chrzan na święta

aleko

Dlaczego warto go jeść i jak zrobić domowy chrzan? Podpowiadamy

Dlaczego warto go jeść i jak zrobić domowy chrzan? Podpowiadamy

Chrzan jest bardzo ważnym składnikiem w polskiej kuchni. Jest doskonały do kiełbas, pieczonych mięs czy jajek, ale także do innych dodatków. Święta Wielkanocne bez niego nie istnieją! Jakie właściwości odżywcze ma chrzan? Sprawdź, jak zrobić chrzan tarty w domowej wersji!

Jakość, tradycja i smak - gwarancja smacznych świąt od Krakusa

Święta Bożego Narodzenia to jedne z najważniejszych w polskiej tradycji. To moment, kiedy rodziny, przyjaciele i znajomi siadają przy stole, aby cieszyć się piękną i wyjątkową chwilą. W tych dniach wszystko powinno być idealne i smaczne. Na stole nie może zabraknąć tradycyjnych potraw i dodatków, m.in. czerwonego barszczu, chrzanu czy ogórków. Te od Krakusa gwarantują wyjątkową jakość i smak.

Ćwikła - najlepsza na zimę. Zrób ją już dziś! Podajemy przepis

Ćwikła z chrzanem to jeden z tych przetworów, które znajdowały się w każdym domu. Czy wiecie, że przepis na ten rewelacyjny dodatek do mięs pojawił się w Żywocie człowieka poczciwego Mikołaja Reja już w XVI wieku? Ćwikła na zimę do słoików - jak ją przygotować?

Sałatka na wielkanocny stół - co podać gościom? Mamy kilka przepisów i porad

Sałatka na wielkanocny stół - co podać gościom? Mamy kilka przepisów i porad

Sałatka na wielkanocny stół powinna być nie tylko smaczna, ale także mieć prawdziwie wiosenny wygląd. Jajka to najważniejszy kulinarny symbol tych Świąt, więc koniecznie przygotuj sałatkę na wielkanocny stół z dużą ilością jajek! Sprawdź, jak to zrobić! Sałatka na wielkanocne śniadanie &ndash

Sałatka wielkanocna - jaką podać?

Sałatka wielkanocna - jaką podać?

święta, jest dodanie jajek, białej kiełbasy i chrzanu. Udało nam się znaleźć świetne połączenia smakowe, wśród których na pewno znajdziecie coś dla siebie! Wielkanocne sałatki – pomysły i przepisy Sałatka wielkanocna z jajkiem i rzeżuchą Składniki: - 8 jajek, - mała główka sałaty lodowej, - 2 kulki

Jak ugotować żurek na białej kiełbasie? Przepisy na smaczne staropolskie danie

Jak ugotować żurek na białej kiełbasie? Przepisy na smaczne staropolskie danie

biała kiełbasa to połączenie znane w całej Polsce. Mało kto wyobraża sobie Święta Wielkanocne bez aromatycznego żurku z dobrej jakości, domową białą kiełbasą . W zależności od upodobań domowników, mogą znaleźć się w nim suszone grzyby, ale także nutka ostrego i wyrazistego chrzanu. Pamiętajmy jednak

Obiad wielkanocny - sprawdzone przepisy i porady

Obiad wielkanocny - sprawdzone przepisy i porady

Obiad wielkanocny – menu Pierwszego lub drugiego dnia świąt wiele z nas zaprasza najbliższych na przyjęcie, podczas którego królują sałatki, przystawki i ciasta. Przepisy na wielkanocne pasztety i sałatki znaleźć łatwo. Ale co na obiad wielkanocny mający składać się z dwóch dań i deseru? Mamy

Przepis na udane Święta!

Przepis na udane Święta!

nam już tylko go wypełnić. Możliwości jest wiele. My proponujemy sałatkę, na którą składają się ugotowane jajka pokrojone w kostkę, szynka, szczypiorek i kukurydza. Dopełnieniem całości będzie Majonez Napoleoński Mosso o gęstej, kremowej konsystencji i delikatnym smaku. Beszamelowy zawrót głowy Święta

Wielkanoc "na ostatnią chwilę" - o tych rzeczach nie możecie zapomnieć

Wielkanoc "na ostatnią chwilę" - o tych rzeczach nie możecie zapomnieć

poczuć podniosłość świąt. Najbardziej uniwersalna, a jednocześnie elegancka będzie biała zastawa, która będzie stanowić tło dla dekoracji i potraw. Jednak warto wprowadzić na stole również nieco wiosny, wybierając kolorowe naczynia czy dodatki. Poniżej znajdziecie kilka naszych propozycji. 

Menu wielkanocne - co zaserwować gościom na Święta? Mamy garść pomysłów i inspiracji

bogato przyozdobiony bakaliami! W Święta nie można zapomnieć też o babce wielkanocnej – drożdżowej lub piaskowej. Na stole mogą się też pojawić muffinki z owocami, sernik lub ciasto „jajko sadzone” z białym kremem i brzoskwinią z puszki ( zobaczcie, jak je zrobić ). Możliwości jest

Prawdziwie magiczne święta razem z Krakusem

Prawdziwie magiczne święta razem z Krakusem

Krakusem zawsze wszystko się uda. Zyskujemy tym sposobem nie tylko spokój, ale również czas dla bliskich. Zwykle w Święta staramy się pamiętać o bardzo wielu sprawach i często bierzemy na swoje barki zbyt dużą odpowiedzialność. W rezultacie, zamiast cieszyć się świątecznymi chwilami z bliskimi, jesteśmy

Zwyczaje i tradycje wielkanocne - czego nie może zabraknąć podczas Świąt? Podpowiadamy

Zwyczaje i tradycje wielkanocne obchodzą osoby, dla których Wielkanoc jest ważnym przeżyciem religijnym, ale i ci mniej związani z tą stroną Świąt. To wiosenny, radosny czas, gdy wszystko budzi się do życia. Warto spędzić go z bliskimi, kultywując najprzyjemniejsze zwyczaje wielkanocne! Zwyczaje i

Dobrze świętować wyjątkowe chwile - najlepiej z produktami Deluxe z Lidla

Dobrze świętować wyjątkowe chwile - najlepiej z produktami Deluxe z Lidla

Święta Wielkanocne coraz bliżej. To okazja do rodzinnych spotkań przy stole i cieszenia się towarzystwem najbliższych. To również tradycyjnie czas suto nakrytych stołów, zapachu tartego chrzanu i gotującego się na kuchni żuru. Spotkania z najbliższymi to też pretekst do skosztowania nowych smaków

Śniadanie wielkanocne - kiedy się je organizuje i co na nie zaserwować? Podpowiadamy

Śniadanie wielkanocne - kiedy się je organizuje i co na nie zaserwować? Podpowiadamy

chrzanem (najlepiej tym ze święconki). Może być gotowana w żurku lub osobno, można ją usmażyć lub upiec z dodatkiem majeranku bądź musztardy. Jajka, czyli główny produkt tych świąt. Na wielkanocnym stole królują jajka z majonezem i szczypiorkiem oraz jajka faszerowane różnymi nadzieniami. Czym faszerować

Gazetka Biedronka, czwartek 20.12.2018 - święta za pasem, więc cotygodniowo czwartkowy przegląd prasy reklamowej robimy bardzo dokładnie

Gazetka Biedronka, czwartek 20.12.2018 - święta za pasem, więc cotygodniowo czwartkowy przegląd prasy reklamowej robimy bardzo dokładnie

Gazetka Biedronka, ważna od czwartku 20.12.2018 – świąteczne zakupy w promocjach Biedronki Dziś w gazetce zbiór produktów na święta w promocyjnych cenach: Jaja świeże, Moja Kurka, kl. L, sort 3PL, 10 szt. - 3,99 zł za opakowanie przy zakupie trzech, Kawa mielona, Tchibo Family, 450 g &ndash

Barszcz biały od podstaw - jak go zrobić? Wyjaśniamy krok po kroku

Barszcz biały od podstaw - jak go zrobić? Wyjaśniamy krok po kroku

o nazwie barszcz zwyczajny (więcej na ten temat: Żurek wielkanocny na zakwasie - przepis na doskonałą zupę, która sprawdzi się nie tylko na święta ). Z tego właśnie powodu w części domów barszcz biały uznawany jest za zupę mięsną. Często przyrządza się go na wędzonce z dodatkiem białej kiełbasy

Tego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Testujemy sałatki śledziowe z przepisów gwiazd. Faworyt jest jeden

Tego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Testujemy sałatki śledziowe z przepisów gwiazd. Faworyt jest jeden

, pierwsza zniknęła ze stołu testowego. - Jest idealna, jedna z pyszniejszych sałatek śledziowych, które jadłam w życiu - zachwyca się Monika. - Na pewno zrobię na święta. Składniki:  150 g filetów śledziowych 150 g ziemniaków pół jabłka pół puszki kukurydzy pół cebuli sok z cytryny

Nowa, jeszcze lepsza formuła - żurek i koncentrat żurku od Krakusa na naturalnym zakwasie. Tradycyjny smak, nie tylko na Wielkanoc

Nowa, jeszcze lepsza formuła - żurek i koncentrat żurku od Krakusa na naturalnym zakwasie. Tradycyjny smak, nie tylko na Wielkanoc

żurku od Krakusa. Należy jedynie wlać go do garnka, dodać wodę lub wywar i ulubione dodatki oraz doprawić tak, jak lubimy, by szybko przyrządzić smaczną potrawę. Bez względu na to, które rozwiązanie wybierzemy, możemy mieć pewność, że nasz żurek będzie smakować doskonale nie tylko od święta. Oba

Szynka gotowana na Wielkanoc. Podpowiadamy, jak ją zrobić [PRZEPIS]

Szynka gotowana na Wielkanoc. Podpowiadamy, jak ją zrobić [PRZEPIS]

doskonale ze świeżym chlebem, a także z chrzanem, marynowanymi grzybkami lub musztardą. Jeśli podczas Świąt nie zostanie zjedzona w całości, możesz przygotować sos chrzanowy lub pieczeniowy i podać szynkę na ciepło jako danie obiadowe.

Polskie wielkanocne tradycje - nie tylko kulinarne

Polskie wielkanocne tradycje - nie tylko kulinarne

święta Wielkanocne, a niekiedy także na niedzielny obiad. Żur ten charakteryzuje się specyficznym zapachem czosnku i chrzanu. Jego receptura oparta jest na lokalnych produktach – mięso powinno pochodzić z łopatki wieprzowej, najlepiej z rodzimej rasy świni puławskiej. Murzin ze

Gazetka Biedronka ważna od 4 kwietnia 2019 roku - sieć zaprasza na przedświąteczne zakupy. W ofercie m.in. wędliny i gotowe mięsa, a także składniki do wypieków.

Gazetka Biedronka ważna od 4 kwietnia 2019 roku - sieć zaprasza na przedświąteczne zakupy. W ofercie m.in. wędliny i gotowe mięsa, a także składniki do wypieków.

Gazetka Biedronka ważna od 4 kwietnia 2019 roku - wędliny i gotowane mięso Biedronka zachęca do zakupu wędlin i gotowych mięs na święta. W sklepie znajdziemy: schab wędzony - 9,99 zł/opakowanie 450 g żeberka wędzone - 12,90 zł/kg boczek wędzony na ciemno - 24,90 zł/kg kiełbasa biała surowa - 5,99

Jakie potrawy na Wielkanoc? Podpowiadamy, jakie dania postawić na świątecznym stole

Jakie potrawy na Wielkanoc? Podpowiadamy, jakie dania postawić na świątecznym stole

Tradycyjne potrawy wielkanocne Tradycyjne potrawy wielkanocne to przede wszystkim te, które zawierają składniki, które symbolizują święta. Są nimi: jajka, oznaczające nowe życie chleb, który ma przynosić dostatek mięso, które symbolizuje zdrowie sól, czyli oczyszczenie Te produkty wkładamy do

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

łyżeczka majeranku 3 surowe białe kiełbasy olej 3 cebule pół litra zakwasu na żur 150 g chrzanu 3 łyżki śmietany 18-proc. sól biały pieprz Boczek kroimy na duże kawałki, wkładamy do rondla. Dodajemy 2 posiekane ząbki czosnku, listki laurowe i majeranek. Wlewamy 2 litry wody, gotujemy. Kiełbasy nacinamy w

Marcowa "Kuchnia" już w kioskach!

daniach regionalnych. Roślinne święta z Martą Dymek Znana blogerka proponuje Wielkanoc bez jajek i sernika. Przestaniecie się dziwić, gdy spróbujecie jej ricotty orzechowej i zapiekanki ziemniaczanej Między ogórkiem a mazurkiem, czyli co pić w Wielkanoc Gdy na stół wjeżdża żurek z białą kiełbasą

Felieton do chrzanu

, że święta się zbliżają, a u mnie chrzanu ani jak na lekarstwo, ani do sosu. Spacerek po supermarketach pozwolił mi na stwierdzenie, że ten chrzan to ostra ściema, bo w większości słoików z napisem chrzan, chrzanu jest ledwie połowa, a reszta to woda i różne, równie nieoczekiwane, co nieupragnione

Zakwas na czerwony barszcz

pewność, że do świąt na pewno się nie zepsuje! Zakwas na czerwony barszcz - składniki litr wodykilogram burakówPrzyprawy:niewielkie kłącze chrzanu, 5 listków laurowych, 5 ziarenek ziela angielskiego, 5 ziarenek pieprzu, plaster imbiru,2 łodyżki świeżego majeranku, 4 ząbki czosnku

Słodko-wytrawne inspiracje od Lubelli na Święta Wielkanocne i nie tylko

Wielu z nas z niecierpliwością czeka na Wielkanoc, tęskniąc cały rok za tradycyjnymi, świątecznymi potrawami: słodkim mazurkiem czy białą kiełbasą z chrzanem. Są też i tacy, którzy atmosferę świąt lubią, ale na stole preferują smaki bardziej inspirujące, nieoczywiste. Będą więc na pewno mile

Bożonarodzeniowy stół. Pomysł na święta inaczej

wigilijne różnią się od siebie, to od najdawniejszych czasów na polskich stołach królował karp. Obecnie coraz częściej przemycamy wśród świątecznych potraw także inne ryby takie jak np. śledź czy łosoś norweski. W te święta z pewnością możemy pozwolić sobie na odrobinę kulinarnych wariacji i sięgnąć po

Jajka faszerowane łososiem, czyli wykwintna przystawka nie tylko na Wielkanoc

naszymi upodobaniami. Do podstawowej pasty często dodaje się pokrojoną szynkę, szczypiorek i starty żółty ser. Innym nadzieniem jest pasta z żółtek, musztardy i chrzanu. Niektórzy preferują sam majonez, a jeszcze inni stawiają na wersję fit, czyli jajka faszerowane guacamole . Jedno jest pewne - ta

Ser na Wielkanoc - inspiracje dla miłośników serowych wyrobów

tych faszerowanych, nadając im bardziej głęboki i kremowy posmak.  Sery dojrzewające był również kiedyś tradycyjnym deserem na polskich stołach. Teraz częściej ich miejsce zajmują (zwłaszcza w święta) babki, mazurki i inne wypieki. Warto jednak powrócić do tradycji i wypróbować serowe dania

Gazetka Biedronka ważna od 11 kwietnia 2019 roku - sklep proponuje ciasta na wielkanocny stół, a wśród mięs perliczki, kaczki i gęsi w promocyjnych cenach

Gazetka Biedronka ważna od 11 kwietnia 2019 roku - ceny mięsa Oferta cenowa sklepu na mięso: 9,99 zł/kg - tuszka z indyka 19,90 zł/kg - perliczka 34,90 zł/kg - wołowina na pieczeń 44,90 zł/kg - mięso cielęce na pieczeń, bez kości 21,90 zł/kg - polędwiczka wieprzowa 19,90 zł - tusza królicza 14,99

Wielkanoc w kurpiowskim stylu

świetnie nadają się jako dodatek do mięs. Kuchnia kurpiowska charakteryzuje się również wyrazistym smakiem. Zupy zakwaszane są często sokiem z kiszonej kapusty, a do mięsnych potraw dodaje się chrzan i ćwikłę. Wiele dań regionu, ze względu na pyszny i oryginalny smak, coraz częściej pojawia się w kuchni

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

Pasta jajeczna to doskonały sposób na pozbycie się jajek na twardo. Możesz do niej wrzucić także inne poświąteczne resztki: rzodkiewki, szczypiorek, rzeżuchę, chrzan czy pokrojoną w kostkę wędlinę. Kanapka z pastą jajeczną i rzodkiewkami 8 kromek chleba żytniego na zakwasie Pasta: 4 jajka 4

Gazetka Biedronka ważna od 28 marca 2019 roku - sklep zachęca już do przedświątecznych zakupów w dziale ze słodyczami i produktami do wypieków

Gazetka Biedronka ważna od 28 marca 2019 roku - zachęca do zakupów przedświątecznych Wśród wyrobów, kojarzących się nam ze Świętami Wielkanocnymi, są niewątpliwie okazjonalne czekoladowe wyroby, a te właśnie zawitały do Biedronki. Firma Magnetic proponuje jajka z czekolady, zajączki, praliny i

Galarety na Wielkanoc - z mięsem, rybą, warzywami

rozrywamy na nieregularne kawałki, a wieprzowinę kroimy w kostkę. Autor: Maria Szkop Bez zimnych nóżek wielu z nas nie wyobraża sobie świąt. Jeśli wywar gotuje się bardzo długo i wolno (aż mięso stanie się miękkie i zacznie oddzielać się od kości), w zasadzie nie trzeba dodawać do nich żelatyny

Przepisy na Boże Narodzenie. Wigilia w Zielonym Talerzyku

podsmażamy chrzan na suchej patelni, dodajemy do zupy. Miksujemy ze śmietanką, przyprawiamy solą, pieprzem i gałką. Zupę można podać z kawałkami ryby albo z jajkiem na twardo ? ale to przy okazji innych świąt. Zakwas: chleb na naturalnym zakwasie (bez dodatku drożdży) czosnek buraki od

Pierekaczewniki i kołduny, czyli co zawdzięczamy polskim Tatarom

, trzydniowego islamskiego święta na zakończenie ramadanu. Były tak sycące, że stanowiły cały posiłek: (...) przyrządzają Tatarzy litewscy ulubione tradycyjne potrawy. Przede wszystkim sławne kołduny, noszące u nich także nazwę „kundumów”. Kołduny tatarskie nie różnią się od litewskich, czyli

Wielki Targ Świąteczny w Fortecy u Kręglickich!

W Fortecy znajdziecie wszystko, czego potrzeba na święta. Najlepszej jakości oleje tłoczone na zimno, miody, suszone grzyby, buraki, chrzan i kapustę kiszoną. Będą świeże, solone i wędzone ryby, surowe mięso i wędliny z ekocertyfikatem, ponadto kapłony, perliczki i bażanty. Na świątecznym

Ryba w galarecie? Na święta koniecznie! Sprawdź nasze przepisy

Ryba w galarecie to danie, które ląduje na naszych stołach raczej od święta, szczególnie w Wigilię. Zachęcamy więc, żeby przygotować ją również w tym roku. Delikatna w smaku ryba w galarecie świetnie komponuje się z niezbyt ostrym sosem chrzanowym. Karp to w polskiej tradycji ryba typowo

Perfekcyjne placki ziemniaczane - przepis podstawowy i kilka wariacji na temat

Placki ziemniaczane zrobiły zawrotną karierę od czasów, gdy były jedzeniem biedoty i zastępowały pieczywo. Obecnie mają swoje festiwale, święta i dni niemal w każdym regionie. I wysoko (bardzo wysoko nawet) plasują się na liście naszych ulubionych potraw. Placki ziemniaczane - przepis podstawowy

Palce Lizać, nr 66, 3. kwietnia

, że moja mama też wybierze z naszych propozycji coś nowego na wielkanocny stół. Dla dzieci na święta proponujemy pasztet drobiowy z warzywami, kanapki z przepiórczymi jajami i pastami rybnymi oraz pieczoną łopatkę jagnięcą. W szkole pieczenia zaś mamy domowe eklerki z bitą śmietaną. Za tydzień

Dziś Dzień Kotleta Schabowego. Jak go przyrządzić, by był idealny? Jest prosty sposób, dzięki któremu zawsze się uda

, ziemniaki i pyszny domowy obiad gotowy. Z kolei pieczony schab to jedno z klasycznych domowych mięs, które serwujemy z okazji świąt i przeróżnych uroczystości. Zwykle podawany jako wędlina, sprawdzi się również na ciepło. Doskonale smakuje z chrzanem lub sosem tatarskim. Jak piec i smażyć schab? By

Świąteczny Targ w FORTECY u Kręglickich

; oczywiście wiedzą, że to co jadły i jak były hodowane zwierzęta, przekłada się na jakość mięsa. Ponadto dostępne będą świeże gęsi, indyki i kapłony z ekologicznej hodowli z folwarku Karpno - ptaszyska na święta jak najbardziej pożądane karpno.pl Forteca, Warszawa, ul. Zakroczymska 12 ( w Parku Traugutta

Zakwas buraczany - nie tylko na święta!

Składniki: (na 3 litry, przygotowanie: 20 minut, oczekiwanie: 4-6 dni) 1 kg buraków (najlepiej podłużnych, małych lub średnich) marchewka pietruszka pół selera korzeniowego 30 g korzenia chrzanu główka czosnku łyżeczka kminku 3 łyżeczki soli szczypta cukru kromka suchego razowego chleba Sposób

Wielkanocne tradycje

blisko-wschodnich - w Egipcie i Persji - istniał ten zwyczaj. Co ciekawe, perskie pisanki były właśnie czerwone, ponoć stamtąd przywędrowały do Europy, znano je na przykład w starożytnym Rzymie. W Chinach obdarowywano się nimi z okazji święta wiosny. Jajka zdobili nawet Aborygeni. Na Słowiańszczyźnie

Słońce, jajka i galaretki. Pomysł na świąteczne śniadanie

plasterki i będziemy układać je w słoiku na przemian z chrzanem i cukrem, a na koniec zalejemy kilkoma łyżkami wrzątku i odstawimy na dobę. I nic więcej. COŚ NA CIEPŁO Z deserów najbardziej lubię kiełbasę. Bez niej wyobrażam sobie Wielkanocy. Białą, parzoną kiełbasę układamy na dnie żaroodpornego naczynia

Już wkrótce Wielki Świąteczny targ Dobrego Jedzenia w Fortecy

wyborze, chrzan, ćwikła, ogórki kiszone, marynaty wszelakie. Na prezenty i nie tylko proponujemy wianki adwentowe, nalewki Majewskiego, wymyślne przetwory, jakościowe herbaty, oraz moc dóbr wszelakich, jak zwykle w Fortecy. Zapewniamy również choinki w donicach, z uprawy Tomka Greli. Będzie też znakomita

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

. Pierogi na święta nie muszą być z kapustą i grzybami. Świetnie smakują z farszem z łososia (Dla 4 osób)   Składniki 30 dag  śledzi korzennych 1 czerwona  cebula garść suszonych  śliwek bez pestek 1 kieliszek śliwowicy 1 łyżka ciemnego cukru 3 łyżki octu

Poszukiwacz. Krzysztof Bielawski - szef kuchni restauracji Meluzyna - i jego dania

. Kiedy chcę zjeść na mieście: wybieram lokalne bary mleczne. Serwują tam domową kuchnię, za którą tęsknię i z którą nie mam na co dzień do czynienia. Z dzieciństwem kojarzy mi się: beztroski czas: gołąbki mamy, wspólne rodzinne święta Bożego Narodzenia, męskie wyprawy z tatą i wędkowanie - mój tata

Kwietniowa Kuchnia już w kioskach - w środku 73 KUPONY RABATOWE, ZNIŻKI DO 45%! ZAPRASZAMY DO SKLEPÓW!

Złote jajo - na szczęście. Wesołych Świąt! Kwietniowy magazyn Kuchnia! Zobacz co w środku! Sezonowy kalendarz rysunkowy Arobala: pokrzywa i dymka oraz niezbędne na wielkanoc jajka (tym razem przepiórcze, chrzan i wanilia). W zupie, w sosie, do ryby i cielęcego ozora. Maia Sobczak

Śledzie na wigilijnym stole - 12 przepisów

Tradycyjnie na wigilijnym stole powinno pojawić się 12 potraw, więc wybraliśmy właśnie 12 przepisów na pyszne śledzie. Wiadomo, trzeba też znaleźć miejsce na barszcz, rybę po grecku czy makowiec, ale przecież śledzie można jeść nie tylko od święta, prawda? Ta ryba doskonale sprawdza się zarówno

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

. Wypróbujcie wszystkie pięć, wybierzcie najlepszy, upieczecie go na święta. Na zdjęciu: japońskie serniczki sufletowe. Szkoła gotowania - Małgorzata Marchewka prezentuje dania, do których przyrządzenia konieczne jest wino. W marcowym odcinku przegrzebki z marynowanymi buraczkami i sosem zabaglione z różowego

Podlasie ma smak

pracuje, a my na co dzień zajadamy się dobrym chlebem na kalmusie (tataraku) lub liściu chrzanu czy kapusty. Chleb doczekał się też swojego wspaniałego święta w Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu. Ze zbożowych ziaren pomysłowi Podlasianie wyczarowują także inne cuda. Destylują, fermentują i

W Wielkanoc przez żołądek do serca

Idealny sok jabłkowy (nie) tylko na święta Przed Wielkanocą rośnie zainteresowanie sokami, które tradycyjnie goszczą na świątecznych stołach. Najpopularniejsze z nich to soki pomarańczowe i jabłkowe. A jaki jest idealny sok jabłkowy? Zdaniem konsumentów przede wszystkim ma być zrobiony z polskich

Świąteczne mięsiwa

podstawie przepisu z książki "kuchnia polska", Warszawa, 1957, Polskie Wydawnictwa Gospodarcze) Kaczka wymaga dłuższej chwili spędzonej w piekarniku, ale jest stosunkowo prosta w przygotowaniu. Dlatego warto ją podać na święta - bez wysiłku można zaskoczyć gości tradycyjnym, eleganckim daniem

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

Wedle tradycji Wielki Post jest bardzo ścisły, stąd świąteczne śniadanie jest bardzo obfite - zarówno pierwszego, jak drugiego dnia świąt. Na Opolszczyźnie dominuje kuchnia śląska. Na stole wielkanocnym obowiązkowo pojawiają się: święcone pokarmy, pasztety, wędliny z domowej wędzarni, biała

To gotujecie i pieczecie na święta. Najczęściej wyszukiwane przepisy wielkanocne

To jedno z najpopularniejszych ciast ostatnich lat. Jest chętnie przyrządzane na święta i bez okazji. Krem z delikatnego serka jest wyjątkowo prosty w przygotowaniu, a przy tym efektowny. Dzięki niemu ciasto marchewkowe staje się odświętnym tortem. 300 g mąki 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka

Blogerski Przepis Tygodnia - robi się świątecznie!

Ptysie z łososiowym musem nadają się na świąteczną przystawkę, ale nie tylko - my nie doczekamy do świąt i robimy je wcześniej! A jeszcze wcześniej postaramy się przedstawić Wam autorów bloga ugotujmyto.pl ! Ptysie z łososiowym musem 80 g mąki szczypta soli 65 g masła 150 ml wody 2

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

Bez barszczu białego ani rusz! Biały barszcz z jajkiem - symbolem życia - to nieodłączny element Świąt Wielkanocnych. Bardzo często przygotowywany jest według tradycyjnej receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Jednak przepisy naszych babć zwykle pochłaniają bardzo dużo czasu, na co

Dieta DASH

pełne ziarno, drób, ryby (zamiast czerwonego mięsa) i odrobinę tłuszczów roślinnych; nie jemy tłusto, słodycze od święta, nie przesadzamy z kawą i unikamy alkoholu; w miarę możliwości wybieramy żywność naturalną, nieprzetworzoną i z jak najmniejszą ilością soli

W Wielkanoc gotuj razem z rodziną

eksperymenty Wielkanoc może być także dobrą okazję do kulinarnych eksperymentów. To wyzwanie dla tych, którzy chcą podkreślić atmosferę świąt wyjątkowym, ale wychodzącym poza tradycję, daniem. - Kulinarny romans z nowoczesnością nie powinien odbić się na jakości wielkanocnego stołu. Jeśli użyjemy dobrych

12 dań na świąteczny stół

pieprzem. Do środka kaczki wkładamy przekrojoną na pół pomarańczę, żurawinę i majeranek. Pieczemy w 200°C ok. 2 godz., podlewając wytopionym tłuszczem. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Taki pasztet to znakomita propozycja na przekąskę  - nie tylko od Święta. Jeśli w czasie wolnych dni planujecie ze

Obżarstwo uświęcone tradycją

- w Egipcie i Persji - istniał ten zwyczaj. Co ciekawe, perskie pisanki były właśnie czerwone, ponoć stamtąd przywędrowały do Europy, znano je na przykład w starożytnym Rzymie. W Chinach obdarowywano się nimi z okazji święta wiosny. Jajka zdobili nawet Aborygeni. Na Słowiańszczyźnie malowane pisanki

Żur czy barszcz

jedzenie przemysłowymi podróbkami. Barszcz biały z torebki nie jest tradycyjny. Życzę wam na święta, byście mieli chęć i czas na gotowanie. By słowo 'tradycyjny' odnosiło się do kulinarnych zwyczajów waszej babci, prababci i dawniejszych krewnych. Biały barszcz z grzybkiem włoszczyzna 300 g białej kiełbasy

Pasztet świąteczny - przepisy na dwa przepyszne dania!

, zadowolony z siebie, w koło bliscy, światełka na choince mrugają, za oknem pierwsza gwiazdka, prezenty, świąteczna kolacja i ta atmosfera sprawia, że znów jesteśmy dziećmi. No i ten pasztet, zjadam go już pierwszego dnia świąt. Lubię go z ostrym tartym świeżo chrzanem, czasami z chrzanem z żurawiną lub

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

. Później święci się pokarmy. Bogu przynosi się dary, które samemu chciałoby się od niego otrzymać, dlatego prawosławne koszyki są bardzo bogate i często - niezwykle obszerne. Święconka w miastach bywa symboliczna, choć zdarzają się nie koszyczki, ale całe skrzynki. Na wsiach koszyki, zbierane zwykle w

Restaurator to wariat

mieszkała Pani za granicą. Jakie smaki przywiozła Pani ze sobą do Polski? Prawdę. Cielęcina, jeśli jest świeża i młoda, jest dobra, a jeśli jest dobrze ugotowana, jest jeszcze lepsza. Już niedługo święta. Czy na stole Magdy Gessler pojawi się 12 tradycyjnych potraw? Tak. W tej kwestii jestem ortodoksyjna do

Przekąski wielkanocne - co podać gościom podczas Świąt? Mamy kilka propozycji

ugotuj na twardo, wystudź, obierz ze skorupek i przekrój (w pionie) w połowie wysokości na dwie części. Kiełbasy pokrój na 12 kawałków, a rzeżuchę posiekaj. W miseczce wymieszaj chrzan, majonez i jogurt, dodaj rzeżuchę oraz sól i pieprz do smaku. Na kawałku kiełbasy ułóż porcję pasty chrzanowej, a na tym

W Styrii żyje się powoli. Prosta kuchnia austriacka

marynowaną, utarty chrzan i pajdy wiejskiego chleba (Bauernbrot). W Styrii w ramach Brettljause można też dostać Verhackerts - wieprzowy smalec zmieszany z drobno pokrojonym solonym speckiem (suszonym na wolnym powietrzu lub lekko podwędzanym) i przyprawami, który dojrzewał przez dwa miesiące ciasno

Blogerzy na Święta

podgrzać bo straci piękny kolor. Gdyby tak się stało należy dodać sok z cytryny. Święta pachną dla mnie.... Świerkowym drzewkiem, korzennymi przyprawami i cytrusami, które wysuszone w plastrach dekorują okna i choinkę. Na stole wigilijnym nigdy nie może zabraknąć... Tradycyjnych potraw polskich, czyli

Gęsina na św. Marcina

szopie zamieszkiwanej przez gęsi. Niestety, na widok niecodziennego gościa ptaki zaczęły doniośle gęgać, zdradzając kryjówkę świętego Marcina. Niezależnie od związków św. Marcina i gęsi faktem jest, że późna jesień to sezon gdy gęsina jest najsmaczniejsza. - Gęsina pojawiała się na polskich stołach już w

Wielkanoc last minute? Mamy listę zakupów i kilka bardzo prostych przepisów

opakowanie sól pieprz kolorowy pieprz Inne ok. 500 ml zakwasu na żur 2 l wywaru warzywnego kilka suszonych grzybów 1 opakowanie suchych wafli (prostokątnych lub kwadratowych) 1 puszka (ok. 400 g) masy krówkowej 200 g orzechów włoskich słoiczek majonezu słoiczek chrzanu musztarda do kiełbasy (opcjonalnie

Karp milicki, zwany królewskim

święta.   Karp na sposób wschodni Karp z cebulą Terrina z karpia Karpfenblau - karp na niebiesko LUMINARC BALNEA SERWIS OBIA... Practic KARP 01476 GERLACH Zastawa stołowa Emm... źródło: Okazje.info

Tradycyjna święconka

Święcenie pokarmów to zwyczaj sięgający korzeniami wczesnego średniowiecza. Kiedy pojawił się w Polsce? Dokładnie nie wiadomo. Na pewno znany był już w XIV wieku, bo wspominają o nim ówcześni kronikarze. Z Niedzielą Palmową, Wielkim Piątkiem czy też samymi świętami Wielkanocy w każdym regionie

Jeśli nie barszcz, to co?

pokrojonego ziemniaka, wrzucamy liść laurowy. Zalewamy zimną wodą (ok. 1 i 1/2 l), doprowadzamy do wrzenia, gotujemy zupę na małym ogniu, aż składniki będą całkiem miękkie. Przecedzamy wywar do drugiego garnka, a jarzyny i rybę przecieramy przez sitko i łączymy z wywarem. Śmietanę łączymy z chrzanem i mąką

Towarzysze gęsi

charakter obiadu uzasadnia większą rozmaitość dodatków. Przygotowanie kilku z poniższej listy usatysfakcjonuje również rezygnujących z gęsiny, a zasiadających do stołu wegetarian. I uroczysty obiad na święto narodowe będzie przebiegał w pokojowym nastroju. Marchew i żurawiny Marchew pokrój w ukośne plastry

Gotuj na święta i zaczaruj szczęście

To sprawa tradycji, ale też zakorzenionej w nas głęboko magii, z czego nie zawsze zdajemy sobie sprawę. Bo jak twierdzą antropolodzy, święta Bożego Narodzenia wypadają akurat w czasie przesilenia jesienno-zimowego, albo patrząc na to jeszcze inaczej - zakończenia pewnego rocznego cyklu

"Buraczki z nutą chrzanu", "magnacki zadek" i "mus w objęciach" - czyli polski gastrojęzyk. Skąd się biorą osobliwe nazwy dań?

Aneta Augustyn: Coś Panią zaskoczyło w kulinarnej polszczyźnie? Małgorzata Dawidziak-Kładoczna: - Zupa "Śmietnik leśniczego" nie brzmiała zachęcająco, a zestaw mięs pod nazwą "Przegląd tygodnia" wydał mi się mocno ryzykowny. Do dziś nie wiem również, co autor miał na

Pasztet z soczewicy Agnieszki Kręglickiej

uleciały bąbelki powietrza. Piec ok. 30 min, przed krojeniem dobrze ostudzić. W czasach, gdy mięso było luksusem, pasztety cielęce, wieprzowe czy z dzika podnosiły rangę świątecznego stołu. Dziś mięso jemy na co dzień, więc na święta nie jest wyjątkową atrakcją. Pasztet z soczewicy własnego wypieku z

Jamie Oliver świąteczne przepisy przesyła wprost z Islandii

wyżej znaleźliśmy kilka metrów kwadratowych gładkiego śniegu, więc zaczęliśmy się przygotowywać do robienia zdjęć. Samochody były wypełnione po dach wszystkim, czego Anglicy potrzebują na święta (i nie tylko). Były tam: piecyk gazowy, polana na ognisko, generator prądu, lampa lutownicza, termosy, rondle

Wielkanocna kuchnia Karaimów

Na fotografii sprzed czterech dekad dwuletnia Mariola zagniata z babcią tymbyły . Cienkie jak opłatek placki, bez których nie może się obejść Chydży Tymbyłłarnyn - Wielkanoc, pierwsze święto karaimskiego roku. Obchodzone na pamiątkę wyjścia Izraelitów z Egiptu, rozpoczyna się 15. dnia miesiąca

Gremolata, czyli poświąteczne porządki

, gołąbki nadziewane warzywami, faszerowane papryki, kalarepki i buraki. Dieta może być przyjemna, a oczyszczenie ciała na wiosnę daje siłę i radość. Życząc na święta zdrowia, polecam poświąteczne porządki. Kilka pomysłów: Zupy przygotowujemy na wywarze warzywnym ugotowanym z pieczoną w łupinie cebulą

Nie ma się czego wstydzić - polska żywność lubiana na świecie

popularne są również Polskie konserwy (w tym pasztet), wędliny oraz kiełbasa - wspomniana już jako obiekt westchnień "kulinarnej bogini" (tuż obok Żurawinówki Lubelskiej, Ćwikły Rebek z chrzanem, galaretek w czekoladzie Goplany i miodu gryczanego, które dumnie reprezentują Polskę na okładce jednej

Co włożyć do koszyczka, czyli wielkanocne symbole

W całej Polsce zawartość koszyka ze święconym jest podobna. Drobne różnice są głównie wynikiem lokalnych tradycji. Na przykład na Podhalu do koszyczka niektórzy wkładają pomarańcze jako symbol obfitości. Często swoje miejsce znajduje w nim także mała babeczka drożdżowa lub kawałek ciasta

Wegańskie święta według Marty Dymek - mazurek chałwowy i sos tatarski

przykład do sałatki jarzynowej. Na sos tatarski ogórki, grzybki oraz cebulę kroimy w drobną kostkę; kapary miażdżymyi siekamy. Tak pokrojone składniki dodajemy do odmierzonych 250 ml majonezu razem z chrzanem, kilkoma kroplami syropu z agawy. Dokładnie mieszamy i na koniecw razie potrzeby doprawiamy solą

Baba i majonez, czyli wegańska Wielkanoc

, aby majonez miał świąteczny charakter, możecie na początku zmiksować aquafabę z garścią rzeżuchy, koperku lub startego chrzanu. Dobrze sprawdzi się też szczypiorek, chrzan wasabi, a nawet natka rzodkiewki. Jeśli z jakiegoś powodu majonez na początku nie wychodzi tak jak trzeba

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk. Historia polskiego smaku

Marek: Świat na głowie stanął! Reklamują cukier! Tadeusz: Odnoszą do sklepu, bo niezdrowy? M: Na afiszach reklamują, osiołku! Do czego to doszło! Białą śmierć zachwalają! T: Spokojnie, przed wojną też reklamowali. "Smaż owoce, cukier krzepi!" Takie było hasło. M: Tak, i

Ryba w galarecie na święta - nie tylko karp. Oto kilka inspirujących przepisów

jakąś godzinę. Przekładamy do pojemnika, cedzimy do niego również bulion, schładzamy, przykrywamy i wstawiamy do lodówki na 4 godziny. W tym czasie bulion powinien zmienić się w delikatną galaretkę. Podajemy na zimno z chrzanem i koperkiem. Przepis na rybny bulion na czerwono Bulion na

Święta po Chrzanowsku

wędlin. Koneserzy mogą go połączyć z chrzanem, ogórkami lub grzybkami marynowanymi, a także z popularną sałatką jarzynową. Schab Kruchy z Chrzanowa upieczony świetnie smakuje także w mniej klasycznych połączeniach np. z sosem żurawinowym lub borówkowym. Dobrym pomysłem na świąteczne spotkania może być

Żurek wielkanocny na zakwasie - przepis na doskonałą zupę, która sprawdzi się nie tylko na święta

również takie danie, jak fasolka po bretońsku . Pyszny jest również żurek z chrzanem, który zaostrza smak zupy. Chrzan do żurku dodajemy pod koniec gotowania - wystarczy łyżka na litr zupy (albo więcej, jeśli lubicie pikantne dania). Jak zagęścić żurek? To chyba jeden z najczęstszych problemów, które

Świąteczne party

, gdzie fajnie jest coś skubnąć, a nie ma czasu na poważne jedzenie. Kolacja wigilijna i świąteczny obiad niech pozostaną w swej niezmiennej formie. Ale w czasie świąt spotkań z rodziną i znajomymi jest znacznie więcej. I jemy na nich nieustannie. Na te spotkania proponuję lżejsze podejście do tematu. W

Gazetka Biedronka ważna od 15.11.2018 - coraz bliżej do świąt i to widać w ofertach sieci

takich jak: mak, wiórki kokosowe, orzechy, nasiona, bakalie, suszone owoce. Lub inne produkty na świąteczny stół: barszcz czerwony, Krakus 1,5 l - 4,99 zł/opak., chrzan lub ćwikła, Krakus, 240 g - 2,49 zł/słoik, pierogi z kapustą i grzybami, opak. 1 kg – 6,49 zł, uszka z kapustą i grzybami, opak

Śniadanie prawie jak u Tiffany'ego

(dla 2 osób)   Składniki 3 jajka 1 łyżeczka chrzanu 1 łyżka naturalnego jogurtu sól i pieprz   Sposób przygotowania Na garnku z gotującą się wodą ustawiamy stalową miseczkę o cienkich ściankach. Wbijamy jajka i lekko ubijamy, aż powoli zaczną się

Kasza gryczana na co dzień i od święta - wykorzystaj jak najlepiej [PRZEPISY]

). Dodajemy kurkumę i kolendrę, mieszamy, przyprawiamy solą. Pastę przekładamy do słoika, zamykamy i chłodzimy 2 godziny. Podajemy z gryczanym chlebkiem. Chlebek: zakwas gryczany, obie mąki, sól i ok. 500 ml wody zagniatamy dłońmi na jednolite gęste ciasto

Wielkanocne inspiracje Chrzanowskiej Manufaktury Wędlin

posypać na wierzchu sałatkę. Oliwki można zamienić na kapary. Szynka z chrzanem (całkowity czas: 10 minut) Składniki: 300 g Szynki Kruchej z Chrzanowa Mały serek śmietankowy Polski chrzan Ogórki konserwowe Szparagi konserwowe Sposób przygotowania Przygotowanie: 10 minut 1. Szynkę Kruchą z

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

całe święta. Były też ponoć baby z mąki żytniej nasączane słodkim winem węgierskim. Gdy mówimy "kuchnia polska", od razu przypomina się bigos i żurek, obecnie margines światowych kulinariów. Jakie polskie potrawy są znane na świecie? - Kuchnia polska też miała okres świetności. W XV w

Smaki dawnej Warszawy

litewskie w rosole, które były we wtorkowym menu (zawsze tu we wtorki były kołduny). Jesiotrem, jak z tego wynika, zakończono umowną Wigilię, a kołdunami rozpoczęto umowny pierwszy dzień świąt. Po kołdunach spożyto półmisek wędlin i zimnych mięs z ćwikłą i chrzanem. Wszystko to służyło jako podkład pod

Jajko i ja

pisała humoreskę "Co zrobić z mężem w czasie świąt?", zadania, jakie w niej wyznaczyła mężowi: tarcie chrzanu, wałkowanie ciasta, otwieranie konserw, słowem wszystko, co wymaga siły fizycznej, a nie lotności umysłowej, były w jej przypadku czysto teoretyczne. Nie zaprzątała sobie głowy

Rodzinny obiad wielkanocny

, mieszając. Nie doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy gałką, solą i pieprzem. Na ostatnim etapie - gdy podgrzewamy gotowy sos - dodajemy starty na grubych oczkach chrzan. Mięso kroimy w plastry, podajemy z sosem i sałatką. Autor: Olga Badowska

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

niego można użyć na przykład serka wiejskiego, zmiksowanego z chrzanem. Jajka faszerowane pastą musztardową 6 jajek ugotowanych na twardo 2 łyżeczki pikantnej musztardy 1 łyżka majonezu sól i pieprz do smaku do dekoracji: słodka lub ostra papryka w proszku Ostudzone jajka obierz ze skorupek i przekrój

Żurek wielkanocny

2 nieduże marchewki,pietruszka,kawałek selera,mała cebula,45 dag szynki lub innej chudej wędzonki albo pętko białej kiełbasy,3-4 ząbki czosnku,majeranek,chrzan,jaja (1/2-1 jajo na osobę),sól,Zakwas:,6-8 łyżek razowej mąki żytniej (grubo mielonej i nieprzesianej z otrębami),kawałek podeschniętego

Chrzan

UUUUUwielbiam chrzan:) Święta to tylko przykrywka do wcinania jajek z chrzanem, sosów chrzanowych, ćwikły z chrzanem....więc czekam na Świeta:) Przy okazji życzę wszystkim udanych Świąt i smacznego jajeczka, z chrzanem oczywiście:) Paulcia

Chrzan - gdzie kupić w Wawie?

Hej! Chcę przygotować ćwikłę z chrzanem na święta i nigdzie nie mogę dostać normalnego, świeżego chrzanu. Pomocy!!!

Re: na święta :-{

Majonez? A w "Życiu Warszawy"!!!!!!!!!!!!!!!!! chrzan li i jedynie!!!!!!!!!!!! ;) -- "Każdy z nas jest aniołem ,który ma jedno skrzydło. Jeżeli chcemy wznieść się do góry- musimy wziąć się w objęcia ."

Wesołych Świąt

i wielu kolorowych,lecz niedyskryminowanych, pisanek na stole i baranka,chleba,soli,chrzanu,kawałka kiełbasy jak się da a głównie zdrowia Wam zyczę dlatego dyskryminujcie konserwanty w swoim pożywieniu:)) A.

Re: przepis na chrzan

= ostrzejszy chrzan. Białka poszatkuj drobno w kosteczkę. Wsyp do makutry i dodaj szczyptę soli oraz 2-3 łyżeczki śmietany plus cały słoiczek chrzanu. Wszystko wymieszaj. Gotowe. Smacznego. Dwa razy do roku robię na święta i wszyscy się zażerają. W lodówce można trzymać ze 2-3 tygodnie. Dlatego wszystkie

Sos z chrzanem

sosów P.S. Chleb rośnie w piekarniku , mięso zamarynowane czeka na pieczenie dorzucę jeszcze jabłek i chlupnę piwem . -- Dobrych Świąt , pełnych miłości i słońca życzę.-- Bożena

Re: posprzątałam już na święta

No i wcięło mi tekst.Chcę tylko powiedzieć,że na moment zaświeciło słoneczko,we mnie wstapiły siły i rach ,ciach uporałałam się z ostatnim oknem,nawet przetarłam pozostałe,bo taki był wiatr ostatnio,że mi zakurzyło. Kupiłam też orzechy laskowe i chrzan,będą buraczki z chrzanem :D A..i jeszcze

Re: Święta...Święta.......

Żurek. Z kiełbaską pokrojoną i jajeczkiem.:) A później, co kto chce! Ja się zajadam jajkami na twardo z solą, pieprzem, chrzanem i ćwikłą z chrzanem. No i....., dobrze schłodzona....

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

drób pieczony w ziołach (najchętniej kurze nogi i kacze piersi), do jedzenia na zimno z różnymi sosami (chrzan, żurawina...) Jak to pieczesz? Jakaś kolejność. Poproszę o przepis.

Re: Forumowe babki co robicie dobrego na święta?

a czy wkladacie do wielkanocnego koszyka korzeń chrzanu??też w warszawcce dopiero się spotkałam z taką tradycją:)

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

Na pewno zrobię sernik i makowiec oraz jakiegoś mazurka. Będą też jajka, chrzan i dobra wędlina oraz surówki. A na obiady świąteczne może pierś indycza faszerowana bakaliami? Albo placki ziemniaczane z łososiem?

Re: CHRZAN

startych ugotowanych buraków (masz wtedy ćwikłę), utarte jabłka, żurawinę lub inne pyszności - wstawiasz to do lodówki by się "przegryzło" - wyjmujesz w niedzielę wielkanocną i podajesz do śniadania - zjadasz z jajkami, mieskiem lub wędlinką... Smacznego i wesołych Świąt!

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

żur wlasnej robity, z wlasnego zakwasu, z bialych warzyw, z duza iloscia chrzanu wedzone poledwiczki wlasnej roboty jajka losos gravats salatka z tunczykiem pasztet z króla jagniecina duzo swiezych warzyw chyba starczy

Re: jajka z chrzanem

z chrzanem to nie ale jajo z majonezem posypane szczypiorkiem....mniammm za to z chrzanem to buraczki do białej kiełbasy-już w zamrazalce czeka na święta-miiaaam pychota... ale ja się nie chrzanię z tarciem...ide na łatwizne i kupuję mały słoiczek z krakusa.... właśnie sobie przypomniałam

Re: SAŁATKI NA ŚWIĘTA??JAKIE??

dla leniwych: kukurydza czerwona fasola, słoiczek pieczarek marynowanych, taki średni, nie litrowy ani nie całkiem mały 5 jajek ugotowanych majonez, sól, pieprz Jajka pokroić na grubą kostkę tak 1cm/ 1 cm, pieczarki na ćwiartki, wymieszać i smacznego. to wersja podstawowa, choć czasem

Re: święta

on ma być gesty z dużą iloscią chrzanu i na zimno. Pisanki ---jajka ugotuj na kolorowo i wydrap wzory- żeletka , albo innym ostrym szpikulcem. A poza tym co bedziesz w swieta robiła- jaki masz sposób na ich spedzenie????

Re: coprzygotowujecie na święta ?

my na pierwsze święto w domu, na drugie do teściów. Przygotowuję tak: na śniadanie - biała kiełbasa z chrzanem, jajka na twardo, sałatka jarzynowa, żurek, chleb własnoręcznie upieczony i szyneczka. Dla naszej trójki wystarczy aż za bardzo, na obiad - schab ze śliwką na kolację - golonka z

Błyskawiczna ćwikła z chrzanem.

dokładnie z sobą mieszamy. Jeśli ćwikła jest zbyt sucha możemy dolać czerwone wytrawne wino lub zwykłą wodę. Finał: fot.3 Ćwikłę przekładamy do słoja i przechowujemy do świąt w lodówce. Zwykle przed podaniem na stół dodaję jeszcze do niej gęstą słodką śmietanę. Jak wspomniałem na wstępie to tylko

Re: Forumowe babki co robicie dobrego na święta?

no oczywista, chrzan musi być ! -- Na forum pisuję głupoty A w domu mnóstwo roboty Mężuś głodny prosi o obiad A ja w trakcie forumowych obrad

Re: Lepieje na Święta

Lepszy chrzan niż pan -- https://gify.joe.pl/gifs/natura/snieg/obkrecajacy-sie-platek-sniegu.gif

Re: Lepieje na Święta

Widzi pan, że lepszy jest chrzan -- https://gify.joe.pl/gifs/natura/snieg/obkrecajacy-sie-platek-sniegu.gif

Re: jakie przygotujecie dania na święta?

Właśnie nad tym myślę intensywnie. Na pewno będzie tradycyjny żurek na białej kiełbasie (kiełbaska i zakwas własnej roboty), jajeczka z sosem tatarskim, jakaś pieczeń, pasztet do niego sos z borówek, majonezu i chrzanu, sałatki, z ciast sernik i babka i jakieś ciasteczka. -- Nie głosowałam

Re: ćwikła z chrzanem

Za tego Wojaczka odpuszczam Ci "ćwikłę z chrzanem" i możesz "wrócić z powrotem" do lektury. :) Wesołych i perlistych Świąt. -- „Na razie nie ma decyzji prezydenta.” - powiedział dyrektor. "Na razie nie ma

Re: Kulinarne pomysły na święta

Planuję: makrelę z sosem szczawiowym, zupę grzybową mego konkubina, pierożki z nadzieniem buraczanym. Poza tym na pewno będzie karp, którego chyba wszyscy lubią, jakieś pikle, chrzan na fafnaście (trzy) sposoby. Może będzie rybi pasztet z grzybami, ale nie wiem, czy będzie mi się chciało robić

Świąt nie będzie

Świnie zapowiedziały, że nie dadzą się przerobić na wędliny, jeśli nie dostaną tyle samo co krowy, a kury chcą trzech stów na dziób albo nie zniosą jajek. Chrzan wie, że nic nie dostanie, ale popiera te żądania dla zasady. Jak tu żyć, panie biskupie, jak żyć... :-((( -- Never fear shadows

Re: Kulinarne pomysły na święta

niej robię tzw: biały barszcz, pieczony schab, chrzan, makowiec, pierniki, sałata, pomidory, ogórki oraz duuużo mandarynek na drugi dzień świąt indyk lub jakiś inny kurak plus to co wcześniej. w święta zazwyczaj dużo spacerujemy, oglądamy zaległe filmy, gramy w monopol i karty.

Re: dziewczyny, a może jakieś przepisy na święta?

ojoj!!!:(( gapa, gapa!!! ze mnie ogromna, tak się w barszczyku rozsmakowałam, że zapomniałam napisać, iż do wywaru z kostek i kiełbaski trzba dodać korzeń chrzanu (1 szt) pokrojony w słupeczki.

Re: Sos z chrzanem

Cieszę się :))), chyba nawet lepszy z takim borówkowo -gruszkowym aż mi się zachciało, mam nawet borówki i gruszki ale osobno :) przed chwila skończyłam robić taki chrzan z jajami i ze śmietaną ... dla siebie i dla koleżanki która jest kochana i mi prawdziwe jaja podrzuciła na święta, dwa

Re: Błyskawiczna ćwikła z chrzanem.

Fajny przepis. Muszę wypróbować na święta) -- Kartkomania i scrapbooking

Re: Jaki macie pomysł na spędzenie Świąt?

Poza duchowymi przeżyciami, to w tym roku wszystko inaczej. A wiec szynka z kością i cwikła, boczek pieczony i do tego chrzan, schaby, pasztety, kiełbasy wędzone i pieczone. Jaja na twardo z dodatkami, żur z jajem, białą kiełbasą szynka z chrzanem etc. Sałatki, sałaty, baby, mazurki, serniki

Re: Lepieje na Święta

Lepszy chrzan niż tamten pan -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Lepieje na Święta

Lepszy chrzan niż ten pan -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

ja mam taki "żelazny"zestaw: zupa szczawiowa (taka wiosenna...) z kiełkami i jajami, drób pieczony w ziołach (najchętniej kurze nogi i kacze piersi), do jedzenia na zimno z różnymi sosami (chrzan, żurawina...) sałatka klasyczna na deser sernik na zimno z mnóstwem owoców w środku a reszta - co

Re: Lepieje na Święta

Lepsze jajka z chrzanem niż nudny poranek -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg

Re: Sos z chrzanem

mięsiwem pasztety jajcany i mięsny. mniej się nie opłaca :), będą na obiad na dwa dni, do chleba, i na zapas do zamrazalki każdy ma ok kilogram, > Zdrowych świąt, Bodziu, dla Ciebie i wszystkich w domu :0) ano zdrowych i wesołych :) Tobie i rodzince życzę

Święta, święta i po świętach.

poproszę od razu o dwa kawałki każdego rodzaju i to co mówiłem o angielskiej wigilii to święta prawda, nie mamy o niej pojęcia. :))) -- Otwórz szafę i mów do rzeczy.

Re: A niekomercyjne święta?

Oj, nie, wolę świeże i codziennie co innego. Mój mąż do tej pory ma radochę, jak poszli do kumpla jakoś w okolicy świąt i ten wyjął sernik żeby ich poczęśtować, to się spytali czy ma chrzan do tego sernika, bo tak "jechał" wędlinami. Kisi się potem to wszystko na kupie, w jednej lodówce i

Re: Co z jajkami na twardo po Świętach?

posiekac do zurku lub zupy szczawiowej/ barszczu pasta jajeczna z zielenina pasta jajeczna z chrzanem -- Inny Swiat - Zespół Aspergera

Re: co przygotowujecie do jedzenia na święta??

Tak jak lubię dla gości i dla nas na sobotę pitrasic coś nowego i niespotykanego tak na święta, jedna i drugie, lubię tylko tradycyjne potrawy. Robię więc: jajka faszerowane, żurek z białą kiełbasą, kaczka lub gęś, w II dzien świąt rolady wołowe, sałatkę jarzynową, chrzan i ćwikłę, schab, boczek i

jaja, chrzan, boczki, bazie i cukrowe baranki

Lubię patrzeć na takie male dzieci, które taszczą koszyki a w nich te wszystkie ogromne ciężary... Lubię też taki wschodni obrządek, z położonymi darami na ławach, na ziemi wprost i to kropienie i darów i tych stojących obok ludzi... Pamietam takie święta w Moskwie...kiedy nie bylo to takim

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

jajka - jajecznica albo na miękko, warzywka (sałata, rzeżucha, rzodkiewki, pomidory, ogórki, szczypiorek), twaróg - zrobię ze szczypiorkiem i rzodkiewką, biała kiełbasa z chrzanem dla dzieci. Biała kiełbasa sąsiada roboty, z wędlin (też dla dzieci) będzie schab wędzony od sąsiada z wędzarni. A na

Re: Lepieje na Święta

Lepsze jaja w chrzanie niż małe śniadanie -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/ApM5CHrHwKGLnu0KUX.jpg

Re: Wesołych świąt

Wesolych Swiat :) bez uszczypliwosci, dokuczania, sarkastycznych wtretow, ironicznych wygibasow ; moze jedynie - porcji chrzanu na zlocistym zoltku jajka - zycze :) i jeszcze - slonca, blekitnego nieba, kolorowych prymulek, ozywczego haustu radosci i nadziei - w wielkanocny poranek ... tete

Re: czujecie w ogóle, że święta jakby będą?

ja poczulam, jak poszłam do auchan i okazało się, że skończył się chrzan :) -- oczekuj najlepszego, ale bądź przygotowany na najgorsze

Re: Idą Święta - pomysły na tanie dania wielkanoc

Najważniejszy jest żurek i chrzan do wędlin. Chrzan jest z żółtkami i śmietaną.

Re: Wesołych świąt, Happy easter

ano świeta na obczyźnie. Z tym, że szynkę, chrzan białą kiełbasę mam w lodówce. Ot kupiłem w polskim sklepie.

Re: Coraz bliżej święta

Barszcz z uszkami (pyyyyyszooootka) Pierogi z kapustą i grzybami (mniaaaam) Karp smażony Łosoś smażony Łosoś wędzony Śledź w mięcie Śledź w śmietanie Karp w galarecie Kluski z makiem Do tego własnoręcznie tarty chrzan ze śmietaną. Ech, a w tym roku tylko poniedziałek, buuuu

Re: Jakie żarełko robicie na święta?

U mnie barszcz z uszkami. Dużo, bo jemy jeszcze w drugi dzień. Karp po żydowsku i w galarecie - też dojadamy później - pierwszy na ciepło, w galarecie na zimno. Trzy kawałki usmażę na Wigilię. Kluski z makiem do podjadania, uwielbiamy. Łosoś wędzony, sałatka jarzynowa, chrzan, warzywa i grzybki

Tadeusz gotowy na Święto jego imienia.

Ja wolę pieczoną kaczkę, taka polska tradycja! Zawsze w moje imieniny -28 października. I dobrze mi z tym. Nie muszę małpować dni innych krajów , ale i imienin moich kolegów. Każdy ma swoje kaczki, kurczęta, indyki, kury , przepiórki i inne draństwo z żurawiną, musztardą, chrzanem

Re: czy już przygotowujecie sie na święta?

Zaimportowałam ze wsi dwie prawdziwe kaczki. Wymagało to, ze względu na odległości, trochę trudu i łańcuszka dobrych ludzi. Jak porównuję je, te kaczuszki, z tym sztucznie pędzonym badziewiem, oferownym nawet w tzw. "dobrych sklepach" to płakać mi się chce. Mam, oczywiście, ciasto

Re: Wyższość świąt

U nas się nie je żurku na Wielkanoc. Wielkanoc pachnie mi chrzanem, rzeżuchą, rzodkiewkami i bukszpanem (którym udekorowany jest stół). Dobrze, jeśli te zapachy zabiją niezbyt miły zapach wieprzowiny. Jedzenie wigilijne lepsze - ale te ciemności! Ta zima! Zdecydowanie globalnie lepsza Wielkanoc.

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

do jedzienia-późnie śniadanie więc to będzie barszcz biały wg forumowej receptury, do tego jajca, wędliny, biała kiełbasa obowiązkowo, buraczki z chrzanem. na drugi dzien jak mi się bedzie chciało obowiązkowo schaboszczaki, może jakies rolady mi się będZIie chciało jak dostanę fajne wołowe. Ciasto

Re: Co robicie na święta? czyli kulinarne rozpasa

"jajko dziadka") - zapasy spiżarniane - żur z jajem i białą kiełbasą W drugi dzień świąt przychodzi do mnie teściowa i dumam nad zrazami zawijanymi... -- Bądźcie jak jasny promień słońca, które dla każdego stworzenia ma ciepło i światło - Św. Urszula Ledóchowska

Re: ćwikła z chrzanem

Te jaja w galarecie z groszkiem i marchewką, w komplecie, to jakiś dziwoląg regionalny chyba jest, bo pierwsze słyszę, a wiedzę jajeczną zaposiadam obszerną. A z tą ćwikłą z chrzanem to do chrzanu...mazurek Ci padł na oczy, tak sądzę. Wesołych Świąt... https

Re: święta

budowę. Zaiste, bardzo świąteczne działania. Połowa okien umyta, druga połowa poczeka na lepsze czasy. Jutro gotuję kompot i barszcz oraz gołąbki, lepię ruskie. Nigdy wcześniej nie robiłam ruskich na święta, ale wnuki nie bardzo mają co jeść na tę Wigilię. Na te grzybowo-kapuściane dania, są za małe albo

Re: Co robicie na święta? czyli kulinarne rozpasa

daję- ale u mnie wszystko na oko słoik chrzanu Polonaise- inny nie!!! 6-8 jaj na twardo- proporcja w zależności, jak ostrą pastę lubisz musztarda+ śmietana+ majonez (po troszku, tylko, żeby "skleiło pastę i nadało aromat sól, pieprz do smaku i dalej- w zależności od "szkoły"- albo

Re: Co robicie na święta? czyli kulinarne rozpasa

Białą najbardziej lubię ugotować w piwie, potem na smalcu smażę cebulę, zalewam piwym wywarem, redukuję i dodaję duuużo chrzanu. Można to wszystko razem zapiec, a można po prostu podać w tym sosie. Piwo musi mieć mało goryczki. Paprykę najlepiej dać surową, ale dobór gatunku zależy od umiłowania

Re: Chrzan z pestkami słonecznika - idzie nowe

Makowiki? Co to takiego? A keks też u mnie obowiązkowo na każde święta

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

wielkafuria napisał(a): > hej, > jakie produkty oprócz jajek i szynki kupujecie na święta? > coś szczególnego? biała kiełbasa, schab ( bedzie nadziewany morelami a nstępnie pieczony w piekarniku ), chrzan ( mój tata przygotowuje chrzan z burakami ) kaczka upiekę babkę

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

sobie przez noc. można też ciut winkiem zalać. potem wyjmuję z lodówki, solę, obsmażam na rumiano na mocnym ogniu, układam na blasze i do pieca. piekę na oko, kaczka musi być chyba trochę dłużej. przed podaniem te kawałki, które tego wymagają, kroję na plastry. do tego chrzan, ćwikła, żurawina

Re: Jakie sałatki na Święta?

Ja zrobię podobnie. Tradycyjną jarzynową oraz drugą z pora, selera konserwowego, ananasa świeżego, jajek, kukurydzy. Robię je dwa razy w roku podobnie jak sos tatarski i chrzan z jajkami.

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

Nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych bez jaj z majonezem i białej kiełbasy z chrzanem :)

Re: Jaja na święta w różnej postaci...

ja polecam pyszną pastę jajeczną: kilka jaj na twardo rozgniatamy dośc starannie widelcem (mozna zmiksować mikserem - końcówką do siekania), dodać ze dwie-trzy lyzki gestego jogurtu naturalnego,łyżeczkę - dwie dobrego, świeżego chrzanu, sporo świeżo zmielonego pieprzu i sól - do smaku

Re: święta, jakie potrawy ????

Oczywiście żurek i biała kiełbaska dzieło mojej teściowej pychotka, sałatka z kurczaka kukurydzy i ananasów, sałatka jarzynowa, jajka faszerowane pieczarkmi, może też spróbuje szynką i chrzanem, musi być babka i sernik, nad mazurkiem się zastanawiam bo pracochłonny a jest go mało ( robię kajmakowy

Re: Coraz bliżej święta :)

Ja pierniki mam upieczone. Uszka z grzybami, pierogi z kapustą i grzybami, buraczki z chrzanem zrobię w tym tygodniu. Zakupy mam zrobione, na koniec jakieś drobiazgi. Zawsze robię wcześniej uszka i pierogi - zamrażam /nie podgotowując/ pojedynczo każde z nich i wkładam do woreczka. Smakują

puree ziemniaczane

czym je uszlachetnić? oprócz dodatku - masła, mleka, śmietany, chrzanu... czarna magia to dla mnie bo ja nie przepadam- mąż uwielbia. Niechże go zaskoczę na święta :)

Re: Święta Wielkanocne - obrzędy, zwyczaje

kolejnych próbach rozpadł się. Chłop wiedział już, co robić. Brał jajko jedno po drugim i zagryzał chrzanem. Mimo że zjadł ich kopę, nic mu się nie stało. Diabeł wypłacił mu złoto i czmychnął. Odtąd na święta podaje się do jajek chrzan. -- :serce:

Re: nie lubię świąt

przygotowaniem jedzenia na 3 dni 10 paczek zupek Amino; 1 kg zwyczajnej jarzyny na surowke; pasztetowa 2 chleby chrzan/musztarda ... jakies przyprawy do surówki... i tyle - zoładek nie jest wybredny... -- Ostrzezenie! Czytanie mych postów i stosowanie ich w zyciu może być powodem

Re: Dlaczego na wielkanocnym stole musi być chrza

Chrzan zniweluje skutki obżarstwa świątecznego. Ale uwielbiam go i bardzo często stosuję, nie czekając na święta. Wolę chrzan zamiast musztardy czy ketchupu.. Ale nie trę. Kupuję w zieleniaku starty. Bardzo dobry, o niebo lepszy od tego ze sklepu, nie zawiera octu. -- Póki nas ktoś pamięta

Re: Potrawy na święta-co można zrobić wcześniej?

niej nie ma żadnych świąt :) Tak mu z domu zostało. Ja dzielę się z mamą robotą, więc tak raczej na luzie.

Re: Co gotujecie na święta, a co kupujecie? ;)

świeże kupić) ćwikłę z chrzanem duuuużo sałatki jarzynowej kompot z suszu łamańce z makiem pierniczki i piernik keks sernik Teściowa przywozi: rybę po grecku rolady śląskie na drugie święto (w pierwsze jemy to co w wigilię) karpatkę (próbuję jej wyperswadować, ale chyba się nie da

Re: co specjalnego robicie na święta?

Wigilia jest u mnie, ale nie robię wszystkiego tylko rybę, barszcz i kompot z suszu. Uszka, pierogi z kapustą i grzybami oraz gołąbki z kaszą dostanę. Podobnie ciasta. Większość rzeczy to niby nic specjalnego, ale jemy tylko w wigilię lub święta. Np. sałatka jarzynowa, chrzan z żółtkami, pierogi z

Re: Święta Wielkanocne

W moim domu tradycja ćwikła z chrzanem,chrzan jajka(chyba nadziewane lub z majonezem i posypane szczypiorkiem), wędliny przyśle mama wędzone starym sposbem, żurek, sałatka jarzynowa(ruska) i moje ulubione ciasta sernik, makowiec, babka i proszę się nie śmiać dziś zrobiłam ciasto na piernik

Re: Wszystkiego Dobrego na Święta - życzenia! :-)

Życzę wszystkim mocnego chrzanu do białej kiełbasy, Dużych i okrągłych jajek, Dobrej farby , coby nie szczypało przy malowaniu, Gumek co nie pękają , i tak w ogóle miłego bzykanka, a jakże ...

Re: Ludzie kochani! święta idą!

Dokladnie - szynki uwedzone, kielbasy i boczki takoz, żury nastawione, nalewki zlane i odstane. A ciasta - no bez przesady! Nie tydzien przed Wlkn! W planach na pewno mazurek zdobiony egzotycznymi owocami, sernik z mango i sernik z oreo (oba w w w ykonaniu dziecka), jajka na twardo, salatka

Re: Święta Wielkanocne - obrzędy, zwyczaje

.i przejedzenie Jest jeszcze jeden powód, by Pan Chrzan gościł na stołach przez okrągły rok. Świetnie pobudza wydzielanie soków trawiennych, co zapobiega bólom brzucha po obżarstwie. Sarmaci wiedzieli, co robią, podając go w czasie biesiad do ociekających tłuszczem mięsiw. Doprawione ostrą

Re: Jak spędzicie święta BN?

nie chrzan glupot nerri ja po 6 latach przestalam zabiegac o cokolwiek ze strony tescia ktory nie lubi mnie po prostu za to ze jestem, nie lubi mnie i juz (choc z drugiej strony on chyba nikogo nie lubi wlaczajac samego siebie) obecnie jedyne slowa jakie wymieniamy to dzien dobry i do widzenia

Re: Dlaczego na wielkanocnym stole musi być chrza

Chrzan jest po to,aby złagodzić ewentualne dolegliwości żołądkowe które są następstwem nadmiernego obżarstwa o jakie w święta nietrudno :-) Wspomaga przemianę materii podobno.

Re: Uwaga! Wrzucam granat na forum! ?

Przejdź się może do św. Zofii w Warszawie, gdzie rodziła moja żona, a potem chrzan głupoty o porodowej rzeźni.

Re: czy juz czas zaczac robic chrzan?

Ja tam bede trzeć chrzan przed samymi Świętami. Nie spieszno mi jeszcze do zapuchniętych oczu i startych paluchów ;-) A później zmiesza się go z sokiem z cytryny, rozrobi z posiekanym jajkiem na twardo, śmietaną, doda się szczyptę cukru i można zacząć świętować. PS. Hi, hi - weszłam na

Re: Na stole...

chrzanu nie cierpię rezurekcja jest o bandyckiej porze, nie to co rozsądna pasterka jajka zapychają człowieka, nie tak jak kutia, której można pożreć dowolną ilość szynka jest błe wyższość świąt bożego narodzenia nad świętami wielkiejnocy uważam za dowiedzioną :)

Zarazek Świąteczny (ZaŚ) :)

Zaraz spadam na święta, więc wszystkim życzę wesołego obrusu z chrzanem :) Do zaś, szpilna ferajno :) :****** Macie jakieś 15 minut, żeby mi odpisać :D -- Amerykańskie piwo jest jak seks w łódce: fucking close to water.

Re: gafy księży podczas mszy św :)

Gość portalu: suziiza napisał(a): > Przeczytałam o tym kiedys na FH, ale pasuje do wątku. W pewnej wiejskiej > parafii pobierała się chłopak o nazwisku Chrzan i dziewczyna z domu Jedliga. A > ksiądz na zapowiedziach ppodał. W najbliższą sobotę w zwiazek małżeński wstąpią

II Plebiscyt "Słodki sukces lub do chrzanu" - p...

Bardzo proszę redakcje Gazety Wyborczej (Kraków) ! TVP3 Kraków ! oraz Radio złote przeboje ! o dodanie nowej pozycji w kategori "Słodki sukces" - wygranej przez Wisłe "Świętej wojny" ! Takiego pięknego widowiska dawno nie widzieliśmy na Reymonta ! i pominieńcie takie pozycji to karygodne

Re: Jak wyczarować magiczne święta?

:) Ha, ogony wolowe to taki skrot myslowy - to boskie danie z filetem wolowym gotowanym w zupie na ogonach, podane z ziemniakami w bialym sosie, serwowane z borowkami, chrzanem, peklowanymi sliwkami i jeszcze paroma innymi cudami - przyrzadzenie tego dania to wyzsza szkola jazdy wylacznie dla

Re: Święta Wielkanocne - obrzędy, zwyczaje

Na przeziębienie... W podręczniku zielarza z XVI wieku można przeczytać: ?Starożytni czynili z chrzanu lekarstwo przeciwko boleniu głowy zaziębionej: chrzan drobno pokrojony suszyli i miałko utartego po łyżeczce z winem ciepłym choremu pić dawali, każąc mu zaraz w pościel się kłaść i pocić

Re: Kochajmy się jedni na drugich. WESOŁYCH ŚWIĄT

brzoskwiniami. W ten sposób robiąc jedno ciasto mamy po dwa. No i na mnie przypadła kolej robienia ćwikły z chrzanem (ona robi na Boże Narodzenie, a ja na Wielkanoc). Oprócz tego zrobiłam sos chrzanowy, a ona chrzan z jajkiem. Dobry sąsiad, to podstawa :))) A Newillowi dedykuję żurek. Ugotowany na wywarze z

Re: Kulinarny bilans świąt: ile jedzenia się zmar

Przyjdz przed swietami do sklepu rybnego albo zobacz kolejki po swieże ryby w marketach, kolejki po kiszoną kapustę i laski chrzanu do tarcia na rynkach - smiem twierdzic, ze ma się to jak 10 :3.

Re: święta za pasem...

wyłączonego gorącego wywaru , a jak chcemy odgrzac na drugi dzień , to trzeba pamiętać , żeby nie zagotować . na talerzu podaję z jajcem gotowanym , drobno pokrojoną szynką wędzoną i chrzanem , co go chłop zawsze przez pół piątku i całą sobotę kopie , płucze i trze na balkonie . -- Jędza_do_kwadratu

Re: święta i inne

Hej, Wydaje mi się, ze pomysł nowego forum jest bardzo fajny - tylko zastanawiam się czy nie dobrze byłoby jeszcze chwile popisac tutaj - może jeszcze więcej rówieśniczek się dołączy... Chodzi mi o to czy takie forum będzie równie łatwo znaleźć... Co do świąt - u nas na śniadaniu (a

Re: Święta Wielkanocne - obrzędy, zwyczaje

Jeśli ktoś chorował na żołądek, powinien zjeść w Wielki Piątek pięć kawałków chrzanu. Tych pięć kawałków symbolizować miało pięć ran, które Chrystus miał na ciele po przybiciu do krzyża, a chrzan ze swoim ostrym i przykrym smakiem oznaczał przykry i męczący ból ran samego Zbawiciela

Chleb z wkładką wielkanocną

W mojej Rodzinie już od ponad 60 lat na Wielkanoc zapieka się w cieście drożdżowym domową wędzoną szynkę i surową kiełbasę. Nie wyobrażam sobie czegoś innego na te święta. Aha i robi się domowy chrzan. Naprawdę ślinka leci sama podczas pieczenia.

Re: O wyższosci Świąt Wielkanocnych

Ja wolę!! Bo luzik, bo nie ma pracochłonnych potraw, a pyszne szynki i swojską kiełbasę mogę kupić gotowe. Bo nie trzeba wymyślać prezentów i wydawać na nie kupy kasy. Bo czuć wiosnę... no, może nie dziś, ale zawsze to większa szansa niż w grudniu?. Bo nareszcie zanikł ten koszmarny zwyczaj

Re: Święta Wielkanocne - obrzędy, zwyczaje

Utrzyj go na Wielkanoc ? przy okazji oczyścisz nos i zatoki. Staropolski zwyczaj mówi, że kto na śniadanie zje trochę chrzanu ze święconki, może bezkarnie jeść wszystkie świąteczne przysmaki. -- :serce:

Re: gafy księży podczas mszy św :)

Przeczytałam o tym kiedys na FH, ale pasuje do wątku. W pewnej wiejskiej parafii pobierała się chłopak o nazwisku Chrzan i dziewczyna z domu Jedliga. A ksiądz na zapowiedziach ppodał. W najbliższą sobotę w zwiazek małżeński wstąpią Jedligówna z Chrzanem. Coś mu ta odmiana nie wyszła, ale

chrzan

Chrzan

Chrzan, a konkretnie jego korzeń jest przyprawą bardzo popularną, zwłaszcza w Azji i Europie, ale również w Ameryce Północnej. W kuchni polskiej jest obecny od bardzo dawna (z pewnością od średniowiecza), a największym zainteresowaniem cieszy się w okresie Świąt Wielkanocnych.

Korzeń chrzanu, dzięki swojemu intensywnemu, ostremu smakowi stanowi doskonały dodatek do mięs, wędlin i pasztetów, ryb, galaret, jaj, białego sera, buraków, a także białego barszczu. Jest również wykorzystywany do przyprawiania kiszonych ogórków, a także różnorodnych sosów, w tym sosu chrzanowego oraz niektórych rodzajów musztard i majonezów. Należy przy tym pamiętać, iż starty chrzan trzeba nieco zakwasić (np. sokiem z cytryny), aby nie ściemniał. Osoby, dla których smak chrzanu jest zbyt intensywny, mogą zniwelować tę ostrość, za pomocą dodatku cukru, jabłka lub śmietany.

Chrzan jest również rośliną posiadającą liczne właściwości zdrowotne i kosmetyczne. Charakteryzuje się przede wszystkim właściwościami przeciwreumatycznymi, bakteriobójczymi, grzybobójczymi i przeciwwirusowymi, a także wspomaga leczenie schorzeń górnych dróg oddechowych i poprawia trawienie. Starty chrzan pomaga wybielić skórę, usunąć przebarwienia czy zmniejszyć widoczność piegów.