ciasto czekoladowe z bitą śmietana

mint

Menu dnia - dla małych i dużych

Menu dnia - dla małych i dużych

W dzisiejszym menu dnia polecamy fasolkę szparagową z bryndzą i pestkami dyni, szwedzkie klopsiki koettbullar oraz bardzo czekoladowe ciasto - chocolate fudge cake.

Menu dnia z deserem upadłego anioła

Dzisiaj w menu dnia polecamy zupę pomidorową z groszkiem ptysiowym, zapiekankę z ziemniakami i kurzymi udkami oraz jabłka z kruszonką. Smacznego

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

Porzeczki, maliny, jeżyny, borówki i agrest wciąż goszczą na straganach. Zanim znikną polecamy wam kilka przepisów na wyśmienite ciasta z ich dodatkiem.

 Chrupiące gofry z bitą śmietaną i musem malinowym

Chrupiące gofry z bitą śmietaną i musem malinowym

Przysmaki dla dzieci

Przysmaki dla dzieci

przestygnie ? z połową ubitej śmietany. Rozpuszczoną białą czekoladę mieszamy z pozostałą bitą śmietaną. Połowę naleśników smarujemy ciemnym musem czekoladowym, pozostałe białym. Następnie składamy w rożki i wkładamy do lodówki. Owoce myjemy i osączamy. Większe owoce kroimy, a drobne zachowujemy w całości

"Moje wypieki i desery na każdą okazję" - nowa książka Doroty Świątkowskiej

"Moje wypieki i desery na każdą okazję" - nowa książka Doroty Świątkowskiej

(zwykle stosowaną do dekoracji) uzyskując tęczowe zabarwienie ciasta. Wśród przepisów na Walentynki dominują łakocie z truskawkami, malinami, czekoladą i bitą śmietaną. Tłusty Czwartek to różnego rodzaju pączki i inne ciastka smażone w głębokim tłuszczu, np. gniazdka z lukrem, a także wyroby z ciasta

Menu z rybnymi pulpetami i czekoladowym deserem

Menu z rybnymi pulpetami i czekoladowym deserem

tłuszczu na ręczniku kuchennym. Podawaj na ciepło lub na zimno na miksie sałat. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Taki krem czekoladowy możesz podawać z bitą śmietaną oraz konfiturą z wiśni Gotowany krem czekoladowy 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4 żółtka 10 dag cukru pudru 1/2

Pyszne ziołowe ciasta na święta od Baziółki

Pyszne ziołowe ciasta na święta od Baziółki

ciasto, posypując owocami, listkami rozmarynu i cukrem pudrem. Bananowo migdałowe ciasto z bitą śmietaną z tymiankiem i karmelem Składniki na foremkę o średnicy ok. 22 cm Ciasto: 4 banany 100 g masła (dodatkowo ok. 20 g ma wysmarowanie foremki) 150 g cukru (dodatkowo ok. 30 g na wysypanie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Mocno kakaowy spód, czekoladowy krem i soczyste maliny... Wykorzystaj przepis, póki są jeszcze świeże maliny! Tarta czekoladowa z malinami 1 szklanka mąki szklanka kakao łyżeczka soli szklanka drobnego cukru do wypieków 3 żółtka 150 g masła 300 g gorzkiej czekolady 60% 300 ml śmietany 30

Kawowe smakołyki

Kawowe smakołyki

śmietankę ubij. Na wystudzonych bezach nakładaj kolejno warstwę kremu czekoladowego, na to bitą śmietanę, następnie kolejny blat bezowy, krem czekoladowy i bitą śmietanę. Zakończ bitą śmietaną, którą możesz ozdobić wzorkiem z reszty kremu czekoladowego.

Torcik łatwy i niebanalny

Torcik łatwy i niebanalny

wyrównując powierzchnię. Wszystkie koła z ciasta posypujemy orzechami. Pieczemy 1 godz. Następnie wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy bezy w piekarniku przez kolejną godzinę. Po tym czasie wyjmujemy je i odstawiamy, a gdy całkiem ostygną, usuwamy papier. Ubijamy śmietanę, a gdy się

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

przykryj jabłka. Sklej brzegi spodu i wierzchu ciasta. Posmaruj jajkiem i posyp cukrem. Piecz 30 minut. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Was też tak bardzo cieszy nadchodzący sezon na gruszki? To piękne, złociste ciasto podawaj na ciepło z lodami czekoladowymi lub na zimno z bitą śmietaną i tartą czekoladą

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

, dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Trochę bitej śmietany odkładamy do dekoracji. Wystudzony biszkopt przekrawamy na dwa krążki, jeden z nich smarujemy dżemem. Ponownie wkładamy go do tortownicy, układamy wydrylowane wiśnie. Smarujemy masą, przykrywamy drugim krążkiem ciasta. Wierzch także smarujemy dżemem

Wiśnie czy czereśnie?

Wiśnie czy czereśnie?

szklanki wiśni kandyzowanych Dekoracja: 100 g gorzkiej czekolady (min. 70 proc. kakao) 1/2 szklanki bitej śmietany 1 łyżka wiśniówka">wiśniówki 12 wiśni kandyzowanych Muffiny czekoladowo-wiśniowe - sposób przygotowania: Czekoladę i łyżeczkę masła rozpuść w kąpieli wodnej. Zdejmij z ognia i odstaw

9 deserów z czekoladą do wypróbowania w tym tygodniu

9 deserów z czekoladą do wypróbowania w tym tygodniu

masła 100 g cukru pudru 2 łyżki mleka 1 łyżeczka żółtego barwnika spożywczego (niekoniecznie)   Krem czekoladowy: 100 g deserowej  czekolady szklanka (220 ml) kremówki  śmietany 3-4 łyżki cukru pudru   Sposób przygotowania Robimy ciasto: masło ucieramy z cukrem

Pieczemy biszkopty

Pieczemy biszkopty

tortu, na truskawkach połóż warstwę bitej śmietany i przykryj drugim krążkiem. Cały torcik posmaruj bitą śmietaną i ozdób truskawkami. Wstaw do lodówki przynajmniej na godzinę, aby torcik stężał. Czekoladowa rolada biszkoptowa z malinami 1 szklanka mąki pszennej1 szklanka cukru4 jajka2 czubate łyżki

Menu dnia z czekoladowymi naleśnikami

Menu dnia z czekoladowymi naleśnikami

... Zapiekanka z pomidorami i serem kozim 15-20 dag sera koziego 6 łyżek gęstej śmietany (36-proc.) 2 łyżki miękkiego masła 1 płat (20 x 20 cm) rozmrożonego ciasta francuskiego 1 duży pomidor pokrojony w cienkie plasterki 1 łyżka listków tymianku 3 łyżki pieprzu cytrynowego Zmiksuj ser ze śmietaną i

Jedzenie na poprawę nastroju

Jedzenie na poprawę nastroju

włoskich ciasteczek amaretti lub innych kruchych ciasteczek migdałowych 4 łyżki cukru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka gorzkiego kakao 2 łyżki rumu bita śmietana i kolorowe jadalne kulki do dekoracji Przygotuj białe pralinki: śmietanę wymieszaj w rondlu z cukrami i powoli podgrzej, ale nie

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

: eksperymentalnie.com   Blanszowanie - zachowaj kolor, smak i witaminy w warzywach Taki krem czekoladowy można urozmaicić np. dodatkiem startej skórki pomarańczowej. Będzie doskonały z dodatkiem bitej śmietany i/lub wiśniami z konfitury. Gotowany krem czekoladowy 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4

Gofry i naleśniki - smak wakacji

Gofry i naleśniki - smak wakacji

sosem czekoladowym. Autor: Nowa Kuchnia Polska Zwolennicy czekolady mogą ją także dodać do gofrów. Udekorowane bitą śmietaną i ulubionymi owocami, będą też dobrym sposobem na słodki wieczór we dwoje. Gofry z czekoladą 500 g mąki pszennej 200 g gotowych groszków czekoladowych lub gorzkiej czekolady

Święta z Kurtem Schellerem: Fondant czekoladowy z korzennymi śliwkami

Święta z Kurtem Schellerem: Fondant czekoladowy z korzennymi śliwkami

ogniu przez 2 minuty. Zestaw z ognia. Ostrożnie wyjmij upieczone fondanty z piekarnika i wyłóż na talerze. Posyp cukrem pudrem, udekoruj śliwkami. Deser możesz tez podać z lodami lub bitą śmietaną. Dziękujemy Akademii Kurta Schellera oraz firmie Kenwood za pomoc w realizacji materiału.

21 ciast do upieczenia w listopadzie

21 ciast do upieczenia w listopadzie

, pieczemy godzinę w 170°C. Przygotowujemy krem: śmietankę ubijamy z cukrem waniliowym. Serek ucieramy z mlekiem i sokiem cytrynowym, dodajemy bitą śmietanę i startą czekoladę Toblerone. Biszkopt przekrawamy na trzy krążki. Dolny i środkowy nasączamy kawą wymieszaną z alkoholem, smarujemy kremem

Desery dla dzieci

Desery dla dzieci

nakładamy porcje ciasta. Pieczemy około 4 minut, aż gofry będą złociste. Następnie studzimy na kuchennej kratce. Podajemy z bitą śmietaną lub cukrem pudrem.

Zmysłowe desery z truskawkami

Zmysłowe desery z truskawkami

resztą kremu, wypełniając zagłębienia między owocami, wygładzamy wierzch. Wstawiamy na 2-3 godziny do lodówki, aby sernik stężał. Dekorujemy truskawkami (albo galaretką lub bitą śmietaną). Ciasto: 4 szklanki mąki (pół na pół szymanowska i tortowa) 1/2 szklanki cukru 2 łyżki proszku do pieczenia

Ciasta z jabłkami i gruszkami

zakładkę) obrane, oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w plastry owoce. Oprószamy je cukrem trzcinowym wymieszanym z goździkami i cynamonem. Pieczemy 40 minut w 180°C. Podajemy na ciepło z lodami czekoladowymi lub na zimno z bitą śmietaną i startą czekoladą. dla 6-8 osób Składniki 5

Piernik - staropolski przepis na święta

świetnie wygląda, ale równie nieziemsko smakuje! Składniki: 1.5 szklanki mąki 10 łyżek masła 2 jajka 100g ciemnej czekolady 100g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka 1 szklanka brązowego cukru 4 łyżki przyprawy do piernika 9 truskawek bita śmietana w sprayu Masło rozpuszczamy w mikrofali i mieszamy z

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

blaty. Krem: Mascarpone zmiksować ze śmietaną, dodać cukier puder, sok z cytryny i ekstrakt cytrynowy lub pomarańczowy. Blaty nasączyć. Na paterze układać na sobie poszczególne blaty ciasta i przekładać je kremem. Jedną warstwę przekładamy dodatkowo konfiturą z mirabelek. Wierzch i boki posmarować

Domowe gofry

ciasta. Piecz około 3 i 1/2 minuty, aż będzie złociste. Wystudź na kuchennej kratce. Te gofry smakują doskonale z bitą śmietaną i owocami. Rada: czas wypiekania gofrów zależy od mocy gofrownicy - sprawdź w instrukcji. Gofry z czekoladą 500 g mąki pszennej200 g gotowych groszków czekoladowych lub

Ciasta z jesiennymi owocami - nie tylko tradycyjne

Szwajcarzy do tego typu ciast biorą tzw. zielone jabłuszka lub goldeny. Z naszych jabłek nadadzą się antonówka, szara reneta. Gdy ciasto trochę przestygnie, posyp je posiekanymi pistacjami i koniecznie podaj go tak jak Szwajcarzy - z dodatkiem bitej śmietany.   Ciasto: 20 dag mąki pół kostki

Zachwycające desery z malinami

cukrem pudrem. To ciasto w konsystencji przypomina nieco brownie. Podawaj je z musem z malin, sosem czekoladowym lub bitą śmietaną. Kleiste ciasto czekoladowo-malinowe 85 g niesolonego masła plus trochę do natłuszczenia formy 85 g czekolady połamanej na kawałki 85 g świeżych lub rozmrożonych malin

Naleśniki w 10 odsłonach

. Ciasto odstaw na godzinę do napęcznienia, a potem usmaż cieniutkie naleśniki. Każdy złóż na 4 części i udekoruj cząstką gruszki. Podawaj z lodami albo bitą śmietaną. Przepis: Nowa Kuchnia Polska Unold - maszyna do robienia lodów w okazje.info Ciasto: 2 szklanki mąki 3

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

przepisy: Pierogi z jagodami Ciasto na pierogi: 35 dag mąki 1 jajko 1/2 szklanki ciepłej wody sól oraz: 60 dag jagód 2 łyżki cukru cynamon masło do polania 1 szklanka dobrej śmietany 36-proc. odrobina wanilii lub cukru waniliowego Zagnieć elastyczne ciasto na pierogi. Owoce wymieszaj z cukrem

Z gorącą czekoladą - wyniki konkursu

Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 200 g zimnego masła 3 łyżki cukru pudru 1 jajko (oddzielnie żółtko i białko) szczypta soli 2 łyżki lodowatej wody Masa czekoladowa: 2 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (dobrej jakości) 200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%) 125 ml mleka 2 jajka 2 łyżki cukru szczypta

Bananowy song

, banana, a następnie mąkę i pokruszone krówki. Mieszamy do połączenia składników. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Łyżką nakładamy ciasto, wypełniając papilotki do 3/4 wysokości. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Na wystudzone muffiny nakładamy kleks bitej śmietany, łyżeczkę

Muffiny! 7 przepisów do wypróbowania w tym tygodniu

  Do dekoracji: 100 g gorzkiej czekolady (min. 70 proc. kakao) 1/2 szklanki bitej  śmietany 1 łyżka wiśniówki 12 wiśni kandyzowanych   Sposób przygotowania Czekoladę i łyżeczkę masła roztapiamy w kąpieli wodnej. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Mąkę

Gruszkowe cuda - nie tylko na słodko

Wiecie, po co są gruszki? Po to, żeby można było je zapiekać z musem czekoladowym - na pocieszenie w jesienny pochmurny dzień. Gruszki zapiekane z musem czekoladowym 1 duża puszka gruszek w syropie 80 g ciemnego cukru muscovado lub demerara 80 g mąki 2 jajka 100 g gorzkiej czekolady 1 laska

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

roztopić w kąpieli wodnej i użyć jako polewy (np. do lodów). Gotowany krem czekoladowy 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4 żółtka 10 dag cukru pudru 1/2 tabliczki (5 dag) czekolady deserowej Utrzyj żółtka z cukrem na gęstą, puszystą masę. Wlej przegotowane i przestudzone mleko, dodaj startą

Desery na podryw

środku). Robimy krem. Kawę rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody, studzimy, mieszamy z cukrem i bitą śmietaną. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Smarujemy bezę czekoladą i nakładamy krem kawowy. Przykrywamy drugą bezą, nakładamy warstwy: czekolady i kremu. Ciasto 130 g mąki 25 g 

Słodka rozpusta

minut w temperaturze 170-180°C.  Robimy sos: rozpuszczamy na parze czekoladę mleczną i mieszamy ze śmietanką. Ciasto podajemy na ciepło z konfiturą z wiśni,  bitą śmietaną i sosem  czekoladowym.Ciasto: 300 ml mleka 4-5 dag drożdży 10 dag cukru 75 dag mąki 1 jajko 1

Crème brûlée - legendarny deser w Twojej kuchni

gorzkiej  czekolady czekolady bita śmietana lub wiórki czekoladowe do dekoracji   Sposób przygotowania Śmietanę i wanilię (wanilię przecinamy wzdłuż na pół) zagotowujemy. Żółtka i cukier dokładnie mieszamy. Dodajemy do śmietany z wanilią i gotujemy, mieszając, do lekkiego zgęstnienia

Blogerski Przepis Tygodnia - co za rozpacz!

. Jedną szklankę kremówki zagotuj i gorącą zalej czekoladowo-pralinową miksturę. Pozostaw na 1 minutę i mieszaj do połączenia się wszystkich składników. Na tym etapie dodaj likier orzechowy. Pozostałą kremówkę ubij na luźniejszą bitą śmietanę. Dodaj około 2 łyżek bitej śmietany do masy czekoladowej

Czekolada pomaga na wszystko!

, mlekiem i stopionym, przestudzonym masłem. Na koniec możesz dodać alkohol i jeszcze raz wymieszać. Ciasto odstaw na godzinę do napęcznienia, a potem usmaż cieniutkie naleśniki. Każdy złóż na 4 części i udekoruj cząstką gruszki. Podawaj z lodami albo bitą śmietaną. Składniki 2 piersi  indyka

Desery, które ociekają czekoladą

odłóż), alkoholem i wreszcie - z pianą z białek. Gotowy krem rozłóż do pucharków i wstaw do lodówki, by się mocno schłodził. Przed podaniem udekoruj każdą porcję odłożoną bitą śmietaną i posyp wiórkami czekoladowymi. Przepis pochodzi z Miesięcznika Kuchnia Kogo nie stać na prawdziwe trufle, z pewnością

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

kakao lub pokryć polewą czekoladową.RADA: poza sezonem możesz dodać do ciasta wiśnie z kompotu lub z konfitury.Źródło przepisu: Nowa Kuchnia PolskaNa górnym zdjęciu: Blok czekoladowy z bakaliami, przepis użytkownika: zjedz_mnieDziś kolejne już pokolenie wesoło dynda nogami, zwisającymi ze zbyt wysokiego

Domowe czekoladki

przestudź i przelej do małych sylikonowych foremek. Wstaw do lodówki do całkowitego stężenia (ok. 4 godz.). Przygotuj czarne pralinki: ciasteczka amaretti przełóż do foliowego woreczka i pokrusz wałkiem do ciasta. Śmietanę wymieszaj w rondlu z cukrem, kawą, kakao i ciasteczkami. Powoli podgrzej, ale nie

Popisowe desery na przyjęcie

kroimy na trzy mniej więcje dwucentymetrowe warstwy. Jedną z nich wsuwamy z powrotem do okręgu z ciasta, aby powstało dno. Następnie wypełniamy środek ciasta bitą śmietaną i owocami. Na wierzch nakładamy drugie kółko z ciasta. Całość lukrujemy i przybieramy odłożonymi malinami. Ciasto chłodzimy w

Domowe eklerki

garnkiem z wrzącą wodą) i przestudź, mieszając od czasu do czasu. Ostudzone eklerki ostrym nożem przekrój wzdłuż na połówki. Krok 7 Do każdej dolnej połówki nałóż porcję bitej śmietany i przykryj górną połówką. Krok 8 Wierzchy eklerek polej polewą czekoladową. Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce w

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

, możesz jego smak urozmaicić na przykład szczyptą chili lub imbiru, a podawać go z dodatkiem bitej śmietany i/lub ulubionej konfitury. Gotowany krem czekoladowy 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4 żółtka 10 dag cukru pudru 1/2 tabliczki (5 dag) czekolady deserowej Utrzyj żółtka z cukrem na

Wielkanocne wypieki

. Gotową tartę podawaj np. z czekoladowymi wiórkami lub kleksami bitej śmietany. 1 i 1/4 kostki (250 g) miękkiego masła 3/4 szklanki (165 g) cukru pudru 2 i 1/4 szklanki (340 g) mąki pszennej 100 g płatków migdałowych cukier puder do posypania Płatki migdałowe upraż na suchej patelni. Masło utrzyj z cukrem

Irlandzkie przysmaki na św. Patryka

podgrzanych, wysokich szklanek (jak na zdjęciu). Na wierzch nałóż bitą śmietanę. Wierzch można posypać np. wiórkami czekoladowymi. Babeczki czekoladowe z ciemnym piwem Składniki: 100 g ciemnego kakao 450 g cukru 250 g mąki szczypta soli 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 125 g masła, stopionego i

Szybko! Upiecz ciasto!

posyp z wierzchu cukrem pudrem. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Brownie to mocno czekoladowe i bardzo wilgotne ciasto rodem z USA. Będzie wyśmienite zarówno bez dodatków, jak i posypane cukrem pudrem, w towarzystwie gałki lodów waniliowych lub z dodatkiem bitej śmietany. Brownie bez glutenu 200 g czekolady

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

50g świeżych drożdży 2 łyżeczki rozdrobnionego kardamonu 1 jajko 500ml mleka   Polewa: 2 żółtka 1-2 łyżki stołowe mleka   Nadzienie: 100g blanszowanych migdałów miąższ z bułeczek ok. 50 ml mleka 250g marcepanu   Przybranie: 400-500ml bitej śmietany cukier

Kolorowe dania na jesień

cukrem oraz sokiem i skórką z cytryny. Namaczamy i odciskamy żelatynę, dodajemy ją do masy żółtkowej i mieszamy, aż cała się rozpuści. Ricottę przecieramy przez sitko, dodajemy do masy. Ubijamy śmietankę z cukrem waniliowym oraz - oddzielnie białka ze szczyptą soli. Bitą śmietanę i pianę z białek łączymy

Ciasta z mąki jęczmiennej, żytniej, owsianej, a nawet gryczanej

gryczaną i mielone orzechy. Ubijamy białka z resztą cukru na sztywną pianę i porcjami dodajemy do masy czekoladowej. Napełniamy ciastem natłuszczoną i wyściełaną pergaminem tortownicę, pieczemy 25-30 minut w 180°C. Studzimy 10 minut w formie, wyjmujemy, kroimy na

Blogerzy polecają: przepisy z malinami

część ciasta, pozostałe ciasteczka i maliny. Piec od 75-80 minut, aż wykałaczka będzie sucha. Wyjąć i zostawić do ostudzenia. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Ciasto będzie świeże w przykrytym pojemniku w lodówce do 2 dni. Można podać z bitą śmietaną lub

Słodki Wawel na wiosnę i chwile w rodzinnym gronie!

ubijamy. Do masy twarogowej dodajemy żelatynę, posiekane cukierki, syrop orzechowy i bitą śmietanę. Mieszamy i wykładamy na biszkopty, wyrównujemy powierzchnię. Wierzch sernika posypujemy pozostałymi posiekanymi cukierkami. Ciasto wstawiamy na 3 godziny do lodówki.

Buraki na słono i słodko

śmietany wymieszaną z łyżeczką mąki. Autor: Maria Szkop Oprócz soku z buraków, naleśniki możemy barwić, dodając do ciasta: kakao, szpinak, curry, ale także barwniki spożywcze. Różowe naleśniki - przepis blogera 100 g mąki 200 ml mleka 50 ml wody gazowanej 2 jajka szczypta soli łyżeczka soku z buraka

Książki kulinarne na święta

cukrową posypkę (zwykle stosowaną do dekoracji) uzyskując tęczowe zabarwienie ciasta. Wśród przepisów na Walentynki dominują łakocie z truskawkami, malinami, czekoladą i bitą śmietaną. Tłusty Czwartek to różnego rodzaju pączki i inne ciastka smażone w głębokim tłuszczu, np. gniazdka z lukrem, a także

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

powstało dno. Następnie wypełniamy środek ciasta bitą śmietaną i owocami. Na wierzch nakładamy drugie kółko z ciasta. Całość lukrujemy i przybieramy odłożonymi malinami. Ciasto chłodzimy w lodówce co najmniej przez godzinę. (Obsuszony ostatni krążek biszkoptu możemy zużyć do innych deserów. Np. jako spód

Wielkanocne słodkości

czasie wyjmij babki z piekarnika i jeszcze ciepłe wyjmij z foremek. Po ostudzeniu udekoruj ciasto np. polewą czekoladową.   Przepis: Tomasz Deker, pastry chef, T. Deker Pâtissier & Chocolatier s.c. w Sopocie, www.tdeker.pl Ciasto: 220 g maki pszennej 110 g masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta

Ciasto ucierane - najlepsze na lato

. Ubijamy śmietankę z cukrem pudrem, cienką strużką wlewamy żelatynę, cały czas miksując. Bitą śmietaną przykrywamy trifle i dekorujemy owocami. Schładzamy w lodówce przez godzinę. na 12 babeczek   Składniki suche: 230 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli

Śniadanie na rozgrzewkę

dodatku tłuszczu). Autor: Delimamma Steklarna Hrastnik Szklanka deser Boston w okazje.info W wersji dla łasucha, takie naleśniki możesz podawać z dodatkiem bitej śmietany i/lub polane sosem czekoladowym lub karmelowym. Zamiast marmolady pomarańczowej możesz użyć także

Co jeść we wrześniu?

odrobina goździków i cynamonu zaostrzą łagodne i słodziutkie gruszki. Podawaj na ciepło z lodami czekoladowymi lub na zimno z bitą śmietaną i startą czekoladą. Szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 20 dag zimnego masła 15 dag drobnego cukru łyżka świeżo startego

Ciacha na Dzień Kobiet

ciastem odstaw do ostygnięcia (dopiero ostudzona masa zaczyna tężeć). Przykryj, wstaw na 8 godzin do lodówki. Bezpośrednio przed podaniem ubij na sztywno śmietanę kremówkę. Ciasto posmaruj bitą śmietaną, pokrój na porcje i od razu podawaj. Semla - szwedzkie bułeczki z kremem   Fot

15 ciast i deserów na Boże Narodzenie

śmietanę. Łączymy schłodzony mak z masą serową i osączonymi rodzynkami. Na koniec delikatnie mieszamy z bitą śmietaną i przekładamy krem do szklanych pucharków. Dekorujemy maczkiem cukrowym. Przepis Julii Child (dla 6-8 osób)   Składniki 1 szklanka   płynnego miodu 1 szklanka  cukru 3

Kawowe słodkości

wysokości. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C i piecz 20 min lub do chwili, kiedy patyczek wkłuty do środka babeczki będzie suchy.  Po ostygnięciu i przed podaniem na wierzch każdej nałóż kleks z bitej śmietany i posyp kawą rozpuszczalną.   Przepis: Aneta Kosiba, architekt wnętrz

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

- Po wyjęciu biszkoptu z piekarnika zawsze zrzucam go z wysokości 1 metra aby nie opadło. Sprawdza się za każdym razem - przekonuje autorka przepisu, Paulina Korol. Biszkopt z bitą śmietaną i owocami jajka (żółtko i białko oddzielnie) 1 szklanka cukru 1.25 szklanki mąki 2 łyżki wody 1 łyżeczka

Weekend z Baileys

czekolada się rozpuści i uzyska aksamitną konsystencję. Dodaj 50ml Baileys Original Irish Cream, zamieszaj. Przelej do 2 kubków, udekoruj bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. Możesz też użyć białej czekolady i Baileys with a Hint of Coffee. Składniki 50 ml  Baileys Twoje ulubione lody

Jesienne desery

wychłodzoną warstwę malin nałóż krem czekoladowy. Tartę wstaw do lodówki na 3-4 godziny. Przed podaniem udekoruj wiórkami z czekolady. Przepis dla 4 osób biszkopt: 5 jajek 150 g cukru pudru 200 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli krem z poziomek: 300 g śmietany 36 proc

Desery z wiśniami. Daj się rozpieścić

cukru, dokładnie obtaczamy i strząsamy nadmiar cukru. Chwilę czekamy, trzymając wiśnie za ogonek, aby białko wyschło. Robimy masę: ubijamy śmietanę z wódką i cukrem. Z ostudzonego ciasta wycinamy 20 kółek okrągłą foremką do ciastek. Na każdym umieszczamy porcję kremu, a na wierzchu cukrową

Desery dla kawosza

dodaj do niezamrożonej kawy. Czynność powtarzaj, aż powstanie gruboziarnista masa kawowa. Jeszcze raz przypraw ją cukrem do smaku, przełóż do wysokich pucharków i podawaj z bitą śmietaną. Uwaga: kremówka jest wystarczająco słodka, można ubijać ją bez cukru lub tylko z odrobiną wanilii. Ten deser - choć

Delicje Doroty Świątkowskiej

purée z dyni*2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernikaDekoracja: 120 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 2 łyżeczki cukru pudruSkładniki na ciasto mieszamy w malakserze do konsystencji mokrego piasku. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wysypujemy ciasto na

Mój ty ptysiu!

śmietana lub crème patissière oraz polane czekoladą. My postanowiliśmy wypełnić delikatne ciastka ubitą kremówką z dodatkiem esencji waniliowej.Profiterole z bitą śmietanąSkładniki:1 porcja podstawowego ciasta ptysiowego 250 ml śmietanki tortowej 36 proc., schłodzonej 2 łyżki cukru pudru 1

Ciasta z jesiennymi owocami. Zawsze efektowne

. 220°C. Następnie zmniejszamy temp. do 180°C i pieczemy jeszcze 40-45 minut. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem. Podajemy na ciepło lub na zimno z dodatkiem lodów albo bitej śmietany. Uwaga: szarlotkę można upiec w zwykłej tortownicy. Wtedy przygotowujemy podwójną porcję ciasta. 2/3

Charlotta

jagody lub borówki świeża mięta bita śmietana do dekoracji   Sposób przygotowania Foremki wykładamy folią. Mieszamy alkohol z wodą (alkohol możemy zastąpić syropem owocowym) i na kilka sekund zanurzamy w płynie biszkopty. Wykładamy nimi ścianki i dno foremek. W blenderze miksujemy jagody

Tarty na okrągło

KuchniaBanoffee pie to nie lada gratka dla miłośników słodkości. Nazwa tego przysmaku pochodzi od dwóch słów: banana oraz toffee. Spód z kruchego ciasta wypełnia tutaj masa karmelowa, na której układa się plasterki bananów. Całość wieńczy bita śmietana.Zobacz przepis na Banoffee pie - ciasto z masą bananową Tarta

Przepisy na przeziębienie: imbir

wymieszanym z goździkami i cynamonem. Pieczemy 40 minut w 180°C. Podajemy na ciepło z lodami czekoladowymi lub na zimno z bitą śmietaną i startą czekoladą. Składniki 3 szklanki mąki (ok. 50 dag) 1/2 łyżeczki kurkumy 1 kostka masła 20 dag cukru pudru 1 łyżka  miodu 1 płaska łyżka

Rachel Khoo doradza w "Kuchni"

przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej.15. Gdy ciasto i wiśnie w soku ostygną, pokrój ciasto na duże kawałki i nałóż do czekoladowych miseczek. Udekoruj wiśniami i odrobiną soku.16. Ubij śmietanę z cukrem i włóż do rękawa cukierniczego.17. Udekoruj każdą miseczkę zawijasem z bitej śmietany, a na

Zuccotto - toskański deser

Biszkopt należy pokroić w paski. Szklaną miskę wyłożyć ciastem. Kawałek obok kawałka. Można nasączyć brandy z sokiem pomarańczowym albo marsalą (słodkim włoskim winem). Ja tego nie robię. Potem należy zadbać o środek. Mogą być lody, krem z bitej śmietany z kandyzowanymi owocami, orzechami, kakao

Mistrz zaskakuje - z wizytą u Kurta Schellera

olej i podsmaż przez około 7-8 minut pora, dopraw do smaku pieprzem i solą. Kawałki ryby ułóż na porze i posyp tartymi migdałami. Pyszne złudzenieCo zrobić, żeby mus czekoladowy sprawiał wrażenie lekkiego i delikatnego? Dodaj olej, dużo bitej śmietany i bezę - przekonuje nas przepis Kurta Schellera

Kokosowe przysmaki - nie tylko na słodko

lodami lub bitą śmietaną. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Jeśli w tym roku nie udało Ci się przygotować żadnej nalewki z owoców, być może skusisz się na tę prostą do zrobienia i mocno kokosową. Świetnie nada się jako dodatek do ciast czy kawy. Tym, którzy stronią od napojów z procentami, polecamy natomiast

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

truskawkami i bitą śmietaną 6/62granita grejpfrutowo-truskawkowa 7/47granita z truskawek z czerwonym winem 6/63gruszki w czekoladowej piance 5/59gruszkowa terrina z lodami bazyliowymi 9/49hot cross buns (angielskie bułeczki drożdżowe z bakaliami) 4/72karmelizowane brzoskwinie z tymiankiem 7/79karmelizowane

Z menu Harry'ego Pottera

potrafiła przygotować wystawnego posiłku. Gdy dom wujostwa Harry'ego odwiedzają waśni goście, na jego przybycie szykowana jest pieczeń z polędwicy oraz imponujący deser z bitej śmietany ozdobionej kandyzowanymi fiołkami. Jednak młody czarodziej mógł liczyć tego wieczoru jedynie na chleb z kawałkiem sera

Belgia: nie tylko czekoladki

ciepłymi, rumianymi goframi to stały element belgijskich starówek. Najsmaczniejsze są chyba podane w najprostszej wersji - jeszcze ciepłe, posypane cukrem pudrem. Ale według uznania można zamówić także gofry z bitą śmietaną, owocami lub polewą czekoladową. W Belgii możemy natrafić na dwa rodzaje gofrów

Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

krem także ubijamy (najlepiej następnego dnia), łączymy z bitą śmietaną. Napełniamy kieliszki na przemian kremem i wiśniami, ozdabiamy paluszkami marcepanowymi.Na 1 dużą formę do tarty lub 5-6 małych Ciasto kruche: 250 g mąki 75 g mielonych migdałów 65 g cukru pudru 1 żółtko 140 g masła

Moja słodka Walentynka

pestki. Gotową panna cottę podawaj na talerzu udekorowanym sosem truskawkowym.W Walentynki naprawdę nie wypada myśleć o kaloriach. Za to o czekoladzie i bitej śmietanie - jak najbardziej!Babeczki czekoladowe z bitą śmietanąSkładniki: 200 g cukru 200 g masła 200 g mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

SCONES - ciastka maślane serwowane do popołudniowej herbatki Ciasto: 15 dag zimnego masła 2 filiżanki mąki 3 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1/4 filiżanki wody  Lemon curd: 3/4 filiżanki cukru 3 jajka 3/4 filiżanki gęstej śmietany tortowej 1/2 filiżanki soku z cytryny (świeżo

Delikatne przysmaki z pianki

powstanie gęsty syrop i płyn zmniejszy o połowę objętość. Studzimy go, następnie dodajemy likier i mieszamy z bitą śmietaną. Ciastka wyjmujemy z piekarnika  powinny lekko zapadać się do środka (w tym celu smarowane było tylko dno formy). Napełniamy je kremem. Gdyby jednak wgłębienia nie powstały

Serniki, co jeden to ładniejszy

opakowaniu), dodajemy ją do masy żółtkowej i tak długo mieszamy, aż cała się rozpuści. Ricottę przecieramy przez sitko, dodajemy do masy i mieszamy, aż stanie się jednolita. Ubijamy śmietankę z cukrem waniliowym oraz - oddzielnie - białka ze szczyptą soli. Bitą śmietanę i pianę z białek delikatnie

Walentynki - słodkie święto

piekarniku nagrzanym do 150 stopni.Krem do muffinów:225 g białego, gładkiego twarogu (może być serek mascarpone)60 g cukru pudru160 g bitej śmietany0,5 łyżeczki cukru waniliowegoUbijamy śmietanę z cukrem i łączymy ją z twarogiem. Przekładamy krem do rękawa cukierniczego i dekorujemy upieczone, wystudzone

Boże Narodzenie dookoła świata

, a ze słodkości - ciasto biszkoptowe z bitą śmietaną. W Wielkiej Brytanii spożywa się m.in. pieczonego indyka, kiełbaski i pieczoną szynkę. Absolutnym hitem jest pudding bożonarodzeniowy. W USA zawartość wigilijnego stołu w dużej mierze zależy od danej rodziny, a potrawy są bardzo różnorodne

Wysoka kuchnia z Dolomitów

sosem czekoladowymNa ciasto: 150 g białego chleba pszennego250 ml mleka 30 g marcepanu, bez czekolady 6 żółtek z dużych jajek (120 g)120 g masła6 białek (180 g)120 g cukru + cukier do obsypania foremekszczypta soli220 g orzechów laskowych, uprażonych na suchej patelni i zmielonychNa sos czekoladowy

Przepis listopada wybrany!

schładzamy w lodówce. Podajemy z bitą śmietaną, lodami waniliowymi , jogurtem greckim lub polewą czekoladową .Przepis pochodzi z bloga Cynamonowy PyłSkładniki na kruchy spód: 180 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 2 łyżeczki cukru pudru 6 łyżek lodowatej wody 1 żółtko  Farsz karmelowo-orzechowy: 2

Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

tortownicy lub formie do tarty lub tartaletek. Podawaj na ciepło z lodami czekoladowymi lub na zimno z bitą śmietaną i startą czekoladą. Szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 20 dag zimnego masła 15 dag drobnego cukru łyżka świeżo startego kłącza imbiru 3 jajka Nadzienie

Ciasta na każdą okazję

syropu klonowego lub miodu 2,5 tabliczki (25 dag) gorzkiej czekolady (70%) kilka kropli olejku waniliowego gęsta śmietana (lub bita śmietana) do podania  Sposób przygotowaniaRozgrzewamy piekarnik do 190°C. Formę (20 x 30 cm) wyściełamy pergaminem. Przesiewamy mąkę z kakao, sodą

Delicje stworzone dla kobiet

zasmakował gościom hotelu, a z biegiem lat stał się znakiem rozpoznawczym pensjonatu.Zobacz przepis na Tartę Tatin Pavlova, czyli bezowy tort z bitą śmietaną i owocami zawdzięcza swą nazwę rosyjskiej baletnicy Annie Pavlovej. Deser powstał w latach 20. XX wieku, po tournée Pavlovej po Australii i

Blogerzy od kuchni: Gotuje, bo lubi

, ulubionych blogów, gazet, książek kucharskich, które sprowadzam ostatnio w ilościach hurtowych :)Popisowe danie: żadna impreza nie może się obyć bez świeżo upieczonego, chrupiącego chleba na zakwasie i past do smarowania na bazie cieciorki lub grochu. Na deser - tort bezowy z bitą śmietaną, mascarpone i

Żurawiny na słodko i na słono

ciemnej masy i piec zgodnie z wcześniejszymi instrukcjami. Pozostawić kilka żurawin do dekoracji. Tarta limonkowa z żurawiną Ciasto: 200 g mąki 40 g cukru 150 g masła 3-4 łyżki stołowe zimnej wody 500 g suszonego groszku Papier do pieczenia Nadzienie: 2 limonki 200 ml bitej śmietany 250 g serka mascarpone

Gary w sieci

Blog nagrodzony Dorota Świątkowska prowadzi swój blog od 2006 roku. Moje Wypieki to internetowa cukierenka, do której w każdej chwili można wejść, zachwycić się ptysiami z bitą śmietaną albo szarlotką z orzechami, a potem zrobić je samemu. Dorota pisze krótko i na temat. Jeśli coś jest nieco

Restauracje, bary i lokale Brooklynu. Wielki przewodnik

placki. Warto zgrzeszyć dla figowo-śliwkowego z bitą śmietaną albo dla tego z solonym miodem. Wychodząc, kupcie książkę kucharską dziewczyn!   Brooklyn Farmacy & Soda Fountain, Carroll Gardens W  odnowionym wnętrzu apteki z lat 20. spróbujecie oldskulowych ciastek, lemoniad (podawanych z kulką

Arkadiusz Zuchmański. Polak z gwiazdką Michelin

masa serowa, albo wykrawamy duże koło o średnicy tortownicy (jeśli sernik zastyga w tortownicy). Studzimy. Robimy sałatkę: kroimy ananasa i mango w kostkę. Owoce marakui dzielimy na połówki, wyjmujemy miąższ ze środka, mieszamy go z ananasem i mango. Przygotowujemy bitą śmietanę. Mocno

Ciasto czekoladowe ze szczyptą pomarańczy i bitą śmietaną

. 30/40 min w tortownicy w 180 st. Czy ciasto jest upieczone, sprawdzamy poprzez włożenie patyczka, aczkolwiek ciasto ogólnie jest mokre (podobne do brownies), więc miejmy to na uwadze. Na ostudzone ciasto nakładamy bitą śmietanę odrobinę posłodzoną. Zainspirowana zostałam oczywiście filmem

Delikatna szarlotka z bitą śmietaną

. Gdy galaretka zacznie tężeć wlać ją do jabłek, dokładnie wymieszać. Zimny mus wyłożyć na biszkopt. Przygotować bitą śmietanę. Rozpuścić 2 galaretki w 2 szklankach gorącej wody, ostudzić. Gdy będzie widać, że galaretki niedługo zaczną tężeć, ubić śmietanę, dodać cukier waniliowy i wlać powoli

Szybkie i pyszne babeczki czekoladowe z bitą śmietaną

1 3/4 szkl. mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,2 łyżki kakao,3/4 szkl. cukru pudru,1 szkl. mleka,1/3 szkl. oleju,1 jajko,3/4 szkl. czekoladowych groszków do ciasta,aromat waniliowy,250 ml śmietany kremówki,2 syropu o smaku orzechów włoskich,opcjonalnie barwnik

Ciasto tortowe z bitą śmietaną

8 jaj, 15 dkg cukru, 15 dkg mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 opakowania śmietany kremówki, 2 łyżki cukru, dżem z czerwonej porzeczki, 10 dkg czerwonej porzeczki, 5 dkg czekolady Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, a na końcu mąkę wymieszaną z

Ciasto czekoladowe

powstanie puszysta masa. Ubić śmietanę z dodatkiem cukru pudru. Do masy jajecznej dodać czekoladę następnie bitą śmietanę, wymieszać. Przełożyć do wytłuszczonej formy i piec w piekarniku 50 min w 180 st. Gotować pozostałą śmietankę z cukrem ciągle mieszając i nie dopuszczając do zagotowania aż do otrzymania

Tort

. W Polsce pojawiły się po raz pierwszy na dworze królowej Bony.Ciasto może być biszkoptowe, kruche, smakowe (czekoladowe, kakaowe). Nasącza się je różnymi alkoholami - winem, rumem, wódką, brandy lub aromatami - waniliowym, pomarańczowym itp.Masa również bywa różna. Począwszy od najprostszego dżemu

Brownie

Brownie – ciasto czekoladowe typowe dla kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od charakterystycznego, ciemnobrązowego koloru brownie.Ciasto przygotowywuje się z gorzkiej czekolady, jajek, cukru, masła i niewielkiej ilości mąki. Częstym dodatkiem do brownie są orzechy.Pierwsze opublikowane

Profiterole

Profiterole - chrupiące ciastka wypełnione różnorodnymi kremami. Przeważnie jest to bita śmietana i polewa czekoladowa. Jednak istnieje wiele innych odmian tych ciastek. Nazwa pochodzi z języka francuskiego. Ciastko nazywa się również ciasto choux.

Savarin

Savarin - słodkie ciasto, rodzaj babki drożdżowej. Ciasto piecze się w karbowanej formie z kominkiem i nasyca słodkim syropem, z aromatem rumowym. Babka Savarin może być podawana na zimno i na ciepło. W przypadku podawania jej na zimno otwór babki wypełnia się bitą śmietaną i wiśniami, ugotowanymi

Wuzetka

. Po upieczeniu i ostygnięciu ciasto jest nasączane ponczem. Górne powierzchnie dolnego (opcjonalnie) i górnego blatu ciastka smaruje się cienko marmoladą lub dżemem, a całość przekłada się bitą śmietaną. Górny blat pokrywany jest dodatkowo pomadą czekoladową. Na końcu wuzetkę dekoruje się wykończeniem z bitej

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.