ciasto drożdżowe - łatwe

Martyna Szydłowska

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

Razem z mazurkiem jest ozdobą świąt Wielkanocnych. Babka to raczej łatwe ciasto, więc kup odpowiednią foremkę i do dzieła! Drożdżowe i ucierane, z owocami i z przyprawami - na pewno znajdziesz coś dla siebie.

czytaj dalej

Jak u babci - domowe wypieki

Szarlotka, drożdżówka czy sernik? Czym pachną Wasze wspomnienia z dzieciństwa? Przywołaj te zapachy i stwórz u siebie atmosferę "jak u babci". Może z okazji świąt babci i dziadka tym razem to Ty poczęstujesz ich domowym ciastem?

Szybkie ciasto na święta

Bożonarodzeniowe wypieki, jak piernik staropolski, serniki czy strucla makowa, często wymagają długotrwałych przygotowań. Jeśli nie masz na nie czasu, wybraliśmy z naszej bazy kilka prostych przepisów na pyszne i szybkie świąteczne ciasta.

Łatwy przepis na odrywany chlebek cynamonowy

Aromatyczne menu dnia z rybnymi pulpetami

kuchennym. Podawaj na ciepło lub na zimno na miksie sałat. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Drożdżowy wieniec z cynamonem nie tylko świetnie smakuje (najlepiej na ciepło, ze szklanką herbaty lub mleka), ale i pięknie się prezentuje. Jeśli masz trudności z przygotowaniem ciasta drożdżowego, polecamy

Jak po maśle

upieczeniu łatwo było wyjąć ciasto z formy. Autor: Maria Szkop Jeśli nie masz czasu na robienie ciasta kruchego (albo po prostu nie chce Ci się czekać), masło możesz wykorzystać również do przygotowania kruszonki, pod którą zapieczesz np. owoce. Poza sezonem wykorzystaj mrożone. Owoce pod kruszonką

Na jagody!

sprawdzają się w sernikach - zarówno tych pieczonych, jak i podawanych na zimno. Miłą odmiana mogą stanowić mini-serniczki, przygotowane w indywidualnych szklanych naczynkach. W ten sposób w pełni wyeksponujemy niezwykły kolor deseru. Sernik na zimno z jagodami Ciasto drożdżowe ze słodką kruszonką, to

Ciepłe bułeczki na słodko

przykryciem na 10 min. Zacznij wyrabianie; możesz to robić ręcznie lub malakserem. Gdy ciasto będzie błyszczące i zacznie łatwo odchodzić od ręki, zakończ wyrabianie, odstaw do wyrośnięcia na 30 - 40 min. Gdy podwoi swoją objętość, zagnieć je i podziel na małe, równe kulki. Ułóż je luźno obok siebie w

Słodka Wielkanoc

Ciasto drożdżowe, aby było puszyste, potrzebuje cierpliwości. Jeśli chcesz się z nim zmierzyć po raz pierwszy i masz wątpliwości czy Ci się uda, polecamy nasz artykuł: Jak upiec ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących . Wielkanocna babka drożdżowa 100 g cukru 80 ml mleka 40 g

Spotkanie z kluskami. Tanie gotowanie

w nie odrobinę konfitury, zalep ciasto i uformuj spłaszczoną kulkę. Smaż na oleju na złoty kolor, posypuj cukrem pudrem i podawaj. Prawdziwe KNYSZE to takie bułeczki z ciasta drożdżowego z farszem kapuścianym, cebulowym albo jeszcze innym, na przykład z rybą. Kniszki ziemniaczane to WARIACJA NA

Menu dnia z pysznym makaronem

piertuszki sól pieprz do smaku Przygotuj ciasto na makaron: wyrób elastyczne i gładkie ciasto ze wszystkich składników. Rozwałkuj i wytnij odpowiedni kształt (tu: spaghetti). Jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu lub czasu, użyj gotowego makaronu. Przygotuj sos: na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż

Relaks w kuchni, czyli zapachy, które koją nerwy

Najpierw pozbądź się złych emocji, wyrabiając ciasto, a potem upajaj się zapachem bułeczek "jak u mamy". Drożdżowe wypieki gwarantują poprawę nastroju i sprawiają, że od razu robi się bardziej przytulnie. Bułeczki drożdżowe 500 g mąki 30 g drożdży 1 szklanka mleka 120 g masła 4

Słodkości za parę złotych

tortownicy, żeby po upieczeniu łatwo było wyjąć ciasto z formy. Kruche ciasto z owocami Ciasto: 400 g mąki pszennej 200 g masła 6 łyżek zimnej wody szczypta soli Nadzienie: 450-500 g owoców (np.: wiśnie, truskawki, maliny, borówki - mogą być mrożone) 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 3-4 łyżki cukru

Mazurki doskonałe

dekoracyjnie połówki orzechów. Autor: Aneta Kosiba Zobacz też: Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis] Jednym z klasycznych mazurków jest taki z polewą czekoladową lub kakaową. Można ją przygotować zarówno z mieszanki śmietanki z kakao i masłem, jak i roztopionej czekolady (z odrobiną masła lub słodkiej

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

Decydujemy się zatem na mazurek . Z grubsza biorąc, chodzi w nim o trzy rzeczy: spód, masę i dekorację. Po pierwsze: spód Powinien być cienki. Najlepiej wychodzi z kruchego ciasta, wafla lub opłatka (jeśli uda się go dostać). Są też mazurki na cieście drożdżowym, ale cienkim właśnie

Za co kochamy Włochów?

To zdecydowanie pierwsze miejsce. Podobno pierwotnie pizza, jako cienki drożdżowy placek z oliwą, pomidorami i ziołami, była daniem ubogich włoskich chłopów. Inne źródła podają, że w takiej postaci znali ją już starożytni Grecy... Skądkolwiek by nie pochodziła, kocha ją cały świat. Ale uwaga! Dobra

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

Ciasto drożdżowe daje szerokie pole do kulinarnego popisu. Oprócz placków z kruszonką czy owocami (albo z owocami i kruszonką) możemy z niego przygotować bułeczki, rogaliki czy strucle. Jeśli jednak sprawia wam kłopoty, instrukcję jak się z nim obchodzić, znajdziecie w naszym materiale " Jak upiec

Śliwkowe inspiracje

przygotowywać zarówno z ciasta kruchego (zobacz przepisy na: tarty ze śliwkami ), ucieranego, jak i drożdżowego. Słodka, chrupiąca kruszonka i gorące śliwki to połączenie idealne! Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką 1 szklanka mleka 40 g drożdży 150 g roztopionego masła 150 g cukru 4 żółtka 500 g

Tradycyjne ciasto drożdżowe! KONKURS

Czas: do 60 minut Poziom trudności: łatwe Koszty: tanie Dla ilu osób: Tradycyjne ciasto drożdżowe! KONKURS - składniki Bierzemy pół kilograma mąki tortowej to ciasta podstawa - każda gospodyni nam to powie Dodajemy 1/2 szklanki

Cebula na pierwszym planie

Szkop Pasztecik-bułeczka z czerwoną cebulą i szpinakiem Ciasto drożdżowe: 50 dag mąki 25 g suchych drożdży instant 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 3 łyżki roztopionego masła 1 szklanka ciepłego mleka 2 jaja Farsz: 3 czerwone cebule 2 kulki mrożonego szpinaku w liściach 1/2 łyżeczki soli

Dzień Babć

wodę i wyrabiamy ciasto. Powinno być sprężyste i nie może kleić się do rąk. Odstawiamy, by chwilę odpoczęło, przykrywamy wilgotną ściereczką, żeby nie wysychało. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości, cedzimy i ugniatamy tłuczkiem. Gdy ziemniaki wystygną, dodajemy twaróg, jajko, sól i pieprz

U babci smakuje najlepiej

odstawać od ręki i ścianek miski. Rozpuść w rondelku 5 dag masła, lekko przestudź i wlej do ciasta. Wyrabiaj jeszcze kilka minut. Ciasto przełóż do czystej miski, oprósz po wierzchu mąką i przykryj ściereczką. Wstaw na 2-3 godziny do lodówki (to nie pomyłka, ciasto drożdżowe może także wyrastać w

16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

oliwą. Ciasto makaronowe I Ciasto makaronowe II Łatwy przepis na zapiekankę makaronową z pieczarkami i kapustą pekińską BERGNER naczynie żaroodporne Pyrex naczynie żaroodporne Stelton Under Cover naczynie żaroodporne Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Drożdżowe ślimaczki - KONKURS

Czas: do 60 minut Poziom trudności: łatwe Koszty: tanie Dla ilu osób: powyżej 4 Drożdżowe ślimaczki - KONKURS - składniki 0.5 kg mąki tortowej 2 żółtka 1 szklanka mleka 5 dkg drożdży świeżych 3 łyżki oleju szczypta soli

Co jeść we wrześniu?

ciasto ze śliwkami. Puszyste drożdżowe wypieki z kruszonką świetnie pasują do wszystkich letnich owoców. 1 szklanka mleka 40 g drożdży 150 g roztopionego masła 150 g cukru 4 żółtka 500 g mąki pszennej 1 i 1/2 kg śliwek kruszonka: 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1/2 szklanki mielonych orzechów laskowych

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

jajka 250 g słoniny 1 duża cebula sól pieprz tłuszcz do formy Sposób przygotowania: rejbak Farafki - warszawskie ciasteczka z makiem Potrzebne: 500 g ciasta drożdżowego 500 g białego sera mak cynamon cukier miód pitny Sposób przygotowania: farafki - warszawskie ciasteczka z makiem Krupnik małopolski

Śniadanie dla dwojga. Menu miłości

przezroczystą folią, przykrywamy drugim kawałkiem folii i rozwałkowujemy, formując prostokąt o wym. 20 x 15 cm. Wkładamy do lodówki. Na lekko oprószonej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto drożdżowe na prostokąt o jednym boku trzy razy dłuższym niż drugi (np. 20 x 60 cm). Układamy ciasto na stolnicy

Drożdżowe ślimaczki - Konkurs

Czas: do 60 minut Poziom trudności: łatwe Koszty: tanie Dla ilu osób: powyżej 4 Drożdżowe ślimaczki - Konkurs - składniki 75 dkg jabłek szklanka cukru (można zwiększyć ilość cukru jeśli jabłka są za kwaśne) 3 łyżki octu 10

Karnawałowe menu

ostrym dipem pomidorowym. Karolina Salaterka Alba Salaterka Salaterka Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 1 opakowanie ciasta drożdżowego na pizzę 200 g dojrzałych mięsistych pomidorów 200 g mozzarelli 150 g pieczarek mała

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

żółtko 1 łyżka mleka sól, pieprz Sposób przygotowania Przygotowujemy ciasto. Drożdże rozcieramy z cukrem i mlekiem. Do dzieży miksera wsypujemy mąkę, dodajemy żółtka oraz sól i mieszankę drożdżową. Mieszamy wolno przez kilka minut, aż składniki dobrze się

Palce Lizać, nr 52, 19 grudnia

kubeczkach z ciasta filo i na grzankach. Kawałki ciasta drożdżowego w pucharkach waniliowo-malinowych, a niewykorzystany do klusek wigilijny mak - z kruchymi ciasteczkami. Do tego proste placuszki z cukinii i marchwi, pyszny dip tuńczykowy i błyskawiczny zielony ziołowy sos.Jak ozdobić stół, radzi Marta

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

Przygotowanie tego placka zajmie trochę czasu, bo ciasto musi wyrosnąć, ale pracy jest niewiele. Zapiekaj, aż się solidnie zarumieni. 50 dag mączystych ziemniaków sól 1.2 kg cebuli 3 pory 4 dag drożdży 50 ml mleka 25 dag mąki 2 łyżki oleju 1 łyżka kminku pieprz 30 dag gęstej kwaśnej

Pod chmurką smakuje najlepiej!

ciasta drożdżowego uformuj wałek, pokrój na plastry. Pośrodku każdego kładź porcję sera, lekko podnieś brzegi ciasta i posmaruj je roztrzepanymi białkami. Upiecz na złoty kolor w temp. 170°C (20-25 minut). Sezon grillowy w pełni, nie może więc zabraknąć szaszłyków! Letnie warzywa, ser i kawałek mięsa

Placki i racuchy

jogurtowym sosem, wzbogaconym o sezonowe owoce. Sprawdź przepis na puszyste w środku, ale chrupiące na wierzchu racuchy drożdżowe z truskawkami! Drożdżowe racuchy z sosem truskawkowym 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 1/2 paczki drożdży ok. 3/4 szklanki mleka ciepłego olej do smażenia cukier puder do posypania

Baby wielkanocne - krajowe i światowe

temperaturze 160°C na dolnej półce piekarnika. Jeżeli wierzch ciasta zbyt szybko się zarumieni, przykrywamy folią aluminiową. Studzimy w formie. Babkę podajemy posypaną cukrem pudrem. Austriacka babka drożdżowa Jego Cesarskiej Mości wersja 2 Składniki 3 dag drożdży ok. 250 ml mleka

Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

portalu znajdziecie również przepis na ciasto ucierane. Jeśli nie posiadacie świeżych owoców, możecie wykorzystać także te mrożone lub ze słoika.Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką 1 szklanka mleka 40 g drożdży 150 g roztopionego masła 150 g cukru 4 żółtka 500 g mąki pszennej 1 i 1/2 kg śliwek

Degustujemy sake

wyczuwalny alkohol. Usta potężne, alkoholowo-ryżowe, wytrawne, z nutą słodyczy. Za mało subtelności i za dużo procentów, ale dobra cena. * * * 3/4 Gekkeikan Sparkling Sake (VSOP Brands, 49 zł/250 ml) Mocny atak. Aromaty wiejskiego chleba na drożdżach i surowego drożdżowego ciasta. Są zwiędłe

Smakowite podarunki, czyli co zabrać na przyjęcie?

ręcznie lub malakserem. Gdy ciasto będzie błyszczące i zacznie łatwo odchodzić od ręki, zakończ wyrabianie, odstaw do wyrośnięcia na 30 - 40 min. Gdy podwoi swoją objętość, zagnieć je i podziel na małe, równe kulki. Ułóż je luźno obok siebie w okrągłej tortownicy posmarowanej masłem i wysypanej bułką

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

środku (jeśli nie jest płynny, tylko ścięty, nie powinno nas to niepokoić). Aby odpowiednio stężał i nabrał właściwej konsystencji warto dać mu trochę czasu. Tym bardziej, że - w przeciwieństwie chociażby do ciasta drożdżowego - nie jest zwykle zbyt smaczny na ciepło. Najlepiej odstawić go na kilka lub

Kuchnia brytyjska - najlepsza na zimę

na ciepło. Łatwy przepis na muffinki cytrynowe Składniki 1 czerstwa babka drożdżowa (proporcje masy jajecznej są na niezbyt dużą babkę) ok. 50 g miękkiego masła 2 jaja 30 g cukru 250 ml słodkiej śmietanki 75 ml mleka 50 ml winiaku kilka kropli olejku waniliowego

Chleb z ziemniakami po kurpiowsku

Czas: powyżej 60 minut Poziom trudności: łatwe Koszty: tanie Dla ilu osób: powyżej 4 wegetariańskie Chleb z ziemniakami po kurpiowsku - składniki Rozczyn drożdżowy: 10 dag drożdży 1 łyżeczka cukru

Wielkanocna kuchnia Karaimów

papryka upieczone na suchej blasze, obrane ze skórki i uduszone na oliwie z ziołami), kwas z suszonych jabłek i gruszek, krupnik na spirytusie i goździkach, a także napoje: z jarzębiny zebranej po pierwszych przymrozkach i z suszonych poziomek. Ciasto drożdżowe Karaimi odmieniają na wszelkie

Śliwki kreatywnie - dziewięć nowych przepisów

. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu maksymalnie przez 1 rok.Autor: Aneta KosibaBardzo łatwe ciasto ze śliwkami. Puszyste drożdżowe wypieki z kruszonką świetnie pasują do wszystkich letnich owoców. Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką 1 szklanka mleka 40 g drożdży 150 g roztopionego masła 150 g cukru

Drożdżówka domowa mojej mamy - KONKURS

wrzucić do maszyny i nastawić program do pieczenia słodkiego drożdżowego lub bazowy, bez funkcji dodatkowego przyrumienienia skórki. Bakalie dodać kiedy automat da sygnał, lub po ok. 1/2h. Propozycja wersji z kruszonką: Wyjmując z automatu mieszadła można wyjąć też kawałek ciasta wielkości orzecha

Chleb

, dodać kaszę, rozczyn drożdżowy, sól i oliwę. Wyrobić ciasto (powinno być miękkie, ale odstawać od ścianek miski i być plastyczne). Odstawić do wyrośnięcia. Uformować bochenek lub przełożyć do formy. Odstawić ponownie do wyrośnięcia w ciepłe miejsce (w tym czasie nagrzać piekarnik) Dobrze wyrośnięty

Kokosowe przysmaki - nie tylko na słodko

, przypominające nasze pączki. Można je robić zarówno z dodatkiem mleka kokosowego, jak i krowiego. Jeśli chcesz, po usmażeniu możesz posypać je cukrem pudrem (np. z dodatkiem cynamonu). Mandazi (drożdżowe ciastka z mlekiem kokosowym) 2 łyżeczki suszonych drożdży 2 łyżki cukru 1/2 szklanki mleka kokosowego 1,3

7 pomysłów na suszone grzyby

), składamy na pół po przekątnej, sklejamy trójkąty, których końce łączymy, formując uszka. Gotujemy w osolonej wodzie, aż wypłyną. Z tym farszem można też zrobić pierogi lub struclę (rozsmarowujemy na słonym drożdżowym cieście lub cieście filo i zwijamy w roladę). 7. Do czego jeszcze suszone grzyby

Placek z owocami

bohaterami są owoce - genialne na przełomie lipca i sierpnia, dostępne w wielkiej obfitości i różnorodności, tryskające sokami, świeżo zerwane, pachnące. Ciasto powinno być swojskie, bezpretensjonalne, łatwe i szybkie do zrobienia. Na proszku do pieczenia, drożdżowe czy kruche - to nie ma znaczenia. Ważne

Rachel Khoo doradza w "Kuchni"

wszystkie klasyczne składniki tego wspaniałego ciasta w stylu retro.Tort z kremem i wiśniami podany w czekoladowych miseczkach domowej roboty robi spektakularne wrażenie. Liczba porcji: 6Przygotowanie: 45 minutOdstawić na: 30 minutGotowanie: 30 minut Ciasto biszkoptowe: 90 g mąki 1 łyżeczka

Gotuję szybko, jak to w bistro! [Blogerski Przepis Tygodnia]

na moich rękach, a ja wcale nie zamierzam z tym walczyć. Szanuję te ulotne chwile i rozkoszuję się tym, co właśnie trwa. Nie będzie łatwo wrócić za jakiś czas do pracy w urzędzie...W kuchni Bistro mamy pachnie ciastem drożdżowym. Od słodkiego, przez pieczywo i pizzę, po pierogi. - Drożdże mam zawsze

Moda na muffiny

Co sprawia, że muffinki tak łatwo w sobie rozkochują? Przede wszystkim dlatego, że przygotowanie wypieku jest tak proste, że można powierzyć to zadanie nawet dzieciom. Muffinki, które znamy dziś, narodziły się w USA. Pierwsze przepisy na słodki wypiek pojawiły się już w XIX wieku. Jednak pod tą

Świątecznie - bajecznie

, goździków, wanilii i orzechów. Dla innych to zapach pomarańczy czy świeżo pieczonego drożdżowego ciasta. Ale najważniejszy jest zapach choinki. Świeże drzewko ustawione w pokoju, czy choćby kilka gałązek w wazonie albo stroiku, wnoszą do wnętrza niepowtarzalny i jedyny w swoim rodzaju zapach nie do

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

babki smażone w cieście 6/31Mozzarella z salsą z oliwek i pomidorów 7/54Oliwki z migdałami 1/57Pieczony ser manouri z sosem malinowym 2/62Placki z kaszy gryczanej 3/46Pomidorowe tartaletki na cieście francuskim 9/24Pomidory pieczone z tymiankiem 9/25Quesadilla ze szpinakiem 7/55Ser manouri z winnymi

Blog na słodko

od techniki trudno się uwolnić, kiedy tak łatwo można wydrukować przepis z internetu, wziąć laptopa do kuchni lub skorzystać z e-booka. Komentarze są na pewno sporym walorem bloga. Wiele osób przyznaje wprost, że przed upieczeniem ciasta czyta od góry do dołu wszystkie wpisy. Dzięki temu wiedzą

Polskie miody

ze ścisłej czołówki. * * * * Trójniak Herbowy Pasieka Jaros (38 zł/0,75 l) www.pasiekajaros.pl Miód, propolis, orzechy, drożdżowe ciasto z rodzynkami, chleb, maliny, zioła. Usta lekkie, z maślaną gładkością, zaburzaną jednak przez ściągający, gorzkawo-kwaskowaty finisz. Jest

Clafoutis, czyli owoce w cieście

Każdy zna skład ciasta naleśnikowego. Dla wielu to wspomnienie pierwszych kroków w kuchni, dla niektórych - kulinarny banał. Okazuje się, że w zależności od regionu i inwencji kucharzy to proste i łatwe ciasto wykorzystywane jest w najróżniejszy sposób. Zacznijmy od naleśników - mogą być delikatne

Ciasta, ciastka i takie tam - rozwiązanie konkursu

Zawsze jest to pierwsze. Babka, murzynek, sernik. Albo andruty przekładane czekoladowym kremem. Zazwyczaj jest przy tym mnóstwo bałaganu, a efekty nie zawsze są takie, jakbyśmy się tego spodziewaliPrzy okazji wywiadu z Agatą Królak, autorką książki "Ciasta, ciastka i takie tam"

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

, przykryć folią aluminiową. Ostudzić. Najlepiej w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach, bo jak mówiły nasze babcie, ciasto drożdżowe nie lubi się przeziębić. Przy nagłym oziębieniu powstaje zakalec. Kiedy makowiec jest już gotowy, można go polać lukrem, udekorować orzechami oraz bakaliami, albo po

Kuchnia bułgarska: tarator, banica i rakija

najbardziej znanych należy baniczarnica Dvata Asłana, przy ulicy o tej samej naz-wie, oraz te w okolicach głównego targu). Rozmaite wypieki są bowiem ważnym elementem bułgarskiego menu. Gewreki - precle posypane cukrem i sezamem lub makiem, milinki - ciasto drożdżowe składające się z okrągłych bułeczek

Blog Tygodnia: Moje wypieki

całkowicie poświęcona temu procesowi, celebruję każdy moment, siedzę przed piekarnikiem i patrzę, jak ciasto rośnie, napawam się zapachem. To nie tylko chemia, to przede wszystkim magia. Zapach domu to dla mnie zapach chleba w piekarniku lub ciasta drożdżowego. Każdy, kto odwiedza progi mojego domu, uśmiecha

Świąteczna randka z mazurkiem

Decydujemy się zatem na mazurek. Z grubsza biorąc, chodzi w nim o trzy rzeczy: spód, masę i dekorację. Po pierwsze: spód Powinien być cienki. Najlepiej wychodzi z kruchego ciasta, wafla lub opłatka (jeśli uda się go dostać). Są też mazurki na cieście drożdżowym, ale cienkim właśnie, niewyrastającym

Blog tygodnia: Kalejdoskop kulinarny

) rozpuścić w rondelku na ogniu, wlać do niej mleko (aby się ociepliło). Żółtka i jajko utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać olejek waniliowy. Cały czas ucierając dosypywać mąkę, na zmianę dolewając mleko z masłem i śmietanę. Na koniec dodać zaczyn drożdżowy. Wyrabiać ciasto tak długo, aż zacznie

Domowe lody - zrób je samemu. Wielki przewodnik

łączymy z cukrem i solą. Jajka roztrzepujemy, powoli miksujemy z zaczynem drożdżowym. Stopniowo wsypujemy mąkę z cukrem, mieszając. Wciąż ubijając, dodajemy po trochu masło. Przykrywamy miskę folią do żywności i wstawiamy do lodówki na noc. Po tym czasie dzielimy ciasto na 12 równych kawałków

Kucharz - Odkrycie Roku 2014! Głosujemy!

buraki, na nich pokrojone mięso. Ozdabiamy plastrami piernika, liśćmi botwiny i kiełkami. Szef kuchni stołecznej restauracji Pod Gigantami. Jak mówi, zawsze ciągnęło go do gotowania: - Pamiętam, jak babcia nastawiała zaczyn na racuchy drożdżowe i trzymała ciasto w cieple, aby

Niderlandzkie nałogi - co warto zjeść w Holandii?

). Równie szybko przyzwyczailiśmy się do skromnego podwieczorku w postaci jednego ciasteczka na głowę. Na obżarstwo można było sobie pozwolić w karnawale. Wtedy to na obwoźnych straganach w wesołych miasteczkach kupowało się takie bomby kaloryczne jak oliebollen - kulki z ciasta drożdżowego smażone w

Ciasta dla początkujących

temperaturę do 180°C, a po 45 min sprawdź ciasto cienkim patyczkiem. Jeżeli okaże się suchy, wyjmij keks od razu, jeżeli nie, pozostaw w piecyku jeszcze na 5-10 min. Wyjmij z formy, gdy trochę przestygnie. 100 g - 400 kcal.Topielec- drożdżowy, bez długiego wyrabiania i wyrastania2 szklanki mąki, 12 dag

Chrupiące pieczywo. Najlepsze na śniadanie

, przykrywamy drugim kawałkiem folii i rozwałkowujemy, formując prostokąt o wym. 20 x 15 cm. Wkładamy do lodówki. Na lekko oprószonej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto drożdżowe na prostokąt o jednym boku trzy razy dłuższym niż drugi (np. 20 x 60 cm). Układamy ciasto na stolnicy krótszym bokiem w swoją

Potrawy wigilijne

podany obok kulebiak z nadzieniem kapuściano-grzybowym. Podaję genialny przepis mojej teściowej na ciasto drożdżowe , możesz zrobić z niego kulebiak, makowiec, zwykłe drożdżowe z rodzynkami i kruszonką albo bułeczki nadziewane konfiturą różaną. To ciasto udaje się zawsze! Ale najlepsze jest w dniu

Placki w światowym stylu

Z ciasta na bliny, możesz smażyć zarówno duże placki, które następnie złożysz (np. w rożki) lub zrolujesz z dodatkiem ulubionego nadzienia, jak i małe placuszki, na które możesz nakładać m.in. łososia z kwaśną śmietaną czy kawior. Bliny gryczane 2 szklanki mąki gryczanej 2 dag drożdży 2 niepełne

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy

żółtko i rozgniatamy na drobne grudki. Wyrośnięte ciasto drożdżowe smarujemy roztrzepanym jajkiem (jeśli zmieszamy je dodatkowo z odrobiną mleka lub śmietanki, placek po upieczeniu będzie miał ładny, złocisty kolor) i posypujemy kruszonką. Pieczemy 30 minut w 180°C. (na formę o wymiarach 30 cm x

Mazurki jak z obrazka

krótki czas zagniatania. Sporym ułatwieniem w przygotowaniu kruchego ciasta jest użycie robota kuchennego z założonym ostrzem do siekania. Wystarczy do dzieży wrzucić składniki, a następnie pulsacyjnie je zmiksować (4-5 razy po 10 sekund), aż uzyskamy duże okruchy, dające się łatwo połączyć w spójne

Wielki sekret taratora

znanych należy baniczarnica Dvata Asłana, przy ulicy o tej samej naz-wie, oraz te w okolicach głównego targu). Rozmaite wypieki są bowiem ważnym elementem bułgarskiego menu. Gewreki - precle posypane cukrem i sezamem lub makiem, milinki - ciasto drożdżowe składające się z okrągłych bułeczek przyprószonych

Trifle

języczki, małe okrągłe biszkopty, biszkopt tortowy gotowy. To właściwie wcale nie musi być biszkopt, można wykorzystać przepieczone, suche brownie, chałkę bez skórki, ciasto piaskowe, wczorajszą babkę drożdżową, muffiny. To, co łatwo wchłonie alkohol, ale się nie rozpadnie i będzie się ładnie prezentować w

Menu dnia w stylu skandynawskim

, odstaw na 10 minut. W garnku roztop masło, dolej pozostałe mleko i lekko podgrzej (uważaj ? mieszanina nie powinna być gorąca). Mąkę wymieszaj z kardamonem i przesiej. Uformuj kopczyk, zrób w nim dołek, wlej zaczyn drożdżowy i wbij jajko. Zacznij wyrabiać ciasto, stopniowo dolewając mleko z roztopionym

Dodatki do świątecznych przysmaków, które możesz zrobić sam

Często jesz pomarańcze? Nie wyrzucaj skórki! Przy niezbyt dużym nakładzie pracy można ją zmienić w przepyszną skórkę kandyzowaną - doskonałą na przykład do świątecznego piernika, keksu czy ciast drożdżowego. W taki sam sposób możesz wykorzystać także skórkę cytrynową. Kandyzowana skórka

Menu dnia z kotletami mielonymi

piekarnika nagrzanego do 120°C i pozostaw tam przez jakieś 10-15 minut. Autor: Nowa Kuchnia Polska Prosty placek drożdżowy z kruszonką - łatwy w przygotowaniu, cudownie pachnie...

Mania chrupania

lekko oprószonej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto drożdżowe na prostokąt o jednym boku trzy razy dłuższym niż drugi (np. 20 x 60 cm). Układamy ciasto na stolnicy krótszym bokiem w swoją stronę, pośrodku kładziemy rozwinięte z folii masło. Zawijamy masło w ciasto, oprószamy odrobiną mąki i

Nugat

. 130 st. C, co łatwo sprawdzić za pomocą termometru cukierniczego, ale mało kto go ma. Jest też metoda domowa: łyżeczką nabieramy trochę gorącego syropu i wlewamy do miski z zimną wodą. Kropla pod wodą powinna w palcach łatwo uformować się w sprężystą kulkę zachowującą kształt po wyjęciu z wody. Ten

więcej

Więcej o

ciasto drożdżowe - łatwe

Łatwe drożdżowe z migdałami

Ciasto:,45 dag mąki,po 5 dag drożdży i zmielonych migdałów,szklanka mleka,kostka (20 dag) masła,po 15 dag cukru i płatków migdałowych,całe jajko,żółtko,torebka cukru waniliowego,aromat waniliowy lub cytrynowy,Lukier:,20- 25 dag cukru,sok z niedużej cytryny Drożdże rozprowadzić ciepłym mlekiem z

Łatwe ciasto

Ciasto: 6 jajek, 2 białka, 25 dag cukru pudru, 10 dag mielonych orzechów włoskich i 10dag siekanych orzechów, 10 dag wiórków kokosowych, 5 dag rodzynek, 1 łyżka kakao, 1 łyżka proszku do pieczenia Masa: puszka brzoskwiń, 2 budynie śmietankowe, 2 żółtka, 2 łyżki

Ciasto drożdżowe

1 kg mąki, 20 dag drożdży, 1/4 kg cukru, 4 jaja, ok. 2-3 szklanek mleka, zapach do ciasta, rodzynki Drożdże rozetrzyj z cukrem, roztrzepanymi jajami, mlekiem i częścią mąki. Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką. Kiedy zacznie rosnąć wsyp resztę mąki, zapach, rodzynki i znowu wymieszaj. Ciasto powinno

Ciasto drożdżowe

Drożdże:10 dag drożdży,1/2 szklanki mąki,1/2 szklanki cukru,1 1/2 szklanki ciepłego mleka,Ciasto:3 szklanki mąki,1 szklanka cukru,4-5 żółtek,Aromat,3/4 szklanki mleka,3/4 kostki margaryny. Drożdże:Drożdże, mąkę, cukier i mleko wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, żeby podrosły.Ciasto:Do mąki

Ciasto drożdżowe

i żółtka - zdejmij z ognia. Do mąki dodaj wyrośnięte drożdże i mleko z jajkami. Dokładnie wyrób ciasto. Masło rozpuść i dodaj do ciasta pod koniec wyrabiania. Piecz w temperaturze 200 st.C mąka;jajko;żółtka;cukier;mleko;drożdże;masło;

Encyklopedia:

ciasto drożdżowe - łatwe

Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe to ciasto, w którym zastosowano biologiczne metody spulchniania, wykorzystując właściwości drożdży piekarniczych. W porównaniu do innych rodzajów ciast, podstawowe ciasto drożdżowe nie zawiera dużo cukru oraz tłuszczu. Jego podstawowymi składnikami jest mąka oraz płyn. Mechanizm

Pyzy drożdżowe

Pyzy drożdżowe – kluski z ciasta drożdżowego z dodatkiem soli gotowane na parze; tradycyjne polskie danie. W różnych regionach Polski są podawane z różnymi dodatkami, noszą też różne nazwy.W Poznańskiem (kluchy z łacha, kluchy na lumpie) ciasto na nie robi się z wody, mąki, drożdży

Ruchańce drożdżowe

Ruchańce drożdżowe (placki ruchane) – lekko słodkie, okrągłe, czasem owalne, pulchne racuszki z ciasta drożdżowego. Potrawa popularna na Kujawach.Jest to potrawa prosta i szybka w przygotowaniu. Sporządza się je z mąki, drożdży, mleka, jaj, roztopionego masła i soli. Wyrobione ciasto formuje

Szołdry (ciasto)

Szołdry (także: murziny) – tradycyjna potrawa wielkanocna kuchni śląskiej.Było to ciasto (bułka) wytrawne z nadzieniem mięsnym. Ciasto miało raczej ubogi skład - było żytnie, chlebowe na zakwasie lub drożdżowe z białej mąki pytlowej (najlepsze zaparzane). Do tego dodawano jedno lub dwa jaja

Makowiec (ciasto)

Makowiec, także makownik lub strucla z makiemZ pierwszego tłoczenia Przepis na makowiec (struclę z makiem) z książki Marka Łebkowskiego pt. "Doskonała kuchnia Polska. Szkoła gotowania". Ciasta.net Przepisy na domowe wypieki – makowiec – ciasto (najczęściej drożdżowe, rzadziej

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe to ciasto przygotowane z mąki, mleka, jajek, drożdży i cukru, niekiedy z dodatkiem tłuszczu. Jest to bardzo uniwersalne ciasto, można przygotować z niego babkę, placek z kruszonką lub upiec z owocami. Zwykle podaje się je na śniadanie lub na podwieczorek.

Ciasto drożdżowe drożdżowe należy do tradycyjnych ciast wielkanocnych. Podaje się je w formie baby drożdżowej lub placka, nie dodaje się wtedy do niego ani kruszonki, ani owoców. Ewentualnie można je wzbogacić bakaliami, orzechami lub skórką z cytrusów.

Przygotowanie ciasta drożdżowego jest dość pracochłonne, bowiem najlepsze ciasto wychodzi wtedy, kiedy wyrabia się je ręcznie. Istnieją trzy główne metody przygotowania - wszystkie składniki miesza się i od razu wyrabia, przygotowuje się rozczyn, a potem dodaje do niego mąkę i wyrabia i w końcu ostatnia metoda, polegająca na zaparzeniu mąki wrzątkiem, przygotowania z tej masy rozczynu i wyrabiania na końcu.

ciasto drożdżowe - łatwe

Łatwy przepis na odrywany chlebek cynamonowy

ciasto drożdżowe - łatwe

ciasto drożdżowe - łatwe

Ciasto drożdżowe

Najnowsze artykuły

Zobacz także: