ciasta z serkiem mascarpone

Magazyn Kuchnia

Zmysłowe desery z truskawkami

Zmysłowe desery z truskawkami

Wyobraźmy sobie, co można robić na "truskawkowym polu" opiewanym przez Beatlesów? No cóż... Niektórym wszystko kojarzy się seksem. A truskawki w szczególności. Jeszcze szampan, czekolada, bita śmietana i już mamy ucztę erotyzmem podszytą

Błyskawiczne przekąski z ciasta francuskiego

Porcję mrożonego ciasta francuskiego warto mieć zawsze w lodówce. Przydaje się zwłaszcza w sytuacji, gdy niezapowiedziani goście dzwonią do drzwi.

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

serkiem mascarpone Ciasto: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko Farsz: 1 serek mascarpone (25 dag) 10 dag fety 2 łyżki gęstej śmietany 1/2 pęczka świeżej bazylii drobno posiekanej 2 łyżki masła 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu ewentualnie sól do smaku Miksujemy

Rzuć gości na kolana. Wyrafinowane ciasta z ziołami

Rzuć gości na kolana. Wyrafinowane ciasta z ziołami

serkiem śmietankowym i stopioną czekoladą z masłem. Energicznie mieszać. Dodać cukru pudru do smaku według uznania i garść posiekanej szałwii. Ciasto przekroić i posmarować kremem. Udekorować listkami szałwii i bazylii. Adler AD mikser Dualit  mikser SEVERIN HM  mikser

Feta. Grecki ser podbija serca

Feta. Grecki ser podbija serca

5 dag utartego  parmezanu 15 dag masła szczypta soli 3 łyżki zimnej wody   Farsz: 20 dag  fety 20 dag białego  twarogu 2 pęczki koperku 6  jajek 2 łyżki  mascarpone sól,  pieprz   Sposób przygotowania Zagniatamy kruche ciasto z mąki

Apetyczne menu dnia - dla przyjemności

Apetyczne menu dnia - dla przyjemności

mąki krupczatki 3 łyżki cukru 150 g zimnego masła 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy 2-3 łyżki zimnej wody krem: 500 g zimnego serka mascarpone (lub innego kremowego tłustego białego serka śmietanowego) 3/4 szklanki schłodzonej śmietanki 30 proc. 2 łyżki płynnego miodu 1/4 łyżeczki mielonego

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

Ten przepis z pewnością przyda się osobom, które chciałyby przygotować ciasto, ale nie mają piekarnika. Najlepiej, aby przed podaniem ciasto spędziło w lodówce około 2-3 godzin. Dzięki temu krem odpowiednio zgęstnieje, a krakersy zmiękną. Rafaello na krakersach - bez pieczenia 250 g margaryny 750

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

nadzienie się zetnie, udekoruj ciasto malinami. Autor: Kinga Paruzel Biała dama - sernik z malinami i białą czekoladą Deklas, zwany również "dacquoise" to tort zrobiony z blatów bezowo-orzechowych z dodatkiem bitej śmietany (można zastąpić mascarpone). Wyśmienicie smakuje zarówno w wersji

Tajemnica tiramisu

Tajemnica tiramisu

Tiramisu w wolnym tłumaczeniu oznacza deser, który stawia na nogi. Silne espresso, równoważone słodkim i lekko mdłym serkiem mascarpone, w połączeniu z marsalą lub w innych wersjach - z rumem lub brandy, tworzy iście pobudzającą mieszankę. Wykonanie tiramisu to bułka z masłem. Tradycyjna receptura

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

masło zielony groszek (użyłam mrożonego) oliwa (do smażenia) parmezan (pominęłam) Przeciśnij przez praskę ziemniaki lub ubij je tłuczkiem. Najlepiej robić to kiedy jeszcze są ciepłe. Połącz ziemniaki z mąką, ricottą, solą, pieprzem, tymiankiem i jakiem. Zagnieć - ciasto będzie dość luźne, ale nie

Menu dnia z egzotycznym deserem

Menu dnia z egzotycznym deserem

: 1 laska wanilii 2 łyżki cukru 1 szklanka wody 45-50 dag (2 szklanki) owoców egzotycznych: ananas, mango, papaja, mandarynki, liczi - dowolna ulubiona kombinacja Kruszonka: 50 g masła 50 g cukru 50 g płatków owsianych 30 g mąki 20 g zmielonych migdałów Krem z mascarpone: 250 g serka

Junior gotuje. Ciasto i muffinki marchewkowe

Junior gotuje. Ciasto i muffinki marchewkowe

( my mieliśmy akurat żurawinę). MASCARPONE: Do 12 muffinek wystarczy jedno opakowanie serka mascarpone dwie łyżki miodu lub cukru pudru sok z jednej limonki lub pomarańczy Sposób przygotowania:Wszystkie składniki mieszamy, zaczynając od łączenia ze sobą płynnych, a potem sypkich, na końcu

Botwinkowe inspiracje

Botwinkowe inspiracje

). Odcedź, ostudź i drobno pokrój. Wymieszaj z serkiem homogenizowanym, startym żółtym serem i jajkami, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przygotuj ciasto: z mąki, masła, jajka i szczypty soli zagnieć ciasto. Zawiń w folię i włóż na godzinę do lodówki. Po wyjęciu z lodówki odłóż 1/3 ciasta, resztę

Ciasto francuskie na słodko i słono

Ciasto francuskie na słodko i słono

mascarpone ale może także być kremowy serek Tosca) Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Rozwałkuj ciasto i ułóż je w formie (okrągłej lub prostokątnej) wyścielonej pergaminem. Gęsto ponakłuwaj widelcem i posyp pokruszonymi biszkopcikami. Zrumień masło, polej nim jabłka, dodaj cukier, wymieszaj

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

. Uwaga - krem z dodatkiem białej czekolady będzie dosyć słodki. Jeśli wolisz coś mniej słodkiego, nałóż do babeczek masę z kremu cytrynowego (tzw. lemon curd), wymieszanego w równych proporcjach z serkiem mascarpone. Polecamy również przepis na babeczki pistacjowo-cytrynowe . Tartaletki cytrynowe

Mazurki doskonałe

Mazurki doskonałe

posiekanych, solonych orzeszków ziemnych. Mazurek z figami i orzeszkami ziemnymi Ciasto kruche: 300 g mąki pszennej 160 g zimnego masła 40 g cukru 1 żółtko 1 łyżka śmietany Krem: 100 g masła orzechowego 120 g serka mascarpone 60 g białej czekolady 1 łyżeczka nutelli Do ozdobienia: 5-6 suszonych

Rozkosz dla podniebienia

Rozkosz dla podniebienia

, przekrawamy w poprzek i zostawiamy do wystygnięcia. Ponownie nagrzewamy piekarnik do 200°C i pieczemy serduszka z drugiej części ciasta. Maliny rozdrabniamy, przecieramy przez sito i mieszamy z mascarpone, likierem i cukrem pudrem. Śmietanę ubijamy na sztywno i mieszamy z masą malinową. Krem wyciskamy

Rozgrzewający obiad

Rozgrzewający obiad

. Cuisipro Sitko stalowe kilo Sitko Koziol Siebfried Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Ciasto: 300 g mąki 100 g cukru pudru 200 g masła 3 żółtka Masa: 250 g serka mascarpone 6 łyżek cukru pudru jajko sok z 1 pomarańczy szklanka mielonych

Przyjęcie na świeżym powietrzu

Przyjęcie na świeżym powietrzu

składniki zmiksuj. Możesz ewentualnie dosłodzić do smaku. Dla 4 osób, czas przygotowania 5 minut 1 i 1/3 szklanki śmietanki 30 proc. 500 g sera mascarpone 2 łyżki cukru 2 szklanki kompotu owocowego 600 g malin (mogą być mrożone) 26 podłużnych biszkoptów tarta czekolada do posypania Serek mascarpone ubij z

Nie tylko szarlotka - czas na ciasta z jabłkami

Nie tylko szarlotka - czas na ciasta z jabłkami

piekarnika rozgrzanego do 210 st. C i piecz około 50 minut. Autor: Tomasz Deker Opcja błyskawiczna, bo z gotowym ciastem francuskim. Jeśli nie masz mascarpone, możesz użyć kremowego serka... 50 dag rozmrożonego ciasta francuskiego 2 łyżki drobniutko pokruszonych biszkopcików 1-2 łyżki masła 3 jabłka (mogą

Kawowe smakołyki

Kawowe smakołyki

wystudź. Przygotuj krem: serek wymieszaj (nie ubijaj) z cukrem pudrem i kawą. Przygotuj tort: każdy krążek ciasta przekrój na pół, aby otrzymać 4 okrągłe placki. Połóż jeden placek na talerzu, skrop 2 łyżkami likieru (lub kawy) i posmaruj kremem mascarpone. Na tym ułóż następny placek, ponownie skrop

Sezonowe dania na lato

Sezonowe dania na lato

porzeczkami w delikatnym kremie mascarpone.   Mus z owocami agrest maliny porzeczki mus z mascarpone: 3 żółtka 2 łyżeczki cukru 80 g serka mascarpone 150 ml śmietany 36-proc. Żółtka utrzyj z cukrem na gładką masę, dodaj serek mascarpone, śmietanę i delikatnie wymieszaj lub zmiksuj. W pucharkach ułóż

Jesienne wypieki

. Doskonałym dodatkiem do tego ciasta jest krem, przygotowany z serka, na przykład mascarpone (przepis znajdziesz choćby tutaj ). Alergicy znajdą u nas również przepis na ciasto marchewkowe bez jajek . Ciasto marchewkowe 1 i 1/4 szklanki oleju 4 jaja 2 szklanki drobno utartej marchewki 2 szklanki mąki 2

Wielkanocne słodkości

: Tomasz Deker, pastry chef, T. Deker Pâtissier & Chocolatier s.c. w Sopocie, www.tdeker.pl Deklas bezowy: 6 białek z dużych jaj 185 g cukru kryształu 110 g cukru puder 150 g mączki migdałowej (zmielonych migdałów bez skórki)   Krem: 150 g serka mascarpone 3 żółtka 40 g cukru 100 g śmietany 30

Pierniczki i ciasta świąteczne

1/4 łyżeczki mielonych goździków   Sposób przygotowania Miód, cukier i masło podgrzewamy prawie do zagotowania. Studzimy. Stopniowo, wyrabiając ręką, dodajemy mąkę, jajka, sodę rozpuszczoną w mleku, sól i przyprawy. Gdy ciasto uzyska zwartą konsystencję, formujemy z niego kulę i

Tymi przepisami zaimponujesz teściowej

17-18 dag masła + masło do formy 7 łyżeczek żelatyny 25 dag serka  mascarpone 1 opakowanie (30 dag)  jogurtu naturalnego 1 cytryna + sok z 1/2  cytryny 100 ml słodkiego  sherry 1/2 szklanki cukru 200 ml śmietany kremówki 50 dag  śliwek 200 ml soku 

Słodkie wspomnienia z wakacji

. Tradycyjną wersję można jednak urozmaicać, dodając do deseru m.in. posiekane orzechy czy owoce. Tiramisu 200 ml espresso 2 łyżki likieru amaretto 4 żółtka 80 g cukru 1/2 laski wanilii 500 g serka mascarpone 150 g długich biszkoptów kakao niesłodzone Kawę wymieszaj z amaretto i ostudź. Żółtka utrzyj z

Uroczysty obiad

sera mascarpone pęczek szczypiorku pieprz mąka do posypania stolnicy jajko łyżka śmietany Szparagi obieramy ? odłamujemy twarde końce ? gotujemy w osolonej wodzie z cukrem i masłem. Po 15 minutach odcedzamy i studzimy. Ciasto rozmrażamy, dzielimy na 12 kawałków. Mascarpone ucieramy ze szczypiorkiem

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

-20 dag biszkoptów 10-12 dag łuskanych  orzechów włoskich 1/2 łyżeczki zmielonego  cynamonu 17-18 dag masła + masło do formy 7 łyżeczek żelatyny 25 dag serka  mascarpone 1 opakowanie (30 dag)  jogurtu naturalnego 1 cytryna + sok z 1/2  cytryny 100 ml

Tarta daktylowa

Ciasto:300 g mąki,100 g cukru pudru,3 żółtka,200 g masłaMasa:250 g serka mascarpone,6 łyżek cukru pudru,1 jajko,sok z 1 pomarańczy,1 szklanka mielonych migdałów,2 łyżki mąkiOraz:200 g daktyli,2 łyżki dżemu pomarańczowegoSposób przygotowania:1. Zagniatamy na stolnicy mąkę z cukrem pudrem i kawałkami

Barszcz z pasztecikiem na 5 sposobów

gotowania, po wlaniu zakwasu, razem z sokiem i skórką cytrynową. Zagotowujemy. Odstawiamy. Przecedzamy. Odgrzewamy przed   Rożek francuski z serkiem mascarpone Ciasto: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1  jajko   Farsz: 1 (25 dag) serek  mascarpone 10 dag  fety 2 łyżki

Ciasteczka maślane

z serkiem mascarpone wymieszanym z 2 łyżkami cukru pudru i sokiem z 1 cytryny.

"Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego pełna słodkich inspiracji

pięknie sfotografowanych przepisów podzielonych na 14 rozdziałów. W pierwszym rozdziale - "Ciasta" - dominują receptury na wypieki z owocami, m.in. na puszysty placek borówkowy, crumble z serkiem mascarpone i malinami oraz sernik cherry. Drugi rozdział to "Tarty i tartaletki"

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

dużych liści  szałwii 50 g startego parmezanu   Sposób przygotowania Robimy nadzienie. Szpinak blanszujemy przez minutę, cedzimy i dokładnie odciskamy. Studzimy i grubo siekamy. Łączymy z kremowym serkiem, ricottą, parmezanem i chilli. Ciasto rozwałkowujemy na grubość 2 mm

Dom pachnący bakaliami

ostudzenia. Masa serowa: do miski włóż twaróg razem z serkiem mascarpone, wymieszaj łyżką lub mikserem na najmniejszych obrotach. Dodaj mąkę oraz cukier i wymieszaj na jednolitą masę. Dodaj cukier waniliowy, a następnie po jednym jajku za każdym razem delikatnie mieszając. Na koniec zmiksuj ze śmietanką

Idziemy na jagody!

dłużej, tylko pamiętaj, aby od czasu do czasu ją zamieszać. Autor: Nowa Kuchnia Polska Prosty i efektowny deser. Mascarpone świetnie komponuje się ze świeżymi owocami. Deser z mascarpone z jagodami 40 dag jagód 25 dag serka mascarpone po 2 łyżki soku z cytryny i pokrojonych w paski listków melisy

Dania mocno owocowe

całość miksujemy. Zupę podajemy schłodzoną. Nadzienie: 150 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru pudru sok i skórka z 1 cytryny 400 g truskawek Ciasto: 1 i 1/3 szklanki mąki 1/2 szklanki kakao 1 płaska łyżka proszku do pieczenia szczypta soli 4 jajka 6 łyżek zimnej wody 1 i 1/3

10 razy truskawki

Ciasto naleśnikowe: 1 łyżka mąki pszennej 100 ml mleka 1 jajko 1 łyżeczka cukru 50 g szpinaku 1 łyżeczka oleju do smażenia Mus waniliowo-truskawkowy: 1 żółtko 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 50 g serka mascarpone 4 truskawki 50 g ubitej śmietany   Z mąki, mleka, jajka i łyżeczki

Deser do kawy

ostatnie w kakao. Włóż do papierowych muffinkowych foremek i przechowuj w lodówce maksymalnie 2-3 dni. Birkmann Vintage Memories papierowe foremki na muffinki w okazje.info przepis na 6 porcji 4 jaja 500 g serka mascarpone lub innego kremowego serka śmietankowego 200 g

Serniki jak marzenie

/2 szkl. mielonych migdałów 6 łyżek roztopionego masła Składniki na masę serową: 250 g sera mascarpone 1 szkl. serka homogenizowanego (białego) 2.5 szkl. malin (rozmrożonych) + 1/2 szklanki do dekoracji 1/4 szkl. miodu 4 łyżki cukru pudru Sok z połowy cytryny 15 g żelatyny rozpuszczonej w 1/3

Smakołyki z pomarańczami

tartaletki, to powiem tylko, że zniknęły, zanim jeszcze skończyliśmy zdjęcia Tartaletki z pomarańczowym kremem 4 pomarańczeciasto:1 szklanka mąki pszennej1 szklanka mąki krupczatki3 łyżki cukru150 g zimnego masła1 łyżka skórki otartej z pomarańczy2-3 łyżki zimnej wodykrem:500 g zimnego serka mascarpone (lub

21 ciast do upieczenia w listopadzie

łyżeczki proszku do pieczenia masło i bułka tarta do formy   Do nasączenia: 100 ml mocnej  kawy 2 łyżki wódki lub  brandy   Krem: 200 ml  śmietanki 36 % 3 opakowania cukru z prawdziwą wanilią 500 g serka  mascarpone 5-6 łyżek mleka 1 łyżka soku z 

Pysznie bez glutenu - książka nie tylko dla osób na diecie

przełóż na talerz. Posmaruj kremem i posyp pistacjami. Ciasto podawaj z herbatą miętową. Zamiast białego serka i mascarpone możesz użyć ubitej śmietany sojowej. Tadar Tortownica OKRĄGŁA w okazje.info 4 porcje Sałata: 1 mała główka sałaty lub 1 opakowanie mieszanki sałat 3

Desery z malinami

) 250 g serka mascarpone (lub innego tłustego serka śmietankowego) skórka otarta z 1 cytryny 60-70 g startej gorzkiej czekolady (min. 70 proc. kakao)   Sos malinowy: 400 g malin 1 łyżeczka soku z cytryny cukier do smaku 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej   Maliny wymieszaj z cukrem i odstaw, aby

Dynia na słodko - ciasta i desery

łyżki serka  mascarpone kandyzowana skórka pomarańczowa do dekoracji Sposób przygotowania Dynię gotujemy na parze, bardzo dokładnie miksujemy i odsączamy na sicie. Następnie dodajemy miód, Grand Marnier, skórkę pomarańczową i cynamon. Schładzamy w lodówce. Dobrze schłodzoną śmietanę

Muffiny na słodko i słono

papierowymi kokilkami. Łyżką nakładaj ciasto do foremek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 20 minut. Wyjmij z pieca i ostudź. Przygotuj dekorację: serek mascarpone, skórkę pomarańczową, sok z cytryny i cukier utrzyj mikserem na puszystą masę. Krem nałóż

Idealny sernik na zimno - garść porad

sernik na zimno przygotowujemy z serków homogenizowanych. Do jego wykonania można jednak użyć innych kremowych serków, np. mascarpone, śmietany kremówki (zwykle jako dodatku do serków), a w lżejszej wersji także jogurtu - najlepiej gęstego, typu greckiego. To, czego użyjemy do przygotowania sernika ma

Wigilia na wysokich obrotach

, możesz zrobić deser na bazie serka mascarpone - np. wielowarstwowe szaleństwo w efektownych, wysokich szklankach lub pucharkach. Masę kremową, czyli połączone: serek, ubita śmietana-kremówka i cukier puder, przekładasz na przemian z owocami, bakaliami czy pokruszonymi ciastkami korzennymi. Nawet deser na

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

, powinniśmy używać twarogu. Serniki o kremowej konsystencji, np. nowojorski, najlepsze będą z dodatkiem serków kremowych, takich jak philadelphia czy mascarpone. Natomiast serków o rzadkiej konsystencji, zwłaszcza homogenizowanych, warto używać przede wszystkim do serników na zimno. Do klasycznego

Szybkie dania

pieprzem. Obok ułóż porcję kremowego serka Rada: Zamiast truskawek możesz użyć innych owoców sezonowych, np. malin, brzoskwiń czy moreli. 1 opakowanie ciasta francuskiego 4 obrane gruszki lub 2 jabłka pokrojone w plasterki 50 g cukru szczypta cynamonu 2 żółtka 80 g marmolady z moreli lody waniliowe - 1

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

  Krem z białej czekolady i mascarpone: 250 g serka  mascarpone 1 tabliczka białej czekolady skórka ze świeżej  pomarańczy   Sposób przygotowania Mieszamy składniki suche: mąkę, przyprawy, proszek do pieczenia, sodę, cukier. Namaczamy żurawinę w rumie. W osobnym naczyniu

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

masa z ulubionych ciasteczek maślanych. Masa serowa jest natomiast miksem dwóch serków, truskawek i białej czekolady. Największymi atutami takiej wersji ciasta jest łatwość i krótki czas jego przygotowania. Potrzebne składniki nie są drogie, dlatego dla lepszego smaku warto zainwestować w jakość

Szparagi. Same przyjemności i rozkosze

)   Sposób przygotowania Odcinamy twarde końce szparagów, pozostawiając 10-centymetrowe kawałki z główką. Obieramy je, gotujemy w osolonej wodzie z cukrem i masłem. Po 15 minutach odcedzamy i studzimy. Ciasto rozmrażamy, dzielimy na 15 kawałków. Mascarpone ucieramy ze szczypiorkiem

Domowa kuchnia Jakuba Kuronia

trzcinowego100 g serka mascarponeAnanasa i melona obieramy, miąższ kroimy w drobną kostkę. Do owoców dodajemy posiekaną mięte, skórkę z pomarańczy, sok cytryny, doprawiamy miodem, solą, cynamonem oraz pieprzem, mieszamy i odstawiamy, by smaki się przegryzły. Truskawki miksujemy z cukrem i mascarpone. Mus

Cytrynowe wypieki

serkiem mascarpone wymieszanym z 2 łyżkami cukru pudru i sokiem z 1 cytryny.

Blogerzy polecają: letnie desery

zetrzeć skórkę z cytryny i dobrze wymieszać. Układamy ciasto na paterze, wykładamy część kremu i układamy owoce. Delikatnie nakładamy drugie ciasto, lekko dociskając. Nakładamy drugą część kremu i dekorujemy całość owocami. Przepis pochodzi z bloga Plate of joy »Składniki:4 waniliowe serki

Desery z jagodami

łyżki soku z  cytryny do smaku cukier lub  miód 2 łyżki pokrojonych w paski listków  melisy 25 dag serka  mascarpone płatki migdałowe lub migdały pokrojone w cienkie plasterki   Sposób przygotowania Miksujemy 1/3 jagód i mieszamy z resztą całych jagód. Dodajemy sok z

3 sposoby na sernik. Kuchenne szaleństwa

waniliowy i skórkę z cytryny z serkiem śmietankowym. Gdy masa stanie się jednolita dodajemy jajka, a następnie mąkę.Masę wykładamy na ciasteczkowy spód. Formę umieszczamy w większej i zalewamy do połowy wysokości gorącą wodą. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni przez około 90 minut- aż masa

Moje wypieki i desery na każdą okazję - nowa książka Doroty Świątkowskiej

;żelatyny w proszku świeżo wyciśnięty sok z 1/2 małej cytryny Krem z malinami 250 g schłodzonego serka mascarpone 150 ml schłodzonej śmietany kremówki 36% 3 łyżki cukru pudru 1,5 łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczonej w 30 ml gorącego mleka i przestudzonej 150 g malin

Cytrynowe delicje

, podawaj. Zobacz też przepis na biszkopt z kremem cytrynowym Deser z cytrynowym kremem mascarpone Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 250 g serka mascarpone 125 ml śmietanki kremówki 4 łyżki cukru pudru sok z 1 cytryny cukier puder i 1 zielone jabłko, do dekoracji Nagrzej piekarnik do 190

Obiad jak u mamy

110 g słodkich herbatników owsianych 50 g posiekanych, opieczonych orzechów laskowych 25 g stopionego masła 100 g ciemnej (75% kakao) czekolady 250 g serka mascarpone 200 g chudego twarogu (8% tłuszczu) 2 jajka 40 g cukru pudru 30 ml Baileys Irish Cream ew. 50 g rodzynek ew. 110 g całych, opieczonych

Tort dla mamy

°C i trzymamy ciasto w piekarniku 2-3 godziny do całkowitego wysuszenia. Krok 6 W czasie gdy krążki bezowe suszą się w piekarniku, robimy krem. Żelatynę moczymy w zimnej wodzie. Jajka ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy sok i skórkę otartą z pomarańczy, rozpuszczoną żelatynę, serek mascarpone, bitą

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

50-60 minut w 180°C. 10 minut przed końcem zdejmujemy papier, aby zapiekanka ładnie się zrumieniła. Podajemy na ciepło lub na zimno z zieloną sałatą. Ciasto: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1  jajko   Farsz: 1 (25 dag) serek  mascarpone 10 dag  fety 2 łyżki

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

200 g mąki pszennej 90 g kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 400 g serka mascarpone 200 ml śmietany 36% frużelina z owoców leśnych 400 g owoców leśnych 1 szklanka cukru brązowego 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki gorącej wody 2 łyżeczki soku z limonki

7 przepisów z figami do wypróbowania w tym tygodniu

. Pieczemy 10 minut w 180°C lub 20 minut w 150°C. (dla 4-6 osób)   Składniki 2 żółtka 3 łyżki cukru 250 g serka  mascarpone sok z  cytryny 16 świeżych  fig   Sposób przygotowania Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy serek i sok

Menu dnia po azjatycku

cukru 50 g płatków owsianych 30 g mąki 20 g zmielonych migdałów Krem z mascarpone: 250 g serka mascarpone 100 g gęstego naturalnego jogurtu sok z 1 cytryny 2 łyżki miodu Przygotowujemy owoce: laskę wanilii przekrawamy wzdłuż, wybieramy z jej wnętrza ziarenka. W garnku mieszamy wodę, cukier

Inspiracje: Pierwsza Komunia Święta

pomarańczami 2 pomarańcze 200 g serka mascarpone 3 łyżki cukru 2 łyżki likieru pomarańczowego lub innego białego likieru 20 g posiekanych pistacji Wyciskamy sok z jednej pomarańczy i wlewamy do miksera. Dodajemy serek mascarpone, cukier i likier pomarańczowy. Miksujemy tak długo, aż cukier całkowicie się

Swojskie smaki

, proszek do pieczenia, skórkę z pomarańczy, szczyptę soli i roztopione masło. Do mąki dodajemy roztrzepane jajko z mlekiem i mieszamy. Sześć kokilek lub foremkę do muffinek smarujemy masłem i napełniamy połową ciasta. Na ciasto kładziemy po śliwce i porcję serka. Na wierzchu nakładamy pozostałe ciasto

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

przestudzić. Mąkę, sodę, przyprawę do piernika - przesiać. Do przesianych suchych składników dodać jajka (w całości) i ciepłą mieszankę miodową. Zmiksować do powstania jednolitej masy. Formę z misiami wysmarować masłem . Do każdej foremki wyłożyć część ciasta na spód. Następnie na środek nałożyć dużą, płaską

6 dań z dynią do ugotowania w listopadzie

pszennej 100 g zmielonych orzechów włoskich lub pekanów 100 g zimnego masła 60 g zimnego smalcu 1  żółtko 50 g cukru pudru 2 łyżki zimnego mleka   Nadzienie serowo-dyniowe: 250 g serka  mascarpone 200 g purée z  dyni 1 łyżeczka  cynamonu 1

Słodkie śniadanie - na dobry początek

opakowania serka Almette z gruszką i jabłkiem1 opakowanie chleba tostowego lub Brioche (francuskie ciasto drożdżowe)4 jajka (najlepiej eko)0,5 litra mleka 2%4 łyżki miodu wielokwiatowego150 g suszonych śliwek1 opakowanie czarnej herbatyCukier puder w młynku Płuczemy śliwki, a następnie gotujemy je w czarnej

Słodkie walentynki

Blaty bezowe: 6 białek szczypta soli łyżeczka białego octu winnego 300 g drobnego cukru 2 łyżki cukru trzcinowego 8 suszonych daktyli Krem: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietany kremówki 30% l50 g masy kajmakowej z puszki 1/2 szklanki orzechów włoskich 10 daktyli cukier puder i kakao do posypania

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

ziemniaczanej na krem: 2 opakowania serka mascarpone (małe) 2 opakowania śmietanki 30% (po 200 ml) 5 łyżek cukru pudru owoce- truskawki, maliny, jeżyny, borówki... Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę najlepiej nad parą, ale bez pary też się uda, tylko potrwa to trochę dłużej, nawet 15-20 minut. Pod koniec

Owocowe wypieki

. W większej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, skórkę z pomarańczy, szczyptę soli i roztopione masło. Do mąki dodaj roztrzepane jajko z mlekiem i dokładnie wymieszaj. Sześć kokilek lub foremkę do muffinek lekko natłuść i napełnij połową ciasta. Do foremek dołóż po śliwce i rozdziel serek. Na

7 deserów ze śliwkami do zrobienia w tym tygodniu

Składniki 1 porcja ciasta wg przepisu podstawowego 3 łyżki + 1 szklanka cukru 1 i 3/4 łyżeczki zmielonego  cynamonu 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki drobno startej skórki z  cytryny 3/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 3

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

40 dag jagód 2 łyżki soku z cytryny do smaku cukier lub miód 2 łyżki pokrojonych w paski listków melisy 25 dag serka mascarpone płatki migdałowe lub migdały pokrojone w cienkie plasterki  Sposób przygotowaniaMiksujemy 1/3 jagód i mieszamy z resztą całych jagód

Małe co nieco do kawy

i skórka z 1/2 cytryny 2 żółtka szczypta soli 1 łyżka gęstej śmietany 1/2 szklanki gęstej marmolady lub dżemu Masło posiekaj z mąką, dodaj cukier puder, sól, żółtka i śmietanę. Zagnieć szybko gęste ciasto i włóż do lodówki na 30 minut. Po wyjęciu z lodówki podziel ciasto na pół, jedną część

Delicje Doroty Świątkowskiej

Spód: 250 g ciasteczek imbirowych80 g masła 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernikaMasa serowa: 750 g twarogu półtłustego, zmielonego trzykrotnie 250 g serka mascarpone 3 jajka 3 żółtka 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżka mąki pszennej 190 g drobnego cukru do wypieków 425 g

Ciasta z jesiennymi owocami - nie tylko tradycyjne

francuskiego 2 łyżki drobniutko pokruszonych biszkopcików 1-2 łyżki masła 3 jabłka (mogą być renety) obrane oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w cienkie cząstki 1/4 szklanki cukru szczypta soli 10 dag bardzo tłustego kremowego twarogu (najlepszy byłby mascarpone, ale może także być kremowy serek

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

. Oczyszczamy maliny i miksujemy je na purée. Malinowe purée mieszamy z serkiem mascarpone, cukrem, likierem i sokiem z cytryny. Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w pozostałej ilości ciepłej wody i odstawiamy do przestudzenia, a następnie wlewamy ją powoli do malinowej masy, cały czas miksując

Z gorącą czekoladą - wyniki konkursu

łyżeczka sody Krem: 115 g masła 125 g gorzkiej czekolady 75 ml ciemnego piwa 115 g serka Mascarpone 40 g kakao 1 łyżeczka cukru waniliowego 500 g cukru pudruRozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej. Wymieszać z cukrem i piwem. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Przesiać mąkę i wymieszać z sodą. Lekko

Tarta daktylowa krok po kroku

Składniki: Ciasto: 300 g mąki, 100 g cukru pudru, 3 żółtka, 200 g masłaMasa: 250 g serka mascarpone, 6 łyżek cukru pudru, 1 jajko, sok z 1 pomarańczy, 1 szklanka mielonych migdałów, 2 łyżki mąki Oraz: 200 g daktyli, 2 łyżki dżemu pomarańczowego 1. Zagniatamy na stolnicy mąkę z cukrem pudrem i

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

. Pomarańcze układamy na porcjach czekoladowego clafoutis, skrapiamy karmelem, podajemy z kleksem kwaśnej śmietany lub porcją serka mascarpone. Autor Magazyn Kuchnia Ciasto: 500 g gorzkiej  czekolady 250 g masła 10  jajek 30 g mąki pszennej (jeżeli ktoś jest uczulony na gluten, może

Obiad z fasolką szparagową

8 kotlecików ze schabu (z kostką) sól pieprz 3 łyżki mąki 2 łyżki masła 4 łyżki musztardy gruboziarnistej 2 łyżki musztardy Dijon 230 g mascarpone 250 g zielonej fasolki szparagowej sok i skórka otarta z 1 cytryny Mięso nacieramy solą i pieprzem, obtaczamy w mące. Na dużej patelni rozgrzewamy masło

Łatwy do zdobienia, a efekt powalający. Szalej z karmelem

najwyższej jakości 500 ml gęstej kwaśnej śmietany 22% (lub mascarpone)   Sposób przygotowania Ocieramy ze skórki trzy pomarańcze, wsypujemy skórkę do miseczki. Dokładnie usuwamy białą wewnętrzną część skórki (albedo) z owoców i kroimy je w plastry o grubości centymetra. Gorzką czekoladę

Zachwycające desery z malinami

wystygnięcia na kuchennej siatce. Ponownie nagrzewamy piekarnik do 200°C i z drugą częścią ciasta postępujemy podobnie jak z pierwszą. Maliny rozdrabniamy, przecieramy przez drobne sito i mieszamy z serkiem mascarpone, likierem Limoncello i cukrem pudrem. Śmietanę ubijamy na sztywno i mieszamy z masą

Za co kochamy Włochów?

pizza powinna być na cienkim cieście i z dobrej jakości dodatkami - wtedy jest aromatyczna, pyszna i całkiem lekka - taka pizza to nie fast food! Kiedy dojdziesz do wprawy, spróbuj zrobić ciasto z mąki razowej - będzie zdrowiej i poznasz zupełnie nowy smak! Pizza z szynką, oliwkami i papryką Ciasto

Menu dnia (Wynik głosowania na Facebooku!)

głosowanie sprawdź na www.facebook.com/ugotujtoUwaga, ten przepis potrafi zapaść w pamięć, by później kusić i przypominać o sobie za każdym razem, gdy mamy ochotę na coś pysznego, śmietankowego i sycącego... Naleśniki brzoskwiniowe z serkiem mascarpone1 szklanka mąki1 jajko3/4 szklanki mleka3/4 szklanki

Naleśniki w 8 odsłonach!

do ciasta zmiksowane liście szpinaku. Ciekawy jest również sam farsz. Jego baza to włoski serek mascarpone. Sprawdź, jak użyć go do naleśników. Sprawdź przepis na naleśniki szpinakowe z musem waniliowo-truskawkowym Blender Electrolux ESTM 1451 w okazje.info Naleśniki

Szybko! Upiecz ciasto!

Wilgotne, w smaku przypominające nieco piernik, ciasto marchewkowe jest wciąż jednym z najpopularniejszych ciast w naszym kraju. Przepis na nie należy do dziesięciu, najczęściej wyszukiwanych w naszym serwisie. Możesz podawać je posypane cukrem pudrem, polane czekoladą lub posmarowane serkiem

Pieczarki ze smakiem

Potrawka z kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami i porem to apetyczny, a przy tym prosty pomysł na obiad. Jeśli chcesz możesz nie dodawać do niej wina, a śmietanę zastąpić mascarpone lub kremowym serkiem (np. takim do smarowania pieczywa). Potrawka z kurczaka z porami 4 piersi kurczaka pokrojone

Kasza gryczana w roli głównej

gryczaną Ciasto: 500 g mąki pszennej 2 jajka 200 ml wody 2 łyżki oleju lub roztopionego masła Farsz: 1 szklanka kaszy gryczanej palonej 1 szklanka mleka (plus szklanka wody) 1/2 łyżeczki soli 1/2 kg białego sera Ciasto: z podanych składników zagnieć elastyczne ciasto. Przełóż do miski, przykryj

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

-truskawkowy: 1 żółtko 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 50 g serka mascarpone 4 truskawki 50 g ubitej śmietany Z mąki, mleka, jajka i łyżeczki cukru zrób ciasto na naleśniki, dodaj zmiksowany szpinak, usmaż na oleju 2 naleśniki. Przygotuj mus waniliowo-truskawkowy: żółtko utrzyj z łyżeczką cukru

Dania na każdą kieszeń. Przepisy z dynią

. z kwiatów pomarańczy lub akacjowego) 3-4 łyżki  Grand Marnier skórka otarta z 2  pomarańczy 1 łyżeczka  cynamonu 220 ml kremówki 2 łyżki serka  mascarpone kandyzowana skórka pomarańczowa do dekoracji   Sposób przygotowania Dynię gotujemy na parze, bardzo

Sernik na zimno - deser idealny

tortownicy o wymiarach 23 cm) i dociskamy ręką, tak by powstałą równa warstwa. Pieczemy 15 minut na złoty kolor, studzimy. Przygotowanie masy malinowo-serowej: W blenderze miksujemy maliny, miód, cukier puder i sok z cytryny. Dodajemy mascarpone i serek homogenizowany - miksujemy. Żelatynę rozpuszczoną w

Wielka, gruba, pyszna dynia

włoskimi i leciutko oprószoną cynamonem, a ku niej - gęstą, słodką śmietanę lub mascarpone. Składniki   ciasto francuskie (lub kruche) 400 g miąższu dyni 130 g pora 130 g sera typu roquefort 2 jajka + 1 żółtko ok. 5 łyżek gęstej śmietany 2 łyżki oliwy sól, pieprz chilli w proszku do posypania 2-3

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

: 0,5 l oleju   Sposób przygotowania Na stolnicy usypujemy kopczyk z mąki, robimy w nim wgłębienie i wbijamy w nie jajka. Mieszamy składniki widelcem, a potem wyrabiamy rękami, aż uzyskamy gładkie i zwarte ciasto (gdyby ciasto okazało się zbyt zbite, podczas wyrabiania można dodać pół

Smaczne eksperymenty - wyniki konkursu!

grillowej ( po 1 min z każdej strony).Ciasto: 250 g mąki pszennej (użyłam typ 650) 2 jajka pół łyżeczki soli ok 2 łyżki oliwy z oliwek dwie garście świeżych listków młodego szczawiu Nadzienie: 200 g łososia (filet) 200 g serka ricotta (małe opakowanie) ok 3-4 duże garście listków młodej botwiny 1 łyżka

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

sezonowy deser, ale okazuje się numerem jeden w skali całego roku. My też uwielbiamy serniki na zimno - od najzwyklejszego z truskawkami i galaretką po tęczowy i  malinowy z serkiem mascarpone. Zamiast pokruszonych herbatników na spód możesz położyć własnoręcznie upieczone ciasto (kruche lub biszkopt

Tarta z serkiem mascarpone

CIASTO: 300g mąki tortowej, 200g masła, 100g cukru pudru, 3 żółtka, łyżka kakao, NADZIENIE: 250g serka mascarpone, 4 żółtka, 100g cukru pudru, 250 ml śmietanki 36%, DODATKI: owoce, orzechy, starta czekolada Zagniatamy ciasto z wyżej wymienionych składników i odstawiamy na co najmniej 1/2h do

Pasztecik-rożek francuski z serkiem mascarpone

Ciasto:, 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 jajko Farsz:, 1 serek mascarpone (25 dag), 10 dag fety, 2 łyżki gęstej śmietany, 1/2 pęczka świeżej bazylii, drobno posiekanej, 2 łyżki masła, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu, ewentualnie sól do smaku Miksujemy składniki

Ciasto z serkiem marcepone

średnicy 23-25cm wysmaruj tłuszczem i wypełnij ciastem. Piecz 25-30 min 5. W czasie pieczenia zetrzyj tabliczkę czekolady. 6.Serek mascarpone zmieszaj z rodzynkami, 2 łyżeczkami aromatu i ewentualnie z płatkami migdałowymi. 7. gdy ciasto się upiecze wyjmij je z piekarnika i jeszcze cieple przekrój i

Placek z jabłkami i serkiem mascarpone

mascarpone ale może także być kremowy serek Tosca) Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Rozwałkuj ciasto i ułóż je w formie (okrągłej lub prostokątnej) wyścielonej pergaminem. Gęsto ponakłuwaj widelcem i posyp pokruszonymi biszkopcikami. Zrumień masło, polej nim jabłka, dodaj cukier, wymieszaj

Awokado z serkiem mascarpone

2 dojrzałe awokado, 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, 1 opakowanie twarożku mascarpone, 1 ząbek czosnku, kilka kropli ostrego sosu chili, 1 łyżeczka musztardy z Dijon, 1/4 szklanki płatków migdałowych, szczypiorek, natka pietruszki Awokado przecinamy wzdłuż na pół, usuwamy pestkę

Re: Ciasto z ciepłymi lodami

Nie przekonuje mnie ciasto typu: składak. Z gotowych kupnych ciastek. A te "ciepłe lody" są dla mnie po prostu paskudne. Do masy z kremówki zamiast serka homogenizowanego użyłabym mascarpone..

Re: moje mazurki - na prosbe forumek

wokół brzegów. Ciasto ponakłuwać widelcem. Piec około 20 minut w temperaturze 200ºC, do lekkiego zezłocenia. Ostudzić. Krem orzechowy: • 150 g masła orzechowego (gładkiego lub z kawałkami orzeszków) • 150 g serka mascarpone • 100 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej

Re: pektyna

Zrób, pinkink i użyj do ciasta. Ja co roku robię dwa/trzy słoiczki tylko po to, żeby mieć do przełożenia świątecznego tortu makowego z moich wypieków, tortu marcepanowego, a czasami mieszam go z serkiem mascarpone i wychodzi pyszna masa (też dżemów nie jadam). Natomiast te szybkie dżemy z pektyną

Re: Zjadłabym ciasta marchewkowego..

Ja robię z tego przepisu: chocoholiczka.blogspot.com/2012/03/ciasto-marchewkowe-z-kremem-mascarpone.html z małymi zmianami. Daje tylko pół łyżeczki cynamonu i dosypuję szklankę pokrojonych orzechów. Krem też robię inaczej: ubijam 0,5 l śmietany kremówki i mieszam z serkiem mascarpone. Do joanny

Re: Urodziny dziecka - menu

-makaronowe-z-gyrosem-i-kozim-serem/ Z ciasta francuskiego mozna sporo wymyslic. bronislawa70.blox.pl/2012/03/Losos-z-serkiem-mascarpone-w-ciescie-francuskim.html może byc wersja mięsna z kawałkami mieska albo z mieskiem mielonym. Moze ala pizze z ciasta francuskiego?

Re: Dajcie przepis na latwy tort

Tu masz zatrzęsienie przepisów. www.mojewypieki.com/kategoria/torty a najprościej, kupić w piekarni gotowe biszkopty, ubić śmietanę kremówkę, delikatnie połączyć z serkiem mascarpone, dodać ulubione owoce i mniam pychotka. Ja od pewnego czasu praktykuję tarty. Przepis na samo ciasto wzięłam ten

Re: Przepisy maksymalnie 3 składniki

Dwuskładnikowe masy do tortu: - W śmietanie kremówce rozpuszczasz 2-3 gorzkie czekolady (można spróbowac z innymi czekoladami, ale będzie bardziej słodkie). Wstawiasz na noc do lodówki. Rano ubijasz. Można dodać kieliszek alkoholu typu rum. - Ubijasz serek mascarpone, potem szybko trzeba wmieszać

Re: Ciasto marchewkowe

łączę wszystkie składniki. Przekładam do małej formy, wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę przez ok 1 godzinę, w piekarniku nagrzanym do 150 stopni. Czasem przekładam je masą z serka mascarpone- miksuję go razem z cukrem pudrem i daje do środka

Re: ematkowy stol wielkanocny

w tym roku sie nie wysilam, bo jade do mamy, ale przygotowuję na wyjazd sałatkę śledziową, jajka faszerowane i pyszne ciasto z serkiem mascarpone i owocami.

Re: Jej wysokość truskawka

łyżeczki cukru zrób ciasto na naleśniki, dodaj zmiksowany szpinak, usmaż na oleju 2 naleśniki. Przygotuj mus waniliowo-truskawkowy: żółtko utrzyj z łyżeczką cukru wanilinowego, dodaj serek mascarpone, ubitą śmietanę i truskawki pokrojone w kostkę. Naleśniki zwiń z masą waniliowo-truskawkową w ruloniki

Re: A może by tak wątek kulinarny III

i piec przez 20 minut. Następnie zdjąć całe obciążenie i piec dalej przez około 5 minut do czasu aż ciasto ładnie się zrumieni. Wyjąć formy z ciastem, wystudzić. Serek mascarpone wymieszać z serkiem homogenizowanym, starta skórką cytryny, cukrem i wanilią. Truskawki pokroić i wymieszać z konfiturą

ciasto bananowe z kremem jogurtowym

/Frosting: 250 g serka mascarpone 1 szklanka greckiego jogurtu płynny miód * można użyć białego/trzcinowego cukru, ja do ciasta bananowego preferuję brązowy / you may use white or cane sugar instead, I prefer brown sugar while making banana cakes Piec nagrzać do temperatury 180 st. 2 tortownice o

Re: lazania, co na deser?

jesli pytanie jeszcze aktualne jako ciasto proste i smaczne polecam kuchniapodwulkanem-anthony.blogspot.it/2011/03/torta-caprese-czyli-ciasto-z-migdalow-i.html jesli nie chce Ci sie piec to mozesz nadziac daktyle serkiem mascarpone i tak podac- bardzo smaczne kuchniapodwulkanem

"Tort" z białą czekoladą i malinami

serka mascarpone 1 szklanka zmielonych migdałów 1 łyżka ekstraktu z wanilii 300 g malin (mogą być mrożone) Kremówkę przelać do niewielkiego garnuszka, podgrzewać. Dodać do niej połamaną białą czekoladę. Cały czas podgrzewać (na niedużej mocy), mieszając, by czekolada się roztopiła, zdjąć z palnika

Warstwowe ciasto serowe na biszkopcie z borówkami

Ciacho serowe, jak sami widzicie jest bardzo imponujące. Pięknie widać każdą warstwę! Mamy tu dwa smaki serowe: czekoladowy i śmietankowo-waniliowy. Masa czekoladowa powinna być dość rzadka tak, aby w trakcie pieczenia spłynęła na sam dół i została wchłonięta przez biszkopt. Ciasto idealnie

Re: Tort na piątek - kiedy zacząć?

Ja zawsze zaczynam robić dwa dni przed imprezą, czyli tak jak Ty proponujesz, najpierw biszkopt, na drugi dzień krem i na następny na stół do jedzenia:-) Ale ja torty robię z kremem z masła i budyniu. Często też robię ciasto z serkiem mascarpone, najpierw ubijam kremówkę z odrobiną cukru i do

Re: ciasto na tarte, z żółtkiem czy bez?

zamieściła je na swoim blogu (zresztą podaje źródła). Tak samo było z czekoladową chmurą i choć jest to przepis Nigelli Lawson, to dodanie serka mascarpone to pomysł Judki z GP, tutaj przepis Ja właśnie tak robię, ale pomijam żółtko w białej chmurze. Jeśli jeszcze nie robiłaś tego ciasta - to kilka lat

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK Z FIGAMI I ORZESZKAMI ZIEMNYMI Ciasto kruche: 300 g mąki pszennej 160 g zimnego masła 40 g cukru 1 żółtko 1 łyżka śmietany Krem: 100 g masła orzechowego 120 g serka mascarpone 60 g białej czekolady 1 łyżeczka nutelli Do ozdobienia: 5-6 suszonych fig 1 filiżanka orzeszków

Re: fałszywe blogi kulinarne?

Kwestia smaku - jak to jest ze wyglada zawsze lepiej niż smakuje? Poza tym przepisy bardzo często są niedokładnie albo nieudane cieżko powiedzieć ale właściwie to wszystko jedno, gdy Twojej tarta z malinami i serkiem mascarpone pływa, wydpglądajac przy tym jak budyń z malinami a nie ciasto

Re: tort -jesli zrobię w niedz czy wytrzyma do wt

A - jeszcze przyszedł mi do głowy, bo sama w niedzielę będę piec, też na urodziny dzieci - torcik marchewkowy w-spodnicy.ofeminin.pl/Tekst/Przysmaki/528588,1,Torcik-marchewkowy.html - pokryty masą z serka (ja zrobię z Mascarpone, ostatnio robiłam z Philadelphia, ale teraz nie udało mi się kupić), a

Re: Jej wysokość truskawka

CIASTO CZEKOLADOWE Z OWOCAMI 125 g masła 125 g cukru (można mniej) 3 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju roślinnego 6 dużych jaj 2 łyżki kakao szczypta soli Krem: 200 ml schłodzonej kremówki opakowanie serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru owoce (truskawki) Czekoladę, olej i masło

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ROZETKOWY TORCIK Z MASĄ SEROWĄ 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego, 1 żółtko, 1 cytryna, 50 dag serka mascarpone, 50 dag mielonego twarogu, 10 dag cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 15 dag konfitury malinowej, 1 łyżeczka cukru pudru, nieco mąki do oprószenia stolnicy Ciasto rozwinąć

Re: Ematka wszystko wie i wszystko potrafi

Ja robiłam "zwykłe" ciasto marchewkowe z tartą marchewką, wyszło pyszne, od siebie dodałam do ciasta trochę miodu. Natomiast niedawno koleżanka poleciła mi to ciasto: www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-marchewkowe,-najlepsze Piekłam, choć niestety miałam problem z zakupieniem serka

Re: tort dla dziecka, robicie same?

stronki. www.mojewypieki.com/kategoria/torty/1 Ja polecam tort confetti i tort tiramisu. Jeśli masz już pomysł na ozdobienie tortu to tak jak pisze poprzedniczka...upiecz biszkopt i zrób krem z przepisu na tort confetti. Ja ubitą kremówkę z serkiem mascarpone i cukrem pudrem wykorzystuję do wielu ciast i

Re: Pyszne i zdrowe słodycze domowe

Domowe ciasta i ciastka: na dobrym oleju a nie margarynie, bez sztucznych aromatów, z mniejszą ilością cukru niż kupne wypieki Krem z serka mascarpone i ubitej smietany (czyli taki jak do tiramisu) ze świeżymi owocami (pokrojone w kostkę ananas, plastry banana i wyfiletowane cząstki mandarynek

Re: Co w Biedronce kupujecie!

Serek mascarpone, dużo lepszy niż ten z Piątnicy, gorgonzolę, twarogi zielona łąka, ciasto francuskie i chemię gospodarczą - super płyny fist do łazienki i kuchni.

Fale Dunaju - pytanie

Postanowiłam w końcu upiec to osławione w mojej rodzinie ciasto tylko z małą modyfikacją i tu mam pytanie. Zamiast maślanej masy, która jest w przepisie, a za którą nie przepadam chcę dać kremówkę ubitą z serkiem mascarpone. Boję się tylko, że ta śmietana nie nawilży mi wystarczająco ciasta. Mogę

Re: Wiosenne zakąski pod..wódkę?;)

Myślałam o jakiś zawijańcach z ciasta francuskiego, małych kanapkach np. z serkiem i łososiem. Przez myśl przeszły mi tez roladki naleśnikowe z łososiem i mascarpone przyprawione koperkiem (zamiast kanapek, lub obok ale kanapki wtedy z czymś innym), ale nie wiem czy to dobry pomysl? Ew. roladki z

Re: "Różyczka".pl

Prawdziwa wiosna, słoneczna, ale nieupalna Greku. Chłodny wiatr wiał rano. Leciałam dziś rano, przy niedzieli, heh, do supermarketu po włoski serek mascarpone na krem do eksperymentalnego ciasta i , powiem Ci, trochę mi było zimno. Teraz się pewnie ociepliło, może jeszcze na rower wyskoczę. A

urodzinowe Tiramisu:)

, ale z drugiej strony chociaz raz je spedze z moja druga połówka, a zawsze byłam sama.. a może już ktoś z was robił Tiramisu i ma jakąś ciekawą podpowiedz? bo jutro będę robić go pierwszy raz :) Składniki: 500 g serka mascarpone 6 jajek 350 ml mocnej kawy 30 podłużnych biszkoptów 3 łyżki cukru 4 łyżki

Re: Orzeszki

To już się nie przyznam, ile ja zapłaciłam za swoją, lat temu parę;) Ale jestem bardzo zadowolona i nie żałuję wydatku. Chętnie wypróbuję twój przepis na ciasto, ciekawa jestem, czy w smaku będzie się jakoś bardzo różniło od mojego. A jako nadzienie polecam też z serek mascarpone utarty z nutellą

kokos + wiśnie

jednym naczyniu, w drugim mokre. Bez użycia miksera łączymy zawartości obydwu naczyń, powinno wyjść dość gęste ciasto nakładamy małą łyżeczką do foremek. Wkładamy do rozgrzanego do 175st C piekarnika, pieczemy 15 minut, bez termoobiegu. Babeczki studzimy na masę potrzebujemy: 125 g serka mascarpone

Re: Debiut piekarniczy :)

zastepuje, serek mascarpone (z ubita smietana 30%) tez jest super do przekladania.. -- http://www.suwaczki.com/tickers/74703e3kosi0o8fu.png

Nadzienie do tartaletek - oceńcie czy ok?

, żeby ta "masa" bardziej stężała, wypełnię nią spód tartaletek a na wierzch bita śmietana z serkiem mascarpone. Na wierzch mam gotowe kupne ozdoby czekoladowe. A drugie nadzienie to na spód masa karmelowa (gotowy sprawdzony kajmak bez gotowania z Gostynia) i na to masa z bitej śmietany i serka

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TORCIK CZEKOLADOWY Z MASCARPONE Biszkopt: Po szklance cukru i mąki, 2 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, 5 jajek, Masa: 1/2 kg serka mascarpone, 250 ml kremówki, 10 dag gorzkiej czekolady, 10 dag cukru pudru, ponadto: 5 dag gorzkiej czekolady, 35 dag dużych truskawek, herbata z rumem

Re: Co warto w lidlu kupić

Ja kupuję serek mascarpone, ciasto francuskie, lody rożki i konfitury (jagodowa, śliwkowa - ale tej oststnio nie ma)

Re: Jej wysokość truskawka

TORCIK CZEKOLADOWY Z MASCARPONE Biszkopt: Po szklance cukru i mąki, 2 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, 5 jajek, Masa: 1/2 kg serka mascarpone, 250 ml kremówki, 10 dag gorzkiej czekolady, 10 dag cukru pudru, ponadto: 5 dag gorzkiej czekolady, 35 dag dużych truskawek, herbata z rumem

Re: Zaskocz go w Walentynki

CIASTECZKA Z KREMEM Ciasto:40 dag mąki krupczatki, 2 dag cukru pudru, cukier waniliowy, 2 żółtka, 20 dag masła, 80-100 ml mleka Krem: Opakowanie serka mascarpone, kilka łyżek dżemu lub konfitury wiśniowej z kawałkami owoców, 2-3 łyżki cukru pudru Mąkę, cukier puder i cukier waniliowy przesiej

Re: proszę o sprawdzony przepis na smacznego mazu

orzechowego (gładkiego lub z kawałkami orzeszków),150 g serka mascarpone, 100 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej. Serek mascarpone zmiksować z masłem orzechowym. Dodać lekko przestudzoną białą czekoladę, zmiksować. Kremem posmarować wierzch mazurka. Ponadto: 1 szklanka orzeszków ziemnych

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CIASTO Z MANGO I BIAŁĄ CZEKOLADĄ 1 puszka mango, 12, 5 dag miękkiego masła, 3 jajka, 1 cukier waniliowy, 14 dag+3 łyżki cukru, 17, 5 dag mąki, 1/2 torebki proszku do pieczenia, 3 łyżki mleka, 7,5 dag posiekanej czekolady deserowej, 3 łyżki żelatyny, 50 dag mascarpone, 20 dag śmietany kremówki, 7

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CIASTECZKA Z KREMEM Ciasto:40 dag mąki krupczatki, 2 dag cukru pudru, cukier waniliowy, 2 żółtka, 20 dag masła, 80-100 ml mleka Krem: Opakowanie serka mascarpone, kilka łyżek dżemu lub konfitury wiśniowej z kawałkami owoców, 2-3 łyżki cukru pudru Mąkę, cukier puder i cukier waniliowy przesiej

Re: Walentynki

CIASTECZKA Z KREMEM Ciasto:40 dag mąki krupczatki, 2 dag cukru pudru, cukier waniliowy, 2 żółtka, 20 dag masła, 80-100 ml mleka Krem: Opakowanie serka mascarpone, kilka łyżek dżemu lub konfitury wiśniowej z kawałkami owoców, 2-3 łyżki cukru pudru Mąkę, cukier puder i cukier waniliowy przesiej

Re: A może by tak wątek kulinarny III

siatce. Ponownie nagrzewamy piekarnik do 200°C i z drugą częścią ciasta postępujemy podobnie jak z pierwszą. Maliny rozdrabniamy, przecieramy przez drobne sito i mieszamy z serkiem mascarpone, likierem Limoncello i cukrem pudrem. Śmietanę ubijamy na sztywno i mieszamy z masą malinową. Gotowy krem

Re: Ciasto udające tort dzień przed wigilią

Jakiekolwiek ciasto, przelozone bita smietana albo czyms w tym stylu. Np orzechowo-kawowe, przelozone kremem na bazie mascarpone i likieru kawowego (albo kawy i odrobiny spirytusu). Roboty tylko nieco wiecej niz przy normalnym ciescie, bo ubic serek z cukrem i dodatkami i przelozyc ciasto to

Re: A może by tak wątek kulinarny III

WIENIEC MIGDAŁOWY 10 dag ciasteczek migdałowych, sól, 20 dag masła, 6 jaj, 35 dag cukru, 2 cukry waniliowe, 32, 5 dag mąki pszennej i 2,5 dag ziemniaczanej, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 50 ml mleka, skórka otarta z cytryny i 2 łyżeczki soku, 1 opakowanie śmietan fixu, 25 dag serka mascarpone

przepis

cukier puder i ekstrakt. Dodać serek mascarpone i wymieszać. Poszczególne blaty ciasta przekładać kremem: Cały tort schłodzić w lodówce -- Iza mniam-mniam.bloog.pl

Re: Ciasto - dla początkujących

najprostsze i najszybsze rozwiązanie to jakaś tarta, np z kremem z serka mascarpone i ubitej smietanki z owocami na wierzchu :)

Re: tort kawowo-bezowy z masa mascarpone pytan pa

Robilam taki krem z mascarpone i ubitej smietany. Serka nie ubijam, raz wlasnie zaczelam ubijac i robilo sie bardzo geste niczym maslo, warzylo sie, dlatego tylko mieszam trzepaczka na gladko i dodaje ubita smietane tzn "wkrecam" ja delikatnie trzepaczka. Kremem nie przekladalam tortow

Tort czekoladowo piernikowy z masą śliwkową

płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa: * 500 g serka mascarpone * 500 ml śmietany kremówki (36%) * 4 pełne (kopiate) łyżki powideł śliwkowych * 4 łyżki cukru pudru Poncz: * 100 ml wody * 100 ml likieru czekoladowego lub kawowego * 1 pełna łyżka powideł śliwkowych Polewa

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MARMUEK Z TRUSKAWKAMI 20 dag gorzkiej czekolady, 40 dag masła, 32, 5 dag cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, sól, 8 jajek, 1 opakowanie proszku do pieczenia, 50 dag mąki, 6-7 łyżek mleka, 1 łyżka kakao, 2 kg truskawek, 1-2 łyżki soku z cytryny, 1 kg serka mascarpone, 40 dag śmietany kremówki, 2

Re: Jej wysokość truskawka

MARMUEK Z TRUSKAWKAMI 20 dag gorzkiej czekolady, 40 dag masła, 32, 5 dag cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, sól, 8 jajek, 1 opakowanie proszku do pieczenia, 50 dag mąki, 6-7 łyżek mleka, 1 łyżka kakao, 2 kg truskawek, 1-2 łyżki soku z cytryny, 1 kg serka mascarpone, 40 dag śmietany kremówki, 2

Re: MUFINKI

.prawdziwego cukru waniljowego 4 dl mjölk =4 dl.mleka = 2 szklanki 1 dl matolja = 1 dl.oleju =1/2 szklanki 3 st Hackade äpplen =3 st jablek uhakane Fyllning =nadzienie 125 g mascarponeost = mascarpone serek 2 tsk Kanel =2 lyzeczki cynamonu 1 tsk malen kardemumma ? 1 lyzeczka

Re: Dziękuję, dziękuję

udało się, nie wiem jak to zrobiłam ? :), ale jest , to teraz poczęstujcie się dzisiejszym ciastem , zrobiłam z serkiem mascarpone z dodatkiem mleka skondensowanego słodzonego i gorzkiej czekolady , ale ten serek z Piatnicy jest do niczego , -- Bożena

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CIASTO UCIERANE Z WIŚNIAMI 1 słoik wiśni, 12,5 dag masła, sół, 17,5+7,5 dag cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 17,5 dag dag +1 łyżka mąki pszennej, 3 dag mąki ziemniaczanej, 3 jajka, 1/2 opakowania proszku do pieczenia, 7,5 dag mielonych orzechów laskowych, po 50 dag mascarpone i twarogu, 1

Re: Atrakcja kuchni

łyżeczka oleju masa śmietanowa: 200 ml śmietanki kremówki 30% 150 gramów serka mascarpone 2 - 3 łyżki cukru pudru około 5 - 6 połówek brzoskwiń z puszki Przygotowanie 1 Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodajemy cukry, miksujemy około 1 minuty, następnie dokładamy żółtka, olej i mąkę

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BABECZKI ŚNIADANIOWE miękkiego masła, 125g drobnego cukru do wypieków, 200g Jaja, 3 sztuki mleka, 150ml ekstraktu z wanilii, 1 łyżeczka mąki pszennej, 300g proszku do pieczenia, 3 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki śmietany kremówki 30% lub 36%, 250ml serka mascarpone, 125g cukru pudru ( według uznania

babeczki czekoladowo-malinowe

. Wkładamy do rozgrzanego do 175st C piekarnika, pieczemy 15 minut, bez termoobiegu. Babeczki studzimy na masę potrzebujemy: 125 g serka mascarpone 70 ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru 0,5 szkl mrożonych malin Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, do ubitej masy dodajemy mascarpone oraz maliny

Tłuste kremy maślane w ciastach i tortach-lubicie?

Ja takich nie lubię.Już po jednym kawałku takiego ciasta po prostu robi mi się niedobrze.Masło lub co gorzej margaryna wcale nie są potrzebne aby zrobić dobry krem do ciasta i można je zastąpić innymi "wypełniaczami" typu bita śmietana,mascarpone,serek homogenizowany,jogurt.Uważam ,że

Re: czekoladowa chmura nigelli

Też robiłam wg tego przepisu. Do śmietany dodałam serek mascarpone. Ciasto jest boskie!!! To moja chmura: kuchniasowy.blox.pl/2010/04/Czekoladowa-chmura-Nigelli.html -- Moja kuchnia - Montignac II faza

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

BABECZKI ŚNIADANIOWE miękkiego masła, 125g drobnego cukru do wypieków, 200g Jaja, 3 sztuki mleka, 150ml ekstraktu z wanilii, 1 łyżeczka mąki pszennej, 300g proszku do pieczenia, 3 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki śmietany kremówki 30% lub 36%, 250ml serka mascarpone, 125g cukru pudru ( według uznania

Re: a co się dzieje z Biedronką?

... że jesteś wściekła? Bo ja nigdy do tego sklepu nie zaglądałam, ale od jakiegoś czasu mam tam kilka "żelaznych" produktów, które regularnie kupuję, czyli. łosoś świeży, mrożone krewetki, filety z halibuta czy inne ryby, ciasto francuskie, bagietki czosnkowe, serek mascarpone albo

Re: tort komunijny kubusia ;-)))

mascarpone wymieszać z 1 żółtkiem i 3 łyżkami cukru pudru. Za pomocą robota kuchennego połączyć serek ze śmietaną. Wyłożyć na ostudzone ciasto. posypać kakao. Przechowywać w lodówce. Może autorka ma inny przepis, to chętnie wypróbuję :) -- blog miastowej :)

Re: czym lepiej zastapic fromage frais

Przeciez to wszystko jedno. Jesli zalezy ci na obcieciu kalorii, to daj lekki serek (chociaz filadelfia nawet lekka, o ile sie nie myle, ma ze dwa razy wiecej tluszczu niz ten ff), jesli nie, mozesz uzyc nawet mieszaniny serka kremowego i mascarpone. Robilam dokladnie to samo ciasto pare razy i

Re: tarta - co robię nie taK??

Edytko, nie wiem, co robisz nie tak. ja robie zawsze tarte z tego przepisu - masa z serka mascarpone i galaretka wlasnego wyrobu (owoce jednka dowolne - zazwyczaj maliny). w przepisie wykorzystuje sie 2/3 ciasta do formy 24cm, czyli wielkosci takiej, jak twoja. na ciasto do tarty daje sie make

Tiramisu

zastępując cukier słodzikiem. Na ta ilość cista 500g mascarpone jest w sam raz, użyłam serka z piątnicy

Re: Sernik z białą czekoladą i malinami

A smak serka mascarpone jest wyczuwalny w cieście? Pytam bo kiedyś coś robiłam z serkiem mascarpone, który mieszałam z czymś tam i nie bardzo był wyczuwalny potem w tej mieszaninie

Re: Tiramisu,ktore udaje... tiramisu ? Przepis ?

Witam. Kilka lat temu był chyba w GW przepis na "tiramisu", które z tiramisu ma niewiele wspólnego (może serek mascarpone :-) ale jest PYYYYYSZNE!! Przepis oryginalny: Tiramisu z owocami ciasto: 40dag herbatników 20dag miękkiego masła kilka kropli esencji waniliowej masa: 3/4 puszki

Re: Wątek sylwestrowo-kulinarny...

Curry z kurczakiem i ciapati + nan, salatka z tynczykiem, ciasto marchewkowe z kremem z serka mascarpone, czipsy kukurydziane Doritos lekko solone z pasta guacamole i salsa do wyboru, tyle z mojej strony co znajomi przyniosa zobaczymy.

Re: Bardzo pilnie potrzebuje porady w sprawie tor

. Acha, po wyjęciu z pieca rzucić foremką z ciastem na blat lub podłogę:) Krem uniwersalny, od jakiegoś czasu robię tylko taki na bazie serka mascarpone, który jest bardzo wdzięcznym produktem. Mieszam go albo z mlekiem skondensowanym, albo z ubitą śmietaną, generalnie świetnie łączy się z dodatkami

Re: A może by tak wątek kulinarny III

Na koniec nie udawaj że jesteś panem Wymieszaj z mąką z białek pianę Wlej do tortownicy bezę W 120 C przez godzinę opalać jej się należy Mówię to szczerze i z całej duszy Bezy się nie piecze ale suszy 1 l kremówki, 40 dag serka mascarpone, 4 łyżki cukru pudru, starta skórka z cytryny, owoce i pianki

Modne produkty z innych krajów

Często widuję, że w przepisach ludzie używają produktów z innych kuchni. Tam gdzie można bez problemu używać polskich. Na przykład mascarpone czy ricotta. Na przykład naleśniki z rocottą albo mascarpone, skoro w Polsce mamy pyszny biały twaróg, mamy różne serki homogenizowane i inne świeże serki

Re: trzymajcie mnie, bo nie wytrzymam

nogę to ściągacz z tyłu zaczyna się na pięcie :D Musze jutro dyskretnie patrzec czy nie wyłazi spod zmiętej nogawki ;) ps. chłop właśnie zadał mi na skype pytanie: z czego się robi tiramisu? wiec mu pisze, że biszkopty w kawie, ze serek mascarpone... a on na to: "to ja wiem, a na farmie

Re: Tarta z truskawkami

Do ciast z owocami daję 500 g mascarpone i prawie całą puszkę mleka słodzonego - powstaje miękki lekko słodki krem, można dać mniej mleka wg własnego smaku. Na porcję 250g używam mleka w tubce :) Serek dobrze schłodzić i ubijać od najwolniejszych obrotów miksera, potem porcjami dodawać mleko aż

Biszkopt tiramisu

. Składniki na masę: 750 g serka mascarpone 150 ml śmietany kremówki 100 g drobnego cukru do wypieków (ewentualnie cukru pudru) z prawdziwą wanilią Kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. Dodać serek mascarpone i wymieszać (ja wymieszałam krótko mikserem). Ponadto

sernik z mascarpone

Ciasto 3 szklanki mąki pszennej, około połowy szklanki cukru kosta margaryny lub masła, albo pół na pół 2-3 łyżki śmietany kwaśnej, kiedyś dodałam nawet jogurt grecki jak nie miałam 2 żółtka i 1 jajko 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku dio pieczenia Masa serowa 1 kg serka z wiaderka, polecam

Sernik z serków homogenizowanych

ostatnio wpadł mi w ręce zeszyt z przepisami na słodkości mojej mamy. tam jest sernik z serków homogenizowanych. Pamiętacie? starte kruche ciasto, masa serowa, starte kruche ciasto. Nie bedę rozwodzic sie nad tym, jaka kiedyś bida była i takie ciasto we wspomnieniach jawi sie niczem ambrozja. w

Osiem torcików kawowych w jednym

uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto wlać do formy, wyrównać, piec przez około 30-35 min aż się zarumieni, do "suchego patyczka". Wyjąć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Gdy ostygnie przeciąć na dwa placki. Kremówkę ubić na sztywno, połączyć z serkiem mascarpone i ekstraktem waniliowym

Re: Moje najulubiensze danie z kuchni polskiej i

krowkowa np 3bit. Lubie też szarlotke i tarty z owocami i serkiem mascarpone.

Tort Pinacolada

. Odstawiamy do ostygnięcia. Po ostygnięciu kroimy na 3 blaty. Do przełożenia: 200 ml śmietany kremówki 500 g serka mascarpone 2/3 szklanki cukru pudru (lub więcej, do smaku) 1 szklanka wiórków kokosowych ew. 4 łyżki likieru kokosowego np. Malibu 1 puszka pokrojonego w kostkę ananasa Schłodzoną śmietanę

Re: Jej wysokość truskawka

TRUSKAWKOWA BOMBA serek mascarpone, 25 dkg śmietanka kremówka 30%, 0,5 l. czekolada gorzka, 10 dkg truskawki, 75 dkg sok z cytryny, cukier, 1/2 szklanki cukier puder, 1 szklanka cukier waniliowy, 1 opak. żelatyna, 1,5 łyżki galaretka truskawkowa, 1 opak. całe truskawki i listki mięty do

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TĘCZOWY SERNIK Na spód: 120g ciastek digestive (użyłam holenderskich) 50g roztopionego masła Na masę serową: 500g zmielonego twarogu 250g mascarpone puszka mleka skondensowanego słodzonego (400g) 3 jajka łyżeczka ekstraktu z wanilii łyżka mąki ziemniaczanej

Re: Jeszcze raz,nie wlkeiłam:)

Zrob beze z orzechami i daktylami, i przeloz kremem z serka mascarpone i ubitej smietany? Dacquoise to jedne z bardziej trywialnych ciast do zrobienia, imho. Znakomity przepis na beze szellki , a krem to zadna filozfia, wiec poradzisz sobie sama :) -- a moja mama zawsze mi powtarzala: 'maksiu

Re: jakie ciasto na tort?

Jakiekolwiek ciasto ucierane (->galeria, szukaj ciast ucieranych, mozesz tez wykorzystac receptury na muffiny) przekladane musem na bitej smietanie (plus ew biala lub ciemna czekolada, wtedy bez zelatyny) albo kremem z serka homo lub mascarpone. Pod krem warto dac cienka warstwe kwasnego

Re: Przepisu lub pomysłu potrzebuję :)

Nie jestem pewna, czy umiem wyobrazić sobie ten serek, ale przygotowałabym kluseczki traktując go jak serek homo, semifreddo udając że to mascarpone, lub takie oto rożki z jabłkami nie zastanawiając się co to właściwie jest. Skopiowane z kwestii smaku: Rożki maślane z jabłkami 250g mąki pszennej

Tort na 1 urodzinki!

Witam! Może ktoś doradziłby mi w kwestii tortu dla mojej małej, chcę do zrobić sama, a jestem trochę "lewa" w deserach :) Myślałam o takich składnikach: biszkopt, serek wiejski lub bieluch lub mascarpone, ananas, brzooskwinie lub gruszki z puszki, może na wierzch zmikosowany serek z

Re: biedronka

mydło w płynie do rąk serek mascarpone chusteczki nawilżane Dada makaron do rosołu ciasto francuskie z okazji: mieli ostatnio bardzo tanie orzechy kokosowe kupilismy tam przenośny odtwarzacz DVD, taki do samochodu. Rewelacyjnie się sprawuje, a kosztował bardzo mało -- *D.A.T. http://lb4f

Re: czerstwe biszkopty-co z nich zrobic?

1. Starte na tarce i wymieszane ze słodkim kakao do posypywania czegokolwiek. 2. Starte na tarce, wymieszane z kakao, bakaliami odrobiną masła, mleka, jako spód do ciasta na zimno lub po prostu do bajaderek. 3. Moczone w kawie, przełożone serkiem Mascarpone z bitą śmietaną - na Tiramisu 4

Przepis

oj marudy marudy... ;))) No macie ten przepis: Składniki na około 20 sztuk: Głowy: •400 g suchego ciasta, pokruszonego (ciasto babkowe, czekoladowe, itp.) •120 g serka mascarpone •80 g nutelli lub masła orzechowego ( ja pokruszyłam murzynka, Zrobiłam z połowy składników, wyszło

Re: Plumkam

To i ja plumknę truskawkowo - przepisem na tartę z truskawkami (niestety nie pamiętam skąd go mam): Ciasto: 200 g mąki, szklanka lekko uprażonych kruszonych orzechów, 1/3 szklanki brązowego cukru, 120 g zimnego masła, żółtko, szczypta soli Krem: 100 g białej czekolady, 250 g serka mascarpone

Re: Masrcarpone vs Philadephia

zakupy musze dzis zrobic) i bedzie stal w lodowce cala noc. Zawsze pieke na mascarpone lub kremowych serkach, bo tylko do takich mam latwy dostep. Serniki z mascarpone pieklam tylko z dodatkiem rozpuszczonej czekolady i widaje mi sie, ze ona tez wiazala calosc. Kurka, nie usmiecha mi sie kupowac

Re: Lepiej mi powiedzcie

. i do pieca 180 st. na około 45/50 min w termoobiegu. sprawdzam patyczkiem, ciasto ma być delikatnie wilgotne, ale na wierzchu ze skorupką. żeby wyjąć z formy, musi być dokładnie wystudzone. ciepłe źle się kroi (masa czekoladowa musi się zastać). zimne smaruję serkiem mascarpone (grubą warstwą

Re: pomysły na prezenty

Zrobiłyśmy :) Zabawa była świetna i słodka. Miałyśmy do wymieszania kupione w cukierni babeczki piaskowe białe i ciemne. Pokruszyłyśmy je, dodałyśmy serek mascarpone, dżem i nutellę lub masło orzechowe. W zależności od tego co "mokrego" dodałyśmy porobiły się różne smaki. Ciasto

Re: robicie same torty czy kupujecie?

szybko. Krem można zrobić chociażby na bazie bitej śmietany i truskawek czy serka mascarpone z nutellą.

Re: witam po raz któryś tam.

ja robilam ten deserek na serku turek figura light. rozpuszkalam 2 slodziki w kropli wrzatku, dodawalam serek, krople olejku do ciasta, 3 kostki gorzkiej czekolady. kiedys w sklepach byly galaretki dr oetker bez cukru, ale ich nie ma juz. to mozna to mascarpone? mi z piatnicy smakuje bo jadlam

Re: Börek

zrobiłabym z tego drożdżowego cieniutko rozwałkowanego. Mam ser mascarpone co mogę z niego zrobic oprócz tiramizu Abo jak zrobic tiramizu z tego serka bez jajek? Pozdrawiam

Re: Masrcarpone vs Philadephia

zamienilam kiedys serek kremowy na mascarpone w przepisie nigelli na sernikobrownie. wyszlo rekordowe mazidlo. innym smakowalo, nawet bardzo. jesli toj gosc nie jest uczulony na orzechy laskowe (choc w sumie mozna pominac), sluze rewelacyjnym przepisem na "tort" (tak naprawde w sumie

Serek mascarpone - co może go zastąpić

Zastanawiam się czy jest inny serek, którym mogłabym zastąpić serek mascarpone w tiramisu. Uwielbiam to ciasto, ale przez ten drogi serek nie robię go zbyt często. No i czy po "wymianie" ciasto nie straci na jakości... Rozmarzyłam się ;P Pozdrawiam

Re: miska-moniska :)

2 opakowania podłużnych biszkoptów, kawa rozpuszczalna zaparzona z 3- 4 łyżeczek kawy, 6 łyżeczek cukru i odrobiny jakiegoś aromatycznego alkoholu albo rumowego zapachu do ciasta, 1 serek mascarpone, 1 krem tortowy na zimno (najlepszy jest waniliowy), szklanka mleka. Ja rozkładam biszkopty na

ale sie kurwa w chuja zrobilam:/

jakis czas temu znajomy z pracy zamowil se u mnie tort na urodziny.jutro ma odebrac.dzisiaj ,teraz po pracy zabieram sie za robienie kremu ze smietany kremowki i serka mascarpone.posmakowalam smietane i co?i kurwa baba mi sprzedala 30% smietane ale kwasna taka do sledzi:( kurrrrrrrrrrwa ja nie mam

Zdjęcia - ciasta z serkiem mascarpone