ciasto z całymi bananami

Mg

Co zrobić gdy masz za dużo bananów?

Co zrobić gdy masz za dużo bananów?

Z bananów można przyrządzić bardzo ciekawe dania, bo ich łagodny smak nieźle komponuje się z różnymi przyprawami. Banan na słodko kocha na przykład cynamon, miód i wanilię, banan wytrawny uwielbia curry, nie gardzi też chilli

Wypieki, które trudno zepsuć

Nie jesteś mistrzem wypieków, a chcesz lub musisz coś upiec? Nic nie szkodzi! Wyszukaliśmy kilka prostych przepisów na ciasta oraz babeczki, które powinny Ci się udać.

Cynamonowym szlakiem dookoła świata

Cynamon znajdziemy w wielu kuchniach świata, m.in.: greckiej, skandynawskiej, jamajskiej czy meksykańskiej. Najlepiej smakuje w potrawach pieczonych, gdyż wysoka temperatura uwydatnia jego aromat.

Zaskakująca tarta owsiana [Blogerski Przepis Tygodnia]

Zaskakująca tarta owsiana [Blogerski Przepis Tygodnia]

wykładamy na ciasto banany i orzechy laskowe. Czas na nadzienie - masą z kremówki, ricotty i cukru zalewamy spód i zapiekamy. Na tym etapie lepiej powstrzymajcie się od degustacji - tarta powinna ostygnąć, a nawet schłodzić się w lodówce, żeby się ścięła. Płatki owsiane trzeba najpierw zmielić - uważajcie

Karaibskie menu dnia na poniedziałek

Karaibskie menu dnia na poniedziałek

brytfanki o wymiarach 23x23 cm. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 45-60 minut, aż ciasto będzie rumiane. Jeśli ciasto za szybko się zrumieni, przykryj wierzch papierem do pieczenia i piecz dalej.Przygotuj sos: zmiksuj banany z gałką muszkatołową i wanilią. 15 minut przed podaniem ciasta

Przysmaki z makiem

Przysmaki z makiem

przygotowania Mak zalewamy wodą i odstawiamy na całą noc, następnie gotujemy na małym ogniu przez godzinę. Odcedzamy na sicie, przepuszczamy przez maszynkę 2 lub 3 razy (jest specjalne sitko do maku). Mak doprawiamy miodem, bakaliami, skrapiamy likierem Amaretto. Zagniatamy kruche ciasto z podanych

Co zrobić z płatków owsianych?

Co zrobić z płatków owsianych?

banany w plasterki, a orzechy na mniejsze kawałki. Plasterki banana rozkładamy na spodzie ciasta, rozsypujemy orzechy, zalewamy całość masą z ricotty. Zapiekamy w temp. 180 st. C przez ok. 15 minut. Zanim odkroimy sobie pierwszy kawałek, powinniśmy schłodzić tartę w lodówce, dzięki temu masa odpowiednio

Pod złocistą kruszonką

Pod złocistą kruszonką

blogera Ciasto: 150 g miękkiego masła 170 g cukru 2 duże jajka 2 banany 200 g jogurtu greckiego 250 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody szczypta soli 1 łyżka ekstraktu waniliowego Mus malinowy: 240 g malin 20 g cukru sok i skórka z połowy cytryny Kruszonka: 60 g mąki

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

kajmakowa chłodzą się w lodówce, banany kroimy w plastry i skrapiamy sokiem z cytryny. Układamy na całej powierzchni wcześniej przygotowanego spodu z masą, posypując czekoladą i wkładamy do lodówki. Banany można wcześniej pokroić na plasterki i schłodzić je przed ułożeniem na cieście.Możemy na tym zakończyć

Gofry i naleśniki - smak wakacji

Gofry i naleśniki - smak wakacji

Grand Marnier lub Cointreau Przesiać mąkę do miski, dodać sól, cukier, jajka, wymieszać. Dodać roztopione masło i skórkę z cytryny. Powoli wlewać do masy mleko i wodę, cały czas mieszając trzepaczką. Ciasto odstawić na godzinę. Smażyć na rozgrzanej patelni. Zrobić sos do naleśników: z jednej pomarańczy

Jesienne wypieki. Ciasta z orzechami

Jesienne wypieki. Ciasta z orzechami

obciążeniem i odstawiamy do ostygnięcia. W rondlu rozpuszczamy resztę masła, dodajemy miód, jajka, orzechy oraz płatki migdałowe i mieszamy. Wylewamy masę na ostudzone ciasto, ozdabiamy z wierzchu garścią całych orzechów laskowych i ponownie wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez 25 min w temp. 180°

Słodki początek dnia

Słodki początek dnia

, mąkę i śmietankę. Ubijamy pianę z białek, mieszamy ostrożnie z ciastem, wstawiamy misę z masą do zimnej wody, aby podczas zapiekania piana nie opadała. Wlewamy na patelnię sklarowane masło lub olej. Gdy tłuszcz będzie gorący, wlewamy tyle ciasta, by zajęło cały spód patelni. Smażymy naleśnik na małym

Karnawał na słodko

Karnawał na słodko

(jak na ptysie). Do lekko przestudzonego ciasta kolejno wbijaj jajka, cały czas mieszając. Odstaw na noc. Rano napełnij szprycę ciastem i wyciskaj do gorącego oleju długie "paluchy". Ciasto jest twarde, więc szpryca musi być mocna. Osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku, posyp cukrem

Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

rondelka i zalej mlekiem. Powoli podgrzewaj, dodając cukier, i cały czas mieszaj aż do momentu, gdy płatki wchłoną całe mleko. Na końcu dodaj świeże maliny. Autor: Marcin Budynek Ta słodka owsianka z pewnością doda ci energii! Zamiast banana możemy także przygotować ją z innymi ulubionymi owocami, które

Domowe gofry

Domowe gofry

misce wymieszaj mąkę, 1 łyżkę zwykłego cukru, sól, drożdże i imbir. Do miski z mąką powoli wlej mleko z masłem i wyrabiaj ciasto (możesz użyć miksera). Następnie pojedynczo dodawaj po jednym jajku i wyrabiaj gładkie, jednolite ciasto (powinno być dosyć luźne). Kiedy będzie odchodzić od ścianek, przykryj

Kokosowe ciasta, ciastka i desery - 10 najlepszych przepisów

Kokosowe ciasta, ciastka i desery - 10 najlepszych przepisów

na suchej patelni. Mieszamy ok. 5 minut, aż po dotknięciu będzie lekka "jak puch". Studzimy. Ucieramy masło z cukrem i żółtkiem. Dodajemy mleko kokosowe i sól. Wsypujemy tyle mąki, aby powstało miękkie ciasto. Nie zużyjemy całych 200 g, pozostała mąka przyda się do podsypywania stolnicy

Treściwe śniadania

Treściwe śniadania

zrobiło się kremowe. Dodajemy kolendrę i migdały, jeszcze raz delikatnie mieszamy, przyprawiamy. Przed podaniem skrapiamy oliwą. To danie najlepiej przygotować wieczorem, a rano tylko odgrzać. Ciasto: szklanka mąki szklanka mleka łyżeczka proszku do pieczenia 25 g masła jajko sól Sos: 2 dojrzałe banany

Co zrobić na śniadanie?

Co zrobić na śniadanie?

pieczenia i cynamon. Wlewamy miód. Jajka roztrzepujemy widelcem z mlekiem, mieszamy z roztopionym masłem, a następnie dolewamy do mąki z miodem. Wyrabiamy ciasto, aż stanie się gładkie. Obieramy banana, kroimy w bardzo drobną kostkę i mieszamy z ciastem. Stolnicę posypujemy mąką. Rozwałkowujemy ciasto na

Brzoskwiniowe przysmaki

Brzoskwiniowe przysmaki

) podziel na części. Zmiksuj z pokrojonym bananem, sokiem pomarańczowym i mlekiem. Rozlej do szklanek, udekoruj listkami melisy. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Napój owocowy - mix pomarańczowy Aby deser był bardziej sycący i wyglądał atrakcyjniej, na dno pucharków lub kieliszków, do których będziesz

5 przepisów na lazanie

5 przepisów na lazanie

mieszamy z natką pietruszki. Zestawiamy z ognia. Na dnie żaroodpornego naczynia układamy 2 płaty lazanii, przykrywamy je połową masy warzywnej i posypujemy 1/3 częścią sera cheddar. Znów kładziemy 2 płaty lazanii, a następnie przyrumienione ziemniaki. Powtarzamy warstwę ciasta, masy warzywnej i 1/3

Rzecz o naleśnikach

Rzecz o naleśnikach

Każdy ma swój sprawdzony sposób na najlepsze ciasto naleśnikowe. Ja przygotowuję je następująco: do naczynia z mąką dodaję mleko i dokładnie mieszam. Dopiero wtedy łączę z roztrzepanym żółtkiem i odrobiną gazowanej wody. Na samym końcu dodaję pianę z białka i od razu smażę. Idealna konsystencja

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

dla osób, które nie mają cierpliwości do pieczenia skomplikowanych ciast. Jest to deser, który posmakuje każdemu. Składniki: 3 szklanki mleka 20 dkg miękkiego masła 2 budynie bananowe z cukrem 1 łyżka soku z cytryny 4 banany; 1 galaretka pomarańczowa; ok. 35-40 sztuk herbatników; ok. 16 sztuk

15 ciast i deserów na Boże Narodzenie

15 ciast i deserów na Boże Narodzenie

;odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę przesiewamy z sodą i solą. Dodajemy masę miodową i lekko roztrzepane jajko. Wyrabiamy gładkie, elastyczne i lśniące ciasto. Rozwałkowujemy je na placek o grubości 1 cm. Okrągłymi foremkami lub szklankami o różnej średnicy wycinamy kolejne elementy

Blogerzy polecają: przepisy z malinami

lnianego.Podawaj jako dodatek do dania głównego, jako przystawkę lub bajeczną przekąskę. Jedz samą  lub z pajdą ciemnego chleba. Przepis pochodzi z bloga Wegan Nerd »Składniki:1 całe zapakowane, schłodzone ciasto francuskie,garść malin,2 łyżki malibu,łyżka cukru muscovado,1/4 szklanki śmietanki

Śniadanie dla dwojga. Menu miłości

podgrzewamy, aż odparuje cały mleczny płyn. Przecedzamy i odstawiamy, by ostygło do temperatury 30-35°C. W tym czasie zagotowujemy wino z sokiem z cytryny i przyprawami. Odparowujemy płyn o 70%, przecedzamy i odstawiamy do przestygnięcia, a potem rondelek stawiamy na drugim rondelku wypełnionym

Seler naciowy - z czym to się je?

bananami i ananasami z puszki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Kuchenprofi - Forma żaroodporna Menu V2 4512139 Rosendahl 20476 Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Smak selera naciowego doskonale współgra z serem pleśniowym

Naleśniki w 8 odsłonach!

, stale mieszając trzepaczką, wlewaj mleko. Gotuj - cały czas mieszając - aż sos zgęstnieje, Dodaj starty ementaler i podgrzewaj (nadal nie przerywaj mieszania), aż ser się rozpuści. Dodaj pieczarki z cebulą, duś przez chwilę, zdejmij z ognia. Zrób naleśniki: Utrzyj mikserem wszystkie składniki ciasta

Morele w kilku odsłonach

Łatwe do zrobienia ciasteczka z ciasta francuskiego, które warto mieć zawsze pod ręką. Posypane chrupiącymi migdałami, które świetnie współgrają z delikatną konsystencją moreli. Ciasteczka francuskie z morelami i migdałami 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g dżemu morelowego 8 moreli 20 g

Tarty na okrągło

przełóż do miski i roztrzep widelcem. Dodaj 2-3 łyżki masy i wymieszaj z żółtkami. Przełóż żółtka do rondelka i wymieszaj rózgą. Podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Zestaw z ognia. Krem przełóż na upieczony spód z ciasta. Białka ubij z cukrem pudrem na sztywną masę

Na trudne zimowe poranki - ciepłe śniadania!

... Można posypać cukrem pudrem lub polać syropem. Omlet z bananem 2 łyżki mąki łyżka masła 4 jajka sól 1 dojrzały banan pokrojony w plasterki Jajka ubij, dodaj mąkę i sól. Na patelni rozgrzej połowę masła, wlej ciasto i smaż na małym ogniu. Gdy spód się zarumieni, odwrócić omlet, włóż pod spód resztę

Muffiny na słodko i słono

nakładaj ciasto do foremek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 20 minut. Wyjmij z pieca i ostudź. Na wystudzone muffiny nałóż kleks bitej śmietany, łyżeczkę karmelu i po dwa plasterki banana. (6 sztuk) 400 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki soli 10 g

Świąteczne wypieki

kokosowychZrób ciasto: rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj masłem i oprósz mąką dwie tortownice o średnicy 27 cm. Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Kolejno wbijaj po jednym jajku (następne dodawaj, gdy poprzednie połączy się z masą). Wlej maślankę, dodaj banany, wymieszaj. W oddzielnej misce

Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

, dodaj żelatynę, odstaw, aby napęczniała i po 10 minutach jeszcze raz wymieszaj. Podgrzewaj delikatnie, aż żelatyna całkowicie się rozpuści (około 3 minut), cały czas mieszając. W żadnym wypadku nie wolno ci doprowadzić do zagotowania, bo wszystko się zwarzy! Zdejmij z ognia, dodaj mus truskawkowy i

Top 10 deserów, które poprawią humor po rozstaniu

brązowego cukru sok i skórka otarta z 4  cytryn   Sposób przygotowania Robimy ciasto. Miksujemy masło pokrojone w kostkę z mąką, cukrem, jajkiem i skórką cytrynową. Formujemy kulę, zawijamy ją w folię i wkładamy na godzinę do lodówki. Potem rozwałkowujemy ciasto na placek o średnicy nieco

Lekko zacznij dzień - dietetyczne śniadanie

słonecznika 2 łyżki dżemu  malinowego   Sposób przygotowania Owsiankę zalewamy mlekiem i podgrzewamy 5 minut na wolnym ogniu, wraz z rozgniecionym na papkę bananem, cały czas mieszając. Gotową owsiankę nakładamy do miseczek i posypujemy uprażonymi pestkami dyni oraz słonecznika. Każdą

Karmel i kajmak - jak to się robi?

Kajmak - wyśmienity do ciast Na kajmak, znany na świecie również jako dulce de leche , często mówimy "masa krówkowa", albo "sos karmelowy". Obecnie bez problemu można kupić gotowy, jednak nie zawsze odpowiada nam jego jakość. Z kolei samodzielne przygotowanie kajmaku nie jest

Blogerzy polecają: przepisy na śniadanie

smażenia   Mąkę budyń, sól i wodę zmiksuj na gładko. Tuż przed smażeniem placuszków, rozgnieć banana pozostawiając lekkie grudki i dodaj do ciasta. Wmieszaj banana w ciasto. Porcjuj łyżką do zupy, smaż na złocisto na oleju. Pyszne, aromatyczne śniadanie!   Przepis pochodzi z bloga Co na obiad

Almette Fruit - Nowość

. Przygotuj ciasto ptysiowe - do rondelka wlej wodę, podgrzej. Dodaj masło, mieszaj do rozpuszczenia. Masę doprowadź do wrzenia, powoli dodawaj mąkę, cały czas mieszając, aż będzie jednolita, a woda odparuje. Ciasto będzie elastyczne i odklei się od rondelka. Ściągnij rondelek z ognia i dodawaj pojedynczo

Kawowe słodkości

  Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 st. C. Mleko podgrzej i dodaj pokruszoną czekoladę. Mieszaj, aż się rozpuści. W drugim garnku stop masło, dodaj mąkę, wymieszaj i rozprowadź mlekiem z czekoladą. Dodaj likier i kawę rozpuszczalną. Cały czas mieszając, zagotuj masę. Od razu po zagotowaniu

Ryż na 8 sposobów

, solą i pieprzem, wymieszaj. Autor Maria Szkop Zamiast bananów, w podobny sposób możesz przygotować także pudding z dodatkiem jabłka lub gruszki. Pudding bananowy z brązowym ryżem 1 banan pokrojony w plasterki 1 puszka (45 dag) dowolnych owoców w syropie 1/4 szklanki wody 2 łyżki miodu kilka kropli

Chleb bananowo-kokosowy- KONKURS

. Dodajemy mąkę i łyżkę soli- mieszamy. Wlewamy 3 łyżki oliwy z oliwek i dosypujemy pół szklanki wiórek kokosowych wcześniej lekko nasączonych gorącą wodą i wygniecionych. Obrane ze skórki banany rozgniatamy na papkę widelcem i także dodajemy do ciasta. Znów bardzo dokładnie mieszamy, po czym odstawiamy

Jak pracę w banku zamienić na kuchnię i jak zostać specjalistką od wypieków - z Anną Olson na słodko

Kanadyjska restauratorka, znana głównie ze znakomitych przepisów na ciasta. W swoich programach telewizyjnych tłumaczy, że domowe gotowanie i pieczenie wcale nie musi być trudne czy pracochłonne. Teraz Anna Olson wspólnie z mężem Michaelem, szefem kuchni, prowadzi na całym świecie warsztaty

Wegetariańskie menu z pikantnym deserem

wierzch posyp pokruszonym serkiem i listkami tymianku. Autor: Zuzanna Wiciejowska Ciasteczka z fasoli? Czemu nie! Jeśli nie masz nerkowców, możesz zastąpić je taką samą ilością orzechów włoskich, laskowych lub migdałów. Wegańskie brownie fasolowe z orzechami i chilli 3 puszki fasoli czerwonej 4 banany

Drugie śniadanie dla ambitnych

spróbować swoich sił. Było ciężko, ale i w tym przypadku dzwonek oznajmił sukces! Obiecaliśmy sobie, że będziemy trenować bardziej regularnie, i głodni jak tygrysy zabraliśmy się do pałaszowania drugiego śniadania. Kanapki z pasztetem zniknęły błyskawicznie, podobnie jak sałatka. Na deser było pyszne ciasto

Obiad na niedzielę

przykrywamy, aby warzywa i kasza wchłonęły całą wodę. Gdy przestygną, dodajemy je do mięsa. Wbijamy jajko i wyrabiamy. Formujemy kotlety, obtaczamy w panierce i smażymy. 2 i 1/2 szklanki mąki razowej 250 g masła jajko 1 kg jabłek 2 banany 100 g rodzynek 2 łyżki miodu łyżka oleju szklanka płatków owsianych Z

Kilka składników i danie gotowe!

sezonowych owoców. Idealny na weekendowe, słodkie śniadanie. Omlet z bananem 2 łyżki mąki łyżka masła 4 jajka sól 1 dojrzały banan pokrojony w plasterki Jajka ubij, dodaj mąkę i sól. Na patelni rozgrzej połowę masła, wlej ciasto i smaż na małym ogniu. Gdy spód się zarumieni, odwrócić omlet, włóż pod

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

, autorka tego dzieła zna kilka trików - jeden z nich sprawia, że banany nie ciemnieją, drugi - że śmietana dobrze się ubija, a trzeci - że owoce "wiedzą", gdzie ich miejsce... Wszystkie sztuczki są opisane w przepisie. opakowanie okrągłych biszkoptów 800g waniliowego serka homogenizowanego

Blogerzy polecają: przepisy na naleśniki

Składniki na naleśniki: 2 jajka 300 g mąki 250 ml mleka szczypta soli   Wszystkie składniki połączyć, zmiksować. Ciasto nakładać małymi porcjami na nagrzaną patelnię i lekko wysmarowaną masłem. Smażyć ok 2min z każdej strony.   Składniki na farsz: 500 g ziemniaków 150 g twarogu 2 cebule

Śniadanie to podstawa: pożywny posiłek na dobry początek dnia

; malinowego   Sposób przygotowania Owsiankę zalewamy mlekiem i podgrzewamy 5 minut na wolnym ogniu, wraz z rozgniecionym na papkę bananem, cały czas mieszając. Gotową owsiankę nakładamy do miseczek i posypujemy uprażonymi pestkami dyni oraz słonecznika. Każdą porcję podajemy z łyżką dżemu

Przepis listopada wybrany!

jednolitą masę/piankę. Mleko troszkę podgrzewam i pomalutku dodaję do masy dalej miksując, dodaję jajko. Banany i dalej miksuję.Łyżką mieszam składniki mokre i suche. Przekładam do formy. Nastawiam piekarnik (gazowy) na 180 stopni i piekę 50 minut.Po wyciągnięciu ciasta z piekarnika odpinam klamrę formy i

Blogerskie menu dnia na piątek - proste i smakowite

Lekkie i proste w przygotowaniu. Przepis pochodzi z bloga Modern Taste.Naleśniki ze szpinakiem i ricottąnaleśniki:1 jajko1.5 szklanki mąki0.5 łyżeczki soliwoda (tyleby ciasto miało odpowiednią konsystencję)2-3 łyżki oleju rzepakowegofarsz:450 g mrożonego szpinaku (można też użyć świeżego*)1 duży

Pożegnanie z dynią

:) Krem podajemy natychmiast, udekorowany kilkoma pistacjami. Podaj na ciepło, z kromką najlepszego chleba. Przepis z bloga Banana Pepper . Sałatka z pieczoną dynią i cieciorką ok. 1.5 kg dyni pół kg ciecierzycy 250 g zielonej fasolki szparagowej główka sałaty dębowej Sos: pół szklanki oliwy z

19 obowiązkowych dań do ugotowania w grudniu

pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy, aż się zeszkli. Dodajemy mięso, keczup, cynamon, tymianek i posiekane chilli, smażymy 3-4 minuty, cały czas mieszając, aż mięso będzie brązowe. Wlewamy pomidory z puszki i pół szklanki wody, gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut, aż sos odparuje i zgęstnieje

Kuchnia australijska. Piknik pod wisząca skałą

i wkładamy do przeciętych bułeczek wraz z sałatą i sosem. Składniki 3  banany 12 plastrów wędzonego boczku suszone  oregano   Sposób przygotowania Banany myjemy, obieramy ze skóry i przekrawamy poprzecznie na połówki. Każdą połówkę owijamy dwoma plasterkami boczku

Łasuch na diecie - przepisy na zdrowe i nietuczące desery

owoców świetnie sprawdzi się zarówno jako śniadanie, jak i słodka przekąska. Birchermuesli (zboża z owocami) 10 dag pokruszonych ziarenek żyta 10 dag pokruszonych ziarenek pszenicy 2 kwaskowate soczyste jabłka świeżo wyciśnięty sok z 2 cytryn 2 banany 2 pomarańcze 30 dag chudego jogurtu

Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

wymieszaj z roztopionym masłem. Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj żółtka, pozostały cukier, wyrośnięte drożdże i mleko z masłem. Wyrób gładkie, miękkie ciasto, przykryj ściereczką i odstaw na co najmniej godzinę w ciepłe i nieprzewiewne miejsce, aby podwoiło swoją objętość. Blachę do pieczenia wysmaruj masłem

Truskawki od rana do wieczora - dwanaście najlepszych przepisów dla dzieci

truskawek polewając chłodnym syropem. Śmietaną ubitą z 4 łyżeczkami cukru pudru i śmietan-fixem smarujemy wierzch tortu i przybieramy całymi owocami. 400 g mąki pszennej razowej 4 jajka 500 g truskawek 4 łyżki brązowego cukru 200 g twarogu Mąkę i jajka mieszamy, zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy i kroimy w

Książki kulinarne na luty

Książka z włoskimi przepisami na cały rok. Prawie jak kalendarz - każdy miesiąc to jeden rozdział, a każdy dzień to jedno danie z wykorzystaniem sezonowych produktów. Przepisy okraszone są praktycznymi radami, przy wszystkich znajduje się też propozycja podania wina. Każdy rozdział kończą cztery

Książki kulinarne na lipiec

. malina z miętą, cytryna z maślanką), różne warianty lodów czekoladowych (np. czekolada mleczna z bananem) oraz śmietankowych (np. piwo korzenne), a w ostatnim rozdziale - lody dla poszukiwaczy ciekawych smaków (np. zielona herbata z owocem granatu lub lawenda z borówką). W sam raz na lato. 29,90 zł

Owocowe desery

i jajku. Na dużej patelni rozgrzej masło, usmaż banany. W rondelku rozgrzej rum. Banany ułóż na dużym talerzu, skrop rumem. Przed podaniem zapal. Możesz podawać z orzechami lub daktylami. Przepis: Miesięcznik Kuchnia Składniki: kilka płatów ciasta na won ton (lub paczka papieru ryżowego

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

skondensowanego 1/2 szklanki kremówki 1 łyżka  rumu olejek waniliowy 4  banany   Oraz: 3 łyżki  kawy instant 2 szklanki kremówki 1/2 szklanki cukru   Sposób przygotowania Zrób ciasto: posiekaj w blenderze mąkę z masłem, cukrem i solą. Dodaj orzechy, siekaj dalej

Kokosowe przysmaki - nie tylko na słodko

szklanki mąki sól olej do głębokiego smażenia Wymieszaj drożdże z łyżką cukru i niedużą ilością ciepłej wody. Odstaw na 15 minut. Wymieszaj mąkę z solą i resztą cukru, dodaj drożdże i tyle mleka kokosowego, aby powstało dość twarde ciasto. Zagnieć, odstaw na 45 minut do wyrośnięcia. Potem rozwałkuj do

Dzieci w kuchni - przygotowujemy świąteczne słodkości

Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy żółtko, mąkę i migdały, cały czas ucierając. Potem jeszcze chwilę wyrabiamy rękami. Masę owijamy w przezroczystą folię do żywności i wkładamy do lodówki na 20 minut, żeby nieco stężała. Po tym czasie formujemy z ciasta

Wakacyjne smaki: egzotyczna Jamajka

natłuszczonej masłem brytfanki o wymiarach 23x23 cm. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 45-60 minut, aż ciasto będzie rumiane. Jeśli ciasto za szybko się zrumieni, przykryj wierzch papierem do pieczenia i piecz dalej.Przygotuj sos: zmiksuj banany z gałką muszkatołową i wanilią. 15 minut przed

Jogurt - od rana do wieczora

do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz ok. godziny. Wyjmij z pieca i ostudź. Przygotuj syrop: wyciśnij sok z cytryn, przelej do rondelka, dodaj pozostały cukier puder i zagotuj. Gotuj, aż płyn się zredukuje i będzie dość gęsty. Na koniec dodaj miód, wymieszaj. Ciasto wyjmij z tortownicy

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

wino i odparuj. Następnie partiami zacznij dodawać gorący bulion i mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Kontynuuj czynność z dolewaniem bulionu i mieszaniem. Po ok. 10-12 minutach dodaj klopsiki i mieszaj, dolewając po trochu bulionu, aż ryż będzie miękki, ok. 5-7 minut. Zdejmij z ognia, dopraw

Zadbaj o zdrowie i świętuj Dzień Marchewki

Znana od wieków na całym świecie Dzień Marchewki obchodzony jest już od kilku lat i z roku na rok zyskuje coraz większą popularność wśród Polaków, szczególnie tych najmłodszych. Co ciekawe, marchewkowe święto hucznie obchodzi prawie każde polskie przedszkole. Coraz głośniej o tym wyjątkowym dniu

Kulinarne sposoby na jesienną chandrę

dojrzały, miękki  banan garść pestek dyni i słonecznika 2 łyżki dżemu  malinowego Sposób przygotowania Owsiankę zalewamy mlekiem i podgrzewamy 5 minut na wolnym ogniu, wraz z rozgniecionym na papkę bananem, cały czas mieszając. Gotową owsiankę nakładamy do miseczek i posypujemy

Do Brazylii po smak

picanhą ? wołowym stekiem z rumsztyku. I feijoadą: gulaszem z czarnej fasoli i mięsnych różności (w Brazylii to danie tak popularne jak u nas bigos). Nazajutrz jedziemy na wieś. W Muribequi Izajasz, wujek Christiana, oprowadza nas po plantacji ryżu, potem z dumą pokazuje kilka rodzajów bananów

Lekko na lato

korzonki, liście porwij na mniejsze kawałki). W dużym głębokim rondlu rozgrzej oliwę i przesmaż na niej szpinak (świeże liście nakładaj partiami, po chwili znacznie zmniejszą objętość, wtedy dodaj kolejne porcje). Gdy prawie cały sok odparuje, dopraw solą i pieprzem. Zdejmij z ognia i ostudź. Przestudzony

Śniadanie przed treningiem

wszystko. Julka zrezygnowała z rywalizacji i kibicowała chłopcom zza linii bocznej boiska.Już za niecałe dwa tygodnie czeka nas powrót do szkoły, a Wojtusia - dodatkowo na treningi piłkarskie w klubie RKS Okęcie. Od kiedy zaczął więcej biegać za piłką, musiałam zmienić mu dietę. Bo jaka jest dieta małego

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

wody, dodajemy 1/2 łyżeczki soli i sporą szczyptę świeżo zmielonego pieprzu. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu, aż kasza zmięknie i wchłonie prawie całą wodę (12-15 minut). Zdejmujemy z ognia, zawijamy w koc albo gruby ręcznik i odstawiamy na 10-20 minut. W tym czasie podsmażamy orzechy na

Słodkie śniadanie - na dobry początek

opakowania serka Almette z gruszką i jabłkiem1 opakowanie chleba tostowego lub Brioche (francuskie ciasto drożdżowe)4 jajka (najlepiej eko)0,5 litra mleka 2%4 łyżki miodu wielokwiatowego150 g suszonych śliwek1 opakowanie czarnej herbatyCukier puder w młynku Płuczemy śliwki, a następnie gotujemy je w czarnej

Kuchnia Bangkoku. Smaki ulicy

, znajdującej się tuż za nią, zamawiam pierożki wonton usmażone w głębokim tłuszczu. Cienkie chrupiące ciasto kryje w środku soczystą krewetkę. Na deser idę na sam początek uliczki Soi Sukhumvit 38, gdzie akurat rozstawia swój stragan roześmiana Meow. Jem u niej najlepszy w całym mieście lepki ryż z mango. Ryż

Kulinarne czary-mary

- guacamole podawane z tacos robi u nas karierę od niedawna. Guacamole ciemnieje, bo owoc awokado łatwo się utlenia i brązowieje, tak jak brązowieje przekrojone jabłko, ziemniak czy banan (podobny efekt utleniania obserwowany na powierzchni metalu, na przykład karoserii samochodu, nazywamy rdzą). Wkładanie

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk. Kuchnia teatralna

drugie, to teatr na całego, wyreżyserowany prawie do końca, z małym marginesem swobody dla utalentowanych improwizatorów. Kucharze i kelnerzy odgrywają pantonimę-balet pt. "A teraz przygotujemy i zaserwujemy ci, kliencie, danie, bo jesteśmy kucharzami i kelnerami". M: Z opisów biesiad w

Rozpala zmysły i poprawia humor. Kuchnia meksykańska

elastyczne ciasto. Odstaw je na kilka minut, a potem uformuj w wałek i podziel na 8-10 kawałków. Kawałki spłaszcz w dłoniach, tworząc placki o średnicy około 12 cm. Wkładaj do środka ser i zlepiaj brzegi jak w pierogach. Usmaż na oleju (placki powinny być zanurzone) z obu stron na złoty kolor. Osącz z

Kuchnia Zanzibaru: targowisko smakowitości

, mango, papaje, marakuje i ananasy. W bocznej alejce zwisają z gałęzi w kiściach różne gatunki bananów: do jedzenia na surowo, do gotowania, duszenia i smażenia. Jedne małe i żółte, inne czerwone i pękate, jeszcze inne długie i zielone, albo duże, grube, jak kły słonia. Tuż obok - maniok, bataty, orzechy

Karnawałowy bufet

Twarożek mieszamy z oliwą. Dodajemy zmiażdżony czosnek i obranego ogórka, pokrojonego w drobną kostkę. Mieszamy. Dosmaczamy solą, pieprzem i cukrem. Składniki: 340 g ciecierzycy, 1 mała suszona papryczka chilli, 1/2 łyżeczki całych lub mielonych nasion kminku, 1 ząbek czosnku, 1 1/2 łyżki tahini (pasty

Przyjemność stara jak świat

oliwek i bananów. Dlatego proponujemy je do domowego pieczywa z pastą z oliwek: trunek harmonijnie połączy się z tą prostą, pachnącą ziołami przekąską.3 łyżki oliwy,1-2 ząbki czosnku,po 1/2 łyżeczki posiekanej bazylii, oregano, rozmarynu i tymianku,2,5 łyżeczki drożdży w proszku,75 dag mąki pszennej typu

Koszyk na basen

zahartowane w czerwcowym Bałtyku powiedziały, że chcą na basen do parku i już. I faktycznie, gdy tylko dotarliśmy na miejsce, Wojtuś natychmiast rozebrał się i dał nura do basenu. Julci zajęło to trochę więcej czasu, ale po chwili i ona była cała mokra. A po kąpieli i wodnych szaleństwach - bez różnicy, czy

Książki ze smakiem

: kurczaka marynowanego w maślance ze słodkim puree, risotto z kaszy z leśnymi grzybami, chlebek bananowy (my szczególnie polecamy zupę z buraków i ciasto czekoladowe bez mąki). "Apetyczna..." to nie tylko zbiór receptur, ale także kolekcja rodzinnych wspomnień i anegdot z podróży oraz życia po

Najmodniejsze śniadania w stolicy. Tam zaczyna dzień Warszawa

;SAMu" powala. Śniadanie odmienia się tam przez wszystkie przypadki. Są owsianki, muesli, jajecznice, jajka, bajgle. Wszystko wyrabiane i wypiekane na miejscu, z najwyższą dbałością o składniki. Kultowymi stały się już malutkie drożdżówki przyrządzane z ciasta chałkowego. No i te bajgle. Niech

Restauracje, bary i lokale Brooklynu. Wielki przewodnik

Nowym Jorku przeczytaj też w książce Magdaleny Rittenhouse » Można spędzić cały dzień, spacerując po cichych uliczkach Carroll Gardens, buszując po butikach, sklepach z antykami i knajpach. Nie bez powodu w tej modnej okolicy filię Momofuku Milk Bar otworzył David Chang, jeden z najbardziej

Amsterdam od kuchni

pierwsza wizyta w tym kraju. Chodziłam tu do liceum. Mieszkając dwa lata we wschodniej Holandii, zdobyłam przyjaciół na całe życie. I niezatarte kulinarne wspomnienia. Takie jak zakład o to, kto połknie w całości śledzia Hollandse Nieuwe (młodego holenderskiego). Albo walka z obrzydzeniem po pierwszym

Niderlandzkie nałogi - co warto zjeść w Holandii?

ew. 1-2 krople olejku migdałowego Ciasto: 150 g masła 100 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 małe jajko 250 g mąki szczypta sody oczyszczonej szczypta soli 12 całych migdałów Dodatkowo: 2 jajka do posmarowania ciastek Przygotowujemy pastę, ucierając wszystkie jej składniki. Powinna powstać łatwa do

Niezbędny w kuchni: blender

. Ciepłe, rozpuszczone masło mieszamy z pozostałymi składnikami, wyrabiając palcami kruszonkę. Posypujemy sernik. Pieczemy godzinę w 180°C. Jeśli ciasto zacznie się zbytnio przypiekać, przykrywamy je folią aluminiową. Sernik jest gotowy, gdy się lekko zetnie na całej powierzchni, nie pieczemy do

Ekspresowe menu z Franke

pomidorowego (passaty) kilka gałązek świeżego oregano 1 ząbek czosnku sól, pieprz  Oraz: mozzarella świeża bazylia plasterki salami gorgonzola rukola  Sposób przygotowaniaZagniatamy ciasto z podanych składników. Kiedy będzie zwarte, formujemy kulę, wkładamy do miski

Zachowaj smak lata

słodko - kwaśny smak. Skórkę można jeść luzem, dodać do ciast lub deserów albo sałatek lub pieczonych mięs.3 kg skórki arbuza3/4 szklanki soli3.5 l wody2 pojemniki z kostkami lodu9 szklanek cukru3 szklanki 6% białego octu3 szklanki wody1 łyżka goździków6 lasek cynamonu1 cytrynaSkórkę wyczyść z

Śniadanie prawie jak u Tiffaniego

cytrynową.Chałka z masłem orzechowym (dla 2 osób)2 kromki chałki (lub ciasta drożdżowego),100 ml mleka,1 jajko,po pół łyżeczki cynamonu, kardamonu i goździków,2 łyżki cukru pudru,grudka masła,2-3 łyżki oliwy,garść owoców (np. borówki lub pokrojone: banan, kiwi, jabłko),2 łyżki masła orzechowego,cukier puderChałkę

Zanzibar - wyspa smaków

, mango, papaje, marakuje i ananasy. W bocznej alejce zwisają z gałęzi w kiściach różne gatunki bananów: do jedzenia na surowo, do gotowania, duszenia i smażenia. Jedne małe i żółte, inne czerwone i pękate, jeszcze inne długie i zielone, albo duże, grube, jak kły słonia. Tuż obok - maniok, bataty, orzechy

Blog tygodnia: W kuchni Usagi

do książek kucharskich. Czy to jednak rzeczywiście oznacza, że nauczyłam się gotować? Nie sądzę. Wydaje mi się, że tę sztukę doskonali się przez całe życie, z każdą kolejną potrawą - udaną lub nie. Im więcej gotuję, tym więcej też czytam, szukam inspiracji na blogach i w książkach kulinarnych sław

Rabarbar

cytryny 2 łyżki likieru Grand Marnier 2 łyżki konfitury truskawkowej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej masło Ciasto: 150 ml śmietanki 36% 150 ml mleka 1 laska wanilii 3 żółtka 2 całe jajka 120 g cukru 20-30 g mąki 2-3 łyżki cukru pudru Rabarbar kroimy na kawałki. Dusimy z 2 łyżkami wody, cukrem i sokiem z

Kolorowa kuchnia azjatycka w Singapurze

przysiąść. Singapurczycy robią tak cały czas. Po prostu wskazują palcem na miejsce i pytają z wrodzoną sobie prostotą "Can?". Na Gluttons Bay można zjeść najlepsze w mieście grillowane skrzydełka kurczaka. Ich przygotowanie trwa podobno 30 godzin, z naszego talerza znikają w ciągu minuty. Warto

Smaki Wietnamu

spacerować bez końca, cały dzień testując zawartość garnków bulgoczących sobie pod gołym niebem w wąskich uliczkach.Na dobry początek kanapka ze szpinakiem Podróż rozpoczęłam w wietnamskim brzuchu... Tak (dumnie!) mówi się o południowym mieście Ho Chi Minh, dawnym Sajgonie, którego potrawy słyną z

Wino. Gra w kolory: białe, czerwone, różowe

, bananów, wiśni, malin, czarnych porzeczek, cytryn, pigwy, itd.), roślin (świeżo skoszonej trawy, ściółki, torfu, paproci itp.), korzeni (wanilii, lukrecji, pieprzu, jałowca, gałki muszkatołowej, goździków, itp.), zwierząt (piżmo, ambra, skóra) oraz pochodzące z palenia różnych produktów i substancji (kawy

Brownie

, ale nasza wedlowska z 61 procentami też jest dobra. Ponadto jajka, cukier, masło i bardzo mało mąki. Zauważyłam, że jest to niemal ta sama proporcja mąki do czekolady jak w cieście czekoladowym Neli Rubinstein, który autorka zachwala właśnie ze względu na tę korzystną relację. Ciasto piecze się

Czas na maliny!

Pierwsze maliny, jak wiadomo, najlepiej smakują wyjadane prosto z pudełka. Z kolejnych robimy pyszne desery i napoje: ulubione koktajle Wojtusia, np. malina z truskawką, malina z brzoskwinią lub bananem. Julka z kolei uwielbia maliny w cieście (upieczemy pyszną babę malinową ze świeżych, a nie

Znasz - li ten kraj, gdzie makaron dojrzewa...

wąskolistnej (zioła z rodziny wiesiołkowatych - przyp. red.). Ten proceder stanowił źródło utrzymania całych powiatów w głębi Rosji. Listki układano w mokre kopce, gdy zaś uległy fermentacji, pocierano torfem, popiołem, nawozem, tak długo, aż uzyskiwano odpowiedni kolor. Wysuszoną masę pakowano do cybików

Niezły Sajgon!

spacerować bez końca, cały dzień testując zawartość garnków bulgoczących sobie pod gołym niebem w wąskich uliczkach.Na dobry początek kanapka ze szpinakiemPodróż rozpoczęłam w wietnamskim brzuchu... Tak (dumnie!) mówi się o południowym mieście Ho Chi Minh, dawnym Sajgonie, którego potrawy słyną z

Pyszne ciasto czekoladowe z bananami

produkty sypkie: mąkę, kakao i proszek do pieczenia i starannie wymieszać. W kąpieli wodnej rozpuścić całą czekoladę i wrzucić do miski z masą razem z rozgniecionymi widelcem bananami. Na końcu czekoladę, banany i migdały dokładnie połączyć z resztą ciasta i przełożyć do posmarowanej masłem formy, np

Ciasto z bananami

1.5 kg dojrzałych bananów, 3/4 szkl. płatków owsianych, 2 łyżki mąki pszennej razowej, łyżka oleju słonecznikowego Banany rozgnieść (tłuczkiem do ziemniaków). Dodać płatki, mąkę, olej. Całość wymieszać. Można dodać rodzynki, pestki słonecznika, skórkę pomarańczową lub kroplę esencji migdałowej

Ciasto z bananami

Biszkopt z 5 jaj,1-2 kg bananów,1 litr śmietany kremówki,5 gorzkich czekolad Na upieczony biszkopt kładziemy przekrojone wzdłuż banany. Podgrzewamy 1 szklankę kremówki i roztapiamy w niej 5 czekolad. Po ostudzeniu - jak będzie tężało - zalejemy tym banany. Następnie ubijamy resztę śmietany i

Banany w cieście kokosowym

połówki, a potem każdą połówkę przekrój jeszcze w poprzek na dwie równe części. Każdą cząstkę banana oprósz cynamonem, obtocz w przygotowanym cieście i smaż około 5 minut na rozgrzanym maśle. Ułóż na talerzu lub podaj w miseczce. Danie efektownie wygląda podane w wydrążonym orzechu kokosowym (na zdjęciu

Banany smażone w cieście cydrowym

rozgrzany do mieszanki z mąką dolewamy cydr i mieszamy. Każdy kawałek banana dokładnie zanurzamy w przygotowanym cieście, a następnie kładziemy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy ok. 1-2 min., aż banany będą brązowe. Wykładamy na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z tłuszczu. Podajemy posypane cukrem pudrem