chaczapuri kurczak

materiały prasowe

Kuchnia kaukaska - poznaj moc wschodnich smaków i aromatów

Kuchnia kaukaska - poznaj moc wschodnich smaków i aromatów

Kurczak Czkmeruli, pierożki Chinkali, sos Adżika i chrupiące Chaczapuri z serem. Kuchnia kaukaska to zdrowa i przyjemna odmiana od burgerów, potraw włoskich czy dań pochodzących z kuchni azjatyckiej. Jest unikalnym połączeniem smaków, których nie spotkamy w żadnej innej kuchni. Niezwykłe dania składają się z wyjątkowych kompozycji składników: aromatycznych przypraw, mięs, a także regionalnych owoców i warzyw. Sprawdź, co warto zjeść, by zasmakować smaków prawdziwej kuchni kaukaskiej.

czytaj dalej
Wrześniowy numer magazynu Kuchnia już w kioskach!

Wrześniowy numer magazynu Kuchnia już w kioskach!

W tym miesiącu polecamy:

Kuchnia Kaukazu. W kulinarną podróż po kuchni gruzińskiej zabiera nas Olia Hercules

Kuchnia Kaukazu. W kulinarną podróż po kuchni gruzińskiej zabiera nas Olia Hercules

Olia Hercules zabiera nas w sentymentalną podróż kulinarną po Gruzji i innych krajach Kaukazu, szlakiem swej ormiańskiej rodziny. Rozbudzimy wasz apetyt przepisami z jej książki "Kaukasis".

Przyjęcie w gruzińskim stylu

Przyjęcie w gruzińskim stylu

Tomek Woźniak bierze na warsztat potrawy z Gruzji! Dosmaczone wyrazistymi przyprawami, Nieskomplikowane. Kupcie kilka typowych dla tej kuchni składników: granat, cząber, orzechy, i do dzieła! Chaczapuri ze szpinakiem (dla 2 osób) Ciasto: 300 g mąki 100 ml mleka 2% 1/2 łyżeczki

Dziś na kolację, a jutro na wynos (do pracy lub szkoły)

Dziś na kolację, a jutro na wynos (do pracy lub szkoły)

będzie lekko chrupiące. Przygotowujemy sałatkę. Pomidory kroimy w kawałki, siekamy chilli, kolendrę i miętę. Łączymy pomidory i zioła, doprawiamy sokiem z cytryny, oliwą, solą oraz pieprzem. Chaczapuri podajemy pokrojone na kawałki. Najlepiej maczać je w jogurcie naturalnym i 

Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

: Okazje.info Nie lubisz serka koziego. Zamiast niego możesz wykorzystać dowolny ser pleśniowy. Roladki świetnie smakują i na ciepło, i na zimno. Najlepsze są z sałatką, doprawioną winegretem. Składniki: 30 dag filetów z kurczaka 1 słoik suszonych pomidorów 30 dag dojrzewającego koziego

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

szczawiu 10/30 Carpaccio z sarniny z chrzanem i skórką z pomarańczy 12/19 Carpaccio z serem łomnickim i balsamem czereśniowym 11/67 Ceviche z ryb mieszanych 5/69 Chaczapuri ze szpinakiem 10/39 Chipsy z topinambura 1/54 Chrupki z pity z zatarem 10/68 Crostini z mięsem kraba 7/43 Dolmadakia - faszerowane

więcej
Wypowiedzi na forum o:

chaczapuri kurczak

Re: nieuczciwe Gruzińskie Chaczapuri?

Dziś na ul. Marka Chaczapuri bardzo mnie zaskoczyło: 1/ Kurczak na talerzu to była głównie skóra z kurczaka 2/ Bardzo niemiła, bufonowata obsługa (panowie) 3/ Kelner bez obciachu wydał mi za mało reszty i sobie poszedł. --

Re: gruzińskie chaczapuri

Jak sie trafi,czasami mieso suche,czasami nie(1:6,tak wynika z moich "gruzinskich"doswiadczen;-).Mowie o piersi z kurczaka.Nie jem nigdy tego pokrojonego miesa,zawsze mam wrazenie,ze dostane nieskonsumowane resztki:-/.Smakuje,czy nie,jedno jest pewne:brzuch pelny,rachunek do zniesienia

Wiedeń. Dla porównania. Wielkie żarcie Nowickiego

Czy w Krakowie są restauracje z tak smaczną i wykwintną kuchnią w cenie do 50zł/danie? Bo albo Francuz czy Wierzynek za 100zł/danie, albo podły kurczak w chaczapuri czy innym świnksie za 20 zł.

Re: Co gotujecie dzisiaj i jutro na obiad?

Dziś były ćwiartki w glazurze z pure i mizerią oraz tarta z kurczakiem i szparagami (dorwałam pierwsze w tym roku) oraz szarlotka. Jutro będzie chaczapuri i tarta z gruszkami i gorgonzolą. Mam jakiś ciąg na tarty.

Re: dla Zmęczonej przepis na czerwoną kapustę:)

Śledzie powyżej. Co do kaczki, od dawna się przymierzam do kaczki przez srebrne sito, tylko z braku srebrnego sita i podrobów z kaczki trzeba będzie patent nieco zmodyfikować :) A kurczaka tapaka z sosem bażi pani nie życzy? :) Mam to następne na liście, jeśli chodzi o braci Gruzinów, oprócz

Re: Słoneczny dzień i nastrój :-)

ewa553 napisała: > Kolo Kosciuola Mariackiego w Krakowie jest gruzinska restauracja, a bede tam przeciez. Co plecasz Jutka? Bo jak sie nie znam to wole nie zamawiac. ********** Nie wiem, czy znasz kuchnię gruzińską. Na pewno chaczapuri, chinkali, "sałatkę gruzińską" (pomidor, ogórek

Re: rosyjska kuchnia

! warieniec i rjażenka bliny z różnymi nadzieniami z kuchni postsowieckiej jasne, że czebureki, płow, szaszłyki, adżika, kurczaki tapaka, chaczapuri, charczo, czurczheła, marchewka po koreańsku (uwielbiam) i kimczi, dania z bakłażanów ale to już nie całkiem rosyjskie chleb borodinski, pomysł, żeby dodawać

Re: Kierunek Gruzja

bimberkiem. Bez tego nie ma prawdziwej Gruzji... Gruzja to dla mnie góry, ludzie i smaki, za adżarskie chaczapuri, badridżani, cinkali z kolendrą czy kurczaka czkmeruli warto oddać kawałek duszy:) Kominikacyjnie- zdałabym się na transport busowo-terenowy, w Polsce dużo jeżdżę, ale w Gruzji nie odważyłabym

Re: nowa restauracja róg de Gaulle'a i Wolności

kawałki kurczaka były tak duże że w zasadzie bułka do zupy i człowiek jest syty. Zupki były chyba po 6zł. Na drugie zamówiliśmy za namową kelnera zestaw pieczeni z zapiekanymi ziemniakami, trzy rodzaje sosów, szkoda że żaden nich nie był pikantny, zestaw surówek. Pieczenie - poezja, boczuś po

Re: Gdzie tanio i smacznie w Krakowie?

wystarczy na dwie osoby. Bardzo dobry kurczak po wietnamsku + ryz + surowka - chyba 11 czy 12 zl. Zupa i sajgonki - ok. 8 zl. Popularna jest siec Gruzinskie Chaczapuri (kilka barow w centrum), ale nie polecam - wcale nie najtaniej i dosc nijako. Taki pseudogruzinski Sphinx. Pozdrawiam.

Re: GRUZIŃSKIE HACZAPURI-CZY SMACZNE?

...lub zapamietali... w sumie dosc dawno nie bylam - nadal tego tak pokracznie uzywaja?) Jedzenie: wersja wegetariańska dan calkiem ciekawa (mam slabosc do tego ciasta, z ktorego robione jest chaczapuri...), aczkolwiek po dorzuceniu opcji "kurczak" na talerzu pojawia sie nieidentyfikowalne cos z

więcej

Najnowsze artykuły

więcej