ciasto czekoladowe z bitą śmietana

mint

Menu dnia - dla małych i dużych

Menu dnia - dla małych i dużych

W dzisiejszym menu dnia polecamy fasolkę szparagową z bryndzą i pestkami dyni, szwedzkie klopsiki koettbullar oraz bardzo czekoladowe ciasto - chocolate fudge cake.

Menu dnia z deserem upadłego anioła

Dzisiaj w menu dnia polecamy zupę pomidorową z groszkiem ptysiowym, zapiekankę z ziemniakami i kurzymi udkami oraz jabłka z kruszonką. Smacznego

Wielkanocna baba wczoraj i dziś

Jeśli wierzyć tradycji, nieudana baba wielkanocna jest kompromitującym dowodem żenujących umiejętności kulinarnych pani domu. Być może dlatego nie każda z nas decyduje się upiec babę samodzielnie? A przecież obecnie to takie proste.

 Chrupiące gofry z bitą śmietaną i musem malinowym

Chrupiące gofry z bitą śmietaną i musem malinowym

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

: eksperymentalnie.com   Blanszowanie - zachowaj kolor, smak i witaminy w warzywach Taki krem czekoladowy można urozmaicić np. dodatkiem startej skórki pomarańczowej. Będzie doskonały z dodatkiem bitej śmietany i/lub wiśniami z konfitury. Gotowany krem czekoladowy 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4

Kakaowe przysmaki - 7 przepisów

Kakaowe przysmaki - 7 przepisów

) Wystarczy dodatek kakao, aby zwykłe naleśniki zmieniły się w pięknie prezentujący się deser. Możesz podawać je z owocami, dżemami lub konfiturami, a także odrobiną lodów lub bitej śmietany. Naleśniki czekoladowe z gruszkami i lodami 3 spore gruszki 5 dag cukru Ciasto naleśnikowe: 25 dag mąki 2 jajka 3

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

wyśmienite na ciepło z dodatkiem bitej śmietany lub gałki lodów. Placek z borówkami 300 g borówek 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 kostki masła 4 łyżki cukru otarta skórka cytrynowa 2 żółtka Zagnieć szybko kruche ciasto, schłódź w lodówce. Owoce wymieszaj z cukrem

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

. Pomarańcze układamy na porcjach czekoladowego clafoutis, skrapiamy karmelem, podajemy z kleksem kwaśnej śmietany lub porcją serka mascarpone. Autor Magazyn Kuchnia Ciasto: 500 g gorzkiej  czekolady 250 g masła 10  jajek 30 g mąki pszennej (jeżeli ktoś jest uczulony na gluten, może

Przysmaki dla dzieci

Przysmaki dla dzieci

przestygnie ? z połową ubitej śmietany. Rozpuszczoną białą czekoladę mieszamy z pozostałą bitą śmietaną. Połowę naleśników smarujemy ciemnym musem czekoladowym, pozostałe białym. Następnie składamy w rożki i wkładamy do lodówki. Owoce myjemy i osączamy. Większe owoce kroimy, a drobne zachowujemy w całości

Bananowy song

Bananowy song

. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, wsypując cukier puder wymieszany z fiksem. Na koniec dodajemy pokrojone banany, mieszamy. Na dolnej części ciasta rozsmarowujemy krem bananowy i przykrywamy go częścią wierzchnią. Pokrywamy torcik polewą czekoladową. Ozdabiamy plasterkami banana.   Przepisy

"Moje wypieki i desery na każdą okazję" - nowa książka Doroty Świątkowskiej

"Moje wypieki i desery na każdą okazję" - nowa książka Doroty Świątkowskiej

(zwykle stosowaną do dekoracji) uzyskując tęczowe zabarwienie ciasta. Wśród przepisów na Walentynki dominują łakocie z truskawkami, malinami, czekoladą i bitą śmietaną. Tłusty Czwartek to różnego rodzaju pączki i inne ciastka smażone w głębokim tłuszczu, np. gniazdka z lukrem, a także wyroby z ciasta

Wielkanocne słodkości

Wielkanocne słodkości

czasie wyjmij babki z piekarnika i jeszcze ciepłe wyjmij z foremek. Po ostudzeniu udekoruj ciasto np. polewą czekoladową.   Przepis: Tomasz Deker, pastry chef, T. Deker Pâtissier & Chocolatier s.c. w Sopocie, www.tdeker.pl Ciasto: 220 g maki pszennej 110 g masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta

Menu z rybnymi pulpetami i czekoladowym deserem

Menu z rybnymi pulpetami i czekoladowym deserem

tłuszczu na ręczniku kuchennym. Podawaj na ciepło lub na zimno na miksie sałat. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Taki krem czekoladowy możesz podawać z bitą śmietaną oraz konfiturą z wiśni Gotowany krem czekoladowy 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4 żółtka 10 dag cukru pudru 1/2

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

kremem" znajdziemy przepisy na m.in. torcik jogurtowo-owocowy oraz letnią karpatkę z bitą śmietaną. "Wielkanoc" to klasyki: serniki, baby, mazurki i makowce. Osobne rozdziały poświęcono czekoladowym słodkościom (mamy tu np. roladę czekoladową z musem kawowo-rumowym i mus czekoladowo

Pyszne ziołowe ciasta na święta od Baziółki

Pyszne ziołowe ciasta na święta od Baziółki

ciasto, posypując owocami, listkami rozmarynu i cukrem pudrem. Bananowo migdałowe ciasto z bitą śmietaną z tymiankiem i karmelem Składniki na foremkę o średnicy ok. 22 cm Ciasto: 4 banany 100 g masła (dodatkowo ok. 20 g ma wysmarowanie foremki) 150 g cukru (dodatkowo ok. 30 g na wysypanie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Mocno kakaowy spód, czekoladowy krem i soczyste maliny... Wykorzystaj przepis, póki są jeszcze świeże maliny! Tarta czekoladowa z malinami 1 szklanka mąki szklanka kakao łyżeczka soli szklanka drobnego cukru do wypieków 3 żółtka 150 g masła 300 g gorzkiej czekolady 60% 300 ml śmietany 30

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

Ten przepis z pewnością przyda się osobom, które chciałyby przygotować ciasto, ale nie mają piekarnika. Najlepiej, aby przed podaniem ciasto spędziło w lodówce około 2-3 godzin. Dzięki temu krem odpowiednio zgęstnieje, a krakersy zmiękną. Rafaello na krakersach - bez pieczenia 250 g margaryny 750

Kawowe smakołyki

Kawowe smakołyki

śmietankę ubij. Na wystudzonych bezach nakładaj kolejno warstwę kremu czekoladowego, na to bitą śmietanę, następnie kolejny blat bezowy, krem czekoladowy i bitą śmietanę. Zakończ bitą śmietaną, którą możesz ozdobić wzorkiem z reszty kremu czekoladowego.

Torcik łatwy i niebanalny

Torcik łatwy i niebanalny

wyrównując powierzchnię. Wszystkie koła z ciasta posypujemy orzechami. Pieczemy 1 godz. Następnie wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy bezy w piekarniku przez kolejną godzinę. Po tym czasie wyjmujemy je i odstawiamy, a gdy całkiem ostygną, usuwamy papier. Ubijamy śmietanę, a gdy się

Domowe czekoladki

Domowe czekoladki

.). Przygotuj czarne pralinki: ciasteczka amaretti przełóż do foliowego woreczka i pokrusz wałkiem do ciasta. Śmietanę wymieszaj w rondlu z cukrem, kawą, kakao i ciasteczkami. Powoli podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Cały czas ubijaj płyn miotełką lub trzepaczką (ok. 10 minut). Zdejmij z ognia, dodaj

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

przykryj jabłka. Sklej brzegi spodu i wierzchu ciasta. Posmaruj jajkiem i posyp cukrem. Piecz 30 minut. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Was też tak bardzo cieszy nadchodzący sezon na gruszki? To piękne, złociste ciasto podawaj na ciepło z lodami czekoladowymi lub na zimno z bitą śmietaną i tartą czekoladą

Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

w kąpieli wodnej i studzimy. Mieszamy z ubitą śmietaną. Zimne ciasto przekrawamy wzdłuż na dwa blaty i przekładamy kremem czekoladowym. Składniki 80 g ulubionych ciasteczek (maślanych, herbatników albo owsianych) 100 g  czekolady (białej lub gorzkiej) 4 łyżki  śmietanki szczypta

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

, dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Trochę bitej śmietany odkładamy do dekoracji. Wystudzony biszkopt przekrawamy na dwa krążki, jeden z nich smarujemy dżemem. Ponownie wkładamy go do tortownicy, układamy wydrylowane wiśnie. Smarujemy masą, przykrywamy drugim krążkiem ciasta. Wierzch także smarujemy dżemem

Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

z powrotem do reszty śmietany i zagotowujemy, mieszając. Dodajemy odsączoną żelatynę. Ubijamy pozostałe 300 ml śmietany. Ostudzony krem także ubijamy (najlepiej następnego dnia), łączymy z bitą śmietaną. Napełniamy kieliszki na przemian kremem i wiśniami, ozdabiamy paluszkami marcepanowymi. Na

Wiśnie czy czereśnie?

szklanki wiśni kandyzowanych Dekoracja: 100 g gorzkiej czekolady (min. 70 proc. kakao) 1/2 szklanki bitej śmietany 1 łyżka wiśniówka">wiśniówki 12 wiśni kandyzowanych Muffiny czekoladowo-wiśniowe - sposób przygotowania: Czekoladę i łyżeczkę masła rozpuść w kąpieli wodnej. Zdejmij z ognia i odstaw

9 deserów z czekoladą do wypróbowania w tym tygodniu

masła 100 g cukru pudru 2 łyżki mleka 1 łyżeczka żółtego barwnika spożywczego (niekoniecznie)   Krem czekoladowy: 100 g deserowej  czekolady szklanka (220 ml) kremówki  śmietany 3-4 łyżki cukru pudru   Sposób przygotowania Robimy ciasto: masło ucieramy z cukrem

Menu dnia z czekoladowymi naleśnikami

... Zapiekanka z pomidorami i serem kozim 15-20 dag sera koziego 6 łyżek gęstej śmietany (36-proc.) 2 łyżki miękkiego masła 1 płat (20 x 20 cm) rozmrożonego ciasta francuskiego 1 duży pomidor pokrojony w cienkie plasterki 1 łyżka listków tymianku 3 łyżki pieprzu cytrynowego Zmiksuj ser ze śmietaną i

Pieczemy biszkopty

tortu, na truskawkach połóż warstwę bitej śmietany i przykryj drugim krążkiem. Cały torcik posmaruj bitą śmietaną i ozdób truskawkami. Wstaw do lodówki przynajmniej na godzinę, aby torcik stężał. Czekoladowa rolada biszkoptowa z malinami 1 szklanka mąki pszennej1 szklanka cukru4 jajka2 czubate łyżki

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

50g świeżych drożdży 2 łyżeczki rozdrobnionego kardamonu 1 jajko 500ml mleka   Polewa: 2 żółtka 1-2 łyżki stołowe mleka   Nadzienie: 100g blanszowanych migdałów miąższ z bułeczek ok. 50 ml mleka 250g marcepanu   Przybranie: 400-500ml bitej śmietany cukier

Jedzenie na poprawę nastroju

włoskich ciasteczek amaretti lub innych kruchych ciasteczek migdałowych 4 łyżki cukru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka gorzkiego kakao 2 łyżki rumu bita śmietana i kolorowe jadalne kulki do dekoracji Przygotuj białe pralinki: śmietanę wymieszaj w rondlu z cukrami i powoli podgrzej, ale nie

Gofry i naleśniki - smak wakacji

sosem czekoladowym. Autor: Nowa Kuchnia Polska Zwolennicy czekolady mogą ją także dodać do gofrów. Udekorowane bitą śmietaną i ulubionymi owocami, będą też dobrym sposobem na słodki wieczór we dwoje. Gofry z czekoladą 500 g mąki pszennej 200 g gotowych groszków czekoladowych lub gorzkiej czekolady

Owoce prosto z pieca

musem możesz zapiekać inne, ulubione owoce. Jeśli natomiast wolisz zapiekane gruszki w wersji wytrawnej, wypróbuj nasz przepis na gruszki na wiśniowo . Gruszki zapiekane z musem czekoladowym 1 duża puszka gruszek w syropie 80 g ciemnego cukru muscovado lub demerara 80 g mąki 2 jajka 100 g gorzkiej

Święta z Kurtem Schellerem: Fondant czekoladowy z korzennymi śliwkami

ogniu przez 2 minuty. Zestaw z ognia. Ostrożnie wyjmij upieczone fondanty z piekarnika i wyłóż na talerze. Posyp cukrem pudrem, udekoruj śliwkami. Deser możesz tez podać z lodami lub bitą śmietaną. Dziękujemy Akademii Kurta Schellera oraz firmie Kenwood za pomoc w realizacji materiału.

Desery dla dzieci

nakładamy porcje ciasta. Pieczemy około 4 minut, aż gofry będą złociste. Następnie studzimy na kuchennej kratce. Podajemy z bitą śmietaną lub cukrem pudrem.

21 ciast do upieczenia w listopadzie

, pieczemy godzinę w 170°C. Przygotowujemy krem: śmietankę ubijamy z cukrem waniliowym. Serek ucieramy z mlekiem i sokiem cytrynowym, dodajemy bitą śmietanę i startą czekoladę Toblerone. Biszkopt przekrawamy na trzy krążki. Dolny i środkowy nasączamy kawą wymieszaną z alkoholem, smarujemy kremem

Zmysłowe desery z truskawkami

resztą kremu, wypełniając zagłębienia między owocami, wygładzamy wierzch. Wstawiamy na 2-3 godziny do lodówki, aby sernik stężał. Dekorujemy truskawkami (albo galaretką lub bitą śmietaną). Ciasto: 4 szklanki mąki (pół na pół szymanowska i tortowa) 1/2 szklanki cukru 2 łyżki proszku do pieczenia

Ciasta z jabłkami i gruszkami

zakładkę) obrane, oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w plastry owoce. Oprószamy je cukrem trzcinowym wymieszanym z goździkami i cynamonem. Pieczemy 40 minut w 180°C. Podajemy na ciepło z lodami czekoladowymi lub na zimno z bitą śmietaną i startą czekoladą. dla 6-8 osób Składniki 5

Piernik - staropolski przepis na święta

świetnie wygląda, ale równie nieziemsko smakuje! Składniki: 1.5 szklanki mąki 10 łyżek masła 2 jajka 100g ciemnej czekolady 100g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka 1 szklanka brązowego cukru 4 łyżki przyprawy do piernika 9 truskawek bita śmietana w sprayu Masło rozpuszczamy w mikrofali i mieszamy z

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

blaty. Krem: Mascarpone zmiksować ze śmietaną, dodać cukier puder, sok z cytryny i ekstrakt cytrynowy lub pomarańczowy. Blaty nasączyć. Na paterze układać na sobie poszczególne blaty ciasta i przekładać je kremem. Jedną warstwę przekładamy dodatkowo konfiturą z mirabelek. Wierzch i boki posmarować

Domowe gofry

ciasta. Piecz około 3 i 1/2 minuty, aż będzie złociste. Wystudź na kuchennej kratce. Te gofry smakują doskonale z bitą śmietaną i owocami. Rada: czas wypiekania gofrów zależy od mocy gofrownicy - sprawdź w instrukcji. Gofry z czekoladą 500 g mąki pszennej200 g gotowych groszków czekoladowych lub

Z gorącą czekoladą - wyniki konkursu

Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 200 g zimnego masła 3 łyżki cukru pudru 1 jajko (oddzielnie żółtko i białko) szczypta soli 2 łyżki lodowatej wody Masa czekoladowa: 2 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (dobrej jakości) 200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%) 125 ml mleka 2 jajka 2 łyżki cukru szczypta

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

przepisy: Pierogi z jagodami Ciasto na pierogi: 35 dag mąki 1 jajko 1/2 szklanki ciepłej wody sól oraz: 60 dag jagód 2 łyżki cukru cynamon masło do polania 1 szklanka dobrej śmietany 36-proc. odrobina wanilii lub cukru waniliowego Zagnieć elastyczne ciasto na pierogi. Owoce wymieszaj z cukrem

Kawowe słodkości

wysokości. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C i piecz 20 min lub do chwili, kiedy patyczek wkłuty do środka babeczki będzie suchy.  Po ostygnięciu i przed podaniem na wierzch każdej nałóż kleks z bitej śmietany i posyp kawą rozpuszczalną.   Przepis: Aneta Kosiba, architekt wnętrz

Zachwycające desery z malinami

cukrem pudrem. To ciasto w konsystencji przypomina nieco brownie. Podawaj je z musem z malin, sosem czekoladowym lub bitą śmietaną. Kleiste ciasto czekoladowo-malinowe 85 g niesolonego masła plus trochę do natłuszczenia formy 85 g czekolady połamanej na kawałki 85 g świeżych lub rozmrożonych malin

Naleśniki w 10 odsłonach

. Ciasto odstaw na godzinę do napęcznienia, a potem usmaż cieniutkie naleśniki. Każdy złóż na 4 części i udekoruj cząstką gruszki. Podawaj z lodami albo bitą śmietaną. Przepis: Nowa Kuchnia Polska Unold - maszyna do robienia lodów w okazje.info Ciasto: 2 szklanki mąki 3

Ciasta z jesiennymi owocami - nie tylko tradycyjne

Szwajcarzy do tego typu ciast biorą tzw. zielone jabłuszka lub goldeny. Z naszych jabłek nadadzą się antonówka, szara reneta. Gdy ciasto trochę przestygnie, posyp je posiekanymi pistacjami i koniecznie podaj go tak jak Szwajcarzy - z dodatkiem bitej śmietany.   Ciasto: 20 dag mąki pół kostki

Muffiny! 7 przepisów do wypróbowania w tym tygodniu

  Do dekoracji: 100 g gorzkiej czekolady (min. 70 proc. kakao) 1/2 szklanki bitej  śmietany 1 łyżka wiśniówki 12 wiśni kandyzowanych   Sposób przygotowania Czekoladę i łyżeczkę masła roztapiamy w kąpieli wodnej. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Mąkę

Gruszkowe cuda - nie tylko na słodko

Wiecie, po co są gruszki? Po to, żeby można było je zapiekać z musem czekoladowym - na pocieszenie w jesienny pochmurny dzień. Gruszki zapiekane z musem czekoladowym 1 duża puszka gruszek w syropie 80 g ciemnego cukru muscovado lub demerara 80 g mąki 2 jajka 100 g gorzkiej czekolady 1 laska

Desery na podryw

środku). Robimy krem. Kawę rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody, studzimy, mieszamy z cukrem i bitą śmietaną. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Smarujemy bezę czekoladą i nakładamy krem kawowy. Przykrywamy drugą bezą, nakładamy warstwy: czekolady i kremu. Ciasto 130 g mąki 25 g 

Crème brûlée - legendarny deser w Twojej kuchni

gorzkiej  czekolady czekolady bita śmietana lub wiórki czekoladowe do dekoracji   Sposób przygotowania Śmietanę i wanilię (wanilię przecinamy wzdłuż na pół) zagotowujemy. Żółtka i cukier dokładnie mieszamy. Dodajemy do śmietany z wanilią i gotujemy, mieszając, do lekkiego zgęstnienia

Słodka rozpusta

minut w temperaturze 170-180°C.  Robimy sos: rozpuszczamy na parze czekoladę mleczną i mieszamy ze śmietanką. Ciasto podajemy na ciepło z konfiturą z wiśni,  bitą śmietaną i sosem  czekoladowym.Ciasto: 300 ml mleka 4-5 dag drożdży 10 dag cukru 75 dag mąki 1 jajko 1

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

roztopić w kąpieli wodnej i użyć jako polewy (np. do lodów). Gotowany krem czekoladowy 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4 żółtka 10 dag cukru pudru 1/2 tabliczki (5 dag) czekolady deserowej Utrzyj żółtka z cukrem na gęstą, puszystą masę. Wlej przegotowane i przestudzone mleko, dodaj startą

Blogerski Przepis Tygodnia - co za rozpacz!

. Jedną szklankę kremówki zagotuj i gorącą zalej czekoladowo-pralinową miksturę. Pozostaw na 1 minutę i mieszaj do połączenia się wszystkich składników. Na tym etapie dodaj likier orzechowy. Pozostałą kremówkę ubij na luźniejszą bitą śmietanę. Dodaj około 2 łyżek bitej śmietany do masy czekoladowej

Czekolada pomaga na wszystko!

, mlekiem i stopionym, przestudzonym masłem. Na koniec możesz dodać alkohol i jeszcze raz wymieszać. Ciasto odstaw na godzinę do napęcznienia, a potem usmaż cieniutkie naleśniki. Każdy złóż na 4 części i udekoruj cząstką gruszki. Podawaj z lodami albo bitą śmietaną. Składniki 2 piersi  indyka

Delicje stworzone dla kobiet

z pomarańczy, 75 ml likieru pomarańczowego, 50 ml koniaku Mąkę przesiej do miski, dodaj sól, jajka oraz żółtko. Stopniowo wlewając mleko mieszaj składniki, aż otrzymasz ciasto o konsystencji rzadkiej śmietany. Dodaj cukier, likier, ekstrakt waniliowy. Wymieszaj, przykryj miskę folią spożywczą i

Desery, które ociekają czekoladą

odłóż), alkoholem i wreszcie - z pianą z białek. Gotowy krem rozłóż do pucharków i wstaw do lodówki, by się mocno schłodził. Przed podaniem udekoruj każdą porcję odłożoną bitą śmietaną i posyp wiórkami czekoladowymi. Przepis pochodzi z Miesięcznika Kuchnia Kogo nie stać na prawdziwe trufle, z pewnością

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

kakao lub pokryć polewą czekoladową.RADA: poza sezonem możesz dodać do ciasta wiśnie z kompotu lub z konfitury.Źródło przepisu: Nowa Kuchnia PolskaNa górnym zdjęciu: Blok czekoladowy z bakaliami, przepis użytkownika: zjedz_mnieDziś kolejne już pokolenie wesoło dynda nogami, zwisającymi ze zbyt wysokiego

Domowe eklerki

garnkiem z wrzącą wodą) i przestudź, mieszając od czasu do czasu. Ostudzone eklerki ostrym nożem przekrój wzdłuż na połówki. Krok 7 Do każdej dolnej połówki nałóż porcję bitej śmietany i przykryj górną połówką. Krok 8 Wierzchy eklerek polej polewą czekoladową. Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce w

Popisowe desery na przyjęcie

kroimy na trzy mniej więcje dwucentymetrowe warstwy. Jedną z nich wsuwamy z powrotem do okręgu z ciasta, aby powstało dno. Następnie wypełniamy środek ciasta bitą śmietaną i owocami. Na wierzch nakładamy drugie kółko z ciasta. Całość lukrujemy i przybieramy odłożonymi malinami. Ciasto chłodzimy w

Wielkanocne wypieki

. Gotową tartę podawaj np. z czekoladowymi wiórkami lub kleksami bitej śmietany. 1 i 1/4 kostki (250 g) miękkiego masła 3/4 szklanki (165 g) cukru pudru 2 i 1/4 szklanki (340 g) mąki pszennej 100 g płatków migdałowych cukier puder do posypania Płatki migdałowe upraż na suchej patelni. Masło utrzyj z cukrem

Szybko! Upiecz ciasto!

posyp z wierzchu cukrem pudrem. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Brownie to mocno czekoladowe i bardzo wilgotne ciasto rodem z USA. Będzie wyśmienite zarówno bez dodatków, jak i posypane cukrem pudrem, w towarzystwie gałki lodów waniliowych lub z dodatkiem bitej śmietany. Brownie bez glutenu 200 g czekolady

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

, możesz jego smak urozmaicić na przykład szczyptą chili lub imbiru, a podawać go z dodatkiem bitej śmietany i/lub ulubionej konfitury. Gotowany krem czekoladowy 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4 żółtka 10 dag cukru pudru 1/2 tabliczki (5 dag) czekolady deserowej Utrzyj żółtka z cukrem na

Irlandzkie przysmaki na św. Patryka

podgrzanych, wysokich szklanek (jak na zdjęciu). Na wierzch nałóż bitą śmietanę. Wierzch można posypać np. wiórkami czekoladowymi. Babeczki czekoladowe z ciemnym piwem Składniki: 100 g ciemnego kakao 450 g cukru 250 g mąki szczypta soli 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 125 g masła, stopionego i

Blogerzy polecają: przepisy z malinami

część ciasta, pozostałe ciasteczka i maliny. Piec od 75-80 minut, aż wykałaczka będzie sucha. Wyjąć i zostawić do ostudzenia. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Ciasto będzie świeże w przykrytym pojemniku w lodówce do 2 dni. Można podać z bitą śmietaną lub

Ciasta z mąki jęczmiennej, żytniej, owsianej, a nawet gryczanej

gryczaną i mielone orzechy. Ubijamy białka z resztą cukru na sztywną pianę i porcjami dodajemy do masy czekoladowej. Napełniamy ciastem natłuszczoną i wyściełaną pergaminem tortownicę, pieczemy 25-30 minut w 180°C. Studzimy 10 minut w formie, wyjmujemy, kroimy na

Kolorowe dania na jesień

cukrem oraz sokiem i skórką z cytryny. Namaczamy i odciskamy żelatynę, dodajemy ją do masy żółtkowej i mieszamy, aż cała się rozpuści. Ricottę przecieramy przez sitko, dodajemy do masy. Ubijamy śmietankę z cukrem waniliowym oraz - oddzielnie białka ze szczyptą soli. Bitą śmietanę i pianę z białek łączymy

Słodki Wawel na wiosnę i chwile w rodzinnym gronie!

ubijamy. Do masy twarogowej dodajemy żelatynę, posiekane cukierki, syrop orzechowy i bitą śmietanę. Mieszamy i wykładamy na biszkopty, wyrównujemy powierzchnię. Wierzch sernika posypujemy pozostałymi posiekanymi cukierkami. Ciasto wstawiamy na 3 godziny do lodówki.

Buraki na słono i słodko

śmietany wymieszaną z łyżeczką mąki. Autor: Maria Szkop Oprócz soku z buraków, naleśniki możemy barwić, dodając do ciasta: kakao, szpinak, curry, ale także barwniki spożywcze. Różowe naleśniki - przepis blogera 100 g mąki 200 ml mleka 50 ml wody gazowanej 2 jajka szczypta soli łyżeczka soku z buraka

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

powstało dno. Następnie wypełniamy środek ciasta bitą śmietaną i owocami. Na wierzch nakładamy drugie kółko z ciasta. Całość lukrujemy i przybieramy odłożonymi malinami. Ciasto chłodzimy w lodówce co najmniej przez godzinę. (Obsuszony ostatni krążek biszkoptu możemy zużyć do innych deserów. Np. jako spód

Książki kulinarne na święta

cukrową posypkę (zwykle stosowaną do dekoracji) uzyskując tęczowe zabarwienie ciasta. Wśród przepisów na Walentynki dominują łakocie z truskawkami, malinami, czekoladą i bitą śmietaną. Tłusty Czwartek to różnego rodzaju pączki i inne ciastka smażone w głębokim tłuszczu, np. gniazdka z lukrem, a także

Ciasto ucierane - najlepsze na lato

. Ubijamy śmietankę z cukrem pudrem, cienką strużką wlewamy żelatynę, cały czas miksując. Bitą śmietaną przykrywamy trifle i dekorujemy owocami. Schładzamy w lodówce przez godzinę. na 12 babeczek   Składniki suche: 230 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli

Ciacha na Dzień Kobiet

ciastem odstaw do ostygnięcia (dopiero ostudzona masa zaczyna tężeć). Przykryj, wstaw na 8 godzin do lodówki. Bezpośrednio przed podaniem ubij na sztywno śmietanę kremówkę. Ciasto posmaruj bitą śmietaną, pokrój na porcje i od razu podawaj. Semla - szwedzkie bułeczki z kremem   Fot

Co jeść we wrześniu?

odrobina goździków i cynamonu zaostrzą łagodne i słodziutkie gruszki. Podawaj na ciepło z lodami czekoladowymi lub na zimno z bitą śmietaną i startą czekoladą. Szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 20 dag zimnego masła 15 dag drobnego cukru łyżka świeżo startego

Śniadanie na rozgrzewkę

dodatku tłuszczu). Autor: Delimamma Steklarna Hrastnik Szklanka deser Boston w okazje.info W wersji dla łasucha, takie naleśniki możesz podawać z dodatkiem bitej śmietany i/lub polane sosem czekoladowym lub karmelowym. Zamiast marmolady pomarańczowej możesz użyć także

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

ml  maślanki lub mleka 110 g masła 110 g ciemnej czekolady 53% kakao (deserowej)   Krem czekoladowy 500 g  śmietany 36% 250 g ciemnej  czekolady 70%   Sposób przygotowania Wszystkie suche składniki ciasta mieszamy w misce i odstawiamy. Wodę, olej, jajka i

15 ciast i deserów na Boże Narodzenie

śmietanę. Łączymy schłodzony mak z masą serową i osączonymi rodzynkami. Na koniec delikatnie mieszamy z bitą śmietaną i przekładamy krem do szklanych pucharków. Dekorujemy maczkiem cukrowym. Przepis Julii Child (dla 6-8 osób)   Składniki 1 szklanka   płynnego miodu 1 szklanka  cukru 3

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

- Po wyjęciu biszkoptu z piekarnika zawsze zrzucam go z wysokości 1 metra aby nie opadło. Sprawdza się za każdym razem - przekonuje autorka przepisu, Paulina Korol. Biszkopt z bitą śmietaną i owocami jajka (żółtko i białko oddzielnie) 1 szklanka cukru 1.25 szklanki mąki 2 łyżki wody 1 łyżeczka

Mój ty ptysiu!

waniliowymi, bitą śmietana lub crème patissière oraz polane czekoladą. My postanowiliśmy wypełnić delikatne ciastka ubitą kremówką z dodatkiem esencji waniliowej. Profiterole z bitą śmietaną Składniki: 1 porcja podstawowego ciasta ptysiowego 250 ml śmietanki tortowej 36 proc., schłodzonej

Weekend z Baileys

czekolada się rozpuści i uzyska aksamitną konsystencję. Dodaj 50ml Baileys Original Irish Cream, zamieszaj. Przelej do 2 kubków, udekoruj bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. Możesz też użyć białej czekolady i Baileys with a Hint of Coffee. Składniki 50 ml  Baileys Twoje ulubione lody

Tarty na okrągło

30 minut. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Banoffee pie to nie lada gratka dla miłośników słodkości. Nazwa tego przysmaku pochodzi od dwóch słów: banana oraz toffee. Spód z kruchego ciasta wypełnia tutaj masa karmelowa, na której układa się plasterki bananów. Całość wieńczy bita śmietana. Zobacz

Jesienne desery

wychłodzoną warstwę malin nałóż krem czekoladowy. Tartę wstaw do lodówki na 3-4 godziny. Przed podaniem udekoruj wiórkami z czekolady. Przepis dla 4 osób biszkopt: 5 jajek 150 g cukru pudru 200 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli krem z poziomek: 300 g śmietany 36 proc

Desery z wiśniami. Daj się rozpieścić

cukru, dokładnie obtaczamy i strząsamy nadmiar cukru. Chwilę czekamy, trzymając wiśnie za ogonek, aby białko wyschło. Robimy masę: ubijamy śmietanę z wódką i cukrem. Z ostudzonego ciasta wycinamy 20 kółek okrągłą foremką do ciastek. Na każdym umieszczamy porcję kremu, a na wierzchu cukrową

Delicje Doroty Świątkowskiej

purée z dyni*2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernikaDekoracja: 120 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 2 łyżeczki cukru pudruSkładniki na ciasto mieszamy w malakserze do konsystencji mokrego piasku. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wysypujemy ciasto na

Ciasta z jesiennymi owocami. Zawsze efektowne

. 220°C. Następnie zmniejszamy temp. do 180°C i pieczemy jeszcze 40-45 minut. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem. Podajemy na ciepło lub na zimno z dodatkiem lodów albo bitej śmietany. Uwaga: szarlotkę można upiec w zwykłej tortownicy. Wtedy przygotowujemy podwójną porcję ciasta. 2/3

Desery dla kawosza

dodaj do niezamrożonej kawy. Czynność powtarzaj, aż powstanie gruboziarnista masa kawowa. Jeszcze raz przypraw ją cukrem do smaku, przełóż do wysokich pucharków i podawaj z bitą śmietaną. Uwaga: kremówka jest wystarczająco słodka, można ubijać ją bez cukru lub tylko z odrobiną wanilii. Ten deser - choć

Kuchnia brytyjska - najlepsza na zimę

dalej, często mieszając, aż ryż będzie miękki (12-13 min). Zdejmujemy z ognia, dodajemy 6 łyżek cukru, studzimy. Ubijamy śmietanę, połowę dodajemy do przestudzonego ryżu. Wkładamy osączone rodzynki i skórkę z limonki, a na koniec resztę bitej śmietany. Masą napełniamy 6 żaroodpornych kokilek. Każdą

Zuccotto - toskański deser

Biszkopt należy pokroić w paski. Szklaną miskę wyłożyć ciastem. Kawałek obok kawałka. Można nasączyć brandy z sokiem pomarańczowym albo marsalą (słodkim włoskim winem). Ja tego nie robię. Potem należy zadbać o środek. Mogą być lody, krem z bitej śmietany z kandyzowanymi owocami, orzechami, kakao

Charlotta

jagody lub borówki świeża mięta bita śmietana do dekoracji   Sposób przygotowania Foremki wykładamy folią. Mieszamy alkohol z wodą (alkohol możemy zastąpić syropem owocowym) i na kilka sekund zanurzamy w płynie biszkopty. Wykładamy nimi ścianki i dno foremek. W blenderze miksujemy jagody

Mistrz zaskakuje - z wizytą u Kurta Schellera

olej i podsmaż przez około 7-8 minut pora, dopraw do smaku pieprzem i solą. Kawałki ryby ułóż na porze i posyp tartymi migdałami. Pyszne złudzenieCo zrobić, żeby mus czekoladowy sprawiał wrażenie lekkiego i delikatnego? Dodaj olej, dużo bitej śmietany i bezę - przekonuje nas przepis Kurta Schellera

Rachel Khoo doradza w "Kuchni"

przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej.15. Gdy ciasto i wiśnie w soku ostygną, pokrój ciasto na duże kawałki i nałóż do czekoladowych miseczek. Udekoruj wiśniami i odrobiną soku.16. Ubij śmietanę z cukrem i włóż do rękawa cukierniczego.17. Udekoruj każdą miseczkę zawijasem z bitej śmietany, a na

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

truskawkami i bitą śmietaną 6/62granita grejpfrutowo-truskawkowa 7/47granita z truskawek z czerwonym winem 6/63gruszki w czekoladowej piance 5/59gruszkowa terrina z lodami bazyliowymi 9/49hot cross buns (angielskie bułeczki drożdżowe z bakaliami) 4/72karmelizowane brzoskwinie z tymiankiem 7/79karmelizowane

Moja słodka Walentynka

, aby usunąć pestki. Gotową panna cottę podawaj na talerzu udekorowanym sosem truskawkowym. W Walentynki naprawdę nie wypada myśleć o kaloriach. Za to o czekoladzie i bitej śmietanie - jak najbardziej! Babeczki czekoladowe z bitą śmietaną Składniki: 200 g cukru 200 g masła 200 g mąki 1 1/2

Z menu Harry'ego Pottera

potrafiła przygotować wystawnego posiłku. Gdy dom wujostwa Harry'ego odwiedzają waśni goście, na jego przybycie szykowana jest pieczeń z polędwicy oraz imponujący deser z bitej śmietany ozdobionej kandyzowanymi fiołkami. Jednak młody czarodziej mógł liczyć tego wieczoru jedynie na chleb z kawałkiem sera

Kokosowe przysmaki - nie tylko na słodko

lodami lub bitą śmietaną. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Jeśli w tym roku nie udało Ci się przygotować żadnej nalewki z owoców, być może skusisz się na tę prostą do zrobienia i mocno kokosową. Świetnie nada się jako dodatek do ciast czy kawy. Tym, którzy stronią od napojów z procentami, polecamy natomiast

Belgia: nie tylko czekoladki

ciepłymi, rumianymi goframi to stały element belgijskich starówek. Najsmaczniejsze są chyba podane w najprostszej wersji - jeszcze ciepłe, posypane cukrem pudrem. Ale według uznania można zamówić także gofry z bitą śmietaną, owocami lub polewą czekoladową. W Belgii możemy natrafić na dwa rodzaje gofrów

Przepisy na przeziębienie: imbir

wymieszanym z goździkami i cynamonem. Pieczemy 40 minut w 180°C. Podajemy na ciepło z lodami czekoladowymi lub na zimno z bitą śmietaną i startą czekoladą. Kaiser Inspiration Tortownica PENSOFAL BIOCERAMIX Forma THK tortownica fakturowana Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

SCONES - ciastka maślane serwowane do popołudniowej herbatki Ciasto: 15 dag zimnego masła 2 filiżanki mąki 3 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1/4 filiżanki wody  Lemon curd: 3/4 filiżanki cukru 3 jajka 3/4 filiżanki gęstej śmietany tortowej 1/2 filiżanki soku z cytryny (świeżo

Delikatne przysmaki z pianki

powstanie gęsty syrop i płyn zmniejszy o połowę objętość. Studzimy go, następnie dodajemy likier i mieszamy z bitą śmietaną. Ciastka wyjmujemy z piekarnika  powinny lekko zapadać się do środka (w tym celu smarowane było tylko dno formy). Napełniamy je kremem. Gdyby jednak wgłębienia nie powstały

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

zmniejszy o połowę objętość. Studzimy go, następnie dodajemy likier i mieszamy z bitą śmietaną. Ciastka wyjmujemy z piekarnika  powinny lekko zapadać się do środka (w tym celu smarowane było tylko dno formy). Napełniamy je kremem. Gdyby jednak wgłębienia nie powstały (to się może zdarzyć przy

Serniki, co jeden to ładniejszy

opakowaniu), dodajemy ją do masy żółtkowej i tak długo mieszamy, aż cała się rozpuści. Ricottę przecieramy przez sitko, dodajemy do masy i mieszamy, aż stanie się jednolita. Ubijamy śmietankę z cukrem waniliowym oraz - oddzielnie - białka ze szczyptą soli. Bitą śmietanę i pianę z białek delikatnie

Walentynki - słodkie święto

piekarniku nagrzanym do 150 stopni.Krem do muffinów:225 g białego, gładkiego twarogu (może być serek mascarpone)60 g cukru pudru160 g bitej śmietany0,5 łyżeczki cukru waniliowegoUbijamy śmietanę z cukrem i łączymy ją z twarogiem. Przekładamy krem do rękawa cukierniczego i dekorujemy upieczone, wystudzone

Ciasto czekoladowe ze szczyptą pomarańczy i bitą śmietaną

. 30/40 min w tortownicy w 180 st. Czy ciasto jest upieczone, sprawdzamy poprzez włożenie patyczka, aczkolwiek ciasto ogólnie jest mokre (podobne do brownies), więc miejmy to na uwadze. Na ostudzone ciasto nakładamy bitą śmietanę odrobinę posłodzoną. Zainspirowana zostałam oczywiście filmem

Delikatna szarlotka z bitą śmietaną

. Gdy galaretka zacznie tężeć wlać ją do jabłek, dokładnie wymieszać. Zimny mus wyłożyć na biszkopt. Przygotować bitą śmietanę. Rozpuścić 2 galaretki w 2 szklankach gorącej wody, ostudzić. Gdy będzie widać, że galaretki niedługo zaczną tężeć, ubić śmietanę, dodać cukier waniliowy i wlać powoli

Szybkie i pyszne babeczki czekoladowe z bitą śmietaną

1 3/4 szkl. mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,2 łyżki kakao,3/4 szkl. cukru pudru,1 szkl. mleka,1/3 szkl. oleju,1 jajko,3/4 szkl. czekoladowych groszków do ciasta,aromat waniliowy,250 ml śmietany kremówki,2 syropu o smaku orzechów włoskich,opcjonalnie barwnik

Ciasto tortowe z bitą śmietaną

8 jaj, 15 dkg cukru, 15 dkg mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 opakowania śmietany kremówki, 2 łyżki cukru, dżem z czerwonej porzeczki, 10 dkg czerwonej porzeczki, 5 dkg czekolady Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, a na końcu mąkę wymieszaną z

Ciasto czekoladowe

powstanie puszysta masa. Ubić śmietanę z dodatkiem cukru pudru. Do masy jajecznej dodać czekoladę następnie bitą śmietanę, wymieszać. Przełożyć do wytłuszczonej formy i piec w piekarniku 50 min w 180 st. Gotować pozostałą śmietankę z cukrem ciągle mieszając i nie dopuszczając do zagotowania aż do otrzymania

Tort

. W Polsce pojawiły się po raz pierwszy na dworze królowej Bony.Ciasto może być biszkoptowe, kruche, smakowe (czekoladowe, kakaowe). Nasącza się je różnymi alkoholami - winem, rumem, wódką, brandy lub aromatami - waniliowym, pomarańczowym itp.Masa również bywa różna. Począwszy od najprostszego dżemu

Brownie

Brownie – ciasto czekoladowe typowe dla kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od charakterystycznego, ciemnobrązowego koloru brownie.Ciasto przygotowywuje się z gorzkiej czekolady, jajek, cukru, masła i niewielkiej ilości mąki. Częstym dodatkiem do brownie są orzechy.Pierwsze opublikowane

Profiterole

Profiterole - chrupiące ciastka wypełnione różnorodnymi kremami. Przeważnie jest to bita śmietana i polewa czekoladowa. Jednak istnieje wiele innych odmian tych ciastek. Nazwa pochodzi z języka francuskiego. Ciastko nazywa się również ciasto choux.

Savarin

Savarin - słodkie ciasto, rodzaj babki drożdżowej. Ciasto piecze się w karbowanej formie z kominkiem i nasyca słodkim syropem, z aromatem rumowym. Babka Savarin może być podawana na zimno i na ciepło. W przypadku podawania jej na zimno otwór babki wypełnia się bitą śmietaną i wiśniami, ugotowanymi

Wuzetka

. Po upieczeniu i ostygnięciu ciasto jest nasączane ponczem. Górne powierzchnie dolnego (opcjonalnie) i górnego blatu ciastka smaruje się cienko marmoladą lub dżemem, a całość przekłada się bitą śmietaną. Górny blat pokrywany jest dodatkowo pomadą czekoladową. Na końcu wuzetkę dekoruje się wykończeniem z bitej

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.