ciasto drożdżowe

paz

Jak zrobić ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących

Jak zrobić ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących

Ciasto drożdżowe wymaga co prawda nieco cierpliwości i nie lubi pośpiechu, ale wcale nie tak trudno je przygotować. Trzeba jednak pamiętać o jakości i świeżości składników, a także o tym, że drożdże nie lubią zbyt wysokiej temperatury i potrzebują nieco czasu, by stworzyć puszystą strukturę drożdżówki. Dlaczego ciasto drożdżowe nie rośnie (i w ogóle nie wychodzi)? Zobacz, jak zrobić ciasto drożdżowe, żeby wreszcie się udało i uniknąć potknięć!

Tosty francuskie z resztek ciasta drożdżowego

Ze świątecznych resztek ciasta drożdżowego możemy zrobić pyszne tosty francuskie.

Robisz ciasto drożdżowe na chleb albo pizzę? Podpowiadamy, jak sprawdzić, kiedy odpowiednio wyrosło [TRIK]

Przygotowywanie ciasta drożdżowego to dla wielu wciąż nieodkryta tajemnica. Można robić wszystko tak, jak w przepisie, a i tak drożdżówki nie wyrastają pięknie, zaś z chleba robi się zakalec. Jak sprawdzić, czy ciasto drożdżowe już nadaje się do pieczenia? Wykorzystaj palec.

Jak zrobić ciasto drożdżowe? Uniwersalne ciasto do domowych wypieków

Jak zrobić ciasto drożdżowe? Uniwersalne ciasto do domowych wypieków

Ciasta drożdżowe i ich tajemnice Doskonałe ciasto drożdżowe jest wilgotne, ale niezbyt zbite, tylko puszyste i dobrze wyrośnięte. Powinno być miękkie i bardzo delikatne, z wyczuwalnym aromatem drożdży, masła i cukru. Z wierzchu i od spodu  świeże ciasto drożdżowe może być lekko kruche. Ten

Ciasto a la drożdżowe z dwóch składników to prawdziwy hit. Jak je zrobić? Podpowiadamy

Ciasto a la drożdżowe z dwóch składników to prawdziwy hit. Jak je zrobić? Podpowiadamy

zrobić więcej takiej mąki, skorzystaj z podanych proporcji, a ilości dobierz wedle potrzeby. Ciasto a la drożdżowe – jak je zrobić? Składniki: porcja mąki samorosnącej (patrz przepis wyżej), 3-4 łyżki jogurtu greckiego Ciasto, które zastąpi drożdżowe – sposób przygotowania Porcję mąki

Ciasta drożdżowe na każdą okazję

Ciasta drożdżowe na każdą okazję

są często wykorzystywane w tym czasie do wypieków. Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką jest niemal archetypem smaków lata. Przepisy na pyszne ciasta drożdżowe znajdziecie tu: https://www.mojewypieki.com/kategoria/ciasta/drozdzowe . Można je przyrządzać z porzeczkami, jabłkami, rabarbarem

Ciasto drożdżowe z resztką kutii lub masy makowej

Ciasto drożdżowe z resztką kutii lub masy makowej

Na 10 porcjiPrzygotowanie: 70 minut Ciasto drożdżowe z resztką kutii (lub masy makowej) - składniki: 500 g kutii (możemy wykorzystać także resztki masy makowej)250 g mąki plus do podsypania50 g drożdży15 g cukru2 małe jajka125 g masłaok. 30 g ciastek (kruchych, herbatników itp.) Ciasto

Ciasto drożdżowe z kruszonką. Przepis na prosty wypiek do kawy

Ciasto drożdżowe z kruszonką. Przepis na prosty wypiek do kawy

Proste ciasto drożdżowe z kruszonką Ciasto drożdżowe z kruszonką często gości w polskich domach. Do jego przygotowania potrzebujemy niewielu składników, a jedna blacha wystarcza dla nawet kilkunastu osób. Takie ciasto możemy przyrządzić na wiele sposobów. Chętnie pieczemy zwykły placek z konfiturą

Monkey bread - proste ciasto drożdżowe z cynamonem i skórką pomarańczową

Monkey bread - proste ciasto drożdżowe z cynamonem i skórką pomarańczową

Dla 8-10 osóbPrzygotowanie: 90 minut Monkey bread – proste ciasto drożdżowe z cynamonem i skórką pomarańczową - składniki: 40-50 g drożdży świeżych lub torebka suszonych drożdży instant250 ml mleka (w wersji wegańskiej można zastąpić roślinnym) ok. 200 g cukru (dokładna

Jak piec ciasta drożdżowe? Wielki przewodnik

Jak piec ciasta drożdżowe? Wielki przewodnik

Zastanawialiście się kiedyś, czy ciasta na brioszkę możecie użyć do zwykłego placka? Czy to na pizzę nadaje się jeszcze do innych wypieków? Bo drożdżowe drożdżowemu nierówne. Tłumaczymy więc, czym się one od siebie różnią, jak karmić (drożdże), jak zagniatać, jak piec. Placek drożdżowy z owocami

Ufo z ciasta drożdżowego

Ufo z ciasta drożdżowego

Składniki:2 opakowania ciasta drożdżowego2 pomidory150 g mozzarelli50 g salami w plastrachkilka listków bazyliigarść czarnych oliwek1 roztrzepane jajko Sposób przygotowania:Pomidory i mozzarellę pokrój w plastry. Rozwiń jeden arkusz ciasta drożdżowego i ułóż na nim w dość dużych odstępach plastry

Ciasto drożdżowe ze śliwkami, czyli przepis na wyjątkowy placek inspirowany babcinym wypiekiem

Ciasto drożdżowe ze śliwkami, czyli przepis na wyjątkowy placek inspirowany babcinym wypiekiem

Jak zrobić ciasto drożdżowe ze śliwkami Ciasto drożdżowe ze śliwkami to coś, co przychodzi do głowy w pierwszej kolejności, gdy myślimy o babci. Nic dziwnego, dlaczego to jej ulubiony deser. To prosty wypiek ze składników, które znajdziemy w domu. Dodatkowo zawsze powstaje go cała blacha, więc

Ciasto drożdżowe na słono - na drugie śniadanie i przekąskę

Ciasto drożdżowe na słono - na drugie śniadanie i przekąskę

Paluchy z ciasta drożdżowego sprawdzą się w sam raz jako przekąska, np. na wieczorny seans filmowy czy wspólne oglądanie meczu. Oprócz kminku, możesz posypać je także: solą morską, pieprzem, makiem, sezamem, parmezanem, czarnuszką,  ziołami prowansalskimi czy innymi ulubionymi przyprawami

Ciasta drożdżowe, pączki, naleśniki... pyszności z dodatkiem drożdży! [PRZEPISY]

Ciasta drożdżowe, pączki, naleśniki... pyszności z dodatkiem drożdży! [PRZEPISY]

Chyba nie ma nic lepszego niż satysfakcja, gdy dobrze wyrastają nam ciasta drożdżowe. Ale sięgając po drożdże, nie musimy ograniczać się do placka z rodzynkami! Na początek jednak klasyka, czyli placek drożdżowy z kruszonką. Z tym przepisem powinieneś zrobić go bez trudu, nawet jeśli nie jesteś

Ciasto z jagodami drożdżowe, kruche i jogurtowe - trzy propozycje na pyszny deser

Ciasto z jagodami drożdżowe, kruche i jogurtowe - trzy propozycje na pyszny deser

Ciasto z jagodami to wymarzony deser na ciepłe popołudnie. Idealnie wyważona słodycz i kwaskowatość będą doskonale smakować z różnymi dodatkami. Drożdżowe będzie świetne z zimnym mlekiem lub kefirem, kruche - z gałką lodów waniliowych. Jeśli natomiast interesuje cię szybkie ciasto z jagodami

Kwiatek z ciasta drożdżowego - nigdy nie zwiędnie

Kwiatek z ciasta drożdżowego - nigdy nie zwiędnie

Składniki:2 opakowania ciasta drożdżowego (na pizzę)4 łyżki kremu czekoladowego2 łyżki suszonej żurawiny2 łyżki posiekanych orzechów laskowych1 roztrzepane jajkocukier puder Sposób przygotowania:Z 2 arkuszy ciasta drożdżowego wytnij dwa jak największe koła tej samej wielkości. Na jednym placku

Ciasto drożdżowe jak marzenie

Ciasto drożdżowe jak marzenie

Niezwykle smaczne lody, ciasta, ciasteczka i pieczywo Consonni produkowane są w Kamyku pod Częstochową, rodzinnej miejscowości Zdzisława Bartelaka. Specjalność firmy to ciasta drożdżowe - tajemnicę ich wypieku Bartelak poznał właśnie w Italii. Od zawsze lubił piec dla rodziny, zwłaszcza serniki

Ciasto drożdżowe z owocami

Ciasto drożdżowe z owocami

  Ciasto: 30-40 g świeżych drożdży 500 g mąki pszennej ok. 150 g cukru 1 i 1/3 szklanki (ok. 330 ml) mleka 120-150 g masła 5 żółtek cukier waniliowy szczypta soli trochę skórki otartej z wyszorowanej cytryny 2-3 łyżki cukru pudru Nadzienie: ok. 600 g dojrzałych jędrnych owoców

Wielkanocna babka drożdżowa puszysta, sprężysta i idealnie wypieczona. Jej sekretem jest dodatek jogurtu

Wielkanocna babka drożdżowa puszysta, sprężysta i idealnie wypieczona. Jej sekretem jest dodatek jogurtu

Babka wielkanocna - skąd wziął się ten zwyczaj? Wielkanocna babka drożdżowa z godnością góruje ponad świątecznym stołem pełnym świątecznych mięs ( schabu , szynki czy pasztetu ), faszerowanych jajek , sałatek, a także pysznych ciast i deserów, takich jak pascha czy mazurki . Baba drożdżowa

Ciasto brioche - pyszne do kawy, genialne do burgerów. Podpowiadamy, jak je zrobić

Ciasto brioche - pyszne do kawy, genialne do burgerów. Podpowiadamy, jak je zrobić

Ciasto brioche - co to jest? Brioche to rodzaj francuskiego pieczywa drożdżowego. Najczęściej podawane jest w formie odrywanych bułeczek, warkoczy lub drożdżówek z dodatkami. Takie bułeczki nazywa się brioszkami. Ciasto brioche jest bardzo delikatne i puszyste, charakteryzuje je lekkość i maślany

Babka drożdżowa z rodzynkami czy bez? Podpowiadamy, jak zrobić twoją ulubioną wersję [PRZEPIS]

Babka drożdżowa z rodzynkami czy bez? Podpowiadamy, jak zrobić twoją ulubioną wersję [PRZEPIS]

Babka drożdżowa – przepis. Łatwy czy trudny wypiek? Babka wielkanocna drożdżowa nie jest trudnym wypiekiem. Poradzi sobie z nią każdy, kto potrafi zrobić ciasto drożdżowe – nie tylko zna składniki, ale także potrafi je wyrabiać i ma trochę cierpliwości. Sekretem doskonałego smaku tego

Tradycyjne ciasto drożdżowe! KONKURS

Czas: do 60 minut Poziom trudności: łatwe Koszty: tanie Dla ilu osób: Tradycyjne ciasto drożdżowe! KONKURS - składniki Bierzemy pół kilograma mąki tortowej to ciasta podstawa - każda gospodyni nam to powie Dodajemy 1/2 szklanki

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

masy serowej jako ostatni składnik. Najlepiej piec go również w kąpieli wodnej. Najpopularniejsze ciasta na Wielkanoc to chyba nadal babki. Łatwiejsza od drożdżowych są te ucierane. W przypadku tego ciasta również należy ostrożnie i pojedynczo dodawać do masy jajka. Inaczej może się ona zważyć. Ciasta

Chaczapuri - gruzińska pizza w kształcie oka

Składniki:1 opakowanie ciasta drożdżowego (na pizzę)250 g mięsa mielonego1 cebula1 ząbek czosnku100 ml przecieru pomidorowego125 g mozzarelli50 g tartego żółtego sera1 jajkosólpieprzszczypiorek Sposób przygotowania:Mięso mielone wymieszaj z przecierem pomidorowym, drobno posiekaną cebulką i

Jest pulchny, pięknie pachnie i cudownie smakuje. Jak zrobić japoński chlebek hokkaido?

łyżką, aż powstanie luźne ciasto. Odłóż łyżkę i wyrabiaj je ręką przez 5 minut. Potem dodaj jeszcze trochę mąki i miękkie masło, wyrabiaj, aż ciasto będzie gładkie i łatwe do formowania. Wtedy przełóż je do dużej miski, nakryj bawełnianą ściereczką i zostaw do wyrośnięcia na około godzinę. Gdy powiększy

Pomarańczowa baba drożdżowa z rodzynkami

zarumieniła. Po całkowitym wystudzeniu ciasto obsypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem. Rady • Przygotowując ciasta drożdżowe, należy trzymać się kilku prostych zasad. Przede wszystkim korzystamy z bezwzględnie świeżych drożdży, bez białego nalotu, nieprzesuszonych czy kruszących się. &bull

Rolada drożdżowa z konfiturą i kruszonką

Składniki:Składniki na ciasto drożdżowe:550 g mąki pszennej30 g świeżych drożdży1 łyżka cukru200 ml ciepłego mleka1 jajko100 g roztopionego masła80 g cukru pudru Składniki na kruszonkę:50 g zimnego masła50 g drobnego cukru80 g mąki pszennej Dodatkowo:1 słoiczek gęstej konfitury (np. wiśniowej)1

Babcine desery, jak za dawnych lat, które łatwo zrobisz samodzielnie - mamy przepisy!

z innymi łakociami.  Składniki na ciastka baletki: 100 g mąki tortowej 3 jajka 60 g drobnego cukru 3 łyżki maku 1/2 szklanki marmolady Dodatkowo: rękaw cukierniczy Klasyczne naleśniki stały się nudne? Wróć pamięcią do babcinych racuchów drożdżowych, które przypomną

Babka cytrynowa - aromatyczna, słodka, wilgotna. Przepis na pyszne ciasto na co dzień i od święta

Jak zrobić babkę cytrynową? Babka cytrynowa ma sporą przewagę nad tradycyjną babką drożdżową, którą podajemy zazwyczaj na Wielkanoc. Wszystko dzięki temu, że przygotowuje się ją z ciasta ucieranego, które jest łatwiejsze do przyrządzenia niż ciasto drożdżowe (a także nie wymaga tak długiego czasu

Placek drożdżowy i torcik ze śliwkami

możliwości obejrzenia czegoś dotyczącego kucharzenia. Zawsze z zapartym tchem wpatrywałam się w ekran, próbując zapamiętać, co i jak robi się z tym ciastem. Moje się zagniata, a nie uciera w makutrze, bo to placek drożdżowy. Śliwki kładę na wierzch, a nie na spód. I 

Czym jest kulebiak i jak go przygotować?

drożdżowego i nadziewano kiszoną kapustą, jajkami ugotowanymi na twardo, rybą lub kaszą gryczaną. Dziś można spotkać również kulebiaki nadziewane mięsem. Samo słowo wywodzi się z języka niemieckiego i oznacza “ciasto z kapustą” lub “ciasto nadziewane kapustą”. W takiej wersji często

Przepis na drożdżówkę - jak upiec domowe słodkie bułeczki?

czasie rozpuść masło i przestudź je (więcej na ten temat: Jak zrobić ciasto drożdżowe? ). Do sporej miski przesiej mąkę, dodaj cukier, wbij jajka i wlej roztopione masło. Następnie dodaj zaczyn drożdżowy i połącz wszystkie składniki. Wyrób porządnie ciasto rękami, a później nakryj bawełnianą ściereczką

Owoce w cieście zapieczone

także z owoców mrożonych. W sezonie można również wypestkowane śliwki zasypać cukrem i pasteryzować w słojach. Dzięki temu będą pod ręką, kiedy zapragniesz zrobić ciasto. Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką 1 szklanka mleka 40 g drożdży 150 g roztopionego masła 150 g cukru 4 żółtka 500 g

Ciasta z żurawiną na weekend

przygotowujemy nadzienie. Budyń mieszamy ze 100 ml mleka. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem, wlewamy mieszankę budyniową i gotujemy, mieszając. Odkładamy 2-3 łyżki żurawin, resztę kroimy i dodajemy do budyniu. Siekamy orzechy i mieszamy je z makiem. Wyrośnięte ciasto drożdżowe zagniatamy i dzielimy na 10

Baby wielkanocne - krajowe i światowe

piekarnika. Jeżeli wierzch ciasta zbyt szybko się zarumieni, przykrywamy folią aluminiową. Studzimy w formie. Babkę podajemy posypaną cukrem pudrem.   Austriacka babka drożdżowa Jego Cesarskiej Mości wersja 2   Składniki 3 dag drożdży ok. 250 ml mleka szczypta soli 10 dag cukru

Ciasta ze śliwkami - 6 pomysłów na wypieki

buchty - bułeczki drożdżowe z nadzieniem Na ciasto: 300 g mąki 125 g drobnego cukru 25 g cukru waniliowego 200 g masła 2 żółtka 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na kruszonkę: 100 g mąki , 50 g cukru, 50 g zimnego masła, szczypta soli Do miski przesiej mąkę, cukier i sól. Dodaj

Weselny kołocz z makiem

już tylko wypieki drożdżowe z kruszonką i nadzieniem serowym lub makowym, a później także owocowym. Pieczenie ciast drożdżowych z marmoladą, jabłkami, śliwkami czy jagodami stało się popularne po II wojnie światowej. Kołocze owocowe nie miały odświętnego charakteru

Smaczne przekąski

: Ring - Filiżanki do Espresso Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 2 łyżki płatków migdałowych 2 łyżeczki cukru pudru 300 g mrożonych malin 1 łyżka cukru pudru 200 g ciasta drożdżowego (lub 2 małe babki panettone) 150 ml wiśniówki 500 ml sosu

Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Jeśli obawiasz się, że ciasto będzie dla Ciebie niewystarczająco słodkie, możesz posypać je kruszonką przed pieczeniem lub - już po upieczeniu i ostudzeniu - cukrem pudrem. Ciasto drożdżowe z rabarbarem 500 g mąki

Słodka Wielkanoc

Ciasto drożdżowe, aby było puszyste, potrzebuje cierpliwości. Jeśli chcesz się z nim zmierzyć po raz pierwszy i masz wątpliwości czy Ci się uda, polecamy nasz artykuł: Jak upiec ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących . Wielkanocna babka drożdżowa 100 g cukru 80 ml mleka 40 g

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

Zapach drożdżowego ciasta kojarzy się z ciepłą, rodzinną atmosferą. Gotową babkę udekoruj płynną konfiturą owocową oraz lukrem. Wielkanocna babka drożdżowa 100 g cukru 80 ml mleka 40 g drożdży 500 g mąki pszennej 6 jaj 4 żółtka 200 g masła 100 g rodzynek szczypta soli konfitura

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

podwoiło objętość. Przygotuj kruszonkę: do miski przesiej mąkę, dodaj cukier i masło, wyrób palcami, tak aby powstały okruchy. Nasmaruj masłem blachę i wysyp ją mąką. Strząśnij nadmiar mąki, na blasze rozwałkuj wyrośnięte ciasto drożdżowe. Umyj i osusz śliwki, wydryluj je i rozłóż na cieście (stroną

Polskie smaki w naszym menu dnia

: Okazje.info W czym tkwi różnica między tym, a zwykłym drożdżowym? W kilku dodatkowych składnikach i sposobie przygotowania. Ciasto drożdżowe z Kaszub 1 kg mąki 15 dag drożdży 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 1 kostka masła 5 jajek i 2 żółtka skórka otarta z 1 cytryny garść rodzynek 1/2

Pod złocistą kruszonką

Kruszonka najbardziej pasuje do ciasta drożdżowego, także w wersji pysznych bułeczek. Amatorom tych ostatnich polecamy przepis na drożdżówki z malinami i kruszonką . Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką 1 szklanka mleka 40 g drożdży 150 g roztopionego masła 150 g cukru 4 żółtka 500 g

Bułeczki drożdżowe

Składniki: Na ciasto: 600 g mąki pszennej30 g drożdżyok. szklanki mleka3 żółtka2 jajka (w tym jedno do posmarowania drożdżówek)100 g masła1 łyżka oleju50-70 g cukruszczypta soli Na nadzienie:ok. 400 g białego serajajko1-2 żółtka50 g masłacukier (według uznania)cukier waniliowyewentualnie (do

Ciasta ze śliwkami - jak marzenie!

przechowuj w zamrażalniku. Autor: Tomasz Deker Zapach drożdżowego ciasta jest warty całego zachodu i sił włożonych w jego wyrabianie. Możesz się przy tym wspomóc sprzętem - mocnym robotem kuchennym lub maszyną do pieczenia chleba - wyrobią ciasto za ciebie. Jeśli nie masz takiego pomocnika - nie martw

Świąteczne ciasta i desery z całej Europy

zrumienienia ciasta) w piekarniku nagrzanym do temperatury 190°C. Lekko przestudź, wyjmij z foremek, oprósz cukrem kryształem (nie pudrem!). Podawaj na ciepło. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Christollen to drożdżowa strucla z bakaliami, która pojawia się na Boże Narodzenie na niemieckich stołach. Ciasto

Niezła babka (wielkanocna)!

wysokości foremek. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz przez blisko godzinę. Po tym czasie wyjmij babki z piekarnika i jeszcze ciepłe wyjmij z foremek. Po ostudzeniu udekoruj ciasto np. polewą czekoladową. Autor: Tomasz Deker Wielkanocna babka drożdżowa Składniki: 100 g cukru 80

Szybkie pączki serowe - zdążysz zrobić je dziś po pracy!

Podstawą tych pączków jest ciasto serowe. Do jego przygotowania najlepiej wykorzystać zwykły serek homogenizowany waniliowy (obecnie można go kupić w wersji z prawdziwą wanilią) lub naturalny. Świetnie sprawdzi się również gotowy twaróg sernikowy (albo serek sernikowy) z wiaderka. Nie może być

Langosz (langos), czyli placek węgierski. Jak go zrobić i z czym serwować? Porady

Włosi mają swoją pizzę, a Węgrzy nie mniej smaczne langosze. Podobnie jak pizzę, przygotowuje się je z dodatkiem drożdży. Jednak w odróżnieniu od włoskiego przysmaku, ciasto na węgierskie placki robi się z dodatkiem ziemniaków, placki są nieduże, a także smaży się je w głębokim tłuszczu zamiast

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

na ciepło. Autor: Maria Szkop Za pomocą tego przepisu z łatwością przemienisz wyschnięte resztki drożdżowych wypieków w apetyczny deser . Jeśli nie jesteś fanem imbiru, możesz go zastąpić na przykład cynamonem lub wanilią. Pudding imbirowy 10 plastrów chałki słodkiej bułki ciasta drożdżowego

Strucla z makiem - mocno świąteczna [PRZEPIS]

- przepis Składniki: (na 2 ciasta, przygotowanie: 50 minut, oczekiwanie: 60 minut) Masa makowa: 500 g niebieskiego maku litr mleka 100 g masła 100 ml miodu 200 g posiekanych bakalii (rodzynki, orzechy włoskie i laskowe, migdały, skórka otarta z pomarańczy) 3 białka jaja 100 g cukru pudru 50 ml amaretto

Złociste menu dnia z nektarynkowym ciastem

- Naczynie - Fo... Vialli Design Naczynie do z... Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Takie ciasto możesz przygotować także z morelami czy brzoskwiniami. Pamiętaj, aby posypywać je cukrem pudrem dopiero po ostudzeniu. Placek drożdżowy z

Kuchnia węgierska - nie tylko leczo i gulasz

mąkę, wlej zaczyn i zagnieć ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i wstaw na noc do lodówki. Następnego dnia rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm i wytnij okrągłe bułeczki o średnicy 6 cm. Przełóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (pamiętaj o zachowaniu odstępów, bułeczki urosną podczas pieczenia

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

. Autor: Aneta Kosiba Babeczki drożdżowe z czekoladą Piękny żółty kolor cytrynowego kremu będzie się dobrze prezentował na wielkanocnym stole. Krajankę możesz przygotować również w wersji pomarańczowej lub limonkowej. Krajanka cytrynowa Ciasto: 1/2 szklanki cukru 1 i 1/4 szklanki mąki

Babka z bakaliami

Ciasto 4 dag drożdży 10 dag cukru 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki mleka 5-7 żółtek szczypta soli 10 dag masła 1/2 szklanki bakalii (skórka pomarańczowa, rodzynki) aromat waniliowy Lukier po 1 łyżce wody i rumu 20 dag cukru pudru 1-2 łyżki soku z cytryny trochę masła Przygotowanie

Jak na drożdżach

wyrośnie, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 45 minut. Po upieczeniu wyjmij babkę z formy, ostudzoną udekoruj płynną konfiturą owocową oraz lukrem. Autor: Tomasz Deker W jednym z wariantów przepisu na ciasto drożdżowe należy je umieścić na jakiś czas w lodówce. Dzięki temu, po

Bułeczki, rogaliki, racuchy

żółtko 2 łyżki cukru łyżka drożdży szklanka mleka szklanka mąki kwaskowate jabłka olej do smażenia cukier puder do posypywania W małej miseczce ucieramy żółtko z cukrem. W większej misce pokruszone drożdże zalewamy mlekiem, dodajemy żółtko i tyle mąki, aby powstało ciasto o konsystencji śmietany

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

Jedna z najpopularniejszych wersji - nic dziwnego, bo jest pyszna! Ciasto: 30-40 g świeżych drożdży 500 g mąki pszennej ok. 150 g cukru 1 i 1/3 szklanki (ok. 330 ml) mleka 120-150 g masła 5 żółtek cukier waniliowy szczypta soli trochę skórki otartej z wyszorowanej cytryny 2-3 łyżki

Skąd wzięły się pączki? Są starsze, niż myślisz!

. Austriacy jednak mają inną historię. Ich zdaniem pod koniec XVII w. niejaka Cecylia Krapf, właścicielka wiedeńskiej cukierni, pokłóciła się z mężem i ze złości rzuciła w niego kawałkiem ciasta, które wpadło do garnka z rozgrzanym tłuszczem. W dawnych zapiskach kulinarnych bloger znalazł różne przepisy

Wielkanocny drożdżowy baranek - tradycyjna ozdoba i przysmak

Wielkanocny drożdżowy baranek - przepis: 300 g mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 100 ml ciepłego mleka 100 g drobnego cukru 50 g roztopionego masła 1 jajko Dodatkowo: 50 g białej czekolady 1 roztrzepane jajko wiórki kokosowe rodzynki Wielkanocny drożdżowy baranek - krok po kroku: W dużej

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

gwiazdki Michelina, tym samym stając się najmłodszym szefem, któremu udała się ta sztuka! Robimy dla was ciasto drożdżowe: słodkie, na babki i brioszki oraz słone: na chleb bądź pizzę. Tylko sprawdzone przepisy! Wielka majówka ma swoje prawa: pakujemy smakołyki w koszyk i ucztujemy na kocyku. Nie trzeba

Urodziny na wytrawnie - tort pizzowy

Składniki:1 opakowanie ciasta drożdżowego150 ml sosu pomidorowego200 g tartego sera mozzarella50 g salami w plastrach Dodatkowo:Tortownica o średnicy 15 cm Sposób przygotowania:Z ciasta drożdżowego wytnij trzy okręgi o średnicy 15 cm. Wstaw je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 8min

Addio pomidory w kubraczku z ciasta

Składniki:4 pomidory1 opakowanie ciasta drożdżowego (na pizzę)2 opakowania mozzarelli4 łyżki oliwy z oliwek4 plasterki szynki suszonej1 pęczek świeżej bazylii1 jajkosólpieprzpłatki chili Sposób przygotowania:W misce umieść mozzarellę i oliwę z oliwek. Dodaj po szczypcie soli i pieprzu i przy pomocy

Bułki świnki - dla tych, którzy lubią się dzielić

Składniki:Składniki na ciasto drożdżowe:400 g mąki pszennej100 ml ciepłego mleka200 ml jogurtu1 jajko15 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli Składniki na ciasto kruche:150 g mąki100 g zimnego masła Dodatkowo:Pieprz ziarnisty1 jajko Sposób przygotowania:Przygotuj ciasto drożdżowe

Kulebiak Magdy Gessler - genialna słowiańska przekąska [PRZEPIS]

Co to jest kulebiak? Kulebiak to danie wywodzące się z kuchni rosyjskiej. Przygotowuje się go z ciasta drożdżowego lub krucho-drożdżowego, a wypełnia pysznym farszem mięsa, ryb lub warzyw. Według dawnych przepisów nadzienie można robić również z kaszy gryczanej oraz jajek na twardo. W Polsce

Strucla z serem - przepis na pyszne domowe ciasto na każdą okazję

Strucla z serem i kruszonką to klasyk. By ją przygotować, wcale nie trzeba mieć dużego doświadczenia w kuchni. Wystarczy wiedzieć, jak przyrządzać ciasto drożdżowe i mieć trochę cierpliwości. Efekt jest doskonały – puszyste ciasto, słodki twaróg, chrupiąca kruszonka… Domowa strucla

Kulebiak - przepis na ciasto z kapustą i grzybami na obiad lub wigilijny stół

Kulebiak wigilijny, czyli wielką struclę z ciasta drożdżowego wypełnioną nadzieniem, przygotowuje się z kapustą i grzybami. Stanowi doskonały dodatek do czerwonego barszczu. Kulebiak można przygotować także na inne sposoby! Doskonałym pomysłem na nadzienie jest łosoś, mięso, a także… biała

Chcesz upiec chleb, ale nie masz drożdży? Możesz je zrobić samodzielnie. Podpowiadamy, jak

przygotować ciasto drożdżowe, drożdże nie są składnikiem obowiązkowym. Takie ciasto można przygotować także bez ich użycia. Jak? Należy zastąpić je kefirem. Więcej na ten temat napisała Jagna Niedzielska. Zobacz osobny artykuł wraz z przepisem na pyszne rogaliki niedrożdżowe: Nie masz drożdży? By zrobić

Paszteciki wigilijne - do barszczu i jako przekąska. Złocisty wierzch i smakowite wnętrze

Paszteciki – kruche, półkruche czy drożdżowe ciasto? Paszteciki do barszczu można zrobić na różnym cieście. My polecamy przede wszystkim ciasto półkruche i drożdżowe – jest bardziej sprężyste od typowego kruchego i łatwiej je formować. Paszteciki z ciasta francuskiego to także dobry

Paszteciki z mięsem - doskonały dodatek do barszczu

ugotować barszcz z buraków lub kupić ten w kartonie. Ciasto na paszteciki z mięsem Najczęściej przyrządza się paszteciki z mięsem z ciasta drożdżowego oraz krucho-drożdżowego. Jeśli nie mamy czasu lub wciąż nie opanowaliśmy jego przygotowania, można w zamian użyć ciasta francuskiego. Paszteciki z mięsem z

Wieniec drożdżowy z łososiem - dla romantyków i nie tylko

Składniki:1 opakowanie ciasta drożdżowego (na pizzę)250 g sera ricotta200 g wędzonego łososia3 łyżki kaparów1 pęczek koperkuskórka z 1/2 cytryny1 jajkosólpieprz Sposób przygotowania:Ricottę wymieszaj z kaparami, skórką z cytryny oraz drobno posiekanym koperkiem i dopraw solą i pieprzem. Powstałą

Ciasto z czereśniami - przepis na sezonowy wypiek do ciasta

180 st. C. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem. Ciasto z czereśniami – przepis na wersję drożdżową Składniki: 500 g czereśni, 500 g mąki pszennej, 40 g świeżych drożdży, 2 jajka, 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, 100 g miękkiego masła, 250 ml ciepłego mleka, 100 g cukru, 2 łyżki mąki

Parówki za kratami z ciasta

nałóż drugą połowę ciasta drożdżowego i dociśnij ją na brzegach. Odwróć ciasto do góry nogami (tak aby kratka była na wierzchu) i przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Brzegi ciasta zawiń do środka, posmaruj całość roztrzepanym jajkiem i posyp tartym parmezanem. Piecz około 15-20 minut w

Bukiet róż w tortownicy

Składniki:2 opakowania ciasta drożdżowego1 słoik dżemu z dzikiej róży1 jajko Sposób przygotowania:Gotowy arkusz ciasta drożdżowego przełóż na oprószony mąką blat i delikatnie rozwałkuj. Przy pomocy szklanki lub okrągłej foremki wytnij w cieście jak najwięcej kółek. Posmaruj kółka niewielką ilością

Kulki bajaderki z resztkami ciast

Na 10 sztukPrzygotowanie: 20 minut Kulki bajaderki z resztkami ciast - składniki: 250 g resztek ciast (biszkoptowe, kruche, piaskowe, drożdżowe, także muffiny i pierniczki)125 g dżemu (smak dowolny)15 g masła75 ml rumu lub innego alkoholu2 łyżki kakaopolewa czekoladowa, posypki, bakalie do

Muffiny z kiełbaskami wiedeńskimi prosta pyszota

Składniki:3 kiełbaski wiedeńskie1/2 szklanki sosu pomidorowego100 g tartego żółtego sera1 opakowanie ciasta drożdżowego (na pizzę) Dodatkowo:KorniszonyMarynowana cebula perłowa Sposób przygotowania:Kiełbaski wiedeńskie pokrój w drobną kosteczkę i wymieszaj z sosem pomidorowym. Z arkusza ciasta

Podręczny pasztecik podróżny

Składniki:Jedno opakowanie ciasta drożdżowego Farsz:oliwa1 duża cebula300 g pieczarek500 g kapusty kiszonejsólświeżo zmielony pieprzliść laurowy3 ziarenka ziela angielskiegokminek Sposób przygotowania:Cebulę i pieczarki pokrój w kostkę. Na patelni podgrzej oliwę i podsmaż cebulę. Dodaj pieczarki i

Znikające bułeczki zakrętasy

Składniki:1 opakowanie ciasta drożdżowego (na pizzę)1/2 szklanki marmolady1/4 tabliczki gorzkiej czekolady1 roztrzepane jajko2 łyżki cukru1 łyżeczka cynamonu Sposób przygotowania:Prostokątny arkusz ciasta drożdżowego posmaruj marmoladą i posyp drobno posiekaną czekoladą. Zwiń ciasto w roladę wzdłuż

Jak przygotować rabarbar do ciasta i co z niego zrobić? Oto garść inspiracji i porad

drożdżowego? Pyszne ciasto ucierane na oleju lub drożdżówki doskonale smakują z dodatkiem rabarbaru. Przygotowanie rabarbaru do ciasta nie jest trudne i nie wymaga wiele pracy. Warzywo należy dobrze umyć i odciąć liście. Młody rabarbar nie wymaga obierania, ten starszy należy obrać na końcach, w przeciwnym

Małpi chlebek a la pizza

Składniki: Składniki na ciasto drożdżowe:500 g mąki1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru1 opakowanie suchych drożdży (7 g)300ml letniej wody2 łyżki oliwy z oliwek Pozostałe składniki:100 g tartego parmezanu200 g tartego żółtego sera100 g pepperoni w plastrach1/4 szklanki oliwy z oliwek1 łyżeczka

Przepyszne racuchy drożdżowe jak u babci!

Racuchy drożdżowe - przepis 500 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 2 szklanki mleka 1 jajko sól olej Dodatkowo: cukier puder do ozdoby Racuchy drożdżowe - przygotowanie krok po kroku: Mąkę wraz ze szczyptą soli przesiej do dużego naczynia. Na środku suchych składników zrób

Rogaliki drożdżowe - smakowite ciasteczka

Rogaliki drożdżowe z nadzieniem – jak je upiec? Rogaliki drożdżowe są pyszne, dodają energii i kojarzą się z rodzinnym, domowym ciepłem. To jedne z tych słodyczy, które zdecydowanie warto nauczyć się robić samodzielnie, a nie kupować w piekarni.  Nawet te zrobione przez najlepsze

Włoska babka drożdżowa panettone

Na 14 porcji Przygotowanie: 2 godziny 30 minut Włoska babka drożdżowa panettone - składniki 250 g mąki 20 g drożdży 50 g cukru 50 ml ciepłego mleka skórka otarta z cytryny skórka otarta z pomarańczy 100 g miękkiego masła jajko 2 żółtka 80 g kandyzowanych owoców 80

Paluchy drożdżowe z mięsem i serem

szklista. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni. Dopraw mięso solą oraz przyprawą meksykańską i wymieszaj. Na koniec dodaj passatę pomidorową i smaż jeszcze 2 minuty. Arkusz ciasta drożdżowego podziel na 5 pasków. Na każdy kawałek ciasta nałóż farsz mięsny i posyp go obficie żółtym serem. Połącz i

Ślimak drożdżowy ze śliwkami i masą makowo-marcepanową

konfitury morelowej Ślimak drożdżowy ze śliwkami i masą makowo-marcepanową - przygotowanie Zagniatamy ciasto z mąki, żółtka, drożdży, jajka, masła, soli, 60 g cukru i 150 ml ciepłego mleka. Odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę, aby podwoiło objętość. Marcepan ścieramy na tarce, mieszamy z resztą

Ciasta wielkanocne - jakie wypieki podać gościom? Podpowiadamy

prawdziwa królowa tych Świąt. To wspaniały wypiek, którego urok tkwi w prostocie – piaskowe, wilgotne ciasto, lekki cytrynowy lub waniliowy aromat i idealny smak. Prawdziwa pychota! Tradycja pieczenia bab pojawiła się w Polsce już w XVII wieku. Początkowo pieczono baby drożdżowe (i nadal są one

Wygodne Święta - jajka na ozdobnym wieńcu drożdżowym

cukru, wlej ciepłe mleko i mieszaj, aż drożdże całkowicie się w nim rozpuszczą. W dużej misce wymieszaj mąkę z pozostałym cukrem oraz szczyptą soli. Dodaj żółtka, wlej zaczyn drożdżowy i wymieszaj. Dodaj rozpuszczone, przestudzone masło i zagnieć do połączenia składników. Przełóż ciasto na oprószony

Nie masz drożdży? By zrobić ciasto na chleb czy drożdżówki, możesz wykorzystać kefir. Sprawdzi się równie dobrze

lodówce. Ciasto drożdżowe uwielbia długie zagniatanie. Jeśli do przygotowania ciasta używasz robota planetarnego, pod koniec zagniatania ciasto wyrób dłońmi. Minimum 10 minut. Dłonie oddają ciepło i są dokładniejsze. Jeśli chcesz, żeby ciasto drożdżowe szybciej wyrosło, rozgrzej piekarnik do 50 stopni

Pizza ring

Składniki:1 opakowanie ciasta drożdżowego100 ml sosu pomidorowego1/2 cukinii1 czerwona cebula1/2 szklanki czarnych oliwek1 opakowanie mini mozzarellijajkooregano Sposób przygotowania:Z ciasta drożdżowego wytnij jak największy okrąg. Na jego środku postaw do góry dnem miseczkę o średnicy 10cm

Babeczki drożdżowe z mąki kukurydzianej

Na ok. 10 babeczek Przygotowanie: 2 godziny Babeczki drożdżowe z mąki kukurydzianej - składniki: 250 ml mleka25 g świeżych drożdży100 g cukru pudru400-450 g mąki kukurydzianejłyżeczka soli2 jajka plus żółtko do smarowania90 g miękkiego masła plus do natłuszczenia foremek Babeczki

Miss lova lova - cebulowa

Składniki:Zupa:1 kg cebuli3 łyżki oleju75 g masła1 szklanka białego wina1 l bulionu (najlepiej wołowego)1 szklanka tartego, żółtego sera1 łyżka suszonego tymiankusólpieprz Zawijasy z ciasta drożdżowego:1 opakowanie ciasta drożdżowegopół szklanki tartego parmezanu1 jajko1 łyżka wodyszczypta ziół

Makowiec

Składniki:Składniki na ciasto drożdżowe:3 szklanki mąki pszennej21 g suchych drożdży (3 opakowania)6 łyżek drobnego cukru1/2 łyżeczki soli180 ml letniego mleka6 żółtek150 g roztopionego masła Składniki na nadzienie makowe:850 g gotowej masy makowej50 g orzechów laskowych50 g żurawiny50 g

Chlebek z bakaliami z mąki migdałowej

, wsypujemy cukier, mieszamy i zostawiamy w ciepłym miejscu na kilka minut, aby drożdże zaczęły pracować. Mąki wsypujemy do miski, wlewamy zaczyn drożdżowy, mieszamy z jajkami, przyprawami oraz miękkim masłem, zagniatamy na ciasto. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce, aby

Gnieciuchy z rabarbarem - pyszne i proste ciasteczka, które zrobisz w kilka chwil [PRZEPIS]

, aż do uzyskania dobrze wyrobionego ciasta. Powinno ono przypominać surowe ciasto drożdżowe – w razie potrzeby dodaj do niego jeszcze odrobinę mąki lub dolej trochę mleka. Następnie z ciasta uformuj kuleczki – pilnuj, aby w każdej z nich znalazły się kawałki rabarbaru. Kuleczki ułóż na

Jagodzianki i spółka, czyli drożdżówki, które po prostu trzeba upiec w sezonie. Mamy masę przepisów

ciasto drożdżowe podziel na 12 części (aby wszystkie były równe, użyj wagi kuchennej). Z każdej z nich uformuj okrągły placuszek, nałóż na jego środek dwie łyżki jagód, dokładnie zlep brzegi i uformuj podłużną bułeczkę. Tak przygotowane bułeczki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, miejscem

Drożdżówki z serem - pyszny zawijas

Składniki:1 opakowanie ciasta drożdżowego (na pizzę)400 g twarogu półtłustego1 opakowanie cukru z wanilią (10 g)50 g drobnego cukru1 jajko Na lukier:70g cukru pudru3 łyżki soku z cytryny1-2 łyżki wody Dodatkowo:1 roztrzepane jajkokandyzowana skórka pomarańczowa Sposób przygotowania:W dużej misce

Jak zrobić ciasto z truskawkami? Przepis na podstawowe ciasto z truskawkami

. Najpopularniejszym jest zdecydowanie ciasto z truskawkami. Jakie ciasto z truskawkami jest najlepsze? Opinii jest na pewno bardzo wiele. Z truskawkami możemy przygotować ciasta kruche, ucierane, drożdżowe, serniki, ciasta jogurtowe czy z galaretką. W tych ciastach możemy używać zarówno truskawek świeżych jak i

Ciasto drożdżowe

1 kg mąki, 20 dag drożdży, 1/4 kg cukru, 4 jaja, ok. 2-3 szklanek mleka, zapach do ciasta, rodzynki Drożdże rozetrzyj z cukrem, roztrzepanymi jajami, mlekiem i częścią mąki. Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką. Kiedy zacznie rosnąć wsyp resztę mąki, zapach, rodzynki i znowu wymieszaj. Ciasto powinno

Ciasto drożdżowe

Drożdże:10 dag drożdży,1/2 szklanki mąki,1/2 szklanki cukru,1 1/2 szklanki ciepłego mleka,Ciasto:3 szklanki mąki,1 szklanka cukru,4-5 żółtek,Aromat,3/4 szklanki mleka,3/4 kostki margaryny. Drożdże:Drożdże, mąkę, cukier i mleko wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, żeby podrosły.Ciasto:Do mąki

Ciasto drożdżowe

i żółtka - zdejmij z ognia. Do mąki dodaj wyrośnięte drożdże i mleko z jajkami. Dokładnie wyrób ciasto. Masło rozpuść i dodaj do ciasta pod koniec wyrabiania. Piecz w temperaturze 200 st.C mąka;jajko;żółtka;cukier;mleko;drożdże;masło;

Ciasto drożdżowe

1 kg mąki, 150 g drożdży, 1 szklanka mleka, 1 szklanka cukru, 1 kostka masła, 5 jaj i 2 żółtka, skórka cytrynowa, garść rodzynek, pół szklanki oleju, masło do posmarowania formy, do ciasta: garść bułki tartej Rozrobić drożdże: dodać do nich łyżeczkę cukru i ucierać z dwoma łyżkami ciepłego mleka

Korowaj (ciasto drożdżowe)

4 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, 1/2 szklanki śmietanki, 5 żółtek, 1/2 kostki masła, 7 dag drożdży, aromat waniliowy, 5 dag rodzynek, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, żółtko i śmietanka do posmarowania ciasta. Rozetrzyj drożdże z łyżką mleka i łyżką mąki. Żółtka utrzyj z cukrem, stop

Ciasto drożdżowe

Moja znajoma zrobiła ciasto drożdżowe które nie wyrosło. Co można z nim teraz zrobić?

Ciasto drożdżowe

Gdzie w Legionowie można kupić dobre zwykłe ciasto drożdżowe . Oskroba raczej nie wchodzi w grę bo mam wrażenie że drożdżowe u nich to sama chemia . Chodzi mi raczej o cukiernie.

-ciasto drożdżowe-

Jak przedłużacie świeżośc ciasta drożdżowego-będę wdzięczna za każdą sugestie.

Ciasto drożdżowe

Poszukuję przepisu na ciasto drożdżowe, które można upiec w automacie do chleba. Jeśli ktoś posiada będę wdzięczna za pomoc. Pozdrawiam:)

ciasto drożdżowe

Szukam przepisu na sprawdzone ciasto drożdżowe z maszyny, czy mogę liczyć na pomoc ? Pozdrawiam

ciasto drożdżowe.

ostatnio zapytałam na emamie co robię źle, że nie wychodzi mi rosół, podpowiedziałyście, i rosół wyszedł. to może wiecie dlaczego nie wychodzi mi ciasto drożdżowe? :( nie chce się urobić, wiecznie klejące, jak rezygnuje to wyrośnie nawet, a potem wychodzi twarde, niesmaczne :(( jak zrobić dobre

ciasto drożdżowe?

Chciałam zapytać Was o sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe, słyszałam że jeśli mam podawać malcowi ciasto to najlepiej właśnie drożdżak oczywiście wszystko z umiarem bo maluch ma 10,5 m-ca. a może to jeszcze zdecydowanie za wcześnie? czekam na przepisy i wskazówki . Dzięki :)

Ciasto drożdżowe

dobre na każdą okazję , właśnie kuszam trzy kawałki w ramach obiadu :) Lubicie robić ciasto drożdżowe , a jeść ? :) -- ...i pij, pij tę miłość powoli , sącz krople czerwone do woli, lecz gdy namiastkę piołunu poczujesz, zza zaciśniętych powiek, wydobądź obraz słodyczy ostatniej i

Ciasto drożdżowe

Pomóżcie. Jak zrobić ciasto drożdżowe żeby wyrosło, jaka w końcu ma być temperatura mleka i czy można robić je w robocie czy tylko ręcznie? A i czy lepiej używać drożdży w proszku czy takich "prawdziwych"?

ciasto drożdżowe !#@$?%$#!!!*

* soczyste przekleństwa naszło mnie dziś (a bardziej moje dziecko) na ciasto drożdżowe z kruszonką przygotowałam jedno - drożdże (świeże) rozrobiłam z mlekiem, nieco cukru, ładnie wyrosły, wymieszałam z mąką, jajkiem, cukrem... po wstępnym wyrobieniu dodałam roztopione masło, wyrobiłam

Ciasto drożdżowe

Uwielbiam ciasto drożdżowe,szczególnie jagodzianki i strucle z marmoladą.Mam jednak mały problem.Otóz zawsze pięknie mi wyrasta w czasie pieczenie ale w środku tworzy się dziura(tzn. wierzchnia skórka bardzo odstaje tworząc dziurę).Dlaczego tak sie dzieje?Moze dlatego ,że gotowych wyrobów nie

Ciasto drożdżowe

Ciasto nie dobre zły przepis opadło w piecu nikomu nie polecam jakieś dziwne zdecydowanie nikomu nie polecam !!!!! :(

ciasto drożdżowe

Robiłam ostatnio domową pizzę i zostało mi bardzo dużo surowego ciasta ( rozrosło się do gigantycznych rozmiarów:-) Co mogłabym z niego zrobić ( wyłączając kolejną pizzę )? Składniki są tradycyjne : mąka, jajko, drożdże, woda, olej, mleko.

Ciasto drożdżowe .

Osobiście lubię , nie tylko jeść ale i wygniatać , jego konsystencja zaraz po wyrobieniu przypomina delikatność . Dlatego lubię też patrzeć jak zona to robi a kropelki potu występują na jej czole :D

ciasto drożdżowe

dlaczego, dlaczego, dlaczego zawsze mi opada. Rośnie jak głupie ponad blachę i jak bym nie postapiła po upieczeniu - tzn wyjęcie od razu, piekarnik uchylony, piekarnik zamknięty - zawsze opad. Nie powiem w smaku super, zakalca brak, ale wizualnie mnie wkurza. Piekę z owocami, przepisy przeró

Ciasto drożdżowe

Robie te babe od 3 lat chyba i to prawda- ZAWSZE sie udaje , nawet jak zaczne od konca:-)) cudowny pzrepis i wysmienite sniadnaie na niedziele, z kawa, kakao..

suche drożdżowe ciasto :(

Dlaczego ciasto drożdżowe na drugi dzień jest suche a później przypomina sucharek ????

Buchty drożdżowe - ciasto drożdżowe sprawdzone

Dla tych co mają zbędne żółtka. Ciasto drożdżowe wielokrotnie przeze mnie sprawdzone. Wyrabiać aż się będzie odklejać od ręki! Buchty drożdżowe Robię je na mleku kokosowym lub sojowym bo mam alergików, też wychodzi pięknie: 1/2 kostki drożdży babuni (może być mniej - w oryginale z Piekę ciasta

Ciasto drożdżowe - wyrastanie

Właśnie zrobiłam ciasto drożdżowe na bułeczki, które zamierzam zostawić na noc i upiec rano, ale naszły mnie wątpliwości, czy na pewno tak długie wyrastanie mu nie zaszkodzi? Wiem, że są jakieś przepisy na tzw. nocne ciasto drożdżowe, ale czy one różnią się od tego zwyczajnego? (przez zwyczajne mam

Ciasto krucho-drożdżowe

Wiem, że ciasto kruche można długo przechowywać w zamrażalniku, czy tak samo jest z ciastem krucho-drożdżowym? Pozdrawiam! bajeczka04

Drożdżowe - Ciasto nad ciastami

To wszystko co ja czytalem jest, dokladnie jak ja to robiem prz przygotowaniu i w wypiekaniu ciasta. z powazaniem Joachim Starosta z Bawary

Ciasto francusko -drożdżowe

Jak robić ciasto francusko -drożdżowe, żeby sie "listkowało" tak jak zwykłe francuskie ? Jaka technologia wałkowania ?

konsystencja ciasta drożdżowego

Najbardziej na świecie uwielbiam jagodzianki. Przepyszne. I od kilku lat próbuję je sama zrobić. I nie wychodzą. Wypróbowałam dziesiątki przepisów, kupiłam porządny mikser, robię naprawdę dobre ciasta drożdżowe, pulchne, nie przedrożdżowione - ale drożdżówek nie umiem. Mam problem z tym

Ciasto krucho-drożdżowe

Wiem, że ciasto kruche można długo przechowywać w zamrażalniku, czy tak samo jest z ciastem krucho-drożdżowym? Pozdrawiam! bajeczka04

glinowate ciasto drożdżowe

kochani, mam pytanie - dlaczego, kiedy piekę ciasto drożdżowe, to mi zawsze wychodzi takie.. "glinowate"? zaznaczam, że robię wszystko według przepisu. od czego to zależy? pozdrawiam

idealne ciasto drożdżowe

Mam już swój mikser planetarny, sprawdzone przepisy całkiem ogarnia, jednak chciałabym do sprawy podejść ambitniej i spróbować upiec moje ukochane ciasto, które jednak jadam rzadko, bo tylko wtedy gdy mijam jakąś sprawdzoną cukiernię. Chodzi o ciasto drożdżowe nie puchate, suche, lekkie, ale

Wyrastanie ciasta drożdżowego

Mam zamiar jutro zrobić rogaliki drożdżowe, chciałabym wyrobić się ze wszystkim do 12. Czy radziłybyście mi zagnieść ciasto drożdżowe już dziś wieczorem i schować do lodówki, co z nim będzie gdy wyjmę je jutro rano koło 8, ile będę czekać na ostateczne wyrośnięcie (temp. pokoj. 19-20 stopni C), czy

ciasto drożdżowe - pomocy!

Kto zna przepis na łatwe ciasto drożdżowe, które zawsze wychodzi? Będę robic pierwszy raz i strasznie się boje. Proszę o wytłumaczenie jak "chłop krowie na rowie", w prostych słowach, jak nalezy przygotować ciasto aby sie udało. pozdrawiam

mrożenie ciasta drożdżowego

Witajcie. Mam pytanie o mrożenie surowego ciasta drożdżowego: w którym momencie lepiej je zamrozić - tuż po wyrobieniu (jeszcze przed wyrastaniem), czy jednak mrozić wyrośnięte? No bo teoretycznie, skoro mrożone drożdże nie giną, to właściwie powinno być wszystko jedno. Jednak pozostaje kwestia

wegańskie ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe. składniki: 250 g mąki (z czego minimum połowa przypada na mąkę typ 1000 lub 850), 20g drożdży, pół szklanki ciepłej wody, ok. 80 g cukru-pudru, 50 wegańskiej margaryny do smarowania, smażenia i pieczenia, cukier waniliowy kruszonka: 40 g mąki, wanilia, 25 g margaryny i

Ciasto drożdżowe

Przepis rewelacyjny! Próbowałam kilka razy zrobić ciasto drożdżowe z różnych przepisów i dopiero ten placek się udał :) Polecam!

Ciasto drożdżowe

Cudowny przepis. po raz pierwszy odwazylam sie zrobić ciasto drożdżowe. I wyszło super !!!!!!!!!

<<<<<<<klejące ciasto drożdżowe???>

robiłam juz kilka razy ciasto drożdżowe i podczas wyrabiania (ręką) zwykle w pewnym momencie zaczęło odchodzić od miski i od ręki i wtedy juz się nadawało do wyroścnięcia. Teraz mi wyszło klejące i za nic nie chciało się odczepić. Dodawanie mąki nic nie dało. Dlaczego tak sie stało? Czy ktoś wie?????

Ciasto drożdżowe

Wspaniały przepis! Pierwszy raz w życiu robiłem ciasto drożdżowe i wyszło znakomicie! Rodzina i Znajomi nie chcieli uwierzyc, że sam upiekłem takie cudo.

Ciasto drożdżowe

A od kiedy to ciasto drożdżowe jest ciężkostrawne??? Chyba,że masz na myśly te tłuste skorupiste placki serwowane w niektórych pseudo pizzeriach.Domowy placek drożdżowy na pizze na pewno nie jest ciężkostrawny! Sama pizza jeżeli rozsądnie dobieżemy składniki nie robiąc z niej utylizatora

Ciasto drożdżowe

Pierwszy raz udało mi się ciasto drożdżowe! Wcześniej miałam kilka zakalców, a tym razem nie :) Dodam, że czasem coś pichcę w kuchni, więc takim totalnym nowicjuszem to nie jestem :)

Profesjonalnie ciasto drożdżowe

Do tej pory zaczyn na ciasto drożdżowe robiłam tak jak moja mama, czyli do garnuszka mleko/woda,podgrzewałam i do tego cukier i mąka. W czasie długiego weekenduwpadła mi w ręce stara książka kucharska w której są szczegółowe porady dot gotowania. Wypróbowałam i myślę, że warto wiedzieć

Ciasto drożdżowe

Spraw sobie mikser. :-) Będziesz miała mniej babraniny. Serio. Tajemnicą ciast drożdżowego jest, że jak dodasz za mało płynu, to wyjdzie ci suche i łykowate, a jak dodasz tyle ile trzeba, to w życiu nie wyrobisz rękami. Będzie się godzinami kleić na paluchach. A tak wyrabiasz długo widełkami

Ciasto drożdżowe

Po raz pierwszy udało mi sie zrobić ciasto drożdżowe. Jest proste w wykonaniu i bardzo smaczne. I co najważniejsze wychdzi.

zamrożone ciasto drożdżowe

Dostałam po świętach duuużo domowego drożdżowca. Takiego zwykłego - tylko ciasto i kruszonka. Dużo nie myśląc zamroziłam. I teraz zastanawiam się co z nim zrobić - jak rozmrozić, żeby był dobry i czy da się może jakoś takie ciasto ... nie wiem - przerobić? urozmaicić? do jakichś dań wykorzystać

Moje ciasto drożdżowe :)...

...niby nic wielkiego, ale...to moje pierwsze, UDANE, ciasto drożdżowe:):):) Podejść było kilka, a to wyszło idealnie, dziekuję anula_82 za przepis:) Na wierzchu jest dżem truskawkowy, bo nie miałam żadnych owoców, i kruszonka. Wyszło pycha, idealnie słodkie, puszyste

Najprostsze ciasto drożdżowe..???

Witajcie, poratujcie mnie przepisem na takie właśnie ciasto...uwielbiam piec i wszystkim smakuja moje wypieki, ale jeszcze nigdy nie eksperymentowałam z drożdzowym ciastem...kupne, owszem dobre...ale wiadomo...najlepsze jest domowej roboty......Dzięki i pozdrawiam :)

ciasto drożdżowe / drożdżówka

uzależniłam się. mój organizm dzień w dzień domaga się drożdżówki, albo placka drożdżowego. nic innego bym nie jadła, tylko drożdżówki. nie jestem w ciąży. czy to znak, ze mi czegoś brakuje w organizmie? na żadne inne słodkości nie mogę patrzeć i nie lubię. -- i like to cook with wine

ciasto drożdżowe "topione"?

W innym wątku był pomysł Ani na paszteciki z ciasta drożdzowego, jak napisała Ania "ciasto się zawija w ściereczkę i wkłada do zimnej wody" Bardzo prosze o przepis na takie paszteciki. Pozdrawiam kinga

Ciasto drożdżowe

Takie ciasto pieke od kilku lat, jest naprawde, swietne. Ulatwilam sobie troche prace i wyrabiam ciasto robotem z tymi grubszymi koncowkami do wyrabiania ciast. Naprawde, jest bez roznicy i rowniez zawsze sie udaje. Radze sprobowac, bo bardzo ulatwia to prace. Pozdrawiam zyczac smacznego.

Ciasto drożdżowe Iksińskiej :)

Przepis tu iksinska.blox.pl/html/1310721,262146,13.html?124710 A ja zrobiłam dzisiaj bo niebo takie pochmurne i chciałam sobie polepszyć nastroj. Z tego ciasta można robić rogaliki, bułeczki, pierogi

Ciasto drożdżowe

potwierdzam , ze ciasto jest pyszne i zawsze wychodzi super smakuje kazdemu.Polecam

Ciasto drożdżowe

Wspaniały przepis a ciasto jeszcze wspanialsze. Najlepsza w tym wszystkim jest łatwość wykonania i swiadomosc, że ciasto na pewno się uda. A udaje się wiem, bo kilkakrotnie juz piekłam. Gorąco polecam.

Ciasto krucho-drożdżowe

40 dkg mąki posiekać z 15 dkg masła,dodać 5 dkg drożdży rozpuszczonych w 3 łyżkach śmietany,dodać 2 czubate łyżki cukru pudru,1/3 łyżeczki soli,2 całe jaja i 1-2 żółtka.Zagnieść ciasto.Odstawić do wyrośnięcia. Po 20 minutach zagnieść, odkrajać po kawałku, wałkować , wykrawać pożądane

Ciasto drożdżowe

to ciasto rzeczywiscie zawsze sieudaje-robiłam juz wiele razy, także z kruszonką , jagodami, truskawkami-polecam ten przepis

Ciasto drożdżowe

potwerdzam, to ciasto naprawdę się udaje, zrobilam wczoraj po raz pierwszy i ku mojemu zdziwieniu wyszło;dziś zostało tylko pół jednej blachy ;na pewno jeszcze je będę piekła

Ciasto drożdżowe

Bardzo łatwe ciasto i zawsze się udaje, to jest przepis dla mnie bo kiepska ze mnie kucharka.

Ciasto drożdżowe

wlasnie dzis zrobilam to ciasto, jest genialne!!! nawet szybko sie robi a jakie smaczne! polecam! p. Agnieszko, dziekuje za swietny przepis

ciasto drożdżowe- mąka?

WITAM Mam pytanie- jakiej mąki dajecie do drożdżówek? Czy rodzaj ma znaczenie i przekłada się na przykład na ilość potrzebną do wyrobienia? Próbowałam tortowej i gdańskiej, jakieś sugestie?

Ciasto drożdżowe

, dodać zaczyn, wymieszać, dodać makę, rodzynki i sól, wymieszać i odstawić w ciepło na godzinę. Zrobić z masła cukru i maki kruszonke, pokruszyć na ciasto. Wstwić do rozgrzanego piekarnika-160 stopni na około 1 godzinę.

Ciasto drożdżowe

ciasto jest wyśmienite:) ale mnie najbardziej intryguje to zdjęcie, to co jest w środku, takie okrągłe, oprócz tych rodzynek. Nie daje mi to spokoju:)

Korowaj (ciasto drożdżowe)

Upiekłam i niestety nie udało się :( Tzn. te częśći, które są jadalne - boki i wierzch są pyszne, ale środek był surowy po 35 min pieczenia! Wydaje mi się, że ta temp. jest za niska. Spróbuję jeszcze raz w 160 st przez 40 min bo jest naprawdę pyszny. --

Ciasto drożdżowe nie wychodzi:(

Uwielbiam drożdżowe, ale mi nie wychodzi. Robię dokładnie wg przepisu, odstawiam do wyrośnięcia 2 razy - raz w misce, raz w blaszce i zawsze mi opada w piekarniku. Rośnie, rośnie, do pewnego momentu a potem bach! opada na samym środku. A wam wychodzi?

Ciasto drożdżowe

to niesamowite! wyszlo! to moje pierwsze ciasto drozdzowe. nie umiem piec, dalam mniej drozdzy i cukru - bo mi sie skonczyl, pieklam na duzej blaszcze, bo nie mialam keksowek, mam stary piekarnik, w którym nie mozna kontrolowac temperatury. i mimo to wyszlo. super przepis

ciasto drożdżowe knorra

tak sobie myślę - czy gdyby dodac cukru (tylko nie wiem ile) to dało by sie z tego słodki wypiek zrobic?

miska do ciasta drożdżowego

Jeszcze nigdy nie wyszło mi ciasto drożdżowe takie, jakie powinno być - lekkie i puszyste. Ostatnio słyszałam, że firma tupperware sprzedaje miski właśnie do ciasta drożdżowego. I podobno są to czarodziejskie miski - ciasto zawsze wychodzi. Ma ktoś z was taką michę? i naprawdę czaruje?

Łatwe ciasto drożdżowe

Mieszkam za granica i za kazdym razem jak szukam przepisow polskich prorcje sa podawane lakonicznie. Na przyklad: 1 szklanka cukru ? – ile to jest gramow 1 szklanka mleka ? – ile to jest miligramow, albo ccm Kostka “danusi” ? – co to jest: margaryna, maslo, smale

Ciasto drożdżowe

ponownie, podzielić na 3 i włożyć do keksówek. Ponownie przykryć, poczekać aż podrośnie i piec w temperaturze nie wyższej niż 180 stopni. Przed wyjęciem posmarować stopionym masłem. 3 keksówki mieszczą się obok siebie, a ciasto jest tak dobre, że nie robię mniejszej ilości. Może ktoś woli

Re: Ciasto drożdżowe

Robiłam ostatnio podobne ale z zaparzanego ciasta, wyszło mega puszyste i wilgotne -- slodkiblog.pl - Blog z przepisami na ciasta, ciasteczka, torty i pieczywo.

Ciasta drożdżowe własnej roboty

Mogę upiec ciasto duża blacha na zamówienie drożdżowe z kruszonką ze śliwkami z twarogiem Czy ktoś byłby zainteresowany?

przepis na ciasto drożdżowe

Potrzebuję przepisu na drożdżowe ciasto - bułeczki , takie żeby wyszło i nie trzeba było pół dnia mięsić. Ktoa ma pewniaka?

Ciasto drożdżowe

Pierwszy raz piekłam drożdżowca i pierwszy raz z tego przepisu!Choć jestem straszna noga w kuchni a ostatni raz piekłam kilka lat temu,to dzisiejszy wypiek wyszedł REWELACYJNIE!!! Moja mama jest troszke zazdrosna,bo jeszcze nigdy jej tak drożdzowiec nie wyszedł!! Wyrośniety,że ho hooo ;-) a

ciasto drożdżowe

w poszukiwaniu przepisu poczytałam sobie nasz wątek na oczekiwaniu i łezka mi się zakręciła w oku. Fajnie, że jesteście! forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=586&w=17947577&a=18697628 A jeśli chodzi o

ciasto drożdżowe

moje na galerii potraw :)) -- It used to be that when you met someone, you needed to have sex as soon as possible, because by the time you got to know them you probably wouldn't want to. I used to do that, and I'm thinking about starting it again - Cybil Shepherd

Ciasto drożdżowe

Składniki: 1. 1,5 szklanki mleka 2. 1,5 szklanki cukru 3. 5 jajek 4. 10dag drożdży 5. 1kg mąki 6. 2/3 margaryny 7. zapach/rumowy,pomarańczowy lub cytrynowy/ 8. rodzynki,skórka pomarańczowa ./może być ,ale nie musi/ Wykonanie: cukier wymieszać z jajkami,drożdzę rozpuścić w ciepłym/nie gor

Ciasto drożdżowe z automatu!

Dziewczyny poratujcie... Czy macie jakieś sprawdzone przepisy na ciasto drożdżowe pieczone w automacie (do chleba)? -- www.sobotkowa.bobasy.pl/

Ciasto drożdżowe

kryształki cukru zniszczą drożdże przy rozcieraniu, cukier należy rozpuścić wcześniej. temperatura wszystkich składników powinna być pokojowa - zapewne były wyjęte z lodówki.

ciasto drożdżowe

o ile dobrze wypieczone yo po wyciągnięciu z piekarnika nie opadnie nie powinno w każdym razie - ja sama co prawda nie piekę, ale moja mama i owszem - zawsze po upieczeniu wyciąga z pieca i nic się nie dzieje powodzenia --

ciasto drożdżowe - pytania maniakalne

czy można do ciasta dodać kakao? takie kakaowo-drożdżowe ciasto, bo mam ostatnio fazę na kakao i drugie pytanie - ciasto drożdżowe z owocami - da sie np. na wierzch mrożone maliny, a na to kurszonka, czy trzeba coś pocudować? -- It used to be that when you met someone, you needed to have sex

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Może wiecie gdzie w Warszawie kupić pyszne ciasto drożdżowe z kruszonką? Takie nie suche, pachnące wanilią. Robienie osobiście odpada! pozdrawiam

do znawczyń ciasta drożdżowego

Witam, wpadły mi w oko te serca fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,102723218.html i mam zamiar je zrobic... to znaczy wykorzystać pomysł, ale rozglądam się za innym ciastem drożdżowym, bo w komentarzach wyczytałam, że

Ciasto drożdżowe z miksera

Jako że ciasto drożdzowe robione ręcznie mi nie wychodzi:(, postanowiłam zrobić w malakserze, takimi specjalnymi końcówkami do ciasta drożdżowego. Czy ktoś kiedyś robił w ten sposób i może mi napisać jak się to robi w szczegółach, tzn. po kolei jak składniki, czy sie mąki dodaje w trakcie czy

makowiec drożdżowy

Kochani, jezeli chodzi o ciasta podobno moje są naprawde dobre, ale jeszcze nigdy nie udało mi się zrobić strucli makowej z drożdżowego ciasta tak do końca właściwie. Zawsze albo ciasto nie chce dobrze rosnąć i jest za ciężkie albo pęka, albo mak się nie trzyma ciasta, albo inne katastrofy

Czemu ciasto drożdżowe rośnie?

Czemu ciasto drożdżowe rośnie? Drożdże to jedno, ale one nie gwarantują sukcesu. Więc co? Pytanie stąd, że chlebki na mąkach bezglutenowych rosną .... delikatnie mówiąc opornie. Czyżby glutem miał swój udział w rośnięciu??? A może to coś innego?

Ciasto drożdżowe dla leni :-))

Od pewnego czasu nosiłem się z zamiarem wzbogacenia naszej skarbnicy przepisów kulinarnych o przepis na ciasto drożdżowe dla leniwych. Nie jest to przepis oryginalnie mój, ale został przeze mnie wielokrotnie przetestowany i... skonsumowany pod postacią ciasta wykonanego według niego. Zanim

Ciasto drożdżowe i makowiec

Poszukuję niezawodnego/w miarę prostego przepisu na ciasto drożdżowe, a jednocześnie na makowiec. Zawsze robiła je moja mama, ale odkąd jej niema, już drugie święta mam z tym duży problem. Nie znalazłam przepisu, z którego makowce wyszłyby, choć odrobinę podobne do tamtych.

twarde wczorajsze ciasto drożdżowe...:-((((((((((

witam, proszę mi odpowiedzieć : dlaczego ciasto (pyszny placek drożdżowy z śliwkami), jakie wczoraj upeikłam i było rewelacyjne, cała rodzinka wsunęła 3/4 blachy na ciepło:-))) dziś jest tak twardy, że mogę nim postukać... Na noc włożyłam resztkę ciasta do woreczka i rano taki pech...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami?

Witam, Mam ochotę na drożdżowe ciasto ze śliwkami. Takie z owocami na wierzchu, może z kruszonką, mmmmmm... rozmarzyłam się. Czy ktoś podzieli się ze mna przepisem? Pozdrowionka Kasia

Jak przechować ciasto drożdżowe ?

Bo mi rodzinka odwołała właśnie obiad :) Pojechali rano do teściowej i zostali dłużej, a ja mam świeżutkie ciasto drożdżowe na pizzę ? Da się do jutra przechować ? -- "...weszłem do domu, trzasłem drzwiami, bo chamstwa nie zniesę...

Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami

Ciasto bardzo proste, jednak mało słodkie. Polecam doadanie więcej cukru, do masy serowej co najmniej dwa razy. I piec na Dużej blasze, więc mozna też dodac też więcej brzoskwiń. Samo cistao drożdżowe - idealne

Haki i ciasto drożdżowe :)

Słuchajcie, może mi podpowiecie? Zabrałam sie dziś za wyrabianie ciasta drożdżowego hakami. Pierwszy raz. Kiedy już masa zrobiła się w miarę zwarta, całość podjechała pod sam mikser, i tam sie kulała. Czy to tak zawsze jest? Czy może trzeba jakimś sposobem do tego podejść?? Pod kątem? Czy co

ciasto drożdżowe kobiet pracujących

Chciałam się podzielić jednym z łatwych przepisów na pyszne ciasto drożdżowe (smakuje mnie i mojej rodzinie). Oto przepis: 1)składniki - 5 dag drożdży - 1 szklanka cukru - 5 jaj ( w tym jedno do posmarowania wierzchu ciasta) - 1 szklanka mleka - 1 kostka masła - 4

ciasto drożdżowe....ze zmywarki

tzn.rośnie w zmywarce.Po raz drugi wykorzystuję ten pomysł-mam dziś kluski drożdżowe na parze.Trzeba tylko zmywanie nastawić na tyle wcześnie, żeby skończyło sie, kiedy będziemy mieć już wyrobione ciasto. Oczywiście trzeba odpowiednio ostudzić zmywarę-ja np.opróżniłam dolną szufladę (ale

Re: ciasto drożdżowe

Możesz podać ten przepis? Bo mnie każde ciasto drożdżowe wychodzi super, oprócz drożdżowego makowca. Coś ostatnio mi pęka w trakcie pieczenie.

Ciasto drożdżowe z śliwkami

Składniki na ciasto drożdżowe: 10 dkg drożdży 3 łyżki letniego mleka 1 łyżka cukru 5 jajek dużych (lub 6 małych) 1 szklanka cukru 2/3 kostki masła lub margaryny zapach (lub cukier) waniliowy szczypta soli 1/2 l mleka 1 kg mąki pszennej Składniki na kruszonkę: 1 łyżka masła 2

Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe to ciasto przygotowane z mąki, mleka, jajek, drożdży i cukru, niekiedy z dodatkiem tłuszczu. Jest to bardzo uniwersalne ciasto, można przygotować z niego babkę, placek z kruszonką lub upiec z owocami. Zwykle podaje się je na śniadanie lub na podwieczorek.

Ciasto drożdżowe drożdżowe należy do tradycyjnych ciast wielkanocnych. Podaje się je w formie baby drożdżowej lub placka, nie dodaje się wtedy do niego ani kruszonki, ani owoców. Ewentualnie można je wzbogacić bakaliami, orzechami lub skórką z cytrusów.

Przygotowanie ciasta drożdżowego jest dość pracochłonne, bowiem najlepsze ciasto wychodzi wtedy, kiedy wyrabia się je ręcznie. Istnieją trzy główne metody przygotowania - wszystkie składniki miesza się i od razu wyrabia, przygotowuje się rozczyn, a potem dodaje do niego mąkę i wyrabia i w końcu ostatnia metoda, polegająca na zaparzeniu mąki wrzątkiem, przygotowania z tej masy rozczynu i wyrabiania na końcu.