chłodnik z śledziem

anm

Dziennikarka Lonely Planet zachwycona polską kuchnią. "To więcej niż pierogi i gołąbki"

Dziennikarka Lonely Planet zachwycona polską kuchnią. "To więcej niż pierogi i gołąbki"

Polska kuchnia stała się głównym tematem artykułu dziennikarki Anny Hurning. Autorka zachwala tradycyjne potrawy i pisze o regionalnych przysmakach, z których powinniśmy być dumni. W końcu nasza kuchnia nie ogranicza się tylko do pierogów, gołąbków i ziemniaków we wszystkich możliwych kombinacjach.

Dla ciebie mamo! Trzech szefów kuchni dzieli się z nami swoimi przepisami na Dzień Matki

Co dla swoich mam ugotują znani szefowie kuchni? Dania od serca, nawiązujące do kuchni zapamiętanej z rodzinnego domu. Zainspirujcie się ich przepisami albo przygotujcie kulinarną niespodziankę po swojemu!

Nie wylewaj wody po ogórkach kiszonych. Można ją dobrze wykorzystać, np. do sosów lub drinków [TRIKI]

Chyba w każdym domu znajdzie się choć jeden słoik ogórków kiszonych. Są idealne do zup, jako składnik sałatek lub na kanapki. Jednak co zrobić z zalewą, w której się znajdowały? Wylać? W żadnym wypadku - to bomba witaminowa, a do tego idealnie nadaje się do wielu potraw. Jak wykorzystać w kuchni wodę po ogórkach kiszonych? Podpowiadamy.

Przekąski z botwinki - smaczne i zdrowe

Przekąski z botwinki - smaczne i zdrowe

buraczki i odstaw je na ok. 12 godzin. Umyj i osusz rukolę, ułóż na talerzach. Na wierzchu połóż pokrojone w paski śledzie, połówki buraczków, marynowane pomidory i kapary. Skrop dobrą oliwą i podawaj. Liście botwinki z fetą Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: 5 minut Liście botwinki z fetą - składniki 15-20 dużych

Palce Lizać, nr 82, 31. lipca

Palce Lizać, nr 82, 31. lipca

udowadnia Paweł Wiśniewski, szef kuchni w ambasadzie Królestwa Niderlandów w Warszawie, to coś więcej niż tylko ser, ziemniaki i gotowane warzywa. Spróbujcie koniecznie zdrowej sałatki z komosy ryżowej z wędzonym halibutem, czipsów serowych z salsą ze śledzia, pomidorów i ziół czy zielonego orzeźwiającego

Niegdyś musiał walczyć o pozycję na polskim stole. Dziś nie wyobrażamy sobie bez niego obiadu

Niegdyś musiał walczyć o pozycję na polskim stole. Dziś nie wyobrażamy sobie bez niego obiadu

tych potraw są rozmaite: zupę ziemniaczaną (i zupę krem ziemniaczaną z chrzanem), placki ziemniaczane (ze śmietaną to danie codzienne, ale np. z wędzonym łososiem czy polskim kawiorem to już delikates), ziemniaczane sałatki , ziemniaki ze śledziem czy kluski . Ziemniaczane kopytka zna chyba każdy

Smaki Krainy Kanału Elbląskiego

Smaki Krainy Kanału Elbląskiego

warmińskich kulinariów potrawy z ziemniaków czy gęsiny. Karta sezonowa zmienia się w zależności od dostępności składników. Latem znajdziemy w niej np. tradycyjny chłodnik w różnych wariantach – w lipcu był to chłodnik ze śledziem z ziemniakami, jesienią pojawiają się dynie

Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

Prym w litewskiej kuchni wiodą dania niedrogie - z mąki, ziemniaków, a także przysmaku naszych sąsiadów - twarogu. Macie ochotę na dania w litewskim stylu? Wypróbujcie te przepisy! Pierwsze skojarzenie z kuchnią litewską? Oczywiście chłodnik! Tą zupą o pięknej barwie i doskonałym smaku i my

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

: wszystkie składniki wymieszaj w rondelku i zagotuj na wolnym ogniu. Zdejmij z ognia, ostudź. Zimną marynatą zalej pokrojone śledzie i odstaw pod przykryciem na 24 godziny do lodówki. Przygotuj sosy, mieszając w osobnych naczyniach podane składniki. Osącz zamarynowane śledzie, połowę wymieszaj z sosem

W USA tęsknię za śledziem - rozmowa z Anne Applebaum-Sikorską

W USA tęsknię za śledziem - rozmowa z Anne Applebaum-Sikorską

;? Latem najczęściej przygotowuję dla gości chłodnik, natomiast zimą żurek. To są potrawy, które zawsze się sprawdzają, smakują. I nie są dobrze znane poza Polską. Za jakim polskim smakiem tęskni Pani będąc w USA? Chyba za śledziem. Bardzo trudno znaleźć w Stanach dobrego śledzia. *Anna Applebaum

Holenderskie smaki

Holenderskie smaki

Kaaschips met Nederlandse salsa 400 g sera Old Amsterdam salsa: 4 pomidory 4 śledzie matias holenderski 1 pęczek kolendry 1 czerwona cebula 2 łodygi młodej dymki 1 papryczka chili 1 łyżeczka czarnuszki 1 łyżka wysokogatunkowej wódki jałowcowej (np. Ketel 1 Jenever) 100 ml oleju z awokado 2

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

Podany z kieliszkiem ZMROŻONEJ CZYSTEJ godnie zastępuje trudno dziś dostępnego słodko-kwaśnego minoga   Składniki 4  śledzie z beczki 2  cebule 2 łyżki octu 10-proc. 1  liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego 1 łyżka cukru 1  jabłko 1 

Co na obiad?

Co na obiad?

: Okazje.info Klasyczny chłodnik 2 pęczki botwiny o długich łodygach i niezbyt bujnych liściach 1 l dobrego kefiru lub zsiadłego mleka 1 szklanka gęstej śmietany 1 łyżka soku z cytryny 3 jajka na twardo 2 ogórki po dużym pęczku szczypiorku i koperku 1-2 łyżki koncentratu buraczanego cukier sól

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk: perwersje i konfitury

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk: perwersje i konfitury

podałem śledzie, sałatkę majonezową i wódkę? Nie, podałem sadzone jaja kury zielononóżki, lekko ścięte na patelni i dokończone w piekarniku, boczek od Staszka Mądrego z Liszek, doprowadzony do idealnej chrupkości na patelni grillowej, oraz grzanki z chleba domowego wypieku, pociągnięte mazurskim masłem. A

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

halloumi z dżemem gruszkowym i chilli 4/80 grzanki z kozim serem 3/59 grzanki z szynką i rukolą 9/24 jabłka z kiełbasą i śledziem 3/39 jajecznica z fasolką szparagową 11/27 Jajka: herbaciane (gotowane w herbacie) 4/47 kiszone po rosyjsku (w kminkowej zalewie) 4/49 po panagiursku (jajka w koszulkach

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

ze szpinakiem 7/55 Ser manouri z winnymi figami 2/62 Smażone cukinie z parmezanem (zucchine alla parmigiana) 5/76 Smażone kurki 1/26 Soliród smażony w cieście 7/41 Śledzie w oliwie 12/62 Ślimaki po burgundzku z masłem czosnkowo-ziołowym 7/66 Świeże foie gras z czereśniami i jabłkami 12/47 Tartinki z

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

rodzajem zupy rybnej ze szczupaka, certy, łososia i śledzi z cebulą, grzybami, kaszą tatarczaną i kminem. Jest i barszcz cytrynowy - na rosole, z żółtkami, masłem i cytryną. Barszcz bywał koloru zielonego, jeśli jego podstawą były kiszone łodygi i liście barszczu zwyczajnego - rośliny z rodziny

Chłodnik ze śledzia

Zaciekawił mnie ten chłodnik ze śledzia ale okazuje się, że to mw zwykły śledź w śmietanie (wg wpisu MG na jej blogu) tylko bardziej w postaci zupy i z dodatkiem zarówno śledzi w kawałku jak i zmiksowanych ze śmietaną. Pamiętam to jako tradycyjną postną potrawę, podawaną z ziemniakami w

Re: Chłodnik ze śledzia

> Swoją drogą, ten odcinek wzbudził we mnie brzydkie podejrzenia - naprawdę są lu > dzie, którzy robią z siebie takich idiotów? Publicznie? Za darmo? A może to jed > nak byli aktorzy? No właśnie. A sama restauracja wyglądała jak tymczasowy budynek (zrobiony z takich cienkich

Re: Chłodnik ze śledzia

Moja droga, "trzy zalosne straki" nie sa absolutnie norma w tym wieku ani nawet znacznie pozniej, zwlaszcza przy dzisiejszych technikach fryzjerskich i mozliwosciach finansowych pani G :D - i swietnie. Natomiast co do ukrywania lub eksponowania - czasami mam wrazenie, ze ekipa filmujaca

Re: Chłodnik ze śledzia

widziałam żony prezesów bardziej prezesowe niż mężowie :D Pani barmanka li i jedynie z nazwy . Nieteściowa ,trzeba przyznać,też za ładnie nie zagbrzmiała. A co się okazało po 6 tygodniach ? Pani barmanka rządzi i kasuje napiwki kelnerek,kuchnia i dostawy leżą. Z drugiej strony,na co MG liczyła - że on ją

Re: Chłodnik ze śledzia

felinecaline napisała: > Nikt nie jest idealny i dobrze jest zdawac sobie sprawe ze swoich defektow i je > korygowac a w kazdym razie uwazac, by ich nie podkreslac. No właśnie MG, zakrywa swoją figurę, nosi szale, żeby ukryć brak talii, a eksponuje nogi, które ma akurat całkiem

Re: Chłodnik ze śledzia

Chyba inny program widziałyśmy. Po pierwsze, to chyba nie Gesslerowa opowiadała o kelnerkach chodzących z dzbankami i dolewających kawy, tylko jeden z braci. Po drugie, to nie było przedstawione jako pomysł do zrealizowania, tylko takie opowieści na temat wyobrażeń amerykańskiej knajpy typu

Re: Chłodnik ze śledzia

marghe_72 napisała: > Ja się zastanawiam gdzie MG jadła pizzę skoro z uporem maniaka twierdzi, że po > winna być .. sztywna. w sensie ze nie powinna uginac sie pod tona składników, tak jak czesto ma to miejsce, ze bierzemy kawałek pizzy i nam wszystko leci..prawdziwa pizze powinnas

Re: Chłodnik ze śledzia

Też się tak właśnie zastanawiałam co to ma być moda na sukces czy kuchenne rewolucje. Że tez ludziom nie wstyd prać publicznie brudy i się tak przed światem żenować. -- "..on silną dłonią złapał za mój kark i poprosił bym zaśpiewał jeszcze..."

Re: Chłodnik ze śledzia

felinecaline napisała: > No, rzeczywiscie - "po sylwetce" obie lady mozna latwo pomylic : Tu nie chodzi o sylwetkę, tylko o to, że każdemu można krzywdę uczynić zdjęciem "pod słońce".

Re: Chłodnik ze śledzia

Tu az nie potrzeba calej rewolucji, zaledwie korekta paru szczegolow - przy pomocy painta efekt bylby taki:

Re: Chłodnik ze śledzia

Gesslerowa może i nie ma figury modelki, ale jeśli wziąć pod uwagę, hm, warunki naturalne, wygląda bardzo dobrze. Te krótkie sukieneczki akurat jej pasują, bo jest niska, a nogi ma niezłe. Dziwaczne swetry, pelerynki i szale maskują masywność góry, a burza włosów i biżuteria przyciągają uwagę (odwra

Re: Chłodnik ze śledzia

Kobieto, zmien monitor. Te jej wszystkie giezla az kleja sie do nader obfitych "schabow" i okraglych plecow - twoja idolka ma niezly zaczatek "wdowiego garbu" i niemal nigdy nie podnosi calkowicie glowy . I wlasnie w tych swoich adekwatnych kreacjach wyglada jakby miala przywdziany worek . Jeszcz

Re: Chłodnik ze śledzia

selica napisała: > A propos ostatniego odcinka, powalające były teorie kelnerko-barmanko-narzeczonej: ja robię dla ciebie wszystko, a co będzie to tylko bóg wie. Koszmarna kobieta. Czy ja wiem - bardziej koszmarny to byl ten sierotka biedna wlasciciel. Gdyby on sie jasno wobec dziewczyny

Re: Chłodnik ze śledzia

zamiast zrobić w knajpie cokolwiek zajmowała się opieprzaniem się, strzelaniem fochów i jakimiś akcjami z wychodzeniem i barykadowaniem się w kiblu. Egzemplarz idealnie nienadający się do niczego, jako kelnerka - nieuprzejma, niewychowana, wręcz szczycąca się tym, że nie wie, co się w tej knajpie podaje

Re: Chłodnik ze śledzia

Gość portalu: rrr napisał(a): > w sensie ze nie powinna uginac sie pod tona składników, tak jak czesto ma to mi > ejsce, ze bierzemy kawałek pizzy i nam wszystko leci..prawdziwa pizze powinnas > własnie wziąć sobie do reki i ugryźć ..mam akurat pizzerie w swoim miescie, kto

Re: Chłodnik ze śledzia

Nikt nie jest idealny i dobrze jest zdawac sobie sprawe ze swoich defektow i je korygowac a w kazdym razie uwazac, by ich nie podkreslac. Nawiasem mowiac i mnie jest daleko od idealu, ale ja wlasnie scisle sie do tej zasady stosuje a poza tym nie bryluje publicznie. I za to Ci Panie Boziu dzieki.

Re: Chłodnik ze śledzia

kuligow amerykanskiego "OK-baru" ze skwapliwie dolewana przez "kelnerke z castingu"lurowata kawa to propozycja tylez karkolomna co nieapetyczna. Co do samego castingu i jego wynikow - wylonil rzeczywiscie "sily" nieslychanie fachowe - zreszta tylez, co fachowcami ( oprocz "papy pizzaiolo") byl klan

Re: Chłodnik ze śledzia

selica napisała: > A najgorsze jest to, że są osoby mniej z kuchnią obeznane, które terorie i nome > nklaturę MG przyjmują bezkrytycznie - bruszczettę, karpaczo, sztywną pizzę i po > tem epatują puryzmem kuchennym by MG. Ta pizza się nie nadaje, bo nie trzyma po > ziomu, a MG

Re: Chłodnik ze śledzia

Mnie sie wydaje, ze te wszystkie opowiastki o hamerykanskich barach, usluznych kelnerkach (zwlaszcza), soczystych hamburgerach (potem i tak kucharz robil je po swojemu, czyli trocinowate :P) i w ogole cale to wzywanie na pomoc Gesslerowej byly wylacznie po to, zeby sie owej kelnerki pozbyc i czuc

Re: Chłodnik ze śledzia

A ja się zgadzam z felinecaline- jednego razu MG objawiła się w telewizorze w dopasowanej (nie obcisłej) sukience z niewielkim dekoltem i nieco podniesionym stanem- i wyglądała o jakieś 15 kg młodziej. Te powiewające dyrdony, warstwy i workowate sukienczyny robią z niej kwadrat, pozbawiają ją

Re: Chłodnik ze śledzia

marghe_72 napisała: > Ja się zastanawiam gdzie MG jadła pizzę skoro z uporem maniaka twierdzi, że po > winna być .. sztywna. > A najgorsze jest to, że są osoby mniej z kuchnią obeznane, które terorie i nomenklaturę MG przyjmują bezkrytycznie - bruszczettę, karpaczo, sztywną

Re: Chłodnik ze śledzia

dolewana przez "kelnerke z castingu"lurowata kawa to propozycja tylez karkolomna co nieapetyczna." czy MG mowila cos o dolewaniu lurowatej kawy ? czy moze sama dojzalas w tv co chcialas ? co do ubioru Gesslerowej to ubiera sie bardzo ok i adekwatnie do figury. pokazuje szczuple lydki a na

Re: Chłodnik ze śledzia

A ja się zawsze zastanawiam,jak to z nią jest. No bo faktem jest,że ma te knajpy od lat i jakoś prosperują.Ale to nawet nie o to chodzi. Kończyła porządną szkołę kucharską,uczyła się w porządnych restauracjach.Bywa w świecie,na wielkich przyjęciach,zna języki .I często,gęsto padają jakieś bzdury z

Re: Chłodnik ze śledzia

Mnie też się ta barmanka nie spodobała, ta histeria, lekceważenie gości, odstawianie damy i niegrzeczne komentarze, były poniżej wszelkiej krytyki, tak samo z resztą jak przekleństwa lecące z kuchni na całą salę. A już jej mina na kwintę w momencie, kiedy powinna być zadowolona, bo do knajpy walili

Re: Chłodnik ze śledzia

felinecaline napisała: > Natomiast co do ukrywania lub eksponowania - czasami mam wrazenie, ze ekipa > filmujaca "rewolucje" wyrzadza Jej mocno kiepska przysluge fotografujac ja p > od swiatlo, co powoduje f, ze giezelka staja sie przezroczyste i uwydatniaja si > e

Re: Chłodnik ze śledzia

felinecaline chce tutaj bardzo pokazac jaka jest malostkowa plotkara. a moze jednak masochistka program objerzdza od 3 sezonow i nadal go oglada :D. jak mi sie cos nie podoba to nie widze sensu w ogladaniu tego. moze ze znajomymi tez tak ma tzn spotyka sie z nielubianymi a potem tylki im obrabia

Re: Chłodnik ze śledzia

Ponownie odnoszę wrażenie, że oglądałyśmy jakiś inny program. Jakim rozstaniu?!! Kiedy Gesslerowa pojawiła się tam "na kontroli", kelnerko-barmanka rządziła sobie w najlepsze (np. zabierając kelnerkom napiwki). Ani nie wyrzucono jej z pracy, ani bezjajeczny koleś się z nią nie rozstał. A w

Re: Chłodnik ze śledzia

Ja się zastanawiam gdzie MG jadła pizzę skoro z uporem maniaka twierdzi, że powinna być .. sztywna. -- miszmasz-marghe.blogspot.com/ i

Re: Chłodnik ze śledzia

felinecaline napisała: > Nikt nie jest idealny i dobrze jest zdawac sobie sprawe ze swoich defektow i je > korygowac a w kazdym razie uwazac, by ich nie podkreslac. To jakaś kolejna norma UE? Dajcie babie spokój z uwagami co do ubioru, tym bardziej, że to forum kuchnia a nie moda czy

Re: Chłodnik ze śledzia

) czy tez estetycznym i to nie tylko w odniesieniu do prezencji samej "rewolucjonistki" co do wprowadzanych zmian w wystroju restauracji. Czesto - co przyznaje bez przykrosci sa one calkiem udane. Gorzej jednak wlasnie z prezencja - i to stwierdzenie wbrew temu, co sadzisz nie przynosi mi nijakiej

Re: Chłodnik ze śledzia

felinecaline napisała: > A na koniec - jako estetce i kreatorce doradzilabym naprawde szczerze zmiane lo > ok'u osobistego i mowie tu nie tylko o "kuafiurze", ale o caloksztalcie, zwlasz > cza o przyciasnych i przykusych w stosunku do "imponujacej" tuszy giezelkach wl > ascic

Re: Chłodnik ze śledzia

buttergirl napisalas to co w koncu kazdy powinien napisc, bo czym sie to rozni od strony Gp?

Re: Chłodnik ze śledzia

marghe_72 napisała: > ps. uwagi odnośnie wyglądu bardzo nei na miejscu W końcu ktoś to zauważył...

Re: Chłodnik ze śledzia

Panienka musiala byc za to dobra w czyms innym. Bo tylko w taki sposob mozna faceta tak skrajnie oglupic. -- Jestem bardzo pracowity wtedy, kiedy pracuje. Henryk Sienkiewicz

Re: Chłodniki

Doklejam dwa rybne: CHŁODNIK ŚLEDZIOWY dwa śledzie solone, litr mleka, cebula, kilogram ziemniaków - cukier, dwa listki laurowe, dwie kulki ziela angielskiego, łyżka octu. śledzie wieczorem namoczyć w wodzie, rano dnia następnego obrać ze skóry pokroić na porcje włożyć do miski w

Cłodnik ze śledzi

W zaprzyjaźnionej knajpie dostałem na obiad chłodnik ze śledzi: śledzie pokrojone na małe niewielkie kawałki, doprawione chyba zielem angielskim i odrobiną cebuli, zalane zimnym mlekiem. Całkiem niezłe. Szkoda tylko, że nie ma upału, żeby to przetestować w warunkach bojowych. -- Widziałem

Chłodnik chołojec - szukam przepisu

Czy ktoś może spotkal się z tą potrawą, a konkretnie z przepisem na nią. Jadłam w poniedziałek w knajpie i od tej pory szukam przepisu i nic z tego. Jako że wiele rzeczy pod jedną nazwą może się kryć to powiem, że w chłodniku pływały chyba kawałki śledzia, ogórka zielonego i papryki. Poza

Re: Chłodnik chołojec - szukam przepisu

Może taki? dwa śledzie solone, litr mleka, cebula, kilogram ziemniaków - cukier, dwa listki laurowe, dwie kulki ziela angielskiego, łyżka octu. śledzie wieczorem namoczyć w wodzie, rano dnia następnego obrać ze skóry pokroić na porcje włożyć do miski w której podamy na stół

Re: Chłodnik ze sledzia lekko mię zemdlił:/ nt

A niby dlaczego? Zwykła to wielkopolska potrwa. W smaku podobna do śledzia w smietanie, a w nim chyba nie ma nic kontrowersyjnego?

Re: Chłodnik litewski (szukam fanów)

bałabym się takiego wyzwania /czyt. gotowania chłodnika/ :) przerażają mnie przepisy mające więcej niż pięć składników... na rower wsiadaj, blisko masz - w zamrażalniku mam kotlety mielone i schabowe, są lody owocowe i parówki :) śledzi w śmietanie z Biedronki nie mam :) ale kawa się

Re: Chłodnik chołojec - szukam przepisu

No jeszcze jeden chłodnik śledziowy... Mlecz uciera sie z cukrem, podobnie jak kogiel-mogiej - najlepiej robić to w glinianym naczyniu z rowkami w środku, następnie tą mieszanke rozcieńcza się zimna woda przegotowaną, dodaje się pokrojoną w drobne prążki cebulę, następnie zagęszcza się

Re: Kuchnia typowo hajnowska

to jest chłodnik a prawdziwy hołojec to był p [ostny ze śledziem i cebuą

Re: Co najlepsze na takie upały ?

U mnie na przemian... chłodnik i kupny śledź w śmietanie - każde prosto z lodówki na talerz :-)

Re: Kuchnia typowo hajnowska

jolanta13 napisała: > to jest chłodnik a prawdziwy hołojec to był p [ostny ze śledziem i cebuą a dokładniejszy przepis.......... ?

Re: Bida - jedzenie czyli pyszne jedzenie

Dla mojego męża: woda śledziowa, czyli coś ala chłodnik ze śledzia info tego gorące ziemniaki. Dla mnie babka ziemniaczana, którą jako dzieci, wsuwaliśmy po kaszubsku, czyli z śmietaną i cukrem ;)

Re: Chłodnik chołojec - szukam przepisu

. Dodać trochę śmietany i podawać z ugotowanymi ziemniakami (teściowa często robi jesczcze kotlety mielone - to jej zestaw). Acha: barszcz na początku ciut rozcieńczyć przegotowaną wodą - sam może być zbyt mocny. Największy problem (od kilku lat) jest zawsze z nabyciem tego białego barszczu w

Re: Wlosi w Polsce

Lista hitów kulinarnych wśród cudzoziemskich znajomych goszczących w Polsce: 1. pierogi (zwłaszcza ruskie), 2. kaczka z jabłkami podawana z duszoną czerwoną kapustą, 3. zrazy wołowe, 4. chłodnik, 5. bigos, 6. kasze, 7. śledzie na różne sposoby, 8. nalewki, 9. pierniki.

Re: To jedzenie mnie wykończy :)))))

kj74 napisała: > i nie było rewolucji żołądkowych ? :))) Własnie to jest dziwne, że tych rewolucji nie ma a normalnie żebym nie była w ciąży to bym z klopika prędko nie wyszła, widać tego dziecko potrzebuje, trzeba jeszcze spróbowac marynowane śledzie popić chłodnikiem ;)))))))

Re coś ostrego

Moje dziecko z dobrym skutkiem karmiłam masłem śledziowym. Masło utarte z drobno pokrojonym ogórkiem kwaszonym, cebulką i śledziem . Ładnie podane, z paseczkiem papryki, szczypiorkiem na ciemnym chlebie. Jadł. Barszcz czerwony, chłodnik . Wszystko kolorowe, winno- kwaśne, ładne dla oczu

Re: obiad dla zagranicznych gości: help!

Na przystawkę: śledź w oliwie lub śmietanie I danie: chłodnik - nie musisz odgrzewać a w trakcie konsumpcji w piecu może już dochodzić: II danie: na przykład zapiekasz zrobione wcześniej krokiety z farszem mięsnym lub kapustno-grzybowym, inna zapiekanka makaronowo-warzywno-mięsna (mnóstwo

Re: Co jecie w te upały ???

Owoce, warzywa, zazwyczaj surowe, jajka, barszcz czerwony na ciepło, mąż robi sobie z niego chłodnik. Hitem dla mnie są teraz śledzie Nautica z lidla, te za ponad 10 zł w słoiku. Wybrałam je z uwagi na małą ilość tłuszczu, nie są też tak bardzo kwaśne. Gdyby do tego miały trochę mniej cebuli

Re: Worek bez dna nr ochnasty

Można. Mówię o miejscowych: Wiem, że dla Edyty łosoś, dla G0p0sa wątróbka, dla Edeki słodkości, dla Barona sandacz, dla Anmaniki chłodnik truskawkowy z chlebem mazurskim, dla Eulalijskiej schabowy, dla Cytrynki frutti di mare, dla Papuni muffinki, dla Dzidki ogórki G0p0sa, dla Kocia śledź w occie

Re: Jak już o obiadach... Co najczęściej robicie

Odpowiadając dokładnie to najczęściej...ziemniaki. Przez 3 pory roku Z mięsem duszonym w sosie, z klopsem, z rybą smażoną, z pulpetami rybnymi, z gzikiem, z masłem, z koperkiem, pure ze szpinakiem, pure z mlekiem, z łupkami-chrupkami z kurczaka, z indyka, same w mundurkach, ze śledziem w śmietanie

Re: co to woda śledziowa?

Najkrócej mówiąc, postny chłodnik. Gotuje się wodę z liściem laur. i zielem ang. i studzi. Osobno sieka się kilka cebul (półksiężyce), przekłada do miski, soli, ugniata i odstawia, żeby zmiękła i puściła sok. Do wystudzonej wody przekłada się cebulę z sokiem, dodaje kwaśnej śmietany (ma być

Smaki polskie

, śledź po japońsku, ruskie pierogi, chłodnik litewski, placek po węgiersku, fasolka po bretońsku, karp po żydowsku, bawarska golonka i tatar. A jeśli do tego dodać światy tak odległe jak sushi i kebab, to obraz będzie prawie pełny" :))) Znowu C. Gmyz Dziś rzuciłam pytanie: co gotujemy- gulasz, czy

Re: RANKING ULUBIONYCH DAŃ

Taaak! Ślinka mi cieknie jak to wszystko przeczytałam. Na pewno sobie zaraz coś zaordynuję,a mam się odchudać. Generalnie lubię jeść i nie wstydzę się tego. Latem: chłodniki na bazie kefiru (robię dobry pomidorowy i ogórkowy), fasolka szparagowa po prowansalsku, młode ziemniaczki z koperkiem

Re: Larry Ugwu: pierwszą potrawą był koszmarny bi

wpływ na taką a nie inną dietę naszych przodków, że jedli tłusto. Moje ulubione danie to kaszubskie pulki ze śledziem, albo takim brązowym sosem musztardowym i z jajkiem... Ooo, trzeba będzie się wybrać w odwiedziny do babci niedługo :)

Menu na prezydencję bez schabowego

entourage'u. Domyślam się, że schabowy nie wchodzi w grę? - Z pewnością nie. Będziemy podawać głównie to, co jest związane z sezonem, więc grzyby, dziczyznę czy owoce leśne. Będzie zupa z raków, mus z wędzonego śledzia z płatkami gryczanymi, chłodnik z kalarepki, sarna w otoczce z leśnych grzybów czy

impreza na 50-60 os

chłodnik jak mi się zachce to śledzie w oleju z cebulką nie mam zielonego pojęcia co słodkiego po pierwsze - czy każdej potrawy na 50 osób (chyba nie, ale nie mam pewności, jak nie to jak podzielić) po drugie - jak obliczyć ile składników na tyle porcji po trzecie - czy czegoś jeszcze brakuje, np

Knajpy w okolicy

Czy moglibyście wrzucić kilka swoich ulubionych miejsc knajpianych z opisami w naszej okolicy? Moje ostatnie odkrycie to Kawa i Chilli w Międzylesiu, sympatyczne miejsce, meksykański szef kuchni. Naprawdę dobre jedzenie i drinki. Jedyny minus, to że nawet zamawiana opcja bardzo pikantnie była

Re: z czego jako Polacy możemy być dumni?

> no pewnie dodaj jeszcze rybke po grecku i śledzia po japońsku. o których ani w > grecji, ani tym bardziej w japonii nikt nigdy nie słyszał. żadna z tych potraw nie pojawia się w kuchni kresowej, to wymysły całkiem nowe bo PRLowe. Barszcz Ukraiński jest rzeczywiście ukraiński, a

Re: impreza na 50-60 os

Schab i karkówka to łatwe, licz po plastrze, w sumie obu po jednym na głowę i kilka "na pokaz". Chłodnik po łyżce wazowej na głowę. Z resztą to problem. Po łyżce każdej sałatki na głowę? Risotta też po łyżce. Makaron według wagi - na ile osób zuzywasz na ogół paczkę 500g - przelicz i

KORYTKO 4 EVERYBODY!!!!

Uwaga, proszę umyć łapy i siadać!!!! Dziś w korytku do wyboru do koloru: SAŁATKI: - szopska - grecka - polska - pomidory z mozzarellą - mizeria - z kapusty pekińskiej - meksykańska ZUPY: - szczawiowa z jajkiem - chłodnik litewski -truskawkowa z grzankami - grochówka z zacierką (dla

Re: z czego jako Polacy możemy być dumni?

no pewnie dodaj jeszcze rybke po grecku i śledzia po japońsku. o których ani w grecji, ani tym bardziej w japonii nikt nigdy nie słyszał. co do chołodźca wg ciebie UKRAIŃSKIEGO- nie ma czegoś takiego. jest po prostu CHOŁODZIEC. wspomniany bikont-racej nie autorytet cos tam chlapnął o

Re: Kuchnia polska takczy nie?

potraw, małosolne i kiszone ogórki, wspaniałe miody o różnych smakach, miody pitne, nalewki, ogromne bogactwo zup, polewek i chłodników, pasztety, paszteciki, krokiety, ryby - pstrągi, sumy, węgorze, śledzie, dorsze, jesiotry, znakomite wypieki - baby drożdżowe, mazurki, pierniki pełne korzennych

Re: Smakosze! Spod jakich jestescie znakow zodiak

Jestem RYBĄ. Kocham jeść, uwielbiam gotować. Zjem prawie wszystko, z pominięciem szerszeni, mrówek i wszystkiego co jeszcze żywe. Na topie zawsze u mnie kaczki, gęsi pieczone, śledzie solone, zupy grzybowe, tatar z plędwicy wołowej, zupa gulaszowa, kapuśniak z kiszonej kapusty, kiszone

Sprawosierpniowozdanie

remontowaniu mieszkań oraz innych sprawach. Z uwagi na kaprysy aury spożywano głównie napoje mniej chłodzące, z przewagą wina i herbaty. Co do jeść królowała tarta w różnych odmianach - zapewne dlatego, że alternatywą był chłodnik :) Fasolkowa jest dobra, o innych niech się wypowiedzą P.T. Konsumęci

Re: polska kuchnia jest tlusta...

> może unieważnia to smaczność kurcząt z nadzieniem, dezawuuje kommpletnie warto > ść chłodnika, pierogów, pieczeni po huzarsku, sernika, makowca, gołąbków, zrazó > w, barszczu, ogórków małosolnych, ogórków z miodem, pieczywa na zakwasie, hrecz > aków, smalcu z jabłkami, ryb w galarecie

Re: Wilno, Troki, Drusienniki, ... co polecacie

, cepeliny, placki, kugelis, śledź z ziemniakami, na przystawkę czy do piwa polcam kepta duona). Moim zdaniem restauracja dużo lepsza niż Cili Kaimas. Troki - zamek nie powala ale miejscowość jest ślicznie położona, w każdej restauracji tradycyjne karaimskie kibiny - polecam. W drodze z Druskiennik do

Re: Co szczecinianie lubią najbardziej (jeść)

Kuchnia białoruska;babka ziemniaczana, babka ziemniaczana z grzybami, bliny, blinczyki,chłodniki, danie z dyni - tykwiennik, faszerowane udka kurze, gołąbki dla smakoszy, jabłka pieczone z borówkami, kapusta faszerowana, kapuśniak z kapusty kwaszonej, kasza perłowa, kiełbasa domowa z kaszy

Re: polska kuchnia jest tlusta...

kommpletnie wartość chłodnika, pierogów, pieczeni po huzarsku, sernika, makowca, gołąbków, zrazów, barszczu, ogórków małosolnych, ogórków z miodem, pieczywa na zakwasie, hreczaków, smalcu z jabłkami, ryb w galarecie, pyz, jajecznicy z kurkami, kapusty z grochem, bigosu, bryndzy, oscypków, miodu pitnego

Re: kuchnia regionalna

. zalewajka ,prazuchy z boczkiem i zsiadłym mlekiem , czerniucha inaczej czernina/czarnina , woda śledziowa(rodzaj chłodnika z kawałkami solonego śledzia z beczki) z ziemniakami kraszonymi boczkiem. W rejonie Lelowa popularny jest ciulim/czulem oraz pajda ze swojskim smalcem i smażonym cebulowo

Re: Zamknięta najlepsza restauracja na amen

> z koperkiem, > chłodnik lub kefir i placki ziemniaczane z gulaszem, żurek, - to > najlepsza kuchnia świata ;-) O to, to!!! Świetny wybór :) > Dużo trudniej zrobić dobrą kapustę I tu się całkowicie zgadzam. Jeszcze trudniej jest ugotować przyzwoity bigos, flaczki czy

Re: Kompletne menu ślubne... co wybrać???

parze Truskawke z wina bym wyjela ;) 3. (nie rozumiem ile zup?) rosół z kury z makaronem domowym chłodnik litewski z jajkiem i szyjkami rakowymi ew.krem z pomidorów z wiejską śmietaną 4. łosoś z rusztu w sosie z zielonego pieprzu polędwiczki wieprzowe z rusztu w lekkim sosie z

Kompletne menu ślubne... co wybrać???

kasztanami krem z borowików z łazankami krem z roszponki z kwaśną śmietaną chłodnik litewski z jajkiem i szyjkami rakowymi chłodnik z ogórka i świeżej kolendry z paskami wędzonego łososia dania gorące jedno z dwóch do wyboru karmazyn w sosie maślano-cytrynowym łosoś z rusztu w sosie z

"Wymysły" kulinarne mojej babci

No teraz, to Pan, Panie Szanowny, dowaliłeś! :o)) Ja lubię do takiego "chłodnika" śledzia w śmietanie z cebulką lub po prostu jajo sadzone - choć to równie "odkrywcze", to jakież pyszne! Nie ma gościa, co nie zapieje po czymś takim. A jeszcze na Roztoczu? Tedy posłuchaj Szanowny: Kiedyś

Re: Słowiańskie trunki górą!

lacietis napisał: > Sława! > Ignorancie ta raza to się z Toba zgadzam, ale zawsze pozostaje ale... > > > No chłodnik litewski jest bomba, ale już kutia to dla mnie za słodkie... > -Na ile jest słodka to juz zależy od Ciebie (przyżądzającego) - w końcu zawsze >

Re: Australia pozdrawia sp13

ramach różnic programowych/ , że tu na lubeszczyźnie z ziemniakami / podpiekanymi ze smażonym boczkiem i cebulką / jada się botwinkę /taki prawie barszcz - zupę z liści młodych buraczków / i chłodnik / zimna zupa z sałaty ze śmietaną i cebulką – nie lubię /. Tutaj - „kluski” mówi

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

wędzonych z mórz i jezior - półmisek potraw ze śledzia - karp po żydowsku w galarecie - wędzony łosoś i halibut na sałatce ze świeżego ogórka w dresingu imbirowym - sandacz w galarecie z owocami morza - kalmary nadziewane owocami morza - roladki z marynowanej polędwicy wołowej z grzybami moon i

Re: Wigilia feministki. Gold edition. cd

rozmarzony sposób na widok zmasowanej , umięsnionej grupy w kominiarkach - Dura lex, sed sex- jeknął:) Spałam,prześpię życie. Śniła mi się totalna wigilijna apokalipsa.Kler pod pachę z gejami, gliny z feminami w glanach i mini spódniczkach,rewolwery,strzykawy,śledzie.Społem palono zioła

Re: Monw!

Dragsvik Mamy małe problemy z płynem z chłodnicy i co jakiś czas zatrzymujemy się aby chłodnica ostygła. Kolację mamy w okolicach Stryn na leśnej łące. Kolejny dzień i kolejna niesamowita traska przed nami. Jedziemy górną partią gór a po drodze mijamy jeziorka, chatki pasterskie. Występuje

Re: Na co uważać po drodze i w Cro-czego unikać?

1. Zadbać o stan samochodu. Naprawy za granicą kosztują i psują urlop. Ostatnie poprawki zrobić na co najmniej 2 tygodnie przed wyjazdem, zrobić sobie po nich wycieczkę na 200-300km i jak nic się nie zepsuje to jest szansa że będzie ok Sprawdzić wyjątkowo dokładnie stan chłodnicy. Tam są

Re: urodziny

- Kubeczki ogórkowe - tutaj tak jak z cykorią nadzienia mogą być przeróżne, np. http://www.marthastewartweddings.com/224527/salmon-mousse-cucumber-cups z wędzonym łososiem, http://www.fearlesskitchen.com/2008/09/recipe-beef-in.html z wołowiną, a nawet można podawać w nich zupę czy chłodnik "na jeden łyk