chicken masala

Mg

Kuchnia brytyjska - najlepsza na zimę

Kuchnia brytyjska - najlepsza na zimę

Gdyby zapytać pierwszego spotkanego londyńczyka, jaką angielską potrawę lubi najbardziej, odpowie najprawdopodobniej: "Chicken tikka masala, of course!". Chicken tikka to przykład kuchni brytyjsko-indyjskiej, wymyślony w Glasgow, w latach 50. Gdy kucharzowi zabrakło sosu do kurczaka tandoori, niewiele myśląc, zastąpił go zupą pomidorową z puszki i dodał nieco przypraw. W ten sposób nie tylko został odkrywcą kulinarnym, ale i prekursorem angielskiej kuchni fusion

Jak zrobić mango lassi? Przedstawiamy przepis na ten orzeźwiający napój rodem z Indii

Mango lassi to jogurtowy napój zyskujący coraz większą popularność. Stanowi doskonałą alternatywę dla lemoniady, koktajli owocowych czy soków. Dzięki zawartości jogurtu, pomaga nam poradzić sobie ze zbyt ostrymi potrawami. Plusy możemy wymieniać bez końca. Sami przygotujcie mango lassi według naszego przepisu, a gwarantujemy wam pyszne orzeźwienie i zachwycone miny waszych znajomych.

Menu dnia z kurczakiem curry

Menu dnia z kurczakiem curry

doskonała z krewetkami koktajlowymi. Autor: Zuzanna Wiciejowska Przepis na chicken butter masala pochodzi z warszawskiej restauracji India Curry w Warszawie. Polecamy go zarówno, jako szybki sposób na przygotowanie obiadu, jak i kulinarną ciekawostkę. Będzie smakował jeszcze lepiej z dobrze dobranym

Polak zamawia jedzenie przez internet. Wiemy co, kiedy i za ile!

Polak zamawia jedzenie przez internet. Wiemy co, kiedy i za ile!

całej mnogości Polacy najczęściej wybierają kebab drobiowy, z sosem czosnkowym albo sushi philadelphia maki i california maki. Na szczycie listy są też sajgonki z ryżem i surówką oraz chicken masala, butter chicken i chicken curry. Wiele tych potraw je się z ryżem lub makaronem ryżowym, sojowym lub

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

- na przykład z ryżem. Według przepisu Hilaire Walden z książki "Sainsbury s Step-by-step chicken" Grillowana pierś z kurczaka z farszem z cieciorki i sera blue Alessi Mała miseczka Colomb... Alessi Miseczka szeroka na ... Maxwell & Williams Miseczka

Dieta rozgrzewająca - co jeść i pić w chłodne dni

Dieta rozgrzewająca - co jeść i pić w chłodne dni

? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info (Royal chicken korma)  (dla 10 osób)   Składniki 4 łyżki 36%  śmietanki 1 łyżeczka nitek szafranu 5-6 łyżek oleju z orzeszków ziemnych (lub kukurydzianego) 12 całych kapsułek kardamonu 4 kawałki

Jak curry zdobywało świat

Jak curry zdobywało świat

roku było ich sześć, w 40 lat później już osiem tysięcy. Jeszcze do lat 80. indyjskie żarcie było kojarzone na Wyspach z tanim fast foodem. A dziś? Britain's most popular national dish is chicken tikka masala (Kurczak tikka masala jest brytyjskim daniem narodowym) - mawiał Robin Cook, zmarły pięć lat

Pieczony kurczak w sosie (chicken butter masala)

Mięso i marynata:, 2 filety z piersi kurczaka pokrojone na kawałki, po 1/2 łyżki startego imbiru i rozgniecionego czosnku, 1/2 łyżeczki garam masala, 1/2 łyżeczki soku z lemonki i chili, 1 łyżka jogurtu, sól, kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego Sos:, 5 obranych pomidorów, 1/2 szklanki

Chicken masala curry

Kupiłam przyprawę chicken curry masala i jak do tej pory smażyłam z jej dodatkiem pokrojony w kostkę filet z kurczaka. Czy ktoś moze podpowiedzieć mi ciekawe przepisy na kurczaka z dodatkiem tej mieszanki?

chicken tikka masala

no wlasnie, czy ktos ma jakis sprawdzony przepis? pol przepisu konkretnie, bo kurczaczek juz siedzi w lodowce w marynacie, i nie wiem za bardzo co dalej, bo gdzies mi sie przepis zapodzial... bede wdzieczna:) lalka

Re: chicken tikka masala

www.kuchnia.3miasto.pl/4280.htm www.kuchnia.bytow.pl/index.php?menu=czytaj&nr=4280 Po angielsku:

Re: Chicken Korma

chicken tikka masala albo chicken butter masala? Jak juz pisalam - jestem poczatkujaca, wiec prosze o wyjasnienie lopatologiczne :)

Re: alez tikka masala jest rodzajem curry

Chicken Tikka masala (tak jak chicken dansak, chicken korma, vindaloo etc) jest rodzajem curry, bo to termin zbiorczy en.wikipedia.org/wiki/Curry

Re: Różnica między "curry" a "tikka masala"

chicken tikka - marynowany kurczak BEZ sosu chicken tikka masala - tenze w sosie z mieszanki przypraw masala + mleko kokosowe/lub jogurt, a nawet smietana wg wiki i pomidory

Re: Różnica między "curry" a "tikka masala"

mieszanka przypraw (garam masala, chaat masala) i w ogóle słowo "sos" - potrawy chicken tikka i chicken tikka masala nie zawierają mieszanki przyprawowej curry ani liści curry - chicken tikka jest marynowany w przyprawach i pieczony - chicken tikka masala jest potem dodatkowo duszony w kolejnych

Re: Restauracja Masala

Moje ulubione danie z tej restauracji to chilli chicken, pyszna jest też wieprzowina w czerwonym sosie tajskm (nie pamiętam nazwy) i kurczak smazony z makaronem i warzywami. Świetne jedzenie. -- Miłość to chemiczne uzaleznienie neurotyczne mające wpływ na ośrodkowy układ nerwowy ;)

Chicken Tikka - krok po kroku

Danie zaprezentowane tutaj jako Chicken Tikka powinno się nazywać Chicken Tikka Masala - bo jest z sosem. Po drugie - ostatnia fotka przedstawia jakąś wersję kurczaka w sosie pomidorowym, ale na pewno nie danie, którego ryczy się przepis. Zdecydowanie za mało sosu! Kurczak ma w tym pływać, a

Re: mam cumin seed, khatai i garam masala

z kurczakiem i masala (cumin wchodzi zazwyczaj w sklad garam masala): chicken curry- jest chyba najprostsze shi chicken - ze smietana, rodzynkami i nerkowcami chicken butter - ale potrzebne jest jeszcze tandoori masala i wiele wiele innych garam masala wykorzystuje sie takze w potrawach

Re: alez tikka masala jest rodzajem curry

Ok! I o taką odpowiedź mi chodziło :) Jednym słowem, jeśli zrobię chicken tikka masala, to w zasadzie zrobiłam chicken curry, tak? -- Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem życia. Forum Avon

Re: Chicken makhani & lemon rice

Dziękuję :) W blogu postaram się nadrobić stronę podróżniczą - jest tyle do opisania, a już szykujemy się do wyprawy na nowy, nieznany nam kontynent... A kurczaka gorąco polecam :) -- Masala Bazaar

Re: Chicken butter masala - pieczony kurczak w so

Więcej problemu możesz mieć z masalą , a śmietana dobra jest 18%. Masale możesz kupiś w markecie polecam PATAKS.

Re: Kuchnia indyjska - coś bardziej wyrafinowaneg

to pomoze www.grouprecipes.com/17739/easy-butter-chicken-or-chicken-tikka-masala.html

tandoori chicken dla Senin i innych pasjonatow

dwiema garam masala, lejnieciem oleju, lyzeczka czuszki, lyzeczka soli, szczypta barwnika czerwonego. Moja tesciowa daje szczypte cynamonu, ja kopiasta lyzke uprazonej i roztartej kolendry (nasion). Wymieszac. Kurczaka marynowac przynajmniej 2 godziny (najlepiej na noc). Po upieczeniu

Chicken makhani & lemon rice

zaczynających przygodę z kuchnią indyjską. Do tego odświeżający cytrynowy ryż z orzeszkami i kolendrą. Dobrana para. Chicken makhani 2 łyżki oleju arachidowego 1 kg piersi z kurczaka pokrojonych w dużą kostkę 60 g ghee 2 łyżki garam masala 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 2 łyżeczki mielonych

Shi Chicken/Panir (hinduskie)

Kawalki kurczaka (piersi/udek) zamarynowac w garam masala z odrobina oliwy przez pol godziny/godzine. Duza cebule posiekac, podsmazyc na zloto/brazowo z garam masala, sola, ostra papryczka, kurkuma, czosnkiem i imbirem (ilosc zalezy od prywatnych upodoban). Nastepnie dusic az do rozplyniecia

Re: Kurczak tikka masala

well, polska wiki mowi ze jest 48 roznych przepisow na kurczak tikka masala,po czym podaje " jedyny sluszny" przepis . Angielska wiki rowniez mowi ze istnieje 48 roznych przepisow w ktorych jedyne co maja wspolne to kurczak.Wiec mozemy klocic sie do rana o wyzszosci . Sam Jamie ma kilka

Chicken Tandoor

Scan napisal: "Mozna zrobic wariacje z marynata zamiast galki muszkat.( w wermucie oczywiscie) z czerwonym bodaj Chicken Tandoor - to jakas odmiana Garam Masala.Wyszlo mi to i nie do dostania. Piekny zapach i wychodzi czerwony" ... mozesz uzyc jakiejkolwiek past tandoori. W przepisach

Re: alez tikka masala jest rodzajem curry

roznica tkwi imho w sposobie przyrzadzania. na chicken tikah masala marynujesz kawalki kurczaka i grilujesz. dopiero potem wrzucasz do sosu. przyrzadzajac normalne curry z kurczaka masz niej roboty

Tandoori Chicken... a konkretnie podudzia

(oh yeah!) objentościowo tyle samo imbiru co czosnku po łyżce: kolendry, kuminu, garam masala, chilli, pieprzu dwie łyżki soli i cukru 150ml oleju miksujemy i marynujemy kurczaka: 24h ale mi się prawie zeszło 3 dni mieszamy go w marynacie co jakiś czas pieczemy w 180stC jakąś godzinę UWAGA

bywa ostre, bywa lagodne

Jeżeli nie masz pewności lub doswiadczenia, nie lubisz dań prawdziwie ostrych - zamawiaj w indyjskiej restauracji Chicken Tikka Butter Masala (czasami pod nazwą Chicken Tikka Masala) z chlebkami naan (zamiast ryżu). Powinno Ci bardzo smakować (mi smakuje zawsze ;-). Chcesz spróbować czegoś

Dziki ryż

Jak dla mnie rewelacyjna kuchnia. Polecam zwłaszcza chicken tikka butter masala.

Chicken khorma (korma)

mięso z udek (bez kości), kawałek świeżego imbiru, czosnek, garam masala, chili w proszku, mielona kolendra, sól, mielone migdały, cebula, jogurt naturalny, sklarowane masło lub olej. wykonanie: mięso zamarynować w jogurcie, przyprawach, migdałach i czosnku (20-30 min). cebulę podsmażyć, dodać

Re: Chicken Tikka - krok po kroku

zgadzam się z przedmówcą w pełni , te danie naprawdę jest świetne tylko jak czytam te przepisy to mnie krew zalewa....powinno być kilkakrotnie wiecej kminu rzymskiego i kolędry , powinna być dodana kurkuma a także przyprawa garam masala , zainteresowanych naprawde originalnym przepisem zapraszam na

Re: Temat intymny

Przyłaczę się do kuchni indyjskiej tylko kto u nas umie zrobić np: masala chicken

Re: Brytyjskie potrawy

shepperds pie, cottage pie, sticky toffee pudding, banoffi pie, chicken tikka masala, na przykład;)

Re: Kurczak tikka masala

w sosie. No to kucharz dolał mu do tego zupy pomidorowej Campbella..:) Posmakowało i Szkot wracał po więcej , więc Pakistańczyk dołożył do nazwy CHicken Tikka - masala. Bo nie chciał profanacji odstawiać i nazwac tego Curry..:) Ot taka opowiastka o żarciu

Re: Jak hinduskie curry podbiło świat

"narodowa potrawa brytyjska" czyli Chicken Tikka Masala zostala wymyslona a Glasgow. ale to jednak Londyn jest swiatowa stolica curry - jak sie powiada- jest tam wiecej miejsc serwujacych curry niz w Bombaju (Mumbai). gotujac samemu w UK nie warto probowac odtworzyc samemu calego smaku Tikka

Re: Smutne wnioski po przeczytaniu forum Oszczedz

falllen_angel napisał: > matt2 napisał: > > Poza tym ta pogoda, łeee ;-) O kuchni nie wspomnę ;-D > > Pogoda jest akurat, żeby kupić sobie cabrio. Masala chicken nie podchodzi? Pogoda w UK na cabrio jest rewelacyjna, o ile można szybko założyć dach (tak często

goście - jedzenie - pustka w głowie

Potrzebuję podpowiedzi na coś dobrego na kolację, gdy przyjdą goście. Sałatka na ciepło, nie wymagające dużo pracy, nie trudne, bo gotować nie lubię i nie umiem. A - wśród gości będa dzieci, więc chicken masala odpada :))) Ematko, help!

Re: Indian.

Tak, najpopularniejsza potrawa tutaj to 'chicken tikka masala' :) -- I'm just fine - fucked up, insecure, neurotic and emotional.

Re: Kurczak tandoori

mozliwym miesem, ale fakt, ze najpopularniejsza wersja to z kurczakiem: Tandoori chicken tikka masala, ale moze tez byc Prawns tikka masala albo coklwiek innego :)--

Re: Paranoya: Restauracja dance floor

dzięki za info, napewno przetestuję Chicken Tikka Masala, klasyczne danie które zawsze testuję i które dużo powie mi o jakości ;)

Re: Książki inspirujące do gotowania

Life of Pi - caly czas myslalam o deserach z mango i chicken masala, nun, mmm Sideways - inspiruje do picia Pinot Noir

Re: Angielska kuchnia - co wam smakuje

Swego czasu David Blanket, kiedy jeszcze zasiadal w Home Office-ie powiedzial, ze chicken tikka masala to juz brytyjska potrawa narodowa:)

Re: Chicken makhani & lemon rice

przecedzić przez sitko do słoika i trzymać w lodówce. Tak mówi teoria :) Może ktoś, kto robił ghee samodzielnie jeszcze coś podpowie? :) -- Masala Bazaar

Re: Trochę historii - pomocy!

czasami pomocna jest wikipedia (caesar's salad, chicken tikka masala, creme brulee itp), najbardziej angielskojezyczna. historii bajaderki i wuzetki niestety nawet w polskiej wersji njet.

Re: Smutne wnioski po przeczytaniu forum Oszczedz

matt2 napisał: > Poza tym ta pogoda, łeee ;-) O kuchni nie wspomnę ;-D Pogoda jest akurat, żeby kupić sobie cabrio. Masala chicken nie podchodzi? W.

Re: nie rozumiem

Kurczak tikka masala (ang. chicken tikka masala, hindi चिकन टिक्का मसाला, pendż. ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ, beng

Re: jak przyrzadzic rybe z Tandoori Masala

jest butter chicken. Cebule lub dwie drobno posiekac, udusic i zarumienic na masle, dodac czosnek, garam masala, czuszke i duzo zielonej kolendry. Zmiksowac, dodac mleko lub smietanke, gotowac az sos jest jednolity, mozna wrzucic odrobine czerwonego barwnika lub papryki sdodkiej dla koloru. Na

Re: Kuchnia indyjska

Poszukaj przepisu na kurczaka tika masala lub butter chicken. Proste, szybkie, niedrogie. Tylko trzeba się zaopatrzyć w odpowiednie przyprawy (np. garam masala). Ostatnio jadłam kurczaka w sosie korma - ciekawe połączenie curry z kokosem i migdałami, mmmm.... No i mam ślinotok :P

Re: Kurczak tandoori

Tandoori chicken i tikka masal to dwie zupełnie różne potrawy! Chociażby to, że tandoori to pieczone udka (najczęściej) a tikka masala to smażona pierś w czerwonawym sosie.

Re: Uwielbiam moich rodziców- obiad

nic nie miałaś czasu zrobić, oprócz tego, że na forum nasmarować? no rzeczywiście... u mnie grzybowa i tikka masala chicken, własnej produkcji. grzybowej nikt nie przywiózł, ale grzyby chociaż dostane, to się nie liczy, bo przed coroną

jak sie domyslam

TY robisz oczywiscie jedyne autentyczne chicken tikka masala. oczywiscie TYLKO I WYLACZNIE korzystajac z receptury przekazywanej w autentycznej indyjskiej rodzinie z pokolenia na pokolenie przez co najmniej 10 generacji :D

Re: To ja jeszcze zamieszam :)

Ma rację ten co mówi ,że zmodyfikowali chicken tika masala dla potrzeb komercyjnych.Samych wariantów tej potrawy jest z 15. Z czego najbardziej cenie punjabską kuchnie czy jak kto woli pakistańską

Re: wędliny Morlinn w Tesco

Dodajmy jeszcze chicken tikka masala, macaroni cheese i moj 'ulubiony' zestaw pod tytulem 'jest zawsze' czyli fish fillet & chips. No i niesmiertelne warzywa z wody, nieskalane jakimikolwiek przyprawami. Teskno czasem za normalnym zarciem :(

Re: Dylematy głupawe

ta_ann napisała: > (...) > - czy angielska kuchnia jest jadalna?:-) Oczywiście. Typowe danie tamtejszej kuchni - chicken tikka masala jest naprawdę OK. ;-P -- The above is clearly nonsense and represents the views of someone completely insane

Re: National dishes

Yes. The English national dish is now officially chicken tikka masala, and you can get a very nice version of it at the Tandoori Palace on Marszalkowska. --

Re: Przetlumaczcie to na nasze

Z innych kulinarnych slow popularnych w Anglii dorzuce tikka masala i znany nam chyba chicken curry, a na koniec cos dla pokrzepienia serc - kabanos. -- <><> eurOkicioR <><> Zajrzyj do notesu lub

Re: Kurczak tandori

www.indianfoodforever.com/non-veg/chicken/tandoori-murghi.html zreszta mieszanka przypraw moze byc rozna w roznych regionach Punjabu, tu jeszcze jedna, inna www.fatfreekitchen.com/spices/tandoori-masala.html ale jogurt byc musi ;)

Re: Angielska kuchnia - co wam smakuje

basia313 napisała: > Swego czasu David Blanket, kiedy jeszcze zasiadal w Home Office-ie powiedzial, > ze chicken tikka masala to juz brytyjska potrawa narodowa:) Blunkett powolal sie na wyniki ogolnonarodowej ankiety, ktora przeprowadzono bodaj 2 lata temu. Curry przejelo pozycje

Re: Co dziś lub jutro gotujecie?

aż polazłam na dół: meat curry masala shahi paneer goan fish curry hyderabadi biryani chicken curry butter chicken kadai chicken fish fry tandoori chicken tandoori fish mutton rogan josh z tego co doczytałam to gotowe mieszanki do konkretnych dań. Oprócz tego mam jeszcze dwa kilo henny

Re: Czy dbacie o język polski?

My gdybysmy stosowali zasade one place one culture to caly rok na okraglo jedlibysmy fish&chips na zmiane z chicken tikka masala ;) Z mala przerwa na paelle lub coq au vin w czasie wakacji letnich. -- Ania's Poland

Re: Kuchnia indyjska , sprawdzone przepisy

Wypróbuj tikka masala, jalfrezi albo butter chicken - to są najprostsze. Polecam przepisy na BBC- poszukaj w necie. -- "All I ever wanted _ All I ever needed _ Is here in my arms _ Words are very unnecessary _ They can only do harm "

Re: Coś z innej beczki - przepis tygodnia SAMOSAS

czesc Maurycy widze, ze niezla kuchnia sie zajales. Masz moze przepis na Chicken Tikka Masala. Probowalam wielu i zadna potrawa nie byla tak dobra jaka zwyklam jadac. Nie mam sily wiecej probowac i wyrzucac :) Z pozdrowieniami

Re: Kuchnia indyjska - coś bardziej wyrafinowaneg

o właśnie, przy okazji tego wątku zapytam o to czy ktoś ma sprawdzony przepis na chicken tikka butter masala - nie ukrywam ze szukałam róznych i wypróbowywałam różne ale za każdym razem to nie jest to... będę wdzięczna bardzo.

Re: Moja specjalnosc to ......

shi paneer chicken curry chicken tandoori warzywa tandoori aloo(ziemniaki) ze szpinakiem warzywa w garam masala leczo warzywne rolada z poledwiczek wieprzowym w bialym winie rolada truskawkowa z biszkoptem na migdalach sernik ciasto czekoladowe salatka ze szpinaku w vinegrait (czy jak to

Re: Moja specjalnosc to ......

shi paneer chicken curry chicken tandoori warzywa tandoori aloo(ziemniaki) ze szpinakiem warzywa w garam masala leczo warzywne rolada z poledwiczek wieprzowym w bialym winie rolada truskawkowa z biszkoptem na migdalach sernik ciasto czekoladowe salatka ze szpinaku w vinegrait (czy jak to

Re: nie rozumiem

meczace. a ta tikka to sptzelilas jak kula w plot, bo ja przyjechalas to Uk zaznac brytyjskosci to wlasnie od tikki powinnas zaczac:) za wikipedia "Chicken tikka masala is served in restaurants around the world. A survey in the United Kingdom claimed that it is that country's most popular restaurant

Re: Lunchtime

Lunch w USA to co sobie wymarzysz ... moga byc tanie frytki z bulka , albo chicken masala w Indian House albo nawet szybkie sushi. Dopiero poczulem jak roznorodne sa potrawy na swiecie kiedy trafilem do USA - w Polsce to schabowy, bigos i pierogi.

Re: Byl taki sklep na Koszykowej, ktory

Chyba wiem o co Ci chodzi:-) Tam jest tez maly bar-mozna zjesc bardzo smaczne dania. Moj brat tam czesto chadza. Z przypraw glownie do kuchni indyjskiej i w podobnym stylu. Chicken tikka masala itp. Nie bylam ale brat z bratowa zachwalaja.

Re: Tandoori Chicken... a konkretnie podudzia

garam masala 1 1/4 łyżeczki soli 1 szczypta cukru 1/4 szklanki oleju ok. 1 1/2 kg kurzych udek lub nóżek ze skórką Połączyć yogurt, pastę pomidorową, sok z cytryny, imbir, czosnek, kolendrę, kmin, garam masalę, sól, cukier i olej w dużej misce i dobrze wymieszać. Włożyć części kury i

Re: goście - jedzenie - pustka w głowie

Moje dzieci uwielbiaja chicken masala. Hinduskie to ich ulubione :P Zrob jakas paste.. np szpinakowa, do tego jakies liscie czy inne chwasty, bagietka i udka kurczaka w piekarniku. Szybkie, dzieci na ogol kurczaka i bagietke zjedza. Pasty na ogol tez. Chyba ze totalne niejadki, to wtedy i tak

Re: dobre indyjskie jedzenie - gdzie?

a ja uwielbiam Bombaj Masala - pyszne jedzenie, super obsługa, dobra lokalizacja, przyjemny wystrój... a w niedzielę podobno animacje dla dzieciaków, chociaż jeszcze nie testowaliśmy :) dla zainteresowanych nasza recenzja

o kurczę!

a ja myślałam, ze stokobiet pisała o kurczaku tandoori, i że chicken tikka masala to inna potrawa, choć w piecu tandoori też ją mozna zrobić, ale te przyprawy trochę inne. -- bishops’ boots mr. radcliffe also condemned, an’ spoke ’ighly in favour of tops cleaned with

sorry..

jadłem w Padre - tragedia!!! zarówno hinduska jak i włoska kuchnia im kompletnie nie wychodzi, nawet pizze są straszne. lubiałem kiedyś Bombaj Tandoori na Szerokiej, ale jak ostatnio jadłem tam Chicken Tikka Masala, i niestety kucharz chyba nie wie co to za danie bo dostałem co innego

Re: To ja jeszcze zamieszam :)

no nie :) ale wlasnie stara sie wyjasnic co to jest autentyczne curry nie mieszajac w glowach powszechnie (i w sensie stricte kuchni indyjskiej nieprawidlowo) uzywanym znaczeniem. nawet jesli wynaleziono chicken tikka masala w glasgow w latach 60tych :) zreszta w tym samym czasie w zachodnim

Re: jedzenie dzieci urodzonych w lipcu i sierpniu

Ja robię zupę z soczewicy, pomidorów, cebuli, mleka kokosowego z dodatkiem curry i odrobiny garam masala. Blenduję. Córka uwielbia. Zresztą wszyscy robimy. Robię też gęściejszą wersję jako sos do piersi z kurczaka - wychodzi pyszne curry, a'la butter chicken. Dwa obiady z jednym zamachem. A nawet

Re: Kuchnie świata

Wiele elementow kuchni hinduskiej przeniknelo do UK i stalo sie tradycja kuchni angielskiej a nie hinduskiej lub zaczelo byc szeroko znane przez UK a nie Indie. Tak jest w przypadku chicken tikka masala czy chicken korma. Nawet potrawy kuchni chinskiej sa czesto traktowane w UK jako czesc ich

Re: Przepisy kuchni hinduskiej

-20 min podlewajac w miare podrzeby do tak przygotowanego sosu mozna wrzucic: 1. pokrojonego na kawalki kurczaka, najlepiej z koscia i ciemne mieso (piers jest za sucha) potrawa nazywa sie chicken masala 2. kidney beans czyli fasole czerwona, ugotowana albo z puszki, potrawa nazywa sie rajma

twoj przepis

przypomina mi jedna z moich ulubionych wariacji chicken curry: przesmazyc cebule z garam masala, chili, tumeric i czosnkiem, poddusic, dodac kawalki surowego kurczaka, peczek szpinaku, poddusic, dodac pare lyzek pulpy pomidorowej, poddusic, dosolic to nieprawda, ze pomidory zabija smak

Re: Czy wasze miejsce pracy jest neutralne

Nie wiem jak, nie mieszkam w Europie. Przy każdym bemarze jest nazwa potrawy np ?chicken tika masala? z dopiskiem halal albo ?beef strogonow?halal . W tej kwestii nic się nie zmieniło ale np potrawy z wieprzowiny opisane są np tak? POROK ribs? z wytłuszczeniem PORK albo np kiedy serwowany jest

Re: podrzćcie fajny przepis na polędwkiczki wp.

A jakby tak zrobić na ostro? Tzn masala, ale nie chicken, tylko pork? ;) U mnie ostatnio zadziałało. Chociaż najbardziej lubię takie marynowane w ziołach, zasmażone krótko na oliwie, położone na sałacie z ogórkiem i pomidorami. O. -- W idealnym świecie masz mieć umysł chłodny jak łysy mamut

Re: a co lubimy w japonii??

zarcie. zawsze mowie ze moglbym jesc > curry 3 razy dziennie:-)) a dzisiaj tak wlasnie sobie myslalem ze chcialbym > odwiedzic indie. dzis robie chicken tikka masala:)zapraszam chetnych:)

Re: Chiny lub Indie z Ecco Travel - szukam opinii

No to ja przy Was wychodzę na dinozaura :) - byłem z EccoTravel w Indiach w 2008 - jesienią, nawet późna (listopad bodajże). Bez uwag - program zrealizowany w 105 % ;), hotele OK,jedzonko OK, tylko po tych nastu dniach człowiek zjadłby coś innego niż tylko tandoori / masala chicken. No ale z tym

Re: To ja jeszcze zamieszam :)

Nie zebym sie czepiala :-) - a ta Twoja ksiazka to dla jakiego czytelnika napisana (jako ze tez po angiesku) - dla typowej pani domu w Mumbai? :-) P.S. Autentycznym curry to chicken tikka masala i tak nie jest bez zwgledu na to czy jogurt/marynata czy nie, bo wymyslone na uzytek

Re: Murgh Makhani - maślany kurczak po indyjsku

. www.ecurry.com/blog/indian/curries/gravies/murgh-makhani-butter-chicken/ tu też widac jak się tłuszcz oddziela..:) Znów mi smaka narobiliście, czas się zabrac za masala chyba..:) -- sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

Re: Urodziny Namaste po reanimacji Magdy Gessler

cóż... -chicken masala ostre jak diabli -głośnik na maxa na parapecie, usiedliśmy koło okna, jak tancerka ruszyła w tany to dostaliśmy decybelami prosto w twarz!, -lilie w wazonach . Chciałam napisać, że nieprędko znów pójdę ale po tym: "Ot, polska natura. Zazdrościmy i mścimy się, kiedy

Re: Kurczak Teryiaki

tego nie moge dyskutowac , nie wiem jaki jest sklad pasty tandoori w Polsce ani w Niemczech W Uk jest zabronione dodawanie koloru do jako ze jest on rakotworczy , ale jak wyzej - napisalam take -away's i tansze restauracje ciagle przemycaja jakas dawke ...niektore np.tikka masala jest

Re: KUPIŁAM :))) ....juz użylam

Nie chcialam byc zlosliwa, chcialam tylko podac Ci oryginalna nazwe... patrzac na skladniki:) Ale to chyba jest rzeczywiscie "w stylu" :) Sprobuj oryginalnego przepisu na chicken curry, jesli lubisz garam masala, bedzie Ci smakowalo: cebulke zrumienic (2 srednie), dodac garam masala + czosnek

Re: Ktora kuchnia jest najlepsza?

meksykanskiej nie znam, wloska i polska bardzo lubie, choc oczywiscie sa wyjatki. lubie chinska w wydaniu strawnym przez europejski uklad pokarmowy. ostatnio moj luby probuje zarazic mnie swoja miloscia do kuchni hindusko-bengalskiej (chicken tikka masala, nie powiem, calkiem fajne) i do

Re: 14m -8800kg

: kuchnianaparterze.blox.pl/2013/03/Hinduski-Butter-Chicken-Masala.html

Re: Kurczak po indyjsku lub a'la indysku - pomóżc

Indie. A, że taki np. chicken tikka masala też jest brytyjsko-indyjskim wynalazkiem, to nie ma się co krzywić na tę odmianę kuchni :)

Re: zaczynam przygodę z kuchnią indyjską

hmm, ja też zaczynam, choć w przeciwieństwie do autora wątku, jestem raczej ogólnie początkującą kucharką:) (ale ambitną!) w czym rzecz: mam pytanie- robię chicken butter masala i nie mam orzechów nerkowca, za to mam mielone migdały i orzechy włoskie. Można zastąpić:/? kurczak się na razie

Re: Gdzie kupię dobre pasty, sosy, przyprawy curr

poszukaj - w takiej fioletowawej torebce (jest i butter chicken i paneer tika masala i inne. Pozdrawiam, A.

dyskusja o wrobelku z jedna nozka bardziej :-)

jesli tak to tikka massala jak najbardziej klasyfikuje sie jako curry. Przepisuje z Madhur Jaffrey "To make this recipe [Chicken tikka masala), you first have to make Tandoori-style chicken and then enfold it in a traditional curry sauce" -- A lot of people never us their initiative because no

Re:

majenkir napisała: > Tutaj na Christmas party przychodza wszyscy. I roznej masci chrzescijanie, i zy > dzi, i ateisci. I wszyscy zgodnie zajadaja sie chicken masala, fattoush, tabouli, pizza, burritos, pastel de nata etc. etc. etc. popijajac eggnog (virgin lub niekoniecznie ;) ) i

Re: Nowy Rok mamy

Przed wczoraj mielismy hinduski obiad :pilav rice butter chicken bhindi masala palak paneer i raita plus mango dip. Wczoraj byly surowe krolewskie krewetki stir fry w czosnku, imbirze i chilii posypane kolendra i cebulka dymka , podane na ryzu Dzis mam kilku panow wizytujacych wiec

Re: Wasze dania popisowe

chicken tikka masala podaja/sprzedają w ciągu tygodnia na stołówkach, w barach i restauracjach (również chińskich i chippy). -- "najlatwiej patrzec przez etykietki, ktore rozdano, swiat jest wtedy taki prosty, a zycie nieskomplikowane" by Undoo

Re: Angielska kuchnia - tłusta, znienawidzona, ko

Autorka to totalna ignorantka, przecież Ramsay był ponoć jednym z najbardziej utalentowanych piłkarzy swojego pokolenia w Szkocji (tak słayszałem od Szkotów) i kontuzja zakończyła przedwcześnie jego karierę. A ja jeszcze nie widziałem "chicken tikka masala" w menu w pubie, no chyba że chodzi o

Re: ostre przyprawy

UK (Chicken Tikka Masala w latach 50 ubiegłego wieku czy potrawy Balti w Birmingham w latach 60). Indyjkie za to są przyprawy. Z przepisów GW nie korzystam. Pozdrowienia.

Re: Bułki z czereśniami

Bułki rewelacja. Ciast fajnei się daje rozciągnąć, bo jest tłuste i owija śliwkę. Z koeli śliwka spowija porcę cynamonu. Bomba... Masz rację - na jesień nadziewam je chicken tikki masala. I soczewicą. Ukłony i dzięki. -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I

Re: Co jedzą Wasze ponad roczne dzieci? 1 rok i 4

swoje urodziny jadła. Po 12 mż to już wszystko jadła. Najbardziej jej wtedy curry smakowało. Butter Chicken dokładnie. Teraz przeszła na Tikka Masala. -- Zdrowy Sen Dziecka