,zblanszowany kalafior, gotowany seler .
taka wegetarianksa przekaska na gorace dni lata jest w sam raz:), a jak smakuje?:) wyyybornie :)
u nas taka panierowana cebula to hit tegorocznego lata nadmorskich plaz. postanowilismy sami wyprobowac dorzucajac wlasnie cukinie, po prostu palce lizac:)
marchew
pietruszka
cebula ze szczypiorem
papryka
tofu
mąka + tarta bułka
olej do smażenia
kilka kropel oleju sezamowego
łyżka sosu sojowego
przyprawa Wok lub inna do chińszczyzny
ryż naturalny
1. Warzywa pokroić w słupki i smażyć wpierw marchew i pietruszkę w woku 5
min., potem dodać
Proponuję (o ile ktoś lubi cebulę) pokroić cebulę w krążki, obłożyć rybę
odstawić na 4-5 godzin. Tą cebulę wyrzucić, ale pod koniec smażenia można
wrzucić na patelnię kilka plasterków świeżej (karpia nie zapiekamy tylko
smażymy obtaczając w samej mące). Tak przygotowanego karpia z usmażoną
przeczytałam cały wątek i oczom nie wierzę, mój faworyt to ciastka z kożuchów z
mleka - paw murowany:)
Moja historia to pikuś ale tez dołożę:
Kiedyś pomagałam teściowej robić obiad - kotlety. Panierowałam w mące, jajku i
bułce. Jajko i bułkę zużyłam do panierowania ale mąki trochę zostało. Już
frytki/salata z kiszonego ogorka/cebula/olej..
desr:ryz zapiekany z jablkami
SMACZNEGO
--
*
https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula
*
gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
Smażone zielone pomidory
Plastry pomidorow maczamy w rzadkim ciescie naleśnikowym (1/2 szkl. maki, jajko, 1 szkl. mleka, sól), panierujemy w bułce tartej i smażymy na oleju.
W takim samym ciescie maczamy krążki cebuli, już nie panierujemy, tylko wrzucamy na goracy olej.
--
Nigdy sie nie
karp w mące, a wcześniej przez parę godzin obłożony cebulą z odrobiną cukru lub
marchewki. następnie na brytfankę wysmarowaną masełkiem, najpierw pod folią al,
a potem na chwilkę bez. i ruki swabodnyje, i kuchnia czysta. efekt kulinarny
pierwszorzędny. M
Pierś kurza panierowana
ryż
pieczarki ze smietaną ,czosnkiem i cebulą
sałata pomidorowo ogórkowa
tzw banał :))
.Do
skarmelizowanego cukru (smazony dluzej bedzie ciemnial)wrzycic cebule,szybko
wymieszac z karmelem.Podawac jako dodatek.
2.Jako dodatek moze byc cebula panierowana -duze plastry posolone i popieprzone
otoczyc w jajku i bulce,smazyc na kolor brazowo-zloty na rozgrzanym
oleju.Dodatek do dan cieplych,chociaz z
PROPONUJĘ PRZEMAŻYĆ NÓŻKI Z CEBULĄ, POKROJONYM UGOTOWANYM NA TWARDO JAJKIEM,
DOBRZE DOPRAWIĆ, POSYPAĆ SEREM I ZAPIEKAĆ.
A JEŻELI CHODZI O PANIEROWANE - TEŻ PYSZNE - JAK KOTLETY - OBTACZAM W JAJKU I
BUŁCE TARTEJ I SMAŻĘ. ZAWSZE DO BUŁKI TARTEJ DOSYPUJĘ TROCHĘ OSTREJ PAPRYKI
I/LUB INNYCH
wow:)a ja myslalam,ze raczej "niejadalne " tylko rzeczy tworzy:D
sprobuje i z cebula tez-brzmi ciekawie:)
--
no i jeszcze Pinezka
Kuchenne Pogaduszki
podobno najbardziej chrupiące ciasto do panierowania, u mnie zrobione metodą
chałupniczą.
Składniki:
200g maki pszennej
200g maki ryżowej
łyżka miodu
300ml wódki
300ml piwa jasnego typu pilsner
Wykonanie:
Schłódź wódkę i piwo w zamrażalce (uważaj, żeby piwo nie zamarzło, można też w
"Jak może zawierać cebulę i groch?
Wrzucam do miski mięso, cebulę, groch, namoczoną bułkę, jajka i przyprawy. Mieszam, formuję sznycle, panieruję i smażę.
Weż podduś najprostszy nadzień (jak mowi moj syn:-))): ogony pieczarek
poszatkuj i z cebulą i czosnkiem podduś - przesmaż. Potem dodaj pomidory z
puszki lub takowy przecier (tego mniej) i dopraw cukrem, sola i pieprzem.
Oregano mile widziane. Lub w zamian polski smak - czyli duzo natki. A jak
Tylko "głupole" panierują schabowego w mące.To WŁAŚNIE jest "CHORE". Moja
teściowa jeszcze dodaje cebule. To sie nie daje jeść!!! Schabowy NIE jest
płaski i NIE jest panierowany w mące oraz NIE jest z CEBULĄ bo to
barbarzyństwo. To brak smaku i powonienia
O, przypomniałaś mi- ryba panierowana, leżakująca w occie i cebuli, ze świeżym koprem- mniam!
Fetę panierować podwójnie (bułka tarta z dodatkiem papryki)
Smażyć
SOS:
Oliwa, czerwona cebula, czosnek, pomidorki koktajlowe z puszki, sporo bazylii świeżej,
mięta ., sól, pieprz. Poddusić, lekko gniotąc pomidory. W ostatniej
--
Literówki to moja specjalność :)
Witam,
mam na obiad dwa cienkie sznycelki wieprzowe, oprócz tego warzywa -
pomidor, cukinia, ogórek, cebula. Czy ktoś ma może jakiś pomysł jak
to przyrządzić (+młode ziemniaczki) Nie chciałabym panierować i
smażyć...może jakieś inne pomysły...
Składniki:
- 50 dag wątróbki wieprzowej
- szklanka mleka
- mąki do panierowania
- 300 mg dobrej śmietany
- 2 cebule
- sól, pieprz grubo mielony
- oliwa + masło
Sposób przyrządzenia:
> Wątróbki obrać z żył, wstawić do lodówki - ja na całą noc
> wypłukać, osuszyć
> wątróbkę
przyprawiam przed panierowaniem - solą, pieprzem, suszoną cebulą, papryką czerw.
słodką, czasem dodaję trochę mielonej kolendry (odrobinkę)
Witam , moje dziecko od 9 mc już próbowało wszystkiego.Tylko na początku nie od
razu cały kotlet tylko po małym kawałeczku aż organizm zaakceptuje.Ajeśli
chodzi o czosnek i cebule to jak najbardziej 2 latek tak tylko jak ma to być np
w twarożku i surowa to daje na sitko i wypłukuje wrzątkiem
Panierowana ryba ( dzis barramundi), ziemniaki w mundurkach z maslem i koperkiem i duszone warzywa ( papryka, cebula, pomidory, marchewka).
Co to jest sznycel według Ciebie? Według mi znanej definicji to jest panierowany kotlet z szynki, jak można do niego dodać groch i cebulę?
mięso mielone, cebuli nie zeszkliłam, nie popekały ale są za suche i nie
opanierowałam a wszędzie pisze panierować!
> 0,3 kg wątróbek
> kilka moreli
> 3 ząbki dużego czosnku
> 4 spore cebule
> oliwa + masło
> mąka do panierowania
> mleko
> nalewka lub inny alkohol do namoczenia moreli i czosnku
> pieprz, sól
# wątróbkę oczyścić z żyłek, pokroić na duże kawałki
koperek
sól, pieprz ziołowy
przeciśnięty czosnek
bułka tarta do panierowania
Rybę i cebulę zmielić, dodać namoczoną i odciśniętą bułkę, resztę składników,
wyrobić, formować kotlety, panierować, smażyć
szalenstwo cukiniowe
duza obrana i starta cukinia zostala wykorzystana do
plackow ziemniaczanych, z szalwia, czosnkiem i cebula
podsmazona z cebula do kotletow wp niepanierowanych
pierwszego podejscia do mufinkow bezglut
Miszam , tylko świeży śledż ! tak jak napisała invicta .
Do śledzi opiekanych , panierowanych w mące dodaję nie surową ale
przesmażoną lekko cebulę
Jak panierowane to juz chyba sos zbedny raczej dobra salatka
np pomidor , cebula , oliwki , feta , ogorek kiszony , zielenina
cos w tym stylu
GRZYBY SMAŻONE, PANIEROWANE
Udusić na maśle z cebulą młode czapeczki z świeżych grzybów borowników, lub ugotować na wodzie suszone. Gdy już miękkie, wyjąć je, obsączyc na sicie, posolić, maczać w jajku, panierować bułką i obrumiemc ze wszystkich stron na rozpalonem maśle. Takiemi grzybami można
Kiedyś obiad niedzielny był uroczysty, menu odświętne :) rosół lub pomidorowa, kurczak
smażono-duszony na maśle w garnku lub schabowe panierowane, kompot.
Obecnie albo zamawia się pizzę albo robi remanenty z tygodnia, chyba że napatoczą się
goście to wyciąga się specjał dyżurny z zamrażalnika
GRZYBY SMAŻONE, PANIEROWANE
Udusić na maśle z cebulą młode czapeczki z świeżych grzybów borowników, lub ugotować na wodzie suszone. Gdy już miękkie, wyjąć je, obsączyc na sicie, posolić, maczać w jajku, panierować bułką i obrumiemc ze wszystkich stron na rozpalonem maśle. Takiemi grzybami można
GRZYBY SMAŻONE, PANIEROWANE
Udusić na maśle z cebulą młode czapeczki z świeżych grzybów borowników, lub ugotować na wodzie suszone. Gdy już miękkie, wyjąć je, obsączyc na sicie, posolić, maczać w jajku, panierować bułką i obrumiemc ze wszystkich stron na rozpalonem maśle. Takiemi grzybami można
"Co to jest sznycel według Ciebie?'
Mój obecny sznycel wywodzi się ze sznycla cielęcego ministerskiego.
"Wrzucam do miski mięso, cebulę, groch, namoczoną bułkę, jajka i przyprawy. Mieszam, formuję sznycle, panieruję i smażę."
- 60 dag filetów rybnych (np. z mintaja)
- 1 kostka rosołowa
- 2 cebule
- 1 marchewka
- 1 kajzerka
- sól, biały pieprz
- szczypiorek
- 1 jajko
- bułka tarta
- olej
Marchewkę obrać, opłukać, przekroić wzdłuż na pół, włożyć do 1 litra zimnej
wody, zagotować. Dodać
ŚLEDZIE W ZALEWIE OCTOWEJ
1 kg śledzi, 2 cebule, ocet, 3 liście laurowe, 3 ziarenka pieprzu, szczypta cukru, jajko i bułka tarta di panierowania, olej do smażenia
Tusze śledziowe umyć i posolić. Panierować w jajku i w bułce. Usmażyć na patelni. Ułożyć w głębokim półmisku. Przygotować zalewę. 3
Jesteś prawie na moim poziomie, ja schabowe robiłam ze 2 razy w życiu, po programach Gesslerowej, moczone w mleku z cebulą i smażone na smalcu wieprzowym, u nas pod hasłem schabowy funkcjonuje panierowana pierś z kurczaka;)
ŚLEDZIE W ZALEWIE OCTOWEJ
1 kg śledzi, 2 cebule, ocet, 3 liście laurowe, 3 ziarenka pieprzu, szczypta cukru, jajko i bułka tarta di panierowania, olej do smażenia
Tusze śledziowe umyć i posolić. Panierować w jajku i w bułce. Usmażyć na patelni. Ułożyć w głębokim półmisku. Przygotować zalewę. 3
,
- grzyby dopiero co ususzone namoczyć przez noc
--
drugi dzień
- przesmażyć na maśle cebule, dodać ugotowane suszone grzyby w wodzie z
moczenia, podusić moment.
- rybę panierować w mące i smażyć na oleju (oliwie), ostudzić
- przekręcić przez maszynkę smażoną rybę, grzyby z cebula i na końcu suchą
A dziś zrobiłam hit barów szybkiej obsługi z lat dziewięćdziesiątych - kotlet
z piersi kurczaka, panierowany, z żółtym serem i ananasem. Podany z puree
ziemniaczanym polanym obowiązkowym tłuszczem (olej rzepakowy + masło) z
patelni i surówką z kiszonej kapusty, jabłka i cebuli.
O, taki to
SCHABOWE ROLADKI Z GRZYBAMI
70 dag schabu, 50 dag grzybów, 2 cebule, 2 łyżki masła, 3 jajka, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypta suszonego rozmarynu, mąka i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz
Grzyby oczyścić, opłukać. Osuszyć i pokroić w plasterki, Cebulę
SCHABOWE ROLADKI Z GRZYBAMI
70 dag schabu, 50 dag grzybów, 2 cebule, 2 łyżki masła, 3 jajka, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypta suszonego rozmarynu, mąka i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz
Grzyby oczyścić, opłukać. Osuszyć i pokroić w plasterki, Cebulę
SCHABOWE ROLADKI Z GRZYBAMI
70 dag schabu, 50 dag grzybów, 2 cebule, 2 łyżki masła, 3 jajka, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypta suszonego rozmarynu, mąka i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz
Grzyby oczyścić, opłukać. Osuszyć i pokroić w plasterki, Cebulę
SCHABOWE ROLADKI Z GRZYBAMI
70 dag schabu, 50 dag grzybów, 2 cebule, 2 łyżki masła, 3 jajka, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypta suszonego rozmarynu, mąka i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz
Grzyby oczyścić, opłukać. Osuszyć i pokroić w plasterki, Cebulę
SCHABOWE ROLADKI Z GRZYBAMI
70 dag schabu, 50 dag grzybów, 2 cebule, 2 łyżki masła, 3 jajka, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypta suszonego rozmarynu, mąka i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz
Grzyby oczyścić, opłukać. Osuszyć i pokroić w plasterki, Cebulę
KLOPSIKI Z CIELĘCINY
400 g mielonej cielęciny
Bułka pszenna
Nieduża żółta cebula
2 ząbki czosnku
Łyżeczka kuminu
Łyżeczka pul biber
Łyżeczka oregano
Łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
Jajko ?zerówka?
Oliwa extra vergine
Sól
Do panierowania: Semolina
Bułkę namaczamy w wodzie, po czym
Zmielic surowe mieso ryby, jakiej tylko chcesz, dodac cebule, czosnek, jaj, bulke i to co zwykle dodajesz do mielonych z miesa.
Smazyc na szybko, bez duszenie w oleju panierowane lub nie.
W przedszkolu tez podaja pulpety z juz ugotowanego miesa drobiowego, tak samo mielisz, dodajesz dodatki
SCHABOWE ROLADKI Z GRZYBAMI
70 dag schabu, 50 dag grzybów, 2 cebule, 2 łyżki masła, 3 jajka, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypta suszonego rozmarynu, mąka i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz
Grzyby oczyścić, opłukać. Osuszyć i pokroić w plasterki, Cebulę
KLOPSIKI Z CIELĘCINY
400 g mielonej cielęciny
Bułka pszenna
Nieduża żółta cebula
2 ząbki czosnku
Łyżeczka kuminu
Łyżeczka pul biber
Łyżeczka oregano
Łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
Jajko ?zerówka?
Oliwa extra vergine
Sól
Do panierowania: Semolina
Bułkę namaczamy w wodzie, po czym
Ja mielone piekę w piekarniku. Nie panieruję, dodaję zblendowaną marchew i pora zamiast bułki i cebuli. Takie z klasycznego przepisu-ale bez panierki bo zbędna- tez dobre wychodzą. Nic nie pryska, wszystkie upieczone równo.
Mam tę książkę. Jest tam porażający przepis na "kotlet z chleba" - do okruchów
z czerstwego pieczywa dodawało się cebulę i białko z jajka, a potem panierowało
(grubo) w bułce tartej.
Dzisiaj kotleciki mielone z piersi indyka, pieczarki panierowane, kasza
gryczna i surówka w dwóch wersjach.
Kotleciki
Mielona pierś indyka ok.0,5kg, 2 jaja, trochę bułki tartej zalanej wodą
gazowaną, 2 wyciśniete ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku.
Surówka
Kapusta pekińska cieniutko
ca 5 kg szynki (tej duzej, w kawalku, tej owalnej...czy jak jej tam)
10 ziarenek pieprzu
1 cebula
2 gozdziki
1 zoltko
1 lyzka musztardy slodkiej
1 lyzka musztardy: nie slodkiej
2-3 lyzek tartej bulki do panierowania (moze tez byc maka do panierowania)
szynke wlozyc do juz goracej, sie
Ja niedaje wcale jajek ani maki tylko na kilogram ziemniakow jedna duza starta
cebula i sporo pieprzu i posolic do smaku i panieruje w jajku i bulce tartej
ZAWSZE wychodza smaczne!!!!!!
rzeczy do ktorych dodane zostaly sztuczne smaki: szczegolnie sztuczny bananowy
albo wisniowy. smakuja fatalnie...!
sztuczny miod - j.w.
"onion rings" - panierowane i smazone na glebokim tluszczu koleczka cebuli
salatki majonezowe ze sklepu
Ja smażę zwyczajne panierowane schabowe, potem na takie usmażone nakładam
posiekane pieczarki przesmażone z posiekaną cebulą i doprawione do smaku,
posypuję startym żółtym serem i zapiekam. Danie niby zwyczajne a smakuje
pysznie.
Panieruje tylko w jajku i bulce, przed rozbiciem myje i wycieram recznikiem papierowym, nigdy skorka mi nie odchodzila. Jak mam mieso z bardziej ekskluzywnego miejsca niz sklep osiedlowy, to mocze to mieso w mleku z cebula pokrojona w piorka, ale to wplywa na smak, a nie rozwarstwianie.
czyli jeden z ulubionych dodatkow uzika i mua zonki.
Bardzo proste - gotujemy ryz (dodajac do przesmazonej cebuli). Pozniej dodajemy jajo i starty żołty ser (w proporcji 125 g sera na 250 g ryzu), bulke tartą. panierujemy w bułce kuleczki i smazymy na oleju.
W tle poledwica w sosie kaparowo
zeszklij cebulę, tłuszcz z cebuli przelej na patelnie, na której będziesz
smażyła watróbkę. Obierz szara renetę lub dwie, poszatkuj bez gniazd
nasiennych. Panieruj suche części wątróbki w mące i układaj na rozgrzanym
tłuszczu z cebuli, szybko obsmaż ze wszytskich stron, dodaj zeszklona cebule
Ja robiłam kotlety mielone bez bułki. mięso, cebula posiekana, jajka (z
białkiem), przyprawy. Smażyłam bez panierowania, na oliwie. Były dobre, tylko
bardziej zwarte, takie twardawe. Myślę, że upiec też by się to dało.
każdym
plastrze ułóż ser, pieczarki z cebulą, zroluj. Roladki panieruj w roztrzepanym
jajku i bułce tartej. Usmaż na maśle.
--
Madohora
--
Nikiszowiec
KOTLETY Z KASZĄ /b]
8 dag suszonych grzybów, 35 dag kaszy gryczanej, 2 jajka, cebula, 4 łyżki tartej byłki, olej, sól, pieprz, łyżka koperku
Grzyby namocz, ugotuj. Kaszę ugotuj wa litrze wody. Owiń w koc, by kasza doszła. Cebulę posiekaj, zeszklij na oleju. Grzyby, kaszę, cebulę, 1 jajko i
..
zaraz tez musze zrobi sos miesny,
na obiad byla piers panierowana z kurczaka,
patat/i kapista kiszona z cebula/olejem..
SMACZNEGO
--
*
https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula
*
gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu
drobno pokrojoną cebulę i podsmażamy jeszcze przez chwilę aż cebula się zeszkli. Ugotowane ziemniaki obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Ogórek kiszony i ugotowane jajka kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy doprawiając solą i pieprzem do smaku. Podajemy z kotletem schabowym panierowanym w bułce
drobno pokrojoną cebulę i podsmażamy jeszcze przez chwilę aż cebula się zeszkli. Ugotowane ziemniaki obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Ogórek kiszony i ugotowane jajka kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy doprawiając solą i pieprzem do smaku. Podajemy z kotletem schabowym panierowanym w bułce
Składniki: 1 karp o wadze ok. 1,5 kg (powinien być odpity, to jest przed
zabiciem pływać w zimnej i bieżącej wodzie najmniej tydzień, a najlepiej 14
dni), 5-6 dużych cebul, 0,33 l piwa, 10 dkg rodzynków, skóra z 1/2 cytryny,
mąka pszenna do panierowania ryb, olej do smażenia, masło do
PANIEROWANY SELER
Duży seler, sól, pieprz, bazylia, 6 dag salami, 10 dag mozzarelli, 1-2 jajka,
mąka i bułka tarta, olej, cebula, ząbek czosnku, łyżka koncentratu pomidorowego,
3 pomidory, bazylia do dekoracji
Seler obrać, umyć, pokroić w plastry. Gotować około 2 minuty w osolonym wrzątku
CHACHOR SZAŁOT
* 1 kg ziemniaków
* 6 jaj
* 5 ogórków kiszonych
* 30 ÷ 40 dkg boczku wędzonego
* 1 cebula
* 1 kg schabu z kością
* bułka tarta
* mąka
* pieprz
* sól
Opis przygotowania:
Jajka gotujemy na twardo, a ziemniaki gotujemy w
CHCACHOR SZAŁOT
* 1 kg ziemniaków
* 6 jaj
* 5 ogórków kiszonych
* 30 ÷ 40 dkg boczku wędzonego
* 1 cebula
* 1 kg schabu z kością
* bułka tarta
* mąka
* pieprz
* sól
Opis przygotowania:
Jajka gotujemy na twardo, a ziemniaki gotujemy w
Robisz nadzienie jak do ruskich, z kartoflami, cebula, przyprawami, panierujesz i smazysz jak kotlety, ma milion kalorii i jest doskonałe w smaku.
--
Nie mam problemu z piciem. Bez problemu piję, upijam się i walam po podłodze.
Bez panierki, posypane ziołami i pieprzem.
Panierowane w sezamie. Sezam mieszasz z mąką (bez wody i jajek) i panierujesz. Bardzo to dobre, wprawdzie lepsze do ryby, niz schabowego, ale też może być.
Na patelni smazysz równoczesnie śliwki i cebulę. Postaje gęsty sos, bardzo dobry. Do tego
panierowania befsztyków
> trzy dorodne cebule
wykonanie:
> składniki na befsztyk połączyłem, przycisnąłem talerzykiem i do lodówki na stabilizację
> cebule smażyłem na złoto w połowie soląc na głębokim tłuszczu
> tłuszcz z smażenia cebuli odsączyłem na dużą patelnię do smażenia befsztyków
Na ok. 12 kotlecików:
0.5 kg pieczarek
150 g wędzonego, żółtego sera nie na podpuszczce zwierzęcej
1 cebula, drobno posiekana
4 łyżki otrębów gryczanych lub innych
natka pietruszki
1 jajko z chowu wolnowybiegowego
bułka tarta do panierowania
olej do
GRZYBY SMAŻONE PANIEROWANE
Udusić na maśle z cebulą młode czapeczki z świeżych grzybów borowników, lub ugotować na wodzie suszone. Gdy już miękkie, wyjąć je, obsączyc na sicie, posolić, maczać w jajku, panierować bułką i obrumiemc ze wszystkich stron na rozpalonem maśle. Takiemi grzybami można
GRZYBY SMAŻONE PANIEROWANE
Udusić na maśle z cebulą młode czapeczki z świeżych grzybów borowników, lub ugotować na wodzie suszone. Gdy już miękkie, wyjąć je, obsączyc na sicie, posolić, maczać w jajku, panierować bułką i obrumiemc ze wszystkich stron na rozpalonem maśle. Takiemi grzybami można
najprościej - nacinasz w nich kieszeń, wypychasz farszem takim jak lubisz, zaciskasz brzeg nacięcia i albo pieczesz, albo panierujesz i smazysz. farsze przeróżne moga byc, moja teściowa robi a la węgierski (cebula, papryka, pieczarki), ja robie szpinak.
GRZYBY SMAŻONE PANIEROWANE
Udusić na maśle z cebulą młode czapeczki z świeżych grzybów borowników, lub ugotować na wodzie suszone. Gdy już miękkie, wyjąć je, obsączyc na sicie, posolić, maczać w jajku, panierować bułką i obrumiemc ze wszystkich stron na rozpalonem maśle. Takiemi grzybami można
, zgniecionego
1 łyżeczka świeżego imbiru
0,5 łyżeczki kuminu w proszku
0,25 łyżeczki chilli
2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
Do panierowania i smażenia:
sezam, bułka tarta, olej
- ugotować rybę na parze, wystudzić, zmielić
- wymieszać w misce okruszki, przyprawy, kolendrę, czosnek, cebulę
Kotleciki z dorsza po grecku - Bakaliaros kroketakia
Przepis pochodzi z książki "Kuchnia grecko - polska i polsko - grecka dla początkujących"
SKŁADNIKI: 70 dag filetów z dorsza, 0,7 szklanki bułki tartej, 2 ugotowane ziemniaki, 1
jajko, 1 mała cebula, mąka do panierowania, olej do smażenia
ROLADKI SCHABOWE
4 plastry schabu bez kości, 30 dag rydzów, 1 cebula, 1/2 pora, 10 dag żółtego sera, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól ziołowa, pieprz kolorowy, mąka i bułka tarta do panierowania, olej
Cebulę posiekaj. Rydze oczyść, pokrój. Wrzuć na suchą patelnię, smaż pod przykryciem, mieszając
ROLADKI SCHABOWE
4 plastry schabu bez kości, 30 dag rydzów, 1 cebula, 1/2 pora, 10 dag żółtego sera, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól ziołowa, pieprz kolorowy, mąka i bułka tarta do panierowania, olej
Cebulę posiekaj. Rydze oczyść, pokrój. Wrzuć na suchą patelnię, smaż pod przykryciem, mieszając
ROLADKI SCHABOWE
4 plastry schabu bez kości, 30 dag rydzów, 1 cebula, 1/2 pora, 10 dag żółtego sera, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól ziołowa, pieprz kolorowy, mąka i bułka tarta do panierowania, olej
Cebulę posiekaj. Rydze oczyść, pokrój. Wrzuć na suchą patelnię, smaż pod przykryciem, mieszając
ROLADKI SCHABOWE
4 plastry schabu bez kości, 30 dag rydzów, 1 cebula, 1/2 pora, 10 dag żółtego sera, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól ziołowa, pieprz kolorowy, mąka i bułka tarta do panierowania, olej
Cebulę posiekaj. Rydze oczyść, pokrój. Wrzuć na suchą patelnię, smaż pod przykryciem, mieszając
ROLADKI SCHABOWE
4 plastry schabu bez kości, 30 dag rydzów, 1 cebula, 1/2 pora, 10 dag żółtego sera, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól ziołowa, pieprz kolorowy, mąka i bułka tarta do panierowania, olej
Cebulę posiekaj. Rydze oczyść, pokrój. Wrzuć na suchą patelnię, smaż pod przykryciem, mieszając
On nie jada: kaszy, podrobów, szpinaku, skwarek, piersi kurczaka pieczonych w całości (tylko jako rozbite kotley panierowane). Więc tych rzeczy nie robię, chociaż sama lubię.
Za to ja nie jadam uwielbianej przez niego smażonej cebuli (wczoraj do kopytek zeżarł całą patelnię przysmażonej na smalcu
ROLADKI SCHABOWE
4 plastry schabu bez kości, 30 dag rydzów, 1 cebula, 1/2 pora, 10 dag żółtego sera, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól ziołowa, pieprz kolorowy, mąka i bułka tarta do panierowania, olej
Cebulę posiekaj. Rydze oczyść, pokrój. Wrzuć na suchą patelnię, smaż pod przykryciem, mieszając
(opcjonalnie z kalafiora, cukinii czy brokułów)
-biała kapusta
-pieczarki
-2jaja
-oliwa z oliwek
-cebula
-pieprz, sól
-pietruszka lub szczypiorek
-granulat sojowy do panierowania
To kolejna bardzo szybka i smaczna potrawa przy której naprawdę nie trzeba się
wysilać :-)
Cebule
Możesz je panierować i usmażyć tak samo, jak ołomuńskie twarożki - Czesi podają je z ziemniakami z wody, cebulą, musztardą i sosem czosnkowym na bazie śmietany lub jogurtu. Chrzan też się nie pokłóci. Do kompletu pasuje mi sałata.
Pani Doktor, mam kilka pytań , czy matka 5 tygodniowego maluszka,
którego karmi piersią może pić 1 ACTIMEL dziennie.
Czy on może powodować, że kupka maluszka jest bardzo rzadka, przy
końcu wodnista.
Jeszcze mam pytanie, czy matka karmiąca może jeść np.panierowane i
smażone mięso drobiowe
kostkę cebulę i smazyć na zloto. Boczek z cebula dodać do
przeciśnietych ziemniaków, wystudzić. Gdy ostygnie dodac twaróg i przyprawy, wymieszac
by powstała w miare jednolita masa. Naleśniki smarować farszem, zawijać, panierować i
smażyć. Smacznego :)
Skropione cytryną dzwonka karpia lub łososia ,popieprzyć ,posolić odstawić na
godzinę w chłodne miejsce.
Pokroić kilka cebul w półkrążki.
Dzwonka ryby panierować w mące i usmażyć na oleju.
Po usmażeniu przełożyć do naczynia żaroodpornego układając warstwę ryb,którą
posypać obficie pokrojoną
Sosik do spagetti jest tez dobry z feta.Natomiast najlepsze sa nalesniki-farsz
ze szpinaku,czosnku,cebuli i mozna dodac ser bialy,fete lub mozarelle.NAlesniki
normalne,zawijamy w 'torebki" i,panierujemy i smazymy.Podawac ze smietana.
U nas Wigilia zawsze byly czysto wegetarianska.
Do wymienionych juz rzeczy jak
barszcz z uszkami
pierogi z roznymi nadzieniami (z kapusta i grzybkami dla mnie, z ziemniakami i
serem zoltym dla mojej Malej, i z ruskie dla nas obu), kapusty bialej z
grzybami i cebula, kapusty czerwonej z
Hm. Podejrzewam, że zawija się parówkę w naleśnik, panieruje w jajku i bułce
tartej i smaży.
można by dodać posiekanej i wcześniej przesmażonej cebuli, pieczarek, szpinaku,
sera żółtego (pewnie fajnie by się stopił w czasie smażenia krokieta
zupa grzybowa z makaronem,
kapusta z grochem i grzybami
karp panierowany
pierogi z kapustą i grzybami
sałatka warzywna
śledzie z cebulką, zielem angielskim i listtkiem lurowym
śledzie w sosie majonezowym z jabłkiem, cebulą, ogórkiem kiszonym, jajkiem
kompot
wierzch posypuje ostrym serem, risotto pieczarkami, boczniaki panierowane, boczniaki a la flaczki, fasola po bretońsku bez boczku, soczewica zielona z cebulą, curry do ryżu lub kaszy, bigos z ciecieżycą,
--
nie kradnę, nie zabijam, nie wierzę...
Są wspaniałe! Byłam sceptycznie nastawiona, bo masę zrobiłam wczoraj i jak dziś otworzyłam to mi zaleciała... drożdżami? W dodatku musiałam smażyć w ostrej oliwie, bo mi się normalna skończyła, oleju ani kropli...
Tofu, soczewica gotowana, warzywa z rosołu, podsmażona cebula, czosnek, przyprawić
1 kg filetów panierować w mące jajku i bułce - usmażyć.
1 szk. oleju i 4 słuszne cebule – zeszklić.
2 szk wody, ½ szk octu 10%,, liść laurowy, kilka kulek ziela angielskiego, 1 łyżeczka: vegeta, cukier, pieprz i sól – zagotować i dodać zeszkloną cebulę i koncentrat pomidorowy.
W
Do tych którym żal resztki jaja i zalewają nią schaboszczyki na patelni.
Mnie też żal więc panieruję dodatkowo plaster sera albo cebuli (bułka własnego
tarcia).
A pojemnik na zużyte zapałki stoi przy kuchence od czasu pożaru w koszu na
śmieci.