chlebek piernikowy

Beata Lipov

Od ziarenka do bochenka. Pełnoziarniste korzenne ciasto z kiełkami pszenicy

Od ziarenka do bochenka. Pełnoziarniste korzenne ciasto z kiełkami pszenicy

Moja najmłodsza córeczka odbyła niedawno fascynującą wycieczkę do piekarni. Stadko sześciolatków poznało cały proces wypiekania chleba od podstaw i własnoręcznie wyrobiło, uformowało i wypiekło swoje chlebki. Wysłuchałam emocjonującej relacji o ziarenkach, które zostały zmielone, o zakwasie, o zagniataniu i wyrastaniu ciasta, a nawet dostałam kawałeczek twardego, ale smacznego wypieku o skomplikowanym kształcie, który miał być konikiem morskim, ale wyszedł ślimaczek.

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

Przygotowania do świąt zajmują dużo czasu. Często jednak w wir pieczenia i gotowania rzucamy się dopiero dzień przed wigilijną kolacją. A przecież trzeba jeszcze kupić prezenty, posprzątać i udekorować dom. Co można przyrządzić wcześniej, by w święta nie paść ze zmęczenia?

15 ciast i deserów na Boże Narodzenie

W Polsce pierniczki i makowiec. We Francji pain d'épice, a w Szkocji black bun. Oto najlepsze świąteczne słodkości z całego świata i wariacje na ich temat

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

(wariacja na temat sushi) 9/65 smażone banany z sosem orzechowym (kwadu nankate) 11/71 Śledzie: piernikowe 9/83 po galicyjsku (z sałatką z jajka, cebuli i jabłka) 1/83 w śmietanie, z chutneyem z cebuli 12/54 ślimaczki z ciasta francuskiego z nadzieniem z pesto 6/48 tapenada - pasta oliwkowa do grzanek 9

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

liście winogron 8/44 Foie gras z kaczki z piernikowym crumble 12/47 Frittata z ricottą i brokułami 3/48 Gęsie pipki (gulasz z gęsich żołądków) 3/40 Grillowana gruszka z tymiankiem 10/30 Grzanki z bobem, ricottą, bazylią i miętą 4/24 Grzanki z chleba z pieczonymi pomidorami (pan con tomate) 8/64

Re: "Piernikowe" bułeczki - przepis

Cos w rodzaju chlebka tureckiego? passionfruit.blox.pl/2010/01/Chlebek-turecki-1.html Oj chyba niepotrzebnie otowrzylam ten link. Smakowicie wyglada ten chlebek. Udam, ze go nie widzialam.

chlebek świętojański

Powracam do smaków dzieciństwa. Było to "coś" w kształcie może 10 cm pałeczki, z ciemnego, trochę piernikowego ciasta, nadziane to było rodzynkami i czymś co lekko chrupało i było lekko tylko słodkie, pachniało trochę karmelem, trochę imbirem. Oblane gorzką czekoladą. Owinięte było w

Re: Maka -i tlumaczenie i gdzie?

No jak slowo daje podziwiam Annielike ze te pasje piekarnicze.. :) Bachula, jak Annielika zalozy to stoisko z buleczkami i chlebkami to moze i Ty podrzucisz jej swoje piernikowe ludziki ;).

Re: czy jest jakas dzidzia ktora nie je chlebka?

Moja Mała nie je biszkoptów bo na sam zapach ma odruch wymiotny. W grę wchodzą tylko ciasteczka piernikowe. Chleba nie je i raczej na razie nie będę jej dawać. Chyba nie trzeba dawać jeszcze chleba. Na temat glutenubyły już dyskusje czy dawać czy nie dawać ale na pewno twojej małej nie zaszkodzi

Re: Do czego można wykorzystac melasę?

ja tych ciasteczek z linku, jako wykonawczyni, szczerze nie polecam. naprawdę, jedna z większych pomyłek jakie wyprodukowałam. natomiast chlebek turecki z ww. wątku b. przyjemny. można też użyć do muffinek piernikowych

poszukuję przepisu - "ciasto pokoju"

Kochane Dziewczyny! Pilnie poszukuję przepisu na Ciasto pokoju lub (inna nazwa) chlebek pokoju. Może któraś z Was zetknęła się z czymś takim? Jest to ciasto, które robi się z zaczynu drożdżowego (plus coś tam jeszcze), robi się i robi (parę dni), a jak się zrobi zaczyn, to się z części robi ciasto

A ja mam ochotę na 12 potraw. ;)

jarzynowa, domowy chlebek(i chałka), - Do picia: Kompot z suszu Teoretycznie licząc kompot i pieczywo jest 12. ;) Jednak jeśli macie jakieś sprawdzone hity z Waszych wigilijnych stołów to napiszcie proszę. Myślałam czy by nie zrobić drugich pierogów(ale nie wiem z czym), albo czegoś jeszcze

A ja bym chciała 12 potraw. ;)

: Krem grzybowy z łazankami razowymi, zupa rybna(rosołek rybny z grzankami) - Na ciepło: Pierogi z kapustą i grzybami, smażony karp, fasola zapiekana z jarmuzem i cebulka - Ryby na zimno: Tatar ze śledzia na ostro, Pasztet z sandacza z szyjkami rakowymi. - Dodatki: Sałatka jarzynowa, domowy chlebek

Bochenek bananowo-czekoladowy

składników, tj. jaja itd.) - własnym sumptem sypnęłam 3/4 łyżeczki cynamonu Metoda ta sama, a efekty widoczne na zdjęciu. M jest zadowolony i obiektywnie ciasto jest smaczne, ja chyba jednak wolę zwykły chlebek (robiłam parę wersji), bez czekolady i kakao. Ten jest bardziej wilgotny, mgliście piernikowo

Re: Sposoby na czerstwe pieczywo

Najlepiej mrozić jak widzisz, że nie dasz rady zjeść. A jak już zczerstwieje - trzymam np. do kotletów mielonych. Chleb też kupuję krojony i mrożę, można potem z łatwością wyjąć jedną kromkę i po 10 minutach jest rozmrożona. A jak chlebek nam jednak robi się nieświeży - moczę kromki chwilkę w