnio wszyscy zachwycali się łososiem pieczonym w folii z mieszanką brokuły+kalafior a do tego było ziemniaki - część w wersji zapiekanej ( frytki z gotowanych ) Jako drugi hicior to kurczak w cieście francuskim ( w googlach łatwo znaleźć taki z charakterystycznym warkoczem z tego ciasta

Re: Pierwszy kinderbal, proszę o pomoc!!!

Mój roczny wnuczek uwielbia chleb z masłem i na przykład schabem pieczonym czy polędwicą, dobrą szynką, kiełbasą krakowską. Bardzo lubi banany, chętnie jada flipsy. Mnóstwo rzeczy można podać gościom, zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Zrobić fantazyjne kanapeczki, kwadratową kromkę chleba razowego

Re: kolacja dla 14 osób

żadnej dłubaniny :-) i stawiam na coś co można przygotować nawet w piatek bo wtedy będe miała więcej czasu. zupa to fajny pomysł. ale nie zapiekana w piecu bo nie mam naczyń do zapiekania. więc podam w wazie plus grzanki. Mozna cebulową zrobić w piatek? stromboli nie znam, mogę spojrzeć ale tez

jaka ryba na wigilie?

surowego łososia) to mi nie przeszkadza ze on nie jest w srodku dopieczony, ale rodzinie nie podam surowego wiec jak mam go smazyc zeby nie był przesuszony/ przesmażony z wierzchu a był upiekl sie w srodku??? 3. jakie inne ryby (filety) polecacie? bo ja to jestem inna i najchetniej bym widziala na stole

Re: kuchennie-przyjecie urodzinowe a goście na di

Jako była dukanka polecam jajka z łososiem,z kaparami,ze szpinakiem etc.Różne sałatki /bez oliwy lub z symboliczna jej ilością/,chude wędliny,kurczaka pieczonego i podanego na zimno ,z jakimś sosem jogurtowym.Na tej diecie można dużo i smacznie jeść.Z deserami gorzej-może sobie wyszukaj w

Re: komunia- menu

gościom będzie smakować. Pamiętam jedną z komunii u koleżanki, piekłam dla niej ciasta i pomagałam gotować. Dwa dni praktycznie bez snu, najpierw był obiad - rosół, żurek z własnego zakwasu podany w własnoręcznie pieczonych chlebowych miseczkach i zupa cebulowa pod ciastem. Mięsa - polędwiczki faszerowane

Re: Menu na walentynki - co przygotowac?

serek na krzyż. Powstaną miseczki z płynnym serem, w którym można maczać kawałki warzyw, cykorię albo grzanki. Takie mini fondue :) Mało pracy, a fajny efekt. Wspominałaś o łososiu - na Kwestii Smaku widziałam fajny przepis na łososia pieczonego w cieście francuskim. Również mało roboty, a efektowne

Pyszna, szybka zupa curry z jabłkami

podać z pieczonym łososiem. Pieczywo mile widziane :) -- Dzieci, dom, przepisy - moje życie w Skandynawii my-full-house.blogspot.com

Re: 14 euro ale TYLKO za roladę

rozumieć, zę po polsku brzmi mniej smacznie i ekskluzywnie? natomiast ratatouille warzywne, to masło maślane, bo to oczywiste, że jak ratatouille, to warzywa - bo to prowansalska potrawa składajaca sie z mieszanki warzyw. To tak jakbyśmy napisali zupa grzybowa z grzybów. Wystarczyłby "łosoś pieczony na

Re: przyjęcie w piatek dla katolików- co podać?

ryba pieczona podana z dzikim ryżem i sałatką makaron z brokułami w sosie śmietanowo-czosnowym, sypnięty prażonymi orzeszkami pini lub prazonymi ziarnami słonecznika sałatka z tuńczyka ryba w sosie szpinakowo-śmietanowym smażony ser z łososiem tu masz masę przepisów bezmięsnych forum

Re: Ryby - Stek z halibuta

. Przygotować składniki marynaty i włożyć do niej łososia na min. dwie godziny. Trzymac w lodówce. Ja po połowie czasu przewróciłma łososia w marynacie na druga strone. Odsączyć z marynaty i piec w średnio gorącym piekarniku lub grillować do momentu uzyskania soczyście upieczonej ryby. Na oliwie należy

Re: Bufet na 20 osób

zestawach jak podałaś, łosoś z tatarem warzywnym też. litosci, ja licze przynajmniej po 2-4 (rozne) verrines na twarz. i co, dziewczyna ma 160 szklaneczek kupowac? ;) juz 40 to w sumie spory wydatek, mimo, ze b. drogie nie sa. jesli musza byc, rozejrzalabym sie chyba za firma wypozyczajaca takie rzeczy

Re: Bufet na 20 osób

francusku i nie zarobić się przed imprezą to zostawiłabym te terriny/galarety, zamiast kanapek zrobiła różne rodzaje verrines (www.pinterest.com/search/pins/?q=verinnes) - mogą w nich wylądować choćby te dodatki do kanapek, nawet w takich zestawach jak podałaś, łosoś z tatarem warzywnym też. Swieże

Re: Co macie do jedzenia na Sylwestra w domu ?

Na późny obiad kuchnia polska: - kaczka pieczona w majeranku nadziewana jabłkami - ziemniaki pieczone podane z sosem czosnkowym - sałatka: por+groszek zielony+ogórek konserwowy w sosie jogurtowo-majonezowym - ćwikła Deser dla odmiany włoski: Tiramisu Piwo, woda mineralna, o północy wino musujące. W

Re: Od kiedy ryby?

ja podałam pierwszy raz jak mały miał 15 miesięcy to był pieczony w folii łosoś smakował:) -- Zbyszko Zbyszko ma już

Bal Sylwestrowy w Centrum Kongresowym

kurczaka faszerowana groszkiem cukrowym i marchewką Szynka polska, kabanosy, polędwica sopocka Pasztety pieczone obsadzane marynatami Sosy do mięs: Sos musztardowo miodowy Sos BBQ Sos pikantny pomidorowy Stół rybny: Lustra z galanterią z ryb i sushi : Terinna z łososia z

Re: Pomóżcie mi z rybą bardzo proszę

A może pieczonego łososia podasz z upieczonymi (osobno) warzywami? Rzucasz na blachę warzywa, jakie znajdziesz w lodówce, np. pokrojoną w kawałki cebule, marchewkę, paprykę, czosnek, ziemniaczki, cukinie,bakłażan, brokuły itp., solisz, posypujesz np. kuminem albo rozmarynem, albo tymiankiem

Re: Która mi powie ile kalorii dziś zjadłam?

) do kawy > pół łyżeczki cukru Pól łóżeczko cukru to 20 kalori. Ciasto zależy jaki gruby kawałek i czy z kruszonka to moze byc 159-300 kacl. > Obiad- mały pstrag, 1/3 filetu z łososia (takiego z Biedronki nie mam pojecia i > le ważył) i jeden ziemniak -to wszystko pieczone w piekarniku

no to jedziemy

Tym razem:-))) na wigilie wyjątkowo:-))) podamy śledzia pod kołderką (śmietana, jabłko, cebula) śledzia musztardowego w oleju z cebulą śledzia w czarnych porzeczkach (na słodko) ziemniaki pieczone Żłote łosoś wędzony chleb razowy obecny cały czas zupa grzybowa czysta zupa barszcz na zakwasie

Ostatnia kolacja na Titanicu.

1. Pieczona pierś z kaczki podana z purée jabłkowym i karmelizowaną młodą marchewką 2.: Polędwica Wellington z groszkiem cukrowym i sosem z czerwonego wina 3. Jagnięcina z karmelizowanymi szalotkami i sosem miętowym 4. Łosoś w sosie muślinowym ze szparagami i pomarańczową cykorią 5. Pudding

Re: Rodziny obiad

A ja robiłam taki obiad w ubiegłą sobotę. Podałam zupę pomidorową z kuleczkami mięsno-wątróbkowymi, pieczonego łososia, gotowane marchewki, brokuły i żółtą fasolkę,do tego były ziemniaczki pieczone.Danie glowne to piczona peliczka z nadzieniem i 2 surówki: z marchwi,jabłek i białej rzepy a

Re: przyjęcie w piatek dla katolików- co podać?

vandikia napisała: > ryba pieczona podana z dzikim ryżem i sałatką > sałatka z tuńczyka > ryba w sosie szpinakowo-śmietanowym > smażony ser z łososiem Właśnie. To miałam na myśli kilka postów wyżej. Ludzi nielubiących ryby bądź mających na nią uczulenie jest całkiem spory odsetek i

Re: dieta bezglutenowa + wegetarianizm - pomocy!

przyprawy bez glutenu powinna mieć Digesta, a nabiał Klimeko. Proszek do pieczenia bez glutenu ma firma Balviten i Bezgluten. Albo użyj starej dobrej sody oczyszczonej :). I przyrządzając obiad postaraj się, żeby produkty które podasz nie miały styczności z glutenem - np. nie trzymaj kaszy w tym samym

Re: 24 wigilijne potrawy

dokładnego przepisu na makrelę po pierzynką nie podam bo robi go teściowa a z nią dogadać się jest trudno - zwłaszcza jak ma coś wytłumaczyć - składniki: makrela wędzona, buraki, jajko gotowane, majonez, szczypiorek - w internecie znalazłam kiedyś przepis na śledzie pod pierzynką i było podobne

meni

Juz obgadałam z wami i prezenty i atmosfere swiateczna.Przyszla pora na to co bedzie u was w tym roku na stole. Wiec co podacie w 100%. U mnie napewno bedzie -sałatka jarzynowa -łosoś wedzony -dorsz po grecku - karp pieczony - sledzik zapiekany w occie -pierogi - krokiety -barszcz z uszkami

Re: "Zelazne zapasy" na wypadek niespodziewanych

lodówce. Jakas wędlina, sery, rybna konserwa, tuńczyk, paczkowany wędzony łosoś, jajka, majonez, jakiś sos, warzywa w puszkach - z tego można wyczarować fajne rzeczy. W ostateczności - kolorowe kanapki. Poza tym jak gotuję np. flaki czy bigos, to w dużym garze. Jak piekę kurczaki, to od razu dwa. Część

Pyszny łosoś.

szczelnie w folię dodając część zalewy. Pieczemy łososia - w piekarniku w 200 st. C ok. 20 minut. Podajemy w ulubiony sposób,tzn. z ziemniakami,frytkami,ulubioną surówką. Ja wczoraj jadłam z surową cukinią pokrojoną cieniusieńko obieraczką do warzyw,złożoną na trzy i doprawioną pokruszonymi pestkami

łosos w cieście francuskim i co do tego ???

Bardzo proszę o przepis na sałatkę , którą można podać do łososia pieczonego ze szpinakiem i fetą w cieście francuskim . Jakoś nic mi nie pasuje...żadna feta, pomidory, ogórki...:/ Totalna pustka ... Znalazłam na forum kuchnia propozycję na zwykłą sałatę lodową z vinegrette , ale jakoś za "słabe

Re: Wiosenne inspiracje

i sosami ze świeżymi ziołami, *łosoś z sosem miętowym i w ogóle wszystko z miętą *(np fattoush z młodymi strączkowymi i miętą właśnie plus jakiś kurczak albo ser w rodzaju fety i już jest obiad), *młoda kapusta zakwaszana z ziemniaczkami z koperkiem, *kurczak nadziewany po polsku z mizerią

Przecudnej urody rolada łososiowa

-10 dużych plastrów wędzonego łososia Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 stopni. Odsączony szpinak smażyć przez 10 minut na 2 łyżkach oliwy. Połączyć z masłem. Odstawić do wystygnięcia. Formę o wymiarach 20×30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Papier delikatnie natłuścić oliwą. Szpinak

Re: Ostatnia kolacja na Titanicu.

mignon zapiekany z kozim serem i suszonymi pomidorami Pieczona pierś z kaczki podana z purée jabłkowym i karmelizowaną młodą marchewką Polędwica Wellington z groszkiem cukrowym i sosem z czerwonego wina Jagnięcina z karmelizowanymi szalotkami i sosem miętowym Pudding Waldorf (tam gdzie sa

Re: Zapieczonka ziemniaczano-selerowa

Alęż kum niepoprawny! Nic nie stoi na przeszkodzie, aby taki gratin potraktować jako sajdplejt do mięsnej potrawy: pieczeni, lub grilla. Albo rybnej - i tak myślę o tym na przyszłotygodniową ucztę kumunijną siostrzeńca, podać z łososiem uduszonym w aluminium. Do tego szparagi na parze i sos olądez

Re: Obiad dla nowych znajomych, doradźcie proszę.

, że mała miseczka zupy tylko zaostrzy smak przed głównym daniem. Co do przystawek - wszystkiego oczywiście nie podam, dlatego proszę o krytyczne spojrzenie. za dużo. Ok. Choć chyba wolę więcej niż mniej. W takim razie zostawię tatar śledziowy i łososia z buraczkami i chrzanem, bo jest dobry. Z wędlin

Re: Restauracja*MARIA*Wałbrzych -może czas na zmi

oto menu poprzednich andrzejek: HOTEL - RESTAURACJA MARIA ZAPRASZA NA BAL ANDRZEJKOWY , WYŚMIENITĄ MUZYKĘ TANECZNĄ, CZARODZIEJSKIE WRÓŻBY ANDRZEJKOWE. MENU Przystawka: Sakwa z łososia wędzonego z kremem ricotta na pszennej blinie Danie Główne Pieczeń wieprzowa w sosie śliwkowym , podana z

przyjęcie-niespodzianka menu

przyjęcie ma być na 15 osób- głownie starsi, tradycyjne gusta, wszystko musi być zrobione i dowiezione na miejsce w stanie do podania lub odgrzania (ew. późniejsze dania do upieczenia). no i mam na razie: zupa cebulowa schab pieczony nadziewany bakaliami, pikantny sos śliwkowy od w_kuchni, ryż i

Obiad dla nowych znajomych, doradźcie proszę.

(co wybrać?) - łosoś z pieczonymi buraczkami plus sos chrzanowy - koreczki (ser, oliwka, kabanos) - oliwki macerowane w ziołach, oliwie i czosnku - roladki z szynki i serka koziego z ziołami, może jeszcze jakaś wędlina - pieczarki marynowane 2. pierwsze danie - zupa z ciecierzycy na ostro, z chili i

Re: Resztki w Swieta - tradycja?

oczywiście, że nie jestem i dlatego wkleilam swoją myśl Wigilia - uszka, barszcz, łosoś w papilotach, karp, dorsz po grecku, pierogi, makowiec, śledzie (sporo można było zrobić, przygotować wcześniej, do lepienia uszek zaprosić przyjaciół, męża) Pierwszy i Drugi Dzień Świąt - części indyka uduszone

Re: co dajecie na obiad rocznym dzieciom???

Jak synek miał rok, jeszcze nie jadł nic, co ja, moja mama czy teściowa ugotowłyśmy - wyłącznie słoiczki. Teraz ma 14 miesięcy i słoiczki odrzucił. Je: pieczonego łososia z warzywami, pulpety z mięsa indyczego, polędwiczki z kurczaka pieczone w panierce z płatków kukurydzianych, pieczone udka

Sylwester w Arkadii

400zł/para alkohol bez ograniczeń Kolacja: Przystawka: Łosoś wędzony na sałacie Danie główne: Schab przeplatany boczkiem podany na sosie grzybowym, podany z ziemniaczanym puree i bukietem surówek Dania na zimno: • Patera mięs pieczonych: schab faszerowany śliwką, boczek rolowany, pasztet z

Re: Menu na 40;) hekp...

każdy placek położyć trzeba kawałek wędzonego łososia, pokruszyć ser kozi i posypać orzeszkami pinii. Udekorować świeżą kolendrą i doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Można skropić oliwą z oliwek, ale niekoniecznie. Placki można upiec wcześniej, podgrzać przed samym podaniem i nałożyć dodatki. Placki

Re: urodziny

, popijając wino śliwkowe. ;) Tutaj jeszcze przepis na sushi z łososia pieczonego - klik A jeśli nie do końca jesteście fanami, to polecam sushi naleśnikowe, jest bardzo dobre i kolorowe. Nie ma przy tym zbyt dużo roboty a wygląda super. - klik Jeśli lubicie bardziej rozgrzewające smaki, można pokusić się

Kisz ze szpinakiem, wędzonym pstrągiem i ...

Kisz ze szpinakiem, wędzonym pstrągiem (który możecie zastąpić wędzoną makrelą czy łososiem) i z serem Gruyere. Jeśli chcecie zrobić go w formie do tarty, to użyjcie takiej o średnicy 28 cm. Ja swoją przygotowałam w mniejszej formie kwadratowej, stąd wysokość znacznie większa niż dla typowej

Re: stek z łososia

jadłam teraz nad morzem, pieczony w piecu, podany z krążkiem masła ziołowego i cytryną pycha :)

ja na pierwszą kolację dla nie-teściów

zrobiłam łososia pieczonego w folii i podałam tak: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=32620367&a=32620367 Byli zachwyceni. Nie-teść zjadł 3 kawałki!!!

Re: A dla kelnera dziękuję zamiast napiwku

Jedzenie tam (w nowej rybnej restauracji za zamkiem) nie jest fajniutkie - okoń zamiast być chrupiący (miał być smażony)przypominał gotowanego, a łosoś był po prostu letni zamiast gorącego. Halibut nie wyszedł pieczony tylko niczym gotowany w mikrofali i jeszcze jedno... kawałek węgorza okazał się

Re: Chrzanione imieniny....

mnie kiedyś mój szef (smakosz i snob) podpowiedział pomysł na proste jak budowa cepa przyjęcie: pieczone ziemniaki (w piekarniku), wędzony łosoś + kapary, cytryna, kprerek, kto co lubi oraz sosy: śmiatana z koperkiem, śmietana z koperkiem i czosnkiem. Moi goście (Ci snobistyczni też) wsuwali aż się

Menu na imieniny "pracowe"

Moja mama w następny piątek robi imieniny dla przyjaciół z pracy. Towarzystwo 27 - 50+, w większości męskie ( 7 facetów i 2 kobiety). Z racji miejsca w którym będzie się odbywała impreza wszystko musi być dostarczone w stanie do podania - nawet podgrzać nie ma gdzie. Impreza kilkugodzinna, z

Re: Sos do lososia z piekarnika

ja robię sosy do łososia na bazie jogurtu naturalnego. jogurt + koperek +sól, pieprz albo jogurt + wyciśnięty czosnek + przyprawy (można dodać koperek, albo szczypiorek). Raz jadłam pieczonego łososia podanego na poszarpanej na paseczki sałacie i polanego sosem czornkowym

Grillowany łosoś w sosie z suszonych pomidorów

Szukałam pomysłu na łososia, ktory mi miesiac juz lezał zamrazalniku a ktory zostałby zjedzony równiez przez wybredne dziecko:) a ze suszone pomidory rowniez wołały "zjedz mnie" postanowiłam połączyc te produkty i znalazłam ten oto przepis: Składniki: 3 dzwonki łososia - marynata

Re: Wystrzałowe menu karnawałowe

sałatkę z trzech rodzajów sałat (takich jakie są dostępne) z sosem winegret i orzechami, jako dania główne pieczonego łososia z ziemniaczkami ziołowymi (podgotowane i pokrojone w ćwiartki zapiekam w piekarniku z dużą ilością ziół prowansalskich i ostrej papryki oraz czosnkiem, skropione oliwą) jako drugie

Re: Mikrofala z funkcja crisp Family Chief whirlp

zamieszać, lub obrócić, w zależności co pieczesz. Przepisów nie podam, bo robię "na oko". Mogę ci napisać, np pstrąg w całości grilluję z jednej strony 6-7minut, z drugiej podobnie, podobnie udka bez skóry, z tym, że do udka po obróceniu dodaję moc mikrofali, najczęściej 750 Wat, bo inaczej

może bardziej tradycyjnie??

. Przełóż do natłuszczonej i posypanej tartą bułką formy. Piecz ok. 1 godz. w temp. 180°C. Możesz podać z sosem chrzanowo - żurawinowym Jesli chłop nie ma lewych rąk to możesz zrobić sakiewki/pasztecki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i łososiem.

rozpaczliwie szukam przepisu na ...

trzeba mocno ścisnąć (sprasować)... ale jak przygotować poszczególne warstwy / co jeszcze było w składzie / jak to przyprawić i ile piec - to pojęcia nie mam.... a było pyyyyyyszne i jak przeczytałam post"jak podać łososia" to mi się przypomniało. Może ktoś z Was zna dokładny przepis

juz wymysliłam- oceńcie :)

na początek jaj przepiórcze faszerowane wędzonym łososiem i grzybami (nie wiem czy mi to wyjdzie jajeczka są małe) później pieczona pierś gęsi na glazurowanych gruszkach z rozmarynem i śliwowicą podana z kopytkami z patelni (przepis p. Roberta Sowy) oczywiście dobre czerwone wino (pasuje?). może

Re: Tanie obiady

mięsa, ryż z warzywami, sałatę z łososiem, makaron ze szpinakiem itp. Pełen obiad jest u nas w weekendy, a i też nie są to schabowe, tylko np. filet z indyka pieczony w folii, polędwiczki wieprzowe pieczone bez tłuszczu, łosoś pieczony itp. Dla moich dzieci makaron z gorgonzolą i szpinakiem to coś

Łosoś w cieście francuskim: obiad na szybko.

ziołowym serkiem (na przykład Philadelphią, coś tego typu). Ciasto zawijamy wokół ryby w sposób dowolny. Na zdjęciu jest wersja dziecięca i męska. Pieczemy koło 30 minut w 180-200 stopniach (nie umiem podać dokładnych danych). Do tego sałata na szybko i pomijając czas pieczenia mamy obiad w 15 minut

Re: Co podać własnej mamie żeby ją zaskoczyć

może dzwonka łososia z rusztu podlewane oliwą zmieszaną z ziołami i białym winem. łososia marynujemy w oliwie z ziołami ok doby.pieczemy na ruszcie podlewając marynatą z dodatkiem białego wina, podaj na liściu sałaty przyozdabiając szyjkami rakowymi i czarnym kawiorem dla kontrastu, oczywiście z

Re: menu- jak pogodzić gośći?

owocami morza Danie główne: stek z łososia w sosie bazyliowym z kruchymi warzywami oraz ryżem stek z polędwicy wołowej serowany z sosem z ziarnistego pieprzu, ziemniakiem pieczonym i mieszanymi sałatami kotleciki cielece serwowane z kurkami w smietanie ,warzywami i pieczonymi ziemniakami deser

Re: Dietetyczne pysznosci

> ale mam kilka pomysłów. Gotowany ziemniak posmarowany jogurtem (ja używam > śmietany, ale miało być chudo) a na to łycha kawioru, albo płatek łososia i > kilka gałązek koperku. > Pieczony filet z indyka, odkrajasz plasterek, smarujesz musztardą i jakimś > dżemem niskosłodzonym

Re: RYBY, RYBY,RYBY.....

Gość portalu: piotlik napisał(a): > Dla mnie numerem jeden jest ŁOSOŚ. Uwielbiam wszelkie jego rodzaje, > przyrządzane na tyle sposobów, na ile jest to tylko możliwe łosoś pieczony z rusztu - do tego rumiany sos z kaparami łosoś gotowany w całości - ubrać ugotowanymi kalafiorami i

Re: Kompletne menu ślubne... co wybrać???

wina bym wyjela ;) 3. (nie rozumiem ile zup?) rosół z kury z makaronem domowym chłodnik litewski z jajkiem i szyjkami rakowymi ew.krem z pomidorów z wiejską śmietaną 4. łosoś z rusztu w sosie z zielonego pieprzu polędwiczki wieprzowe z rusztu w lekkim sosie z borowików pieczona kaczka z

Re: Imprezka w sobote,ktos robi(urodzinki)

ciepło to można jakiegoś kurczaka, albo pieczoną karkówkę, albo białą kiełbasę, albo parówki w cieście francuskim... Sama jestem ciekawa, co jeszcze można podać :)

wykwintne danie/menu - sondaż

galeta z łososiem -danie główne: kaczka z octem malinowym, pieczone ziemniaki i endywia -sery -tort z szampanem mam tylko uprzejma prosbe, prosze nie oceniac propozycji innych, więc jak ktos napisze np. flaki oraz schabowy, to żeby nie było komantarzy w stylu " co? takie cos na chrzciny? chyba w

Re: Bezglutenowa kolacja

, może myć kawałek mozarelli), w to wkładasz np. suszonego pomidora, bazylę, łososia - słupki z warzyw (marchewka, papryka, kawałki selera naciowego), do tego dipy: np. tzatziki, hummus, sos czosnkowy, 1000 wysp, baba ganoush, guacamole itp, itd. - zupa z czosnku i cukinii (szarsz podała przepis http

Re: przepraszam Kasiu - - aś, n/t

Siostra i tak nie powinna pić wina, więc się nie przejmuj i śmiało podaj czerwone :-) I postaraj się wymyślić jakąś neutralną potrawę, która zadowoliłaby wszystkich.Miałam kiedyś podobną sytuacją i podałam łososia pieczonego w folii z migdałami (podobno migdały można). Wszystkim bardzo smakowało

ROLADA ZE SZPINAKIEM I ŁOSOSIEM - PYCHA !!!!!!!!

wszystkie. Tą rolade ktora podam ponizej mozna traktowac na śniadanie jak kromki chleba, ja dzisiaj bylam pełna po nich. I moze byc tu maly grzeszek, gdyz dodaje 2 serki almette , wiec nie wiem czy mozna, ale umowmy sie ze takie 2 plaserki rolady to nie zaszkodza... acha przepis znalazlam w necie

Zdjęcia - co podać do pieczonego łososia

Bestsellery