chłodnik z botwiny przepis

natkon

Chłodnik z botwiny - poznaj sprawdzony przepis szefa kuchni

Chłodnik z botwiny - poznaj sprawdzony przepis szefa kuchni

Chłodnik z botwiny to jedno z najpopularniejszych dań z menu na upały. Jego podstawą są zwykle nie tylko młode buraczki wraz z listkami, ale również ogórki, rzodkiewki, koperek, szczypiorek i jakiś nabiał (jogurt, maślanka lub zsiadłe mleko). Nie tylko orzeźwia w upalne dni, ale także doskonale smakuje. Poznaj sprawdzony przepis na chłodnik z botwinki!

Chłodnik z botwiny na zimno idealny na upały. Jak go zrobić? Sprawdź

Nie ma nic lepszego na upały niż chłodnik z botwiny na zimno. Nasz przepis na chłodnik jest prosty i szybki do przygotowania. Pamiętaj jednak, aby doliczyć do czasu przygotowania chłodnika z botwiny na zimno czas na solidne schłodzenie dania.

Chłodnik Magdy Gessler. Najlepszy przepis, który nie wymaga dużo pracy. Jak się za niego zabrać?

Jak lato, to upały. Jak upały, to chłodnik. Każdy ma swój ulubiony chłodnik litewski- według przepisu mamy czy babci. Dużym zainteresowaniem cieszy się także chłodnik Magdy Gessler. Sprawdzamy, jak przygotować chłodnik litewski według przepisu znanej i cenionej restauratorki.

  • Botwinka - zupa obowiązkowa na lato. Przepis? Daria Ładocha robi ją perfekcyjnie
  • Lekka i aromatyczna zupa? Pyszna botwina - przepis idealny

    Lekka i aromatyczna zupa? Pyszna botwina - przepis idealny

    Botwina - przepis idealny istnieje? Gdy na straganach i sklepowych półkach można dostać botwinę, czyli młode, zwykle nieduże buraki ćwikłowe z długimi, zielonymi liśćmi, nie czekaj, ale kup ją koniecznie! Zupa z botwiny lub inaczej barszcz czerwony z botwiny to smaczne danie, które jest idealne

  • Orzeźwiające chłodniki z Appetitą

    Orzeźwiające chłodniki z Appetitą

    jest tradycyjny chłodnik litewski z botwinki, ale warto poeksperymentować z różnymi wariacjami tej ciekawej potrawy! Chłodnik można przygotować niemal ze wszystkiego. Bazę najczęściej stanowi kefir, jogurt lub maślanka. Doskonale sprawdzają się też zblendowane na gładki mus warzywa lub, jeśli na słodko

  • Pizza z ciecierzycy, chłodnik na zakwasie, sałatka z grillowanymi owocami. Przepisy zachęcające do niemarnowania żywności
  • Przepis na chłodnik litewski

    Przepis na chłodnik litewski

    oraz korzenie buraka. Tradycyjnie do chłodnika dodawało się również szyjki rakowe, koper, jajko ugotowane na twardo oraz pokrojone drobno ogórki. W klasycznych przepisach chłodnik tworzono również na bazie rosołu oraz często z dodatkiem zakwasu. Dziś chłodnik często występuje w postaci wegetariańskiej

  • Botwinka - właściwości i wartości odżywcze. Jak ugotować pyszną i zdrową botwinkę?
  • Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy! Nie tylko ziemniaki z koperkiem i jajkiem sadzonym
  • Nie tylko szparagi. Te warzywa sezonowe są najlepsze w maju. Co z nich przygotować?
  • Sezon na chłodniki rozpoczęty! Sprawdź przepis na pyszny i prosty w przygotowaniu chłodnik
  • Chłodnik litewski - orzeźwienie i energia

    Chłodnik litewski - orzeźwienie i energia

    smaku, odstawić na kilka godzin do lodówki. Podawać z połówkami jajka na twardo. Jeśli ktoś lubi wersję bardziej kwaśną, do gotowanej botwinki można dodać garść liści świeżego szczawiu. Autor przepisu: Gastrosfera   Zobacz także inne przepisy: Chłodnik litewski Chłodnik litewski  

  • 5 przepisów z młodymi warzywami

    5 przepisów z młodymi warzywami

    , cukinię. Całość posypujemy obficie orzechami i pociętym na płatki parmezanem. Na dressing (robimy go na sam koniec) mieszamy oliwę z sokiem z cytryny, startą skórką oraz makiem. Sałatę skrapiamy sosem tuż przed podaniem.Przepis Samar Khanefer  2. Chłodnik z botwiną

  • Masz dosyć upałów? Przygotuj jeden z tych pysznych chłodników

    Masz dosyć upałów? Przygotuj jeden z tych pysznych chłodników

    gotujemy w bulionie 10 minut. Miksujemy i przecieramy przez sitko. Do kremu dodajemy pokrojone końce szparagów, śmietankę, sól, pieprz i sok z cytryny. Zagotowujemy, chłodzimy. Chłodnik podajemy z jogurtem i skórką otartą z cytryny. 6. Chłodnik litewski z botwiny i

  • Wiosenne zupy

    Wiosenne zupy

    dodawaj do niego śmietany - wykorzystaj sam jogurt. Chłodnik z botwiny - na jogurcie 1 pęczek botwiny 200 ml bulionu warzywnego sok z 1/2 cytryny + dodatkowy do doprawienia 400 ml gęstego jogurtu naturalnego 200 ml kwaśnej śmietany 12% 4 rzodkiewki 1 mały świeży ogórek lub 1/2 dużego 1 pęczek koperku 1

  • Menu dnia z pyszną zapiekanką

    Menu dnia z pyszną zapiekanką

    Znów jest ciepło i słonecznie, a my proponujemy "rodzimy" chłodnik. Nie litewski, a mazowiecki. Zobacz, jakimi dodatkami się różni od wersji klasycznej. Chłodnik mazowiecki z botwiny 1 mały pęczek botwiny 1 łyżka octu 10-15 dag pieczonej cielęciny 3/4 litra jogurtu naturalnego lub

  • Botwinkowe inspiracje - kilka przepisów na początek sezonu

    Botwinkowe inspiracje - kilka przepisów na początek sezonu

    ścieramy na tarce o grubych oczkach, ogórka kroimy w kosteczkę, koperek i szczypiorek siekamy. Łączymy wszystkie składniki, doprawiamy solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Przykrywamy przezroczystą folią i wstawiamy do lodówki na przynajmniej 4 godziny. Klasyczny chłodnik z botwiny, który

  • Proste wiosenne obiady

    Proste wiosenne obiady

    płynne, by móc maczać w nim szparagi. Szparagi ułóż na talerzach, na wierzch ułóż po jajku, dopraw solą i pieprzem, skrop oliwą smakową i od razu podawaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Chłodnik możesz przygotować z dowolnych składników - przede wszystkim warzyw: buraków, botwiny, ogórków, kukurydzy

  • Przekąski z botwinki - smaczne i zdrowe

    Przekąski z botwinki - smaczne i zdrowe

    całkiem odparuje. Wtedy wrzucamy liście botwinki i grubo posiekany szczypior. Smażymy 2 minuty i przekładamy całość do formy do zapiekania. Dynię obieramy i kroimy w plastry grubości ok. 1,5 cm. Mieszamy z 2 łyżkami oliwy, solą i pieprzem Układamy na botwinie i wstawiamy na 15 minut do piekarnika

  • Ten kolor i smak! Wiosenna botwinka

    Ten kolor i smak! Wiosenna botwinka

    , skrop olejem i podawaj. Autor: Agnieszka Kręglicka Klasyczny chłodnik z botwiny, który zaspokoi głód i przyniesie ochłodę nawet w największy upał Kalorik SM1003RF ROMIX SM 25W Romix SM27O Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

  • Wyniki konkursu "Sztuka znikania - chłodnik"

    Oto nasz przepis na chłodnik dla 4 osób Składniki 1 pęczek botwiny 200 ml bulionu warzywnego sok z 1/2 cytryny + dodatkowy do doprawienia 400 ml gęstego jogurtu naturalnego 200 ml kwaśnej śmietany 12% 4 rzodkiewki 1 mały świeży ogórek lub 1/2 dużego 1 pęczek koperku 1

  • Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

    Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

    Botwinkę możesz wykorzystać na różne sposoby. Oprócz klasycznej zupy lub chłodnika, będzie również pysznym farszem do pierogów lub tarty, a także smakowitym dodatkiem do kanapki. Klasyczny chłodnik 2 pęczki botwiny o długich łodygach i niezbyt bujnych liściach 1 l dobrego kefiru lub zsiadłego

  • Proste menu dnia z wiosenną nutą

    Chłodnik z botwinki, z dodatkiem jajka i koperku to idealna zupa na wiosenny dzień. Nie musisz do niego używać koncentratu buraczanego - wystarczy wywar z dużych buraków. Klasyczny chłodnik 2 pęczki botwiny o długich łodygach i niezbyt bujnych liściach 1 l dobrego kefiru lub zsiadłego mleka 1

  • 18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

    . Klasyczny chłodnik z botwiny, który zaspokoi głód i przyniesie ochłodę nawet w największy upał Chodzież Waza Iwona 2w9900 HENDI Waza na zupę DI DIM 3L HENDI WAZA NA ZUPĘ Z POKRYW... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info

  • 10 letnich dań z koperkiem

    , odstawiamy do schłodzenia. Podajemy z połówkami jajek przepiórczych i szyjkami rakowymi. Zamiast szyjek możemy dodać posiekane pieczone mięso (np. cielęcinę) lub wędzoną rybę, a jajka przepiórcze zastąpić kurzymi. Klasyczny chłodnik z botwiny, który zaspokoi głód i przyniesie ochłodę nawet w największy

  • Co jeść w maju?

    liście i korzenie. Zielone liście botwinki nierozerwalnie kojarzą się z wiosennym chłodnikiem, ale to nie koniec możliwości, jakie daje w kuchni. Poszatkowane łodygi można też wykorzystać do przygotowania nadzienia do pierogów, wytrawnych tart albo zapiekanek. Dania z botwiną warto łączyć jednak z

  • Dieta DASH

    czosnkuświeżo mielony czarny pieprzczarnuszka do smaku 250 ml bulionu warzywnego Z kapusty wykrawamy głąb, a liście parzymy w gotującej się wodzie, przekładamy na sito, by je osączyć – wybieramy 15-16 najładniejszych. Oba rodzaje kaszy gotujemy wg przepisu na opakowaniu

  • Menu dla urody

    pestkach dyni, jajach, wątróbce, w wielu warzywach (najwięcej jest go w marchwi, dyni, brokułach, brukselce i botwinie) oraz w owocach (brzoskwiniach, melonach, morelach, pomarańczach). Przeczytaj przepis na brokułowy smoothie - ratunek dla zniszczonej cery Kosmetyka w menu? Nie tylko. Beta-karoten

  • Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    pieprz u 3-4 łyżki parmezanu 15-20 pomidorków koktajlowych Sposób przygotowania: Ciasto serowe pieczemy według przepisu podstawowego, w dużej formie ceramicznej: Masło i ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy z mąką i przyprawami, zagniatając gładkie ciasto. Jeśli chcemy, aby po

  • Co na obiad?

    : Okazje.info Klasyczny chłodnik 2 pęczki botwiny o długich łodygach i niezbyt bujnych liściach 1 l dobrego kefiru lub zsiadłego mleka 1 szklanka gęstej śmietany 1 łyżka soku z cytryny 3 jajka na twardo 2 ogórki po dużym pęczku szczypiorku i koperku 1-2 łyżki koncentratu buraczanego cukier sól

  • Przeboje wiosennego menu

    wymieszaj, wlej do garnka i zagotuj. Dodaj koperek, podawaj z jajkami na twardo pokrojonymi na ćwiartki. Autor: Piotr Adamczewski Klasyczny chłodnik z botwiny, który zaspokoi głód i przyniesie ochłodę nawet w największy upał Nie masz ochoty na zupę? Z botwinki możesz również przygotować pyszny

  • Jakub Kuroń poleca: Klasyczny chłodnik z botwiny

    . Gotowy chłodnik pododawaj z ugotowanym na twardo jajkiem oraz skropiony oliwą z oliwek. *** Jakub Kuroń Jestem zawodowym kucharzem, a od 5 lat szefem kuchni, jednak gotuję odkąd tylko pamiętam. Pierwszy raz rozpaliłem piekarnik niedługo po tym, jak nauczyłem się chodzić, choć nie miałem jeszcze wtedy

  • Pan Tadeusz, czyli ostatnie zrazy na Litwie

    . Jest też tajemniczy "chołodziec litewski", jedzony przez szlachtę milczkiem, który ciągle nie ujawnia nam swoich tajemnic. Nie wiemy, czy ma charakter lekki - zupy sporządzanej na liściach botwiny z kwaśnym mlekiem. Albo, jak uważa Hanna Szymanderska, jest to chłodnik na rosole, z dodatkiem

  • Lekkie dania na upały

    . Przyprawiamy i schładzamy w lodówce. Natkę i resztę tymianku siekamy, rozkładamy w tacy do kostek lodu, zalewamy wodą i zamrażamy. Zupę podajemy z kostkami lodu i paseczkami papryki. Chłodnik z botwiny, marynowana cielęcina, żółtko confit [Gotuj z Melanią] (dla 4 osób) Składniki 50 dag 

Chłodnik z botwiny

1 duża botwinka lub 2 mniejsze z młodymi buraczkami,2-3 ogórki,2 pęczki rzodkiewki,2 pęczki koperku,2 pęczki szczypiorku,2 utarte ząbki czosnku,1 l jogurtu gęstego,1 l kefiru,sok z 1 cytryny,jajka przepiórcze do dekoracji,2 łyżki oliwy,sól,pieprz ogórki;rzodkiewka;koperek;szczypiorek;czosnek;jogurt

Chłodnik mazowiecki z botwiny

. Pieczoną cielęcinę pokrój w plastry, a potem w paski. Do każdej porcji chłodnika włóż po 2 ćwiartki jajka oraz pokrojoną cielęcinę. Podawaj od razu. botwina;ocet;cielęcina;jogurt naturalny;mleko;ogórki;ogórki kiszone;jajko;szczypiorek;koperek;pieprz;

Chłodnik

, solą i pieprzem-chłodnik powinien być dość pikantny! Wstawić do lodówki przynajmniej na pół godziny, a przed podaniem do każdej porcji włożyć pół jajka na twardo. jogurt naturalny;botwina;ogórki;rzodkiewka;jajko;zielenina;koperek;natka pietruszki;szczypiorek;bazylia;przyprawa;przyprawa;cukier;pieprz;

Chłodnik

1 duży pęczek botwiny,1 pęczek rzodkiewki pokrojonej w plasterki,2 ogórki obrane i pokrojone w plasterki,1/4 pęczka natki pietruszki,1/4 pęczka koperku,4 dymki wraz ze szczypiorkiem drobno posiekanej,1 l jogurtu naturalnego lub kefiru,sól i pieprz do smaku, sok z 1/2 cytryny,2 jajka na twardo

Chłodnik

minuty. Dodajemy liście i dusimy jeszcze chwilę. Taka kolejność dodawania składników jest ważna - zaczynamy od najtwardszych części botwiny, a kończymy na najdelikatniejszych. Botwiny nie można długo dusić, gdyż straci swój naturalny kolor. Dodajemy tyle wody, aby zakrywała botwinkę, zagotowujemy i

Chłodnik mazowiecki z botwiny

dlaczego to danie ma być wegetariańskie (znajduje się w dziale przepisy wegetariańskie)? cielęcina to nie mięso?

Re: Jak zrobić dobry chłodnik?

te z internetu (przepisy na chłodnik z botwiny) nie sprawdziły się

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

CHŁODNIK Z DODATKIEM KISZONEJ BOTWINKI 500 ml jogurtu naturalnego 500 ml słoik kiszonej botwinki (przepis na blogu) 2-3 łodygi świeżej botwiny z małymi buraczkami koperek szczypiorek sól morska pieprz kolorowy mielony do podania jajka ugotowane w koszulkach lub

Re: Chłodnik - najlepszy przepis;)

(leżące liście kroję co ok. 1,5 cm:)). Wkładam do wody (ok.1 litra) i gotuję kilkanaście minut. Jeśli botwina jest starsza, to najpierw gotuję pokrojone w kostkę buraczki (kilka minut) a potem dokładam pokrojone liście. Po ugotowaniu studzę całość. Połowę porcji kopru i cały szczypior rozcieram z

chłodnik litewski - II faza

botwina, burak, ogórek, jaka, pierś z kurczaka, szczypiorek, rzodkiewki, koper, jogurt naturalny, ciut octu, sól, pieprz. Przepis: kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=19858 Zamiast

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

BOTWINA Z RYB Dwie garście szczawiu, i dwie garście szpinaku, obrać, opłukać, zagotować i przefasować przez sito, rozprowadzając kwasem chlebowym i smakiem z ugotowanej ryby. Dać trochę cukru do smaku i soli. Rybę, n. p. kawałek jesiotra wrzucić do wazy razem z wszystkimi dodatkami, które się

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

CHŁODNIK GOTOWANY Robi się na lekkim rosole z kości i odpadków mięsa, z którego wszystką tłustość trzeba starannie zebrać. Do rosołu wlać tyle barszczu żytniego, lub burakowego, albo też kwasu ogórkowego, ady smak był kwaskowaty (winny). Osobno ugotować trochę botwiny drobno posiekanej. W kwarcie

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

OCHROSZKA Kupić pół litra kwasu chlebowego, który dostać można w sklepikach (graizlerniach), wsypać trochę soli, trochę cukru, wlać w ten kwas pół litra śmietany, z którą rozetrzeć łyżeczkę musztardy i wrzucić Wszystkie dodatki jak do poprzednich chłodników, oprócz botwiny a zamiast cielęciny dać

Chłodnik litewski

W wątku obiadkowym iwonax wspomniała chłodnik litewski, więc podaję przepis rodzinny. Przepis tem umiesciłam wczesniej na FKuchnia. Od lat w naszej rodzinie (pochodzącej z Litwy) robi się chołodziec litewski: 2 pęczki botwinki 1 ogórek 3 jajka ugotowane na twardo 1/2 pęczka koperku pęczek

Re: Jak zrobić dobry chłodnik?

cytrynę, sól, pieprz czosnek daje ostrość, cytryna świeżość, orzechy i oliwa konkret jest spoko, ale i tak wolę ten z botwiny - przepisu nie podam, bo nigdy nie wyszedł mi idealny

Re: Zupy na upalne lato

CHŁODNIK Z DODATKIEM KISZONEJ BOTWINKI 500 ml jogurtu naturalnego 500 ml słoik kiszonej botwinki (przepis na blogu) 2-3 łodygi świeżej botwiny z małymi buraczkami koperek szczypiorek sól morska pieprz kolorowy mielony do podania jajka ugotowane w koszulkach lub

Re: Czym doprawić chłodnik litewski...

ale trafiłaś z tematem! właśnie przeglądam przepisy na chłodniki - litewski robię z surowej botwiny (żeby była chrupiąca), z ogórkami, rzodkiewką, podgotowanymi szparagami al dente (można pominąć, ale dodają dużo fajnej struktury i smaku), prażonymi orzechami włoskimi, czosnkiem, cytryną, solą

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

CHŁODNIK LITEWSKI NA SUROWEJ ŚMIETANIE Z 1/2 litra mleka zsiadłego niezbieranego ubić dobrze miotełką w garnku polewanym; osobno też ubić pół litra młodej śmietany, zmieszać razem z mlekiem i jeszcze trochę ubijać, aby na wierzchu pęcherzyki wystąpiły; potem wlać w to kwaterkę kwasu ogórkowego

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

CHŁODNIK LITEWSKI 1/2 litra mleka zsiadłego niezbieranego ubić dobrze miotełką w garnku polewanym; osobno też ubić pół litra młodej śmietany, zmieszać razem z mlekiem i jeszcze trochę ubijać, aby na wierzchu Lpęcherzyki wystąpiły; potem wlać w to kwaterkę kwasu ogórkowego, lub barszczu burakowego

I to jest to!

No to Romek walnąłęś w sedno. Jedna moja babcia robiła chłodnik wg. przytoczonego przez Ciebie przepisu. Koper jeszcze dorzucała, kiedy zaczynał wschodzić. Druga babcia zakwaszała botwiną (to mniej białoruskie, bardziej litewskie było). Kwaśne mleko obie babcie soliły i mi dawały. A ja - nieświadom

Re: czy mozna zamrozic nacie (to ponad glowka bur

Ja gdy mam nadmiar naci z buraków , kroję i gotuję osoloną - w bardzo małej ilości wody > to ma być taki koncentrat. Potem do słoiczków i pasteryzuję. Tak ugotowany koncentrat, rozcieńczam barszczem z buraków tu przepis

Re: aye,aye captain No Bullshit!

Sorry nie zauważyłem regulaminu, iconoclasta ze mnie! Przepis wygooglowalem( chłodnik litewski pierwszy wyświetlony, ) Kwestia Smaku. Będąc w ruskim sklepie zauważyłem te małe raki, (cray fish) były już ugotowane. Wszystko zrobiłem według tego przepisu, na pare minut przed końcem gotowania

Re: Świętokrzyskie krze..

Służę przepisem na pyszny chłodnik: Ugotować jak zwykle, dobry esencjonalny rosół, przecedzić go i dolać barszczem białym, żytnim lub z owsianego śrutu tyle, aby smak był winkowaty. Ugotować trochę botwiny krajanej z koprem i samą botwinę włożyć w wazę. Na tę botwinę wlać kwartę śmietany, a

Tarta botwinkowa - reaktywacja raz jeszcze:)

Co roku sobie drukowała przepis i chyba nigdy nie zrobiłam... Tym razem botwinkę kupiłam na chłodnik, ale jakoś tak chłodno było więc... powiem tylko, że warta była tych zachwytów, które były w poprzednich latach.... :) Przepis podany przez Pinos tutaj

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CHŁODNIK LIEWSKI sok z buraków 250ml maślanka 500ml kwaśna śmietana 500ml 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek rzodkiewek 1 ogórek sałatkowy 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki posiekanej botwiny szczypta soli szczypta cukru pudru

Re: mały = iceberg

,który tu zamieszczę,jest wg.przepisu Marka Różyca - gospodarza folwarku i karczmy "U Różyca". Chłodnik litewski (dla 10 osób) Składniki: ... 1/2 kg cielęciny bez kości, 2 i 1/2 litra zsiadłego mleka lub kefiru, 2 pęczki koperku, 2 pęczki szczypiorku, 2 pęczki botwiny, 4 duże buraki, 2 pęczki

Re: z czego jako Polacy możemy być dumni?

przedstawioną w słownikach "chołodziec" i "chłodnik" są to synonimy. Potwierdza to również Lista Produktów Tradycyjnych na którą wpisano CHOŁODZIEC Litewski w nawisie "chłodnik" jako zimna zupę z botwiny. Smacznych zimnych nóżek:) gdybyś jednak zdecydował się na chołodziec litewski pamiętaj, że on jest

Re: Botwinka w kolorze moro

Oj, wcale buraczki nie zawiniły, lecz właśnie sposób ich przygotowania. Buraki w czasie gotowania zawsze tracą kolor i zmieniają kolor na bordo, a nawet na brąz - i nie pomoże im żadne dokwaszanie. Barszcz, botwina i chłodnik to moje ulubione potrawy i przyrządzam je częściej niż inne. I

Re: Obady dla 2-ch osob

barszczyku Hortexu w kartonie), botwinę, zupę z marchewki z imbirem wg przepisu Liski (blog White Plate).

Re: PRZYJĘCIE KOMUNIJNE -PILNE!!!

-podudzia usmazone lub upieczone, przyprawione na zloto (piwem lub miodem, ew. sosem sojowym) pojawila sie botwina, to moze podac chłodnik? poszukaj w starych watkach, dziewczyny podawały bardzo przepisy na smaczne i wykwintne potrawy na deser lody, ciasto, a moze tort? zycze miłej pracy ;)

Re: Gdzie najlepiej zjeść dobry obiad w niedziele

posolone ziemniaki na gaz, płytę, czy coś innego, co grzeje. W tzw. międzyczasie, podaj zrobiony chłodnik (bo tak się nazywa potrawa z mojego pierwszego przepisu) razem z ugotowanymi wcześniej jajami. Masz spokojnie pół godziny, zanim się ugotują ziemniaki. Jakieś 10 minut przed końcem gotowania ziemniaków

Re: I to jest to!

Romek walnąłęś w sedno. Jedna moja babcia robiła chłodnik wg. przytoczonego przez Ciebie przepisu. Koper jeszcze dorzucała, kiedy zaczynał wschodzić. Druga babcia zakwaszała botwiną (to mniej białoruskie, bardziej litewskie było). Kwaśne mleko obie babcie soliły i mi dawały. A ja - nieświadom