ciecierzyca soczewica słatka

Placki Dosa z ryżu i soczewicy

Placki dosa:, 30 dag ryżu, 10 dag soczewicy urid dal Czatnej kokosowy:, 10 dag miąższu kokosa, 2 zielone chili, 5 dag ugotowanej ciecierzycy, sól, 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy, 2 łyżki oleju Sambar:, 15 dag soczewicy, 1 cebula, po 5 dag bakłażana i cukinii, 5 dag pasty tamaryndowej, 2 łyżki oleju

Ziemniaczana masala

łyżeczka kminu rzymskiego, 1 łyżka ciecierzycy (może być z puszki), 1 łyżeczka żółtej soczewicy, 1 czerwona chili przekrojona na połówkę, oczyszczona z nasion, listki curry Ugotuj ziemniaki w mundurkach, obierz, przeciśnij przez praskę i odstaw. Rozgrzej łyżkę oleju, dodaj gorczycę, kmin, ciecierzycę i

Sałatka na piknik

2 pomidory malinowe,1 opakowanie (ok. 200 g) sera typu feta,1 mała czerwona cebula,1 garść czarnych oliwek bez pestek,1 czerwona papryka,2 puszki soczewicy, ciecierzycy lub czerwonej fasoli,1-2 ząbki czosnku (opcjonalnie),kilka gałązek świeżych ziół (bazylii, tymianku, oregano etc.),oliwa extra

Peperonata

przykryciem jeszcze 25 minut, pod koniec duszenia dodajemy oliwki i po siekaną bazylię. Rada: Cennym dodatkiem dla wegetarian byłaby w tej potrawie fasola, soczewica lub ciecierzyca. Danie byłoby bardziej sycące i bogatsze w składniki odżywcze. papryka;cebula;pomidory;oliwki;czosnek;kapary;ocet balsamiczny