ciasta z masami przepisy

Giedre Barauskiene

Kruche ciasto serowe. 7 zapiekanek

Kruche ciasto serowe. 7 zapiekanek

Miłosne wyznania wyśpiewywane o zmroku przy wtórze gitary pod oknem ukochanej mogą się w listopadzie skończyć porządnym przeziębieniem. lepiej będzie, współczesny trubadurze, jeśli instrumenty muzyczne zamienisz na kuchenne i przygotujesz dla tej jedynej kulinarną serenadę - kilka serowych smakołyków

Tarta z owocami. Tobie też się uda

Świeże, jeszcze ciepłe od słońca jagody, wiśnie czy jeżyny zatopione w chłodnym, miękkim kremie plus warstewka kruszącego się w palcach (i rozpływającego w ustach) ciasta - na taką kompozycję smaków czeka się cały rok. Spieszmy się, letnie owoce nie czekają na spóźnialskich.

Rogate pyszności

Pulchne, drożdżowe, kruche, a może francuskie? Rogaliki uwielbiamy za smak oraz uroczy wygląd. Z orzechami, konfiturą lub kremem, a może na słono? Wypróbuj nasze przepisy!

Łatwy przepis na ciasto Bounty

Łatwy przepis na ciasto Bounty

Ciasta pełne bakalii

Ciasta pełne bakalii

rodzynki. Zobacz przepis na Ciasto bretońskie Rodzynki to oczywiście suszone winogrona. Zawierają dużo cukrów (głównie fruktozy), a także błonnik, żelazo i potas. Rodzynki wytwarza się z różnych szczepów winogron - np. drobne, ciemne koryntki wytwarza się z winogron szczepu Korinthiaki. Z kolei winogrona

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

Sernik królewski (zwany także sernikiem lubelskim) to smak, który wiele osób pamięta z dzieciństwa. Jeśli chcesz, do masy serowej możesz dodać skórkę startą z pomarańczy lub cytryny, a także 2-3 łyżki miękkich rodzynek. Sernik królewski Ciasto: 400 g mąki pszennej (3 szklanki "z górką") 3

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

°C i pieczemy przez 25 minut, do zrumienienia wierzchu. Przepis na ciasto agrestowe: inspiracja przepisem z bloga mojewypieki.com Gorzka czekolada i maliny to wyśmienite połączenie. Jeśli jednak należysz do zwolenników białej czekolady, zobacz przepis wideo na Białą Damę, czyli sernik z malinami i

Nie tylko szarlotka - czas na ciasta z jabłkami

Nie tylko szarlotka - czas na ciasta z jabłkami

Jeśli część mąki zastąpisz mielonymi migdałami, otrzymasz naprawdę odmieniony smak i strukturę ciasta. Polecamy posypać gotowy wypiek cukrem pudrem. Przepis na migdałową szarlotkę A może ucierane? Ciasto najlepiej smakuje ciepłe z bitą śmietaną lub lodami. ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej

Menu dnia z kurczakiem w pikantnym sosie

Menu dnia z kurczakiem w pikantnym sosie

na zdjęciu) Tarta Bakewell 1 opakowanie gotowego ciasta kruchego lub 1 porcja ciasta z przepisu na ciasto kruche 1/2 szklanki konfitury z malin 100 g masła 100 g cukru 100 g mielonych migdałów 2 jajka 1 łyżeczka esencji waniliowej szczypta soli garść płatków migdałowych Nagrzej piekarnik

Świąteczne serniki naszych blogerów

Świąteczne serniki naszych blogerów

) i dopełniające się smaki powinny zachęcić do zrobienia tego ciasta. Sernik z makiem i wiśniami Składniki: Ciasto: 300 g mąki 1/2 szklanki cukru pudru 3 żółtka 200 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Masa makowa: 300 g maku 3 białka + szczypta soli 5 łyżek cukru pudru 2 łyżki miodu

Wypieki, które trudno zepsuć

Wypieki, które trudno zepsuć

" jest aromatyczne i wilgotne. Doskonale smakuje z czekoladową polewą. Pamiętaj jednak, aby wystudzić roztopione masło, zanim dodasz je do masy. Ciasto bananowe 4 bardzo dojrzałe banany (około 80 dag) 25 dag mąki pszennej 22 dag cukru 5 dag masła 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 5 dag

Jesienne wypieki

Jesienne wypieki

. Doskonałym dodatkiem do tego ciasta jest krem, przygotowany z serka, na przykład mascarpone (przepis znajdziesz choćby tutaj ). Alergicy znajdą u nas również przepis na ciasto marchewkowe bez jajek . Ciasto marchewkowe 1 i 1/4 szklanki oleju 4 jaja 2 szklanki drobno utartej marchewki 2 szklanki mąki 2

Ciasta ze śliwkami - 6 pomysłów na wypieki

Ciasta ze śliwkami - 6 pomysłów na wypieki

. Roztopioną i schłodzoną margarynę dodawać do masy jajecznej na przemian z mąką, mieszając rózgami. Dodać aromat waniliowy i przelać ciasto do formy. Na wierzchu ułożyć śliwki skórką do dołu. Piecz 50 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Upieczone ciasto posypać przez sitko cukrem pudrem

Menu dnia z deserem upadłego anioła

Menu dnia z deserem upadłego anioła

Jeśli masz więcej czasu, przygotuj groszek ptysiowy samodzielnie, według naszego przepisu. Jeśli mniej - wykorzystaj groszek kupiony w piekarni. Zobacz przepis na Zupa pomidorowa z groszkiem ptysiowym Sprawdzi się jako sycące, ale dość lekkie danie. Zobacz przepis na włoską sałatkę z tuńczykiem i

Ciasta z owocami

Ciasta z owocami

, dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i opuszkami palców rozetrzyj ciasto tak, aby masa konsystencją przypominała mokry piasek. Dodaj zimną śmietankę wymieszaną z żółtkami i szybko zagnieć elastyczne ciasto. Uformuj kulę, lekko ją spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na minimum godzinę

Półkruche ciasta z owocami

Półkruche ciasta z owocami

jajka 4 żółtka 5 dag mąki ziemniaczanej 10 dag surowej masy marcepanowej 3-4  gruszki 5 dag konfitury morelowej   Sposób przygotowania Robimy ciasto: mieszamy mąkę z cukrem i solą, wbijamy jajko, dodajemy masło i szybko zagniatamy. Zawijamy w folię i wkładamy na pół godziny

Rurki z kremem, czyli lato w listopadzie

Rurki z kremem, czyli lato w listopadzie

) albo grubo pokrojone pistacje (w przepisach ze wschodniej Sycylii)   Sposób przygotowania Robimy ciasto: mieszamy mąkę z cynamonem, cukrem, solą oraz kakao, dodajemy posiekane zimne masło (lub smalec) i siekamy nożem, aż powstanie kruszonka. Wlewamy likier - tyle, ile potrzeba, aby powstało

Szybkie ciasto na święta

Szybkie ciasto na święta

posiekaną białą czekoladę. Ciasto przelewamy do formy (25 x 25 cm) wyłożonej pergaminem. Pieczemy ok. 40 minut w temp. 180°C. Powinno być z wierzchu chrupkie, a w środku wilgotne. Brownies podajemy na gorąco lub na zimno, z lodami waniliowymi. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Łatwy przepis na ciasto

Pieczemy mazurki

Pieczemy mazurki

Ciasto: 200 g mąki 100 g masła 4 żółtka 50 g cukru cukier waniliowy Masa: 3 białka 3 żółtka 100 g cukru 60 g mąki 300 g suszonej żurawiny Mąkę siekamy z zimnym masłem, mieszamy z żółtkami utartymi z cukrem i cukrem waniliowym, szybko zagniatamy ciasto. Następnie owijamy je folią i chłodzimy w

Menu dnia z cytrusowym łososiem

Menu dnia z cytrusowym łososiem

wprost idealnie uzupełni subtelną nutę aromatu pieczonego łososia. Małe rogaliki z masą orzechową sprawdzą się świetnie jako zwieńczenie dzisiejszej uczty podniebienia.Zobacz przepis na Ciasto francuskie z masą orzechowąDla smakoszy, czekających na wyraziste zakończenie uczty mamy przepis na grzane wino

Makowiec: tradycyjny czy nie?

Makowiec: tradycyjny czy nie?

Makowiec zawijany w inny sposób Z poniższego filmiku dowiecie się nie tylko w jaki sposób przygotować ciasto drożdżowe oraz masę makową do makowca, ale także jak go zawinąć w piękną gwiazdę. Sam makowca się nie zmieni, natomiast efekt wizualny na pewno będzie czymś zaskakującym. Ciasto drożdżowe w

Słodkie wspomnienia z wakacji

Słodkie wspomnienia z wakacji

Baklava (także baklawa lub bakława) to ciasto popularne szczególnie w Turcji, Grecji, Bułgarii i Armenii. Chrupiące listki ciasta filo, przełożone masą z orzechów i cukru (lub miodu) i polane słodkim syropem, to deser dla prawdziwych łasuchów. Baklava Ciasto: 400 ml ciepłej wody 2 łyżki oleju

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

. Mieszamy ze śmietaną, dodajemy (bardzo delikatnie) ubite na sztywno białka. Mieszamy orzechy z tartą bułką, skórką pomarańczową i solą. Powoli, cały czas lekko mieszając, dodajemy tę mieszaninę do masy jajecznej. Gdy ciasto będzie gładkie i jednolite, przekładamy je do natłuszczonej i wysypanej mąką

Cukierek albo psikus!

Cukierek albo psikus!

proszku do pieczenia szczypta soli Na lukier: 200 g cukru pudru, 1-2 łyżki wrzątku W misce utrzyj masło z cukrem i jajkiem na jednorodną masę. Dodaj mąkę przesianą z kakao, przyprawami, proszkiem do pieczenia i solą. Zagnieć ciasto, uformuj je w dysk i zawiń w folie spożywczą. Schowaj do lodówki na

Ciasta (bardzo) czekoladowe

czekoladę z masłem do masy jajecznej i dokładnie wymieszaj. Przesiej do masy mąkę z solą i delikatnie wymieszaj. Przełóż ciasto co przygotowanych foremek. Wstaw do piekarnika i piecz 7-8 minut - nie dłużej! Wyjmij ciastka z pieca i od razu podawaj, tak, by wnętrze nadal było nieco płynne (od własnego ciepła

Andrzejkowe przekąski

pizze. W ten sposób każdy będzie mógł ułożyć na swoim placku ciasta ulubione składniki. Mini pizze 1 porcja ciasta z przepisu na pizzę 1 porcja szybkiego sosu pomidorowego 2 kule sera mozzarella, pokrojone w paski dodatki: 1 cebula pokrojona w piórka czarne i zielone oliwki, pokrojone w plasterki

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

cukrem na puszystą masę, dodaj skórkę pomarańczową, przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szybko zagnieć ciasto. Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Pamiętaj, żeby zachować odległość, bo ciasteczka rosną podczas

Słodka Wielkanoc

delikatniejszy. Orzechy dają smak bardziej wytrawny. Autor: Agata Uhle Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis] Do przygotowania paschy najlepiej wykorzystać twaróg tłusty. Jeśli zrobimy ją z półtłustego lub chudego, może się okazać, że masa nie będzie odpowiednio zwarta. Pascha waniliowa 1,5 kg twarogu

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

Składniki 1 porcja ciasta wg przepisu podstawowego 3 łyżki + 1 szklanka cukru 1 i 3/4 łyżeczki zmielonego  cynamonu 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki drobno startej skórki z  cytryny 3/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 3

Ciasto z jabłkami 5 razy

Tarta Tatin to klasyka wśród francuskich wypieków. Jej wynalezienie przypisuje się siostrom Tatin, które chcąc uratować przypaloną tartę z jabłkami, wybrały z niej skarmelizowane owoce i ponownie zapiekły je pod warstwą francuskiego ciasta. Zobacz przepis na: Tarta Tatin Zobacz przepis na: Tarta

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

minut i pieczemy, aż cytrynowo-jajeczna masa się zetnie. Kroimy i studzimy. Podajemy np. z kleksem bitej śmietany lub porcją ricotty. Bosch MFQ 36400 mikser w okazje.info Dla 4 osób   Składniki 1 kg  cebuli oliwa kula ciasta chlebowego (patrz: przepis

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

dokładnie wymieszaj z cukrem i delikatnie posmaruj masą sernik. Piecz kolejne 10 minut. Wystudź i wstaw do lodówki na sześć godzin lub na całą noc. Autor: Zuzanna Wiciejowska Na pierwszym miejscu najczęściej poszukiwanych przez was przepisów znalazło się ciasto drożdżowe. My polecamy szybki przepis, z

Pyszne ziołowe ciasta na święta od Baziółki

Korzenne ciasto pietruszkowe z bazylią tajską i kremem z mascarpone i z szałwią Przepis na foremkę o średnicy ok. 25cm Ciasto: 4 jajka 200  ml oleju 200 g cukru 400 g pietruszki, obranej i startej na tarce 320 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka suszonego

"Moje wypieki i desery na każdą okazję" - nowa książka Doroty Świątkowskiej

(zwykle stosowaną do dekoracji) uzyskując tęczowe zabarwienie ciasta. Wśród przepisów na Walentynki dominują łakocie z truskawkami, malinami, czekoladą i bitą śmietaną. Tłusty Czwartek to różnego rodzaju pączki i inne ciastka smażone w głębokim tłuszczu, np. gniazdka z lukrem, a także wyroby z ciasta

Rzuć gości na kolana. Wyrafinowane ciasta z ziołami

Przepis na foremkę o średnicy ok. 25cm   Ciasto: 4  jajka 200 ml oleju 200 g cukru 400 g  pietruszki, obranej i startej na tarce 320 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka suszonego  imbiru 1 łyżeczka  cynamonu 1

Piernik dojrzewający - najwyższy czas go przygotować!

oraz pokrojonych śliwek suszonych).  Jeśli chcemy możemy dołożyć do niego również skórkę cytrynową i pomarańczową (zarówno startą, jak i kandyzowaną). Należy jednak uważać, aby nie przesadzić z ilością dodatków - 1-2 szklanki powinny w zupełności wystarczyć. Jak przechowywać ciasto? Masę na

Ciasta z jesiennymi owocami - nie tylko tradycyjne

stopniowo dosypywanym cukrem, cukrem waniliowym i odrobiną soli. Gdy masa stanie się kremowa i nabierze puszystości, dodawaj kolejno po jednym jajku i ucieraj, aż składniki dokładnie się połączą. Wtedy, nadal ucierając, porcjami dosypuj mąkę z proszkiem do pieczenia. Gdy ciasto uzyska gładką konsystencję

Mazurki doskonałe

Jeśli nie masz czasu lub ochoty na przygotowywanie ciasta, możesz skorzystać z przepisu na mazurek andrutowy. Możesz przełożyć go zarówno gotową masą krówkową (kajmakiem), jak i kremem czekoladowym. Mazurek andrutowy z orzechami 1 opakowanie suchych wafli (prostokątnych lub kwadratowych) 1 puszka

Letnie menu dnia z owocowymi muffinami

połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Smak tarty można urozmaicić, dodając do masy nieco startego, żółtego sera. Prawdziwki i kurki z powodzeniem zastąpisz pieczarkami. Tarta z grzybami Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła z lodówki 1

Słodkie Boże Narodzenie. Duńskie ciasteczka

złotobrązowy, ma chrupiącą skórkę, a wewnątrz jest wilgotny i lekko ciągnący.   Ciasto: 250 g masy marcepanowej dobrej jakości 250 g cukru trzcinowego 40 g białek  jaj płatki migdałowe (ewentualnie)   Lukier: 100 g cukru pudru 1 białko z małego jajka sok z

Nie tylko feta

. Gotowym farszem napełnij pomidory, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz 20 minut. Liście rukoli umieść w sitku, zalej wrzątkiem, potem zimną wodą, następnie odsącz, zmiksuj z oliwą i dopraw solą i pieprzem. Faszerowane pomidory podawaj skropione oliwą z rukolą. Przepis dla 16 osób masa

Deser z nietypowym składnikiem

. Następnie wlewamy masę czekoladową. Mieszamy dokładnie. Wsypujemy proszek do pieczenia i na końcu bazylię ze skórką cytrynową. Łączymy. Przelewamy do foremki. Pieczemy maksymalnie 30 minut, bez nawiewu. Pozwalamy ciastu lekko przestygnąć przed pokrojeniem. Podajemy. Przepis pochodzi z bloga addio

Dziś na obiad placki ziemniaczane z grzybami

masą. Na teflonową patelnię wylać odrobinę oleju. Za pomocą łyżki wlewać ziemniaczane ciasto i delikatnie rozprowadzić. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Autor: trufla3 Do tego ciasta możesz użyć również gotowych orzechów mielonych. Ciasto orzechowe 18 dag orzechów laskowych 3 jajka 1/2 kostki

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

górnym zdjęciu: Ciasto Fale Dunaju z jabłkami, przepis użytkownika: katarzyna_sarCiasto Fale DunajuCiasto:25 dag masła25 dag cukru6 jajek40 dag mąki1 torebka proszku do pieczenia (15 g)2 łyżki kakao40 dag wiśniMasa:2 szklanki mleka1 torebka budyniu waniliowego2 łyżki cukru25 dag masła2 łyżki wódki

Śniadanie po parysku

okazje.info 1 porcja domowego ciasta francuskiego z przepisu na croissanty lub gotowego ciasta francuskiego na maśle Na cr?me patisserie: 250 ml mleka 3,2 % 3 żółtka 70 g cukru 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1/2 łyżeczki esencji waniliowej 1 łyżeczka masła Dodatkowo: 100 g

Piernikowe ciasta

karmel połam na mniejsze kawałki, przełóż do grubej plastikowej torebki i rozkrusz wałkiem. Przygotuj spód: Pierniczki rozdrobnij wałkiem lub zmiksuj w blenderze z migdałami i brązowym cukrem, do masy dodaj roztopione masło lub margarynę i wymieszaj. Masą wylep dno i boki tortownicy o średnicy 23 cm

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

limonki i miksuj, aż masa będzie jednolita. Tortownicę o średnicy 24 cm natłuść masłem i wysyp bułką tartą. Do tak przygotowanej tortownicy wlej masę z ciasta. Na wierzch rozłóż jagody. Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz 25-35 minut, aż ciasto się zrumieni i patyczek wbity w ciasto

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

Przepis Agi Mazur   Ciasto: 5  jajek 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą  wanilią 1 szklanka mąki pszennej 1 opakowanie budyniu śmietankowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia masło i bułka tarta do formy Masa i dekoracja: 1 łyżka żelatyny 1

7 deserów ze śliwkami do zrobienia w tym tygodniu

Składniki 1 porcja ciasta wg przepisu podstawowego 3 łyżki + 1 szklanka cukru 1 i 3/4 łyżeczki zmielonego  cynamonu 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki drobno startej skórki z  cytryny 3/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 3

Ciasto dobrze zapieczone

minut, by ostygła. Składniki: podwójna porcja ciasta (przepis na ciasto znajdziesz pierwszym slajdzie) 1 kg piersi z kurczaka 1 średnia posiekana cebula 1 duża marchewka pokrojona w plasterki 1.5 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki suszonego tymianku lub garść świeżego 3 szklanki wody 30 dkg pieczarek 1/4

Niezła babka (wielkanocna)!

formy: 2 łyżki masła   Rozgrzej piekarnik do 175°C. Jajka utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Stale ucierając, powoli wlewaj najpierw olej, a potem ajerkoniak. Połącz obie mąki z proszkiem do pieczenia, wymieszaj z masą (ciasto powinno być płynne). Formę posmaruj masłem i posyp

Korzenne ciasta i pierniczki. Świąteczne słodkości upiecz wcześniej

, cukier i smalec lub masło podgrzewaj powoli, niemal do zawrzenia. Odstaw masę do ostygnięcia. Gdy będzie już letnia, dodaj stopniowo, wyrabiając ciasto ręką, mąkę, sodę rozpuszczoną w zimnym mleku, sól i przyprawy. Ciasto starannie wyrób, nadaj mu kształt kuli, włóż do kamionkowego garnka, przykryj

Mazurki jak z obrazka

podczas pieczenia. Zobacz też: Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis] Zamiast klasycznego spodu z kruchego ciasta, mazurka możesz przygotować na bazie wafli-andrutów. A gdy mamy naprawdę mało czasu, wystarczy przełożyć wafle gotową masą kajmakową, udekorować orzechami i mazurek gotowy. Zobacz

Tarty z serem

- podczas pieczenia staraj się nie otwierać piekarnika. Podawaj na ciepło z porcją rukoli. Electrolux COTRGR-AP blacha do pieczenia w okazje.info przepis na 6 porcji ciasto: 120 g mąki pszennej (pół na pół zwykłej i tortowej) 60 g zimnego masła 60 g kremowego twarożku koziego

Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

patyczek nie będzie oblepiony masą. Podawać jako gorącą lub zimną przekąskę. Quiche z warzywami i salami Składniki: Opakowanie gotowego mrożonego ciasta francuskiego w płatach 3 grube pory 2 kalarepy 8-10 plasterków ostrego salami 2 jaja kostka bulionu drobiowego 1/2 szklanki kremówki 2 łyżki posiekanego

Deser do kawy

użyj kawałka biszkopcika. przepis na 20 szt. 2 białka 200 g mielonych migdałów ze skórką 200 g cukru pudru 1 czubata łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny szczypta soli masło do natłuszczenia formy Białka ubij na sztywną pianę, dodając cukier puder, cynamon i sól. Odłóż 1/3 masy

Menu dnia z pyszną tartą

orzechami. W kubeczku wymieszaj oliwę, sok z cytryny i miód, dopraw szczyptą soli i jasnego pieprzu. Polej sosem cykorię. Zobacz przepisy na inne dania z cykorią Z tym samym sosem możesz też podać inną rybę o zwartym mięsie, np. pstrąga lub sandacza. Zobacz przepis na: Łosoś z sosem cytrynowo-tymiankowym

Co do barszczu?

kostkę, zeszklij na smalcu, po czym dodaj do kapusty i grzybów. Wszystko dokładnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Przygotuj ciasto: drożdże rozetrzyj łyżką razem z cukrem i mlekiem oraz 1/4 mąki na jednolitą masę. Masę przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 20-30 minut. Gdy

Co jeść we wrześniu?

cienkie plasterki, skrop sokiem z cytryny. Każdą kromkę posmaruj ricottą. Plasterki szynki podrzyj na mniejsze kawałki i rozłóż na grzankach. Grzanki polej miodem i rozłóż na nich plasterki gruszki. Posyp listkami tymianku. Przepis: Zuzanna Wiciejowska Ciasto: 65 g mąki pszennej 65 g mąki krupczatki 75 g

Jak upiec ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących

pokojowej. Te, które trzymamy w lodówce (np. jajka), najlepiej wyjąć z niej na około 0,5-1 godzinę przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta.W niektórych przepisach konieczne jest dodanie do ciasta niewielkiej ilości soli. Ponieważ spowalnia ona fermentację drożdży, a nawet może ją całkowicie zahamować, nie

Jesienne wypieki. Ciasta z orzechami

obciążeniem i odstawiamy do ostygnięcia. W rondlu rozpuszczamy resztę masła, dodajemy miód, jajka, orzechy oraz płatki migdałowe i mieszamy. Wylewamy masę na ostudzone ciasto, ozdabiamy z wierzchu garścią całych orzechów laskowych i ponownie wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez 25 min w temp. 180°

Pikantne pierogi

soczewicę z cebulą wraz z olejem, na którym się smażyła, dopraw solą, pieprzem i lubczykiem, zmiksuj blenderem na jednolitą masę. Nakładaj gotowy farsz na ciasto pierogowe podzielone na kwadraty lub wycięte foremką do babeczek. Starannie zlep brzegi. Gotuj partiami w dużej ilości posolonego wrzątku

Jak po maśle. Orzechowym.

papieru i odstaw do wystygnięcia. Gdy masa wystygnie, wstaw formę do lodówki na 3 godziny. Przed podaniem pokrój w kostki. Lubisz karmel i orzechy? Sprawdź przepis na ciasto Snikers 175 g mąki 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki soli 175 g masła orzechowego 100 g margaryny 125 g cukru 1

Tessa Capponi-Borawska: korzenne ciasto na kilka sposobów

przepis Isabelli Beeton - takiej angielskiej Ćwierczakiewiczowej. Szkocja musi się różnić od Anglii, stąd też black bun (czarna bułka). Podaje się je ze szklanką whisky na Hogmanay (Sylwestra), na znak i pomyślności. W złocistym, kruchym cieście, pachnącym cynamonem, imbirem i goździkami, zapieka

Cynamonowym szlakiem dookoła świata

. Dodaj jajka i 1 szklankę mąki, dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut. Do dużej miski wlej 1/2 szklanki ciepłej wody, wsyp drożdże, cukier i wymieszaj (ja używam miksera z płaskim mieszadłem, ciasto można też wyrobić ręcznie). Odczekaj 10 minut, aż masa zacznie się pienić. Dodaj masę ziemniaczaną i

Menu dnia z kremową pomidorową

żółtka 2 łyżki (30 ml) śmietanki 30 proc. sól Nadzienie: 3/4 szklanki cukru 2 kg śliwek 1 łyżka soku z cytryny Przygotuj ciasto: do dużej miski wsyp mąkę, cukier i szczyptę soli, skórkę otartą z cytryny, dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i opuszkami palców rozetrzyj ciasto tak, aby masa

Ciasta jogurtowe

pozostałą mąką, dodaj do ciasta i wymieszaj (nie miksuj). Masę przełóż do dużej natłuszczonej formy do babki, wyrównaj powierzchnię, wstaw do piekarnika z termoobiegiem rozgrzanego do 160 st. C (zwykły piekarnik - 180 st. C). Piecz ok. 1 godziny i 10 minut, aż patyczek wbity w ciasto po wyjęciu będzie

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

Decydujemy się zatem na mazurek . Z grubsza biorąc, chodzi w nim o trzy rzeczy: spód, masę i dekorację.   Po pierwsze: spód Powinien być cienki. Najlepiej wychodzi z kruchego ciasta, wafla lub opłatka (jeśli uda się go dostać). Są też mazurki na cieście drożdżowym, ale cienkim właśnie

Święta na słodko

, skórkę pomarańczową i wanilię) i wymieszaj. Wlej ciepłe, stopione masło. Gotową masę włóż do tortownicy wysmarowanej masłem. Piecz około godziny w temperaturze 150 stopni C.Zobacz też: Łatwy przepis na szarlotkę z miętą na kruchym cieście

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

. Zamiast zwykłego keksa możesz upiec keks Siena (czyli Panforte Senese ), który w rzeczywistości jest wielką porcją bakalii tylko zlepionych ciastem. Spokojnie upieczesz go nawet tydzień przed świętami. Z piernikiem też nie jest źle - można go upiec według miliona przepisów, wśród których są też liczne

Słodkości za parę złotych

ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem lub mlekiem i posyp cukrem. Wstaw na środkową półkę do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 40 minut. Autor: Maria Szkop Jak można ich nie lubić - są pyszne, proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Muffiny można modyfikować do woli - tu przepis z jogurtem

Kawowe smakołyki

miksera. Dwie tortownice lekko natłuść masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Masę równomiernie rozdziel do dwóch foremek i wygładź powierzchnię. Wstaw do pieca rozgrzanego do 160 st. C i piecz około 50 minut, aż patyczek wbity w ciasto po wyjęciu będzie suchy i czysty. Wyjmij ciasto z piekarnika i

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

Zaczynamy od sernika na zimno: z galaretką nie na wierzchu, ale w serowej masie i z ciekawym cynamonowym spodem. Z przepisu dowiesz się, jak dekoracyjnie ułożyć truskawki, by pięknie zdobiły również boki sernika. To pierwszy i nie ostatni sernik z serii błyskawicznych deserów na upalne dni

Ciasto z truskawkami i miętą

śmietaną (przepis dalej), jest opcjonalna, ale bardzo dobrze pasuje do reszty! To ciasto lubię podawać po prostu z wodą z odrobiną cytryny i świeżej mięty, niczego więcej nie potrzeba! Składniki: - 175g masła w temperaturze pokojowej - 3/4 szklanki cukru brązowego (użyłam szklanki o pojemności 200ml

Makowe słodkości na listopad

przesianą wraz z proszkiem do pieczenia. Masę przekładamy do tortownicy i pieczemy w temp. 200°C przez 45-50 minut (aż wykałaczka wetknięta w ciasto będzie sucha po wyjęciu). Studzimy w formie 5 min, wyjmujemy. Składniki syropu mieszamy i podgrzewamy, aż cukier się stopi. Zwiększamy ogień i gotujemy

8 obowiązkowych ciast do upieczenia tej jesieni + rude koty do podziwiania

masę. Mieszamy z oliwą i rozgniecioną widelcem upieczoną dynią (jak w przepisie na kremową zupę ale bez przypraw), dodajemy mąkę, kaszę mannę i dalej miksujemy. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Ciasto wlewamy do wysmarowanej oliwą formy o średnicy 25 cm. Na wierzchu układamy połówki fig i

Kuchnia włoska. Domowy makaron

jajka palcem i mieszamy z mąką, aż zacznie się tworzyć kleista masa. Jeśli jest zbyt wilgotna, wsypujemy odrobinę mąki. Podsypujemy stolnicę mąką i zaczynamy zagniatać ciasto. Najpierw rozciągamy je otwartą dłonią od siebie, składamy do siebie, odwracamy, znów rozciągamy i składamy. Zagniatamy 10-15

Zrób coś dobrego dla siebie. Ciasta z owocami

ml mleka z odrobiną soli, wsypujemy mak i cynamon, ponownie zagotowujemy. Dodajemy marcepan, mieszamy. Zagęszczamy mąką ziemniaczaną rozprowadzoną uprzednio w odrobinie zimnej wody. Ciasto ponownie krótko zagniatamy, rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach 30x40 cm, kroimy wzdłuż na 3 pasy. Masę

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

(średnica 25 cm; najlepiej jeśli forma ma wyjmowane dno). Dociskamy ciasto do dna i boków formy, obcinamy wystające brzegi, spód gęsto nakłuwamy widelcem. Pieczemy 12-15 minut w 180°C. Studzimy. Robimy masę: ubijamy śmietankę z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy ricottę i ubijamy jeszcze przez chwilę

Czereśniowe szaleństwo

Nadzienie tych bułeczek to połączenie czereśni i wiśni (lub jagód - też pysznie). Chyba wszyscy uwielbiają drożdżówki z kruszonką i apetycznym wnętrzem... Wypróbuj przepis na bułeczki z wiśniami i czereśniami Nie bój się tej francuskiej nazwy. Oznacza ona bardzo prosty deser z owoców zapieczonych

Smakołyki z korca maku

dowolnych kształtach. Piecz 15 minut w temp. 180°C. Mak ułóż na półmisku, udekoruj łamańcami, oprósz cukrem pudrem. Zobacz też inny przepis na: Kruche ciasto na łamańce Źródło: Miesięcznik Kuchnia Kluski z makiem Składniki: Ciasto: 30 dag mąki l jajo l szczypta soli Masa: szklanka maku 3 łyżki

Święta smakują bakaliami

zachowują jędrność. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Przepis na ten keks przyda się tym osobom, które przygotowania do świąt zostawiają zawsze na ostatnią chwilę. Trzeba tylko pamiętać, aby pianę z białek wymieszać z resztą ciasta bardzo delikatnie, dzięki czemu keks będzie wysoki i puszysty. Keks biszkoptowy

Jeszcze bardziej kruche ciastko

się" kawałki, wiecie o czym mówię.Podstawowy przepis na ciasto pochodzi z jednej z moich ulubionych książek kucharskich Gotuj z Jamiem, Jamiego Oliviera, jednak zmodyfikowałam go tak, aby ciasto dało się łatwiej formować. Podstawowe różnice w przygotowaniu tego ciasta kruchego polegają na dodaniu

Domowe makarony

kolejnym razem na pewno będzie szło łatwiej i sprawniej. Ja eksperymentowałam z różnymi przepisami na ciasto, w jednych była oliwa, w innych dodatek wody. W końcu natknęłam się na książkę "Gotuj z Olivierem" Jamiego Oliviera i moje wszelkie makaronowe wątpliwości zostały rozwiane. W rozdziale

3 sposoby na sernik. Kuchenne szaleństwa

będzie zcięta. Po wyjęciu z piekarnika studzimy ciasto w formie. Wystudzony sernik lukrujemy ( lukier: wszystkie składniki dokładnie mieszamy, jeśli lukier jest zbyt gęsty dodajemy odrobinę soku z cytryny). Najlepiej smakuje po schłodzeniu. Gotowe! Więcej przepisów znajdziecie na blogu Kuchenne

Tarta razowa z winogronami

ciasto. Zawijamy w folię i wkładamy na 20 minut do lodówki. Winogrona przekrawamy na pół i wyjmujemy pestki. Oddzielamy białka od żółtek. Do żółtek dodajemy mascarpone, syrop z czarnego bzu, kaszę mannę, sok i skórkę z cytryny. Całość mieszamy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy z

Wypieki Doroty Świątkowskiej

Ciasto: 130 g mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 160 g masła 150 g drobnego cukru 3 jajka 40 g kakao 50 g startej gorzkiej czekolady łyżeczka ekstraktu z wanilii Dekoracja: markizy przekładane białym kremem, np. Oreo lub Neo kolorowe pastylki, np. M&M?s 100 g gorzkiej

Aromatyczne menu z pierogami ruskimi w nowym wydaniu

Blender PRINCESS w okazje.info Nie masz ochoty na łososia? Możesz zastąpić go także inną rybą, np. wędzonym pstrągiem. W naszej bazie znajdziesz także wiele innych przepisów na pyszne pierogi . Pierogi ruskie z łososiem i koperkiem - przepis blogera Ciasto: ok. 400 g mąki 3 łyżki

Pizza i focaccia - przysmaki lata

-3 łyżki oliwy szklanka sosu pomidorowego opakowanie mozzarelli 6-7 pomidorków koktajlowych 1/2 cukinii 4 zielone wydrylowane oliwki kilka gałązek bazylii Oraz: masło i mąka na blachę Ciasto robimy tak samo jak w przepisie na pizzę z cukinią i rukolą. Paprykę kroimy w paski, wrzucamy na rozgrzaną

Junior gotuje. Ciasto i muffinki marchewkowe

Razem z Juniorem zmodyfikowaliśmy przepis na ciasto marchewkowe. Blog Zamiast dwóch szklanek zwykłej mąki dodaliśmy 1,5 szklanki razowej żytniej i pół szklanki bardzo drobno zmielonych orzechów laskowych. Dla pobudzenia metabolizmu dorzuciliśmy jeszcze dwie łyżki otrębów i zmniejszyliśmy ilość

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

przesiewam i odstawiam na bok. 5. Ucieram masło z cukrem do momentu uzyskania puszystej masy. Dodaję po jednym jaju, miksując do połączenia każdego z masą. 6. Dodaję na zmianę mąkę kakaową i jogurt, mieszając ciasto łyżką. Po każdym dodaniu mieszam jak najkrócej, do połączenia składników. 7. Wykładam ciasto

Świąteczne wypieki i dekoracje z kostką Kasia i Dr.Oetker

w żelu Dr. Oetkera to produkt stworzony do zabawy w kolorowanie ciast, mas, kremów, deserów, czy lukrów. Barwniki spożywcze mają formę żelu i są zapakowane w  poręczne tubki, przez co są łatwe w dozowaniu. W tym roku na Święta Dr.Oetker proponuje też specjalne zestawy. Jednym z nich jest

Małe co nieco do kawy

głębokiego naczynia, dodaj brandy i zamieszaj. Biszkopty na krótko zamaczaj w kawie i układaj w pucharkach na przemian z 1-2 łyżkami masy serowo-jajecznej. Deser zakończ masą na górze, posyp granulowaną kawą lub kakao. Dla urozmaicenia możesz ewentualnie włożyć w masę pionowo kawałek biszkopcika. przepis na

Menu dnia z pyszną fasolką

pieczywem! Przepis pochodzi z: http://jestpysznie.pl/prosta-fasolka-po-bretonsku Autor: jestpysznie.pl Przepis na dyniowe purée znajdziesz na naszym serwisie (patrz: Purée z dyni ). Jeżeli masz ochotę, ciasto dyniowo-jabłkowe możesz podawać na przykład z kulką lodów waniliowych. Ciasto

Rosną jak na drożdżach

przepisu poniżej są równie doskonałe. I nie przestraszcie się dodatku ziemniaków do ciasta. Sprawiają one, że bułeczki są wilgotne i pulchne. Ważne - z podanych proporcji można zrobić 12 prawdziwie amerykańskich bułek w rozmiarze XXL albo 24 mniejsze, co wydaje się rozsądniejsze. Ciasto należy podzielić

Menu dnia z tradycyjnym rosołem

. Tortownicę o średnicy ok. 23 cm wyłóż papierem do pieczenia, przełóż do niej masę i szpatułką wyrównaj wierzch. Jabłka obierz, przekrój na połówki i usuń gniazda nasienne. Następnie ponacinaj je w gęstą harmonijkę, ułóż na cieście i posyp cukrem wymieszanym z cynamonem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160

Ania Starmach poleca na święta

ml wody 150 g cukru 1 laska cynamonu 1 gwiazdka anyżu 1 laska wanilii skórka z 1 cytryny Ciasto: 350 g mąki 200 ml ciepłej wody sól Farsz: Śliwki pokrój, zalej wodą i gotuj je na małym ogniu z cukrem, anyżem, cynamonem, skórką z cytryny i rozkrojoną laską wanilii przez mniej więcej 30 minut. Po tym

Makowiec

180 st. C. Wystudzone ciasto posmaruj lukrem z cukru pudru rozmieszanego z sokiem z cytryny, posyp migdałami i skórką pomarańczową. Przepis, wykonanie i stylizacja Junona Lamcha-Grynberg, zdjęcia Andrzej Krasowski

15 ciast i deserów na Boże Narodzenie

;odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę przesiewamy z sodą i solą. Dodajemy masę miodową i lekko roztrzepane jajko. Wyrabiamy gładkie, elastyczne i lśniące ciasto. Rozwałkowujemy je na placek o grubości 1 cm. Okrągłymi foremkami lub szklankami o różnej średnicy wycinamy kolejne elementy

Marcepan domowym sposobem. Ciasta z migdałami

tarce o grubych oczkach oraz rodzynkami. Rozkładamy równomiernie masę na podpieczonym spodzie. Pieczemy około 40 minut na złoty kolor. Masa w środku powinna się ściąć jak ciasto ucierane. Studzimy. Cukier puder przesiewamy, ucieramy z sokiem cytrynowym, tak by uzyskać gładki, lejący się lukier

Ciasto czekoladowe poczwórnie - przepis blogera

przestudzonej czekolady. Spody przekładam kremem a wierzch polewam polewą czekoladową i posypuję startą czekoladą. Uwaga: krem po wstawieniu do lodówki stwardnieje, więc trzeba ciasto zjeść po przyrządzeniu albo wyjąć z lodówki 2-3 godziny przed jedzeniem. Przepis wraz ze zdjęciami krok po kroku znajdziesz

Ciasto z kremem krówkowym- przepis blogera

stopniowo do masy (ja to robię to na wolnych obrotach miksera lub drewnianą łyżką). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Boków formy niczym nie smarować, papierem wyłożyć tylko dno. Wyłożyć ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170C około 30 - 40 minut (do tzw. suchego patyczka). Gorące ciasto wyjąć z

Zucotto - włoskie ciasto śmietankowe - przepis blogera

115 miękkiego masła (plus więcej do wysmarowania),100 g mąki,2 łyżeczki kakao,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,115 g cukru,2 jajka,5 łyżeczek dowolnego alkoholu (lub wody z sokiem z cytryny),MASA:,300 ml gęstej śmietany,25 g cukru pudru,225 g wiśni bez pestek (mogą

Ciasto bananowe z amarantusem - przepis blogera

120 g mąki pszennej,120 g mąki z amarantusa,160 g cukru trzcinowego,2 jajka,2 banany,2 płaskie łyżeczki sody,szczypta soli,130 ml oleju,ew. rodzynki,krem: 125 g mascarpone,3 łyżki cukru pudru Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy olej i rozgniecione banany. Miksujemy chwilę na

Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy

składniki na ok. 1 kg surowego ciasta: 3/4 szklanki mleka, 50 dag mąki, pół kostki (5 dag) świeżych drożdży, 2/3 kostki (15 dag) masła lub margaryny. 3 jajka, 6 łyżek cukru, szczypta soli, skórka otarta z jednej cytryny Przygotuj zaczyn: do letniego mleka wkrusz drożdże. Dodaj łyżeczkę cukru i

Mazurek (ciasto)

Mazurek – tradycyjne, słodkie ciasto kuchni polskiej.Mazurki piecze się w okresie Wielkanocy. Sporządza się je z różnego rodzaju ciast: kruchego, biszkoptowego, makaronikowego, marcepanowego i przekłada lub pokrywa wierzch masami (np. kajmakową, orzechową), marmoladą lub dżemem. Powierzchnię

Brownie

przepisy na brownie pochodzą z 1904.

Sernik

Sernik – rodzaj słodkiego ciasta, którego głównym składnikiem jest biały ser. Rodzaje Sernik pieczonyBazę ciasta stanowią: jajka, cukier, masło, mąka pszenna, cukier wanilinowy, sól, proszek do pieczenia oraz twaróg. Niekiedy gotowane ziemniaki zamiast mąki. Często masie serowej towarzyszy

Buchta (ciasto)

Buchty (buchciki, buchciczki) – słodki wyrób piekarniczy: połączone ze sobą bokami bułeczki wypiekane z ciasta drożdżowego, najczęściej z nadzieniem (marmoladą lub z dżemem). Bywają również wypiekane bez nadzienia, wówczas podaje się je z dżemem, miodem lub masłem do smarowania. Bucht

Apple pie

, druga zaś przykrywa nadzienie. Tradycyjnie formuje się kratkę z ciasta pociętego na cienkie paski, które tworzy wierzch wypieku. SkładnikiNajlepsze do nadzienia apple pie są jabłka kwaśne i niezbyt twarde – popularne odmiany to Bramley, Empire, Northern Spy czy Granny Smith. Owoce mogą być świeże

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.