ciasta gordona ramsaya

olaru

Wstrzymano publikację Przewodnika Michelin. W zamian na Instagramie marki możemy znaleźć przepisy szefów kuchni

Wstrzymano publikację Przewodnika Michelin. W zamian na Instagramie marki możemy znaleźć przepisy szefów kuchni

Co roku pod koniec marca ogłaszana jest lista najlepszych restauracji europejskich według Przewodnika Michelin. W tym roku, w związku z pandemią koronawirusa, plany musiały ulec zmianie. Jednak firma Michelin nie zamierza pozostawić fanów dobrego jedzenia samym sobie.

Gotujesz? Gordon Ramsay może ocenić twoje danie. Ostrzegamy - tu też nie przebiera w słowach

Gordon Ramsay to szef kuchni, który zasłynął z wybuchowego zachowania i ciętego języka. Wielokrotnie doprowadzał do łez uczestników swoich programów. Dzisiaj spore emocje wzbudzają jego odpowiedzi na tweety ze zdjęciami potraw, które przesyłają mu fani. Ramsay nie szczędzi im krytyki. Wybraliśmy dla was kilka soczystych recenzji.

"Ulubione słowo? Miodzio!" Szef kuchni Mirosław Jabłoński opowiada o swoich daniach

Świeży plaster miodu jest znakiem rozpoznawczym restauracji prowadzonej przez Mirosława Jabłońskiego. Jego kuchnia oparta jest bowiem na naturalnych produktach. "Goście coraz częściej i śmielej pytają mnie o sposób przygotowania potraw; coraz więcej osób chętnie nawiązuje dialog z kucharzem".

Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

.   fot. Kamil Zieliński David Kostner od 3 lat jest szefem restauracji Schaufelspitz, która mieści się na tyrolskim lodowcu Stubai, 3 tys. m n.p.m. Wcześniej pracował między innymi dla Gordona Ramsaya - w jego londyńskiej restauracji Pétrus (wyróżnionej 2 gwiazdkami przewodnika Michelin), w

Chcesz upiec własny chleb? Oto przepisy od gwiazd kulinariów, m.in. Magdy Gessler i Gordona Ramsaya

Chcesz upiec własny chleb? Oto przepisy od gwiazd kulinariów, m.in. Magdy Gessler i Gordona Ramsaya

, cukier i sól. Mieszamy za pomocą widelca. Mieszając, zagarniamy mąkę z wewnętrznych brzegów kopczyka i łączymy ją ze składnikami. Pilnujemy, by zewnętrzne brzegi pozostały w całości, by płyn nie rozlał się po stolnicy. Gdy ciasto będzie miało konsystencję papki, dodajemy resztę wody i kontynuujemy

Blog na słodko

Blog na słodko

Oliviera, Gordona Ramsaya i naszą Ewę Wachowicz. Skąd jeszcze czerpiesz inspiracje? Wiemy, że kolekcjonujesz książki kucharskie. Masz jeszcze jakieś kuchenne autorytety poza tymi, o których wspomniałaś? A co z prasą kulinarną i innymi blogami? Czytuję magazyny "Good Food" i "Delicious"

"MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

"MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

" prowadzi charyzmatyczny szef kuchni Gordon Ramsay. - To on zdecydował o popularności show. Stał się celebrytą, idolem - mówi Anna Kamola, kierowniczka produkcji polskiej edycji programu, której realizacji podjął się TVN. Polscy producenci na miejsce Ramsaya szukali kogoś choć w części tak