ciasto krolewskie ewy wachowicz

Ciasto bananowe

3 dojrzałe (miękkie) banany, 3-4 jajka, niecałe 1/2 szkl. cukru, szczypta soli morskiej, 2 szkl. mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ew. nasiona (słonecznik; pestki dyni; itp.) Banany obrać i rozgnieść widelcem, dodać jajka, roztrzepać je razem z bananami, aż pojawią się pęcherzyki powietrza

Ciasto przekładane

czas przykryta wodą, nie dopuścić do gwałtownego wrzenia, w razie potrzeby dolewać wodę. 2.Na blasze układamy 1 warstwę herbatników. 3. Gotujemy 2 budynie w 3,5 szklanki mleka (+ ew. cukier). Do gorącego budyniu dodajemy łyżkę masła. Ciepły wylewamy na herbatniki. 4.Ukladamy następną

Ciasto dyniowe

500 g ciasta francuskiego (świeżego lub mrożonego),farsz:,500 g zwykłej dyni,2 i 2/5 szklanki (500+100 ml) mleka 2 proc.,1/2 szklanki (100 g) cukru,1/2 łyżeczki mielonego imbiru,1/2 łyżeczki mielonego cynamonu,3 jajka,1 opakowanie (0,12 g) szafranu,1/4 kostki (50 g) masła,1 jajko do posmarowania

Ciasto śmietankowe z owocami

aromatu do ciasta śmietankowego, * 1/3 łyżeczki soli, owoce ok. 0.5-0.7 kg (tym razem dałam mieszankę: wiśnie; morele; borówka amerykańska - świetnie sprawdzają się też owoce mrożone albo same jabłka), lukier z 3/4 szklanki cukru pudru + sok z połówki cytryny + ew.1-2 łyżki

Kalafior w cieście

. Wymieszaj obie mąki ze szczyptą soli i pastą czosnkowo-imbirową, dodaj tyle wody, aby powstało raczej rzadkie ciasto. Dodaj barwnik spożywczy, wymieszaj. Różyczki kalafiora zanurzaj w cieście, smaż w głębokim oleju na brązowy kolor. Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni. Dodaj gorczycę, kumin i ew. listki curry