cebula panierowana

Magazyn Kuchnia

Krokiety z grzybami

Krokiety z grzybami

Nie może ich zabraknąć do wigilijnego barszczu. Możemy przygotować je wcześniej i obsmażyć tuż przed podaniem

Ryba po grecku - przepis tradycyjny czy nowoczesny? Wybierz, co lubisz!

Choć nie wiadomo dokładnie skąd wzięła się w naszym menu ryba po grecku, pewne jest, że w wielu domach zagości w tym roku - tak, jak w latach ubiegłych - na wigilijnym stole. Delikatne mięso ryby i warzywa w sosie pomidorowym to połączenie, bez którego część z nas nie wyobraża sobie świąt. Jak zrobić rybę po grecku? Mamy dla was dwa przepisy - jeden bardziej tradycyjny, a drugi nieco bardziej nowoczesny. Wybierzcie swój ulubiony!

Nuggetsy z halloumi - jak zdrowo zastąpić ulubiony fast food dzieci?

Większość dzieci uwielbia fast foody. Dorośli również, nie oszukujmy się. A gdyby tak, zamiast jechać do popularnej amerykańskiej "sieciówki", na obiad w domu przygotować nuggetsy z... halloumi? Zobaczycie, pokocha je cała rodzina!

  • Grasica. 3 sprawdzone przepisy na francuski przysmak

    Grasica. 3 sprawdzone przepisy na francuski przysmak

    czymś chrupiącym, np. drobnymi grzankami z bagietki pokrojonej w kostkę i obsmażonej na chrupko. Grasicę można też panierować w bułce tartej lub po prostu podać ją na cienkiej chrupiącej grzance. Przyprawiamy ją na przykład klasycznie - estragonem i cytryną, i czymś pikantnym, choćby pieprzem. 

  • Kotlety mielone inaczej

    Kotlety mielone inaczej

    (do panierowania) tłuszcz do smażenia sól, pieprz Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy startą marchew, kaszę i soczewicę, wlewamy nieco wody, dodajemy przyprawy i dusimy do miękkości. Następnie przykrywamy, aby warzywa i kasza wchłonęły całą wodę. Gdy przestygną, dodajemy je do mięsa

  • Kotlet mielony nie musi być nudny

    Kotlet mielony nie musi być nudny

    300 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego duże jajko 1 czerstwa kajzerka namoczona w mleku 2 małe ugotowane do miękkości korzeniowe selery 1 kiszony ogórek 2 łyżki musztardy sól, pieprz łyżeczka estragonu cebula 2 łyżki oleju 2 łyżki posiekanej natki tarta bułka do panierowania tłuszcz do smażenia

  • Wigilijny duet: kapusta z grzybami i smażony karp

    Wigilijny duet: kapusta z grzybami i smażony karp

     której się moczyły. Osaczamy i kroimy w drobną kostkę. Cebule kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na patelni na oleju rzepakowym, dodajemy grzyby i wszystko podsmażamy, doprawiamy solą oraz pieprzem. Kapustę kiszoną gotujemy w wodzie ok. godziny. Odsączamy ją na

  • Jajka faszerowane na Wielkanoc. Sprawdź nasze propozycje podania

    Jajka faszerowane na Wielkanoc. Sprawdź nasze propozycje podania

    jajek ugotowanych na twardo  5 sporych pieczarek  1,5 łyżki posiekanej natki pietruszki  1 cebula  3 łyżeczki majonezu  przyprawy: sól, pieprz czarny świeżo mielony, ewentualnie papryka słodka w proszku  oliwa do smażenia Wykonanie: Ugotowane na twardo i ostudzone jajka

  • Smażone panierowane gęsie pulpety

    Smażone panierowane gęsie pulpety

    Dla 4 osób Przygotowanie: 25 minut Smażone panierowane gęsie pulpety - składniki pszenna bułka 150 ml bulionu drobiowego (sprawdźcie poniżej, jak przygotować bulion gęsi)3 ząbki czosnku500 g mielonego mięsa gęsi (np. z ud)żółtkomajeranek, sól, pieprzdomowa panierka panko lub panierka dyniowa

  • Zebrałeś i co dalej? Jak najlepiej wykorzystać w kuchni najpopularniejsze gatunki grzybów? [PORADNIK]
  • Co na obiad w piątek? Przepisy na kotlety bez mięsa

    Co na obiad w piątek? Przepisy na kotlety bez mięsa

    gotowanym warzywami, z kaszą, ulubionym sosem lub sałatką. Kotlety z cieciorki z puszki – przepis Składniki: puszka ciecierzycy (ok. 400-450 g), 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki mąki pszennej, kilka gałązek świeżej kolendry (można zastąpić natką pietruszki), 1 łyżeczka kminu rzymskiego, 1 łyżeczka

  • Czy zdrowsze dania i desery w restauracjach fast food naprawdę są takie zdrowe? Pytamy dietetyczkę
  • Wegetariańska Wielkanoc - co podać na świątecznym stole? [INSPIRACJE]

    Wegetariańska Wielkanoc - co podać na świątecznym stole? [INSPIRACJE]

    , 1/2 selera, 1/2 pora (biała część), 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 4 listki laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 3 łyżki tartego chrzanu, 4 łyżeczki majeranku, sól i pieprz do smaku Żurek wegetariański – sposób przygotowania Marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę obierz, włóż do garnka. Wrzuć

  • Kania smażona. Jak przyrządzić kanię na obiad i nie tylko?

    Kania smażona. Jak przyrządzić kanię na obiad i nie tylko?

    zastąpić porcję mięsa w daniu obiadowym? Otóż, żeby przygotować kanię do smażenia wystarczy postępować, tak jak w przypadku mięsa na schabowego .  kapelusz kani oczyszczamy i doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami następnie panierujemy w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej smażymy na

  • Potrawy wielkanocne - nowoczesne pomysły na świąteczny stół

    Potrawy wielkanocne - nowoczesne pomysły na świąteczny stół

    propozycje, przygotujcie żurek wegetariański. Dokładny przepis znajdziecie w tym artykule . Zamiast zupy chrzanowej warto przygotować na przykład czosnkową lub - pozostając w klimacie - cebulową, na przykład na francuską nutę, czyli zapiekaną pod ciastem francuskim albo oryginalną zupę krem z cebul i

  • Boczniaki na sześć zaskakujących sposobów. Tak ich jeszcze nie jadłeś!
  • Jak zrobić sos tatarski? To nie takie trudne [PRZEPIS]

    Jak zrobić sos tatarski? To nie takie trudne [PRZEPIS]

    kulinarnych dopiero na przełomie XVIII i XIX wieku. Początkowo nie było w nim majonezu, ani nawet jajek. Stanowił on dodatek do dań przyrządzanych "po tatarsku", czyli panierowanych w chlebowych okruszkach, a następnie pieczonych lub grillowanych. Stopniowo do jego przygotowania zaczęto używać

  • Kalmary - jak jeść i jak przyrządzić te smaczne owoce morza, by były najlepsze? Podpowiadamy
  • Kotlety bez mięsa - równie smakowici kuzyni schabowego i mielonego. Mamy kilka inspiracji [PRZEPISY]
  • Kapusta pekińska - nie tylko w surówce. Kilka pysznych pomysłów

    Kapusta pekińska - nie tylko w surówce. Kilka pysznych pomysłów

    średnie marchewki 1 kwaśne jabłko mała puszka kukurydzy lub około połowa standardowej 2-3 łyżki soku z cytryny 2-3 łyżki oleju lub oliwy sól i pieprz do smaku opcjonalnie: poszatkowana natka pietruszki, pokrojona w kosteczkę cebula lub pocięty w paseczki por Sposób przygotowania: Z kapusty usuń

  • Kotlet mielony - nie taki zwyczajny. Kilka pysznych przepisów

    Kotlet mielony - nie taki zwyczajny. Kilka pysznych przepisów

    ponoć nadaje kotletom najlepszego smaku. Tradycyjne kotlety mielone - przepis: mała czerstwa bułka 125 ml mleka 500 g łopatki wieprzowej 500 g pręgi wołowej cebula 2 ząbki czosnku olej 2 małe jajka po pół łyżeczki majeranku i tymianku sól pieprz 100 g bułki tartej łyżka masła

  • Co do piwa? Mamy kilka inspiracji na przekąski idealne [PRZEPISY]

    Co do piwa? Mamy kilka inspiracji na przekąski idealne [PRZEPISY]

    Dobrym zamiennikiem chipsów będą chrupiące i aromatyczne cebulowe krążki. Doskonale sprawdzą się zarówno w roli samodzielniej przekąski, jak i dodatku, na przykład do burgerów czy kiełbasy z grilla. Pierścionki cebulowe 5 dużych cebul 1 i 1/2 szklanki piwa szklanka mąki pszennej 1 jajko

  • Kotlety mielone na 6 sposobów

    kotlety, panierujemy w bułce i smażymy. (dla 2-3 osób)   Składniki 1 duża  cebula 3 łyżki oleju 2 średnie  marchewki 3 łyżki manny  kaszy 2-3 łyżki czerwonej  soczewicy po 1/2 łyżeczki  cynamonu i  tymianku szczypta mielonych goździków 30 dag

  • Pomidory na gorąco

    ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 8 dużych pomidorów cebula pęczek natki pietruszki łyżka masła 3/4 szklanki ugotowanego długoziarnistego ryżu 250 g pieczeni z indyka sól pieprz Pomidory myjemy, odkrawamy wierzchy, środki wydrążamy. Ścięte fragmenty pomidorów oraz

  • Włoskie arancini

    risotto: na głębokiej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż drobno posiekaną cebulę. Kiedy cebula się zeszkli wsyp na patelnię suchy ryż i smaż przez minutę cały czas mieszając. Wlej wino i podgrzewaj, aż cały płyn wyparuje. Następnie dodawaj po chochli bulionu, za każdym razem czekając, aż ryż wchłonie cały

  • Pulpety z warzywami

    paprykę kroimy w paski, seler naciowy i cukinię na kawałki wielkości 1-2 cm. Cebulę kroimy w pióra, a czosnek drobno siekamy. W dużym rondlu rozgrzewamy oliwę, wkładamy cebulę, czosnek i paprykę i, mieszając, smażymy 3 minuty, dorzucamy cukinię i smażymy kolejne 3 minuty. Następnie dodajemy pomidory z

  • Banany w zupełnie nowej odsłonie

    łyżka oliwy 1 kg szynki wieprzowej pokrojonej w kostkę 2 duże posiekane cebule 2 zmiażdżone ząbki czosnku 4 goździki 3 duże oczyszczone z pestek i pokrojone w kostkę pomidory sól, pieprz 1,5 szklanki brązowej soczewicy 3 łyżki posiekanej świeżej kolendry 4 duże niezbyt dojrzałe banany Mięso

  • Zalewa do ryb w occie - jak to zrobić?

    proporcje – wypróbuj je i w razie czego zmień według własnych upodobań! Składniki: 4 szklanki wody, 1,5 szklanki octu, 2 cebule, 4 liście laurowe, 6 ziarenek ziela angielskiego, 2 łyżki cukru, pół łyżki soli Jak przygotować zalewę octową do ryb? Cebulę pokrój w piórka i wrzuć do garnka. Dodaj ziele

  • Aromatyczna Wielkanoc w Polsce i na świecie

    Wielkanoc ma podobny wymiar duchowy, co w Polsce, podstawą dań są ryby, owoce morza i lokalne owoce oraz warzywa. Tradycyjnym daniem jest ceviche – posiekana surowa ryba, zalana sokiem z cytrusów, z dodatkiem papryki, cebuli i soli. Jeśli zaś chodzi o desery, na stołach królują karmelizowane owoce

  • 10 przekąsek na sylwestrową domówkę

    Złociste kulki z indyka - przygotowanie Mielone mięso indycze mieszamy w misce z miękkim masłem, bułką tartą, kurkumą, papryką, curry, jajkami i natką pietruszki. Przyprawiamy solą i pieprzem. Z tak uzyskanej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Panierujemy

  • Wigilia dla dzieci

    wodzie pod przykryciem. Jak wypłyną na wierzch, odkrywamy i gotujemy jeszcze 3 minuty. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Podajemy polane stopionym masłem i posypane cukrem waniliowym. 600 g filetów rybnych 200 g cebuli jajko 50 g grysiku sól, pieprz szczypta cukru łyżka koperku mąka do panierowania 1 l

  • Ekspresowy kurczak - szybki pomysł na obiad i nie tylko

    Kuchnia Polska Kotlety po parysku to takie, które panieruje się tylko w jajku i mące, bez bułki tartej. Jeśli chcesz, w ten sam sposób możesz przygotować również kotlety schabowe. Składniki: 4 piersi kurczaka 1-2 jajka mąka sól pieprz olej lub masło do smażenia Sposób przygotowania: Mięso lekko

  • Kotlet nie musi być nudny! Nie tylko schabowy

    odciśnięta bułka (np. kajzerka) sól pieprz do smaku 1 cebula 1 łyżeczka masła tarta bułka do panierowania smalec do smażenia Mięso ryb przepuść przez maszynkę, dodaj roztarty czosnek, posiekany koperek, jajka i bułkę. Przypraw solą i pieprzem, wymieszaj z posiekaną i zeszkloną na maśle cebulą, wyrób. Z

  • Obierki z ziemniaków - wykorzystaj je w kuchni

    . aromatyzowaną szczypiorkiem), posypujemy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami (np. słodką wędzoną papryką). Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 6-8 minut w 180 st. Obierki można również usmażyć na oleju lub we frytkownicy podobnie jak frytki. Obierki z ziemniaków panierowane Jajko

  • Wigilijny karp na 4 sposoby

    Jakoś tak już jest, że na święta karp być powinien. Ale czy naprawdę muszą to być dzwonka panierowane w tartej bułce? Bo nam się wydaje, że wigilijną rybę można przyrządzić o wiele ciekawiej. Karp w sosie piwno-piernikowym (dla 5-8 osób) Składniki 700 ml piwa (najlepiej ciemnego) 1

  • Wykwintne dania mięsne

    Swiss Hufeisen Komplet noży... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 2 cebule 2 suszone grzybki 800 g wołowiny z tłuszczem (pierwszej krzyżowej) kajzerka 2 żółtka lub całe jajko pieprz sól 120 g słoniny mąka do panierowania 2 łyżki rosołu

  • Przed wielkanocną ucztą

    duża cebula łyżka oleju 3 jajka sól pieprz 200 g bryndzy 5 łyżek mąki bułka tarta i ziarna sezamu do panierowania sklarowane masło do smażenia Gotujemy ziemniaki. Połowę brokułu wrzucamy na 5 minut do lekko posolonej wrzącej wody. Wyjmujemy, dzielimy na różyczki. Cebulę obieramy, kroimy i smażymy na

  • Zdrowe i szybkie dania dla dzieci

    . WMF Mały Książę 12/9405/996... WMF Świat Zwierząt 12/8962/... Wmf Sztućce i Naczynia Dzie... Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 4 małe chlebki pita żółta i czerwona papryka mała cukinia 3 czerwone cebule 4 łyżki oliwy 2 łyżeczki

  • Kapusta dla wymagających - od gołąbków po bułeczki z kaczką

    , panierujemy w mące, jajku z dodatkiem pasty miso oraz panko. Smażymy na oleju na złoty kolor. Na marynatę mieszamy 5 łyżek oleju, posiekany ząbek czosnku, tymianek, doprawiamy solą i pieprzem. Ziemniaki myjemy, kroimy w ćwiartki, wkładamy do marynaty na 10 minut. Pieczemy około 30 minut w 190 st. Cebule

  • Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

    Taką kapustę możesz wykorzystać jako farsz do pierogów czy krokietów, albo dodać do łazanek czy grochu. Po świętach przyda się natomiast jako baza do bigosu. Składniki: główka kapusty słodkiej i/lub 1/2 kg kapusty kiszonej 2 cebule kilka ugotowanych grzybów suszonych 3-4 łyżki oleju Sposób

  • Jesienny comfort food - 6 przepisów na ciepłe dania z kiełbasą

    (albo ok. 2 kg świeżych pomidorów obranych ze skórki oraz pozbawionych gniazd nasiennych i pokrojonych w kostkę) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 1 listek laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego ok. 10 ziarenek czarnego pieprzu sól i pieprz olej do smażenia Fasolka po bretońsku

  • Proste i niedrogie dania z rybą

    sos czosnkowy lub ziołowy. Kotlety rybne 1 kg mięsa obranego z dowolnych ryb 1 główka czosnku (lub mniej to zależy od upodobań) 1 pęczek koperku 2 jajka 1 namoczona i odciśnięta bułka (np. kajzerka) sól i pieprz do smaku 1 cebula 1 łyżeczka masła tarta bułka do panierowania smalec do

  • Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

    dodatkiem do gulaszu czy potrawki. Można je również podawać z dowolnym, ulubionym sosem, na przykład pomidorowym lub czosnkowym. Kotlety z ziemniaków 500 g ziemniaków 200 g twarogu półtłustego (ale nie serka kremowego) 1 jajko 1 cebula łyżka masła 2-3 łyżki mąki pszennej sól pieprz bułka tarta

  • Wigilia uwodząca smakiem i aromatem - 12 potraw wyczarowanych z Appetitą

    odpowiedniej konsystencji Farsz: 2 cebule 10 g suszonych grzybów, namoczonych przez noc 400 g kiszonej kapusty olej do smażenia Ziele angielskie Appetita Do smażenia krokietów: bułka tarta 2 jaja olej do smażenia Sposób przygotowania: Naleśniki: Składniki na naleśniki zmiksować na gładkie ciasto o konsystencji

  • Kuchnia Mazur i Podlasia

    50 g podgardla 50 g boczku 50 g karkówki 50 g schabu bez kości wątróbka wieprzowa 100 g cebuli 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy sól pieprz ogórek kiszony chleb żytni   Mięsa oczyść i pokrój w duże kawałki. Cebulę pokrój w piórka. Zacznij smażyć od boczku i podgardla

  • Co zrobić na obiad? Liczy się pomysł

    . Panierujemy kotleciki w rozkłóconym jajku i w bułce tartej, smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Dobrze znany farsz do pierogów ruskich z białego sera, ziemniaków i smażonej cebuli można również użyć do naleśników, a także, jak w proponowanym przepisie, do przełożenia wafli. MOULINEX ME2041

  • Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

    kostkę. Czosnek i natkę posiekaj, wymieszaj delikatnie z rybą. Dodaj liście laurowe, zalej oliwą i sokiem z cytryny. Odstaw na godzinę. Rybę wyjmij z marynaty, dopraw solą i pieprzem. Panieruj najpierw w mące, potem w roztrzepanych jajkach, na koniec obtocz w bułce tartej. Cebulę, cukinie i słoninę

  • Pierekaczewniki i kołduny, czyli co zawdzięczamy polskim Tatarom

    przygotowywania mięs panierowanych z pikantnym sosem dotarł do nas od barbarzyńców w czasie inwazji z północy, trafniej jest zatem dziś nazywany po polsku. Taki sposób przyrządzenia znany był kuchni francuskiej, brytyjskiej czy polskiej. Niektóre dania serwowano z zimnym sosem na bazie cebuli

  • 12 sposobów na rybę

    Składniki: 80 g ciasta francuskiego 80 g filetu z dorsza 50 g cebuli 5 g suszonego majeranku 100 g masła 20 ml oleju 1 białko   Sos: 30 g pora 30 g boczku wędzonego 40 g kurek 100 ml śmietany 30 proc. natka pietruszki olej do smażenia sól biały i czarny

  • Mięsne kuleczki - proste i tanie

    brytyjskie danie najczęściej spożywa się na zimno, jako przekąskę w pubie lub na pikniku. Jeśli chcesz jeść je na ciepło, ich smak dobrze uzupełni sos chrzanowy.   10 jajek 1 cebula 50 dag mięsa mielonego 10 dag tartej bułki sól biały pieprz 1 łyżeczka musztardy 3-4 łyżki mąki do panierowania

  • Z selerem w roli głównej - tanio, zdrowo, niebanalnie

    2 małe ugotowane do miękkości selery korzeniowe 1 kiszony ogórek 2 łyżki musztardy sól pieprz 1 łyżeczka estragonu 1 cebula 2 łyżki oleju 2 łyżki posiekanej natki tarta bułka do panierowania tłuszcz do smażenia Do mięsa wbijamy jajko, dodajemy odciśniętą kajzerkę i rozgniecione widelcem

  • Mamy moc! Czyli o roli przypraw w kuchni

    uniwersalną cebulę, którą wykorzystuje się jako dodatek do dań zarówno mięsnych, jak i warzywnych. Chcesz poczuć się jak w amerykańskim śnie? Przygotuj dla swojej rodziny udka w stylu Kentucky! Ale chrupiące! Palce lizać!  Udka w stylu Kentucky (czas przygotowania: 45 minut, ilość porcji: 5) Składniki: 1

  • Menu z rybą w serowej panierce i musztardowym purée

    panierowanej ryby będzie ta lekka i aromatyczna sałatka. Jeśli chcesz, możesz do niej dodać także nieco sera typu feta. Sałatka z sałatą lodową, bazylią i miętą 1/2 główki sałaty lodowej 1 czerwona cebula 4 łodygi selera naciowego 2 dojrzałe pomidory po 1/2 pęczka bazylii i mięty 4 łyżki oliwy 1 łyżka

  • Kuchnia regionalna - schab sztygarski [PRZEPIS]

    na zimno jako przekąskę czy dodatek do kanapek. Schab sztygarski - przepis Składniki: 1 kg schabu sól pieprz słodka sproszkowana papryka 1-2 ząbki czosnku 300 g kiełbasy z czosnkiem, np. śląskiej 2 łyżki mąki do panierowania oraz łyżka mąki (najlepiej pszennej wymieszanej z 

  • Wigilia debiutanta. Dania, które zawsze się udają

    pieczarek 3 cebule pieprz tłuszcz do smażenia i smarowania folii kilka łodyżek świeżego tymianku Całego karpia sprawiamy, płuczemy i dokładnie nacieramy w środku i na zewnątrz solą. Owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki. Pieczarki czyścimy i kroimy na małe, w miarę równe kawałki. Cebule

  • Metamorfozy kotleta

    posiekanej natki, tarta bułka do panierowania, tłuszcz do smażenia Do mięsa wbijamy jajko, dodajemy odciśniętą kajzerkę i rozgniecione widelcem selery, osączonego, startego na tarce ogórka (może być ze skórką), musztardę, sól, pieprz, estragon. Wyrabiamy. Posiekaną cebulę szklimy na oleju i dodajemy do masy

  • Naleśniki na słono - smażone, zapiekane, w panierce

    cebula 1 bułka kajzerka 1 jajko 2 łyżki gęstej śmietany sól pieprz olej do smażenia Do panierowania: 100 g bułki tartej 1 jajko 3 łyżki mleka sól pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania: Włoszczyznę obierz i umyj. Mięso oczyść, umyj i przekrój na pół. Przełóż włoszczyznę i mięso do

  • Brokuły - nie tylko zupa krem [7 PRZEPISÓW]

    jogurtowym sosem, na przykład z dodatkiem czosnku lub ziół. Krokiety warzywne z bryndzą 1 kg sypkich ziemniaków 1/2 brokuła duża cebula olej do smażenia 2-3 jajka pieprz sól 200 g bryndzy 3-5 łyżek mąki bułka tarta i ziarna sezamu do panierowania łyżka oleju Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko

  • Krokiety z mięsem

    Składniki: naleśniki:50 ml oleju50 ml wody gazowanej250 ml mleka1 jajkomąka (ok. 160 g)sólpieprz olej do smażeniafarsz:1 włoszczyzna (marchew, pietruszka, por, seler)300 g mięsa wieprzowego, np. łopatki1 duża cebula 1 bułka kajzerka1 jajko 2 łyżki gęstej śmietany sólpieprzolej do smażeniado

  • Sajgonki - chiński przysmak

    Składniki: opakowanie (ok. 25 sztuk) arkuszy ciasta ryżowego, czyli tzw. papieru ryżowego 1-2 jajka (do smarowania placków i ewentualnie do panierowania sajgonek) kilka łyżek ziaren sezamu olej rzepakowy Farsz: 200 g chudej wieprzowiny (np. z łopatki, biodrówki) kapusta pekińska strąk

  • Smaczne kąski

    . Największe części przeznaczymy na kotlety. Rozbijamy je tłuczkiem na grubość około jednego centymetra. Posypujemy solą i pieprzem. Jajko lekko ubijamy widelcem, dodajemy troszkę soli i łyżkę zimnej wody. Panierujemy kotlety. Rozgrzewamy tłuszcz na dużej patelni. Wkładamy kotlety do gorącego tłuszczu, smażymy

  • Obiad na niedzielę

    500 g filetów z dorsza 4 cebule 2 ząbki czosnku 8 pomidorów kilkanaście czarnych oliwek 2 cytryny puszka ciecierzycy 4 liście laurowe 3/4 szklanki oliwy sól pieprz Filety myjemy, osuszamy, kroimy na kawałki. Na 2 łyżkach oliwy szklimy pokrojoną w ćwiartki cebulę. Dodajemy oliwki, obrany, pokrojony

  • Zróbmy sobie jaja

    ... Cilio Zestaw do jajka na mi... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: 10 jajek 1 cebula 50 dag mięsa mielonego 10 dag tartej bułki sól biały pieprz 1 łyżeczka musztardy 3-4 łyżki mąki do panierowania tłuszcz do

  • Święta "last minute"

    2 słoiczki marchewki z groszkiem i kukurydzą 2 łyżki majonezu 3 ziemniaki w mundurkach 2 ogórki kiszone (lub konserwowe) po 1 cebuli i jabłku sól pieprz Odcedź dokładnie na sitku marchewkę z groszkiem i kukurydzą. Ziemniaki i jabłko obierz, pokrój w kostkę. Posiekaj drobno cebulę. Pokrój w

  • Krokiety ziemniaczane - wariacja na temat klasycznego dania [PRZEPIS]

    , zaczęły się pojawiać w Europie w XVIII wieku (za sprawą, rzecz jasna, Francuzów, którzy jako pierwsi zaczęli używać do panierowania krokietów bułki tartej). Dziś znane są na całym świecie, także w odległych od nas zakątkach globu - na Kubie, w Indiach czy w Japonii. Jeśli nazwa "krokiety ziemniaczane

  • Szybkie dania

    250 g makaronu spaghetti 250 g szpinaku 1 drobno pokrojona cebula 1 posiekany ząbek czosnku 50 ml oliwy z oliwek 50 g soczewicy ugotowanej w bulionie pomidorki koktajlowe sól pieprz starty ser parmezan (opcjonalnie) Ugotuj makaron al dente w dużej ilości osolonej wody. Przygotuj sos: usmaż na

  • Przekąski idealne na piknik

    cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka soli 1/2 łyżki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżka mielonej kolendry 1 łyżka kminu rzymskiego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g ziaren sezamu oliwa do smażenia Wszystkie składniki, oprócz oliwy i ziaren sezamu, miksujemy w blenderze, dodając

  • Ekspresowy obiad z mięsem - gotowy w pół godziny!

    pieprzem. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso. Mięso ściągnij z patelni i wrzuć na tą samą patelnię pokrojone warzywa - marchew, paprykę, cukinię i cebulę. Smaż parę minut co jakiś czas mieszając. Wlej pomidory i wino. Duś całość parę minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj wcześniej

  • W marcu śledzie są najlepsze!

    zostawić na wierzchu, i grubo pokrojonym szczypiorkiem. Ułóż ćwiartki jajek między śledziami i całość oprósz pieprzem - najlepiej prosto z młynka. Możesz dodać świeżą natkę i szczyptę pieprzu kajeńskiego. (dla 12 osób) Składniki 12 solonych filetów śledziowych 1 czerwona cebula

  • Obiad z pulpetami rybnymi po żydowsku

    średnia cebula 2 jajka 2 łyżeczki (lub więcej) soli 2 łyżeczki (lub więcej) cukru biały pieprz 1/2 szklanki średniodrobnej mąki macowej (zmielonej na drobno macy) 1 kg filetów z różnych ryb (dorsza, soli, leszcza, morszczuka) bułka tarta do panierowania tłuszcz do głębokiego smażenia Ćwiartki

  • Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

    posiekanej łodygi selera 1/2 drobno posiekanej czerwonej cebuli 4-5 łyżek majonezu (możesz zastąpić gęstym jogurtem) sok z 1/2 cytryny kilka liści sałaty masło lub margaryna sól pieprz 6 kromek pełnoziarnistego chleba Cebulę drobno posiekaj i zalej sokiem z cytryny. Odstaw na 15 minut - dzięki temu

  • Sajgonki

    ) okrągłych lub prostokątnych arkuszy papieru ryżowego1-2 jajka (do smarowania placków i ewentualnie do panierowania sajgonek)kilka łyżek sezamuolej do głębokiego smażenipojemniczek (ok. 50 g) kiełków soi Krok 1 Cebulę i selera obieramy. Paprykę opiekamy w piekarniku, wkładamy do torebki foliowej i

  • Cokolwiek, byle w panierce!

    Ach! Ta chrupiąca, rumiana skorupka i delikatny, miękki środek - ciężko się oprzeć takim delicjom. Przedstawiamy same panierowane pyszności - kurczaka, pstrąga, krewetki i warzywa. Mniam! Panierowana smażona marchewka z dipem miętowym Składniki: Dip: 1 szklanka dobrej kwaśnej

  • Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

    schabu 4 plastry szynki 4 plastry sera żółtego typu ementaler 2 jajka mąka i bułka tarta do panierowania 50 ml oliwy 50 g masła do smażenia cytryna pokrojona w ćwiartki sól pieprz Natnij kotlety wzdłuż, aby powstały 'skrzydełka'. Ale uwaga - nie rozcinaj do końca. Rozbij tłuczkiem. Na każdy

  • Ziemniaczane pokusy

    ziemniaczane to "te pyszne mamo, pamiętasz, co jedliśmy na plaży! To właśnie takie nam usmaż". Sprawdź, jakie kucharskie cuda można przyrządzić z ziemniaków. E-booki dostępne na publio.pl » Placki ziemniaczane 1 kg ziemniaków 1 mała cebula 3 czubate łyżki mąki (lub więcej, jeśli ziemniaki są

  • Orientalny obiad na poniedziałek

    Pikantna zupa z mlekiem kokosowym, chili i kolendrą w niczym nie przypomina tradycyjnej "pomidorówki". Szczególnie, jeśli zjesz ją z makaronem ryżowym. Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym 1 i 1/4 kg dojrzałych mięsistych pomidorów porcja włoszczyzny (bez kapusty) cebula 2-3 ząbki

  • Tradycyjne obiady

    odsmażane na maśle lub oleju. Zrazy babci Reni 8-10 zrazów 750 g mięsa wołowego bez kości, np. udziec 2 małe cebule 2 ogórki kiszone 1 listek laurowy ok. 1/2 łyżki mąki pszennej do panierki sól pieprz olej do smażenia Mięso oczyść, umyj, osusz i pokrój w ok. 1-cm plastry. Cienko rozbij je tłuczkiem, oprósz

  • Kotlet nie musi być z mięsa

    przez praskę (lub zmielony w maszynce) biały ser, zrumienioną cebulę, jajko, mąkę, sól i pieprz i dokładnie wszystko wymieszaj. Formuj niewielkie kotleciki, panieruj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym tłuszczu na złocisty kolor. Możesz podawać z sosem pomidorowym. Autor: Zuzanna Wiciejowska

  • 12 potraw na Wigilię

    wrzątkiem, pokrój na cienkie plasterki. Owoce posyp gorczycą. Śledzie odsącz, pokrój na małe kawałki i w słoiku układaj naprzemiennie z owocami. Zalej olejem, odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. 3. Korzenne 1 cebula czerwona lub biała skórka otarta z 1/2 cytryny pieprz kolorowy 1/2 łyżeczki

  • Menu dnia - na dobry początek tygodnia

    To dobry pomysł na przekąskę lub dodatek do sałaty Zobacz przepis na Panierowany camembert 4 łyżki oliwy 1 średnia cebula, drobno posiekana 1 marchewka, obrana, pokrojona w drobną kostkę 2 łodygi selera naciowego, bez grubszych włókien, pokrojone w plasterki 2 ząbki czosnku, przeciśnięte

  • Tanie i proste dania z kapusty

    Karminadle (znane także jako karbinadle albo kardinadle) to potrawa kuchni śląskiej. Jest to rodzaj małych kotletów z mięsa mielonego. Idealnie pasuje do nich młoda kapusta z cebulą i boczkiem. Kapusta: 1 główka młodej kapusty kawałek (10 dag) wędzonego boczku 1/2 cebuli kminek sok z cytryny

  • Ekspresowe menu dnia ze smażonym serem

    Jeśli nie przepadasz za kalafiorem, podaj zupę z innymi dodatkami, np. grzankami czy odrobiną serka (np. koziego) lub śmietany. Jeśli natomiast nie lubisz selera naciowego, możesz pominąć ten składnik. Krem pomidorowy z kalafiorem (na podstawie przepisu E.E. Browna) oliwa posiekana cebula 3

  • Przysmaki prosto z grilla

    rybą. Dodaj liście laurowe, zalej oliwą i sokiem z cytryny. Odstaw na godzinę. Rybę wyjmij z marynaty, dopraw solą i pieprzem. Panieruj najpierw w mące, potem w roztrzepanych jajkach, na koniec obtocz w bułce tartej. Cebulę, cukinie i słoninę pokrój w plastry. Patyczki do szaszłyków włóż na

  • 7 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

    podsmażamy na maśle. Dodajemy do masy, mieszamy. Formujemy małe kotlety, panierujemy w bułce i smażymy. Łatwy przepis na kotlety mielone z papryką i cebulą ZELMER 887.5 TecTake Ręczna do mięsa cia... Esperanza EKM012G Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

  • Menu dnia paellą z kurczakiem

    Takie oliwki to ciekawy dodatek do deski serów lub wędlin. W przepisie możesz wykorzystać oliwki bez pestek lub oliwki z nadzieniem, np. z papryki. Zobacz przepis na Oliwki panierowane Jedna z najpopularniejszych potraw kuchni hiszpańskie. Tradycyjnie przygotowuje się ja na dużych patelniach

  • Kotlety mielone z kraju i zagranicy

    : Okazje.info (czytaj: szjottbullar) Składniki 500 g mielonego mięsa (pół na pół wieprzowe i  wołowe) 2 łyżki bułki tartej 2 ugotowane tłuczone  ziemniaki 100 ml wody lub mleka 1  jajko sól,  pieprz 1 łyżeczka majeranku 1 drobno pokrojona średnia  cebula

Panierowane grzyby wigilijne

uwielbia) i można je przygotować wcześniej a przed podaniem na stół tylko podgrzać.Doskonałe są także same grzyby tylko usmażone - bez cebuli. Smacznego!Acha! Wywaru z grzybów nie wylewam tylko robię z niego zupę grzybową lub wigilijny czerwony barszcz! grzyby suszone;

Panierowany łosoś na czarnym risotto

Składniki dla 1 osoby Sos:, 1 żółtko, 1/3 szklanki śmietanki 30%, odrobina soku z cytryny, po 1/2 łyżeczki kawioru czerwonego i czarnego, sól i cukier do smaku, Risotto:, 1 łyżka oliwy, 5 łyżek czarnego ryżu (typu venere można też użyć arborio), 1/3 małej cebul, ok

Schab panierowany w miodzie i musztardzie

suszonego tymianku, 6 ząbków czosnku, 20 ml miodu, sól, pieprz czarny, czatnej:, 300 g jabłek Reneta, 50 g korzenia imbiru, 30 g papryczki chili, 100 g cebuli, 50 g rodzynek cynamon, 40 g brązowego cukru, 20 ml czerwonego octu winnego, 40 ml oliwy Przygotuj schab: oczyszczone z błon mięso zamarynuj przez

Rybka w pierzynce z cebuli

2 filety z mintaja,3 cebule,mały przecier pomidorowy,olej,1 jajko,2 łyżki maki,2 łyżki bułki,tartej,sól, pieprz, vegeta Filety kroimy na mniejsze kawałki i doprawiamy sola i vegeta a następnie panierujemy jak zwykłe kotlety w jajku, mace i bułce tartej.Tak przygotowana rybkę smażymy na oleju a w

Sałatka ze smażonymi pieczarkami

1 kg pieczarek,2 jajka,bułka tarta,cebula,3 ogórki konserwowe,olej do smażenia,sos vinegret,sól,pieprz Pieczarki czyścimy, odcinamy i odrzucamy nóżki, kapelusze zanurzamy w roztrzepanych jajkach, panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Cebulę kroimy w krążki, ogórki konserwowe w

panierowane warzywa

,zblanszowany kalafior, gotowany seler . taka wegetarianksa przekaska na gorace dni lata jest w sam raz:), a jak smakuje?:) wyyybornie :) u nas taka panierowana cebula to hit tegorocznego lata nadmorskich plaz. postanowilismy sami wyprobowac dorzucajac wlasnie cukinie, po prostu palce lizac:)

Panierowane tofu z warzywami

marchew pietruszka cebula ze szczypiorem papryka tofu mąka + tarta bułka olej do smażenia kilka kropel oleju sezamowego łyżka sosu sojowego przyprawa Wok lub inna do chińszczyzny ryż naturalny 1. Warzywa pokroić w słupki i smażyć wpierw marchew i pietruszkę w woku 5 min., potem dodać

Re: Karp smażony panierowany

Proponuję (o ile ktoś lubi cebulę) pokroić cebulę w krążki, obłożyć rybę odstawić na 4-5 godzin. Tą cebulę wyrzucić, ale pod koniec smażenia można wrzucić na patelnię kilka plasterków świeżej (karpia nie zapiekamy tylko smażymy obtaczając w samej mące). Tak przygotowanego karpia z usmażoną

Re: Cebula

przeczytałam cały wątek i oczom nie wierzę, mój faworyt to ciastka z kożuchów z mleka - paw murowany:) Moja historia to pikuś ale tez dołożę: Kiedyś pomagałam teściowej robić obiad - kotlety. Panierowałam w mące, jajku i bułce. Jajko i bułkę zużyłam do panierowania ale mąki trochę zostało. Już

Re:panierowany dorsz :))

frytki/salata z kiszonego ogorka/cebula/olej.. desr:ryz zapiekany z jablkami SMACZNEGO -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Zielone pomidory oraz cebula

Smażone zielone pomidory Plastry pomidorow maczamy w rzadkim ciescie naleśnikowym (1/2 szkl. maki, jajko, 1 szkl. mleka, sól), panierujemy w bułce tartej i smażymy na oleju. W takim samym ciescie maczamy krążki cebuli, już nie panierujemy, tylko wrzucamy na goracy olej. -- Nigdy sie nie

Re: Karp smażony panierowany

karp w mące, a wcześniej przez parę godzin obłożony cebulą z odrobiną cukru lub marchewki. następnie na brytfankę wysmarowaną masełkiem, najpierw pod folią al, a potem na chwilkę bez. i ruki swabodnyje, i kuchnia czysta. efekt kulinarny pierwszorzędny. M

obiad mojego dziecka :)

Pierś kurza panierowana ryż pieczarki ze smietaną ,czosnkiem i cebulą sałata pomidorowo ogórkowa tzw banał :))

Re: Prażona cebula

.Do skarmelizowanego cukru (smazony dluzej bedzie ciemnial)wrzycic cebule,szybko wymieszac z karmelem.Podawac jako dodatek. 2.Jako dodatek moze byc cebula panierowana -duze plastry posolone i popieprzone otoczyc w jajku i bulce,smazyc na kolor brazowo-zloty na rozgrzanym oleju.Dodatek do dan cieplych,chociaz z

Re: Panierowane pieczarki, o radę proszę

PROPONUJĘ PRZEMAŻYĆ NÓŻKI Z CEBULĄ, POKROJONYM UGOTOWANYM NA TWARDO JAJKIEM, DOBRZE DOPRAWIĆ, POSYPAĆ SEREM I ZAPIEKAĆ. A JEŻELI CHODZI O PANIEROWANE - TEŻ PYSZNE - JAK KOTLETY - OBTACZAM W JAJKU I BUŁCE TARTEJ I SMAŻĘ. ZAWSZE DO BUŁKI TARTEJ DOSYPUJĘ TROCHĘ OSTREJ PAPRYKI I/LUB INNYCH

Re: kalafior panierowany w cieście wg Blumenthala

wow:)a ja myslalam,ze raczej "niejadalne " tylko rzeczy tworzy:D sprobuje i z cebula tez-brzmi ciekawie:) -- no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki

kalafior panierowany w cieście wg Blumenthala

podobno najbardziej chrupiące ciasto do panierowania, u mnie zrobione metodą chałupniczą. Składniki: 200g maki pszennej 200g maki ryżowej łyżka miodu 300ml wódki 300ml piwa jasnego typu pilsner Wykonanie: Schłódź wódkę i piwo w zamrażalce (uważaj, żeby piwo nie zamarzło, można też w

Re: Luźny temat ? sznycle

"Jak może zawierać cebulę i groch? Wrzucam do miski mięso, cebulę, groch, namoczoną bułkę, jajka i przyprawy. Mieszam, formuję sznycle, panieruję i smażę.

Re: Panierowane pieczarki, o radę proszę

Weż podduś najprostszy nadzień (jak mowi moj syn:-))): ogony pieczarek poszatkuj i z cebulą i czosnkiem podduś - przesmaż. Potem dodaj pomidory z puszki lub takowy przecier (tego mniej) i dopraw cukrem, sola i pieprzem. Oregano mile widziane. Lub w zamian polski smak - czyli duzo natki. A jak

Re: Kotlet schabowy

Tylko "głupole" panierują schabowego w mące.To WŁAŚNIE jest "CHORE". Moja teściowa jeszcze dodaje cebule. To sie nie daje jeść!!! Schabowy NIE jest płaski i NIE jest panierowany w mące oraz NIE jest z CEBULĄ bo to barbarzyństwo. To brak smaku i powonienia

Re: pomysły na alternatywne menu na Wigilę

O, przypomniałaś mi- ryba panierowana, leżakująca w occie i cebuli, ze świeżym koprem- mniam!

Feta smażona + sos pomidorowo ziołowy

Fetę panierować podwójnie (bułka tarta z dodatkiem papryki) Smażyć SOS: Oliwa, czerwona cebula, czosnek, pomidorki koktajlowe z puszki, sporo bazylii świeżej, mięta ., sól, pieprz. Poddusić, lekko gniotąc pomidory. W ostatniej -- Literówki to moja specjalność :)

sznycel wieprzowy - co gotować

Witam, mam na obiad dwa cienkie sznycelki wieprzowe, oprócz tego warzywa - pomidor, cukinia, ogórek, cebula. Czy ktoś ma może jakiś pomysł jak to przyrządzić (+młode ziemniaczki) Nie chciałabym panierować i smażyć...może jakieś inne pomysły...

Wątróbka wieprzowa w sosie śmietanowym (pyszna)

Składniki: - 50 dag wątróbki wieprzowej - szklanka mleka - mąki do panierowania - 300 mg dobrej śmietany - 2 cebule - sól, pieprz grubo mielony - oliwa + masło Sposób przyrządzenia: > Wątróbki obrać z żył, wstawić do lodówki - ja na całą noc > wypłukać, osuszyć > wątróbkę

Re: czy przyprawiacie schabowego ?

przyprawiam przed panierowaniem - solą, pieprzem, suszoną cebulą, papryką czerw. słodką, czasem dodaję trochę mielonej kolendry (odrobinkę)

Sałata bardzo treściwa :)

Na tyle tresciwa ,ze wystarczyła nam na obiad: Sałata boczek wysmażony 2 rodzaje sera (rokpol i żółty) panierowane i smazone na głebokim oleju pomidory swieze pomidory suszone rzodkiewki ciut czerwonej cebuli jajka w koszulce sos oliwno cytrynowy :)

Re: czosnek,cebula-a dziecko?

Witam , moje dziecko od 9 mc już próbowało wszystkiego.Tylko na początku nie od razu cały kotlet tylko po małym kawałeczku aż organizm zaakceptuje.Ajeśli chodzi o czosnek i cebule to jak najbardziej 2 latek tak tylko jak ma to być np w twarożku i surowa to daje na sitko i wypłukuje wrzątkiem

Re: Co dzis na obiad

Panierowana ryba ( dzis barramundi), ziemniaki w mundurkach z maslem i koperkiem i duszone warzywa ( papryka, cebula, pomidory, marchewka).

Re: Luźny temat ? sznycle

Co to jest sznycel według Ciebie? Według mi znanej definicji to jest panierowany kotlet z szynki, jak można do niego dodać groch i cebulę?

Re: Czym dla Ciebie są sznycle?

mięso mielone, cebuli nie zeszkliłam, nie popekały ale są za suche i nie opanierowałam a wszędzie pisze panierować!

Wątróbka indycza z morelami i czosnkiem z nalewki

> 0,3 kg wątróbek > kilka moreli > 3 ząbki dużego czosnku > 4 spore cebule > oliwa + masło > mąka do panierowania > mleko > nalewka lub inny alkohol do namoczenia moreli i czosnku > pieprz, sól # wątróbkę oczyścić z żyłek, pokroić na duże kawałki

Kotlety rybne

koperek sól, pieprz ziołowy przeciśnięty czosnek bułka tarta do panierowania Rybę i cebulę zmielić, dodać namoczoną i odciśniętą bułkę, resztę składników, wyrobić, formować kotlety, panierować, smażyć

Re: Watek obiadowy:)

szalenstwo cukiniowe duza obrana i starta cukinia zostala wykorzystana do plackow ziemniaczanych, z szalwia, czosnkiem i cebula podsmazona z cebula do kotletow wp niepanierowanych pierwszego podejscia do mufinkow bezglut

Re: Dzięki za istotne informacje. n/t

Miszam , tylko świeży śledż ! tak jak napisała invicta . Do śledzi opiekanych , panierowanych w mące dodaję nie surową ale przesmażoną lekko cebulę

Re: sos do naleśników na słono

Jak panierowane to juz chyba sos zbedny raczej dobra salatka np pomidor , cebula , oliwki , feta , ogorek kiszony , zielenina cos w tym stylu

Re: A może wątek kulinarny X

GRZYBY SMAŻONE, PANIEROWANE Udusić na maśle z cebulą młode czapeczki z świeżych grzybów borowników, lub ugotować na wodzie suszone. Gdy już miękkie, wyjąć je, obsączyc na sicie, posolić, maczać w jajku, panierować bułką i obrumiemc ze wszystkich stron na rozpalonem maśle. Takiemi grzybami można

Makarony z ogonówką, cebulą i papryką- remanenty..

Kiedyś obiad niedzielny był uroczysty, menu odświętne :) rosół lub pomidorowa, kurczak smażono-duszony na maśle w garnku lub schabowe panierowane, kompot. Obecnie albo zamawia się pizzę albo robi remanenty z tygodnia, chyba że napatoczą się goście to wyciąga się specjał dyżurny z zamrażalnika

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

GRZYBY SMAŻONE, PANIEROWANE Udusić na maśle z cebulą młode czapeczki z świeżych grzybów borowników, lub ugotować na wodzie suszone. Gdy już miękkie, wyjąć je, obsączyc na sicie, posolić, maczać w jajku, panierować bułką i obrumiemc ze wszystkich stron na rozpalonem maśle. Takiemi grzybami można

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

GRZYBY SMAŻONE, PANIEROWANE Udusić na maśle z cebulą młode czapeczki z świeżych grzybów borowników, lub ugotować na wodzie suszone. Gdy już miękkie, wyjąć je, obsączyc na sicie, posolić, maczać w jajku, panierować bułką i obrumiemc ze wszystkich stron na rozpalonem maśle. Takiemi grzybami można

Re: Luźny temat ? sznycle

"Co to jest sznycel według Ciebie?' Mój obecny sznycel wywodzi się ze sznycla cielęcego ministerskiego. "Wrzucam do miski mięso, cebulę, groch, namoczoną bułkę, jajka i przyprawy. Mieszam, formuję sznycle, panieruję i smażę."

Kotleciki rybne - w sam raz na piątkowy obiad

- 60 dag filetów rybnych (np. z mintaja) - 1 kostka rosołowa - 2 cebule - 1 marchewka - 1 kajzerka - sól, biały pieprz - szczypiorek - 1 jajko - bułka tarta - olej Marchewkę obrać, opłukać, przekroić wzdłuż na pół, włożyć do 1 litra zimnej wody, zagotować. Dodać

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ŚLEDZIE W ZALEWIE OCTOWEJ 1 kg śledzi, 2 cebule, ocet, 3 liście laurowe, 3 ziarenka pieprzu, szczypta cukru, jajko i bułka tarta di panierowania, olej do smażenia Tusze śledziowe umyć i posolić. Panierować w jajku i w bułce. Usmażyć na patelni. Ułożyć w głębokim półmisku. Przygotować zalewę. 3

Re: Mięso jak ?

Jesteś prawie na moim poziomie, ja schabowe robiłam ze 2 razy w życiu, po programach Gesslerowej, moczone w mleku z cebulą i smażone na smalcu wieprzowym, u nas pod hasłem schabowy funkcjonuje panierowana pierś z kurczaka;)

Re: A może wątek kulinarny XI

ŚLEDZIE W ZALEWIE OCTOWEJ 1 kg śledzi, 2 cebule, ocet, 3 liście laurowe, 3 ziarenka pieprzu, szczypta cukru, jajko i bułka tarta di panierowania, olej do smażenia Tusze śledziowe umyć i posolić. Panierować w jajku i w bułce. Usmażyć na patelni. Ułożyć w głębokim półmisku. Przygotować zalewę. 3

kotleciki ze smażonych ryby z suszonymi grzybami

, - grzyby dopiero co ususzone namoczyć przez noc -- drugi dzień - przesmażyć na maśle cebule, dodać ugotowane suszone grzyby w wodzie z moczenia, podusić moment. - rybę panierować w mące i smażyć na oleju (oliwie), ostudzić - przekręcić przez maszynkę smażoną rybę, grzyby z cebula i na końcu suchą

Powrót do przeszłości czyli wątek lekko obciachowy

A dziś zrobiłam hit barów szybkiej obsługi z lat dziewięćdziesiątych - kotlet z piersi kurczaka, panierowany, z żółtym serem i ananasem. Podany z puree ziemniaczanym polanym obowiązkowym tłuszczem (olej rzepakowy + masło) z patelni i surówką z kiszonej kapusty, jabłka i cebuli. O, taki to

Re: A może wątek kulinarny VII

SCHABOWE ROLADKI Z GRZYBAMI 70 dag schabu, 50 dag grzybów, 2 cebule, 2 łyżki masła, 3 jajka, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypta suszonego rozmarynu, mąka i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz Grzyby oczyścić, opłukać. Osuszyć i pokroić w plasterki, Cebulę

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

SCHABOWE ROLADKI Z GRZYBAMI 70 dag schabu, 50 dag grzybów, 2 cebule, 2 łyżki masła, 3 jajka, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypta suszonego rozmarynu, mąka i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz Grzyby oczyścić, opłukać. Osuszyć i pokroić w plasterki, Cebulę

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

SCHABOWE ROLADKI Z GRZYBAMI 70 dag schabu, 50 dag grzybów, 2 cebule, 2 łyżki masła, 3 jajka, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypta suszonego rozmarynu, mąka i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz Grzyby oczyścić, opłukać. Osuszyć i pokroić w plasterki, Cebulę

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

SCHABOWE ROLADKI Z GRZYBAMI 70 dag schabu, 50 dag grzybów, 2 cebule, 2 łyżki masła, 3 jajka, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypta suszonego rozmarynu, mąka i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz Grzyby oczyścić, opłukać. Osuszyć i pokroić w plasterki, Cebulę

Re: Potrawy z grzybów

SCHABOWE ROLADKI Z GRZYBAMI 70 dag schabu, 50 dag grzybów, 2 cebule, 2 łyżki masła, 3 jajka, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypta suszonego rozmarynu, mąka i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz Grzyby oczyścić, opłukać. Osuszyć i pokroić w plasterki, Cebulę

Re: A może wątek kulinarny XII

KLOPSIKI Z CIELĘCINY 400 g mielonej cielęciny Bułka pszenna Nieduża żółta cebula 2 ząbki czosnku Łyżeczka kuminu Łyżeczka pul biber Łyżeczka oregano Łyżka drobno posiekanej natki pietruszki Jajko ?zerówka? Oliwa extra vergine Sól Do panierowania: Semolina Bułkę namaczamy w wodzie, po czym

Re: Jak zrobic dobre kotlety rybne?

Zmielic surowe mieso ryby, jakiej tylko chcesz, dodac cebule, czosnek, jaj, bulke i to co zwykle dodajesz do mielonych z miesa. Smazyc na szybko, bez duszenie w oleju panierowane lub nie. W przedszkolu tez podaja pulpety z juz ugotowanego miesa drobiowego, tak samo mielisz, dodajesz dodatki

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

SCHABOWE ROLADKI Z GRZYBAMI 70 dag schabu, 50 dag grzybów, 2 cebule, 2 łyżki masła, 3 jajka, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, szczypta suszonego rozmarynu, mąka i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz Grzyby oczyścić, opłukać. Osuszyć i pokroić w plasterki, Cebulę

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

KLOPSIKI Z CIELĘCINY 400 g mielonej cielęciny Bułka pszenna Nieduża żółta cebula 2 ząbki czosnku Łyżeczka kuminu Łyżeczka pul biber Łyżeczka oregano Łyżka drobno posiekanej natki pietruszki Jajko ?zerówka? Oliwa extra vergine Sól Do panierowania: Semolina Bułkę namaczamy w wodzie, po czym

Re: Zaeksperymentowałqm kulinarnie?

Ja mielone piekę w piekarniku. Nie panieruję, dodaję zblendowaną marchew i pora zamiast bułki i cebuli. Takie z klasycznego przepisu-ale bez panierki bo zbędna- tez dobre wychodzą. Nic nie pryska, wszystkie upieczone równo.

Re: Kuchnia PRL

Mam tę książkę. Jest tam porażający przepis na "kotlet z chleba" - do okruchów z czerstwego pieczywa dodawało się cebulę i białko z jajka, a potem panierowało (grubo) w bułce tartej.

Niedzielny obiadek

Dzisiaj kotleciki mielone z piersi indyka, pieczarki panierowane, kasza gryczna i surówka w dwóch wersjach. Kotleciki Mielona pierś indyka ok.0,5kg, 2 jaja, trochę bułki tartej zalanej wodą gazowaną, 2 wyciśniete ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku. Surówka Kapusta pekińska cieniutko

szynka swiateczna

ca 5 kg szynki (tej duzej, w kawalku, tej owalnej...czy jak jej tam) 10 ziarenek pieprzu 1 cebula 2 gozdziki 1 zoltko 1 lyzka musztardy slodkiej 1 lyzka musztardy: nie slodkiej 2-3 lyzek tartej bulki do panierowania (moze tez byc maka do panierowania) szynke wlozyc do juz goracej, sie

Re: Kotlety kartoflane

Ja niedaje wcale jajek ani maki tylko na kilogram ziemniakow jedna duza starta cebula i sporo pieprzu i posolic do smaku i panieruje w jajku i bulce tartej ZAWSZE wychodza smaczne!!!!!!

Re: Czego absolutnie nie zjesz?

rzeczy do ktorych dodane zostaly sztuczne smaki: szczegolnie sztuczny bananowy albo wisniowy. smakuja fatalnie...! sztuczny miod - j.w. "onion rings" - panierowane i smazone na glebokim tluszczu koleczka cebuli salatki majonezowe ze sklepu

Re: Schabowy inaczej? Jak?

Ja smażę zwyczajne panierowane schabowe, potem na takie usmażone nakładam posiekane pieczarki przesmażone z posiekaną cebulą i doprawione do smaku, posypuję startym żółtym serem i zapiekam. Danie niby zwyczajne a smakuje pysznie.

Re: Kotlety schabowe

Panieruje tylko w jajku i bulce, przed rozbiciem myje i wycieram recznikiem papierowym, nigdy skorka mi nie odchodzila. Jak mam mieso z bardziej ekskluzywnego miejsca niz sklep osiedlowy, to mocze to mieso w mleku z cebula pokrojona w piorka, ale to wplywa na smak, a nie rozwarstwianie.

uzikowo serowo ryzowo

czyli jeden z ulubionych dodatkow uzika i mua zonki. Bardzo proste - gotujemy ryz (dodajac do przesmazonej cebuli). Pozniej dodajemy jajo i starty żołty ser (w proporcji 125 g sera na 250 g ryzu), bulke tartą. panierujemy w bułce kuleczki i smazymy na oleju. W tle poledwica w sosie kaparowo

Umyj, pokrój na części, odrzuć żyłki, osusz...

zeszklij cebulę, tłuszcz z cebuli przelej na patelnie, na której będziesz smażyła watróbkę. Obierz szara renetę lub dwie, poszatkuj bez gniazd nasiennych. Panieruj suche części wątróbki w mące i układaj na rozgrzanym tłuszczu z cebuli, szybko obsmaż ze wszytskich stron, dodaj zeszklona cebule

Re: PIECZEŃ RZYMSKA bez tartej bułki...

Ja robiłam kotlety mielone bez bułki. mięso, cebula posiekana, jajka (z białkiem), przyprawy. Smażyłam bez panierowania, na oliwie. Były dobre, tylko bardziej zwarte, takie twardawe. Myślę, że upiec też by się to dało.

Re: A może by tak wątek kulinarny?

każdym plastrze ułóż ser, pieczarki z cebulą, zroluj. Roladki panieruj w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Usmaż na maśle. -- Madohora -- Nikiszowiec

Re: A może by tak wątek kulinarny?

KOTLETY Z KASZĄ /b] 8 dag suszonych grzybów, 35 dag kaszy gryczanej, 2 jajka, cebula, 4 łyżki tartej byłki, olej, sól, pieprz, łyżka koperku Grzyby namocz, ugotuj. Kaszę ugotuj wa litrze wody. Owiń w koc, by kasza doszła. Cebulę posiekaj, zeszklij na oleju. Grzyby, kaszę, cebulę, 1 jajko i

Re: obiadowo

.. zaraz tez musze zrobi sos miesny, na obiad byla piers panierowana z kurczaka, patat/i kapista kiszona z cebula/olejem.. SMACZNEGO -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

drobno pokrojoną cebulę i podsmażamy jeszcze przez chwilę aż cebula się zeszkli. Ugotowane ziemniaki obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Ogórek kiszony i ugotowane jajka kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy doprawiając solą i pieprzem do smaku. Podajemy z kotletem schabowym panierowanym w bułce

Re: A może wątek kulinarny XI

drobno pokrojoną cebulę i podsmażamy jeszcze przez chwilę aż cebula się zeszkli. Ugotowane ziemniaki obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Ogórek kiszony i ugotowane jajka kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy doprawiając solą i pieprzem do smaku. Podajemy z kotletem schabowym panierowanym w bułce

A może karp po żydowsku?

Składniki: 1 karp o wadze ok. 1,5 kg (powinien być odpity, to jest przed zabiciem pływać w zimnej i bieżącej wodzie najmniej tydzień, a najlepiej 14 dni), 5-6 dużych cebul, 0,33 l piwa, 10 dkg rodzynków, skóra z 1/2 cytryny, mąka pszenna do panierowania ryb, olej do smażenia, masło do

Re: A może by tak wątek kulinarny?

PANIEROWANY SELER Duży seler, sól, pieprz, bazylia, 6 dag salami, 10 dag mozzarelli, 1-2 jajka, mąka i bułka tarta, olej, cebula, ząbek czosnku, łyżka koncentratu pomidorowego, 3 pomidory, bazylia do dekoracji Seler obrać, umyć, pokroić w plastry. Gotować około 2 minuty w osolonym wrzątku

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

CHACHOR SZAŁOT * 1 kg ziemniaków * 6 jaj * 5 ogórków kiszonych * 30 ÷ 40 dkg boczku wędzonego * 1 cebula * 1 kg schabu z kością * bułka tarta * mąka * pieprz * sól Opis przygotowania: Jajka gotujemy na twardo, a ziemniaki gotujemy w

Re: A może by tak wątek kulinarny?

CHCACHOR SZAŁOT * 1 kg ziemniaków * 6 jaj * 5 ogórków kiszonych * 30 ÷ 40 dkg boczku wędzonego * 1 cebula * 1 kg schabu z kością * bułka tarta * mąka * pieprz * sól Opis przygotowania: Jajka gotujemy na twardo, a ziemniaki gotujemy w

Re: Mam twarog

Robisz nadzienie jak do ruskich, z kartoflami, cebula, przyprawami, panierujesz i smazysz jak kotlety, ma milion kalorii i jest doskonałe w smaku. -- Nie mam problemu z piciem. Bez problemu piję, upijam się i walam po podłodze.

Re: Schabowe

Bez panierki, posypane ziołami i pieprzem. Panierowane w sezamie. Sezam mieszasz z mąką (bez wody i jajek) i panierujesz. Bardzo to dobre, wprawdzie lepsze do ryby, niz schabowego, ale też może być. Na patelni smazysz równoczesnie śliwki i cebulę. Postaje gęsty sos, bardzo dobry. Do tego

Sfałszowany befsztyk siekany z naleśnikami gryczan

panierowania befsztyków > trzy dorodne cebule wykonanie: > składniki na befsztyk połączyłem, przycisnąłem talerzykiem i do lodówki na stabilizację > cebule smażyłem na złoto w połowie soląc na głębokim tłuszczu > tłuszcz z smażenia cebuli odsączyłem na dużą patelnię do smażenia befsztyków

Grzybowe kotleciki z serem

Na ok. 12 kotlecików: 0.5 kg pieczarek 150 g wędzonego, żółtego sera nie na podpuszczce zwierzęcej 1 cebula, drobno posiekana 4 łyżki otrębów gryczanych lub innych natka pietruszki 1 jajko z chowu wolnowybiegowego bułka tarta do panierowania olej do

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

GRZYBY SMAŻONE PANIEROWANE Udusić na maśle z cebulą młode czapeczki z świeżych grzybów borowników, lub ugotować na wodzie suszone. Gdy już miękkie, wyjąć je, obsączyc na sicie, posolić, maczać w jajku, panierować bułką i obrumiemc ze wszystkich stron na rozpalonem maśle. Takiemi grzybami można

Re: A może wątek kulinarny IX

GRZYBY SMAŻONE PANIEROWANE Udusić na maśle z cebulą młode czapeczki z świeżych grzybów borowników, lub ugotować na wodzie suszone. Gdy już miękkie, wyjąć je, obsączyc na sicie, posolić, maczać w jajku, panierować bułką i obrumiemc ze wszystkich stron na rozpalonem maśle. Takiemi grzybami można

Re: Mam piersi ...... kurczaka :)

najprościej - nacinasz w nich kieszeń, wypychasz farszem takim jak lubisz, zaciskasz brzeg nacięcia i albo pieczesz, albo panierujesz i smazysz. farsze przeróżne moga byc, moja teściowa robi a la węgierski (cebula, papryka, pieczarki), ja robie szpinak.

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

GRZYBY SMAŻONE PANIEROWANE Udusić na maśle z cebulą młode czapeczki z świeżych grzybów borowników, lub ugotować na wodzie suszone. Gdy już miękkie, wyjąć je, obsączyc na sicie, posolić, maczać w jajku, panierować bułką i obrumiemc ze wszystkich stron na rozpalonem maśle. Takiemi grzybami można

indyjskie pulpety rybne z sezamem

, zgniecionego 1 łyżeczka świeżego imbiru 0,5 łyżeczki kuminu w proszku 0,25 łyżeczki chilli 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry Do panierowania i smażenia: sezam, bułka tarta, olej - ugotować rybę na parze, wystudzić, zmielić - wymieszać w misce okruszki, przyprawy, kolendrę, czosnek, cebulę

Kotleciki z dorsza po grecku

Kotleciki z dorsza po grecku - Bakaliaros kroketakia Przepis pochodzi z książki "Kuchnia grecko - polska i polsko - grecka dla początkujących" SKŁADNIKI: 70 dag filetów z dorsza, 0,7 szklanki bułki tartej, 2 ugotowane ziemniaki, 1 jajko, 1 mała cebula, mąka do panierowania, olej do smażenia

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

ROLADKI SCHABOWE 4 plastry schabu bez kości, 30 dag rydzów, 1 cebula, 1/2 pora, 10 dag żółtego sera, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól ziołowa, pieprz kolorowy, mąka i bułka tarta do panierowania, olej Cebulę posiekaj. Rydze oczyść, pokrój. Wrzuć na suchą patelnię, smaż pod przykryciem, mieszając

Re: A może wątek kulinarny VII

ROLADKI SCHABOWE 4 plastry schabu bez kości, 30 dag rydzów, 1 cebula, 1/2 pora, 10 dag żółtego sera, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól ziołowa, pieprz kolorowy, mąka i bułka tarta do panierowania, olej Cebulę posiekaj. Rydze oczyść, pokrój. Wrzuć na suchą patelnię, smaż pod przykryciem, mieszając

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

ROLADKI SCHABOWE 4 plastry schabu bez kości, 30 dag rydzów, 1 cebula, 1/2 pora, 10 dag żółtego sera, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól ziołowa, pieprz kolorowy, mąka i bułka tarta do panierowania, olej Cebulę posiekaj. Rydze oczyść, pokrój. Wrzuć na suchą patelnię, smaż pod przykryciem, mieszając

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

ROLADKI SCHABOWE 4 plastry schabu bez kości, 30 dag rydzów, 1 cebula, 1/2 pora, 10 dag żółtego sera, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól ziołowa, pieprz kolorowy, mąka i bułka tarta do panierowania, olej Cebulę posiekaj. Rydze oczyść, pokrój. Wrzuć na suchą patelnię, smaż pod przykryciem, mieszając

Re: Potrawy z grzybów

ROLADKI SCHABOWE 4 plastry schabu bez kości, 30 dag rydzów, 1 cebula, 1/2 pora, 10 dag żółtego sera, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól ziołowa, pieprz kolorowy, mąka i bułka tarta do panierowania, olej Cebulę posiekaj. Rydze oczyść, pokrój. Wrzuć na suchą patelnię, smaż pod przykryciem, mieszając

Re: Co lubicie jesć a Wasz partner...

On nie jada: kaszy, podrobów, szpinaku, skwarek, piersi kurczaka pieczonych w całości (tylko jako rozbite kotley panierowane). Więc tych rzeczy nie robię, chociaż sama lubię. Za to ja nie jadam uwielbianej przez niego smażonej cebuli (wczoraj do kopytek zeżarł całą patelnię przysmażonej na smalcu

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

ROLADKI SCHABOWE 4 plastry schabu bez kości, 30 dag rydzów, 1 cebula, 1/2 pora, 10 dag żółtego sera, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól ziołowa, pieprz kolorowy, mąka i bułka tarta do panierowania, olej Cebulę posiekaj. Rydze oczyść, pokrój. Wrzuć na suchą patelnię, smaż pod przykryciem, mieszając

Kotlety z białej kapusty

(opcjonalnie z kalafiora, cukinii czy brokułów) -biała kapusta -pieczarki -2jaja -oliwa z oliwek -cebula -pieprz, sól -pietruszka lub szczypiorek -granulat sojowy do panierowania To kolejna bardzo szybka i smaczna potrawa przy której naprawdę nie trzeba się wysilać :-) Cebule

Re: Errata...

Możesz je panierować i usmażyć tak samo, jak ołomuńskie twarożki - Czesi podają je z ziemniakami z wody, cebulą, musztardą i sosem czosnkowym na bazie śmietany lub jogurtu. Chrzan też się nie pokłóci. Do kompletu pasuje mi sałata.

Odżywianie matki

Pani Doktor, mam kilka pytań , czy matka 5 tygodniowego maluszka, którego karmi piersią może pić 1 ACTIMEL dziennie. Czy on może powodować, że kupka maluszka jest bardzo rzadka, przy końcu wodnista. Jeszcze mam pytanie, czy matka karmiąca może jeść np.panierowane i smażone mięso drobiowe

"Ruskie" krokiety z wędzonym twarogiem

kostkę cebulę i smazyć na zloto. Boczek z cebula dodać do przeciśnietych ziemniaków, wystudzić. Gdy ostygnie dodac twaróg i przyprawy, wymieszac by powstała w miare jednolita masa. Naleśniki smarować farszem, zawijać, panierować i smażyć. Smacznego :)

Re: proste potrawy wigilijne

Skropione cytryną dzwonka karpia lub łososia ,popieprzyć ,posolić odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Pokroić kilka cebul w półkrążki. Dzwonka ryby panierować w mące i usmażyć na oleju. Po usmażeniu przełożyć do naczynia żaroodpornego układając warstwę ryb,którą posypać obficie pokrojoną

Re: Co ze szpinaku ?

Sosik do spagetti jest tez dobry z feta.Natomiast najlepsze sa nalesniki-farsz ze szpinaku,czosnku,cebuli i mozna dodac ser bialy,fete lub mozarelle.NAlesniki normalne,zawijamy w 'torebki" i,panierujemy i smazymy.Podawac ze smietana.

Re: Pomysły na wegetariańską wigilię- podpowiedzc

U nas Wigilia zawsze byly czysto wegetarianska. Do wymienionych juz rzeczy jak barszcz z uszkami pierogi z roznymi nadzieniami (z kapusta i grzybkami dla mnie, z ziemniakami i serem zoltym dla mojej Malej, i z ruskie dla nas obu), kapusty bialej z grzybami i cebula, kapusty czerwonej z

Re: Krokiety z parówką?

Hm. Podejrzewam, że zawija się parówkę w naleśnik, panieruje w jajku i bułce tartej i smaży. można by dodać posiekanej i wcześniej przesmażonej cebuli, pieczarek, szpinaku, sera żółtego (pewnie fajnie by się stopił w czasie smażenia krokieta

Re: Świątecznie-barszcz czy grzybowa?

zupa grzybowa z makaronem, kapusta z grochem i grzybami karp panierowany pierogi z kapustą i grzybami sałatka warzywna śledzie z cebulką, zielem angielskim i listtkiem lurowym śledzie w sosie majonezowym z jabłkiem, cebulą, ogórkiem kiszonym, jajkiem kompot

Re: Wasze wegetariańskie najlepsze przepisy

wierzch posypuje ostrym serem, risotto pieczarkami, boczniaki panierowane, boczniaki a la flaczki, fasola po bretońsku bez boczku, soczewica zielona z cebulą, curry do ryżu lub kaszy, bigos z ciecieżycą, -- nie kradnę, nie zabijam, nie wierzę...

Re: wegetarianskie burgery

Są wspaniałe! Byłam sceptycznie nastawiona, bo masę zrobiłam wczoraj i jak dziś otworzyłam to mi zaleciała... drożdżami? W dodatku musiałam smażyć w ostrej oliwie, bo mi się normalna skończyła, oleju ani kropli... Tofu, soczewica gotowana, warzywa z rosołu, podsmażona cebula, czosnek, przyprawić

Re: Ryba po grecku

1 kg filetów panierować w mące jajku i bułce - usmażyć. 1 szk. oleju i 4 słuszne cebule – zeszklić. 2 szk wody, ½ szk octu 10%,, liść laurowy, kilka kulek ziela angielskiego, 1 łyżeczka: vegeta, cukier, pieprz i sól – zagotować i dodać zeszkloną cebulę i koncentrat pomidorowy. W

Re: pozorne oszczędzanie :-)

Do tych którym żal resztki jaja i zalewają nią schaboszczyki na patelni. Mnie też żal więc panieruję dodatkowo plaster sera albo cebuli (bułka własnego tarcia). A pojemnik na zużyte zapałki stoi przy kuchence od czasu pożaru w koszu na śmieci.