ciasto z masa i truskawkami

Klaudyna Hebda, Ziołowy Zakątek

Ciasto z truskawkami i miętą

Ciasto z truskawkami i miętą

Dziś kolejna garść miętowych inspiracji. Zapraszam Was do przyrządzenia ciasta z truskawkami i miętą. Na takie ciasta w moim domu mówi się "placki". Są proste, nie wymagają zachodu oraz długotrwałego stania w kuchni: nie trzeba przejmować się masami czy innymi dodatkami. Nie wiem jak u Was, ale moja kuchnia jest dość gorąca i staram się latem ograniczyć przebywanie w niej do minimum.

Wiosenne desery

Aromatyczne, soczyste truskawki i pyszny, kwaśny rabarbar to składniki bez których nie obędzie się wiosenny deser. Sprawdzą się w puszystym cieście, koktajlu i lodach. Z ich dodatkiem przygotujesz także wyśmienite włoskie przysmaki, jak tiramisu czy panna cotta.

Zmysłowe desery z truskawkami

Wyobraźmy sobie, co można robić na "truskawkowym polu" opiewanym przez Beatlesów? No cóż... Niektórym wszystko kojarzy się seksem. A truskawki w szczególności. Jeszcze szampan, czekolada, bita śmietana i już mamy ucztę erotyzmem podszytą

Sezon na truskawki

Sezon na truskawki

pieczenia i śmietanę. Ubij pianę z białek, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Dużą prostokątną blaszkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. W blaszce rozłóż ciasto, a na nim ułóż pokrojone na połówki truskawki i rabarbar pokrojony na cienkie plasterki. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C

Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

truskawkowy i aromat waniliowy. Lekko ostudź i rozłóż do foremek lub filiżanek. Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny. Pozostałe dwie szklanki truskawek delikatnie wymieszaj z miodem i pozostaw na blisko 30 minut w temperaturze pokojowej. Wyjmij z lodówki foremki z deserem. Masę truskawkową oddziel od

3 ciasta z rabarbarem i muffinki

3 ciasta z rabarbarem i muffinki

masła 10 g cukru 100 g mąki 100 g mielonych migdałów   Dekoracja: 300 g  truskawek ewentualnie bita  śmietana   Sposób przygotowania Dzień przed pieczeniem ciasta przygotowujemy marynowany rabarbar. Łodygi czyścimy i kroimy na kawałki. Mieszamy z ziarenkami

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

śmietany 22-proc. 1 kg truskawek 1/2 kg rabarbaru cukier puder Miękkie masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodawaj kolejno po jednym żółtku, następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i śmietanę. Ubij pianę z białek, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Dużą prostokątną blaszkę wysmaruj masłem i wysyp

Menu dnia z tartą szparagową

Menu dnia z tartą szparagową

wyciśniętego z pomarańczy 2 łyżki cukru 1/2 kg truskawek odszypułkuj i umyj. Do dużej miski lub do dzbanka od blendera wsyp truskawki, dodaj maślankę i cukier i zmiksuj na gładką masę. Przetrzyj masę przez bardzo gęste sito, aby usunąć pestki. Żelatynę wsyp do zimnego mleka, a kiedy napęcznieje, dodaj do

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

smarujemy masłem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni najpierw przez 35-45 min, w międzyczasie dwu- lub trzykrotnie obracając roladki, aby zarumieniły się równo z każdej strony. Autor: http://www.bistromama.pl/ To ciasto można przygotować zarówno z samym rabarbarem, jak i samymi truskawkami, a

Sezon na truskawki!

Sezon na truskawki!

pianę z białek, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Dużą prostokątną blaszkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. W blaszce rozłóż ciasto, a na nim ułóż pokrojone na połówki truskawki i rabarbar pokrojony na cienkie plasterki. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz około 50 minut

10 razy truskawki

10 razy truskawki

cukru zrób ciasto na naleśniki, dodaj zmiksowany szpinak, usmaż na oleju 2 naleśniki. Przygotuj mus waniliowo-truskawkowy: żółtko utrzyj z łyżeczką cukru wanilinowego, dodaj serek mascarpone, ubitą śmietanę i truskawki pokrojone w kostkę. Naleśniki zwiń z masą waniliowo-truskawkową w ruloniki. Następnie

Dania mocno owocowe

Dania mocno owocowe

duża szczypta pieprzu sól do smaku 5 kromek pumpernikla 15 truskawek Twarożek mieszamy z jogurtem na jednolitą masę. Miętę drobno siekamy i dodajemy do serka. Całość przyprawiamy pieprzem i odrobiną soli. Odstawiamy na co najmniej 30 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły. Każdą kromkę pumpernikla

Ciasto filo - kruche i pyszne!

Ciasto filo - kruche i pyszne!

ciasta filo pędzelkiem posmaruj roztopionym masłem i układaj po 4 jeden na drugim, aby przypominały kształtem gwiazdki. Przełóż do formy tak, aby z ciasta powstały kubeczki. Nakładaj w nie porcję masy jajecznej. Tak przygotowaną formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C i piecz 15-20 minut, aż

Ciasto francuskie na słodko i słono

Ciasto francuskie na słodko i słono

tarty Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Quiche to nie to samo co tarta. Różni się od niej między innymi tym, że podaje się je zawsze z nadzieniem wytrawnym i zalewa masą jajeczną. Choć quiche zwykle wypieka się z kruchego ciasta i wypełnia

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę

cieście rabarbar, pieczemy 50-60 minut w 170°C z włączonym termoobiegiem. Rabarbarową marynatę gotujemy, aby nieco odparowała i zgęstniała - to będzie sos, którym skropimy ciasto. Można też podać je z bitą śmietaną i udekorować truskawkami. (dla 6 osób)  

Ciasta z truskawkami do upieczenia w tym tygodniu

Ciasta z truskawkami do upieczenia w tym tygodniu

ubijamy żółtek - chodzi o to, żeby nie napowietrzać masy. po wymieszaniu żółtek ze śmietanką i likierem na wierzchu utworzy się piana - trzeba ją delikatnie zdjąć. dla 6-8 osób Sorbet: 150 g cukru 90 ml wody szczypta soli 700 g oczyszczonych  truskawek 3 łyżki soku z  cytryny 1

Tarta z owocami. Tobie też się uda

Tarta z owocami. Tobie też się uda

wierzch resztą jaja. Ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy, aż się zrumieni - 30-40 minut. Podajemy z pleśniowym serem. Potrzebna będzie 1 porcja ciasta (według przepisu podstawowego )   Składniki 1 porcja ciasta (według przepisu podstawowego) kilka gatunków owoców:  truskawek, malin

Na śniadanie, deser, podwieczorek... Domowe racuchy

Na śniadanie, deser, podwieczorek... Domowe racuchy

3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka posiekanej mięty 1 łyżeczka miodu 200 g truskawek tłuszcz do smażenia Żółtka ubij z cukrem pudrem na puszysta masę. Dodaj kefir, ugotowana kaszę gryczaną oraz mąkę i delikatnie wymieszaj. Na koniec dodaj ubitą na sztywno pianę z białek. Na patelni, na

Truskawkowe inspiracje

Truskawkowe inspiracje

. Pamiętaj, by od brzegu ciasta pozostawić ok. 2 cm wolnej przestrzeni. Ułóż na masie kawałki sera pleśniowego i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C na ok. 10 min. Po tym czasie wyjmij tarty z piekarnika, ułóż na serze pokrojone truskawki i dopiecz w piekarniku jeszcze 5 min. Podawaj na ciepło

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

masa z ulubionych ciasteczek maślanych. Masa serowa jest natomiast miksem dwóch serków, truskawek i białej czekolady. Największymi atutami takiej wersji ciasta jest łatwość i krótki czas jego przygotowania. Potrzebne składniki nie są drogie, dlatego dla lepszego smaku warto zainwestować w jakość

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

-truskawkowy: 1 żółtko 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 50 g serka mascarpone 4 truskawki 50 g ubitej śmietany Z mąki, mleka, jajka i łyżeczki cukru zrób ciasto na naleśniki, dodaj zmiksowany szpinak, usmaż na oleju 2 naleśniki. Przygotuj mus waniliowo-truskawkowy: żółtko utrzyj z łyżeczką cukru

Niezła babka (wielkanocna)!

Niezła babka (wielkanocna)!

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Jajka utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Stale ucierając, powoli wlewaj najpierw olej, a potem ajerkoniak. Połącz obie mąki z proszkiem do pieczenia, wymieszaj z masą (ciasto powinno być płynne). Formę posmaruj masłem i posyp tartą bułką. Napełnij ciastem, ustaw na

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

szybkie - na słodki, leniwy obiad dla małych i dużych. Możemy też zrobić sami kluski. Ciasto na kluski: 15 dag mąki pszennej 3 dag masła jajo szczypta soli Masa: 15 dag truskawek lub poziomek 10 dag malin 2 dag masła 2 łyżki bułki tartej 5 dag cukru Masło utrzeć z jajem. Dodać mąkę i tyle wody

Rabarbar

stopionego masła 10 g cukru 100 g mąki 100 g mielonych migdałów Dekoracja: 300 g truskawek Dzień przed pieczeniem ciasta przygotowujemy marynowany rabarbar. Łodygi czyścimy i kroimy na kawałki. Mieszamy z ziarenkami wyłuskanymi z lasek wanilii, cukrem i octem balsamicznym. Odstawiamy na noc. Na drugi

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

przecięte na pół kilka listków mięty Wymieszać mąkę z kakao, dodać szczyptę soli i jajko. Wymieszać i zagnieść ciasto. Umyć truskawki i odciąć ogonki. Ciasto rozwałkować, wyciąć pierogi, ułożyć truskawki i zalepić. Wrzucić pierogi na gotującą się wodę z odrobiną soli na 5-6 minut, a następnie odcedzić z

Pod chmurką smakuje najlepiej!

najlepszy czas na truskawki i owoce leśne. Tartaletki - kruche babeczki z owocami Ciasto: 20 dag mąki pszennej 10 dag schłodzonego masła 2 cukry waniliowe szczypta soli Nadzienie: 1 budyń waniliowy 450 ml mleka 3 łyżki cukru 40 dag dowolnych owoców jagodowych (jagody maliny truskawki jeżyny) Przygotuj

Jak po maśle

mleko zmiksuj z jajkami i mąką, a następnie wlej do gorącego mleka. Gotuj przez 1-2 minuty, energicznie mieszając, by masa się nie przypaliła i nie powstały grudki. Gorący krem przelej na jeden upieczony wcześniej płat ciasta, pozostawiając około 2 cm wolnego brzegu. Całość przykryj drugim płatem ciasta

Piknikowe menu

. Odstaw na 15 minut. Po tym czasie mleko z drożdżami, bardzo miękkie masło i jajko dodaj do mąki i wyrób gęste, elastyczne ciasto, które powinno odchodzić od ścianek naczynia. Do wyrobienia ciasta możesz użyć robota kuchennego. Wyrobione ciasto przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1

Owoce w cieście zapieczone

Taki placek możesz zrobić nie tylko z dodatkiem truskawek, ale też i innych sezonowych owoców czy rabarbaru. Poza sezonem możesz również dodać do niego owoce mrożone. Ciasto z truskawkami 2 szklanki (300 g) mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia sól 2 jajka 3/4 szklanki (150 g

Smakołyki na Dzień Dziecka

, dodaj sól, małe kawałki margaryny i wszystko posiekaj tak, by powstały drobne okruchy. Żółtka utrzyj z cukrem na gładką masę. Masę dodaj do mąki i szybko zagnieć elastyczne ciasto. Wszystkie składniki ciasta zagniataj niezbyt długo, żeby nie zrobiło się twarde. Zagniecione ciasto uformuj w kulę, zawiń w

8 lekkich deserów z owocami do zrobienia w tym tygodniu

. Wstaw na 4 godziny do zamrażarki. Na godzinę przed podaniem przełóż z zamrażarki do lodówki. Wyjęte z tortownicy ciasto ozdób (po zdjęciu folii) malinami i posyp cukrem pudrem. Składniki 50 dag  wiśni po 30 dag malin i  truskawek 1 szklanka soku z wiśni 1/2 szklanki likieru

Rozkosz dla podniebienia

ml wody, dodając masło i dwie szczypty soli. Garnek zdejmujemy z ognia. Dodajemy mąkę i cukier waniliowy, mieszamy. Stawiamy garnek ponownie na małym ogniu i mieszamy masę, tak długo, aż powstanie zwarte ciasto, a na dnie naczynia pojawi się biały nalot. Ciasto przekładamy do miski i odstawiamy do

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

, bo opadają bardzo szybko po wyjęciu z piekarnika! Masą napełniamy podpieczone kubeczki z ciasta filo, posypujemy resztą startego bursztynu. Pieczemy jakieś 15 minut - w tym czasie bacznie obserwujemy suflety: kiedy wyrosną i ładnie się przyrumienią, są gotowe. Podajemy! Składniki 4 łyżki

Truskawki od rana do wieczora - dwanaście najlepszych przepisów dla dzieci

połowę cukru i dalej ubijamy, aż otrzymamy lśniącą masę. W drugiej misce ucieramy żółtka z resztą cukru, a w trzeciej ubijamy na sztywno śmietankę. Zawartość trzech misek łączymy i mieszamy z podsmażonymi truskawkami. Przekładamy do pojemnika, nakrywamy folią i 

Obiad na słodko

500 g ziemniaków 200 g tłustego twarogu 2 jajka 2 łyżki cukru 100 g rodzynek olej do smażenia mus jabłkowy Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w posolonej wodzie. Ugotowane przepuszczamy przez praskę. Dodajemy twarożek, jajka, cukier, sparzone i osączone rodzynki, mieszamy. Z powstałej masy

Światowy Dzień Pieczenia inspiruje!

połączyć serek śmietankowy z cukrem, skórką i sokiem z cytryny. W osobnej misce ubić na sztywno śmietanę i połączyć z masą serową. 12. Dolną warstwą tortu będzie ciasto czekoladowe z jagodami. Posmarować je masą serową. Jako drugą warstwę ułożyć biszkopt bez dodatków, posmarować masą i posypać pozostałymi

Tarty na słodko i słono

. Tarta z sera blue z truskawkami i orzechami 200 g truskawek 600 g ciasta francuskiego 1 jajko 2 łyżki mleka 150 g niebieskiego sera pleśniowego 100 g posiekanych pistacji w miodzie 100 g masy migdałowej Z ciasta francuskiego wytnij okręgi (lub kwadraty, jak wolisz). Każdy posmaruj jajem

Proste wiosenne obiady

owoców, np. truskawek lub arbuza. Więcej przepisów na pyszne chłodniki znajdziesz w naszej bazie. Chłodnik kurpiowski 2-3 buraki 3 jajka 1 ogórek wężowy 1 pęczek szczypiorku 1 szklanka kwaśnej śmietany 3 szklanki kefiru lub zsiadłego mleka 2 łyżki soku z cytryny sól i pieprz Dokładnie wyszoruj

Przepisy z PRL - blok czekoladowy, ciastka czekoladowe z płatków owsianych - pamietacie jak to smakowało?

ciastek). Smarujemy herbatniki masą serową z dodatkiem kakao. Przykrywamy je drugą warstwą herbatników i nakładamy białą masę serową. Podnosimy folię z obu stron i składamy z ciasta "chatkę", zaciskamy mocno u góry brzegi folii. Odstawiamy ciasto na noc do lodówki. Następnego dnia wyjmujemy

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

lukier do dekoracji Przygotuj rozczyn z drożdży, ciepłego mleka, odrobiny cukru i części mąki. Odstaw na 30 min w ciepłe miejsce, by drożdże mogły się rozmnożyć. Następnie dodaj do masy resztę cukru, jajka i żółtka oraz pozostałą mąkę. Całość wyrób na jednolite ciasto. Podczas wyrabiania dodawaj małymi

Placki i racuchy - z wytrawnym sosem, z kremowym serkiem...

Sos do racuchów: 1 kg truskawek 1 l jogurtu waniliowego Drożdże rozrobić z łyżeczką cukru w 1 łyżce ciepłego mleka, posypać odrobina mąki, odstawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać przesiana mąkę, dodać jajka, wyrośniete drożdze i mleko, wyrobić drewniana łyżką ciasto na gęstą, jednolita masę. Zostawić

Niedrogie menu z twistem

, możesz położyć na jego wierzchu truskawki, a następnie zalać je tężejącą galaretką i ponownie schłodzić deser. W ten sposób uzyskasz pyszne ciasto grysikowe z truskawkami. Budyń grysikowy 9 łyżek cukru 9 łyżek kaszy manny 1 litr mleka 2 łyżki masła 2 łyżki wiórków kokosowych 1/2 torebki cukru

"Moje wypieki i desery na każdą okazję" - nowa książka Doroty Świątkowskiej

(zwykle stosowaną do dekoracji) uzyskując tęczowe zabarwienie ciasta. Wśród przepisów na Walentynki dominują łakocie z truskawkami, malinami, czekoladą i bitą śmietaną. Tłusty Czwartek to różnego rodzaju pączki i inne ciastka smażone w głębokim tłuszczu, np. gniazdka z lukrem, a także wyroby z ciasta

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

masy serowej i układamy po 6 szparagów. Węższe brzegi ciasta smarujemy białkiem, składamy ponad szparagami i sklejamy. Potem zakładamy do środka szersze brzegi ciasta, także sklejamy je za pomocą białka. Powinny powstać zamknięte z każdej strony kieszonki ze szparagami w środku. Układamy je na

Menu dnia z pyszną zapiekanką

sekretne składniki to kruche ciasto, pomidory malinowe, jogurt i przyprawy. Przeczytaj przepis na zapiekankę rybną z pomidorami   Zobacz kulinarne hity internetu! Publikujemy je na Facebooku - sprawdź W przepisie naszej czytelniczki na sernik na zimno podoba nam się to, że tego deseru nie trzeba

Rabarbarowe przysmaki

, zeskrobując tworzące się lodowe kryształki. Gotowy sorbet podawaj w pucharkach polany bardzo zimnym winem musującym. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Rabarbar i truskawki doskonale się komponują. Jeśli nie przepadasz za deserami na zimno, polecamy także nasz przepis na pyszne ciasto z truskawkami i rabarbarem

Kropla oliwy - wyniki konkursu!

. Wymieszać mąkę i połowę soli w misce. Zrobić wgłębienie pośrodku i wlać drożdże. Za pomocą drewnianej łyżki wymieszać do połączenia składników. Wyłożyć masę na lekko oprószoną mąką stolnicę i zagniatać przez 10 minut do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta. Następnie przełożyć do natłuszczonej miski

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

porzeczek Robimy biszkopt. Ucieramy żółtka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, aż zwiększy ona objętość i zmieni kolor na biało-cytrynowy. Dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i starannie mieszamy. W oddzielnej misce ubijamy białka. Porcjami dodajemy ubitą pianę do ciasta i delikatnie

Hiszpańskie menu dnia bez mięsa

cebulą odsącz z oliwy i wrzuć do miski z roztrzepanymi jajkami. Dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy i wlej masę ziemniaczano-jajeczną. Smaż pod przykryciem na małym ogniu do chwili, gdy spód będzie przypieczony, a masa jajeczna na wierzchu ścięta. Za pomocą przykrywki lub okrągłej deski

Uroczysty obiad

, zdejmujemy z ognia, zaciągamy żółtkiem wymieszanym ze śmietaną. Po dodaniu żółtka nie wolno już zagotować zupy! Ugotowane szparagi kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do zupy. Przyprawiamy do smaku sherry, solą i pieprzem. 2,5 kg szparagów sól 2 łyżki cukru 2 łyżki masła 450 g ciasta francuskiego 250 g

Blogerzy polecają: przepisy z truskawkami

powstanie kremowa masa. Mieszamy składniki suche z mokrymi i mieszamy łyżką. Dodajemy mleko skondensowane i mieszamy. Wsypujemy pokrojone w paseczki truskawki pozostawiając kilka paseczków do dekoracji. Umieszczamy papilotki do foremki muffinkowej. Wykładamy papilotki wypełnione ciastem do ok. 1/2

Racuchy, bliny i placuszki - najlepsze śniadanie na świecie

pudru 1 szklanka mleka 3/4 szklanki mąki oliwa do smażenia   Do podania: syrop klonowy owoce, np. jabłka, gruszki, maliny, truskawki   Sposób przygotowania Mieszamy składniki ciasta na jednolitą, dość gęstą masę. Teflonową patelnię nacieramy odrobiną oliwy i smażymy

Desery dla dzieci

lodówki. Resztę czekolady łamiemy na kawałki, dodajemy masło i rozpuszczamy na małym ogniu w rondelku. Podgrzewamy tylko do momentu, aż wszystko się rozpuści. Jajka ubijamy z wanilią i cukrem. Następnie dodajemy masę czekoladową i krótko miksujemy (na wolnych obrotach). Mieszając masę, powoli dodajemy

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

sycącą zapiekankę. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, zastąp twaróg bryndzą lub fetą. Zapiekanka z serem 1 i 1/2 kg ziemniaków 1-2 łyżeczki masła do natłuszczenia formy Masa serowa: 500 g twarogu, sera fety lub bryndzy 1/2 kostki (100 g) masła 2 ząbki czosnku 10-12 gałązek świeżego tymianku sól i

Rabarbar - smak dzieciństwa

. Robimy ciasto: zagotowujemy śmietankę z mlekiem i ziarenkami wanilii, zdejmujemy z ognia. Ucieramy żółtka i jajka z cukrem, mieszamy z mąką. Powoli, stale mieszając, wlewamy waniliową śmietankę. Masą przykrywamy rabarbar i zapiekamy 20 minut w 180°C. Posypujemy cukrem pudrem i 

Cytrynowe ciasteczka Sansy Stark

truskawki, a na nich bitą śmietanę. Przykrywamy wierzchami biszkopcików. Składniki 1/2 porcji ciasta wg przepisu podstawowego   Na masę cytrynową: 1 i 1/2 szklanki cukru 2 i 1/4 łyżeczki mąki kukurydzianej 3/4 szklanki soku z  cytryny 9 dużych żółtek 3/4 szklanki masła

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

białek - podpowiada użytkownik o nicku Ag . - Usztywniają pianę i potem tak nie opada. Z kolei ciast zawierających olej lub masło nie uważa się zwykle za biszkopty, choć istnieją i takie przepisy (patrz:  Biszkopt warszawski z truskawkami ). Odrębną kwestią jest wstępne przygotowanie składników

Szybko! Upiecz ciasto!

lekki pomysł na wiosenne słodkości Ciasta z owocami, szczególnie biszkoptowe i ucierane, to kolejny pomysł na szybkie ciasto. Atrakcyjnie się prezentują, a dzięki temu, że do ich przygotowania można wykorzystać naprawdę różnorodne owoce (na przykład truskawki, śliwki, jabłka czy gruszki) - mogą

9 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

: 1 jajko cukier puder gęsta kwaśna  śmietana   Sposób przygotowania Robimy ciasto: ucieramy masło z cukrem i skórką z cytryny (lub pomarańczy). Kiedy powstanie jasna puszysta masa, kolejno dodajemy żółtka, ucierając. Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechy i przyprawy

Domowa kuchnia Jakuba Kuronia

masła100 g cukru2 żółtka100 ml mlekalaska waniliipół łyżeczki sodyćwierć łyżeczki soliWszystkie składniki wkładamy do miski. Mieszamy, aż całość się dobrze połączy. Masa powinna mieć konsystencję kruchego ciasta. Ciasto dzielimy na dwie części. Każdą rozwałkowujemy na grubość 7-8 mm i wycinamy z niej

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

, aż drożdże zaczną pracować. Do mąki z rozczynem dodaj ugniecione ziemniaki, wyrób mikserem na gładkie ciasto. Odstaw jeszcze na 20 minut do wyrośnięcia. Rozgrzej olej, zeszklij cebule i pory. Przypraw kminkiem, solą i pieprzem. Śmietanę wymieszaj z jajkami, przypraw solą, pieprzem i gałką. Ciasto

Kuchnia francuska: Lato w Prowansji

;przesianą mąką i oliwą, wyrabiamy na gładką masę. Formujemy kulę, zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu; ciasto powinno co najmniej podwoić objętość. Mniej więcej 40 minut przed włożeniem fougasse do piekarnika rozgrzewamy go do 260°C. Ciasto dzielimy na małe kawałki, z których

Menu dnia na słodko z włoskim deserem

cukru 3 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki śmietanki 30-proc. 250 g truskawek 1/2 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy 2 łyżki cukru1/2 kg truskawek odszypułkuj i umyj. Do dużej miski lub do dzbanka od blendera wsyp truskawki, dodaj maślankę i cukier i zmiksuj na gładką masę. Przetrzyj

Słodkości za parę złotych

litr mleka 2 łyżki masła 2 łyżki wiórków kokosowych 1/2 torebki cukru waniliowego Mleko zagotuj z cukrem. Powoli, ciągle mieszając, wsypuj kaszę mannę. Gdy masa zacznie się gotować i gęstnieć, zdejmij garnek z ognia, dodaj masło, wiórki kokosowe i cukier waniliowy, wymieszaj. Masę wlej do skropionej

Jak rozczulić teściową. Upiecz ciasto - koniecznie z rabarbarem

masła 10 g cukru 100 g mąki 100 g mielonych migdałów   Dekoracja: 300 g  truskawek ewentualnie bita  śmietana   Sposób przygotowania Dzień przed pieczeniem ciasta przygotowujemy marynowany rabarbar. Łodygi czyścimy i kroimy na kawałki. Mieszamy z ziarenkami

Owocowe desery na zimno

Namaczamy żelatynę w kilku łyżkach wody. Rabarbar rozgotowujemy z cukrem w 1/2 szklanki wody (6-8 minut). Zdejmujemy z ognia, dodajemy rozpuszczoną żelatynę, studzimy, a następnie miksujemy i łączymy z jogurtem. Tak przygotowaną masę zamrażamy - albo w 

Idealny sernik na zimno - garść porad

przesianą mąką. Przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy około 10 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza, studzimy i zalewamy masą serową. Najczęściej sernik na zimno przygotowujemy z serków homogenizowanych. Do jego wykonania

Naprawdę szybki obiad

szybkie dania z ciastem francuskim]. Z truskawek lub malin można zrobić doskonały sos do budyniu lub lodów: mrożone owoce wrzuć do rondelka, posyp cukrem, dolej troszkę wody i podgrzewaj, aż owoce zaczną się gotować. Następnie zmiksuj i jeśli sos ma być aksamitny, przetrzyj przez sito. Ostatnią

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

, przyda się do następnego pieczenia), pieczemy ciasto jeszcze 5-10 minut na złoty kolor. Robimy masę: miksujemy maślankę z żółtkami, cukrem, sokiem i skórką z cytryny, masłem, wanilią, solą i mąką. Jagody rozsypujemy na podpieczonym kruchym spodzie, zalewamy przygotowaną masą maślankową i pieczemy

Ciasto ucierane - najlepsze na lato

ciasta przykrywamy odrobiną ciemnego i tak na zmianę. W ten sposób wlewamy masę jeszcze dwa razy, aż wykorzystamy całe ciasto. Wkładamy w masę nóż i przeciągamy go wzdłuż formy, tworząc fale. Pieczemy ok. 50 minut w 180°C. Wyjmujemy z foremek, studzimy. Robimy polewę. Zagotowujemy śmietankę z

Przeboje wiosennego menu

) Przygotuj ciasto: mąkę i cukier przesiej do miski. Dodaj drobno pokrojone zimne masło i szybko rozetrzyj z mąką, żeby powstały małe okruszki. Do żółtka dodaj szczyptę soli, 3 łyżki wody i roztrzep widelcem. Wlej masę do miski z mąką i zagnieć gładkie ciasto. Z ciasta uformuj kulę, spłaszcz trochę, zawiń w

Blogerzy polecają: przepisy na domowe lody

się truskawkowe smugi na śmietanie. Do formy przełożyć masę. Wyrównać wierzch, posmarować resztką zmiksowanych truskawek, posypać przez środek orzechami i czekoladą zeskrobaną z ciastek. Włożyć do zamrażalnika na około 4 godziny. Po wyjęciu wyciągnąć ostrożnie, odkleić ciasto od folii

Słodki początek dnia

pudru Białka ubij na dość sztywną pianę. W drugiej misce ubij żółtka z cukrem, dodaj sól, mleko i mąkę i wszystko razem dokładnie wymieszaj. Delikatnie połącz z pianą z białek. Do masy dodaj rodzynki i ponownie ostrożnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej pól łyżki masła i wlej połowę ciasta. Wygładź

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

siekamy drobno. Kuskus odkrywamy i spulchniamy widelcem. Przesypujemy do miski i mieszamy z resztą składników. Całość doprawiamy sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Ciasto: 170 g mąki pszennej łyżeczka mąki ziemniaczanej 50 g cukru pudru żółtko szczypta soli 120 g masła Sałatka: 100 g truskawek 2

Dania na piknik, wycieczkę lub do pracy

, aż składniki się połączą ? nie dłużej (jeśli ciasto wymieszasz zbyt dokładnie, po upieczeniu będzie twarde). Masę rozdziel do formy na muffiny wyłożonej papilotkami, udekoruj żurawinami (możesz też posypać  brązowym cukrem) i wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanego do 180 st. C

3 sposoby na sernik. Kuchenne szaleństwa

, mąkę oraz kaszę mannę- ucieramy na gładką masę. W międzyczasie kruszymy ciastka i równomiernie rozkładamy na wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Twaróg odsączamy z nadmiaru wody( ja robiłam to przy pomocy papierowego ręcznika kuchennego) i dodajemy do miski z masą razem z proszkiem do

Blogerzy polecają: letnie desery

3 łyżki mąki i sok z cytryny, dobrze wymieszać. Na ciasto wyłożyć przekrojone na pół truskawki. Zalać masą i poukładać odłożone marshmallow. Piec w piekarniku około 50 min w 180 stopniach C. Przepis pochodzi z bloga Kulinarny Zenit »Spód:80 g biszkoptów lady fingers,3 łyżki rumu

Miłosne menu pod chmurką

sztuk) 100 g różnych orzechów drobno posiekanych 125 g gorzkiej czekolady 25 g masła 50 g cukru pudru 3 łyżki kakao Orzechy rumienimy na suchej patelni. Czekoladę z masłem rozpuszczamy na parze. Rozpuszczoną masę łączymy z orzechami oraz cukrem i dokładnie mieszamy. Gdy masa przestygnie, formujemy

Jeszcze bardziej kruche ciastko

mąki kukurydzianej*, która sprawia, że ciasto staje się na prawdę kruche i chrupiące. Przepis na pyszne kruche ciasto z dodatkiem mąki kukurydzianejPorcja na blaszkę w wymiarach 25 cm x 30 cm (czyli taką mniejszą)250 g masła125g cukru pudru250g mąki pszennej, można przesiać3 duże łyżki kwaśnej

Menu z odmienioną pomidorową i zapiekanymi naleśnikami

nałożeniem masy serowej naleśniki można posmarować cienką warstwą gęstego dżemu lub konfitur. Zapiekane naleśniki z serem 2 szklanki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżki cukru 4 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki śmietanki 30 proc. szczypta soli woda gazowana klarowane masło do smażenia masło do pieczenia

Truskawki, rabarbar, szparagi - przepisy na pełnię sezonu

części. Wyklejamy nim cztery foremki na tartaletki. Wkładamy na 30 minut do lodówki. Resztę ciasta rozwałkowujemy, kroimy w centymetrowe paski, układamy je na blasze wyściełanej pergaminem i również wkładamy do lodówki. Truskawki mieszamy z cukrem, mąką, skórką i sokiem z pomarańczy, konfiturą oraz

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

, rozmarynu i cukru z wanilią. Trochę masła i kaszy manny. Ucieram jajka z cukrem do białości, dodaję aromat, kefir i olej. Do masy przesiewam mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Masa będzie dość gęsta, wylewam ją na blachę wcześniej wysmarowaną masłem i wysypaną kaszą manną. Wierzch ciasta posypuję kaszą

Piernik - staropolski przepis na święta

Piernik dla wszystkich miłośników ciast z dużą ilością rodzynek, orzechów i kandyzowanych owoców. Swój ciemny kolor zawdzięcza dodaniu do ciasta 3 łyżek kakao. Po upieczeniu przechowuj go kilka dni w szczelnie zamkniętym opakowaniu, wtedy szybciej zmięknie. Składniki: 375 g (2 i 1/2 szklanki) mąki

Owoce na ostro

gorgonzola 3 jajka szklanka (250 ml) kwaśnej śmietany sól pieprz gałka muszkatołowa Z mąki, masła, jajka i szczypty soli zagnieć ciasto. Zawiń w folię spożywczą i wstaw na godzinę do lodówki. Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na placek, podsypując mąką. Przełóż ciasto do okrągłej formy na tartę i nakłuj

Smaczne eksperymenty - wyniki konkursu!

miętyPierogi: Wymieszać mąkę z kakao, dodać szczyptę soli i jajko. Wymieszać i zagnieść ciasto. Umyć truskawki i odciąć ogonki. Ciasto rozwałkować, wyciąć pierogi, ułożyć truskawki i zalepić. Wrzucić pierogi na gotującą się wodę z odrobiną soli na 5-6 minut, a następnie odcedzić z nadmiaru wody. Sos: Oczyścić

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

skondensowanego   Masa: 150 g śmietanki tortowej (35%) 3-4 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 300-400 g ricotty 4-5 łyżek dżemu jeżynowego (lub innego, np. z jagód, malin, truskawek; można też rozgnieść świeże jeżyny z odrobiną cukru i przetrzeć przez sitko)   Do dekoracji: 200

"Kuchnia fit" - nowa książka Konrada Gacy

Kaszę przelewamy wrzątkiem, żeby straciła gorycz. Wsypujemy do garnka i zalewamy wodą. Doprowadzamy do wrzenia, po czym zmniejszamy ogień i gotujemy przez około 20 minut. Truskawki miksujemy na mus. Łączymy kaszę z musem truskawkowym i podajemy ze szklanką mleka z kakao. Składniki: pierś z kurczaka, 150

Dzień matki. Nie ma jak u mamy

. Mieszamy, kolejno dodając żółtka. Z białek ubijamy sztywną pianę. Dodajemy ją porcjami do ciasta i bardzo delikatnie mieszamy. Na końcu łączymy z octem. Wlewamy masę do blaszki 26x40 cm natłuszczonej i oprószonej bułką tartą. Pieczemy 45 minut w 180°C. Studzimy ciasto, przekrawamy je na 2 placki

Śniadanie to podstawa: pożywny posiłek na dobry początek dnia

przygotowania Mieszamy składniki ciasta na jednolitą, dość gęstą masę. Teflonową patelnię nacieramy odrobiną oliwy i smażymy placki o średnicy szklanki. Podajemy polane syropem klonowym, z dodatkiem umytych owoców. Fot. Marcin Klaban Uwaga: zamiast syropu klonowego możemy użyć miodu, syropu

Nowa książka Ani Starmach - pełna prostych i niezawodnych przepisów

w okazje.info (dla 10 osób) 300 g biszkoptu (mogą być resztki z różnych ciast) 100 g mascarpone 100 g nutelli 200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady 8 truskawek kolorowe posypki patyczki do lodów lub do szaszłyków Biszkopty połam na kawałeczki, wymieszaj z mascarpone i nutellą. Z masy ulep

Sernik na zimno - deser idealny

dokładnie wszystko wymieszaj. Dno tortownicy o średnicy ok. 20 cm wyłóż folią spożywczą, na nią wyłóż przygotowaną masę. Brzegi tortownicy wyłóż pokrojonymi w plasterki truskawkami. Wstaw do lodówki na 30 min. Przygotuj masę serową: śmietanę ubij z cukrem na sztywno i następnie, cały czas ubijając

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

rozgnieć lub przeciśnij przez praskę. Gorące wymieszaj z surowymi ziemniakami i zagnieć, aby powstało gładkie ciasto. Przypraw solą, ulep nieduże kluski. Jeśli ciasto jest za rzadkie i się nie klei, dodaj jeszcze trochę mąki ziemniaczanej - wystarczy łyżka. Kluski gotuj w osolonej wodzie, aż wypłyną na

Gofry i naleśniki - smak wakacji

Grand Marnier lub Cointreau Przesiać mąkę do miski, dodać sól, cukier, jajka, wymieszać. Dodać roztopione masło i skórkę z cytryny. Powoli wlewać do masy mleko i wodę, cały czas mieszając trzepaczką. Ciasto odstawić na godzinę. Smażyć na rozgrzanej patelni. Zrobić sos do naleśników: z jednej pomarańczy

Jak piec ciasta drożdzowe. Wielki przewodnik

ręką. Wlewamy śmietankę, a potem, w dwóch częściach, masę maślano-jajeczną. Wyrabiamy ręką około 20 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Pod koniec dodajemy łyżkę mleka z solą oraz leciutko ogrzany rum*. Wyrabiamy jeszcze chwilę**. Wyrobione ciasto wkładamy do miski, przykrywamy

Placki na słodko i słono - prosty i tani sposób na obiad

wodnista, odciśnij nadmiar wody. Następnie przełóż do miski, dodaj sól (około 1/4 łyżeczki), jajko, mąkę i dokładnie wymieszaj. Ciasto odstaw na 15 minut. Jeśli po tym czasie będzie rzadkie, dodaj jeszcze trochę mąki. Na gorący olej (ja użyłam ryżowego) nakładaj łyżką niewielką ilość ciasta i smaż z dwóch

Menu dnia z owocami sezonowymi - nie tylko na słodko!

jagody. Patelnię posmaruj odrobiną masła i smaż małe placki z każdej strony na złoty kolor. Podawaj z cukrem, syropem klonowym lub sosem owocowym. Słodkie truskawki, ostra papryczka i słony parmezan. Zaryzykujecie takie połączenie? Warto! Możecie poznać inne oblicze ukochanych owoców. Trzeba się jednak

11 przepisów na naleśniki

otartej z mandarynek 75 ml likieru pomarańczowego 50 ml koniaku Sposób przygotowania Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, jajka oraz żółtka i, stopniowo wlewając mleko, wyrabiamy ciasto na gładką masę o konsystencji rzadkiej śmietany. Dodajemy cukier, likier, ekstrakt waniliowy, mieszamy

Wiosenne zupy

. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę wody. Mieszaj, aż powstanie gładkie, raczej rzadkie ciasto. Zagotuj bulion warzywny, cienką strużką wlewaj ciasto. Gdy lane kluseczki wypłyną na wierzch, zdejmij garnek z ognia, dodaj masło, posiekany koperek i śmietanę. Krótko

Orkisz - stare nowe zboże

różnych owoców, ja dałam jagody, czerwone porzeczki, truskawki i agrest 5 łyżek płatków owsianych 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki cukru Mleko lekko rozgrzewamy, rozpuszczamy drożdże. Mąki mieszamy, dodajemy sól, cukier, wlewamy mleko z drożdżami i wbijamy jajko. Całość wyrabiamy na gładkie i elastyczne

Zachwycające desery z malinami

maliny (10 sztuk odłóż do dekoracji) i delikatnie wymieszaj. Tortownicę wyłóż przezroczystą folią. Przełóż do niej masę i wygładź wierzch. Wstaw na 4 godziny do zamrażarki. Na godzinę przed podaniem przełóż z zamrażarki do lodówki. Wyjęte z tortownicy ciasto ozdób (po zdjęciu folii) malinami i posyp

Ciasto z truskawkami

120 g masła 10 łyżek cukru 10 łyżek mąki 3 jajka 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 250 g świeżych truskawek Miękkie masło miksujemy z cukrem na puszystą masę, dodajemy po kolei jajka, szczyptę soli i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelewamy do formy i układamy

Ciasto z truskawkami

Ciasto :, 20 dag maki pszennej, pół kostki masła, 1 łyżka śmietany, 2 żółtka, 1/4 szklanki cukru pudru, pół płaskiej łyżeczki proszku Masa :, 2 szklanki truskawek, 2 białka, pół szklanki cukru pudru, pół paczki cukru waniliowego, ok. 60 dag ładnych truskawek, duży serek Toska (naturalny), duża

Truskawki w cieście serowo-maślanym

20 dag białego sera,20 dag masła,1 żółtko,1.5 szklanki mąki,1/2 łyżeczki pr. do pieczenia,Szczypta soli,Białko,25 dag truskawek,Bita śmietana do ozdoby. Ser przedusić przez sito. Masę wymieszać z żółtkiem i masłem o temp. pokojowej. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą

Ciasto z truskawkami i rabarbarem

, następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i śmietanę. Ubij pianę z białek, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Dużą prostokątną blaszkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. W blaszce rozłóż ciasto, a na nim ułóż pokrojone na połówki truskawki i rabarbar pokrojony na cienkie plasterki. Ciasto wstaw do

Ciasto z truskawkami i rabarbarem

jednym żółtku, następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i śmietanę. Ubij pianę z białek, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Dużą prostokątną blaszkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. W blaszce rozłóż ciasto, a na nim ułóż pokrojone na połówki truskawki i rabarbar pokrojony na cienkie plasterki

Re: wasze ulubione ciasto

O tej porze roku sernik na zimno z truskawkami. Ciasto banalne. Na spod dajesz biszkopty. Środek to masa z serkow waniliowych, śmietany 36%, zelatyny i kawałków truskawek. Na wierzch dajesz galaretkę truskawkowa i truskawki. Na necie jest pewnie wiele przepisów dokładnie opisujących co i w jakich

Re: ciasto + truskawki + masa + galaretka

Ja robię je tak: Ciasto- biszkopt(6 jejek, 6 łyżek cukru, 6 łyżek mąki, może być łyżeczka proszku); ubić pianę z białek,dodać cukier cały czas ubijając + zółtka to wszystko wymieszać z mąką. Masa: 1/2 litra śmietany ubić z 1/2 szkl. cukru + wymieszć to z tężejącą galaretką (galaretkę- najlepiej

ciasto z truskawkami z masą z masła... szukam..

Szukam przepisu na ciasto z truskawkami, ale nie takie jak tutaj są przedstawione te na oleju, czy sam biszkopt... Takie z masą z masła, którą się rozprowadza na upieczonym biszkopcie a potem truskawki i galaretki... Przede wszystkim zalezy mi na tej masie.. jak ją zrobić? Kiedyś pamiętam, że

Re: wystarczy podać przepis, a będzie o czymś inn

Niewatpie,ale ilosc skladnikow, ktore trezba kupic odstrecza. Ja zrobie tort biszkoptowy, z jajek, maki, i masy truskawkowej (truskawki z Kaszub, ubiegloroczne, a wiec pysze). Tez bedzie dobry, a moze nawet lepszy:) znana.jako.ggigus napisała: > ... > A ciasto jest pyszne, uzależnia

Re: najprostsze ciasto (muffiny/ucierane) BEZ lak

Przekleję mój ulubiony przepis: "Szybki Placek - Piekę b. często, jest pyszne z różnymi owocami - akurat truskawki na tapecie - ciasto proste, szybki, jak sama nazwa wskazuje i niezawodne Przepis: 4 jajka 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 margaryna owoce Margarynę

Re: Co przygotować na wizytę u rodziców chłopaka

Mysle,ze to dobry pomysl, ja bym obstawiala truskawki zamiast brzoskwin, ale to ja. Tylko radzilabym zamiast samej kremówki dac mascarpone z jej dodatkiem, masa bedzie sztywniejsza i odpadnie ci ryzyko nieapetycznej masy. A jak masz zmysl cukierniczy to zrób biała Pavlową, ona zawsze robi wrazenie

Masa lejąca się na ciescie-jak ja uratować?

Uwielbiam robic ciasta ale ostatnio mi cos nie wychodzi. Zrobilam biszkopty,na to masa budyniowa(z galaretką),na to truskawki i znowu galaretką. Wyciagam ciasto po lezeniu w lodowce całą noc i nosz kurde. Masa jest lejaca. Co robic teraz?Ciasto ogólnie pyszne,szkoda wyrzucac. Pomozcie,proszę.

Re: Masa lejąca się na ciescie-jak ja uratować?

Tak,ta masa jest juz na biszkoptach a na niej truskawki z galaretką. wkurzylam sie dzis rano jak pokroiłam ciasto a ono sie rozplywa. wlozylam do zamrazarki na chwilę.

Re: Jej wysokość truskawka

CIASTO WARSZAWSKIE Z TRUSKAWKAMI 20 dag masła, 16 dag cukru, 1 torebka cukru waniliowego, szczypta soli, 4 jajka, 20 dag mąki pszennej i 4 dag ziemniaczanej, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 50 dag truskawek Utrzyj masło z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Nie przerywając

Re: Jej wysokość truskawka

BABKA JOGURTOWA 3 jajka 2/3 szklanki oleju 3 łyżeczki proszku do pieczenia 150g jogurtu naturalnego 2 szklanki mąki 0.5 szklanki cukru truskawki i 1 galaretka truskawkowa Jajka, olej, mąkę, cukier, proszek do pieczenia miksujemy na gładką masę. Wylewamy na blachę. Ciasto pieczemy 45 min w 180

Re: Jej wysokość truskawka

wsypac do masy i bardzo delikatnie wymieszać ją łyżką. Formę posmarować masłem, oprószyć bułka tartą i wlać do niej ciasto. Na wierzchu ułożyć truskawki. Wstawic do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 30 minut. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: Jej wysokość truskawka

. Wszystkie składniki połączyć. jeden wafel ułożyć w formie. Wyłożyć 1/3 masy, przykryć drugim waflem. Wyłożyć 1/3 masy przykryć ostatnim waflem. Na wierzch wyłożyć resztę masy. Formę wstawić do lodówki na dwie godziny. Ciasto oblać polewą. Odstawić w chłodne miejsce na 30 minut. -- http

Re: Jej wysokość truskawka

TORCIK Z KREMEM BUDYNIOWYM Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym, wlać do niego mleko z mąką, zagotować. Gęstą masę zmiksować z masą jajeczną. Ostudzony krem wylać na biszkoptowy spód. Truskawki umyć, osączyć

Re: Jej wysokość truskawka

PIEROŻKI Z BIAŁEJ CZEKOLADY W TRUSKAWKOWYM SOSIE 2 tabliczki białej czekolady, 4 łyżki kremówki, 100 g gotowego marcepanu, 400 g mrożonych truskawek, cukier do smaku, nalewka wiśniowa, sos truskawkowy przetarty i zagotowany. Lekko rozpuszczone truskawki zmiksuj w malakserze, przetrzyj przez sito

Re: Jej wysokość truskawka

pszennej, 2/3 szklanki cukru kryształu; 1-1.5 kg truskawek (mogą być inne owoce) Masło/margarynę, ocet, olej oraz cukier połączyć ze sobą, utrzeć na gładką masę. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wyłożyć na blachę. Truskawki obrać, umyć i osączyć na sitku. Kruszonka: mąkę

Re: Jej wysokość truskawka

KRUCHE BABECZKI DUET MORELA I TRUSKAWKA owoce; truskawki i morele, 170 g mąki, 150 g masła lub margaryny, 90 g cukru, 2 jajka pół łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli Margarynę wraz z cukrem utrzeć na puszystą masę. Dodać jajka i jeszcze chwilę ucierać do powstania jednolitej masy

Re: ciasto + truskawki + masa + galaretka

Może taka tarta: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=24045690&v=2&s=0 Możesz też zrobić takie ciasto dodając krem budyniowy z przepisu na tartę: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=25340544&v=2&s=0 -- Zdjęcia moich wypieków Chleb domowej roboty

Re: Jej wysokość truskawka

żółtka do białek. Żółtka zmiksować z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Połączyć z masą żółtkową i sokiem z cytryny, dodać białka ubite ze szczyptą soli na sztywną pianę, wszystko delikatnie wymieszać. Formę natłuścić i obsypać tartą bułką. Wlać ciasto, na

Re: Jej wysokość truskawka

PTYSIOWY WIENIEC 20 dag mąki, 10 dag margaryny, skórka starta z 1/2 cytryny, 4-5 jajek, 40 dag truskawek, 1, 5 szklanki śmietany kremówki, 2 łyżki cukru pudru, szczypta soli W garnku zagotować szklankę wody z margaryną, solą i skórką z cytryny. Wsypać mąkę. Podgrzewać mieszając aż masa

Re: Jej wysokość truskawka

MALINY W ŚMIETANIE 25 dag mąki, 5 dag cukru, 10 dag miękkiego masła, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 2 żółtka. Na masę: 400 ml śmietany 18 %, 5 dag cukru pudru, 2 listki żelatyny, 20 dag malin (truskawek lub porzeczek), słoik dżemu wiśniowego. Mąkę wymieszaj z cukrem, proszkiem i zagnieść z

Nie da się uratować.

Ale możesz do niego dodać na przykład truskawki i będziesz miała deser. Krem z żelatyną? To zawsze zżeluje przecież. Prosty przepis podstawowy na krem/masę do przekładania ciast itp: - 1 szkl. śmietany 18% - 1 szkl. śmietany 30% - 1/2 szkl. cukru pudru - sok z 1 cytryny - 1 łyżeczka cukru

Czym skropić biszkopt?

Mam zamiar upiec ciasto z truskawkami.Takie tradycyjne:biszkopt+ masa z mascarpone+ truskawki+galaretka na wierzch.Jednak za każdym razem,kiedy robię to ciasto, biszkopt jest suchy.Myślałam aby go czymś skropić zanim wysmaruję go serkową masą,ale nie wiem czym i jak to się robi.Pomożecie? -- http

Re: Jej wysokość truskawka

CIASTO JOGURTOWE 200 gr biszkoptów, 450 ml jogurtu naturalnego, 400 ml śmietany kremówki, 40 dag truskawek 1 cytryna, 5 łyżeczek żelatyny, 8 dag cukru, galaretka wg własnych upodobań, bita śmietana Żelatynę rozpuścić w 1/2 szk.gorącej wody odstawić do wystygnięcia. Cytrynę sparzyć osuszyć i

Re: Jej wysokość truskawka

przygotować według przepisu, wystudzić do lekkiego zastygnięcia. Biszkopt po wystygnięciu przekroić na trzy części. Jedną część posmarować kremem, poukładać truskawki. Ciasto zapiąć specjalną obręczą aby zabezpieczyć przed wypłynięciem galaretki. Wstawić do lodówki do zastygnięcia. -- http

Re: Jej wysokość truskawka

cukrem i skórką z cytryny (lub pomarańczy). Kiedy powstanie jasna puszysta masa, kolejno dodajemy żółtka, ucierając. Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechy i przyprawy. Mieszamy mikserem na niskich obrotach, tylko tak długo, aby wszystko się połączyło. Lepimy z ciasta kulę, zawijamy w folię i

Placek na maślance

Ulubione owoce w ulubionej ilości. Tym razem miałam ok. 70 dag truskawek. Składniki na kruszonkę: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka miękkiego masła Przygotowanie: 1. Ciasto - wszystkie składniki wymieszać widelcem na gładką masę. 2

Re: Jej wysokość truskawka

waniliowego, łyżka posiekanych orzechów laskowych Roladę pokroić, wyłożyć miskę o pojemności ok. 2 l. Krem: Truskawki umyć, pokroić na kawałki, posypać cukrem waniliowym. Żelatynę rozpuścić. Żółtka utrzeć z częścią cukru pudru, zmiksować z gorącym mlekiem. Gęstą masę wymieszać z żelatyną. Krem wystudzić

Re: Jej wysokość truskawka

BABECZKI OWOCOWE owoce np. truskawki morele 170 g mąki 150 g masła lub margaryny 90 g cukru 2 jajka pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Margarynę wraz z cukrem utrzeć na puszystą masę. Dodać jajka i jeszcze chwilę ucierać do powstania jednolitej masy. Następnie dodać mąkę, szczyptę

Da się to uratować? Pomocy!

Kochani, o chodzi o masę do ciasta/tortu...zrobiłam tak: smietana ubita do tego zmiksowane truskawki i na koniec galaretka truskawkowa(rozpuszczona w niewielkiej ilości wody) włożyłam na chwilę do lodówki przed wyłożeniem na biszkopt.Wyciągam z lodówki a tam...masa z grudami. Uratuję to jakoś?

Re: Jej wysokość truskawka

łyżeczki cukru zrób ciasto na naleśniki, dodaj zmiksowany szpinak, usmaż na oleju 2 naleśniki. Przygotuj mus waniliowo-truskawkowy: żółtko utrzyj z łyżeczką cukru wanilinowego, dodaj serek mascarpone, ubitą śmietanę i truskawki pokrojone w kostkę. Naleśniki zwiń z masą waniliowo-truskawkową w ruloniki

Re: Jej wysokość truskawka

CIASTO TRUSKAWKOWE Z MUSEM I CYTRYNOWĄ PIANKĄ Spód: 180 g herbatników, 60 g masła, Mus truskawkowy: 500g truskawek, 2 galaretki truskawkowe, 300ml wody, wrzątek, 4 łyżki cukru pudru Pianka: 400g jogurtu greckiego, 1 galaretka cytrynowa, 2 łyżki cukru pudru Herbatniki kruszymy. Następnie

Re: Jej wysokość truskawka

szmatkę, tak, aby nadać ciastu odpowiednią formę. Odstawiamy tak zawinięty biszkopt na 20 minut. W między czasie robimy nadzienie rolady. Ubitą śmietanę łączymy z drobno pokrojonymi kawałkami truskawek i z galaretką. Wszystko mieszamy i dosładzamy do smaku. Ja dodałam 3 łyżki cukru. Truskawkową masę

Re: ciasto z truskawkami z masą z masła... szukam

pod koniec ucierania masła rozciera się trochę truskawek, myślę że Ci się uda. Pa,pa

Re: ciasto z truskawkami z masą z masła... szukam

Właśnie o coś takiego mi chodziło :) A truskawki tez dodoajesz do tej masy i ucierasz? czy tylko na wierzch?? :) -- Basia -- -- just smile :)) --

Re: Jej wysokość truskawka

Spód: Masło ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy jajko i dalej ucieramy. Następnie dodajemy mąkę i miksujemy kilka sekund. Masę wykładamy na blat i krótko zagniatamy do połączenia składników. Z ciasta formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 30 min. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na ok. 3 mm i

Re: ciasto z truskawkami z masą z masła... szukam

KREM TRUSKAWKOWY: 1 kostka masła (25 dkg), 20 dkg cukru pudru, 4 żółtka, 35 dkg dojrzałych truskawek Truskawki opłukać, usunąć szypułki, rozgnieść widelcem. Miękkie masło z cukrem pudrem utrzeć drewnianą pałką na puch. Dodawać po jednym żółtku. Na końcu dodawać po łyżce truskawek dokładnie

Re: Jej wysokość truskawka

powstanie ciasto. Zawijamy w folię, wstawiamy na 30 min do lodówki. Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Ciasto rozwałkowujemy na grubość 1 cm i wycinamy kółka. Układamy je na nienatłuszczonej blasze, smarujemy śmietaną i posypujemy cukrem. Pieczemy na złoty kolor (15 min), studzimy. Robimy masę: ćwiartki

Re: ciasto z truskawkami z masą z masła... szukam

Bardzo Wam dziękuję :) Mam nadzieje, ze nie bede miala z tym większych problemów :) i skorzystam z przepisu "j" na krem truskawkowy :) Buźka! -- -- Basia -- -- just smile :)) --

Re: ciasto z truskawkami z masą z masła... szukam

Nie wiem czy to jest to, ale mam taki przepis w swoich notatkach i robiłam go bardzo dawno temu 1 kostka masła 1 żółtko cukier puder do smaku to wszystko utrzeć w makutrze kulką i na koniec dodać truskawki

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TARTA Z TRUSKAWKAMI 200 g truskawek 600 g ciasta francuskiego 1 jajko 2 łyżki mleka 150 g niebieskiego sera pleśniowego 100 g posiekanych pistacji w miodzie 100 g masy migdałowej Z ciasta francuskiego wytnij okręgi (lub kwadraty, jak wolisz). Każdy posmaruj jajem

Re: Jej wysokość truskawka

truskawek, opakowanie galaretki truskawkowej Białka ubij z odrobiną soli. Dodaj cukier, ubij, połącz z żółtkami przesianymi z proszkiem i mąkami. Ciasto wlej do tortownicy i piecz w 180 C. Ostudź. Masa:Galaretkę cytrynową rozpuść razem z żelatyną w półtorej szklanki gorącej wody, ostudź. Serek wymieszaj z

Re: Jej wysokość truskawka

ciastem wyklejać wysmarowane masłem foremki. Dno ponakłuwać widelcem. Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 - 20 minut. Wyjąć, wystudzić na kratce. 6 żółtek, 120 g drobnego cukru do wypieków, 20 g mąki pszennej, 20 g mąki ziemniaczanej, 450 ml mleka, 100g masła, w temperaturze pokojowej, truskawki

Re: sernik jakie truskawki

Ja kładę zamrożone na masę serową i nic się nie babrze. Tyle tylko, że już nic na wierzch nie daję. W wersji z pianą i ciastem na wierzchu lepiej dodać zmiksowane truskawki do masy serowej.

Re: A może by tak wątek kulinarny III

truskawek, opakowanie galaretki truskawkowej Białka ubij z odrobiną soli. Dodaj cukier, ubij, połącz z żółtkami przesianymi z proszkiem i mąkami. Ciasto wlej do tortownicy i piecz w 180 C. Ostudź. Masa:Galaretkę cytrynową rozpuść razem z żelatyną w półtorej szklanki gorącej wody, ostudź. Serek wymieszaj z

Re: Jej wysokość truskawka

CIASTO CZEKOLADOWE Z OWOCAMI 125 g masła 125 g cukru (można mniej) 3 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju roślinnego 6 dużych jaj 2 łyżki kakao szczypta soli Krem: 200 ml schłodzonej kremówki opakowanie serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru owoce (truskawki) Czekoladę, olej i masło

Re: Jej wysokość truskawka

, dodaj po 1 żółtku, dodaj przesiane mąki z proszkiem i olej. Wymieszaj. Ciasto wlej do natłuszczonej, posypanej bułką tortownicy. Piecz 30 minut w 170 C. Na masę umyj truskawki, pozbaw szypułek, 1/2 kg zmiksuj. Dodaj serki, jogurt i cukier puder, połącz. Dwie galaretki rozpuść w 1,5 szklanki wody. Gdy

Re: Jej wysokość truskawka

mieszając. Zdejmij z ognia. Gdy masa przestygnie dodaj żółtka, mąkę i proszek do pieczenia, połącz. Białka ubij na sztywno, dodaj do ciasta, wymieszaj. Ciasto wlej do formy, posyp truskawkami. Piecz 45 minut w 180 C. Polewę stop, udekoruj murzynka. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

Re: Jej wysokość truskawka

półsłodkiego Owoce można komponować indywidualnie według smaku. Wyłożyć je na krem i wstawić do lodówki, by krem stężał. Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę. Wyłożyć ciastem dokładnie, równo dno i brzegi tortownicy. Ciasto przed pieczeniem ponakłuwać widelcem. Piec w temperaturze około 180 stopni

mielona kawa w młynku i jeszcze

warzyw, truskawki też. Masa rzeczy pachnie genialnie w kuchni. -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at the risk of repeating myself I’m gonna say it again: I wanna be your lover - Jarvis Cocker.

Re: Jej wysokość truskawka

śmietany, 6 dag herbatników, 5 dag gorzkiej czekoaldy Białka ubij, dodaj cukier o żółtka, mąki i proszek przesiany dodaj do ciasta, połącz. Piecz 30 minut w 170 C. Ostudź, przekrój na pół. Masa=> Truskawki i cukier zalej 3/4 szklanki wody, duś 10 minut. Wsyp galaretki, połącz. Budynie rozrób z 1

Re: A może by tak wątek kulinarny III

, dodaj po 1 żółtku, dodaj przesiane mąki z proszkiem i olej. Wymieszaj. Ciasto wlej do natłuszczonej, posypanej bułką tortownicy. Piecz 30 minut w 170 C. Na masę umyj truskawki, pozbaw szypułek, 1/2 kg zmiksuj. Dodaj serki, jogurt i cukier puder, połącz. Dwie galaretki rozpuść w 1,5 szklanki wody. Gdy

Re: A może by tak wątek kulinarny III

mieszając. Zdejmij z ognia. Gdy masa przestygnie dodaj żółtka, mąkę i proszek do pieczenia, połącz. Białka ubij na sztywno, dodaj do ciasta, wymieszaj. Ciasto wlej do formy, posyp truskawkami. Piecz 45 minut w 180 C. Polewę stop, udekoruj murzynka. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

rolada truskawkowa

obłędnie smaczna i łatwa:) CIASTO: *3 jajka, *2 łyżki cukru, *4 łyżki mąki tortowej Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, zmiksować, dodać stopniowo żółtka. Do masy dodać przesianą mąkę i wymieszać szpatułką (nie mikserem!). Przelać do formy i piec w temp. 175

Re: Jej wysokość truskawka

CIASTO Z TRUSKAWKAMI I BITĄ ŚMIETANĄ Biszkopt: 5 jajek 1 szkl cukru kryształu 1 łyzeczka proszku do pieczenia 1 szkl maki pszennej 1 łyżka oleju 1 cukier waniliowy Masa: 1,5 szkl mleka 1 łyzka mąki pszennej 1 łyzka mąki ziemniaczanej 4 zółtka

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TORCIK ŚMIETANKOWY Ciasto: 2 jajka, 1/3 szklanki cukru, łyżka mąki, 2 budynie truskawkowe, łyżeczka proszku do pieczenia. czerwony barwnik. Masa:35 dag półtłustego twarogu, 33 dag kremówki, 4 batony Marsy, 4 łyżki cukru pudru, 5 dag czekolady, 35 dag mrożonych truskawek Ciasto:Ubij białka z

Re: Walentynki

TORCIK ŚMIETANKOWY Ciasto: 2 jajka, 1/3 szklanki cukru, łyżka mąki, 2 budynie truskawkowe, łyżeczka proszku do pieczenia. czerwony barwnik. Masa:35 dag półtłustego twarogu, 33 dag kremówki, 4 batony Marsy, 4 łyżki cukru pudru, 5 dag czekolady, 35 dag mrożonych truskawek Ciasto:Ubij białka z

Re: Zaskocz go w Walentynki

TORCIK ŚMIETANKOWY Ciasto: 2 jajka, 1/3 szklanki cukru, łyżka mąki, 2 budynie truskawkowe, łyżeczka proszku do pieczenia. czerwony barwnik. Masa:35 dag półtłustego twarogu, 33 dag kremówki, 4 batony Marsy, 4 łyżki cukru pudru, 5 dag czekolady, 35 dag mrożonych truskawek Ciasto:Ubij białka z

Re: A może by tak wątek kulinarny III

śmietany, 6 dag herbatników, 5 dag gorzkiej czekoaldy Białka ubij, dodaj cukier o żółtka, mąki i proszek przesiany dodaj do ciasta, połącz. Piecz 30 minut w 170 C. Ostudź, przekrój na pół. Masa=> Truskawki i cukier zalej 3/4 szklanki wody, duś 10 minut. Wsyp galaretki, połącz. Budynie rozrób z 1

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CIASTO Z TRUSKAWKAMI I BITĄ ŚMIETANĄ Biszkopt: 5 jajek 1 szkl cukru kryształu 1 łyzeczka proszku do pieczenia 1 szkl maki pszennej 1 łyżka oleju 1 cukier waniliowy Masa: 1,5 szkl mleka 1 łyzka mąki pszennej 1 łyzka mąki ziemniaczanej 4 zółtka

Re: Jej wysokość truskawka

i zagniatamy na gładką masę. Wkładamy ją do lodówki. Ciasto wałkujemy i wycinamy kółka nieco większe od foremek. Smarujemy margaryną, wyklejamy ciastem, przykrywamy folią aluminiową i posypujemy ziarnkami grochu (groch możemy też wstawić do każdej foremki ale musimy pamiętać by po upieczeniu go

Re: Jej wysokość truskawka

śmietany 36% (najlepiej UHT - unikniemy wówczas ryzyka zwarzenia) - 400 g truskawek pokrojonych na połówki - płatki soli, listki mięty Zagnieść ciasto na spód. Powinno być gładkie i plastyczne. Aby ułatwić sobie pracę, można skorzystać z malaksera (jak na zdjęciu) lub robota kuchennego. Ciasta kruchego

Re: A może by tak wątek kulinarny III

i zagniatamy na gładką masę. Wkładamy ją do lodówki. Ciasto wałkujemy i wycinamy kółka nieco większe od foremek. Smarujemy margaryną, wyklejamy ciastem, przykrywamy folią aluminiową i posypujemy ziarnkami grochu (groch możemy też wstawić do każdej foremki ale musimy pamiętać by po upieczeniu go

Tarta truskawkowa z sernikiem i kruszonką

Ciasto: * 1 i 2/3 szklanki mąki * 100 g miękkiego masła * 1/3 szklanki cukru * 1 duże jajko * 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% Masa truskawkowa: * 900 g mocno dojrzałych truskawek * 100 ml wiśniówki (ewentualnie soku wiśniowego) * 120 g cukru * 25 g żelatyny Masa serowa: * 500 g

Re: Jej wysokość truskawka

TORCIK Z KREMEM BUDYNIOWYM Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym, wlać do niego mleko z mąką, zagotować. Gęstą masę zmiksować z masą jajeczną. Ostudzony krem wylać na biszkoptowy spód. Truskawki umyć, osączyć

Re: Jej wysokość truskawka

posypania Margarynę utrzyj z cukrami dodając po jednym jajku. Mąki przesiej, wymieszaj z proszkiem dopieczenia. Do masy jajecznej dodaj aromat waniliowy oraz małymi porcjami mąki cały czas mieszając. Masę wlej do tortownicy, wyrównaj. Ułóż umyte, pozbawione szypułek truskawki, posyp słupkami migdałowymi

Re: Cudowna kasza manna - do czego dodajecie?

Uwielbiam kaszę mannę na mleku na gęsto z dodatkiem zmiksowanych, kwaśnych owoców (musu z truskawek, porzeczek). Z manny można zrobić super masę do ciasta zwanego "miodownik".

Re: Jej wysokość truskawka

. Po chwili dodaj truskawki i banany. Nie mieszaj za mocno, masa powinna być gęsta i mieć owocowe grudki. Nakładaj ciasto łyżką papilotek i piecz przez ok.15-25minut na złoty kolor. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Jej wysokość truskawka

, wymieszać. Truskawki pokroić w kostkę i połączyć z masą serową. Z podanych składników przygotować ciasto. Rozwałkować. Szklanką wykrawać krążki, na każdy układać po porcji farszu, dobrze zalepić brzegi. Pierogi wrzucać na osolony wrzątek i gotować 2-3 minuty. Przelać zimną wodą aby się nie zlepiały. Podawać

Re: Jej wysokość truskawka

SŁODKA KANAPKA 100 g mąki szczypta proszku do pieczenia 50 g kaszki kukurydzianej 120 g masła 120 g cukru trzcinowego 2 żółtka 150 g dżemu malinowego lub truskawkowego świeże maliny lub truskawki do dekoracji Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski. Dodajemy kaszkę, pokrojone w

Re: thermomix - co to takiego

to wtedy, gdy oddzielnie trzeba przygotować kilka warstw. Zresztą przy robieniu ciast dla mnie niezbędny jest tylko mikser do ubijania ( jaja, smietana, masy), czy termomix ma taką funkcję? Tym samym mikserem, z innymi końcówkami zagniatam też błyskawicznie ciasto na drożdżowe, kruchę gniotę ręcznie

Re: A może by tak wątek kulinarny III

posypania Margarynę utrzyj z cukrami dodając po jednym jajku. Mąki przesiej, wymieszaj z proszkiem dopieczenia. Do masy jajecznej dodaj aromat waniliowy oraz małymi porcjami mąki cały czas mieszając. Masę wlej do tortownicy, wyrównaj. Ułóż umyte, pozbawione szypułek truskawki, posyp słupkami migdałowymi

Re: A może by tak wątek kulinarny III

, wymieszać. Truskawki pokroić w kostkę i połączyć z masą serową. Z podanych składników przygotować ciasto. Rozwałkować. Szklanką wykrawać krążki, na każdy układać po porcji farszu, dobrze zalepić brzegi. Pierogi wrzucać na osolony wrzątek i gotować 2-3 minuty. Przelać zimną wodą aby się nie zlepiały. Podawać

Re: Jej wysokość truskawka

TORCIK CZEKOLADOWY Z MASCARPONE Biszkopt: Po szklance cukru i mąki, 2 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, 5 jajek, Masa: 1/2 kg serka mascarpone, 250 ml kremówki, 10 dag gorzkiej czekolady, 10 dag cukru pudru, ponadto: 5 dag gorzkiej czekolady, 35 dag dużych truskawek, herbata z rumem

Re: Myslicie, ze truskawki stanieją?

nie :) wczoraj kupilam 4 kilo - trochę zjedlismy, masa do ciasta poszla (upieklam 2 placki), z reszty zrobiło się kompot dziś kupiłam dla odmiany 2 kilo - poszo na dzem :P dzieciaki wolaly ciasto z truskawkami a kij, niech jedzą, co im będę żałować :D -- Kobieta domowa

Re: Jej wysokość truskawka

żółtka do białek. Żółtka zmiksować z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Połączyć z masą żółtkową i sokiem z cytryny, dodać białka ubite ze szczyptą soli na sztywną pianę, wszystko delikatnie wymieszać. Formę natłuścić i obsypać tartą bułką. Wlać ciasto, na wierzchu

Re: Jej wysokość truskawka

PTYSIOWY WIENIEC 20 dag mąki, 10 dag margaryny, skórka starta z 1/2 cytryny, 4-5 jajek, 40 dag truskawek, 1, 5 szklanki śmietany kremówki, 2 łyżki cukru pudru, szczypta soli W garnku zagotować szklankę wody z margaryną, solą i skórką z cytryny. Wsypać mąkę. Podgrzewać mieszając aż masa zacznie

Re: Drozdzowka z kruszonka bez wyrabiania

a zapomnialam jeszcze dopisac. Po wylozeniu masy na blache, zeby ja wyrownac, wlalam troche mleka do miski, zanurzylam w nim rece i takimi mokrymi rozciagnelam ciasto. Jak podaje watek z ktorego przepis wyciagnelam, mozna z roznistymi owocami robic wg uznania. Nawet z zamrozonymi np. wisniami

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TORCIK CZEKOLADOWY Z MASCARPONE Biszkopt: Po szklance cukru i mąki, 2 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, 5 jajek, Masa: 1/2 kg serka mascarpone, 250 ml kremówki, 10 dag gorzkiej czekolady, 10 dag cukru pudru, ponadto: 5 dag gorzkiej czekolady, 35 dag dużych truskawek, herbata z rumem

Re: Jej wysokość truskawka

przestudzone mleko do suchych składników. Na sam koniec dodajemy dwa jajka. Całość miksujemy na średnich obrotach miksera, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto dzielimy na dwie części i do jednej z nich dodajemy kakao. Masę wlewamy do foremek. Na przemian ciemne i jasne ciasto, lub łaciate jak w moim

Re: Jej wysokość truskawka

mleka) cukier waniliowy 0,5 szkl cukru kryształu zapach waniliowy margaryna lub masło 1 kostka 3 szklanki mleka Dodatkowo:4 czerwone galaretki 2 bite smietany sniezki bezy 1 paczka truskawki 1 kg Placek:Ubic białka, dodac cukier , żółtka i resztę składników ciasto

Re: Jej wysokość truskawka

składniki połączyć. jeden wafel ułożyć w formie. Wyłożyć 1/3 masy, przykryć drugim waflem. Wyłożyć 1/3 masy przykryć ostatnim waflem. Na wierzch wyłożyć resztę masy. Formę wstawić do lodówki na dwie godziny. Ciasto oblać polewą. Odstawić w chłodne miejsce na 30 minut.

Re: A może by tak wątek kulinarny III

mleka) cukier waniliowy 0,5 szkl cukru kryształu zapach waniliowy margaryna lub masło 1 kostka 3 szklanki mleka Dodatkowo:4 czerwone galaretki 2 bite smietany sniezki bezy 1 paczka truskawki 1 kg Placek:Ubic białka, dodac cukier , żółtka i resztę składników ciasto

Sernik_truskawkowy tort

Biszkopt: 3 jajka 6 łyżek cukru 6 łyżek oleju 6 łyżek mąki tortowej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa truskawkowa: 65 dag truskawek 2 serki homogenizowane waniliowe (każdy po 20 dag) 3 łyżki cukru pudru 20 dag jogurtu naturalnego 4 galaretki truskawkowe Biszkopt: Białka

Re: Ciacho mocno owocowe

> Orrany, czuję ciężar odpowiedzialności, oby wyszło :-) Chyba troche wyszlo, ale rozkrajamy dopiero dzis po poludniu:) Na pewno dalam za duzo ciasta w stosunku do owocow, bo nie spodziewalam sie, ze to taaaak wyrosnie. Wiec jest masa ciacha i troche owocow na gorze. Mam nadzieje, ze samo

Pierogi z serem

. Robimy w tym czasie serową masę: ser biały - 60 dag cukier waniliowy - 1 i 1/2 opakowania cukier trzcinowy (lub zwykły biały) - 2 łyżki żółtko aromat pomarańczowy - 1/2 małego opakowania Ser mielimy w maszynce. Dodajemy cukier waniliowy, trzcinowy, żółtko, aromat i miksujemy całość. Wałkujemy ciasto

dot przycisku

z tym przyciskiem to prawda - przy dłuższym miksowaniu typu jakieś ciasto, masa, ubijanie dużej ilości białek, to jest bardzo uciązliwe, jeśli przycisk cały czas trzeba wciskać!!! naprawdę bolą ręce. Mój bosch tak właśnie ma, poza tym przy dłuższej pracy sie nagrzewa. Poprzednio miałam mikser

Re: Jej wysokość truskawka

. Pieczemy na złoty kolor (15 min), studzimy. Robimy masę: ćwiartki truskawek mieszamy z likierem, cukrem, sokiem cytrynowym i solą. Pozostawiamy w temp. pokojowej, aż owoce puszczą sok (30 min). Śmietanę schładzamy, ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Upieczone biszkopciki kroimy wszerz na pół, na spodach

Re: Jej wysokość truskawka

Truskawki na orzechowym spodzie, w waniliowej pierzynce pod czekoladową chmurką. CIASTO:, jajka, 3 szt. orzechy włoskie siekane, 1,5 szklanki. cukier, 0,5 szklanki Bułka tarta, 1 łyżka soda + proszek do pieczenia, razem pół łyżeczki Masa:, jogurt naturalny, 400ml Śmietana 30%, 200ml serki

Gruszkowo-czekoladowa tarta z orzechami

do temperatury 180?C. Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę. Włożyć do lodówki na 2. godziny lub do zamrażalnika na 15 min. Przygotować foremkę smarując ją dokładnie masłem. Ciasto po wyjęciu z lodówki/zamrażalnika przełożyć do foremki, ponakłuwać widelcem i wstawić do piekarnika na 10

Re: omlety z kremem ze szpinaku

http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/gh/ke/xaa0/oBaUyq1iGpiBbvqbCB.jpg Tarta z masą śmietanową przykryta truskawkami i morwami :) Autor: szkola_pieczenia 130 g masła o temperaturze pokojowej szczypta soli 35 ml mleka o temperaturze pokojowej 175 g mąki pszennej szczypta cukru pudru 1 żółtko

Re: A może by tak wątek kulinarny III

. Pieczemy na złoty kolor (15 min), studzimy. Robimy masę: ćwiartki truskawek mieszamy z likierem, cukrem, sokiem cytrynowym i solą. Pozostawiamy w temp. pokojowej, aż owoce puszczą sok (30 min). Śmietanę schładzamy, ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Upieczone biszkopciki kroimy wszerz na pół, na spodach

Ciasto z truskawkami i malinami

łyżeczka cukier puder 200 g jajka 4 sztuki truskawki i maliny minimum pół kg Piekarnik nagrzewamy do 1800 stopni. Masło ucieramy z cukrem na gładką, puszysta masę ok 10 minut, następnie po jednym dodajemy jajko. Cały czas mieszając dosypujemy stopniowo mąkę z proszkiem. Formę do pieczenia (u mnie okrągła

Re: a może muffinki

W okresie truskawkowym, co tydzien pieke biszkopta, do tego masa ze smietany i galaretki, na to truskawki i na wierzchu sama galaretka. Ciasto latwe i pyszne, ale troche trwa przygotowanie. Najlepsze jest po kilku godzinach stania w lodowce. -- kochamylaure.pl

pierdz.nie+bekanie= frajda..jak reagowac..

Spedzilem z misikiem weekend u dziadkow jego kolegi. Ogolnie bylo fajnie. Ale kilka rzeczy bylo irytujacych... na sniadanie u nich sie je ciaso z kruszonka i masa lukru cukrowego plus kakao... po sniadaniu, miedzy obiadem ciastka..(mimo ze w ogrodzie truskawki, maliny, czeresnie, pozerczki

Re: kruche z truskawkami

kruche ciasto było pod spodem, potem położyłam truskawki i zalałam masą jajeczno- śmietanową,

Re: Przepisy kulinarne

He, he, akurat biszkopy jako jedyne mi wychodza ;) Mozna dodawac truskawki, ale nie za duzo i najlepiej pokrojone w plasterki. Ja ucieram zoltka z ksylitolem tak, zeby wyszla puszysta biala masa - czyli dosyc dlugo, nastepnie powolutku dodaje maki ziemniaczanej, az konsystencja zrobi sie gesta

Maminy placek

): 200 g masła 200 g mąki pszennej 200 g cukru pudru + do posypania 3 jajka truskawki To jest ilość na "normalne", wysokie ciasto. Jeśli chcemy mieć płaski placek, bierzemy po 150 g wszystkiego i 2 jajka. Na moje zdjęcia nie patrzcie - to tortownica 18 cm, musiałam wszystko przeliczyć. Tzn