ciasto drożdżowe domowe

materiały prasowe

Orzechowy odrywaniec, czyli kreatywnie i słodko z Diamant

Orzechowy odrywaniec, czyli kreatywnie i słodko z Diamant

Domowe ciasto, którego wyjątkowy aromat wypełnia wszystkie pomieszczenia, to najlepszy dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Efektowny i przepyszny deser można przygotować prosto i szybko, dzięki oryginalnym recepturom oraz. składnikom najwyższej jakości. Drożdżowo-orzechowy odrywaniec z naturalnym cukrem trzcinowym Diamant, to propozycja słodkiej przekąski, na którą skusi się każdy łasuch!

Jak piec ciasta drożdżowe? Wielki przewodnik

Zastanawialiście się kiedyś, czy ciasta na brioszkę możecie użyć do zwykłego placka? Czy to na pizzę nadaje się jeszcze do innych wypieków? Bo drożdżowe drożdżowemu nierówne. Tłumaczymy więc, czym się one od siebie różnią, jak karmić (drożdże), jak zagniatać, jak piec.

Płatki drożdżowe - wegański zamiennik sera. Właściwości, zastosowanie i przepisy

Wyglądają jak tarta bułka i tak jak ona mogą być używane np. do panierki. Najpopularniejszy jest jednak przygotowany z nich wegański parmezan. Zobaczcie, jak zrobić domowe płatki drożdżowe i do czego je wykorzystać.

Domowa pizza smakuje najlepiej!

Domowa pizza smakuje najlepiej!

Bajgle lub bułki z 4 składników i bez drożdży, gotowe już w pół godziny! Perfekcyjne śniadanie

Bajgle lub bułki z 4 składników i bez drożdży, gotowe już w pół godziny! Perfekcyjne śniadanie

: Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 stopni Celsjusza. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia (i ewentualnie również z solą). Zagnieć z jogurtem - możesz użyć miksera z końcówką w kształcie haka. Ciasto powinno przypominać drożdżowe, ale uwaga - będzie się lekko kleić

Zasmakuj Italii w swojej kuchni! Mąka na pizzę z linii "Domowa Piekarnia" od Młyna Jaczkowice

Zasmakuj Italii w swojej kuchni! Mąka na pizzę z linii "Domowa Piekarnia" od Młyna Jaczkowice

rozwiązanie dla amatorów kuchni, którzy cenią sobie głębię smaku. Mąkę na pizzę charakteryzuje wysoki stopień rozdrobnienia przez co ciasto zyskuje lekkości. Takie wypieki są bardziej delikatne.    W Polsce nadal jesteśmy podzieleni na fanów puszystego, drożdżowego placka i zwolenników cienkiej

Jak zrobić racuchy?

Jak zrobić racuchy?

zrobienia racuchów drożdżowych potrzebne będą następujące składniki:250 g mąki2 łyżki oleju50 g świeżych drożdży1/4 l mleka 2 jajka1 łyżka cukru Drożdże rozrabiamy z łyżeczką cukru w 1/2 szklance mleka. Dodajemy zaczyn do mąki, a następnie do ciasta wbijamy jajka, resztę mleka i olej. Starannie mieszamy, aż

Kulinarny niezbędnik - przepisy na ciasta, które warto znać!

Kulinarny niezbędnik - przepisy na ciasta, które warto znać!

Ciasto drożdżowe nie jest trudne do przygotowania, jednak wymaga cierpliwości. Długie oczekiwanie aż wyrośnie opłaca się, ponieważ dzięki niemu uzyskujemy delikatny i puszysty wypiek. Ze słodkiego możesz zrobić zarówno pyszny placek z kruszonką czy owocami, jak i apetyczne drożdżówki. Ciasto

Ciasto drożdżowe na słono - na drugie śniadanie i przekąskę

Ciasto drożdżowe na słono - na drugie śniadanie i przekąskę

Paluchy z ciasta drożdżowego sprawdzą się w sam raz jako przekąska, np. na wieczorny seans filmowy czy wspólne oglądanie meczu. Oprócz kminku, możesz posypać je także: solą morską, pieprzem, makiem, sezamem, parmezanem, czarnuszką,  ziołami prowansalskimi czy innymi ulubionymi przyprawami

Zostały ci ziemniaki z obiadu? Zrób z nich doskonałe i długo świeże... pączki. Testujemy przepis

Zostały ci ziemniaki z obiadu? Zrób z nich doskonałe i długo świeże... pączki. Testujemy przepis

, aż zaczyn zacznie "rosnąć" (to powinno zająć około 10-15 minut). Zaczyn, ziemniaki, jajka, cukier, wódkę i mąkę wyrób na gładkie ciasto lub zmiksuj za pomocą miksera z końcówką w kształcie haka. Uwaga: ciasto na pączki jest nieco luźniejsze od zwykłego ciasta drożdżowego. To normalne, nie

Dlaczego ciasto rośnie? Trzy spulchniacze wypieków

Dlaczego ciasto rośnie? Trzy spulchniacze wypieków

pozwala szybko, bo bez przygotowywania rozczynu, spulchnić ciasto z połowy kilograma mąki. W sam raz do ciasta drożdżowego, słodkich bułeczek i rogalików, a nawet domowego chleba. Drożdże instant to jedyny rodzaj drożdży, jaki należy stosować w procesie pieczenia w automatycznym wypiekaczu do chleba, by

Domowa pizza. 6 sprawdzonych przepisów

Domowa pizza. 6 sprawdzonych przepisów

w plastry (lub na połówki) pomidorami, posypujemy ziołami. Pieczemy 12-15 minut w 220°C. Wyjmujemy, kiedy ciasto się zarumieni. Domowa pizza smakuje najlepiej! Electrolux COTRGR-AP blacha Guardini Blacha do pieczenia Guardini Blacha do pieczenia Sprawdź ceny

Pesto nie tylko do makaronu i... nie tylko z bazylii. Z czego jeszcze można je zrobić i jak wykorzystać? [9 PRZEPISÓW]

Pesto nie tylko do makaronu i... nie tylko z bazylii. Z czego jeszcze można je zrobić i jak wykorzystać? [9 PRZEPISÓW]

grillu lub patelni grillowej, pieczemy, aż się zrumienią. Listki rzodkiewki myjemy i miksujemy z czosnkiem, płatkami migdałowymi, płatkami drożdżowymi lub parmezanem i resztą oliwy. Pesto przyprawiamy solą. Podajemy do warzyw. Autor: Dominika Wójciak Z pomocą pesto i ciasta na tartę lub ciasta

Tradycyjna włoska pizza

Tradycyjna włoska pizza

. *Pizza M argherita : pomidory Sam Marzano, bazylia, oliwa, mozzarella STG , Mozzarella di Bufala Campana DOP lub Fior di latte . Domowa pizza smakuje najlepiej! Bez jajek, z oliwą. Na 4 średnie pizze; ciasto jest też dobre na paluchy, pieczone pierogi, smażone

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

pudrem Drożdżowa babka z polewą czekoladową Drożdżowa babka posypana kakao Mazurek na kruchym cieście z masą kajmakową Tarta z owocami na cieście pełnoziarnistym Ciasta i ciasteczka Owoce świeże i suszone Słodzone soki owocowe i napoje gazowane Lemoniada domowej roboty ze świeżych cytrusów

Świąteczne słodkości w wersji mini - dla małych i dużych łasuchów

Świąteczne słodkości w wersji mini - dla małych i dużych łasuchów

muffinki polewamy sosem wiśniowym. Autor: Edyta Bracka; przepis nadesłany na konkurs Święta bez ciasta drożdżowego to dla was nie święta? Przygotujcie sobie takie rogaliki. Zamiast masy pralinowej, do środka możecie włożyć również masę makową albo - dla ułatwienia pracy - gotowy krem czekoladowy

Przepis na placek ze śliwkami - szybki i łatwy

Przepis na placek ze śliwkami - szybki i łatwy

;także poza sezonem. Placek ze śliwkami można przygotować z ciasta drożdżowego, ucieranego, kruchego, co kto lubi :) Placek ze śliwkami - łatwy i szybki w przygotowaniu Mirabelki, węgierki czy renklody? Każdy rodzaj śliwek możemy wykorzystać w kuchni. Lato i jesień to czas, kiedy szczególnie chętnie

Ciasto z jabłkami - 15 przepisów na sezon

Ciasto z jabłkami - 15 przepisów na sezon

Ciasto z jabłkami nie musi być szarlotką. Soczyste, kwaskowe jabłka również dobrze smakują na chrupiącym, złocistym cieście francuskim, w puszystej drożdżówce czy też w prostym, domowym cieście ucieranym. Jak wybrać jabłka? Najlepsze i do tradycyjnej szarlotki, i do tarty tatin są jabłka twarde

14 doskonałych przepisów na pizzę, które pozwolą godnie uczcić jej dzień (i uratować każdy inny)

14 doskonałych przepisów na pizzę, które pozwolą godnie uczcić jej dzień (i uratować każdy inny)

, np. zioła prowansalskie Oraz: masło i mąka do przygotowania blachy Robimy rozczyn: drożdże mieszamy z łyżką wody i pozostawiamy na 5 min. Mąkę łączymy z solą, szklanką letniej wody, oliwą i drożdżowym rozczynem. W razie potrzeby dolewamy więcej wody. Zagniatamy, aż ciasto będzie miękkie i

Makowiec - zawijany smak Bożego Narodzenia. Jak zrobić makowiec? [PRZEPISY]

Makowiec - zawijany smak Bożego Narodzenia. Jak zrobić makowiec? [PRZEPISY]

Makowiec niezastąpiony podczas świąt Bożego Narodzenia Makowiec to jedno z najpopularniejszych ciast bożonarodzeniowych w Polsce. Inne nazwy makowca to strucla z makiem (strucla makowa) i makownik. Najczęściej spotykany jest makowiec drożdżowy, można jednak zrobić także makowiec na kruchym

Szparagowy raj - pesto ze szparagów i szparagi po koreańsku

Szparagowy raj - pesto ze szparagów i szparagi po koreańsku

świeżo zmielonym czarnym pieprzem i dodatkowymi płatkami drożdżowymi w razie potrzeby. Szparagowe pesto jest dobrą bazą do piknikowych przekąsek – przełóżcie nim bagietki, posmarujcie paski francuskiego ciasta, splećcie w warkocze i upieczcie, albo dorzućcie kilka łyżek do 

Gdzie w Polsce można kupić najlepsze pączki? Zapytaliśmy blogerów kulinarnych. Odpowiedzieli i... podzielili się z nami swoimi przepisami!

Gdzie w Polsce można kupić najlepsze pączki? Zapytaliśmy blogerów kulinarnych. Odpowiedzieli i... podzielili się z nami swoimi przepisami!

zaczyn drożdżowy. Wyrób spójne ciasto (np. hakiem od miksera), na końcu dodaj roztopione masło i wyrób na gładkie ciasto. Przykryj miskę ściereczką lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ja wstawiam dzieżę od miksera do piekarnika rozgrzanego do 40-45 st. C na godzinę. Po tym

Jak u babci - domowe wypieki

Jak u babci - domowe wypieki

Serwis kaw... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Zapach ciasta drożdżowego często przywołuje najlepsze wspomnienia. Drożdżówki z serem "Watruszki" 50 dag mąki 3 dag drożdży 3 łyżki cukru niepełna szklanka mleka 4 jajka 10 dag

Pyszna Tradycja pieczenia domowych ciast

Pyszna Tradycja pieczenia domowych ciast

, wspólne pieczenie domowego ciasta daje nam również zdrowy wypiek bez konserwantów i polepszaczy. Piekąc w domu, mamy wpływ na staranny dobór najwyższej jakości produktów. Przygotowując się do nadchodzących świąt, podarujmy naszym najbliższym, zwłaszcza tym najmłodszym najwyższej jakości produkt oraz

Idealny domowy chleb na świąteczny stół

Nowoczesne urządzenia do wypiekania chleba sprawiają, że można cieszyć się zapachem świeżo upieczonego pieczywa nie tylko w pobliżu piekarni, ale też we własnym domu. Własnoręczne przygotowywanie ciasta to szansa na dobranie najlepszych sprawdzonych składników, bez dodatkowych chemicznych

Jak przygotować święta i nie zwariować? Świąteczne sekrety z kuchni naszych mam i kilka nowych pomysłów [PORADNIK]

, złożyć w trójkąty i zapiec, by powstały pyszne słodkie 'pierożki', z których zrobieniem poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Słodkie pierożki możesz zrobić również z ciasta drożdżowego, na przykład według poniższego przepisu. Złociste pierożki fagottini z kremem Nutella Składniki na 12 rożków /4

Jak przygotować święta i nie zwariować? Świąteczne sekrety z kuchni naszych mam i kilka nowych pomysłów [PORADNIK]

. To ostatnie wystarczy pokroić na kwadraty, posmarować na przykład Nutellą, złożyć w trójkąty i zapiec, by powstały pyszne słodkie 'pierożki', z których zrobieniem poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Słodkie pierożki możesz zrobić również z ciasta drożdżowego, na przykład według poniższego

Mąka na święta - jak wybrać właściwą? Postaw na różnorodność!

, z niej powstaną pyszne naleśniki, racuchy i gofry.   Typ 500 - mąka krupczatka, polecana do pieczenia m. in. do ciast kruchych, eklerów i ciast makaronowych. Typ 550 - mąka luksusowa, jest idealna do wypieku ciast drożdżowych, pączków, faworków, a także kopytek czy klusek. Mogą z niej także

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

często ostrzykiwanych wodą. Domowe wyroby zazwyczaj zachowają świeżość przez dłuższy czas, niż te krojone na plastry jeszcze w sklepie. Czytaj również: Pasztet na Wielkanoc? Obowiązkowo! Ale niekoniecznie z mięsa Schab, szynka i nie tylko - mięsa na Wielkanoc [7 przepisów] Ciasta na Wielkanoc: mazurek

Przygotuj się na święta. Kuchenne akcesoria, które ułatwią pracę i zastawa, dzięki której olśnisz gości

domowe ozdoby choinkowe, jak i być świetnym pomysłem na drobny, słodki upominek. Do wycinania ciastek najlepsze są formy metalowe albo z twardego plastiku. Jeśli posiadasz zmywarkę, sprawdź przed zakupem, czy można je w niej prać. Dzięki temu oszczędzisz sobie pracy, ponieważ niektóre ciasta - w tym

Nadchodzi czas na truskawki! 20 przepisów, które musisz wypróbować w tym sezonie

kontrastu (może być też bita śmietana kokosowa ). Placek drożdżowy z owocami Ciasto: 200 ml letniego tłustego mleka 1/3 łyżeczki soli 40 g świeżych drożdży 100 g cukru 500 g ogrzanej mąki pszennej szymanowskiej (typ 480) albo luksusowej (typ 550) 2 łyżki dobrego rumu 150 g masła 5 żółtek + 2

Sentymentalne obiady jak za dawnych lat - jak z baru mlecznego czy szkolnej stołówki [PRZEPISY]

makaronem - np. domowym, patrz przepis obok. Makaron 600 g mąki pszennej 6 jajek sól Mąkę wysyp na stolnicę lub do dużej miski, w środku zrób dołek, do którego wlej roztrzepane z solą jajka. Do wewnątrz dołka zagarniaj mąkę i zagniataj ciasto. Po zagnieceniu powinno być gładkie i sprężyste. Gotowe zawiń

Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

Szkop Sernik czy makowiec nie należą do najtańszych ciast, podobnie jak pełen bakalii keks czy piernik z dodatkiem miodu. Zamiast nich możesz przygotować na przykład korzenne ciasto marchewkowe, ucieraną babkę drożdżową, babkę ponczową czy też drożdżową struclę, przełożoną domowymi powidłami ze śliwek

Wakacje nad Bałtykiem - Dębki

cukru. Delikatnie wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia na 10-15 minut. Resztę mleka wymieszaj z roztopionym masłem. Do dużej miski wsyp mąkę i sól, dodaj żółtka i pozostały cukier. Dodaj zaczyn drożdżowy i mleko z masłem. Wyrób gładkie, miękkie ciasto, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na co

Tanie i proste letnie desery

drewniany patyczek wbity w ciasto po wyjęciu będzie suchy. Autor: Tomasz Deker Babeczki owocowe W zależności od sezonu oraz zasobności własnej spiżarni domową galaretkę z owocami możesz przygotować w dowolnej wersji smakowej. Pamiętaj jedynie, że nie można dodać do niej świeżych owoców kiwi i

Kuchnia skandynawska. Najlepsze przepisy na co dzień i od święta

nie powinna być gorąca). Mąkę wymieszaj z kardamonem i przesiej. Uformuj kopczyk, zrób w nim dołek, wlej zaczyn drożdżowy i wbij jajko. Zacznij wyrabiać ciasto, stopniowo dolewając mleko z roztopionym masłem. Dokładnie wyrób przez 10-15 minut (możesz użyć robota kuchennego). Ciasto podziel na 4 części

Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

kawałek płótna lub gazy sznurek Wszystkie składniki umieszczamy w dużej misce i wyrabiamy ręcznie lub hakiem do ciasta drożdżowego (można też wyrobić ciasto w maszynie do wypieku chleba). Wyrabiamy ciasto do czasu, aż stanie się gładkie i nie będzie się kleić (w razie potrzeby dodajemy jeszcze kilka

Pieczywo dookoła świata

" skład (przecież muszą trochę poleżeć na sklepowych półkach). Domowe tortille Ciasto: 2 szklanki mąki kukurydzianej (ew. pszennej lub żytniej) 4 łyżki masła lub margaryny po łyżeczce soli i granulowanego czosnku ok. 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody Farsz: opakowanie mrożonej meksykańskiej

Dzień Cynamonowej Bułeczki - świętuj razem z IKEA!

spróbować w większości krajów skandynawskich oraz w Ameryce Północnej (pod nazwą „cinnamon rolls”), jednak za ich ojczyznę uważa się Szwecję. Ich popularność wynika z doskonałej kompozycji drożdżowego ciasta, dużej ilości cynamonu i solidnej porcji lukru. Gotowe bułeczki są niesamowicie

Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

. Kibiny Ciasto drożdżowe: 0,5 kg mąki pszennej (można dać nieco więcej, jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie) 25 g drożdży świeżych lub 7 gram drożdży suszonych 250 g roztopionego i przestudzonego masła 2 duże jajka (w temperaturze pokojowej) opakowanie kwaśnej śmietany (ok 200 g) pół szklanki letniego mleka

Idziemy na jagody!

W lipcu królują jagody, z których przygotujemy pyszne desery, ciasta i lody domowej roboty. Smakują dobrze solo i w domowych wypiekach. Oto słodkie przepisy z jagodami w roli głównej. Jagodzianki Zaczynamy od największego przysmaku sezonu jagodowego, czyli od przepisu na jagodzianki. Kto ich

Makaron i warzywa - zawsze zgrana para. 6 przepisów na wiosnę

Na straganach zaczynają się już pojawiać szparagi. Póki co są jeszcze dosyć drogie, ale zaraz będziemy się nimi zajadać do woli. A może tym razem zrobicie z nich pesto do makaronu? Składniki: pęczek zielonych szparagów 35 g nerkowców duża garść bazylii 2 łyżki płatków drożdżowych sól i

Dieta na piękną cerę. Co jeść i pić, by wyglądała promiennie i zdrowo?

, ale również różnorodną, dlatego nie ograniczajmy palety kolorów i smaków w naszym domowym menu! Śniadanie mistrzów. Kanapka z awokado i jajkiem po benedyktyńsku [HAPS FIT] Bukiety kolorowych warzyw i produkty z pełnych ziaren zbóż jako baza dla zdrowych śniadań, obiadów i kolacji, owoce i

Śniadanie po parysku

maślane, drożdżowe bułeczki będą wybornie smakować z domową konfiturą. Zamiast specjalnych, karbowanych foremek, możesz je upiec w formie na muffiny. Brioszki : Składniki: Na rozczyn: 2 łyżki ciepłej wody 1 łyżka cukru, 1/4 łyżeczki suszonych drożdży, 1/2 szklanki mąki, 1 jajko Na ciasto: 1

Ciastka czekoladowe - przepis na pyszne małe słodkości do kawy (i nie tylko)

. Dodać resztę posiekanej czekolady. Wymieszać. Na blachę wyłożoną papierem nakładać łyżką porcje ciasta. Piec około 10-12 minut w temp. 180st. Ostudzić na kratce. Autor: Magdalena Tabaczyk (blog: Z miłości do słodkości ) Ciasteczka z białą czekoladą i orzeszkami ziemnymi

Domowe chleby i bagietki na zakwasie

powstającego zakwasu, można zużyć, dodając je nawet do pieczenia szybkiego drożdżowego chleba. Trzeba tylko pamiętać, by odjąć z przepisu odpowiednią ilość mąki i wody (jeśli dodajemy do ciasta 1/2 miarki startera, z przepisu odejmujemy po 1/4 miarki wody i mąki). - Część zakwasu zużywamy od razu do pieczenia

Małe co nieco na nagły głód

papilotkami. Łyżką nakładaj ciasto do foremek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Posyp płatkami migdałowymi. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz około 25 minut. Autor: Aneta Kosiba Babeczki drożdżowe z czekoladą Pizze w wersji mini z pewnością przypadną do gustu dzieciom. Aby

Letnie słodkości z owocami

. do ciasta jogurtowego, a rabarbar do drożdżowego. Maliny i borówki idealnie komponują się z tartą. Częstym kłopotem przy pieczeniu ciasta z owocami jest ich opadanie na dno. Aby temu zapobiec warto zastosować prosty trik. Przed wyłożeniem owoców na ciasto, obtoczmy je w mące - ziemniaczanej i

20 ciast, które warto upiec w grudniu. Nie tylko na święta!

miodem i cukrem, mieszamy, aż składniki się połączą. Ciasto rozsmarowujemy na blaszce, wyrównujemy powierzchnię, wtykamy kawałki czekolady. Pieczemy 20 minut, studzimy, kroimy na porcje, tak aby w każdej znalazło się trochę czekolady. Domowe mleko orzechowe. Świetne dla wegan i osób, które nie tolerują

Czeski zestaw na obiad

drożdżowe z nadzieniem) Ciasto drożdżowe: 2 dag drożdży 6 dag cukru 35 dag mąki 200 ml ciepłego mleka 8 dag stopionego masła 2 żółtka 1 czubata łyżka cukru waniliowego skórka otarta z 1 cytryny sól Nadzienie: 30 dag powideł śliwkowych Ponadto: 2 dag masła do posmarowania blachy 5 dag

Marcowa "Kuchnia" już w kioskach!

A w niej: Biała kiełbasa własnej roboty w 5 potrawach Jeśli zaczynamy o niej myśleć, to znaczy, że zbliża się Wielkanoc. Na szczęście przygotowanie zgrabnych pętek zabierze nam tylko ciut ponad godzinę. A potem powstanie: rolada z ciasta francuskiego, zapiekanka chlebowo-szałwiowa, żurek

Jak na drożdżach

wyrośnie, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 45 minut. Po upieczeniu wyjmij babkę z formy, ostudzoną udekoruj płynną konfiturą owocową oraz lukrem. Autor: Tomasz Deker W jednym z wariantów przepisu na ciasto drożdżowe należy je umieścić na jakiś czas w lodówce. Dzięki temu, po

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

tłuszcz do formy Sposób przygotowania: rejbak Farafki - warszawskie ciasteczka z makiem Potrzebne: 500 g ciasta drożdżowego 500 g białego sera mak cynamon cukier miód pitny Sposób przygotowania: farafki - warszawskie ciasteczka z makiem Krupnik małopolski Potrzebne: 200 g kaszy krakowskiej 500 g

Świąteczne hity z naszych domów - nie zawsze tradycyjne, ale... pierwsze znikają ze stołów!

, przyprawami i bułką tartą, aż masa będzie zwarta. Formować kotlety i smażyć na oleju do zrumienienia. Ryba "po grecku" w cieście francuskim - W moim domu na wigilijnym stole muszą być racuchy z jabłkami - mówi Sylwia. - Są oczywiście też pierogi i karp i inne tradycyjne dania, ale np. dzieci

Dodatki do świątecznych przysmaków, które możesz zrobić sam

pomarańcze? Nie wyrzucaj skórki! Przy niezbyt dużym nakładzie pracy można ją zmienić w przepyszną skórkę kandyzowaną - doskonałą na przykład do świątecznego piernika, keksu czy ciasta drożdżowego. W taki sam sposób możesz wykorzystać także skórkę cytrynową. Składniki: skórka z 5 pomarańczy 1 szklanka

Gdzie na wakacje, jeśli lubisz dobrze zjeść? Letni kulinarny przewodnik po Polsce

ciastem drożdżowym. Wartą spróbowania potrawą jest również forszmak lubelski. To rodzaj dania jednogarnkowego, gulaszu, który przygotowuje się z mięsa i papryki. Jesteś miłośnikiem piwa? Lubelszczyzna słynie również z plantacji chmielu. W tym regionie organizowany jest najstarszy festiwal piwny w

Przepisy na dobry początek lata

początek lata. Placek drożdżowy z owocami Składniki: Ciasto: 200 ml letniego tłustego mleka 1/3 łyżeczki soli 40 g świeżych drożdży 100 g cukru 500 g ogrzanej mąki pszennej szymanowskiej (typ 480) albo luksusowej (typ 550) 2 łyżki dobrego rumu 150 g masła 5 żółtek + 2

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

. Drożdże rozcieramy z cukrem i mlekiem. Do dzieży miksera wsypujemy mąkę, dodajemy żółtka oraz sól i mieszankę drożdżową. Mieszamy wolno przez kilka minut, aż składniki dobrze się połączą. Oczyszczamy boki dzieży z ciasta, zwiększamy obroty i wyrabiamy jeszcze 10 minut. Małymi

Wielkanoc z Rodziną Braun

Małe AGD od Braun na wielkie wyzwania Artykuły gospodarstwa domowego to bardzo długie i nieporęczne wyrażenie. Za długie jak na nasze potrzeby. Zwłaszcza jeśli mamy na myśli małe AGD – poręczne, nowoczesne i szybkie. Małe AGD do kuchni, do sypialni, do garderoby ma wielką moc zmniejszania

"Słodkie sekrety, czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem" [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

skorzystać z robota, który ma funkcję zagniatania ciasta drożdżowego. Pod koniec dodaj olej i wymieszaj do połączenia. Ciasto przełóż do naoliwionej dużej miski i przykryj szczelnie folią typu stretch. Odstaw na 1 godzinę, do podwojenia objętości. Jabłko obierz i pokrój w małą kostkę. Wymieszaj z rodzynkami

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

czekoladową. Jeśli wolisz tradycyjne wypieki, wypróbuj przepis na wielkanocną babkę drożdżową . Kiedy ciasta będą już gotowe, możesz wstawić do piekarnika pasztet, a później schab. Babka Piaskowa na Wielkanoc Na babkę piaskową (23x10cm): 4 jajka 200g cukru 200g miękkiego masła 200g mąki pszennej

Sezon na śliwki. 14 przepisów ze śliwkami na ten tydzień

ciasto wyrośnie szybciej. ** Surowy placek drożdżowy posypujemy okruchami biszkoptów po to, aby sok, który puszczą śliwki, w niego nie wsiąkał - unikniemy w ten sposób zakalca. Można użyć także zwykłej tartej bułki, ale biszkopty są smaczniejsze. Autor Olga Badowska Euromat

Prosto z piekarnika - pieczone dnia i przekąski na chłody

umieszczamy w dużej misce i wyrabiamy ręcznie lub hakiem do ciasta drożdżowego (można też wyrobić ciasto w maszynie do wypieku chleba). Wyrabiamy ciasto do czasu, aż stanie się gładkie i nie będzie się kleić (w razie potrzeby dodajemy jeszcze kilka łyżek gorącej wody). Następnie przykrywamy je ściereczką i

Śliwki kreatywnie - siedem nowych przepisów

ich konsystencja będzie mazista. Gorące powidła przełóż do wyparzonych, suchych słoików, zakręć. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu maksymalnie przez 1 rok. Autor: Aneta Kosiba Bardzo łatwe ciasto ze śliwkami. Puszyste drożdżowe wypieki z kruszonką świetnie pasują do wszystkich letnich owoców

Wielkanocne przygotowania z marką Gosia. Pieczemy!

marki Gosia w kształcie keksówki idealnie nadaje się do pieczenia: babki wielkanocnej - królowej polskiego stołu na Święta, ciasta drożdżowego, keksa, pasztetów. W przeciwieństwie do zwykłych form, foremki aluminiowe  nie wymagają wcześniejszego natłuszczenia, ciasto równo się wypieka i nie

Na jagody!

najlepiej dosypać wprost do surowego ciasta, z którego będziemy smażyć placki. Domowe gofry Amerykańskie naleśniki pancakes Placuszki z jagodami Owocowy tort naleśnikowy Naleśniki śmietankowe Trudno chyba znaleźć osobę, która by nie lubiła pierogów z jagodami. Placuszki ciasta można nadziewać

Bakaliowy alfabet wielkanocnych dań

B jak baba drożdżowa z rodzynkami Składniki: 3  szklanki mąki pszennej 21 g suchych drożdży   6 żółtek 1 jajko szczypta soli 1 szklanka mleka pół szklanki cukru 125 g masła 100 g rodzynek sułtańskich Bakalland 2 łyżeczki soku z cytryny   Mąkę pszenną mieszamy z suchymi

Turecki kebab, król szybkich dań - jak przygotować go w domu?

świeże kotleciki, jak i mrożone skrawki wystarczy wrzucić na chwilę na patelnię i gotowe – dodaje Yatur. Taka wołowina bądź drób zdecydowanie przyspiesza przyrządzanie domowego kababu. Po drugie - pieczywo Oczywiście kebab możemy serwować na talerzu z frytkami czy opiekanymi ziemniaczkami, ale

Świąteczne przygotowania bez niespodzianek - z marką Zelmer ci się uda!

szybkość, dokładność i optymalne napowietrzenie mieszanych składników. Świąteczne przygotowania mogą być przyjemniejsze. Chcieć to móc! Cena: 949 zł   4.      Mikser Zelmer ZHM1264M Naleśniki, kruche ciasto, babka drożdżowa czy lekki biszkopt? Dzięki mikserowi Zelmer ze

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

trawa, woń lasu po deszczu, lawendy, czy właśnie domowego ciasta. Zdaniem naukowców pamięć zapachowa jest najtrwalszą formą ludzkiej pamięci. Często przywołując aromatami przeszłość doznajemy przyjemnego uczucia zawrotu głowy . - Jeśli w dzieciństwie babcia lub mama piekła ciasto, a my czuliśmy się

Magia wypieków

lekko podgrzej (uważaj ? mieszanina nie powinna być gorąca). Mąkę wymieszaj z kardamonem i przesiej. Uformuj kopczyk, zrób w nim dołek, wlej zaczyn drożdżowy i wbij jajko. Zacznij wyrabiać ciasto, stopniowo dolewając mleko z roztopionym masłem. Dokładnie wyrób przez 10-15 minut (możesz użyć robota

Śniadanie bez pośpiechu

przez około kwadrans (jeżeli pieczemy w dużym naczyniu 5 minut dłużej) aż się ładnie zrumienią. Przed włożeniem do piekarnika oprószamy je z wierzchu brązowym cukrem. Podajemy natychmiast, polecam z domowymi wiśniami w zalewie. Autor: zielenina_blog Łatwy przepis na tosty francuskie Te

Marzniesz rano? Zjedz coś, co cię rozgrzeje! 9 przepisów na ciepłe śniadania na trudne zimowe poranki

- mieszanina nie powinna być gorąca). Mąkę wymieszaj z kardamonem i przesiej. Uformuj kopczyk, zrób w nim dołek, wlej zaczyn drożdżowy i wbij jajko. Zacznij wyrabiać ciasto, stopniowo dolewając mleko z roztopionym masłem. Dokładnie wyrób przez 10-15 minut (możesz użyć robota kuchennego). Ciasto podziel na 4

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

łyżką cedzakową, osącz i przełóż na półmisek. ZOBACZ, KIEDY NAJLEPIEJ PRZYGOTOWAĆ INNE WIGILIJNE DANIA Drożdżowe pierogi gotowe do drogi Jeśli w twoim świątecznym menu musi znaleźć się barszcz, na około 4 dni wcześniej możesz samodzielnie przygotować domowy zakwas z buraków. To w

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

Jaka jest intencja twórców książki? "Chcemy, żeby pieczenie wróciło do domowych kuchni. Bo kiedy piecze się ciasto, dom wypełnia się zapachem i radością" - czytamy we wstępie. Przewodnikiem po świecie domowych wypieków i autorem przepisów jest Paweł Małecki , ekspert w dziedzinie

Menu dnia z czekoladowym deserem

Znakomity dodatek do sałat oraz przekąsek - serów lub wędlin. Słone paluchy drożdżowe Składniki: 1 kg mąki 8 dag drożdży 600 ml mleka 2 dag cukru 1 szklanka oliwy 2-3 dag soli 2-3 dag kminku 1 żółtko Drożdże wymieszaj z paroma łyżkami mleka, odrobiną mąki i cukrem

Rodzaje i typy mąki - co oznaczają i do czego ich używać?

, pierogów , kopytek i knedli, a także zagęszczania zup czy sosów. Typy 550 i 650 przydadzą się do "cięższych" wypieków. Pierwszy z nich, określany często jako mąka luksusowa, poleca się zazwyczaj do ciast drożdżowych , a także racuchów czy pączków. Można ją również wykorzystać do wyrobu

Tłusty Czwartek i Ostatki - Tomek Jakubiak podpowiada, jak przygotować tradycyjne pączki

Odpowiednie składniki, sprężyste ciasto, a przede wszystkim - cierpliwość i brak pośpiechu - to tajemnica przygotowania tradycyjnych polskich pączków. Jeśli dodamy do tego pyszne nadzienie w postaci owocowej konfitury Herbapol, otrzymamy prawdziwy karnawałowy rarytas. Dla amatorów domowych

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

rozczyn: drożdże mieszamy z łyżką wody i pozostawiamy na 5 minut. Mąkę łączymy z solą, szklanką letniej wody, oliwą i drożdżowym rozczynem. W razie potrzeby dolewamy więcej wody. Zagniatamy, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na 2 godziny. Dzielimy ciasto na 4

Domowe lody - zrób je sam! Przepisy i inspiracje

Sezon na lody rozpoczęty! Ale zamiast ustawiać się w kolejce po "najlepsze lody w mieście", zróbcie własne. To dopiero będzie hit! Przedstawiamy podstawowe przepisy na domowe lody. Poćwiczcie - niedługo będziecie tworzyć swoje własne, wyjątkowe smaki. Francuska baza do lodów (dla 8

Vive La France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

pokrój w drobną kostkę. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Te maślane, drożdżowe bułeczki będą wybornie smakować z domową konfiturą. Zamiast specjalnych, karbowanych foremek, możesz je upiec w formie na muffiny. Brioszki Składniki: Na rozczyn: 2 łyżki ciepłej wody 1 łyżka cukru, 1/4 łyżeczki suszonych

Domowa piekarnia

pęcherzyki powietrza, to jest znak, że zakwas jest gotowy. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki i zagnieć ciasto (ciasto się klei, i takie ma być, ale składniki muszą być dokładnie wymieszane). Przykryj miskę ściereczką lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej 12 godzin. Piekarnik

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

batoniki Daim. Studzimy. Żółtka oddzielamy od białek. Połówę cukru ucieramy z żółtkami i dodajemy do masy czekoladowej. Dodajemy mąkę i orzechy, mieszamy. Białka ubijamy z resztą cukru, po czym delikatnie, ale dokładnie, mieszamy z ciastem czekoladowo-orzechowym i przekładamy do tortownicy. Pieczemy 40

Cebula na pierwszym planie

. rozmaryn, oregano, majeranek. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i zapiekaj 15-20 minut. Autor: Maria Szkop Pasztecik-bułeczka z czerwoną cebulą i szpinakiem Ciasto drożdżowe: 50 dag mąki 25 g suchych drożdży instant 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 3 łyżki roztopionego masła 1 szklanka ciepłego

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Farsz z kapusty i grzybów doskonale sprawdzi się zarówno jako nadzienie pierogów lub uszek, jak i różnorodnych krokietów czy pasztecików. Jeśli masz ochotę na eksperyment, zamiast zwykłych pierogów możesz przygotować pieczone pierogi z ciasta kruchego , pierogi drożdżowe z kiszoną kapustą i

Tak wygląda najzdrowszy burger świata. Jest idealnie zbilansowany i ma "tylko"... 55 składników

. Poczekaj, aż kotlety wystygną. Na stolnicy rozwiń ciasto drożdżowe, wytnij z niego prostokąt. Środek ciasta posmaruj sosem BBQ albo ketchupem. Następnie na środku połóż kolejno: dwa plasterki sera, dwa plasterki boczku i wcześniej usmażonego kotleta. Zawiń wszystko w ciasto drożdżowe. Odwróć. Posmaruj

Od ogromnego pudła do zgrabnego urządzenia naszpikowanego elektroniką - fascynująca historia mikrofalówek

konwekcyjnego, gotować na parze przy użyciu dedykowanego naczynia, a nawet przygotowywać zdrowe jogurty, czy też przyśpieszyć wyrastanie ciasta drożdżowego korzystając z programu Dough Proof & Yogurt. Nowoczesne rozwiązania, takie jak na przykład model Samsung MG28J5255UW posiadają dziesiątki programów

Drożdżówka domowa mojej mamy - KONKURS

wrzucić do maszyny i nastawić program do pieczenia słodkiego drożdżowego lub bazowy, bez funkcji dodatkowego przyrumienienia skórki. Bakalie dodać kiedy automat da sygnał, lub po ok. 1/2h. Propozycja wersji z kruszonką: Wyjmując z automatu mieszadła można wyjąć też kawałek ciasta wielkości orzecha

Domowe lody - zrób to sam! Mamy 12 przepisów

. Jajka roztrzepujemy, powoli miksujemy z zaczynem drożdżowym. Stopniowo wsypujemy mąkę z cukrem, mieszając. Wciąż ubijając, dodajemy po trochu masło. Przykrywamy miskę folią do żywności i wstawiamy do lodówki na noc. Po tym czasie dzielimy ciasto na 12 równych kawałków, formujemy z nich bułeczki i

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

. Jeśli zdecydowaliśmy się na karpia w galarecie, dobrze zrobić go teraz. Warto też zmiksować ciasto na bułeczki drożdżowe. W dniu przyjęcia do zrobienia zostało nam tylko ciasto na racuchy i porcjowanie karpia do smażenia . Ale ponieważ musimy poskładać przygotowane wcześniej dania, to nadal jest sporo

Pajda chleba do szczęścia - wywiad z Patrycją Dolecką, autorką bloga trufla.net

z dzieciństwa? - Pajda chleba z masłem, malinowym pomidorem z naszego ogrodu i solą. Ciepłe ciasto drożdżowe, maliny i agrest pałaszowane prosto z krzaka. Wspólne niedzielne obiady jedzone w ogrodzie pod winoroślą. Zimny kompot rabarbarowy, chłodnik jabłkowy

Domowe tofu - przepis podstawowy i kilka inspiracji

mleko, wsypujemy suszone drożdże i cukier. Odstawiamy na 5 minut. Masło topimy. Jajko roztrzepujemy. Rozczyn drożdżowy, masło i jajko mieszamy z mąką i solą, wyrabiamy gładkie ciasto. Odstawiamy na 2 godziny do wyrośnięcia. Ponownie zagniatamy, formujemy

Piątkowy obiad - wynik głosowania na Facebooku!

min na małym ogniu. Zupę zmiksować, przetrzeć przez sitko, doprawić solą i pieprzem, zabielić śmietaną, wymieszać i zagotować. Źródło: Poradnik domowy To włoskie pieczywo drożdżowe podaje się jako dodatek do dania, samodzielny posiłek lub przekąska przed podaniem obiadu - dla zaspokojenia

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

gwiazdki Michelina, tym samym stając się najmłodszym szefem, któremu udała się ta sztuka! Robimy dla was ciasto drożdżowe: słodkie, na babki i brioszki oraz słone: na chleb bądź pizzę. Tylko sprawdzone przepisy! Wielka majówka ma swoje prawa: pakujemy smakołyki w koszyk i ucztujemy na kocyku. Nie trzeba

6 dań z dynią do ugotowania w listopadzie

tłuszcz. Wyrabiamy ciasto (można mikserem z hakiem do ciasta drożdżowego lub w maszynie do chleba) tak długo, aż będzie miękkie i elastyczne. Przekładamy do oprószonej mąką miski, przykrywamy lnianą ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aby podwoiło objętość. Po tym czasie mocno

Menu dnia pełne ziół - trochę lata w środku zimy!

Kolendra świetnie przełamuje słodki smak marchewki i nadaje zupie egzotyczny charakter. Zobacz przepis na zupę krem z marchewki ze świeżą kolendrą . Focaccia to włoski, płaski chleb z drożdżowego ciasta. Świeża, domowa focaccia to znakomity dodatek do past, przekąsek lub zup-kremów. Z

Blogerskie menu dnia na piątek

jednorodny sos. Skrop nim sałatkę i odstaw na kwadrans. Podawaj z dodatkiem świeżego pieczywa. Aromatyczne leśne grzyby ukryte pod chrupiącym ciastem francuskim - pycha! Przepis z Nóż i Widelec Kremowa zupa z leśnych grzybów zapiekana pod ciastem francuskim 30 dkg prawdziwków 30 dkg podgrzybków 1.5

Magia świąt zaczyna się w kuchni - odkryj tradycyjne potrawy w nowym świetle

króluje zazwyczaj pszeniczna kutia, na Lubelszczyźnie najczęściej spotkamy struclę z dodatkiem maku i rodzynek a Opolszczyzna upodobała sobie śliszki - małe bułeczki drożdżowe w makowym sosie. Niezmiennie od województwa występują oczywiście także pierogi z grzybowymi, mięsnymi i rybnymi farszami, domowe

Świąteczne stoły Europy od A do Z

A - Austria Austriacy uwielbiają świąteczne jarmarki. W całym kraju na organizuje się Chriskindlemarkt, na których można kupić ozdoby na choinkę i bożonarodzeniowe wypieki. Do najpopularniejszych należy bardzo proste ciasto z mleka, mąki, soli, masła i miodu. Kto zje choćby kawałek, przeżyje

Jedzenie na poprawę nastroju

na zupę gulaszową Zapach drożdżowego ciasta doskonale działa na nastrój. Do tej pizzy używamy dwóch serów twardych. Sbrinz jest pełnotłusty, z wyglądu i w smaku przypomina parmezan. Gruyere jest słonawy i leciutko pikantny 25 dag mąki 1 torebka suszonych drożdży sól 1 łyżeczka ziół do potraw

Menu dnia na dobry początek tygodnia

Źródło: Poradnik Domowy Ta pizza w kształcie pieroga to wyjątkowo wdzięczne danie. Smaczne drożdżowe ciasto możesz wypełnić dowolnym farszem - wymyślaj bez ograniczeń! Calzone Ciasto: 45 dag mąki pszennej 15 g drożdży szklanka ciepłego mleka 2 łyżki oliwy 2/3 łyżeczki soli jajko Farsz: 20

Ciasto drożdżowe

1 kg mąki, 20 dag drożdży, 1/4 kg cukru, 4 jaja, ok. 2-3 szklanek mleka, zapach do ciasta, rodzynki Drożdże rozetrzyj z cukrem, roztrzepanymi jajami, mlekiem i częścią mąki. Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką. Kiedy zacznie rosnąć wsyp resztę mąki, zapach, rodzynki i znowu wymieszaj. Ciasto powinno

Ciasto drożdżowe

Drożdże:10 dag drożdży,1/2 szklanki mąki,1/2 szklanki cukru,1 1/2 szklanki ciepłego mleka,Ciasto:3 szklanki mąki,1 szklanka cukru,4-5 żółtek,Aromat,3/4 szklanki mleka,3/4 kostki margaryny. Drożdże:Drożdże, mąkę, cukier i mleko wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, żeby podrosły.Ciasto:Do mąki

Ciasto drożdżowe

i żółtka - zdejmij z ognia. Do mąki dodaj wyrośnięte drożdże i mleko z jajkami. Dokładnie wyrób ciasto. Masło rozpuść i dodaj do ciasta pod koniec wyrabiania. Piecz w temperaturze 200 st.C mąka;jajko;żółtka;cukier;mleko;drożdże;masło;

Ciasto drożdżowe

1 kg mąki, 150 g drożdży, 1 szklanka mleka, 1 szklanka cukru, 1 kostka masła, 5 jaj i 2 żółtka, skórka cytrynowa, garść rodzynek, pół szklanki oleju, masło do posmarowania formy, do ciasta: garść bułki tartej Rozrobić drożdże: dodać do nich łyżeczkę cukru i ucierać z dwoma łyżkami ciepłego mleka

Korowaj (ciasto drożdżowe)

4 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, 1/2 szklanki śmietanki, 5 żółtek, 1/2 kostki masła, 7 dag drożdży, aromat waniliowy, 5 dag rodzynek, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, żółtko i śmietanka do posmarowania ciasta. Rozetrzyj drożdże z łyżką mleka i łyżką mąki. Żółtka utrzyj z cukrem, stop

Re: kobiety kastruja mezczyzn?

To są faceci, którzy zbierają "kobiety - trofea", które głównie dobrze wyglądają, wzbudzają zazdrość u innych samców i są wyznacznikiem statusu. Trzeba być dobrym młotem, żeby się potem dziwić, że panna nie otacza go domowym ciepełkiem i zapachem drożdżowego ciasta :P A te fajne, życiowe i z sensem

Re: Domowe hot-dogi w cieście drożdżowym

Fajne:) -- "Nawet jeśli pytanie jest poważne i nauka nie potrafi na nie odpowiedzieć, to wcale nie oznacza, że odpowiedź zna religia." R. Dawkins

Domowe hot-dogi w cieście drożdżowym

Domowe hot-dogi są super :) Jakiś czas temu pojawił się na moim blogu przepis na domowe bułki do hot-dogów i hamburgerów. Dzisiejsza propozycja jednak idzie jeszcze krok do przodu, bo proponuję Wam upieczenie parówek równocześnie z bułkami :D Moje dzieci sie zakochały w tych hot-dogach. Są

Re: Odchudzanie i zdrowy styl życia w Jeżycjadzie

podstaw ze świeżych składników, dużo warzyw i owoców. Te straszne słodycze to domowe ciasto drożdżowe, sorbety i ciastka owsiane. To nie są rzeczy, od których bierze się otyłość. To są właśnie zdrowe nawyki żywieniowe.

Re: Odchudzanie i zdrowy styl życia w Jeżycjadzie

prawie wyłącznie domowe posiłki, przygotow > ywane od podstaw ze świeżych składników, dużo warzyw i owoców. Te straszne słod > ycze to domowe ciasto drożdżowe, sorbety i ciastka owsiane. To nie są rzeczy, o > d których bierze się otyłość. To są właśnie zdrowe nawyki żywieniowe. Rogaliki z

Re: Dobre ciasto na pizzę

Sól to oczywista oczywistość i do każdego ciasta warto ją dodać, żeby przełamać mdłość mącznej słodyczy. Cukier pełni rolę zapłonu dla drożdżowej fermentacji i jego symboliczny dodatek przydaje się przy rozpędzaniu suchych drożdży. Równie dobrze, jak nie lepiej w tej roli spisuje się słód

Re: Moja operacja, czyli polski szpital...

lekarz kazał pare godzin po operacji juz mi wstawać i się ruszać. Inny przypadek. Byłam z dzieckiem w szpitalu. Zero zainteresowania lekarzy, brak informacji. Pielegniarki w porzadku, super jedzenie, pyszne, jak domowe, estetycznie podane, podwieczorki dla dzieci typu pyszne ciasto drożdżowe. Także

Re: Dania małokaloryczne i bomby kaloryczne

Domowe ciasto, zwykłe drożdżowe - niby żadne zaskoczenie, bo wiadomo że ciasta sa kaloryczne, ale po podsumowaniu wszystkich składników wyszło mi 4000 kcal. A takie ciasto schodzi u nas w 2-3 dni, tak że tego... A ciasteczka kruche teściowej (pyyyszne) to nawet boje się policzyć, bo tez zjadamy

Re: Menu wigilijne - konserwa

szpinakiem, w tym roku będą ruskie dla teściów. Z ciast coś z serem, coś z makiem (w zeszłym roku drożdżowa gwiazda, w tym - kostka makowa), jakiś piernik (w tym roku na marchewce). Będzie ryba w occie, bo od wieków nie jadłam, za to nie będzie po grecku, bo nie dostałam, a nie chce mi się w tym roku robić

Re: Firmowa Wigilia-szukam pomysłu na danie

Miałam napisać bigos, ale doczytałam, że na zimno ma być (choć ja na zimno tez lubię). W takim razie jakieś paszteciki z grzybami albo kapustą - mogą być drożdżowe, albo w wersji "mało roboty" z gotowego ciasta francuskiego. Może śledzie w śmietanie? Albo upiecz dobry domowy chleb - czymś te

Re: Zapachy z kuchni

Świeżo pieczonego w domu chleba Sałatki z letnich pomidorów Domowego ciasta drożdżowego Smażonej skórki pomaranczowej ..... -- IF YOU CHANGE NOTHING NOTHING WILL CHANGE

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Jako wykwintne wymieniane tu są torty, przekładańce, czyli samo się rozumie, że przekładane są jakąś masą. Do ulubionych ciast dodam jeszcze proste, drożdżowe, z owocami sezonowymi i kruszonką. Żaden tort takiemu domowemu ucieruchowi do pięt nie dorasta.

Re: błędny sposób myślenia o wydatkach

Są dwa różne gatunki: - Pszenica orkisz (Triticum spelta L.), - Jęczmień dwurzędowy (Hordeum distichon) czasem nazywany orkiszem lub płaskurem; Różnią się wartościami odżywczymi i właściwościami wypiekowymi. Do wyrobu pieczywa i ciast drożdżowych zdecydowanie lepszy jest pierwszy gatunek, ale w

Re: karra specjalistko ty moja

aha o drożdżowe ciasto mi chodzi :D -- Z cyklu: wojny domowe

Re: smaki i zapachy

nawet nie przypuszczał, że domowe ciasto może być takie dobre. Zjadłby więcej, naprawdę, ale nie wypadało: miła pani o jasnych włosach i dobrym spojrzeniu krzątała się, zakłopotana, dzieląc mizerny posiłek pomiędzy gromadę ludzi. I faktycznie w McD "wspaniały rosół z domowym makaronem i drobniutko

Re: Proszę o kartę - duża impra

Przekąska mało,pracowita jest kupnie ciasto francuskie wycinam kwadraciki na kazdy kawałek sera żółtego i salami,ale dobrowolność całkowita,zawsze sie sprawdza Robiłam ostatnio tez paluchy poszły wszystkie co do jednego -ciasto drożdżowe jak na pizze posiadam bardzo dobry przepis "załatwiony" z

Re: Przeszłam do ofensywy

Uwielbiam to wychwalanie kanapek...no nie ma innej opcji w Polsce na drugie śniadanie!...Moja właśnie poszła z domowym drożdżowym ciastem i jablkiem.Straszne :-) -- Historia małej Emmy Marii

Re: smaki i zapachy

buntowniczki, gotujące się przetwory i bodajże nawet jakiś wypiek z wiśniami (bułka to była czy rogalik czy kie licho, dobrze pomnę?). Następnie czarowne wypieki Basi, niewolnicy domowej przy Paszkiecie i parkiecie - buchty drożdżowe z jagodami i inne takie takie. Oraz wspaniały obiad JARSKI, który

ciasto drożdzowe w diecie dziecka

Witam, 1. Od kiedy można podać ciasto drożdżowe dziecku. Nie chodzi mi o słodka bułę, tylko taką zwykłą domową bułkę drożdżową (cukier tylko do zarobienia drożdżarzy, bez mleka) jako alternatywę dla buły z piekarni. 2. Czy można niemowlęciu (ok. 10 mc) podać domowe kruche ciasteczka (mąka, masło

Re: dużo kasy na słodycze :-( co w zamian??

Zdecydowanie ciasta, ciasteczka, rogaliki itd domowej roboty. U nas 4 dzieciaków też ciągle woła coś słodkiego. My też nie pogardzimy... Za słodycze dla naszej 6 "na raz" jestem w stanie zrobić coś po domowemu. Uwielbiają zwłaszcza rogaliki drożdżowe, naleśniki z bitą śmietaną. Dużo zdrowsze i

Re: jakie upominki i czy w ogóle "pasuje"

pomarola napisała: > domowe ciasta (drożdżowe, > ucierane, szarlotki) pojawiają się tam w jadłospisie b. często na podwieczorek, To właśnie kup im coś bardziej wykwintnego i odświętnego niż ucierane, czy drożdżowe lub szarlotka - tort orzechowy, pavlowa, kremówki lub karpatki, coś na

Re: Jeśli nie parówki, monte, danonki, kubusie -t

) albo jogurt naturalny z bananem parówki jadamy wszyscy słodycze - domowe ciasto, drożdżowe, murzynek, teściowa dużo piecze chipsy, wafelki, landrynki - nie lubię, nie kupuję pieczywo - razowe, ale białe bułki tez sporadycznie, pieczywo chrupkie - dobre jako przekąska na spacerze mięso, warzywa, owoce

Re: Przeszłam do ofensywy

mamaemmy napisała: > Uwielbiam to wychwalanie kanapek.. Nie wychwalam , podałam przykład. Innym razem może to być sałatka, jogurt, jakieś owoce. > Moja właśnie poszła z domowym drożdżowym ciastem i jablkiem No właśnie domowe drożdżowe, a bułka pompowana polepszaczami . W takiej bułce to

Re: menu 15m

, najchętniej z masłem orzechowym 100%, placki wszelkiej maści (i tu np. robię ze szpinakiem i twarogiem, z cukinii), racuchy lub ciasto drożdżowe od prababci (no właśnie chyba od tego się zaczął zjazd), dania gotowe ze słoików i owoce. Byliśmy też w greckiej knajpie to zjadł pieczoną ośmiornicę i chlebek z

Re: Dzień bociana białego - 31. maja

, dialektach) - przepis z ekokalendarza uzupełniliśmy o namoczone rodzynki, okazało się też, że trzeba było dodać więcej mleka - i z dumą donoszę, że było to pierwsze ciasto drożdżowe, które nam naprawdę wyszło:-) Robienie ciasta drożdżowego to super eksperyment (obserwacja, jak rosną drożdże i później samo

Re: Ja uwielbiam, inni - niekoniecznie

z jedzeniowych - zestawienie słodkawego pieczywa (chałka) z żółtym serem i kawy (nie słodzonej), a w święta ciasto drożdżowe (domowe) z szynką (jako kanapka) z ubraniowych - uwielbiam gryzące swetry i skarpetki, wtedy czuję, jak dają ciepło

Ratunku! Przyjęcie urodzinowe i wymagania gości

talerzami i ledwo coś skubną... Zrobiłabym domową pizzę, ale po pierwsze, piekarnik będzie okupowany przez ciasto oraz pieczone warzywa, po drugie na pizzę wypadałoby położyć ser, a to się kłóci z wymaganiami dietetycznymi ;) Dzięki za wszystkie sugestie! -- It's important for me to create

Re: dzieci bezcukrowe i urodziny

zrobisz domowe ciasto, ale moze pytaj pan czy takie cos dadzą tym dzieciom głupich matek. Bo dla mnie one sa głupie, mogły od razu powiedzieć ze domowe ciasto biszkop/drożdżowe z owocami bedzi ok lub galaretki ale cukierki lizaki nie. Moimi zdaniem do rze myślisz bo dzieci jednak żyjąc w grupie powinny

Re: WielKOTnoc

Fajne fotki (że użyję cytatu z Olinki)! :-) Moje koty pewnie chciałyby miseczkę z ciasta drożdżowego wypełnioną po brzegi bitą śmietaną. :-) Jajka lub kiełbaska świąteczna w ogóle nie nęcą ;-) U mnie Wielkanoc bez bazi, bo moja grupa domowa wygryza te kosmate kotki (a ja nie wiem, czy im to dobrze

Re: Przepisy współczesne

DOMOWA "PIZZA" NA CIEŚCIE DROŻDŻOWYM KROK PO KROKU Składniki na ciasto: 3 - 4 dag drożdży (mała paczka drożdży babuni), 1/3 szklanki oliwy, 2/3 szklanki mleka, szczypta cukru, szczypta soli, 2/3 szklanki mąki, jeżeli zajdzie taka potrzeba to więcej Składniki na farsz (górę pizzy): 30 dag

Re: sniadania bez pieczywa - pomysly

(pieczywo, plasterek szynki, czy kilka pasterków kiełbasy, na wierzch ser zołty i na pół minuty do mikrofali, lub do piekarnika na 3-5minut) -owsianka- z jabłkiem, lub bakaliami, posłodzona miodem -paszteciki, drożdżowe lub z ciasta francuskiego, z dowolnym farszem -hot dog (buła z parówką, liść sałaty

Re: Tanie ale ZDROWE menu 1 dz.-potraficie zaplan

Śniadanie- owsianka z suszonymi owocami. II jabłko obiad- kasza gryczana, jajo sadzone, ogórki kiszone. podwieczorek-domowe ciasto drożdżowe kolacja-chleb razowy, wędlina, papryka czerwona, maślanka.

Re: Bziki jedzeniowe

bzik jedzeniowy mojej mamy - słodkie ciasto drożdżowe z pasztetem - oczywiscie domowej roboty. i bzik Pawła - kanapka z serem żółtym i dżemem. brrrrr. -- Im mniej ludzie myślą, tym więcej mówią.

Re: dużo kasy na słodycze :-( co w zamian??

zależy co się porównuje, domowy tort wychodzi duuużo taniej niz z dobrej cukierni. Ciastka maślane tez jednak w dobrej cukierni sa dośc drogie. Ciasto drożdżowe nie jest drogie w wykonaniu, jego kupne odpowiedniki mnie wychodzą drożej. Natomiast jesli porównamy domowe wypieki z najtańszymi

Re: A jednak nie jestem dobrym psychiatrą,

odpowiedz automatyczna: Ciasto do upieczenia z każdą konfiturą - z wykorzystaniem dowolnych sezonowych i lokalnych owoców. Wybrałam wiśniowo-czereśniową podkręconą domowym likierem, która od roku jest u nas absolutnym hitem. A ponieważ od dawna miałam ochotę na najprostsze drożdżowe - mięciutkie

Re: jakie upominki i czy w ogóle "pasuje"

No niby racja, ciasto/ciastka to fajny pomysł i nawet o tym myślałam, ale : tamtejsza pani kucharka jest także świetną "piekarką" i domowe ciasta (drożdżowe, ucierane, szarlotki) pojawiają się tam w jadłospisie b. często na podwieczorek, no i jedzą je także opiekunki (a i ja się kiedyś załapałam

Re: Budyń w cieście-jak się zachowa?

(zrobione z 5 żółtek, więc całe jajo zużyte, nic się nie marnuje :D Nie mam przepisu na idealny makowiec, moje doświadczenia z domową masą makową nie wypaliły mimo moich usilnych starań-zawsze masa jest za sucha-pęka kruszy się więc do spodu(drożdżowego, albo kruchego) dodaję masę makową ulepszoną jajem, i

Oferuję pieczenie domowych ciast

Oferuję pieczenie domowych ciast każdego rodzaju, a także ciast tortowych. Ciasta klasyczne: serniki, makowce, drożdżowe, czekoladowe, kruche, ucierane oraz wyszukane: tarty, tortowce, wypieki zaczerpnięte z zapisków mamy, babci, od znajomych a także Siostry Anastazji, Nigelli Lawson. Przygotowuję

Pieczenie ciast domowych na zamowienie

Oferuję pieczenie domowych ciast każdego rodzaju, a także ciast tortowych. Ciasta klasyczne: serniki, makowce, drożdżowe, czekoladowe, kruche, ucierane oraz wyszukane: tarty, tortowce, wypieki zaczerpnięte z zapisków mamy, babci, od znajomych a także Siostry Anastazji, Nigelli Lawson. Przygotowuję

Re: kilka uwag:)

Kocham ciasta drodzowe :) I tak: ciasto drożdżowe niekoniecznie lubi dużo drożdży, zbyt duza ilość powoduje wysuszenie ciasta i jego kruszenie, na lekkie ciasto 40 gr/kg maki, na cięższe ciasto 60 g/kg maki wystarczy ciasto drożdżowe lubi żółtka - cale jajka powodują ze jest bardziej jak "

Re: dużo kasy na słodycze :-( co w zamian??

drożdżówek to relaks lepszy niż joga. Nadwyżkę mrożę i mąż codziennie zabiera jedną do pracy. Wypieki drożdżowe są najzdrowsze ze wszystkich ciast, no i tanie. Z szybkich domowych ciasteczek to jeszcze polecam ciasteczka typu pieguski nakładane gałkownicą na blachę. Szybkie i łatwe do zrobienia nawet przez

Re: Co jedzą Wasze ponad roczne dzieci? 1 rok i 4

cały słoik na raz, a potem biegunka murowana ;) Ciasta i inne cuda wianki wypiekowe domowe robię na okrągło, to moje hobby. Więc od roku dzieć buły drożdżowe, chałki, brioszki i inne takie zjadał na śniadanie. A jak ma ochotę na bułę z masłem, to je bułę z masłem. Ku mojemu wielkiemu rozczarowaniu nie

Re: żewędliny dopizzy zapomniałem dodać :(

Zgadzam się - jak pizza, to tylko domowa i tylko na drożdżowym cieście :D

Re: pożłobkowa przekąska w drodze

U nas działał banan, jabłko, owoce w tubce (takie do picia), chrupki kukurydziane, ugotowany makaron z masłem lub sosem ziołowym na bazie oliwy podgrzany w mikrofali przed wyjściem z pracy, kabanosy, czasami biszkopty kupne, ale częściej domowy biszkopt, ciasto drożdżowe, naleśnik z dżemem, serkiem

Re: dużo kasy na słodycze :-( co w zamian??

Parę razy już słyszałam takie tłumaczenie pań domu, że nie pieką, bo nie ma kto tego jeść. Co ciekawe, biedni mężowie i biedne dzieci tych pań, będąc z wizytą rzucają się na najzwyklejsze domowe wypieki... Jeżeli ciasto jest tłuste i słodkie, to nawet mój ciastolubny mąż nie zjadłby więcej niż 2

ja żyję! :D

jak cos pomiędzy ciastem drożdżowym bardziej w strone takiego domowego ucieranego (przynajmniej gorące :D ) a nie jak typowe drożdżowe - co akurat w tym wypadku jest zaletą, bo mnie się drożdżowe nieco przejadło - piekę najróżniejsze. Dałam 8 dag drożdży ;) A! Zamierzam w najbliższym czasie

Re: patologiczni rodzice, czyli my

Młodsza nie poszła do szkoły-bo nie chciałam budzić Najmłodszego-musiałam popracować trochę na kompie więc zajmowała się w nim domu siosta-jedli ciasto drożdżowe moczone w mleku na śniadanie -na obiad wszyscy zjedliśmy ZUPKI CHIŃSKIE -bo mam totalny dzień lenia i kryzys domowy :P -- ZSzM http

Re: jaki dżem na pewno bezpieczny?

A cukier niestety wzdyma i duża ilość słodyczy jest z początku niewskazana. Ale np. ciasto domowe nie bardzo słodkie na pewno możesz zjeść, sernik, drożdżowe, galaretki, budynie, kisiele.

Re: dajcie spokoj

Ja nie reklamuję. Tylko odpowiadam na reklamę:). Ja jeszcze lubię ciasta w Pokusie, na Ślichowicach (Massalskiego, koło salonu gier i solarium), rożki drożdżowe pychotka, ciasteczka maślane też, ciasta domowe. Ceny w porządku.

drożdżowe ciasto- można zamrozić PRZED pieczeniem?

Czy zdarzyło się Wam zamrażać wyrobione, wyrośnięte ciasto drożdżowe przed upieczeniem? Tak jak ciasto kruche albo francuskie? Mam ochotę zamrozić surowe ciasto drożdżowe, a potem upiec kiedy będzie zapotrzebowanie, ale coś mi podpowiada, że z drożdżami, które potrzebują ciepła, taki numer nie

Re: Firlejek

E, nie taki kalsyczny biłgorajski może tak.. Ale taki pieczony jak tort, kasza gryczana, ziemniaki i może być biały ser..przyprawiony, w drożdżowym cieście, pycha....wesolutki :-))) Pierogi jak pierogi....też je trzeba umieć zrobić. Kiedyś zdarzyło mi sie jeść takie z omastą z domowego pieca

Re: Podziękowania dla gości-czy to już standard?

Na Śląsku się daje tzw. kołocze - to ciasto drożdżowe z posypką. Nie ma ryzyka zatrucia pokarmowego. Naprawdę nie każde ciasto jest z kremem, nie każde ciasto z cukierni jest niedobre i nie każde ciasto domowe jest pyszne :-D -- Oto ja.

Re: żewędliny dopizzy zapomniałem dodać :(

Domowa=drożdżowa;-)) "Traktat o wyższości ciasta drożdżowego na "proszkowym";P -- forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=42106

Re: kim byłaby ematka gdyby

Tłumaczem książek dla dzieci. Właściwie wykształcenie mam odpowiednie, lekkość pióra chyba też, ale kariera potoczyła się inaczej :) Ale ciągle mam nadzieję na mały biały domek z ogrodem, gromadkę wnuków (co prawda moja jedynaczka twierdzi, że będzie miała tylko dwoje dzieci), ciasto drożdżowe i

Re: Czy pizza "musi" być okrągła ;-) ?

najgorsza domowa "pizza" jaka jadłam.. dawno temu, ale ochydny smak pamietam do dzis spód z ciasta drożdżowego, lekko słodkie na min 4 cm, z dodatków pamiętam tylko cebulę, krojoną w talarki i zesmazoną na dużej ilości oleju fuj, fuj, fuj -- Everytime I Try To Fly I Fall Without My

S_M_A_K_O_W_I_T_E______Domowe Ciasta na zamówienie

PYSZNE DOMOWE CIASTA. Bez sztucznych barwników, konserwantów i polepszaczy – idealne dla dzieci. Do ciast wypiekanych metodą tradycyjną używamy składników najwyższej jakości w tym domowych przetworów. Chętnie podejmuję indywidualne zamówienia na przyjęcia, wesela i inne uroczystości

Re: Czy u was zadania domowe tez sa nudne?

Syn też "idzie" podręcznikiem "Od A do Z" Didasko. Ale mysle, ze ciekawość zadań domowych zalezy od nauczyciela. Przy zadaniu z wypisywaniem składników do ciasta drożdżowego nauczycielka "zadała" im: spróbowanie smaku drożdży, mąki, surowego ciasta (jeśli było pieczone

Pieką w domu chleb: dla zdrowia, smaku, nawet t...

Fajna sprawa! Także piekę chleb. Przede wszystkim na zakwasie ale zdarza się też z użyciem drożdży. Piekę także różne ciasta drożdżowe. Zakwas przydaje się do domowego żurku. Taki świeży sprawia, że odnajduję nowy smak zupy nie spotykany w kupionym. -- Eugeniusz Pupecki, Poznań

Re: robot kuchenny-co macie, co polecacie?

pieczenia ciast (drożdżowe, kruche, torty, masy), domowego pieczywa, a także używam go mieszania do mieszania mięs. Mam nadzieje, że z czasem będę mogła sobie pozwolić na dokupienie różnych dostawek ;) albo znowu napiszę list do Mikołaja :)

Re: Przypominam, że dziś święto pizzy.

zdecydowałam, że u mnie będzie ciasto drożdżowe na słono z dodatkami przez nieortodoksyjnych kucharzy zwane pizzą ;) będzie grube ciasto, cebula, pieczarki, kiełbasa, pepperoni, mozarella, ser żółty i zioła, sos pomidorowy i czosnkowy - osobno podany czyli niezdrowo, niewłosko, za to domowo i

Re: Pomysły na jedzenie

A ja właśnie pomroziłam sobie pestoporcyjki. Mąż nie jada - ja jadam :) W pudełek na jutro na cały dzień władowałam: Śniadanie - ciasto drożdżowe. Sałatkę brokułową (narobiłyście mi ochoty) plasterek pieczonego schabu (to ze świąt) - obiad Włączyłam do gotowania ryż basmati z dzikim - torebka na

mielona kawa w młynku i jeszcze

ten szum. Ale kiedy ja to czułam i słyszałam...! Zapach pieczenia ziemniaków z rozmarynem, w ogóle zioła. Kiedy je kroję, to obwąchuję niczym pies. Zapach czosnku!!! Bardzo apetyczny, przyznam. Ciasto drożdżowe, zapach zakwasu na żurek, cukier waniliowy domowej roboty, cynamon, zapach świeżych

Re: Co powinno być w zamrażarce w domu z dziećmi

, mięso mielone w porcjach). gotowe mięsne dania mrożę najczęściej przed imprezami. poza tym szpinak, mieszanki warzyw, nać z selera do rosołu, rabarbar pokrojony do ciasta, pure z dyni. z mącznych: pierogi, pyzy drożdżowe, kluski leniwe, ładnie mrożą się domowe drożdżówki i domowy makowiec. czasem mrożę

Re: Zapachy z kuchni

Zapach duszonej cielęciny z czosnkiem, ogórków małosolnych, dobrej wiejskiej kiełbasy, topniejącego sera na grzankach, zapach jajecznicy smażonej na maśle i świeżo parzonej kawy, zapach krupniku i pieczonego kurczaka.. zapach kaszy manny gotowanej na mleku. Zapach ciasta drożdżowego oczywiście tak

pyszne domowe ciasto

Chętnie zrobię upiekę pyszne domowe ciasto .Z zawodu nie jestem ani kucharzem ani cukiernikiem ale jest to moja pasja wkładam w to cale serce. Kocham piec i gotować. Jeśli masz ochotę na pyszne domowe ciasto a nie masz czasu na pieczenie i wolisz robione domowymi sposobami a nie tanie ciasto z

nazwy znane mi z dzieciństwa, ściana zachodnia...

wychowana na zach-pom - ponoć najbardziej literacka polszczyzna tu występuje :) rodowód (części polskiej) wileńsko-zamojski: -pyzy - z surowych ziemniaków kule, mogą być nadziewane lub nie -cepeliny, kartacze - z ciasta jak do pyz ziemniaczanych, ale inny kształt, podłużne, podobne do sterowców

Re: soczystość wypieków

Moim zdaniem to zależy od ciasta - z drożdżowego np. wychodzi sucha buła jeśli damy duuużo drożdży i będziemy je za długo piec. IMO absolutnie max ilość drożdży na 1 kg mąki to 50 g (zdecydowanie lepiej żeby ciasto sobie dłużej rosło ale na mniejszej ilości drożdży). No i długość pieczenia - nie za

Re: O "Ukrytych terapiach" Jerzego Zięby

Kupiłam w internecie i przeczytałam I tom J.Zięby. W rodzinie zdania były podzielone. Najbardziej skrajną postawę zajął dzieciak podkreślając swoją ostentację włożeniem do mikrofali ogromnej pizzy dla siebie i swoich gości, do tego dodał 3 butelki Coli, sok "pomarańczowy" oraz sernik domowej roboty

Re: potrawy naszego dzieciństwa

usmażoną stronę można położyć plasterek żółtego sera - baaardzo niezdrowe, baaardzo kaloryczne, ale jaka pycha... - Chleb z cukrem i śmietaną. - Śliżyki - rodzina z Kresów pochodzi i potrawa "stamtąd": to malutkie ciasteczka z ciasta drożdżowego , w domu zawsze wisiały dwie duże płócienne torby, w jednej

Re: Zdrowe odżywianie a zdrowa psychika...

słodkości- wody płodowe mają podobno słodkawy smak, mleko jest słodkie więc całkowita eliminacja słodkości to błąd. Dobrze jakby codziennie po obiedzie lub na podwieczorek był deser ale w jakiejś zdrowszej formie (ciasto drożdżowe, budyń, galaretka z soku, ciastka domowe). Czasem każdemu z nas przychodzi

Re: Czy pieczecie swoje ciasta?

kocurzaku mam dla Ciebie i wszystkich lubiących ułatwianie sobie życia dobrą informację. Automat do pieczenia chleba ma opcję wyrobienia i wyrastania ciasta drożdżowego, ja od roku korzystam z tego cudownego wynalazku. Zapach pieczonego chleba podobnie jak ciasta drożdżowego poprawia nastrój

Re: Przykladowy jadlospis

no bo bardzo fajnie jecie. moja sąsiadka tez uważa, ze ja i moja córka sobie dogadzamy oni jedzą chleb z grubo margaryny i kawałkiem pasztetowej dla ozdoby ciasto domowej roboty drożdżowe z jabłkami czasem i finito -- pal to i owo paltocik.blogspot.com/

Re: Czy można mrozić pączki?

drożdżowe ciasto. Domowe, ciężkie pączki to dla mnie kara, nigdy mi nie smakowały, a pochodzę ze Śląska, gdzie tradycja domowych pączków jest długa. Ne znoszę tych ociekających tłuszczem wypieków. Podobne podejście mam do faworków. A ponieważ tu nawet ciasto mi nie smakuje, mogłyby dla mnie nie istnieć.

Re: Jadłospis przedszkolny

Przeciez większość e-mam uważa kompoty i ciasto drożdżowe za zdrową żywność. Podobnie jak wszystko "domowe" (szarlotki, dżemy, domowa nutellę i in.), co z tego że te produkty to głównie mąka, cukier i tłuszcz? Jeśli nie zawiera sztucznych dodatków to super-zdrowe jest :P

Re: Czemu na polskiej wsi tak fatalnie gotuja?

cienkim jak opłatek, marynowaną jagnięcinę czy piekła fantastyczne drożdżowe ciasto. Myślałam że nauczę się czegoś nowego a tu klapa........... -- ??q? uo p??oq??? ? ?nq ? ???? ?s?? ??? s? s???

Re: Kuchnia, czy catering?

Tradycyjna kuchnia z tradycyjnymi Paniami kucharkami,przepyszne domowe jedzenie,nawet ciasta pieczone przez Panie kucharki,a jak się wchodzi do przedszkola zapach drożdżowego ciasta...mmmmmm bezcenny...

Re: Borejki i higiena

ogólnie nie. Chyba marzy mi się klasyczne domowe drożdżowe ciasto z rodzynkami i kruszonką....niestety bez szklanki mleka już:( -- http://allegro.pl/listing/user.php?us_id=24617750 http://elizabanicka.pl/banery_allegro/eliza468x60_allegro.jpg

menu na wielkanoc wielodzietnej ciężarnej ;-)

faszerowany chrzany: ćwikła, z jabłkiem i z jajeczkiem sałatka jarzynowa sałatka sledziowa jajeczka faszerowane żur sledzie w śmietanie baby drożdżowe baranek i zajaczek z ciasta marcepanowego mufiny marcepanowe bezy czekoladowe pascha mazurki: kajmakowy, orzechowy, malinowy, kasztanowy, cytrynowy kransekake

Re: Surowe mięso

. Staram się takie z wyższej półki, żeby nie były jednak o smaku mięsa, a z mięsem. bTW. z mojego jedzenia to łasuje... moje wypieki. Obojętnie, czy ciasto drożdżowe, czy insze, nie sposób odpędzić od talerza - a w kuchni bezbłędnie znajdzie paterę z ciastem. ZAWSZE... ;) -- sajrinka.blogspot.com/

Re: Ratunku

Mój chodzi do przedszkola i tam je posiłki a na deser mają albo ciasto drożdżowe albo owoce albo kisiel - budyń a w domu dostaje też owoce czasem jakiegoś biszkopta jak pójdzie do szkoły też będzie dostawał mam nadzieję domowe ciasteczka i muffinki -- Every moment is good to change everything

Re: Tydzień świętem się zaczyna

Również nic nie muszę ale chcę i piekę coś dziś. Zatęskniłam za jakąś domową świeżyzną drożdżową. Ciacha cała micha mi rosnie a ja przygotuje trochę sera z wanilia, jabłka obiorę z cynamonem, jeszcze mam farsz kapuściano -mięsny, mi został z pierogów, dodam posiekanej kiszonej kapusty, i mak mam w

Re: Bułki drożdzowe z jagodami

Witam, robiłam je dziś z tego przepisu, polecam, są naprawdę smaczne:-) Przepis ze strony: moje wypieki, po skopiowaniu i wklejeniu linku pojawia się napis: wykryto spam i nie da się wysłać wiadomości. "Jeden z najstarszych przepisów na drożdżowe bułeczki, który mam w domowych zbiorach. Bułeczki

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

sałata, ogórek świeży, rzodkiewka, jajko, cebulka dymka - jakąś dobrą szynkę, grzybki marynowane, chrzan Do tego ciasta: - babka cytrynowa - babka drożdżowa - babeczki czekoladowe - sernik Wszystko robię sama (kiełbasę kupuję, surową i wędlinę też), zakwas zawsze kupowałam, w tym roku chyba zrobię.

Re: Jaki robot kuchenny polecacie?

Mam bosh muma, i kocham go miłością wielką. Jest dużo modeli, mój ma wszystkie funkcje, które wymieniłaś plus maszynka do mięsa - to chyba model 4675, jeśli dobrze patrzę. Radzi sobie z ciastami ucieranymi, ubijanymi, drożdżowym. Ma 3 tarcze, w sumie 5 opcji szatkowania. Wiele innych przystawek

Re: Tycie w ciąży - proszę o radę

wyeliminować : ze słodkości to czasami kawałek d > omowego ciasta na podwieczorek, typu biszkopt z owocami czy drożdżowe bez krusz > onki, kisiel czy budyń też domowe) - słodzone soki, owoce wbrew pozorom też mają dużo cukru. to dziecku zbędne. Pożegnać pszenną mąkę i nie zajadać mdłości

Re: Apetyt, a raczej jego brak.

> nie wiem, co robię żle, Uczepiłaś się tej zupy zębami i pazurami, ot co :-) A może pierożki faszerowane mięskiem i warzywkami zamiast tego? Albo placuszek z ciastem na bazie białego serka? Chlebek domowej roboty z ricottą? bułeczka drożdżowa z mięsno-warzywnym nadzieniem? Pierogi leniwe w

Re: zapalenie trzustki

tłuszczu i surowizny jest prosta do prowadzenia. Najważniejsze to unikanie wysoko przetworzonego jedzenia gotowego i kolorowych napojów. Ze słodycz to pozostaje domowa produkcja, kawałek ciasta drożdżowego nie zaszkodzi. Dzieci nie są głupie i jak się im wytłumaczy, ze trzeba z czymś przystopować bo

tarta śliwkowa

Natchnienie dostałam po obejrzeniu drożdżówek z budyniem Sylwia1607 ciasto drożdżowe , budyń domowy,zmiksowane śliwki węgierki, płatki migdałowe, i jeszcze kleksy bezy orzechowej , bo robiłam już po raz enty drożdżówkę z orzechami i wygarnęłam resztę na tartę Bożena

Re: Impreza w domu dla 10-latki.

, owoce, ciasto. Możecie upiec w domu pizzę lub jakieś nadziewane bułeczki czy paluchu drożdżowe (co będzie kolejną atrakcją, np. każda dostaje krążek ciasta do "przybrania" po swojemu, z ulubionych dodatków), albo zamówić pizzę z dowozem (ostatnio był to wielki hit, dzieciaki pożarły w trymiga 2 wielkie

Re: menu na Wigilię / Boże Narodzenie

3 domy, tj dla nas, dla leciwej cioci i dla teściowej. W tym roku szarlotka japońska, sernik, bounty i tiramisu. Makowca nie liczę, bo kupuję u miejscowego wypiekacza, pyszny, jak domowy, a ja do drożdżowego mam dwie lewe ręce i brak czasu.

Re: Wypiekacz do chleba?

wyrabiania fantastycznego ciasta na domowe wypieki drożdżowe (bułeczki, drożdżówki, ciasta), ciasta na makaron czy pierogi, a nawet produkcję domowych przetworów owocowych (dżemy, konfitury, powidła). Ja kocham mój automat do chleba miłością wielką i za nic bym się go już nie pozbyła mimo, że chleb jako taki

Re: mamusie z cukrzycą-proszę o radę

Pytałam swojego diabetologa, powiediał, że moge jeść WSZYSTKO! Łącznie z ciastami domowymi - szarlotka, sernik, drożdżowe. Jakby co, dać sobie więcej insuliny. -- ZAPRASZAM NA FORUM : PAŹDZIERNIKOWE DZIECIACZKI SUWACZEK

Re: Wasze ulubione "ciasto na niedziele"

Moje ulubione to torty i ciasta z kremem,ale lubię wszystkie inne.Staram się piec zawsze coś nowego,ale są ciasta które się powtarzają np.serniki,makowce,szarlotki,pierniki i wiele innych.Dzisiaj upiekłam styropian z galerii potraw i z domowego przepisu drożdżowe z posypką,właśnie się studzą:)

Re: bułka domowa a z piekarni

Jak Roseanne napisała, przerzuć się na zakwas, albo powolną kilkuetapową fermentację ciasta drożdżowego, a zobaczysz różnicę.

Re: Szybkie rogaliki drożdżowe

kształt, bardziej o tradycyjną recepturę chodzi, a nie formę. A prezentowany tu przepis był pierwotnie właśnie na rogaliki. Natomiast zgodzę się z przedmówcami, co do składu - jest to ciasto krucho - drożdżowe i nie potrzeba do niego jajek. Druga sprawa - to margaryna. Moja mama dostała ten przepis

Re: Co włożyłyście do święconki?

znakiem umiejętności i doskonałości. Najlepiej włożyć do koszyczka np. kawałek drożdżowej baby domowego wypieku. O bananach i cytrynach nie słyszałam, acz niektórzy np. dokładają czekoladowe zajączki i inne, to w sumie czemu nie? ;) -- Gdyby koty wyglądały jak żaby, zdawalibyśmy sobie sprawę, jakie to

Re: Urządzenie do wypiekania chleba - jakie?

Wyrobi za Ciebie ciasto drożdżowe, które potem upieczesz. Zrobi ciasto na pizzę, na pierogi czy domowy makaron. Możesz też wieczorem wsypać do maszyny składniki, ustawić pieczenie z opóźnieniem tak, by chleb był upieczony właśnie wtedy, gdy wstajesz rano. pieska -- Kuchnia Psa Kuby - Blog o

Raczej nie

1 nie wiem co oni do tych ciast pakują 2 nie smakuja mi zbytnio 3 za 6zł mam dużą blachę ciasta drożdżowego domowej roboty,w tej cenie można kupić zaledwie maleńki kawałek w sklepie:( 4 lubię piec;)

Re: w oparach absurdu?

Z nózką to patera:) Na paterze to wg mnie mozna podawać tort. Ewentualnie ciastka z kremem. Domowe ciasto - na talerzach. A takiej patery z nóżką, to nawet nie posiadam, tort podaję na szklanej paterze(?), ale bez nózki a ciastek z kremem nie jadamy :) Wolimy drożdżowe, jabłecznik i in. domowe

Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe to ciasto przygotowane z mąki, mleka, jajek, drożdży i cukru, niekiedy z dodatkiem tłuszczu. Jest to bardzo uniwersalne ciasto, można przygotować z niego babkę, placek z kruszonką lub upiec z owocami. Zwykle podaje się je na śniadanie lub na podwieczorek.

Ciasto drożdżowe drożdżowe należy do tradycyjnych ciast wielkanocnych. Podaje się je w formie baby drożdżowej lub placka, nie dodaje się wtedy do niego ani kruszonki, ani owoców. Ewentualnie można je wzbogacić bakaliami, orzechami lub skórką z cytrusów.

Przygotowanie ciasta drożdżowego jest dość pracochłonne, bowiem najlepsze ciasto wychodzi wtedy, kiedy wyrabia się je ręcznie. Istnieją trzy główne metody przygotowania - wszystkie składniki miesza się i od razu wyrabia, przygotowuje się rozczyn, a potem dodaje do niego mąkę i wyrabia i w końcu ostatnia metoda, polegająca na zaparzeniu mąki wrzątkiem, przygotowania z tej masy rozczynu i wyrabiania na końcu.