ciasto lane z jabłkami

red.

"Księgowa w kuchni". Maria Ożga wydała książkę

"Księgowa w kuchni". Maria Ożga wydała książkę

Pamiętacie charyzmatyczną Ślązaczkę z MasterChefa? Maria Ożga wydała książkę, w której dzieli się swoimi przepisami - znajdą się tu propozycje dla wielbicieli tradycyjnych smaków i dla tych, którzy wolą bardziej nowoczesną kuchnię.

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

Murzynek z posypką kokosową i karpatka - z kremem albo z budyniem. Pamiętacie ciasta swoich mam? Zobaczcie nasze retro przepisy na wypieki pachnące dzieciństwem. Do każdego z nich dodaliśmy propozycje czytelników, żeby pokazać, jak inni pieką nostalgiczne ciasta.

Uczta piwosza. Dania podlane lagerem, porterem, piwem marcowym i pszenicznym

Dania cięższe świetnie się komponują z piwami górnej fermentacji (ale, stout, alt). Do dań lżejszych podajemy jasne piwa dolnej fermentacji, dobrze nachmielone lagery z mniejszą zawartością alkoholu

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

bulion warzywny, cienką strużką wlewaj ciasto. Gdy lane kluseczki wypłyną na wierzch, zdejmij garnek z ognia, dodaj masło, posiekany koperek i śmietanę. Krótko podgrzej razem.Źródło: Miesięcznik KuchniaZamiast sera, do panierowania paluszków możesz użyć również drobno rozkruszonych płatków kukurydzianych

Wigilijne przysmaki od Kingi Paruzel

Wigilijne przysmaki od Kingi Paruzel

wywaru dwie łyżki słodkiej śmietanki 18% i energicznie zamieszać.Podaną na talerzu zupę posypać drobno posiekaną natką zielonej pietruszki.Zupa jest bardzo aromatyczna, można podawać ją z makaronem, łazankami, kluseczkami francuskimi lub lanym ciastem.głowa, kręgosłup, ogon i płetwa grzbietowa 

Blogerzy polecają: zimowe ciasta

Blogerzy polecają: zimowe ciasta

, cukier puder, amaretto i kawę, wszystko miksujemy. Do masy śmietankowej wkruszamy ciasteczka i mieszamy. Na ciasto wykładamy masę, odstawiamy w chłodne miejsce. Przed podaniem posypujemy kako. Przepis pochodzi z bloga Ola in the kitchen. Chcesz blogować dla magazynu Kuchnia? Dołącz do naszej

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

. Zagotuj bulion warzywny, cienką strużką wlewaj ciasto. Gdy lane kluseczki wypłyną na wierzch, zdejmij garnek z ognia, dodaj masło, posiekany koperek i śmietanę. Krótko podgrzej razem. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Ogórkową ugotuj na wywarze warzywnym lub rosole - doskonała z kawałeczkami mięsa. Kwas z

Boże Narodzenie za granicą

Boże Narodzenie za granicą

zamarynował.Jabłko i fenkuł wymieszaj. Ocet, cukier, sok z pomarańczy, sól i przyprawę 5 smaków wymieszaj i dodaj do tego olej. Powstałą marynatę połącz z jabłkiem i fenkułem. Odstaw do lodówki, do czasu, aż kurczak będzie gotowy.Nagrzej piekarnik do temp. 200 st. C, wstaw brytfannę z kurczakiem i piecz go przez 15

Cydr od polskich producentów

Cydr od polskich producentów

kwasowości, bardzo orzeźwiające; pestkowo-morelowy finisz. Lekkie bąbelki, dobrze zintegrowane z całością. Prosty, dobrze zrobiony cydr, idealny na lato. * * * *  1/3   Regis, Polski Cydr Półwytrawny* (20 zł/0,75 l) Złożony nos: suszone jabłka, gruszki, zioła, nuty ozonu i chlebowego ciasta. Usta

Strudel jabłkowy

Strudel jabłkowy

Prawdziwymi artystami w robieniu strudla są Austriacy. Najważniejsze jest ciasto. Musi być cieniutkie jak papier. Potem wybór farszu. Może być słodki lub wytrawny. Ja lubię ten z jabłkami i rodzynkami. I koniecznie sos waniliowy! Pamiętam pewne urodziny... Dla solenizantki przygotowałam duży WIR z

Walentynki - słodkie święto

Walentynki - słodkie święto

mąkiMasło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy jajko, a na końcu mąkę (po dodaniu mąki nie mieszamy zbyt długo). Ciasto chowamy do lodówki na godzinę. Schłodzonym ciastem wykładamy formy i pieczemy ok.15 minut w 180 stopniach.Krem z marakui na 3 tarty:3 jajka210 g cukru kryształu175 g pulpy z maracui165 g

Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

Dynię opłukać, pokroić w kostkę, zalać 3/4 szklanki gorącej wody, gotować 15 min, a następnie zmiksować. Przygotować zacierki: z mąki i jajka zagnieść ciasto i skubać drobne kluseczki. Mleko zagotować, wrzucić zacierki i gotować 2 min od chwili ich wypłynięcia na powierzchnię. Dodać dynię, cukier i sól

Porządek, beztroska i jedzenie - takiej Danii trzeba doświadczyć

Porządek, beztroska i jedzenie - takiej Danii trzeba doświadczyć

! - mówi, podając makrelę marynowaną w occie i kawałkach jabłka. Mimo że wyspa jest niewielka, w zasadzie mogłaby być samowystarczalna. Samso słynie z warzyw i owoców. Łagodny mikroklimat i duże nasłonecznienie sprawiają, że dojrzewają wcześniej niż gdziekolwiek indziej w Danii. Z tutejszych pól

Zupa owocowa

Zupa owocowa

wody. Ugotowane jabłka najlepiej przetrzeć przez sito. Ponownie przelać do garnka. Dodać cukier waniliowy. Naleśniki zrolować i pokroić jak makaron. Na talerzu położyć naleśnikowy makaron. Wlać jabłkową zupę. Dodać śmietanę i cynamon. Zupę można podawać z lanymi kluskami. ZUPA OWOCOWA 1 1/2 kg

Wielkanocne tradycje

Wielkanocne tradycje

. Tradycyjnie w koszyczku znajduje się też wyobrażenie baranka. Zwyczaj umieszczania na stole wielkanocnym takiej figurki, zwanej agnuskiem, wprowadził papież Urban V w XVI wieku. Baranek w koszyczku początkowo rzeźbiony był z masła, później wypiekany z bardzo słodkiego ciasta, a wreszcie formowany z masy

Kuchnia śródziemnomorska: oliwa

Kuchnia śródziemnomorska: oliwa

Tunezji rodzi się oliwa o smaku zielonych jabłek, która dobrze dopełnia większość serwowanych tam potraw.Jednym z największych producentów oliwy na świecie (970 tys. ton) jest Hiszpania. Jej oliwy są najbardziej różnorodne, nawet w obrębie tej samej prowincji. Na południowy zachód od Barcelony narodziła

Obżarstwo uświęcone tradycją

Obżarstwo uświęcone tradycją

baranka. Zwyczaj umieszczania na stole wielkanocnym takiej figurki, zwanej agnuskiem, wprowadził papież Urban V w XVI wieku. Baranek w koszyczku początkowo rzeźbiony był z masła, później wypiekany z bardzo słodkiego ciasta, a wreszcie formowany z masy cukrowej; dzisiaj zaś często sporządzany jest z

Świat na ulicy

Świat na ulicy

pierwszy łyk trzeba wypić jeszcze przy kontuarze. Kawałek domowego ciasta (np. strudla z jabłkami, babki Gugelhupf) i ciastka Topfeneckerl z twarożkiem lub morelami będą dopełnieniem szczęścia.Magnolia od WarholaSłodki sen łasucha może się spełnić także w jednej z lokalnych lodziarni. Ale przebojem

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

(roślina podobna do prosa), z ciasta biszkoptowego a nawet z pigw, jabłek czy też z wcześniej upieczonych i startych pierników. Uwielbiano pączki, racuchy i chruściki. Kandyzowane owoce, zioła i kwiaty chętnie łączono z ostrymi przyprawami. Symbolem tego ostro-słodkiego stylu jest znany z innych zbiorów

Szarlotka na lanym cieście

ciasto: 1szkl mąki wrocławskiej,1/2szkl mąki krupczatki,1/2szkl mąki ziemniaczanej,1szkl cukru,25dag margaryny kasi,1/2szkl mleka,4 jajka,2 łyżeczki proszku do pieczenia. masa jabłkowa: 1 kg antonówek lub innych kwaśnych jabłek,1/2szkl cukru,2 łyżki bułki tartej,10 dag rodzynek,mielony cynamon i

Jabłka pieczone w cieście

pieczenia, serki homogenizowane i zagnieść ciasto. Podzielić na pół. Jabłka obrać, przekroić na połówki i wydrążyć gniazda nasienne. Rozwałkować jedną część ciasta i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto układać płaską częścią jabłka, wkładając w miejsca po wydrążonych gniazdach

Ciasto dyniowe z jabłkiem

, obranecukier i cynamon do posypania Rozgrzej piekarnik do 150 stopni.Wymieszaj suche składniki.dodaj dynie, olej i żółtko.Białka ubij i delikatnie wymieszaj z masą.przełóż do natłuszczonej, małej tortownicy. pokrój jabłko na cienkie plasterki i ułóż na wierzchu surowego ciasta, posyp cukrem i cynamonem.piecz

Ciasto makowe z jabłkami

Ciasto:, 200g mąki pszennej, 150g cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy, jajko, 100g masła Masa:, 130g mąki pszennej, 130g cukru, 130g maku, 3 jajka, pół kostki masła, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, olejek waniliowy, 2-3 jabłka, Polewa:, 3 łyżki cukru, 3 łyżki kakao, 3 łyżki

Jabłka w cieście

2 kwaśne jabłka,ciasto:,1 jajko,1 szklanka (150 g) mąki pszennej,1/2 szklanki (125 ml) mleka,1/4 szklanki (ok. 63 ml) śmietany 30 proc.,1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie),sól,olej do smażenia,cukier puder do posypania Przygotuj ciasto, miksując wszystkie jego składniki ze szczyptą soli, następnie

Lane ciasto

rosół z lanym ciastemLane ciasto (kluski lane) - to dodatek do zupy mlecznej, pomidorowej lub rosołu zamiast makaronu lub ryżu. Składniki wchodzące w jego skład to: jajko, mąka, woda lub mleko, troszeczkę soli. Całość należy wymieszać. Konsystencja powinna być gęsta lecz równocześnie umożliwiać

Pyzy drożdżowe

. Pyzy drożdżowe wraz z modrą kapustą i pieczoną kaczką z jabłkami stanowią typowy dla poznańskiego uroczysty obiad.W Kaliskiem (pyzy, parówki, pampuchy) ciasto na pyzy przygotowuje się z zaczynu drożdżowego z dodatkiem mleka, cukru i mąki wyrabianego z mąką, jajami, masłem i dodatkiem soli. Tradycyjnie

Pita

, ale jednocześnie, już po zapieczeniu jej, tuż przed zwinięciem w rożek, elastycznej i lekko chrupiącej. Ponadto, w języku greckim, słowo "pita" oznacza każdy typ placka, prócz pizzy. I tak np. "milopita" jest to placek lub ciasto z jabłkami ("milo" - jabłko).

Pampuchy

).Pyzy w postaci półproduktu do przygotowania w kuchennej łaźni parowej można kupić w sklepach spożywczych. WielkopolskaW Poznańskiem (gw. kluchy na łachu, parowce, kluchy z łacha, kluchy na lumpie) ciasto przyrządza się z zaczynu drożdżowego (drożdże z dodatkiem niewielkich ilości mleka, mąki, cukru

Podkłótka

Podkłótka – proste w przygotowaniu danie kuchni kresowej, popularna zupa spożywana wśród chłopstwa i niższych warstw społecznych.Podkódkę przygotowywano z roztopionej słoniny lub sadła, które zalewano wrzącą wodą lub mlekiem i zagotowywano. Następnie wpuszczano lane ciasto, na koniec dodawano

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.