ciemny biszkopt

Magazyn Kuchnia

Popisowe desery na przyjęcie

Popisowe desery na przyjęcie

Idealne na wizytę rodziny i na przyjęcie ze znajomymi. Przepyszne i bardzo efektowne. Sprawdźcie nasze popisowe desery

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Tomasz Deker

Tomasz Deker prezentuje wyśmienite desery. Te efektowne słodkości łatwo przygotujesz dzięki robotowi Kenwood Cooking Chef

Dania, które dodają energii

Koniec listopada to pora, kiedy energię musimy czerpać, skąd tylko się da. Białe talerze zastąpmy kolorową zastawą i podajmy na niej potrawy, które nastroją nas pozytywnie do świata.

Nowoczesne torty

Nowoczesne torty

przepis na dwa torty o średnicy 20 cm Warstwy (od dołu): biszkopt czekoladowy żelka malinowa krem malinowy mus z ciemnej czekolady 65 proc. kakao mus z białej czekolady glazura z białej czekolady biszkopt: 50 g czekolady gorzkiej min. 60 proc. 5 jajek 200 g cukru pudru żelka malinowa: 375 g pur

Desery na podryw

Desery na podryw

; kakao 240 g cukru 80 ml wody 4 łyżeczki oleju roślinnego 2  jajka 60 ml  maślanki lub mleka 110 g masła 110 g ciemnej czekolady 53% kakao (deserowej)   Krem czekoladowy 500 g  śmietany 36% 250 g ciemnej  czekolady 70%   Sposób przygotowania

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

- Po wyjęciu biszkoptu z piekarnika zawsze zrzucam go z wysokości 1 metra aby nie opadło. Sprawdza się za każdym razem - przekonuje autorka przepisu, Paulina Korol. Biszkopt z bitą śmietaną i owocami jajka (żółtko i białko oddzielnie) 1 szklanka cukru 1.25 szklanki mąki 2 łyżki wody 1 łyżeczka

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Do wykonania spodu, zamiast całego biszkoptu, możesz również wykorzystać zwykłe, małe biszkopciki. Podana ilość składników wystarczy na 4 porcje (np. cztery mniejsze serniczki), a więc - chcąc przygotować deser dla większej ilości osób - musisz odpowiednio zwiększyć ich proporcje. Do dekoracji

Kawowe słodkości

Kawowe słodkości

posmarowany płynną ciemną czekoladą, warstwę kremu i znowu biszkopt z czekoladą. Ostatnią warstwę kremu posyp kruszonymi pistacjami. Tort wstaw do zamrażalnika na 6 godzin, podawaj w plastrach.   Przepis: Aneta Kosiba, architekt wnętrz, stylistka, pasjonatka wszystkiego co włoskie, szczególnie kuchni

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

czekoladę, cukier puder i kakao. Chałkę kroimy na 1 i 1/2 cm kromki, odkrawamy skórkę. W pucharkach układamy kolejno: krem, chałkę i wiśnie, które polewamy wytworzonym sokiem. Odstawiamy do lodówki na godzinę, a przed podaniem posypujemy każdą porcję kakao. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Nie tylko ciemna

Trochę czaru z naparu

, zagotowanai ostudzona),sok z 1/2 limonkiBiszkopt czekoladowy: 5 jajek,70 g cukru,80 g mąki,10 g mąki ziemniaczanej,10 g ciemnego kakaoRobimy biszkopt. Ubijamy jajka z cukrem. Resztę składników mieszamy, przesiewamy przez sitko i stopniowo dodajemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając

Torcik łatwy i niebanalny

Torcik łatwy i niebanalny

czekoladowo-miętowymi, posypujemy cukrem pudrem Ciasto 150 g masła 125 g cukru pudru 8 jajek 200 g ciemnej (ale nie gorzkiej)  czekolady 125 g mąki   Masa 1 słoiczek konfitury morelowej 1 łyżka soku z cytryny   Polewa 200 g ciemnej czekolady 150 cukru pudru 200

Desery po włosku

Desery po włosku

w temperaturze pokojowej. Bonet można ozdobić bitą śmietaną i wiórkami czekolady.Birramisu500 g mascarponeopakowanie biszkoptów1/2 litra ciemnego piwa3 jajka3 łyżki cukruszczypta solikakao do posypaniaŻółtka ubijamy z cukrem, dodajemy mascarpone i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji

Wszystkie smaki czekolady

Wszystkie smaki czekolady

. Cukinię pokrój w plastry i obsoteruj (szybko przesmaż na złoty kolor). Połóż cukinię na sosie, a na to filety ryby.Przepis: Adam ChrząstowskiSkładniki:80 g ciemnej czekolady (53 proc. kakao)2 jajka + 1 białko1 łyżeczka cukru pudru10 g sera Roquefort2 łyżki konfitury z jarzębiny i papryczek chilimasło i

Na jagody!

Na jagody!

włączyć je do codziennej diety. Jedząc na śniadanie owsiankę czy musli, dosypmy do płatków garść ciemnych jagód. Inna śniadaniowa propozycja to miseczka greckiego jogurtu z jagodami, miodem i zrumienionymi na suchej patelni migdałami. Nasze ostatnie odkrycie to jagody rozgniecione z ricottą i kromką

Jesienne desery

Jesienne desery

Przepis na 4 porcje 150 g konfitury jarzębinowej biszkopt: 50 g mączki migdałowej 50 g cukru pudru 10 g mąki pszennej tortowej 1 - 2 (60 g) białka 40 g cukru mus: 120 g białej czekolady 360 (300+60) ml śmietany 30-proc. 3 g (2 listki) żelatyny polewa: 200 g białej czekolady 100 g oleju

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

(odlać 0,5 szklanki na przygotowanie budyniu), dodać cukier. Gotować. W pozostawionej części mleka rozmieszać budyń i dodać mąkę ziemniaczaną. Do gotującego się mleka wlać przygotowany budyń i dokładnie mieszać, aż się zagotuje. Pozostawić do wystygnięcia i wymiksować z masłem na gładką masę. Krem ciemny

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

manną i układam śliwki. Piekę placek przez 30 minut w 185 stopniach. Można posypać cukrem pudrem. Składniki (na 8 kokilek): 800 ml mleka 100 g biszkoptów (kocich języczków) 120 g ciasteczek amaretti 50 g gorzkiego kakao 100 g  cukru + 200 g na karmel 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej w proszku 5 jajek

Wykwintne dania i tylko 5 składników

Wykwintne dania i tylko 5 składników

syropie 1 opakowanie podłużnych biszkoptów 1 budyń waniliowy ugotowany w 2/3 porcji mleka podanego w przepisie 500 ml 36-proc.  śmietany   Sposób przygotowania Namaczamy i rozpuszczamy żelatynę według przepisu na opakowaniu. Osączamy gruszki, odkładamy 2-3 połówki do dekoracji

Przepis z kaszą - wyniki konkursu!

Przepis z kaszą - wyniki konkursu!

. 20min w temp. 180st. Autor: Magdalena Tabaczyk (forma 22 cmx22 cm) Warstwa jasna: 0.5l mleka 0.5 szklanki cukru 120g masła 0.5 szklanki kaszy manny 1 opakowanie cukru waniliowego Warstwa ciemna: 0.5l mleka 0.5 szklanki cukru 120g masła 0.5 szklanki kaszy manny 1 opakowanie cukru waniliowego

Desery, które ociekają czekoladą

Desery, które ociekają czekoladą

Nic dziwnego, że Anglicy nazwali ten deser "lava cake", bo jak magma z wulkanu, czekolada płynie prosto na talerz. Składniki: 2 tabliczki ciemnej czekolady (75% kakao) 2 jajka 2 łyżeczki cukru 2 łyżki masła Czekoladę stop w kąpieli wodnej. Odłóż 4 kostki - przydadzą się później. Kiedy

Boże Narodzenie za granicą

Boże Narodzenie za granicą

masła100 g orzeszków piniowychsok z 1 pomarańczy25 ml mataxy150 ml wina Mavrodafni50 g ciemnych rodzynków6 suszonych moreli pokrojonych w kostkę1 łyżeczka koncentratu pomidorowego200 g ryżu długoziarnistego1 kg obranych i blanszowanych kasztanów1/2 łyżeczki mielonego cynamonu1/2 łyżeczki mielonych

Obiad na dziś - prosto z Litwy

Obiad na dziś - prosto z Litwy

boczkiem.Źródło: Nowa Kuchnia PolskaUpieczenie biszkoptu i przygotowanie polewy jest bardzo proste, ale uformowanie tego brzozowego wzoru to już bardziej ambitne zadanie. Spróbuj, bo warto - deser jest bardzo efektowny. Ciasteczka litewskie "Brzoza" Ciasto: 8 jajek 8 łyżek mąki 8 łyżek cukru 1 płaska

Tort dla księcia

Tort dla księcia

soku z cytrynyPolewa: 200 g ciemnej czekolady 150 cukru pudru 200 ml śmietany 30% kilka kropel esencji waniliowejRobimy biszkopt. Ucieramy masło z cukrem, dodajemy kolejno po jednym żółtku, roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę, wreszcie - przesianą mąkę. Białka ubijamy na sztywno (ze szczyptą soli) i

Blogerski Przepis Tygodnia - co za rozpacz!

Tort nie jest trudny w przygotowaniu, ale dość czasochłonny, więc musicie być na to przygotowani. Jeśli jednak przed Wami jakaś wyjątkowa okazja, którą chcecie należycie uczcić, ta propozycja jest idealna! Składniki na biszkopt czekoladowo-orzechowy: 7 jajek 170 gramów cukru 1 łyżeczka esencji

Desery lodowe

szklanki. Na wierzchu ułóż sorbet z cytryn. Udekoruj miętą i podawaj.1/4 tabliczki (25 g) ciemnej czekolady4 podłużne białe bezy1 kulka lodów pistacjowych1 kulka lodów czekoladowych1 kulka sorbetu z czarnych porzeczekPrzygotuj polewę czekoladową: rozpuść czekoladę w 3-4 łyżkach wrzącej wody i ostudź.Na dno

Świąteczne wypieki

mąki ziemniaczanej 4 żółtka 450 g masła 60 ml likieru kawowego 1 puszka ananasa 1 łyżka ciemnego kakao 200 g bakalii do udekorowania 1/2 tabliczki (50 g) mlecznej czekolady lub 2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Przygotuj biszkopt: oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, następnie

Masz mało czasu na gotowanie - wypróbuj kuchnię chińską

podłużnych biszkoptów) 200 ml mocnej ostudzonej kawy 4 łyżki słodkiego wina 4 łyżki wody po kawałku ciemnej i białej czekolady   Sposób przygotowania Mascarpone mieszamy ze śmietanką za pomocą rózgi na jednolitą masę. Masę możemy też lekko ubić - będzie bardziej puszysta. Dodajemy

Smakołyki na Dzień Dziecka

pergaminowym, piecz po 12 minut w temperaturze 150-170°C. Odłóż do ostygnięcia. W tym czasie rozpuść - oddzielnie - białą i ciemną czekoladę. Polej przestudzone patyczki. Możesz posypać płatkami migdałowymi. Źródło: Miesięcznik Kuchnia THK Prostokątna blacha fakturowana do ciast w

Słodkości Ani Przybylskiej

robię. Uwielbiam tiramisu z dużą ilością alkoholu. Kiedyś zrobiłam, mój syn siada, próbuje i mówi: - Mamo, teraz będę pijany!T.D.: Ja często kupuję podstawowe składniki, a później to już jest freestyle i samo wychodzi. Spróbujcie biszkoptu pistacjowego, na niego nałożymy mus.I.S.: Są w nim zmielone

Czekolada pomaga na wszystko!

) wiśni koktajlowych (mogą być wiśnie z nalewki) 1 puszka (ok. 900 g)  gruszek w syropie 40-50 dag biszkopcików lub pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu   Sposób przygotowania Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco syropu z gruszek (lub nalewki z wiśni

Kuchnia chińska w pięciu smakach

herbatą(dla 4 osób)250 g sera mascarpone,200 ml śmietanki kremówki, 3 łyżki cukru pudru, 1 łyżka chińskiej zielonej herbaty zmiksowanej na proszek, kawałek gotowego ciasta biszkoptowego (lub 12 podłużnych biszkoptów), 200 ml mocnej kawy (ostudzonej), 4 łyżki słodkiego wina (może być "wino"

Ciasta na każdą okazję

śmietaną z czekoladą. Zwijamy i oprószamy cukrem pudrem.Ciasto 150 g masła 125 g cukru pudru 8 jajek 200 g ciemnej (ale nie gorzkiej) czekolady 125 g mąki  Masa 1 słoiczek konfitury morelowej 1 łyżka soku z cytryny  Polewa 200 g ciemnej czekolady 150 cukru pudru 200 ml śmietany 30

Jaśnie Panie Marcepanie

. Napełniamy kieliszki na przemian kremem i wiśniami, ozdabiamy paluszkami marcepanowymi.Tort marcepanowy(Forma o średnicy 25 cm)Biszkopt: 255 g masła, 140 g cukru, 255 g marcepanu (w proporcji 50% migdałów i 50% cukru pudru), 7 jajek, skórka otarta z 1 pomarańczy, 1 łyżka cukru waniliowego, 1/2 łyżeczki

Smaki dzieciństwa

mama Olgi przygotowała wersję tunningowaną, używając na spodzie migdałowych amaretti, zamiast kokosanek lub biszkoptów obowiązujących w kanonie prehistorycznym. Zalała nas fala wspomnień i nagle wszyscy chcieli koniecznie znów próbować tego, co było ich przysmakiem w dzieciństwie.Konkurencję generalną

Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

wcześniej przygotowany spód z jabłkami i posypujemy płatkami migdałowymi. Pieczemy 40 minut w 180°C.Forma o średnicy 25 cm Biszkopt: 255 g masła 140 g cukru 255 g marcepanu (w proporcji 50% migdałów i 50% cukru pudru) 7 jajek skórka otarta z 1 pomarańczy 1 łyżka cukru waniliowego 1/2

Kuchnia świata

na gorąco zwane rabbit. Grzanki, najlepiej opiekane w kominku, a nie z tostera, smaruje się masłem i polewa rozpuszczonym serem. Ser doprawiamy np. czerwonym winem, ciemnym piwem, czarnym pieprzem, cayenne lub musztardą. Na drugim poziomie półmiska jest miejsce na półsłodkie bułeczki scones

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

z RPA) 5/46Szaszłyki z wołowiny z raitą miętowo-jogurtową 6/19Sznycle cielęce z sosem marchewkowo-szafranowym 10/74Sztufada w ciemnym piwie z pokrzywami 6/59Szynka w miodowo-musztardowej skorupce z sosem chrzanowym 4/56Świńskie nóżki duszone w winie (la pouteille) 1/26Udziec jagnięcy marynowany w

Zapach ciasta

przygotować ciasto lub deser, by komuś nim zaimponować, co być wybrał? To zależy. Pewnie przygotowałbym mus z ciemnej czekolady na chrupiącym spodzie z praliny, ze świeżymi malinami. Ale mam taką zasadę, że nigdy nie zabieram do domu ciast z pracy - to byłoby jak oszukiwanie. Gdy odwiedzają mnie przyjaciele

Wielkanocna kuchnia Karaimów

przerabia się na mąkę tymbyłową - miele się je w ręcznym młynku lub ściera na tarce; takiej mąki używa się potem do innych wypieków: do wielkanocnego tortu, do biszkoptu przełożonego maślanym kremem, lecz przede wszystkim do babek, zapiekanek, pierogów i gałek - pieczonych kul z ciasta tymbyłowego

Tort z czekoladowego biszkoptu

:, ciemna i biała polewa czekoladowa Zrób biszkopt: oddziel białka od żółtek. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę i połącz z żółtkami. Mąkę wymieszaj z kakao, przesiej i delikatnie dodaj do piany. Ciastem napełnij wysmarowaną masłem i wysypaną mąką tortownicę (o średnicy 20 cm). Piecz 40 minut w temp. 170

Deser "Elfi domek"

Biszkopt na dach: 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 6 łyżek cukru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia   Biszkopt na tort: produkty z biszkoptu na dach x 2 2 opakowania kremu do tortu (jasnej i ciemnej) 1 słoik powideł śliwkowych opakowanie kolorowych

Ciasto ajerkoniakowe

189; płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia   Biszkopt ciemny: - 5 dużych jajek - 150 g cukru - 120 g mąki krupczatki - 2 łyżki ciemnego kakao - 5 łyżek gorącej, przegotowanej wody - szczypta soli - 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia   Masa: - 500 g masła

Biała Dama

Biszkopt ciemny:5 jajek5 łyżek cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki mąki zwykłej2 łyżki kakao Upiec biszkopt.Krem:1/2 l kremówki ubić dodać 4 łyżki cukru pudru. Następnie 2 serki homogenizowane waniliowena końcu dodać zimną żelatynę.(żelatyna-1/2 szklanki gorącej wody na 4 łyżeczki) Na

Cycek teściowej

Składniki na ciemny biszkopt:, 6 jaj, 1 szklanka cukru, 1 lyzeczka proszku do pieczenia, 3/4 szkl. mąki pszennej, 2,3 łyżeczki kakao Masa:, 5 żółtek, 1/2 szkl. śmietany kwaśnej, 1 cukier waniliowy, 1 kostka margaryny, 6 łyżek cukru pudru, 1 l mleka. Ciasto makowo,kokosowe:, 5 białek, 1/2 szkl

Tort

znany tort z wiśniami. Ciemny biszkopt (z dodatkiem kakao) przekładany nadzieniem z wiśni i białym kremem (bitą śmietaną). Ozdobiony owocami wiśni.

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.