ciasto przekładane gotowanym serem

Giedre Barauskiene

Kruche ciasto serowe. 7 zapiekanek

Kruche ciasto serowe. 7 zapiekanek

Miłosne wyznania wyśpiewywane o zmroku przy wtórze gitary pod oknem ukochanej mogą się w listopadzie skończyć porządnym przeziębieniem. lepiej będzie, współczesny trubadurze, jeśli instrumenty muzyczne zamienisz na kuchenne i przygotujesz dla tej jedynej kulinarną serenadę - kilka serowych smakołyków

Błyskawiczne przekąski z ciasta francuskiego

Porcję mrożonego ciasta francuskiego warto mieć zawsze w lodówce. Przydaje się zwłaszcza w sytuacji, gdy niezapowiedziani goście dzwonią do drzwi.

Oryginalne przekąski na domówkę

Na domówce nie powinno zabraknąć czegoś do chrupania. Zamiast zwykłych paluszków podajcie gościom coś bardziej oryginalnego. Może wybierzecie którąś z naszych propozycji?

Szybkie wytrawne tarty. Ciasto francuskie, filo albo kruche

Szybkie wytrawne tarty. Ciasto francuskie, filo albo kruche

posiekanym czosnkiem szklimy w rondlu (bez tłuszczu), stale mieszając. Kiedy cebula zmięknie, dodajemy ocet oraz cukier i gotujemy, aż całość zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem, przekładamy na upieczone ciasto. Na wierzchu kładziemy plastry sera i suszone pomidory. Zapiekamy 10 minut w 180°C

Knedle na 5 sposobów

Knedle na 5 sposobów

z cukrem pudrem i smarujemy nim knedle podczas gotowania. Przekładamy gotowe knedle na talerze i podajemy. 400 g zmielonego chudego białego sera 2 łyżki masła łyżka miodu sól skórka otarta z cytryny 3 żółtka 150 g pełnoziarnistego grysiku pszennego 12 śliwek 3 łyżki mąki pełnoziarnistej pszennej 2

Najlepsze pierogi na lato

Najlepsze pierogi na lato

wiśni. Pierogi posklejaj, zwilżając wodą brzeg ciasta. Wrzuć na wrzątek i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię. Podawaj ze śmietaną i cukrem. (20-25 pierogów)   Ciasto: 500 g mąki 4  jaja   Farsz: 2 czerwone  cebule 400 g  ricotty 100 g tartego sera pecorino (lub

Z białego sera

Z białego sera

drobniutko pokrojoną cebulę, majonez i koncentrat pomidorowy. Wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Kluski leniwe 450 g białego sera1 czubata szklanka mąki2 jajasól Ser zmiel w maszynce lub przeciśnij przez praskę. Przełóż do dużej miski, dodaj mąkę, jajka i około 1/4 łyżeczki soli. Zagnieć ciasto na

Menu dnia z doskonałym makaronem

Menu dnia z doskonałym makaronem

paski. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, a oskrobaną marchewkę - w plasterki, przekładamy do wrzącego bulionu. Gotujemy wszystko 25 minut na małym ogniu pod przykryciem. Następnie dokładamy obraną, pokrojoną w drobną kostkę i lekko zrumienioną na rozgrzanej oliwie cebulę. Zagotowujemy zupę i

Sprytne gotowanie

Sprytne gotowanie

pokrojonych w pasy 2 łyżki startego sera tylżyckiego Cebule siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. W rondlu rozgrzewamy masło, dodajemy cebulę i krótko smażymy, mieszając. Potem dokładamy czosnek i jeszcze chwilę smażymy. Następnie wlewamy do rondla gorący wywar, wsypujemy tymianek, przykrywamy i gotujemy

Makarony na co dzień

Makarony na co dzień

, rumienimy paprykę, przekładamy do miksera. Na pozostałym w rondlu tłuszczu smażymy cebulę. Miksujemy usmażone warzywa, doprawiamy solą, pieprzem i octem, mieszamy z umytymi i posiekanymi liśćmi szpinaku. Dodajemy świeżo ugotowany makaron, mieszamy i dusimy razem 2 minuty. Zobacz też: Ciasto na makaron

Obiad na słodko

Obiad na słodko

oleju Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy aromat waniliowy, skórkę i sok z cytryny, pokruszony ser, śmietanę i mleko. Miksujemy. Mieszamy powstałą masę z makaronem i rodzynkami, przekładamy do natłuszczonej formy. Wierzch posypujemy cynamonem

Moda na BA!rdzo smaczne i pożywne gotowanie

Moda na BA!rdzo smaczne i pożywne gotowanie

aluminiową, a następnie przekładamy masę dobrze dociskając ją do dna i tworząc boki ciasta. Wstawiamy do lodówki do schłodzenia na minimum pół godziny. W tym czasie lekko podgrzewamy Masę kajmakową Bakalland, aby stała się delikatnie lejąca. Rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie. Ubijamy śmietankę. Sery

Sycący obiad z pieczenią w piwie

Sycący obiad z pieczenią w piwie

dente 60 g startego sera edamskiego sól pieprz Do dużego rondla wkładamy opłukany szpinak. Przykrywamy, podgrzewamy 3 minuty na dużym ogniu, często potrząsając rondlem. Osączamy na sicie, studzimy. Do rondla wkładamy cukinię, połowę czosnku i wlewamy bulion. Doprowadzamy do wrzenia, gotujemy 3 minuty

Ciepłe dania na wieczór

Ciepłe dania na wieczór

okazje.info dla 6 osób czas: 20 minut 500 g makaronu tagliatelle 6 łyżek śmietany 12% 1 jajko skórka i sok z 2 cytryn garść szpinaku garść startego żółtego sera (np. cheddara) sól pieprz oliwa Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedzamy, pozostawiając 1/4 szklanki wody z gotowania

Akademickie menu. Super przepisy dla studentów

Akademickie menu. Super przepisy dla studentów

doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy listki oregano, zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Każdy placek ciasta smarujemy sosem i układamy na nim ulubione składniki, np. mozzarellę i listki bazylii, albo salami, kawałki gorgonzoli (pod sam koniec pieczenia) i rukolę

Przyjęcie w gruzińskim stylu

Przyjęcie w gruzińskim stylu

(dla 2 osób)   Ciasto: 300 g mąki 100 ml mleka 2% 1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonych drożdży sól,  pieprz Farsz: garść liści  szpinaku garść startego żółtego sera sól,  pieprz 1 łyżeczka  chilli w

Co jeść we wrześniu?

Co jeść we wrześniu?

, boczek pokrój w drobną kostkę. Wszystkie te składniki włóż do dużej miski. Dodaj roztrzepane jajka, mąkę, proszek do pieczenia, ser ricotta, sól i wszystko wymieszaj. Na dużej patelni rozgrzej olej, ciasto nakładaj łyżką, formując niewielkie placuszki i smaż z obydwu stron na złoty kolor. Po usmażeniu

Ciasto filo - kruche i pyszne!

Ciasto filo - kruche i pyszne!

jajka 25 g tartego sera typu parmezan 50 g roztopionego masła 6 płatów ciasta filo Przepis na 12 sztuk. Ciasto filo pokrój na kwadraty o boku 8 cm (potrzebujesz 48 kwadratów). Uwaga! Po pokrojeniu przykryj ciasto czystą ściereczką kuchenną - w przeciwnym razie straci plastyczność, wysuszy się i

Dynia na słodko - ciasta i desery

Dynia na słodko - ciasta i desery

goździka. Dodajemy dynię pociętą w kostkę o 2-3-centymetrowym boku. Gotujemy na małym ogniu przez 10 minut, odszumowując od czasu do czasu. Dynia ma być miękka, lecz nie może się rozpadać. Przekładamy do miski lub słoika i odstawiamy do lodówki na 1-2 dni. Konfiturę podajemy posypaną posiekanymi

Dania z suszonymi grzybami

Dania z suszonymi grzybami

kruszonkę. Dodajemy trochę wody i zagniatamy ciasto. Przykrywamy i wkładamy do lodówki. Myjemy i kroimy pory. Smażymy je na oleju, przekładamy do miski. Na tej samej patelni smażymy odsączone grzyby. Doprawiamy. Mieszamy jajka ze śmietanką, dodajemy starty ser i doprawiamy. Ciastem wylepiamy formę

Wielkanoc we Włoszech - bogactwo tradycji regionalnych, również kulinarnych

Wielkanoc we Włoszech - bogactwo tradycji regionalnych, również kulinarnych

; Niektórzy zamiast salami dodają pokrojoną w kostkę mortadelę lub gotowaną szynkę. Jeżeli chodzi o ser, to podstawą jest pecorino (powinien być to tzw. pecorino Romano) w dużej ilości. Dodaje się też niewielką ilość parmezanu. Nawet jeżeli ciasta te są podobne ze względu na składniki i formę kołacza

Feta. Grecki ser podbija serca

Feta. Grecki ser podbija serca

parmezanu i masła. Odstawiamy do lodówki na godzinę. Robimy farsz. Fetę i biały ser rozdrabniamy widelcem. Opłukany i osuszony koperek drobno siekamy i dodajemy do farszu. Ubijamy jajka, dokładnie mieszamy je z mascarpone, doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy dno oraz brzegi

Niedrogie menu z twistem

Niedrogie menu z twistem

3 łyżki oleju sól pierz Schab umyj, osusz pokrój na plastry o grubości ok. 1,5 cm, a następnie na paski. Posyp solą i pieprzem, obtocz w mące, w roztrzepanych jajkach i na koniec w żółtym serze. Na patelni rozgrzej olej, smaż schabowe paluszki na rumiano z każdej strony. Po smażeniu przekładaj je

7 przepisów dla amatorów serów

) kilka plastrów sera praslickiego   Sposób przygotowania Mięso kaczki zalewamy wodą i gotujemy rosół (bez warzyw) - ma być tłusty, prawie gęsty. Do gotowego rosołu dodajemy obrane, pozbawione gniazd nasiennych i zmiksowane na miazgę antonówki (na każdą szklankę bulionu - 2 jabłka

Pomysłowe dania na co dzień

. Łączymy z mąką i przyprawami, zagniatając ciasto. Jeśli chcemy, aby po upieczeniu miało miękkie brzegi, dodajemy też żółtka. Przekładamy do natłuszczonych foremek, dociskając ciasto palcami. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 180°C (z termoobiegiem). Wyjmujemy z piekarnika, posypujemy serem

Tessa Capponi-Borawska. Włoskie pączki

, oraz salama da sugo , bardzo aromatyczna, pełna przypraw duża kiełbasa gotowana przez parę godzin przed podaniem), ma przeciwwagę w postaci innego mięsiwa: cielęciny, kapłona i zająca. Wszystko się zgadza z tradycją oprócz deseru. Artusi ucieka w lody i nie serwuje typowego ciasta, jak chociażby

Gruszki na słodko i słono

nieregularne części i wrzuć do garnka z rozgrzanym wcześniej masłem. Smaż około 5 min, a następnie całość zalej wodą i gotuj przez 15 min. Dopraw solą i pieprzem. Całość zmiksuj, a następnie starannie przetrzyj przez sito o drobnych oczkach. Autor: Wiesław Bober Bardzo jesienne jest również to ciasto z

Menu dnia z zawijaną pizzą

. Ciasto rozwałkowujemy na dwa cienkie placki o wymiarach 20 x 30 cm. Przekładamy je na dwie blaszki do pieczenia wyściełane pergaminem. Na środku każdego placka rozkładamy kiełbaskę i podsmażone warzywa, a na nich plastry szynki i salami. Posypujemy serami i oliwkami. Ciasto, które zostało po bokach

Tarty na słodko i słono

homogenizowanego 4 łyżki startego żółtego sera 2 jajka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz oliwa do posmarowania ciasta Przygotuj farsz: botwinkę dokładnie umyj, odsącz, zalej niewielką ilością osolonego wrzątku i gotuj do miękkości (8-10 minut). Odcedź, ostudź i drobno pokrój. Wymieszaj z serkiem

Pączki na 7 sposobów

, sól i gałkę. Dodajemy mleko z drożdżami, masło i jajko. Dokładnie mieszamy, a następnie zagniatamy, aż ciasto będzie elastyczne. W razie potrzeby możemy podsypać więcej mąki. Przekładamy ciasto do lekko natłuszczonej miski, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Rozwałkowujemy ciasto

Takiej rukoli nie znacie

Podsmażamy orzechy na oliwie, wyjmujemy je łyżką cedzakową i odkładamy do miseczki. Na patelnię z oliwą wkładamy czosnek i pieprz, po 2 minutach dodajemy szpinak i rukolę, podgrzewamy krótko, aż zwiędną. Gotujemy makaron, odcedzamy, pozostawiając kilka łyżek wody z gotowania. Przekładamy makaron do miski

Pachnie świetnie. 5 przepisów z serami

(dla 6 osób)   Ciasto: 220 g mąki 100 g masła 1  jajko 2 łyżki  miodu 1/2 łyżeczki świeżego posiekanego  rozmarynu szczypta soli   Nadzienie: 200 g miękkiego  koziego sera (twarożku) 1  jajko 200 ml  śmietany 18% sól

Menu dnia z lekką zupą i złocistą rybą

marchewkę - w plasterki, przekładamy do wrzącego bulionu. Gotujemy wszystko 25 minut na małym ogniu pod przykryciem. Następnie dokładamy obraną, pokrojoną w drobną kostkę i lekko zrumienioną na rozgrzanej oliwie cebulę. Zagotowujemy zupę i doprawiamy roztartym majerankiem, pieprzem i solą. Rozlewamy do

Top 7 przepisów z dynią

do 200°C. Foremkę (o śr. 24-26 cm lub prostokątną 20x30) smarujemy tłuszczem lub wykładamy pergaminem, przekładamy do niej ciasto i nakłuwamy je widelcem. Przykrywamy papierem do pieczenia, obciążamy (np. fasolą) i zapiekamy ok. 10 minut. Dynię gotujemy na parze, następnie miąższ dobrze

Puszka pomidorów - pomysł na szybki obiad

opakowaniu. Dopraw sos solą i pieprzem, dodaj ugotowany makaron, wymieszaj i rozdziel na talerze. Porcje makaronu posyp pozostałą bazylią oraz tartym serem i podawaj. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Tagliatelle z sosem pomidorowym i pulpetami mięsnymi [Jakub Kuroń gotuje] Ugotowany al dente

Bakaliowe lato

Chandler Bakalland - Garść suszonych, pokrojonych moreli oraz całej żurawiny Bakalland Składniki na ciasto mieszamy i smażymy naleśniki. Ser biały łączymy z jogurtem i mieszamy na gładką konsystencję. Dodajemy jagody, suszone morele, żurawinę oraz posiekane orzechy i migdały. Na każdą porcję naleśników

Na tłusty czwartek

słoniny Skwarki bardzo drobno posiekaj. Połowę rozłóż na połowie ciasta i przykryj pozostałą połową. Na wierzchu, na połowie powierzchni rozłóż pozostałe skwarki i znowu całość złóż na pół. Przekładane ciasto dość cienko rozwałkuj. Wierzch posyp posiekanymi piniami i cukrem według uznania. Przełóż na

Czarne i zielone. Przepisy z oliwkami

mieszamy i przekładamy do formy. Pieczemy 45 minut. Przestudzone ciasto serwujemy zabieramy na piknik albo serwujemy na aperitif. Składniki 100 g żółtego sera typu gouda 100 g zielonych oliwek nadziewanych papryczką 10 czarnych  oliwek bez pestek 220 g mąki 1 łyżka proszku do

Aromatyczne menu z pierogami ruskimi w nowym wydaniu

dość cienko (ok. 2 mm). Wycinamy za pomocą foremki lub szklanki kółka. Nakładamy do środka po łyżeczce farszu i dobrze zaklejamy brzegi. Gotujemy w osolonej wodzie przez kilka minut, licząc od czasu wypłynięcia na powierzchnię. Wyciągamy za pomocą łyżki cedzakowej i przekładamy do miski. Polewamy

Słodko, słono, serowo!

serem. Masa nie powinna być zbyt płynna ani za gęsta. W razie potrzeby dodajemy odrobinę mąki lub mleka. Przekładamy do kokilek o średnicy do 8 cm. Pieczemy w piekarniku przez 15 minut w temp. 170°C, aby ciasto było wilgotne i delikatne w środku. W tym czasie przygotowujemy pomarańcze. Filety

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

Ciasto serowe: 400 g tłustego twarogu 1 szklanka mąki 1 jajko szczypta soli łyżeczka cukru skórka otarta z cytryny Wybierz rodzaj ciasta. Ziemniaki najlepiej ugotować dzień wcześniej, serowe można zagnieść od razu. Knedle z ciasta ziemniaczanego trzeba lepić od razu i gotować; zagniecione ciasto

Makowiec i wypieki z makiem najlepsze przepisy

zalewamy w garnku gorącą wodą nieco ponad jego poziom i gotujemy 30 minut. Przekładamy na sito wyłożone gazą i czekamy kwadrans, by woda dobrze odciekła. Mielemy mak dwa razy w maszynce przez sitko z jak najmniejszymi oczkami. Orzechy włoskie i migdały siekamy, lekko prażymy na patelni bez tłuszczu

Przestań traktować warzywa jako dodatki

dodatkiem soli do miękkości. Gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu. W garnku rozgrzewamy połowę oleju, wkładamy oczyszczone i pokrojone w plasterki warzywa: marchew, pietruszkę, selera, cebule. Solimy i dusimy do miękkości. Fasolę, ryż i warzywa przekładamy do dużej miski. Dodajemy tymianek

Dynia na stół

kawałki, układamy na blasze wyłożonej  pergaminem, posypujemy posiekanym tymiankiem, solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. Pieczemy 25 minut. Po wystudzeniu miksujemy z pastą tahini. Łączymy masę z posiekaną miętą, przekładamy do miseczki i skrapiamy olejem. Podajemy z kawałkami serów i orzechami. 2 kg

Ciasto drożdżowe na słono - na drugie śniadanie i przekąskę

ciasto się zarumieni. Autor: Paulina Jakóbiec Pierogi w wersji pieczonej to pyszny dodatek do czerwonego barszczu. Podobnie, jak zwykłe pierogi możesz nadziewać je ugotowanym i zmielonym mięsem, farszem ruskim, szpinakiem i serem feta czy też duszonymi pieczarkami. Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

. Zagotuj bulion warzywny, cienką strużką wlewaj ciasto. Gdy lane kluseczki wypłyną na wierzch, zdejmij garnek z ognia, dodaj masło, posiekany koperek i śmietanę. Krótko podgrzej razem. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Zamiast sera, do panierowania paluszków możesz użyć również drobno rozkruszonych płatków

Kasza gryczana w roli głównej

gryczaną Ciasto: 500 g mąki pszennej 2 jajka 200 ml wody 2 łyżki oleju lub roztopionego masła Farsz: 1 szklanka kaszy gryczanej palonej 1 szklanka mleka (plus szklanka wody) 1/2 łyżeczki soli 1/2 kg białego sera Ciasto: z podanych składników zagnieć elastyczne ciasto. Przełóż do miski, przykryj

Śliwka w głównej roli

. Śliwki zalewamy ciepłą wodą, odstawiamy na 10 minut, a następnie odcedzamy i skrapiamy miodem.. Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy oprószonej mąką i wycinamy szklanką krążki. Na każdym układamy po śliwce i zlepiamy brzegi. Gotujemy pierogi we wrzącej osolonej wodzie, aż wypłyną. W rondelku topimy masło

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

odstawiamy na 30 min do lodówki. Jabłko i cebulę drobno siekamy, mieszamy z jajkami i śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto wyjmujemy z lodówki i cienko rozwałkowujemy. Dzielimy je na porcje i przekładamy do okrągłych foremek, następnie pieczemy przez kwadrans w 160°C. Gdy ciasto będzie

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

gęsta, dodajemy ok.150 ml wody. Przekładamy do przygotowanej wcześnie formy i pieczemy ok.45 min. w piekarniku nagrzanym do 190 st. Gotowe i ostudzone ciasto dekorujemy polewą. Aby ją przygotować, w małym rondelku topimy czekoladę z wodą. Dolewamy śmietanę, mieszamy i ściągamy z ognia. Dodajemy

Ziemniaki na 5 sposobów

1 kg ziemniaków 4 jajka 400 g kiełbasy 50 g masła 2 szklanki śmietany 2 łyżki startego żółtego sera 1/4 kostki masła sól, pieprz 2 łyżki tartej bułki Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i kroimy na plasterki. Jajka gotujemy na twardo, hartujemy zimną wodą, obieramy i również kroimy na

5 przepisów na lazanie

350 g tartego sera cheddar 350 ml sosu beszamelowego   Sposób przygotowania Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Żaroodporne naczynie o wymiarach 20x20 cm spryskujemy sprayem do natłuszczania blach. Płaty lazanii wrzucamy do dużego garnka z wrzącą posoloną wodą i gotujemy al dente - 10

Łatwe gotowanie. Przepisy z dynią

podsmażamy w dużym garnku na odrobinie oliwy. Wrzucamy upieczoną dynię, zalewamy litrem wrzącej wody i gotujemy przez 5 minut. Wlewamy mleko i miksujemy zupę na gładki krem. Doprawiamy gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem. Wlewamy do miseczek i posypujemy kwiatami szczypiorku czosnkowego. Uwaga

6 przepisów z jabłkami do ugotowania w tym tygodniu

, układamy w drugiej brytfance. Przekładamy boczek na jabłka z cebulą, wkładamy na 1-1,5 godziny do piekarnika. Zbieramy nadmiar tłuszczu z sosu, który wytworzył się podczas pieczenia mięsa. Brytfankę z sosem stawiamy na ogniu, wsypujemy mąkę i gotujemy minutę, mieszając. Cienką strużką wlewamy cydr i 50

Przepisy na przeziębienie: cebula

Przekładamy ciasto do wyściełanej pergaminem formy, tak aby jego boki lekko wystawały na zewnątrz. Pieczemy 15-20 minut w 180°C. Cebulę kroimy w piórka i wraz z posiekanym czosnkiem szklimy w rondlu (bez tłuszczu), stale mieszając. Kiedy cebula zmięknie, dodajemy ocet oraz cukier i gotujemy, aż całość

Za co kochamy Włochów?

zbyt rzadki, więc zwróć uwagę, czy już odparował. Szynkę, paprykę i ser pokrój w plastry. Kiedy ciasto wyrośnie - ułóż  je w formie - może być prostokątna, jeśli nie masz okrągłej. Posmaruj je sosem, na wierzchu ułóż dodatki. Piecz 8-10 minut w temperaturze 200 stopni

Obiad jak u mamy

talerzach gorącą zupę posypujemy startym żółtym serem i posiekaną zieleniną. Blender ARIETE 560 Blender AMICA BTK3011 Blender Kenwood BLX 51 Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info opakowanie ciasta francuskiego 100 g pomidorków

Kapusta i spółka

kroimy w krótkie paski. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, a oskrobaną marchewkę - w plasterki, przekładamy do wrzącego bulionu. Gotujemy wszystko 25 minut na małym ogniu pod przykryciem. Następnie dokładamy obraną, pokrojoną w drobną kostkę i lekko zrumienioną na rozgrzanej oliwie cebulę

Kuchnia Prowansji. Świeże warzywa i aromat ziół

sól, pieprz i gotujemy 2 godz., często mieszając drewnianą łyżką. Pod koniec gotowania dodajemy makaron. Robimy pastę bazyliową: bazylię myjemy i odcinamy listki. Czosnek obieramy i lekko zgniatamy. Wszystko miksujemy z oliwą, dodając stopniowo ser. Przed podaniem dodajemy pastę do zupy. W osobnym

Rurki z kremem, czyli lato w listopadzie

twarde ciasto. Zagniatamy tak długo, aż ciasto zrobi się elastyczne. Wtedy lepimy z niego kulę, zawijamy ją w folię i wkładamy na godzinę do lodówki. W tym czasie robimy nadzienie: ricottę przekładamy na zawieszone nad miską gęste sitko i wstawiamy na godzinę do lodówki, aby odciekła. Następnie

Postrachy szkolnej stołówki w smacznych wydaniach

breję? Z dodatkiem czosnku i sera pleśniowego smakuje wybornie! Dla smaku możesz doprawić go także odrobiną gałki muszkatołowej. Naleśniki nadziewane szpinakiem z sosem z gorgonzoli Ciasto: 2 szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki mąki 2 jajka sól olej do smażenia Farsz: 450 g liści szpinaku (możesz

Idziemy na jagody!

, powoli wsypać mąkę. Z białek ubić pianę, dodać do ciasta, wymieszać. Z ciasta uformować na posypanej mąką stolnicy wałek i pokroić go na skośne kluski. W płaskim rondlu zagotować wodę z solą, wrzucać kluski, gotować 3-5 min. Ugotowane wyjmować łyżką cedzakową i osączać. Podawać polane gorącym masłem

Dla smakoszy orientu kuchnia turecka

(dla 2 osób)   Składniki 300 g półtłustego  twarogu 200 g miękkiego owczego sera w solance sól, pieprz 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 6 arkuszy ciasta filo 150 g masła   Sposób przygotowania Twaróg kruszymy, mieszamy z odcedzonym z solanki owczym

15 przepisów na niedrogi i szybki makaron

. Przekładamy do misek, posypujemy resztą parmezanu i natki. Wyśmienite dania z makaronu. E-booki z przepisami dostępne na publio.pl » Makaron lasagne ze świeżymi kurkami [Jakub Kuroń gotuje] Alessi Garnek do gotowania ... Fissler Fiamma Garnek do ma... Silit NERO Garnek do

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

, pieprzem i sosem ostrygowym. Formujemy kuleczki o średnicy 2-3 cm. Zagotowujemy w garnku 2 litry wody, dodajemy pastę miso. Kiedy się rozpuści, gotujemy klopsiki we wrzątku przez 7 minut. Dorzucamy do garnka makaron i gotujemy razem z klopsikami jeszcze 8 minut. Makaron z klopsikami przekładamy do

Kilka składników i danie gotowe!

) plastry. Pomidory sparzy, obierz ze skórki i pokrój w plastry. Przekładaj w piramidkę plasterki sera i pomidorów. Oliwę zmiksuj z bazylią ,dopraw solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polej powstałe piramidki. Autor: Mirek Drewniak Drewniana misa z 300 letniego korzenia Erik Bagger

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

kurczaka obsmażamy w rondlu na oliwie przez 7-8 minut, odwracając, aby równomiernie się przyrumieniły*. Przekładamy na półmisek, a w tym samym rondlu szklimy cebulę przez 5 minut, dodajemy czosnek, smażymy jeszcze minutę lub dwie. Zalewamy winem, zagotowujemy, wkładamy kurczaka, gotujemy chwilę, aż

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

kurczaka i studzimy go, a przecedzony bulion doprowadzamy do wrzenia. Wkładamy obrane ziemniaki i gotujemy, aż zmiękną, po czym wyjmujemy je łyżką cedzakową i przekładamy do miski. Teraz wrzucamy do bulionu marchewki, obgotowujemy je przez 10 minut. Wyjmujemy, dodajemy do ziemniaków. Podobnie robimy z

Ziemniaki ze świata. Tania kuchnia sezonowa

  cytryny 1 żółtko do smarowania ciasta cukier puder do posypania   Sposób przygotowania Robimy małe nacięcia na ziemniakach i gotujemy je do miękkości. Odcedzamy, studzimy i obieramy, a następnie rozgniatamy. Łączymy purée z cukrem i na 5 minut stawiamy na ogniu, stale

Sos beszamelowy bez tajemnic

, przykrywamy pojedynczą warstwą ciasta, układając płaty jeden obok drugiego. Polewamy beszamelem, posypujemy mozzarellą i parmezanem. W ten sposób układamy kolejne warstwy, kończąc warstwą beszamelu posypanego serami i wiórkami masła. Lazanię pieczemy w rozgrzanym do 200°C piekarniku około 30 minut. paczka

Smaczny obiad bez mięsa

dolej trochę oliwy i migdały, utrzyj ponownie. Dodaj ser (odłóż 2-3 łyżki do dekoracji) i ucieraj dalej, w razie potrzeby dolewając więcej oliwy - masa powinna być dosyć gęsta, jak pesto. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odlej 1/2 szklanki wody z gotowania

Dania z dynią

rozgrzanym oleju. Obieramy korzeń imbiru i ścieramy na tarce o drobnych otworach. Do podsmażonej dyni dodajemy pokrojonego pomidora, imbir, czosnek. Przekładamy do garnka, zalewamy wywarem warzywnym. Gotujemy, aż dynia będzie miękka. Miksujemy, doprawiamy pieprzem i sosem sojowym lub odrobiną soli. Przed

Romantyczna kolacja... ze śniadaniem

, mieszamy i odstawiamy na bok. Do wrzącej i osolonej wody wrzucamy makaron i gotujemy go al dente. Odcedzamy i z powrotem przekładamy do garnka. Dodajemy sos, natkę pietruszki i mieszamy. Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy gorący, posypany startym parmezanem. Autor: Delimamma Takie ciasteczka

Lekkie zupy - najlepsze po świętach

(nasiona wyrzucamy). Myjemy kapustę pod bieżącą wodą, osączamy i kroimy w krótkie paski. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, a oskrobaną marchewkę - w plasterki, przekładamy do wrzącego bulionu. Gotujemy wszystko 25 minut na małym ogniu pod przykryciem. Następnie dokładamy obraną, pokrojoną w

Włoszczyzna - por, seler, marchewka i pietruszka. Nie tylko do zupy

kilkucentymetrowe kawałki. Pokrojone pory dusimy w maśle na małym ogniu przez kwadrans (nie powinny się zrumienić). Co jakiś czas mieszamy. Wyjmujemy z lodówki ciasto, rozwałkowujemy i wylepiamy nim formę do tarty. Na wierzchu rozkładamy przestudzone pory. Jajka roztrzepujemy ze śmietaną, dosypujemy ser

Maia Sobczak prezentuje przepisy z dynią

blenderem. Przekładamy dżem do słoików. Dynia smakuje świetnie też na słodko. Na przykład w jesiennym cieście Cuisipro Wycinak gniazd jab... Kilner Garnek JAM SILVER 8 ... Nuova R2S Living 769 LVN Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

Vive La France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

szklanki mleka 150 g startego żółtego sera sól pieprz szczypta gałki muszkatołowej Tarta quiche lorraine - sposób przygotowania: Posiekaj przesianą mąkę z miękkim masłem, dodaj żółtka, odrobinę soli i wodę. Szybko zagnieć ciasto (gdy będzie zbyt twarde, dolej trochę wody, gdy zbyt rzadkie - wsyp nieco

Jesień w kuchni. Kluski kładzione

umyte jajka, solimy i dokładnie wyrabiamy, wtłaczając do ciasta jak najwięcej powietrza, które je spulchnia. Można również wszystkie składniki zmiksować. Metalową łyżką maczaną w gorącej wodzie kładziemy podłużne kluski na osolony wrzątek z dodatkiem tłuszczu, mieszamy, gotujemy, odcedzamy, polewamy

Obiad na szybko

niekwaśnego białego sera mąka masło do polania Utrzyj masło mikserem z odrobiną soli i kolejno dodawanymi żółtkami. Połącz ze sztywną pianą z białek i taką ilością mąki (4-6 dag), aby ciasto nie było za rzadkie. Zagotuj w garnku wodę, posól ją i kładź łyżką na wrzątek nieduże, podłużne kluseczki. Gotuj

100g cykorii to tylko 17 kcal!

% 150 ml gęstej kwaśnej  śmietany 22% 150 g sera z niebieską pleśnią sól, pieprz gałka muszkatołowa do smaku Sposób przygotowania Zagniatamy składniki ciasta, dodając tyle zimnej wody, aby się skleiło. Rozwałkowujemy na placek o średnicy trochę większej od formy na tartę, wylepiamy

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

o małych oczkach. Do mąki dolewamy olej i dokładnie mieszamy. Ucierając mikserem, wbijamy po jednym jajku. Na koniec dodajemy startą marchewkę i migdały. Mieszamy. Przekładamy do natłuszczonej formy i pieczemy godzinę w 170°C. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Przygotowujemy

Najsłynniejsze dania ze słonecznej Krety - koniecznie do wypróbowania!

spaghetti bolognese. Gotujemy tak długo, aż mięso się przyrumieni, a warzywa zmiękną. Na początku gotujemy makaron, do którego, od razu po odlaniu wody, wrzucamy dwa jajka i sporo tartego sera (typu parmezan). Mieszamy, aby wszystkie składniki ładnie się połączyły i odstawiamy do ostygnięcia. Nie łączymy

Śniadanie wielkanocne

jednym jajku. Gdy wypłyną na powierzchnie, gotujemy około 4 minut. Na talerzu układamy po dwie grzanki posypane serem, na grzankach kładziemy ugotowane jajko i zalewamy porcją zupy. Kruche ciasto: 200 g mąki szczypta soli 100 g masła jajko 2-3 łyżki wody Nadzienie: 100 g rukoli 3 jajka 100 ml gęstej

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

szpinak dusimy w rondlu z dodatkiem soli tak długo, aż zmięknie. Odcedzamy, odsączamy, siekamy nożem na desce do krojenia. Przekładamy do miski, dodajemy ubite jajka, sułtanki, orzeszki, starty ser. Posypujemy gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Delikatnie mieszamy, przekładamy masę do posmarowanego

Zestawy obiadowe

pokroić w dowolnej grubości makaron. Rady: rozwałkowane ciasto zawiń w rulon - w ten sposób łatwiej jest ciąć makaron. Już pocięty możesz przesypać mąką, żeby się nie sklejał. Świeży makaron gotuje się o wiele szybciej niż kupny - będzie więc gotowy w kilka chwil. Domowy makaron możesz natychmiast

Dania w klimacie Bałkanów

ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, podsmażamy cebulę, dodajemy imbir i przyprawy, smażymy jeszcze chwilę. Dodajemy pokrojone pomidory i koncentrat, dusimy kilka minut. Przekładamy do garnka, dodajemy bakłażana, zalewamy bulionem, gotujemy 20 minut. Po tym czasie

Racuchy, bliny i placuszki - najlepsze śniadanie na świecie

; Ciasto: 220 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g cukru 2  jajka 170 ml jogurtu naturalnego (pitnego) lub  maślanki 170 ml mleka olej do smażenia   Sposób przygotowania Zagotowujemy wino i syrop cukrowy, mieszając. Dodajemy przyprawy, jeszcze chwilę gotujemy

14 doskonałych przepisów z pomidorami

(pozostawiając wodę z gotowania) i przekładamy ją do sosu pomidorowego. Jeśli trzeba, wlewamy nieco wywaru, w którym gotowała się fasola. Gotujemy jeszcze 45 minut, mieszając od czasu do czasu. Włoska bruschetta z pomidorami i czosnkiem (dla 3-6 osób)   Składniki po 3 czerwone i żółte 

Świąteczne serniki naszych blogerów

. Teraz wmieszaj ugotowany i odcedzony ryż, przelej całość na ciasteczkowy spód i piecz w 180C przez ok 1,5h. Puszkę mleka zalej w garnku wodą i gotuj przez godzinę. Upieczony i ostudzony sernik polej sosem i już. Autor: Just My Delicious Kontrastowe kolory (biel sera, czerń maku i czerwone akcenty wiśni

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

przygotowania Mąkę usypujemy na stolnicy w kopczyk, w nim robimy dołek, stopniowo wlewamy do niego wodę i wyrabiamy ciasto. Powinno być sprężyste i nie może kleić się do rąk. Odstawiamy, by chwilę odpoczęło, przykrywamy wilgotną ściereczką, żeby nie wysychało. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości

Bób, groszek, włoszczyzna

jeszcze 5 minut. Wlewamy gorącą wodę, tak aby przykryła warzywa na 1 cm. Solimy. Gotujemy zupę na małym ogniu pod przykryciem jakieś 30 minut. Przed podaniem posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Na stole osobno podajemy oliwę i starty ser pecorino. UWAGA: podobnie można zrobić równie pyszną zupę

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

zwilżamy wodą, delikatnie nakładamy czysty krążek ciasta, dokładnie, ale ostrożnie, sklejamy brzegi (dociskamy je widelcem). Zagotowujemy osoloną wodę w dużym garnku, gotujemy po dwa ravioloni naraz (po 5 minut). Wyławiamy łyżką cedzakową.Na patelni na maśle podsmażamy na chrupko liście szałwii

Przepisy na piknik idealny

przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażamy 2 min. Zmniejszamy ogień, wlewamy śmietanę, wrzucamy pokruszone kawałki sera i gotujemy, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści. Sos doprawiamy gałką, solą i pieprzem. Dodajemy odcedzone warzywa i makaron. Podajemy od razu albo wkładamy do plastikowego

Cukinia, ogórek, fasolka - czas na zielone warzywa!

trochę mąki. Na gorący olej (ja użyłam ryżowego) nakładaj łyżką niewielką ilość ciasta i smaż z dwóch stron na złocisty kolor. Przekładaj na talerz wyłożony papierem kuchennym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z kwaśną śmietaną, ja lubię, gdy są dodatkowo posypane

Sprawdzone przepisy na spotkanie z przyjaciółmi

; źródło: Okazje.info (dla 6 osób)   Składniki 230 g gotowego ciasta francuskiego 300 g kiełbasy krakowskiej 4  ziemniaki 300 ml 18%  śmietany 2  pory 300 g sera żółtego (np. goudy) od kur z wolnego wybiegu 2  jajka sól,  pieprz 1 pęczek

Byle do wiosny! Zdrowa i kolorowa kuchnia na koniec zimy

nie gorącej) wody Farsz: 250 g liści szpinaku (możesz użyć mrożonych) 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 200 g półtłustego twarogu 200 g ser typu feta gałka muszkatołowa sól pieprz Ciasto: Wszystkie składniki połącz w misce i zagnieć ciasto - powinno być elastyczne i dość sprężyste

Szybkie przepisy na piknik

masa będzie gładka. Łączymy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Masę maślano-jajeczną łączymy z połową suchych składników oraz mieszanką wanilii i skórki cytrynowej. Wlewamy maślankę, miksujemy i stopniowo dodajemy resztę suchych skladników. Przekładamy ciasto do rękawa cukierniczego z szeroką

Kuchnia włoska: samo zdrowie

minucie z każdej strony. Doprawiamy solą i wlewamy wino, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i czekamy, aż wino się zredukuje. Wlewamy sos pomidorowy, znów zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy około 40 minut pod częściowym przykryciem. Zdejmujemy garnek z ognia, przekładamy mięso na

Lunch w pracy. Małe i duże przekąski na lato

pełnoziarniste)   Sposób przygotowania Mieszamy ser ricotta z cukrem pudrem, łączymy z połową wiśni. Przekładamy do pucharków i wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Deser podajemy posypany resztą wiśni i startą czekoladą, z herbatnikami. Składniki 50 dag  płatków owsianych 1,5 kostki

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

konfitury do podania Ser przepuść przez maszynkę, dodaj żółtko, jajko, masło, cukier waniliowy. Wszystkie składniki wymieszaj, dodaj mąkę i jeszcze raz dobrze wymieszaj. Ciasto nabieraj łyżką i kładź porcjami na rozgrzane masło. Małdrzyki smaż z obu stron, podawaj posypane cukrem. Obok ustaw miseczkę z

Ciasto przekładane

Duża paczka herbatników, 2 budynie toffi lub karmelowe, 3.5 szklanki mleka puszka mleka skondensowanego słodzonego, 0.5 litra śmietanki 30%, galaretka cytrynowa, łyżka masła, cukier, czekolada gorzka 1.Gotujemy mleko skondensowane 2 godziny - UWAGA puszka musi być cały

Ciasto przekładane

wódkę, sok z cytryny, wsypać cukier waniliowy, wszystko dokładnie wymieszać. Biszkopt porządnie zwilżyć przygotowanym ponczem. Krem karpatkowy: do pół szklanki mleka wsypać mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Rozmieszać dokładnie (żeby nie było grudek) i wlać do gorącego mleka, gotować tak jak budyń

Przekładane ziemniaki

8 ziemniaków, 4 dymki, 300 g wędzonego boczku, 8 plasterków sera żółtego, suszone oregano,sól, pieprz, natka, oliwa do smażenia Ziemniaki dokładnie wyszorować i gotować 10 minut w osolonym wrzątku, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia. Przekroić wzdłuż. Dymki pokrojone w cienkie krążki podsmażyć

Ciasto filo przekładane orzechami (Baklava)

trójkąty, prowadząc ostrze od góry do samego dołu. Przed każdym nacięciem myjemy nóż. Ciasto nacina się po to, aby po upieczeniu dało się je pokroić na porcje. Smarujemy po wierzchu stopionym masłem, wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 35 min w temp. 200°C. Gotujemy gęsty syrop z miodu, cukru i 150 ml wody

Sernik gotowany

. Nadal mieszając, stopniowo dosypywać budyń. Podgrzewać dalej, aż masa zacznie się gotować. Wlać do tortownicy wyłożonej herbatnikami lub biszkoptami. Przestudzony sernik wstawić do lodówki. Można ciasto polukrować lub polać polewą kakaową. ser;jajko;masło;cukier;cukier waniliowy;budyń;herbatniki

struklji - słoweńskie rolowane pierogi

słoweńskie struklji to takie nasze pierogi tylko w innym kształcie; bo smakują dokładnie tak samo. Ja swoje zrobiłam z serem na słodko, ale można też zrobić w wersji wytrawnej. Porcja dla 2 głodnych lub 3 mniej głodnych osób? ciasto: 200g mąki pszennej (1 szkl i 2 płaskie łyżki) ok 0,5 szkl

Re: Św. Jacka, robicie pierogi?

Gość portalu: ww napisał(a): > nie znam tej tradycji i jeśli możesz, podaj przepis od a do z na te Twoje piero > gi :) gotuję dużo, często ale pierogów nigdy nie lepiłam, a takie ruskie "na bo > gato" może bym zrobiła Od A do Z będzie trudno bo ja zawsze robię pierogi "na oko

Re: Atrakcja kuchni

waniliowego 6 jaj 150 gramów stopionego, schłodzonego masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie 1 Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty krem, z białek ubijamy sztywną pianę. Masę żółtkową przekładamy do miski z serem i ziemniakami, dodajemy stopiony

Re: Obiadowe danie bezmięsne - proszę o pomysły

Można kupić gotowe ciasto francuskie (można też zrobić, ale ja bym kupiła) i pozawijać w nie gotowane warzywa, pieczarki, jabłko.. ). Można boki prostokącików ciasta ponacinać w paski i tak je naprzemiennie przekładać (jak sznurówki). Nawet jak się krzywo zrobi, to potem efektownie wygląda. Ale

Re: Mąż mój

ja jestem identyczna jak mąż autorki wątku, w sensie kulinarnym nawet jak robię kanapke to upierdole 3 talerze, bo na koniec gotową kanapkę przekładam na czysty talerz, bo przeciez z okruszkowego talerza jeśc nie będę kawę robię tylko w jednym kubku reszta to masakra rosół jak gotuję to mam pełen

Re: gotujecie obiady?

uciemiężona, bo mam szybkowary, blendery i inne mechanizmy dlatego zestaw np: 2 rodzaje zupy (15 min szybkowar lub tradycyjnie, jeśli zupa- krem)+ np. gulasz (30 min szybkowar)+ makaron/kasza (20 min tradycyjny garnek)+ naleśniki na słodko (blender do ciasta i sera+ 20 min smażenia- ser robię smażąc już

Zrobiłam jak radzicie

Zrobiłam dzisiaj pod Waszym wpływem z nie obgotowanego ciasta. I powiem tak, samo przygotowanie jest krótsze i łatwiejsze, nie trzeba się paprać z odcedzaniem śliskich bądź co bądź płatów, trzeba więcej beszamelu niż do gotowanych płatów, za to musi zdecydowanie dłużej posiedzieć w piekarniku. Jest

Re: czy ktoś mi poda przepis na babkę "gotowaną"?

Istota gotowanej babki polega na tym, że tradycyjne ciasto gotuje się zamiast piec. Ale struktura ciasta z mąki pozostaje taka sama w obu metodach - jest sprężyste i nie opada. Natomiast masa w serniku gotowanym jest dość rzadka i używa się jej do przekładania kilku warstw ciasta. Warstwy

Re: Wrocław-komunia

Dodatki w misach Ziemniaki puree Kluski ślaskie Ryż mieszany Sałatka z sałaty, ogórka zielonego i pomidora Bukiet sałat Buraczki czerwone na zimno Zimna płyta Deska wędlin Deska serów krajowych Sałatka tradycyjna Pieczywo mieszane Deser Ciasta i desery z naszej cukierni

Re: sernik gotowany...ma ktoś przepisik?prosze

Ciast biszkoptowe: 7jaj, 1i1/2szkl.mąki ziemn., 1i1/2szkl.cukru, 1i1/2łyżeczki proszku do piecz. Jaja ubic z cukrem,dodać mąkę i proszek,wymieszać.Upiec.Po upieczeniu ostudzić i przekroić na dwie warstwy i przekładać masą serową.Nadzienie:1kg zmielonego białego sera,1kostka margaryny,5jaj,1

Co zrobić żeby się nie narobić ;)

, nie możesz zrobić wcześniej, bo traci. Polędwiczki niebieskim serem też możesz podać, szybkie i pyszne: Polędwicę wieprzową kroisz w cienkie plastry, rozbijasz, solisz i pieprzysz, obsmażasz z każdej strony. Przekładasz do piekarnika, pieczesz przez 15 minut. Wyciągasz, na każdą kładziesz plaster

Re: HELP ciasto bez pieczenia nieserniknazimno sz

Może takie z wafli z karmelem - kupujesz opakowanie okrągłych wafli i puszkę słodzonego mleka skondensowanego, całą puszkę gotujesz w wodzie jakąś godzinę, wychodzi bardzo słodki karmel, którym przekładasz wafle, pyszne, może to nie do końca ciasto ale jeśli jeszcze zrobić czekoladową polewę i

Re: To ja poprosze te nadzienia do pierogow

Nie wiem jakie ciasto - Mój je robił:). Co do mrożenia - moja mama je mrozi wrzucając jak leci do zamrażarki i zamrożone przekłada do pojemników/siatek. Ja inteligentnie postanowiłam je poprzekładać papierem - informuję, że kartki same odklejają się w czasie podgotowywania przed spożyciem:P. Może

Re: Co przygotować z białego sera? Poradźcie

, margaryny, 10 łyżek cukru i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w cząstki. Przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy z cukrem i cynamonem. Ciasto rozwałkowujemy podsypując je mąką, kroimy w kwadraty i po zwilżeniu ich

Re: Czekamy na cud, mały Pociani cud!!!!

Tatanko, leż grzecznie i bądź dzielna. Jestem pewna, że za kilka dni wszystko przejdzie, krwiak się wchłonie, ty się uspokoisz, to i te bóle przejdą. Może to z tych nerwów? Enterku, ja cukinię kroję w grube plastry (ok. 1 cm), przekładam serem i pomidorem (cukinia, pomidor, ser, cukinia) i

Re: mój mąż ma jutro imieniny i szukam....

tuńczyka -żółty ser -2-3 ząbki czosnku -sól, pieprz, papryka ostra, zioła według uznania (ja dodaję estragom, oregano i bazylię, czasami zioła prowansalskie) Makaron gotujemy według przepisu. Na patelnii lekko podsmażamy cebulkę i czosnek (na margarynie). Dodajemy pomidory. Dusimy. Dodajemy sól, pieprz

Re: Nergis Icmeler Resort w Icmeler

śniadanie - zakres musli, jajka (gotowane, smażone, jajecznica), grillowane kiełbaski, wędliny, świeże bułeczki z serem, kiełbasa, warzywa, albo po prostu bułeczki z nadzieniem, chleb, chałwa zacięcie. I rysunek karty na śniadanie - oladki z miodem i pistacji ziarno, które jest pieczone na grillu

Mini

Pierogi z grzybami Pierogi z kapustą i grzybami Kapusta wigilijna z grzybami Roladki z karpia z bakaliami Stek z łososia z sosem śmietanowo-chrzanowym Krewetki królewskie pieczone z czosnkiem i ziołami DOMOWE CIASTA Makowiec Sernik wiedeński z bakaliami Sernik przekładany masą makową Keks

Pani dietetyk w szpitalu do pozonic

- mleko fermentowane absolutnie nie (czyli jogurt odpada), bo rozstrój powoduje u matki i dziecko - ciemne pieczywo nie, bo zakwasza organizm i powoduje rozstrój - ciasta drożdżowego nie ruszac, bo fermentuje w żołądku, biszkopt jeśc i sobie przekładać duszonymi jabłkami, żadnych słodyczy, czekolada to

W szpitalu. Przychodzi do połoznic pani dietetyk

- mleko fermentowane absolutnie nie (czyli jogurt odpada), bo rozstrój powoduje u matki i dziecko - ciemne pieczywo nie, bo zakwasza organizm i powoduje rozstrój - ciasta drożdżowego nie ruszac, bo fermentuje w żołądku, biszkopt jeśc i sobie przekładać duszonymi jabłkami, żadnych słodyczy, czekolada to

Znowu sie będę czepiać "Kuchni"

pretensjonalny artykulik... 3. str.44 Tagliatelle z serem ricotta - "gotujemy makaron al dente. Do wrzątki dodajemy ŁYZKĘ OLIWY, odcedzamy , dodajemy masło i mieszamy. Przekładamy do garnka i odstawiamy (!!??) Makaron kładziemy na podgrzany półmisek,POLEWAMy sosem i dobrze mieszamy.." 4. str.22

Re: do volicy

łyżkę, albo dwie surowego ryżu. Jedna, albo dwie łyzki surowego ryżu możemy dodać również do kompozycji z serem i rodzynkami. Wykonanie Soję moczymy na noc, gotujemy przez 30 minut i odcedzamy Dwukrotnie przepuszczamy przez maszynkę do mięsa wraz z wybranymi dodatkami: kaszą, serem albo mięsem i

Re: Wasze... do Annrte

. Przelewam delikatnie zimną wodą, rozkładam na dużum sicie. Jest to tylko trochę więcej roboty niż z ciastem kupnym, a różnica w smaku moim zdaniem wynagradza te trudy... ;-) No i jest dużo taniej. Przygotowanie: W żaroodpornym naczyniu przekładam płaty kolejno: szpinakiem, pieczarkami i żółtym serem

tzw. ziemniaczane

wrzeć powoli wrzucać kluski (kładzione z talerza). kiedy całe ciasto zużyjemy, przestajemy gotować i zaczyna się przecedzanie. Małymi porcjami przelewać kluski na sito, płukać zimna wodą i przekładać do innego garnka lub inne sito. Kluchy są juz gotowe. teraz trzeba je przepiec na patelni z boczkiem

Re: Ej, no ludzie!!!

godziny. Następnego dnia formujemy z ciasta langosze (tak się to wymawia). Odrywamy kawałek ciasta i rozciągamy na boki, tak żeby środek placka był bardzo cienki. Smażymy na gorącym oleju. Spożywamy polane śmietana, posypane tartym serem, posmarowane sosem czosnkowym (sól, woda, czosnek). Wegrzy jedza

Re: Moja córka coraz bardziej tyje - jak jej pomó

cieniutkim cieście i kładę wówczas na ciasto, bezpośrednio na sos pomidorowy, ale pod serem, warstwę soczewicy. Soczewica obniża indeks glikemiczny. To oczywiście mieszanka węglowodanów z tłuszczami, ale pisałam Ci, że ja stosuję II fazę. Myślę, ze swojej córce też możesz od czasu do czasu podać coś II

Wigilia

Jedziemy do moich rodziców więc napiszę, co tam je się w ten dzień. W ciągu dnia oczywiście śledź, chociażpamiętam, że kiedyś jako małe dziecko dostawałam gotowane ziemniaki z masłem i białym serem. Nie brzmi rewelacyjnie, ale ja za tym przepadałam. Zaczynamy od karpia w galarecie, potem barszcz

Re: szpinak

mozesz zrobic gnocchi verdi, robilam,s a dobre. Ze szpinaku i sera ricotta. Potem posypujesz parmezanem i polewasz maslem z szalwia. Wklejam Ci przepis (galki muszkatolowej nie dodawalam): Gnocchi serowe 1/2 kg ¶wieżego szpinaku lub 400 g (paczka) mrożonego 3

Re: pomocy!

jeszcze na kilka minut na rozgrzanej płytce. Podajemy z młodymi ziemniakami lub ryżem, wytworzonym sosem, i sałatką z pomidorów. Rożki z rabarbarem Czas przygotowania: 40 min + chłodzenie ciasta: 1 godz. 50 dag mąki krupczatki, 15 dag masła, 15 dag sera twarogowego półtłustego, 2 łyżki śmietany 22%, 1

Re: Ratunku!!!

200 stopni na 15 minut) 3. sałata w sosie vinaigrette 4 deska serów francuskich + bagietka_ 5. Deser: Tarte tatin - gotowe ciasto francuskie, jabłka deserowe (takie, które nie rozpadną sie w pieczeniu) obierasz i kroisz w ćwiartki a potem w plasterki, formę do tarty smarujesz masłem i posypujesz

Re: MACIE RACJĘ!!!!!!!!!!!!!! OTO PRZEPISY

. Oczywiście można odpuścić sobie miód, podać z samymi owocami albo chudym twarogiem lub farszami warzywnymi czy grzybowymi - polecam Mozna poeksperymentować np. dodając do ciasta starty żółty ser i przyprawy jak do pizzy MUS Z MROŻONYCH TRUSKAWEK 7 mrozonych truskawek zmiksuj,ew. dodaj słodzik

Forumowa Książka Kucharska

coś tak około 1 kg Potem trzeba dokładnie zagnieść, im dłużej tym lepiej, potem ze dwie godziny do lodówki, i ja to robię taką włoską maszynką do makaronu, jak nie ma to niestety pozostaje wałek do ciasta, wałkujemy kroimy, przekładamy i zaraz smażymy. Ja smażę na plancie. Smacznego. Nóżki (palce

Re: kasza gryczna - cd

białego sera tłustego lub półtłustego, 10 dag śmietany 12-proc., 2 średnie cebule (biała i czerwona), 2 pory, 1 pęczek zielonej pietruszki, 30 dag pieczarek Na 1/2 litra wrzącej osolonej wody wrzucamy masło i kaszę. Mieszamy do momentu ponownego zawrzenia wody. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu

Z mojej skrzynki:)

masła (12,5 dag), sól; do przygotowania formy: 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki; na wypełnienie: 2 duże, dobrze dojrzałe pomidory (30 dag), 2 jajka, 1 szklanka śmietany 30%, 5 dag startego sera żółtego (gruyere, ementaler), 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii, sól, pieprz Przygotowujemy ciasto: masło siekamy

Re: ZAPIEKANKI w piecyku

wysmarować tłuszczem. Płaty ciasta przekładać warstwami szpinaku, polewać sosem beszamelowym i posypywać parmezanem. Na wierzch położyć ciasto, polać je beszamelem i posypać parmezanem. Zapiekać około 30 min. 3. Lazania ze szpinakiem Składniki 20

Tadeusz Pioro w poprzednim przekroju

Tadeusz Pióro GŁOS MNIEJSZOŚCI Gościem honorowym na śniadaniu wielkanocnym w moim domu będzie weganin. To Anglik, racjonalista, skłonny rozluźnić swój żywieniowy reżim podczas podróży zagranicznych, więc poza fasolą i warzywami będę mógł podać jaja i ser. I w sumie jestem rozbawiony

Re: MACIE RACJĘ!!!!!!!!!!!!!! OTO PRZEPISY

nieprzyczepną natłuścić i rozgrzać na średnim ogniu. Partiami wlewać po 1/4 szklanki ciasta na patelnię i smazyć przez 3-4 minuty lub aż na powierzchni pojawią się bąbelki a spód się zarumieni. Przewrócoć i smazyć przez dalszą minutę lub dwie ąz przybierze złotobrązowy kolor. Wyjąć na talerz i utrzymywać w

Przepisy

) Ziemniaki ugotować do miękkości, odcedzić, wystudzić i utłuc. Dodać żółtko, parmezan, zioła i stopniowo dodawać mąkę. Wyrabiać na lekko kleiste ciasto, w razie potrzeby dosypać mąki. Aha, w przepisie nie było, ale sól by się zdałą. 2) Z ciasta zrobić wałeczki, wałeczki pociąć na kawałeczki, odcisnąć na

Re: Przepisy wigilijne i świąteczne

której mieszkam nikt czegoś takiego nie zna. Samo przygotowanie też nie jest wielkim problemem. Kapustę trzeba zagotować a następnie odcisnąć pozostawiając niewiele wody. Grzyby, po 24 godzinnym moczeniu też gotuję (w zmienionej wodzie), na patelni rozgrzewam około litra oleju, na którym delikatnie

Do Apolki bibliografia nt.piernik staropolski

skórka drobniutko pokrojona - wspaniale aromatyzuje też sernik i ciasto drożdżowe. Ja takie upodobanie wyniosłam z domu, dlatego pewnie lubię sernik wyłącznie z aromatem pomarańczowym. Nawet do pierogów z serem w wersji „na słodko” dodaję otartą skórkę pomarańczową , a jeśli jej nie mam

KULINARNE PREZENTY- czyli kontynuacja z "Salonu" Rosy*

Witam wspólniczki w gotowaniu i zjadaniu:) Zgodnie z obietnica podaję niżej kilka przepisów na prezenty kulinarne. Łączy je to, że wszsytkie można przygotować wcześniej i mają dość długi termin przydatności do spożycia. Przy okazji- szukając przepisów na nalewki odktyłam, że "wcięło" mi

Re: piernik staropolski Apolki z ubieglego roku

temu skórki są nadal mocno pachnące, ale też nie są gorzkie. Jeśli chodzi o czas gotowania , to trwa to nieco dłużej niż 15 min – a najlepiej gotować je na małym ogniu do momentu, aż będą lekko przezroczyste. Taka skórka drobniutko pokrojona - wspaniale aromatyzuje też sernik i ciasto

Dwory od kuchni

staranne i rozważne gromadzenie zapasów. Pieczywo wypiekano przeważnie raz w tygodniu. Ciasto chlebowe przygotowywano na zakwasie, bez użycia drożdży, stąd też zostawiano zawsze trochę rozczynu chlebowego, by dodać go do następnego wypieku. Wyrabiano je w dzieży, najlepiej starej, gdyż w takiej lepiej

Re: dobre przepisy

ciasto wyrobić, aby było gładkie(jest to przepis dla tych, co im zwykle nie wychodzi wyrabianie - tu jest b. łatwe), w razie potrzeby dosypać troszkę mąki lub "kapnąć" piwa. Ciasto zostawić NA NOC W LODÓWCE. Rano wyjąć, a gdy się chwilę ociepli , rozwałkować na ok. 0.5 cm. Można wycinać kółka

sernik gotowany...

żółtko 1 cukier waniliowy 1 łyż. proszku do pieczenia 1-2 łyżki śmietany Masa serowa 1kg.sera mielonego 1,5 szkl. cukru 20 dag margaryny 2 jajka 0,5 szkl. mleka 1 budyń śmietankowy lub waniliowy Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na 3 części i pieczemy 3 placki w temp. 200 st. Ser