ciasto z połówkami jabłek

Mg

Ciasta z jabłkami i gruszkami

Ciasta z jabłkami i gruszkami

Jesienią, jesienią, sady się rumienią... No i spada na nas deszcz - w tym roku wyjątkowo rzęsisty - jabłek i gruszek. Cieszmy się darami jesieni, piekąc fantastyczne, rozpływające się w ustach ciasta

Nie tylko szarlotka - czas na ciasta z jabłkami

Nie zamierzamy odbierać jej tytułu ulubionego ciasta z owocami. Uwielbiamy hojnie doprawiać szarlotkę cynamonem i podjadać, kiedy jest jeszcze ciepła. Spróbujcie jednak wykorzystać sezon na jabłka również inaczej - przedstawiamy przepisy na ciasta warte wypróbowania.

Jabłka na słodko i na słono

W internecie zawrzało - reakcja na rosyjskie embargo na polskie owoce i warzywa mogła być tylko jedna: wszyscy jedzą jabłka! W mediach społecznościowych króluje hasztag #JedzJabłka i zdjęcia osób zajadających te owoce. Popieramy akcję i przedstawiamy kilka apetycznych przepisów - z jabłkami oczywiście!

Ciasto z jabłkami 5 razy

Ciasto z jabłkami 5 razy

. Przesiej mąkę z solą i proszkiem do pieczenia, dodaj do masła z jajkami. Na końcu dodaj śmietanę, esencję waniliową oraz rodzynki i dokładnie wymieszaj. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy, na wierzchu ułóż połówki jabłek nacięciami do góry. Posyp cukrem z cynamonem. Piecz ok. 45-50 minut, aż patyczek

6 przepisów z jabłkami do ugotowania w tym tygodniu

6 przepisów z jabłkami do ugotowania w tym tygodniu

kleić, rozwałkowujemy je na oprószonej mąką stolnicy do grubości 1/2 cm i wykrawamy szklanką kółka. Obieramy jabłka, kroimy na połówki, wycinamy gniazda nasienne. Każdą połówkę owocu kroimy na 4 części - z 5 jabłek otrzymamy 40 cząstek - ósemek. Na jednej stronie każdego placuszka kładziemy cząstkę

Menu dnia z pyszną tartą

Menu dnia z pyszną tartą

Cykoria zawdzięcza swój gorzkawy posmak substancji zwanej intybiną, która wspomaga pracę wątroby. Sałatka z cykorii z orzechami i serem pleśniowym 2 małe główki cykorii 1 główka radicchio 8 połówek orzechów włoskich, obranych 75 g sera pleśniowego, np. gorgonzoli 1 średnie jabłko 2 łyżki oliwy z

Ciasta z owocami

Ciasta z owocami

Jesień to chyba najlepszy czas na takie ciasta. Jest duży wybór owoców w bardzo przystępnych cenach i można naprawdę zaszaleć. U nas każdy ma swoje ulubione smaki. Ja najbardziej lubię ciasto kruche ze śliwkami, Julia - morelowe, a Wojtuś - z jabłkami. Najfajniej jest, kiedy w sobotę rano 

Kruche ciasto serowe. 7 zapiekanek

Kruche ciasto serowe. 7 zapiekanek

łyżki pokruszonego sera z niebieską pleśnią 4-5  jabłek 5-6 plastrów prosciutto lub innej surowej  szynki dojrzewającej 100 g ciemnych  winogron kilka listków  szałwii   Sposób przygotowania Ciasto serowe pieczemy według przepisu podstawowego , w forem-kach na

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

Przygotuj ciasto: rozetrzyj palcami mąkę z cukrem i kawałkami masła. Powoli, ciągle rozcierając, wlewaj wodę. Zagnieć, zawiń w folię i włóż na 30 minut do lodówki. Rozgrzej piekarnik do 190°C i zrób nadzienie: jabłka włóż do rondla i polej wodą. Przykryj i duś 5 minut, co jakiś czas potrząsając rondlem

Jesienne owoce na słodko i wytrawnie

Jesienne owoce na słodko i wytrawnie

, dodajemy mąkę pszenną, a potem ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części. Jedną część rozwałkowujemy i wykładamy nią blachę, z drugiej lepimy dwie kulki i wkładamy do zamrażarki na 1 godz. Ciasto na blasze lekko podpiekamy, studzimy. Jabłka obieramy i kroimy na

Zrób coś dobrego dla siebie. Ciasta z owocami

Zrób coś dobrego dla siebie. Ciasta z owocami

6 łyżek konfitury  morelowej   Sposób przygotowania Zagniatamy ciasto z mąki, żółtka, drożdży, jajka, masła, soli, 60 g cukru i 150 ml ciepłego mleka. Odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę, aby podwoiło objętość. Marcepan ścieramy na tarce, mieszamy z resztą cukru. Zagotowujemy 100

Tarta Tatin

Tarta Tatin

Składniki: Kruche ciasto:200 g mąki120 g zimnego masłażółtkołyżeczka cukru pudruszczypta solikilka łyżek lodowatej wodyNadzienie:1 kg twardych jabłek (np. antonówek, szarej renety)130 g masła130 g cukru pudrułyżeczka cynamonusok z cytrynyKrok 1Mąkę łączymy z zimnym masłem, dodajemy żółtko

Tradycyjne obiady

Tradycyjne obiady

wlej zawiesinę z mąki. Delikatnie wymieszaj, zagotuj i od razu zdejmij z ognia. Przelej do miseczek. Podawaj na ciepło lub na zimno, np. z dodatkiem kwaśnej śmietany. Jabłka w cieście 2 kwaśne jabłka ciasto: 1 jajko 1 szklanka (150 g) mąki pszennej 1/2 szklanki (125 ml) mleka 1/4 szklanki (ok. 63 ml

Jak jeść owoce zimą?

Jak jeść owoce zimą?

kandyzowanego mieszamy z cukrem waniliowym. Zamrożone owoce układamy warstwami w natłuszczonym naczyniu do zapiekania, każdą warstwę posypując mieszanką dwóch rodzajów cukru. Przysypujemy grudkami ciasta (na 5 mm grubości). Pieczemy w 180°C przez 35 minut, aż ciasto będzie złociste. Serwujemy ciepłe

Ciasta z jesiennymi owocami - nie tylko tradycyjne

Ciasta z jesiennymi owocami - nie tylko tradycyjne

Szwajcarzy do tego typu ciast biorą tzw. zielone jabłuszka lub goldeny. Z naszych jabłek nadadzą się antonówka, szara reneta. Gdy ciasto trochę przestygnie, posyp je posiekanymi pistacjami i koniecznie podaj go tak jak Szwajcarzy - z dodatkiem bitej śmietany.   Ciasto: 20 dag mąki pół kostki

Klasyka kuchni francuskiej. Adam Chrząstowski prezentuje przepis na Tartę Tatin

Klasyka kuchni francuskiej. Adam Chrząstowski prezentuje przepis na Tartę Tatin

(dla 6 osób) Ciasto: 200 g mąki 1 jajko 1 łyżka wody szczypta soli 2 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki cukru waniliowego 100 g miękkiego masła + masło do formy  Masa jabłkowa: 7 jabłek sok z 1 cytryny  Masło karmelowe: 60 g cukru 1 łyżka wody 60

Pyszne, domowe dania na środek lata

Pyszne, domowe dania na środek lata

). Ciasto wyjmij z piekarnika, ostudź, pokrój na porcje. Podawaj z malinami i sosem. Składniki 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki cukru 3/4 łyżeczki soli 20 dag zimnego masła pokrojonego na kawałeczki 9-10 łyżek lodowatej wody 1 kg kwaskowatych  jabłek 2 łyżeczki soku z  cytryny

Owoce w cieście zapieczone

Owoce w cieście zapieczone

masę i szpatułką wyrównaj wierzch. Jabłka obierz, przekrój na połówki i usuń gniazda nasienne. Następnie ponacinaj je w gęstą harmonijkę, ułóż na cieście i posyp cukrem wymieszanym z cynamonem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C i piecz ok. 50 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto, posmaruj je

Menu dnia z tradycyjnym rosołem

Menu dnia z tradycyjnym rosołem

. Tortownicę o średnicy ok. 23 cm wyłóż papierem do pieczenia, przełóż do niej masę i szpatułką wyrównaj wierzch. Jabłka obierz, przekrój na połówki i usuń gniazda nasienne. Następnie ponacinaj je w gęstą harmonijkę, ułóż na cieście i posyp cukrem wymieszanym z cynamonem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160

Tarty słone i słodkie

Tarty słone i słodkie

około 30 minut. Ciasto: 125 g mąki szczypta soli 75 g masła z lodówki około 2 łyżki zimnej wody Farsz: 1 kg obranych jabłek 1 łyżeczka soku z cytryny 50 g masła 3 łyżki cukru    gotowy sos tofi 1 łyżka płatków migdałowych Przygotuj ciasto: na stolnicę przesiej mąkę, dodaj sól, małe

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

wierzchu układamy resztę pokrojonych pomidorów i połówki pomidorków koktajlowych. Zapiekamy 15-20 minut w temperaturze 180°C (z termoobiegiem), aż masa jajeczna całkowicie się zetnie. (na formę o śr. 28 cm)   Ciasto serowe: według przepisu podstawowego 4  jajka  

Jesienny obiad

Jesienny obiad

proszkiem do pieczenia i cynamonem na zmianę z jabłkami i mlekiem. Napełniamy tortownicę ciastem, wygładzamy wierzch, posypujemy orzechową kruszonką. Pieczemy godzinę i 10 minut w 180°C. Pozostawiamy ciasto w formie przez 10-15 minut, a dopiero potem wyjmujemy i studzimy - najlepiej na kratce

Tarta Tatin

Tarta Tatin

z czarnych  oliwek 3 łyżki gęstej  śmietany 1 łyżka posiekanego szczypiorku 80 g pokrojonych na połówki czarnych  oliwek 1 jajko rozmącone z odrobiną wody do posmarowania ciasta   Sposób przygotowania Mieszamy przesianą mąkę z solą, cukrem, masłem i serkiem

Pod złocistą kruszonką

stolnicę i utrzyj z pokrojonym w kostkę zimnym masłem tak, aby przypominała piasek. Śliwki umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Następnie na wyrośniętym cieście ułóż połówki owoców przecięciem do góry. Posyp kruszonką, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C i piecz 15-20 minut. Po tym czasie zwiększ

Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

usmażyć gruszki. Posolić, pocukrzyć, popieprzyć i skropić octem winnym. Pory z czosnkiem i tymiankiem usmażyć osobno, doprawić. W okrągłej formie żaroodpornej ułożyć ciasno połówki gruszek, przecięciem do góry. Na gruszkach rozłożyć pory. Przykryć ciastem, brzegi wsuwając do środka formy, zrobić w cieście

Naleśniki, pancakes i bliny na słodko

Marynata do jabłek: 500 ml czerwonego wina wytrawnego lub półwytrawnego 250 ml syropu cukrowego (woda i cukier w proporcji 1:1) ziarenka wydrążone z 1 laski wanilii 1 gwiazdka anyżu kora cynamonowa 2 duże jabłka  Ciasto: 220 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50

Ciasta z mąki jęczmiennej, żytniej, owsianej, a nawet gryczanej

, ucieramy mikserem na wysokich obrotach. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i migdały, mieszamy na niskich obrotach. Wrzucamy jabłka, mieszamy. Napełniamy ciastem natłuszczoną i obsypaną mąką formę. Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi i cukrem trzcinowym. Pieczemy 40-50 minut w

Słodko-ostre menu na rozgrzewkę

tarce o dużych oczkach, skrop sokiem z cytryny. Dokładnie umyty i osuszony por pokrój w cienkie talarki. Połącz w misce marchewkę, jabłko i por. Dodaj majonez i chrzan, dopraw solą i pieprzem kajeńskim, wymieszaj. Autor: Aneta Kosiba Miodowe ciasto to doskonały deser, w sam raz na chłodniejsze dni. W

Sycące menu na niedzielny obiad

4 winne jabłkasok z cytryny1/4 szklanki bulionupieprz, sól600 g schabu bez kościmąka do obtoczenia2 łyżki oleju50 ml czystej wódki3 łyżki masła1/2 szklanki śmietany 18-proc.Dwa jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych otworach. Skrapiamy sokiem z cytryny. Miksujemy z bulionem, doprawiamy solą i

Apetyczne menu na piątek

duże jabłka nieobrane i pokrojone na 24 cząstki 10 dag grubo pokrojonych orzechów macadamia masło lub oliwa do formy Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj masłem lub oliwą formę na muffinki (z 12 dołkami). Przygotuj ciasto: utrzyj cukier z jajkami i syropem. Przesiej mąkę, dodaj proszek do

Menu dnia

łyżek cukru1/2 łyżeczki cynamonusok z cytryny, do skropienia jabłek1 jajko, roztrzepaneNagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Jabłka umyj, obierz, przekrój na połówki i usuń gniazda nasienne. Pokrój w cienkie plasterki.Przełóż jabłka do miski, skrop sokiem z cytryny, by nie ciemniały. Posyp jabłka

Co jeść we wrześniu?

w ósemki i skrop sokiem z cytryny. Ciasto zalej schłodzonym gotowym sosem kajmakowym i posyp płatkami migdałowymi, a na wierzchu ułóż jabłka. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C i piecz około 20 minut. Wyjmij z piekarnika. Podawaj na ciepło lub na zimno, np. z gałką lodów.   Przepis

11 przepisów na naleśniki

, mieszając. Dodajemy przyprawy, jeszcze chwilę gotujemy. Zdejmujemy z ognia. Obieramy jabłka, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na cząstki i wrzucamy do winnej marynaty, aby owoce przeszły jej smakiem i aromatem. Robimy ciasto: łączymy wszystkie suche składniki, dodajemy jajka wymieszane z mlekiem oraz

Obiad z jesiennymi warzywami i... krabem

miksując. Hummus nakładamy do miseczek, skrapiamy oliwą i posypujemy kuminem. Podajemy z pieczonymi warzywami korzeniowymi. Ciasto: 125 g mąki szczypta soli 75 g zimnego masła około 2 łyżek zimnej wody Farsz: 1 kg obranych jabłek łyżeczka soku z cytryny 50 g masła 3 łyżki cukru gotowy sos toffi łyżka

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

także innymi ulubionymi owocami, np. jabłkami lub malinami. Ciasto z truskawkami i rabarbarem 4 jajka 1 szklanka cukru 1 kostka miękkiego masła 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki śmietany 22-proc. 1 kg truskawek 1/2 kg rabarbaru

Jesienne wypieki. Ciasta z orzechami

, sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Zmniejszamy obroty miksera do minimum i do ubitych jajek dodajemy na przemian trochę mąki i trochę oleju. Jabłka obieramy, dzielimy na połówki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Wraz z orzechami dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Prostokątną formę

Pyszności wymyślone z myślą o kobietach

minut na małym ogniu. Następnie wyjmij je z wody i ostudź. Maliny rozdrobnij blenderem, aż otrzymasz mus. Połówkę brzoskwini ułóż w pucharku, przykryj gałką lodów i polej musem. (dla 6 osób) Ciasto: 200 g mąki 1  jajko 1 łyżka wody szczypta soli 2 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki

Czas na jabłka

. Zagnieć ciasto, uformuj kulę, zawiń ją w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20-30 minut.Po tym czasie na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na placek o grubości 3-4 mm. Szklanką wykrawaj krążki. Na każdym ułóż kawałek obranego jabłka (około1/8) i zegnij krążek ciasta na pół. Układaj na wyłożonej

Śliwkowe inspiracje

stolnicę i utrzyj z pokrojonym w kostkę zimnym masłem tak, aby przypominała piasek. Śliwki umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Następnie na wyrośniętym cieście ułóż połówki owoców przecięciem do góry. Posyp kruszonką, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C i piecz 15-20 minut. Po tym czasie zwiększ

Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

cząstki. Z mąki, żółtek oraz mleka zrób gęste ciasto naleśnikowe, dodaj posiekane orzechy, a na koniec ubitą pianę z białek. Jabłka obtocz w cieście, ułóż na pergaminie i piecz w piekarniku ok. 5 minut w 160 st. C. Do rondelka wlej ocet balsamiczny, dodaj miód i laskę cynamonu. Zagotuj i podgrzewaj dalej

Pieczemy biszkopty

i użyć do tiramisu. Jest kilka metod ubijania ciasta biszkoptowego. Można ubijać najpierw białka i potem dodawać resztę składników. Można też ubijać białka, od razu dodając cukier lub ubić z cukrem całe jajka i gdy będą puszyste, dodać mąkę z solą i proszkiem. Wydaję mi się, że każda z tych metod

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

, ciasto jest gotowe. Możesz oprószyć je cukrem pudrem lub polukrować. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Każdy zna taką surówkę łączącą jabłko z marchewką, ale dodatek ananasa i brzoskwini to nowość. Do tego orzechy włoskie. Surówka z marchewki, jabłka i ananasa 3-4 marchewki 2 jabłka 4 plastry ananasów z

Ciasta z jesiennymi owocami. Zawsze efektowne

ogniu. Jabłka lekko się skurczą, więc możemy jeszcze dołożyć kilka połówek. Zdejmujemy z ognia, nakrywamy rozwałkowanym ciastem francuskim, dziurkujemy je i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 200°C. Po upieczeniu odstawiamy na 15 min. Nakrywamy patelnię talerzem - i odwracając ją

8 obowiązkowych ciast do upieczenia tej jesieni + rude koty do podziwiania

masę. Mieszamy z oliwą i rozgniecioną widelcem upieczoną dynią (jak w przepisie na kremową zupę ale bez przypraw), dodajemy mąkę, kaszę mannę i dalej miksujemy. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Ciasto wlewamy do wysmarowanej oliwą formy o średnicy 25 cm. Na wierzchu układamy połówki fig i

Ciasta pełne bakalii

wyemigrowało. Prawie każdy założył w nowej ojczyźnie cukiernię. Popisowym ciastem engadyńskich cukierników był właśnie tort orzechowy. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Zobacz też przepisy na: Kieszonki orzechowe z cynamonem oraz Chleb z suszonymi jabłkami i orzechami włoskimi Orzechy laskowe to nasiona

ciasto z połówkami jabłek

świeżych ziołach. Autor: Łukasz Pielak To już kulinarna wyższa szkoła jazdy. Zarówno dla gotującego, jak i dla jedzących. Trochę nie wiadomo, jak pogodzić to bogactwo smaków, ale na pewno jest intrygująco. Wątróbka w sosie brzoskwiniowym z jabłkiem nadziewanym kurkami 4 połówki brzoskwiń z puszki

Śniadanie dla dwojga. Menu miłości

jak jajka po benedyktyńsku: Jajka z sosem holenderskim Składniki 1/2 szklanki octu spirytusowego 12  jajek 1 łyżka masła 12 plastrów  szynki lub bekonu 6 angielskich muffinów przekrojonych na połówki (lub bułek) 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub natki

Słodki początek dnia

smakowe, smarując ciasto przed zwinięciem np. kremem czekoladowo-orzechowym lub ulubionym dżemem. Lubią je mali i duzi. Można podać je ze śmietaną lub jogurtem, posypane cukrem pudrem. Uwaga - szybko znikają z talerza. Racuszki z ricottą i jabłkami 4 jaja 175 g mąki 375 g startych na tarce kwaśnych

Małe zielone kapustki - pokochać brukselkę

cykorii, jabłka ze skórką pokrojone na ósemki i pozbawione pestek, plasterki pomarańczy. Robimy sos, mieszając wszystkie jego składniki i polewamy nim zapiekankę. Zapiekamy jeszcze 15-20 min, posypujemy świeżym koperkiem. Podajemy z surówką z pora i marchewki z majonezem oraz z sałatą. Źródło: Miesięcznik

Czas na pory

twardych gruszek 4 pory pokrojone w talarki 3 posiekane ząbki czosnku 80 g masła łyżeczka suszonego tymianku ocet winny z sherry sól cukier świeżo mielony pieprz 500 g mrożonego ciasta francuskiego gruba sól świeży tymianek ostry ser pleśniowy np. frontiera Gruszki obrać, przeciąć wzdłuż na pół

Ciasto francuskie - zawsze efektowne

kilka minut smażymy na małym ogniu. Jabłka lekko się skurczą, więc możemy jeszcze dołożyć kilka połówek. Zdejmujemy z ognia, nakrywamy rozwałkowanym ciastem francuskim, dziurkujemy je i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 200°C. Po upieczeniu odstawiamy na 15 min. Nakrywamy patelnię talerzem

Naleśniki w 10 odsłonach

szklanki ciemnego piwa 3 jajka 1/4 szklanki cukru 2 łyżeczki masła 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki soli 4 łyżeczki masła do smażenia cukier puder do posypania Nadzienie: 4 jabłka 3 łyżki masła 3 łyżeczki cukru Zrób ciasto: mąkę połącz z solą, cukrem i cynamonem. Żółtka ubij z połową piwa i porcjami

Pikantne, rozgrzewające menu

wody1 kg kwaskowatych jabłek (4 spore)1/4 szklanki białego wina1/3 szklanki cukruPolewa:1/2 szklanki białego wina1/2 szklanki domowej galaretki jabłkowo-miętowejmały pęczek tymianku oraz do dekoracji kilka gałązekRobimy ciasto: mieszamy mąkę z cukrem i solą. Dodajemy masło, szybko wyrabiamy. Gdy

Smaczne i sycące - zapiekanki

na to ok. 25-30 minut), dodajemy brukselkę, połówki cykorii, jabłka ze skórką pokrojone na ósemki i pozbawione pestek, plasterki pomarańczy. Robimy sos, mieszając wszystkie jego składniki i polewamy nim zapiekankę. Zapiekamy jeszcze 15-20 min, posypujemy świeżym koperkiem. Podajemy z surówką z

Obiad z fasolką szparagową

do mięsa i ryb, ale również jada z bagietką przed posiłkiem. Na jej bazie tworzy się znakomite sosy. 2-3 łodygi selera naciowego jabłko woda mineralna ew. sok z 1/2 cytryny Seler i jabłko dokładnie myjemy, wycinamy gniazdo nasienne z jabłka. Następnie miksujemy wszystkie składniki. Zielone shaki

Dania na piknik, wycieczkę lub do pracy

minut, aż muffiny ładnie wyrosną i się zrumienią, a patyczek wbity w ciasto po wyciągnięciu będzie suchy. Wyjmij z pieca i przestudź. Podawaj np. z sałatką na piknik 6 cytryn brązowy cukier zimna woda Cytryny wyszoruj, przekrój i wyciśnij z nich sok. Przelej sok do 1,5-litrowego dzbanka, dodaj tyle

Aromatyczny rozmaryn. Zioła śródziemnomorskie

od dłoni. 4.Ciasto zostawiamy w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.   Fot. Agata Jakubowska / AG 5.Formujemy placuszki z rozmarynem i solą morską na wierzchu. Pieczemy na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 220°C. Składniki 3 łyżki  tartego parmezanu 2 ząbki czosnku

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

odstawiamy na 2-3 godziny. Robimy tarteletki. Z podanych składników zagniatamy ciasto, owijamy folią i odstawiamy na 30 min do lodówki. Jabłko i cebulę drobno siekamy, mieszamy z jajkami i śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto wyjmujemy z lodówki i cienko rozwałkowujemy. Dzielimy je na porcje i

Przepisy na przyjęcie andrzejkowe

;bazylii sól i pieprz   Sposób przygotowania Rozwijamy ciasto i układamy na nim kiełbaski. Kroimy na prostokąty, tak aby ciasto wystawało po centymetrze z każdej strony kiełbaski. Na każdej z nich kładziemy połówkę suszonego pomidora, smarujemy krawędzie żółtkiem i zwijamy w ruloniki. Każde

Na serowym kruchym spodzie - wytrawne tarty i babeczki

prosciutto i jabłkami (na 4 foremki o śr. 10 cm)Ciasto serowe: 1 porcja ciasta serowego według przepisu podstawowegoFarsz: 4-5 łyżki pokruszonego sera z niebieską pleśnią, 4-5 jabłek, 5-6 plastrów prosciutto lub innej surowej szynki dojrzewającej, 100 g ciemnych winogron, kilka listków szałwiiCiasto serowe

Przepisy na przeziębienie z miodem

, miód i rozgnieciony miąższ z bananów). Następnie łączymy zawartość obu misek w taki sposób, aby składniki się przemieszały, ale ciasto pozostało grudkowate (jeśli będzie zbyt gładkie, po upieczeniu zrobi się gumowate). Jeśli uznamy, że masa jest zbyt zwięzła, wlewamy do niej łyżkę mleka. Ciastem

Zapiekanki na rozgrzewkę

wodą. Duś, aż mięso zmieni kolor. Dodaj przyprawy, duś jeszcze przez chwilę. Mięso przełóż na sitko i osącz, a potem wymieszaj z ziemniakami. Jednym krążkiem ciasta wyłóż formę na tartę, napełnij masą i przykryj drugim krążkiem. Sklej brzegi ciasta, a pośrodku wytnij kominek, aby mogła ulatniać się

14 obowiązkowych dań do ugotowania w listopadzie

wodą, odstawiamy na 30 minut, aby napęczniały. Pomidory kroimy na połówki, układamy na wyścielonej pergaminem blasze piekarnika razem z ząbkami czosnku, lekko solimy, skrapiamy oliwą. Włączamy opcję grill, wsuwamy blachę na najwyższy poziom piekarnika, pieczemy 4-6 minut w 180°C. Potem

"Biedne dania" znów na topie!

właściciele restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelina, czy Nigel Slater - brytyjski dziennikarz, związany z branżą kulinarną. Wątróbka w sosie brzoskwiniowym z jabłkiem nadziewanym kurkami 4 połówki brzoskwiń z puszki + kilka łyżek zalewy 1/2 szklanki wytrawnego białego wina 1/2 szklanki cukru kilka

Ciasta z truskawkami do upieczenia w tym tygodniu

suszonej lawendy jadalnej 60 ml soku z  cytryny 1 łyżka  miodu wielokwiatowego   Sposób przygotowania W garnku mieszamy truskawki pokrojone na połówki, obrane i pokrojone w kostkę jabłko, cukier oraz lawendę. Odstawiamy na 2 godziny, aby owoce puściły sok. Mieszamy z sokiem z

Kuchnia Bieszczadów

połówki, ułóż na blaszce grubo posypanej solą kamienną, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz 40 minut. Gicze podawaj z kapustą i ziemniakami. Możesz także dodać smażone na klarowanym maśle pokrojone pomidory z dodatkiem świeżych ziół i młodych porów składniki: 500 g pstrąga 200 g marchwi

Świętuj Dzień Marchewki!

. Surówka z marchewki, jabłka i ananasa 3-4 marchewki 2 jabłka 4 plastry ananasów z puszki 4 połówki brzoskwiń z puszki 2 łyżki soku z cytryny 2-3 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich listki mięty do dekoracji Umyte marchewki i obrane jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach, od razu

Ciągnie się, przypieka, czasami kruszy. Żółty ser

°C (z termoobiegiem) .Pomidory dzielimy na połówki, wydrążamy miąższ i nadziewamy środek fetą. Razem z oliwkami kładziemy na upieczonym spodzie z kruchego ciasta serowego. Obrane cebule kroimy w piórka i układamy na pomidorach. Posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy 15-20 minut w

Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler

jabłko obierz i drobno pokrój. W misce wymieszaj majonez z wyciśniętym przez praskę czosnkiem i sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą, cukrem i pieprzem. Dodaj pokrojone składniki oraz opłukany groszek. Całość wymieszaj. Sałatkę odstaw do lodówki na noc, aby smaki się przegryzły. W dniu podania z ryb

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

patelni grillowej lub przygotować na grillu na pikniku). Osącz z tłuszczu na papierze kuchennym. Cebulę bardzo drobno posiekaj, awokado rozgnieć widelcem i wymieszaj wszystko z kilkoma kroplami soku z limonki i oliwą. Dopraw solą. Na połówkach bułek (możesz je też opiec na grillu) rozsmaruj pastę, ułóż

Wrzuć deser na ruszt

również dodatkiem do innych potraw. Grillowane jabłka świetnie sprawdzą się jako dodatek do wątróbki, możemy ich również użyć piekąc ciasto. Ananas z grilla natomiast będzie wspaniale pasował do grillowanej ryby, mięs lub szaszłyków. Grillowany ananas 1 świeży ananas 1/4 szklanki rumu 1/4 szklanki

Na rozgrzewkę - proste zapiekanki

, jabłka ze skórką pokrojone na ósemki i pozbawione pestek, plasterki pomarańczy. Robimy sos, mieszając wszystkie jego składniki i polewamy nim zapiekankę. Zapiekamy jeszcze 15-20 min, posypujemy świeżym koperkiem. Podajemy z surówką z pora i marchewki z majonezem oraz z sałatą. (dla 6 osób)  

Menu dnia

- tym razem na 30 minut. Ciasto kładź łyżką na patelnię i smaż z obu stron. Bliny podawaj posmarowane stopionym masłem, z kawiorem i śmietaną. Od wczoraj na facebook.com/ugotujto rozmawiamy o kibicowaniu na babskim wieczorze! Sprawdź nasze pomysły!Na koniec: pyszny deser z polskich jabłek

Łatwe przepisy. Papryka dla początkujących

; Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Papryki kroimy wzdłuż przez ogonek (nie usuwamy go) i wybieramy pestki. Połówki papryk wkładamy do żaroodpornego naczynia, skórką do dołu. Fileciki anchois osączamy z oleju i kroimy w centymetrowe kawałki. Pomidora sparzamy i zdejmujemy z

Uczta piwosza. Dania podlane lagerem, porterem, piwem marcowym i pszenicznym

jagód jałowca 3 gałązki  tymianku skórka otarta z 1 sparzonej  cytryny 2  jabłka 8  listków laurowych 8 goździków 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki   Sposób przygotowania Zagotowujemy wodę w dużym garnku, solimy ją, dodajemy łyżkę kminku i

Osładzamy sobie jesień

przekrawamy i oczyszczamy z nasion. Na patelni robimy karmel: rozpuszczamy masło, dodajemy cukier, mleko oraz miód (można wzmocnić smak trawą żubrową lub cynamonem). Połówki gruszek obtaczamy w karmelu. Należy to zrobić dość szybko, żeby się nie rozpadły. Żeliwną patelnię wykładamy ciastem francuskim - to

Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

słodkie śniadanie (np. w weekend), jak i prosty deser w środku tygodnia. Możesz do jej przygotowania wykorzystać zarówno zwykły chleb czy bułkę, jak i chałkę czy ciasto drożdżowe (najlepiej niezbyt słodkie). Zapiekanka z chleba i jabłek kilkanaście kromek pieczywa lub 1 mała bułeczka na osobę ewentualnie

Kokilki. Drobne przyjemności

. Zalewamy tym śliwki i odstawiamy na przynajmniej 30 min. Obieramy jabłka i kroimy je na ćwiartki. Dusimy w rondelku z resztą cukru, alkoholu i łyżką masła przez 8 min, mieszając. Pozostałe masło topimy z brązowym cukrem i smarujemy nim płaty ciasta filo. Kokilki napełniamy jabłkami i śliwkami do 2/3

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

Składniki 2-3 łodygi  selera naciowego 1  jabłka woda mineralna ew. sok z 1/2  cytryny   Sposób przygotowania Seler i jabłka dokładnie myjemy, wycinamy nasiona z jabłek. Następnie miksujemy wszystkie składniki i uzyskujemy pyszny, świeży sok. (dla 6 osób)  

Almette Fruit - Nowość

Almette fruit to linia lubianych serków Almette w wydaniu owocowym. Seria składa się z trzech smaków: gruszka-jabłko, wiśnia-żurawina oraz jagoda-malina. Odpowiednio dobrane kompozycje smaków tworzą oryginalne i aromatyczne połączenia. Puszyste serki w nowych, owocowych wariantach to doskonała

Przekąski przed telewizor

górną częścią bagietki. Podajemy z piklami lub śliwkami z octu.Danie dla 3-4 osób Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 ml gęstego naturalnego jogurtu 1 łyżka chrzanu 1 mały pęczek koperku sól i pieprz do smaku 200 g wędzonego łososia (najlepiej mięso z podbrzusza, które jest

Sałatki w dziesięciu odsłonach

Składniki: 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 3 łyżki dobrej oliwy (extra virgin) 1/4 łyżeczki soli (do smaku) 50 dag rzodkiewek pokrojonych w cienkie plasterki lub na cząstki 2 łyżki posiekanej natki 3 posiekane dymki 6 dużych czarnych oliwek (wydrylowanych i posiekanych lub pokrojonych na połówki

Menu dnia z solidnym schabowym

oleju) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 kwaśne jabłko łyżeczka soku z cytryny sól pieprz cukier koncentrat buraczany (dla koloru) śmietana 22 proc. do podania koperek do posypania Obraną i umytą włoszczyznę oraz buraki zetrzyj na tarce (kapustę poszatkuj), ziemniaki pokrój w kostkę, a cebulę na

Sezon na truskawki

pieczenia i śmietanę. Ubij pianę z białek, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Dużą prostokątną blaszkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. W blaszce rozłóż ciasto, a na nim ułóż pokrojone na połówki truskawki i rabarbar pokrojony na cienkie plasterki. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C

Lekko zacznij dzień - dietetyczne śniadanie

10 g płatków migdałowych 30 g suszonych  moreli 250 g zielonych  jabłek   Sposób przygotowania Płatki owsiane moczymy w mleku do miękkości. Jogurt przekładamy do miski i dokładnie łączymy z rodzynkami, miodem, sokiem z cytryny oraz pomarańczy, orzechami włoskimi, bananem

9 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

posmarować ciasto jajkiem, a jeśli będzie rumieniło się za szybko - przykryć je folią aluminiową. (dla 2 osób)   Składniki 300 ml soku pomidorowego sok z 1/2  cytryny sól (użyłem wędzonej),  pieprz po kilka kropel tabasco i sosu Worcestershire 100 ml czystej  wódki 2

Pisarz za kuchennym stołem

', 'Różowa magia', 'Pocałunki'), ale w swoim czasie jej twórczość uznawano za kontrowersyjną. Na cześć córki Wojciecha Kossaka nazwano jedną z planetoid. Ciasto:3 gotowane żółtka200 g masłacukier waniliowy400 g mąki krupczatki150 g cukrutrochę soli750 g kwaskowatych jabłek (reneta lub antonówka)3/4

Zapiekanki z warzywami i owocami

dokładnie mieszamy. Z białek i szczypty soli ubijamy sztywną pianę i dodajemy ją do ciasta. Delikatnie mieszamy i pokrywamy ciastem owoce. Wstawiamy ciasto do piekarnika na 50-55 min. Upieczone odstawiamy. Gdy ostygnie, kładziemy na formie talerz i odwracamy; w tej pozycji pozostawiamy formę z ciastem

Przeboje wiosennego menu

To ciasto każdy przygotuje z łatwością. Będzie też dobrym sposobem na wykorzystanie niezbyt smacznych truskawek. Uważaj, aby nie wciskać owoców zbyt głęboko, żeby nie znalazły się na samym spodzie ciasta. Po ostudzeniu możesz posypać cukrem pudrem. Ciasto z truskawkami 2 szklanki (300 g) mąki

Niedzielny obiad z chrzanem

ziemniaczana się przyrumieni. 2 ziemniaki por (biała część) cebula oliwa do smażenia 3/4 l bulionu drobiowego 1/2 l śmietany 18% 4 łyżki startego chrzanu 2 półsłodkie jabłka (obrane i oczyszczone z gniazd nasiennych) Warzywa obieramy i myjemy. W rondelku rozgrzewamy 1-2 łyżki oliwy i podsmażamy pokrojoną w

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

ciastem, piecz 30 minut w temp. 180°C. Delikatnie wyjmij bułeczki z foremek, podawaj plasterkiem pomarańczy u góry.Źródło: Miesięcznik KuchniaA może, zamiast placków z jabłkami, przygotujesz pomarańcze w cieście? Możesz je podawać posypane cukrem pudrem, z dodatkiem jogurtowego sosu, gałki lodów lub

Owocowa lekkość

proste. Pokrojone na kawałki owoce zalewa się ciastem. Po upieczeniu owoce wędrują na wierzch potrawy, a ciasto powinno być złociste i wyrośnięte, jednak należy być przygotowanym na to, że po wyciągnięciu z piekarnika ciasto zawsze opada. Podstawowe ciasto na clafoutis ma skład i konsystencję ciasta

Pączki na siedem sposobów

, stopniowo dolewając mleka. Gotowe ciasto przełóż do lekko natłuszczonej miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy wyrośnie, jedną łyżką nabieraj porcje ciasta, a za pomocą drugiej łyżki zsuwaj je do rozgrzanego w głębokim rondlu oleju. Smaż z obu stron na jasnobrązowy kolor

Słodkie śniadanie - na dobry początek

opakowania serka Almette z gruszką i jabłkiem1 opakowanie chleba tostowego lub Brioche (francuskie ciasto drożdżowe)4 jajka (najlepiej eko)0,5 litra mleka 2%4 łyżki miodu wielokwiatowego150 g suszonych śliwek1 opakowanie czarnej herbatyCukier puder w młynku Płuczemy śliwki, a następnie gotujemy je w czarnej

Śliwki kreatywnie - dziewięć nowych przepisów

, wymieszaj z jabłkami i cukrem. Ciągle mieszając, gotuj 4 minuty. Odłóż szklankę konfitur do ciastek, resztę możesz przełożyć do słoiczków i wstawić do spiżarni. Ciasto rozmroź, pokrój na kwadraty (5 cm), pośrodku każdego połóż trochę konfitury. Przełóż na blachę wyścieloną pergaminem. Piecz 15 minut w temp

Przepisy zwyciężczyni drugiej edycji MasterChefa

, osuszamy. Ogórka obieramy ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę. Nieobraną cukinie kroimy także na drobną kostkę. Wkładamy cukinie i ogórka  do miski, dodajemy chili, miętę, sok z limonki, oliwę, sól, pieprz i wszystko mieszamy. Przed podaniem na każdej połówce bakłażana układamy kilka łyżek tatara z

Śniadanie to podstawa: pożywny posiłek na dobry początek dnia

(dla 4 osób)   Ciasto: 1  jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru pudru 1 szklanka mleka 3/4 szklanki mąki oliwa do smażenia   Do podania: syrop klonowy owoce, np. jabłka, gruszki, maliny, truskawki   Sposób

Smaki z dzieciństwa: rabarbar

formę wyściełamy pergaminem, układamy płat ciasta i zawijamy lekko boki, aby przy brzegach powstały małe wałeczki. Pieczemy w 180°C przez 15 min. Odcinamy zdrewniałe końcówki szparagów i obieramy łodygi. Na oliwie smażymy szparagi z obranym i pokrojonym na kawałki rabarbarem przez 5 min, aż

Pod chmurką smakuje najlepiej!

zaostrza apetyt - kruche tartaletki uchronią Was przed atakiem głodu. Tartaletki z kozim serem i kurkami ciasto: 1.5 szkl. mąki 100 g zimnego masła 1 żółtko sól lodowata woda Nadzienie: 120-150 g twarożku koziego 250 g kurek 1 cebula pokrojona w kostkę 2 łyżki natki 1 łyżka świeżego majeranku 30 ml oliwy

Uczta lodu i ognia - kuchnia miłośników Gry o tron

, cukier i wodę i z tych składników zrób ciasto, by było cienkie. Powycinaj nieduże kawałki i wrzuć do oleju, żeby obsmażyć przez chwilę. Gdy się usmażą, wyciągnij na talerz z syropem i tak podawaj, ciastka razem z syropem, ale żeby syrop był płynny, a niezbyt sztywny.PRZEPIS Z DWÓCH PIĘTNASTOWIECZNYCH

Jabłka pieczone w cieście

pieczenia, serki homogenizowane i zagnieść ciasto. Podzielić na pół. Jabłka obrać, przekroić na połówki i wydrążyć gniazda nasienne. Rozwałkować jedną część ciasta i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto układać płaską częścią jabłka, wkładając w miejsca po wydrążonych gniazdach

Ciasto z jabłkami

masę i szpatułką wyrównaj wierzch. Jabłka obierz, przekrój na połówki i usuń gniazda nasienne. Następnie ponacinaj je w gęstą harmonijkę, ułóż na cieście i posyp cukrem wymieszanym z cynamonem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C i piecz ok. 50 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto, posmaruj je

Tymiankowe ciasto z jabłkami

jabłkowo-miętowej, 1 mały pęczek tymianku oraz świeży tymianek do dekoracji Zrób ciasto: wymieszaj mąkę z cukrem i solą. Dodaj masło, szybko wyrób. Gdy powstanie kruszonka, dodaj żółtko i wodę, szybko zagnieć. Ciasto zawiń w folię i włóż na 30 minut do lodówki. Jabłka przekrój na połówki, usuń gniazda

Ciasto dyniowe z jabłkiem

, obranecukier i cynamon do posypania Rozgrzej piekarnik do 150 stopni.Wymieszaj suche składniki.dodaj dynie, olej i żółtko.Białka ubij i delikatnie wymieszaj z masą.przełóż do natłuszczonej, małej tortownicy. pokrój jabłko na cienkie plasterki i ułóż na wierzchu surowego ciasta, posyp cukrem i cynamonem.piecz

Ciasto makowe z jabłkami

Ciasto:, 200g mąki pszennej, 150g cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy, jajko, 100g masła Masa:, 130g mąki pszennej, 130g cukru, 130g maku, 3 jajka, pół kostki masła, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, olejek waniliowy, 2-3 jabłka, Polewa:, 3 łyżki cukru, 3 łyżki kakao, 3 łyżki

Strudel

Stadtbibliothek). Ciasto ma jednak swoje korzenie w podobnych ciastach z Bliskiego Wschodu - np. baklava z kuchni tureckiej. Strudel robi się z mąki, jajek, odrobiny tłuszczu i dodatków, najczęściej jabłek, wiśni ew. białego sera.

Szarlotka

Szarlotka (jabłecznik) – pochodzący z Francji wyrób cukierniczy, wynalazek przypisywany Marie-Antoine'owi Car?me'owi, składający się z półkruchego lub kruchego ciasta oraz owoców. Car?me miał stworzyć ciasto o nazwie charlotte russe specjalnie dla cara Aleksandra I, swego wieloletniego

Apple pie

jabłonie, z przyrządzeniem apple pie trzeba było wstrzymać się do czasu dostawy jabłek importowanych zza Atlantyku. Chociaż apple pie wypiekane było jeszcze przed czasami europejskiej kolonizacji, ciasto to uznaje się za tradycyjny amerykański deser. Na przestrzeni XIX i XX – go wieku stało

Syrniki

Syrniki (ros. ??????? , biał. ??????? , ukr. ??????? / Syrnyky, także ?????????? / tworożniki) – smażone placki z mąki, sera i jajek. Niekiedy dodaje się rodzynki, miód lub kawałki jabłek oraz dekoruje kwaśną śmietaną, miodem lub dżemem. Tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej

Ontbijtkoek

, orzechy, miód, imbir, owoce kandyzowane, kawałki cukru, czekolady lub jabłek. Ontbijtkoek, czyli w tłumaczeniu z języka niderlandzkiego „ciasto śniadaniowe”, jest tradycyjnie spożywany w Holandii i Belgii na śniadanie, lunch oraz jako przekąskawww.peijnenburg.nl Peijnenburg ontbijtkoek

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.