ciasto na zimno z biszkoptami

Paulina Zduniak

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

Biszkopt - delikatne ciasto, z którego można wyczarować przepyszne torty oraz ciasta i rolady z owocami czy kremem - to niejednokrotnie trudny przeciwnik. Niektórym udaje się prawie zawsze, innym znowu nie wychodzi nigdy. Większość ma swój sprawdzony przepis na biszkopt, którego trzyma się przez lata i nie ma zamiaru nic zmieniać, inni wciąż poszukują nowych sposobów na jego przygotowanie. Czy jednak istnieją uniwersalne zasady jak obchodzić się z biszkoptem, aby był idealny? Sprawdzamy na forum Kuchnia.

Jak upiec biszkopt i nie zwariować? [sprawdzone porady]

Biszkopt - delikatne ciasto, z którego można wyczarować przepyszne torty oraz ciasta i rolady z owocami czy kremem - to niejednokrotnie trudny przeciwnik. Niektórym udaje się prawie zawsze, innym znowu nie wychodzi nigdy. Większość ma swój sprawdzony przepis na biszkopt, którego trzyma się przez lata i nie ma zamiaru nic zmieniać, inni wciąż poszukują nowych sposobów na jego przygotowanie. Czy jednak istnieją uniwersalne zasady jak obchodzić się z biszkoptem, aby był idealny? Sprawdzamy na forum Kuchnia.

Sernik na zimno - deser idealny

Pyszne, kremowe serniki na zimno z dodatkiem owoców są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale też pięknie prezentują się na stole. Będą przysmakiem i ozdobą każdego wiosennego czy letniego przyjęcia.

Sezon na truskawki!

Sezon na truskawki!

26cm ... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Wraz ze zbliżającym się latem na naszych stołach zaczynają królować ciasta z owocami. Klasyczny biszkopt z truskawkami i galaretką możesz urozmaicić dodatkiem budyniu, ale będzie świetnie smakował i

Popisowe desery na przyjęcie

Popisowe desery na przyjęcie

lodówce co najmniej przez godzinę. (Obsuszony ostatni krążek biszkoptu możemy zużyć do innych deserów. Np. jako spód do sernika na zimno albo jako składnik puddingu. Zalewamy pokruszony biszkopt dwiema szklankami gorącego mleka, dodajemy łyżkę masła. Odstawiamy na pół godziny. Miksujemy i łączymy z

Słodkie wspomnienia z wakacji

Słodkie wspomnienia z wakacji

pomarańczę kroimy w kostkę, dodajemy do ciasta, mieszamy. Na koniec dodajemy posiekaną białą czekoladę. Ciasto przelewamy do formy (25 x 25 cm) wyłożonej pergaminem. Pieczemy ok. 40 minut w temp. 180°C. Powinno być z wierzchu chrupkie, a w środku wilgotne. Brownies podajemy na gorąco lub na zimno, z

Idealny sernik na zimno - garść porad

Idealny sernik na zimno - garść porad

Spód sernika na zimno nie wymaga zwykle zbyt wiele pracy. W wersji ?dla bardzo leniwych? możemy albo całkowicie z niego zrezygnować, albo też ułożyć spód z biszkoptów lub herbatników. Ciasteczka najlepiej zalać masą serową, która już zaczyna tężeć (konsystencją przypomina kisiel). Dzięki temu nie

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

galaretką lub bitą śmietaną). Autor Magazyn Kuchnia Letnie i lekkie przepisy: Sernik na zimno z winogronami i granatem Ciasto: 175 g masła 150 g cukru pudru skórka otarta z 1 cytryny lub  pomarańczy 3  żółtka 250 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g zmielonych

Andrzejkowe przekąski

Andrzejkowe przekąski

Możesz je zrobić również na własnoręcznie wykonanym kruchym cieście lub na gotowym francuskim. Przedstawiamy tę drugą - szybszą wersję. Mini tarty z ratatouille 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 średnia cukinia 1 mały bakłażan 1 cebula 1 żółta papryka 2 pomidory 2 ząbki czosnku 4

Wielkanoc dookoła świata

Wielkanoc dookoła świata

Krzyżyki z ciasta 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki wody Polewa 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki wody 2 łyżeczki żelatyny namoczone w łyżce wody Sposób przygotowania Mieszamy drożdże z 2 łyżkami cukru i ciepłym mlekiem. Odstawiamy na 5 minut, następnie dodajemy mąkę i

Desery pełne owoców

Desery pełne owoców

. Następnie wlewamy wodę, żółtko i zagniatamy ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji. Z ciasta robimy wałek o średnicy 5 cm, zawijamy go w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. W tym czasie przygotowujemy owoce. Truskawki kroimy w plastry, pomarańcze i śliwki w cząstki, a winogrona na połówki

Na jagody!

Na jagody!

sprawdzają się w sernikach - zarówno tych pieczonych, jak i podawanych na zimno. Miłą odmiana mogą stanowić mini-serniczki, przygotowane w indywidualnych szklanych naczynkach. W ten sposób w pełni wyeksponujemy niezwykły kolor deseru. Sernik na zimno z jagodami Ciasto drożdżowe ze słodką kruszonką, to

Menu dnia z tartą prowansalską

Menu dnia z tartą prowansalską

: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub herbatników. Jeśli używasz mrożonych owoców, koniecznie przestrzegaj kolejności łączenia składników Pyszny deser, który nie wymaga włączania piekarnika w upalne dni - sernik na zimno z jagodami. Wykorzystaj sezon na te owoce! Sernik na zimno z

Dzień Babć

Dzień Babć

deską i równomiernie obciążamy (nie za mocno). Studzimy. Przed podaniem kroimy w półcentymetrowe plastry, podajemy na zimno jako przystawkę lub wędlinę, najlepiej z ćwikłą i chrzanem.   Maria (zwana Dzidką), babcia Olgi Fot. Archiwum prywatne   Właściwie to przepis prababci, która była

Idziemy na jagody!

Idziemy na jagody!

cukru kryształu 4 dag mąki Upiecz biszkopt: dno tortownicy wyłóż pergaminem. Białka ubij na sztywną pianę, dodając powoli cukier i ubijaj, aż się rozpuści. Wymieszaj z żółtkami, a potem połącz z przesianą mąką. Ciastem napełnij tortownicę, piecz 8 minut w temp. 190°C na słomkowy kolor. Biszkopt

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

, dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Trochę bitej śmietany odkładamy do dekoracji. Wystudzony biszkopt przekrawamy na dwa krążki, jeden z nich smarujemy dżemem. Ponownie wkładamy go do tortownicy, układamy wydrylowane wiśnie. Smarujemy masą, przykrywamy drugim krążkiem ciasta. Wierzch także smarujemy dżemem

Ciasta z jabłkami i gruszkami

Ciasta z jabłkami i gruszkami

puder po posypania   Sposób przygotowania Robimy ciasto: masło miksujemy z połową cukru pudru, wodą i połową mąki. Dodajemy resztę mąki, szybko zagniatamy ciasto, zawijamy w folię do żywności i wkładamy na 45 minut do lodówki. Obrane i oczyszczone z gniazd nasiennych jabłka kroimy w

Palce Lizać, nr 32, 25 lipca

Palce Lizać, nr 32, 25 lipca

szopską. Oczywiście można je wzbogacać o nowe składniki i tworzyć własne wersje, do czego gorąco zachęcamy. W szkole gotowania fantastyczny sernik na zimno z jagodami. No i właśnie - ser. Czy wiecie, że w Polsce mamy bardzo dobre tzw. sery zagrodowe? Pisze o nich szef kuchni Dariusz Struciński.Podobno

Wigilia na wysokich obrotach

Wigilia na wysokich obrotach

zimno, jeśli będzie miał takie świąteczne akcenty smakowe, nada się na wigilijną kolację. A może trochę kultury kulinarnej prosto ze słonecznej Italii? Tiramisu to też dość szybki deser. Żeby nadać mu nieco świątecznego sznytu, możesz dodać cynamonu, a zamiast biszkoptów użyć wspomnianych wcześniej

Co jeść we wrześniu?

Co jeść we wrześniu?

80 g zimnego masła szczypta soli Ciasto. Podgrzej mleko i podziel na pół. Do połowy podgrzanego mleka dodaj pokruszone drożdże i jedną łyżkę cukru. Delikatnie wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia na 10-15 minut. Resztę mleka wymieszaj z roztopionym masłem. Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj żółtka

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Sernik to jedno z naszych ulubionych ciast. Polskie serniki znane i lubiane są jednak nie tylko w naszym kraju. Może o tym świadczyć fakt, że przepis na sernik krakowski (nazywany czasem sernikiem "z kratką") znalazł się w jednej z książek kulinarnych jednego z najsłynniejszych

Owocowe wypieki

Owocowe wypieki

biszkopt z papierem, na którym się piekł i przełóż do góry dnem na przygotowany nowy papier. Zdejmij z wierzchu ten papier, na którym się piekł. Ciepłe ciasto razem ze ściereczką i papierem zwiń w rulon, zaczynając od krótszego boku. Odstaw do wystygnięcia na 30 minut. Winogrona umyj i osusz, owoce

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

sezonowy deser, ale okazuje się numerem jeden w skali całego roku. My też uwielbiamy serniki na zimno - od najzwyklejszego z truskawkami i galaretką po tęczowy i  malinowy z serkiem mascarpone. Zamiast pokruszonych herbatników na spód możesz położyć własnoręcznie upieczone ciasto (kruche lub biszkopt

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

powstało dno. Następnie wypełniamy środek ciasta bitą śmietaną i owocami. Na wierzch nakładamy drugie kółko z ciasta. Całość lukrujemy i przybieramy odłożonymi malinami. Ciasto chłodzimy w lodówce co najmniej przez godzinę. (Obsuszony ostatni krążek biszkoptu możemy zużyć do innych deserów. Np. jako spód

Sernik na zimno - najlepszy na lato

; czekolady (np. 70% kakao)   Sposób przygotowania Masło ucieramy z cukrem i przetartymi przez sitko żółtkami. Dodajemy zmielony twaróg i rum, miksujemy. Łączymy z ubitą na sztywno śmietanką, delikatnie mieszając łyżką. Na dnie tortownicy układamy biszkopty. Wykładamy na nie masę serową

Zapach ciasta

pakiet: przepisy, składniki, dekoracje, wystrój sklepów. To mnie przyciągało do pieczenia ciast, czyniło je atrakcyjnym. No i oczywiście lubię degustować ciasta, lubię je jeść. Może nie tak często jak niektórzy. Na pytanie "jak to nie lubisz ciast?!" odpowiadam: ja uwielbiam z nimi pracować!Czy

Sernik na zimno z jagodami

wymieszanych z łyżką cukru. Ostudź. Krok 2 Przygotuj biszkopt: białka ubij na sztywną pianę, następnie dodawaj powoli cukier i ubijaj, aż się rozpuści. Gotową pianę delikatnie wymieszaj z żółtkami i dodaj przesianą mąkę. Krok 3 Przelej ciasto do tortownicy wyłożonej pergaminem i wstaw do piekarnika

Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

wymieszaj z roztopionym masłem. Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj żółtka, pozostały cukier, wyrośnięte drożdże i mleko z masłem. Wyrób gładkie, miękkie ciasto, przykryj ściereczką i odstaw na co najmniej godzinę w ciepłe i nieprzewiewne miejsce, aby podwoiło swoją objętość. Blachę do pieczenia wysmaruj masłem

Z menu Harry'ego Pottera

kawałkiem pergaminu (by na wierzchu nie powstał kożuch). Mascarpone ubij, by nabrało puszystości, połącz z wystudzonym budyniem i wymieszaj na jednolitą masę. Biszkopt porwij lub potnij na kawałki, ok. 2 na 4 cm. Skrop ciasto syropem herbacianym lub słodkim winem. Ubij na sztywno kremówkę, dodając w

Tarta

. Rozmieszaj. Przed wyrabianiem ciasta umyj ręce w lodowatej wodzie. Ciasto na tartę powinno 'odpocząć ' w lodówce min. pół godziny. Są trzy metody pieczenia tart: Nadzienie wlewa się na nieupieczone ciasto i wszystko piecze się razem. Całkowicie wypieka się spód tarty. Doskonała do nadzienia na zimno, np

Desery, które ociekają czekoladą

nalewki z wiśni). Wlej czekoladę z wiśniami do kociołka na fondue. Zanurzaj w niej nadziane na szpadki cząstki gruszek i biszkopty. Zjadaj od razu. Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 pojemniczek (20 dag) kremówki 3 jajka 4 czubate łyżki cukru 1 łyżka brandy wiórki czekoladowe do dekoracji

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

babki smażone w cieście 6/31Mozzarella z salsą z oliwek i pomidorów 7/54Oliwki z migdałami 1/57Pieczony ser manouri z sosem malinowym 2/62Placki z kaszy gryczanej 3/46Pomidorowe tartaletki na cieście francuskim 9/24Pomidory pieczone z tymiankiem 9/25Quesadilla ze szpinakiem 7/55Ser manouri z winnymi

Pomysł na niedzielny obiad

miodu spadziowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotuj biszkopt: 2 żółtka utrzyj z cukrem, dosyp mąkę, kakao, proszek do pieczenia i wszystko wymieszaj. Białka z 2 jaj ubij na pianę i dodaj do przygotowanego ciasta. Całość wlej na blaszkę, wstaw do piekarnika nagrzanego do 160-180 st. C i piecz

Genialne przepisy na lekkie ciasteczka bezowe

proszkiem do pieczenia. Jajka i żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym mikserem na białą, bardzo puszystą masę. Delikatnie dodajemy mąkę do jajek. Wlewamy masę do blachy i pieczemy 15 min. Przed wyjęciem ciasta wbijamy w nie patyczek i sprawdzamy, czy jest suchy. Studzimy ciasto i wycinamy z niego

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/37białe czekoladki z czarnym sezamem 2/41"biszkopt" na mące macowej 10/59biszkoptowa rolada z nadzieniem śmietanowym 10/65black bun (szkocka "czarna bułka"- korzenne kruche ciasto z bakaliami) 12/95 cassata siciliana (włoski sernik z sera ricotta z kandyzowanymi owocami) 4/72chałka z

Jabłko Agnieszki i jabłko Marty

, żony Jerzego III. Lata potem francuski szef Careme przeinaczył ją w wersję na zimno, wyłożył formę biszkoptami, nadzienie zrobił ze ściętego żelatyną kremu owocowego i podał na przyjęciu wydanym na cześć cara Aleksandra I, nazywając ją charlotte `a la russe. Pewnie via Rosja szarlotka dotarła do nas

Archeolog i kuchnia syryjska

, krem z owocami albo mus jabłkowy. A do popołudniowej kawy ciasto z kaszki manny lub biszkopt z czekoladą. Ten krem jest oczywiście z proszku i nie zasługuje na miano sosu angielskiego domowej roboty. Podaję go do sałatek owocowych lub mrożę na lody. Studenci zalewają nim truskawki w occie balsamicznym

Kuchnia angielska: W kuchni królowej Elżbiety II

szczypta soli   Sposób przygotowania Składniki ciasta mieszamy (masło kroimy na małe kawałki); całość siekamy nożem, aby otrzymać grudki ciasta. Brzoskwinie zanurzamy na 3 min we wrzątku, zdejmujemy skórkę, drylujemy, kroimy na plasterki, zraszamy sokiem wyciśniętym z cytryny. Dwie łyżki cukru

Rabarbar

dodatkiem do biszkoptu lub ciasta drożdżowego. Na śniadanie jest świetny z gęstym greckim jogurtem. Rabarbar ma dużo soku, przez co w wodzie szybko się rozgotowuje na bezkształtną pulpę. Jeżeli chcemy wzmacniać smak, a nie rozwadniać, można wymieszać rabarbar z cukrem i odrobiną masła i dusić bez wody na

Śnieżnobiałe desery na zimę

przygotowania Pieczemy biszkopt na roladę: blachę (33 x 36 cm) smarujemy masłem i wyściełamy papierem do pieczenia. Ubijamy na sztywno 5 białek z cukrem i szczyptą soli. Dodajemy 5 żółtek, miksując na najniższych obrotach. Wsypujemy mąkę i delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto rozsmarowujemy na blasze, pieczemy

Gruszki dla początkujących i zakochanych

absolutnie nie mogą się rozpadać. Zdejmujemy z ognia, przykrywamy i pozostawiamy w syropie, aż wystygną. Potem wyjmujemy je i kroimy w półcentymetrowe cząstki. Syrop przecedzamy do rondla i gotujemy na dużym ogniu, bez przykrycia, około 10 minut - powinien odparować i zgęstnieć. Robimy ciasto: mieszamy

biszkopt

, aż powstaną duże pęcherze powietrza. Wylać na małą tortownicę, piec 35 minut w temp. 180 stopni. Nadaje się też jako spód do szarlotki- z podwójnej porcji ciasta upiec dwa cienkie placki, przełożyć jabłkami, posypać cukrem pudrem. Z połowy porcji- jako spód pod owoce zalane galaretką. Można też do

Biszkopt z kremem

- masa powinna od razu gęstnieć. Lekko tężejącym kremem smarować grubo nasączone części biszkoptu i nakładać je na siebie. Posmarować także boki ciasta. Deser włożyć do lodówki na kilka godzin. biszkopty;jajko;mąka;cukier;cukier;woda;proszek do pieczenia;żółtka;cukier;serek mascarpone;śmietana;żelatyna

Sernik na zimno z jagodami

łyżką cukru. Ostudź. Przygotuj biszkopt: białka ubij na sztywną pianę, następnie dodawaj powoli cukier i ubijaj, aż się rozpuści. Gotową pianę delikatnie wymieszaj z żółtkami i dodaj przesianą mąkę. Przelej ciasto do tortownicy wyłożonej pergaminem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C. Piecz

Sernik na zimno z jagodami

wymieszanych z łyżką cukru. Ostudź. Przygotuj biszkopt: białka ubij na sztywną pianę, następnie dodawaj powoli cukier i ubijaj, aż się rozpuści. Gotową pianę delikatnie wymieszaj z żółtkami i dodaj przesianą mąkę. Przelej ciasto do tortownicy wyłożonej pergaminem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st

Sernik na zimno z jagodami

pergaminem. Białka ubij na sztywną pianę, dodając powoli cukier i ubijaj, aż się rozpuści. Wymieszaj z żółtkami, a potem połącz z przesianą mąką. Ciastem napełnij tortownicę, piecz 8 minut w temp. 190°C na słomkowy kolor. Biszkopt przestudź w formie, otwórz tortownicę, zdejmij pergamin. Wokół biszkoptu

Re: wasze ulubione ciasto

O tej porze roku sernik na zimno z truskawkami. Ciasto banalne. Na spod dajesz biszkopty. Środek to masa z serkow waniliowych, śmietany 36%, zelatyny i kawałków truskawek. Na wierzch dajesz galaretkę truskawkowa i truskawki. Na necie jest pewnie wiele przepisów dokładnie opisujących co i w jakich

Re: Pierwszy kinderbal, proszę o pomoc!!!

dziecięcych przyjęć. na tort nie mam na razie pomysłu > może zrobię biszkopt z bitą śmietaną. Polecam ciasto "Biedronka" z Moich Wypieków. Co do zabaw, to fajne jest też odgadywanie kształtów (coś prostego typu łyżeczka, klucz, szczoteczka do zębów, długopis) - robisz taki "

Proszę, oto przepis:

garnka, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w chłodne miejsce. Pieczenie: Ciasto dzielimy na 2-3 części, rozwałkowujemy i pieczemy na posmarowanej tłuszczem blasze w temp. takiej jak na biszkopt (160-180, zależy od kuchenki, ja podgrzewam piekarnik jakieś 10 stopni mocniej i po włożeniu placka zmniejszam

Re: Wiśnie z nalewki...

Są świetne do ciast i deserów - ja robiłam sernik na zimno i biszkopt a'la tort owocowy z masą na bazie bitej śmietany - pycha:) -- Mój blog o dietach

Re: Jej wysokość truskawka

kolor. Jak biszkopt się upiecze, od razu zdjąć papier i zwinąć ciasto w roladę (trochę mi pękła). Zawinąć w czysty ręcznik i tak rolada powinna ostygnąć. Zimna roladę rozwinąć. Ubić śmietanę z cukrami waniliowymi. Rozpuścić 2 galaretki cytrynowe w 1/2 l gorącej wody. Gdy będzie tężeć wlewać stopniowo do

Re: chce się wam odpalać piekarnik w te upały?

sa ciasta bez pieczenia... sernik na zimno key lime ciasto ( lemonkowe) ciasto bezowe tiramisu na biszkoptach etc etc

Re: ciasto pod sernik

A ja tam nie bardzo rozumiem, czemu dobrym spodem pod sernik miałby być skapciowany biszkopt. Ciasto półkruche lub kruche, podpieczone na ślepo z obciążeniem jest najlepsze. Albo spód z ciasteczek na sposób anglosaski, też podpieczony. Biszkopt jest ok, ale wystudzony i jako podstawa pod sernik na

Re: wiśniowe mini serniczki...

odpowiem w kolejności: Minimalnie sie kruszy, ta masa serowa jest wilgotna więc spód "naciągnie". Ja np od jakiegoś czasu tylko takie spody uzywam do ciast na zimno bo bardzo mi smakują Pewnie że można na spód dać biszkopt a nawet na szybko po prostu po jednym biszkoptowym ciastku

S_M_A_K_O_W_I_T_E______Domowe Ciasta na zamówienie

PYSZNA SZARLOTKA AROMATYCZNY PIERNIK BAKALIOWY PUSZYSTE CIASTO CYNAMONOWE Z JABŁKAMI BISZKOPT Z KREMEM,OWOCAMI I GALARETKĄ CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI OWOCOWY SERNIK NA ZIMNO MIODOWNIK - KRÓLEWIEC ORZECHOWIEC z kremem KARPATKA i inne Dodatkowe informacje takie jak link do stronki oraz ceny

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SERNIK NA ZIMNO Z JAGODAMI konfitura: 100 g jagód łyżka cukru ciasto: 2 jajka 30 g cukru 40 g mąki pszennej masa sernikowa: 400 g tłustego białego sera 300 ml śmietany 36-proc. 1 torebka cukru waniliowego 300 g cukru pudru 400 g jagód 4 żółtka 10 g żelatyny Przygotuj konfiturę: w rondelku

Re: Menu imieninowe - pomóżcie!

polecam sernik na zimno, kup w biedronce gotowy do tego dokup biszkopty ,galaretke , puszkę brzoskwin lub jakies owoce sezonowe i masz wyśmienite ciasto za 10 zł :) -- http://suwaczki.waszslub.pl/img-2010100201401430.png

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SERNIK NA ZIMNO biszkopt 5, jajek 157g, cukru 157gr, mąki 1,25 łyżeczki, proszku do pieczenia krem 500ml, śmietany kremówki 1kg, białego sera, moze być pół na pół z serkiem homog 3, galaretki cukier, do smaku ananas z puszki Białka ubić z cukrem, dodać

Re: Sernik

Jak najbardziej możesz dać biszkopty. Kiedyś często je dawałam do ciasta., Do sernika nie musisz ich kruszyć. Wystarczy że nasmarujesz formę masłem i biszkopty "przykleisz" do tego. Ładniej będą wyglądały w całości. Nie wiem jak zutylizować resztę. Chyba bym robiła deserki z sernika na

cienuitki biszkopt

Witam! Mam prośbę o przepis na biszkopt czekoladowy ale taki cieniutki, zeby służył jako spód do ciasta. Nie wiem z jakich proporcji go zrobić.Chce na niego nałożyć ten czekoladowy sernik mojewypieki.blox.pl/2011/07/Aksamitny-czekoladowy-sernik-z-wisniami-na-zimno.html Pozdrawiam Magda

Biszkopt i piekarnik- ratujcie!!!

. Nastawiłam pierwsze pieczenie na 175 stopni- biszkopt po 10 minutach lekko się podniósł i zaraz opadł ( za zimno) Podnosiłam tak temperaturę kilkakrotnie za każdym razem upadał. Doszłam do czwartego przy temperaturze 195 stopni i po 10 podniosłam do 205 też lekko upadł. Od spodu jest niedopieczony a

Re: Sposoby przygotowania potraw...

,duszone,smażone,gotowane,dalej znowu alfabetycznie kolacje: na cieplo,na zimno,dietetycznie, i dalej już alfabetycznie sałatki i surówki napoje słodkości: ciasta,torty,desery,ciasteczka,ewentualnie bardziej skomplikowany podział na biszkopty,ciasta ucierane,serniki,drożdzowe itepe. możesz dodac kategorie "kuchnie narodowe

Re: 10 przypadkowych faktów dot. Ciebie

). 7. Ciasto sobie upiekłem i dobre jest (biszkopt + bita śmietana z cytryną + dżem pomarańczowy). 8. Za dużo na forach siedzę. 9. Na parę maili muszę odpisać. 10. Kiedy piszę w innych językach, używam googla tłumacza: Wpisuję to co chciałem napisać i patrzę jak google przetłumaczy to na polski albo

Re: WĄTEK DO POGADANIA O...WSZYSTKIM

tak fajnie nie wyszło oraz biszkopt przełożony sernikiem na zimno plus domiksowałam rozmrożone truskawki, rewelacja, też była to zagadka dla gości :) i przede wszystkim omija się szerokim łukiem te wszystkie tłuste kremiska.

Re: Czy dajecie roczniakom słodycze? Jakie?

Czasami tak, np. kosteczkę ptasiego mleczka, jedną delicję albo kosteczkę czekolady a z bardziej dozwolonych - biszkopty, domowe ciasto, kawałek misia-lubisia, uwielbia sernik na zimno.

Gdy masz ochotę na coś słodkiego...

posiłek. 5. Polecane są naturalne, lekkie ciasta, np.: biszkopt z galaretką i sezonowymi owocami, sernik na zimno, ciasto marchewkowe - porcja zjedzona jako posiłek (np.: drugie śniadanie) nie wpłynie negatywnie na wagę. Anna Kacperska, dietetyk -- http://ggmania.eu/Emo/emoty_duze/zwierzaki/wiewiorka.gif

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SERNIK NA ZIMNO Z JAGODAMI 40 dag tłustego białego sera, 300 ml śmietany 36%, 1 torebka cukru waniliowego, 30 dag cukru pudru, 50 dag czarnych jagód świeżych lub mrożonych, 4 żółtka, 10 g żelatyny Spód biszkoptowy:2 jajka, 3 dag cukru kryształu, 4 dag mąki Przygotuj biszkopt: Dno tortownicy

Re: Olej kokosowy

ja tez przewaznie hurtem Juz z premedytacja w sumie, czekam az sie uzbiera pare rzeczy do zamowienia bo wtedy przesylka gratis. Nasz dyzurny zdrowy tort to biszkopt na bazie maki migdalowej ( mielone migdaly+ jajka+ jakis zdrowy cukier w ilosciach dowolnych _czyt. dowolnie okrojonych :) ) Mozna

Re: Jak wyjąć ciasto z galaretką

Obkroić - jeżeli to ciasto w stylu sernika na zimno (bez biszkoptu) najlepiej nożem zamoczonym w wodzie :)

Re: Popisowe, zawsze sie udające, pycha...

ewa9717 napisała: > Dawaj to ciacho! Jeżeli to jest pytanie o moje "ciasto" ( w zasadzie jest to śmietanowa pianka z owocami) na zimno to proszę: co trzeba mieć: 2 duże (takie po 400 g czy coś koło tego) kubki śmietany (obojętnej tłustości, ale najlepiej 18%) 7- 8 łyżek

Pytanie- jak CiP

Kurde, nie wiedziałam jak to pod ciążę podciągnąć, to bym tam napisała :P Chodzi o ciasto. Pierwszy raz piekę sama, w piekarniku (do tej pory tylko sernik na zimno robiłam albo ostatnio tort na kupnym biszkopcie). W przepisie jest że ciasto po 10 minutach od wyjęcia z piekarnika wyjąć z formy. Czy

Sprawdzone ciasto

lubi serniki na zimno,są smaczne i delikatne. Wszystkie przepisy umieściłam na blogu są tam sprawdzone i trochę nowości dla tych którzy lubią eksperymentować.Znajdują się też porady babcine,aby upiec dobre ciasto. przepisyewy.blogspot.com/ BANANOWIEC Bananowiec jest tak pyszny ,że

Do Imasumak

O, też mam ten problem, nie mam piekarnika, i nie będę miała:( Chętnie podepnę się pod przepisy:) Ja póki co robię blok czekoladowy bez pieczenia. Wafle przekładane. Tylko tyle potrafię. Są serniki na zimno, ciasta typu "tęcza" z kolorowych galaretek na biszkoptach, ale ja nie lubię

Re: Widzieliście-babcia wibratorem...

Ale cóż to za ciasto ? biszkopt z bitą śmietaną? Ręka tego człowieka była zimna jak ręka węża.

Re: Aby galaretka nie wsiąknęła w ciasto

Gość portalu: Monika napisał(a): > Witajcie, > zamierzam zrobić biszkopt, z owocami i galaretką na agarze. Czy galaretka > wsiąknie mi w ciasto? Co mogę zrobić aby temu zapobiec? > Z góry dziękuje za odpowiedźi :) > Monia wczoraj robilam 3 platy biszkoptu(30x30cm) ja ten

Ciasta bez pieczenia

Potrzebuje sprawdzone przepisy na ciasta bez pieczenia , szlag trafił mój piekarnik kropla goracej wody podczas pieczenia chleba załatwiła go na amen.Szyba poszła w drobny mak a nowa będzie po świetach nie da sie wczesniej sprowadzić. No i robiłam sernik na zimno ale na gotowych spodach tortowych

Re: A ja zabieram sie za pierniczki :)

nie obsychał. A zapach, jaki roznosi się w domu podczas pieczenia ..., od razu wprawia w prawdziwie świąteczny nastrój. Teraz jeszcze kilka uwag:Ciasto ma dość "wolną" konsystencję, jak "posiedzi" w zimnie - stężeje i da się rozwałkować (trzeba podsypywać mąką), jeśli jednak ktoś

Re: Bananowiec na zimno!

jeśli zrobisz na biszkoptach, będzie na zimno, ale ja robię roladę biszkoptowa z tym kremem. a wykonuje się go tak: rozpuszcza się galaretkę (ananas, morela, brzoskwinia, ew. pomarańcza - podaję w kolejności od najlepszej) w ok.300 ml wody z dodatkiem 2 łyżek cukru, zostawia do zgęstnienia (ma być

Re: miska-moniska :)

2 opakowania podłużnych biszkoptów, kawa rozpuszczalna zaparzona z 3- 4 łyżeczek kawy, 6 łyżeczek cukru i odrobiny jakiegoś aromatycznego alkoholu albo rumowego zapachu do ciasta, 1 serek mascarpone, 1 krem tortowy na zimno (najlepszy jest waniliowy), szklanka mleka. Ja rozkładam biszkopty na

Re: Piernik staropolski-pytanie

emaliowanego garnka, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w chłodne miejsce. Ciasto ma dość "wolną" konsystencję, jak "posiedzi" w zimnie - tężeje i da się rozwałkować (trzeba podsypywać mąką), jeśli jednak ktoś doda przy wyrabianiu trochę więcej mąki - też nie będzie tragerii. Pieczenie

wiem, że 30stce nie wypada ale zaraz...

puszcze pawia ;) ;) ;) w związku z tym ,że po świętach miałam sie odtoksycznić od tych boczków szynek lukrów i ton czekolady pływających w mojej krwi... wstawiłam właśnie do lodówki sernik na zimno :D taki na biszkoptach z truskawami i galaretką... wmawiam sobie ,że to takie lekkie wiosenne ciasto

Re: Jak ja podziwiam te z Was...

Ja dobrze gotuję, ale za to nie potrafię piec. Ale odkryłam ostatnio, że można zrobić pyszne ciasto na zimno, ptasie mleczko na biszkoptach + galaretka i owoce. Np. Gellwe "Romeo i Julia", roboty 15 minut, do lodówki i za godzinkę jest coś słodkiego dla rodzinki. Polecam.

Re: Piernik staropolski na balkonie ? Czy da radę

wyrabiamy, przekładamy do kamionkowego lub emaliowanego garnka, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w chłodne miejsce. Ciasto ma dość "wolną" konsystencję, jak "posiedzi" w zimnie - tężeje i da się rozwałkować (trzeba podsypywać mąką), jeśli jednak ktoś doda przy

Re: Jakie ciasta pieczecie na święta?

Przepisy podam jutro, zaznaczam że tort żurawinowy nie jest tortem tradycyjnym typu biszkopt przekładany masą- to ciasto na zimno na ciasteczkowym spodzie. Ale szczegóły potem, dziś nie mam siły, a przepisy dość długie.

Re: nie ma nic złego w przemocy.

Ciasta? Różniaste. Mój stary na okrągło jadłby szarlotkę i sernik na zimno z ananasami i brzoskwiniami. Ale piekę stale co innego, a to biszkopt z owocami, teraz z truskawkami, a to tort orzechowy, a to piernik, a to strucle, a to babeczki kruche, a to... zabrakłoby strony by wszystko wymienić

Re: Sposoby przygotowania potraw...

przygot > wania czyli właśnie pieczone,duszone,smażone,gotowane,dalej znowu alfabetycznie > kolacje: na cieplo,na zimno,dietetycznie, i dalej już alfabetycznie > sałatki i surówki > napoje > słodkości: ciasta,torty,desery,ciasteczka,ewentualnie bardziej skomplikowany po > dział na

Re:biszkopty

*Irene zapodala w watku dziendoberkowym Ja z dobrym skutkiem piekę ten biszkopt: 1,5 szkl. mąki, 4 jaja, 3/4 szkl. cukru (kto lubi bardziej słodko to pełna szklanka cukru), 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenie, trochę oliwy. lub ten: 4jaja, 1 szkl. cukru pudru, 1 szkl. mąki pół na pół z mąką

plesn na ciescie?

zrobilam wieczorem w niedziele rolade biszkopzowa z mascarpone. bardzo wieczorem bo biszkopt pieklam o 20 a gotowa, zimna z braku miejsca w lodowce kolo 23 wyladowala na chlodnym balkonie zawinieta w papier i przykryta scierka. rano polezala z 2h w kuchni (max.22st) a pozniej wsadzilam ja do

Masa truskawkowa do biszkopta...

... prosze o fajny przepis na tak mase, koniecznie z truskawkami:), wesprzyjcie mnie, bom dwa razy poniosla porazke i nie da sie tym przelozyc ciasta, jakas ciapa mi wyszla, ktora razem z biszkoptem wrzucilam do zamrazarki i teraz mam ciasto z lodami na zimno, ale no nie o to mi chodzilo, choc

Re: Rok 2012- przestępny

. Ciasto podzielic dwie porcje. Pierwsza stanowiaca 2/3 czesci rozwalkowac i przelozyc do tortownicy, uformowac wysokie brzegi. Ciasto ponakluwac widelcem. Podpiec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 5 minut. Biszkopty wysypac na ciasto, wylozyc odsaczone jablka, posypac rodzynkami. Reszte ciasta

Re: zielone dania

. Sądzę, że masę sernikową też da się tak zabarwić. Albo ciasto na muffinki, lub sernik na zimno. Można jeszcze zrobić tzw. ptasie mleczko: śmietanę kremówkę ubijasz na sztywno, dolewasz do niej rozpuszczoną, zieloną galaretkę (dodaj nieco mniej wody, niż na opakowaniu), wylewasz tę masę np. na biszkopty

Re: Co podac dzieciom???

i układało co chciało (szynka, talarki z parówki, brokuły, papryka, pieczarki, żółty ser tarty i mozarella w plasterkach). Poszły. -sernik na zimno (serek homo+ bita śmietana+ żelatyna, na wierzchu galaretka z owocami, na dnie biszkopty) jako tort - zjedzony, były dokładki -ciasto - nie ruszone.

Re: Błędy, które popełnić należy

Pronto na lustrze (pisało, że do wszystkich powierzchni). Zimna woda do zalania herbaty. Podgrzewanie patelni zamiast zupy obok. Zgaszenie gazu nie w tą stronę. Jazda na ręcznym i zdziwko, że samochód "nie ma siły". Zimna cisowianka do mleka 2-miesięczniaka (ciemna noc). Wysmarowanie

Re: GALARETKA na cieście

Ja osobiście nie robiłam jeszcze na biszkopcie galaretki. Ale jak robie sernik na zimno i wylewam galaretke to do ciasta dodaje troszkę żelatyny i jak ciasto "lata" wlewam TĘŻEJĄCĄ galaretke. pozdrawiam

Smak mojego dzieciństwa

Wśród kilku ciast u mnie jak zwykle to samo - sernik na zimno, zwany przez moją mamę również torcikiem szampańskim. Sernik ten robię odkąd nauczyłam się piec, czyli od ca 20 lat :). Niezmiennie nam smakuje, polecam wszystkim :). Widzę że Pascha w jednym z poprzednich wątków jest bardzo podobna

Owocowy sernik na zimno

Gdy lato w pełni czas na sernik na zimno... Składniki: 500g sera mielonego twarogowego (z wiaderka) 500g jagód i malin 2 szt galaretki z owoców leśnych 2 łyżki żelatyny 250g serek mascarpone 200g śmietany kremówki 8g cukier waniliowy gotowy biszkopt ciemny 1/2 op mrożonki owocowej Uzyłam

Re: Nie potrafię!

zlinkowal wyzej Jacek). Serniki na zimno albo plaskie tarty serowe. A potem powolutku mozesz sie brac za ucierane (najlatwiej zaczac od nieduzych foremek i ciast plaskich, takich wysokosci mazurkow albo niewiele wyzszych, potem biszkopty i td. Byc moze jest to tez kwestia jakiegos drobnego szczegolu

Re: Cos polskiego na szybko (jedzenie)

róznistych ciast: drozdżowe, kruche, półkruche..babki, nalesniki na słodko, leguminy z kaszy manny, ryzu, z owocami, z sokiem owocowym, budynie, kisiele, galaretki, torciki na bazie biszkoptu, bezy, musy owocowe, konfitury, placuszki, racuszki, bliny na słodko, ciasteczka..troche by tego znalazł ale jak

Re: Jakie menu na urodzinowe przyjecie ?

Myślę że dziecku/dzieciom wystarczy jeśli dasz kawałek biszkoptu (z biszkoptu był zrobiony tort mojego Pawła) i jakieś owoce. A dla dorosłych gości to co zwykle przygotowujesz na takie imprezy. Ciasta, lody, sałatki, zimna płyta etc. W czasie swoich pierwszych urodzin Paweł i jego kolega, również

Re: Witamy 16 czerwca

ALFREDKO Mi z tego przepisu zawsze sie uda; na tak zwanu rolade; 3 jaja 3/4 szklanki cukru 1 szklanka maki/w Polsce macie Tortowa chyba najlepsza/ 1 lyzeczka proszku do pieczenia,jak ciasto bedzie za geste,dodac ze 2 lyzki wody zimnej Piec 250,oC w zaleznosci od pieca, ja mam elektryczny.ale nie

Re: a fakt, nie pomyslalam

blade, po następnych też. W końcu oświeciło mnie, że grzałka padła, więc postanowiłam ratować ciasto, położyłam blachę z tą cienką warstwą niedopieczonego biszkoptu na palniku gazowym na najmniejszym gazie. Po chwili poczułam swąd - ciasto przypaliło się mocno od spodu, ale najgorsze, że w

Re: torty - jak co roku o tej porze sie do was

A może takie ciasto jak na murzynek. Przełożyć kremem budyniowym i ładnie ozdobić Ewentualnie 3 płaty kruchego ciasta. Jeden posmarować dżemem albo nutellą drugi to można kupić krem gotowy z Delecty i zgodnie z przepisem, albo ten budyniowy . Wersja 3 : ciasteczka mogą być biszkopty, czy kruche czy

Re: Tort na 1 urodziny. Pomozcie!:)

małe dzieci zazwyczaj lubia biszkopty, wiec może jakies lekkie ciasto na zimno na spodzie z biszkopcikow nasączonych np soczkiem albo mlekiem

Karty Dezire

będzie A nie, bo to sok z cytryny! Ale jak najbardziej jest on żółty i kwaśny więc kojarzy się z zimnem. > 7 składnik > Śmierć-jak śmierć to coś martwego …pewnie o jajka chodzi No pewnie! > Co Canada musiała specjalnie zakupić do ciasta? > Królowa buław-chyba owoce,moja królowa ma

Re: wielkanocny wariant minimum

święcenia. Na deser ciasta :) Czyli sernik z cukierni, bo jestem w stanie schrzanić każdy; biszkopt z jakąś wariacką masą (prawdopodobnie posmarowany kwaśnym dżemem, wyłożony pokrojonym ptasim mleczkiem, zalany galaretką i ewentualnie pokryty roztopioną czekoladą), sernik na zimno dla młodej - zrobi sobie

Re: 2 sprawozdalnik - o piciu i jedzeniu

Ciasto latwe lekkie i smakowite :) biszkopt upiec wg przepisu. po wystudzeniu wyjac srodek pozostawiajac tylko boczki i spod ciasta. wystudzony srodek biszkoptu rozkruszyc na drobno Przygotowac: 1 galaretke (zielona lub zolta) rozpuscic w niepelnej szklance . zimna wlac do uprzednio ubitej bitej

Re:Zostawić i uchylić drzwiczki.nt

imho zdecydowanie chwile pozniej wyjac. biszkopt najlatwiej i najszybciej ze wszystkich ciast zasycha na wior :( minutka za dlugo w piecu i suchy robi sie strasznie. no chyba, ze lubimy wiora. jesli jednak w kuchni jest bardzo zimno, ewentualnie otworzylabym piekarnik na cala szerokosc i w nim

ciasta bez pieczenia - znacie jakieś przepisy?

chodzi o serniki na zimno, czy jakieś takie ciasta z masą, którą można położyc na gotowy spód. Chciałabym coś robić własnego na działce a nie mam tam piekarnika (mam kuchenkę elektryczną i lodówkę). Znam tylko prosty sernik na zimno - na spód biszkopty, dalej serek homogenizowany wymieszany z

Re: wątek jubileuszowy

wyższa szkoła??? hehehe. prostsze niż sernik na zimno :) i olej ciasto z pudełka. jak zrobisz na biszkoptach jak należy roboty będzie na 10 minut :D -- dziś uderzam w nutę infantylizmu (\ /) (>'.'<) (")_(")

jak szybko zrobić TORT ?

Hej! nie umiem piec ciast ale chciałabym zrobić męzowi tort :) może macie jakies pomysły jak szybko i łatwo zrobic cos przypominającego tort? wiem ze mozna kupić gotowe biszkopty ale co dalej?? a może jakiś na zimno?/ prosze o pomoc:)

Re: słodycze jecie?

jadam biszkopty i problemu nie ma zjadłam dwie kostki czekolady na próbę i tez jest ok, albo za mała dawka :) co jakiś czas zjem po kawałku ciasta mojej mamy ale naprawdę po jednym małym kawałku niestety po serniku na zimno z owocami i galaretką była kolka- chyba po nim :) -- moja Natalka ma...

Re: proste (?) potrawy ktorych nie potraficie ugo

A mnie zawsze wychodzi 13 naleśników, może różnimy się wielkością patelni. Mięsa piekę różne i wychodzą pyszne, natomiast ciasta kiszka mam tylko sprawdzony przepis(od mamy) który wychodzi zawsze - biszkopt opada, szarlotka zakalec, drożdżowe glina, piaskowiec kruszy się. No zostaje sernik na

Re: Proszę o sprawdzony przepis.

Chcę zrobic coś sprawdzonego i smacznego. Gdy ktoś prosi o przepis na ciasto to podaje mu się swój sprawdzony, ulubiony przepis pomimo, że są rożne rodzaje ciast ( kruche, biszkopt, parzone, drożdżowe, na zimno, itp, itd ). Gdybym znała przepisy to nie pytałabym się o nie. Chcę spróbować sama

Re: Truskawki:-)

i ja zrobiłam.. nei mogąłm sie oprzec waszym zdjeciom i zrobiłam pierwszy w zyciu własny sernik na zimno z truskawkami.. kolejne ciasto ktore mi wyszło dzieki wam, rodzinka nie moze sie nadziwic mojej przemianie... ze słodkosci mi zaczeły wychodzic:) zdjecia nie sa takie piekne jak wasze ale

piernik wsio reszta to cytat...

emaliowanego garnka, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w chłodne miejsce. Pieczenie: Ciasto dzielimy na 2-3 części, rozwałkowujemy i pieczemy na posmarowanej tłuszczem blasze w temp. takiej jak na biszkopt (160-180, zależy od kuchenki, ja podgrzewam piekarnik jakieś 10 stopni mocniej i po włożeniu placka

Re: Wymiękłam:

nie wymiękaj, spróbuj na tej tarcie na samym środku zrobić coś w rodzaju kopca kreta, czyli ułóż owoce, pokryj kremem (np. kup gotowy sernik na zimno w paczce jak jesteś początkująca) posyp pokruszonymi biszkoptami na przykład, albo innymi ciastami a pierścień, hm...może jednak do pokruszenia

temat bardzo ciekawy

którego nie można zbyć odpowiedzią,że jeśli jest nierówna grubość ciasta to i bedzie nierównomierne rośnięcie.Nadal pozostaje pytanie-DLACZEGO? Odpowiedzi nalezy szukac w samej strukturze ciasta biszkoptowego(i nie tylko). Nawiasem mówiąc przepisów na biszkopt jest multum,ale taki prawdziwy

Nic nie będę nikomu wytykać...

podczas stygnięcia nie wchłonął, przydając mu zakalcowego wrażenia. Lepiej, jeśli w pergamin/papierowy ręcznik sobie wsiąknie. Z deserami składanymi na zimno, mimo pozorniejszej żmudności wykonania (upieczenie spodu, wykonanie kremu, przygotowanie reszty dekoru, poskładanie w całość) jest o tyle

Re: jabłecznik i szarlotka - czym się różnią?

?). Obacnie w takiej formie robi sie tez szarlotki na zimno. Biszkopty sa nasączone likierem lub kawą, a forma wypełniona kremem lub musem owocowym np. na bazie bitej smietany.

Re: kulinarnie - jak zuzyc?

/śniadanie :). Dżemami można przekładać babki piaskowe, ciasta na zimno (na biszkoptach, typu tiramisu). Na pewno na ich bazie można byłoby też przygotować sos do ..... mięsa, ale ja nie umiem :) Mleczko kokosowe - do deserów kawowych na zimno i ciepło, z prądem ;). Pogoda sprzyja obecnie tym drugim

Piernik staropolski

odstawiamy w chlodne miejsce. Pieczenie: Ciasto dzielimy na 2-3 czesci, rozwalkowujemy i pieczemy na posmarowanej tluszczem blasze w temp. takiej jak na biszkopt (160-180, zalezy od kuchenki, ja podgrzewam piekarnik jakies 10 stopni mocniej i po wlozeniu placka zmniejszam temperature) przez ok. 15-20 min

Re: Przepis na dobry tort-poproszę!

my używamy gotowych.mój chłop kombinuje,za każdym razem daje coś innego.biszkopty gotowe przekłada sernikiem na zimno albo kremem do karpatki,dżemem domowej roboty,do tego galaretka na wierzch albo w kostke do kremu.popatrz w sklepie na gotowe ciasta,można coś wybrać. -- boso ale w ostrogach

Kto zna przepis na sernik duński?

Tu na Śląsku spotkałam się z takim ciastem: na cienkim biszkoptowym spodzie jest masa serowa na zimno, ale nie taka ciężka (ser + galaretka), ale leciutka, jak pianka. Na wierzchu też cienka warstwa biszkoptu, posypana pudrem, Nazywa się to sernik duński. Czy ktoś wie, jak zrobić tę leciutką

Re: upojna moc obwarzanka

było więc np sledzie w occie jak mam na stole albo kupie to tańczy w koło siatki, a sam ocet pycha ;-) może go tak karmili pod garażami? (miał pół roku jak go zgarneliśmy), Ramziol lubi suchy biszkopt musze chowac bo wygryza dziury w worku i z boku w cieście im suchszy tym lepszy, ;-) a Cleo

Re: do parole

proponuje dac biszkopty. Sernikobrownies stad: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,47107170,47107170,0.html To moje ulubione ciasto :-) Moze wygladu specjalnie nie ma, ale kombinacja czekolady, sera i malin (u mnie ostatnio owoce lesne mieszanka) wedlug mnie jest super. Uwaga! Ciasto ma prawie pol kilo cukru

To nie jest moj najlepszy dzien kulinarny :(

Goscie wczoraj rozprawili sie z cala blacha szarlotki, a niedzielny tea time bez ciasta nie przejdzie :) a ze zimno to sie troche pobawic. Miala byc rolada biszkoptowa z morelowymi powidlami i tarta gruszkowa na kruszonkowym ciescie. Efekty: - biszkopt za nic nie chcial sie rozstac z papierem a

Re: Ktora od poniedziałku się ze mną odchudza?

odchudzic- np. w zupie zamiast smietany jogurt, zamiast smazenia piecz lub gotuj, zamiast sosu d salatki polej lyzka oleju i skrop cytryna 4. pij duzo wody i najrozniejszych herbat, sok rozcienczaj woda 5. jak musisz zjesc kawalek ciasta to sprawdz ktore ma najmniej kalorii (ja robie sama sernik na zimno z

Piernik staropolski na święta - już powoli czas :)

miejsce. Pieczenie: Ciasto dzielimy na 2-3 części, rozwałkowujemy i pieczemy na posmarowanej tłuszczem blasze w temp. takiej jak na biszkopt (160-180, zależy od kuchenki, ja podgrzewam piekarnik jakieś 10 stopni mocniej i po włożeniu placka zmniejszam temperaturę) przez ok. 15-20 min. (zależy od

Kuleczki Tiramisu

wrzącej wody, wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Można dodatkowo dodać 3 łyżki alkoholu. Biszkopty wrzucić do malaksera lub włożyć do woreczka foliowego i rozdrobnić wałkiem do ciasta . Następnie dokładnie wymieszać z zimna kawa i odstawić na ok. 15-20 minut. Mascarpone, cukier puder, cukier

Re: Wielkanocne przepisy

na ciepło: żurek z białą kiełbasą gęś kaczka na zimno: pasztet jajka faszerowane różniaste schab pieczony indyk w maladze boczek pieczony kurczak faszerowany ryba w galarecie ryba faszerowana na słodko: piernik z bakaliami (będzie robił za keks:-) ciasto drożdżowe tort czekoladowy z wiśniami na

Inspiracja

na prostokątnym biszkopcie można zrobić jako sernik na zimno lub jakieś inne ciasto, które może zastygnąć w misce, która nada właściwy kształt piłce :-) Powodzenia!

Re: Gabowe roczniki pomóżcie!

) Na zimno - pepsi :) , woda mineralna w szklanych butelkach, chyba Kryniczanka, kompot domowy z owocami, nie cos na ksztalt slynnych stolowkowych rozcienczanych, ale porzadny wyrob mojej babci :) na talerzyku cytryna w plasterkach z malymi plastikowymi widelczykami; szklanki bywały zdobione cukrem na

Re: a biszkopty?

biscuits (Savoiardi) and biscuits a la cuiller Sie nadaja do deserow roznych typu tiramisu wiec i do sernika tez pewnie. Ew taki gotowiec juz okragly caly spod a la flan ale biszkoptowy albo specjalne biszkopty do trifle. Osobiscie do sernika na zimno jesli nie z kruchego domowego ciasta to uzylabym

Re: Wasz ulubiony deser

2 pyszne desery na bazie sernika: Kupuję sernik na zimno Delecty - taki w kolorowej torebce, nie w kartonie, dodaje się do niego tylko mleko. Wersja 1. Na biszkopty wylewam sernik do którego wcześniej dodaję aromat do ciast pomarańczowy, rodzynki namoczone w rumie i puszkę pokrojonych brzoskwiń

Re: co na sniadanie dla 3 latka

Biszkopty z serkiem Składniki: * biszkopty * twarożek * mleko modyfikowane Przygotowanie: Twarożek najlepiej zrobic z siadlego mleka. Biszkopty pokruszyć dodać twarożek i zalać to mlekiem modyfikowanym i wszystko to wymieszać. Moje dziecko bardzo się tym zajada Śniadanko MIX

Re: prosze przepis na NAPRWADE latwy i pyszny TOR

Ja równiez jestem kulinarnym beztalenciem. W swoim zyciu zrobiłam (słownie) DWA ciasta: karpatke i drożdżówkę. Tylko, ze sprzatanie kuchni potem trwało dłużej niz sam proces przygotowywania i pieczenia ciasta ;-) Ale: gdy chcę zrobic cos swojego to robię ciasto na zimno. Tort to co prawda nie

kolorowy sernik na zimno

sto lat już tego nie robiłam, ale przypomniało mi się po przeczytaniu Waszych przepisów... Kolorowy sernik na zimno Ciasto na zimno, torcik, czy też deser w pucharkach, jak kto woli wszystko zalezy od inwencji wlasnej autora. Galaretkę rozpuścić w polowie ilości wody i chłodną już wymieszać z

Re: co slodkiego nam wolno?

. ciasto lub deser tiramisu tez robie i wcinam 5. zjadlam sliwki w czekoladzie i malemu nic :-) 6. nalesniki z dzemem 7. racuchy z jablkami 8. kisiel/budyn/galaretka z bita smietana 9. mysle ze mozna chyba ciastka pieguski z rodzynkami sprobowac 10. sernik na zimno z winogronami/bananami i galaretka na

Czekolada & wiśnie & kokos :)

zimną masę kokosową, a na koniec pianę ubitą z białek. Dokładnie wymieszać, wyłożyć na biszkopt, rozpuścić czekoladę z odrobiną masła w kąpieli wodnej, pomaziać ciasto J. Wstawić ciasto do lodówki; zimna masa kokosowa jest o wiele smaczniejsza. Niezręcznie jest chwalić własne wypieki ale ciasto

Spostrzeżenia

W zależności od sposobu wykonywania ciasta otrzymuję rózny rodzaj biszkopta. I tak, metodą na zimno tzn. najpierw ubijam białko, potem daję cukier, potem żółtka i na końcu mąka - wychodzi biszkopt wilgotny, trochę gumiasty, dosyć trudny do przekrawania. W ten sposób robię spody biszkoptowe a

Proszę o przepis na lekkie i szybki ciasto

Mam zamrożone jagody i truskawki oraz świeze brzoskwinie. Potrzebuję szybkiego lekkiego ciasta owocowego. Może jakieś ptasie mleczko lub sernik na zimno z tymi owocami które posiadam. czy mogę prosić o jakiś przepisik. Może też być jakiś krem ale szybki i nie za ciężki. Aha biszkopt z owocami i

Re: cos na powitanie

Zrób jakieś ciasto na zimno, typu biszkopty przekładane budyniem / kremem, przynajmniej nie będziesz się martwił, że nie wyrośnie albo zakalec upieczesz. Na przykład?; tort biskoptowy z kremem cytrynowym 1) 1,5 kostki masła, 3 żółtka, 10-15 (jak lubisz) łyzeczek cukru pudru i szczyptę cukru

Re: Mam biszkopt

Gdybym miała biszkopt i nie chciała zrobić z niego tortu, zrobiłabym sernik na zimno: 1 galaretke o dowolnym smaku rozpuszczasz w 250 ml wrzątku, dodajesz 1 duże opakowanie jogurtu naturalnego (460 - 500 g, ja używam najczęsciej danone bez cukru albo bakoma, serek naturalny turek też jest

Re: Sernik z jogurtów

OSOBISCIE JESZCZE NIE SPRAWDZILAM!! Jogurtowy sernik na zimno Rodzaj przepisu: Ciasta Rodzaj kuchni: Polska Rodzaj przygotowania: Na zimno SKŁADNIKI: paczka biszkoptów, 2 jogurty owocowe (po 150g), 2 galaretki pomarańczowe, 2 galaretki wiśniowe. PRZYGOTOWANIE: Przyrządzić galaretki

Tort bananowy -jak udoskonalić?

?Położyłam na nim mandarynki ,ale to za mało.Może czymś nasączyć biszkopty ,co by pasowało do kremu bananowego? Pytam o ulepszenia ,gdyż mimo wszystko ciasto bardzo mi smakowało.

Re: ciasto z makiem i wiórkami kokosowymi

wklejam przepis mojej mamy - biszkopt z maiem:) przelozony jakas biala mas i posypany kokosem:) pycha:) moze o to chodzi:) jesli nie i tak polecam wykorzystac przepis - ciasto jest pyszne:) ciasto z masą kokosową biszkopt: na jedno jajko: - 5 dag cukru - 5 dag mąki - 2 łyżki gotującej wody do