ciasto kruche z czekoladą

mint

Tarty na okrągło

Tarty na okrągło

Z owocami, orzechami, z czekoladą lub z toffi i bananami, na kruchym maślanym cieście. Do jedzenia na okrągło. Zobacz nasze przepisy na pyszne tarty.

Mazurki trzy

Podstawa to spód z ciasta, najczęściej kruchego. Potem spoiwo - najczęściej powidła, dżem lub konfitura. A na koniec - ulubione składniki: bakalie, czekolada, owoce czy lukier. Jakie są wasze ulubione mazurki?

Ciasta i ciasteczka Zofii Różyckiej. Weekendowe pieczenie

Trudno się zdecydować, od czego zacząć? Na weekend Zofia Różycka proponuje maślaną tartę z kremem cytrynowym. Na pikniku w plenerze sprawdzą się kruche babeczki. Jeśli wpadają goście to zaskoczcie ich ciastem czekoladowo-fistaszkowym

Mazurki jak z obrazka

Mazurki jak z obrazka

białkach , lukier cytrynowy i lukier waniliowy. Wielkanocne specjały dla miłośników czekolady. Mazurek z gorzką czekoladą Składniki: Kruche ciasto: 12 dag masła 20 dag mąki ok. 1/2 szklanki zimnej wody szczypta soli masło i tarta bułka do formy Na polewę: 18 dag gorzkiej

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

wyśmienite na ciepło z dodatkiem bitej śmietany lub gałki lodów. Placek z borówkami 300 g borówek 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 kostki masła 4 łyżki cukru otarta skórka cytrynowa 2 żółtka Zagnieć szybko kruche ciasto, schłódź w lodówce. Owoce wymieszaj z cukrem

Martyna Szydłowska-Adamiuk

Martyna Szydłowska-Adamiuk

czekolada, to ciemna. Jeśli wino, to wytrawne. Tracę jednak rozum, gdy widzę kruche ciasto.

Kolorowe mazurki

Kolorowe mazurki

Ciasto: 350 g mąki 2/3 szklanki cukru pudru 200 g zimnego masła 2 żółtka sól Masa różana: 200 g białej czekolady 2 łyżki masła 200 g konfitury różanej kilka łyżek syropu z płatków róży migdały kandyzowana skórka pomarańczowa listki mięty lub melisy kawałek gorzkiej czekolady Z mąki, cukru, startego

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

możesz podawać z delikatnie ubitą śmietaną lub lodami waniliowymi. Autor: Karin Herrström, Michał Godyń Prawdziwi wielbiciele twierdzą, że czekolada pasuje do wszystkiego. Nie będziemy z tym dyskutować, wystarczy przyznać, że świetnie uzupełnia smak chyba wszystkich owoców. Mocno czekoladowe ciasto

Desery i ciasta z herbatnikami Petit Beurre Jutrzenka

Desery i ciasta z herbatnikami Petit Beurre Jutrzenka

herbatników typu Petit Beurre, stanowią gwarancję kulinarnego sukcesu. Do przygotowania domowych, pachnących ciast doskonale sprawdzą się Petit Beurre do pieczenia Jutrzenka. Mogą stanowić spody wypieków (np. serników, tart). Petit Beurre do pieczenia z powodzeniem zastąpią tradycyjne kruche ciasto. Nie

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

kremu smarujemy wierzch ciasta, na który wylewamy tężejącą galaretkę z wiśniami. Łatwy przepis na kruche ciasto z rabarbarem Składniki 800 g dojrzałych  wiśni bez pestek 150 g cukru 100 g masła 200 g herbatników petit beurre 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 100 g

Mazurki doskonałe

Mazurki doskonałe

posiekanych, solonych orzeszków ziemnych. Mazurek z figami i orzeszkami ziemnymi Ciasto kruche: 300 g mąki pszennej 160 g zimnego masła 40 g cukru 1 żółtko 1 łyżka śmietany Krem: 100 g masła orzechowego 120 g serka mascarpone 60 g białej czekolady 1 łyżeczka nutelli Do ozdobienia: 5-6 suszonych

Śniadanie po parysku

Śniadanie po parysku

gotowe je zwróć uwagę, by zawierało masło, a nie samą margarynę. Pain au chocolat - bułeczki z czekoladą Składniki: 1 porcja gotowego ciasta francuskiego (500 g) 200 g gorzkiej czekolady wysokiej jakości 1 żółtko, rozmącone, do posmarowania bułeczek Nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Wyłóż

Menu dnia z egzotycznym risotto

Menu dnia z egzotycznym risotto

Tartaletki to nadzwyczajnie łatwa do przygotowania przystawka. Kruche ciasto nie może się nie udać, a ciasteczka z farszem o harmonizujących smakach sera pleśniowego i orzechów na maślanym spodzie można schrupać ze smakiem również przy lampce białego wina. Zobacz przepis na orzechowe tarteletki

Świąteczne desery po liftingu

Świąteczne desery po liftingu

, kwaskowaty i żółty. Kruche ciasto, które stanowi bazę do większości mazurków, daje duże pole do popisu. Możemy więc wyciąć z niego wielkie jajko i zamiast wylewać nań masę kajmakową, możemy przygotować cytrynowy krem w wiosennych barwach. A żeby zachować jasność, że to świąteczny wypiek, brzegi podpieczonego

Menu dnia nie tylko dla leniwych

Menu dnia nie tylko dla leniwych

zastąpić gorzką czekoladę, taką samą ilością czekolady mlecznej. Podawaj z bitą śmietaną i/lub kruchymi ciasteczkami. Gorąca czekolada 500 ml mleka 250 ml śmietanki 30 proc. 150 g gorzkiej czekolady szczypta soli kilka płatków suszonego chili Do rondelka wlej śmietankę i mleko, podgrzej na małym ogniu

Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

Ciasto: 2 białka 15g cukru 115 g cukru pudru 65 g mielonych migdałów   Ganasz: 100 g mleczna  czekolada 75 ml mleka 30 g masła   Sposób przygotowania: Ubijamy na sztywno białka z cukrem. Oddzielnie mieszamy cukier puder z migdałami. Do białka dodajemy

Proste menu z dyniowym ciastem na deser

Proste menu z dyniowym ciastem na deser

chili. Krem marchewkowy możesz zabielić śmietaną. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Zamiast czy oprócz kaparów, do tuńczykowego nadzienia możesz dodać także pokrojoną w drobną kosteczkę, czerwoną paprykę. Ciasto francuskie można zastąpić natomiast kruchym ciastem, np. z przepisu na quiche z

Ciasto francuskie na słodko i słono

Ciasto francuskie na słodko i słono

tarty Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Quiche to nie to samo co tarta. Różni się od niej między innymi tym, że podaje się je zawsze z nadzieniem wytrawnym i zalewa masą jajeczną. Choć quiche zwykle wypieka się z kruchego ciasta i wypełnia

Andrzejkowe przekąski

Andrzejkowe przekąski

Możesz je zrobić również na własnoręcznie wykonanym kruchym cieście lub na gotowym francuskim. Przedstawiamy tę drugą - szybszą wersję. Mini tarty z ratatouille 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 średnia cukinia 1 mały bakłażan 1 cebula 1 żółta papryka 2 pomidory 2 ząbki czosnku 4

Idealne wielkanocne wypieki z E.Wedel!

Idealne wielkanocne wypieki z E.Wedel!

karbowanym zdobnikiem. Krok 4: Masą marcepanową udekorować brzegi wcześniej upieczonego ciasta kruchego. Ponownie włożyć do piekarnika do 180 stopni i zapiec na złoty kolor. Tak przygotowane spody ostudzić. Krok 5: Śmietankę, miód i cynamon zagotować, zdjąć z ognia, dodać pokruszoną czekoladę

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

Kruche ciasto (wg Neli Rubinstein): 115 g masła o temperaturze pokojowej 3 łyżki cukru 2 żółtka 1 szklanka i 3 łyżki mąki 1/2/ łyżeczki soli drobno starta skórka z jednej cytryny Masa do napełniania: 100 g białej czekolady połamanej na kawałki 1/4 szklanki (ok. 50 ml) likieru Limoncello sok z

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

dag mielonych orzechów laskowych 10 dag cukru 1 cukier waniliowy 20 dag masła 2 żółtka 15 dag galaretki porzeczkowej cukier puder do posypania Zagnieć kruche ciasto z mąki, orzechów, cukru, cukru waniliowego, masła i żółtek. Ulep kulę, zawiń w folię, włóż na godzinę do lodówki. Ulep kulki o

Idealna przekąska na idealny wieczór!

Idealna przekąska na idealny wieczór!

dodajemy kawałki czekolady oraz suszone owoce ananasa. Dobrze sprawdzają się Crispy Natural. (świeży ananas oddaje za dużo wody, dlatego nie nadaje się do tego typu wypieków). Ciasto formujemy w kulki wielkości śliwki i wykładamy je na blachę pokrytą pergaminem do pieczenia. Ciasteczka urosną, dlatego przy

Co zrobić z kruchych ciasteczek?

odrobinę mleka energicznie mieszając do momentu powstania gładkiej emulsji). Herbatniki Petit Beurre Ekstra Kruche Jutrzenka kruszymy, przesypujemy do dużej miski i mieszamy z rodzynkami i orzechami laskowymi w czekoladzie, dodajemy 3 masy czekoladowej i dokładnie mieszamy. Gdy wszystkie składniki

Domowe czekoladki

Wystarczą trzy składniki i nieco wolnego czasu, aby w domowym zaciszu wyczarować czekoladki własnej roboty. Ich smak z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom gorzkiej czekolady. Trufle czekoladowe 400 g dobrej jakości gorzkiej czekolady 180 ml śmietanki 30-proc. kakao Czekoladę połam i przełóż

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

Jedna z najpopularniejszych wersji - nic dziwnego, bo jest pyszna! Ciasto: 30-40 g świeżych drożdży 500 g mąki pszennej ok. 150 g cukru 1 i 1/3 szklanki (ok. 330 ml) mleka 120-150 g masła 5 żółtek cukier waniliowy szczypta soli trochę skórki otartej z wyszorowanej cytryny 2-3 łyżki cukru

Ciasteczka dla mamy

370 g gorzkiej czekolady + 50 g do dekoracji 60 g masła 2 jajka 160 g cukru trzcinowego 110 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 220 g czekolady roztapiamy razem z masłem w kąpieli wodnej. Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy stopioną ostudzoną czekoladę, a następnie mąkę

Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

średnicy 23 cm   Ciasto: 200 g gorzkiej  czekolady 200 g masła 6  jajek 230 g cukru 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia duża szczypta soli posiekane listki z 5-6 gałązek  rozmarynu   Mus z gorzkiej czekolady: 200 g gorzkiej 

Wielkanocne słodkości

soli   konfitura z fig   Mus z białej czekolady: 100 g białej czekolady 50 ml śmietany 30 proc. 1 łyżeczka miodu   Przygotuj kruche ciasto, spód do mazurków: mąkę przesiej do miski, dodaj masło w kawałkach, cukier, żółtko i sól. Szybko zagnieć ciasto, zawiń w folię spożywczą i wstaw do

Muffiny! 7 przepisów do wypróbowania w tym tygodniu

. Łyżką nakładamy ciasto do wgłębień, wypełniając je do 3/4 wysokości. Pieczemy 20 minut w 180°C. Wyjmujemy z piekarnika, studzimy. Przygotowujemy dekorację: czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy wiśniówkę, studzimy. Wystudzone muffinki smarujemy polewą czekoladową, wierzchy dekorujemy

Cytrusowe menu dnia ze słodko-ostrą sałatką

cytrynowe Kruche ciasto (wg Neli Rubinstein): 115 g masła o temperaturze pokojowej 3 łyżki cukru 2 żółtka 1 szklanka i 3 łyżki mąki 1/2 łyżeczki soli drobno starta skórka z jednej cytryny Masa do napełniania: 100 g białej czekolady, połamanej na kawałki 1/4 szklanki (ok. 50 ml) likieru Limoncello

Wiosenne desery

pomarańczowego. Autor: Zuzanna Wiciejowska Kruche orzechowe ciasto, owocowy środek i odrobina śmietany. Te wyśmienite ciasteczka zachwycą każdego amatora truskawek! Wolisz rabarbar? Wypróbuj przepis na tartę z rabarbarem . Tartaletki orzechowe z truskawkami Ciasto: 175 g masła 150 g cukru pudru skórka

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy

jabłecznika czy sernika.) Babeczki z kruchego ciasta wyjmujemy z foremek ciepłe. Babka, która zawsze wychodzi. A do tego ma wyśmienity smak Składniki 50 g  rodzynek 2 łyżki dobrego  rumu 40 g świeżych prasowanych drożdży (nie mogą być obsuszone ani mieć kwaśnego zapachu) 200 ml

Rogate pyszności

miodem idealnie pasuje również do kruchych rogalików - jeśli masz mniej czasu, zrób z ciasta francuskiego. 1 opakowanie ciasta francuskiego (450 g) 200 g mielonych orzechów (włoskich i laskowych) 100 ml miodu 100 ml śmietanki 30 proc. Na patelni rozgrzej miód, wrzuć do niego orzechy i, mieszając

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

gęsta, dodajemy ok.150 ml wody. Przekładamy do przygotowanej wcześnie formy i pieczemy ok.45 min. w piekarniku nagrzanym do 190 st. Gotowe i ostudzone ciasto dekorujemy polewą. Aby ją przygotować, w małym rondelku topimy czekoladę z wodą. Dolewamy śmietanę, mieszamy i ściągamy z ognia. Dodajemy

Cukierek albo psikus!

proszku do pieczenia szczypta soli Na lukier: 200 g cukru pudru, 1-2 łyżki wrzątku W misce utrzyj masło z cukrem i jajkiem na jednorodną masę. Dodaj mąkę przesianą z kakao, przyprawami, proszkiem do pieczenia i solą. Zagnieć ciasto, uformuj je w dysk i zawiń w folie spożywczą. Schowaj do lodówki na

Ciasto na każdy dzień

Ciasto: 150 g masła 1 laska  wanilii 100 g cukru pudru 30 g mielonych migdałów szczypta soli 1  jajko 250 g mąki   Masa: 300 g gorzkiej  czekolady 150 g gęstej 36%  śmietanki   Sposób przygotowania Ucieramy masło z ziarenkami wyskrobanymi z

Desery i koktajle owocowe - gotowe w 10 minut, albo mniej

Mieszamy ser ricotta z cukrem pudrem, łączymy z połową wiśni. Przekładamy do pucharków i wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Deser podajemy posypany resztą wiśni i startą czekoladą, z herbatnikami. Ciasto czekoladowe z figami (dla 8 osób)   Składniki 1,5 litra chudego mleka

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

, skórką pomarańczową oraz mlekiem. Ciepłą czekoladę łączymy z resztą masła, wlewamy do przygotowanej masy, mieszamy. Napełniamy formę ciastem i wciskamy w nie kawałeczki czekolady. Pieczemy 15-20 minut w 200°C  - ciasto będzie gotowe, kiedy brzegi zrobią się kruche, a środek pozostanie

Pieczemy mazurki

lodówce. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na cienki placek i lekko podpiekamy w gorącym (200°C) piekarniku. Z białek z dodatkiem szczypty soli ubijamy sztywną pianę. Łączymy z nią na przemian żółtka ubite z cukrem i mąkę. Na końcu mieszamy masę z żurawiną i przekładamy na upieczony kruchy blat

Wszystkie smaki czekolady

cukier, a w oddzielnym naczyniu mleko oraz żółtka i masło. Następnie połącz suche i mokre składniki w jednolitą masę. Bezpośrednio przed smażeniem naleśników do ciasta dodaj posiekaną czekoladę (zachowaj trochę do dekoracji). Smaż z obu stron na rozgrzanej patelni teflonowej, aż naleśniki będą złotego

Do schrupania - ciasta i ciastka z orzechami

do temp. 220 st. C, włóż blachę z rogalikami i piecz, aż będą złotobrązowe. Autor: Zuzanna Wiciejowska Kruche listki ciasta filo przedzielone nadzieniem z orzechów i migdałów. Baklawa jest bardzo słodka - zaspokoi apetyt na słodkie. starta skórka i sok z 1 cytryny 15 dag orzechów włoskich lub

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

C. Przelej ciasto do formy. Piecz około 30-40 minut.Po upieczeniu wyjmij ciasto i odstaw do ostygnięcia (najlepiej ciasto upiec wieczorem). Wyciągnij ciasto z foremki i przekrój na pół. Do małego rondelka dodaj 3 duże łyżki czekolady i podlej lekko mlekiem sojowym (2 łyżki mleka wystarczą*). Dodaj

Coś do kawy - wyniki konkursu!

formy i nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 190°C przez około 20 minut, do ze złocenia. Spód wystudzić. Na wystudzone ciasto wykładać masę karmelowo-kajmakową. Czekoladę rozpuścić razem z masłem. Płynną masa polewać wierzch ciasta. Dobrze schłodzić. Najlepiej 24 h w lodówce. Ciasto jest idealne do

Ciasto parzone - eklery, ptysie, groszek ptysiowy

, idealne do nadziewania. * zwykle w cieście parzonym jest i mleko, i woda. Można jednak zrobić ciasto na samej wodzie - po upieczeniu będzie bardziej kruche. Mleko z kolei nadaje lepszy smak, ale też sprawia, że ciastka szybciej się rumienią. Nigdy nie dodajemy do ciasta samego mleka - ptysie za szybko

Ciasteczka maślane

kruche ciasto (wg Neli Rubinstein): 115 g masła o temperaturze pokojowej 3 łyżki cukru 2 żółtka 1 szklanka i 3 łyżki mąki 1/2/ łyżeczki soli drobno starta skórka z jednej cytryny masa do napełniania: 100 g białej czekolady, połamanej na kawałki 1/4 szklanki (ok. 50 ml) likieru Limoncello sok z 1

Creme pâtissiere. Delikatne desery na weekend

, nakładamy końcówkę o okrągłym przekroju i?średnicy 1-1,5 cm. Pozwalamy, aby ciasto odpoczęło w rękawie przez 5?minut. Szprycujemy eklery na blachę wyłożoną pergaminem. Pieczemy 25 minut na złoty kolor, studzimy. Robimy krem. Rozpuszczamy czekoladę w mikrofalówce lub?na parze, mieszamy ją z creme p

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

Decydujemy się zatem na mazurek . Z grubsza biorąc, chodzi w nim o trzy rzeczy: spód, masę i dekorację.   Po pierwsze: spód Powinien być cienki. Najlepiej wychodzi z kruchego ciasta, wafla lub opłatka (jeśli uda się go dostać). Są też mazurki na cieście drożdżowym, ale cienkim właśnie

Bananowy song

4 kruche cukierki krówki 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60 g masła 60 g brązowego cukru 1 jajko 1 dojrzały banan Do dekoracji: 1 dojrzały banan 2/3 szklanki bitej śmietanki 3-4 łyżki gotowego kremu karmelowego Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Masło ucieramy z cukrem

Karnawałowe słodkości

pączki z czekoladowym sosem ) lub w towarzystwie gorącej czekolady. Churros - ciastka smażone na głębokim oleju 200 g mąki szklanka wody 50 g smalcu lub masła 3 roztrzepane jaja szczypta soli olej do głębokiego smażenia cukier do posypania Ciasto przygotować poprzedniego dnia. Zagotować wodę ze

Pyszne dodatki do lodów

sito. Lody z gorącym sosem jagodowym 10 dag lodów waniliowych lub śmietankowych 10 dag jagód 30 ml wódki świeża melisa 10 ml syropu klonowego do dekoracji wiórki z czekolady Syrop klonowy podgrzewamy w rondlu, dodajemy alkohol i jagody. Chwilę gotujemy, aby odparować nadmiar wody. Gdy sos

Z gorącą czekoladą - wyniki konkursu

Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 200 g zimnego masła 3 łyżki cukru pudru 1 jajko (oddzielnie żółtko i białko) szczypta soli 2 łyżki lodowatej wody Masa czekoladowa: 2 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (dobrej jakości) 200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%) 125 ml mleka 2 jajka 2 łyżki cukru szczypta

Jak u babci - domowe wypieki

Kruche czy drożdżowe? Z konfiturą czy z czekoladą? Nieważne! Zawsze pyszne i nie da się poprzestać na jednym. Przepis na kruche rogaliki z dżemem lub rogaliki drożdżowe z marmoladą jabłkową Zapach ciasta drożdżowego często przywołuje najlepsze wspomnienia. Drożdżówki z serem "Watruszki"

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

rozumiemy, więc przedstawiamy wam ciasto z gorzką czekoladą, śmietankowym serkiem, kakaowymi herbatnikami, maślaną nutką i waniliowym posmakiem. Pycha! Sernik czekoladowy 180 g kruchych herbatników czekoladowych lub kakaowych (ale nie oblanych czekoladą) 100 g stopionego masła 450 g gorzkiej czekolady (70

Dania mocno owocowe

szklanki cukru pudru sok i skórka z 1 cytryny 400 g truskawek Ciasto: 1 i 1/3 szklanki mąki 1/2 szklanki kakao 1 płaska łyżka proszku do pieczenia szczypta soli 4 jajka 6 łyżek zimnej wody 1 i 1/3 szklanki cukru Dekoracja: cukier puder kawałek gorzkiej czekolady kilka truskawek Przygotowujemy nadzienie

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

wodnej pokruszoną czekoladę ze śmietanką, a następnie rozprowadzić po cieście. Autor: Gotowanie z pasją Na miejscu ósmym, ku naszemu zaskoczeniu, znalazł się natomiast jeden z klasycznych tortów rodem z Węgier. Więcej informacji na temat przepisu na ten smakołyk, który niegdyś był tajemnicą, znajdziecie

Idziemy na jagody!

cedzakową, a po chwili ostrożnie przekładaj je na durszlak lub wprost na półmisek. Łatwy sposób na pyszny deser - jeśli nie masz czasu, skorzystaj z gotowego kruchego ciasta. Tarta z jagodami Ciasto: 1 i 1/3 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 10 dag schłodzonego masła żółtko szczypta soli suchy groch

Domowe ciasta z sezonowymi owocami

Składniki 50 dag  agrestu 20 dag cukru   Niesłodkie kruche ciasto: 18 dag masła 2/3 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru pudru 1 żółtko 50 ml śmietany 30% lub mleka 25 dag mąki 1  jajko masło do formy mąka do podsypywania ciasta   Krem szampański

Smaczne prezenty - zrób to sam

misce utrzyj masło z cukrem, jajkiem i esencją waniliową na jednolitą masę. Dodaj mąkę przesianą z solą i proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszaj. Dodaj posiekane orzechy i połącz z ciastem. Owiń ciasto w folię, schowaj do lodówki na 1 godzinę. Nagrzej piekarnik 190 stopni Celsjusza. Wyłóż

Czas na paprykę - 6 przepisów!

oliwy, posypujemy posiekanym ząbkiem czosnku i lekko solimy. Dobrze mieszamy, wykładamy na blachę do pieczenia i wsadzamy do piekarnika na górną półkę. Pieczemy 50 minut w temperaturze 180°C. W tym czasie przygotowujemy kruche ciasto: przesiewamy do miski mąkę, dodajemy szczyptę soli, masło i

Kulinarne żarty na Dzień Dziecka

, powoli wsypujemy mleko w proszku. Na końcu dodajemy herbatniki i bakalie. Masę studzimy, formujemy na kształt kiełbasy i ściśle zawijamy w przezroczystą folię. Wkładamy do lodówki na 4 godziny. Następnie zdejmujemy folię i obtaczamy "salami" w cukrze pudrze. Łatwy przepis na kruche ciasto z

Jedzenie na poprawę nastroju

włoskich ciasteczek amaretti lub innych kruchych ciasteczek migdałowych 4 łyżki cukru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka gorzkiego kakao 2 łyżki rumu bita śmietana i kolorowe jadalne kulki do dekoracji Przygotuj białe pralinki: śmietanę wymieszaj w rondlu z cukrami i powoli podgrzej, ale nie

Tessa Capponi-Borawska: korzenne ciasto na kilka sposobów

przepis Isabelli Beeton - takiej angielskiej Ćwierczakiewiczowej. Szkocja musi się różnić od Anglii, stąd też black bun (czarna bułka). Podaje się je ze szklanką whisky na Hogmanay (Sylwestra), na znak i pomyślności. W złocistym, kruchym cieście, pachnącym cynamonem, imbirem i goździkami, zapieka

Cydr w kuchni

cydr, który spulchni ciasto. Miksujemy razem jeszcze przez chwilę. Przykrywamy miskę z ciastem ściereczką i odstawiamy na 1-2 godziny. Naleśniki smażymy na patelni wysmarowanej niewielką ilością masła. Podajemy z musem jabłkowym, polewamy roztopioną czekoladą. Uwaga: z czekolady można też przyrządzić

Ciasta z truskawkami do upieczenia w tym tygodniu

  truskawek 3 łyżki soku z  cytryny 1 białko   Kruche ciasto: 140 g miękkiego masła 60 g cukru szczypta soli 1 laska  wanilii 1  jajko 230 g mąki pszennej (typ 480)   Nadzienie: 6 żółtek skórka otarta z 1 dużej  cytryny 1 laska 

Ciasta z jabłkami i gruszkami

czerwoną) i posypujemy cukrem pudrem. Kroimy na kawałki pomiędzy gruszkami. Zobacz także: Jogurtowy placek z gruszkami i kardamonem Na zdjęciu gruszki z orzechami   Składniki 450 g gotowego ciasta francuskiego 4  gruszki 200 g gorzkiej  czekolady 2 łyżki soku z  cytryny

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

coś dla czekoladoholików, czyli kremowy sernik o intensywnie czekoladowym smaku. Poza sezonem możesz zrezygnować z dodatku malin, a za to udekorować ciasto kandyzowanymi wiśniami lub polewą z białej czekolady. Sernik czekoladowy 180 g kruchych herbatników czekoladowych lub kakaowych (ale nie oblanych

Domowe czekoladki

śmietanę z lawendą, zdejmij z ognia i odstaw na 45 minut, żeby aromat lawendy przeszedł do śmietany, a następnie ponownie zagotuj, odcedź i odstaw płyn do wystygnięcia. W kąpieli wodnej roztop połamaną na cząstki czekoladę, dodaj masło, cukier puder i śmietanę, dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Bożena Sikoń

;Konfitura malinowa: Smażone maliny z cukrem  Ganasz: 150 g śmietanki 50g glukozy 300 g czekolady gorzkiej 50 g masła 100 g rumu  Sposób przygotowania1. W robocie Kenwood Cooking Chef zamontuj mieszadło K. Zagnieć kruche ciasto, skracając czas mieszania do minimum.2. Gotowe ciasto

Świąteczne wypieki

, wymieszaj i ostudź. Babkę przed podaniem polej ponczem. Rada: zamiast skórki otartej z cytryny i soku z cytryny możesz użyć pomarańczy - wówczas również wodę zastąp sokiem pomarańczowym. Zobacz także: Łatwy przepis na szarlotkę z miętą na kruchym cieście 6 jajek 250 g (1 i 1/4 kostki) masła 400 g (2 i

Wypieki z serem

/3 szklanki kremówki łyżka cukru 400 g waniliowego serka homogenizowanego Do dekoracji: szklanka odsączonych owoców z konfitury (np. wiśnie, czereśnie, morele) 1/2 tabliczki startej gorzkiej czekolady Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy je na godzinę do lodówki. Smarujemy masłem

Sernik na zimno - najlepszy na lato

mieć dowolny kształt) albo do tortownicy. Wstawiamy do lodówki, aby masa zastygła.   Robimy kruchy spód kokosowo-makowy: roztapiamy masło z cukrem, mieszamy z wiórkami, makiem i mąką, wlewamy sok pomarańczowy. Ciasto cienko rozwałkowujemy pomiędzy dwiema warstwami folii lub pergaminu

Orzechy makadamia

Orzechy są słodkawo-maślane i bardzo tłuste. Warto je podprażyć, będą intensywniejsze w smaku. Połączcie je z ananasem, morelą, bananem, papają, gruszką i?limonką. Świetnie grają też z kokosem i białą czekoladą. Dorzućcie orzechy do ulubionego ciasta o delikatnym smaku, np. blondie czy chlebka

Słodkości na jeden kęs

? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Kruche ciasto: 170 g mąki pszennej 100 g schłodzonego masła 100 g cukru pudru 300 g wiórków kokosowych szczypta soli Krem: 3 jajka sok i skórka starta z 3 cytryn 100 g cukru pudru 100 g schłodzonego masła 2 brzoskwinie z puszki łyżeczka brązowego

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

śmietany z wanilią i gotujemy, miesza-jąc, do lekkiego zgęstnienia masy. Żela-tynę namaczamy w mleku i odstawiamy. Gdy napęcznieje (po ok. 10 min) dodajemy ją do kremu i dokładnie mieszamy. Przecedzamy krem przez drobne sitko. Na upieczonym kruchym cieście rozsmarowujemy konfiturę malinową, na nią

Śnieżnobiałe desery na zimę

tortownicy na upieczony kruchy spód. Formę szczelnie owijamy z zewnątrz folią aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać mniej więcej do 3/4 wysokości tortownicy). Pieczemy 40 minut w 160°C. Robimy wierzch sernika: czekoladę topimy w kąpieli wodnej, ciepłą miksujemy z

Smakołyki na Dzień Dziecka

Muffiny są o tyle dobre do przygotowania wspólnie z dzieckiem, iż w ich przypadku nie trzeba nawet dokładnie mieszać ciasta (inaczej będą za twarde). Dodatkową atrakcją dla młodszego pomocnika będzie udekorowanie ostudzonych babeczek, na przykład: ulubioną polewą, lukrem, kremem i/lub cukrowymi

Cytrynowe wypieki

Kruche ciasto (wg Neli Rubinstein): 115 g masła o temperaturze pokojowej 3 łyżki cukru 2 żółtka 1 szklanka i 3 łyżki mąki 1/4 łyżeczki soli drobno starta skórka z 1 cytryny masa do napełniania: 100 g białej czekolady połamanej na kawałki 1/4 szklanki (ok. 50 ml) likieru Limoncello sok z 1

Ponętne babeczki i apetyczne ciacha

z miodem i cukrem, mieszamy, aż składniki się połączą. Ciasto rozsmarowujemy na blaszce, wyrównujemy powierzchnię, wtykamy kawałki czekolady. Pieczemy 20 minut, studzimy, kroimy na porcje, tak aby w każdej znalazło się trochę czekolady. Kruche ciasto kokosowe: 1 szklanka mąki pszennej 1/2

Świąteczne serniki naszych blogerów

gorący sernik. Piec jeszcze ok. 10-15 min. w 210 stopniach C. Autor: majanaboxing Kojarzycie ze sklepów smutne serniczki z białym lukrem na górze? To właśnie próby przemysłowej produkcji tego pysznego sernika. Dużo lepiej upiec go samemu! Sernik krakowski Składniki: Składniki na kruche ciasto: 250 g

Smakołyki z pomarańczami

i aromat staje się fantastyczny). Od siebie dodam, że likierem pomarańczowym lubię nasączać ciasta - oczywiście nie te dla dzieci. Ale np. dziecięcy biszkopt smakuje doskonale nasączony zamiast herbatą sokiem wyciśniętym z pomarańczy. Ciasteczka, które dziś proponuję, są delikatne, kruche i maślane

Karnawał na słodko

Francja 250 g mąki 200 g cukru pudru 150 g masła 2 żółtka cukier waniliowy 1 i 1/2 szklanki cukru 5 cytryn średniej wielkości płatki migdałowe Z mąki, cukru pudru, masła, żółtek i cukru waniliowego zagnieć kruche ciasto i schłodź w lodówce. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Dużą formę do tarty wyłóż

Desery na podryw

środku). Robimy krem. Kawę rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody, studzimy, mieszamy z cukrem i bitą śmietaną. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Smarujemy bezę czekoladą i nakładamy krem kawowy. Przykrywamy drugą bezą, nakładamy warstwy: czekolady i kremu. Ciasto 130 g mąki 25 g 

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

owoce... Deser idealny? Dowód dla największych łasuchów, że bez czekolady też można zachwycić. Ciasto: 300 g miękkiego masła o temp. pokojowej + 2 łyżki do wysmarowania blachy 150 g cukru pudru drobno starta skórka z 1 cytryny esencja waniliowa 1 lekko roztrzepane jajko 450 g przesianej mąki

Smakowite podarunki, czyli co zabrać na przyjęcie?

). Pieczemy 30 min. w 190 stopniach. Masło: Zioła jak najdrobniej siekamy. Masło ucieramy, dodajemy zioła, przeciśnięty czosnek i sól. Rozsmarowujemy na rozwałkowanym cieście. Źródło: www.bistromama.pl Nietrudne do wykonania i zarazem efektowne, wytrawne ciasto z oliwkami możesz również zabrać ze sobą jako

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

świeżego sera ricotta 4 łyżki cukru pudru 2 garści wiśni lub czereśni (bez pestek) po kawałku ciemnej i białej czekolady kruche ciasteczka (mogą być pełnoziarniste)   Mieszamy ser ricotta z cukrem pudrem, łączymy z połową wiśni. Przekładamy do pucharków i wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny

Serniki jak marzenie

(jedynie do połączenia się składników). Masę wylewamy na ostudzony ciasteczkowy spód. Wstawiamy do lodówki na około 3-4 godziny. Autor: Delimamma Jeśli szukasz ciasta, które będzie się prezentować naprawdę efektownie, wybierz sernik marmurkowy. W wersji z gorzką czekoladą powinien zasmakować zwłaszcza

Lunch w pracy. Małe i duże przekąski na lato

długości, obtaczamy w parmezanie i część pokrytą serem owijamy szynką z rukolą. (dla 4-6 osób)   Składniki 500 g świeżego sera  ricotta 4 łyżki cukru pudru 2 garści  wiśni lub czereśni (bez pestek) po kawałku ciemnej i białej  czekolady kruche ciasteczka (mogą być

Autorka bloga Moje Wypieki wydała książkę - mamy kilka przepisów!

. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka.Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm upuścić je (w formie) na podłogę. Odstawić do uchylonego piekarnika do wystudzenia.Wystudzony biszkopt przekroić wzdłuż

Sezon na truskawki!

, zamiast nich, upiec krążki z ciasta francuskiego (uważaj - udekoruj je śmietaną przed samym podaniem, inaczej ciasto może zbytnio zmięknąć). Kruche ciasteczka z kremem i świeżymi owocami Ciasto: 300 g miękkiego masła o temp. pokojowej + 2 łyżki do wysmarowania blachy 150 g cukru pudru drobno starta

Świąteczne słodkości w wersji mini

godzinę. Gdy ciasto ostygnie rozdrobnij je, dodaj do niego rum, a następnie wyrób tak, aby dało się z niego formować kule. Każdą kulę ozdób posypką przylepioną na kleksie z roztopionej w kąpieli wodnej czekolady. Autor: Just My Delicious Łatwy przepis na pyszne bajaderki! Nugaty z tego przepisu

Smakołyki na Dzień Czekolady

negra - ciasto czekoladowe z papryką . Lekka lub płynna konsystencja sprzyja wzbogacaniu kakaowych deserów o aromat, który urozaici ich smak. W przepisach na krem i mus z czekolady użyto popularnych i dobrze komponujących się z czekoladą dodatków: kawy, pomarańczy i papryki. Mówiąc o czekoladzie nie

Ciasta z jesiennymi owocami - nie tylko tradycyjne

Szwajcarzy do tego typu ciast biorą tzw. zielone jabłuszka lub goldeny. Z naszych jabłek nadadzą się antonówka, szara reneta. Gdy ciasto trochę przestygnie, posyp je posiekanymi pistacjami i koniecznie podaj go tak jak Szwajcarzy - z dodatkiem bitej śmietany.   Ciasto: 20 dag mąki pół kostki

Wielkanoc dookoła świata

pomarańczy. Należy ją gotować przez parę godzin na małym ogniu, aż będzie miękka. Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto i odstawiamy na godzinę. Robimy farsz. W misce mieszamy ser z cukrem, dodając po kolei żółtka, wlewamy 1 łyżkę wody pomarańczowej i wsypujemy cynamon do smaku. Dodajemy pszenicę i

Kokosowe ciasta, ciastka i desery - 10 najlepszych przepisów

zamrażalnika. Autor Magazyn Kuchnia Gruszki karmelizowane pod chrupiącą kruszonką z lodami waniliowymi Cuisipro 747025 Misa stalowa REDMOND MOHA 65894 Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Kruche ciasto kokosowe: 1

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

Ciasto kruche (18 mazurków o 8 cm): 500 g mąki pszennej 200 g miękkiego masła 4 łyżki cukru pudru 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiać. Dodać posiekane masło oraz jajka i zagnieść ciasto. Otrzymane ciasto rozwałkować na grubość około 4 mm i

Jedzenie na pocieszenie - smakołyki na ostatnie chwile wakacji

ciasta kruchego: Mąkę i sól przesiać do miski. Dodać masło pokrojone w kostkę. Palcami wmieszać masło w mąkę do momentu, kiedy będzie przypominać kruszonkę. Dodać parmezan i wymieszać. Dodać jedno żółtko, wodę i sok z cytryny i delikatnie wyrobić, aż ciasto będzie jednolite. Ciasto zwinąć w folię

Crème brûlée - legendarny deser w Twojej kuchni

śmietany z wanilią i gotujemy, miesza-jąc, do lekkiego zgęstnienia masy. Żela-tynę namaczamy w mleku i odstawiamy. Gdy napęcznieje (po ok. 10 min) dodajemy ją do kremu i dokładnie mieszamy. Przecedzamy krem przez drobne sitko. Na upieczonym kruchym cieście rozsmarowujemy konfiturę malinową, na nią

Piernikowe ciasta

  piecz ok. 35-40 min, aż patyczek wbity w ciasto po wyjęciu będzie suchy. Wyjmij z pieca i  wystudź na kratce. Podgrzej śmietankę i cały czas mieszając rozpuść w niej połamaną czekoladę. Piernik przekrój i przełóż dżemem. Gotową przestudzoną polewą posmaruj piernik i udekoruj posiekaną

Wiśnie czy czereśnie?

na tartę z wiśniami na kruchym cieście   Clafoutis (z ciasta naleśnikowego) Ciasto: 1 szklanka słodkiej śmietanki 3 jaja 100 g mąki (2/3 szklanki) 60 g cukru szczypta soli laska wanilii ew. łyżka rumu lub brandy Owoce: czereśnie bez pestek wiśnie bez pestek lub maliny - tyle by zakryć dno

Kruche ciasteczka z dodatkiem czekolady

, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Zagnieść ciasto, uformować w kulę, owinąć folią i schować do lodówki na 1 godzinę. Następnie ciasto rozwałkować z wcześniej roztartą czekoladą na grubość około 5 mm i wyciąć ciasteczka różnymi foremkami. Piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia albo posmarować

Mazurek czekoladowy na kruchym cieście

Spód:,25 dag mąki,po 12 dag masła i cukru pudru,2 żółtka,szczypta soli,Masa marcepanowa:,20 dag gotowej surowej masy marcepanowej,2 białka,Masa czekoladowa:,po 30 dag kremówki i gorzkiej czekolady,po 5 dag miodu i masła Zimne masło posiekać z mąką, wymieszać z żółtkami, cukrem, solą i jak

Ciasto kruche

mąka - 0.5 kg, masło - 18 dag, cukier - 20 dag, jajka - 2 sztuki, śmietana 18% - 2 łyżki, proszek do pieczenia/soda oczyszczona - 1 łyżeczka Mąkę wysypać na tortownicę dodać masło (całe! nie rozpuszczone!), cukier i proszek do pieczenia/sodę oczyszczoną, posiekać wszystko. Rozdrabniając masło do

Kruche ciasto

. Całość zagnieść. Ciasto zawinąć w folię aluminiową, włożyć na pół godziny do lodówki. Rozwałkować. Wyłożyć ciastem formę do mazurka lub foremki na babeczki. Ciasto piec w temp. 200 st. C ok. 30 min, babeczki ok. 20 min. Dekorować lukrem. mąka;masło;cukier;żółtka;woda;

Naleśnik kruchy

100 g mąki, 300 ml zimnego mleka, 1 jajko, szczypta soli, 2 łyżki roztopionego masła plus trochę do smażenia. Dodatki do naleśników: prażone jabłka i calvados, biały ser i kogel-mogel, jagody i bita śmietana, banany, rum i karmel, czekolada i orzechy, powidła śliwkowe i cukier puder. Szpinak i

Re: ciasto na święta

mazurek kajmakowy na kruchym spodzie ciasto kruche (przepisów w necie masa) + kajmak (gotujesz puszkę mleka skondensowanego przez ok 2 h na wolnym ogniu, puszka musi być zanurzona cała w wodzie) + ozdabiasz czekoladą albo bakaliami albo płatkami migdałowymi

Re: Najpyszniejsze ciasto?

- nie pamiętam dobrze, co w nim było, ale na pewno czekolada, śmietana, jakieś chyba kruche ciasto - sporo warstw, no cudo niesłychane. I zasadniczo, jak ciasto ma dość czekolady, śmietany, wiśni w spirytusie i np. owoców leśnych - to będzie dobre :). Dobra beza do tego też nie zaszkodzi. -- Nic na

Re: moje mazurki - na prosbe forumek

Ja też robię mazurek kajmakowy na kruchym spodzie. Zamiast margaryny daję masło i dodaję kakao (2-3 duże łyżki). Dekoruję rozpuszczoną czekoladą z dodatkiem śmietanki. U mnie syn i mąż uwielbiają to ciasto :), mazurek kajmakowy jest obowiązkowo na Wielkanoc.

Re: Jej wysokość truskawka

TARATA CZEKOLADOWA Z TRUSKAWKAMI 200g mąki pszennej, 100g zimnego masła, 2 łyżki kakao, 2 łyżki zimnej wody, szczypta soli, 2 łyżki cukru pudru, Krem czekoladowy:250ml kremówki 30%, 100g gorzkiej czekolady, Truskawki, 2-3 łyżki tężejącej galaretki truskawkowej Kruchy spód: mąkę przesiewamy z

Re: sernik i bita smietana

Babeczki wysmaruj we środku rozpuszczoną gorzką czekoladą. Czekolada, jak słusznie zauwazyłaś, bardzo tu pasuje, a dodatkowo zaimpregnuje kruche ciasto, więc nie namoknie ono od mokrego nadzienia. Pod curd możesz dać jakąś masę serową - złagodzą jego ostry smak, świetnie będzie pasowała do curdu

Re: wasze ulubione ciasto

kruche z malinową/truskawkową pianką, proste, nie ma siły żeby nie wyszło i wszystkim smakuje. O tej porze roku ciasta z owocami są najlepsze. Tarta z malinami i białą czekoladą - trzeba zrobić od razu dwie, bo pierwszą zawsze pożerają w locie ;-) -- "z nastolatkiem w tym wieku to jak w ruletką

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Pasche zaliczam do sernikow, bo z sera własnie. Prawdziwa babka wielkanocna" na kopie jaj " jest jak najbaradziej wykwintna. Mazurek z rózą, z konfitura, czekolada, orzechami- by był dobry wymaga bardzo dobrego kruchego ciasta(dobre masło to podstawa) i dobrych skladnikow na mase.Mazurków jest

Re: Ciasto 3-BIT

Polecam również podobne do tego ciasta Kruche babeczki z kajmakiem, czekoladą i bitą śmietaną. slodkapracownia.pl/kruche-babeczki-z-kajmakiem-czekolada-i-bita-smietana/

Re: Niedziela

/ Psinka juz klopski 2 zjadł, mam nadzieje że mu nie zaszkodzą bo nie dodałam cebulki. Pod wieczór maja wpaść znajomi. Wczoraj zrobiłam rożki z ciasta kruchego z marmoladką truskawkową polane czekoladą i,posypane płatkami migdałowymi i skórka pomarańczową więc ugoszczę.

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

Spróbuj przygotować domowy mazurek. :) Dużo osób uważa, że mazurek to takie sklepowe twarde ciasto z toną cukru i niejadalnych ozdób. A tymczasem domowy mazurek jest super, kruchutki spód na to lukier lub czekolada i fajne dodatki. To tak jakby powiedzieć, że się kruchych ciasteczek nie lubi. ;) No

Re: moje mazurki - na prosbe forumek

Ja polecam ten : Mazurek fistaszkowy z mleczną czekoladą Składniki na ciasto kruche • 35 dag mąki pszennej • 50 g cukru pudru • 20 dag masła, zimnego, pokrojonego w kostkę • 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany • 2 żółtka Wszystkie składniki szybko wyrobić, najlepiej

Re: dużo kasy na słodycze :-( co w zamian??

Najlepiej upiecz sama - ja piekę różne ciasteczka (kruche z marmoladą, z otrębami, z żurawiną itp. ) sa zdrowe i zdecydowanie tańsze. W słoiku wytrzymają spokojnie 3-4 dni. Robi się tyle ile wyrabiasz ciasto - ok 15 mni. Chyba, że zjecie wcześniej : ) Oprócz tego muffiny - 10-12 szt to jakieś 20

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

U mnie prym wiedzie ciasto(mazurek) milionera: www.mojewypieki.com/przepis/kruche-ciasto-milionera I mazurek chałwowy:

Re: ciasto z groszkiem ptysiowym

Ja osobiście nie lubię gotowych produktów wmieszanych w coś innego (jak np. delicje w Szreku), ale pomyślałam o jakiejś tarcie budyniowej (kruche ciasto, na to groszek, na to masa budyniowa). Ew. jakieś ciasto w stylu "oczy carycy" czy inne "cygańskie ścieżki", gdzie się wrzuca różne cuda

Re: moje mazurki - mazurek orzechowy

- gotowy lukier, gotowa polewa czekoladowa, spod z kruchego ciasta ciemna czekolade rozpuscic na parze z 3 lyzkami wody. wymieszac z luzka masla i smietana kremowka. mase wylozyc na spod i wyrownac. czekolade mleczna rozpuscic na parze (bez wody) i utrzec z reszta masla. odrobine masy odlozyc. reszta

Re: Ciasta bez mleka, jogurtów i śmietany

Młoda ostatnio odchorowała sernik :( . Zamiast sernika będzie ciasto kruche ze śliwkami oblane czekoladą.

Re: Krzyżówka w jajku

. 1 cm, używając do podsypywania stolnicy jak najmniejszej ilości mąki. Ciasto na mazurek nakłuwamy widelcem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem. Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut (10 minut jeśli jedynie podpiekamy kruchy spód np. do jabłecznika czy sernika

Przepis na ciasto kruche zalane budyniem czekolado

Kto zna dokladny przepis na ciasto kruche zalane czekoladowym budyniem i masa z serka waniliowego wmieszanego z bialkami.

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

nostress.ka21 napisała: > > Mazurek na cieście lekko słonym, takim kruchym, ale z dodatkiem solonego masła > orzechowego, na to kajmak, tona bakalii i deserowa (z 70%) polewa czekoladowa. > Da radę? Może taki?

Re: Kto robił, ten wie, kto nie niechaj robi....

A ja nie lubię czekolady ani czekoladowego ciasta. Ja robię kruche z malinami i kremem budyniowym, albo truskawkowy biszkopt z galaretką, albo francuskie z kremem i ananasem...

Re: Wielkanoc

, to : A) wybierz surowe kakao a nie czekoladę nawet tę 70% bo w najlepszym wypadku jeśli kupisz organiczną to i tak będzie mieć trochę cukru trzcinowego. B) są dobre "mąki" jak kokosowa czy migdałowa. Upiecz ciasto z niej a będzie smaczne i słodkie samo w sobie :) Ksylitolu wtedy starczy troszeczkę

Re: Staro, śląsko Wilijo

łyżeczką, Następnie upiec kruchy placek: z 15 dkg mąki, 8 dkg masła lub margaryny i 1 żółtka. Szybko wyrobić ciasto i rozłożyć je równo na tortownicy. Piec w gorącym piecyku, uważając by się nie przypalił, Gdy kruchy placek ostygnie, ustawiamy go na deseczce i smarujemy kwaskowatym dżemem, np, morelowym

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

łyżeczką, Następnie upiec kruchy placek: z 15 dkg mąki, 8 dkg masła lub margaryny i 1 żółtka. Szybko wyrobić ciasto i rozłożyć je równo na tortownicy. Piec w gorącym piecyku, uważając by się nie przypalił, Gdy kruchy placek ostygnie, ustawiamy go na deseczce i smarujemy kwaskowatym dżemem, np, morelowym

Re: Co to jest mazurek?

Moja mama piekła mazurek w formie półkruchego ciasta przełożonego dżemem lub marmoladą (coś jak krajanka sprzedawana z ciastkami "bitkami"), polanego czekoladą lub lukrem. Ja robię kruche ciasto z kajmakiem, udekorowane bakaliami.

Re: Jak często dajecie dzieciom słodycze?

Jeśli liczymy lody, serki danio, kupne jogurty, domowy budyń, kisiel i galaretkę- to codziennie (podwieczorek). I jeszcze jedzą kupne płatki śniadaniowe w weekend. Cukierki, wafelki - rzadko, batony, czekolada w tabliczce - wcale. Czasem żelki. Ciasta domowego (kupnego w sumie też) raczej nie lubią

Re: Ciasto na mazurka - proszek do pieczenia???

Nie trzeba używać proszku do pieczenia, mazurek robi się na cieście kruchym więc nie potrzebuje chemii żeby spulchnieć. Mój przepis na spód: 200 g mąki zwykłej + 50g mąki krupczatki, 1 jajko, 1 łyżka kwaśnej śmietany, 2 łyżki kakao, 150g prawdziwego masła, 50g cukru pudru. Wyrabiam ciasto kruche

Przyjmujemy zamówienia na świąteczne ciasta

znajduje się na stronie www.pracowniatortow.com.pl w zakładce ciasta Propozycje ciast na Święta Bożego Narodzenia - cena za blaszkę: • Serniki: tradycyjny na kruchym spodzie z kruszonka i bezą, sernik na czekoladowym spodzie z musem wiśniowym, sernikobrownie z musem truskawkowym – 85 zł &bull

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

+ karmel to może być dobre połączenie. Zresztą dobrze smakują (to już wypróbowałam) wszelkie słodkie kremy w połączeniu ze słonymi krakersami (ciasto 3Bit np.). Ale może żeby nie iść w skrajności, zrób po prostu mało słodki kruchy spód. Ps. Ja już nie mogę się doczekać mazurka. A sklepowego kijem bym nie

Re: dzień dziecka w sZkole-poradzcie!

Może kruche babeczki z masą budyniową i owocami? Powinny się dzieciom spodobać. Muffiny i kruche ciasta też dobry pomysł. Może jeszcze jakieś ciastka typu pieguski z kawałkami czekolady, nie bardzo brudzą, a czekolada przecież być musi ;)

ciasto krucho drożdżowe z kakao

witam jak myślicie, czy dodanie kakao i czekolady do ciasta krucho drożdżowego jest sensowne? mam ochotę na wieniec krucho drożdżowy z owocami, a reszta rodziny ma ochotę na ciasto czekoladowe. Chciałam pójść "na skróty" i zrobić krucho drożdżowe z dodatkiem kakao i czekolady. Może to od

Re: Co to jest mazurek?

Bene podała chyba najlepszą definicję: płaski, najczęsciej czworokątny placek na kruchym cieście albo na opłatku czy waflu zazwyczaj pokryty warstwą lukru lub czekolady i z dekoracjami nawiązującymi do Świąt. Drożdżowy to już u mnie w domu nie mazurek.

Ciasto "Bawole oczy"

Upiec jasny cienki biszkopt na blaszce. 4 jaja 1 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto kruche: 0,5 kg mąki 1 kostka margaryny 4 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 - 3 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl cukru 1 łyżka kakao 24 wiśnie dżem z czarnej porzeczki lub jagodowy

Re: ciasteczka świąteczne

Ciastka wyszły pycha - nawet bez przyprawy do pierdnika. Użyłam cynamonu i takiej mieszanki z Aldi. Kruche. Użyłam też lukru, bo czekolada WYSZŁA. Sylalak- mnie w lodówce leżakuje ciasto na piernik, też chcę upiec coś do szkoły, do przedszkola od Agi - aż jestem ciekawa co to wyjdzie. -- http

Re: Listopad kolorowym miesiącem:)

, praktycznie nie korzystam bo do np.miksowania mam lepszy stacjonarny mikser a do mielenia - to dobra maszynka (elektryczna) zawsze będzie miała przewagę nad maszyna "uniwersalna". Robię najprostsze (sprawdzone od czasów mojej babci!) kruche ciasto na pierogi (pieczone) - 0,5 kg maki, - sol

Tym razem słodka: tarta czekoladowa z karmelem...

minutach. Na pewno do powtórzenia, chociaż nie jest to ciasto codzienne (przynajmniej nie według moich kryteriów), jest ciężkie, sycące, trudno zjeść więcej niż jeden kawałek naraz. Oto przepis: Składniki na kruchy spód: 160 g mąki pszennej 30 g kakao 60 g cukru pudru szczypta soli 100 g masła, zimnego

Re: Babeczki + masa + ozdoby

ciasto kruche z ktorego zrobione sa ciasteczka jest higroskopijne wiec chyba mozesz sobie wyobrazic co stanie sie gdy wetkniesz nie w mokra mase? wg mnie to bardzo zly pomysl. moze lepiej zrob te ozdoby z bialej czekolady rozmieszanej z czerwonym barwnikiem? ta duzo lepiej zniesie wilgoc kremu

Re: Jakie ciasta pieczecie?

Moje popisowe- szarlotka na kruchym cieście oraz ostatnio dołączył makowiec (taki tradycyjny, zawijany) Poza tym: piernik tradycyjny/ pierniczki, drożdżowe jak najbardziej- w różnych wersjach z dodatkami lub bez, piegusek, ciasto czekoladowe, muffiny wszelkiej maści a w dniu dzisiejszym popełniłam

tarta z truskawkami- przepyszna

kwaśnej śmietany 18% 1 żołtko Wszystkie składniki na kruchy spód wyrobić (najlepiej w malakserze), zawinąć w folię, schłodzić w lodówce przez 30 - 60 minut. Po wyjęciu ciasta z lodówki rozwałkować je lub wcisnąć w dno formy na tartę o średnicy 25 cm, wysmarowanej wcześniej masłem i oprószonej mąką

Re: Miód z bakaliami

ja kiedys przywiozlam cos takiego z Bulgarii i wykorzystalam np do kruchych babeczek. upeiklam male babeczki z kruchego ciasta i nalozylam lyzeczka orzechy z miodem. Moja mama na 100% bedzie to jadla lyzeczką, bo ona b.lubi miód i orzechy:). Mozna tez stosowac jako polewę do deserów (lody, bita

Re: mazurek kajmakowy

nieziemski). Śmietanę gotuję z cukrem na malutkim ogniu, często mieszając około 30 min, gdy zgęstnieje dodaję migdały zmielone i cukier wanil.-migd., przestudzam lekko i smaruję na upieczonym kruchym cieście. Dekoruję polewą czekoladową (kupną lub sama roztapiam czekoladę) i płatkami migdałowymi, rodzynkami

Spody do ciast bez pieczenia / na zimno

Jako szczęśliwa nieposiadaczka piekarnika, prodiża i nie korzystająca z opcji pieczenia w mikrofali specjalizują się, chcą czy nie chcąc, w robieniu ciast bez pieczenia. Proszę o pomoc, z czego można zrobić dobry spód. Co znam: - kupne gotowce oczywiście - biszkopt, kruche do tart, bezowy

Najpyszniejszy i najprostszy

tort marcepanowy - szwedzki, z ksiązki 'Siedem rodzajów ciast' Icyy Provkok: 500g marcepanu 2 białka krem i przybranie: 300ml kremówki 2 łyzki cukru/cukru waniliowego 1 łyzka kakao/czekolady 1 łyzka kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki kakao (przybranie) Piec na 175C. Przygotuj papier do pieczenia i

tarta mocno czekoladowa

Do musu czekoladowego spokojnie można dać 200 a nawet 250 g czekolady; ja dałam 150g bo tartę miały jeść dzieci i obawiałam się czy nie będzie za gorzka... ciasto kruche: 125 g schłodzonego masła 0,5 szklanki cukru 1 szklanka + 1 łyżka mąki 2 łyżki kakao jajko szczypta soli Masło siekamy z

Re: "odwrotne" przyjęcie...

to moze jeszcze pizza na slodko?slodkie kruche ciasto,owoce,wiorki bialej czekolady jako ser albo lody spaghetti-przecisniete przez maszynke lody waniliowe z sosem malinowym czy truskawkowym slodkie hotdogi i hamburgery-do hotdoga z maslanego ciasta "kielbaska" z czekolady albo jakiejs

Cwierciakiewiczowa

. Sago na winie, str. 31.—Barszcz czysty z uszkami z grzybów, str. 8.—Zupa migdałowa, str. 25 lub zupa grzybowa, str. 17 2. Paszteciki z ryb we francuzkiem cieście; str. 128. 3. Szczupak w galarecie, str. 148. — Szczupak duszony w maśle.—Szczupak z pieczarkowym sosem, lub z

Re: Problem z nadmiernym jedzeniem u 3,5 latki

Wiem, że już dość dużo czasu upłynęło od ostatniej odpowiedzi w tym wątku, ale nie mogłam się oprzeć. Jako wielka fanka pieczenia chciałabym Cię zapytać- a po kiego tak wszystko odchudzać? Murzynek z fasoli? Murzynek jest ciastem na bazie kakao, względnie czekolady, a nie fasoli... Przeczytałam

krem maślany

Krem maślany (robię akurat do kruchego ciasta/jedno upieczone z powidłami śliwkowymi): -1 masło -2 żółtka (jajka dokładnie umyć i lekko przelać wrzątkiem przed użyciem) -1/2 szkl cukru pudru. Utrzeć razem na puszystą masę. 2 gorzkie czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, po wystudzeniu dodać do

Re: proszę o sprawdzony przepis na smacznego mazu

To jest przepis z internetu, ale wielokrotnie sprawdzony. Łatwo się robi, raczej nie ma co w nim spieprzyć, jest bardzo smaczny i nieco oryginalny, odbiegający od "klasycznych" mazurków. Mazurek fistaszkowy z mleczną czekoladą Składniki na ciasto kruche 35 dag mąki pszennej, 50 g cukru

Re: Torty na chrzciny

na 2 razy by było tyle plastrów ile miało być. Potem masa. Tutaj też podali za małą ilość składników. W konsekwencji musiałem masę dorabiać, uprzednio iść jeszcze do sklepu po czekoladę. Naprawdę po tylu przygodach jakie miałem z tym ciastem jestem zadowolony z efektu i wizualnego i smakowego. 8

Ciasto: twaróg, gruszki, czekolada

Mam już sernik, ale zostało mi sporo twarogu, do tego mam gruszki, orzechy włoskie, migdały... Marzy mi się ciasto jakieś takie warstwowe - np. czekoladowy biszkopt albo kruche, na to masa serowa, na to gruszki, polane czekoladą, posypane migdałami i orzechami. Tylko jak to zrobić, zeby się nie

Re: Niesamowity placek z niewiarygodnie pysznymi

Im więcej migdałów dasz w ciasto, tym bardziej rwące będzie. Spód nie ucierpi tak bardzo, ale wierzch może popękać podczas wypieku. Niefajnie. Jeśli na punkcie migdałowej mąki masz hopla to zamiast placka gruszkowego możesz upiec tartę franżypanowo-gruszkową. Spód z ciasta kruchego słodkiego (250g

Re: sernik :)

żółtka (białka do białek) kostka margaryny kakao 2 łyżki śmietany ( niekoniecznie ) Z podanych składników zrobić kruche , wylepić ciastem dno formy łącznie z brzegami , zalać serem i do piekarnika na 180/200st na 45 minut Białka ubić z cukrem wanil. można dodać 2 łyżki kokosu . Po 45 minutach wyjąć

Gruszkowo-czekoladowa tarta z orzechami

Podaję przepis na eksperymentalne ciasto gruszkowo-czekoladowe. Ciasto: Składniki na ciasto: - 350 g mąki - 1 jajko - 50 g masła - 2 łyżki śmietany - szczypta soli - 2 płaskie łyki cukru (Jeśli ktoś woli ciasto bardziej kruche, niech zrezygnuje ze śmietany, a doda 70 g masła) Rozgrzać piekarnik

Re: Co z masy krowkowej?

Upiec spód z kruchego ciasta, jak na tartę. Orzeszki ziemne SOLONE wymieszać z masą krówkową (ok. 400 g orzeszków na 1 puszkę masy). Tak powstałą orzechową masę wyłożyć na ostudzone ciasto. Polać rozpuszczoną gorzką czekoladą. Przepis wypróbowany, pochodzi ze strony "Wielkie Żarcie

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SERNIK 5 jaj: 2,50 zł kostka masła lub margaryny: 2,20 zł 1 kg mielonego sera białego: 8 zł szklanka cukru: 1 zł 2 budynie śmietankowe: 3 zł 15 dag rodzynek: 3,30 zł 1 opakowanie cukru waniliowego: 1 zł 1 opakowanie kruchych herbatników: 3 zł 1 owoc granatu: 1 zł 1 tabliczka białej czekolady: 2 zł

Re: letnie desery

anaiss napisała: > Witajcie, > planuję menu na swoją imieninową kawę i zastanawiam się nad letnimi deserami. P > óki co nic prócz sałatki owocowej nie przyszło mi do głowy. Może korpusy z kruchego ciasta (jeśli nie chcesz piec możesz kupić gotowe) wypełnione jakimś farszem owocowym

Re: dylematy mazurkowe:)

jak widac nie tylko :) u mnie ZAWSZE polewa sie czekolada zimne ciasto kruche

Re: Słodkości - zestawienie ze zdjęciami

Kruche ciasta będą w słojach i będą też takie cookies z czekoladą. -- Nasza historia Nasza strona ślubna Mój blog z inspiracjami http://global.theknot.com/tickers/tt90421.aspx

wspaniale myslisz wiec zrob cos sama,

bobralus napisała: > Mam już sernik, ale zostało mi sporo twarogu, do tego mam gruszki, orzechy włos > kie, migdały... Marzy mi się ciasto jakieś takie warstwowe - np. czekoladowy bi > szkopt albo kruche, na to masa serowa, na to gruszki, polane czekoladą, posypan > e migdałami i

Re: A może by tak wątek kulinarny III

jajko i znowu ucieraj, aż masa będzie zupełnie gładka. Dodaj likier i skórkę pomarańczową, wymieszaj. Wsyp mąkę, znowu delikatnie wymieszaj (już nie ucieraj mikserem). Wsyp orzechy i czekoladę, ponownie wymieszaj. Ciasto zawiń w przezroczystą folię kuchenną i włóż na 20 minut do lodówki. Rozgrzej

Re: Coś nowego (potrawa na Wigilię)- poradźcie

, a to jakąś nową sałatkę śledziową, a to rybę po grecku, a to babeczki na kruchym cieście z nadzieniem twarożkowym i łososiem, jakieś zawijańce śledziowe, czy śledzie w śmeitanie. i ciasta też za każdym razem pieczemy inne, nie ma tak, że co roku jest ten sam sernik. były więc, biszkopt z masą

Mazurek orzechowy z miodem

Mazurek całkiem fajny w smaku, tylko ciasto jest bardzo kruche. Polecam polanie masy miodowo-orzechowej czekoladą.

Re: czas na jesienne desery:) - gruszki

Jesienią - gruszki - ugotowane w czerwonym winie i polane czekoladą albo zapieczone w kruchym cieście. A przy okazji gruszek - zapiekane z serem pleśniowym - pycha!! -- Dopóki walczysz, jesteś zwycięzcą. — św. Augustyn 62 "Kto nie naraża się na szwank - ten głównej stawki nie wygrywa"

Kruche ciasteczka do kawy

*Kruche ciasteczka* 20 dag mąki pełnoziarnistej 30 dag mąki pszennej 25 dag masła 5 żółtek 10 dag cukru pudru proszek do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki cukier waniliowy Składniki zagniatamy dokładnie do uzyskania jednolitej masy. Kula ciasta trafia do lodówki na pół godziny. Musimy rozwałkować

Re: cisato francuskie... help

prawda już nie wyciągają gołą ręką blachy z "rozgrzanego" piekarnika, ale gołym okiem widać, że kruche ciasto koło kruchego ciasta nawet nie leżało,a w biszkopcie jest 10 dkg maki i 25 dkg proszku do pieczenia. Podsumowując dla początkujących: wybrać sobie dwa - trzy ciasta i ćwiczyć, ćwiczyć

Re: 2 latka, jakie słodycze dajecie!

Syn 2,5 roku. Uwielbia domowe ciasto, zwłaszcza serniki i szarlotki na kruchym spodzie. Babcie wniebowzięte pieką z zapałem. Zażądałam, żeby piekły na maśle (a nie na margarynie), dostosowały się. Z czekolad interesuje go tylko nadziewana, a takiej raczej w domu (ani u babć) nie bywa. Poza tym lubi

Re: Jakie ciasta na Wielkanoc

reniam_123 napisała: > > Ja szaleję z mazurkami, najbardziej lubię orzechowo-czekoladowy, potem ma > kowy > > Brzmi ciekawie i smakowicie, Aqua poproszę o przepis. A proszę bardzo. Kruche ciasto robię biorąc trzy żółtka, 20 dag masła i 40 dag mąki pszennej, dodaję pół szklanki

Re: jesienne obżarstwo...

To chyba nie chodzi o sam cukier (chrom mam zresztą w normie), bo do cukierków, słodkich napojów, żelek mnie nie ciągnie, ale taki kop tłuszczowo-węglowodanowy kruche ciasto z kajmakiem i czekoladą albo brownie z dużą ilością masła, drożdżowe z bakaliami... pomocy!

trzy słowa : chałwa, czekolada i migdały

8 - 10 minut w temperaturze 200°C na złoty kolor.? Ostatnie 2 minuty pieczemy już bez obciążenia ryżem i bez folii/papieru. Kruche babeczki na 12 sztuk 25g gorzkiej czekolady 100g chałwy 25g masła budyń czekoladowy (połowa opakowania) bez cukru - na mleku, przygotować jak na opakowaniu

ciasteczka Misie

można zrobić z białej czekolady. lukier: 4 łyżeczki cukru pudru utrzeć z odrobiną śmietany dosłownie na czubku łyżeczki; lukier musi być gęsty żeby się nie rozpłynął. * ponieważ ciasto szybko się nagrzewa i lepi strasznie ja po wyrobieniu od razu rozwałkowałam między dwoma pergaminami na 2-3mm i

Re: A może by tak wątek kulinarny III

, dodać szczyptę soli. Długim nożem posiekać ją z margaryną. Wbić żółtka, wymieszać. Szybko zagnieść kruche, gładkie ciasto. Zawinąć je w folię aluminiową i włożyć do lodówki na 2 godziny. 2. Po wyjęciu ciasta z lodówki podzielić je na dwie części. Każdą z nich rozwałkować na stolnicy na cienki placek. Za

wiśnie pod pianką

w nagrodę za dobrze wykonaną robotę , kruche ciasto+ konfitura z wiśni+chrupiąca z wierzchu pianka +gorzka czekolada -- Bożena Kobieta to nie płeć, to zawód.

Czekoladowe morze.

Moje ulubione ciasto, na które natknęłam się tutaj, na GP Kruche ciasto na spód: 3 żółtka, 1/2 szklanki cukru, 1/2 kostki masła, 1i1/2 szklanki mąki, proszek do pieczenia. Morze: 150 g masla 150 g gorzkiej czekolady (jej jakość desyduje o jakości morza) 8 łyżek kakao (nigdy nie przesiewam

Re: Krem z kajmaku

Ja się wynalazków nie boję, zwłaszcza sprawdzonych. Kompletnie mi to nie przeszkadza. Masło jest tłuste, tłuszcz kokosowy też jest tłusty, ciasto będzie na kruchym i z czekoladą (tłuszcz plus tłuszcz) i będzie miało intensywne smaki. Ciasto ma być na święta - dlatego chcę je maksymalnie odchudzić

Re: Imieniny w pracy - prośba o rady .

Ja polecam kruche ciasto posmarowane dobrym dżemem z zapieczoną na wierzchu bezą posypane płatkami migdałów i polane czekoladą. -- http://www.suwaczki.com/tickers/rtku83f6ko7mdtvt.png

Re: moja głodomorka przeszła samą siebie...

zdziwiona? moje domowym ciastem nigdy nie pogardzą, Kubuś zajadał się wafelkami, wszystkie lubią lody miałam tez kota, który raczył sią, gdy tylko mu sie udało, czekoladą, większość lubi "ptasie mleczko", Kota zażera się wręcz kruchymi gotowymi ciasteczkami, moga byc nawet kokosowe

Re: kiedy słodycze?

Jak poprosi. Skoro nie prosi, to po co dawać? (I żeby nie było wyrzekania "jak ma poprosic, skoro nie wie, co to?" - moje dziecko o domowe kruche ciasto potrafiło poprosić, odkąd je pierwszy raz zobaczyło na oczy. O czekoladę zaczął prosić jak miał 2,5 roku. Za to lizaki, jego zdaniem

Re: o słodycze pytam

my musimy uwazac na mleko (ciagle) i czekolade wiec :) trzeba uwazac poza tym lizaki, zelki (z lidla sa fajne bo takie troche kwasne) czekolady nie lubi, ale ciasta z czekolada zje. ciast domowych nie chce. chipsow nie kupuje czekolade kupuje dla nas. no i chyba tyle. Z kupnymi ciasteczkami musze

Re: Ciasto na urodzinki do przedszkola

Moje dziecko jest uczulone na mleko, zjadło w przedszkolu 1 mały kawałek jakiegoś sernika z czekoladą i dwa tygodnie leczyłam mu skórę, nie mówiąc o dwudniowej biegunce. Tak, jeden kawałek ciasta może zaszkodzić. Ja mam stały przepis na takie sytuacje: jabłecznik na kruchym spodzie z płatków

Ciasta na urodziny dla trzylatka

slodzone serki waniliowe, galaterki, batoniki czy nawet czekolada w tabliczce odpadaja, mleko dopuszczone w ograniczonej ilosci na razie. Jedno to moze byc szarlotka orkiszowa na kruchym ciescie, bo wychodzi calkiem niezle, ale zadne babki orkiszowe nie wychodza mi wogole, robi sie zakalec, rosna kiepsko

Re: Wielkanocne wypieki

Mazurki mogą być bardzo różne, niekoniecznie paskudnie słodkie lukrowane na kruchym cieście. Ja piekę: orzechowy (na andrucie), pomarańczowy (część z czekoladą, część bez), w tym roku planuję jeszcze ze 2. A co :) A "niemazurkowe": baba z dziurą, pascha (mam w planach), zawijaniec z

Re: Królowa serników in spe

, smietane, wanile, budyn, zmiksowac na gladka mase (najlepiej sprawdza sie 'zyrafa') ubic bialka z reszta cukru na sztywno i polaczyc. dodac rodzynki wymoczone w rumir lub suszona zurawine, wylac na tortownice lub blaszke wylozona cienko kruchym ciastem. Pieke ponad poltorej godziny (proba patyczka decyduje

pomoc

Co może być przyczyną, że ciasto kruche po upieczeniu jest zbyt kruche bo się prawie rozwala? Normalnie się zarobiło, upiekło się bardzo ładnie, ale się zbytnio kruszy. Za bardzo niż normalnie ciasto kruche. I co może być przyczyną rozwarstwienia się polewy? Opakowanie polewy do ciast DecoMoreno w

Re: jesienne obżarstwo...

bobralus napisała: > To chyba nie chodzi o sam cukier (chrom mam zresztą w normie), bo do cukierków, > słodkich napojów, żelek mnie nie ciągnie, ale taki kop tłuszczowo-węglowodanow > y kruche ciasto z kajmakiem i czekoladą albo brownie z dużą ilością masła, droż > dżowe z bakaliami

Domowe ciasta, ciasteczka, pierniczki świateczne

Oferuje przepyszne ciasta świąteczne i nie tylko. W ofercie również ciasteczka kruche o aromacie migdałowym, waniliowym lub cynamonowym. A także pierniczki, które mogą stać się ozdobą świątecznego stołu lub choinki. Polecam wszystkim przepyszny sernik na mocno czekoladowym spodzie z musem

Tarta z fondantem czekoladowym

Podpatrzona u młodego Misia Zasmażki w którymś z odcinków Masterchefa. Ciasto kruche słodkie w proporcjach: 250g mąki na 150g masła na 85g cukru pudru na 1 żółtko i łyżkę mleka. Mus czekoladowy z: 375g gorzkiej czekolady, 250g masła, 150g cukru, 3 jaj i 4 żółtek. Sos pomarańczowy z: 500 ml

zapomniałam dodać

Ciasto piekłam według przepisu na tarte malinową z biała czekoladą cipcipkurki. ciasto podpiekłam 8 minut przykryte folią aluminiową, potem 10 mint. bez folii na 180stopni. Potem dodałam czekoladę, gruszki i masę i piekłam jeszcze 20 min. ciasto wyszło kruche.

Re: Co z masy krowkowej?

dlatego koniecznie trzeba polaczyc z jakimis kwasnymi konfiturami. np spod kruche ciasto, na to KWASNE sliwkowe powidla, albo dzem z czarnej porzeczki - koniecznie cos wykrecajacego twarz. w polaczeniu ze slodka krowka bedzie idealne. na wierzch mioze byc polewa z gorzkiej czekolady albo posypka z

Re: emama piecze ciasto kajmakowe

Z Moich Wypieków: przepis/mazurek-chalwowo---orzechowy-z-czekolada Zamiast kruchego spodu z masłem zrób na waflu.

Re: Przyzwyczajenia a oszczędności na jedzeniu

- gorzka czekolada 6,89zł - kisiel 1,6zł - 2x proszek do pieczenia 0,9zł - tran 36zł Mięso, wędliny i ryby: śledzie tusza 12zł/0,5kg, halibut wędzony 7,3zł, dorsz filet 21zł/0,5kg, polędwica wieprzowa 16,2zł/0,46kg, 3 kawałki kaszanki i pętko kiełbasy jałowcowej 28zł Cukiernia (sernik wiedeński, ciastka

Re: kto chcial przepis na makowiec?

Ooo rany, to ja całe życie nie-makowce piekłam? Bo moje to były na cienkim kruchym cieście z grubą warstwą masy makowej i polane czekoladą, zawijane nie były i lukru też nigdy nie uświadczyły. A w zeszłym roku na święta nie-makowiec miał mniej maku, za to bitą śmietanę i krem orzechowy. No ale

Re: mazurki 2012

płatkami migdałowymi, na koniec udekorować polewą. Polewa: czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z śmietanką i 2 łyżkami likieru. Odstawić do przestudzenia. Kiedy zacznie tężeć, można ozdobić ciasto. -- ilenia piekarnik.blox.pl

Szarlotka Czekoladowa

Musiałam dodać tą szarlotkę na forum, ponieważ jest rewelacyjna! Przepyszna! :) Polecamy :) Kruche ciasto 200 g mąki, 4 łyżki kakao, 100 g masła, 4 łyżki cukru, 2 żółtka, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1-2 łyżki zimnej wody Nadzienie 750 g jabłek (najlepiej

Re: przepis zapadł się pod ziemię...bu

Sadzac z opisu, ciasto jest dosc proste (jesli to rzeczywiscie krem z bialej czekolady i mascarpone na kruchym plus truskawki do tego). Jesli brak ci checi, zeby samej eksperymentowac ze skladnikami, to w googlach wyskakuje to - chyba to samo albo bardzo podobne, co? -- śpiewali kiepsko, ale

Re: moje ulubione ciasteczka kupne

Firma - Krakuski, serca w czekoladzie, bez czekolady - wszystko kruche i maślane. A i są takie ekstra ciasta w Lidlu maślane koła, rozpływają się w ustach, niestety nazwy nie pamiętam. -- MWaN

tarta truskawkowa

kruche ciasto upiec na pusto 15 minut w formie do tarty rozpuscic troche bialej czekolady i pomalowac nia upieczona wystudzona tarte ugotowac budyn smietankowy i lekko wystudzony wlac w ciasto na jeszcze miekkim budyniu ulozyc pokrojone w plasterki truskawki (okolo pol kilograma wychodzi na

Re: Tarta z malinami i białą czekoladą

Pyszna, słodka bardzo, bardzo... Niestety z załaczonego przepisu kruche ciasto mi nie wyszło :( Polecam, bo zestawienie białej czekolady z kwaskowatymi malinami jest obłedne.

Przepis

10 renifków) •mleczna czekolada, około 200 g - do obtoczenia •czerwone groszki (m&m's, skittles lub inne) •kruche paluszkowe precelki •cukrowe kuleczki na oczka •odrobina gorzkiej czekolady do dekoracji (uśmiechy) Kupiłam polewę XXL - w opakowaniu stała sobie w ciepłej

Re: "śmieciowe" jedzenie...

typowym. W każdym razie jeden z nich mąż przypadkowo widział ostatnio na własne oczy. U nas z "przegryzek" jada się wyłącznie paluszki (i to takie nieposypane solą), niesolone orzeszki, herbatniki o małej zawartości tłuszczu (typu petitki - unikamy kruchych). Poza tym gorzka czekolada i czasem

Tarta z czekoladą, bitą śmietaną i malinami

Czy ktoś może wymyślić jakieś remedium na moją wewnętrzna potrzebę pieczenia? Ostatnio rozważałam postawienie blachy z ciastem na parapecie, w słońcu zarumieniłaby się błyskawicznie. Ciasto kruche 3szkl. mąki szklanka cukru kostka margaryny/masła 2 jajka płaska łyżeczka proszku Zagnieść możliwie

ciasto kruche

Ciasto kruche

Ciasto kruche jest bardzo uniwersalne, gdyż można z niego stworzyć wypieki zarówno słodkie, jak i tzw. słone. Świetnie nadaje się na spody do ciast i tart z owocowymi oraz wytrawnymi nadzieniami, a także jako baza mazurków oraz różnorodnych ciasteczek. Pochodzi prawdopodobnie z kuchni śródziemnomorskiej, w której od wieków przygotowywano cienkie jak papier ciasta, na przykład filo.

W przepisie na ciasto kruche najbardziej istotnym składnikiem jest duża ilość masła, dzięki któremu ma ono tak kruchą strukturę. W jego skład wchodzi także mąka (najlepsza jest krupczatka), cukier puder, żółtka oraz sól. Nie używa się natomiast preparatów spulchniających, jak na przykład - proszek do pieczenia. Nie należy również stosować cukru kryształu zamiast cukru pudru, gdyż może się on nie rozpuścić. Często zamiast surowych żółtek dodaje się także żółtka jaj ugotowanych na twardo, co zmniejsza elastyczność, ale zwiększa kruchość ciasta.

Przygotowując ciasto kruche trzeba pamiętać przede wszystkim o tym, aby w jak najmniejszym stopniu ogrzewać je dłońmi. Mąka w większym stopniu wchłonie wtedy wilgoć z masła i ciasto będzie twardsze. Z tego powodu najlepiej jest drobno posiekać masło wraz z mąką za pomocą noża, a dopiero po takim rozdrobnieniu szybko zagnieść wszystko rękami. Ponadto ciasto kruche powinno się chłodzić w lodówce, a nie w zamrażarce. Należy je również piec w temperaturze około 200-220 stopni Celsjusza, gdyż niższa temperatura wydłuży czas pieczenia i spowoduje wytopienie tłuszczu, a to z kolei również zmniejszy kruchość.

Bestsellery