chlebek naan na zimno

Paulina Zduniak

Kurczak pieczony - idealny na piknik i nie tylko

Kurczak pieczony - idealny na piknik i nie tylko

Chrupiące, złociste udka lub skrzydełka z kurczaka świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe, jak i prowiant na piknik. Chcesz je zabrać na wynos? Jako uzupełnienie piknikowego menu zabierz sałatkę oraz świeżą bagietkę lub sałatkę makaronową (najlepiej z grubszego makaronu).

Pyszne kanapki - w sam raz na piknik!

Jeśli wybierasz się na wypad za miasto, nie możesz zapomnieć o czymś, co będziesz mógł ze smakiem zjeść, jeśli zgłodniejesz. Przygotowaliśmy listę kilku pomysłów na to, z czym jeszcze (oprócz wędliny i sera) możesz przygotować kanapki na piknik.

Domowa piekarnia

Zapach świeżego pieczywa przyciąga niczym magnes. Najlepsze jest to domowe, przygotowywane bez żadnych niepotrzebnych ulepszaczy. Aby szybko nie sczerstwiało, przechowuj je w czystej bawełnianej ściereczce.

Jestem słoikiem i jestem z tego dumny

Jestem słoikiem i jestem z tego dumny

wkładamy do słoików. Potem zalewamy je czystym tłuszczem i czekamy, aż zastygnie. Słoiki można przechowywać kilka miesięcy. Konfitowany boczek jemy z żytnim chlebem oraz chrzanem albo musztardą. Smakuje i na zimno, i na gorąco. (dla 4-6 osób)   Składniki 2 łyżki oliwy 1,5 kg łopatki

Mourgh, czyli kurczak po afgańsku

czosnek, dodajemy sól i pieprz. Mieszamy to ze sobą. Do masy dodajemy cytrynę i jogurt. Dokładnie mieszamy. Do marynaty wkładamy kurczaka i odstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Kurczaka wyciągamy z marynaty i grillujemy przez około 8 do 10 minut. Podajemy na ciepło z chlebkiem naan. kurczak

Chipotle humus z mieloną wołowiną i miętą

papryczką chipotle, dość długo aż mięso będzie kompletnie wysmażone. Na chwilkę przed zdjęciem mięsa z ognia dodajemy drobno posiekaną miętę i sól Hummus podajemy posypany sezamem z mięsem skropiony dodatkową oliwą, lub na podgrzanych chlebkach naan posypany serem feta. czosnek;tahini;sezam;woda;sezam

Indyjskie kokosowe babeczki z kurczaka z ogórkową raitą

tłuszczem. Pieczemy do uzyskania lekko złocistej barwy (ok. 20 min) w 200 stopniach. Podajemy gorące z raitą i chlebkami naan. kurczak;sos sojowy;mleko kokosowe;chili;czosnek;limonka;imbir;chili;kolendra;przyprawa;curry;ogórki;jogurt naturalny;gorczyca;imbir;pieprz;

Buraki ze szparagami

mieszamy, skrapiamy sosem przygotowanym z oliwy, soku z cytryny i octu balsamicznego. Podajemy na zimno z chlebkiem pita. szparagi;buraki;cebula;ciecierzyca;ocet balsamiczny;miód;cytryna;pieprz;

Re: Naan

(krótko, jakieś 3-4 minuty). To przepis podstawowy, można modyfikować dorzucając do chlebków jakieś przyprawy albo smarując je roztopionym masłem, itd. A, no i to jest ilość, która mi spokojnie wystarcza na znacznie więcej niż jeden obiad, ale ja lubię te placki też na zimno albo odpiekane zamiast