cena tuszy dzika

Grzegorz Kwapniewski

Udziec jagnięcy

Udziec jagnięcy

Jeśli masz możliwość wyboru, wybierz udziec prawy, radzi Grzegorz Kwapniewski, właściciel warszawskich sklepów Beskidzki Wypas na bazarze przy ul. Polnej 13, Crazy Butcher (ul. Olkuska 12) oraz Crazy Butcher & Wine w Wilanowie przy ul. Klimczaka 5/88.

Na łów, na łów, towarzyszu mój

A jeśli nie na łów, to przynajmniej do delikatesów, marketu lub zaprzyjaźnionego myśliwego. A potem można już robić pasztet z zająca lub piec sarni comber.

Książki kucharskie

Jesteście żądni nowych smaków? Po inspiracje zapraszamy do lektury książek kucharskich. Oto kilka propozycji

Szalone uczty antycznego Rzymu

Szalone uczty antycznego Rzymu

największych przysmaków antycznego świata było garum - rodzaj pikantnego sosu ze sfermentowanych ryb. Produkowano go z wnętrzności, głów, płetw, a nawet całych tusz rybek, które były zbyt małe, aby nadawały się do wykorzystania w kuchni. Solono je i upakowane w kadziach pozostawiano na kilka miesięcy. To, co

Szynka

Szynka – wyrób garmażeryjny pozyskiwany z tuszy wieprzowej, schłodzony lub mrożony z kością lub bez. Barwa mięśni może być jasno różowa do czerwonej, dopuszcza się zmatowienia. Barwa tłuszczu – biała z odcieniem kremowym lub lekko różowym, w przypadku mięsa i tłuszczu mrożonego

Gwara myśliwska

chwost - ogon muflona lub pęk długich włosów na końcu ogona dzika comber - część tuszy zająca i niektórych innych zwierząt łownych czarna stopa - teren bez pokrywy śniegu cieki - nogi kuraków, np. u kuropatwy - D - darniak - rogacz o wybitnie słabych parostkach i małej tuszy dryling - trójlufowa broń

Breneka

jest polowanie na dzika lub inną grubą zwierzynę, mimo że ze względu na swoją konstrukcję jest to pocisk stosunkowo mało precyzyjny i stosowany do strzelania na krótkich dystansach (do ok. 40 m). Do niemalejącej wśród myśliwych popularności breneki przyczynia się jej wysoki współczynnik TKO (obalający

Świnia domowa

Świnia domowa (Sus scrofa f. domestica) – zwierzę hodowlane udomowione między VII a VI tys. lat p.n.e. Dostarcza hodowcom mięsa, tłuszczu, skóry, podrobów, szczeciny.Jest ssakiem z rzędu parzystokopytnych, rodziny świniowatych. UdomowienieŚwinia domowa pochodzi od dzika, którego udomowienie

Poecilotheria metallica

Poecilotheria metallica (gr. poikílos = żywe, zróżnicowane, przebiegłość + t? theríon = dzika bestia => kolorowa, dzika bestia/zwierzę; łac. metallicus = błyszczący, metalicznyhttp://www.poecilotheria.com/berichtepoecilotheria_metallica_etymologie.htm) – indyjski gatunek pająka z rodziny

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.