cieciorka przepisy indyjskie

materiały prasowe

Kuchnia 2018: Orient na talerzu, czyli kuchnia azjatycka na czasie!

Kuchnia 2018: Orient na talerzu, czyli kuchnia azjatycka na czasie!

Rozpowszechniona na całym świecie, wciąż zyskuje coraz więcej miłośników. Niepowtarzalna, aromatyczna, kolorowa. a przy tym zdrowa! Króluje pod względem możliwości łączenia różnorodnych smaków. Oto kuchnia azjatycka! W 2018 roku będzie święcić tryumfy.

Pajda chleba do szczęścia - wywiad z Patrycją Dolecką, autorką bloga trufla.net

Różnorodność w kuchni jest mi potrzebna tak samo jak równowaga - mówi jedna z najpopularniejszych polskich blogerek kulinarnych Patrycja Dolecka. Właśnie wydała swą pierwszą książkę - "Trufla. Same dobre rzeczy"

Kurczak po polsko-indyjsku

głowie. Dzisiaj miałem wyjątkową ochotę na kurczaka. Jednak znudziły mi się dotychczasowe sposoby jego przygotowywania i postanowiłem poeksperymentować. Wyszło coś naprawdę specjalnego, więc po zjedzeniu smakowitej porcji doszedłem do wniosku, że warto się z Wami podzielić przepisem. Będzie to

Fasola w rozmarynowej oliwie

ząbki czosnku i pozostały rozmaryn. Smażyć, aż czosnek będzie chrupiący, a oliwa przejmie smak rozmarynu. Odsączyć fasolę i dodać do rozmarynowej oliwy. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Podawać ciepłe. Przepis inspirowany potrawą, którą jadłam w River Café. Zamiast fasoli była tam cieciorka

Warzywa z przyprawami prażonymi na ghee

przypraw na ghee jest podstawową sztuką kuchni indyjskiej. Ten przepis pokazuje, jak przyprawy potrafią zmienić smak warzyw i z pospolitych składników wyczarować wykwintne danie. Warzywa umyj. Ziemniaki i marchew obierz i pokrój: ziemniaki w kostkę, marchewkę w cieniutkie słupki o długości 4 cm. Kalafior

Pikantny chutney marchwiowy

warzyw. W kuchni indyjskiej chutney przyrządzony według tego przepisu nazywany jest "włosami anioła". marchew;imbir;ocet winny;woda;cukier;miód;kolendra;migdały;

Re: Łatwe przepisy na cieciorkę.

:) podprażony makaron "chiński", połamane placki pappadum (usmażone wcześniej :) ) czaat masala (mam nadzieję, że jest dostępny jakiś tego rodzaju gotowiec w sklepach indyjskich), chili w proszku, sól woda tamaryndowa (kwaśne, może być sok z cytryny albo ocet nawet) jogurt w hardkorowej dla mnie wersji

Re: Dania z cieciorką

hummus, warzywa ulubione i podduszone, w sosie pomidorowym, do tego kmin rzymski albo indyjska gran masala i cieciorka aha, jak ja gotowac: zamoczyc na noc, zmienic wode, pierwsze 10 min. gotowac bez przykrycia, potem ok. 1 goduine na malym ogniu mozna tez zalac goraca woda, zmienic wode i

Warzywa strączkowe- przepisy I faza

* 250 g cieciorki * 2 zielone papryki * 3 pomidory (niekoniecznie) * kawałek imbiru * 1/2 łyżeczki kurkumy * troszeczkę chili * 2 łyżeczki sproszkowanego kminku indyjskiego * 1/2 łyżeczki asafetidy * 3 łyżki oliwy * sól Sposób wykonania: Cieciorkę namoczyć

indyjskie pierozki z chalwa z ciecierzycy

Najpierw przepis oryginalny "Kuchnia indyjska" Shehzad Husain Pierozki: 200 g kaszy manny, 100 g maki, 1/2 łyzeczki soli, 1 1/2 lyzeczki ghee, 150 mleka Nadzienie: 8 lyzek cieciorki, 850 ml wody, 5 lyzek ghee, 2 owoce zielonego kardamonu, obrane, 4 gozdziki, 8 lyzek cukru, 2 lyzki

Re: dieta antyalergiczna

kurcze, droga przez meke... specjalnie dalam sobie tydzien, pomiedzy wizyta medyczna i rozpoczeciem diety, na wyszukanie przyjaznych przepisow i dan na "pieczywo". co to odpowiada wszelkim zaostrzeniom znalazlam az 1 przepis, na jakies indyjskie podplomyki z maki z cieciorki probowalam pufek

Re: cos ciekawego z cieciorki, pls

Jeszcze to; kopiuje caly przepis z www.pesto.art.pl (czy tam nie nie da zrobic linka czy tylko ja nie umiem?) Ciecierzyca z papryka. 250 g ciecierzycy 2 zielone papryki 3 pomidory (niekoniecznie) kawałek imbiru (lub 1/2 łyżeczki sproszkowanego) 1/2 łyżeczki kurkumy troszeczkę chili

..specjalnie dla Mony: Marokańska zupa z cieciorki

znalazłam przepis na zupę z cieciorki. Jeszcze jej nie robiłam, ale jest to przepis z książki, z której wszystko mi wychodzi, więc może się przyda. A więc: MAROKAŃSKA ZUPA Z CIECIORKI 1 łyżka oliwy z oliwek 200 g cebuli 2 ząbki czosnku (posiekane) 1 łyżka świeżego imbiru, startego na tarce 1

Jak dostarczać sobie białka

cieciorkę. Zainteresowanym podam znakomite przepisy na kotlety z fasoli. Warto też zainteresować się kuchnią indyjską i znakomitimu dhalami z grochu. Pomijając aspekt zdrowotny warto pomyśleć o ekologii. Uprawy soi mają katastrowalny wpływ na środowisko, błyskawicznie wyjałowają glebę. Szłyszeliscie

Re: jak zrobic´ obiad w pó? godziny?

przyklad indyjska Mulligatawny, albo z czerwonej soczewicy, mniam) i salatki. Niezly jest tez wegetarianski quiche i wegetarianska lasagne. Kasiulkowy przepis faktycznie fajnie wyglada, chyba wyprobuje go dzisiaj - kasiulek w ogole ma niezle przepisy (na przyklad pamietam taki jeden na szarlotke

Re: Dania bezmięsne

Wiesz, z gotowaniem wege jest tak jak z nie wege. Wystarcza produkty, które lubisz, przyprawy, trochę wyobraźni i przepisy same się nasuwają. Do sosu curry można dodać tofu albo cieciorkę. U mnie sos curry jest najprostszy (nie kupuję mleka kokosowego w puszce bo zawsze zostaje). Podsmażam plastry

Re: przepisy na potrawy z tajine, tadżin, tagin,

zatarze, mniam). Kroisz cebule w paski i marchewki w słupki, bierzesz trochę pomidorów bez skórki, śliwek, cieciorkę, suszoną cytrynę (powinna być w marketach w działach z kuchniami świata, jak nie ma, to można użyć dłuuugiego paska skrojonego z normalnej cytryny). Najpierw na tajin wylewasz trochę

Ufffffffff

najpyszniejsze. Chutney jak dla mnie za bardzo octowy, zwłaszcza jego aromat, ale konsystencję miał rewelacyjną. I kiedy resztki trochę wywietrzały, były super :) Cieciorka i jagnięcina, mlask i mniam. Podałam do tego ryż basmati i naany - te drugie z indyjskiej restauracji, bo przeceniłam swoje możliwości

Re: Wegetarianizm i weganizm - wątek pozytywny :)

supermarketów); - uprawiam wolną amerykankę w łączeniu warzyw i owoców, podduszaniu tego i dodawaniu przypraw (uwielbiam kuchnię indyjską i smak ostro-słodki); uwielbiam np. mango w curry lub z pomidorami i cieciorką; - używam jajek przepiórczych, bo IMO mają delikatniejszy smak, "działają" tak samo jak

Re: salatka-surowka z kielkami

KIEŁKI FASOLKI MUNG W SOSIE JOGURTOWYM 300 g zielonej fasolki mung 10 g cieciorki 1,5 szkl. jogurtu naturalnego 1 łyżka startego świeżego korzenia imbiru 2 liście laurowe 1 łyżeczka curry 1 mała ostra papryczka pęczek świeżych liści kolendry 3 łyżki masła Fasolkę mung umyj i

Re: leluchow1 ukladamy jadlospis diety?:)

PONIEDZIAŁEK Śniadanie: omlet z 2 jajek z plastrem szynki (takim ok 30 g) i połową ogórka - wszystko kroisz mieszasz w kubeczku z jajkami i na patelnię + odrobina oliwy do smażenia Obiad: kurczak indyjski KURCZAK INDYJSKI - 4 porcje (robię na 2 dni dla siebie i męża) 4 piersi kurczaka (ok

(OT!) Re: Kochanie przez gotowanie

Ejno, naprawde - to jest przepis dla zupelnie wodoodpornych, tylko o oczko wyzej od zrobienia pasty z pesto ze sloika ze sklepu :) Mlynek do pieprzu (jednorazowy, ale jednak) mozesz kupic juz za jakies 6 zeta, najtansza zyrafa (postawowy sprzet w kuchni kazdego, zwlaszcza zapracowanego