chłodnik śliwkowy

Joanna Włodarska

Smaki Krainy Kanału Elbląskiego

Smaki Krainy Kanału Elbląskiego

Wyprawa szlakiem Kanału Elbląskiego to nie tylko okazja do obcowania z przyrodą, zobaczenia, jak statki suną na pochylniach po trawie, ale również możliwość spróbowania wyjątkowych potraw. W Krainie Kanału Elbląskiego nie brakuje miejsc godnych odwiedzenia, a już na pewno warto zajrzeć do rekomendowanych przez nas restauracji, w których zjemy pyszne, świeże ryby, dziczyznę i tradycyjne dania warmińskie oraz bliżej poznamy... ślimaki.

Zakwas buraczany - nie tylko na święta!

Niezbędny do wigilijnego barszczu, ale niestety często przypominamy sobie o nim tuż przed Bożym Narodzeniem - gdy jest za późno, by go nastawić. A przecież zakwas możemy zrobić już w listopadzie i przechować w zimnym miejscu do świąt. Lub też ugotować z nim inne zupy pełne zaskakujących smaków.

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk: perwersje i konfitury

Naszym zdaniem konfitury to najszlachetniejsza forma przetworów owocowych. Marmoladę i dżem robi się metodami przemysłowymi, natomiast konfitury takimi metodami nie zrobisz

14 doskonałych przepisów z pomidorami

14 doskonałych przepisów z pomidorami

krzyż. Posypujemy kaparami, tymiankiem, solą oraz pieprzem i polewamy resztą oliwy. Pieczemy 35 minut w 220°C. Lekko studzimy i podajemy. Krem z pomidorów z papryką, oliwą bazyliową i serem feta (dla 8-10 osób)   Pomidory pieczone: 1,5 kg dużych  pomidorów śliwkowych 4

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

lemon curd 7/7 napoleonki z mandarynkami 1/68 obwarzanki 2/78 om ali - egipski deser z ciasta francuskiego i bakalii 7/67 owoce z kruszonką 6/42 owocowe konfitury do herbaty 11/29 panpepato (włoskie ciasto z bakaliami i pieprzem) 12/83 Pavlova ze śliwkowym purée i owocami leśnymi 9/57 parfait z

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

/59     ZUPY Barszcz czerwony 12/62 Biała zupa krem z kalafiora z parmezanem 6/44 Bulion z gołębi z kurkami i twarogowymi kluskami 11/43 Chłodnik z awokado 7/74 Chowder nowojorski z małżami 8/54 Czerwona zupa cebulowa 12/91 Egipska zupa melokhia (z królika i łąkowej zieleniny) 6/24 Francuska

Chłodnik śliwkowy z winem

70 dag węgierek lub innych śliwek, 1 szkl. białego wytrawnego lub półwytrawnego wina, 12 dag cukru, 4 goździki, 1 kawałek cynamonu (2 cm), 1/3 łyżeczki skórki otartej z cytryny, szczypta mielonego kardamonu Śliwki umyć, przekroić na pół i usunąć pestki. Wlać do garnka 2,5 szklanki wody, włożyć owoce

Zupa ze śliwek

. Zalej je taką ilością wody, aby przykryła owoce. Całość gotuj około 15 minut na małym ogniu, po czym wyjmij laskę cynamonową, a podgotowaną masę śliwkową zmiksuj. (Ja w tym miejscu odlałam sok, którego obecność spowodowałby, że moja zupa byłaby bardzo rzadka; sok w połączeniu z wodą był wspaniały). Aby

Re: Jak zrobić dobry chłodnik?

Czyli tzw. śliwkowych? One faktycznie nie są wielkie. -- Można mieć wykształcenie wyższe, ale niekoniecznie podstawowe. by Figrut

Re: CO WARTO KUPIĆ W BIEDRONCE? WSPISUJEMY SWOJE

powidła śliwkowe- pycha! kefir "chłodnik"-rewelacja! parówki drobiowe, bardzo smaczne płyn do naczyń Tymek worki na śmieci niebieskie napój w małych butelkach Paseo kawa rozpuszczalna Arabia makaron "Dobrusia"

chłodnik cd.

mieszając, aż zupa zgęstnieje (nie gotować!), a następnie ostudzić. Ser pokroić w kostkę, rozłożyć do talerzy i zalać zupą. CHŁODNIK ŚLIWKOWY Z WINEM 70 dag węgierek lub innych śliwek, 1 szkl. białego wytrawnego lub półwytrawnego wina, 12 dag cukru, 4 goździki, 1 kawałek cynamonu (2 cm), 1

Re: Chłodniki

mieszając, aż zupa zgęstnieje (nie gotować!), a następnie ostudzić. Ser pokroić w kostkę, rozłożyć do talerzy i zalać zupą. CHŁODNIK ŚLIWKOWY Z WINEM 70 dag węgierek lub innych śliwek, 1 szkl. białego wytrawnego lub półwytrawnego wina, 12 dag cukru, 4 goździki, 1 kawałek cynamonu (2 cm), 1

Re: Sobota - co takie pustki? :)

Zalika, jesteś MISTRZYNIĄ! Trzymam kciuki za rodzinny obiad na kopenhaskiej :) Ja już posprzątałam po śniadaniu, jadłam co się dało :) ale w nawet rozsądnych ilościach. Jestem zadowolona, bo nie czuję klocka w żołądku. Dobre i to... Mama zrobiła PYSZNY mazurek śliwkowy - między dwa suche

ile tego ma być?! czyli impra na 21+4 osoby

wymyśliłam i po konsultacjach uznałam, że najlepszym pomysłem będzie podanie: - chłodniku (delegacja zadań - zrobi mi teściowa, pyszny jest, a nie wystygnie :) i wszyscy w rodzinie go uwielbiają) - na drugie danie: risotto z kaszy gryczanej, dwa mięsa - schab w majeranku ze śliwkami i w śliwkowym sosie

Re: Chlodnik

mieszając, aż zupa zgęstnieje (nie gotować!), a następnie ostudzić. Ser pokroić w kostkę, rozłożyć do talerzy i zalać zupą. CHŁODNIK ŚLIWKOWY Z WINEM 70 dag węgierek lub innych śliwek, 1 szkl. białego wytrawnego lub półwytrawnego wina, 12 dag cukru, 4 goździki, 1 kawałek cynamonu (2 cm), 1/3 łyżeczki

Re: kuchnia bałkańska

kabaczków z serem -chłodnik z pomidorów -zupa z dyni -zupa z orzechami -kebap podstawowy i odmiany -gjuwecz -zapiekanka sofijska -jachija -kebapczeta smażone -selery po wegetariańsku -bakłażany w sosie pomidorowym -rolada ze szpinaku -suflet kalafiorowy -płakija z fasoli -baklawa (deser, także

Kompletne menu ślubne... co wybrać???

kasztanami krem z borowików z łazankami krem z roszponki z kwaśną śmietaną chłodnik litewski z jajkiem i szyjkami rakowymi chłodnik z ogórka i świeżej kolendry z paskami wędzonego łososia dania gorące jedno z dwóch do wyboru karmazyn w sosie maślano-cytrynowym łosoś z rusztu w sosie z

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

piersi kaczki z sosem śliwkowym - półmisek potraw z jaj - terrina warzywna - terrina z łososia sałaty i sałatki sześć do wyboru - mieszane sałaty z marynowanymi gąskami i winegretem balsamino - sałata radicchio, mozzarella, melon i świeże ogórki - sałatka cezar z wędzonym

Re: pędzenie wódki - jak, czym, kiedy?

:1 (1 kg cukru na 1 litr wody) na 80 litrów pulpy śliwkowej będzie bez szkody dla smaku gotowego pruduktu, choć puryści mogą być innego zdania.Nie ma natomiast potrzeby dodawać drożdży winnych ani żadnych innych. Beczkę ze śliwkami zamknąć przykrywą, do rurki fermentacyjnej wlać wodę i

Re: Śliwki dla Glory

śliwkowej będzie bez szkody dla smaku gotowego pruduktu, choć puryści mogą być innego zdania. Nie ma natomiast potrzeby dodawać drożdży winnych ani żadnych innych. Beczkę ze śliwkami zamknąć przykrywą, do rurki fermentacyjnej wlać wodę i ... czekać. Beczka powinna stać w ciepłym miejscu (ok. 25 C

Żelazna dieta

czerwonej kapusty, szklanka kompotu z czerwonych porzeczek Podwieczorek: duża brzoskwinia, kromka ciemnego chleba z masłem, sałatą i plastrem szynki, szklanka soku z czarnej porzeczki Kolacja: miseczka chłodnika z jajem na twardo, kromka ciemnego pieczywa z plasterkiem pieczeni wołowej Piątek 2400 kcal

Re: urodziny

tego serek philadelphia, sezam(czarny i biały), wasabi, imbir marynowany, sos sojowy. Z ryb używamy przeważnie łososia, tuńczyka, dajemy też czasem krewetki, paluszki krabowe. I potem wystarczy tylko z gośćmi zawijać i zawijać, popijając wino śliwkowe. ;) Tutaj jeszcze przepis na sushi z łososia