ciasto na oliwie przepis

materiały prasowe

Oliwy Gallo - jak je najlepiej wykorzystać?

Oliwy Gallo - jak je najlepiej wykorzystać?

Przepisy przygotowane przez Szefa Kuchni Pana Piotra Murawskiego z wykorzystaniem oliw Gallo dostępnych w sieci sklepów Biedronka.

Przekąski z sardynkami

Wyjmijmy sardynki z puszek i wpuśćmy na talerze. Niech to będzie preludium do wakacji nad morzem. Może na Sardynii?

9 przepisów z serem feta

Nieodzowny składnik greckiej sałatki. Tyle o fecie potrafi powiedzieć każdy. My możemy wzbogacić tę wiedzę... Oto potrawy, które przyjechały do nas prosto z ojczyzny tego pysznego, owczo-koziego sera. Przyrządzono je i sfotografowano "pod słońcem Krety", tuż przed letnim sezonem...

 Jak zrobić włoskie pierożki ze szpinakiem i ricottą [łatwy przepis]

Jak zrobić włoskie pierożki ze szpinakiem i ricottą [łatwy przepis]

Uszka do barszczu

Uszka do barszczu

dużych oczkach. Jeśli nie mamy maszynki, grzyby i warzywa kroimy w drobną kostkę. Na patelni na rozgrzanej oliwie smażymy pokrojone cebule, dodajemy do grzybów i warzyw. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie wyrabiamy. Krok 2 Przygotowujemy ciasto pierogowe z mąki i zimnej wody. Przesiewamy mąkę

Menu dnia z ekspresowym deserem

Menu dnia z ekspresowym deserem

selera naciowego pokrojone w plasterki 2 marchewki pokrojone w plasterki 400 g kapusty włoskiej pokrojonej w paski 1 l wywaru warzywnego łyżka liści szałwii ciabatta sól pieprz Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulę z czosnkiem. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, selera naciowego i smażymy 1

Menu dnia z greckimi ciastkami

Menu dnia z greckimi ciastkami

: Okazje.info Ciasteczka z kruchego ciasta na oliwie. Nadzienie do tych greckich ciastek przygotowuje się z migdałów i orzechów. Zobacz przepis na: Scaltsounia - ciastka greckie BAKALLAND Włoskie orzechy 1... Smakosz Migdały 120g Nestor Orzechy 80g Sprawdź ceny >

Menu dnia z pomarańczowym deserem

Menu dnia z pomarańczowym deserem

składniki. Przełóż ciasto na stolnicę posypaną mąką, wyrabiaj ciasto przez 7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Przełóż do miski wysmarowanej oliwą, przykryj folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę. Blachę do

Menu dnia z hiszpańską potrawką z kurczaka

Menu dnia z hiszpańską potrawką z kurczaka

lub ryżem. Zobacz przepis na: Pollo a la chilindron - Potrawka z kurczaka Prosty deser, który - dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego - przygotujesz w pół godziny. Gruszki we francuskim cieście podawaj z sosem waniliowym lub czekoladowym. Zobacz przepis:  Gruszki we francuskim

Feta. Grecki ser podbija serca

Feta. Grecki ser podbija serca

tortownicy. Wlewamy farsz i wkładamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 200°C na 40 minut. Tort możemy podawać na ciepło lub na zimno, posypany kawałkami suszonych pomidorów w oliwie. Bolesławiec Naczynie do tarty Ibili Blueberry do tarty 24cm Kaiser Forma do tarty LA Forma do

Kuchnia francuska: Lato w Prowansji

Kuchnia francuska: Lato w Prowansji

; Składniki 1 kg  cebuli oliwa kula ciasta chlebowego (patrz: przepis na fougasse) 100 g  anchois garść czarnych  oliwek z pestkami (najlepsze są oliwki z Nyons) sól i świeżo mielony pieprz ewentualnie zioła prowansalskie, odrobina cukru   Sposób przygotowania

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

rozsmarowujemy łyżkę oliwy, wkładamy filety (skórą do dołu), skrapiamy sokiem z cytryny oraz resztą oliwy. Solimy, posypujemy chilli i sporą szczyptą pieprzu. Pieczemy rybę przez 12-15 minut, podajemy z pesto. Łatwy przepis na pieczonego pstrąga z warzywami Black Red White Italiano na

Menu dnia z pieczonymi pierogami

Menu dnia z pieczonymi pierogami

rzymskiego 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej 1/2 łyżeczki soli Przygotuj farsz: rodzynki sparz i osącz. Cebulę posiekaj, przesmaż na oliwie. Dodaj mięso, smaż jeszcze przez kilka minut. Wlej pół litra wody, duś mięso tak długo, aż cała woda odparuje. Dodaj rodzynki i przyprawy. Szybko zagnieć

Odświętne menu z soczystą wołowiną

Odświętne menu z soczystą wołowiną

warzywnego 50 ml śmietany 30 proc. 2 ząbki czosnku sól pieprz oliwa truflowa Szparagi oczyść i połam na małe kawałki. Ziemniaki obierz, umyj i przekrój na kawałki. Na rozgrzanej oliwie zeszklij posiekane cebule i czosnek, zalej wywarem warzywnym, dodaj ziemniaki. Gotuj ok. 20 min pod przykryciem, potem

Menu dnia z kurczakiem w pikantnym sosie

Menu dnia z kurczakiem w pikantnym sosie

worcester 1 łyżka ziół prowansalskich 1/3 łyżeczki tabasco sól świeżo zmielony pieprz Bulion wymieszaj z drobno posiekaną cebulą, czosnkiem, musztardą, sosem worcester i tabasco. Mięso oprósz solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, obsmaż na rozgrzanej oliwie z masłem, polej przygotowaną mieszanką

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

wyjmujemy, kiedy ciasto się zarumieni. Domowa pizza smakuje najlepiej! (na 4 bułeczki)   Składniki 1 mały słoiczek (15 dag) suszonych pomidorów w oliwie 15 g świeżych drożdży 2 łyżki ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 1 opakowanie nitek  szafranu 250 g mąki 1

Lekki makaron - bez mięsa

Lekki makaron - bez mięsa

oliwie 7-8 minut. Solimy. W międzyczasie gotujemy makaron al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedzony wrzucamy na patelnię z warzywami, dodajemy posiekaną pietruszkę z czosnkiem i mieszamy. Posypujemy tartym serem, pieprzem i ewentualnie kawałkami suszonych pomidorów.   Autor Tessa

Smakowite przekąski

Smakowite przekąski

wykrój koła (średnica większej szklanki). Na patelni, na oliwie usmaż plastry bakłażana, ułóż na cieście 2 plasterki bakłażana tak, aby zachodziły na siebie, pozostawiając 1,5-2-cm brzeg ciasta. Na bakłażanach ułóż plasterki sera i posmaruj pesto. Skrop oliwą i posyp orzeszkami. Brzegi ciasta posmaruj

15 dań kuchni włoskiej do ugotowania w maju

15 dań kuchni włoskiej do ugotowania w maju

szklankę wody z gotowania. Mieszamy makaron z pesto, dolewając po trochu, jeśli trzeba, pozostawioną wodę. Kładziemy na talerze, skrapiamy oliwą, posypujemy wiórkami parmezanu, dekorujemy listkami natki i kawałkami anchois. Łatwy przepis na makaron z dodatkiem szparagów, pomidorów i szpinaku

Dziś na obiad placki ziemniaczane z grzybami

Dziś na obiad placki ziemniaczane z grzybami

Im prościej, tym lepiej. Świeże leśne grzyby duś na oliwie z odrobiną czosnku i natką pietruszki albo przygotuj według tego przepisu. Grzyby duszone w śmietanie ok. 1 i 1/2 kg świeżych grzybów (borowiki lub kurki) 70 g masła 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 200 ml śmietany 18 proc. 70 ml

Menu dnia z doskonałym makaronem

Menu dnia z doskonałym makaronem

paski. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, a oskrobaną marchewkę - w plasterki, przekładamy do wrzącego bulionu. Gotujemy wszystko 25 minut na małym ogniu pod przykryciem. Następnie dokładamy obraną, pokrojoną w drobną kostkę i lekko zrumienioną na rozgrzanej oliwie cebulę. Zagotowujemy zupę i

Pierogi

Pierogi

, Gotujemy 20 minut. Odcedzamy. Grzyby płuczemy, zalewamy 2 szklankami ciepłej wody, moczymy 2 godziny, a potem gotujemy w tej samej wodzie, odcedzamy, drobno siekamy. Na oliwie szklimy posiekaną cebulę, dodajemy grzyby, dusimy kilka minut. Kapustę gotujemy, a następnie siekamy. Soczewicę, kapustę i grzyby z

Kuchnia włoska: Focaccia podbija podniebienia

Kuchnia włoska: Focaccia podbija podniebienia

przepisu na opakowaniu - powinna być zwarta, aby można ją było pokroić. Kiedy przestygnie, kroimy ją w kostkę i ze wszystkich stron smarujemy oliwą. Na każdy patyk do szaszłyka nadziewamy po 3 ośmiorniczki i 2 kostki polenty. Smażymy szaszłyki na oliwie, dopóki się dobrze nie zrumienią

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

przygotowania Boczek kroimy na niewielkie kawałki i podsmażamy na oliwie. Kiedy zbrązowieje, wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i podsmażamy na złoty kolor. Dodajemy posiekany czosnek. Chwilę smażymy, wrzucamy opłukany szpinak i podlewamy bulionem. Gotujemy 5 minut, mieszając. Doprawiamy solą, pieprzem i

Efektowny obiad ze szparagami - gotowy w 30 minut

, nie mając dostępu do słońca, nie wytwarza chlorofilu i nie nabiera zielonej barwy Łatwy przepis na tartę ze szparagami i pomidorkami (dla 4 osób)   Składniki 900 g (4 grube plastry jak na filet mignon)  polędwicy wołowej 2 łyżki oliwy 250 g sera roquefort 600 ml 30

Kuchnia włoska. Domowy makaron

; wermutu 500 ml bulionu drobiowego 4 goździki 4 jagody jałowca 2 ziarenka ziela angielskiego sól i pieprz do smaku 80 g masła   Oraz: składniki na ciasto makaronowe I   Sposób przygotowania Warzywa i zioła smażymy 4 minuty na oliwie. Dodajemy mięso, obsmażamy, mieszamy z

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

temp. 160°C. Pod koniec posypujemy grubo posiekanymi pozostałymi orzechami. (na formę o śr. 28 cm)   Ciasto serowe: według przepisu podstawowego 4  jajka   Farsz: szczypta soli i pieprzu 100 g suszonych pomidorów w z oliwie 100 g czarnych  oliwek

Sól smakowa. Zrób to sam

; Sposób przygotowania Okonia skrobiemy, czyścimy i płuczemy, wycinamy 2 filety, osuszamy je na ręczniku papierowym i delikatnie nacinamy skórę w poprzek. Przygotowujemy caponatę: na oliwie podsmażamy czosnek pokrojony w cienkie plasterki. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy, aż się zeszkli

Kruche ciasto serowe. 7 zapiekanek

; Ciasto serowe: według przepisu podstawowego 4  jajka   Farsz: szczypta soli i pieprzu 100 g suszonych pomidorów w z oliwie 100 g czarnych  oliwek pęczek botwinki   Sposób przygotowania Ciasto serowe pieczemy według przepisu podstawowego , w

9 przepisów na makaron do ugotowania w tym tygodniu

; Sposób przygotowania Makaron penne (krótkie rurki) gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Na patelni podsmażamy na oliwie czosnek pokrojony w cienkie plasterki oraz drobno posiekane, poz-bawione pestek chilli. Dodajemy pokrojone chorizo, oliwki, 8 suszonych pomidorów pokrojonych w

Kuchnia włoska: nowalijki

pieprzem. Ciasto wykładamy na stolnicę posypaną mąką i toczymy wałek o średnicy 2 cm, a następnie kroimy kluseczki. Robimy sos: bób wyłuskujemy z łupin, dokładnie umytą marchewkę i cukinię kroimy w kostkę, cebule siekamy. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebule i dodajemy resztę jarzyn. Oprószamy solą

Makarony na co dzień

sól pieprz Cebulę kroimy w krążki, czosnek drobno siekamy. Lekko rozmrożone krewetki smażymy 5 minut, mieszając, na rozgrzanej oliwie. Następnie dodajemy cebulę i czosnek, krótko razem smażymy. Wlewamy bulion i sok z cytryny, dodajemy zblanszowane różyczki brokułu, dusimy 3 minuty. Następnie dodajemy

Makaronowe fantazje

papryki sos beszamelowy: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki 1/2 l mleka sól pieprz gałka muszkatołowa Pokrój mięso i wątróbki, oprósz mąką i usmaż na 2 łyżkach oliwy. Na pozostałej oliwie zeszklij posiekaną cebulę, czosnek i rozmaryn. Wszystko przełóż do rondla, duś godzinę, co jakiś czas podlewając

Menu dnia z serowymi naleśnikami

Oto pomysł na odmianę dla tradycyjnej pomidorówki. Jeśli chcesz, możesz nie dodawać do niej kalafiora (zamiast niego można podać zupę z grzankami) lub zastąpić go brokułem. Krem pomidorowy z kalafiorem (na podstawie przepisu E.E. Browna) oliwa posiekana cebula 3 posiekane łodygi selera 3

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

dla 4 osób   Składniki 80 g ciasta makaronowego I lub II 1 łyżka oliwy 100 g  szynki parmeńskiej lub specku 3 ząbki  czosnku 1 l domowego bulionu 4  jajka ugotowane na twardo garść  mięty   Sposób przygotowania Ciasto makaronowe

Sacla - królowa włoskiej kuchni

świeżej rukoli Oliwa z oliwek extra vergine Sól i świeżo mielony pieprz Piekarnik rozgrzać do 240 °C. Przygotować spód do pizzy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Rozwałkować ciasto na kawałek o wymiarach 35X25 cm, brzegi lekko podnieść tak, aby nadzienie nie wypłynęło. Ciasto przełożyć na blachę

Kuchnia włoska: samo zdrowie

wytrawnego białego  wina 1 l domowego sosu  pomidorowego 400 g  spaghetti   Sposób przygotowania W garnku na oliwie podsmażamy cebulę. Wrzucamy selera i smażymy, aż warzywa się zeszklą, ale nie przyrumienią. Dodajemy natkę, dusimy jeszcze 2 minuty. Wkładamy mięso i podsmażamy po

Menu dnia z oszałamiającym brownie

Ciasto dla miłośników czekolady. W tym przepisie smak brownie wzbogacono dodatkiem pomarańczy. Zobacz przepis na: Brownie z białą czekoladą i pomarańczą DeserekTV - Ciasto dyniowo-imbirowe z orzechami

Wielkanoc we Włoszech - bogactwo tradycji regionalnych, również kulinarnych

drożdżowego ciasta, wypełnionych serem i pieczonych w piecu.   Ja wolę ich wersję słoną, na którą przepis przedstawiam, ale istnieje (i jest chyba jeszcze bardziej popularna) ich wersja słodka, z cukrem i tartą skórką z cytryny. Tak oto dotarliśmy aż do Umbrii, która także ma swoją crescia di Pasqua

9 sposobów na oliwki

. Każdą oliwkę zanurzamy w jajku i obtaczamy w bułce. Jeśli lubimy grubą skórkę, możemy powtórzyć tę operację. Smażymy na rozgrzanej oliwie do zrumienienia. Osączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy ciepłe. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Duet suszonych pomidorów i oliwek wyśmienicie pasuje nie

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

(na formę o średnicy 24 cm)   Składniki 300 g słonego kruchego ciasta 2 ząbki  czosnku 1  cebula oliwa 1  por sól, pieprz 400 g  dyni (np. piżmowej) 200 g sardynek z puszki 1  pomidor garść czarnych  oliwek 2 gałązki natki

Sprawdzone przepisy na spotkanie z przyjaciółmi

. Podajemy na ciepło lub na zimno.   Fot. Marcin Klaban Łatwy przepis na wiosenny koktajl z ananasem i bananem (dla 4 osób)   Składniki 6 ząbków  czosnku 4 łyżki oliwy 2 łyżki masła 24 tygrysie  krewetki 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz  

Ciasto francuskie - zawsze efektowne

pęczek  oregano 10 kropli sosu worcestershire 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz 1 opakowanie ciasta francuskiego 5 jajek   Sposób przygotowania Czosnek i cebulę drobno siekamy i przez kilka minut szklimy na oliwie. Dodajemy wołowinę i podsmażamy 8-10 minut, aż się zrumieni

Feta na 9 sposobów

pokrojone w piórka 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki octu balsamico 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g sera feta pokruszonego na małe kawałki 175 g czarnych oliwek bez pestek 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin Rozgrzać piekarnik do 220 st. C. Na oliwie podsmażyć na wolnym ogniu cebulę. Dodać cukier

Drugie danie na lekko

sałatach 1 mały bakłażan 1 filet (ok. 200 g) z kurczaka 12 anchois w oliwie 200 g ulubionej mieszanki sałat 60 ml oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) 40 ml octu balsamicznego sól Umytego i osuszonego bakłażana pokrój wzdłuż w 12 cienkich plasterków, oprósz solą i odstaw na kilka minut. Gdy

10 letnich dań z koperkiem

oraz brzegi tortownicy. Wlewamy farsz i wkładamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 200°C na 40 minut. Tort możemy podawać na ciepło lub na zimno, posypany kawałkami suszonych pomidorów w oliwie. Autor Tessa Capponi-Borawska Składniki 1 opakowanie (50 dag) mrożonych  krewetek 1/2

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

Mięso opłukać pod bieżącą wodą, pokroić w mniejsze kawałki i obtoczyć w mieszance soli, pieprzu, ostrej i słodkiej papryki mielonej. Zalać mlekiem i odstawić na 15-30 minut - mleko sprawi, że piersi po usmażeniu nie będą wysuszone. Po tym czasie mięso usmażyć na oliwie. Brokuły ugotować na parze - ja

Pizza i focaccia - przysmaki lata

-3 łyżki oliwy szklanka sosu pomidorowego opakowanie mozzarelli 6-7 pomidorków koktajlowych 1/2 cukinii 4 zielone wydrylowane oliwki kilka gałązek bazylii Oraz: masło i mąka na blachę Ciasto robimy tak samo jak w przepisie na pizzę z cukinią i rukolą. Paprykę kroimy w paski, wrzucamy na rozgrzaną

Cukinia, ogórek, fasolka - czas na zielone warzywa!

poprzednich przepisach. Na koniec dodaj garść drobno posiekanego szczypiorku i listki tymianku lub mieszankę swoich ulubionych ziół. Odstaw ciasto na 20-30 minut. Przygotuj farsz: na rozgrzanej patelni na oliwie przesmaż posiekany czosnek, uważając, żeby się nie przypalił, dodaj umyty i osuszony szpinak i

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

oliwą.   Ciasto makaronowe I Ciasto makaronowe II Łatwy przepis na zapiekankę makaronową z pieczarkami i kapustą pekińską BERGNER naczynie żaroodporne Pyrex  naczynie żaroodporne Stelton Under Cover naczynie żaroodporne Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

miękkiego masła 1 duży płat rozmrożonego ciasta francuskiego 2 duże pomidory 1 łyżka listków oregano oliwa sól pieprz Ser zmiksuj ze śmietaną i masłem. Ciasto francuskie rozwałkuj, wytnij z niego koło o średnicy 28-30 cm i przełóż go na wyłożoną papierem blachę do pieczenia. Środek posmaruj masą z

Menu dnia pełne smaku

tymianku 2 ząbki czosnku 2 pikantne chilli 1/2 szklanki oliwy extra virgin 1 kg drobnych młodych ziemniaków 4 gałązki majeranku sól pieprz Płuczemy szałwię i dwie gałązki tymianku. Osuszamy i drobno kroimy. Siekamy jeden ząbek czosnku, mieszamy go z ziołami. W rondlu na oliwie podsmażamy 1,5 chilli

Przeboje wiosennego menu

plasterki lub na cząstki 2 łyżki posiekanej natki 3 posiekane dymki 6 dużych czarnych oliwek (wydrylowanych i posiekanych lub pokrojonych na połówki) 2 puszki tuńczyka w oliwie 1 średniej wielkości sałata rzymska umyta osuszona i porwana Przygotuj sos sałatkowy: wymieszaj trzepaczką sok cytrynowy z

Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

sól i pieprz Przygotujcie sos: smażcie posiekaną w kostkę cebulę na rozgrzanej oliwie przez 3-4 minuty. Dodajcie rozgnieciony czosnek i smażcie na małym ogniu jeszcze przez 1-2 minuty. Dodajcie pokrojone pomidory i smażcie przez 4-5 minut. Wlejcie wino, dodajcie zioła i przyprawy. Gotujcie pod

Indyk - nie tylko na obiad [7 pomysłów]

wewnątrz włóż szpinak do połowy kieszonki, następnie włóż plaster owczego sera i zepnij wykałaczkami. Smaż około 8 minut z każdej strony na rozgrzanej oliwie. Autor: Aneta Kosiba Łatwy przepis na roladę z indyka ze szpinakiem i fetą Zapiekać możesz zarówno udziec z indyka, jak i pierś (tę ostatnią

Smaki Grecji

, dodaj 2 łyżki oliwy i gotuj do miękkości przez około 60 minut na wolnym ogniu. Podawaj posypane tartym serem Graviera.   Przepis dla 4 osób (Salata me tyganito kalamary kie liasti domata)   1 główka sałaty rzymskiej 200 g rukoli 300 g suszonych pomidorów w oleju 2 cebule szalotki 1 ząbek

Szparagi - dla początkujących w kuchni

15 minut. Studzimy, miksujemy w blenderze z połową szklanki jogurtu. Jeśli trzeba, kolejny raz przyprawiamy do smaku. Schładzamy w lodówce. Przed podaniem skrapiamy chłodnik oliwą i dekorujemy kleksami jogurtu. Łatwy przepis na makaron z dodatkiem szparagów, pomidorów i szpinaku dla 4 osób

Naleśniki w 8 odsłonach!

szklanki wody gazowanej szczypta gałki muszkatołowej szczypiorek tymianek sól olej Farsz: 300 g świeżego szpinaku 150 g sera ricotta 2-3 ząbki czosnku oliwa gałka muszkatołowa sól pieprz Przygotuj ze składników ciasto naleśnikowe, tak jak w poprzednich przepisach. Na koniec dodaj garść drobno posiekanego

Szybki i pyszny obiad po pracy

Wśród twoich dań obiadowych nie może zabraknąć zupy? Szybko przygotujesz na przykład krem ze szpinaku, mrożonego brokuła lub kalafiora. Więcej przepisów na szybkie zupy znajdziesz również w naszej bazie. Zupa krem ze szpinaku 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta

Najsłynniejsze dania ze słonecznej Krety - koniecznie do wypróbowania!

Ciasto 700 g mąki uniwersalnej 2 szklanki wody 1 filiżanka oliwy z oliwek 1 filiżanka mleka (które spulchni nam ciasto) Nadzienie 1 kg pociętej w cieniutkie talarki cukinii kilka surowych ziemniaków mięta cebula trochę mąki oliwa z oliwek sól i pieprz Okrągłą, średniej wielkości brytfankę

Jak upiec ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących

. Tłuszczem, który najczęściej dodaje się do ciasta drożdżowego jest masło. Wyjątkiem jest ciasto na pizzę, które przygotowuje się zwykle z dodatkiem oliwy. Masło do ciasta dodajemy najczęściej po roztopieniu i wystudzeniu. Nie powinniśmy natomiast dodawać go, kiedy jest gorące, ponieważ może zabić drożdże, w

Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

przyrumieni. Podawaj z sałatą z rukoli. 2 porcje. Kruche ciasto: Słone lub słodkie, ciasto kruche można kupić mrożone. Można je przyrządzić w większej ilości i zamrozić. Dobrze mieć zawsze pod ręką na wypadek niespodziewanych gości. Oto przepis: 1,5 szklanki (22,5 dag) mąki 12,5 dag masła, schłodzonego i

Proste wiosenne obiady

francuskim z bekonem 300 g zielonych szparagów 1 opakowanie (275 g) ciasta francuskiego 200 g wędzonego boczku 1 duży ząbek czosnku 1 nieduża cebula 1 garść świeżego oregano 3 jajka ugotowane na twardo 1 jajko surowe 200 ml śmietany kremówki 80 g sera gruyere (albo podobnego ostrego) oliwa sól

Szparagi na 12 sposobów

wrzącej, lekko osolonej wody zakwaszonej sokiem z cytryny włóż szparagi i gotuj 3 minuty. Odsącz. Na oliwie podsmaż pokrojone w kostkę boczek, cebulę i czosnek. Zdejmij z ognia i odstaw. Formę do zapiekania wyłóż ciastem francuskim, na nim ułóż podsmażony boczek, pokrojone w plastry jajka oraz świeże

Tanio i ze smakiem

, elastyczne ciasto. Jeśli jest za mokre, dodać mąki, jeśli za twarde - śmietany. Zawinąć ciasto w folię i chłodzić w lodówce przez pół godziny lub dłużej. Przygotować nadzienie: kaszę ugotować, grzyby posiekać i usmażyć na oliwie wraz z cebulą. Wymieszać kaszę z grzybami, doprawić, wbić roztrzepane jajko

Menu dnia bardzo wiosenne

: 500 dag pieczarek 1 duża cebula oliwa z oliwek sól pieprz papryka słodka. Wszystkie składniki na ciasto zmiksować, ciasto cieniutko rozprowadzić na patelni, żeby dobrze i równo się rozlało, naleśniki wykładać na odwrócony do góry dnem talerz. Pieczarki wraz z cebulą dusić na oliwie na wolnym ogniu do

Czas na konkret

Worcestershire łyżka sosu sojowego sól pieprz 5 jajek opakowanie ciasta francuskiego Czosnek i cebulę drobno siekamy i przez kilka minut szklimy na oliwie. Dodajemy wołowinę i podsmażamy 8-10 minut, aż się zrumieni. Umytą i obraną marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach, pora drobno siekamy. Warzywa

Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

> Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Szparagi świetnie smakują z mięsem. Wypróbuj również przepisy na szparagi w boczku z parmezanem oraz szparagi na cieście francuskim z bekonem . Roladki drobiowe ze szparagami - przepis blogera 2 pojedyncze

Przepisy na przeziębienie: cebula

2:1. Gefu Melansina Obierak do pomarańczy w okazje.info Dla 4 osób   Składniki 1 kg  cebuli oliwa kula ciasta chlebowego (patrz: przepis na fougasse) 100 g  anchois garść czarnych  oliwek z pestkami (najlepsze są oliwki z Nyons

Jak na drożdżach

wyrośnie, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 45 minut. Po upieczeniu wyjmij babkę z formy, ostudzoną udekoruj płynną konfiturą owocową oraz lukrem. Autor: Tomasz Deker W jednym z wariantów przepisu na ciasto drożdżowe należy je umieścić na jakiś czas w lodówce. Dzięki temu, po

Menu dnia z błyskawicznymi ciastkami

sytuacje warto mieć w domu gotowe, zamrożone ciasto francuskie i puszkę brzoskwiń w syropie - wówczas będziesz mógł przygotować błyskawiczne ciasto z brzoskwiniami. Zobacz przepis na Ciasto francuskie z brzoskwiniowym nadzieniem

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

najprostszych włoskich przepisów na makaron. Pamiętaj, że musi być naprawdę ostre. składniki: makaron spaghetti 90 ml oliwy z oliwek 1-2 ząbki czosnku szczypta peperoncino 1 łyżeczka natki pietruszki parmezan do posypania sól pieprz Jak przyrządzić spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino [łatwy przepis

Rosną jak na drożdżach

niej ciasto, które też posmaruj oliwą, przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe, nieprzewiewne miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie delikatnie wyjmij ciasto z miski na wysypaną mąką stolnicę, podziel na dwie części, ale nie zagniataj. Delikatnie uformuj dwa podłużne bochenki i przełóż

Menu dnia ze słoneczną zupą

ziemniaków TEFAL UBIJAK DO ZIEMNIAKÓW Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Jeśli chcesz, możesz do niego dodać 3-4 łyżki suszonych żurawin lub wiśni. Zobacz przepis na Ciasto bananowo-jogurtowe Błyskawiczne tiramisu GUARDINI

Co do barszczu?

bardzo dobrze odciśnij. Wraz z warzywami z zupy (bez cebuli) przepuść przez maszynkę do mięsa o dużych oczkach. Jeśli nie masz maszynki, grzyby i warzywa pokrój w drobną kostkę. Na patelni na rozgrzanej oliwie usmaż pokrojone cebule, dodaj do grzybów i warzyw. Dopraw solą i pieprzem, a następnie

Andrzejkowe przekąski

10 plasterków salami, pokrojonych w paseczki papryka, pokrojona w kostkę kukurydza z puszki, odsączona świeże oregano Przygotuj ciasto na pizzę zgodnie z instrukcja w przepisie. Gdy ciasto będzie wyrastać, przygotuj szybki sos pomidorowy . Odstaw do przestudzenia. Blachy do pieczenia posmaruj oliwa

Włoskie inspiracje

600 g polędwiczek cielęcych sól pieprz świeża szałwia 100 g szynki parmeńskiej oliwa szklanka białego wina wytrawnego Mięso tniemy na 24 medaliony, które delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Każdy solimy, pieprzymy, kładziemy na nim listek szałwii i zawijamy w szynkę parmeńską. Podsmażymy na oliwie

Guacamole, tacos, nachos i burrito. Zasmakuj w kuchni meksykańskiej

mały pęczek  kolendry   Sposób przygotowania Posiekany czosnek i cebulę szklimy na oliwie. Chorizo kroimy w kostkę, chilli siekamy (usuwamy pestki, jeśli nie lubimy zbyt ostrych potraw), fasolę odcedzamy i płuczemy. Przygotowane składniki mieszamy z cebulą na patelni, podsmażamy 3

21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

gotujemy 5 minut, odcedzamy i kroimy w grube plastry. Pocięty drobno boczek podsmażamy w oliwie, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, podsmażamy kilka minut, wlewamy wino i wodę. Kiedy płyn wyparuje, dodajemy kiełbasę i liść laurowy. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem 10 minut. Dodajemy bób i zioła

Menu dnia z zupą rybną

i smażymy na oliwie. Następnie przekładamy na talerz, a na pozostałym tłuszczu smażymy cebulę. Kiedy cebula się zeszkli, dodajemy paprykę. Po 2 minutach, dokładamy selera i pomidory. Smażymy 2-3 minuty na dość dużym ogniu, mieszając. Następnie dodajemy czosnek, korę cynamonu oraz liście laurowe

Jak zrobić domowy jogurt

400 g czerwonej soczewicy 400 g czarnej soczewicy   Sposób przygotowania Jogurt lekko podgrzewamy w miseczce nad parą. Mieszamy z szafranem. Przekładamy na kilkakrotnie złożoną gazę, zawijamy, odciskamy i wieszamy nad miską. W dużym garnku podsmażamy na oliwie mięso - najlepiej partiami

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

Podstawowy przepis na pesto autorstwa Roberta Makłowicza. Tradycyjne pesto składa się z kilku prostych składników: bazylii, oliwy, czosnku, parmezanu, orzechów piniowych. Jeśli chcesz zrobić nieco tańszą wersję tego sosu, zastąp parmezan dowolnym żółtym serem, a orzeszki - pestkami słonecznika

Menu dnia z wiosennymi warzywami

Słony ser kozi zapieczony na słodko w chrupkim cieście. Całość podana na świeżej sałacie z orzechowym akcentem będzie warta grzechu. Sprawdź prosty przepis Agnieszki Kręglickiej: sałatka z serem kozim w cieście filo Kaiser La Forme Plus Blacha... Silit Forma do pieczenia 63

Obiad na szybko

okazje.info Spaghetti z czosnkiem, oliwą i ostrą papryczką (wł. aglio, olio e peperoncino), to tradycyjny włoski przepis, pochodzący z regionu Abruzzo. Doskonale proste i rozgrzewające, znakomicie nadaje się na obiad, zwłaszcza w chłodniejsze dni. Spaghetti z czosnkiem i ostrą papryczką 320 g makaronu

Aromatyczne menu dnia z rybnymi pulpetami

piekarniku nagrzanym do 180C przez 30-35 minut, do tzw. "suchego patyczka". Ciasto lekko przestudzić i polukrować (jeśli chcecie, ja nie lukrowałam). Smacznego! http://cook-yourself.blogspot.com/2013/01/i-cake-cynamonowa-korona.html Autor: cook yourself Łatwy przepis na odrywany chlebek cynamonowy

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

Słodkie, ostre, słone - ten makaron ma wszystkie te smaki. Uzupełniają się! 10 truskawek 1 papryczka chili (mała) 1 łyżeczka oliwy z oliwek 80 g ugotowanego makaronu spaghetti 20 g startego parmezanu 1/4 pęczka kolendry truskawki do dekoracji Na oliwie przesmaż pokrojoną papryczkę chili z

Greckie menu dnia

Czasem nie ma ani czasu ani sił na przygotowanie ciekawej przekąski. Oto łatwe rozwiązanie. Ser feta zapiekany z pomidorami - do przygotowania w 20 minut.   Feta z pieca 1 gruby plaster fety 2 sparzone i obrane pomidory 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonego oregano pieprz Pomidory zetrzyj na

Szparagi klasycznie

, zamiast jajka sadzonego możesz położyć na nich jajko w koszulce. Zobacz również przepis na zapiekane kokotki ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim . Grillowane szparagi z jajkiem 1 pęczek (500 g) szparagów 2 jajka 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka klarowanego masła oliwa smakowa (np. z chilli, bazylią

Jak we włoskiej pizzerii - zrób to sam!

czasie wlej łyżkę oliwy i ponownie wyrabiaj, aż ciasto wchłonie tłuszcz, będzie gładkie, sprężyste i będzie odchodziło od ręki. Teraz przykryj miskę ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w dość ciepłe miejsce na co najmniej pół godziny, a najlepiej na godzinę. Jeśli zamierzasz zrobić naprawdę cienką

Dania na każdą kieszeń. Przepisy z dynią

gotujemy do miękkości w dwa razy większej ilości osolonej wody niż każe przepis na opakowaniu (kuskus przyrządzamy wg przepisu). Posiekane cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie. Wrzucamy kmin i chwilę dusimy. Dodajemy pokrojonego w kostkę bakłażana i dusimy kilka minut. Dodajemy przecier, doprawiamy

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin Rozgrzać piekarnik do 220 st. C. Na oliwie podsmażyć na wolnym ogniu cebulę. Dodać cukier, ocet balsamico i smażyć ok. 5 min, aż sos się zredukuje i będzie miał konsystencję syropu. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić do ostygnięcia. Ciasto francuskie

Cebula na pierwszym planie

oliwek extra virgin Rozgrzać piekarnik do 220 st. C. Na oliwie podsmażyć na wolnym ogniu cebulę. Dodać cukier, ocet balsamico i smażyć ok. 5 min, aż sos się zredukuje i będzie miał konsystencję syropu. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić do ostygnięcia. Ciasto francuskie rozłożyć na papierze do

Menu dnia z włoskim omletem

wykorzystanie resztek z poprzedniego obiadu. Zobacz przepis na omlet frittata Tarta z gruszkami i budyniowym kremem czekoladowym. Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego, jej przygotowanie zajmie Ci mniej czasu. Zobacz przepis na tartę z gruszkami .

Przepisy na przyjęcie andrzejkowe

puszka czerwonej fasoli chipsy nachos do podania  Sposób przygotowaniaPodsmażamy na oliwie czosnek pokrojony w cienkie plasterki. Dorzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy, aż się zeszkli. Dodajemy mięso, keczup, cynamon, tymianek i posiekane chilli, smażymy 3-4 minuty, cały czas

Łatwe gotowanie. Przepisy z dynią

podsmażamy na oliwie w rondlu o grubym dnie. Wsypujemy ryż i mieszając, podgrzewamy przez 1-2 minuty. Porcjami wlewamy bulion. Gdy jedna porcja się wchłonie, dodajemy kolejną, do chwili aż ryż zrobi się półtwardy. Wtedy wrzucamy pokrojoną w kostkę cukinię i upieczona dynię (jak w przepisie na kremową

Uszka do barszczu wigilijnego

warzywami z zupy (bez cebuli) przepuść przez maszynkę do mięsa o dużych oczkach. Jeśli nie masz maszynki, grzyby i warzywa pokrój w drobną kostkę. Krok 2 Na patelni na rozgrzanej oliwie usmaż pokrojone cebule, dodaj do grzybów i warzyw. Dopraw solą i pieprzem, a następnie starannie wyrób farsz. Krok 3

Szparagi na start!

. Zagotuj osoloną i leciutko posłodzoną wodę, włóż do niej na minutę szparagi. Wyjmij je i przełóż do wody z lodem, a potem osącz na sitku. Przygotowane szparagi ułóż na półmisku, pośrodku ustaw miseczkę z sosem. Powierzchnię sosu delikatnie skrop oliwą. Przepis: Nowa Kuchnia Polska pęczek białych

Awokado: zielona dawka witamin

oliwę, solimy, pieprzymy do smaku. Częścią sosu polewamy umyte i osuszone liście rukoli, mieszamy, rozkładamy na talerzykach. Dodajemy mango i awokado, skrapiamy resztą sosu. Sałatkę możemy podać samą, możemy też położyć na każdej porcji po kilka ładnych krewetek usmażonych na oliwie z dodatkiem

Menu dnia z lekką zupą i złocistą rybą

marchewkę - w plasterki, przekładamy do wrzącego bulionu. Gotujemy wszystko 25 minut na małym ogniu pod przykryciem. Następnie dokładamy obraną, pokrojoną w drobną kostkę i lekko zrumienioną na rozgrzanej oliwie cebulę. Zagotowujemy zupę i doprawiamy roztartym majerankiem, pieprzem i solą. Rozlewamy do

16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Następnie dzielimy ciasto na trzy porcje, z każdej robimy kulę i odstawiamy na 15 minut. Rozwałkowujemy porcje na cienkie placki. Robimy sos. Szklimy na oliwie posiekany czosnek. Wlewamy przecier, zwiększamy ogień i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

, wsyp orzechy i wymieszaj (możesz wlać trochę syropu z ananasów i brzoskwiń). Wstaw na 10-15 minut do lodówki. Podawaj surówkę udekorowaną listkami mięty. Autor: Aneta Kosiba To jedno z ulubionych ciast naszych użytkowników - wiemy, że często szukacie u nas tego przepisu. Przepis Marty Gessler na ciasto

Fasola w rozmarynowej oliwie

ząbki czosnku i pozostały rozmaryn. Smażyć, aż czosnek będzie chrupiący, a oliwa przejmie smak rozmarynu. Odsączyć fasolę i dodać do rozmarynowej oliwy. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Podawać ciepłe. Przepis inspirowany potrawą, którą jadłam w River Café. Zamiast fasoli była tam cieciorka

Kawior w oliwie imbirowej

papryczki chili - podawać w temperaturze pokojowej JAK ZROBIĆ OLIWĘ IMBIROWĄ: - pokroić cienko 30 g świeżego imbiru, dodać 120 g oleju rzepakowego - podgrzewać na małym ogniu przez 30 minut - odłożyć na bok do ważenia przez 12 godzin - odcedzić i trzymać w lodówce Kawior można podawać w foremkach ciasta

Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy

składniki na ok. 1 kg surowego ciasta: 3/4 szklanki mleka, 50 dag mąki, pół kostki (5 dag) świeżych drożdży, 2/3 kostki (15 dag) masła lub margaryny. 3 jajka, 6 łyżek cukru, szczypta soli, skórka otarta z jednej cytryny Przygotuj zaczyn: do letniego mleka wkrusz drożdże. Dodaj łyżeczkę cukru i

Bezglutenowa pizza - przepis blogera

podzielić na 4 części. Z każdej uformować/wylepić koło o średnicy mniej więcej 18 cm i grubości 2-3 mm. Robię to mokrymi dłońmi, ciasto się do nich wtedy nie przykleja. Każdy placek posmarować oliwą. Piec 15 minut w gorącym piekarniku aż będą chrupiące. Wyjąć. Ułożyć na nich dowolnie pokrojony oscypek i

Ladopita, greckie ciasto z oliwą

. Tniemy wzdłuż w pasy, następnie w poprzek ukośnie, aby powstały romby. Na każdym rombie układamy po migdale. Pieczemy 180°C przez ok. godzinę. Oprószamy cynamonem, cukrem i podajemy ciasto wystudzone. woda;cukier;sezam;cynamon;migdały;mąka;mąka;

Re: Śniadanie do szkoły/pracy dla facetów

Podrzucę jeszcze przepis regularnie przeze mnie wykorzystywany i modyfikowany - dodaję np. suszone pomidory (z oliwy), podduszone grzyby, cukinię, cebulę czy oliwki, rozwałkowuję dużo cieniej żeby smak nadzienia nie ginął w cieście - chleb-i-inne-przepisy.blogspot.ie/2008/07/foccaccia

Re: Hity kulinarne na domówkę.

Sprawdzone ciasto na pizze: 3,5 szkl. maki 650, 1,5 op. malego suchych drozdzy, 1,5 lyzeczki soli, lyzka oliwy z oliwek, 1,5 szkl. letniej wody, wyrobic recznie lub robotem kilka min, zostawic pod przykryciem do wyrosniecia na 1,5 h i po tym czasie ciasto jest gotowe i pyszne, przepis z bloga

Re: co u Was czesto gosci na stole - kulinarnie

Na stronie mojewypieki jest przepis na b. dobre ciasto na pizze, ciasto III, po zagnieceniu ciasto rosnie przez 1,5 h, czyli b. krotko: 3,5 szkl. maki chlebowej 650, 1 lyzka oliwy z oliwek, 1,5 lyzeczki soli, 1,5 op. suchych drozdzy ( male op.), 1,5 szkl. letniej wody i juz. Wyrabiam robotem

Re: Kulinarnie - pizza :D

Ja Ci podam przepis ze strony mojewypieki jako ciasto na pizze III, ten cwicze wielokrotnie i jest swietny: 3,5 szkl maki 650, 1,5 op. malego suchych drozdzy, 1,5 lyzeczki soli, 1 lyzka oliwy z oliwek i 1,5 szkl. letniej przegotowanej wody. Zagniatasz ciasto, w robocie to jakies 6-8 min. i

Bezglutenowa pizza z kozim serem

Długo szukałam przepisu i w końcu sama wymyśliłam, bo żaden mi nie odpowiadał choć nadal eksperymentuję taka wersja smakuje moim domownikom i mnie również. Polecam, może komuś się przyda. ciasto: 2 filiżanki mąki ryżowej 1 filiżanka mąki ziemniaczanej 1/2 filiżanki mąki kukurydzianej 1 filiżanka

Re: Jutro smażymy!

tak, z ciasta parzonego. tu znalazłam przepis po polsku (sama nigdy nie robiłam): www.domowe-wypieki.pl/przepisy-paczki-i-faworki/365-przepis-na-churros z jedną różnicą: Hiszpanie nie smażą na oleju, do wszystkiego używają oliwy.

Oliwa. Tylko z oliwek?

Czy może być oliwa nie z oliwek? Pytanie może głupie, ale znalazłem przepis na ciasto (słodkie), gdzie trzeba dodać dwie łyżki oliwy (nie napisano jakiej). I tak się zastanawiam czy jak dodam dwie łyżki oliwy z oliwek (innej nie znam) to czy nie zepsuje to smaku ciasta.

Re: Oliwa. Tylko z oliwek?

Moja teściowa twierdzi, że oliwa to taki lepszy olej - czyli może być z oliwek albo pestek winogron. Moim zdaniem oliwa to olej z oliwek. Może autorka przepisu też lubi być ą ę i stąd ta oliwa? Ja bym do słodkiego ciasta nie dała, zamieniłabym na jakiś inny olej roślinny. -- Wspólne czytanie

Re: Urodziny Forum w Szaradach Anagramowych

Szarada Anagramowa Pokrusz DROŻDŻE W małej misce Ciepłym mlekiem zalej wszystko Zasyp mąką zaczyn cały Tak by drożdże nie wystawały A gdy minie pół godziny Dodaj cukier, sól, oliwę Teraz bierz się za mieszanie Niech się gładkie ciasto stanie Niech to ciasto coś otuli Usmaż grzyby na

Crespelle alla fiorentina

ugotowana z czosnkiem, solą i pieprzem) starty parmezan oliwa z oliwek, masło sól, pierz Wykonanie: Z mąki, mleka, 2 jaj, 50 g rozpuszczonego masła i soli wyrobić ciasto naleśnikowe. Odstawić na co najmniej pół godziny. Usmażyć naleśniki. W miseczce wymieszać szpinak, ricottę, 2 jajka

zimnego psa

czyli niemiecki deser z herbatnikow, ktore sama upieke i masy czekoladowo-kokosowej, ktora rzecz jasna takze sama wykonam. Nastepnego dnia bombowe ciasto czekoladowe, a po drodze to niesamowicie pyszne ciasto Kostka czekoladowo-orzechowa Czas: 20 min. pracy i 30 min. w piekarniku Stopień

Re: Hallo - je tu kto? ciasta na pizze potrzebuje

Nie pamiętam z jakiego bloga mam przepis. Robię wg niego bardzo często i już od dawna. Sprawdzony, polecam :) Wyrabiam ciasto w maszynie, ale ręcznie można jak najbardziej. Łyżeczki są trochę głębsze (mam po babci, teraz produkują płytsze ;) ) Składniki: 300 ml wody 1 łyżka oliwy z oliwek (może

Re: Sezonowe odkrycia?

zlosliwiec.zlosliwiec napisał: > Przepisu nie szukaj. Ciasto chlebowe na drożdżach, hydratacja od 70 do 80%, sie > kana jagnięcina z przyprawami, oliwą i posiekanym pomidorem. Ciastu dać wyrosną > ć, podzielić na kulki o wagomiarze ok 80g, rozwałkować cienko, ponakrapiać palu > chami

Re: Sezonowe odkrycia?

Lahmacun to będzie turecki odpowiednik mankeesh bil'lahem, czyli z mięsem. Lahm po arabsku oznacza mięso, a słowo lahmacun Turcy od Arabów zapożyczyli. Przepisu nie szukaj. Ciasto chlebowe na drożdżach, hydratacja od 70 do 80%, siekana jagnięcina z przyprawami, oliwą i posiekanym pomidorem. Ciastu

Re: Mrożona pizza-jestem w szoku jaka dobra !

Czesto robie z 2 latkiem. On sie pobawi w gniecenie a potem jeszcze ozdobi. Swietnie wyrabia :D Jak ktos szuka przepisu na ciasto to robi sie je na oko z maki soli drozdzy i oliwy. Potem trzeba zafoliowac i do lodowki - ma fermentowac - najlepsze po 2 dniach ale oczywiscie cos tam wczesniej tez

Re: Taka jakby improwizacja

Ciasto phyllo nie ma w ogole tłuszczu. Ilość tłuszczu regulujesz ty, możesz go użyć naprawdę niewiele, np korzystając ze http://www.twenga.pl/spryskiwacz-do-oliwy-octu.html sprayu do oleju . W każdym przepisie możesz zastapić cały/część tłuszczu przecierem owocowym albo tartymi warzywami (jabłka

Re: podalam przepis weganski, nie nazywajac

lepsze. > Dla mnie nie, juz nie. Rzeczy z maslem nie jem, za ciezko mi smakuja, ale nie w > ypisuje tego pod kazdym przepisem z maslem. Ja nie dodaję margaryny do wypieków, bo nie lubię takich ciast, jeśli już tłuszcz roślinny to zdecydowanie wolę oliwę. A poza tym przepisy można modyfikować

Re: Urodziny FORUM nie tylko w szaradach anagramo

Szarada Anagramowa Pokrusz DROŻDŻE W małej misce Ciepłym mlekiem zalej wszystko Zasyp mąką zaczyn cały Tak by drożdże nie wystawały A gdy minie pół godziny Dodaj cukier, sól, oliwę Teraz bierz się za mieszanie Niech się gładkie ciasto stanie Niech to ciasto coś otuli Usmaż grzyby na

Re: kucharka

Robiłam surówkę z kapusty, może być ;) Ciasto na pizzę fajnie wyszło, dziś robiłam (ale według mojego starego przepisu bez thermomixu też robię dobre i naprawdę szybko) i już pizza zjedzona. Ciasteczka maślane bardzo smaczne. Chleb zwykły pszenny z oliwą z oliwek. Zupy kremy. Pasty do pieczywa. Raz

Re: Po co ja się "męczę"?

oj tam zaraz przepis dolewasz wiecej wody i oliwy i masz luzne mam profesjonalna maszyne do zagniatania ciast drozdzowych, ale do pizzy jej nie uzywam po polaczeniu wszystkich skladnikow rzucam ciastem o blat i brzeg od siebie zawijam do gory po paru minutach rzucania i zawijania ciasto odchodzi od

Nieudane muffiny

Robiłam muffiny wytrawne z przepisu z bloga Kuchnia na wzgórzu: Muffiny wytrawne 3 jajka 3/4 szklanki mleka 15 dkg mąki pszennej 15 dkg mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżka siemienia lnianego złocistego 5 pomidorów suszonych w oliwie 1 opakowanie fety 2 łyżeczki proszku do pieczenia Winiary

Pizza

Polecam piwne ciasto na pizzę. Przepis standardowy, tzn drożdże, mąka, sól, olej (ja daję 20g drożdzy na 300g mąki, duża szczypta soli i 50 ml oleju, lub oliwy. Caly sekret w tym, ze drożdże rozpuszczamy w ciepłym piwie z dodatkiem cukru, potem jak wyrosnie mieszamy z mąką i podczas zagniatania

Placek na maślance

O tym, że drożdże mnie nie lubią pisałam ostatnio na blogu, ale tutaj chcę wam napisać sprawdzony przepis na oszukanego drożdżowca czyli: Placek na maślance Składniki na ciasto: 2,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 1 szklanka maślanki 0,5 szklanki oliwy

Przepisy dla mam beznabiałowych i nie tylko

piersią to albo mają się żywić powietrzem, albo suchym chlebem z dżemem. Nie wiem czy to się mieście w konwencji tego forum, ale pomyślałam, że może mogłybyśmy zagregować tutaj jakieś fajne, sprawdzone przepisy? Ja ze swojej strony mam na razie dwa sprawdzone ciasta (daneeka wypróbowała jednego z nich

chleb a forma

wczorajszym doswiadczeniu:( Aha, przepis byl na chleb francuski i ciasto bylo bardzo kleiste i sprezyste. Wiem o tym zwlaszcza po wydlubywaniu poprzyklejanych resztek z koszyka;) 11-12 Oz wody 1 1/2 lyzeczki soli 1 1/2 lyzki oliwy/oleju 4 kubki maki chlebowej 1 lyzka cukru 2 lyzeczki suchych drozdzy Caly

Re: ciasto drożdżowe.

A to prawda. Generalnie najczęstszym błędem początkujących, jest dosypywanie mąki w nadmiarze. A żeby ciasto dłużej zachowało świeżość i było wilgotne, można pod koniec wyrabiania dodać łyżkę oleju (oprócz tłuszczu podanego w przepisie) Tak poza tym do drożdżowego dajemy masło, nie margarynę

Re: kupki przy kp

, również krowa ukryta (czyli maślanka w pieczywie tudzież inne dodatki w wędlinach i gotowych daniach)) - czyli albo sama wszystko robisz albo dokładnie czytasz etykiety. Mleko zamień na sojowe, chleb piecz sama i smaruj hummusem lub tylko tahini lub samą oliwą, wędliny rób sama, lody jedz wodne ;) ciasta

pierogi owocowe z ciastem drożdżowym

spróbuj, etą ilość podawałam tutaj ten przepis. Pierogi owocowe To przyjemna forma spędzania czasu latem: zarobić ciasto i poklepać, kiedy za bardzo urośnie. Oderwać kawałek, zrobić parę pierogów, zjeść i oddać się innym przyjemnościom. Po jakimś czasie wrócić do kuchni, urwać kawałek ciasta... i

Z dedykacją dla Marudy :)

Proszę - oto i przepis na najpyszniejszą tartę dyniową :) Ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 łyżeczka soli 1 jajko Zagnieść, owinąć folią i wrzucić do zamrażarki na ok. 2 godziny. Farsz: 800 g dyni pokrojonej w małą kostkę; 3 łyżki oliwy z oliwek; łyżka majeranku, bazylii i

Brownie z kaszy jaglanej

torebki, bo łatwiej się gotuje) 4-5 jajek 200 ml gęstego jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego) albo śmietany 3 łyżki oleju roślinnego (nie oliwy z oliwek) 3/4 - 1 szklanki drobnego cukru do wypieków 1/2 - 3/4 szklanki dobrego kakao 1,5 -2 łyżeczki proszku do pieczenia Kaszę gotujemy wg przepisu w

minimalizm?

właściwie nie wiem, czy określić to jeszcze jako focaccię czy już jako pizzę. ciasto z przepisu na foccacię z dynią: 500 g mąki 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 300 ml wody 100 ml oliwy 30 g drożdży wierzch: kilka filetów anchovies, pokrojony pomidor pozbawiony skóry i pestek, garść drobno

Re: Co do wymądrzania

konserwantów, polepszaczy i barwników. 2. Moja odpowiedź na temat ciasta była skierowana do konkretnej osoby, która na takie ciasto miała ochotę, a go sobie odmówiła. A więc zapewne piecze ona lub ma do takiego ciasta dostęp. Każdy ma wybór, również Pani - czy upiecze ciasto na domowych składnikach, czy kupi

Re: Pizza domowa - pytanie o ciasto.

akurat wczoraj robiłam :) ilośc na blachę 25 x 35 cm 500 g mąki 20 g świeżych drożdży (w oryginalnym przepisie 15 g ) 1 łyżka cukru (oryginalnie 1 łyżeczka) 250 ml mleka 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli drożdże rozgniatam z łyżka cukru i zalewam ciepławym mlekiem i odstawiam żeby ruszyły. mąkę

Re: Wrażenia z diety ;)

;to podduś, to zblanszuj, to podsmaż a tamto podpiecz i podlej beszamelem" :D Kasza z oliwą (z egzotyczności - chłop polubił wodorosty i ich diorzuca, ja powąchałam i mnie cofnęło), warzywa najczęściej surowe albo w leczo, owoce, pestki sobie podgryzamy. To ciasto mogę napisać, nie mam pojęcia jednak

Piwna pizza ;)

Polecam piwne ciasto na pizzę. Przepis standardowy, tzn drożdże, mąka, sól, olej (ja daję 20g drożdzy na 300g mąki, duża szczypta soli i 50 ml oleju, lub oliwy. Caly sekret w tym, ze drożdże rozpuszczamy w ciepłym piwie z dodatkiem cukru, potem jak wyrosnie mieszamy z mąką i podczas zagniatania

Dania bez zapachów - inspiracji potrzebuje!

, oliwa itp.; ewentualnie z sosem pomidorowym lub jakims zielem z cebula i smietana) - pierogi ruskie (ma ktos dobry sprawdzony przepis na miekkie delikatne ciasto? farsz umiem zrobic) - knedle ze sliwkami (nigdy nie robilam, wiec blagam o przepis!) - soczewica, kasza bulgur lub perlowa z pieczonymi

ciabatki i pizza

Upiekłam ostatnio ciabatki wg przepisu z pracowniwypieków. są pyszne, zastanawiam się, czy gdybym dodała do ciasta oliwy to czy to ciasto nie nadało by się na ciasto pizzowe :) -- Jestem Lobbystką! Piszemy - czytajcie!

focaccia z dynią i szałwią

przepis z: strawberriesfrompoland.blogspot.com/2012/10/pia-reczna-mile-widziana.html ,,FOCACCIA DYNIOWA Z SZAŁWIĄ na ciasto: 500 g mąki 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 300 ml wody 100 ml oliwy 30 g drożdży na wierzch: 4 łyżki oliwy, 2 ząbki czosnku, 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę dyni 10

Re: kamień do pizzy

mąki, enzymy, ta do klasycznego ciasta ma drożdże, ale przez to jest droższa - ok. 4 zł za kg, tamte po 2+. Na opakowaniu jest przepis ile wody należy dodać, trochę cukru, soli, oliwy i gotowe. Kamień plus taka mąka da naprawdę duet idealny. Na górę co kto lubi, ser jaki bądź, każdy się topi w tak

Kamien do pieczenia

Nie przebilam sie przez caly watek, ale my mamy sposob na pyszna pizze- kamien do pieczenia. Ciasto upieczone na takim kamieniu w piekarniku jest re -we -la -cyj- ne. Do kupienia w Duce za jakies 130 PLN (chociazby w galerii Krakowskiej). Pizza jak z prawdziwego pieca do pizzy. Przepis na ciasto

Pisaladiere

Testowałam różne przepisy na tarte cebulową, ale ta bije wszystkie na głowę. Może to kwestia ciasta, może rybnego aromatu sardeli, w każdym razie pisaladiere trafia na listę dań do wielokrotnego powtórzenia. Dodatkowym plusem jest dla mnie fakt, że właściwie nie zawiera tłuszczu w

Kurczak na cieście francuskim

prowansalskie niebieski ser pleśniowy - 100 gramów oliwa - 30 mililitrów Piersi z kurczaka w cieście francuskim - sposób przygotowania: Piersi z kurczaka pokrój w paski i oprósz Marynatą do kurczaka Knorr. Suszone pomidory pokrój w paski, czosnek w plastry. Rozgrzej oliwę na patelni i

Re: A może by tak wątek kulinarny III

LASAGNE Z CUKINIĄ I FETĄ 250 g sera feta, 1,5 kg cukinii, 2 duże cebule, 400 g płynnej śmietany 18%, 150 g żółtego sera, oliwa, tymianek, sól, pieprz, pieprz kajeński Rozwałkowane ciasto na lazanię przygotowane wg przepisu wyżej układaj warstwami w formie posmarowanej oliwą w następujący sposób

Re: pytanie do Tych, co sami robią pizzę

, to jeszcze tak przetworzona, że nawet już nie jest zdrowa. To tak na chłopski rozum. Miałam trochę problem z wprowadzeniem innych mąk w naszej diecie, ale teraz się dość dobrze rozeznaję w temacie. Jak ma się alergika w domu to się staje na głowie czasami ;) A co do przepisu na cienkie ciasto: na

Re: parapetówka - jak myślicie?

+ rukola + pomidorki + truskawki, do tego oliwa, ocet balsamiczny coś jak to: www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/truskawki/truskawki_feta/przepis.html Poszukaj takich pomysłów

Re: Domowy fast food

Paskudek! Jakie ty ciasto robisz? Moze zdradz przepis? Ja sie za pizze nie zabieram bo mi zawsze baaaardzo dlugo schodzilo. Makaronow do fast-foodow nie zaliczam. Ale czesto gotuje. Ostatnio nasz ulubiony to pomidorki mini, mozarella pokrojona w drobna kostke, puszka tunczyka, oliwa, swieza

Placek z owocami

Zrobiłam ciasto migdałowe. Przepis wyglądał super, ciasto bardzo szybko się robi. Tylko ta oliwa....Dałam oliwę z oliwek, może powinnam jakąś inną oliwę ? W cieście można fajnie wyczuć migdały, jest wilgotne, tylko niestety jest również tłuste i pachnie oliwą :( a tak dobrze się zapowiadało...

Pizza margherita

Ja chętnie podam przepis na prawdziwą włoską pizze i nic nie trzeba zamawiać, zrobienie trwa pół godzinki.. 4 szkl mąki pszennej typ 500 1 i 1/4 szkl letniej wody 1/2 kostki drożdzy 5 łyżek oliwy z oliwek łyżeczka cukru płaska łyżka soli Ciasto wyrabiamy 10 min - ma mieć konsystencję kuli

Re: Domowa pizza krok po kroku...

Podaje sprawdzony przepis- zawsze mi wychodzi. 5 dkg drozdzy, szczypta cukru, szklanka ciepłego mleka – wymieszać, postawic w ciepłym az rozczyn wyrośnie Ciasto 700g mąki Szczypta soli Rozczyn Wymieszać Dodać 1 żółtko 1 szklanka ciepłego mleka Wyrabiamy-ja uzywam miksera ze spiralnymi

Re: przeciwciało;)

Ja robię z mieszanek bezglutenowych z Bezglutenu. Na Youtube są całe przepisy, ja robie juz na oko. Sa tam tez przepisy na pizzę z maki ryzowej, robiłam i jest ok. ale trzeba ciasto cieniutko dawac bo rosnie. Najbardziej smakuje mi zrobiona z mieszanki uniwersalnej lub chlebowej. Na jedną pizze

Re: coś na ząb

nocnakuchnia.blox.pl/tagi_b/3761/przystawka.html Mysle ze cukinia a feta bylaby fajna (przepis drugi z kolei) ale wklejam wszystkie - może coś wybierzesz.... Najmniej pracochlonne na przystawki są pasty do chleba... Wystarczy zmiksowac - fetę z czosnkiem i oliwa - pomidory suszone w oliwie

Re: krecia robota

Edzia, podejrzewam, że ilu ludziuff, tyle przepisów:) Ja robię zaprawę: trochę sosu sojowego, oliwa, do tego łyżeczka lub dwie jakiejś przyprawy, ostatnio "złocista" do kurczaka, Kamisa chyba. Rozbełtuję. Dynię kroję na ćwiartki lub ósemki, wyciągam pestki. Skórę zostawiam . Następnie

Sposób na naleśnika

z karmelizowanym jabłkiem i pestkami dyni. Ciasto na naleśniki ( z przepisu Jamiego Olivera) 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka 1 jajko 1 łyżeczka(płaska) proszku do pieczenia 3 łyżki oliwy (lub roztopionego masła) 1 łyzka cukru szczypta soli 1 jabłko lub jedna gruszka pół cytryny garść pestek dyni

Re: Smaczne sniadania dla wybredziucha

Jak smakowała ci pasta z tofu, to spróbuj zrobić humus, orientalną pastę z ciecierzycy. Zaleta - pasta jest wegańska. Najlepszy przepis, a próbowałam różnych, to ten: Ciecierzycę namoczyć wodą na noc. Ja na jedną porcję starczającą na kilka dni biorę około 200g. Następnego dnia odcedzić, wody nie

Re: dieta eliminacyjna po MRT

jeszcze CHLEBEK KRUCHY (coś bardziej jak chrupkie pieczywo) po 0,5 szklanki siemienia lnianego, słonecznika i pestek dyni 1 szklanka zmielonej kaszy jaglanej 2 łyżki oliwy dowolne przyprawy, pół łyżeczki soli szklanka wody Należy dokładnie wymieszać suche składniki, dodać wodę i oliwę. Gotowe ciasto

Pita i pizza

Wiem ze wybralas najprostszy ... tylko ze w Polscw wszystko robia "lepsze", nie wiem dlaczego. Widzialam polskie przepisy na ciasto do pizzy z proszkiem do pieczenia, mlekiem i czterema jajami ... choc wg wloskiej recepty na ciasto nie powinno byc nic innego niz drozdze, woda, oliwa

Re: Chlebek pita

Z książeczki 108 przepisów Kuchni greckiej(biblioteczka poradnika domowego) znalazłam taki przepis; 30 dkg mąki,4 dkg drożdży,szczypta cukru i soli,łyżka oliwy.Drożdże rozrobić z cukrem i kilkoma łyżkami ciepłej wody.Odstawić.Mąkę przesiać,dodać sól,drożdże i ciepłą wodę(ciasto powinno być luźne

Moja idealna pizza na dzień pizzy

Przepis z programu "Ideał". I rzeczywiście - ciasto z tych proporcji wyszło idealne, nie musiałam dolewać wody ani dodawać mąki i na dodatek ilość idealnie pasuje na płaską blaszkę z piekarnika. Dodatki we włoskim stylu, choć trochę inaczej przygotowane. Całaść wyszła naprawdę pyszna

nie, nie, nie i jeszcze raz nie!

nie ksiezniczki, a ksieznej (the duchess nie princess) ziemniaki ksieznej to wlasnie te rozetki. natomiast ziemniaki dauphine czyli pommes dauphines to kulki z ciasta ptysiowego zmieszanego pol na pol z pure ziemniaczanym uformowane w kuleczki i usmazone w glebokim tluszczu. te ostatnie robilam i

Kuku baghali - placek (placki) z bobem

, drobno posiekane 2 jajka 1/2 łyżki jogurtu (nie miałam, dałam śmietanę, imho składnik pomijalny) 1/2 łyżki mąki (dałam więcej, na oko, bo ?ciasto? było za rzadkie) 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki suszonej papryki w płatkach sól i pieprz do smaku masło lub oliwa do

orecchiette z prażonej mąki

orecchiette mąką. Podawać z prostym soem z posmażonego na oliwie czosnku, peperoncino i posiekanej natki. Albo dodać oriecchiette do sosu z surowych pomidorów wymieszanych z czosnkiem, bazylią i skropionych oliwą. -- kaczoki,kuroki, gapy i wloszczyzna.blogspot.com/

Re: Iwles - przepis na ciasto do pizzy...

iwles napisała: > > Kropka podaj przepis na cienkie ciasto. Mam jeden, ale może ty masz inny? szybs > zy ? > > Ja nie kropka, ale wrzucę :) 400 g mąki 25 g drożdży 250 ml wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli oliwa drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać cukier

Re: Co mozna zrobic z pasternaku?

ekscytująco (z sezamem?), pewnie też sprawdziłby się w zapiekankach (krojony albo jako puree na wierzchu). Widziałam też kiedyś jakiś lokalny, zdaje się walijski przepis na ciasto z pasternaku i orzechów włoskich, ale stchórzyłam i nie zrealizowałam :) Poza tymi pomysłami jest dość nudny, imo. -- Moja mama

Re: Jedzenie na spotkanie ze znajomymi

przepisu. Ciasto francuskie rozkładasz, na to kładziesz na środkowym pasie warzywa, na to surowe piersi i ciasto nacinasz tak jak w linku mad-aboutfood.blogspot.com/2010/09/warkocz-z-ciasta-francuskiego-ze.html Pieczesz aż się ładnie zarumieni. Zaraziłam tym przepisem kilka osób :-)))) Wygląda wspaniale

Re: słitaśne zajączki - włoski przepis - pomocy

), uzupełniłam mąką przenną i za pierwszym razem dodałam oliwy z oliwek, tak jak jest w przepisie - hmmm, oliwa ma dość intensywny zapach. Brązowy cukier też jest raczej gruboziarnisty i nie połączył się gładko z masą. Całość przypominała ciasteczka robione z piasku - nie dało się ulepić nawet kulki, składniki

Wołowina zapiekana w cieście francuskim

Przepis z książki " Każdy może gotować" Jamiego Olivera. Wołowina zapiekana w cieście francuskim. Dziękuję ci, Jamie Oliverze! :D Przepis okazał się wyśmienity, bardzo prosty i niezbyt pracochłonny, a efekt powalający - tak, jak lubię :D Do wołowiny zrobiłam ziemniaki puree z chrzanem

co do ciasta zamiast masła?

Szukam jakiegoś dobrego wegańskiego zamiennika masła w celu upieczenia ciasta kruchego z owocami. Znam dobry przepis na kruche ciasto na samej oliwie, ale wychodzi inne niż z masła, nie tylko w smaku, ale i w konsystencji, takie jakby twardsze, bardziej płaskie. Sprawdza się jako podstawa do

Re: Przepis na pizze

Akurat dzis robie pizze, a ciasto wlasnie odpoczywa. Oto przepis, prosty i sprawdzony a ciasto smaczne: 300g maki do makaronu albo chlebowej mocnej 200 ml bardzo cieplej wody lyzeczka do herbaty (5ml lub 3g) drozdzy suchych lyzka stolowa (15ml) oliwy z oliwek lyzka do herbaty soli wyrobic

Re: Wielopartnerstwo

proszku, kupnych ciastek itp. Nie wiem czy ograniczenia czasowe grają tu dużą rolę. Raczej chęci i zamiłowanie do gotowania/pieczenia. Jak ktoś to lubi, to czas znajdzie ;) Na forum oszczędzamy mnóstwo kobiet piecze chleb, ciasta, wędliny na chleb i do tego też zabiegane są. Ale np. radzą tak: kupić

Re: prośba niedoświadczonego

pesto ze słoika i pieczesz w temp. 180 stopni przez ok. 30 min) + gotowane ziemniaki + sałatka (mix sałat ze sklepu + kilka pomidorków koktajlowych + najprostszy vinegret z oliwy, soku z cytryny, soli, pieprzu) - deser- rożki francuskie. Gotowe ciasto francuskie kroisz w kwadraty, na środku każdego

Re: mama wszystkiego sie nauczy ;)

mąka, drożdże rozpuszczone w wodzie, trochę soli i oliwa. Tak zwany przepis na oko. Proporcji się nie odtworzy, kluczem do sukcesu jest chyba to żeby dodawać płynów powoli i nie zagniatać od razu całego ciasta, tylko najpierw robić takie farfocle (tak jak w kruchym cieście) a zagnieść w kulkę

Re: konsystencja ciasta drożdżowego

, toczę kulkę i odstawiam na stolnicę, żeby ciut podrosło.... Aha, jak nie idzie już robotem ciasto (po dodaniu tłuszczu), to wyrabiam ręką. A przy urywaniu kawałków na pączki mam ręce posmarowane olejem roślinnym (nie oliwą z oliwek), żeby się nie kleiło. -- Paranoja przenosi urojone góry.

Pizza z salami, pomidorem i oliwkami

i 3 łyżkami mąki. Odstawić na ok. 10 min. Po tym czasie rozczyn wlewać do miski z mąką cały czas mieszając. Dodać oliwę i zagnieść ciasto. Wyłożyc na stolnicę i wyrabiać ok. 10 min aż będzie gładkie i miękkie. Odstawić do wyrośnięcia na ok. godzinę. Po wyrośnięciu wyrobic na stolnicy jeszcze

Re: Keks wytrawny - co źle zrobiłam? pomocy!

na poziomie molekularnym, ale teraz jest za gorąco :) W kazdym razie ciasto na plynnym tluszczu dluzej trzyma swiezosc, o to tu chodzi. Jesli chcesz chlebka z roznymi dobrymi rzeczami, wykorzystaj przepis na chlebek (np na bazie tej mieszanki na pizze, ale bez jaj, z o wiele mniejsza iloscia oliwy

Re: Piecze któraś z Was chleb?

nie ma problema, no może malutki bo po roku na bezglutenie musiałam sobie wypracować swój w końcu szybki i łatwy przepis i część rzeczy robię na oko ale spróbuję ;): 150g mąki kuku. 150g mąki grycz. 1 łyżeczka soli, 2 łyżeczki siemienia lnianego ( można pominąć) drożdże ( tu sypię na oko bo

Re: Razowe ciasto czekoladowe z burakami

zasadę znam, na tyle francuski na szczęście też rozumiem ;-) Nigdzie nie napisałam, że masło przytłoczy smak składników tylko że zrobi to oliwa :) Pisałam, że olej lepiej łączy się z warzywami dodawanymi do ciast, tak wynika z mojego doświadczenia i z tego, że większość takich przepisów, z

Re: Chlebek pita

Robilam dwa razy, w tym w ostatni weekend z takiego przepisu i polecam: "CHLEBKI PITA (LIBAN) Składniki (na 8 chlebków): 3 szklanki mąki pszennej chlebowej (dałam typ 650) 1 i 1/4-1 i 1/2 szklanki letniej wody 14 g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki cukru 1 i 1/4 łyżeczki soli

Re: idealny przepis na pizze?

masę z odrobiną ciepłej wody, dodaję oliwę i całość wlewam do mąki, gdzie uprzednio wsypałam sól. Zagniatam ciasto przez ok. 10 minut a jak mam czas, to i dłużej - im dłużej, tym lepiej. Może się trochę lepić do rąk, ale na tym etapie nie polecam dodawania więcej mąki, bo zrobi się buła. Wyrobione

Re: Domowa pizza krok po kroku...

, oliwy no i co kto lubi czosnek czy tam co innego pieczenie zaleyz od piwkarnika im wyzsza temperatura tym krocej w 250 stopni 12 min powino byc ok wczesniejsze pieczenie samego ciasta pomaga przy slabszych piekarnikach 3-4 minuty powinno byc ok, uzywam kamienia w przypadku robienia na blasze po

Re: Ciabatta...

lepiej pokroic / cale moga "splaszczyc" wypiek /. Jesli ciasto sie klei, nie nalezy dosypywac maki / wyjda twarde /, ale zwilzyc dlonie oliwa i tak formowac ciasto. Nic innego nie wymysle. Widze jednak z komentarzy, ze kilku osobom nie wyrosly.

Ciasto drożdżowe - wyrastanie

Właśnie zrobiłam ciasto drożdżowe na bułeczki, które zamierzam zostawić na noc i upiec rano, ale naszły mnie wątpliwości, czy na pewno tak długie wyrastanie mu nie zaszkodzi? Wiem, że są jakieś przepisy na tzw. nocne ciasto drożdżowe, ale czy one różnią się od tego zwyczajnego? (przez zwyczajne mam

Re: Czy pizza "musi" być okrągła ;-) ?

kształt nieistotny liczy się ciasto i "nadzienie" cienkie ma być i nie przeładowane dodatkami typu ogórki, kukurydza czy ananasy ;) mój przepis: 400 g mąki 25 g drożdży 250 ml wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli oliwa drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać cukier

Re: Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim ?s

Dziękuję :) do tej pory piekłem w warkoczu z ciasta francuskiego, dlatego nie miałem problemów ze spodem przepis braci Kuroniów potraktowałem literalnie: "... i owiń ściśle ciastem" bez słowa o wentylacji - nie ma też jej na zdjęciach! wyglądało to łatwiej i szybciej :/ ale poza tym

pizza z botwinką - odkrycie roku!

botwinka znika na patelni (jak szpinak w sumie) i robi się jej nagle przeraźliwie mało. Ciasto: każdy robi inne, ja też ostatnio nauczyłam się robić inne, ale to jest jeszcze wg starego sposobu/przepisu: Składniki na 2 spody o średnicy ok. 30 cm - 350 g mąki pszennej typ 650 - 2 łyżki cukru lub

Re: dania sierpniowe-fasolka i ciasta sliwkowe

Nie bój się ciasta drożdżowego. Niedawno dwa razy, w odstępie tygodniowym piekłam ciasto ze śliwkami. Przepis też wzięłam ze strony dorotus mojewypieki.blox.pl/2007/07/Ciasto-drozdzowe-ze-sliwkami-i-kruszonka.html Jest rzadkie, więc można ograniczyć wyrabianie ręką do minimum:) Wkładając trochę

Re: dziecko z alergia na party

Jest przeciez milion przepisow na ciasta bez smietany/mleka, a ja zamiast masla czesto uzywam oliwy. Moze wybiez przepis taki, aby wszystkim pasowa, moze Dorotus wlasnie cos podpowie? A swoja droga to mama dziewczynki ma troche dziwne oczekiwania, ja bym sie chyba nie osmielila poprosic o

Re: potrzebny przepis

osolonej wodzie. Wykladac na patelnie lyzka szumowka,polac 2 lyzkami oleju by sie nie posklejaly.Podawac z dowolnym sosem. Pod przepisem widzialam komentarz: bardzo smakowalo corce musialam robic na nowo kluski 2 dni poziej Clafoutis bananowe 150g maki ryzowej,lyzeczka proszku do pieczenia ciasta 100g

Re: Co robię nie tak z tym ciastem???

moim zdaniem przepis jest kiciasty. zrob tak: 4 jajka 2 szkl mąki 2 łyżki oleju/oliwy 3/4 szkl śmietany, czasem ciut więcej, jak ciasto za gęste. 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/5 szkl cukru op cukru waniliowego owoce jakie pod ręką, mogą być jabłka. jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym

Re: Ratujcie.... dziś wpadają znajomi

Przepisy Paluchy- CIASTO: 2 szklanki mąki razowej 1 szklanka mąki pszennej 1-2 łyżki oliwy z oliwek + na posmarowanie paluchów 200 ml ciepłej wody 20 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru POSYPKA: do wyboru sól gruboziarnista ostra lub słodka papryka pieprz oregano, koperek, majeranek zioła

Ciasto z olejem...mogę dać masło?

W przepisie na ciasto jest 3/4 szklanki oleju. Czy mogę zastąpić to oliwą z oliwek albo ewentualnie masłem?

słodycze 1 :)

witam, tu naczelny cukroholik powraca :) jako ze ciasto z fasoli juz mi wychodzi bokiem, czas na nowe! Zrobilam sobie dżem. Z rabarbaru :)))) jest pyszny i pozeram go ze wszystkim. Przepis prosty. Na oliwie podsmazyc pokrojony rabarbar, zalac go wodą, jak sie rozpadnie w mus, doprawić slodzikiem

czy moge zastapic oliwe roztopionym maslem?

Znalazlam fajny przepis na ciasto jogurtowe. W przepisie jest napisane, ze potrzebujemy pol szklanki oliwy. Czy moge ta oliwe zastapic maslem?

Tarta -podpowiedzcie

Chcę zrobić pierwszą w życiu tartę. Przepis na ciasto znajdę, ale mam pytanie o farsz. Chcę poddusić na oliwie paprykę, cukinię, cebulę i może pieczarki, dodać do tego trochę kurczaka i jakieś zioła, może też pomidory. Czy to jeszcze zalewac jajkami z mlekiem i serem żółtym? Albo czymś innym? A tak

pizza domowa rządzi

najlepiej sobie zrobić samemu w domu - jest najsmaczniejsza. Wychodzi w piekarniku po kilku razach. Oto przepis: A> Ciasto 1. Wersja dla leniuszków, trochę gorsza - ciasto "spód do pizzy" firmy Henglen (do kupienia w Auchanie albo w Almie) - ten spód smakuje bardziej w stronę pizzy hut (mąka

Re: Jakiś prosty przepis na tartę?

Ja bardzo lubię tartę z tuńczykiem i porami wg przepisu mojego kolegi Wojtka SKŁADNIKI: ciasto francuskie (ja wolę kupić gotowe) 2 pory oliwa 2 puszki tuńczyka (w sosie własnym) ser żółty 2 jajka 3/4 szklanki mleka 1 papryka czerwona 2 łyżki sosu sojowego i tak: ciastem wykładamy

Re: dobry przepis na ciasto na pizze

Pizza najlepsze ciasto cienkie -oryginalne Składniki ( składniki na 2 pizze - średnicy 24 cm) 300 g mąki tortowej (może być pszenna) 20 g drożdzy (w kostce) 2 łyżki oliwy (lub oleju) pół szklanki ciepłej wody płaska łyzeczka soli odrobina cukru Drożdze rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą i 1

Re: ciasta bez cukru

Tluszcze wszystkie czy tylko pochodzenia zwierzecego? Wiele ciast mozna piec na oliwe: nawet ciasto kruche / w przepisach wloskich oliwa jest czesto uzywana /.

Pizza z karmelizowaną cebulą,gorgonzolą i awokado

W ostatnim Twoim Stylu znalazłam przepis na pizzę z cebulą,gorgonzolą i awokado. Ponieważ jestem wielbicielką pizzy postanowiłam ją upiec. Bardzo mnie smakowała i postanowiłam sie podzielić przepisem: ciasto na pizzę: 300g mąki pszennej 200g maki razowej/dałam pszenną razową/ 30g świeżych

Pissaladerie - ciasto z warzywami

i wyrabiamy na elastyczną masę.Oprószamy mąką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce. Cebulę i czosnek siekamy.Dusimy 25min.pod przykryciem/myślę że 15-20min wystarczy/ na oliwie z dodatkiem soli,pieprzu,tymianku i liścia laurowego. Dodajemy roztarte kapary i mieszamy.Odrywamy 2/3 ciasta

Re: Podpiekacie spód do pizzy?

papier do pieczenia, na to ciasto. Ciasto za wyjątkiem jakiegoś cm od brz > egu lekko smarujesz oliwą, dopiero na to sos pomidorowy i reszta. I teraz dział > anie błyskawiczne - podchodzisz do kuchenki, otwierasz piekarnik, wysuwasz blac > hę ze środka (ale tak, żeby się sama w piekarniku