ciasto z majonezem i owocami

MG

7 rozpustnych dań z majonezem do ugotowania w tym tygodniu

7 rozpustnych dań z majonezem do ugotowania w tym tygodniu

Jak się okazuje wszystko co najpyszniejsze jest z majonezem. Nie przejmuj się, że to kaloryczne. Nikomu nic nie powiemy - możesz śmiało podjadać

Tradycyjne obiady

Trzy proste zestawy obiadowe (uprzedzamy - wszystkie z mięsem) plus trzy desery i trzy kompoty. Tradycyjnie, jak u mamy

Kanapki do szkoły

Na drugie śniadanie do szkoły najczęściej wybieramy kanapki, czasami kawałki domowego ciasta. Oprócz nich do plecaka dołóżmy owoc albo surowe warzywo oraz wodę, sok lub jogurt. Drugie śniadanie nie musi być nudne!

Domowe gofry

Domowe gofry

ciasta. Piecz około 3 i 1/2 minuty, aż będzie złociste. Wystudź na kuchennej kratce. Te gofry smakują doskonale z bitą śmietaną i owocami. Rada: czas wypiekania gofrów zależy od mocy gofrownicy - sprawdź w instrukcji. Gofry z czekoladą 500 g mąki pszennej200 g gotowych groszków czekoladowych lub

Menu dnia z zapiekanką rybno-warzywną

lekko zmiękną (po 20-25 min), dodajemy skropione sokiem z cytryny, posolone kawałki ryby oraz pokrojoną na dość grube półplasterki cukinię (może być ze skórką). Zapiekamy przez ok. 15 minut. Ogórka ścieramy na tarce, selera drobno kroimy. Mieszamy warzywa ze śmietaną, majonezem i serem. Doprawiamy

Morele w kilku odsłonach

Morele w kilku odsłonach

, zmiksować. Ubić pianę z białek i z proszkiem do pieczenia delikatnie wmieszać w ciasto. Odstawić na 15 min. Morele przekroić, usunąć pestki. Szczelinowym nożem cieniutko obrać każdą połówkę owocu, pokroić na plastry, dodać do ciasta. Nabierać porcje ciasta łyżką, kłaść na rozgrzany na patelni tłuszcz i

Najprostsze menu dnia

Najprostsze menu dnia

rosół i gotujemy, redukując do połowy. Do rosołu wlewamy śmietanę, mieszamy, zagotowujemy. Jabłko obieramy ze skórki, usuwamy gniazdo nasienne, owoc kroimy w kostkę. Kilka kawałków odkładamy do dekoracji. Zupę doprawiamy sokiem z cytryny i chrzanem z jabłkami. Przecedzamy przez sito i miksujemy

Świąteczne standardy

Świąteczne standardy

ogórki obierz ze skórki, a jajka ze skorupek. Wszystkie składniki pokrój w grubą lub drobną kostkę, w zależności od tego, jak lubisz. Groszek wyjmij z puszki i odsącz na sitku. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj. Dodaj majonez, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Rady: Sałatkę możesz

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

: Miesięcznik Kuchnia Galic Pumbaa w okazje.info Taka surówka pasuje do grillowanego mięsa i ryb. Zamiast majonezu możesz użyć jogurtu naturalnego, żeby odjąć jej trochę kalorii. Pikantna surówka marchewkowa 4 marchewki 1 jabłko 1 mały por 1 łyżeczka chrzanu 1 łyżka soku z

Obiad, którym zawstydzisz teściową

Obiad, którym zawstydzisz teściową

Przygotować ciasto: połączyć oba rodzaje mąki, dodać pokruszone drożdże oraz pozostałe składniki i wyrabiać, dolewając letniej wody, aż do uzyskania elastycznego ciasta. Posypać mąką, włożyć do miseczki, przykryć serwetką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Przygotować farsz: kaszankę obrać z osłonki

10 letnich dań z koperkiem

10 letnich dań z koperkiem

nagrzewamy do temp. 180°C. Ciasto rozmrażamy i delikatnie wałkujemy na placek o grubości 1/2 centymetra. Wykrawamy z ciasta szklanką tyle kółek, ile znajduje się wgłębień w formie do muffinów. Formę natłuszczamy i w każde wgłębienie wkładamy krążek ciasta. Wkładamy formę do lodówki. Przygotowujemy farsz

Kuchnia bez resztek

Kuchnia bez resztek

Wykorzystaj mięso, które zostało po ugotowaniu zupy - jest go sporo, a to bardzo wartościowy składnik. Proste kruche ciasto, cebula, sos śmietanowy, zioła - smaczny, sycący placek gotowy! Możesz użyć różnych rodzajów mięsa - poeksperymentuj i przekonaj się, z którym smakuje najlepiej. Placek z

Bal przebierańców

Bal przebierańców

krówkowym. Moim zdaniem najlepsze jest do jedzenia to wszystko, co malutkie, takie na jeden gryzek małej buźki. U mnie sprawdzają się też pomidorki koktajlowe i minimarcheweczki (u szczęściarzy, których dzieci jedzą marchewkę!). Zamiast czipsów proponuję paluszki z ciasta francuskiego, bo do paróweczek w

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

Tosty zrumień w opiekaczu. Pierś kurczaka upiecz  na grillu lub usmaż na patelni. Następnie posmaruj majonezem 2 kromki chleba, połóż na nich pokrojoną sałatę, pomidora i kurczaka. Plasterki ogórka ułóż razem z jajkiem na jednej z kromek, natomiast bekon na drugiej. Kromki ułóż jedną na drugiej

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

zmielonych pistacjach i podawaj. Autor: Paweł Wiśniewski To druga wersja clafoutis - z ciasta naleśnikowego, w wersji bez alkoholu. Dobry deser dla całej rodziny. Clafoutis Ciasto: 1 szklanka słodkiej śmietanki 3 jaja 100 g mąki (2/3 szklanki) 60 g cukru szczypta soli laska wanilii Owoce: czereśnie

Obiad na słodko!   (8 przepisów)

Obiad na słodko! (8 przepisów)

suszonymi. Poniżej przykład.   Knedle z makiem i owocowym sosem Ciasto: 125 ml mleka 70 g cukru 20 g drożdży 250 g mąki 100 g masła szczypta soli 1 jajko Nadzienie: 80 g maku 10 g cukru 20 g masła 1 żółtko Sos: 250 g owoców suszonych 250 ml czerwonego wina 1 laska cynamonu 1 paczka cukru waniliowego

Burger - street food w domowych warunkach

Burger - street food w domowych warunkach

: 1,2 kg filetu z dorsza atlantyckiego sos sojowy sos rybny ocet balsamiczny pieprz sok z  cytryny Sos: 200 ml majonezu 200 ml gęstego jogurtu typu Greckiego ? 50 ml chrzanu tartego, może być ze słoika cukier, sól wedle uznania Warzywa i owoce: świeży szpinak lub

Szybkie dania

Szybkie dania

oliwie posiekaną cebulę i ząbek czosnku, dodaj pokrojone na pół pomidorki koktajlowe, liście szpinaku i soczewicę. Dopraw do smaku. Dodaj do sosu ugotowany makaron, dodaj parmezan (opcjonalnie), wymieszaj i od razu podawaj. 1 opakowanie ciasta won ton 200 g mielonego mięsa z kurczaka 4 żółtka 1 białko 1

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

strączkowe, ryż i owoce. Sprawdź przepisy. W zestawie: Tuńczyk z kolorową fasolą Potrzebne: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki białej fasoli 3 ogórki kiszone 1 dymka ze szczypiorem 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób przygotowania: tuńczyk z

Zrób porządek w lodówce

Zrób porządek w lodówce

na przechowywaniu napojów w bardzo niskiej temperaturze, tradycyjnie ich miejsce jest na drzwiach lodówki. W balkonikach tam umieszczonych możemy też trzymać butelki z sosami czy słoiki z musztardą i majonezem. W tym miejscu szybko i często robi się cieplej przez otwieranie drzwi urządzenia, a te

Szwedzkie lato w kuchni

Szwedzkie lato w kuchni

mąkę i wodę w słoiku i odstaw w temperaturze pokojowej na trzy dni, raz dziennie mieszając zaczyn. Dzień przed pieczeniem przygotuj ciasto: rozpuść pokruszone drożdże w mleku, a następnie zmiksuj z miodem i zakwasem. Masę wstaw na noc do lodówki. Następnego dnia do masy dodaj sól oraz mąkę żytnią i

Jogurt - od rana do wieczora

Jogurt - od rana do wieczora

1 i 1/2 opakowania (300 g) jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu (opcjonalnie) 1 ząbek czosnku 3 łyżki świeżych ziół (według uznania: bazylia, tymianek, oregano, mięta, estragon etc.) sól pieprz Zioła umyj, osusz i posiekaj. Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę. Majonez wymieszaj z jogurtem

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

pozostałym serem i udekorowany listkami bazylii.Autor: Zuzanna Wiciejowska i Paulina KałkaŚliwki, truskawki, maliny, wiśnie... Wszystkie te owoce z łatwością dostaniesz w wersji mrożonej - upiecz więc proste ciasto. Możesz wykorzystać ten przepis na kruche ciasto - wystarczy połowa porcji.Przepis na pełne

Ciasto z owocami - KONKURS

placka Ciasto z owocami - KONKURS - sposób przygotowania - Jajka, cukier i olej ubić (utrzeć) albo zmiksować przez 1-2 min. w mikserze. - Do powstałego ?majonezu? dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, - Ukręcić, czyli dokładnie wymieszać. - Dodać ewentualnie olejek zapachowy

Ciasto filo - jak kartka papieru

szklanki posiekanej zielonej cebulki 3/4 szklanki majonezu 3 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 3/4 łyżeczki estragonu 2/3 szklanki stopionego masła 12 arkuszy ciasta filo (standardowy rozmiar) 6 plastrów wędzonego łososia 4 łyżki startego parmezanu pieprz i sól Rozgrzej

Światowy Dzień Hamburgera

; Burger: 1,2 kg filetu z dorsza atlantyckiego sos sojowy sos rybny ocet balsamiczny pieprz sok z  cytryny   Sos: 200 ml majonezu 200 ml gęstego jogurtu typu Greckiego ? 50 ml chrzanu tartego, może być ze słoika cukier, sól wedle uznania   Warzywa i owoce

Przeboje wiosennego menu

równomiernie. Owoce powtykaj w ciasto. Formę wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanego do 180 st. C (ok. 200 st. C zwykły piec). Piecz ok. 1 godzinę i 15 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta po wyciągnięciu będzie suchy. Jeśli podczas pieczenia wierzch ciasta się za szybko zrumieni

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

ziemniaków o zwięzłym miąższu 2 cytryny olej do głębokiego smażenia  Sposób przygotowaniaZrób ciasto: mąkę przesiej do miski, dodaj proszek do pieczenia i posól. W mące zrób zagłębienie. Wymieszaj mikserem wodę z mlekiem, jajkiem i octem. Powoli wlewaj mieszaninę do zagłębienia. Drewnianą

Smaczne dania na płaski brzuch

chleba wyjmij na kilka godzin przed zagniataniem ciasta. Autor: Maria Szkop Dobrym śniadaniowym uzupełnieniem kromki domowego chleba będzie delikatna pasta z warzyw i tuńczyka. Pominięcie masła i zastąpienie majonezu jogurtem dodatkowo obniży jej kaloryczność. Kanapka z pastą z tuńczyka 2 puszki

Bohater świątecznego stołu

dni w temperaturze pokojowej. Od czasu do czasu usuwaj tworzący się nalot. Zakwas włóż do lodówki. Wywar jarzynowy połącz z zakwasem w proporcji 1 : 1, przypraw, dodaj jabłka i cebulę. Gotuj 20 minut, przecedź. Z mąki, jajka i wody zagnieć ciasto. Grzyby przepuść przez maszynkę, cebulę posiekaj i

Przechowywanie jedzenia w lodówce: jak je układać i pakować?

mają specjalnej regulacji) panuje zwykle temperatura około 8-10 stopni Celsjusza. Przeznaczone są najczęściej do przechowywania świeżych warzyw i owoców. Nieco chłodniej jest na półkach położonych najwyżej. Z tego powodu warto trzymać tam produkty, które nie wymagają bardzo niskiej temperatury lub są

Nie marnować jedzenia!

z tym singiel? Najprościej: dziś czy jutro wypijemy szklaneczkę do śniadania, a to, co zostanie, dodamy do ciasta na muffinki albo na pankejki. I jakoś zejdzie. Jogurt najlepiej kupować naturalny. Jeśli będziecie mieli ochotę na słodki, sami wkrójcie takie owoce, jakie lubicie, dodajcie trochę miodu

Karnawałowe menu

ugotowaniu i ostudzeniu oddziel żółtka od białek ? białka drobno posiekaj i zmieszaj z trzema łyżeczkami majonezu, żółtka rozgnieć na miazgę i wymieszaj z pozostałym majonezem. Pasty z białek i żółtek lekko posól (uważaj, bo łosoś już jest słony). Awokado przetnij wzdłuż na dwie połówki, usuń pestkę

Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

, orzechy i rodzynki. Piec w temp. 180 st., ok. 40 min. Polewa: wszystkie składniki połączyć i gotować na bardzo małym ogniu aż do rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto. Pyszne z serkiem waniliowym.Autor: Marta GesslerPuszysty jak chmurka i kojarzący się z latem sernik z galaretką i owocami, możesz

Jesienne menu w restauracji Akademia

pancerzyków, zostawiamy ogonki. Czyścimy z jelit. Zanurzamy w cieście (tempura) i smażymy na głębokim tłuszczu ok. 4 - 5minut. Podajemy z limonką, kolendrą i dresingiem Dressing goma:Sezam, cebulę, marchewkę, goździk, ocet ,sos sojowy mielimy razem do struktury musu, następnie dodajemy majonez

Przysmaki do szkoły - 10 smacznych propozycji

solą i pieprzem, dekorujemy koperkiem. Jadaliśmy też różnego rodzaju sałatki: z tuńczykiem, z jajkiem, często łączyliśmy warzywa z owocami. Stąd pomysł na dodawanie kawałków melona do rzodkiewek i liści sałaty albo mieszanie melona i ogórków (w końcu to jedna rodzina!). Autor: Tessa Capponi

Gryź grissini, chrup krakersy

. Wyrabiamy ciasto, formujemy z niego kulkę i wstawiamy na 1 godz. do lodówki. Rozwałkowujemy ciasto na grubość  2 mm. Kroimy je na pasy szerokości ok. 6 cm, a następnie na trójkąty. Krakersy układamy na blasze wyłożonej papierem i pieczemy przez ok. 15 min w 160°C. Składniki na ok. 20 sztuk: 25 dag

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach

. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez 15 minut. Odstaw na bok aby się schłodziło. Wlej mleko i śmietanę do głębokiego naczynia żaroodpornego. Dodaj jajka, żółtka i ubijaj aż się dobrze połączą. Następnie dodaj drobny cukier, mieszankę owoców, ekstrakt z wanilii i cynamon. Wszystko dobrze

Przepisy na majówkę

czerwonego octu winnego 15-20 koktajlowych pomidorków 1/3 szklanki grubo pokrojonej mięty 2 szklanki grzanek z żytniego chleba  Sposób przygotowaniaOsączamy tuńczyka, z jednej puszki wyjmujemy 1/4 zawartości i miksujemy z anchois, majonezem, oliwą, kaparami i sokiem cytrynowym. Siekamy

Édouard de Pomiane. Kucharz, naukowiec, radiowy celebryta

się dzieje z żółtkiem, kiedy łączymy je z oliwą podczas kręcenia majonezu, lub dlaczego wrzucone na gorący olej frytki skwierczą. Wkrótce zaproponowano mu cotygodniową audycję w Radio-Paris, a od 1929 r. zaczął pisać i wydawać książki kucharskie z przepisami własnego autorstwa lub (częściej

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

przygotowania Zrób rozczyn: rozetrzyj drożdże z 2 łyżkami cukru. Wsyp 10 dag mąki, wlej trochę ciepłego mleka. Przesiej resztę mąki, pośrodku zrób dołek. Kiedy drożdże się spienią, wlej je do mąki, dodaj żółtka utarte z cukrem oraz inne składniki oprócz owoców i skórki pomarańczowej. Zagnieć ciasto

Ryż na 8 sposobów

180 st. C na około 20 minut.Autor: Zuzanna WiciejowskaSpróbuj także sałatki z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydzą.Tuńczyk z ryżem i papryką 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 torebka ryżu 1 czerwona papryka 1 puszka zielonego groszku 1 cebula 1/2 pęczka koperku 3 łyżki majonezu sól pieprz słodka

Smukłe święta? Da się zrobić!

zamiast z gotowanych pływających w majonezie. A jeśli nawet robimy tradycyjną sałatkę jarzynową - można użyć do niej majonezu light i zmieszać go pół na pół z jogurtem naturalnym. Takich trików na "odchudzenie" potraw świątecznych jest więcej: można do ciasta wrzucić mniej cukru (spróbuj o 1/3

Za czym warszawiacy stoją w kolejkach?

kosztuje 12 zł. Do tego sałatki np: z alg morskich - 8 zł, albo z selera z orzechami ziemnymi - 8 zł. Pierożki robione są na miejscu ręcznie , następnie gotowane są na parze w bambusowych parowarach - misterny proces lepienia można podglądać zza lady. Delikatne, cienkie ciasto i doskonale przyrządzony

Kulinarne czary-mary

- guacamole podawane z tacos robi u nas karierę od niedawna. Guacamole ciemnieje, bo owoc awokado łatwo się utlenia i brązowieje, tak jak brązowieje przekrojone jabłko, ziemniak czy banan (podobny efekt utleniania obserwowany na powierzchni metalu, na przykład karoserii samochodu, nazywamy rdzą). Wkładanie

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/67mrożona rolada kokosowa 5/59muffinki korzenne 7/53muffiny dyniowe 11/52mus truskawkowy "Kremowe Malene" 5/45mus waniliowy z sosem pomarańczowym 12/45muszelki z masą lemon curd 7/7napoleonki z mandarynkami 1/68obwarzanki 2/78om ali - egipski deser z ciasta francuskiego i bakalii 7/67 owoce z

Wysoka kuchnia z Dolomitów

: Norbert NiederkoflerOpracowanie: Ugotuj.to/M. MintaSzef Norbert podaje te paczuszki z parmezanową pianką. W wersji "domowej", gotowe sakiewki z ciasta podaj ze strużkami parmezanu. - RedakcjaPaczuszki z radicchio z trybulą i pianką z parmezanuNa ciasto:100 g maki pszennej75 g semoliny3 żółtka1

Tessa Capponi-Borawska: jesień w Chianti

dziwną gwarą skomponowaną z okrzyków i przekleństw. Patrzyłam zafascynowana na te ogromne, spokojne zwierzęta. Pozwalano mi od czasu do czasu zbliżyć się do nich, by podrapać je między rogami.Bezpośrednio z pojemników winogrona przesypywano do specjalnej maszyny, która oddzielała owoce od gałązek i

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

je w chusteczki, polewaj czekoladą, podawaj z dowolnymi owocami i bitą śmietaną. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Czy próbowaliście połączenia makaronu z ziemniakami? Na pewno nie, choć właśnie te składniki łatwo jest przechować w domowej spiżarni. Chociażby dlatego warto znać szwajcarską metodę na "

Zdrowe i tanie: wiosenne sałatki z USA

Co łączy sałatkę Cezara i Krwawą Mary? Najistotniejszym składnikiem obu przepisów jest angielski sos Worcestershire, przyrządzany z octu, melasy, cukru, anchois, wyciągu z owocu tamaryndowca i innych dodatków.Sprawdź przepis na: sałatkę Cezara w oryginalnej i niezmienionej postaciCzy

Kuchnia Australii

sezonowanej 1 łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia 2 kawałki focaccii2 łyżki majonezu 4 duże listki bazylii 4 liście sałaty frisée gruba sólFigi pokrój na ćwiartki, przełóż do rondla, dodaj miód i ocet balsamiczny, zagotuj. Gotuj, cały czas mieszając, na małym ogniu przez 6 minut, następnie odstaw do

Koszyk na basen

proponuję koktajl, choć oczywiście łatwiej i poręczniej jest zabrać z sobą soczki w kartonikach i butelki z wodą. Ale Wojtuś, słynny koktajlożerca, zawsze wybiera napój ze zmiksowanych owoców. Kiedy jest ciepło, ale nie upalnie, i słońce tylko od czasu do czasu wychodzi zza chmur, wystarczy, że prowiant

Menu dnia

. Przygotuj sos: wymieszaj musztardę, cukier i ocet winny. Dopraw solą i pieprzem. Następnie energicznie mieszając, zacznij dolewać oleju. Gdy sos będzie miał konsystencję majonezu, dodaj koperek i wymieszaj. Carpaccio z łososia podawaj z sosem i cząstkami cytryny. Zostań naszym szefem kuchni. Polub

Na dziewięć sposobów - przepisy na dania z cukinią

duszonej cukinii świetnie nadaje się do dań z ryb i owoców morza. Sałatka wybitnie aromatyczna 1 łyżka oliwy extra virgin 4 średnie cukinie pokrojone w ukośne plasterki o grubości 1 cm 2 cebule pokrojone w dość cienkie cząstki 4 duże zmiażdżone ząbki czosnku 1 kawałek cynamonu złamany na połowę 1/4

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

kostkę. Majonez wymieszać z sokiem z cytryny, przyprawić solą, pieprzem, cukrem, połączyć z owocami, ogórkiem i cebulą. Dzwonka śledzia ułożyć na półmisku, polać równomiernie sosem, przykryć folią i wstawić do lodówki na 2 - 3 godziny. Śledź po cygańsku 1 kg śledzi, 5-6 ogórków konserwowych, 4-5 cebul

19 potraw z żurawinami

;Masło pokrój na małe kawałki. Zagnieć ciasto z mąki, masła, szczypty soli i 4 łyżek wody, odstaw na 30 minut.Żurawiny pokrój i wymieszaj w garnku z przyprawami, cukrem i sokiem pomarańczowym. Gotuj w wysokiej temperaturze, stale mieszając, aż do uzyskania syropu. Przełóż do metalowej miski i zostaw, aż

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

babki smażone w cieście 6/31Mozzarella z salsą z oliwek i pomidorów 7/54Oliwki z migdałami 1/57Pieczony ser manouri z sosem malinowym 2/62Placki z kaszy gryczanej 3/46Pomidorowe tartaletki na cieście francuskim 9/24Pomidory pieczone z tymiankiem 9/25Quesadilla ze szpinakiem 7/55Ser manouri z winnymi

U babci smakuje najlepiej

lub borówkami. Owoce ułóż na blasze na 40 minut przed końcem pieczenia. Upieczoną kaczkę pozostaw na 15 minut w wyłączonym piekarniku, potem pokrój na porcje i polej odtłuszczonym sosem. Podawaj z jabłkami.Składniki 1 kg schabu bez kości (może być karkówka) 20 dag suszonych śliwek bez pestek

Karnawałowy bufet

, przysmażamy 2-3 min na oliwie, następnie osączamy z tłuszczu (np. na papierze kuchennym). Serca karczochów kroimy na małe kawałki. Gdy makaron ostygnie, mieszamy go z karczochami, oliwkami i bekonem. Posypujemy posiekaną natką, dosmaczamy solą i pieprzem i mieszamy z majonezem. Wkładamy na godzinę do

Mistrz zaskakuje - z wizytą u Kurta Schellera

mielony mak, zaoszczędzisz sporo czasu - dodając suszone i kandyzowane owoce stworzysz oryginalny deser. Krem makowy z mascarponeSkładniki dla 4 osób:     4 jaja 4 łyżki cukru 400 g serka mascarpone 200 g ubitej śmietany 50 g Maku Mielonego  BackMIt Kandyzowane wiśnie BackMitChipsy

Weekend na wsi. Smakowite przepisy

;groszku 1 jabłko 2 ugotowane na twardo jaja 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka musztardy 1/2 szkl. majonezu 2 ząbki czosnku do smaku: sól, cukier, sok z cytryny  Sposób przygotowaniaBakłażany myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w plastry, które wrzucamy na rozgrzany olej

Niezawodne menu na przyjęcie komunijne

drugie jajko. Dobrze mieszamy. Ciasto wkładamy porcjami do szprycerki i wyciskamy 10 grudek na natłuszczoną blachę, w odległości co 8 cm. Pieczemy ok. 30min w temp. 225°C. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na 10 min. Jeszcze ciepłe ptysie przekrawamy na pół. Krem: Owoce szorujemy szczoteczką. Z

Wielkanoc u Piotra Bikonta

mięs i wędlin owija się w ciasto i zapieka, nazywa się "murzin". Ja przywiozłem ze Śląska przepis, żona - Mirka Olbińska, aktorka - zaczęła z nim eksperymentować... Dołożyła warzywa, sos sojowy, imbir i murzin stał się z lekka "chiński". Mirka to duży talent kulinarny, potrafi w

Bułka tarta to nie panierka

kulki i zapanieruj je w roztrzepanym jajku i panierce paprykowej. Klopsiki usmaż w głębokim tłuszczu rozgrzanym do temp. 180 st. C., aż się zrumienią.Przygotuj sos: czereśnie bez pestek przesmaż na pozostałym maśle, wystudź. Do majonezu dodaj keczup, kilka kropli tabasco, sok z ananasa, koniak i

Street Food - szybko i zdrowo?

miejscu na bazie majonezu własnej produkcji. A dla głodomorów przygotowywane są też hamburgery z wołowym mięsem od krów argentyńskiej rasy red angus, hodowanych w Polsce. Bułki wypiekane w zaprzyjaźnionej francuskiej piekarni. Do tego świeże dodatki. W tym lokalu nie używa się mrożonych i odgrzewanych

Kuchnia śródziemnomorska: oliwa

. Andaluzyjską kuchnię współtworzy oliwa z Baeny o kwiatowym bukiecie, której smak można odnaleźć w regionalnych majonezach i sosach do sałat, potrawach z owoców morza i zupach gazpacho. Karczochowy bukietToskania, gdzie produkuje się 3% włoskiej oliwy, ma godną pozazdroszczenia reputację wytwórcy

Mille-feuille

ponownie ciasto - jego trzy warstwy uniosą potem krem. Filo po upieczeniu jest trudne do krojenia; lepiej wyciąć i upiec osobne kółka lub kwadraty i z nich konstruować indywidualne wieże. Potrójne warstwy ciasta pieczemy na natłuszczonym pergaminie przez 8 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Kto

Kuchnia angielska: W kuchni królowej Elżbiety II

mieszamy (masło kroimy na małe kawałki); całość siekamy nożem, aby otrzymać grudki ciasta. Brzoskwinie zanurzamy na 3 min we wrzątku, zdejmujemy skórkę, drylujemy, kroimy na plasterki, zraszamy sokiem wyciśniętym z cytryny. Dwie łyżki cukru kandyzowanego mieszamy z cukrem waniliowym. Owoce układamy

Przy wigilijnym stole

Szefów KuchniCiasto:500 g mąki pszennej3/4 szklanki ciepłej wodyszczypta soliFarsz:300 g świeżych lub mrożonych borowików300 g filetu z sandacza50 g natki pietruszki100 g masła100 g cebuliprzyprawy: sól, pieprz Sposób przygotowania:Z mąki i wody zagnieć ciasto i odstaw pod przykryciem, aby nie

Blogerzy polecają: przepisy na przekąski

masłem i wypełniamy ciastem do dwóch trzecich wysokości foremki. Pieczemy około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st.Pikantne muffiny to świetna przekąska na imprezy. Są poręczne, pyszne i idealnie pasują do piwa. Przepis pochodzi z bloga "Vegazone" » KONKURS FRANKE "

Belgia bez brukselki

Idąc na spacer po centrum Brukseli, nieuchronnie natkniemy się na turystyczne restauracje, w których przybysze ze wszystkich stron świata konfrontowani są z czarnymi garnkami pełnymi gotowanych muli serwowanych w towarzystwie frytek z majonezem i piwa. Ci, którzy zwiedzają Belgię biegiem, takież

Restauracje, bary i lokale Brooklynu. Wielki przewodnik

traktuje warzywa, które podaje w możliwie najprostszy sposób (lekko chrupiący marynowany ogórek z chilli i koprem włoskim). Pizza jest perfekcyjna - świetnie wypieczone ciasto, wyraziste składniki. Można śmiało powiedzieć, że Roberta's stworzyła nowe Bushwick. Przeskakujemy na północny wschód Brooklynu, na

Na wielkanocnym stole

maśle, wystudzone, wymieszane z żółtkami jaj, majonezem i doprawione pieprzem. Farsz III: żółtka jaj ugotowanych na twardo zmiksowane z majonezem, wymieszane z musztardą i drobniutko posiekanym szczypiorkiem. Farsz IV: drobno posiekane plasterki wędzonego łososia, zielone oliwki i koperek wymieszane z

Prawdziwy polski smak

: owoce wymieszaj z pokruszoną czekoladą, cukrem waniliowym, miodem i miętą. Przygotuj ciasto: mąkę wymieszaj z kakao, dodaj szczyptę soli i jajko. Ponownie wymieszaj i dodaj mleka do otrzymania odpowiedniej gęstości - dodaj go tyle, aby otrzymać elastyczne ciasto. Następnie cienko je rozwałkuj i wykrój

Smaki dzieciństwa

wygrywają dania z jajek i ziemniaków. Na pierwszym miejscu kogel-mogel, omlet grzybek, jajka z groszkiem w majonezie, placki ziemniaczane, ziemniaki odsmażane z cebulką, knedle ze śliwkami z ciasta ziemniaczanego i młode ziemniaki z koperkiem i ze zsiadłym mlekiem. Na liście pojawiły się też dania, których

Fiesta de Muertos

używkach, a do jedzenia szykuje jego ulubione dania. Słodycze poprawiają humor dzieciom i duchom. W cukierniach, piekarniach i na targach króluje pan de muerto, drożdżowa bułka ze skórką pomarańczową, ozdobiona piszczelami z ciasta. Kawałki dyni karmelizowane są w czarnej melasie z trzcinowego cukru

Dobre, bo polskie

elastyczności ciasta na pierogi.Wymieszaj owoce z pokruszoną czekoladą, cukrem waniliowym, miodem i miętą.Ciasto rozwałkuj i wykrój z niego krążki. Nakładaj owoce z czekoladą i sklejaj pierożki.Gotuj we wrzącej wodzie i podawaj z sosem z białej czekolady.mus i lody:3 duże gruszki klapsy lub inne miękkie1

Kuchnia świata

klasyki zalicza się nadzienie z plastrów wędzonego łososia lub wędzonej szynki z dodatkiem kremu chrzanowego albo ostrej angielskiej musztardy, pastę z jajka na twardo ze szczypiorkiem, wymieszanego z majonezem i kroplą sosu worcestershire, sardynki w oliwie rozgniecione z sokiem z cytryny lub kremowy

Bezy

smak zmienia się przez dodanie do masy białkowej kawy, czekolady, zmielonych orzechów, owoców. Włosi miniaturowe niewyrośnięte bezy migdałowe nazwali brutti ma buoni - czyli 'brzydkie, ale smaczne' - i jest to nazwa trafna. Słodką pianę z białek można zapiekać na cieście oraz, co bardziej efektowne

Co jeść we wrześniu?

cienkie plasterki, skrop sokiem z cytryny. Każdą kromkę posmaruj ricottą. Plasterki szynki podrzyj na mniejsze kawałki i rozłóż na grzankach. Grzanki polej miodem i rozłóż na nich plasterki gruszki. Posyp listkami tymianku. Przepis: Zuzanna Wiciejowska Ciasto: 65 g mąki pszennej 65 g mąki krupczatki 75 g

Wielkanocne ucztowanie

. Farsz sardynkowy: sardynki z małej puszki utarte z drobno posiekaną małą cebulą i 1-2 łyżkami majonezu oraz z 3-4 żółtkami jaj na twardo doprawione solą i pieprzem. Farsz z szynki i pieczarek: 8-10 posiekanych pieczarekprzesmażonych na łyżce masła z posiekaną cebulą, wymieszanych z drobno posiekaną

Aborygeni znad Wisły

przedstawić, trzeba będzie zwyczajnie przyjechać do Gruczna.Najpierw Hieronim Błażejak. Spotkałem go pierwszy raz w Kazimierzu nad Wisłą w czasie jesiennego Turnieju Nalewek. Oczywiście wygrał. Bo też i jego nalewki to chyba dowód na istnienie Boga: krzepka z owoców dzikiej gruszy, eteryczna z jej kwiatów, a

Papaja

Młode owoce, podobnie jak liście, działają niczym marynata. Obłożone nimi mięso kruszeje, co także jest zasługą papainy. Niewielka ilość kalorii przy bogactwie witamin czyni z papai atrakcyjne uzupełnienie posiłku. Zawiera dwukrotnie więcej witaminy C niż owoce cytrusowe i znaczne ilości beta

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

jechać daleko, wystarczy kawałek za miasto. Można też rozłożyć się w parku. Adam Adamczak uczy, jak ukręcić majonez idealny. Podaje go do smażonego tuńczyka razem z sałatką z nowalijek i lodami cytrusowymi. Marta Dymek, znana z bloga jadlonomia.com wymyśliła dla was fajne dania z rzodkiewkami: będzie

Czy jesteś kulinarnie przesądny? [WYPOWIEDZI Z FORUM KUCHNIA]

z pewnością nie wyjdą. - Niektórzy uważają, że kobiety w tym czasie w ogóle nie powinny wchodzić do kuchni, bo właśnie ten nieszczęsny majonez się zwarzy, ciasta nie wyrosną, i nie uda się szereg różnych rzeczy - pisze jeden z użytkowników forum Kuchnia. - To nie przesądy, tak sobie dawniej kobiety

Proste dania z dodatkiem jogurtu

przygotować także z innych owoców, np. mrożonych malin lub wiśni. Koktajl bananowy około 370 g jogurtu naturalnego 1 banan 1 łyżka płynnego miodu Jogurt zmiksuj z pokrojonym na cząstki bananem i płynnym miodem na puszystą masę. Wlej do wysokich szklanek i na 15 minut wstaw do lodówki. Autor: Junona Lamcha

Na grilla

jednostajnym cienkim strumieniem zacznij dolewać olej. Marynata powinna konsystencją przypominać majonez. Zamarynuj w niej przez dobę oczyszczonego, umytego i osuszonego kurczaka. Po tym czasie ugrilluj z dwóch stron mięso do miękkości (ok. 45 min), smarując od czasu do czasu pędzelkiem zamoczonym w marynacie

Fondue

czekoladowe fondue. Należy rozpuścić czekoladę ze śmietanką i ewentualnie odrobiną wody albo alkoholu. Z grand marnier sos będzie lekko pomarańczowy, z likierem kahlua kawowy, z pepermintem miętowy. W czekoladzie można maczać owoce, ciasto, herbatniki. Na śniadanie jest świetne z croissantami. Garnek do

Suszone pomidory

. Rozdrobnione w malakserze razem z czarnymi oliwkami i skarmelizowaną cebulą dadzą doskonałą tapenadę do grzanek. Doprawione czosnkiem, utarte na krem będą wyszukaną alternatywą dla majonezu i musztardy do kanapek lub zimnych mięs.Pokrojone w paseczki dodane do sosu winegret uatrakcyjnią sałatę, zgrillowane lub

Ciasto z owocami

do pieczenia, - Ukręcić, czyli dokładnie wymieszać. - Dodać ewentualnie olejek zapachowy - Blachę wysmarować cienko tłuszczem (np. margaryną) i posypać tartą bułką. - Ciasto wyłożyć na blachę. - Na ciasto położyć owoce lekko je wciskając

Ciasto ucierane z majonezem

ubić na puszystą pianę, delikatnie dodać do ciasta i wymieszać. Przełożyć do formy i piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 160 stopni. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem. jajko;cukier;majonez;mąka pszenna;mąka ziemniaczana;proszek do pieczenia;cukier puder;

Majonez podstawowy

: olej z pestek dyni, z awokado, z orzechów arachidowych i rzepakowy. Dodawaj majonez w kontrolowanej ilości do: sałat, ryżu, makaronu, drobiu, ryb, owoców morza, warzyw, ziemniaków, kanapek i oczywiście jajek. musztarda;oliwa z oliwek;pieprz;

Ciasto z owocami

4 jajka, 1.5 szklanki mąki, 1 kostka margaryny, 1 łyżeczka proszku dopieczenia, 1 cukier waniliowy, owoce Białka ubić na pianę, dodać cukier, żółtka, mąkę, stopniowo dolewając roztopioną margarynę, następnie cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Dobrze wyrobić, wlać do formy a na wierzch ułożyć

Kruche ciasto z owocami

proporcji wagowej mąki do tłuszczu (powinna wynosić 2:1) 2) posiekać 3) wbić żółtka, szybko zagnieść ciasto. 4) wstawić do lodówki na około 30 minut. 5) Owoce umyć, osuszyć. 6) ciastem wylepić foremkę do tarty (albo tortownicę- tylko brzegi niżej) Pamiętając o nakłuwaniu! 7) podpiec w temp. 180

Mazurek (ciasto)

Mazurek – tradycyjne, słodkie ciasto kuchni polskiej.Mazurki piecze się w okresie Wielkanocy. Sporządza się je z różnego rodzaju ciast: kruchego, biszkoptowego, makaronikowego, marcepanowego i przekłada lub pokrywa wierzch masami (np. kajmakową, orzechową), marmoladą lub dżemem. Powierzchnię

Ciasto drożdżowe

sporządzania ciasta drożdżowego etap zaparzania mąki gorącym płynem. Tak zaparzona masa staje się podstawą do sporządzenia rozczynu. Zastosowanie Ciasto drożdżowe jest podstawą do wyrobu zarówno potraw słodkich jak i wytrawnych, takich jak: baby drożdżowe (np. baba wielkanocna), ciasta i ciastka z owocami

Ciasto biszkoptowe

Ciasto biszkoptowe (biszkopt, daw. biszkokt, z łac. bis cocktus = dwa razy pieczony) – rodzaj lekkiego ciasta przyrządzanego na bazie jaj z małym dodatkiem mąki pszennej i cukru - bez dodatku tłuszczu. W niektórych recepturach część mąki pszennej w biszkopcie jest zamieniona na mąkę

Savarin

w słodkim syropie. Savarin na ciepło podaje się z gorącym sosem owocowym (morelowym, porzeczkowym, truskawkowym), aromatyzowanym likierem. Otwór w tym przypadku wypełnia się owocami, ugotowanymi w syropie. We współczesnych cukierniach ciasto podstawowe przygotowuje się zazwyczaj dzień wcześniej, w następnym

Gofr

Gofr – rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla robionego w gofrownicy, gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.