co nowego w przepisach kuchni

Inka Wrońska

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Na okładce pomarańcza - w środku pomarańczowe przepisy. Powiało optymizmem? Jeśli jeszcze nie - poczytajcie sobie o Miami - mieście, gdzie wakacje trwają cały rok. Od stycznia wprowadzamy do "Kuchni" nowe rubryki: na śniadanie zaprosi was Maia Sobczak (qmamkasze.pl), a Grzegorz Kwapniewski (Crazy Butcher) opowie Wam o mięsie (w styczniu będzie to udziec jagnięcy). W tym numerze polecimy wam również restauracje i inne fajne miejsca oraz zaprosimy czytelników do udziału w konkursie - sprawdźcie stronę "Marne resztki". W dodatku specjalnym przepisy na drobne przekąski na imprezę, ciasteczka i drinki. Zapraszamy do Kuchni!

Karnawał przysmaków z całego świata

Rio de Janeiro, Wenecja, Nowy Orlean - te miasta słyną z hucznych obchodów karnawału. Parady, tańce, muzyka i imprezy do białego rana. A czego można tam skosztować? Zobacz przepisy na dania kuchni włoskiej, brazylijskiej i amerykańskiej, których warto skosztować nie tylko w karnawale.

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! Zajrzyjcie koniecznie - mamy dla Was więcej stron, więcej ciekawych przepisów i - jeszcze więcej do poczytania

Odremontowana Kuchnia została podzielona na trzy części. W pierwszej, pod nazwą GOTUJ, znajdziecie zawsze przepisy na najciekawszy składnik sezonu, w rubryce Liga Mistrzów spotkacie się ze znanym szefem kuchni, w dziale Klasyka nauczymy Was, jak od podstaw zrobić (a potem - do czego wykorzystać) to, co do tej pory kupowaliście gotowe, powiedzmy: twaróg, makaron, budyń. Tu będzie też fajny przepis naszego Kucharza Roku, kilka pomysłów na dania wegańskie/wegetariańskie oraz pomysł, jak urządzić kulinarną imprezę. W części drugiej, którą nazwaliśmy CZYTAJ, znajdziecie opisy kulinarnych podróży, felietony starych i nowych autorów oraz teksty o ludziach, którzy znaleźli fajny pomysł na życie. W tej części szukajcie również wywiadu, informacji o ciekawych książkach oraz Waszego ulubionego rysunkowego felietoniku Zosi Różyckiej. Magazyn zamyka się częścią KUPUJ. Tu szukajcie kulinarnych nowości rynkowych, recenzji dobrych alkoholi oraz wskazówek dotyczących ekonomicznego gospodarowania. Będą też piękne przedmioty autorstwa polskich projektantów.

Przepis na hiszpańskie mule na parze [KUCHNIE ŚWIATA]

Przepis na hiszpańskie mule na parze [KUCHNIE ŚWIATA]

Nowy robot kuchenny Electrolux Kitchen Assistent spełnia kulinarne marzenia!

Nowy robot kuchenny Electrolux Kitchen Assistent spełnia kulinarne marzenia!

szeregu składników niezbędnych do przygotowania danej potrawy, może studzić zapał domowych szefów kuchni. Dzięki nowemu robotowi kuchennemu Electrolux Kitchen Assistent, który wykona za Ciebie wszystkie te czynności, możesz bez trudu spełniać swoje marzenia i fantazje kulinarne, zarówno te wiernie

Jeden produkt a tyle możliwości - nowa Kremowa baza do jasnych sosów WINIARY!

Jeden produkt a tyle możliwości - nowa Kremowa baza do jasnych sosów WINIARY!

ty decydujesz jaki finalnie sos podasz swojej rodzinie. Dodaj proste składniki, które zawsze masz w kuchni albo poeksperymentuj z mniej oczywistymi dodatkami i stwórz nowy sos.  Mięsa, warzywa, makarony, kasze czy zapiekanki z dodatkiem sosu w mgnieniu oka znikną z talerzy, nie tylko

Znane i lubiane dania - poznaj je na nowo

Znane i lubiane dania - poznaj je na nowo

(dla 4 osób) Ciasto drożdżowe: 200 g mąki pszennej 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy z oliwek woda mineralna gazowana W misce łączymy drożdże z cukrem, solą i odrobiną wody. Dokładnie rozrabiamy. Dodajemy oba rodzaje mąki i

Obiad na upał - chłodnik lub sałatka

Obiad na upał - chłodnik lub sałatka

- będzie bardziej sypki). Poznaj przepis na sałatkę z kuskusem, cieciorką i warzywami Sięgnij po tuńczyka w sosie własnym. Ten przepis możesz potraktować jako podstawę do różnych wariacji na temat jednej sałatki. Możesz dodać na przykład świeże pomidory - postaraj się o naprawdę dobre, dojrzałe, słodkawe

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

główne nurty to metody na tzw. "ciepło" i "zimno". Według pierwszej z nich jajka z cukrem należy miksować na parze, co dodatkowo zwiększa napowietrzenie masy. Druga metoda - bardziej popularna - to po prostu ubijanie jajek bez ich podgrzewania. W większości przepisów białka oddziela

Pasternak i topinambur. Niezwykłe smaki zwykłych warzyw

Pasternak i topinambur. Niezwykłe smaki zwykłych warzyw

mieszaninę podgrzewamy, stale mieszając, aż osiągnie temperaturę 75°C (sprawdzamy termometrem kuchennym). Wtedy zdejmujemy z ognia, studzimy, wlewamy do miski (należy ją wcześniej schłodzić w zamrażarce) i zamrażamy przez 2-3 godziny, mieszając co 30 minut, aby masa była gładka, bez kryształków lodu

Regionalne smaki w nowej odsłonie - cz. 2

Regionalne smaki w nowej odsłonie - cz. 2

marchewki50 g masłaoliwa truflowasólpieprz2-3 łyżki aromatu sosnowego (do kupienia w sklepach typu Kuchnie świata)Schab lekko natrzyj aromatem z sosny. Odłóż do zamarynowania w szczelnym pojemniku do lodówki na trzy dni.Na patelni rozgrzej smalec i szybko obsmaż mięso ze wszystkich stron. Przełóż je do rękawa

Regionalne smaki w nowej odsłonie

Regionalne smaki w nowej odsłonie

aluminiową. Na suchej rozgrzanej patelni smaż rulon, obracając co 2 minuty. Przełóż na blachę do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 135 st. C. Piecz 20 minut, tak aby mięso sarny zostało lekko krwiste. Przygotuj sos: na patelni rozgrzej 2 łyżki cukru. Gdy zamieni się w jasny karmel, dodaj

Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów

Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów

jajka200 ml śmietanki kremówki50 g startego parmezanuświeżo zmielony pieprzsól500 g makaronu spaghettiMakaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Jajka wbij do miseczki i roztrzep. Boczek pokrój w kostkę i usmaż na patelni na rozgrzanej oliwie. Do boczku dodaj czosnek oraz śmietankę, wymieszaj i

Baw się kawą! Zimowa kawa Jacobs od Ani Starmach

Baw się kawą! Zimowa kawa Jacobs od Ani Starmach

z nich prawdziwą porcję kawowej zabawy oraz energii. W zimowej odsłonie projektu "Baw się kawą" marka Jacobs wraz ze swoją ambasadorką Anią Starmach zaserwują nam gorącą dawkę apetycznych przepisów na każdą okazję. W wersji energetycznej - kiedy potrzebujemy dodatkowych pozytywnych

Danie na karnawał? Zrób własnego burgera!

Danie na karnawał? Zrób własnego burgera!

jest zwykły olej rzepakowy. Smaż hamburgery na średnio gorącym oleju, bo jak będzie za zimny, to mięso zrobi się szare. W kuchni elektrycznej oznacza to zwykle poziom 7 na pokrętle. Olej nie powinien się dymić. Czy jest wystarczająco gorący, możesz sprawdzić, wpuszczając doń kropelkę wody. Jeśli

Szaszłyki z krewetek z rukolą i oliwkami - wideo

Szaszłyki z krewetek z rukolą i oliwkami - wideo

Adam Chrząstowski to jeden z najlepszych mistrzów kuchni w Polsce. Aktualnie pracuje w Krakowie, gdzie jest szefem kuchni w Restauracji Ancora. W naszym cyklu wideo Ugotuję to! będzie gotował używając przepisów, które znalazł w Ugotuj.to, uzupełniając je o swoje pomysły i wskazówki.Wraz z

Jak upiec biszkopt i nie zwariować? [sprawdzone porady]

Jak upiec biszkopt i nie zwariować? [sprawdzone porady]

. Dwa główne nurty to metody na tzw. "ciepło" i "zimno". Według pierwszej z nich jajka z cukrem należy miksować na parze, co dodatkowo zwiększa napowietrzenie masy. Druga metoda - bardziej popularna - to po prostu ubijanie jajek bez ich podgrzewania. W większości przepisów białka

30 minut w kuchni - Rozwiązanie konkursu

30 minut w kuchni - Rozwiązanie konkursu

pracy. Prócz przepisów w książce znalazło się sporo trików i porad, które przydadzą się zabieganym miłośnikom gotowania. Rozwiązanie konkursu "30 minut w kuchni" W naszym konkursie najlepszym refleksem wykazały się panie. Oto lista laureatek, do których powędrują książki "30 minut w

CNN z nowym programem kulinarno-podróżniczym "Culinary Journeys"

CNN z nowym programem kulinarno-podróżniczym "Culinary Journeys"

  "Culinary Journeys" to nowy program CNN International, w którym stacja co miesiąc odwiedza inne miejsce na świecie i pokazuje je widzom poprzez charakterystyczne potrawy, które jednoznacznie kojarzą się z danym regionem.   Program zadebiutuje na antenie stacji 6 marca o

Menu dnia z sałatką i omletem

Menu dnia z sałatką i omletem

ziemniaki. Wymieszaj widelcem i smaż na wolnym ogniu. Gdy się przyrumieni od spodu, odwróć i dosmaż, ale nie zwijaj. Podawaj od razu z zieloną sałatą. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Zobacz też inne przepisy na omlety z 4 stron świata Prosty do przygotowania deser. Pamiętaj, by użyć do jego przygotowania

Piotr Wyrwas Kucharzem Roku 2014!

Piotr Wyrwas Kucharzem Roku 2014!

na ścinkach mięsa. Jurorów ujął też smak idealnie chrupkich jarmużowych czipsów.   Zastanawiacie się, co będzie dla Was gotował nowy Kucharz Roku? To jeszcze tajemnica - wiemy jednak, że w rodzinie Piotra jest wielu myśliwych i leśników, dzięki czemu młody kucharz znakomicie zna się na

Apetyczne książki na święta i mikołajki - 12 pomysłów na prezent

Apetyczne książki na święta i mikołajki - 12 pomysłów na prezent

przyrządzać dania, by nie wyrzucać resztek - jak wykorzystać niedopite wino i co zrobić z czerstwym, suchym chlebem. Podpowiada też, jak powinna być wyposażona kuchnia i spiżarnia. Po części poradnikowej umieszcza 120 przepisów podzielonych na 6 kategorii w zależności od tego, jaki składnik dominuje w

Książki kulinarne na luty

Książki kulinarne na luty

, skrobia z tapioki, mielone siemię lniane, orzechy i migdały. W sumie dostajemy ponad 300 bezglutenowych przepisów na słodko i na słono. eBook Kuchnia polska bez pszenicy. Ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów w okazje.info Książka kucharska dla posiadaczy Thermomiksa

Kupiec partnerem spotkania "Ale Meksyk!" - pierwszego z cyklu warsztatów kulinarnych Akademia Smaku

Kupiec partnerem spotkania "Ale Meksyk!" - pierwszego z cyklu warsztatów kulinarnych Akademia Smaku

się charakterystyczne smaki i składniki aromatycznej meksykańskiej kuchni. Po prezentacji na temat Meksyku, uczestnicy mieli okazję wypróbować nowe smaki i przepisy, przygotowując potrawy pod czujnym okiem znanego szefa kuchni - Stefana Birka. Podczas warsztatów korzystano z produktów marki Kupiec

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

sałatce. Nowe pomysły Marty Dymek (jadlonomia.com). Krewetki i mule w azjatyckim bulionie. Adam Adamczak podpowie wam też, jak się obiera surowe krewetki (co wcale nie jest takie proste). O kuchni kresowej. Galettes de sarrasin, czyli bretońskie naleśniki z mąki gryczanej. O tym, że w stolicy Tajlandii

Nowy Sos Pomidorowy z Mozzarellą Italia WINIARY zachwyca wyjątkowym, włoskim smakiem!

sprawiają, że Sos Pomidorowy z Mozzarellą Italia WINIARY jest w kuchni niezbędny, jest o wiele więcej. Nie lada sztuką jest przygotowanie obiadu, który będzie smakował wszystkim domownikom i w mgnieniu oka zniknie z wszystkich talerzy! Przygotuj pyszny sos według przepisu na opakowaniu, dodaj do niego

Kulinarna podróż dookoła świata z Grzegorzem Łapanowskim

Na głównym placu w środkowej części centrum handlowego ustawione będzie stanowisko kulinarne, przy którym Grzegorz Łapanowski zaprezentuje, jak połączyć tradycję i nowoczesność w kuchni polskiej oraz opowie o nowych trendach w kuchni skandynawskiej. Pokaże także, jak przyrządzić i podać pyszne

"Słodka rywalizacja" - nowy program kulinarny w TVN Style

W jednej kuchni spotkają się matka i córka, ciotka i kuzyn, narzeczony z narzeczoną. Ich zadaniem będzie stworzenie słodkiego wypieku z wykorzystaniem wylosowanego wcześniej składnika. Jakie pomysły będą mieć na użycie słodkiej wanilii? Czy maliny podadzą na ciepło, czy na zimno? Czy ich przepisy

Zróbmy sobie jaja

pieprzem. Wstaw na 20 minut do lodówki. Przepis: Nowa Kuchnia Polska Składniki: 3 łyżki oleju 2 cebule (pokrojone w piórka) 3 zielone chili (rozkrojone bez nasion) 1 łyżeczka startego imbiru 2 ząbki czosnku 12 listków curry 100 ml mleka kokosowego 4 jajka   Zeszklij na oleju

Konkurs "Letnie wariacje na wakacje"

Prześlij nam przepis z wykorzystaniem doskonałych pomidorów. Zainspiruj się kuchnią słonecznej Italii, ale bądź otwarty na nowe połączenia. Łącz smaki i tradycje kulinarne, ale nadaj swojemu daniu włoską nutę... Dla autorów dwóch najlepszych przepisów mamy zestaw do serwowania pizzy i makaronu, a

Milion słodkich książek na Wielkanoc

. Natomiast co piąta osoba przygotowuje słodkości co najmniej raz w tygodniu. Co ciekawe, w ostatniej grupie jest tyle samo mężczyzn co kobiet! Ponadto, aż 60% Polaków przyznaje, że co jakiś czas eksperymentuje podczas słodkich wypieków, sięgając po nowe przepisy i pomysły. Jednak Polacy są raczej

Nie... zwykła książka kulinarna. Rozmowa z Kingą Paruzel

powtarzam przepisów. Blog, książka i moje ebooki nie pokrywają się w treści. Wydałaś książkę, masz program w telewizji, krok po kroku spełniasz swoje marzenia... Co dalej? Tak, od listopada rusza druga seria programu Z.U.P.A. Cieszę się, bo wiem, że jest będzie  lepsza od poprzedniej. Mam tez

Menu dnia z solidną zapiekanką

cebulową z szampanem Źródło: Nowa Kuchnia Polska Na konkretny głód! Warto wypróbować - placki z mąki macowej, zapiekane warzywa i ser. Zobacz przepis na: Zapiekankę warzywną na plackach Ciasto: 2 białka 15 g cukru 115 g cukru pudru 65 g mielonych migdałów Ganasz: 100 g mlecznej czekolady 75 ml

Spotkaj się z jurorem MasterChefa w Empiku

sięgania po nowe pomysły w kuchni. Przysłowiową "kropką nad i" są natomiast wspaniałe wina!W książce znajdziemy około 130 przepisów, do których Michel Moran często powraca. Autor przedstawia w niej repertuar dań na różne okazje, ale także i pory roku.Michele Moran uważa, że gotowanie to jedna z

Szparagi na start!

wierzch za bardzo się rumieni, przykryj go pergaminem. Przepis: Nowa Kuchnia Polska Składniki: 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu sól pieprz 3-4 łyżki oliwy 2 plastry wędzonego łososia 1 razowa grzanka, pomidorki koktajlowe do dekoracji Obieramy i gotujemy białe i zielone szparagi

Sałatki w dziesięciu odsłonach

salaterki. Na wierzch połóż obrane i pokrojone w ćwiartki jajka. Przed podaniem posyp natką. Przepis: Miesięcznik Kuchnia ALESSI Komplet sztućców THK Komplet sztućców Clio Villeroy & Boch komplet sztućców Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

Menu dnia z babką ziemniaczaną

innych swoją kuchnią! Oto kultowy przepis na babkę ziemniaczaną z boczkiem, zapiekaną w piekarniku. Jej najważniejszy składnik, to boczek. Babka ziemniaczana z boczkiem 2 kg ziemniaków 1/2 kg boczku wędzonego 2 cebule 2 jaja 4 łyżki oleju roślinnego 100 ml śmietany 12-proc. 100 g żurawiny sól pieprz

Mięso kacze - fakty i mity

popularne w kuchni staropolskiej, obecnie jest powszechnie stosowane w kuchniach świata, np. chińskiej czy francuskiej. Jak zapewniają chińscy kucharze i lekarze, mięso kaczki jest pożywne i dodaje energii, dlatego w Chinach chętnie serwuje się mięso kaczki w restauracjach i małych barach

Kulinarne show w internecie, odc. 3: Sorted Food [VIDEO]

na różnych uczelniach, cały czas byli w kontakcie i spędzali wspólnie czas. Ben - szef kuchni - zmartwiony kiepskim, studenckim sposobem odżywiania się kumpli, zaczął dzielić się z nimi łatwymi przepisami na smaczne jedzenie. I tak zaczęło się wspólne gotowanie i wymiana przepisami. Panowie wydali w

Menu dnia z ziemniakami w nowej odsłonie

> Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Najprostsze pomysły bywają najlepsze. Taka zasada z pewnością sprawdzi się i w kuchni. Szczególnie wtedy, gdy docenimy szczerość regionalnych przepisów, które w niezmienionej postaci stosuje się już od wieków. Przepis na ziemniaki duszone

Zapach truskawek. Rodzinne opowieści - książka Anny Włodarczyk

babę z Marią Disslową. Wszystkie moje wspomnienia mają konkretny smak, dlatego zależało mi, by każde z nich wieńczył przepis. Dzięki recepturom moja opowieść staje się kompletna, a książkę można traktować jako zbiór historii o przeszłości, ale również jako źródło inspiracji w kuchni. "Zwierzęta

Książki kulinarne - nowa porcja pysznych lektur

  W kulinarną podróż po Wietnamie zabiera nas australijski kucharz wietnamskiego pochodzenia Luke Nguyen, w Polsce znany z programu na kanale Kuchnia +. Przemierza swą ojczyznę od Delty Mekongu na południu (skąd pochodzi jego rodzina) po górskie miasta na północy. Zagląda do garnków krewnych i

Śledzimy śledzia - 10 przepisów

składniki. Osącz zamarynowane śledzie, połowę wymieszaj z sosem śmietanowym, pozostałe z sosem musztardowym. Odstaw na całą dobę do lodówki. Ciągle głodny? Zobacz też przepis na Trójkolorowe śledzie w śmietanie   Źródło: Nowa Kuchnia Polska ŚLEDZIE Z CHRZANEM 6-7 solonych filetów śledziowych 1 por

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! W środku dodatek specjalny: 41 przepisów na słone tarty

, szałwia, kropelka białego wina. Nic dodać, nic ująć. Ale na wszelki wypadek przeczytajcie jeszcze przepis.Specjalny dodatek z wybranymi przepisami na słone tarty.Ludwik Lewin o naszej kuchni w Paryżu i o Francuzach, karnie stojących w kolejce po polskie śledzie, węgorze i szproty. Redaktorki Kuchni

Menu dnia - malinowy deser w środku zimy!

. Jeśli masa jest za gęsta, rozcieńcz sos maślanką. Plastry boczku pokrój na mniejsze kawałki i wysmaż na chrupko na suchej patelni. Zdejmij, osącz z tłuszczu. Na talerzach porozkładaj liście sałaty, skrop sosem majonezowym, posyp boczkiem i cebulą. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Prosta do przygotowania

Palce Lizać, nr 50, 5 grudnia

Palce Lizać ma już rok. W tym czasie opublikowaliśmy ponad 1100 przepisów, 50 szkół gotowania, 170 przepisów dla dzieci i prawie 100 tekstów o jedzeniu. To kuchnia nowoczesna i tradycyjna, kuchnia polska i międzynarodowa. Mam nadzieję, że udało nam się udowodnić, że w kuchni warto eksperymentować i

W marcu w jednym garncu

możesz użyć masła. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Zobacz też inny przepis na fasolkę po bretońsku. GEFU 17060 Wieszak na akcesoria kuchenne Gefu CARA Pojemnik na kuchenne Peterhof - akcesoria kuchenne na stojaku Sprawdź ceny > Porównaj ceny > Sprawdź ceny >

Anna Starmach: Ja tylko żartuję, że nie przepadam za Warszawą

Martyna Szydłowska-Adamiuk: Właśnie ukazała się twoja nowa książka, pracujesz nad kolejnymi programami. A co później - własna restauracja? Anna Starmach: Na pewno chcę ją założyć, ale nie wiem, czy to będzie do końca roku 2014 czy 2015, a może później... Wiem, że chciałabym w niej być na okrągło

Polki stresują się gotowaniem

przygotowania na pewno się wydłuży). Sprawdź też, czy gotowania nie trzeba rozłożyć na kilka etapów - wyrastanie ciasta, studzenie warzyw, które następnie zmiksujesz na krem... Jeśli jesteś początkujący w kuchni, zaufaj przepisom, które podają precyzyjnie czas przygotowania - dla niewprawnych rąk ten czas może

Chudsza kuchnia

, czerwonej papryki, soku z cytryny, oliwy i sambalu (pasty z ostrej papryki) udekorowane krewetkami. Muszę przyznać, że to odchudzone jedzenie wygląda całkiem zachęcająco. Na fali noworocznego entuzjazmu jestem gotowa wprowadzić w domu lekkie kolacje. I jak co roku postanawiam przede wszystkim jadać smacznie.

Polska sarna po turecku

tureckiego pikla był Semi Hakim, szef kuchni wyćwiczony w gwiazdkowych restauracjach, na co dzień pracujący w Instytucie Salt w Stambule, gdzie bada tradycje kulinarne Anatolii i typowe dla regionu składniki. Wraz z nim do Polski przyjechali Didem ?enol, szefowa kuchni Lokanta Maya, oraz Maksut A kar, szef

Smaczna premiera Food Courtu

właściwości potraw, egzotyczne smaki, przepisy z bajek, a także będą miały okazję same coś ugotować! Na dodatek w czasie warsztatu "Kuchnia świata" spotkają się z szefami kuchni z Blue City. Dorośli też znajdą coś dla siebie: będą mogli się na przykład przekonać, jak przygotować potrawy według

Karol Okrasa: Dobra kuchnia? Kindziuk, nie ostrygi!

. Ludzie w miastach zaczynają stawiać słoje i zalewają owoce. I to jakie! Pigwa, dereń, młode pędy sosny. Kto to w mieście znał 10 lat temu? fot. Michał Mutor I te chałupnicze metody mają przybliżyć nas do poznania prawdziwej polskiej kuchni? - Z pewnością. Ludzie szukając przepisów, uczą się. Ale nawet

Kuchnia osadników. O miłości, wędrówkach i jedzeniu - książka Yasmin Alibhai-Brown

lakmusowy dla wspomnień i historii kultury. Metro W "Kuchni osadników" znajduje się ponad sto receptur, ale czytelnicy mniej zainteresowani gotowaniem nie powinni odkładać na bok tej wspaniałej książki. Gdyby usunąć przepisy, i tak pozostaną fascynujące wspomnienia To nie tylko rekord

Świąteczne mięsiwa

"na złoto". Autor: Marta Gessler Ukłon w stronę wielbicieli kuchni azjatyckiej. Kto powiedział, że w święta można jeść tylko tradycyjne potrawy? Odrobina kulinarnego szaleństwa jeszcze nikomu nie zaszkodziła, a ten przepis godzi tradycję i oryginalność. Zobacz przepis na chrupiący boczek po

Palce Lizać, n4 14, 7 marca 2011

Felieton: Kawa rozpuszczalna - królowa biurowaPrzepis tygodnia: Słodko gorzki dżem pomarańczowySupermarket: Co nowego na półkachTemat tygodnia: Z kawą na słodkoWarto wiedzieć: Espresso od kuchniTanie danie: Pikantnie o pierogachSzkoła gotowania: Ciasto ptysioweGotuj z dziećmi: Uwielbiamy naleśniki

Warsztaty kulinarne: anatomia kury i anatomia miłości

gotować każdy może, a w procesie gotowania liczą się nie tyle techniki czy umiejętności, a raczej możliwość spędzenia czasu w kreatywny sposób, eksperymentowania czy poznawania nowych smaków.Anatomia kury i tajniki kuchni włoskiej Co tym razem w programie? Ośmiu warsztatowiczów zgłębi anatomię kury i

Książki kulinarne na święta

Marta Dymek jest autorką popularnego polskiego bloga o kuchni roślinnej - jadlonomia.com. Jeśli uważnie czytacie "Kuchnię", znacie zapewne również jej przepisy publikowane co miesiąc na naszych łamach (w dziale "W rytmie wege"). Może także widzieliście jej materiały kulinarne w

Książki kulinarne na listopad

Oto szefowie kuchni w stylu rockabilly - Elvis Abrahanowicz i Ben Milgate. Mają fascynujące tatuaże, fryzury na brylantynę i noszą się w stylu lat 50. Z głośników serwują The Black Keys lub argentyńskie tango. Mnie już to wystarczyłoby, by dobrze spędzić czas (oczywiście w rozkloszowanej sukience z

Przedsprzedaż książki "Zapach truskawek. Rodzinne opowieści" Anny Włodarczyk, Premiera: 16 kwietnia

babę z Marią Disslową. Wszystkie moje wspomnienia mają konkretny smak, dlatego zależało mi, by każde z nich wieńczył przepis. Dzięki recepturom moja opowieść staje się kompletna, a książkę można traktować jako zbiór historii o przeszłości, ale również jako źródło inspiracji w kuchni. "Zwierzęta

Menu dnia pełne atrakcji

zneutralizowany śmietanowo-serowym sosem! Cóż chcieć więcej? Przeczytaj przepis na naleśniki nadziewane szpinakiem z sosem z gorgonzoli We własnej kuchni lepiej nie stosować gotowych półproduktów. Wyjątkiem są desery. Tu jako spód sernika na zimno sprawdzą się biszkopty, dobre również do tiramisu. W naszej

Spis treści, Palce lizać: Nr 6, 10 stycznia 2011

Przepis tygodnia: Lasagne PauliFelieton: kakao klasyczne czy błyskawiczne?Supermarket: co nowego na półkach?Szybkie danie: wspaniałe ryby z pieca i z patelniTanie danie: z szacunkiem do burakaGotuj z dziećmi: przekąski na bal przebierańcówSzef kuchni: Theofilos VafidisPomysł na kuchnie: nad blatem

Menu dnia z potrawką z kurczaka

). Wymieszaj, pogotuj jeszcze 1-2 minuty. Przed podaniem posyp zupę posiekaną zieleniną. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Smak potrawki wzbogaca dodatek estragonu. Zobacz przepis na Potrawka z kurczaka z porami Prosty deser z wykorzystaniem jesiennych owoców. Zobacz przepis na Gruszki ze śmietaną i pistacjami

Musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy

przyjaciół i kto wie może odnajdziesz nowe hobby? Odkryj smakowite przepisy i zostań samozwańczym mistrzem kuchni!

Żurek wielkanocny

ognia i połącz ze śmietaną. Jajka pokrój na cząstki, rozłóż na talerzach i zalej zupą. Pozostały boczek wysmaż na suchej patelni. Ziemniaki przełóż do oddzielnej miseczki i polej tłuszczem ze skwarkami. Przepis: Nowa Kuchnia Polska Składniki: 2 szklanki zakwasu na żurek 2-3 litry bulionu

Przy magnackim stole - zasmakuj w Podkarpaciu

Antoniszczak odkrywa na nowo przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. Unikatem jest śledź a la tatar sporządzony zgodnie z przepisem odnotowanym już w 1680 roku czy też sajka - zakąska z ikry łososia według przepisu z 1764 roku Irminy Drojewskiej, kucharki z dworu w Wetlinie. (www.bieszczadyszymkówka.pl

Anna starmach - gość "Palce Lizać"

faszerujemy warzywami. Konkurs dla Czytelników! Jakie danie kojarzy ci się z wiosną? Zdjęcie potrawy i przepis na nią oraz dane kontaktowe prześlij na: konkurs_palcelizac@agora.pl Czekamy od 14 do 21 kwietnia. 10 najciekawszych przepisów nagrodzimy nową książką Anny Starmach. Wyniki ogłosimy w

Konkurs kulinarny

Nagrodą w naszym konkursie jest książka Roberta Sowy "Życie kocha jeść" - to zbiór nowych przepisów inspirowanych tradycyjną, regionalną kuchnią. Robert Sowa to jeden z najbardziej znanych i lubianych mistrzów kulinarnych w Polsce. Prowadzi i występuje w programach telewizyjnych, jest

Édouard de Pomiane. Kucharz, naukowiec, radiowy celebryta

życia Żydów polskich, jak i przepisy na potrawy ich kuchni. Najsłynniejszą z książek kucharskich de Pomiane'a stała się wydana w 1930 r. "Kuchnia w 10 minut, czyli o dostosowaniu się do rytmu nowych czasów" , przeznaczona dla osób lubiących dobrze zjeść, ale nie mających czasu na długie

Mazurki jak z obrazka

uznania. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Zobacz też przepisy na mazurka orzechowo-czekoladowego oraz mazurka z czekoladową truflą i żurawiną Licznym gronem fanów cieszy się mazurek kajmakowy. Kajmak możemy przygotować wykorzystując słodzone mleko skondensowane. Zamkniętą puszkę z mlekiem należy gotować w

VI odsłona akcji Gęsina Na Św. Marcina

Co prawda, ciągle gęsinę w ponad 90% eksportujemy do Niemiec i ten eksport w ostatnich dwóch latach rozwija się, jednak nikt już sobie nie wyobraża Święta Niepodległości w Polsce bez pieczenia gęsi. W pewnym sensie temat gęsiny w listopadzie, to nowa/stara świecka tradycja. Spożycie tego mięsa od

Niezła babka (wielkanocna)!

środkowym poziomie piekarnika. Piecz godzinę, a potem wyjmij z piekarnika i zdejmij formę. Ostudzone ciasto możesz udekorować lukrem lub czekoladą albo posypać cukrem pudrem. Jeśli chcesz, aby dłużej pozostało świeże, zawiń je szczelnie w folię aluminiową. Przepis: Nowa Kuchnia Polska Babka wielkanocna

Naleśniki w 10 odsłonach

, wlej stopione masło, a na koniec alkohol. Odstaw na godzinę, a potem usmaż cieniutkie naleśniki. Skórkę pomarańczową rozetrzyj z masłem i cukrem, wlej likier, wymieszaj, masą posmaruj naleśniki. Złóż i zapiecz w gorącym piekarniku. Podawaj udekorowane cząstkami pomarańczy. Przepis: Nowa Kuchnia

Makaronowe pomysły na obiad

talerze i posypujemy posiekanym koprem. Kuchnia włoska słynie z bogactwa makaronów. Wiele z nich podaje się we Włoszech tylko z konkretnymi sosami. My jednak nie musimy się ograniczać do wyznaczonych rodzimą tradycją kulinarnych połączeń.   Penne z cukinią w serowym sosie Składniki

Nowe Rodzinne Zupy WINIARY w 5-ciu smakach - pożywna zupa dla całej rodziny

przygotowywania potraw, w dni powszednie aż 57% polskich rodzin spożywa tylko jedno danie. A przecież zupa to królowa obiadu, która gromadzi całą rodzinę przy jednym stole! Teraz, dzięki nowym Rodzinnym Zupom WINIARY przygotowanie pysznej, domowej i pożywnej zupy zajmie tylko kilka chwil. Wystarczą dwa

To się jada, czyli Trendy w Smakach na 2013 rok

nas stać w kuchni, łącząc produkty, które nas inspirują. Niech poszukiwanie nowych smaków daje radość, samodzielne odkrywanie ciekawych przepisów to wspaniałe kulinarne doświadczenie. Po trzecie: Kulinarna harmonia, pokazująca jak zadbać o zdrowie i dobre samopoczucie dzięki indywidualnemu

Menu dnia po włosku

miodem. Przed podaniem posyp orzeszkami pinii. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Więcej codziennych kulinarnych inspiracji na facebook.com/ugotujto

Książki kulinarne na październik

, wołowiną (T-bone w marynacie z trawy cytrynowej i papryczek habanero), wieprzowiną, rybami i owocami morza, a także wegetariańskie. W książce znajdziecie przepisy na pikle (kimchi z bekonu i czerwonej kapusty), desery na maślance (ciasto imbirowe z whiskey). Zupełnie nowa amerykańska jakość. 110 przepisów

Malma powraca we włoskim stylu!

Per l'amore della pasta! Malma powstała z miłości - z miłości do makaronu! To produkt skierowany do osób, które kochają kuchnię włoską i cenią to co w niej najlepsze: jakość, smak, włoskie dodatki i fantazję kulinarną. Makarony Malma pozwolą nam ucztować w najlepszym śródziemnomorskim stylu, a

Książki kucharskie na lato

Brooklynie na koreańskiej kuchni swojej babci. Swoją pierwszą restaurację otworzył w Nowym Jorku, ale prawdziwe spełnienie odnalazł w Louisville w stanie Kentucky. Zobaczcie, jak niesamowicie potrafi łączyć azjatyckie smaki z zachodnimi daniami.Pierwsza książka w serii wydawniczej Anthonego Bourdaina. Na

Karp na 6 sposobów

przestygnie, wymieszaj z żółtkami. Farszem napełnij karpia, ułóż w brytfannie, skrop resztą masła i upiecz. Pod koniec polej rybę śmietaną przyprawioną solą oraz pieprzem. Źródło:  Nowa Kuchnia Polska 1 oczyszczony i sprawiony karp (waga po odkrojeniu głowy ok. 1.5 kg), 50 ml oleju, 1 łyżka soli

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

; Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Do kolejnego błyskawicznego przepisu potrzebujemy dwóch ulubionych składników: kurczaka i młodych porów. Co da się z nich przyrządzić w 30 minut? Potrawka z kurczaka z porami 4 piersi kurczaka pokrojone na kawałki 3 łyżki masła 40

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Różowy sezon - na truskawki i rabarbar.Na górze awokado, na dole coś z jogurtem.Kulinarna podróż do Nowej Zelandii. Co i gdzie jeść wie najlepiej Ilona Zdziech, autorka książki "Kuchnia Nowej Zelandii".Gotowanie z dziećmi to fajna zabawa! Opowiada o tym (i dzieli się przepisami) Katia

Koktajlowa siódemka

) lub wymieszać i wlać do schłodzonego kieliszka. Dodać oliwkę i paseczek skórki cytrynowej. Obowiązująca do dziś formuła najpopularniejszego amerykańskiego koktajlu to dzieło  mieszkańców centralnej dzielnicy Nowego Jorku. Dziś jest drugim po martini, najlepiej sprzedającym się drinkiem w USA. W

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

kremu ustaw na parze i gotuj, ubijając trzepaczką, aż wszystkie składniki się połączą, a krem zgęstnieje. Źródło: Nowa Kuchnia Polska

Wspomnienie wakacyjnych smaków - konkurs!

Nagrodą w naszym konkursie jest książka "Kulinarne wyprawy Jamiego", napisana przez Jamiego Olivera, popularnego brytyjskiego kucharza, autora programów i książek kulinarnych.W książce znajdziesz przepisy nie tylko na klasyczne dania kuchni krajów, które odwiedził Jamie, ale też nowe

Menu dnia z wyjątkowymi hamburgerami

, najlepiej z groszkiem ptysiowym. Autor: Nowa Kuchnia Polska W tym hamburgerze nie spodziewaj się bułki i kotleta z wołowiny. Będziesz zaskoczony, ale nie rozczarowany. Przepis z bloga Delimamma. Przepis na francuskie hamburgery Delimammy Gorące jabłka pełne nadzienia z migdałów, z dodatkiem miodu, skórki

Menu dnia z kotletami z karkówki

zupę zmiksuj i przetrzyj przez sitko. Podawaj po schłodzeniu. Źródło przepisu: Nowa Kuchnia Polska Karkówka tylko z grilla? Niekoniecznie. Zobacz, jak smażyć kotlety z karkówki z dodatkiem sera i papryki. Kotlety z karkówki z papryką i żółtym serem 6 grubych kotletów z karkówki (po 200 g) 1 żółta

Światowa kariera panna cotty

nich na przykład takie przepisy, jak krem śmietankowy z formy albo krem surowy ze słodkiej śmietanki. Procedura może jest trochę inna: obie panie każą ubić śmietankę i dodać syrop z wody i cukru. Za to efekt jest zbliżony. W angielskiej kuchni podobny deser nazywa się blancmange, a samo określenie

Palce Lizać, nr 19, 11 kwietnia 2011

Przepis tygodnia: Baranek wielkanocnySupermarket: Co nowego na półkach?Temat tygodnia: Wielkanocne wypiekiTanie danie: Kariera seleraSzkoła gotowania: Pascha waniliowaGotuj z dziećmi: Słodka WielkanocWarto wiedzieć: Skosztuj mnie, posmakuj, czyli rzecz o czekoladzieRadio Zet od kuchni: Polędwica w

Zupy na wielkanocny stół

cząstki, rozłóż na talerzach i zalej zupą. Pozostały boczek wysmaż na suchej patelni. Ziemniaki przełóż do oddzielnej miseczki i polej tłuszczem ze skwarkami. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Zobacz też przepisy na: żurek biesiadny żurek kremowy z jajkiem , żurek z jajkiem i ziemniakami oraz żurek

Domowy majonez w 10 sekund!

Nowy blender Tefal Infiny Force HB866A o mocy 700 W został wyposażony w unikalną technologię Activ Flow, która gwarantuje najwyższą skuteczność blendowania nawet najtwardszych składników. Wszystko to dzięki końcówce miksującej z czterema specjalnie wyprofilowanymi ostrzami. Dwa z noży, zaostrzone

Po raz pierwszy w Polsce: Kamis i McCormick ogłaszają Trendy w smakach 2013

samopoczucie dzięki indywidualnemu podejściu do spraw żywienia. Autorska kuchnia: Pokaż, na co Cię stać - samodzielnie łącz ze sobą nowe smaki. Koniec kompromisów: Zatrać się w bogactwie smaków, ciesz się chwilą ucieczki od codziennego zgiełku.  Przedstawione trendy w ciągu kilku lat staną się

Weź udział w konkursie podczas Festiwalu Kuchni Greckiej

zaszczycą Festiwal przedstawiciele Kapituły Klubu Szefów Kuchni Polski, którzy wraz z KSK Grecji zasiądą w Jury konkursowym. Jest również znakomitą okazją do poznania nowych talentów gastronomicznych. Polscy kucharze pod "fachowym okiem" będą mogli zaprezentować swoje zdolności na konkursie

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

piekła i dekorowała nasz tort.Jeśli chcecie wiedzieć, co lubimy najbardziej, jakie dania wychodzą nam bez pudła i co podajemy naszym gościom - sprawdźcie! Przepisy: Inka (suflety w kubeczkach z ciasta filo; na zdjęciu), Olga (warzywa z harissą), Łukasz (polędwica), Monika (zupa) i Małgosia (ciastka).O

Palce Lziać, nr 11, 14 lutego 2011-02-10

Felieton: Pasta i basta!Przepis tygodnia: Semifreddo z bezami i owocamiSupermarket: Co nowego na półkachTemat tygodnia: Włoskie makarony domoweTanie danie: gorąco polecamy grzanki i tostySzybkie danie: Owocowe walentynkiGotuj z dziećmi: Ziemniaczane pokusySzkoła gotowania: Mistrzowska terrina

Faworki - przepis z kuchni staropolskiej

jasnożółty kolor. Odsączmy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, następnie oprószamy cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Przepis www.ilovebake.pl mąka;masło;żółtka;smalec;olej;cukier puder;

Kacze jajka na słono kuchnia chińska - przepis blogera

6 kaczych jaj,3 szklanki wody,1 szklanka soli Zagotować wodę z solą, wystudzić. Włożyć do niej jajka i wstawić do lodówki. Po miesiącu wyjąć i ugotować (w wodzie, nie w solance) na twardo. Przekroić na połówki i wyjadać łyżeczką (lub pałeczkami, jeśli ktoś jest ortodoksem). http://rokwchinach.blogs

Nowa Pizzeria

Nowa Pizzeria znajduje się 20 km na południe od Warszawy w miejscowości Józefów. Nowa Pizzeria specjalizuje się w kuchni włoskiej. W tym lokalu można zamówić wszelkie... mazowieckie Józefów Piłsudskiego 42 c 05-410

Nowy Manhattan

Nowy Manhattan to lokal mieszczący się w Karczewie niedaleko od Warszawy. Nowy Manhattan specjalizuje się w kuchni zarówno w polskiej, jak i włoskiej. Można tu zjeść... mazowieckie Karczew Grota Roweckiego 1 05-480

Suszony schab w ziołach - przepis blogera

użyłam żaroodpornego) i wkładamy do lodówki na 5 dni. Przynajmniej raz dziennie sprawdzamy mięso i w razie potrzeby odlewamy wytwarzające się soki. Po 5 dniach schab wkładamy np. do nowej :) podkolanówki. Związujemy na końcu i wieszamy w suchym, ciepłym miejscu. U mnie była to rura pod oknem, blisko

Re: thermomix-uzywacie?

Warto! Wszystko sprawnie szybko i mniej balaganu w kuchni.Tez bylam negatywnie nastawiona do takich urzadzen, ale to ma cos fajnego w sobie.Nauczylam sie TM5 obslugiwac na pokazie u sasiadki Ten nowy model z gotowymi przepisami jest bardzo fajny. jedyny minus ze narazie jest tylko jeden nosnikz

weszlas na srone kuchni, chcesz nowy przepis

Gość portalu: ninka napisał(a): > Mój małzonek ostanio obraził się, bo myslał,że dostanie mielone na obiad a tu c > oś co mu nie posmakowało. Oczywiście on tak dużo pracuje, a ja nie potrafię nic > dobrego zrobić. czy porade rodzinna?

Re: gofrownica lidl

="_blank" rel="nofollow">kuchnia.o2.pl/przepisy/gofry-sprawdzone-p_2434 i naprawdę nie mam najmniejszych zastrzeżeń. Goferki z nowego cuda będą jutro, zobaczymy jak wyjdą. -- Aga, mama Ani (2007) i Marty (2009)

Re: tort czekoladowo-pomarańczowy

Dziewczyny, wrzućcie ten przepis! Albo podajcie jaka jest okładka/nr "Kuchni" - wydaje mi się, że już nowa jest, nie kupiłam więc.

Re: Blog kulinarny - sugestie.

Zapraszam Was wszystkie na mój nowy blog cooklife.blox.pl Znajdziecie na nim przepisy na pyszne i proste dania razem ze zdjęciami. Z racji mojego zawodu bardzo zwracam uwagę na otaczający nas świat więc na blogu będę przemycać treści związane z przedmiotami, które w kuchni są użyteczne ale też

Re: blogi kulinarne

Zapraszam Was wszystkie na mój nowy blog cooklife.blox.pl Znajdziecie na nim przepisy na pyszne i proste dania razem ze zdjęciami. Z racji mojego zawodu bardzo zwracam uwagę na otaczający nas świat więc na blogu będę przemycać treści związane z przedmiotami, które w kuchni są użyteczne ale też

Re: wasze ulubione blogi kulinarne

Zapraszam Was wszystkie na mój nowy blog cooklive.blox.pl Znajdziecie na nim przepisy na pyszne i proste dania razem ze zdjęciami. Z racji mojego zawodu bardzo zwracam uwagę na otaczający nas świat więc na blogu będę przemycać treści związane z przedmiotami, które w kuchni są użyteczne ale też

Re:barszcz ukrainski

*Sloo masz utalentowana Core, tez tak praktykuje nowe recepty... nieraz totalny blad i wiecej nie wracam do tego przepisu tez wole sprzatac jak z garami sie "tluc w kuchni" choc slubny twierdzi,ze lepiej gotuje niz jego mama czyli jest zadowolony z mojego kucharzenia -- * Vistula

Re: Okap kuchenny

Dobrze zapoznać się z lokalnymi przepisami. W Polsce, jak poinstruował mnie kominiarz, który się napatoczył w trakcie remontu mojego mieszkania, jeśli chce się mieć okap podłączony do przewodu wentylacyjnego, trzeba mieć drugą kratkę do wentylacji grawitacyjnej. Czyli dwie kratki w kuchni. Okap ma

Re: a "jablka w szlafrokach"?

Przy okazji nasunelo mi sie pytanie: czy znane jest Wam okreslenie 'jablka w szlafrokach'? Często je piekę z przepisu w znakomitej "Kuchni polskiej" wydanej w latach 60-tych. Występują tam jako "ciastka półfrancuskie z jabłkami" , a określenie "jabłka w szlafrokach

Restauracja Mexicana

Witam! Pragnę zaprosić Państwa do nowo powstałej restauracji meksykańskiej przy ul. Wolności 237. Przygotowujemy dla Państwa "niezpolszczone" dania kuchni meksykańskiej wedle oryginalnych przepisów w różnych stopniach pikantności. Ponadto oferujemy drinki i prawdziwe tequile, które

Re: wasze ulubione blogi kulinarne

Mój ulubiony blog kulinarny to Kuchnia nad Atlantykiem, piękne zdjęcia, egzotyczne podróże i apetyczne przepisy. Często zaglądam też do Kuchni pod Wulkanem, przebywam obecnie we Włoszech i bardzo ciekawią mnie smaki południowych regionów. Zapraszam również na mojego nowego bloga: fitnessimo

Re: tydzień weganizmu:

nowe przepisy i rozwiązania, posmakować innej kuchni ja się zainspiruję na pewno, i może w weekend mi się nie uda ale od poniedziałku do piątku najprawdopodobniej będę z wami -- kuchniazone.blogspot.com/

Re: Wolicie gotować czy piec?

aqua48 napisała: > W kuchni NIGDY nie trzymam się ściśle przepisu tylko zdaję na własną intuicję i > wyobraźnię i to jest w gotowaniu najfajniejsze. O, mam podobnie. W temacie watku - lubie i gotowac, i piec. Najfajniejsze dla mnie jest cale to przygotowywanie - krojenie, mieszanie

Re: Wysłuchałem, przeczytałem. Ona to tak na seri

, usuniecie przepisów zbędnych i głupich, poprawienie niedorobionych czy wreszcie - aktualizacja starych przepisów do współczesnych wymogów. Poprawa, a nie "pisanie od nowa". Prawo logiczne i przyjazne - łatwiej zrozumieć, bo się nie trzeba pukać w głowę: "co za idiota tę bzdurę wymyślił"?. Po trzecie

Re: eco vital

Zwroty proszę wysyłać na nowy adres firmy :Uprzejmie informujemy, że zmianie ulega adres siedziby głównej Eco-Vital ul. Wierzbięcice 35/6 (61-558 Poznań) na nowy adres Eco-Vital ul. Święty Marcin 58/64 (61-807 Poznań). O FIRMIE KONTAKT PRZEPISY WYPOSAŻENIE KUCHNI PRASA O NAS VIDEO OPINIE

Re: ciasto ucierane

stać i to ciasto robić, ale przy jednej porcji i 6 pieczonych osobo blatach też musisz w tej kuchni stac i piec po kolei, więc czas ten sam. Na moich wypiekach masz przepisy zarówno na ciasto ucierane jak i biszkoptowe (przepis na 2 blaty, mozna podzielić składniki na pół i przygotowywać po jednym

Re: wegetarianskie swieta

mojej rodziny) ;) jeszcze planuje tarty, tez tradycyjne, ale chce cos NOWEGO. bardzo bardzo lubie kuchnie hinduska, ale jakos sie jeju boje - to znaczy produktow i przypraw, w przepisach na ogol nie rozpoznaje polowy, hehe... juz samo maslo ghee mnie przeraza ;) -- "out of the ash I rise with my red

Re: Na upał lody - wegańskie :)

Gość portalu: misia napisał(a): > > Jest forum Przepisy, tam zamieszczaj tego typu posty ale dlaczego? Cóż to? Na forum Kuchnia ten post niedobry? Bardzo fajny przepis. Dziękuję. -- Tradycja to dąb, który tysiąc lat rósł w górę. Niech nikt kiełka małego z dębem nie przymierza. Tradycja

Re: Nauka gotowania- od czego zacząć?

Zapytaj Maamę, może ma polską książkę kucharską "Kuchnia Polska" z lat 60 a jesli nie, poszukaj innego wydania tej ksiązki i wg niej nauczysz się wszystkiego, jest gruba, ma mnóstwo wskazówek i rad, przepisów na niemal wszystkie dania, tylko wystarczy ją znaleźć i zaglądac przykażdej okazji

Re: Nigdy Wam nie dorownam

A może byście mnie odwiedzili na www.szybkoszybkowar.com?! Zapraszam serdecznie. Jest to nowo powstały blog o gotowaniu w szybkowarze. Na stronie opisałam obsługę szybkowaru i już nawet pojawiły się pierwsze przepisy :-) Mam nadzieję, że mój blog zainspiruje Was do używania szybkowaru w swoich

Wyprobowane i polecane przepisy

Co najczesciej pieczecie, gotujecie, przyrzadzacie? Mi sie znudzily moje przepisy :) Chetnie sprobowalabym czegos nowego i prostego do przyrzadzenia. Wiwi, z ktorych przepisow z zalozonego przez Ciebie watku korzystasz najczesciej? np. ciasto, ktore zawsze sie udaje ... Ja pieklam ciasteczka

Re: Jak można nie umieć gotować?

ja umiem gotować, ale na ile umiem musiałaby na to spojrzeć osoba która zna dobrze kuchnię. Z przepisów mało mi cis wychodzi. To co robię zazwyczaj wychodzi mi ok, zupy czy mięsa. Ale nie robie dużo, mam kilka potraw i tyle.Nie lubię gotowac i w tym problem. Nie znam się na przyprawach co pasuje do

Re: Magazyn good food w Polsce -super cena prenum

W zasadzie to, co juz napisalyscie. Papier jest slabej jakosci i smierdzi, co w wypadku magazynu kulinarnego jest naprawde niefortunnym zbiegiem okolicznosci ;) A zapach farby drukarskiej lubie, wacham nowe pisma i ksiazki. Czesc przepisow umieszczona jest na tle zdjec, a ze literki maja male i

Re: Czy istnieje kuchnia wrocławska? Mamy na to p

Przepis pochodzi zapewne z XIX w., z drugiej połowy wieku. W tym okresie zaczęto także produkować maggi (1886 r.). Na owe czasy, XIX w., taki przepis był przykładem na zmiany w kuchni, rewolucja w kuchni, odejście od starych niestrawnych przypraw i wykorzystanie nowego w kuchni.

Re: dobry kucharz to kto?

Dla mnie dobry kucharz tp osoba kreatywna przede wszystkim i posiadajca wyobraźnię. Ja dobrze gotuje ale trudno mi sobie wyobrazic jak będzie smakowac nowa potrawa i niewolniczo trzymam się przepisów. Czasem , po wielu latach gotowania , coś zmienię , dodam w przepisie ale rzadko. Nie

mikrofala czy piekarnik?

w nowej kuchni mam mikrofalę. ponieważ nie jestem jej zwolennikiem, planuję zamienić ją na piekarnik. ale póki co jestem na nią skazana. czy WDPD pieką w mikrofali? czy wyobrażacie sobie pieczenie/funkcjonowanie w kuchni bez piekarnika? podzielicie się przepisami na ciasto jesienne z mikrofali

Re: Ematka cuisine :)

zapisałyśmy albo pieczenie w piecu różni się od kuchenki, bo nie wychodzą nam babcine wypieki. Na szczęście mamy kilka żelaznych pozycji, które zawsze się udają np rogaliki drożdżowe. A przepisy na resztę dań i ciast mam od teściowej, od koleżanek i z "Kuchni polskiej". Nie przepadam za gotowaniem

Re: Ematka cuisine :)

Gotować nauczyłam się sama i robię to zupełnie inaczej niż moja mama. Moja kuchnia jest bardziej wyrazista i różnorodna. Teraz to już gotuję prawie wyłącznie "z głowy", gdy robię coś nowego, podpieram się przepisami z netu. Podobnie jest z pieczeniem. Na początku mojej drogi kucharskiej

Re: greckie jedzenie - z archiwum z sezonem nowym

Mam nadzieje, ze beda tez nowe przepisy z kreckiej kuchni.

Re: to już było...

;publicznej gospodarki lokalami”, tzn. w praktyce nacjonalizował mieszkania. Przydział do lokali mieszkalnych leżał w gestii władz kwaterunkowych, tj. prezydium miejskiej (gminnej) rady narodowej. W świetle przepisów tego dekretu decyzja administracyjna o przydziale lokalu mieszkalnego miała

Re: Remont-najbardziej stresująca rzecz w życiu?

Niestety to prawda. Nie wiem jak tam maly remoncik, u nas to byla przebudowa i remont generalny nowo zakupionego domu. Powiedzmy, w zasadzie budowa tego od nowa. Ogromny stres, trwa juz ponad rok, a jesszcze konca nie widac. Jest nadzieja, ze do stycznia sie wyrobimy. Powiem krotko: nie mielismy

Re: Grudzień szary i bezbarwny,

Przeczytałam z uwagą poprzedni wątek - przepraszam Popay'a za nieodpisanie na miły wpis. Ale zmartwienia zawsze jakies czają sie po kątach - nie ma rady. Najgorsze te zdrowotne. Ale piekarnik powalający, ale juz takiego sobie nie kupię, nie mam konieczności. Natomiast z przepisu na pierożki kruche

Re: Gratulacje dla organizatorów Festynu Parafial

Ciekawą kuchnię mieli Bułgarzy. Kupiłem przyprawy: czuszkę i kumin. Wykorzystam do nowego przepisu. Tekst linka -- Intelektualista to podobno człowiek automatycznie sypiący cytatami z ludzi, których twórczości nic nie czytał

Re: Cronut- kto próbował? kto słyszał?

Cały sekret cronutów polega na tym, że robi się ich dziennie tylko 400 sztuk (liczy się jakość a nie ilość!) i jedna osoba może kupić najwyżej 2 sztuki. Przepis został opatentowany, a nazwa zastrzeżona, tak więc w Nowym Jorku nikt się jeszcze nie odważył z cronutami Anselma konkurować. -- belgia

Re: Pieczemy chleb orzechowy

Martok,kliknij w Rozpocznij nowy i już masz swój wątek , tylko daj tytuł. Ja tam na kuchnię nie wchodzę.My tu mamy swoje przepisy http://dodatkii.net/emotki/21.gif -- http://i39.tinypic.com/33nw61j.gif Zdrowie i uroda

Re: Gotowanie potraw, których się nie lubi

Problem uważam za sztuczny. Jeżeli czymkolwiek w kuchni bym się brzydziła, to bym tego nie przygotowywała. Na szczęście się nie brzydzę, bo staram się nie podkręcać fobii, a z nimi walczyć. Istnieją rzeczy, które mi nie smakują i ich nie jem, ale jak ktoś sobie tego zażyczy, to ugotuję, nawet jak

Dania z szybkowaru

Podzielicie się przepisami? Mam szybkowar od wczoraj i tak się zastanawiam nad daniami, które mogę w nim przygotować. Im mniej pracochłonne tym lepiej. Kuchnie świata, nowe nietypowe smaki czy ciekawe składniki, choć i przepisami kuchni polskiej nie pogardzę. Wczoraj na próbę dusiłam wołowinę w

może Cię bawić

kademu wg potrzeb i możliwści. Przepis zobaczyłam w puszce, ale doprawiłam. Natomiast nie ma chyba potrzeby wypowiadania się o daniu, którego się nie zna. Pisałam na forum galeria potraw o grubym naśleniku Kaiserschmarrn, kuchnia austriacka i bawarska. Tak, były głosy, że ktoś coś jadł takiego

Re: Kulinaria II Obiad dziś.

, odpalam przyjemny film na kompie i kroję oraz smażę. Maka mam ustawionego dokałdnei napraciwko kuchni a mieszkanie niewielkie więc dobrze to funkcjonuje. Dzis chyba zrobie cztery potrawy bo sie nie moge zdecydować co wybrać. ### Nowy przepis córki , oberżyna duszona ze slodkimi ziemniakami w jogurcie

Re: co robicie dziś na obiad?

, odpalam przyjemny film na kompie i kroję oraz smażę. Maka mam ustawionego dokałdnei napraciwko kuchni a mieszkanie niewielkie więc dobrze to funkcjonuje. Dzis chyba zrobie cztery potrawy bo sie nie moge zdecydować co wybrać. ### Nowy przepis córki , oberżyna duszona ze slodkimi ziemniakami w jogurcie

Re: Prawie się udało...

Większość z tych "delikatesów" jest tak wstrętna nawet w wersji demo, że naprawdę trzeba być Amerykanką, żeby chcieć coś takiego upiec ;) Nienawidzę nowych przepisów, z netu zwłaszcza. Radzę sobie w kuchni, ale niektórych rzeczy i tak nie przeskoczę. Kupiłam książkę Murawskiej z bloga

Re: Co kupić do kuchni?

moim zdaniem pracę w kuchni bardzo Ci ułatwi robot :) znajoma też właśnie niedawno wykańczała kuchnię w nowym mieszkaniu i mówiła, że to jest obowiązkowy zakup, zaraz po meblach i agd w zabudowie. szczególnie jeżeli się ma w domu 5 osób jak ona więc ten philips na pewno pozwoli jej spoooro czasu

Re: Rzecz o kaczce.

, skorzystałabym z przepisu tego www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/kaczka/piersi_kaczki_z_sosem_pomaranczowym/przepis.html lub tego - www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/kaczka/piers_kaczki_pieczona/przepis.html - w drugim przypadku mięso jest bardzo miękkie, nie jest łykowate a jeśli zostawi się je w piekarniku

Re: Monotonia w kuchni - nowe przepisy

A może coś z ryżu? Ryż z warzywami. Gotuję 4 worki ryżu z łyżeczką kurkumy. Osobno na parze gotuję: szklankę groszku( z mrożonki), startą grubo marchewkę, pół strąka papryki dowolnego koloru i dwa patyki selera naciowego( pokrojone w kosteczkę). Do tego dorzucam pół puszki kukurydzy, usmażoną cebul

Re: Monotonia w kuchni - nowe przepisy

Hej! A propos przepisu Ani - burka, ostatnio ułatwiam sobie życie robiąc podobną potrawę, tylko nieco szybciej i z mrożonki. Należy wziąć: Paczkę "Tradycyjnej sałatki jarzynowej" Hortexu (marchewka, groszek, kukurydza, seler, pietruszka) 2 szklanki ryżu. 1-2 szklanki bulionu przyprawę

Re: Monotonia w kuchni - nowe przepisy

To ja też podam dwa szybkie przepisy: KURCZAK CURRY: 2 piersi z kurczaka podsmażam w kawałkach na patelni, dodaję jedną cebulkę pod koniec smażenia żeby się zeszkliła, dodaje dwa jabłka starte na tarce(koniecznie kwaśne najlepiej Boskopy) i duszę ok 10-15 minut (można podlac wodą jeśli jabłka maja

Re: Do krytykujących....

Chyba na te święta trzeba będzie jakieś nowe przepisy opracować, takie bożonarodzeniowo - wielkanocne. Taka kuchnia fusion znaczy. Proponuję paschę na spodzie z kutii. Może też być żurek z uszkami, ewentualnie barszcz czerwony z białą kiełbasą. Aha, i śledź z jajkami.

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

http://www.kuchnia.tv/img_files/przepisy/urodziny/nowy4/tazinzryby.jpg -- Madohora --

Re: Monotonia w kuchni - nowe przepisy

Cześć dziewczyny, to znowu ja - od sałatki krabowej, mam nadzieję, że Wam zasmakowała. Mam fajny przepis na roladkę z piersi kurczaka lub indyka z nadzieniem grzybowym, obtoczoną sezamem: - filety z indyka ( kurczaka ) - cebula - duża - ok. 25dag grzybów ( leśnych lub pieczarek ) - tarta bułka

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

http://www.kuchnia.tv/img_files/przepisy/urodziny/nowy4/tazinzryby.jpg -- Madohora --

Re: :):)

Jeszcze nie, bo wpierw muszę miec sprawny piekarnik. Najczęsciej robię makowiec zawijany- przepis ze strony pani Doroty z moje wypieki. Jest wilgotny, nie czerstwieje przez kilka dni) Usprawnilam tylko pracę nad nadzieniem makowym i uzywam gotowej masy z bakallandu lub innej puszkowej :) Drugie

Re: Facet gotujący

kuchni ja, ponieważ lubię to i mnie to relaksuje. jeśli mam trochę czasu, a obiad mam prosty/szybki w wykonaniu, to niemal pewne, że jeszcze coś upiekę, bułki, chleb, jakiś placek czy przygotuję deser, (dziś np. obiad zbyt szybko przygotowałam, no to testuję nowy przepis na strucel- już pół dnia bawię

Re: A w co się bawicie

na 1001 potraw z kartofla czy mierzenie sobie ego zyskami firmy. Ale rozumiem, że niektórzy nie mają życia poza pokojem dziecięcym, kuchnią czy pracą. > to tak jakbym wyciganeła nagle stare Barbie z piwnicy i zaczela je czesac i przebierac A niektórzy to nawet wydają kupę kasy na nowe

Re: 2300 na 1+2?

Tobie i innym blog Kuchnia pod wulkanem. Wlosi sa mistrzami taniego gotowania: jest mnostwo pomyslow. Zwroc uwage na przepisy z roslinami straczkowymi: swietnie zastepuja mieso / np. makaron z soczewica, fasola czy ciecierzyca to pelnowartosciowy posilek /.

Re: podróżniczo - Serbia - riblja čorba

czyli serbska zupa ryba (cyrylicą p???a ?o??a). Absolutny przysmak z Wojwodiny. Próbowaliśmy w Petrovaradinie (Nowy Sad na południe od Dunaju) i w Zemunie (lewobrzezna dzielnuca Belgradu nad Dunajem). Linki do przepisów poniżej: www.kuchniaplus.pl/kuchnia_przepis_0-0-3823_serbska

Re: Jaką macie pasję, hobby?

Czytanie - moja największa pasja, hobby, jak zwał tak zwał. Poza tym pływanie, gotowanie, ale nie takie dzisiaj pomidorowa, a jutro ogórkowa, byle rodzina się najadła. Chodzi mi o wypróbowywanie nowych przepisów z kuchni z całego świata. Spacery z aparatem w ręku i fotografowanie. I ostatnio

Re: 11 kwietnia,środa

proponuje wtedy zalozenie oddzielnego watku pt. Sakrala przepisy...wprost z nowej kuchni... :-D -- http://www.bilder-hochladen.net/files/itqm-ly-288c.gif

Re: Co jedliśmy - Serbia - riblja čorba

czyli serbska zupa ryba (cyrylicą p???a ?o??a). Absolutny przysmak z Wojwodiny. Próbowaliśmy w Petrovaradinie (Nowy Sad na południe od Dunaju) i w Zemunie (lewobrzezna dzielnica Belgradu nad Dunajem, niegdyś samodzielne miasto). Linki do przepisów poniżej: www.kuchniaplus.pl/kuchnia_przepis_0

Co gotowanie mówi o was?

Tak sobie pomyślałam, przypatrując się kolejnej perfekcyjnej realizacji klasycznego przepisu na GP, że mi by się tak nie chciało. Tzn jak autor tamego wątku robić idealne ciasto według dwustuletniej receptury. Owszem - wygląda świetnie, pewnie też jest nieziemsko pyszne, rzuciłabym się na to ciasto

Re: Serbia - kulinaria - riblja čorba

czyli serbska zupa ryba (cyrylicą p???a ?o??a). Absolutny przysmak z Wojwodiny. Próbowaliśmy w Petrovaradinie (Nowy Sad na południe od Dunaju) i w Zemunie (lewobrzeżna dzielnica Belgradu nad Dunajem, niegdyś samodzielne miasto). Linki do przepisów poniżej: www.kuchniaplus.pl/kuchnia_przepis_0

Re: Apple time nastał

a u nas nowe uzależnienie, mianowicie zasadniczo od anyżków. do tej pory pożerałyśmy z córką kupne, ale wczoraj kupiłam w lidlu kilka paczuszek mielonego anyżu, znalazłam przepis w niezastąpionej Kuchni Polskiej i w weekend przystępujemy do produkcji. natomiast gruszkę, japko i banana też

Re: Kluchy to jednak mnie nie lubia,

Ja gotuję dobrze , nie mam problemu z nowymi przepisami natomiast pierogi , kluchy i inne etcetery odpuściłam. Wyjechałam wieki temu z PL , nie umiem kuchni polskiej bo kiedy wyjeżdżalam o gotowaniu miałam zerowe pojęcie. Próbowałam owszem ale nie mam kompletnie wyczucia co do proporcji. W Oslo

Re: Nienawidzę gotować :-(

A ja uwielbiam gotować, piec, wymyślać nowe przepisy ... ale nienawidzą myć naczyń i obierać ziemniaków :( i to tak bardzo, że odrzuca mnie od kuchni. Na szczęście mąż "odpoczywa" przy myciu garów a jak mają być potrawy z ziemniaków to musi obrać. Tak więc znaleźliśmy złoty środek.

Odchudzanie, Cellulit, Dieta-Cwiczenia

Zapraszam na nowy portal internetowy www.dla-kobiet.jimdo.com Oferujemy; -darmowe porady -diety ustalane przez ekspertów -oferujemy również najlepsze dostępne na rynku produkty które pozwolą Wam poprawić swoją kobiecość -już wkrótce kącik z przepisami , kuchnia (włoska,hiszpańska,polska) -na

Książki, dzięki którym poznasz Chiny

wydawcy wolą swoich sprawdzonych tłumaczy z angielskiego, niż ryzykować nowych z chińskiego. -- Tłumacz języka chińskiego Kuchnia chińska - przepisy potraw

Re: Kaczyński w Stalowej Woli: "Jest źle, ale nie

Tak, prowadzenie restauracji i te wszystkie przepisy takie skomplikowane... Tylko dlaczego w takim razie wokół pełno restauracji, knajp, pubów, kawiarenek, kebabów. Widocznie to nie jest takie trudne i ludzie sobie dają radę! Ci biedni, ucisnieni restauratorzy wręcz raz po raz otwierają nowe

Re: osmiolatek i kółko kucharskie

upieczmy ciasto wreszcie, mamusiu myslalam, ze takie tam fanaberyjki, bo cos gdzies zobaczyl w tiwi no to sam se poszedl po przepisy i pomoc w gotowaniu oy, moze rosnie nowa gwiazda, co to polska i angielską kuchnie połączy w jedno pierogi z rybą i frytkami albo paje z bigosem bedzie sie działo :D

zdjęcia potraw

Inspiracja do nowych potraw Kuchnia molekularna, fusion i wiele innych Zapraszamy do nowo powstającego profilu www.facebook.com/FDelicious dla zainteresowanych postaramy się, dodać przepisy na wykonane potrawy Pozdrawiamy FDelicious

Re: Czwarta "Mała rzecz a cieszy"

Zeby miec juz tak calkiem przyjemnie wrzucilam sobie flet Mozarta i wesolo falszujac podspiewuje w moim ulubionym jezyku:))) Niedlugo ide do kuchni , dzieci mi pozwolily dzis zrobic obiad i jeszcze upieke pasztet wege, nowy przepis:))). A wczoraj podczas ich nieobenosci udalo mi sie zrobic paste

Re: letnie desery

przewertowałam Kulinarny atlas świata i Nową kuchnię polską (oba segregatorowe publikacje Agory) i mimo pięknych zdjęć nic mnie nie oczarowało. W sumie sama nie wiem po co zbieram te przepisy. A, i ja porywam się na te stosunkowo łatwe do wykonania, bo nieszczególnie jestem biegła w kulinariach :)

Re: Co robi ematka

poświęciłabym na rzecz takiego spotkania nową deskę, plastikową zastawę i parę godzin w kuchni. -- Życie w Zatoce Perskiej

Re: Aaaa co dziś macie na obiad?

micha83 napisała: > ja jak poznałam męża to od 8-9 lat byłam weganką,gotowałam różne rzeczy,ale nic > związanego z mięsem..a teraz? hehe.10 lat odkrywania na nowo mięsnych smaków To ciekawe, co piszesz, bo poznałam ostatnio, żeby nie skłamać, z 7 czy 8 osób które zrezygnowały z weganizmu

Re: 6-letnia wegetarianka

Witam, Po pierwsze Wszystkiego Dobrego w Nowym Roku wszystkim formumowiczom:) Nie spodziewalam sie, ze ten watek tak dlugo przetrwa:) Dziekuje wszystkim za komentarze i porady, namiary na dobre strony z przepisami I same przepisy. Wiele z nich juz wyprobowalam i wybralismy te potrawy, ktore nam

Re: mleczko kokosowe - do czego wykorzystujecie

właśnie miałam napisać, że kuchnia tajska :) Polecam też bardzo mocno tę zupę: www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/pomidory/pomidorowa_krem_z_bazylia/przepis.html -- mój blog moje nowe mieszkanie w starej kamienicy

nie bylas na prywatce,

bene_gesserit napisała: z obcymi ludzmi to byloby mi glupio > sie razem w kuchni kręcic. to niec innego poznasz nowy przepis,

Re: Jak ja wam zadroszcze ze lubicie gotowac !!!

Możesz też spróbować choć trochę poeksperymentować w kuchni, wypróbowywać nowe przepisy i składniki itd. Może okaże się, że choć samo mechaniczne obieranie ziemniaków, stanie przy garach itd. jest znienawidzoną czynnością, kombinowanie w kuchni jest choć odrobinę bardziej przyjemne. Gdybym miała

Re: Dziadkowie kontra rodzice...

końcu działa, jak powinien. Frytki z selera. Soki bez dodatków zamiast syropów. I tak dalej... Lubię gotować i każdy nowy przepis jest dla mnie wyzwaniem, może też stąd się to wzięło. I tak, jak napisałam. Szanuję kuchnię innych taką, jaka jest i jeżeli jesteśmy w gościach, to jemy i pijemy to, co

Re: Co lubicie, o gotowaniu

Ja uwielbiam gotować, a szczególnie piec, ale w kuchni jestem dość chaotyczna i mało precyzyjna. Uwielbiam testować nowe przepisy, szczególnie z obcych kuchni a najlepiej jakieś "rustykalne", a nie takie w stylu małej kupki czegoś na wielkim talerzy :D i żeby miały fajną nazwę i/lub "

Re: kto lubi flaki?

Robilam we wloskim stylu, przepis jest na blogu. A po Nowym Roku dostalam w prezencie fantastyczna ksiazke kucharska tylko z przepisami na podroby, jest tam drugi przepis, ktory mnie intryguje i pojawi sie pewnie wkrotce na blogu, bo flaki mam zamrozone (tu nie leza w kazdym sklepie, trzeba

Re: Jak zrobić maggi?

budzik11 napisała: > Maggi robi się z korzenia, nie z liści: > Lubczyk w kuchni > > Do potraw dodajemy liście lubczyku bądź starty korzeń. Wyciąg z korzenia sta > nowi natomiast składnik popularnej przyprawy „maggi”. spoko - we wspolczesnej maggi ani sladu wyciagu

Warsztaty Kulinarne Ruszyły !!

mogą Państwo skorzystać. RM Gastro oferuje nam wysokiej jakości wyposażoną kuchnie, gdzie w przyjaznej atmosferze pod okiem doświadczonego instruktora gotowania metabolic balance®, będą mieli Państwo okazję poszerzyć swoją wiedzę i praktykę w kuchni oraz poznać nowe smaki. W warsztatach może wziąć

Re: *********Co teraz czytacie...cz. 2 **********

bohaterowie, Paryż, jako miasto nowego początku i kuchnia, jako epicentrum naprawiania świata, a nie tylko miejsce do gotowania. To – mówić banalnie - jak połączenie truskawek i bitej śmietany, jajek z majonezem czy owoców morza z białym winem. Wszystko osobno ma sens, jak najbardziej, smakuje nie mniej

Re: wegetarianizm - chciałabym, ale sie boję ;-)

codziennie wiec rzeczywiscie mozesz miec problem z przejsciem z dnia na dzien na kuchnie bezmiesna. Na twoim miejscu zaczelabym od wybrania 2 dni bezmiesnych w tygodniu i wtedy uczyla sie nowej bezmiesnej potrawy, po prostu potraktuj to jako uzrozmaicenie kuchni a potem mieso co drugi dzien, co trzeci itd

Re: 2 podejście :)

Witam :) Mój bilans na dzień dzisiejszy -12 kg :) Jestem zachwycona. Wczoraj wymyśliłam nowy przepis i gościł wczoraj i dziś na moim stole. Do tego lodowata cola zero i aż chce się dalej dietować :) Jak lubicie tego typu dania to gorąco polecam ----> sabinagotuje.blogspot.com/2012/12/nalesniki

no tak, nie określiłam sie dokładnie:)

Dzięki za odzew- taki szybki:) Macie rację, nie określiłam dokładnie, co podaję, więc nie wiadomo, co jest nowe. Chodzi mi o potrawy np. z Wielkopolski albo Polski północnej- ta kuchnia jest mi totalnie obca. Albo wschód- takie smażone/pieczone pierożki, ale klasyczny przepis mnie przeraża- pół

Re: Mąka z neapolu, pomidory spod wezuwiusza [zdj

dokonała się w latach dziewięćdziesiątych pozwoliła wykorzystać lukę i zachodni kucharze weszli do polskiej kuchni.Bez przerwy oferują nam jakieś wynalazki.Przy tym niszczą naszą rodzimą kuchnię.Nachalnie wprowadzają nam nowe nawyki żywieniowe reklamując swoje żarcie.Które nie wiele ma wspólnego z dobrym

Re: Pierwsza sobota roku :-)

bezchmurnym niebem i jaskrawym sloncem. Jutka, ciesze sie bardzo zmianami, ma to wyglad zawodowo-stabilizacyjny, a to zawszec plus! Ze nie wspomne o nadziei natkniecia sie na Ciebie w W-wie tegoz lata. Rose, zajrzalam na kuchnie w poszukiwaniu przepisu na ciasteczka calkowicie "bez": glutenu

Niebezpieczne związki kulinarne Andreas Staikos

myśl postmodernistyczne gry z czytelnikiem, jakie prowadzili Julio Cortazár czy Eduardo Men­doza. Przepełniona zmysłową atmosferą książka to prawdziwa, pełna humoru, witalności, słońca i... wyśmienitej kuchni komedia pomyłek. W każdym rozdziale przepisy greckich potraw :) Zachęcam, Tomek

Re: moze ktoś sie orientuje?

Przepisów nie ma. Ile kosztuje uchwyt do papieru toaletowego, firanki w kuchni czy lustro w łazience. Jeżeli wszystko policzysz to niech będzie 1000zł. Czy warto kruszyć kopię? Jak "stary" właściciel się wkurzy to nadpali firanki, potłucze lustro, połamie półeczkę itd. Z drugiej strony po

Re: Nigdy Wam nie dorownam

Oparzenia współczuję. Oby się szybko zagoiło. Mogę cię pocieszyć, że ja co prawda w kuchni jestem jak błyskawica, ale za to nie potrafię i nienawidzę prasować, a roślinki, które miesiąc temu zasiałam w ogródku, chyba mi umarły, bo ich wcale ale to wcale nie widać... A co do szybkiego gotowania

Blog kulinarny

-3 przepisów w tygodniu. Przepisy uwzględniają specyfikę angielskich produktów i naszej lokalnej kuchni. Gorąco zapraszam do odwiedzania, licząc na ewentualne uwagi. Jeśli blog się spodoba to można go polubić na Facebooku, wtedy nowe przepisy pojawiać się będą bezpośrednio na Waszej Facebookowej ścianie. Blog

Re: pierogowe szaleństwo:D

W nowym Przekroju są jakieś z ziemniakami i na słodko z makiem zdaje się. 2 przepisy na końcu gazety. -- Kuchnia laika. Zacznij gotować.

watek swiateczny-co tam u was w kuchni slychac:)

Powoli zblizamy sie do swiat,chociaz aura za oknem nie rozpieszcza:D No to chociaz w tym watku niech bedzie wiosennie i swiatecznie:) Co tam u was w kuchni slychac?:)Jak przygotowania?:) U mnie jeszcze niiic-ale plany juz sa:D Jeszcze dzisiaj zdaze "nastawic" zurek i zbieram nowe przepisy

Re: kiedy robisz coś za pierwszym razem...

Wszystko za pierwszym razem wychodziło mi najgorzej - z jednym małym wyjątkiem, czyli kuchnią. Nie wiedzieć czemu, wszystkie nowe przepisy za pierwszym razem wychodzą mi właśnie najlepiej...

Re: bo chodzi o ten smak ktory oddaje kapusta,

oczywiscie, ale to jest inny smak, aromat nic przeciwko przepisu, ale sama widzisz od slowa do slowa, powstaje cos nowego i napewno nikt zle nie mysli dla ciebie, w kuchni to jest normalne, czy jestes innego zdania?, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und

Człowieku, śnisz....

Nieważne, czy miasto dostanie tysiąc czy sto tysięcy nowych hektarów. Każdy deweloper umie liczyć i budowanie slumsów tuż obok innych slumsów będzie trwało tak długo, jak długo przepisy będą na to pozwalały. Ciasne naćpane slumsy, pokoiki 6m2, kuchnio-salono-sypialnie itp. są odpowiedzią na

Zdjęcia - co nowego w przepisach kuchni