ciasto drożdżowe domowe

mag

Jak zrobić racuchy?

Jak zrobić racuchy?

Jak zrobić racuchy z jabłkami? Podpowiadamy, czy ciasto zrobić z dodatkiem zwykłego czy kwaśnego mleka i czy warto eksperymentować z innymi dodatkami.

Zostały ci ziemniaki z obiadu? Zrób z nich doskonałe i długo świeże... pączki. Testujemy przepis

Nie przepadasz za odgrzewanymi ziemniakami? Zamiast odsmażać, zrób z nich coś, co kochają chyba wszyscy - złociste, puszyste pączki, które długo zachowają świeżość. Ten przepis naprawdę działa.

Ciasto drożdżowe na słono - na drugie śniadanie i przekąskę

Ciasto drożdżowe jest pyszne nie tylko w wersji słodkiej. Wie o ty każdy miłośnik pizzy. Oprócz niej możesz przygotować z niego również wyśmienite bułeczki, chleb, pieczone pierogi, a także paluszki czy focaccię.

Domowa pizza smakuje najlepiej!

Domowa pizza smakuje najlepiej!

Ciasto z jabłkami - 15 przepisów na sezon

Ciasto z jabłkami - 15 przepisów na sezon

Ciasto z jabłkami nie musi być szarlotką. Soczyste, kwaskowe jabłka również dobrze smakują na chrupiącym, złocistym cieście francuskim, w puszystej drożdżówce czy też w prostym, domowym cieście ucieranym. Jak wybrać jabłka? Najlepsze i do tradycyjnej szarlotki, i do tarty tatin są jabłka twarde

Przepis na placek ze śliwkami - szybki i łatwy

Przepis na placek ze śliwkami - szybki i łatwy

;także poza sezonem. Placek ze śliwkami można przygotować z ciasta drożdżowego, ucieranego, kruchego, co kto lubi :) Placek ze śliwkami - łatwy i szybki w przygotowaniu Mirabelki, węgierki czy renklody? Każdy rodzaj śliwek możemy wykorzystać w kuchni. Lato i jesień to czas, kiedy szczególnie chętnie

Makowiec - zawijany smak Bożego Narodzenia. Jak zrobić makowiec? [PRZEPISY]

Makowiec - zawijany smak Bożego Narodzenia. Jak zrobić makowiec? [PRZEPISY]

Makowiec niezastąpiony podczas świąt Bożego Narodzenia Makowiec to jedno z najpopularniejszych ciast bożonarodzeniowych w Polsce. Inne nazwy makowca to strucla z makiem (strucla makowa) i makownik. Najczęściej spotykany jest makowiec drożdżowy, można jednak zrobić także makowiec na kruchym

Jak u babci - domowe wypieki

Jak u babci - domowe wypieki

Serwis kaw... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Zapach ciasta drożdżowego często przywołuje najlepsze wspomnienia. Drożdżówki z serem "Watruszki" 50 dag mąki 3 dag drożdży 3 łyżki cukru niepełna szklanka mleka 4 jajka 10 dag

Pyszna Tradycja pieczenia domowych ciast

Pyszna Tradycja pieczenia domowych ciast

, wspólne pieczenie domowego ciasta daje nam również zdrowy wypiek bez konserwantów i polepszaczy. Piekąc w domu, mamy wpływ na staranny dobór najwyższej jakości produktów. Przygotowując się do nadchodzących świąt, podarujmy naszym najbliższym, zwłaszcza tym najmłodszym najwyższej jakości produkt oraz

Kuchnia skandynawska. Najlepsze przepisy na co dzień i od święta

Kuchnia skandynawska. Najlepsze przepisy na co dzień i od święta

nie powinna być gorąca). Mąkę wymieszaj z kardamonem i przesiej. Uformuj kopczyk, zrób w nim dołek, wlej zaczyn drożdżowy i wbij jajko. Zacznij wyrabiać ciasto, stopniowo dolewając mleko z roztopionym masłem. Dokładnie wyrób przez 10-15 minut (możesz użyć robota kuchennego). Ciasto podziel na 4 części

Tanie i proste letnie desery

Tanie i proste letnie desery

drewniany patyczek wbity w ciasto po wyjęciu będzie suchy. Autor: Tomasz Deker Babeczki owocowe W zależności od sezonu oraz zasobności własnej spiżarni domową galaretkę z owocami możesz przygotować w dowolnej wersji smakowej. Pamiętaj jedynie, że nie można dodać do niej świeżych owoców kiwi i

Wakacje nad Bałtykiem - Dębki

Wakacje nad Bałtykiem - Dębki

cukru. Delikatnie wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia na 10-15 minut. Resztę mleka wymieszaj z roztopionym masłem. Do dużej miski wsyp mąkę i sól, dodaj żółtka i pozostały cukier. Dodaj zaczyn drożdżowy i mleko z masłem. Wyrób gładkie, miękkie ciasto, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na co

Pieczywo dookoła świata

Pieczywo dookoła świata

" skład (przecież muszą trochę poleżeć na sklepowych półkach). Domowe tortille Ciasto: 2 szklanki mąki kukurydzianej (ew. pszennej lub żytniej) 4 łyżki masła lub margaryny po łyżeczce soli i granulowanego czosnku ok. 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody Farsz: opakowanie mrożonej meksykańskiej

Dzień Cynamonowej Bułeczki - świętuj razem z IKEA!

Dzień Cynamonowej Bułeczki - świętuj razem z IKEA!

spróbować w większości krajów skandynawskich oraz w Ameryce Północnej (pod nazwą „cinnamon rolls”), jednak za ich ojczyznę uważa się Szwecję. Ich popularność wynika z doskonałej kompozycji drożdżowego ciasta, dużej ilości cynamonu i solidnej porcji lukru. Gotowe bułeczki są niesamowicie

Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

. Kibiny Ciasto drożdżowe: 0,5 kg mąki pszennej (można dać nieco więcej, jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie) 25 g drożdży świeżych lub 7 gram drożdży suszonych 250 g roztopionego i przestudzonego masła 2 duże jajka (w temperaturze pokojowej) opakowanie kwaśnej śmietany (ok 200 g) pół szklanki letniego mleka

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

uważano, że ciasto drożdżowe nie lubi dużo tłuszczu. W tej wersji babka piekła się przez 35 minut w 180 st. C. Autor przepisu: Zdzisław Bartelak Ambition Delice 99198 Dr.Oetker Forma na babkę 24cm Kaiser Home Forma na babkę ... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny >

Kulinarny niezbędnik - przepisy na ciasta, które warto znać!

Kulinarny niezbędnik - przepisy na ciasta, które warto znać!

Ciasto drożdżowe nie jest trudne do przygotowania, jednak wymaga cierpliwości. Długie oczekiwanie aż wyrośnie opłaca się, ponieważ dzięki niemu uzyskujemy delikatny i puszysty wypiek. Ze słodkiego możesz zrobić zarówno pyszny placek z kruszonką czy owocami, jak i apetyczne drożdżówki. Ciasto

Idziemy na jagody!

Idziemy na jagody!

W lipcu królują jagody, z których przygotujemy pyszne desery, ciasta i lody domowej roboty. Smakują dobrze solo i w domowych wypiekach. Oto słodkie przepisy z jagodami w roli głównej. Jagodzianki Zaczynamy od największego przysmaku sezonu jagodowego, czyli od przepisu na jagodzianki. Kto ich

Świąteczne słodkości w wersji mini - dla małych i dużych łasuchów

Świąteczne słodkości w wersji mini - dla małych i dużych łasuchów

. Płyn powoli wlewamy do wiśni i szybko mieszamy. Całość należy zagotować. Przestudzone muffinki polewamy sosem wiśniowym. Autor: Edyta Bracka; przepis nadesłany na konkurs Święta bez ciasta drożdżowego to dla was nie święta? Przygotujcie sobie takie rogaliki. Zamiast masy pralinowej, do środka możecie

Ciastka czekoladowe - przepis na pyszne małe słodkości do kawy (i nie tylko)

Ciastka czekoladowe - przepis na pyszne małe słodkości do kawy (i nie tylko)

. Dodać resztę posiekanej czekolady. Wymieszać. Na blachę wyłożoną papierem nakładać łyżką porcje ciasta. Piec około 10-12 minut w temp. 180st. Ostudzić na kratce. Autor: Magdalena Tabaczyk (blog: Z miłości do słodkości ) Ciasteczka z białą czekoladą i orzeszkami ziemnymi

Słodkie prezenty od Mikołaja - zrób to sam

Słodkie prezenty od Mikołaja - zrób to sam

kilkoma łyżkami ciepłego mleka, odstaw na 10 minut. W garnku roztop masło, dolej pozostałe mleko i lekko podgrzej (uważaj ? mieszanina nie powinna być gorąca). Mąkę wymieszaj z kardamonem i przesiej. Uformuj kopczyk, zrób w nim dołek, wlej zaczyn drożdżowy i wbij jajko. Zacznij wyrabiać ciasto, stopniowo

14 doskonałych przepisów na pizzę, które pozwolą godnie uczcić jej dzień (i uratować każdy inny)

14 doskonałych przepisów na pizzę, które pozwolą godnie uczcić jej dzień (i uratować każdy inny)

i pozostawiamy na 5 min. Mąkę łączymy z solą, szklanką letniej wody, oliwą i drożdżowym rozczynem. W razie potrzeby dolewamy więcej wody. Zagniatamy, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na 2 godz. Dzielimy ciasto na 4 części, z każdej formujemy małą pizzę

Jak przygotować święta i nie zwariować? Świąteczne sekrety z kuchni naszych mam i kilka nowych pomysłów [PORADNIK]

Jak przygotować święta i nie zwariować? Świąteczne sekrety z kuchni naszych mam i kilka nowych pomysłów [PORADNIK]

pierożki możesz zrobić również z ciasta drożdżowego, na przykład według poniższego przepisu. Złociste pierożki fagottini z kremem Nutella Składniki na 12 rożków /4 porcje: 200 g mąki 28 ml oliwy z oliwek 4 g soli 90 ml wody 5g drożdży 60 g kremu Nutella (15 g/porcję) Sposób przygotowania

Małe co nieco na nagły głód

Małe co nieco na nagły głód

papilotkami. Łyżką nakładaj ciasto do foremek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Posyp płatkami migdałowymi. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz około 25 minut. Autor: Aneta Kosiba Babeczki drożdżowe z czekoladą Pizze w wersji mini z pewnością przypadną do gustu dzieciom. Aby

Śniadanie po parysku

maślane, drożdżowe bułeczki będą wybornie smakować z domową konfiturą. Zamiast specjalnych, karbowanych foremek, możesz je upiec w formie na muffiny. Brioszki : Składniki: Na rozczyn: 2 łyżki ciepłej wody 1 łyżka cukru, 1/4 łyżeczki suszonych drożdży, 1/2 szklanki mąki, 1 jajko Na ciasto: 1

Szparagowy raj - pesto ze szparagów i szparagi po koreańsku

świeżo zmielonym czarnym pieprzem i dodatkowymi płatkami drożdżowymi w razie potrzeby. Szparagowe pesto jest dobrą bazą do piknikowych przekąsek – przełóżcie nim bagietki, posmarujcie paski francuskiego ciasta, splećcie w warkocze i upieczcie, albo dorzućcie kilka łyżek do 

Letnie słodkości z owocami

. do ciasta jogurtowego, a rabarbar do drożdżowego. Maliny i borówki idealnie komponują się z tartą. Częstym kłopotem przy pieczeniu ciasta z owocami jest ich opadanie na dno. Aby temu zapobiec warto zastosować prosty trik. Przed wyłożeniem owoców na ciasto, obtoczmy je w mące - ziemniaczanej i

Gdzie w Polsce można kupić najlepsze pączki? Zapytaliśmy blogerów kulinarnych. Odpowiedzieli i... podzielili się z nami swoimi przepisami!

, cukrem i wanilią na puch, dodaj spirytus. Do przesianej mąki dodaj sól, utarte żółtka i zaczyn drożdżowy. Wyrób spójne ciasto (np. hakiem od miksera), na końcu dodaj roztopione masło i wyrób na gładkie ciasto. Przykryj miskę ściereczką lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ja

Zestawy obiadowe

ciasto zawiń w rulon - w ten sposób łatwiej jest ciąć makaron. Już pocięty możesz przesypać mąką, żeby się nie sklejał. Świeży makaron gotuje się o wiele szybciej niż kupny - będzie więc gotowy w kilka chwil. Domowy makaron możesz natychmiast gotować w osolonym wrzątku lub wysuszyć, a następnie zamrozić

Czeski zestaw na obiad

drożdżowe z nadzieniem) Ciasto drożdżowe: 2 dag drożdży 6 dag cukru 35 dag mąki 200 ml ciepłego mleka 8 dag stopionego masła 2 żółtka 1 czubata łyżka cukru waniliowego skórka otarta z 1 cytryny sól Nadzienie: 30 dag powideł śliwkowych Ponadto: 2 dag masła do posmarowania blachy 5 dag

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

tłuszcz do formy Sposób przygotowania: rejbak Farafki - warszawskie ciasteczka z makiem Potrzebne: 500 g ciasta drożdżowego 500 g białego sera mak cynamon cukier miód pitny Sposób przygotowania: farafki - warszawskie ciasteczka z makiem Krupnik małopolski Potrzebne: 200 g kaszy krakowskiej 500 g

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

często ostrzykiwanych wodą. Domowe wyroby zazwyczaj zachowają świeżość przez dłuższy czas, niż te krojone na plastry jeszcze w sklepie. Czytaj również: Pasztet na Wielkanoc? Obowiązkowo! Ale niekoniecznie z mięsa Schab, szynka i nie tylko - mięsa na Wielkanoc [7 przepisów] Ciasta na Wielkanoc: mazurek

Marcowa "Kuchnia" już w kioskach!

A w niej: Biała kiełbasa własnej roboty w 5 potrawach Jeśli zaczynamy o niej myśleć, to znaczy, że zbliża się Wielkanoc. Na szczęście przygotowanie zgrabnych pętek zabierze nam tylko ciut ponad godzinę. A potem powstanie: rolada z ciasta francuskiego, zapiekanka chlebowo-szałwiowa, żurek

Jak na drożdżach

wyrośnie, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 45 minut. Po upieczeniu wyjmij babkę z formy, ostudzoną udekoruj płynną konfiturą owocową oraz lukrem. Autor: Tomasz Deker W jednym z wariantów przepisu na ciasto drożdżowe należy je umieścić na jakiś czas w lodówce. Dzięki temu, po

Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

pieczone pierogi z kapustą i grzybami. Jeśli nie masz suszonych grzybów, a nie chcesz ich kupować ze względu na cenę, możesz zastąpić je pieczarkami. Farsz może nie będzie tak aromatyczny, ale nadal będzie pyszny. Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą Ciasto: 75 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 żółtko 5

Wielkanoc z Rodziną Braun

Małe AGD od Braun na wielkie wyzwania Artykuły gospodarstwa domowego to bardzo długie i nieporęczne wyrażenie. Za długie jak na nasze potrzeby. Zwłaszcza jeśli mamy na myśli małe AGD – poręczne, nowoczesne i szybkie. Małe AGD do kuchni, do sypialni, do garderoby ma wielką moc zmniejszania

"Słodkie sekrety, czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem" [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

skorzystać z robota, który ma funkcję zagniatania ciasta drożdżowego. Pod koniec dodaj olej i wymieszaj do połączenia. Ciasto przełóż do naoliwionej dużej miski i przykryj szczelnie folią typu stretch. Odstaw na 1 godzinę, do podwojenia objętości. Jabłko obierz i pokrój w małą kostkę. Wymieszaj z rodzynkami

Jak piec ciasta drożdzowe. Wielki przewodnik

;C, wtedy mnożą się najszybciej   Chleb drożdżowy z pesto 0.5 porcji ciasta drożdżowego   Nadzienie: 1/2 szklanki domowego pesto bazyliowego masło do form   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Natłuszczamy tortownicę o średnicy 22

Sezon na śliwki. 14 przepisów ze śliwkami na ten tydzień

ciasto wyrośnie szybciej. ** Surowy placek drożdżowy posypujemy okruchami biszkoptów po to, aby sok, który puszczą śliwki, w niego nie wsiąkał - unikniemy w ten sposób zakalca. Można użyć także zwykłej tartej bułki, ale biszkopty są smaczniejsze. Autor Olga Badowska Euromat

Nadchodzi czas na truskawki! 20 przepisów, które musisz wypróbować w tym sezonie

; Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Puszyste ciasto, soczyste truskawki i złocista maślana kruszonka - czy może być lepsze połączenie? Koniecznie serwuj ten placek na ciepło z lodami lub ubitą śmietanką dla kontrastu (może być też bita śmietana kokosowa ). Placek drożdżowy z owocami

Śliwki kreatywnie - siedem nowych przepisów

ich konsystencja będzie mazista. Gorące powidła przełóż do wyparzonych, suchych słoików, zakręć. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu maksymalnie przez 1 rok. Autor: Aneta Kosiba Bardzo łatwe ciasto ze śliwkami. Puszyste drożdżowe wypieki z kruszonką świetnie pasują do wszystkich letnich owoców

20 ciast, które warto upiec w grudniu. Nie tylko na święta!

znalazło się trochę czekolady. Domowe mleko orzechowe. Świetne dla wegan i osób, które nie tolerują laktozy BOSCH MUM 54251 Clatronic KM 3632 MPM MRK05 Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: Ciasto

Wielkanocne przygotowania z marką Gosia. Pieczemy!

marki Gosia w kształcie keksówki idealnie nadaje się do pieczenia: babki wielkanocnej - królowej polskiego stołu na Święta, ciasta drożdżowego, keksa, pasztetów. W przeciwieństwie do zwykłych form, foremki aluminiowe  nie wymagają wcześniejszego natłuszczenia, ciasto równo się wypieka i nie

Bakaliowy alfabet wielkanocnych dań

B jak baba drożdżowa z rodzynkami Składniki: 3  szklanki mąki pszennej 21 g suchych drożdży   6 żółtek 1 jajko szczypta soli 1 szklanka mleka pół szklanki cukru 125 g masła 100 g rodzynek sułtańskich Bakalland 2 łyżeczki soku z cytryny   Mąkę pszenną mieszamy z suchymi

Dodatki do świątecznych przysmaków, które możesz zrobić sam

, keksu czy ciasta drożdżowego. W taki sam sposób możesz wykorzystać także skórkę cytrynową. Kandyzowana skórka pomarańczowa skórka z 5 pomarańczy 1 szklanka cukru 1 szklanka wody Pomarańcze wyszoruj, sparz wrzątkiem i obierz, dzieląc skórkę z każdej pomarańczy na 4 części. Ostrym nożem odetnij

Świąteczne przygotowania bez niespodzianek - z marką Zelmer ci się uda!

szybkość, dokładność i optymalne napowietrzenie mieszanych składników. Świąteczne przygotowania mogą być przyjemniejsze. Chcieć to móc! Cena: 949 zł   4.      Mikser Zelmer ZHM1264M Naleśniki, kruche ciasto, babka drożdżowa czy lekki biszkopt? Dzięki mikserowi Zelmer ze

Na jagody!

najlepiej dosypać wprost do surowego ciasta, z którego będziemy smażyć placki. Domowe gofry Amerykańskie naleśniki pancakes Placuszki z jagodami Owocowy tort naleśnikowy Naleśniki śmietankowe Trudno chyba znaleźć osobę, która by nie lubiła pierogów z jagodami. Placuszki ciasta można nadziewać

Śniadanie bez pośpiechu

przez około kwadrans (jeżeli pieczemy w dużym naczyniu 5 minut dłużej) aż się ładnie zrumienią. Przed włożeniem do piekarnika oprószamy je z wierzchu brązowym cukrem. Podajemy natychmiast, polecam z domowymi wiśniami w zalewie. Autor: zielenina_blog Łatwy przepis na tosty francuskie Te

Dieta na piękną cerę. Co jeść i pić, by wyglądała promiennie i zdrowo?

pomidorowy oliwki papryki w różnych kolorach czerwona cebula pomidorki koktajlowe płatki drożdżowe ulubione przyprawy do pizzy Mieszamy mąki i płatki, sól, sodę, osobno łączymy składniki mokre (jogurt, wodę, oliwę). Dodajemy składniki suche i mokre, ugniatamy ciasto - ma być dość miękkie (wodę i olej, by

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

trawa, woń lasu po deszczu, lawendy, czy właśnie domowego ciasta. Zdaniem naukowców pamięć zapachowa jest najtrwalszą formą ludzkiej pamięci. Często przywołując aromatami przeszłość doznajemy przyjemnego uczucia zawrotu głowy . - Jeśli w dzieciństwie babcia lub mama piekła ciasto, a my czuliśmy się

Magia wypieków

lekko podgrzej (uważaj ? mieszanina nie powinna być gorąca). Mąkę wymieszaj z kardamonem i przesiej. Uformuj kopczyk, zrób w nim dołek, wlej zaczyn drożdżowy i wbij jajko. Zacznij wyrabiać ciasto, stopniowo dolewając mleko z roztopionym masłem. Dokładnie wyrób przez 10-15 minut (możesz użyć robota

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

Jaka jest intencja twórców książki? "Chcemy, żeby pieczenie wróciło do domowych kuchni. Bo kiedy piecze się ciasto, dom wypełnia się zapachem i radością" - czytamy we wstępie. Przewodnikiem po świecie domowych wypieków i autorem przepisów jest Paweł Małecki , ekspert w dziedzinie

Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

kawałek płótna lub gazy sznurek Wszystkie składniki umieszczamy w dużej misce i wyrabiamy ręcznie lub hakiem do ciasta drożdżowego (można też wyrobić ciasto w maszynie do wypieku chleba). Wyrabiamy ciasto do czasu, aż stanie się gładkie i nie będzie się kleić (w razie potrzeby dodajemy jeszcze kilka

Rodzaje i typy mąki - co oznaczają i do czego ich używać?

, pierogów , kopytek i knedli, a także zagęszczania zup czy sosów. Typy 550 i 650 przydadzą się do "cięższych" wypieków. Pierwszy z nich, określany często jako mąka luksusowa, poleca się zazwyczaj do ciast drożdżowych , a także racuchów czy pączków. Można ją również wykorzystać do wyrobu

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

SWEET HOME RE... Lekue Forma do ciasta serce... Lekue Forma na ciasto 12107... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Babka piaskowa to dobra alternatywa dla babki drożdżowej, zwłaszcza jeśli jesteś osobą początkującą. Jest łatwiejsza i

Gdzie na wakacje, jeśli lubisz dobrze zjeść? Letni kulinarny przewodnik po Polsce

ciastem drożdżowym. Wartą spróbowania potrawą jest również forszmak lubelski. To rodzaj dania jednogarnkowego, gulaszu, który przygotowuje się z mięsa i papryki. Jesteś miłośnikiem piwa? Lubelszczyzna słynie również z plantacji chmielu. W tym regionie organizowany jest najstarszy festiwal piwny w

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

rozczyn: drożdże mieszamy z łyżką wody i pozostawiamy na 5 minut. Mąkę łączymy z solą, szklanką letniej wody, oliwą i drożdżowym rozczynem. W razie potrzeby dolewamy więcej wody. Zagniatamy, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na 2 godziny. Dzielimy ciasto na 4

Przepisy na dobry początek lata

początek lata. Placek drożdżowy z owocami Składniki: Ciasto: 200 ml letniego tłustego mleka 1/3 łyżeczki soli 40 g świeżych drożdży 100 g cukru 500 g ogrzanej mąki pszennej szymanowskiej (typ 480) albo luksusowej (typ 550) 2 łyżki dobrego rumu 150 g masła 5 żółtek + 2

Menu dnia z czekoladowym deserem

Znakomity dodatek do sałat oraz przekąsek - serów lub wędlin. Słone paluchy drożdżowe Składniki: 1 kg mąki 8 dag drożdży 600 ml mleka 2 dag cukru 1 szklanka oliwy 2-3 dag soli 2-3 dag kminku 1 żółtko Drożdże wymieszaj z paroma łyżkami mleka, odrobiną mąki i cukrem

Tłusty Czwartek i Ostatki - Tomek Jakubiak podpowiada, jak przygotować tradycyjne pączki

Odpowiednie składniki, sprężyste ciasto, a przede wszystkim - cierpliwość i brak pośpiechu - to tajemnica przygotowania tradycyjnych polskich pączków. Jeśli dodamy do tego pyszne nadzienie w postaci owocowej konfitury Herbapol, otrzymamy prawdziwy karnawałowy rarytas. Dla amatorów domowych

Vive La France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

pokrój w drobną kostkę. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Te maślane, drożdżowe bułeczki będą wybornie smakować z domową konfiturą. Zamiast specjalnych, karbowanych foremek, możesz je upiec w formie na muffiny. Brioszki Składniki: Na rozczyn: 2 łyżki ciepłej wody 1 łyżka cukru, 1/4 łyżeczki suszonych

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

batoniki Daim. Studzimy. Żółtka oddzielamy od białek. Połówę cukru ucieramy z żółtkami i dodajemy do masy czekoladowej. Dodajemy mąkę i orzechy, mieszamy. Białka ubijamy z resztą cukru, po czym delikatnie, ale dokładnie, mieszamy z ciastem czekoladowo-orzechowym i przekładamy do tortownicy. Pieczemy 40

Domowa piekarnia

pęcherzyki powietrza, to jest znak, że zakwas jest gotowy. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki i zagnieć ciasto (ciasto się klei, i takie ma być, ale składniki muszą być dokładnie wymieszane). Przykryj miskę ściereczką lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej 12 godzin. Piekarnik

Cebula na pierwszym planie

. rozmaryn, oregano, majeranek. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i zapiekaj 15-20 minut. Autor: Maria Szkop Pasztecik-bułeczka z czerwoną cebulą i szpinakiem Ciasto drożdżowe: 50 dag mąki 25 g suchych drożdży instant 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 3 łyżki roztopionego masła 1 szklanka ciepłego

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Farsz z kapusty i grzybów doskonale sprawdzi się zarówno jako nadzienie pierogów lub uszek, jak i różnorodnych krokietów czy pasztecików. Jeśli masz ochotę na eksperyment, zamiast zwykłych pierogów możesz przygotować pieczone pierogi z ciasta kruchego , pierogi drożdżowe z kiszoną kapustą i

Domowe lody - zrób to sam! Mamy 12 przepisów

. Jajka roztrzepujemy, powoli miksujemy z zaczynem drożdżowym. Stopniowo wsypujemy mąkę z cukrem, mieszając. Wciąż ubijając, dodajemy po trochu masło. Przykrywamy miskę folią do żywności i wstawiamy do lodówki na noc. Po tym czasie dzielimy ciasto na 12 równych kawałków, formujemy z nich bułeczki i

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

; szpinaku 1 cytryna (sok) 8 plastrów wędzonej szynki 1 żółtko 1 łyżka mleka sól, pieprz Sposób przygotowania Przygotowujemy ciasto. Drożdże rozcieramy z cukrem i mlekiem. Do dzieży miksera wsypujemy mąkę, dodajemy żółtka oraz sól i mieszankę drożdżową

Tak wygląda najzdrowszy burger świata. Jest idealnie zbilansowany i ma "tylko"... 55 składników

. Poczekaj, aż kotlety wystygną. Na stolnicy rozwiń ciasto drożdżowe, wytnij z niego prostokąt. Środek ciasta posmaruj sosem BBQ albo ketchupem. Następnie na środku połóż kolejno: dwa plasterki sera, dwa plasterki boczku i wcześniej usmażonego kotleta. Zawiń wszystko w ciasto drożdżowe. Odwróć. Posmaruj

Placki w światowym stylu

pszenne (albo kukurydziano-pszenne) tortille to w kuchni meksykańskiej zarówno rodzaj pieczywa, jak i baza do innych potraw. Z ich pomocą przygotujesz m.in. burrito , tacos , quesadille oraz enchiladas . Domowe tortille Ciasto: 2 szklanki mąki kukurydzianej (ew. pszennej lub żytniej) 4 łyżki

Od ogromnego pudła do zgrabnego urządzenia naszpikowanego elektroniką - fascynująca historia mikrofalówek

konwekcyjnego, gotować na parze przy użyciu dedykowanego naczynia, a nawet przygotowywać zdrowe jogurty, czy też przyśpieszyć wyrastanie ciasta drożdżowego korzystając z programu Dough Proof & Yogurt. Nowoczesne rozwiązania, takie jak na przykład model Samsung MG28J5255UW posiadają dziesiątki programów

Domowe tofu - przepis podstawowy i kilka inspiracji

mleko, wsypujemy suszone drożdże i cukier. Odstawiamy na 5 minut. Masło topimy. Jajko roztrzepujemy. Rozczyn drożdżowy, masło i jajko mieszamy z mąką i solą, wyrabiamy gładkie ciasto. Odstawiamy na 2 godziny do wyrośnięcia. Ponownie zagniatamy, formujemy

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

. Jeśli zdecydowaliśmy się na karpia w galarecie, dobrze zrobić go teraz. Warto też zmiksować ciasto na bułeczki drożdżowe. W dniu przyjęcia do zrobienia zostało nam tylko ciasto na racuchy i porcjowanie karpia do smażenia . Ale ponieważ musimy poskładać przygotowane wcześniej dania, to nadal jest sporo

Magia świąt zaczyna się w kuchni - odkryj tradycyjne potrawy w nowym świetle

króluje zazwyczaj pszeniczna kutia, na Lubelszczyźnie najczęściej spotkamy struclę z dodatkiem maku i rodzynek a Opolszczyzna upodobała sobie śliszki - małe bułeczki drożdżowe w makowym sosie. Niezmiennie od województwa występują oczywiście także pierogi z grzybowymi, mięsnymi i rybnymi farszami, domowe

Drożdżówka domowa mojej mamy - KONKURS

wrzucić do maszyny i nastawić program do pieczenia słodkiego drożdżowego lub bazowy, bez funkcji dodatkowego przyrumienienia skórki. Bakalie dodać kiedy automat da sygnał, lub po ok. 1/2h. Propozycja wersji z kruszonką: Wyjmując z automatu mieszadła można wyjąć też kawałek ciasta wielkości orzecha

Piątkowy obiad - wynik głosowania na Facebooku!

min na małym ogniu. Zupę zmiksować, przetrzeć przez sitko, doprawić solą i pieprzem, zabielić śmietaną, wymieszać i zagotować. Źródło: Poradnik domowy To włoskie pieczywo drożdżowe podaje się jako dodatek do dania, samodzielny posiłek lub przekąska przed podaniem obiadu - dla zaspokojenia

Domowe lody - zrób je sam! Przepisy i inspiracje

Sezon na lody rozpoczęty! Ale zamiast ustawiać się w kolejce po "najlepsze lody w mieście", zróbcie własne. To dopiero będzie hit! Przedstawiamy podstawowe przepisy na domowe lody. Poćwiczcie - niedługo będziecie tworzyć swoje własne, wyjątkowe smaki. Francuska baza do lodów (dla 8

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

gwiazdki Michelina, tym samym stając się najmłodszym szefem, któremu udała się ta sztuka! Robimy dla was ciasto drożdżowe: słodkie, na babki i brioszki oraz słone: na chleb bądź pizzę. Tylko sprawdzone przepisy! Wielka majówka ma swoje prawa: pakujemy smakołyki w koszyk i ucztujemy na kocyku. Nie trzeba

6 dań z dynią do ugotowania w listopadzie

tłuszcz. Wyrabiamy ciasto (można mikserem z hakiem do ciasta drożdżowego lub w maszynie do chleba) tak długo, aż będzie miękkie i elastyczne. Przekładamy do oprószonej mąką miski, przykrywamy lnianą ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aby podwoiło objętość. Po tym czasie mocno

Jedzenie na poprawę nastroju

na zupę gulaszową Zapach drożdżowego ciasta doskonale działa na nastrój. Do tej pizzy używamy dwóch serów twardych. Sbrinz jest pełnotłusty, z wyglądu i w smaku przypomina parmezan. Gruyere jest słonawy i leciutko pikantny 25 dag mąki 1 torebka suszonych drożdży sól 1 łyżeczka ziół do potraw

Menu dnia pełne ziół - trochę lata w środku zimy!

Kolendra świetnie przełamuje słodki smak marchewki i nadaje zupie egzotyczny charakter. Zobacz przepis na zupę krem z marchewki ze świeżą kolendrą . Focaccia to włoski, płaski chleb z drożdżowego ciasta. Świeża, domowa focaccia to znakomity dodatek do past, przekąsek lub zup-kremów. Z

Blogerskie menu dnia na piątek

jednorodny sos. Skrop nim sałatkę i odstaw na kwadrans. Podawaj z dodatkiem świeżego pieczywa. Aromatyczne leśne grzyby ukryte pod chrupiącym ciastem francuskim - pycha! Przepis z Nóż i Widelec Kremowa zupa z leśnych grzybów zapiekana pod ciastem francuskim 30 dkg prawdziwków 30 dkg podgrzybków 1.5

Co na obiad?

://www.bistromama.pl/ Ciasto drożdżowe z rabarbarem 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 3 żółtka 150 g cukru (można dodać mniej) łyżeczka ekstraktu waniliowego lub mała saszetka cukru waniliowego 100 g masła 125 ml ciepłego mleka (pół szklanki) 4 spore łodygi rabarbaru Przygotuj rozczyn: Do ciepłego

Świąteczne stoły Europy od A do Z

A - Austria Austriacy uwielbiają świąteczne jarmarki. W całym kraju na organizuje się Chriskindlemarkt, na których można kupić ozdoby na choinkę i bożonarodzeniowe wypieki. Do najpopularniejszych należy bardzo proste ciasto z mleka, mąki, soli, masła i miodu. Kto zje choćby kawałek, przeżyje

Bałkańskie przysmaki, krem czekoladowy bez mleka i białego cukru. Co kupić w dyskontach w tym tygodniu?

się również do ciast na słono (na przykład focaccii z rozmarynem czy placka dyniowego z porami i orzechami ), jak i na słodko - na przykład jako składnik ladopity - greckiego ciasta . Skoro mamy tydzień kuchni bałkańskich, nie mogło zabraknąć również dobrego jogurtu greckiego. Do dyspozycji mamy

Menu dnia na dobry początek tygodnia

Źródło: Poradnik Domowy Ta pizza w kształcie pieroga to wyjątkowo wdzięczne danie. Smaczne drożdżowe ciasto możesz wypełnić dowolnym farszem - wymyślaj bez ograniczeń! Calzone Ciasto: 45 dag mąki pszennej 15 g drożdży szklanka ciepłego mleka 2 łyżki oliwy 2/3 łyżeczki soli jajko Farsz: 20

Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

środku tygodnia. Możesz do jej przygotowania wykorzystać zarówno zwykły chleb czy bułkę, jak i chałkę czy ciasto drożdżowe (najlepiej niezbyt słodkie). Zapiekanka z chleba i jabłek kilkanaście kromek pieczywa lub 1 mała bułeczka na osobę ewentualnie 50 g rodzynek 1/2 l mleka 1 opakowanie budyniu

Wielkanocne tradycje

nazywano ozdobą stołu. Polskiej Wielkanocy zawsze towarzyszyły słodkie wypieki. Do dziś te święta kojarzą się z kilkoma przynajmniej gatunkami ciast. Pierwszym z nich są drożdżowe baby, wielkie i puszyste, w wielu smakach, często oblewane lukrem. Duża, pięknie wyrośnięta baba była powodem do dumy każdej

Polska kuchnia, jakiej nie znacie. Zapomniane smaki na święta

ułóż ugotowane pierogi. Zazwyczaj do kulebiaka przygotowuje się ciasto drożdżowe lub krucho-drożdżowe, ale tym razem postawiliśmy na wersję błyskawiczną, wygodną i bardzo smaczną - ciasto francuskie. Na następnym zdjęciu znajdziecie podpowiedź, jak to wszystko zgrabnie zwinąć. Kulebiak z sandacza

Gary w sieci

kawałkiem drożdżowego ciasta z kruszonką, zaglądam na Majanaboxing.blox.pl. Czy szukam przepisu na tradycyjny świąteczny makowiec, czy chcę poszaleć i upiec ciasto czekoladowe z cukinią albo burakami, wiem, że u niej je znajdę. Jestem pewna, że wszystko będzie dokładnie takie jak na zdjęciu. Majana nie

Zsofia Mautner - jak fatalna ekonomistka stała się "węgierską Nigellą" [WYWIAD]

ciasto składają się cienkie warstwy biszkoptu przekładanego kremem z masła, cukru, kakao i jajek. Langosz - po węgiersku langos, czyli drożdżowe placki (czasem z dodatkiem ziemniaków) wielkości dużej dłoni, smażone w głębokim tłuszczu, podawane ze śmietaną, olejem wymieszanym z 

Degustujemy sake

wyczuwalny alkohol. Usta potężne, alkoholowo-ryżowe, wytrawne, z nutą słodyczy. Za mało subtelności i za dużo procentów, ale dobra cena. * * * 3/4   Gekkeikan Sparkling Sake (VSOP Brands, 49 zł/250 ml) Mocny atak. Aromaty wiejskiego chleba na drożdżach i surowego drożdżowego ciasta. Są zwiędłe

Tessa Capponi-Borawska: jesień w Chianti

Calcinai ma on miejsce w wielkiej kuchni czeladnej na parterze willi, przy długich stołach. Na początku serwuje się typowe antipasto toscano z domowymi wędlinami i dwoma rodzajami crostini - małych kromek chleba posmarowanych różnymi pastami. Oprócz tradycyjnej pasty z kurzych wątróbek podawana jest

Wasze recenzje: Maszyna do chleba

popularne mieszanki do wypieku chleba - jest to propozycja dla tych, którzy przy minimalnym nakładzie sił chcą uzyskać zadowalający rezultat. Najlepszym jednak, jak dla mnie, jest program do wyrabiania ciasta na makaron oraz program do wyrabiania ciasta drożdżowego. Nie muszę się już męczyć z zagniataniem

Mięso w bułce - nie tylko burgery

najpyszniejsze są te własnej produkcji, a przy tym wcale nietrudno je zrobić (jeszcze łatwiej, jeśli macie maszynę do wypieku chleba, która ugniecie za was ciasto drożdżowe). Polecamy nasz przepis na pełnoziarniste bułki do hamburgerów . Burger z wołowiną i serem cheddar 400 g mielonej wołowiny 1 łyżka

Przepis listopada wybrany!

, dosypujemy sól. Do drożdżowego zaczynu dodajemy żółtko i masło, mieszamy i przelewamy do miski z mąką. Mikserem wyrabiamy elastyczne ciasto, które potem umieszczamy w natłuszczonej misce i odstawiamy w cieple miejsce na godzinę. W kubku mieszamy składniki farszu

Przepis na wyśmienity domowy pasztet. Orzechowy, ze śledziem i...

, drobiu), ryb, warzyw lub np. orzechów i śliwek. Składniki mogą być duszone, pieczone, zapiekane w cieście lub gotowane w kąpieli wodnej, jak do dziś praktykują to Francuzi. Pasztety przyprawia się m.in. korzeniami, koniakiem, grzybami. Podaje się na zimno i gorąco. O czym pamiętać w przepisie na domowy

Gotuję szybko, jak to w bistro! [Blogerski Przepis Tygodnia]

na moich rękach, a ja wcale nie zamierzam z tym walczyć. Szanuję te ulotne chwile i rozkoszuję się tym, co właśnie trwa. Nie będzie łatwo wrócić za jakiś czas do pracy w urzędzie... W kuchni Bistro mamy pachnie ciastem drożdżowym. Od słodkiego, przez pieczywo i pizzę, po pierogi. - Drożdże mam

Rachel Khoo doradza w "Kuchni"

wszystkie klasyczne składniki tego wspaniałego ciasta w stylu retro. Tort z kremem i wiśniami podany w czekoladowych miseczkach domowej roboty robi spektakularne wrażenie.   Liczba porcji: 6 Przygotowanie: 45 minut Odstawić na: 30 minut Gotowanie: 30 minut   Ciasto biszkoptowe

Ciasto drożdżowe

1 kg mąki, 20 dag drożdży, 1/4 kg cukru, 4 jaja, ok. 2-3 szklanek mleka, zapach do ciasta, rodzynki Drożdże rozetrzyj z cukrem, roztrzepanymi jajami, mlekiem i częścią mąki. Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką. Kiedy zacznie rosnąć wsyp resztę mąki, zapach, rodzynki i znowu wymieszaj. Ciasto powinno

Ciasto drożdżowe

Drożdże:10 dag drożdży,1/2 szklanki mąki,1/2 szklanki cukru,1 1/2 szklanki ciepłego mleka,Ciasto:3 szklanki mąki,1 szklanka cukru,4-5 żółtek,Aromat,3/4 szklanki mleka,3/4 kostki margaryny. Drożdże:Drożdże, mąkę, cukier i mleko wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, żeby podrosły.Ciasto:Do mąki

Ciasto drożdżowe

i żółtka - zdejmij z ognia. Do mąki dodaj wyrośnięte drożdże i mleko z jajkami. Dokładnie wyrób ciasto. Masło rozpuść i dodaj do ciasta pod koniec wyrabiania. Piecz w temperaturze 200 st.C mąka;jajko;żółtka;cukier;mleko;drożdże;masło;

Ciasto drożdżowe

1 kg mąki, 150 g drożdży, 1 szklanka mleka, 1 szklanka cukru, 1 kostka masła, 5 jaj i 2 żółtka, skórka cytrynowa, garść rodzynek, pół szklanki oleju, masło do posmarowania formy, do ciasta: garść bułki tartej Rozrobić drożdże: dodać do nich łyżeczkę cukru i ucierać z dwoma łyżkami ciepłego mleka

Korowaj (ciasto drożdżowe)

4 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, 1/2 szklanki śmietanki, 5 żółtek, 1/2 kostki masła, 7 dag drożdży, aromat waniliowy, 5 dag rodzynek, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, żółtko i śmietanka do posmarowania ciasta. Rozetrzyj drożdże z łyżką mleka i łyżką mąki. Żółtka utrzyj z cukrem, stop

Re: Odchudzanie i zdrowy styl życia w Jeżycjadzie

podstaw ze świeżych składników, dużo warzyw i owoców. Te straszne słodycze to domowe ciasto drożdżowe, sorbety i ciastka owsiane. To nie są rzeczy, od których bierze się otyłość. To są właśnie zdrowe nawyki żywieniowe.

Re: Odchudzanie i zdrowy styl życia w Jeżycjadzie

prawie wyłącznie domowe posiłki, przygotow > ywane od podstaw ze świeżych składników, dużo warzyw i owoców. Te straszne słod > ycze to domowe ciasto drożdżowe, sorbety i ciastka owsiane. To nie są rzeczy, o > d których bierze się otyłość. To są właśnie zdrowe nawyki żywieniowe. Rogaliki z

Re: Domowe hot-dogi w cieście drożdżowym

Fajne:) -- "Nawet jeśli pytanie jest poważne i nauka nie potrafi na nie odpowiedzieć, to wcale nie oznacza, że odpowiedź zna religia." R. Dawkins

Domowe hot-dogi w cieście drożdżowym

Domowe hot-dogi są super :) Jakiś czas temu pojawił się na moim blogu przepis na domowe bułki do hot-dogów i hamburgerów. Dzisiejsza propozycja jednak idzie jeszcze krok do przodu, bo proponuję Wam upieczenie parówek równocześnie z bułkami :D Moje dzieci sie zakochały w tych hot-dogach. Są

Re: Dobre ciasto na pizzę

Sól to oczywista oczywistość i do każdego ciasta warto ją dodać, żeby przełamać mdłość mącznej słodyczy. Cukier pełni rolę zapłonu dla drożdżowej fermentacji i jego symboliczny dodatek przydaje się przy rozpędzaniu suchych drożdży. Równie dobrze, jak nie lepiej w tej roli spisuje się słód

Re: Firmowa Wigilia-szukam pomysłu na danie

Miałam napisać bigos, ale doczytałam, że na zimno ma być (choć ja na zimno tez lubię). W takim razie jakieś paszteciki z grzybami albo kapustą - mogą być drożdżowe, albo w wersji "mało roboty" z gotowego ciasta francuskiego. Może śledzie w śmietanie? Albo upiecz dobry domowy chleb - czymś te

Re: Dania małokaloryczne i bomby kaloryczne

Domowe ciasto, zwykłe drożdżowe - niby żadne zaskoczenie, bo wiadomo że ciasta sa kaloryczne, ale po podsumowaniu wszystkich składników wyszło mi 4000 kcal. A takie ciasto schodzi u nas w 2-3 dni, tak że tego... A ciasteczka kruche teściowej (pyyyszne) to nawet boje się policzyć, bo tez zjadamy

Re: smaki i zapachy

buntowniczki, gotujące się przetwory i bodajże nawet jakiś wypiek z wiśniami (bułka to była czy rogalik czy kie licho, dobrze pomnę?). Następnie czarowne wypieki Basi, niewolnicy domowej przy Paszkiecie i parkiecie - buchty drożdżowe z jagodami i inne takie takie. Oraz wspaniały obiad JARSKI, który

Re: błędny sposób myślenia o wydatkach

Są dwa różne gatunki: - Pszenica orkisz (Triticum spelta L.), - Jęczmień dwurzędowy (Hordeum distichon) czasem nazywany orkiszem lub płaskurem; Różnią się wartościami odżywczymi i właściwościami wypiekowymi. Do wyrobu pieczywa i ciast drożdżowych zdecydowanie lepszy jest pierwszy gatunek, ale w

Re: smaki i zapachy

nawet nie przypuszczał, że domowe ciasto może być takie dobre. Zjadłby więcej, naprawdę, ale nie wypadało: miła pani o jasnych włosach i dobrym spojrzeniu krzątała się, zakłopotana, dzieląc mizerny posiłek pomiędzy gromadę ludzi. I faktycznie w McD "wspaniały rosół z domowym makaronem i drobniutko

Re: Zapachy z kuchni

Świeżo pieczonego w domu chleba Sałatki z letnich pomidorów Domowego ciasta drożdżowego Smażonej skórki pomaranczowej ..... -- IF YOU CHANGE NOTHING NOTHING WILL CHANGE

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Jako wykwintne wymieniane tu są torty, przekładańce, czyli samo się rozumie, że przekładane są jakąś masą. Do ulubionych ciast dodam jeszcze proste, drożdżowe, z owocami sezonowymi i kruszonką. Żaden tort takiemu domowemu ucieruchowi do pięt nie dorasta.

Re: Proszę o kartę - duża impra

Przekąska mało,pracowita jest kupnie ciasto francuskie wycinam kwadraciki na kazdy kawałek sera żółtego i salami,ale dobrowolność całkowita,zawsze sie sprawdza Robiłam ostatnio tez paluchy poszły wszystkie co do jednego -ciasto drożdżowe jak na pizze posiadam bardzo dobry przepis "załatwiony" z

Re: menu 15m

, najchętniej z masłem orzechowym 100%, placki wszelkiej maści (i tu np. robię ze szpinakiem i twarogiem, z cukinii), racuchy lub ciasto drożdżowe od prababci (no właśnie chyba od tego się zaczął zjazd), dania gotowe ze słoików i owoce. Byliśmy też w greckiej knajpie to zjadł pieczoną ośmiornicę i chlebek z

Re: Jeśli nie parówki, monte, danonki, kubusie -t

) albo jogurt naturalny z bananem parówki jadamy wszyscy słodycze - domowe ciasto, drożdżowe, murzynek, teściowa dużo piecze chipsy, wafelki, landrynki - nie lubię, nie kupuję pieczywo - razowe, ale białe bułki tez sporadycznie, pieczywo chrupkie - dobre jako przekąska na spacerze mięso, warzywa, owoce

Re: karra specjalistko ty moja

aha o drożdżowe ciasto mi chodzi :D -- Z cyklu: wojny domowe

Re: dużo kasy na słodycze :-( co w zamian??

Zdecydowanie ciasta, ciasteczka, rogaliki itd domowej roboty. U nas 4 dzieciaków też ciągle woła coś słodkiego. My też nie pogardzimy... Za słodycze dla naszej 6 "na raz" jestem w stanie zrobić coś po domowemu. Uwielbiają zwłaszcza rogaliki drożdżowe, naleśniki z bitą śmietaną. Dużo zdrowsze i

ciasto drożdzowe w diecie dziecka

Witam, 1. Od kiedy można podać ciasto drożdżowe dziecku. Nie chodzi mi o słodka bułę, tylko taką zwykłą domową bułkę drożdżową (cukier tylko do zarobienia drożdżarzy, bez mleka) jako alternatywę dla buły z piekarni. 2. Czy można niemowlęciu (ok. 10 mc) podać domowe kruche ciasteczka (mąka, masło

Re: Przeszłam do ofensywy

Uwielbiam to wychwalanie kanapek...no nie ma innej opcji w Polsce na drugie śniadanie!...Moja właśnie poszła z domowym drożdżowym ciastem i jablkiem.Straszne :-) -- Historia małej Emmy Marii

Re: jakie upominki i czy w ogóle "pasuje"

pomarola napisała: > domowe ciasta (drożdżowe, > ucierane, szarlotki) pojawiają się tam w jadłospisie b. często na podwieczorek, To właśnie kup im coś bardziej wykwintnego i odświętnego niż ucierane, czy drożdżowe lub szarlotka - tort orzechowy, pavlowa, kremówki lub karpatki, coś na

Ratunku! Przyjęcie urodzinowe i wymagania gości

talerzami i ledwo coś skubną... Zrobiłabym domową pizzę, ale po pierwsze, piekarnik będzie okupowany przez ciasto oraz pieczone warzywa, po drugie na pizzę wypadałoby położyć ser, a to się kłóci z wymaganiami dietetycznymi ;) Dzięki za wszystkie sugestie! -- It's important for me to create

Re: Dzień bociana białego - 31. maja

, dialektach) - przepis z ekokalendarza uzupełniliśmy o namoczone rodzynki, okazało się też, że trzeba było dodać więcej mleka - i z dumą donoszę, że było to pierwsze ciasto drożdżowe, które nam naprawdę wyszło:-) Robienie ciasta drożdżowego to super eksperyment (obserwacja, jak rosną drożdże i później samo

Re: Przeszłam do ofensywy

mamaemmy napisała: > Uwielbiam to wychwalanie kanapek.. Nie wychwalam , podałam przykład. Innym razem może to być sałatka, jogurt, jakieś owoce. > Moja właśnie poszła z domowym drożdżowym ciastem i jablkiem No właśnie domowe drożdżowe, a bułka pompowana polepszaczami . W takiej bułce to

Re: dzieci bezcukrowe i urodziny

zrobisz domowe ciasto, ale moze pytaj pan czy takie cos dadzą tym dzieciom głupich matek. Bo dla mnie one sa głupie, mogły od razu powiedzieć ze domowe ciasto biszkop/drożdżowe z owocami bedzi ok lub galaretki ale cukierki lizaki nie. Moimi zdaniem do rze myślisz bo dzieci jednak żyjąc w grupie powinny

Re: Ja uwielbiam, inni - niekoniecznie

z jedzeniowych - zestawienie słodkawego pieczywa (chałka) z żółtym serem i kawy (nie słodzonej), a w święta ciasto drożdżowe (domowe) z szynką (jako kanapka) z ubraniowych - uwielbiam gryzące swetry i skarpetki, wtedy czuję, jak dają ciepło

Re: WielKOTnoc

Fajne fotki (że użyję cytatu z Olinki)! :-) Moje koty pewnie chciałyby miseczkę z ciasta drożdżowego wypełnioną po brzegi bitą śmietaną. :-) Jajka lub kiełbaska świąteczna w ogóle nie nęcą ;-) U mnie Wielkanoc bez bazi, bo moja grupa domowa wygryza te kosmate kotki (a ja nie wiem, czy im to dobrze

Re: sniadania bez pieczywa - pomysly

(pieczywo, plasterek szynki, czy kilka pasterków kiełbasy, na wierzch ser zołty i na pół minuty do mikrofali, lub do piekarnika na 3-5minut) -owsianka- z jabłkiem, lub bakaliami, posłodzona miodem -paszteciki, drożdżowe lub z ciasta francuskiego, z dowolnym farszem -hot dog (buła z parówką, liść sałaty

Re: Przepisy współczesne

DOMOWA "PIZZA" NA CIEŚCIE DROŻDŻOWYM KROK PO KROKU Składniki na ciasto: 3 - 4 dag drożdży (mała paczka drożdży babuni), 1/3 szklanki oliwy, 2/3 szklanki mleka, szczypta cukru, szczypta soli, 2/3 szklanki mąki, jeżeli zajdzie taka potrzeba to więcej Składniki na farsz (górę pizzy): 30 dag

Re: dużo kasy na słodycze :-( co w zamian??

zależy co się porównuje, domowy tort wychodzi duuużo taniej niz z dobrej cukierni. Ciastka maślane tez jednak w dobrej cukierni sa dośc drogie. Ciasto drożdżowe nie jest drogie w wykonaniu, jego kupne odpowiedniki mnie wychodzą drożej. Natomiast jesli porównamy domowe wypieki z najtańszymi

Re: Co jedzą Wasze ponad roczne dzieci? 1 rok i 4

cały słoik na raz, a potem biegunka murowana ;) Ciasta i inne cuda wianki wypiekowe domowe robię na okrągło, to moje hobby. Więc od roku dzieć buły drożdżowe, chałki, brioszki i inne takie zjadał na śniadanie. A jak ma ochotę na bułę z masłem, to je bułę z masłem. Ku mojemu wielkiemu rozczarowaniu nie

Re: Budyń w cieście-jak się zachowa?

(zrobione z 5 żółtek, więc całe jajo zużyte, nic się nie marnuje :D Nie mam przepisu na idealny makowiec, moje doświadczenia z domową masą makową nie wypaliły mimo moich usilnych starań-zawsze masa jest za sucha-pęka kruszy się więc do spodu(drożdżowego, albo kruchego) dodaję masę makową ulepszoną jajem, i

Re: dużo kasy na słodycze :-( co w zamian??

drożdżówek to relaks lepszy niż joga. Nadwyżkę mrożę i mąż codziennie zabiera jedną do pracy. Wypieki drożdżowe są najzdrowsze ze wszystkich ciast, no i tanie. Z szybkich domowych ciasteczek to jeszcze polecam ciasteczka typu pieguski nakładane gałkownicą na blachę. Szybkie i łatwe do zrobienia nawet przez

Re: A jednak nie jestem dobrym psychiatrą,

odpowiedz automatyczna: Ciasto do upieczenia z każdą konfiturą - z wykorzystaniem dowolnych sezonowych i lokalnych owoców. Wybrałam wiśniowo-czereśniową podkręconą domowym likierem, która od roku jest u nas absolutnym hitem. A ponieważ od dawna miałam ochotę na najprostsze drożdżowe - mięciutkie

Re: jakie upominki i czy w ogóle "pasuje"

No niby racja, ciasto/ciastka to fajny pomysł i nawet o tym myślałam, ale : tamtejsza pani kucharka jest także świetną "piekarką" i domowe ciasta (drożdżowe, ucierane, szarlotki) pojawiają się tam w jadłospisie b. często na podwieczorek, no i jedzą je także opiekunki (a i ja się kiedyś załapałam

Re: Bziki jedzeniowe

bzik jedzeniowy mojej mamy - słodkie ciasto drożdżowe z pasztetem - oczywiscie domowej roboty. i bzik Pawła - kanapka z serem żółtym i dżemem. brrrrr. -- Im mniej ludzie myślą, tym więcej mówią.

Re: Tanie ale ZDROWE menu 1 dz.-potraficie zaplan

Śniadanie- owsianka z suszonymi owocami. II jabłko obiad- kasza gryczana, jajo sadzone, ogórki kiszone. podwieczorek-domowe ciasto drożdżowe kolacja-chleb razowy, wędlina, papryka czerwona, maślanka.

Re: kilka uwag:)

Kocham ciasta drodzowe :) I tak: ciasto drożdżowe niekoniecznie lubi dużo drożdży, zbyt duza ilość powoduje wysuszenie ciasta i jego kruszenie, na lekkie ciasto 40 gr/kg maki, na cięższe ciasto 60 g/kg maki wystarczy ciasto drożdżowe lubi żółtka - cale jajka powodują ze jest bardziej jak "

Pieczenie ciast domowych na zamowienie

Oferuję pieczenie domowych ciast każdego rodzaju, a także ciast tortowych. Ciasta klasyczne: serniki, makowce, drożdżowe, czekoladowe, kruche, ucierane oraz wyszukane: tarty, tortowce, wypieki zaczerpnięte z zapisków mamy, babci, od znajomych a także Siostry Anastazji, Nigelli Lawson. Przygotowuję

Oferuję pieczenie domowych ciast

Oferuję pieczenie domowych ciast każdego rodzaju, a także ciast tortowych. Ciasta klasyczne: serniki, makowce, drożdżowe, czekoladowe, kruche, ucierane oraz wyszukane: tarty, tortowce, wypieki zaczerpnięte z zapisków mamy, babci, od znajomych a także Siostry Anastazji, Nigelli Lawson. Przygotowuję

Re: dużo kasy na słodycze :-( co w zamian??

Parę razy już słyszałam takie tłumaczenie pań domu, że nie pieką, bo nie ma kto tego jeść. Co ciekawe, biedni mężowie i biedne dzieci tych pań, będąc z wizytą rzucają się na najzwyklejsze domowe wypieki... Jeżeli ciasto jest tłuste i słodkie, to nawet mój ciastolubny mąż nie zjadłby więcej niż 2

Re: O "Ukrytych terapiach" Jerzego Zięby

Kupiłam w internecie i przeczytałam I tom J.Zięby. W rodzinie zdania były podzielone. Najbardziej skrajną postawę zajął dzieciak podkreślając swoją ostentację włożeniem do mikrofali ogromnej pizzy dla siebie i swoich gości, do tego dodał 3 butelki Coli, sok "pomarańczowy" oraz sernik domowej roboty

Re: pożłobkowa przekąska w drodze

U nas działał banan, jabłko, owoce w tubce (takie do picia), chrupki kukurydziane, ugotowany makaron z masłem lub sosem ziołowym na bazie oliwy podgrzany w mikrofali przed wyjściem z pracy, kabanosy, czasami biszkopty kupne, ale częściej domowy biszkopt, ciasto drożdżowe, naleśnik z dżemem, serkiem

Re: patologiczni rodzice, czyli my

Młodsza nie poszła do szkoły-bo nie chciałam budzić Najmłodszego-musiałam popracować trochę na kompie więc zajmowała się w nim domu siosta-jedli ciasto drożdżowe moczone w mleku na śniadanie -na obiad wszyscy zjedliśmy ZUPKI CHIŃSKIE -bo mam totalny dzień lenia i kryzys domowy :P -- ZSzM http

ja żyję! :D

jak cos pomiędzy ciastem drożdżowym bardziej w strone takiego domowego ucieranego (przynajmniej gorące :D ) a nie jak typowe drożdżowe - co akurat w tym wypadku jest zaletą, bo mnie się drożdżowe nieco przejadło - piekę najróżniejsze. Dałam 8 dag drożdży ;) A! Zamierzam w najbliższym czasie

Re: żewędliny dopizzy zapomniałem dodać :(

Zgadzam się - jak pizza, to tylko domowa i tylko na drożdżowym cieście :D

Re: jaki dżem na pewno bezpieczny?

A cukier niestety wzdyma i duża ilość słodyczy jest z początku niewskazana. Ale np. ciasto domowe nie bardzo słodkie na pewno możesz zjeść, sernik, drożdżowe, galaretki, budynie, kisiele.

Re: dajcie spokoj

Ja nie reklamuję. Tylko odpowiadam na reklamę:). Ja jeszcze lubię ciasta w Pokusie, na Ślichowicach (Massalskiego, koło salonu gier i solarium), rożki drożdżowe pychotka, ciasteczka maślane też, ciasta domowe. Ceny w porządku.

drożdżowe ciasto- można zamrozić PRZED pieczeniem?

Czy zdarzyło się Wam zamrażać wyrobione, wyrośnięte ciasto drożdżowe przed upieczeniem? Tak jak ciasto kruche albo francuskie? Mam ochotę zamrozić surowe ciasto drożdżowe, a potem upiec kiedy będzie zapotrzebowanie, ale coś mi podpowiada, że z drożdżami, które potrzebują ciepła, taki numer nie

Re: kim byłaby ematka gdyby

Tłumaczem książek dla dzieci. Właściwie wykształcenie mam odpowiednie, lekkość pióra chyba też, ale kariera potoczyła się inaczej :) Ale ciągle mam nadzieję na mały biały domek z ogrodem, gromadkę wnuków (co prawda moja jedynaczka twierdzi, że będzie miała tylko dwoje dzieci), ciasto drożdżowe i

Re: Co powinno być w zamrażarce w domu z dziećmi

, mięso mielone w porcjach). gotowe mięsne dania mrożę najczęściej przed imprezami. poza tym szpinak, mieszanki warzyw, nać z selera do rosołu, rabarbar pokrojony do ciasta, pure z dyni. z mącznych: pierogi, pyzy drożdżowe, kluski leniwe, ładnie mrożą się domowe drożdżówki i domowy makowiec. czasem mrożę

Re: Firlejek

E, nie taki kalsyczny biłgorajski może tak.. Ale taki pieczony jak tort, kasza gryczana, ziemniaki i może być biały ser..przyprawiony, w drożdżowym cieście, pycha....wesolutki :-))) Pierogi jak pierogi....też je trzeba umieć zrobić. Kiedyś zdarzyło mi sie jeść takie z omastą z domowego pieca

Re: Pomysły na jedzenie

A ja właśnie pomroziłam sobie pestoporcyjki. Mąż nie jada - ja jadam :) W pudełek na jutro na cały dzień władowałam: Śniadanie - ciasto drożdżowe. Sałatkę brokułową (narobiłyście mi ochoty) plasterek pieczonego schabu (to ze świąt) - obiad Włączyłam do gotowania ryż basmati z dzikim - torebka na

Re: bułka domowa a z piekarni

Jak Roseanne napisała, przerzuć się na zakwas, albo powolną kilkuetapową fermentację ciasta drożdżowego, a zobaczysz różnicę.

Re: Podziękowania dla gości-czy to już standard?

Na Śląsku się daje tzw. kołocze - to ciasto drożdżowe z posypką. Nie ma ryzyka zatrucia pokarmowego. Naprawdę nie każde ciasto jest z kremem, nie każde ciasto z cukierni jest niedobre i nie każde ciasto domowe jest pyszne :-D -- Oto ja.

Re: Czy u was zadania domowe tez sa nudne?

Syn też "idzie" podręcznikiem "Od A do Z" Didasko. Ale mysle, ze ciekawość zadań domowych zalezy od nauczyciela. Przy zadaniu z wypisywaniem składników do ciasta drożdżowego nauczycielka "zadała" im: spróbowanie smaku drożdży, mąki, surowego ciasta (jeśli było pieczone

Re: Czy pizza "musi" być okrągła ;-) ?

najgorsza domowa "pizza" jaka jadłam.. dawno temu, ale ochydny smak pamietam do dzis spód z ciasta drożdżowego, lekko słodkie na min 4 cm, z dodatków pamiętam tylko cebulę, krojoną w talarki i zesmazoną na dużej ilości oleju fuj, fuj, fuj -- Everytime I Try To Fly I Fall Without My

S_M_A_K_O_W_I_T_E______Domowe Ciasta na zamówienie

PYSZNE DOMOWE CIASTA. Bez sztucznych barwników, konserwantów i polepszaczy – idealne dla dzieci. Do ciast wypiekanych metodą tradycyjną używamy składników najwyższej jakości w tym domowych przetworów. Chętnie podejmuję indywidualne zamówienia na przyjęcia, wesela i inne uroczystości

Re: robot kuchenny-co macie, co polecacie?

pieczenia ciast (drożdżowe, kruche, torty, masy), domowego pieczywa, a także używam go mieszania do mieszania mięs. Mam nadzieje, że z czasem będę mogła sobie pozwolić na dokupienie różnych dostawek ;) albo znowu napiszę list do Mikołaja :)

nazwy znane mi z dzieciństwa, ściana zachodnia...

wychowana na zach-pom - ponoć najbardziej literacka polszczyzna tu występuje :) rodowód (części polskiej) wileńsko-zamojski: -pyzy - z surowych ziemniaków kule, mogą być nadziewane lub nie -cepeliny, kartacze - z ciasta jak do pyz ziemniaczanych, ale inny kształt, podłużne, podobne do sterowców

mielona kawa w młynku i jeszcze

ten szum. Ale kiedy ja to czułam i słyszałam...! Zapach pieczenia ziemniaków z rozmarynem, w ogóle zioła. Kiedy je kroję, to obwąchuję niczym pies. Zapach czosnku!!! Bardzo apetyczny, przyznam. Ciasto drożdżowe, zapach zakwasu na żurek, cukier waniliowy domowej roboty, cynamon, zapach świeżych

Re: potrawy naszego dzieciństwa

usmażoną stronę można położyć plasterek żółtego sera - baaardzo niezdrowe, baaardzo kaloryczne, ale jaka pycha... - Chleb z cukrem i śmietaną. - Śliżyki - rodzina z Kresów pochodzi i potrawa "stamtąd": to malutkie ciasteczka z ciasta drożdżowego , w domu zawsze wisiały dwie duże płócienne torby, w jednej

Re: żewędliny dopizzy zapomniałem dodać :(

Domowa=drożdżowa;-)) "Traktat o wyższości ciasta drożdżowego na "proszkowym";P -- forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=42106

Re: Zapachy z kuchni

Zapach duszonej cielęciny z czosnkiem, ogórków małosolnych, dobrej wiejskiej kiełbasy, topniejącego sera na grzankach, zapach jajecznicy smażonej na maśle i świeżo parzonej kawy, zapach krupniku i pieczonego kurczaka.. zapach kaszy manny gotowanej na mleku. Zapach ciasta drożdżowego oczywiście tak

Pieką w domu chleb: dla zdrowia, smaku, nawet t...

Fajna sprawa! Także piekę chleb. Przede wszystkim na zakwasie ale zdarza się też z użyciem drożdży. Piekę także różne ciasta drożdżowe. Zakwas przydaje się do domowego żurku. Taki świeży sprawia, że odnajduję nowy smak zupy nie spotykany w kupionym. -- Eugeniusz Pupecki, Poznań

Re: Przypominam, że dziś święto pizzy.

zdecydowałam, że u mnie będzie ciasto drożdżowe na słono z dodatkami przez nieortodoksyjnych kucharzy zwane pizzą ;) będzie grube ciasto, cebula, pieczarki, kiełbasa, pepperoni, mozarella, ser żółty i zioła, sos pomidorowy i czosnkowy - osobno podany czyli niezdrowo, niewłosko, za to domowo i

Re: Zdrowe odżywianie a zdrowa psychika...

słodkości- wody płodowe mają podobno słodkawy smak, mleko jest słodkie więc całkowita eliminacja słodkości to błąd. Dobrze jakby codziennie po obiedzie lub na podwieczorek był deser ale w jakiejś zdrowszej formie (ciasto drożdżowe, budyń, galaretka z soku, ciastka domowe). Czasem każdemu z nas przychodzi

Re: soczystość wypieków

Moim zdaniem to zależy od ciasta - z drożdżowego np. wychodzi sucha buła jeśli damy duuużo drożdży i będziemy je za długo piec. IMO absolutnie max ilość drożdży na 1 kg mąki to 50 g (zdecydowanie lepiej żeby ciasto sobie dłużej rosło ale na mniejszej ilości drożdży). No i długość pieczenia - nie za

Re: Borejki i higiena

ogólnie nie. Chyba marzy mi się klasyczne domowe drożdżowe ciasto z rodzynkami i kruszonką....niestety bez szklanki mleka już:( -- http://allegro.pl/listing/user.php?us_id=24617750 http://elizabanicka.pl/banery_allegro/eliza468x60_allegro.jpg

Re: Czy można mrozić pączki?

drożdżowe ciasto. Domowe, ciężkie pączki to dla mnie kara, nigdy mi nie smakowały, a pochodzę ze Śląska, gdzie tradycja domowych pączków jest długa. Ne znoszę tych ociekających tłuszczem wypieków. Podobne podejście mam do faworków. A ponieważ tu nawet ciasto mi nie smakuje, mogłyby dla mnie nie istnieć.

pyszne domowe ciasto

Chętnie zrobię upiekę pyszne domowe ciasto .Z zawodu nie jestem ani kucharzem ani cukiernikiem ale jest to moja pasja wkładam w to cale serce. Kocham piec i gotować. Jeśli masz ochotę na pyszne domowe ciasto a nie masz czasu na pieczenie i wolisz robione domowymi sposobami a nie tanie ciasto z

Re: Czemu na polskiej wsi tak fatalnie gotuja?

cienkim jak opłatek, marynowaną jagnięcinę czy piekła fantastyczne drożdżowe ciasto. Myślałam że nauczę się czegoś nowego a tu klapa........... -- ??q? uo p??oq??? ? ?nq ? ???? ?s?? ??? s? s???

menu na wielkanoc wielodzietnej ciężarnej ;-)

faszerowany chrzany: ćwikła, z jabłkiem i z jajeczkiem sałatka jarzynowa sałatka sledziowa jajeczka faszerowane żur sledzie w śmietanie baby drożdżowe baranek i zajaczek z ciasta marcepanowego mufiny marcepanowe bezy czekoladowe pascha mazurki: kajmakowy, orzechowy, malinowy, kasztanowy, cytrynowy kransekake

Re: Przykladowy jadlospis

no bo bardzo fajnie jecie. moja sąsiadka tez uważa, ze ja i moja córka sobie dogadzamy oni jedzą chleb z grubo margaryny i kawałkiem pasztetowej dla ozdoby ciasto domowej roboty drożdżowe z jabłkami czasem i finito -- pal to i owo paltocik.blogspot.com/

Re: Bułki drożdzowe z jagodami

Witam, robiłam je dziś z tego przepisu, polecam, są naprawdę smaczne:-) Przepis ze strony: moje wypieki, po skopiowaniu i wklejeniu linku pojawia się napis: wykryto spam i nie da się wysłać wiadomości. "Jeden z najstarszych przepisów na drożdżowe bułeczki, który mam w domowych zbiorach. Bułeczki

Re: Surowe mięso

. Staram się takie z wyższej półki, żeby nie były jednak o smaku mięsa, a z mięsem. bTW. z mojego jedzenia to łasuje... moje wypieki. Obojętnie, czy ciasto drożdżowe, czy insze, nie sposób odpędzić od talerza - a w kuchni bezbłędnie znajdzie paterę z ciastem. ZAWSZE... ;) -- sajrinka.blogspot.com/

Re: Jadłospis przedszkolny

Przeciez większość e-mam uważa kompoty i ciasto drożdżowe za zdrową żywność. Podobnie jak wszystko "domowe" (szarlotki, dżemy, domowa nutellę i in.), co z tego że te produkty to głównie mąka, cukier i tłuszcz? Jeśli nie zawiera sztucznych dodatków to super-zdrowe jest :P

Re: Czy pieczecie swoje ciasta?

kocurzaku mam dla Ciebie i wszystkich lubiących ułatwianie sobie życia dobrą informację. Automat do pieczenia chleba ma opcję wyrobienia i wyrastania ciasta drożdżowego, ja od roku korzystam z tego cudownego wynalazku. Zapach pieczonego chleba podobnie jak ciasta drożdżowego poprawia nastrój

Re: Tydzień świętem się zaczyna

Również nic nie muszę ale chcę i piekę coś dziś. Zatęskniłam za jakąś domową świeżyzną drożdżową. Ciacha cała micha mi rosnie a ja przygotuje trochę sera z wanilia, jabłka obiorę z cynamonem, jeszcze mam farsz kapuściano -mięsny, mi został z pierogów, dodam posiekanej kiszonej kapusty, i mak mam w

Re: Kuchnia, czy catering?

Tradycyjna kuchnia z tradycyjnymi Paniami kucharkami,przepyszne domowe jedzenie,nawet ciasta pieczone przez Panie kucharki,a jak się wchodzi do przedszkola zapach drożdżowego ciasta...mmmmmm bezcenny...

Re: Ratunku

Mój chodzi do przedszkola i tam je posiłki a na deser mają albo ciasto drożdżowe albo owoce albo kisiel - budyń a w domu dostaje też owoce czasem jakiegoś biszkopta jak pójdzie do szkoły też będzie dostawał mam nadzieję domowe ciasteczka i muffinki -- Every moment is good to change everything

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

sałata, ogórek świeży, rzodkiewka, jajko, cebulka dymka - jakąś dobrą szynkę, grzybki marynowane, chrzan Do tego ciasta: - babka cytrynowa - babka drożdżowa - babeczki czekoladowe - sernik Wszystko robię sama (kiełbasę kupuję, surową i wędlinę też), zakwas zawsze kupowałam, w tym roku chyba zrobię.

Re: Impreza w domu dla 10-latki.

, owoce, ciasto. Możecie upiec w domu pizzę lub jakieś nadziewane bułeczki czy paluchu drożdżowe (co będzie kolejną atrakcją, np. każda dostaje krążek ciasta do "przybrania" po swojemu, z ulubionych dodatków), albo zamówić pizzę z dowozem (ostatnio był to wielki hit, dzieciaki pożarły w trymiga 2 wielkie

Re: Tycie w ciąży - proszę o radę

wyeliminować : ze słodkości to czasami kawałek d > omowego ciasta na podwieczorek, typu biszkopt z owocami czy drożdżowe bez krusz > onki, kisiel czy budyń też domowe) - słodzone soki, owoce wbrew pozorom też mają dużo cukru. to dziecku zbędne. Pożegnać pszenną mąkę i nie zajadać mdłości

Re: Jaki robot kuchenny polecacie?

Mam bosh muma, i kocham go miłością wielką. Jest dużo modeli, mój ma wszystkie funkcje, które wymieniłaś plus maszynka do mięsa - to chyba model 4675, jeśli dobrze patrzę. Radzi sobie z ciastami ucieranymi, ubijanymi, drożdżowym. Ma 3 tarcze, w sumie 5 opcji szatkowania. Wiele innych przystawek

Re: zapalenie trzustki

tłuszczu i surowizny jest prosta do prowadzenia. Najważniejsze to unikanie wysoko przetworzonego jedzenia gotowego i kolorowych napojów. Ze słodycz to pozostaje domowa produkcja, kawałek ciasta drożdżowego nie zaszkodzi. Dzieci nie są głupie i jak się im wytłumaczy, ze trzeba z czymś przystopować bo

Re: Apetyt, a raczej jego brak.

> nie wiem, co robię żle, Uczepiłaś się tej zupy zębami i pazurami, ot co :-) A może pierożki faszerowane mięskiem i warzywkami zamiast tego? Albo placuszek z ciastem na bazie białego serka? Chlebek domowej roboty z ricottą? bułeczka drożdżowa z mięsno-warzywnym nadzieniem? Pierogi leniwe w

Re: Wypiekacz do chleba?

wyrabiania fantastycznego ciasta na domowe wypieki drożdżowe (bułeczki, drożdżówki, ciasta), ciasta na makaron czy pierogi, a nawet produkcję domowych przetworów owocowych (dżemy, konfitury, powidła). Ja kocham mój automat do chleba miłością wielką i za nic bym się go już nie pozbyła mimo, że chleb jako taki

Re: menu na Wigilię / Boże Narodzenie

3 domy, tj dla nas, dla leciwej cioci i dla teściowej. W tym roku szarlotka japońska, sernik, bounty i tiramisu. Makowca nie liczę, bo kupuję u miejscowego wypiekacza, pyszny, jak domowy, a ja do drożdżowego mam dwie lewe ręce i brak czasu.

Re: Co włożyłyście do święconki?

znakiem umiejętności i doskonałości. Najlepiej włożyć do koszyczka np. kawałek drożdżowej baby domowego wypieku. O bananach i cytrynach nie słyszałam, acz niektórzy np. dokładają czekoladowe zajączki i inne, to w sumie czemu nie? ;) -- Gdyby koty wyglądały jak żaby, zdawalibyśmy sobie sprawę, jakie to

Re: Szybkie rogaliki drożdżowe

kształt, bardziej o tradycyjną recepturę chodzi, a nie formę. A prezentowany tu przepis był pierwotnie właśnie na rogaliki. Natomiast zgodzę się z przedmówcami, co do składu - jest to ciasto krucho - drożdżowe i nie potrzeba do niego jajek. Druga sprawa - to margaryna. Moja mama dostała ten przepis

tarta śliwkowa

Natchnienie dostałam po obejrzeniu drożdżówek z budyniem Sylwia1607 ciasto drożdżowe , budyń domowy,zmiksowane śliwki węgierki, płatki migdałowe, i jeszcze kleksy bezy orzechowej , bo robiłam już po raz enty drożdżówkę z orzechami i wygarnęłam resztę na tartę Bożena

Re: mamusie z cukrzycą-proszę o radę

Pytałam swojego diabetologa, powiediał, że moge jeść WSZYSTKO! Łącznie z ciastami domowymi - szarlotka, sernik, drożdżowe. Jakby co, dać sobie więcej insuliny. -- ZAPRASZAM NA FORUM : PAŹDZIERNIKOWE DZIECIACZKI SUWACZEK

Re: Wasze ulubione "ciasto na niedziele"

Moje ulubione to torty i ciasta z kremem,ale lubię wszystkie inne.Staram się piec zawsze coś nowego,ale są ciasta które się powtarzają np.serniki,makowce,szarlotki,pierniki i wiele innych.Dzisiaj upiekłam styropian z galerii potraw i z domowego przepisu drożdżowe z posypką,właśnie się studzą:)

Re: thermomix-uzywacie?

, tarka do warzyw czy maszynka do mięsa, bo zastępuje je thermomix. Główne przeznaczenie to wyrabianie ciasta - absolutnie wszystkie: biszkopt, kruche, ucierane, drożdżowe, na pierogi i kremów do nich, bijanie śmietany, piany, mielenie maku, wszelkie surówki, zupy kremowe, farsz do pierogów, mielenie

pity

Domowe chlebki pita są proste do zrobienia (choć, jak każde wypieki drożdżowe, wymagają czasu) a smakują o wiele lepiej niż kupne. Można je nadziewać czym się tylko chce abo mogą stanowić dodatek do innych dań. 250 g mąki 10 g drożdży 0,5 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy ciepła woda, tyle ile zabierze

Re: Urządzenie do wypiekania chleba - jakie?

Wyrobi za Ciebie ciasto drożdżowe, które potem upieczesz. Zrobi ciasto na pizzę, na pierogi czy domowy makaron. Możesz też wieczorem wsypać do maszyny składniki, ustawić pieczenie z opóźnieniem tak, by chleb był upieczony właśnie wtedy, gdy wstajesz rano. pieska -- Kuchnia Psa Kuby - Blog o

Re: Mrożona pizza-jestem w szoku jaka dobra !

naturalnych składników. Do zwyczajnej domowej pizzy są potrzebne bardzo podstawowe składniki, które z reguły każdy ma w domu. Może wyjątkiem są drożdże, ale warto je mieć w lodówce. Jak nie do pizzy, to się przydadzą do czeskich knedliczek, czy np. klusek na parze albo babki drożdżowej. Smacznego.

Raczej nie

1 nie wiem co oni do tych ciast pakują 2 nie smakuja mi zbytnio 3 za 6zł mam dużą blachę ciasta drożdżowego domowej roboty,w tej cenie można kupić zaledwie maleńki kawałek w sklepie:( 4 lubię piec;)

Re: w oparach absurdu?

Z nózką to patera:) Na paterze to wg mnie mozna podawać tort. Ewentualnie ciastka z kremem. Domowe ciasto - na talerzach. A takiej patery z nóżką, to nawet nie posiadam, tort podaję na szklanej paterze(?), ale bez nózki a ciastek z kremem nie jadamy :) Wolimy drożdżowe, jabłecznik i in. domowe

Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe to ciasto przygotowane z mąki, mleka, jajek, drożdży i cukru, niekiedy z dodatkiem tłuszczu. Jest to bardzo uniwersalne ciasto, można przygotować z niego babkę, placek z kruszonką lub upiec z owocami. Zwykle podaje się je na śniadanie lub na podwieczorek.

Ciasto drożdżowe drożdżowe należy do tradycyjnych ciast wielkanocnych. Podaje się je w formie baby drożdżowej lub placka, nie dodaje się wtedy do niego ani kruszonki, ani owoców. Ewentualnie można je wzbogacić bakaliami, orzechami lub skórką z cytrusów.

Przygotowanie ciasta drożdżowego jest dość pracochłonne, bowiem najlepsze ciasto wychodzi wtedy, kiedy wyrabia się je ręcznie. Istnieją trzy główne metody przygotowania - wszystkie składniki miesza się i od razu wyrabia, przygotowuje się rozczyn, a potem dodaje do niego mąkę i wyrabia i w końcu ostatnia metoda, polegająca na zaparzeniu mąki wrzątkiem, przygotowania z tej masy rozczynu i wyrabiania na końcu.