ceniony gatunek ryby kuchnia staropolska

Tekst: Jarosław Walczyk /Fundacja Klubu Szefów Kuchni

Trochę o rybach

Trochę o rybach

Jakie ryby wybierać? Jak je doprawiać i przygotować? Radzimy, co zrobić, by na naszye talerze zawsze trafiała świeża i dobrze przyrządzona ryba.

Tanie produkty bez laktozy i rzadko spotykane mięso - to w tym tygodniu warto kupić w dyskontach [CZĘŚĆ 9]

W tym tygodniu po raz kolejny wybraliśmy kilka produktów, na które - naszym zdaniem - warto zwrócić uwagę, robiąc zakupy w dyskontach. Coś dla siebie znajdą tu zarówno miłośnicy kuchni staropolskiej, jak i francuskiej.

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Szlachcic nie tknąłby schabowego, bo "obsypywanie potraw tartym chlebem żadnego smaku nie czyni, ale potrawę oczernia" - z Jarosławem Dumanowskim o kuchni staropolskiej rozmawia Paweł Wroński

Zobacz wideo

Restauracja Grube Ryby

Lokal położony jest w malowniczej okolicy lasów i jeziora. W menu szeroki wybór dań kuchni staropolskiej. małopolskie Zabierzów koło Krakowa Śląska 57 32-080

Restauracja Kaskada

Poznańska restauracja oferująca dania kuchni staropolskiej, oraz międzynarodowej w tym duży wybór ryb. wielkopolskie Poznań Międzyzdrojska 1 60-456

Restauracja Złota

Restauracja Złota oferuje dania kuchni europejskiej oraz dania kuchni morskiej. Specjalnością lokalu są różne gatunki ryb. łódzkie Łódź Piotrkowska 146 90-063

Adria

Restauracja Adria znajduje się w Belsku Dużym przy ulicy Szkolnej. Lokal specjalizuje się w kuchni staropolskiej i w swej ofercie ma tradycyjne dania: kotlety, zupy czy ryby oraz swojskie... mazowieckie Belsk Duży Szkolna 1 05-622