ciasto na oliwie przepis

archiwum

Uszka do barszczu

Uszka do barszczu

Sekretem smacznych pierożków do barszczu jest nie tylko cienkie ciasto i dobrze przyprawiony farsz. Najsmaczniejsze są te malutkie. Uszka, a nie ucha.

Menu dnia z ekspresowym deserem

Dziś w naszym menu znalazły się dania, które powinny zasmakować amatorom kuchni włoskiej: łagodna zupa z kapusty i selera naciowego, sycące calzone - czyli pizza w formie pieroga oraz ekspresowe tiramisu.

Menu dnia z pomarańczowym deserem

W dzisiejszym menu dnia proponujemy Wam domową focaccię z czarnymi oliwkami, potrawkę z wołowiny w sosie pomidorowym oraz pomarańcze w cieście.

 Jak zrobić włoskie pierożki ze szpinakiem i ricottą [łatwy przepis]

Jak zrobić włoskie pierożki ze szpinakiem i ricottą [łatwy przepis]

Feta. Grecki ser podbija serca

Feta. Grecki ser podbija serca

tortownicy. Wlewamy farsz i wkładamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 200°C na 40 minut. Tort możemy podawać na ciepło lub na zimno, posypany kawałkami suszonych pomidorów w oliwie. Bolesławiec Naczynie do tarty Ibili Blueberry do tarty 24cm Kaiser Forma do tarty LA Forma do

Menu dnia z hiszpańską potrawką z kurczaka

Menu dnia z hiszpańską potrawką z kurczaka

lub ryżem. Zobacz przepis na: Pollo a la chilindron - Potrawka z kurczaka Prosty deser, który - dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego - przygotujesz w pół godziny. Gruszki we francuskim cieście podawaj z sosem waniliowym lub czekoladowym. Zobacz przepis:  Gruszki we francuskim

Menu dnia z pieczonymi pierogami

Menu dnia z pieczonymi pierogami

rzymskiego 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej 1/2 łyżeczki soli Przygotuj farsz: rodzynki sparz i osącz. Cebulę posiekaj, przesmaż na oliwie. Dodaj mięso, smaż jeszcze przez kilka minut. Wlej pół litra wody, duś mięso tak długo, aż cała woda odparuje. Dodaj rodzynki i przyprawy. Szybko zagnieć

Menu dnia z kurczakiem w pikantnym sosie

Menu dnia z kurczakiem w pikantnym sosie

worcester 1 łyżka ziół prowansalskich 1/3 łyżeczki tabasco sól świeżo zmielony pieprz Bulion wymieszaj z drobno posiekaną cebulą, czosnkiem, musztardą, sosem worcester i tabasco. Mięso oprósz solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, obsmaż na rozgrzanej oliwie z masłem, polej przygotowaną mieszanką

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

wyjmujemy, kiedy ciasto się zarumieni. Domowa pizza smakuje najlepiej! (na 4 bułeczki)   Składniki 1 mały słoiczek (15 dag) suszonych pomidorów w oliwie 15 g świeżych drożdży 2 łyżki ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 1 opakowanie nitek  szafranu 250 g mąki 1

Smakowite przekąski

Smakowite przekąski

wykrój koła (średnica większej szklanki). Na patelni, na oliwie usmaż plastry bakłażana, ułóż na cieście 2 plasterki bakłażana tak, aby zachodziły na siebie, pozostawiając 1,5-2-cm brzeg ciasta. Na bakłażanach ułóż plasterki sera i posmaruj pesto. Skrop oliwą i posyp orzeszkami. Brzegi ciasta posmaruj

Dziś na obiad placki ziemniaczane z grzybami

Dziś na obiad placki ziemniaczane z grzybami

Im prościej, tym lepiej. Świeże leśne grzyby duś na oliwie z odrobiną czosnku i natką pietruszki albo przygotuj według tego przepisu. Grzyby duszone w śmietanie ok. 1 i 1/2 kg świeżych grzybów (borowiki lub kurki) 70 g masła 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 200 ml śmietany 18 proc. 70 ml

Pierogi

Pierogi

, Gotujemy 20 minut. Odcedzamy. Grzyby płuczemy, zalewamy 2 szklankami ciepłej wody, moczymy 2 godziny, a potem gotujemy w tej samej wodzie, odcedzamy, drobno siekamy. Na oliwie szklimy posiekaną cebulę, dodajemy grzyby, dusimy kilka minut. Kapustę gotujemy, a następnie siekamy. Soczewicę, kapustę i grzyby z

Kuchnia włoska: Focaccia podbija podniebienia

Kuchnia włoska: Focaccia podbija podniebienia

przepisu na opakowaniu - powinna być zwarta, aby można ją było pokroić. Kiedy przestygnie, kroimy ją w kostkę i ze wszystkich stron smarujemy oliwą. Na każdy patyk do szaszłyka nadziewamy po 3 ośmiorniczki i 2 kostki polenty. Smażymy szaszłyki na oliwie, dopóki się dobrze nie zrumienią

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

temp. 160°C. Pod koniec posypujemy grubo posiekanymi pozostałymi orzechami. (na formę o śr. 28 cm)   Ciasto serowe: według przepisu podstawowego 4  jajka   Farsz: szczypta soli i pieprzu 100 g suszonych pomidorów w z oliwie 100 g czarnych  oliwek

Kuchnia włoska. Domowy makaron

Kuchnia włoska. Domowy makaron

; wermutu 500 ml bulionu drobiowego 4 goździki 4 jagody jałowca 2 ziarenka ziela angielskiego sól i pieprz do smaku 80 g masła   Oraz: składniki na ciasto makaronowe I   Sposób przygotowania Warzywa i zioła smażymy 4 minuty na oliwie. Dodajemy mięso, obsmażamy, mieszamy z

Kruche ciasto serowe. 7 zapiekanek

Kruche ciasto serowe. 7 zapiekanek

; Ciasto serowe: według przepisu podstawowego 4  jajka   Farsz: szczypta soli i pieprzu 100 g suszonych pomidorów w z oliwie 100 g czarnych  oliwek pęczek botwinki   Sposób przygotowania Ciasto serowe pieczemy według przepisu podstawowego , w

9 przepisów na makaron do ugotowania w tym tygodniu

9 przepisów na makaron do ugotowania w tym tygodniu

; Sposób przygotowania Makaron penne (krótkie rurki) gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Na patelni podsmażamy na oliwie czosnek pokrojony w cienkie plasterki oraz drobno posiekane, poz-bawione pestek chilli. Dodajemy pokrojone chorizo, oliwki, 8 suszonych pomidorów pokrojonych w

Makarony na co dzień

Makarony na co dzień

sól pieprz Cebulę kroimy w krążki, czosnek drobno siekamy. Lekko rozmrożone krewetki smażymy 5 minut, mieszając, na rozgrzanej oliwie. Następnie dodajemy cebulę i czosnek, krótko razem smażymy. Wlewamy bulion i sok z cytryny, dodajemy zblanszowane różyczki brokułu, dusimy 3 minuty. Następnie dodajemy

Makaronowe fantazje

Makaronowe fantazje

papryki sos beszamelowy: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki 1/2 l mleka sól pieprz gałka muszkatołowa Pokrój mięso i wątróbki, oprósz mąką i usmaż na 2 łyżkach oliwy. Na pozostałej oliwie zeszklij posiekaną cebulę, czosnek i rozmaryn. Wszystko przełóż do rondla, duś godzinę, co jakiś czas podlewając

Menu dnia z serowymi naleśnikami

Menu dnia z serowymi naleśnikami

Oto pomysł na odmianę dla tradycyjnej pomidorówki. Jeśli chcesz, możesz nie dodawać do niej kalafiora (zamiast niego można podać zupę z grzankami) lub zastąpić go brokułem. Krem pomidorowy z kalafiorem (na podstawie przepisu E.E. Browna) oliwa posiekana cebula 3 posiekane łodygi selera 3

Menu dnia z greckimi ciastkami

Menu dnia z greckimi ciastkami

oliwkami Karolina Półmisek Claudette w okazje.info Ciasteczka z kruchego ciasta na oliwie. Nadzienie do tych greckich ciastek przygotowuje się z migdałów i orzechów. Zobacz przepis na: Scaltsounia - ciastka greckie Patisse Kratka do studzenia wypieków

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

dla 4 osób   Składniki 80 g ciasta makaronowego I lub II 1 łyżka oliwy 100 g  szynki parmeńskiej lub specku 3 ząbki  czosnku 1 l domowego bulionu 4  jajka ugotowane na twardo garść  mięty   Sposób przygotowania Ciasto makaronowe

Wielkanoc we Włoszech - bogactwo tradycji regionalnych, również kulinarnych

Wielkanoc we Włoszech - bogactwo tradycji regionalnych, również kulinarnych

drożdżowego ciasta, wypełnionych serem i pieczonych w piecu.   Ja wolę ich wersję słoną, na którą przepis przedstawiam, ale istnieje (i jest chyba jeszcze bardziej popularna) ich wersja słodka, z cukrem i tartą skórką z cytryny. Tak oto dotarliśmy aż do Umbrii, która także ma swoją crescia di Pasqua

Ciasto francuskie - zawsze efektowne

Ciasto francuskie - zawsze efektowne

pęczek  oregano 10 kropli sosu worcestershire 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz 1 opakowanie ciasta francuskiego 5 jajek   Sposób przygotowania Czosnek i cebulę drobno siekamy i przez kilka minut szklimy na oliwie. Dodajemy wołowinę i podsmażamy 8-10 minut, aż się zrumieni

9 sposobów na oliwki

. Każdą oliwkę zanurzamy w jajku i obtaczamy w bułce. Jeśli lubimy grubą skórkę, możemy powtórzyć tę operację. Smażymy na rozgrzanej oliwie do zrumienienia. Osączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy ciepłe. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Duet suszonych pomidorów i oliwek wyśmienicie pasuje nie

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

(na formę o średnicy 24 cm)   Składniki 300 g słonego kruchego ciasta 2 ząbki  czosnku 1  cebula oliwa 1  por sól, pieprz 400 g  dyni (np. piżmowej) 200 g sardynek z puszki 1  pomidor garść czarnych  oliwek 2 gałązki natki

Menu dnia z oszałamiającym brownie

Ciasto dla miłośników czekolady. W tym przepisie smak brownie wzbogacono dodatkiem pomarańczy. Zobacz przepis na: Brownie z białą czekoladą i pomarańczą DeserekTV - Ciasto dyniowo-imbirowe z orzechami

Menu dnia z lekką zupą i złocistą rybą

marchewkę - w plasterki, przekładamy do wrzącego bulionu. Gotujemy wszystko 25 minut na małym ogniu pod przykryciem. Następnie dokładamy obraną, pokrojoną w drobną kostkę i lekko zrumienioną na rozgrzanej oliwie cebulę. Zagotowujemy zupę i doprawiamy roztartym majerankiem, pieprzem i solą. Rozlewamy do

Feta na 9 sposobów

pokrojone w piórka 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki octu balsamico 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g sera feta pokruszonego na małe kawałki 175 g czarnych oliwek bez pestek 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin Rozgrzać piekarnik do 220 st. C. Na oliwie podsmażyć na wolnym ogniu cebulę. Dodać cukier

Drugie danie na lekko

sałatach 1 mały bakłażan 1 filet (ok. 200 g) z kurczaka 12 anchois w oliwie 200 g ulubionej mieszanki sałat 60 ml oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) 40 ml octu balsamicznego sól Umytego i osuszonego bakłażana pokrój wzdłuż w 12 cienkich plasterków, oprósz solą i odstaw na kilka minut. Gdy

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

Mięso opłukać pod bieżącą wodą, pokroić w mniejsze kawałki i obtoczyć w mieszance soli, pieprzu, ostrej i słodkiej papryki mielonej. Zalać mlekiem i odstawić na 15-30 minut - mleko sprawi, że piersi po usmażeniu nie będą wysuszone. Po tym czasie mięso usmażyć na oliwie. Brokuły ugotować na parze - ja

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

masę. Cały czas, cienką strużką, wlewamy resztę oliwy. Pamiętajcie, że jeśli włożycie pesto do lodówki, zgęstnieje, dlatego lepiej zrobić odrobinę rzadsze. Przygotowujemy kurczaka. Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Piersi kurczaka obsmażamy na rozgrzanej oliwie, aż staną się złociste. Przekładamy

10 letnich dań z koperkiem

oraz brzegi tortownicy. Wlewamy farsz i wkładamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 200°C na 40 minut. Tort możemy podawać na ciepło lub na zimno, posypany kawałkami suszonych pomidorów w oliwie. Autor Tessa Capponi-Borawska Składniki 1 opakowanie (50 dag) mrożonych  krewetek 1/2

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

miękkiego masła 1 duży płat rozmrożonego ciasta francuskiego 2 duże pomidory 1 łyżka listków oregano oliwa sól pieprz Ser zmiksuj ze śmietaną i masłem. Ciasto francuskie rozwałkuj, wytnij z niego koło o średnicy 28-30 cm i przełóż go na wyłożoną papierem blachę do pieczenia. Środek posmaruj masą z

Pizza i focaccia - przysmaki lata

-3 łyżki oliwy szklanka sosu pomidorowego opakowanie mozzarelli 6-7 pomidorków koktajlowych 1/2 cukinii 4 zielone wydrylowane oliwki kilka gałązek bazylii Oraz: masło i mąka na blachę Ciasto robimy tak samo jak w przepisie na pizzę z cukinią i rukolą. Paprykę kroimy w paski, wrzucamy na rozgrzaną

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

oliwą.   Ciasto makaronowe I Ciasto makaronowe II Łatwy przepis na zapiekankę makaronową z pieczarkami i kapustą pekińską BERGNER naczynie żaroodporne Pyrex  naczynie żaroodporne Stelton Under Cover naczynie żaroodporne Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Menu dnia pełne smaku

tymianku 2 ząbki czosnku 2 pikantne chilli 1/2 szklanki oliwy extra virgin 1 kg drobnych młodych ziemniaków 4 gałązki majeranku sól pieprz Płuczemy szałwię i dwie gałązki tymianku. Osuszamy i drobno kroimy. Siekamy jeden ząbek czosnku, mieszamy go z ziołami. W rondlu na oliwie podsmażamy 1,5 chilli

Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

sól i pieprz Przygotujcie sos: smażcie posiekaną w kostkę cebulę na rozgrzanej oliwie przez 3-4 minuty. Dodajcie rozgnieciony czosnek i smażcie na małym ogniu jeszcze przez 1-2 minuty. Dodajcie pokrojone pomidory i smażcie przez 4-5 minut. Wlejcie wino, dodajcie zioła i przyprawy. Gotujcie pod

Szybki i pyszny obiad po pracy

Wśród twoich dań obiadowych nie może zabraknąć zupy? Szybko przygotujesz na przykład krem ze szpinaku, mrożonego brokuła lub kalafiora. Więcej przepisów na szybkie zupy znajdziesz również w naszej bazie. Zupa krem ze szpinaku 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta

Smaki Grecji

, dodaj 2 łyżki oliwy i gotuj do miękkości przez około 60 minut na wolnym ogniu. Podawaj posypane tartym serem Graviera.   Przepis dla 4 osób (Salata me tyganito kalamary kie liasti domata)   1 główka sałaty rzymskiej 200 g rukoli 300 g suszonych pomidorów w oleju 2 cebule szalotki 1 ząbek

Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

przyrumieni. Podawaj z sałatą z rukoli. 2 porcje. Kruche ciasto: Słone lub słodkie, ciasto kruche można kupić mrożone. Można je przyrządzić w większej ilości i zamrozić. Dobrze mieć zawsze pod ręką na wypadek niespodziewanych gości. Oto przepis: 1,5 szklanki (22,5 dag) mąki 12,5 dag masła, schłodzonego i

Jak upiec ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących

. Tłuszczem, który najczęściej dodaje się do ciasta drożdżowego jest masło. Wyjątkiem jest ciasto na pizzę, które przygotowuje się zwykle z dodatkiem oliwy. Masło do ciasta dodajemy najczęściej po roztopieniu i wystudzeniu. Nie powinniśmy natomiast dodawać go, kiedy jest gorące, ponieważ może zabić drożdże, w

Tanio i ze smakiem

, elastyczne ciasto. Jeśli jest za mokre, dodać mąki, jeśli za twarde - śmietany. Zawinąć ciasto w folię i chłodzić w lodówce przez pół godziny lub dłużej. Przygotować nadzienie: kaszę ugotować, grzyby posiekać i usmażyć na oliwie wraz z cebulą. Wymieszać kaszę z grzybami, doprawić, wbić roztrzepane jajko

Czas na konkret

Worcestershire łyżka sosu sojowego sól pieprz 5 jajek opakowanie ciasta francuskiego Czosnek i cebulę drobno siekamy i przez kilka minut szklimy na oliwie. Dodajemy wołowinę i podsmażamy 8-10 minut, aż się zrumieni. Umytą i obraną marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach, pora drobno siekamy. Warzywa

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

najprostszych włoskich przepisów na makaron. Pamiętaj, że musi być naprawdę ostre. składniki: makaron spaghetti 90 ml oliwy z oliwek 1-2 ząbki czosnku szczypta peperoncino 1 łyżeczka natki pietruszki parmezan do posypania sól pieprz Jak przyrządzić spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino [łatwy przepis

Menu dnia bardzo wiosenne

: 500 dag pieczarek 1 duża cebula oliwa z oliwek sól pieprz papryka słodka. Wszystkie składniki na ciasto zmiksować, ciasto cieniutko rozprowadzić na patelni, żeby dobrze i równo się rozlało, naleśniki wykładać na odwrócony do góry dnem talerz. Pieczarki wraz z cebulą dusić na oliwie na wolnym ogniu do

Jak na drożdżach

wyrośnie, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 45 minut. Po upieczeniu wyjmij babkę z formy, ostudzoną udekoruj płynną konfiturą owocową oraz lukrem. Autor: Tomasz Deker W jednym z wariantów przepisu na ciasto drożdżowe należy je umieścić na jakiś czas w lodówce. Dzięki temu, po

Przepisy na przeziębienie: cebula

2:1. Gefu Melansina Obierak do pomarańczy w okazje.info Dla 4 osób   Składniki 1 kg  cebuli oliwa kula ciasta chlebowego (patrz: przepis na fougasse) 100 g  anchois garść czarnych  oliwek z pestkami (najlepsze są oliwki z Nyons

Rosną jak na drożdżach

niej ciasto, które też posmaruj oliwą, przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe, nieprzewiewne miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie delikatnie wyjmij ciasto z miski na wysypaną mąką stolnicę, podziel na dwie części, ale nie zagniataj. Delikatnie uformuj dwa podłużne bochenki i przełóż

Menu dnia ze słoneczną zupą

ziemniaków TEFAL UBIJAK DO ZIEMNIAKÓW Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Jeśli chcesz, możesz do niego dodać 3-4 łyżki suszonych żurawin lub wiśni. Zobacz przepis na Ciasto bananowo-jogurtowe Błyskawiczne tiramisu GUARDINI

Co do barszczu?

bardzo dobrze odciśnij. Wraz z warzywami z zupy (bez cebuli) przepuść przez maszynkę do mięsa o dużych oczkach. Jeśli nie masz maszynki, grzyby i warzywa pokrój w drobną kostkę. Na patelni na rozgrzanej oliwie usmaż pokrojone cebule, dodaj do grzybów i warzyw. Dopraw solą i pieprzem, a następnie

Menu dnia z błyskawicznymi ciastkami

sytuacje warto mieć w domu gotowe, zamrożone ciasto francuskie i puszkę brzoskwiń w syropie - wówczas będziesz mógł przygotować błyskawiczne ciasto z brzoskwiniami. Zobacz przepis na Ciasto francuskie z brzoskwiniowym nadzieniem

Guacamole, tacos, nachos i burrito. Zasmakuj w kuchni meksykańskiej

mały pęczek  kolendry   Sposób przygotowania Posiekany czosnek i cebulę szklimy na oliwie. Chorizo kroimy w kostkę, chilli siekamy (usuwamy pestki, jeśli nie lubimy zbyt ostrych potraw), fasolę odcedzamy i płuczemy. Przygotowane składniki mieszamy z cebulą na patelni, podsmażamy 3

Andrzejkowe przekąski

10 plasterków salami, pokrojonych w paseczki papryka, pokrojona w kostkę kukurydza z puszki, odsączona świeże oregano Przygotuj ciasto na pizzę zgodnie z instrukcja w przepisie. Gdy ciasto będzie wyrastać, przygotuj szybki sos pomidorowy . Odstaw do przestudzenia. Blachy do pieczenia posmaruj oliwa

Menu dnia z zupą rybną

i smażymy na oliwie. Następnie przekładamy na talerz, a na pozostałym tłuszczu smażymy cebulę. Kiedy cebula się zeszkli, dodajemy paprykę. Po 2 minutach, dokładamy selera i pomidory. Smażymy 2-3 minuty na dość dużym ogniu, mieszając. Następnie dodajemy czosnek, korę cynamonu oraz liście laurowe

Włoskie inspiracje

600 g polędwiczek cielęcych sól pieprz świeża szałwia 100 g szynki parmeńskiej oliwa szklanka białego wina wytrawnego Mięso tniemy na 24 medaliony, które delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Każdy solimy, pieprzymy, kładziemy na nim listek szałwii i zawijamy w szynkę parmeńską. Podsmażymy na oliwie

Obiad na szybko

okazje.info Spaghetti z czosnkiem, oliwą i ostrą papryczką (wł. aglio, olio e peperoncino), to tradycyjny włoski przepis, pochodzący z regionu Abruzzo. Doskonale proste i rozgrzewające, znakomicie nadaje się na obiad, zwłaszcza w chłodniejsze dni. Spaghetti z czosnkiem i ostrą papryczką 320 g makaronu

Aromatyczne menu dnia z rybnymi pulpetami

piekarniku nagrzanym do 180C przez 30-35 minut, do tzw. "suchego patyczka". Ciasto lekko przestudzić i polukrować (jeśli chcecie, ja nie lukrowałam). Smacznego! http://cook-yourself.blogspot.com/2013/01/i-cake-cynamonowa-korona.html Autor: cook yourself Łatwy przepis na odrywany chlebek cynamonowy

Greckie menu dnia

Czasem nie ma ani czasu ani sił na przygotowanie ciekawej przekąski. Oto łatwe rozwiązanie. Ser feta zapiekany z pomidorami - do przygotowania w 20 minut.   Feta z pieca 1 gruby plaster fety 2 sparzone i obrane pomidory 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonego oregano pieprz Pomidory zetrzyj na

Jak we włoskiej pizzerii - zrób to sam!

czasie wlej łyżkę oliwy i ponownie wyrabiaj, aż ciasto wchłonie tłuszcz, będzie gładkie, sprężyste i będzie odchodziło od ręki. Teraz przykryj miskę ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w dość ciepłe miejsce na co najmniej pół godziny, a najlepiej na godzinę. Jeśli zamierzasz zrobić naprawdę cienką

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin Rozgrzać piekarnik do 220 st. C. Na oliwie podsmażyć na wolnym ogniu cebulę. Dodać cukier, ocet balsamico i smażyć ok. 5 min, aż sos się zredukuje i będzie miał konsystencję syropu. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić do ostygnięcia. Ciasto francuskie

Dania na każdą kieszeń. Przepisy z dynią

gotujemy do miękkości w dwa razy większej ilości osolonej wody niż każe przepis na opakowaniu (kuskus przyrządzamy wg przepisu). Posiekane cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie. Wrzucamy kmin i chwilę dusimy. Dodajemy pokrojonego w kostkę bakłażana i dusimy kilka minut. Dodajemy przecier, doprawiamy

Cebula na pierwszym planie

oliwek extra virgin Rozgrzać piekarnik do 220 st. C. Na oliwie podsmażyć na wolnym ogniu cebulę. Dodać cukier, ocet balsamico i smażyć ok. 5 min, aż sos się zredukuje i będzie miał konsystencję syropu. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić do ostygnięcia. Ciasto francuskie rozłożyć na papierze do

Przepisy na przyjęcie andrzejkowe

puszka czerwonej fasoli chipsy nachos do podania  Sposób przygotowaniaPodsmażamy na oliwie czosnek pokrojony w cienkie plasterki. Dorzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy, aż się zeszkli. Dodajemy mięso, keczup, cynamon, tymianek i posiekane chilli, smażymy 3-4 minuty, cały czas

Łatwe gotowanie. Przepisy z dynią

podsmażamy na oliwie w rondlu o grubym dnie. Wsypujemy ryż i mieszając, podgrzewamy przez 1-2 minuty. Porcjami wlewamy bulion. Gdy jedna porcja się wchłonie, dodajemy kolejną, do chwili aż ryż zrobi się półtwardy. Wtedy wrzucamy pokrojoną w kostkę cukinię i upieczona dynię (jak w przepisie na kremową

Jedzenie na wynos - zabierz w podróż. Proste przepisy

Indyjskie pierożki możesz dowolnie nadziewać - mięsem, warzywami... Tutaj w farszu są paluszki krabowe. Jeśli nie możesz kupić ciasta na samosy, wykorzystaj filo. 1 łyżka oleju (+ olej do głębokiego smażenia) 1 łyżeczka ziaren gorczycy 6-8 listków curry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka startego

Wytrawna Wielkanoc

1 kg świeżych liści szpinaku 2 ząbki czosnku 1/2 szt. cebuli 10 g startego sera parmezan oliwa z oliwek sól pieprz 100 ml octu do gotowania jajek Cebulę pokrojoną w drobną kostkę zeszklij na oliwie z oliwek, dodaj oczyszczone liście szpinaku i pokrojony w plasterki czosnek. Całość smaż ok. 6 min

Błyskawiczne menu dnia

. Tu w wersji z ciastem francuskim do przygotowania błyskawicznie! Przeczytaj przepis na kataloński deser Coca Zobacz kulinarne hity internetu! Publikujemy je na Facebooku - sprawdź

Uszka do barszczu wigilijnego

warzywami z zupy (bez cebuli) przepuść przez maszynkę do mięsa o dużych oczkach. Jeśli nie masz maszynki, grzyby i warzywa pokrój w drobną kostkę. Krok 2 Na patelni na rozgrzanej oliwie usmaż pokrojone cebule, dodaj do grzybów i warzyw. Dopraw solą i pieprzem, a następnie starannie wyrób farsz. Krok 3

Śniadanie prawie jak u Tiffany'ego

; twarożku 50 g wędzonego  łososia garść  rukoli 2-3 łyżki tartego  parmezanu skórka otarta z 1  cytryny   Sposób przygotowania Jajka roztrzepujemy, solimy, pieprzymy, podsmażamy na oliwie. Gdy lekko się zetną, układamy na omlecie małe porcje twarożku, a potem

16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Następnie dzielimy ciasto na trzy porcje, z każdej robimy kulę i odstawiamy na 15 minut. Rozwałkowujemy porcje na cienkie placki. Robimy sos. Szklimy na oliwie posiekany czosnek. Wlewamy przecier, zwiększamy ogień i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy

Śniadania świata

Niemieckie śniadanie jest proste, składa się z chleba lub bułeczek, smażonych  lub gotowanych kiełbasek lub parówek, sera, dżemu lub miodu i müsli albo owsianki. Do tego kawa lub herbata. Bułeczki wieloziarniste przepis na 8-10 bułeczek 1 i 2/3 szklanki (250 g) mąki pszennej 2/3 szklanki

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

, wsyp orzechy i wymieszaj (możesz wlać trochę syropu z ananasów i brzoskwiń). Wstaw na 10-15 minut do lodówki. Podawaj surówkę udekorowaną listkami mięty. Autor: Aneta Kosiba To jedno z ulubionych ciast naszych użytkowników - wiemy, że często szukacie u nas tego przepisu. Przepis Marty Gessler na ciasto

Za co kochamy Włochów?

: Pomidory pokrój w kostkę, oliwki, kapary i chili posiekaj. Na głębokiej patelni na oliwie przesmaż posiekany czosnek, dodaj oliwki, kapary, chili i anchovies. Dolej ocet winny. Smaż mieszając około 2-3 minuty, aż ocet odparuje. Dodaj pomidory z zalewą, wymieszaj, zmniejsz ogień. Ugotuj makaron al dente

Anielskie chałki, boskie muffiny

miski posmarowanej oliwą, przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy na godzinę, by urosło. Wtedy do ciasta dodajemy drugą połowę fig i chwilę wyrabiamy. Formujemy bochenek chleba (lub dwa mniejsze). Przekładamy go na papier do pieczenia, smarujemy z wierzchu oliwą i odstawiamy na ok. 40 min w

Naleśniki na obiad i na deser

oczkach. W formie układamy naleśniki jeden na drugim, każdy posypujemy cukrem, skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy skórką cytrynową. Tort wstawiamy do piekarnika i zapiekamy około 30 minut. Ciasto - przepis podstawowy (mąkę pszenną można zastąpić gryczaną) 150-200 g mąki pszennej 1/2 l mleka 2 jajka

Awokado na 7 sposobów

porcji po kilka ładnych krewetek usmażonych na oliwie z dodatkiem czosnku i świeżych papryczek chilli. (dla 2 osób) Salsa: 2 oczyszczone z pestek i pokrojone w kosteczkę  pomidory 1/2 posiekanej czerwonej  cebuli 1 papryczka jalapeno (posiekana) 2 łyżki posiekanej  kolendry 1

Greckie wakacje w kuchni

oliwki i pokrojoną natkę. Cebulę obierz, pokrój w talarki, dodaj do sałatki. Sałatkę grecką przypraw do smaku solą, pieprzem i oregano. Skrop oliwą i octem winnym. Na końcu do sałatki greckiej dodaj pokrojony w kostkę ser feta. Autor: Theofilos Vafidis Jaki jest Twój ulubiony przepis na sałatkę

Słodkie menu dnia

; Źródło przepisu: Nowa Kuchnia Polska Taki słodki obiad możemy przygotować z suszonych owoców. Będzie idealną zapowiedzią nadchodzących słonecznych miesięcy.   Knedle z morelami 100 g suszonych moreli sok jabłkowy 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki masła cukier Ciasto ziemniaczane: 600 g ziemniaków

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

cukru pieprzu Sposób przygotowania Cebulę siekamy. Kapustę odciskamy i zachowujemy sok. W garnku na oliwie rumienimy cebulę. Wkładamy kapustę, zalewamy 1 szklanką wody i podgrzewamy chwilę. Dodajemy jałowiec, ziele, pieprz, liście laurowe, nacięte ząbki czosnku i posiekane grzyby. Dusimy na

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

wgłębienie i wbijamy w nie jajka. Mieszamy składniki widelcem, a potem wyrabiamy rękami, aż uzyskamy gładkie i zwarte ciasto (gdyby ciasto okazało się zbyt zbite, podczas wyrabiania można dodać pół skorupki jajka letniej wody i łyżkę oliwy). Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odkładamy na pół godziny. W

Kuchnia bez resztek

robić kopytka) i przełóż do miski. Na posypanej pozostałą mąką stolnicy z każdej części ciasta utocz wałeczki, lekko spłaszcz i ostrym nożem pokrój na ukośne kopytka. Wrzucaj partiami do posolonego wrzątku i gdy wypłyną na wierzch, gotuj je około 2-3 minuty. Oto przepis na bardzo solidna porcję makaronu

Pyszne słodkości i makarony - przepisy od marki Lubella

podsmażamy na oliwie posiekany czosnek i cebulę. Dodajemy odsączonego z zalewy tuńczyka i pomidory. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz oregano. Przed podaniem dodajemy do sosu makaron, posiekaną natkę i szybko mieszamy. Makaron Lubella Spaghetti (1 op.) Suszone pomidory w oliwie (1 słoik

Magia wypieków

, które powinno odchodzić od ręki i ścianek misy. Dużą miskę lekko natłuść oliwą, przełóż do niej ciasto, które też posmaruj oliwą, przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe, nieprzewiewne miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie delikatnie wyjmij ciasto z miski na wysypaną mąką stolnicę

Naleśniki!

muszkatołowej szczypiorek tymianek sól olej Farsz: 300 g świeżego szpinaku 150 g sera ricotta 2-3 ząbki czosnku oliwa gałka muszkatołowa sól pieprz Przygotuj ze składników ciasto naleśnikowe, tak jak w poprzednich przepisach. Na koniec dodaj garść drobno posiekanego szczypiorku i listki

Seler naciowy - z czym to się je?

laurowe 4 ziela angielskie 2 łodygi selera naciowego pokrojone w plasterki 2 marchewki pokrojone w plasterki 400 g kapusty włoskiej pokrojonej w paski 1 l wywaru warzywnego łyżka liści szałwii ciabatta sól pieprz Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulę z czosnkiem. Dodajemy liście laurowe, ziele

Zapiekanki na rozgrzewkę

, przypraw do smaku, połącz z resztą mąki. Cebulę podsmaż na oliwie lub margarynie, wyjmij łyżką cedzakową i odłóż. Na pozostały na patelni tłuszcz kładź łyżką nieduże placuszki z przygotowanego ciasta, smaż je z obu stron na złoty kolor. Następnie poukładaj w żaroodpornym naczyniu grubo wysmarowanym

Menu dnia z pyszną tartą

orzechami. W kubeczku wymieszaj oliwę, sok z cytryny i miód, dopraw szczyptą soli i jasnego pieprzu. Polej sosem cykorię. Zobacz przepisy na inne dania z cykorią Z tym samym sosem możesz też podać inną rybę o zwartym mięsie, np. pstrąga lub sandacza. Zobacz przepis na: Łosoś z sosem cytrynowo-tymiankowym

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

zaszkodzi ciastu. Przepisów na cassoulet jest tyle, ile miast w południowo-zachodniej Francji. Trzy z nich - Castelnaudary, Tuluza i Carcassonne - spierają się o to, które jest ojczyzną sycącej potrawy z fasoli, warzyw i różnych mięs pod chrupiącą, czosnkowo-ziołową pierzynką. podajemy najbogatszą wersję

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

tuńczykiem), jak i przygotowania prostej pasty do pieczywa, potrawki z dodatkiem pomidorów (ewentualnie również kiełbasy), a nawet kotlecików lub burgerów. Hummus razy dwa 2 puszki (2x400 g) ciecierzycy 2-3 ząbki czosnku 6 suszonych pomidorów w oliwie sól pieprz oliwa Ciecierzycę z czosnkiem zmiksuj na

Szybka kuchnia włoska. Makaron z warzywami dla zabieganych

pałki  kurczaka drobna sól morska niecała szklanka wytrawnego białego  wina 1 l domowego sosu  pomidorowego 400 g  spaghetti   Sposób przygotowania W garnku na oliwie podsmażamy cebulę. Wrzucamy selera i smażymy, aż warzywa się zeszklą, ale nie przyrumienią

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

rybny z karpia . Więcej przepisów na zupę rybną Kreolska zupa rybna 2-3 łyżki oliwy sól 400 g dorady pokrojonej w dzwonka cebula posiekana czerwona papryka pokrojona w paski 2 łodygi selera naciowego pokrojone w cienkie słupki 2 pomidory pokrojone w dużą kostkę lub 1/2 puszki krojonych pomidorów

15 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

pomidorami, dekorujemy bazylią. Skrapiamy cytryną i odrobiną oliwy, lekko solimy. Podajemy z grzankami. (na formę o wym. 36 x 24 cm)   Ciasto serowe: według przepisu podstawowego   Farsz: 5-6 dużych  pomidorów odmiany Beefsteak lub malinowych (mocno pofałdowanych

Menu dnia z domową pizzą

kozi. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj z podpieczoną bagietką. Zobacz też przepis na desery z arbuza i melona Dobrą pizzerię poznaje się, zamawiając margheritę, czyli najprostszy rodzaj pizzy. Jeśli podstawowa wersja jest smaczna, można być pewnym jakości

Ekspresem na talerz. Szybkie gotowanie dla zabieganych

łyżki gęstej kwaśnej  śmietany kilka listków świeżej  bazylii sok z  cytryny oliwa parmezan   Sposób przygotowania Ucieramy ciasto z mąki, jajka i słodkiej śmietany, przyprawiamy solą i pieprzem. Ścieramy cukinię na tarce o dużych oczkach, białą część pora kroimy w

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko sól Kapustę ugotuj, osącz, pokrój. Grzyby namocz na kilka godzin, ugotuj i posiekaj. Posiekaną cebulę przesmaż na oliwie, dodaj kapustę i grzyby, duś przez chwilę. Zagnieć ciasto na pierogi z podanych składników, cienko rozwałkuj, wytnij krążki. Nakładaj farsz i sklejaj

Świąteczne mięsiwa

zrumienić ze wszystkich stron na mocno rozgrzanej oliwie, po czym przełożyć na folię aluminiową. Gdy polędwica wystygnie, ciasno owinąć ją folią i na 20 min włożyć do lodówki. Na suchą patelnię wsypać posiekane pieczarki i smażyć, mieszając, aż sok, który puszczą, odparuje. Dodać posiekaną cebulę, 1-2 łyżki

Kuchnia włoska: nowalijki

oliwie 7-8 minut. Solimy. W międzyczasie gotujemy makaron al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedzony wrzucamy na patelnię z warzywami, dodajemy posiekaną pietruszkę z czosnkiem i mieszamy. Posypujemy tartym serem, pieprzem i ewentualnie kawałkami suszonych pomidorów. Piselli alla fiorentina

Sposób na andrzejkowe menu

Nie musimy tracić czasu na kulinarne arcydzieła by zaskoczyć znajomych pysznym, andrzejkowym menu. Oto kilka przepisów, które sprawią, że nasi goście docenią coś więcej niż tylko nasze towarzystwo. Pełnoziarniste grzanki z krewetkami Szczupła i elegancka bagietka z chrupiącą skórką i

Tarty z serem

przepis na 9 tartaletek 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g, możesz użyć mrożonego) farsz: 100 g wędzonego boczku (najlepiej w plastrach) 250 g dojrzałych, jędrnych pomidorów 1 duża cebula 100 g sera koziego dojrzewającego (ze skórką, miękkiego w środku) 1 łyżka śmietany 22 proc. 1 łyżka ostrej

Przekąski przed telewizor

. Dodaj pozostałe 300 m wody oraz oliwę, wymieszaj. Dodaj mąkę oraz sól, wymieszaj, by powstało jednolite, luźne ciasto.   Przełóż ciasto na stolnicę oprószoną mąką. Wyrabiaj ciasto przez ok. 10 minut, aż będzie gładkie, elastyczne i będzie odchodzić od dłoni. Jeśli ciasto będzie się kleić, dodaj

Fasola w rozmarynowej oliwie

ząbki czosnku i pozostały rozmaryn. Smażyć, aż czosnek będzie chrupiący, a oliwa przejmie smak rozmarynu. Odsączyć fasolę i dodać do rozmarynowej oliwy. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Podawać ciepłe. Przepis inspirowany potrawą, którą jadłam w River Café. Zamiast fasoli była tam cieciorka

Kawior w oliwie imbirowej

papryczki chili - podawać w temperaturze pokojowej JAK ZROBIĆ OLIWĘ IMBIROWĄ: - pokroić cienko 30 g świeżego imbiru, dodać 120 g oleju rzepakowego - podgrzewać na małym ogniu przez 30 minut - odłożyć na bok do ważenia przez 12 godzin - odcedzić i trzymać w lodówce Kawior można podawać w foremkach ciasta

Bezglutenowa pizza - przepis blogera

podzielić na 4 części. Z każdej uformować/wylepić koło o średnicy mniej więcej 18 cm i grubości 2-3 mm. Robię to mokrymi dłońmi, ciasto się do nich wtedy nie przykleja. Każdy placek posmarować oliwą. Piec 15 minut w gorącym piekarniku aż będą chrupiące. Wyjąć. Ułożyć na nich dowolnie pokrojony oscypek i

Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy

składniki na ok. 1 kg surowego ciasta: 3/4 szklanki mleka, 50 dag mąki, pół kostki (5 dag) świeżych drożdży, 2/3 kostki (15 dag) masła lub margaryny. 3 jajka, 6 łyżek cukru, szczypta soli, skórka otarta z jednej cytryny Przygotuj zaczyn: do letniego mleka wkrusz drożdże. Dodaj łyżeczkę cukru i

Ladopita, greckie ciasto z oliwą

. Tniemy wzdłuż w pasy, następnie w poprzek ukośnie, aby powstały romby. Na każdym rombie układamy po migdale. Pieczemy 180°C przez ok. godzinę. Oprószamy cynamonem, cukrem i podajemy ciasto wystudzone. woda;cukier;sezam;cynamon;migdały;mąka;mąka;

Re: Hity kulinarne na domówkę.

Sprawdzone ciasto na pizze: 3,5 szkl. maki 650, 1,5 op. malego suchych drozdzy, 1,5 lyzeczki soli, lyzka oliwy z oliwek, 1,5 szkl. letniej wody, wyrobic recznie lub robotem kilka min, zostawic pod przykryciem do wyrosniecia na 1,5 h i po tym czasie ciasto jest gotowe i pyszne, przepis z bloga

Re: Śniadanie do szkoły/pracy dla facetów

Podrzucę jeszcze przepis regularnie przeze mnie wykorzystywany i modyfikowany - dodaję np. suszone pomidory (z oliwy), podduszone grzyby, cukinię, cebulę czy oliwki, rozwałkowuję dużo cieniej żeby smak nadzienia nie ginął w cieście - chleb-i-inne-przepisy.blogspot.ie/2008/07/foccaccia

Re: Kulinarnie - pizza :D

Ja Ci podam przepis ze strony mojewypieki jako ciasto na pizze III, ten cwicze wielokrotnie i jest swietny: 3,5 szkl maki 650, 1,5 op. malego suchych drozdzy, 1,5 lyzeczki soli, 1 lyzka oliwy z oliwek i 1,5 szkl. letniej przegotowanej wody. Zagniatasz ciasto, w robocie to jakies 6-8 min. i

Oliwa. Tylko z oliwek?

Czy może być oliwa nie z oliwek? Pytanie może głupie, ale znalazłem przepis na ciasto (słodkie), gdzie trzeba dodać dwie łyżki oliwy (nie napisano jakiej). I tak się zastanawiam czy jak dodam dwie łyżki oliwy z oliwek (innej nie znam) to czy nie zepsuje to smaku ciasta.

zimnego psa

czyli niemiecki deser z herbatnikow, ktore sama upieke i masy czekoladowo-kokosowej, ktora rzecz jasna takze sama wykonam. Nastepnego dnia bombowe ciasto czekoladowe, a po drodze to niesamowicie pyszne ciasto Kostka czekoladowo-orzechowa Czas: 20 min. pracy i 30 min. w piekarniku Stopień

Re: co u Was czesto gosci na stole - kulinarnie

Na stronie mojewypieki jest przepis na b. dobre ciasto na pizze, ciasto III, po zagnieceniu ciasto rosnie przez 1,5 h, czyli b. krotko: 3,5 szkl. maki chlebowej 650, 1 lyzka oliwy z oliwek, 1,5 lyzeczki soli, 1,5 op. suchych drozdzy ( male op.), 1,5 szkl. letniej wody i juz. Wyrabiam robotem

Bezglutenowa pizza z kozim serem

Długo szukałam przepisu i w końcu sama wymyśliłam, bo żaden mi nie odpowiadał choć nadal eksperymentuję taka wersja smakuje moim domownikom i mnie również. Polecam, może komuś się przyda. ciasto: 2 filiżanki mąki ryżowej 1 filiżanka mąki ziemniaczanej 1/2 filiżanki mąki kukurydzianej 1 filiżanka

Re: Oliwa. Tylko z oliwek?

Moja teściowa twierdzi, że oliwa to taki lepszy olej - czyli może być z oliwek albo pestek winogron. Moim zdaniem oliwa to olej z oliwek. Może autorka przepisu też lubi być ą ę i stąd ta oliwa? Ja bym do słodkiego ciasta nie dała, zamieniłabym na jakiś inny olej roślinny. -- Wspólne czytanie

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

drobną kostkę. Na patelni na rozgrzanej oliwie usmaż pokrojone cebule, dodaj do grzybów i warzyw. Dopraw solą i pieprzem, a następnie starannie wyrób farsz. Przygotuj ciasto pierogowe z mąki i zimnej wody. Przesiej mąkę, na stolnicy zrób kopczyk i, stopniowo wlewając wodę, wyrabiaj ciasto, formując

Re: A może wątek kulinarny V

drobną kostkę. Na patelni na rozgrzanej oliwie usmaż pokrojone cebule, dodaj do grzybów i warzyw. Dopraw solą i pieprzem, a następnie starannie wyrób farsz. Przygotuj ciasto pierogowe z mąki i zimnej wody. Przesiej mąkę, na stolnicy zrób kopczyk i, stopniowo wlewając wodę, wyrabiaj ciasto, formując

Re: Hallo - je tu kto? ciasta na pizze potrzebuje

Nie pamiętam z jakiego bloga mam przepis. Robię wg niego bardzo często i już od dawna. Sprawdzony, polecam :) Wyrabiam ciasto w maszynie, ale ręcznie można jak najbardziej. Łyżeczki są trochę głębsze (mam po babci, teraz produkują płytsze ;) ) Składniki: 300 ml wody 1 łyżka oliwy z oliwek (może

Re: Mrożona pizza-jestem w szoku jaka dobra !

Czesto robie z 2 latkiem. On sie pobawi w gniecenie a potem jeszcze ozdobi. Swietnie wyrabia :D Jak ktos szuka przepisu na ciasto to robi sie je na oko z maki soli drozdzy i oliwy. Potem trzeba zafoliowac i do lodowki - ma fermentowac - najlepsze po 2 dniach ale oczywiscie cos tam wczesniej tez

Re: Sezonowe odkrycia?

zlosliwiec.zlosliwiec napisał: > Przepisu nie szukaj. Ciasto chlebowe na drożdżach, hydratacja od 70 do 80%, sie > kana jagnięcina z przyprawami, oliwą i posiekanym pomidorem. Ciastu dać wyrosną > ć, podzielić na kulki o wagomiarze ok 80g, rozwałkować cienko, ponakrapiać palu > chami

Re: Sezonowe odkrycia?

Lahmacun to będzie turecki odpowiednik mankeesh bil'lahem, czyli z mięsem. Lahm po arabsku oznacza mięso, a słowo lahmacun Turcy od Arabów zapożyczyli. Przepisu nie szukaj. Ciasto chlebowe na drożdżach, hydratacja od 70 do 80%, siekana jagnięcina z przyprawami, oliwą i posiekanym pomidorem. Ciastu

Re: Jutro smażymy!

tak, z ciasta parzonego. tu znalazłam przepis po polsku (sama nigdy nie robiłam): www.domowe-wypieki.pl/przepisy-paczki-i-faworki/365-przepis-na-churros z jedną różnicą: Hiszpanie nie smażą na oleju, do wszystkiego używają oliwy.

Crespelle alla fiorentina

ugotowana z czosnkiem, solą i pieprzem) starty parmezan oliwa z oliwek, masło sól, pierz Wykonanie: Z mąki, mleka, 2 jaj, 50 g rozpuszczonego masła i soli wyrobić ciasto naleśnikowe. Odstawić na co najmniej pół godziny. Usmażyć naleśniki. W miseczce wymieszać szpinak, ricottę, 2 jajka

Re: Taka jakby improwizacja

Ciasto phyllo nie ma w ogole tłuszczu. Ilość tłuszczu regulujesz ty, możesz go użyć naprawdę niewiele, np korzystając ze http://www.twenga.pl/spryskiwacz-do-oliwy-octu.html sprayu do oleju . W każdym przepisie możesz zastapić cały/część tłuszczu przecierem owocowym albo tartymi warzywami (jabłka

Re: Urodziny Forum w Szaradach Anagramowych

Szarada Anagramowa Pokrusz DROŻDŻE W małej misce Ciepłym mlekiem zalej wszystko Zasyp mąką zaczyn cały Tak by drożdże nie wystawały A gdy minie pół godziny Dodaj cukier, sól, oliwę Teraz bierz się za mieszanie Niech się gładkie ciasto stanie Niech to ciasto coś otuli Usmaż grzyby na

Re: Urodziny FORUM nie tylko w szaradach anagramo

Szarada Anagramowa Pokrusz DROŻDŻE W małej misce Ciepłym mlekiem zalej wszystko Zasyp mąką zaczyn cały Tak by drożdże nie wystawały A gdy minie pół godziny Dodaj cukier, sól, oliwę Teraz bierz się za mieszanie Niech się gładkie ciasto stanie Niech to ciasto coś otuli Usmaż grzyby na

Re: Po co ja się "męczę"?

oj tam zaraz przepis dolewasz wiecej wody i oliwy i masz luzne mam profesjonalna maszyne do zagniatania ciast drozdzowych, ale do pizzy jej nie uzywam po polaczeniu wszystkich skladnikow rzucam ciastem o blat i brzeg od siebie zawijam do gory po paru minutach rzucania i zawijania ciasto odchodzi od

Przepisy dla mam beznabiałowych i nie tylko

piersią to albo mają się żywić powietrzem, albo suchym chlebem z dżemem. Nie wiem czy to się mieście w konwencji tego forum, ale pomyślałam, że może mogłybyśmy zagregować tutaj jakieś fajne, sprawdzone przepisy? Ja ze swojej strony mam na razie dwa sprawdzone ciasta (daneeka wypróbowała jednego z nich

Placek na maślance

O tym, że drożdże mnie nie lubią pisałam ostatnio na blogu, ale tutaj chcę wam napisać sprawdzony przepis na oszukanego drożdżowca czyli: Placek na maślance Składniki na ciasto: 2,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 1 szklanka maślanki 0,5 szklanki oliwy

chleb a forma

wczorajszym doswiadczeniu:( Aha, przepis byl na chleb francuski i ciasto bylo bardzo kleiste i sprezyste. Wiem o tym zwlaszcza po wydlubywaniu poprzyklejanych resztek z koszyka;) 11-12 Oz wody 1 1/2 lyzeczki soli 1 1/2 lyzki oliwy/oleju 4 kubki maki chlebowej 1 lyzka cukru 2 lyzeczki suchych drozdzy Caly

Re: kupki przy kp

, również krowa ukryta (czyli maślanka w pieczywie tudzież inne dodatki w wędlinach i gotowych daniach)) - czyli albo sama wszystko robisz albo dokładnie czytasz etykiety. Mleko zamień na sojowe, chleb piecz sama i smaruj hummusem lub tylko tahini lub samą oliwą, wędliny rób sama, lody jedz wodne ;) ciasta

A może wątek kulinarny

PIZZA STROMBOLI 0.5 porcji ciasta na pizzę ( po rozwałkowaniu powinniśmy otrzymać 2 placki o wymiarach 20 x 30 cm) - według przepisu wyżej, 250 g surowej białej kiełbasy, 1/2 łyżeczki papryki w proszku 1/4 łyżeczki chilli w proszku, 1 łyżka oliwy, 1 średnia cebula pokrojona w piórka , 1

pierogi owocowe z ciastem drożdżowym

spróbuj, etą ilość podawałam tutaj ten przepis. Pierogi owocowe To przyjemna forma spędzania czasu latem: zarobić ciasto i poklepać, kiedy za bardzo urośnie. Oderwać kawałek, zrobić parę pierogów, zjeść i oddać się innym przyjemnościom. Po jakimś czasie wrócić do kuchni, urwać kawałek ciasta... i

Brownie z kaszy jaglanej

torebki, bo łatwiej się gotuje) 4-5 jajek 200 ml gęstego jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego) albo śmietany 3 łyżki oleju roślinnego (nie oliwy z oliwek) 3/4 - 1 szklanki drobnego cukru do wypieków 1/2 - 3/4 szklanki dobrego kakao 1,5 -2 łyżeczki proszku do pieczenia Kaszę gotujemy wg przepisu w

Re: ciasto drożdżowe.

A to prawda. Generalnie najczęstszym błędem początkujących, jest dosypywanie mąki w nadmiarze. A żeby ciasto dłużej zachowało świeżość i było wilgotne, można pod koniec wyrabiania dodać łyżkę oleju (oprócz tłuszczu podanego w przepisie) Tak poza tym do drożdżowego dajemy masło, nie margarynę

Re: podalam przepis weganski, nie nazywajac

. > Dla mnie nie, juz nie. Rzeczy z maslem nie jem, za ciezko mi smakuja, ale nie w > ypisuje tego pod kazdym przepisem z maslem. Ja nie dodaję margaryny do wypieków, bo nie lubię takich ciast, jeśli już tłuszcz roślinny to zdecydowanie wolę oliwę. A poza tym przepisy można modyfikować, prawda? I

Re: kucharka

Robiłam surówkę z kapusty, może być ;) Ciasto na pizzę fajnie wyszło, dziś robiłam (ale według mojego starego przepisu bez thermomixu też robię dobre i naprawdę szybko) i już pizza zjedzona. Ciasteczka maślane bardzo smaczne. Chleb zwykły pszenny z oliwą z oliwek. Zupy kremy. Pasty do pieczywa. Raz

Re: Co do wymądrzania

konserwantów, polepszaczy i barwników. 2. Moja odpowiedź na temat ciasta była skierowana do konkretnej osoby, która na takie ciasto miała ochotę, a go sobie odmówiła. A więc zapewne piecze ona lub ma do takiego ciasta dostęp. Każdy ma wybór, również Pani - czy upiecze ciasto na domowych składnikach, czy kupi

Nieudane muffiny

Robiłam muffiny wytrawne z przepisu z bloga Kuchnia na wzgórzu: Muffiny wytrawne 3 jajka 3/4 szklanki mleka 15 dkg mąki pszennej 15 dkg mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżka siemienia lnianego złocistego 5 pomidorów suszonych w oliwie 1 opakowanie fety 2 łyżeczki proszku do pieczenia Winiary

Piwna pizza ;)

Polecam piwne ciasto na pizzę. Przepis standardowy, tzn drożdże, mąka, sól, olej (ja daję 20g drożdzy na 300g mąki, duża szczypta soli i 50 ml oleju, lub oliwy. Caly sekret w tym, ze drożdże rozpuszczamy w ciepłym piwie z dodatkiem cukru, potem jak wyrosnie mieszamy z mąką i podczas zagniatania

Pizza

Polecam piwne ciasto na pizzę. Przepis standardowy, tzn drożdże, mąka, sól, olej (ja daję 20g drożdzy na 300g mąki, duża szczypta soli i 50 ml oleju, lub oliwy. Caly sekret w tym, ze drożdże rozpuszczamy w ciepłym piwie z dodatkiem cukru, potem jak wyrosnie mieszamy z mąką i podczas zagniatania

Re: kamień do pizzy

mąki, enzymy, ta do klasycznego ciasta ma drożdże, ale przez to jest droższa - ok. 4 zł za kg, tamte po 2+. Na opakowaniu jest przepis ile wody należy dodać, trochę cukru, soli, oliwy i gotowe. Kamień plus taka mąka da naprawdę duet idealny. Na górę co kto lubi, ser jaki bądź, każdy się topi w tak

Re: pytanie do Tych, co sami robią pizzę

, to jeszcze tak przetworzona, że nawet już nie jest zdrowa. To tak na chłopski rozum. Miałam trochę problem z wprowadzeniem innych mąk w naszej diecie, ale teraz się dość dobrze rozeznaję w temacie. Jak ma się alergika w domu to się staje na głowie czasami ;) A co do przepisu na cienkie ciasto: na

Kamien do pieczenia

Nie przebilam sie przez caly watek, ale my mamy sposob na pyszna pizze- kamien do pieczenia. Ciasto upieczone na takim kamieniu w piekarniku jest re -we -la -cyj- ne. Do kupienia w Duce za jakies 130 PLN (chociazby w galerii Krakowskiej). Pizza jak z prawdziwego pieca do pizzy. Przepis na ciasto

Re: A może by tak wątek kulinarny III

LASAGNE Z CUKINIĄ I FETĄ 250 g sera feta, 1,5 kg cukinii, 2 duże cebule, 400 g płynnej śmietany 18%, 150 g żółtego sera, oliwa, tymianek, sól, pieprz, pieprz kajeński Rozwałkowane ciasto na lazanię przygotowane wg przepisu wyżej układaj warstwami w formie posmarowanej oliwą w następujący sposób

Z dedykacją dla Marudy :)

Proszę - oto i przepis na najpyszniejszą tartę dyniową :) Ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 łyżeczka soli 1 jajko Zagnieść, owinąć folią i wrzucić do zamrażarki na ok. 2 godziny. Farsz: 800 g dyni pokrojonej w małą kostkę; 3 łyżki oliwy z oliwek; łyżka majeranku, bazylii i

Re: Domowy fast food

Paskudek! Jakie ty ciasto robisz? Moze zdradz przepis? Ja sie za pizze nie zabieram bo mi zawsze baaaardzo dlugo schodzilo. Makaronow do fast-foodow nie zaliczam. Ale czesto gotuje. Ostatnio nasz ulubiony to pomidorki mini, mozarella pokrojona w drobna kostke, puszka tunczyka, oliwa, swieza

Pizza margherita

Ja chętnie podam przepis na prawdziwą włoską pizze i nic nie trzeba zamawiać, zrobienie trwa pół godzinki.. 4 szkl mąki pszennej typ 500 1 i 1/4 szkl letniej wody 1/2 kostki drożdzy 5 łyżek oliwy z oliwek łyżeczka cukru płaska łyżka soli Ciasto wyrabiamy 10 min - ma mieć konsystencję kuli

Re: Domowa pizza krok po kroku...

Podaje sprawdzony przepis- zawsze mi wychodzi. 5 dkg drozdzy, szczypta cukru, szklanka ciepłego mleka – wymieszać, postawic w ciepłym az rozczyn wyrośnie Ciasto 700g mąki Szczypta soli Rozczyn Wymieszać Dodać 1 żółtko 1 szklanka ciepłego mleka Wyrabiamy-ja uzywam miksera ze spiralnymi

Re: dieta eliminacyjna po MRT

jeszcze CHLEBEK KRUCHY (coś bardziej jak chrupkie pieczywo) po 0,5 szklanki siemienia lnianego, słonecznika i pestek dyni 1 szklanka zmielonej kaszy jaglanej 2 łyżki oliwy dowolne przyprawy, pół łyżeczki soli szklanka wody Należy dokładnie wymieszać suche składniki, dodać wodę i oliwę. Gotowe ciasto

Re: krecia robota

Edzia, podejrzewam, że ilu ludziuff, tyle przepisów:) Ja robię zaprawę: trochę sosu sojowego, oliwa, do tego łyżeczka lub dwie jakiejś przyprawy, ostatnio "złocista" do kurczaka, Kamisa chyba. Rozbełtuję. Dynię kroję na ćwiartki lub ósemki, wyciągam pestki. Skórę zostawiam . Następnie

Placek z owocami

Zrobiłam ciasto migdałowe. Przepis wyglądał super, ciasto bardzo szybko się robi. Tylko ta oliwa....Dałam oliwę z oliwek, może powinnam jakąś inną oliwę ? W cieście można fajnie wyczuć migdały, jest wilgotne, tylko niestety jest również tłuste i pachnie oliwą :( a tak dobrze się zapowiadało...

Re: Wrażenia z diety ;)

;to podduś, to zblanszuj, to podsmaż a tamto podpiecz i podlej beszamelem" :D Kasza z oliwą (z egzotyczności - chłop polubił wodorosty i ich diorzuca, ja powąchałam i mnie cofnęło), warzywa najczęściej surowe albo w leczo, owoce, pestki sobie podgryzamy. To ciasto mogę napisać, nie mam pojęcia jednak

Re: coś na ząb

nocnakuchnia.blox.pl/tagi_b/3761/przystawka.html Mysle ze cukinia a feta bylaby fajna (przepis drugi z kolei) ale wklejam wszystkie - może coś wybierzesz.... Najmniej pracochlonne na przystawki są pasty do chleba... Wystarczy zmiksowac - fetę z czosnkiem i oliwa - pomidory suszone w oliwie

Kuku baghali - placek (placki) z bobem

, drobno posiekane 2 jajka 1/2 łyżki jogurtu (nie miałam, dałam śmietanę, imho składnik pomijalny) 1/2 łyżki mąki (dałam więcej, na oko, bo ?ciasto? było za rzadkie) 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki suszonej papryki w płatkach sól i pieprz do smaku masło lub oliwa do

Dania bez zapachów - inspiracji potrzebuje!

, oliwa itp.; ewentualnie z sosem pomidorowym lub jakims zielem z cebula i smietana) - pierogi ruskie (ma ktos dobry sprawdzony przepis na miekkie delikatne ciasto? farsz umiem zrobic) - knedle ze sliwkami (nigdy nie robilam, wiec blagam o przepis!) - soczewica, kasza bulgur lub perlowa z pieczonymi

Re: Pizza domowa - pytanie o ciasto.

akurat wczoraj robiłam :) ilośc na blachę 25 x 35 cm 500 g mąki 20 g świeżych drożdży (w oryginalnym przepisie 15 g ) 1 łyżka cukru (oryginalnie 1 łyżeczka) 250 ml mleka 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli drożdże rozgniatam z łyżka cukru i zalewam ciepławym mlekiem i odstawiam żeby ruszyły. mąkę

Re: parapetówka - jak myślicie?

.pl/p/ziemniaki-pieczone-w-boczku-2462302.html Zamiast ciężkich sałatek - sałata lodowa + rukola + pomidorki + truskawki, do tego oliwa, ocet balsamiczny coś jak to: www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/truskawki/truskawki_feta/przepis.html Poszukaj takich pomysłów, które nie będą wymagały siedzenia przy stole. Pięknie udekorowany stół

Re: Chlebek pita

Z książeczki 108 przepisów Kuchni greckiej(biblioteczka poradnika domowego) znalazłam taki przepis; 30 dkg mąki,4 dkg drożdży,szczypta cukru i soli,łyżka oliwy.Drożdże rozrobić z cukrem i kilkoma łyżkami ciepłej wody.Odstawić.Mąkę przesiać,dodać sól,drożdże i ciepłą wodę(ciasto powinno być luźne

Pita i pizza

Wiem ze wybralas najprostszy ... tylko ze w Polscw wszystko robia "lepsze", nie wiem dlaczego. Widzialam polskie przepisy na ciasto do pizzy z proszkiem do pieczenia, mlekiem i czterema jajami ... choc wg wloskiej recepty na ciasto nie powinno byc nic innego niz drozdze, woda, oliwa

orecchiette z prażonej mąki

orecchiette mąką. Podawać z prostym soem z posmażonego na oliwie czosnku, peperoncino i posiekanej natki. Albo dodać oriecchiette do sosu z surowych pomidorów wymieszanych z czosnkiem, bazylią i skropionych oliwą. -- kaczoki,kuroki, gapy i wloszczyzna.blogspot.com/

focaccia z dynią i szałwią

przepis z: strawberriesfrompoland.blogspot.com/2012/10/pia-reczna-mile-widziana.html ,,FOCACCIA DYNIOWA Z SZAŁWIĄ na ciasto: 500 g mąki 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 300 ml wody 100 ml oliwy 30 g drożdży na wierzch: 4 łyżki oliwy, 2 ząbki czosnku, 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę dyni 10

nie, nie, nie i jeszcze raz nie!

nie ksiezniczki, a ksieznej (the duchess nie princess) ziemniaki ksieznej to wlasnie te rozetki. natomiast ziemniaki dauphine czyli pommes dauphines to kulki z ciasta ptysiowego zmieszanego pol na pol z pure ziemniaczanym uformowane w kuleczki i usmazone w glebokim tluszczu. te ostatnie robilam i

Re: Iwles - przepis na ciasto do pizzy...

iwles napisała: > > Kropka podaj przepis na cienkie ciasto. Mam jeden, ale może ty masz inny? szybs > zy ? > > Ja nie kropka, ale wrzucę :) 400 g mąki 25 g drożdży 250 ml wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli oliwa drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać cukier

Wołowina zapiekana w cieście francuskim

Przepis z książki " Każdy może gotować" Jamiego Olivera. Wołowina zapiekana w cieście francuskim. Dziękuję ci, Jamie Oliverze! :D Przepis okazał się wyśmienity, bardzo prosty i niezbyt pracochłonny, a efekt powalający - tak, jak lubię :D Do wołowiny zrobiłam ziemniaki puree z chrzanem

Re: A może wątek kulinarny V

wypuszczą z siebie dostateczną ilość soku, garnki zakryć pokrywkami dobrze dopasowanymi, oblepić ciastem i wstawić na całą noc do pieca po chlebie. W mieście gdzie pieców piekarniczych nie ma, można trzymać godzin cztery czy pięć w piecyku pod blachą w czasie gotowania obiadów. Wyjęte z garnków przecedza

Re: Piecze któraś z Was chleb?

nie ma problema, no może malutki bo po roku na bezglutenie musiałam sobie wypracować swój w końcu szybki i łatwy przepis i część rzeczy robię na oko ale spróbuję ;): 150g mąki kuku. 150g mąki grycz. 1 łyżeczka soli, 2 łyżeczki siemienia lnianego ( można pominąć) drożdże ( tu sypię na oko bo

Re: Przepis na pizze

Akurat dzis robie pizze, a ciasto wlasnie odpoczywa. Oto przepis, prosty i sprawdzony a ciasto smaczne: 300g maki do makaronu albo chlebowej mocnej 200 ml bardzo cieplej wody lyzeczka do herbaty (5ml lub 3g) drozdzy suchych lyzka stolowa (15ml) oliwy z oliwek lyzka do herbaty soli wyrobic

Kurczak na cieście francuskim

prowansalskie niebieski ser pleśniowy - 100 gramów oliwa - 30 mililitrów Piersi z kurczaka w cieście francuskim - sposób przygotowania: Piersi z kurczaka pokrój w paski i oprósz Marynatą do kurczaka Knorr. Suszone pomidory pokrój w paski, czosnek w plastry. Rozgrzej oliwę na patelni i

Re: konsystencja ciasta drożdżowego

, toczę kulkę i odstawiam na stolnicę, żeby ciut podrosło.... Aha, jak nie idzie już robotem ciasto (po dodaniu tłuszczu), to wyrabiam ręką. A przy urywaniu kawałków na pączki mam ręce posmarowane olejem roślinnym (nie oliwą z oliwek), żeby się nie kleiło. -- Paranoja przenosi urojone góry.

Re: Chlebek pita

Robilam dwa razy, w tym w ostatni weekend z takiego przepisu i polecam: "CHLEBKI PITA (LIBAN) Składniki (na 8 chlebków): 3 szklanki mąki pszennej chlebowej (dałam typ 650) 1 i 1/4-1 i 1/2 szklanki letniej wody 14 g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki cukru 1 i 1/4 łyżeczki soli

Re: Domowa pizza krok po kroku...

, oliwy no i co kto lubi czosnek czy tam co innego pieczenie zaleyz od piwkarnika im wyzsza temperatura tym krocej w 250 stopni 12 min powino byc ok wczesniejsze pieczenie samego ciasta pomaga przy slabszych piekarnikach 3-4 minuty powinno byc ok, uzywam kamienia w przypadku robienia na blasze po

Re: Ciabatta...

lepiej pokroic / cale moga "splaszczyc" wypiek /. Jesli ciasto sie klei, nie nalezy dosypywac maki / wyjda twarde /, ale zwilzyc dlonie oliwa i tak formowac ciasto. Nic innego nie wymysle. Widze jednak z komentarzy, ze kilku osobom nie wyrosly.

Re: Czy pizza "musi" być okrągła ;-) ?

kształt nieistotny liczy się ciasto i "nadzienie" cienkie ma być i nie przeładowane dodatkami typu ogórki, kukurydza czy ananasy ;) mój przepis: 400 g mąki 25 g drożdży 250 ml wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli oliwa drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać cukier

pizza z botwinką - odkrycie roku!

botwinka znika na patelni (jak szpinak w sumie) i robi się jej nagle przeraźliwie mało. Ciasto: każdy robi inne, ja też ostatnio nauczyłam się robić inne, ale to jest jeszcze wg starego sposobu/przepisu: Składniki na 2 spody o średnicy ok. 30 cm - 350 g mąki pszennej typ 650 - 2 łyżki cukru lub

Re: przeciwciało;)

Ja robię z mieszanek bezglutenowych z Bezglutenu. Na Youtube są całe przepisy, ja robie juz na oko. Sa tam tez przepisy na pizzę z maki ryzowej, robiłam i jest ok. ale trzeba ciasto cieniutko dawac bo rosnie. Najbardziej smakuje mi zrobiona z mieszanki uniwersalnej lub chlebowej. Na jedną pizze

Ciasto drożdżowe - wyrastanie

Właśnie zrobiłam ciasto drożdżowe na bułeczki, które zamierzam zostawić na noc i upiec rano, ale naszły mnie wątpliwości, czy na pewno tak długie wyrastanie mu nie zaszkodzi? Wiem, że są jakieś przepisy na tzw. nocne ciasto drożdżowe, ale czy one różnią się od tego zwyczajnego? (przez zwyczajne mam

minimalizm?

właściwie nie wiem, czy określić to jeszcze jako focaccię czy już jako pizzę. ciasto z przepisu na foccacię z dynią: 500 g mąki 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 300 ml wody 100 ml oliwy 30 g drożdży wierzch: kilka filetów anchovies, pokrojony pomidor pozbawiony skóry i pestek, garść drobno

Re: Co robię nie tak z tym ciastem???

moim zdaniem przepis jest kiciasty. zrob tak: 4 jajka 2 szkl mąki 2 łyżki oleju/oliwy 3/4 szkl śmietany, czasem ciut więcej, jak ciasto za gęste. 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/5 szkl cukru op cukru waniliowego owoce jakie pod ręką, mogą być jabłka. jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym

Re: dziecko z alergia na party

Jest przeciez milion przepisow na ciasta bez smietany/mleka, a ja zamiast masla czesto uzywam oliwy. Moze wybiez przepis taki, aby wszystkim pasowa, moze Dorotus wlasnie cos podpowie? A swoja droga to mama dziewczynki ma troche dziwne oczekiwania, ja bym sie chyba nie osmielila poprosic o

Sposób na naleśnika

z karmelizowanym jabłkiem i pestkami dyni. Ciasto na naleśniki ( z przepisu Jamiego Olivera) 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka 1 jajko 1 łyżeczka(płaska) proszku do pieczenia 3 łyżki oliwy (lub roztopionego masła) 1 łyzka cukru szczypta soli 1 jabłko lub jedna gruszka pół cytryny garść pestek dyni

pizza domowa rządzi

najlepiej sobie zrobić samemu w domu - jest najsmaczniejsza. Wychodzi w piekarniku po kilku razach. Oto przepis: A> Ciasto 1. Wersja dla leniuszków, trochę gorsza - ciasto "spód do pizzy" firmy Henglen (do kupienia w Auchanie albo w Almie) - ten spód smakuje bardziej w stronę pizzy hut (mąka

Re: Ratujcie.... dziś wpadają znajomi

Przepisy Paluchy- CIASTO: 2 szklanki mąki razowej 1 szklanka mąki pszennej 1-2 łyżki oliwy z oliwek + na posmarowanie paluchów 200 ml ciepłej wody 20 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru POSYPKA: do wyboru sól gruboziarnista ostra lub słodka papryka pieprz oregano, koperek, majeranek zioła

Re: dobry przepis na ciasto na pizze

Pizza najlepsze ciasto cienkie -oryginalne Składniki ( składniki na 2 pizze - średnicy 24 cm) 300 g mąki tortowej (może być pszenna) 20 g drożdzy (w kostce) 2 łyżki oliwy (lub oleju) pół szklanki ciepłej wody płaska łyzeczka soli odrobina cukru Drożdze rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą i 1

Ciasto z olejem...mogę dać masło?

W przepisie na ciasto jest 3/4 szklanki oleju. Czy mogę zastąpić to oliwą z oliwek albo ewentualnie masłem?

czy moge zastapic oliwe roztopionym maslem?

Znalazlam fajny przepis na ciasto jogurtowe. W przepisie jest napisane, ze potrzebujemy pol szklanki oliwy. Czy moge ta oliwe zastapic maslem?

Moja idealna pizza na dzień pizzy

Przepis z programu "Ideał". I rzeczywiście - ciasto z tych proporcji wyszło idealne, nie musiałam dolewać wody ani dodawać mąki i na dodatek ilość idealnie pasuje na płaską blaszkę z piekarnika. Dodatki we włoskim stylu, choć trochę inaczej przygotowane. Całaść wyszła naprawdę pyszna

Re: A może by tak wątek kulinarny III

Fit&Easy 2 ząbki czosnku 10g płatków z migdałów 2 łyżki oliwy Wyrabiamy ciasto i cieniutko rozwałkowujemy. Wycinamy z ciasta 10 centymetrowe kwadraty, które gotujemy we wrzącej wodzie. Odcedzamy. W misce mieszamy wszystkie składniki do farszu i po uzyskaniu stałej konsystencji, wykładamy masę na

Pissaladerie - ciasto z warzywami

i wyrabiamy na elastyczną masę.Oprószamy mąką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce. Cebulę i czosnek siekamy.Dusimy 25min.pod przykryciem/myślę że 15-20min wystarczy/ na oliwie z dodatkiem soli,pieprzu,tymianku i liścia laurowego. Dodajemy roztarte kapary i mieszamy.Odrywamy 2/3 ciasta

tarta z camembertem i pieczarkami

22 proc., 20 g orzechów włoskich, 1 łyżka oliwy lub oleju, sól, pieprz, 1 białko do posmarowania brzegów ciasta, gałązki świeżego tymianku do dekoracji Przepis: Pieczarki oczyść, umyj i osusz, pokrój w plastry i przesmaż na oleju. Dopraw solą i pieprzem, a gdy grzyby będą miękkie, dodaj posiekane

Re: ciasta bez cukru

Tluszcze wszystkie czy tylko pochodzenia zwierzecego? Wiele ciast mozna piec na oliwe: nawet ciasto kruche / w przepisach wloskich oliwa jest czesto uzywana /.

Re: Co mozna zrobic z pasternaku?

ekscytująco (z sezamem?), pewnie też sprawdziłby się w zapiekankach (krojony albo jako puree na wierzchu). Widziałam też kiedyś jakiś lokalny, zdaje się walijski przepis na ciasto z pasternaku i orzechów włoskich, ale stchórzyłam i nie zrealizowałam :) Poza tymi pomysłami jest dość nudny, imo. -- Moja mama

Re: Bożo Narodzeniowe potrawy z tureckich produkt

mi poleciła koleżanka mąkę bizim mutfak i muszę powiedzieć ze pierogi choć robiłam 1wszy raz w życiu wyszły dobre :D przepis to było 2 szklanki mąki 1 łyżka oliwy z oliwek ( ja dodałam 2) i 1 szklanka GORĄCEJ! wody :) polecam ciasto plastyczne super ale jesli jeszcze coś robisz przed rozwałkowanie

Re: Ciabatta...

,25 łyżeczki drożdży 0,25 łyżeczki octu z czerwonego wina 0,5 łyżeczki cukru czarnuszka Przygotowanie Składniki szybko połącz w misce, przykryj wilgotną ściereczką i zostaw w cieple na 3 do 15 godzin. Wysmaruj kamionkową miskę oliwą i wysyp ją mąką i czarnuszką. Obsyp blat mąką, wylej wyrośnięte ciasto

Re: słitaśne zajączki - włoski przepis - pomocy

), uzupełniłam mąką przenną i za pierwszym razem dodałam oliwy z oliwek, tak jak jest w przepisie - hmmm, oliwa ma dość intensywny zapach. Brązowy cukier też jest raczej gruboziarnisty i nie połączył się gładko z masą. Całość przypominała ciasteczka robione z piasku - nie dało się ulepić nawet kulki, składniki

Re: Domowy fast food

Odp. nt miesa mielonego - ja do wszystkich potraw uzywam indyka - robie lasagne, kotlety, pulpety w sosie i co tylko sobie wymyslisz. Robi sie wszystko blyskawicznie, jest chude, zdrowe i smaczne. Sama w domu miele. Ciasto na pizze robie w maszynie do chleba wg przepisu zalaczonego do maszyny

ciabatki i pizza

Upiekłam ostatnio ciabatki wg przepisu z pracowniwypieków. są pyszne, zastanawiam się, czy gdybym dodała do ciasta oliwy to czy to ciasto nie nadało by się na ciasto pizzowe :) -- Jestem Lobbystką! Piszemy - czytajcie!

Pisaladiere

Testowałam różne przepisy na tarte cebulową, ale ta bije wszystkie na głowę. Może to kwestia ciasta, może rybnego aromatu sardeli, w każdym razie pisaladiere trafia na listę dań do wielokrotnego powtórzenia. Dodatkowym plusem jest dla mnie fakt, że właściwie nie zawiera tłuszczu w

Re: Wielopartnerstwo

proszku, kupnych ciastek itp. Nie wiem czy ograniczenia czasowe grają tu dużą rolę. Raczej chęci i zamiłowanie do gotowania/pieczenia. Jak ktoś to lubi, to czas znajdzie ;) Na forum oszczędzamy mnóstwo kobiet piecze chleb, ciasta, wędliny na chleb i do tego też zabiegane są. Ale np. radzą tak: kupić

Terina orzechowa - bez maki

przepis dostalam od znajomej z Francji, upieklam jak w oryginale ale fajnie by bylo bez proszku TERINA ORZECHOWA 2,5 szklanki luskanych orzechow wloskich 1 szklanka bulki tartej 4 jajka skorka z pomaranczy - ja dalam skorke skanzyzowana ktora robi moja mama pol szklanki oliwy albo stopionego masla

Re: pita

www.palcelizac.pl/przepis/306/pita/ 20 minut + 3 godziny wyrastania ciasta liczba porcji: 5 składniki: 0,5 kg maki 2 dkg drożdży ćwierć szklanki mleka 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli tłuszcz do smarowania blachy przyrządzanie: Drożdże rozdrobnić i wymieszać z cukrem, mlekiem

Re: Pomysły na zdrowe i szybkie dania dla dzieci

Żeby gotować zdrowiej wystarczy zmienić sposób gotowania, niekoniecznie przepisy. Frytki - obieramy ziemniaki jak na frytki, układamy w piekarniku na blaszce, skrapiamy oliwą z oliwek (przydatny jest spryskiwacz), doprawiamy i pieczemy, aż się ze złocą. Smażony kurczak - lekko bijemy tłuczkiem

co do ciasta zamiast masła?

Szukam jakiegoś dobrego wegańskiego zamiennika masła w celu upieczenia ciasta kruchego z owocami. Znam dobry przepis na kruche ciasto na samej oliwie, ale wychodzi inne niż z masła, nie tylko w smaku, ale i w konsystencji, takie jakby twardsze, bardziej płaskie. Sprawdza się jako podstawa do

super pizza :)

2 szklanki mąki trochę oliwy lub oleju szczypta soli i cukru ROZPUSZCZONE w ciepłej wodzie drożdze ( jak kupujesz drozdze w opakowaniu to ja daję 1/2 tego opakowania) Wszystko razem mieszam i w razie potrzeby dodaję wodę lub mąkę.Przykrywam i ciasto rośnie około 30 minut.POtem sru dodatki i do

Re: chlebek-pizza Roseanne

startego sera, (różne rodzaje, może być mozzarella, parmezan, itd.) 2 garści świeżej bazylii, porwane suszone pomidory (ew. pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół) oliwa z oliwek extra vergine gałązka rozmarynu sól morska i świeżo zmielony pieprz czarny Przygotowanie Przygotuj ciasto jak w przepisie na

Re: maszyna do chleba - problem?

u mnie tak się robi, jak ciasto jest odrobinę za suche. Spróbuj dodac odrobinę więcej wody lub oliwy. Albo, jeśli jesteś pewna, że przepisy są dobre - ignoruj ;) -- osobliwy pamiętniczek

Chleb pszenno-razowy z garnka

pokrojonej w drobną kostkę i przysmażonej na oliwie na złoty kolor (nie dodalam) 15 g soli, ewentualnie przyprawy Ciasto ze wszystkich składników zagniotlam w maszynie, w oryginalnym przepisie zagniesc recznie i wyrabic przez jakieś 5 minut (uwaga na ilość wody, żeby nie przedobrzyć), następnie