ciasto kawowe z bezami

Martyna Szydłowska

Desery dla kawosza

Desery dla kawosza

Wielbiciele nazywają ją napojem bogów. Jeśli należysz do tego grona, ucieszysz się, że kawa może być nie tylko dodatkiem do deseru, ale też grać w nim główną rolę. Oto sześć propozycji na kawowe desery - nie zawiedziesz się!

Tort biszkoptowy z kremem kawowym

Tort to pracochłonny wypiek. Wymaga pracy i czasu. Ale to przecież królewski deser, który podaje się na wielki finał najbardziej uroczystych spotkań przy stole. Zmierz się z wyzwaniem i wypróbuj przepis krok po kroku.

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

Już w tę niedzielę, a więc 18 maja, odbędzie się trzeci Światowy Dzień Pieczenia. W tym roku motywem przewodnim jest dzielenie się miłością w postaci wypieku przyrządzanego dla kogoś, na kim nam zależy. Z tej okazji przygotowaliśmy zestawienie 10 przepisów na ciasta i ciasteczka, których najczęściej poszukujecie na Ugotuj.to.

Słodkości za parę złotych

Słodkości za parę złotych

. Włóż na 8 godzin do lodówki. Przed podaniem przełóż galaretkę do 6 szklaneczek i podawaj ze śmietanką ubitą z brązowym cukrem i curry. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Ciasto Milky Way bez pieczenia Przypomnisz sobie smak ciasta z letnimi owocami. Najlepiej użyj formy do tarty z wyjmowanym dnem lub

Menu dnia z galaretką kawową

Menu dnia z galaretką kawową

pomidorami i serem kozimSkładniki:15-20 dag sera koziego6 łyżek gęstej śmietany (36-proc.)2 łyżki miękkiego masła1 płat (20 x 20 cm) rozmrożonego ciasta francuskiego1 duży pomidor pokrojony w cienkie plasterki1 łyżka listków tymianku3 łyżki pieprzu cytrynowegoZmiksuj ser ze śmietaną i masłem. Z ciasta

Desery na podryw

Desery na podryw

środku). Robimy krem. Kawę rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody, studzimy, mieszamy z cukrem i bitą śmietaną. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Smarujemy bezę czekoladą i nakładamy krem kawowy. Przykrywamy drugą bezą, nakładamy warstwy: czekolady i kremu. Ciasto 130 g mąki 25 g 

Z kawą i do kawy

Z kawą i do kawy

kawy 3 łyżki likieru kawowego, wina marsala lub brandy (opcjonalnie) ok. 20 szt. podłużnych biszkoptów kakao i drobno zmielona kawa do posypania   Mikserem utrzyj żółtka z cukrem i stopniowo dodawaj ser. Ubij białka na sztywno i delikatnie wymieszaj z masą serową. Do kawy wlej alkohol (jeśli

8 obowiązkowych ciast do upieczenia tej jesieni + rude koty do podziwiania

8 obowiązkowych ciast do upieczenia tej jesieni + rude koty do podziwiania

masę. Mieszamy z oliwą i rozgniecioną widelcem upieczoną dynią (jak w przepisie na kremową zupę ale bez przypraw), dodajemy mąkę, kaszę mannę i dalej miksujemy. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Ciasto wlewamy do wysmarowanej oliwą formy o średnicy 25 cm. Na wierzchu układamy połówki fig i

Świąteczne wypieki

Świąteczne wypieki

przełóż do natłuszczonej masłem i wysypanej tartą bułką formy. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz około 45 minut, aż patyczek wbity w ciasto po wyciągnięciu będzie suchy. Wyjmij z pieca i ostudź. Przygotuj poncz: w przegotowanej wodzie (50 ml) rozpuść cukier, dodaj sok z cytryny i rum

Kawowe słodkości

Kawowe słodkości

kawą espresso wymieszaną z koniakiem. Kawową śmietanę ubij na puszysty krem i przełóż nią ciasto. Zwykłą śmietanę ubij i posmaruj nią tort dookoła oraz na wierzchu. Udekoruj wiórkami czekolady. Przepis: Aneta Kosiba, architekt wnętrz, stylistka, pasjonatka wszystkiego co włoskie, szczególnie kuchni

Kawowe smakołyki

Kawowe smakołyki

masło z 3/4 ilości cukru, następnie stopniowo dodawaj po jednym żółtku i dalej ucieraj. Potem kolejno dodaj suche składniki, kawowe mleko i śmietanę. Na koniec delikatnie wmieszaj ubitą na sztywno z pozostałym cukrem pianę z białek. Dwie tortownice o średnicy 20 cm natłuść masłem i wysyp mąką. Ciasto

Menu dnia dla żądnych nowości

Menu dnia dla żądnych nowości

Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc nie wymaga stawienia się wszystkich domowników na obiad o jednej godzinie.Zapiekanka rybna z pomidorami 500 g mieszanych filetów rybnych 1 por 4 malinowe pomidory bez skórki 100 g świeżego szpinaku 9 żółtek sól pieprz oregano ciasto: 500 g mąki 520 g

Owoce na ostro

Owoce na ostro

gorgonzola 3 jajka szklanka (250 ml) kwaśnej śmietany sól pieprz gałka muszkatołowa Z mąki, masła, jajka i szczypty soli zagnieć ciasto. Zawiń w folię spożywczą i wstaw na godzinę do lodówki. Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na placek, podsypując mąką. Przełóż ciasto do okrągłej formy na tartę i nakłuj

Creme brulée

Creme brulée

6 porcji ciasto: 125 g mąki 75 g schłodzonego masła    1 łyżeczka cukru pudru sól zimna woda nadzienie: 6 żółtek 75 g cukru 600 ml śmietanki kremówki 30 proc. 150 g suszonych śliwek lub powideł śliwkowych bez cukru 100 ml alkoholu, np. koniaku 4 łyżki cukru Przygotuj ciasto

Karnawałowe słodkości

Karnawałowe słodkości

). Rozwałkowane kawałki wrzucaj do oleju, a za pomocą widelca przyciągaj jeden koniec ciasta do środka, formując kształt ucha. Wyjmuj na papierowy ręcznik, aby osączyć z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.Autor: Aneta KosibaKarnawałowa uczta nie może się również obejść bez puszystych pączków

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

z bloga Ola in the kitchen »Spód:250 g ciastek owsianych,70 g masła Ser:1 kg sera białego,1/4-1/2 szklanki cukru,2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru,100 g mlecznej czekolady,4 jajka,2 czubate łyżki kawy,1 łyżka syropu kawowego/likieru kawowego Tortownicę wykładamy papierem

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

ciasto: 240 g mąki pszennej 160 g masła 80 g cukru 2 żółtka Opakowanie mrożonych wiśni bez pestek 1. Zagnieść kruche ciasto i włożyć do lodówki na 30 min. 2. Twaróg połączyć ze śmietanką i mąką, dodać utarte z cukrem pudrem i cukrem waniliowym żółtka 3. Białka ubić na sztywną pianę i razem z rodzynkami

Jak upiec biszkopt i nie zwariować? [sprawdzone porady]

Jak upiec biszkopt i nie zwariować? [sprawdzone porady]

białek - podpowiada użytkownik o nicku Ag . - Usztywniają pianę i potem tak nie opada. Z kolei ciast zawierających olej lub masło nie uważa się zwykle za biszkopty, choć istnieją i takie przepisy (patrz:  Biszkopt warszawski z truskawkami ). Odrębną kwestią jest wstępne przygotowanie składników

Autorka bloga Moje Wypieki wydała książkę - mamy kilka przepisów!

Autorka bloga Moje Wypieki wydała książkę - mamy kilka przepisów!

. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka.Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm upuścić je (w formie) na podłogę. Odstawić do uchylonego piekarnika do wystudzenia.Wystudzony biszkopt przekroić wzdłuż

Za co kochamy Włochów?

Za co kochamy Włochów?

pizza powinna być na cienkim cieście i z dobrej jakości dodatkami - wtedy jest aromatyczna, pyszna i całkiem lekka - taka pizza to nie fast food! Kiedy dojdziesz do wprawy, spróbuj zrobić ciasto z mąki razowej - będzie zdrowiej i poznasz zupełnie nowy smak! Pizza z szynką, oliwkami i papryką Ciasto

Jak pracę w banku zamienić na kuchnię i jak zostać specjalistką od wypieków - z Anną Olson na słodko

Jak pracę w banku zamienić na kuchnię i jak zostać specjalistką od wypieków - z Anną Olson na słodko

Kanadyjska restauratorka, znana głównie ze znakomitych przepisów na ciasta. W swoich programach telewizyjnych tłumaczy, że domowe gotowanie i pieczenie wcale nie musi być trudne czy pracochłonne. Teraz Anna Olson wspólnie z mężem Michaelem, szefem kuchni, prowadzi na całym świecie warsztaty

Jak Polacy przygotowują się do Wielkanocy 2014?

Jak Polacy przygotowują się do Wielkanocy 2014?

, tym większe zainteresowanie artykułami sezonowymi , które z reguły są tańsze. Ta tendencja jest zrozumiała - przy szaleństwie zakupowym pozwalamy  sobie na więcej, ale za mniej. Z kolei artykuły o wyższej cenie i jakości kupowane są przez Polaków w rozwagą - raz na kilka lat. Polacy zwracają

Ciacha na Dzień Kobiet

Ciacha na Dzień Kobiet

tortownicę i pieczemy 40-50 minut (patyczek wetknięty w ciasto powinien być suchy po wyjęciu). Ciasto pozostawiamy w formie, aż zupełnie ostygnie, a potem okrawamy brzegi nożem i wyjmujemy. Pavlova ze śliwkowym purée i owocami leśnymi   Fot. BBS Beza: białka z 10 (300 g)  jajek 600 g

Palce Lizać, nr 13, 28 lutego 2011

, dzieci pomagają mamie zrobić bezy, do tego dołożyliśmy kluski z ziemniaków: pyzy, kluski śląskie i kopytka. Uff! Zjedzone kalorie spalimy w klubach fitness i tańcząc w ostatnią sobotę karnawału.Wybieramy się też w podróż do hiszpańskich barów tapas, do których odwiedzenia zapraszają Robert Sowa i Konrad

Pomysły na walentynki - słodkości

pszennej 120 g miękkiego masła 1 łyżka mleka masa: 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 2/3 szklanki śmietanki 30-proc. 6 jajek 1 i 3/4 szklanki cukru 1 łyżka skórki otartej z cytryny 3/4 szklanki soku wyciśniętego z cytryn Wszystkie składniki ciasta szybko zagnieć na gładką, elastyczną masę. Ciastem wyłóż

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

białek - podpowiada użytkownik o nicku Ag . - Usztywniają pianę i potem tak nie opada. Z kolei ciast zawierających olej lub masło nie uważa się zwykle za biszkopty, choć istnieją i takie przepisy (patrz:  Biszkopt warszawski z truskawkami ). Odrębną kwestią jest wstępne przygotowanie składników

Zamiast tabliczki

Beza: 8 białek (razem 240 g) szczypta soli 200 g cukru 375 g orzechów laskowych (uprażonych i drobno posiekanych) oraz: 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej 4 łyżeczki cukru pudru 600 ml ubitej śmietanki 150 g czekolady Białka ubijamy z solą. Stopniowo wsypujemy cukier (wciąż ubijając). Sztywną pianę

Karnawał na słodko

niezamrożonej kawy.Czynność powtarzaj, aż powstanie gruboziarnista masa kawowa. Jeszcze raz przypraw cukrem do smaku, przełóż do pucharków i podawaj z ubitą śmietaną. Rada: kremówka jest wystarczająco słodka, można ubijać ją bez cukru, ewentualnie z dodatkiem odrobiny wanilii.

Olimpijskie menu. Kibicujemy sportowcom

, studzimy, mieszamy z cukrem i bitą śmietaną. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Smarujemy bezę czekoladą i nakładamy krem kawowy. Przykrywamy drugą bezą, nakładamy warstwy: czekolady i kremu. Przygotowanie jest super szybkie, podanie błyskawiczne, a efekt piorunujący. (ok. 6 porcji)  

U babci smakuje najlepiej

lodówce. Uwaga: ciasto orzechowe możesz także przełożyć masą kawową albo waniliową z kawałeczkami czekolady.

Słodka zima

gorącej wody, studzimy, mieszamy z cukrem i bitą śmietaną. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Smarujemy bezę czekoladą i nakładamy krem kawowy. Przykrywamy drugą bezą, nakładamy warstwy: czekolady i kremu.Tarta migdałowa z brzoskwiniamiKruche ciasto: 250 g masła, 125 g cukru pudru, 1 jajko, 450 g

Serniki, jakich nie znacie

przygotowaniaZiemniaki myjemy, obieramy, płuczemy, gotujemy bez soli i studzimy. Zagniatamy kruche ciasto z podanych składników, wykładamy nim wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą tortownicę o średnicy 24 cm i podpiekamy w piekarniku przez 10 minut. Ser przeciskamy przez maszynkę razem z ziemniakami. Żółtka

Pyszne ciasto pod Wawelem

zawód. I z szelmowskim uśmiechem nakłada klientce porcję orzechowego ciasta (bez mąki) z lekkim kawowym kremem. Kusiciel - myślę. Sama nie mogę się oprzeć proponowanym przez niego wypiekom. Jeszcze chwilę walczę ze sobą i wcinam ciastko królowej Bony. Na lody też tu wrócę. Mam słaby charakter. Cukiernia

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

kawowe z korzenną kruszonką orzechową 11/18Ciasto marchewkowe Stasia 2/80Ciasto migdałowe z jabłkami i porzeczkami 10/98Ciasto orzechowe z czerwonymi renklodami 9/38Ciasto z makiem, sherry i bananami 11/58Ciasto z musem rabarbarowo-truskawkowym 5/34Clafoutis z gruszkami 10/11Czekoladowe ciasto z karmelem

Niezawodne menu na przyjęcie komunijne

Farsz przygotowujemy dzień wcześniej Składniki 50 babeczek z kruchego ciasta bez cukru (kupimy je w cukierni) 40 dag kurzych wątróbek 1 cebula 20 dag twarożku homogenizowanego 25 dag sera pleśniowego (rokpol lub inny) 1 ząbek czosnku kieliszek brandy lub

Wszystkie smaki czekolady

gorzkiej czekolady50 g rozpuszczonego masłapół pieczonej czerwonej papryki bez skóry i pestek1 łyżka brązowego cukrusólpieprzPierś z kurczaka rozbij jak na kotlety. Na folii aluminiowej rozłóż plaster szynki parmeńskiej, a na niej rozbity filet. Kurczaka dopraw solą, pieprzem i zawiń w roladę. Roladę

Nie... zwykła kuchnia Kingi Paruzel

startą z cytryny. Całość przelać do mieszanki suszonych owoców i dobrze wymieszać. 4. Przygotować foremkę o średnicy 25 cm wykładając ją papierem dopieczenia. Piekarnik nastawić na temperaturę 150 C z funkcją grzania góra-dół. 5. Suche składniki dodać do mokrych i całość dokładnie wymieszać. Ciasto

Delikatne przysmaki z pianki

) dobrych włoskich małych pomidorków (lub ok. 8 soczystych, bardzo dojrzałych pomidorów bez skórki i pestek) 1 mały ząbek czosnku 10 listków bazylii garść suszonych pomidorów (najlepiej z zalewy bez dodatku octu) lub 3 łyżki czerwonego pesto 1 łyżeczka octu balsamicznego lub winnego 1 łyżka

Deser w szklance - gotowy w kilka minut

krok :) Do 4 małych szklanek wkładamy małe porcje śliwek razem z powstałym w trakcie pieczenia sosem. Dodajemy jogurt i znowu śliwki. Przed podaniem posypujemy uprażonymi pistacjami (pistacje prażymy przez około 2 minuty na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu). Autor: Delimamma Masz ochotę na coś

Tiramisu

ciastka lub domowy biszkopt, bo najlepiej chłoną kawę i likier, a potem dosłownie rozpuszczają się na języku. Krem z mascarpone utartego z koglem-moglem można również wykorzystać do przygotowania innych letnich deserów. Dodać rum lub brandy, kawowy albo pomarańczowy likier, może skórkę pomarańczową czy

Galicyjskie delicje

dekoratorowi Eugeniuszowi Dąbrowa-Dąbrowskiemu. Zamówił wytworną srebrną zastawę z godłem firmy, meble i lampy wybrane z wiedeńskich katalogów. Przywiózł wiele lwowskich, a także wiedeńskich przepisów na ciasta i lody, jak również wprowadził nieznane jeszcze w Krakowie sposoby palenia kawy, mieszania jej

Włoskie dania z makaronem

oburzony. W innej scenie mafiosi Pauli i Pussy wpadają do jednego z barów kawowych, a tam w ofercie głównie włoskie wynalazki: espresso, cappuccino, caffé macchiato. Krew zalewa Pauliego: "Nie mieli nic! Nasza kuchnia ich uratowała! Kiwają Włochów! My to wymyślamy, a oni się bogacą. Pizza

Tort kawowy

wszystko, by ciasto uzyskało jednorodną konsystencję. Przełóż ciasto do przygotowanej tortownicy (powinno wypełniać co najwyżej 2/3 jej wysokości). Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz w tej temperaturze (bez nawiewu!) 30 min. Upieczone powinno odstawać od formy. Zostaw je na 15 min w

Bezy sokoły

40 dag cukru pudru,8 białek,łyżka mąki,3 dag płatków migdałowych lub posiekanych migdałów,słoik (ok. 40 dag) nutelli lub gotowej masy kawowej Z białek ubić sztywną i lśniącą pianę, dosypując (po jednej) 8 łyżek cukru. Delikatnie wymieszać ją z pozostałym cukrem pudrem i mąką. Przełożyć powstałe

Ciasto z kremem kawowym

się nie zważył. Jeśli krem wydaje się za mało słodki, można zwiększyć ilość cukru. Upieczony ostudzony biszkopt kroimy na 3 części. Dolną część ponczujemy, wykładamy krem, przykrywamy kolejną częścią, ponczujemy, znowu krem i ostatni kawałek ciasta. Pozostałym kremem smarujemy brzegi ciasta

Karmelowe bezy z kremem kawowym

Składniki na beziki (16 sztuk),2 duże białka o temperaturze pokojowej,pół szklanki drobnego cukru trzcinowego,szczypta soli,1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,pół łyżeczki soku z cytryny,Składniki na krem czekoladowo-kawowy:,200 g śmietany 30% lub 36%,200 g mascarpone,4 łyżki kakao,5 łyżek cukru

Ciasto czekoladowo-kawowe z karmelem

masło, cukier, jajka, golden syrop, mąkę, mleko oraz mieszankę kawową. Miksuj ok 2-3min. Batoniki połamać na małe kawałki i wsypać do ciasta. Ciasto przelać do przygotowanej foremki i piec ok 30-40min aż wierzch będzie ścięty. Studzić w formie przez 5 minut. Po tym czasie wyjąć i pozostawić do

Tort

Tort - wyrób ciastkarski, który został przyrządzony z ciasta, najczęściej z ciasta biszkoptowego, jest rodzajem wykwintnego deseru. Podstawą tortu jest ciasto przekładane masą, często nasączane alkoholem lub aromatem. Całość jest polewana i zdobiona.Ojczyzną tortów najprawdopodobniej są Włochy

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Zdjęcia - ciasto kawowe z bezami