ciasto rolada przepis

Paulina Zduniak

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

Biszkopt - delikatne ciasto, z którego można wyczarować przepyszne torty oraz ciasta i rolady z owocami czy kremem - to niejednokrotnie trudny przeciwnik. Niektórym udaje się prawie zawsze, innym znowu nie wychodzi nigdy. Większość ma swój sprawdzony przepis na biszkopt, którego trzyma się przez lata i nie ma zamiaru nic zmieniać, inni wciąż poszukują nowych sposobów na jego przygotowanie. Czy jednak istnieją uniwersalne zasady jak obchodzić się z biszkoptem, aby był idealny? Sprawdzamy na forum Kuchnia.

Jak upiec biszkopt i nie zwariować? [sprawdzone porady]

Biszkopt - delikatne ciasto, z którego można wyczarować przepyszne torty oraz ciasta i rolady z owocami czy kremem - to niejednokrotnie trudny przeciwnik. Niektórym udaje się prawie zawsze, innym znowu nie wychodzi nigdy. Większość ma swój sprawdzony przepis na biszkopt, którego trzyma się przez lata i nie ma zamiaru nic zmieniać, inni wciąż poszukują nowych sposobów na jego przygotowanie. Czy jednak istnieją uniwersalne zasady jak obchodzić się z biszkoptem, aby był idealny? Sprawdzamy na forum Kuchnia.

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Tym razem głównym tematem numeru są przepisy wielkanocne, za które trzeba się zabrać dużo wcześniej, aby zdążyć na święta. Od razu, jak tylko przyniesiecie marcową Kuchnię z kiosku, możecie np. rozpocząć peklowanie szynki (przepis mamy od Stanisława Mądrego) - będzie potrzebowała minimum 4 tygodni. Nauczycie się też, jak samemu zrobić twaróg na sernik i na paschę (dwa sprawdzone przepisy od Giena Mientkiewicza) i zakwas na ciasto chlebowe. Poza tym przepisy na soloną suszoną pierś kaczki (Delicje! Przepis wypróbowany przez Olgę Badowską), kiełbasę w słoju, roladę z boczku i pasztet (ten z okładki).

Rolada jabłkowa

Rolada jabłkowa

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

nie jedzącym produktów pochodzenia zwierzęcego polecamy natomiast przepis na aromatyczne wege pierogi . Pierogi z kapustą i grzybami Farsz na pierogi z kapustą i grzybami: 50 dag kapusty kiszonej 2 dag suszonych prawdziwków 2-3 łyżki oleju 1 cebula pieprz sól Ciasto na pierogi: 2 szklanki

Śniadanie po parysku

Śniadanie po parysku

okazje.info 1 porcja domowego ciasta francuskiego z przepisu na croissanty lub gotowego ciasta francuskiego na maśle Na cr?me patisserie: 250 ml mleka 3,2 % 3 żółtka 70 g cukru 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1/2 łyżeczki esencji waniliowej 1 łyżeczka masła Dodatkowo: 100 g

Wielkanoc w bakaliowych smakach

Wielkanoc w bakaliowych smakach

wszystkim pełnia witamin, minerałów i wartości odżywczych. Przepisy Wianek migdałowy z rodzynkami Składniki: Ciasto: 40 dag mąki 1/2 szklanki cukru 125 g masła 3 dag drożdży 1/2 szklanki mleka Skórka otarta z 1 cytryny szczypta kurkumy sól dla smaku Masa: 10 dag masy marcepanowej 20 dag

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

kabanosy. Teraz zwiń schab w roladę, mocno obwiąż białą bawełnianą nicią, obtocz w mące. W brytfannie rozgrzej smalec lub olej, włóż roladę i mocno zrumień z każdej strony (odwracając roladę, staraj się jej nie nakłuwać, bo wypłynie sok i mięso będzie suche). Wlej bulion lub wywar warzywny, brytfannę

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

Jaka jest intencja twórców książki? "Chcemy, żeby pieczenie wróciło do domowych kuchni. Bo kiedy piecze się ciasto, dom wypełnia się zapachem i radością" - czytamy we wstępie. Przewodnikiem po świecie domowych wypieków i autorem przepisów jest Paweł Małecki , ekspert w dziedzinie

Świąteczne mięsiwa

Świąteczne mięsiwa

, zostawiając po bokach ciasta wolne marginesy (ok. 10 cm). Na warstwie farszu ułożyć odwinięte z folii i pozbawione sznurka mięso, a następnie rozsmarować na nim pozostałe nadzienie. Posmarować brzegi ciasta roztrzepanym jajkiem. Zawinąć mięso w płat ciasta, odkroić nadmiar ciasta. Na wierzchu "rolady

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

składniki farszu. Z ciasta wykrawamy kwadraty. Na każdy kładziemy farsz i składamy po przekątnej, aby powstały trójkąty. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w piekarniku według instrukcji na opakowaniu ciasta. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Pochwal się swoim przepisem i wygraj cenne nagrody

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

połówki kaparami, a następnie dopraw solą i pieprzem. Ostudzone ciasto szpinakowe wyjmij z blaszki razem z papierem, uważając, aby go nie uszkodzić. Delikatnie rozsmaruj na nim serek z ziołami. Na serku równomiernie rozłóż łososia, tak, aby pokrył całą powierzchnię placka. Zwiń jak roladę (zawijamy

Świąteczne wypieki

Świąteczne wypieki

, wymieszaj i ostudź. Babkę przed podaniem polej ponczem. Rada: zamiast skórki otartej z cytryny i soku z cytryny możesz użyć pomarańczy - wówczas również wodę zastąp sokiem pomarańczowym. Zobacz także: Łatwy przepis na szarlotkę z miętą na kruchym cieście 6 jajek 250 g (1 i 1/4 kostki) masła 400 g (2 i

Przysmaki z makiem

Przysmaki z makiem

termoobiegu). W rondelku lekko rumienimy miód, smarujemy upieczone ciasto, posypujemy płatkami migdałowymi i startymi na tarce piernikami, zwijamy w roladę, póki ciasto jest gorące. Zawijamy w bawełnianą ściereczkę, pozostawiamy na kilka minut. Ponownie kładziemy na blasze, smarujemy glazurą: sztywną

Dzień Babć

Dzień Babć

wodę i wyrabiamy ciasto. Powinno być sprężyste i nie może kleić się do rąk. Odstawiamy, by chwilę odpoczęło, przykrywamy wilgotną ściereczką, żeby nie wysychało. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości, cedzimy i ugniatamy tłuczkiem. Gdy ziemniaki wystygną, dodajemy twaróg, jajko, sól i pieprz

Smakołyki z korca maku

Smakołyki z korca maku

dodajemy pianę z białek, ostrożnie mieszając. Ciastem napełniamy tortownicę nasmarowaną masłem i wysypaną mąką, pieczemy godzinę w piekarniku nagrzanym do 180°C. Dekorujemy gotową polewą z białej czekolady. Źródło: Miesięcznik Kuchnia To oryginalny przepis z książki kucharskiej Marii Disslowej, wydanej

Szybko! Upiecz ciasto!

Szybko! Upiecz ciasto!

Wilgotne, w smaku przypominające nieco piernik, ciasto marchewkowe jest wciąż jednym z najpopularniejszych ciast w naszym kraju. Przepis na nie należy do dziesięciu, najczęściej wyszukiwanych w naszym serwisie. Możesz podawać je posypane cukrem pudrem, polane czekoladą lub posmarowane serkiem

Makowe słodkości na listopad

Makowe słodkości na listopad

10-15 minut w temp. 200°C (bez termoobiegu). W rondelku lekko rumienimy miód, smarujemy upieczone ciasto, posypujemy płatkami migdałowymi i startymi na tarce piernikami, zwijamy w roladę, póki ciasto jest gorące. Zawijamy w bawełnianą ściereczkę, pozostawiamy na kilka minut. Ponownie kładziemy na

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

przed tym ciastem. Są jednak proste przepisy, które nie wymagają zwijania ryzykownej rolady. Ciasto: 6 jajek 3 szklanki mąki 1.5 szklanki cukru 1 proszek do pieczenia (pojedynczy) 0.5 kostki masła cukier wanilinowy kilka łyżek mleka Masa makowa: 0.5 kg maku 3 żółtka 1 łyżka masła 1 łyżka smalcu olejek

Magia wypieków

Magia wypieków

cm, wielkością przypominający kartkę A4 . Przygotuj nadzienie: w rondelku roztop masło, dodaj cukier i cynamon, wymieszaj. Za pomocą pędzelka posmaruj placki nadzieniem i zwiń ciasto jak roladę. Następnie pokrój je w ok. 1-cm ślimaczki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (pamiętaj

Ruszaj na piknik! Co włożyć do koszyka?

Ruszaj na piknik! Co włożyć do koszyka?

kartkę A4 . Przygotuj nadzienie: w rondelku roztop masło, dodaj cukier i cynamon, wymieszaj. Za pomocą pędzelka posmaruj placki nadzieniem i zwiń ciasto jak roladę. Następnie pokrój je w ok. 1-cm ślimaczki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (pamiętaj o zachowaniu odstępów, bo bułeczki

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

zastąpić świąteczną tartą . Pierogi z kapustą i grzybami Farsz: 50 dag kapusty kiszonej 2 dag suszonych prawdziwków 2-3 łyżki oleju 1 cebula pieprz sól Ciasto: 2 szklanki mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko sól Kapustę ugotuj, osącz, pokrój. Grzyby namocz na kilka godzin, ugotuj i posiekaj. Posiekaną

Święta na słodko

Święta na słodko

lat temu, kiedy po prostu nie zdążyłam nic upiec przed świętami. Okazało się, że rodzinne kucharzenie to świetny sposób na świąteczne spędzenie czasu, dobra rozrywka dla dużych i małych, no a takie ciasto smakuje wybornie. Niżej kilka wypróbowanych przeze mnie przepisów. Nie wymagają dużych

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

. Każdy placek spryskujemy wodą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C ok. 40-50 min. Gdy ciasto zacznie się rumienić, jest gotowe do podania. Można je serwować także na zimno. Hummus - przepis podstawowy (dla 6 osób)   Składniki 4  marchewki 4 łodygi  selera

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

ciasto do mazurka nie wymaga dodatku jajek, a masło można zastąpić dobrej jakości margaryną do pieczenia. Gotowy mazurek możesz udekorować domowymi konfiturami, zalać roztopioną gorzką czekoladą i posypać orzechami albo rozsmarować na nim wegański kajmak (przepis znajdziesz na następnym slajdzie). Kruche

Wielkanocne wypieki

blacie na duży prostokąt i pokryj równomiernie farszem makowym, pozostawiając wolny bok o szerokości około 2 cm. Ostrożnie zwiń ciasto w roladę i przełóż zlepieniem do dołu do podłużnej formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i lekko natłuszczonej. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1

Wszystkie smaki czekolady

się rozpuści. Przygotuj sos czekoladowy: ugotuj mleko kokosowe z pozostała częścią czekolady, dopraw solą i pieprzem. Gotową roladę z kurczaka ułóż na talerzu z pieczonym patatem i paprykową roladą, całość polej sosem czekoladowym. Przepis: Joseph Józek Seeletso Składniki: 750g combra jelenia z

Owocowe wypieki

przekrój na pół. Ser wymieszaj z esencją i cukrem pudrem na jednolitą masę. Delikatnie rozwiń ciasto, placek posmaruj masą serową tak, żeby pozostawić z jednej krótszej strony 2 cm wolnego miejsca. Na farszu rozłóż winogrona i ponownie zwiń ciasto w roladę, ale tym razem już bez ściereczki i papieru

Naleśniki na obiad i na deser

oczkach. W formie układamy naleśniki jeden na drugim, każdy posypujemy cukrem, skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy skórką cytrynową. Tort wstawiamy do piekarnika i zapiekamy około 30 minut. Ciasto - przepis podstawowy (mąkę pszenną można zastąpić gryczaną) 150-200 g mąki pszennej 1/2 l mleka 2 jajka

Szparagi - dla początkujących w kuchni

jogurtu. Łatwy przepis na makaron z dodatkiem szparagów, pomidorów i szpinaku dla 4 osób   Składniki 20 zielonych  szparagów przyciętych do długości 15 cm i przekrojonych wzdłuż na pół 4 duże białe rzodkwie (obrane) i pokrojone w cienkie plasterki 4 filety z  łososia bez skóry

Menu dnia z zaskakującymi ziemniakami

wymieszaj. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 30 minut. Wyrośnięte ciasto przełóż na posypany mąką blat, rozwałkuj na prostokąt o wymiarach 30x40 cm. W międzyczasie roztop masło, dodaj cukier i cynamon i wymieszaj. Gotowe nadzienie rozsmaruj na cieście. Zwiń placek w roladę i pokrój na 20 równych plastrów

Kuchnia osadników - książki rozdane!

miała wałek stary drewniany i maszynkę żeliwną do mielenia mięsa (pierogi były bowiem z mięsa rosołowego). Nie ma już Babci, ale w mojej kuchni jest ten wałek stary i ta maszynka żeliwna. Jestem też ja i przepis (po) babci... To trochę tak, jakby babcia była.. Pierogi babci Teni Ciasto: Mąka Jajko woda

Kiszonki - jedz na zdrowie!

, można je podawać np. ze śmietaną, gulaszem, sosem pomidorowym, skwarkami albo wędzoną rybą. Fuczki - placki z kiszoną kapustą 200 g kiszonej kapusty 1 jajko 150 g mąki pszennej 200 ml mleka masło klarowane sól pieprz Z mąki, jajka i mleka zrób ciasto naleśnikowe. Kapustę opłucz, dobrze odciśnij i

Obiad na raty

na 20 średnich tartaletek Ciasto: 200 g mąki 200 g masła 2 jajka sól Farsz: 1 świeży brokuł lub 1 paczka mrożonych 2 małe cukinie 2 duże pory 2 łyżeczki masła 3 jajka 250 ml śmietany 12% 2 łyżki mąki sól pieprz 150 g parmezanu Z mąki, masła, jajek i soli wyrabiamy ciasto, zawijamy w folię

Czas na konkret

francuskiego 2 cebule 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól oregano cukier 150 g rolady z sera koziego plastry boczku Rozmrożony płat ciasta francuskiego lekko rozwałkowujemy i wycinamy niedużą szklanką lub wycinarką małe kółeczka. Układamy je na blasze wyłożonej pergaminem

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

ucieczkę. Innymi słowy, piekarnik można, a według wielu mistrzów kuchni należy uchylić dopiero wtedy, gdy powstanie złocista, równomierna skorupka. Nie radzę pozostawiać ptysiów w wyłączonym piekarniku, jak sugerują niektóre przepisy, bo skorupka nadmiernie wysycha. Z podstawowego ciasta ptysiowego można

Ogórki kiszone - wykorzystaj jak najlepiej

? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Kiedy będziesz przynosić ze spiżarni ogórki, zabierz też grzybki marynowane i przygotuj tę prostą sałatkę. przepis dla 4 osób 500 g ziemniaków 200 g marynowanych grzybów 150 g białej kapusty 2-3 średnie ogórki kiszone 2 duże

Wyjątkowe menu dnia - blogerzy polecają

składników. Ciasto rozwałkować, podzielić na dwie równe części, na jednej ułożyć nadzienie makowe, na drugim placku nadzienie marcepanowe. Zwinąć jak roladę. W foremce ułożyć ciasto makowe, posmarować białkiem, włożyć roladę marcepanową. Wierzch posmarować rozpuszczonym masłem. Piec około godziny w temp. 180

Kluski - tani sposób na domowy obiad

półtłusty i niewodnisty) 1 jajko mąka pszenna sól Ser zmiel w maszynce lub przeciśnij przez praskę. Dodaj szczyptę soli, jajko i tyle mąki, aby zagnieść dość zwarte ciasto (ilość mąki zależy od wilgotności sera). Gotową masę należy od razu przerobić na kluski: z porcji ciasta kształtuj wałeczki i wycinaj

U babci smakuje najlepiej

ceny ? źródło: Okazje.info Podobno kremówkowym zagłębiem są Wadowice. Ja najlepszą jadłam w Krakowie. I znam też świetny przepis na domową kremówkę. Uwaga - jest czasochłonny, bo nie używamy budyniu ani gotowego ciasta!   Ciasto maślane: 30 dag masła 10 dag mąki  

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

;najbezpieczniejszy" pomysł - jest po prostu naprawdę lubiany. Ten przepis Marty Gessler jest naprawdę prosty i nie wymaga długich przygotowań ani wymyślnych składników. Wstaw go do piekarnika, kiedy wyjmiesz gotowe ciasto. Po nim przyjdzie czas na pieczenie pasztecików. 1.5 kg schabu 200 g mielonego mięsa

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

). Jeśli obawiasz się, że ten mazurek Ci nie wyjdzie, wypróbuj nasz przepis na mazurek andrutowy z orzechami. Mazurek czekoladowy Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła roślinnego (albo masła 82 proc. tłuszczu) 2 żółtka 10 g drożdży skórka otarta z 1 cytryny 50 g cukru pudru (albo zwykłego

Ziemniak - może zaskoczyć!

ciasta uformuj małe kulki, nie większe od orzecha włoskiego. Każdą spłaszcz, pośrodku zrób palcem dołek. Kluski wkładaj do wrzącej osolonej wody i gotuj na średnim ogniu około 5 minut (aż wypłyną na powierzchnię). Wyjmuj łyżką cedzakową, osącz z wody. Podawaj do pieczeni, rolad, sosu mięsnego lub polane

Przepisy na przeziębienie: cebula

; Składniki 250 g ciasta francuskiego 4 czerwone  cebule 2 ząbki  czosnku 50 ml octu balsamicznego 50 g cukru trzcinowego sól, pieprz 200 g pleśniowego koziego sera (rolada) 5 suszonych pomidorów 2 gałązki majeranku lub  oregano   Sposób przygotowania

Boże Narodzenie za granicą

lub kluski lane).Przepis: Robert Sowa - Mistrz Kulinarny1 kg mąki120 ml letniej wody30 g świeżych drożdży480 ml czerwonego wytrawnego wina150 g jasnych rodzynków150 g ciemnych rodzynków150 g orzechów włoskich, sparzonych i posiekanychstarta skórka z pomarańczystarta skórka z mandarynki50 g orzeszków

Sól smakowa. Zrób to sam

nie przeszkadza, a daje interesujący efekt. Więcej przepisów Tomka Woźniaka znajdziecie na stronie: www.tomekwozniak.com Sole smakowe wykorzystane w przepisach Tomka można kupić w La Sal Gallery (www.lasalgallery.com). Dziękujemy za pomoc w przygotowaniu sesji. (dla 2 osób)   Składniki 1

Swojskie smaki

, wlewamy śmietanę. Zupę podajemy posypaną natką. 250 g kaszy gryczanej 3 jajka 100 g tartego parmezanu 4 ząbki czosnku 200 g borowików świeżych lub mrożonych 80 g masła sól, pieprz olej do smażenia Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ostudzoną mieszamy z jajkami i parmezanem. Doprawiamy solą i

14 dań z kurczaka do wypróbowania w tym tygodniu

nich sałatę i burgera, przykryj drugą połową. Łatwy przepis na pikantnego kurczaka w sosie pomidorowym GEFU 14710 Lurch 10250 Tefal NE205138 Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info (dla 5-6 osób)   Składniki

Łatwy do zdobienia, a efekt powalający. Szalej z karmelem

mieszanych drobnolistnych sałat (rukola, roszponka, młody szpinak) 60 g uprażonych i otartych ze skórki połówek orzechów laskowych 200 g świeżego sera koziego (rolada)   Sposób przygotowania Robimy sos, mieszając wszystkie składniki w słoiku lub shakerze. Figi kroimy na

15 dań kuchni włoskiej do ugotowania w maju

szklankę wody z gotowania. Mieszamy makaron z pesto, dolewając po trochu, jeśli trzeba, pozostawioną wodę. Kładziemy na talerze, skrapiamy oliwą, posypujemy wiórkami parmezanu, dekorujemy listkami natki i kawałkami anchois. Łatwy przepis na makaron z dodatkiem szparagów, pomidorów i szpinaku

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

nich liście szpinaku oraz pieczarki. Na dolnym krańcu ciasta układamy polędwicę i zawijamy wszystko w roladę, podwijając brzegi pod spód. Przekładamy na wyłożoną pergaminem blachę i smarujemy wierzch rozmąconym żółtkiem. Na powierzchni ciasta wycinamy niewielki otwór, by dać ujście

Słodka rozpusta

podania Sposób przygotowaniaJabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na kawałeczki. Mieszamy z rodzynkami i posiekanymi orzechami oraz mąką z cynamonem, cukrem i gałką muszkatołową. Na kawałkach papieru ryżowego (wcześniej namoczonego w wodzie według przepisu na

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

Houseware owalne Naczynie żaroodporne prostokątne Zen Naczynie żaroodporne Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info (przepis Zofii Haberek)   Składniki 2 kg niezbyt tłustej wieprzowiny (łopatka, szynka lub oba rodzaje pół na pół

Jesienne desery

rozpuszczonym masłem, a następnie nałóż na rozwałkowane ciasto tak, aby od góry i po bokach zostawić po 2 cm wolnego miejsca. Ostrożnie zwiń je w roladę. Postaraj się, by łączenie ciasta było pod spodem. Boki rolady także zwiń pod spód. Ciasto ostrożnie przełóż na blachę wyłożoną pergaminem i wstaw do

Ciasta na każdą okazję

Każdy znajdzie w niej coś na miarę swoich umiejętności - od ciast i ciastek kruchych, biszkoptowych, ucieranych, przez drożdżowe po delikatne francuskie. Wydanie podaje też przepisy na serniki, pierniki oraz masy i kremy do wypieków. Do tego lekcje pieczenia krok po kroku, wskazówki i apetyczne

Szwedzkie lato w kuchni

części i każdą rozwałkuj na placek o grubości 0,5-1 cm, wielkością przypominający kartkę A4 . Przygotuj nadzienie: w rondelku roztop masło, dodaj cukier i cynamon, wymieszaj. Za pomocą pędzelka posmaruj placki nadzieniem i zwiń ciasto jak roladę. Następnie pokrój je w ok. 1-cm ślimaczki. Ułóż je na

Blogerzy polecają: świąteczne słodkości

równe części, na jednej ułożyć nadzienie makowe, na drugim placku nadzienie marcepanowe. Zwinąć jak roladę. W foremce ułożyć ciasto makowe, posmarować białkiem, włożyć roladę marcepanową. Wierzch posmarować rozpuszczonym masłem. Piec około godziny w temp. 180 stopni C. Przepis pochodzi z bloga

Morele na słodko i słono

miseczce wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem; tuz przed podaniem polej sałatkę dressingiem.Tarta z morelami i migdałowym kremem W oparciu o ten przepis możesz też przygotować ciasto z brzoskwiniami 1 opakowanie gotowego kruchego ciasta 150 g migdałów 100 g masła, miękkiego 125 g

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

roladkami. Autor: Tomasz Kopacz Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Oto przepis, który udowadnia, że prostota jest w kuchni wyjątkowo mile widziana. Maślany sos i smaczna ryba - pysznie! Sola z sosem buerre blanc 2 filety z soli 2 szalotki pokrojone w drobną kostkę 5 łyżek

Menu na komunijne przyjęcie

Kluski śląskie Kotleciki ziemniaczane z pieczarkami Rolada z wołowiny Kolorowe roladki drobiowe Surówka z buraków Surówka z brokuła Przekąski: Rożki obfitości Śledzie po kaszubsku Deser: Tort z czekoladowego biszkoptu Delikatny sernik Ciasto "Fale Dunaju" Babeczki drożdżowe z budyniem Menu

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

na Wielkanoc. Treść przepisu pochodzi z naszej domowej Biblii kulinarnej: "W staropolskiej kuchni i przy polskim stole" M. Lemnis i H.Vitry, s. 259. Treść i zdjęcie autorstwa Anny Włodarczyk z bloga Strawberries from Poland Śląska Wielkanoc to rolady śląskie, kluski białe, czyli gumiklyjzy

7 pomysłów na suszone grzyby

), składamy na pół po przekątnej, sklejamy trójkąty, których końce łączymy, formując uszka. Gotujemy w osolonej wodzie, aż wypłyną. Z tym farszem można też zrobić pierogi lub struclę (rozsmarowujemy na słonym drożdżowym cieście lub cieście filo i zwijamy w roladę).   7. Do czego jeszcze suszone grzyby

Wszystko w piegi

Pierożki z makiem (Dla 4 osób) Przepis: Piotr Soliwoda Farsz: 20 dag maku, 1/2 litra mleka, 5 dag masła, 1 łyżka miodu, 3 łyżki cukru, 1 łyżka rodzynek, garść orzechów, 1 żółtko Ciasto: 30 dag mąki, szczypta soli, 1 jajko, gorąca woda, 1 łyżka masła Robimy farsz: przebrany i opłukany mak zalewamy

Sierpniowy przepis miesiąca wybrany!

z tuńczyka możemy wykorzystać do smażenia warzyw), mieszamy i przyprawiamy do smaku.Gdy farsz lekko przestygnie dodajemy do niego pokrojone jajka.W międzyczasie wyjmujemy ciasto na empanadillas i zostawiamy 10 minut w temperaturze pokojowej.Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.Na każdym

5 przepisów z kozim serem. Francuzi wiedzą co dobre

stopił. Serwujemy natychmiast. (przepis dla 4 osób)   Masło czosnkowo-pietruszkowe: 50 g masła (w temp. pokojowej) 1/2 pęczka drobno posiekanej natki  pietruszki 2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę  czosnku   Ciasto na chlebki: 8 g świeżych drożdży szczypta soli i

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

bez makowca są nie do pomyślenia. Dla ambitnych przepis na wykwintny makowiec tradycyjny: Składniki ciasta: 23 g świeżych drożdży, 6 żółtek, 80 g cukru pudru, ziarenka z 1 laski wanilii (ewentualnie kilka kropli ekstraktu z wanilii),380 g mąki pszennej tortowej, 190 ml ciepłego mleka, 110 g masła

Regionalne smaki w nowej odsłonie

bakaliami w syropie miodowo-pigwowym 4 porcje Ciasto na koszyczki: 70 g mąki pszennej 70 g cukru pudru 70 g masła 70 g białek (z 2-3 jaj, białka zważ) Nadzienie: 300 g dyni po 1 łyżce suszonych jabłek, gruszek, suszonych śliwek szydłowskich, rodzynek i maku 100 g masła 3 łyżki podkarpackiego miodu

Menu na świąteczny stół

się gotowym ciastem francuskim możesz też zrobić z niego roladę z dowolnym nadzieniem, która również będzie świetnym uzupełnieniem czerwonego barszczu. Ciasto posmaruj nadzieniem, wierzch pomaluj roztrzepanym żółtkiem. Aby ciasto nabrało wyrazistego smaku wierzch posyp kminkiem, ziołami, sezamem lub

Słodkości z IKEA (Zobacz przepisy!)

W tym przepisie do przygotowania tarty z kremem i żurawiną, Agnieszka Kręglicka wykorzystała jeden z typowych dla Szwecji kulinarnych produktów. Chodzi o pierniki, które w Skandynawii jada się w o wiele twardszej  i chrupkiej odmianie. Mieszając je z innym rodzajem ciastek oraz masłem

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

salsą paprykową 6/38Żeberka pieczone w sosie ostrygowym i miodzie 2/52 DRÓBChrupiące ostre skrzydełka 1/60Dzika kaczka pieczona w cieście (przepis ze starożytnej Mezopotamii) 5/73Gęsie udka z antonówkami 12/79Gęsie wątróbki z cykorią i soczewicą 11/84Gęś z musztardą 4/36Gęś z wędzonymi śliwkami i

Menu dnia z ziołową rybą

ziołowym Kruche ciasto, cytrynowy krem i doskonała beza - deser dla tych, którzy po świętach mają trochę dość słodkiego smaku. Zredukuj trochę cukier, a uzyskasz przyjemnie kwaskowy efekt. Przepis na tartę cytrynową

Czekoladowe szaleństwa Jamiego Olivera

roladę, odrywając papier w miarę rolowania. Przełóż ciasto na półmisek i oprósz cukrem pudrem. Posyp resztą migdałów i startej czekolady.Przepis na: 8-10 porcjiCzas przygotowania: 30 minut + chłodzenieCzas gotowania: 25 minutPodpowiedź: zroluj ciasto na kilka godzin przed podaniem.

Mistrz zaskakuje - z wizytą u Kurta Schellera

olej i podsmaż przez około 7-8 minut pora, dopraw do smaku pieprzem i solą. Kawałki ryby ułóż na porze i posyp tartymi migdałami. Pyszne złudzenieCo zrobić, żeby mus czekoladowy sprawiał wrażenie lekkiego i delikatnego? Dodaj olej, dużo bitej śmietany i bezę - przekonuje nas przepis Kurta Schellera

Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

mieszamy i zagniatamy, aby uzyskać gładkie ciasto. Odstawiamy na 30 minut, aż urośnie. Rozwałkowujemy ciasto na grubość 4 mm, tak aby powstał kwadrat. Smarujemy cienką warstwą masy makowej, po czym zwijamy w roladę. Tniemy ją na 12 kawałków (ok. 6 cm długości). Gotujemy na parze 15 minut. Oprószamy

Konkurs urodzinowy - lista laureatów

bloku od Fiskars, wyślemy do:10. Aleksandra Stańczyk, Gdańsk (Puszyste placuszki warzywne)11. Piotr Łaguna, Gołdap (Dip fasolowy w stylów Jalsico)12. Joanna Brzezina, Makowczyc (Ptysie na słodko i słono)13. Dorota Jodko, Nowa Sól (Rolada z oliwek i boczku)14. Aleksandra Wojt, Poznań (Zupa krem z porów

Blogerzy polecają: przepisy na przekąski

masłem i wypełniamy ciastem do dwóch trzecich wysokości foremki. Pieczemy około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st.Pikantne muffiny to świetna przekąska na imprezy. Są poręczne, pyszne i idealnie pasują do piwa. Przepis pochodzi z bloga "Vegazone" » KONKURS FRANKE "

Blogerzy polecają: przepisy na niedzielny obiad

smażeniem warzyw (ten sam tłuszcz w miarę potrzeb uzupełniany łyżką oliwy). Większość przepisów wskazuje na jedną sztukę marchwi i cebuli, jednak polecamy zwiększyć tą ilość. Standardowo używamy 3 średnich marchwi i dwóch cebul. Pokrojone w plasterki podsmażamy przez kilka minut. 6. Do miękkich

Léa Linster - szefowa wszystkich szefów

bardzo proste danie - nikt wcześniej nie pomyślał, żeby zrobić coś takiego na Bocuse d'Or, nikt przede mną nie przyrządził mięsa w cieście. A mnie udało się sprawić, że nieskomplikowana potrawa była perfekcyjna. Skorupka z ziemniaków świetnie chrupała, a mięso było idealnie upieczone, ścięte, ale różowe

Co zrobić, aby nam się zdrowo upiekło - część 1

pieczeń jest gotowa, wbijając w nią drewnianą szpilkę do mięs - z mięsa nie powinien wypływać różowy sok- po upieczeniu mięso trzeba pozostawić na 10-15 minut w wyłączonym piekarniku, aby mięso "odpoczęło" - upieczonego klopsa z mielonego mięsa, nadziewaną pieczeń czy roladę kroimy kwadrans po

Prawdziwy polski smak

dodaj do wywaru. Raz jeszcze spróbuj wywaru i w razie potrzeby ponownie dopraw. Przełóż galaretkę do formy, aby stężała. Przed podaniem lekko podgrzej konfiturę jarzębinową, by się rozpuściła, i wyłóż na dno talerza. Na tym układaj porcje galaretki. przepis na 6 porcji 1 płat mrożonego ciasta

Kuchnia czeska. Ahoj!

; Sposób przygotowania Drożdże utrzyj z cukrem i szczyptą soli. Wlej do mąki, dodaj jajka i mleko, dokładnie wymieszaj. Odstaw na godzinę, aby ciasto urosło. Bułkę pokrój w kostkę i przysmaż na maśle. Ostudź, dodaj do ciasta. Dobrze zagnieć. Z ciasta uformuj owalne knedle, odstaw jeszcze na 15 minut do

Ślubne menu: czas na vintage?

sezonowych, a rolada w odtłuszczonej wersji będzie hitem nie tylko na Śląsku.Weselny komfort Takie podejście do menu weselnego w wywiadzie dla portalu strefaslubow.com popiera mistrz Karol Okrasa. "Moją ulubioną i niepoznaną wciąż kuchnią jest kuchnia polska, ale w ujęciu regionalnym."

"MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

przygotował ceviche z miecznika. - To potrawa peruwiańska, a ja kocham Amerykę Południową: tamtejszą kuchnię, kulturę, ludzi. Z podróży przywożę przepisy, ale nie tylko. Z Kolumbii przywiozłem swoją... żonę. To wspaniała kobieta, ale nie cierpi gotować. Dlatego w domu kuchnią zajmuję się ja - mówi Piotr.To

Pieczemy biszkopty

pieczenia, kakao i szczyptą soli. Dużą, prostokątną blaszkę wyłóż papierem do pieczenia (papier będzie potrzebny do zwinięcia rolady), wysmaruj masłem i oprósz mąką. Wlej ciasto i wygładź, aby jego grubość była jednolita na całej powierzchni. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C z termoobiegiem

Domowe chleby z dodatkami

przygotowania Mieszamy wszystkie składniki ciasta (oprócz mąki żytniej i kukurydzianej) z posiekanymi pomidorami i 50 ml oliwy ze słoiczka. Zagniatamy, aby pomidory równo rozłożyły się w cieście. Ciasto spłaszczamy, składamy kilka razy, wkładamy do natłuszczonej miski. Przykrywamy, odstawiamy w ciepłe

Opactwo kozich serów

d'Anjou oraz Saumur-Champigny. Przepisy (wszystkie dla 4 osób)Chlebki z masłem czosnkowo-pietruszkowym i kozim seremMasło czosnkowo-pietruszkowe: 50 g masła (w temp. pokojowej), 1/2 pęczka drobno posiekanej natki pietruszki, 2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku Ciasto na chlebki: 8 g

Ziemniaki nie są nudne. Kniszki, gałuszki, placuszki

, obieramy, studzimy i zimne przepuszczamy przez maszynkę. Dodajemy mąkę, rozkłócone  jajko, masło oraz sól i wszystko dokładnie mieszamy. Z ciasta formujemy równy wałek i kroimy go na plastry. Pośrodku każdego kawałka robimy wgłębienie, w które wkładamy odrobinę konfitury, zalepiamy ciasto i

Pomysłowe dania z kozim serem

1,5 kg świeżego szpinaku 2 łyżki masła + trochę do smarowania ciasta 3-4 ząbki czosnku mielona gałka muszkatołowa sól czarny pieprz z młynka opakowanie ciasta filo 300 g koziego camemberta Płuczemy szpinak, odcinamy twarde łodyżki, liście rwiemy na mniejsze kawałki. Na patelni rozpuszczamy masło

Blog tygodnia: Zmysły w kuchni

moją mamę to mistrzostwo świata. W tym sensie - tak, brakuje mi polskich smaków. Będąc na emigracji nauczyłam się kisić swój własny żur, piec chleb na zakwasie, robić domowy twaróg, czy zakwas z buraków. Lokalny rzeźnik wie jak pokroić wołowinę, aby można z niej było zrobić rolady (zrazy), mam nadzieję

Proste domowe menu dnia

, w której będzie się piekła pieczeń. Pośrodku umieść ugotowane jajka jedno za drugim. Przykryj wszystko warstwą pozostałej masy mięsnej. Dokładnie zlep brzegi pieczeni, uformuj roladę. Szczelnie zawiń ją wolnymi bokami papieru i przełóż do przygotowanej keksówki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180

Przepisy z PRL - blok czekoladowy, ciastka czekoladowe z płatków owsianych - pamietacie jak to smakowało?

na bok. Zwilżamy je wodą lub mlekiem, a gdy zmiękną, grubo smarujemy jeden z nich ostudzoną masą z bakaliami; nakrywamy drugim waflem i zwijamy całość w roladę. Zawijamy "salceson" w folię i schładzamy przez noc w lodówce. Jak prawidłowo rozpuścić czekoladę Składniki 1 szklanka

Mazurskie pożegnanie lata

gbursku z ogórkami małosolnymi i miodem ZUPY Szczawiowa z jajkiem i ziemniakami Klasztorna DRUGIE DANIA Rolada cielęca z sosem żurawinowym i plackami z soczewicy Lin w śmietanie z brokułami DESERY Ciepła baba pod pierzyną - babeczki z jabłkami, lodami i bitą śmietaną Ciasto ze śliwkami DZYNDZAŁKI Z

Świąteczne przepisy Jakuba Kuronia

Ciasto:1 żółtko 2 łyżeczki zimnej wody150 g mąki 100 g zimnego masła, pokrojonego na kawałki szczypta soliFarsz:40 g suszonych podgrzybków2 posiekane ząbki czosnku3 posiekane szalotki1 łyżka masła 50 ml białego winajajko 250 ml śmietany 30%łyżeczka świeżego tymianku100 g startego gruyerasól

Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

, zagnieć i ulep kluseczki nieco większe od orzecha włoskiego. Każdą spłaszcz, pośrodku zrób palcem dołek. Kluski wkładaj do wrzącej, osolonej wody i gotuj na średnim ogniu około 5 minut (aż wypłyną na powierzchnię). Wyjmuj łyżką cedzakową, osączaj z wody i podawaj do pieczeni, rolad, sosu mięsnego lub

Trifle

Nie podam ścisłego przepisu na ten deser, bo byłoby to niepotrzebnym ograniczeniem. Zazwyczaj kiedy najdzie mnie chęć na coś słodkiego, to w domu akurat brakuje składników, a przecież nie powinien być to powód, żeby rezygnować. Zawsze można zrobić trifle. Idea trifle jest następująca: w szklanym

Uciekałem przed kaszanką

warzywne, również według przepisu mamy. Sam wędzę szynkę. Portugalczycy nie wiedzą, co to przetwory, zaprawy, powidła, bo ze względu na łagodny klimat śródziemnomorski zawsze mają świeże owoce i warzywa. Okazało się jednak, że marynowane grzybki czy śliwki bardzo im smakują. Ostatnio przygotowywałem obiad

Pizza, dynia i spółka

1 porcja ciasta na pizzę 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 szklanka kawałków dyni 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki słodkiego sosu chilli 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka pęczek rukoli, do podania 125 g sera o wyrazistym smaku, np. cheddara lub 125 g (1 kulka ) mozzarelli 1/2 szklanki

Pomorskie opowieści

ok. 15 min. Zeszklij na maśle pokrojoną w drobną kostkę cebulę, dodaj kapustę i grzyby, całość przesmażaj przez ok. 15 min, dopraw kminkiem i solą. Ostudź.Przygotuj roladę: na płaty mięsa nałóż nadzienie, zroluj ciasno i zwiąż sznurkiem. Rolady obsmaż ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju, podlej

Przepisy zwyciężczyni drugiej edycji MasterChefa

do wysmarowania foremek 165 g mąki pszennej 1 szczypta soli 100 g schłodzonego masła, pokrojonego na mniejsze kawałki 2 łyżki zimnej wody (opcjonalnie) 4 brzoskwinie ok. 200 g rolady z koziego sera 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 8 gałązek tymianku 1 rozmącone żółtko Foremki na

Regionalne smaki w nowej odsłonie - cz. 2

cienkie plastry (np. za pomocą mandoliny).Ser dopraw solą, pieprzem i tymiankiem i ucieraj, dodając stopniowo śmietanę. W formie wyłożonej folią spożywczą układaj na przemian warstwy buraka oraz kremu z sera. Włóż formę do lodówki, aby rolada się schłodziła i stężała. Po wyjęciu pokrój na plastry o

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/37białe czekoladki z czarnym sezamem 2/41"biszkopt" na mące macowej 10/59biszkoptowa rolada z nadzieniem śmietanowym 10/65black bun (szkocka "czarna bułka"- korzenne kruche ciasto z bakaliami) 12/95 cassata siciliana (włoski sernik z sera ricotta z kandyzowanymi owocami) 4/72chałka z

Rolada makowo-marcepanowa - przepis blogera

miski, dodać konfiturę morelową i bardzo drobno pokrojone migdały. Masę zagnieść, do połączenia składników. Ciasto rozwałkować, podzielić na dwie równe części, na jednej ułożyć nadzienie makowe, na drugim placku nadzienie marcepanowe. Zwinąć jak roladę. W foremce ułożyć ciasto makowe, posmarować

Rolada czekoladowa z kokosowym nadzieniem - przepis blogera

cukrem pudrem na puszystą masę. Pod koniec ucierania, dodawać stopniowo wiórki kokosowe, dokładnie miksując. Tak powstałą masę rozsmarować na cieście i zwinąć w roladę. Schłodzić min 2h w lodówce. Z margaryny, cukru, wody i kakao przyrządzić polewę. Podgrzewać do rozpuszczenia się cukru (ok.2-3 minut

Bananowe ciasto na roladzie

pieczenia ciasta przygotować ręcznik kuchenny i rozłożyć go na płaskiej powierzchni, posypać drobnym cukrem z wanilią*. Upieczone ciasto położyć na nim tak, aby strona z papierem do pieczenia była u góry. Zdjąć papier, pracując szybko, gorące ciasto zwinąć z ręcznikiem w roladę. Zwijamy wzdłuż krótkiego

karnawałowa charlotte - przepis blogera

na biszkopt:,4 jajka,8 łyżek cukru,4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej,4 łyżki mąki pszennej,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,barwnik spożywczy,na nadzienie rolady:,kwaskowaty dżem na masę do ciasta:,2 zielone galaretki,serek waniliowy ok. 200g Białka z cukrem ubić w mikserze na sztywną pianę

Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy

składniki na ok. 1 kg surowego ciasta: 3/4 szklanki mleka, 50 dag mąki, pół kostki (5 dag) świeżych drożdży, 2/3 kostki (15 dag) masła lub margaryny. 3 jajka, 6 łyżek cukru, szczypta soli, skórka otarta z jednej cytryny Przygotuj zaczyn: do letniego mleka wkrusz drożdże. Dodaj łyżeczkę cukru i

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

domu, niestety gazeta przepadla i przepis tez, a moim zdaniem bylo to ciasto wykwintne i wszystkim smakowalo, ale nie tak jak szarlotka. :) Ogolnie w mojej rodzinie i mniej kremu tym lepiej, wiec rolada by nie przeszla. Osobiscie chcialabym zjesc super beze pavlova i chrusty i taki tort czeski, ale

Re: "biblia" pieczenia tortów

Jeśli w duchu tradycyjnym i po polsku, to: 'Torty, torciki rolady' Małgorzaty Józwiak - paskudnie wydana tysiąc lat temu broszurka, ale pełna bardzo ludzkich, domowych przepisów na tradycyjne wypieki; do dostania w zakątkach netu. 'Torty i ciasta' z seri Le Cordon Bleu - tradycyjne, solenne i fajne

Re: robot na recepture?

Noi to są własnie te wulgarne przepisy rodem z usa, w których stworzono KA i wszystko, co szybsze, lepsze i jednomiskowe. Ciasto ucierane z całych jajek jest inne od ciasta ucieranego z osobno ubijanej piany. To samo tyczy serników i biszkopta - biszkopt z całych jajek nadaje się na roladę, ale na

Re: makowiec

Jeśli rolada z ciasta drożdżowego to bez proszku, jeśli z biszkoptowego to również bez, jeśli na kruchym spodzie to też bez proszku, inne przepisy zapewne tego proszku wymagają.

Re: Ciasto z kremem - szukam inspiracji

marchewkowe z kremem, karpatka, "rafaello", wszelakie rolady -zależy jaka okazja ja często piekę ciasta z przepisów z tego bloga i jeszcze nigdy się nie zawiodłam, może na coś się skusisz: www.mojewypieki.com/kategoria/ciasta-i-ciastka-z-kremem -- come to the dark side, we have cookies!

Re: przepis na ciasto z dużą ilością jajek

No tak :) ale drożdżowe na prezent mi nie podchodzi :P Zrobię albo polecane szafonowe, rozważam też tartę z creme brule, dostałam tez właśnie przepis na roladę z kremem czekoladowym więc zastanawiam się. W pierwszej wersji miałam robić to ciasto: gotowaniecieszy.blox.pl/2013/02/Wilgotne-ciasto

Re: A na Nikiszu

kołocz - to ciasto drożdżowe, rolada, to w polskim narzeczu chyba zraz zawijany, wodzionka (czyli brołtka), to taka bieda-zupa z wody chleba, czosnku i magi. Tu masz przepis :D

Re: A może by tak wątek kulinarny III

. Zwinąć w roladę, zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki do stężenia. Polewę czekoladową przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Polać nią roladę i odstawić do stężenia. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

rolada ślimaczek...

prosta do zrobienia i fajnie wyglądająca rolada ślimaczek na pewno spodoba się każdemu, a w szczególności dzieciom. Podaję tylko przepis na ciasto; w środek możemy dać jakikolwiek krem czy też bitą śmietanę. Ja miałam w zamrażalniku resztkę kremu od tortu i dodałam dżem śliwkowy. Rogi i oczy

Re: Przepisy na ciasta

www.mojeprzepisy.pl/Przepis/rolada_z_galaretka/ www.mniamusnie.com/przepis-13594-rolada_biszkoptowa_z_galaretk%C4%85.html www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/rolada_biszkoptowa_z_galaretka_wg_aleex www.awokado.com.pl/index.php/Przepisy-kulinarne/Ciasta/Rolada-orzechowa-z-galaretka.html smacznego i

ciasto z makiem

proszę podzielcie się przepisami na jakieś ciasta z makiem/masą makową. bardzo często robię kruche z makiem i roladę makową (makowiec), ale się przejadły.. szukam inspiracji..

Re: Ograniczenie jedzenia słodyczy

Nie wiem co preferujecie? Ciastka, ciasta? Najszybciej-czyli najprostsze przepisy są z ciasta francuskiego. Kupuję dwa płaty ciasta francuskiego-rozwijam, jeden smaruję nutellą(można oczywiście inny krem czekoladowy),posypuję orzeszkami, lub migdałami zawijam jak roladę i kroję na 1-1,5 cm

Zielgónoc na Warniji

mięsa. Z kuchni dochodziły apetyczne zapachy przygotowywanych pieczeni, klopsów i zawijanych zrazów nazywanych przez Warmiaków roladami. Do dziś robi się je według niezmienionego upływającym czasem przepisu, ze świeżego wołowego mięsa krojonego w dość cienkie plastry potem rozbitego tłuczkiem

rolada mięsno-pieczarkowa z sosem czosnkowym

Ciasto francuskie kupne, kiedyś się zawezmę i upiekę własne, razem z plackami tortilli, może ktoś z Was piekł ciasto francuskie i się podzieli opinią czy warto się w to samemu bawić? Skorzystałam z gotowego płatu surowego ciasta w tym przepisie: ciasto francuskie - 1 sztuka polędwiczka wieprzowa

Rugelach z migdałami i żurawiną

orzechami włoskimi i cynamonem - wychodziły z tego pyszne rogaliki. W tym przepisie mąki jest więcej, ale efekt końcowy bardzo podobny. Okazuje się, że ciasto serowe ma korzenie żydowskie, a rugelach piecze się z okazji Chanuki, święta świateł. Polecam bardzo. Z nadzieniem można eksperymentować. Autorka

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Masę szpinakową rozprowadzamy na rozwałkowanym francuskim cieście. Możemy lekko posypać startym, żółtym serem i ciasto zawijamy w roladę. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: jak sie robi taka ladna rolade?

przepisie. brzegi pionowe zawijam do siebie na 1 cm, a potem przyciagam na nadzienie, następnie zawijam krotszy, dolny bok ciasta na gore i przykrywam tym z wierzchu, delikatnie zeby nie zrobiły sie dziury. to wszystko. > > > -- mojkulinarnypamietnik.blogspot.com/ i galopemprzezkuchnie.blogspot.com/

Re: Wasze ulubione ciasta......

Nie piekę ciast, więc nie posłużę przepisem. Ale z ciast kupnych uwielbiam roladę "Budapeszt" (ktoś kiedyś podawał przepis na forum Kuchnia: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,71808329.html ale to niezupełnie to, specjalistą od tej rolady jest cukiernia Gieryszewski z W-wy. Tam ciasto

poproszę o przepis na makowiec i śledzie

taki jak ze sklepu :-P żeby ciasto drożdżowe byłu cienkie i duuuużo maku :-) (tzn gotowej masy z puszki :-P) głownie chodzi mi o przepis na ciasto drożdżowe, takie do zawijania w roladę co do śledzi - takie na słodko z rodzynkami i sosem pomidorowym, nie wiem - kaszubskie czy tam szwedzkie

Rolada z Łososiem i Ciast. Franc.- JAKA Sałatka?

Jak w temacie? Rolada wg. przepisu Pascala : losoś z ryżem w cieście francuskim, nie wiem jaka sałatka do tego pasuje, moze jakies warzywa? pomocy - kolacja już dziś!!

Re: przepis na dobrą szynke świateczną

temperaturze +4/+8 stopni, a więc w lodówce. Przewracam ją w garnku co kilka dni. Po wyjęciu z zalewy wycieram szynkę z przypraw, płuczę i trochę osączam na sitku, dzielę na 2 lub 3 części. Zwijam ściśle każdą z nich i obwiązuję sznurkiem nadając kształt rolady. Następnie robię zwykłe ciasto z mąki i wody

Re: Wytrawna rolada z ciasta francuskiego

Doświadczenie z ciastem francuskim (którego od dawna już nie używam) każe mi sądzić, że w środku płaty ciasta są surowe, a jeżeli nie surowe, to smakują i wyglądają jak mąka z masłem (czym zresztą są). Chyba bym kombinowała w kierunku osuszenia środka. Z jakiegoś powodu przepisów na takie rolady

Re: Buraki

Zobacz co znalazłam: www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/buraczki/rolada_z_buraczkow/przepis.html Ale Twoja wersja "bułeczek" podoba mi się bardziej :) Ściągam od Ciebie, już sobie zrobiłam listę zakupów. Trzymaj kciuki żebym ciasto francuskie znalazła.

Re: Biszkoptowe omleciki z bitą malinową śmietaną

to jest z grubsza rzecz biorac cienkie ciasto biszkoptowe. takie, jak np w roladzie biszkoptowej z bita smietana i owocami. a "omlety" w 3miejskich cukierniach pamietam od zawsze :) przepis jest b. szybki. praktycznie w 30 min od rozpoczecia produkcji mozna jesc. -- Gone

Re: Ciasta bez pieczenia

z migdałów. fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,88592632,88592632.html Mam w starym, rodzinnym, już żółtym zeszycie ,stary przepis na gotowany sernik. - 1kg sera+3 duże jaja+cuk wanil+1 duży budyń wanil+20dag masła+1,5szkl cuk pudru-pewnie można by mniej,rodzynki,skórka pomar, był na kruchym cieście, myślę

A jak zrobić ciasto na roladę ???.

A ja proszę o przepis na ciasto do rolady.I jaki krem do tego ?Pozdrawiam

Z gotowego ciasta francuskiego

przepisu, który znajduje się tutaj. Sos udekorować resztą posiekanego koperku i serwować do rolady. Czas przygotowania: 75 minut Jedna porcja zawiera: 2310 kJ/552 kcal kobieta.interia.pl/kuchnia/przysmaki/news/z-gotowego-ciasta-francuskiego,1635998 -- Późno już Świta.

rolada makowa - przepis

Przepis znalazłam w necie, robiłam juz rolady kilkakrotnie. Efekt: wygląda na trudne ciasto i zawsze wywołuje zdziwienie gosci że sama robiłam i ze mi sie chcialo ;-) Zatem 1/2 kg mąki 1 kostka margaryny (miękkiej) 4 łyżki cukru 2 jajka 1 opakowanie drożdzy sypkich dr Otkera oraz puszka masy

Rolada z bitą śmietaną i truskawkami

W końcu zdecydowałam się zrobić roladę z bitą śmietaną i owocami. W zamrażarce miałam jeszcze zeszłoroczne mrożone truskawki, więc je wykorzystałam:-). Przepis znalazłam na gazeta.pl. Rolada wyszła ok, choć trochę mi pękła. Myślę, że następnym razem dodałabym więcej oleju i na pewno świeże owoce

Re: dziękuję wszystkim za odpowiedzi

przepis podałam na placek szpinakowy, a nie nadzienie do, np. tarty czy rolady. tego nie polewa się na ciasto kruche czy francuskie. to jest ciasto szpinakowe :) -- www.youtube.com/watch?v=vnRqYMTpXHc&feature=related

Naleśniki na słodko z serem

Powoli rozwijam mój talent kulinarny i chcę zrobić naleśniki takie jak gotuje moja mama. Są to naleśniki na słodko, zawijane jak rolada, a nadzieniem jest ser biały z jajkiem. Na ciasto znalazłem przepis w internecie, natomiast problem mam z nadzieniem. Ma to być ser biały 1/2 tłusty + jajko

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ROLADA Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z PIECZARKAMI 30 dag pieczarek, gotowy płat ciasta francuskiego, cebula, 1 -2 ząbki czosnku, sól, pieprz, żółty ser, masło do smażenia pieczarek, 1 białko, tłuszcz do wysmarowania formy, tarta bułka do posypania -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

myślę, że kluczem jest typ mąki

Jak już opatentujesz ciasto, to mój Młody uwielbia świderki drożdżowe: kobus.com.pl/foto/pieczywo_cukiernicze/DSC_9114-d.jpg lub ślimaczki Ślimaczki z nadzieniem robi się tak, że w rozwałkowany kawałek ciasta drożdżowego smaruję czymś (masa makowa, serowa, dżem) zwijam w roladę, kroję w plastry i

Ciasto francuskie ze szpinakiem

Czy może ktos zna przepis na roladę z ciasta francuskiego ze szpinakiem? Szukałam ale niestety nie mogę znaleźć.

Re: Rolada czekoladowa z serkiem mascarpone i mal

Bernadeto nie zauważyłam że w przepisie jest taki błąd kiedy go kopiowałam. Chodzi oczywiście o ściereczkę na której kładziemy ciasto, nie ręcznik. Mam nadzieję, że odważysz się zrobić tą roladę, bo na prawdę warto :) -- moje hafty mój haftowany blog u edysi przy kuchennym stole

Pasta pod ciekawą postacią

Poszukuję inspiracji. Nie ukrywam, że chodzi o poniedziałkową kolację. Będzie ok 10 osób. Bardzo chciałbym zrobić coś z własnego ciasta makaronowego. Ale pod jakąś ciekawą postacią. Ravioli raczej nie. Myślałem o roladzie. Kiedyś zrobiłem roladę nadziewaną dynią, szpinakiem i ricottą (przepis z

Re: co na wielkanoc?

Na święta piekłam i pyszne były: 1-"czekoladowa chmura" Nigelli Lawson. To ciasto z samej czekolady ,jajek i fruktozy(ile dodacie słodkiego to wasza sprawa,są święta...)To taki wielki, czekoladowy biszkopt z czapą bitej smietany na wierzchu - piekny! 2- rolada orzechowa.Ciasto z

Przecudnej urody rolada łososiowa

Mam chwilke czasu, masa szpinakowa na roladę siedzi w piecu, ciasto drożdżowe na paszteciki rosnie w lodówce, więc opowiem Wam o moim cudeńku na świateczny stół, czyli rolada szpinakowa mało kaloryczna, polecana w dietach a pyszna i sliczna Składniki: (18-20 porcji) 1 opakowanie (450 g) mrożonego

Rolada- jak?

Macie może jakis dobry spsób na roladę, tzn. ciasto i jakiś fajny kremik? Proszę o przepisy :)

Re: O pierdułach -- Odcinek 161 :-)))

Za oknem sucho i 8 stopni. Nie jest zle, skoro juz sniegu nie ma.... Na piecu od godziny pyrkaja rolady wolowe na jutrzejszy obiad. Jak dojda to wybiore sie do piekarza. Na szczescie mam chleb zamowiony i zaplacony, wiec nie musze sie spieszyc. Po powrocie zabiore sie za moje superowe ciasto

Re: chlebek-pizza Roseanne

: Chleby na późne śniadanie Przepis z programu Nagi szef (odc. 23) trudność: łatwe rodzaj dania: Pieczywo Kuchnia włoska Z szynką parmeńską, serem i bazylią porcja ciasta na chleb (patrz przepis na Chleb z odc. 2) 10 plasterków szynki parmeńskiej 8 dużych jajek, ugotowanych na twardo i obranych 400g

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Blaszkę lub keksówkę nacieramy tłuszczem i wysypujemy tartą bułką i wkładamy naszą roladę. Górę ciasta smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy żółtym startym serem. Pieczemy około 30 - 45 minut w rozgrzanym piekarniku na złoty kolor. Podajemy na ciepło. -- http

Chleb z czekoladą

wyrośnięcia aż podwoi objętość - na około 1.5 h. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujmy na prostokąt ok. 30x20 cm. Czekoladę siekamy dość grubo. Ciasto smarujemy melasą, pozostawiając ok. 1 cm rant, posypujemy równomiernie czekoladą. Zwijamy od dłuższej strony jak roladę. Przekładamy do natłuszczonej lub

Re: komunia- menu

Tak bardzo poproszę przepis na piersi z kurczaka z majonezem i brzoskwinią. Nie mam zamiaru urządzać małego wesela. W planach mam obiad: rosół (ulubiona zupa córki), drugie danie- coś zapiekanego (właśnie co? kurczaki jemy prawie co tydzień, chciałam coś innego a łatwego i efektownego. Poprzednim

Re: Burak warzywo zdrowe lecz przez niektórych ..

/kotleciki-z-burakow/ > zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/hamburger-a-la-lindstrm/ > www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/buraczki/rolada_z_buraczkow/przepis.html > www.gotujmy.pl/buraki-smazone,przepisy,36607.html > www.gotujmy.pl/placki-z-buraczkow-twarogu-i-jablek,przepisy,42456.html > pozdrawiam Dziekuje

Rolada biszkoptowa

W moim domu rodzinnym rzadko robiło się to ciasto bo mamie jakoś nie wychodziło, a tu proszę: moja pierwsza w życiu rolada i uwierzcie - udało się! Ciasto wyszło bardzo mięciutkie, a krem z mrożonego sernika to rewelacyjny pomysł. Ja troszkę zmodyfikowałam ten przepis. Gorące ciasto posypałam

Rolada kawowa z Domowej kawiarenki

Czy ktoś z Was zna przepis na roladę kawową z Domowej Kawiarenki bo niestety nie zdążyłam spisać a ciasto wyglądało zachęcająco.Byłabym wdzięczna za przepis.Pozdrawiam

Pleciona strucla syropem klonowym i pekanami.

placek, wielkości dużej blachy 'piekarnikowej' (będącej na wyposażeniu piekarnika). Ciasto posmarować syropem klonowym, posypać cukrem, cynamonem i orzechami. Zwinąć na kształt rolady. Ostrym nożem przeciąć roladę wzdłuż, zostawiając jeden z końców nieprzecięty. Spleść ciasto ze sobą. Końcówki zlepić

Re: Po/w trakcie 'Porwania'

lylika napisała: > Ewo, bardzo proszę o przepis na Twoje rolady i gumiklejzy. Ciekawa jestem czy j > est taki sam jak na moje zrazy zawijane i kluski śląskie. :) No właśnie. Może i ja się dowiem jak te zrazy robić, żeby były trochę miększiejsze od zelówki. A propos wołowiny mam genialny

pomysly na wykorzystanie prozonych truskawek

Dziewczyny, prosze podpowiedzcie mi Wasze sprawdzone przepisy na ciasta lub inne rzeczy, w ktorych mozna wykorzystac mrozone truskawki i ciasto jest super a nie rozmakniete itp. Sprawdzalam oczywiscie moj ulubiony blog Dorotus, ale to co znalazlam z truskawkami to moim zdaniem chyba byloby lepsze

Re: Potrawy

moja kuchnia wszystkim smakuje, nie wyszły mi dotąd 2 potrawy, gotuję od 6 lat jeśli mam rzucić nazwami, to powiedzmy ze w styczniu wyszło mi i było smaczne i wyględne: rolada łososiowo-szpinakowa, sernik nowojorski, ciasto mandarynkowe z czekoladą jesli na serio chcialbys sie nauczyc gotowac, to

rolada - pomoc

Mam pewien problem. Planowałem zrobić roladę. W książce którą posiadam z przepisami na ciasta, torty, desery itp. z czekoladą znajduje się kilka przepisów na rolady. W każdym z nich pisze by po upieczeniu zwinąć placek wzdłuż krótszego boku. Ale w jednym przepisie pisze tak: zrobić 1 cm nacięcie do

Przekładany chleb z wędzonym serem

stopni. Z główki czosnku odciąć górną cześć tak by, odsłonić ząbki. Zawinąć czosnek w folię aluminiową, wcześniej skrapiając oliwą z oliwek. Piec przez 40min aż będzie miękki. Odstawić do ostygnięcia, a następnie wycisnąć czosnek ze skórek na ciasto jak w przepisie poniżej. Stolnicę posypać mąką

Re: do Patyski : rolada arachidowa

wątek bardzo interesujący-wigilia, barszczyk, sto tysięcy śledzików, kutia...ale proszę Cię bardzo o przepis na tę roladę-uwielbiam ciasta orzechowe, rodzina oczywiście też, a w wyszukiwarce nie znalazłam przepisu :( zatem PROSZĘ :D i pozdrawiam

Re: 10 września 2010...

mamba30 , takie pyszności wynalazłam: - Bawole oczy - www.wielkiezarcie.com/recipe16636.html - Ciasto truskawkowe na biszkopcie - (sezon na truskawki się skończył, więc pewnie zastąpię brzoskwiniami z puszki) - www.wielkiezarcie.com/recipe23257.html - Bomba owocowa - ten przepis na pewno bym

no i jak to juz nieraz bywalo ;)

ciasto mocno inspirowane przepisem na tort z czarnego lasu robie ja. miala byc rolada biszkoptowa z truskawkami i bita smietana, ale niemiecki handel nie stanal na wysokosci zadania i rzucil do sklepow wybitnie rozciapciany bezsmakowy chlam. krajowych co prawda i u mnie jeszcze nie ma, sa jednak z

Re: Sero-makowiec z puszkowanej masy.

Ja w pierwszej kolejności korzystam z przepisów z Książki Kucharskiej, którą dostałam jakieś 2 lata temu. Wszystko idealnie wychodzi bez zbędnych niespodzianek. Jednak rolada makowa to dla mnie zbyt pracochłonne ciasto - poszłam więc na łatwiznę i zrobiłam babkę makową ;) Piernik to będzie moje

Tort zawijany malinowy

-z-malinami/ zaczerpnęłam przepis na biszkopt, a z drugiego mojeekspresjekulinarne.blox.pl/2012/08/Zawijany-tort-czekoladowo- malinowy.html przepis na masę i wyszedł pyszny, delikatny tort, który zachwycił i zaskoczył nie tylko solenizantkę ale każdego. Polecam. Co do zdjęć po przekrojeniu to wybaczcie, ale były robione

Składniki ilościowe biszkoptu

celu zwiększenia jego pulchności można zastąpić część mąki pszennnej mąką ziemniaczaną w stosunku 1:1 lub 2:1. Podana wyżej dawka mąki może być zwiększona lub zmniejszona, zależnie od rodzaju wypieku i danego przepisu szczegółowego. Inną na przykład ilość mąki dodaje się do wyrobu rolady biszkoptowej

ROLADA ZE SZPINAKIEM I ŁOSOSIEM - PYCHA !!!!!!!!

wszystkie. Tą rolade ktora podam ponizej mozna traktowac na śniadanie jak kromki chleba, ja dzisiaj bylam pełna po nich. I moze byc tu maly grzeszek, gdyz dodaje 2 serki almette , wiec nie wiem czy mozna, ale umowmy sie ze takie 2 plaserki rolady to nie zaszkodza... acha przepis znalazlam w necie

Malinowa fantazja

Pyszne i ciekawie wyglądające ciasto :) Składniki ciasto na roladę: - 3 jajka - 70 g cukru pudru - 1 opakowanie cukru wanilinowego - 3 krople aromatu cytrynowego (ja dałam sok z cytryny) - 80 g mąki tortowej nadzienie do rolady: - 200 g dżemu malinowego ciasto ucierane: - 200 g mąki pszennej

Re: Potrzebuję zrobić niestandardowe ciasto

Brazylijska rolada bananowa Nadzienie : 4 banany 4 łyzki cukru (u mnie zawsze trzcinowy) Banany pokroić na kawałki, umieścić wraz z cukrem w rondelku i gotować na wolnym ogniu aż się dobrze rozgotują; można je lekko potem rozetrzeć widelcem; można też dodać np. odrobinę cynamonu. Ciasto : 4

Kakaowa rolada z kremem waniliowym

Ciasto z dużą ilością kremu, nie za słodkie, łatwe w przygotowaniu. Smaczne jeśli ktoś lubi krem budyniowy. Przepis pochodzi z gazetki "Ciasta i desery" Składniki: Biszkopt kakaowy: 4 żółtka 4 białka 125g cukru 1 op. cukru waniliowego 1 łyżka ciemnego kakao 75g mąki pszennej 50g

Re: Świąteczne polano czyli B?che de Noël

wykorzystałam przepis Lienki z tej rolady tyle ze zrobiłam jasny bez dodatku czekolady i kakao. www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/rolada_z_wisniami "Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypywać partiami cukier, ubić. Partiami wlewać żółtka i nadal ubijać. W drugim naczyniu wymieszac

Drożdżowiec zawijany na blaszce

Dawno temy chyba w jednej z pierwszych "Babeczek" był przepis na drożdżowe ciasto zawijane z nadzieniem orzechowym i kakaowym. Zgubiłam już wieki temu ten przepis. Ciasto układało się na dużej blaszce, rolady koło siebie, efekt wizualny i smakowy był świetny. Może ktoś z Was robi takie

Re: Menu Wielkanocne

Znalazłam ostatnio świetną zupę wielkanocną: www.perfect-cook.com/przepis/3552/Zupa-rzezuszanka/ Ja nie zrobię, bo Mężczyzna uczulony na seler i pietruszkę, ale może się komuś przyda :-) Poza tym moja teściowa robi co roku roladę serową (z żółtego sera, z nadzieniem z groszku zielonego i czegoś

Bardzo proszę!

Ciasto krucho-drożdżowe przepis z książki 'W staropolskiej kuchni'M.Lemnis i H.Vitry 40 dkg mąki posiekać z 15 dkg masła,dodać 5 dkg drożdży rozpuszczonych w 3 łyżkach śmietany,dodać 2 czubate łyżki cukru pudru,1/3 łyżeczki soli,2 całe jaja i 1-2 żółtka.Zagnieść ciasto.Odstawić do wyrośnięcia. Ja

Rolada czekoladowa z serkiem mascarpone i malinami

żeby piana nie opadła. Bawełnianą ściereczkę delikatnie posypać cukrem waniliowym Płaską formę o wymiarach 28 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać masę, wyrównać. Piec około 12 - 15 minut w temperaturze 180?C. ( nie dłużej, bo rolada pęknie podczas zwijania).Natychmiast po upieczeniu ciasto

Re: Ciasto z okienkiem

Zrobilam....pycha...mega proste ciasto biszkoptowe wyszlo jak nigdy dotad(musze zachowac ten przepis na ewntualne biszkoptowe spody) choc mialam mala blache wiec moja rolada z bita smietana i truskawkami nie wyglada tak pieknie jak Twoje ale co tam smakuje super a trening czyni mistrza :) Dlaczego

Re: Do kawki - orzechowe trójkątki

Polecam, bo przepis wypróbowany w 100% - ciasto zawsze się udaje. To samo ciasto wykorzystuję na świąteczne makowce. Robię też z niego paszteciki z farszem mięsnym lub grzybowym - prostokątne płaty ciasta wraz z nadzieniem zwijam, jak roladę i tnę na pięciocentymetrowe kawałki. A odnośnie

Czeresnie

zrobic z czeresni. Macie jakies sprawdzone przepisy? Mam kilka przepisow na ciasta, m.in. tarta, rolada z limonka z kremem smietankowym, sernik z czeresniami, kruche podobne jak jablecznik. Bede wdzieczna jak podzielicie sie swoimi przepisami.

Ciasto drożdżowe Iksińskiej :)

Przepis tu iksinska.blox.pl/html/1310721,262146,13.html?124710 A ja zrobiłam dzisiaj bo niebo takie pochmurne i chciałam sobie polepszyć nastroj. Z tego ciasta można robić rogaliki, bułeczki, pierogi nadziewane, roladę z makiem lub jabłkami, pizzę i co kto zapragnie.

ciasta i desery makrobiotyczne

Czy ktoś zna i może podać przepisy na ciasta oraz desery makrobiotyczne, a szczególnie poszukuję przepisów z kursu makrobiotycznego weWrocławiu -kruche rogaliki, babeczki itp -rolady makowe i inne -różne musy - ciasta i babki ucierane -cukierki Kacperki polewy z karobu , a wszystko to bez cukru i

wymyśliłam deser. Ja? tak!

próbuję od jakiegoś czasu upiec sernik i nie wychodzi mi. Różne przepisy, kombinacje i nic. Klapa. dzisiaj stworzyłam coś wspaniałego i banalnego zarazem. Nie wpisuję do deserów bo nie mam śmiałości ;) Uwaga podaję przepis na moją własną i niepowtarzalną ROLADĘ SERNIKOWĄ!!! składniki: - 1 kg

co wy tak z tym proszkiem?

mi ciasta proszkowe zupelnie nie przeszkadzaja. od lat uzywam takiego na bazie kamienia winnego i zadnej zgagi ani nic. w ogole nie czuc go. akurat dzisiaj wieczorem w ramach utylizacji resztek wyszla mi najlepsza rolada biszkoptowa ever. mialam 2 bio jajeczka w rozmiarze xs, ktorych termin

Prośba do Dziuuni.

Witam,zaglądam tu już od bardzo dawna i bardzo mne to forum wciąga,szczegolnie galeria.kiedyś trafiłam na zdjęcie makowca,rolady w cieście krucho-drożdżowym.wyglądał fenomenalnie dzięki przewadze maku nad ciastem:) Chciałabym kiedys zrobić coś takiego,bo uwielbiam piec,ale był podany tylko link

Re: Jakie pieczyste i ciasta pieczecie na Wielkan

z mięs na zimno obowiązkowo schab ze śliwkami i/lub morelami,rolada z boczku,karkówka pieczona w ziołach i jakiś rodzaj pasztetu.Na ciepło indyk z nadzieniem lub bez ew. faszerowana pierś z indyka.Ciasta-koniecznie sernik wiedeński,kilka mazurków w tym kajmakowy.W tym roku chodzi za mną Kruche

Re: Ciasto francuskie z serem kozim

Wejdź na stronę "KUCHNI" -> właśnie podają przepisy na potrawy serowe, coś z ciastem francuskim też było, rolady etc. -- Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś o tym.

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

pieprzem. Jeszcze chwilę smażymy. Masę odsączamy z nadmiaru tłuszczu i rozkładamy na przygotowanym francuskim cieście. Pieczarki lekko obsypujemy tartą bułką oraz żółtym startym serem. Zawijamy roladę. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

rolada nadziewana z ciasta franc.

krazyl ostatnio po forum taki przepis na rolade nadziewana z ciasta franc.chcialabym ja zrobic,ale jestem poczatkujaca w kuchni i chcialam sie spytac czy to ciasto trzeba jakos spiac?wykalaczka czy cos takiego?czy wystarczy po prostu zawinac jak nalesnik?nie rozleci sie wtedy?i czy to ciasto

drożdżowe z budyniem i cynamonem

witam ciasto jest rewelacyjne, połączenie budyniu i cynamonu tworzy ciekawy efekt, a drożdżowe jak drożdżowe - zawsze pyszne niestety nie jestem w stanie podać dokładnego przepisu, ponieważ znam ten przepis ze słuchu i robiłam trochę na czuja, ale zawsze wychodzi drożdżowe robię z tego przepisu

Re: Paczuszki z burakami, kozim serem i żurawiną

No i zrobiłam... I od razu całość została zjedzona :-) Naprawdę pyszna sprawa! Połączenie buraczków i sera koziego jest trafione. Bardzo dużo daje suszona żurawina, fajnie pęcznieje i jest jak świeża, tylko o wiele słodsza. Zrobiłam nie paczuszki a jedną roladę bez rozwałkowywania ciasta, bo bałam

Re: Rolada kawowa z Domowej kawiarenki

Jeśli to było w programie, gdzie P.Gwiaździński produkował kilka rolad - mnie akurat upamiętniła się rolada jabłkowa i taka z ciasta w ukośne paski - to chyba mam te przepisy zapisane. Proszę o potwierdzenie! Pewnie dziś było to emitowane w Polsacie o 13:30 - widziałam w programie tę Domową

gałąż wigilijna

oddtworzę i ciasto już nie to. Mam różne przepisy z gazet i książek np. Pieczenie ciast przyjemne jak nigdy dotąd - wszędzie jest rolada biszkoptowa. Mnie chodzi o tą konkretną z Poradnika z ubiegłego wieku. Jeśli ktoś już wtedy interesował się kuchnią i może gdzieś ten posiada przepis to baardzo proooszę

dunska rolada z ryba - prosba...

... od kolezanki: jak byla w Danii wieku temu to zajadala sie takim ciastem-rolada, w ktorej zawiniety byl farsz z ryby, serka jakiegos, koperku i sosu, ktorego czesci uzywalo sie tez do polewania owego przysmaku ;) kolezanka bedzie bardzo wdzieczna za przepis, nie pamieta nazwy, nic, tylko mniej

Re: Pomóżcie

Piegus ma w sobie mak wymieszamy równomiernie w cieście, nie warstwowo, jak rolada. Moja babcia kiedyś robiła, ale ona już od kilku lat nie żyje, a przepisy wcięło... -- Karolina i... <a href="tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;10722;41/st/20060318/n /Nasz+skapiegusrnie w rb+-+Julka/dt/6

Warkocz i strucla

Pierwsza strucla - z orzechami. Bardzo dobre połączenie rumu i orzechów, zrezygnowałam jednak z dodania marmolady, bo jakoś kiepsko mi sie to zgrywało ;) + bardzo dobre ciasto drożdżowe . Przepis z forum CinCin, autorstwa Dziuni CIASTO: 500 g maki 25 g drożdży 50 g cukru 1/2 szklanki mleka 150 g

Re: Brownie - pytanie o jajka

robiłam brownie z tego przepisu wiele razy. Zawsze ubijam całe jajka i szczerze mówiąc nie bardzo wiem jak przy podanych rpoporcjach skłądników cisto wyszło za jasne. Mi zawsze wychodzi w kolorze ciemnej czekolady. Ciasto robię na dużej blaszce takij jak do rolady wyłożonej papierem, po

Ogon pawia

kruche rolady o długości formy w której upiekliśmy 1 ciasto. krem: odlać 1szkl.mleka i rozmieszać w niej obie mąki oraz jajka.Resztę mleka zagotować z cukrami. Ugotować masę budyniową i wystudzić. Dodatki Galaretki przygotować wg. przepisu na opakowaniu. Masło utrzeć na puszysty krem, dodawać

Re: ciasto drożdżowe

na około 1 godzinę. Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki, włożyć do blaszki, poczekać aż podrośnie i wstawic do piekarnika nagranego do temp.180 o C.Piecze sie około 45 min. Można z tego zrobić roladę, można dodać owoce albo kruszonkę. -- Marzyłam o tym, żeby jeszcze raz móc kogoś pokochać mocno i

mam i chciałabym, a zapomniałam

piers z indyka i porobić jakieś rolady i kurde piersi nie kupiłam :( mam jeszcze małą golonkę z indyka i dwa uda z kurczaka - chciałam na zupę, ale może by to jakoś z górą połączyć i w jakieś ciasto to wszystko zrobić hm? i upiec? jak myślicie? mam przy okazji pytanie - mam zamrożone ciasto

Re: co podac do jedzenia

Mięso mielone w cieście francuskim pokrojone w plastry i polane sosem grzybowym, pycha, podawałam już na forum przepis, ale mogę jeszcze raz bo to najłatwiejsze na świecie. Kupujesz 0,5 kg mięsa mielonego, paczkę ciasta francuskiego, mięso doprawiasz jak lubisz i dodajesz jajko, memłasz, rozkładasz

Re: Niekonwencjonalne danie na wigilię ?

matemi napisała: > Ja w tym roku chcę zrobić cynamonowe zawijaski (ślimaczki).Robiłam to ze > zwiniętego w roladę ciasta drożdzowego, posmarowanego masą cynamonową, (zabójczo > > pachnie).Po upieczeniu kroi się w plastry i posypuje cukrem pudrem. > Pyszne! Służę przepisem

Spiralki czekoladowo-waniliowe....

, wyrobić. Dwa kawałki ciasta - jasne i ciemne rozwałkować na prostokąt, mniej więcej 15x20 cm (można podsypać mąką). Jasny prostokąt (lub ciemny) położyć na oprószonym blacie a na nim drugi prostokąt. Ciasto zwinąć jak roladę. Otulić folią aluminiową i wstawić do lodówki na 1/2 godziny. Po schłodzeniu

z okazji moich imienin

" z pesto: ciasto wg przepisu na bułgarski chlebek, ale zrobione zpołowy proporcji, rozwałkowane na placek, posmarowane pesto i zwinięte w roladę forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=22289207 sałatka: pocięty i zblanszowany por, kukurydza, tuńczyk, majonez, kefir, sól, pieprz

Re: Niekonwencjonalne danie na wigilię ?

Ja w tym roku chcę zrobić cynamonowe zawijaski (ślimaczki).Robiłam to ze zwiniętego w roladę ciasta drożdzowego, posmarowanego masą cynamonową,(zabójczo pachnie).Po upieczeniu kroi się w plastry i posypuje cukrem pudrem. Pyszne! Służę przepisem jakby co :)

tajemnica cienkich naleśników

) doradźcie coś, albo rzućcie jakiś przepis, bo mam od paru dni ochotę na krokiety a do tego jak wiadomo, potrzebne są cienkie naleśniki grubasy się do tego przecież nie nadają, bo wychodzą wtedy nie krokiety, ale jakieś grubaśne rolady

Śmietana 36%.

Mam 1l. śmietany 36%.Chciałabym wyczarować jakieś super ciasteczko,ale nie wiem co.Mam zamiar zrobić kopiec kreta myślałam o roladzie ze śmietaną,ale nie ma na nią przepisu. Chyba że ktoś ma jeszcze przepis na jakieś dobre i łatwe ciasto:) Dzięki:)

Re: Ciasto orzechowe z powidlami

Tesuniu,upieklam rolade z Twojego przepisu. No i zrobila mi sie glajda przy zawijaniu,ale wiem ,ze do rolad to jestem nieudacznikiem. Czas przygotowania,pieczenia,zawijania okolo godziny. Ciasto w smaku pyszne,bita smietane zrobilam z brzoskwiniami. Nastepnym razem zrobie to inaczej.Upieke dwa

Re: chodzi za mną Pavlova bo

dzięki - no właśnie też zastanawiałam się czy środek nie będzie surowy po tych 20-25 min ... :( Może piekł tak krótko bo robił z tego roladę? No i zapewne też dlatego, że ciasto było jednak na większej powierzchni rozłożone - tutaj link do przepisu poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/ksiazka/itemid254