cieple potrawy wielkanocne

materiały prasowe

Domowy sposób na Ajvar

Domowy sposób na Ajvar

Ajvar to najczęściej wybierana pasta warzywna w słonecznej Chorwacji, jak również smak wakacji towarzyszący wspomnieniom tych, którzy mieli okazję chociaż raz odwiedzić Bałkany. Pasta warzywna, która coraz częściej gości w polskich kuchniach właśnie pojawia się w nowej, domowej wersji.

Wielkanocny smak tradycji z produktami marki WINIARY!

Święta Wielkanocne to czas pełen mazurków, piaskowych bab, malowanych jajek i zwiastunów zbliżającej się wiosny. Te wyjątkowe chwile pragniemy spędzić z bliskimi już podczas przygotowań. Wspólne dekorowanie święconki, malowanie pisanek, sadzenie rzeżuchy sprawi wiele frajdy nie tylko najmłodszym! Rodzinne spotkania podczas Wielkanocy to także wspaniała okazja aby razem usiąść przy stole zastawionym ulubionymi potrawami. Dzięki produktom marki WINIARY możemy w krótkim czasie przygotować pyszne dania i przekąski, które zaskoczą wyjątkowym smakiem naszych gości!

Jajka faszerowane na wielkanocny stół

Jajka faszerowane to doskonała przekąska zarówno na Wielkanoc, jak i inne przyjęcia. Dzięki różnorodności składników z jakich da się przygotować nadzienie, możemy wciąż zaskakiwać naszych gości nowymi smakami.

Wielkanocny miszmasz

Wielkanocny miszmasz

schłodzoną lub na ciepło. Francuzi, tak jak i podczas świąt Bożego Narodzenia, w Wielkanoc również delektują się wspaniałymi potrawami mięsnymi. Tradycją jest, iż w Wielką Niedzielę przyrządza się jagnięcinę, a bardzo często jagnięce żeberka. Bardzo popularne jest doprawianie potrawy ziołami prowansalskimi

Wielkanoc w Pizie. Kły, czaszki i kanibalizm

Wielkanoc w Pizie. Kły, czaszki i kanibalizm

. Jedni wolą wspominać o potrawach technicznie, nazywając je po prostu imionami własnymi (ribollita - odgrzewanka) lub przez składniki (tagliolini ai funghi porcini - wstążeczki z borowikami), inni nie potrafią nie nawiązać do drastycznych fragmentów ?Boskiej Komedii?. Najchętniej do fragmentu, gdzie

Jak na drożdżach

Jak na drożdżach

potrawami, np. zupą kremem. Focaccia Ciasto: 500 g mąki 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 300 ml wody 100 ml oliwy 30 g drożdży na wierzch: skórka starta z 2 pomarańczy sok z 1 pomarańczy 4 łyżki oliwy 150 g czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 2 łyżki rozmarynu sól pieprz Drożdże z cukrem

Kieliszki do jaj

Kieliszki do jaj

jednym. Cena: 48 zł, www.e-deco.pl Dla wszystkich, którzy nie lubią, gdy potrawa stygnie zanim usiądzie się do stołu. Kieliszek Ritzenhoff dzięki dołączonej specjalnej czapeczce zachowa ciepło jajka. Cena: 89 zł, czerwonamaszyna.pl W sam raz na eleganckie śniadanie. Kieliszek wraz z mini solniczką ze

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

książki kucharskiej "Compendium ferculorum" Stanisława Czernieckiego wydanej w Krakowie w 1682 roku - na rok przed odsieczą wiedeńską. Da się to zjeść? - W 2010 roku dzięki odwadze dyrektora muzeum w Wilanowie i pomocy jednej z wilanowskich restauracji urządziliśmy degustację potraw opisanych

Blog tygodnia: Tasty Colours

Blog tygodnia: Tasty Colours

w kuchni polskiej?Cenię naszą kuchnię za wspaniałe tradycje bożonarodzeniowe i wielkanocne. Cały rok czekam na potrawy, które jem tylko w Wigilię albo na Wielkanoc. Tego we Francji nie ma. Uwielbiam naszą kuchnię za aromat suszonych prawdziwków. Za chłodnik, który przywędrował z Litwy, ale jest

Zapach truskawek. Rodzinne opowieści - książka Anny Włodarczyk

Zapach truskawek. Rodzinne opowieści - książka Anny Włodarczyk

Książka, którą napisałam, to właśnie taki pachnący, przepełniony smakami zbiór opowieści. Zaglądam w niej do kuchni mamy, piekę szarlotkę z babcią Marysią, idę na targ z babcią Anią, wygrzewam się na słońcu z prababcią Janinką, ale i szperam w spiżarni Lucyny Ćwierczakiewicz oraz piekę wielkanocną

Przedsprzedaż książki "Zapach truskawek. Rodzinne opowieści" Anny Włodarczyk, Premiera: 16 kwietnia

Przedsprzedaż książki "Zapach truskawek. Rodzinne opowieści" Anny Włodarczyk, Premiera: 16 kwietnia

Książka, którą napisałam, to właśnie taki pachnący, przepełniony smakami zbiór opowieści. Zaglądam w niej do kuchni mamy, piekę szarlotkę z babcią Marysią, idę na targ z babcią Anią, wygrzewam się na słońcu z prababcią Janinką, ale i szperam w spiżarni Lucyny Ćwierczakiewicz oraz piekę wielkanocną

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

, taniej   Piekarniki Franke posiadające innowacyjny system DCT (Dynamic Cooking Technology) nagrzewają się dużo szybciej niż tradycyjne i zużywają znacznie mniej energii. Kierują ciepło tam, gdzie jest najbardziej potrzebne, nie ma zatem ryzyka przypalenia potrawy. W dużej komorze piekarnika można

Wykwintne dania mięsne

Wykwintne dania mięsne

trzymamy w cieple. Wywar odcedzamy do innego naczynia. Jabłka kroimy, usuwamy gniazda nasienne. Cebulę obieramy, siekamy i wraz z jabłkami zalewamy w rondelku częścią wywaru, przykrywamy i dusimy, aż się rozgotują. W rondlu, w którym gotowała się kaczka, robimy zasmażkę (mąkę rumienimy na maśle i

Szafran

Szafran

karano nawet śmiercią.W Polsce szlacheckiej wygląd potrawy był równie ważny jak jej smak, zastawiony bowiem do uczty stół miał świadczyć o bogactwie i władzy gospodarza. Toteż sypano szafran do potraw i "pozłacano" nim mięsiwa nieraz bez umiaru. Z tych czasów pochodzi popularne w staropolskiej

Potrawa jednogarnkowa

pomidorowy, chwilę dusimy. Dodajemy sól, cukier i pieprz mielony do smaku oraz ulubione zioła (u mnie majeranek i oregano) i jeszcze przez moment trzymamy na ogniu. Podajemy na ciepło do pieczywa. papryka czerwona;parówki;kiełbasa;olej;przecier pomidorowy;cukier;pieprz czarny;zioła;majeranek;oregano;cebula;

Cykoria ciepła

, polać winem, posmarować listki resztą masła, dodać sól i pieprz. Zapiekać w temp 220 st.C przez 20 minut - pierwsze 10 minut pod przykryciem, potem bez. Tę potrawę można przygotować na patelni. cykoria;czosnek;masło;pieprz;

Galicyjska smażonka wielkanocna

miesza. Wiórkowany chrzan można dodawac do potrawy już przy stole wg upodobań konsumenta, ale czym więcej chrzanu tym potrawa jest smaczniejsza. Jest to duża bomba kaloryczna, ale raz do roku można sobie pozwolic. Ta potrawa wielkanocna pochodzi z Galicji i jest już trochę zapomniana. boczek;mięso

Szynka wielkanocna wiedeńska

60 minut do pieca rozgrzanego do temperatury 140°C. Pieczone w skorupce mięso nie wysycha, jest mięciutkie i delikatne. Szynki wiedeńskiej nie powinno zabraknąć na wielkanocnym stole w żadnym austriackim domu. Podaje się ją na ciepło ze śmietankowym chrzanem i miodową musztardą szynka;włoszczyzna

Moje Wielkanocne baranki z ciasta drożdżowego

, aż podwoi swoją objętość. Gdy ciasto nam pięknie wyrośnie wkładamy je do wysmarowanych masłem i wysypanych bułką foremek na baranki do 3/4 wysokości. Pozostawiamy je w cieple, aż ciasto urośnie na całą wysokość formy. Pieczemy 25 minut w temperaturze 180°C. Upieczone wyjmujemy z piekarnika

Jajecznica

, co z nimi zrobić, ugotowawszy, podał razem z jajecznicą, a wszyscy obecni nie mogli się dość nachwalić tej nowej potrawy. W innym miejscu, cytując Łukasza Gołębiowskiego, pisze o potrawie nazwanej "sielanka", która była de facto uszlachetnioną odmianą jajecznicy przygotowywaną z żółtek jaj i kwaśnej śmietany

Barszcz biały z kiszonej kapusty

Barszcz biały z kiszonej kapusty – tradycyjna potrawa podawana na śniadanie wielkanocne. Zupę tę przygotowuje się z kiszonej kapusty gotowanej na wodzie po wędzonce (np. po ugotowanej szynce świątecznej). Pod koniec gotowania barszcz zabiela się śmietaną, dodaje się pokrojoną w kostkę

Kulebiak

z mięsa (czasem z ryb) z dodatkiem jarzyn, ryżu i przypraw. Pochodzi z Ukrainy.Również potrawa regionalna z województwa podlaskiego - pieczony pieróg z ciasta drożdżowego z nadzieniem z kapusty i grzybów (w tamtym regionie danie wielkanocne).

Kokoretsi

nad paleniskiem węglowym. Jest to tradycyjne danie wielkanocne, ale można je spożywać w restauracjach również przez cały rok. Powstanie tego posiłku inspirowała oszczędność niezamożnych mieszkańców Grecji. Chodziło o wykorzystanie wszystkich możliwych części ubitego zwierzęcia.

Pascha (potrawa)

w postaci ściętej piramidki ozdobionej rodzynkami i skórką pomarańczową.W południowej Rosji i na Ukrainie – tzw. chleb wielkanocny (ros. ?????, kulicz). Pod nazwą pascha (paska) spotyka się w niektórych rejonach Polski także inne wielkanocne, ludowe potrawy – rodzaj przyrządzanego w Wielkim

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.