)jabłkoposiekany szczypiorek Sposób przygotowania: Zanim przystąpisz do przygotowania śledzi, namocz filety w zimnej wodzie. Powinny w niej spędzić 1,5 godziny. W tym czasie kilka razy ją zmieniaj. Obierz i pokrój w piórka obie cebule. Na dnie średniej wielkości miski ułóż warstwę cebuli, dodaj listek laurowy, 2-3

kolorowy mielony do smaku 1 łyżka słodkiej papryki do smaku 1 łyżka wędzonej papryki do smaku Na sos pomidorowy: 400 g passaty z pomidorów Podravka Bulion warzywny Vegeta Natur 1 ząbek czosnku 1 mała cebula Oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek na klopsy obierz, pokrój w kostkę i przesmaż

cebuli karmelizowanej: Trzy cebule pokrój w paski i smażymy na oleju. Dodaj 4 łyżki cukru do rozpuszczenia. Następnie dodaj czerwone wino (150 ml) i zredukuj do gęstej konsystencji całości Przygotowanie buraków: Buraki upiecz w skórze do miękkości. Obierz i pokrój w kostkę. Zamarynuj w soku z cytryny

dodatkowo: ręczniki papierowe Foxy Klasyczna sałatka szopska - przygotowanie: Pomidory i obrany ogórek pokrój w kostkę, paprykę w paseczki, a cebulę drobno posiekaj. Posól i odstaw na chwilę. Odcedź z obciekniętej wody na ręczniku papierowym. Dopraw pieprzem, skrop olejem oraz octem i wymieszaj razem

. 3 łyżki majonezu Przygotowanie: Solone filety śledziowe wymocz w wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli. Mocz je przez kilka godzin i co jakiś czas zmieniaj wodę. Potem pokrój je na mniejsze kawałki. Cebulę pokrój w piórka, ogórki w kostkę, jabłko obierz i również drobno pokrój. Majonez

(surowe), 200 g boczku, 1 duża cebula, 1 ząbek czosnku, 2 łyżeczki chrzanu , 3 łyżki śmietany 30%, suszony, otarty majeranek, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Bulion podgrzać. Cebulę obrać i posiekać w kostkę, boczek pokroić w kosteczkę. Podsmażyć boczek, a gdy zacznie się z niego wytapiać

pomidorowego, olej, pół garstki rodzynek, sól i pieprz. Przygotowanie: Filety śledziowe moczymy w wodzie (lub mleku). Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i zeszklić na oleju. Pieczarki oczyścić, pokroić i dodać do cebuli. Razem dusić pod przykryciem 5-7 minut. Dodać koncentrat pomidorowy i dalej dusić. Dodać

cieniutką zapałkę. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Brokuł podziel na mniejsze różyczki, marchewkę obierz i pokrój w zapałkę, papryki pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w paski. Ugotowany ryż zestaw z ognia i odstaw na bok. Przejdź do smażenia. Rozgrzej bardzo mocno patelnię, wlej olej rzepakowy i wrzuć

składniki blendujemy - konsystencja zupy nie musi być jednolita. Dodajemy cebulę z boczkiem, mięso obrane z kości, czosnek wyciśnięty w wyciskarce i wszystko dokładnie mieszamy. Gotujemy jeszcze przez około 15 minut. Następnie śmietanę mieszamy z 1-2 łyżkami zupy, zaprawiamy. Dodajemy majeranek oraz gałkę

wody, dodajemy obrana i pokrojoną marchew, listki laurowe, łyżeczkę soli. Gotujemy 20 minut. Odsączamy (odrobinę wody zostawiamy). Przekładamy do miski. Siekamy obrane cebule i czosnek. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i krótko podsmażamy cebulę i czosnek.  Orzechy

. Naczynie przykrywamy czystą ściereczką i pozostawiamy w zaciemnionym miejscu w temperaturze pokojowej na 4-5 dni. Siekamy cebulę i czosnek. Podsmażamy je w garnku na maśle, aż cebula się zeszkli. Wlewamy wodę oraz obrane i pokrojone warzywa, suszone grzyby, ziele angielskie, liście laurowe i pieprz

słono - sposób przygotowania Do dużej miski wsyp mąkę i dodaj masło oraz ziemniaczane puree. Surowy ziemniak obierz i zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach. Wbij jajka, cebulę pokrój w kostkę i wsyp do reszty składników. Dopraw czosnkiem, solą i pieprzem. Wszystko wymieszaj drewnianą łyżką lub dłonią

- przygotowanie Szynkę wkładamy do garnka z zimną wodą i zagotowujemy. Odlewamy wodę, zalewamy świeżą zimną wodą. Dodajemy obraną cebulę, obraną i pokrojoną na plasterki marchewkę, liście laurowe, ziarenka pieprzu. Gotujemy 80 minut (20 minut na każde 1/2 kg mięsa). Studzimy. Miód mieszamy z

obierz i zetrzyj na tarce a cebulę drobno posiekaj. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę i wrzuć pokrojony w plasterki czosnek oraz cebulę. Dodaj przyprawy (słodką i ostrą paprykę oraz majeranek) i smaż, aż cebula stanie się szklista. Dodaj startą marchewkę i smaż przez kilka minut, często mieszając

minut przed końcem gotowania grzybów dodaj do nich tak przygotowaną marchewkę.  Cebulę obierz i podsmaż na oleju.  Czas na zasmażkę, mąkę podsmaż na patelni na oleju, aż do uzyskania brązowej mazi.  Wszystkie składniki łączymy: cebula, grzyby, marchewka i zasmażka- dodajemy je do kapusty

; Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa pokrój drobno: cebulę w piórka, bakłażana w kostki, cukinie w plasterki, a papryki w paski. Czosnek zetrzyj na tarce lub przeciśnij przez moździerz, chili pokrój w plasterki, a imbir obierz i pokrój w zapałkę. Zacznij od smażenia tofu. Smaż je pokrojone w grube

: Fasolę posypać startym na proszek cząbrem, skropić olejem. Cebulę pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, skropić olejem. Filety pokroić w kostkę. Wrzucić tak przygotowane składniki do salaterki, polać resztą oleju, wymieszać, przykryć

Dla 4-6 osóbPrzygotowanie:  Schab z migdałami - składniki 1 kg schabu środkowego125 g obranych ze skórki migdałów3 łyżki oliwyśrednia cebulaząbek czosnku50 g pokrojonej w drobną kostkę bułki250 g lekko podwędzanej kiełbasy obranej ze skórkiposiekanej jak mielone mięso1/2

Składniki - Ajvar: 1,5 kg czerwonej papryki bakłażan duża cebula 3 ząbki czosnku 2 pomidory 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego sól pieprz ostra papryka Przygotowanie - Ajvar: Bakłażana, paprykę i obraną cebulę ułóż na blaszce z papierem do pieczenia i piecz w 180 stopniach. Gdy

rozgrzanego do 180 st. C. Zapiekaj przez pół godziny. Podawaj z chlebem lub ziemniakami. Pieczeń rzymska z jajkiem Składniki: 800 g mięsa wieprzowego mielonego, zmielone mięso obrane z żeberek, białej kiełbasy, wędzonki z dań z poprzedniego dnia, cebula, 2 ząbki czosnku, czerstwa bułka, woda lub mleko do

g żółtego sera - gouda albo cheddar 200 g szynki w jednym kawałku 1 jajko 1 opakowanie pomidorków cherry 1 kubek kwaśnej śmietany 1 czerwona cebula sól i pieprz Kapelusze pieczarek należy oczyścić i usunąć nóżki. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C. Przygotować farsz: pokroić w kostkę szynkę

- jak przygotować: Obrane cebule kroimy w piórka i dusimy na maśle, aż się skarmelizują (ok. 20 minut). Wlewamy brandy i gotujemy, aż alkohol odparuje. Dodajemy mąkę, gałkę muszkatołową i oderwane z łodyżek i posiekane listki tymianku. Podlewamy 750 ml wody i gotujemy

następnie pokrój w kostkę. Buraki i ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości. Je również pokrój w kostkę. Posiekaj także czerwoną cebulę oraz obrane ze skóry jabłko. Składniki możesz wymieszać lub wykładać warstwami: ziemniaki, majonez, buraki, śledź, majonez, jabłko, cebula i warstwa majonezu na wierzch, a

Składniki:6 ziemniaków50 g rozpuszczonego masła20 g parmezanu1 łyżeczka tymianku1 łyżeczka oregano1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki pieprzu1 czerwona cebula Dodatkowo:Masło do wysmarowania formy Sposób przygotowania:Ziemniaki obierz i pokrój w bardzo cienkie plasterki. Przełóż do miski i wsyp wszystkie

kulek ziela angielskiego, 4 liście laurowe, pieprz mielony, sól wędzona, 3 łyżki masła lub oleju, 250 ml słodkiej śmietany 30% lub śmietany roślinnej (np. z nerkowców), 3 litry wody, majeranek, 2 łyżki chrzanu, 2 ząbki czosnku, opcjonalnie kiełbasa wegetariańska. Sposób przygotowania: Cebule obrać i

śmietany cebula papryczka chilli starty ser cheddar oliwa sól Sposób przygotowania: Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach. Podsmaż na oliwie plasterki kiełbasy, następnie dodaj pokrojoną w piórka cebulę i papryczkę chilli. Przełóż składniki na ręcznik papierowy. Ziemniaki pokrój w plasterki, podsmaż. Dodaj

, pietruszkę oraz selera dokładnie umyj i włóż do garnka. Zalej je wodą, dodaj łyżkę soli i gotuj na wolnym ogniu przez około 45-50 minut, dopóki nie zmiękną. Gdy warzywa już się ugotują, obierz je i pokrój w kostkę. Obierz jabłko i również pokrój je w kostkę. Tak samo ogórki kiszone, cebulę oraz jajka

, skóra, kręgosłup) 2 marchewki 2 cebule sól pieprz Sposób przygotowania: Rybę oczyszczamy, odcinamy jej głowę, zdejmujemy skórę, usuwamy kręgosłup, oczy i skrzela. Kawałki ryby i głowę dokładnie myjemy. Głowę wsadzamy do garnka, wlewamy dwa litry wody, dodajemy marchewki i cebule obrane i

potem smaż z obu stron na brązowo. Gotowe kotlety wyłóż na talerz i odstaw na bok. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Na rozgrzany rondel i wlej łyżkę oliwy. Wrzuć cebulę, by się zeszkliła. Marchewki obierz, umyj i zetrzyj na tarce na najgrubszych oczkach. Dodaj do cebuli i wymieszaj. Pół słoiczka

Składniki na zakwas:500 g buraków1 l wody (przegotowanej i wystudzonej)1 łyżka soli3 ząbki czosnku2 listki laurowe6 ziarenek ziela angielskiego Dodatkowo:Słoik o pojemności 1 lKawałek gazyGumka recepturka Sposób przygotowania:W wodzie rozpuść łyżkę soli. Buraki obierz i pokrój w półplasterki. W

: obrana czerwona cebula, bez końcówek zielony ogórek koperek obrany burak obrany burak chioggia pomidory tradycyjne pomarańcze bergamotka obrane, tęczowe marchewki, bez końcówek kwiaty jadalne liście selera japońska mieszanka 7 przypraw Składniki na purée z zielonego jabłka: połówka zielonego

, dodaj łyżkę soli i gotuj na wolnym ogniu przez około 45-50 minut, aż warzywa zmiękną. Ugotowane warzywa obierz i pokrój w drobną kostkę. Podobnie drobno pokrój obrane jabłko, ogórki kiszone, cebulę oraz jajka na twardo. Umieść pokrojone składniki w dużej misce, dodaj zielony groszek oraz majonez i

pietruszki szczypta lubczyku, sól i pieprz do smaku, woda Zupa zacierkowa z ziemniakami – przygotowanie: Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki umyj i obierz ze skórki. Ziemniaki pokrój w kostkę. Pora dokładnie wypłucz, a cebulę obierz z łupin i opal nad palnikiem. Wszystkie całe warzywa wrzuć do wody

piwie - jak przyrządzić: Mięso myjemy, osuszamy, kroimy na kawałki. Wszystkie warzywa (oprócz cebuli) myjemy, kroimy na  kawałki. Bulion gotujemy z piwem. Do wywaru wkładamy mięso. Dodajemy obraną, przekrojoną na pół cebulę, liście laurowe i ziarna gorczycy. Doprawiamy do smaku solą i

; przepisy Dania ze świeżych grzybów: sos do kopytek, placków i kotletów ziemniaczanych Składniki: 500 g przebranych i oczyszczonych świeżych grzybów (np. borowików czy podgrzybków), 1 spora cebula, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki masła, 1 łyżka oleju, 1 łyżka mąki, 2 łyżki wody, 2 łyżki śmietany do sosów lub

kości, obraną marchew, pietruszkę i selera. Wrzuć liście laurowe i ziele angielskie, gotuj, aż wszystkie składniki będą miękkie. Zdejmij szumowiny z powierzchni wywaru, wyjmij mięso i warzywa i odstaw do wystudzenia. Bulionu nie wylewaj. Osuszone mięso obsmaż na odrobinie oleju. Cebulę pokrój w kostkę

Składniki: ziemniaki cebula 2 ząbki czosnku bób szpinak 5 jaj szczypiorek oliwa sól, pieprz, oregano Przygotowanie: W osolonej wodzie ugotuj bób do miękkości i obierz z łupinek. Ugotuj również ziemniaki i pokrój je w plastry. Żółtka oddziel od białek i rozlej do dwu naczyń. Do żółtek dodaj

, 0,5 l bulionu (wywaru) warzywnego, agar agar, pęczek szczypiorku, 2 łyżki wegańskiego majonezu (można kupić gotowy lub wykonać samodzielnie). Sposób przygotowania: Cebulę obrać, pokroić w kostkę i usmażyć na złoto. Oba gatunki tofu wraz z cebulą zmielić w maszynce do mielenia mięsa, przełożyć do miski

studzimy je i obieramy. W międzyczasie grzyby wkładamy do rondelka, zalewamy niewielką ilością zimnej wody, dodajemy ziele angielskie (4-5 ziaren), liście laurowe (ok. 4-5) i jedną nieobraną cebulę zgrubnie pokrojoną. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, aż zmiękną. W dużym garnku umieszczamy obraną i

gotujemy w osolonym wrzątku wg przepisu na opakowaniu, studzimy. Z papryk ścinamy wierzchy, wydrążamy gniazda nasienne, myjemy. Mięso mielone mieszamy z ugotowanym ryżem, wbijamy jajka, wsypujemy drobniutko posiekaną obraną cebulę i czosnek. Dodajemy koncentrat pomidorowy oraz sól

upiecz, obierz ze skórki, pozbądź się pestek i pokrój ją w kosteczkę. Ogórki pokrój w plasterki, a cebulę w kosteczkę. W misce ułóż wszystko warstwami warstwami. Zacznij od śledzia i przesypuj każdą warstwę świeżo zmielonym pieprzem. Wywar z grzybów wymieszaj z oliwą i tak przygotowanym sosem polej

Przygotowanie: 15 minut Pasta z wędzonej makreli z kaparami i koperkiem - składniki: wędzona makrela średniej wielkości3 łyżeczki kaparów łyżka posiekanego koperku1/2 obranej cebuli łyżeczka soku z cytryny Pasta z wędzonej makreli z kaparami i koperkiem - sposób przygotowania

smażenia Sposób przygotowania: Skórkę pomidorów ponacinaj dookoła i zalej je wrzątkiem. Gdy skórka zacznie odchodzić, zdejmij ją. Pomidory, obraną marchew, ziemniaki i cebulę, a także seler naciowy, cukinię i bakłażan pokrój w kostkę. Na dnie garnku rozgrzej 2 łyżki oliwy i wrzuć warzywa, smaż je przez

soczewicy zielonej – sposób przygotowania Soczewicę ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Marchewkę, pietruszkę i selera umyj, obierz i wrzuć do drugiego garnka. Pora i cukinię dokładnie umyj, pokrój na kawałki i dodaj do pozostałych warzyw, dodaj także obraną z łupin i przekrojoną na pół cebulę

obierz ze skórki i pokrój w kostkę, pomidorki przekrój na pół. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę, a czosnek w plasterki. Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę oraz czosnek i smaż, aż cebula stanie się szklista. Następnie dodaj mięso i smaż, aż straci surowy kolor. Wlej sos serowy i doprowadź do wrzenia

obierz ze skórki i pokrój w kostkę, pomidorki przekrój na pół. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę, a czosnek w plasterki. Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę oraz czosnek i smaż, aż cebula stanie się szklista. Następnie dodaj mięso i smaż, aż straci surowy kolor. Wlej sos serowy i doprowadź do wrzenia

czosnku oraz miód. Wszystkie składniki zamieszaj.Przygotuj sałatkę: Odkrój wszystkie różyczki brokuła (i wykorzystaj je np. do zrobienia zupy!), a korzeń, który zostanie, obierz. Następnie, za pomocą obieraczki, odkrój z niego cieniutkie plasterki. W taki sam sposób przygotuj plastry marchewki, a cebulę

na zasmażce krok po kroku Kapustę należy obrać, usuwając najbardziej zielone liście. W kolejnym kroku główkę kapusty należy drobno posiekać i zalać wodą do połowy garnka, dodać koper oraz sól. Gotować przez ok. 20 minut i następnie dodać ocet i pieprz. W drugim etapie na patelnię z roztopionym masłem

To już prawie klasyk. Sprawdza się genialnie na grzankach z kozim serem, do burgerów lub jako dodatek do dań z grilla. Jak się za to zabrać? Mamy przepis Pascala Brodnickiego . Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 500 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka 80 g cukru drobnego 60 ml

grillowanym kozim serem - przygotowanie: Obierz buraka ze skórki i pokrój w niewielką kostkę. Na rozgrzaną patelnię dodaj masło i podsmaż cebulę oraz czosnek. Następnie wsyp buraka, chwilę pogotuj i dodaj ryż. Gdy całość się chwilę przesmaży wlej wino i poczekaj aż ryż wchłonie wino. Dodaj część bulionu

serem - przygotowanie: Obierz buraka ze skórki i pokrój w niewielką kostkę. Na rozgrzaną patelnię dodaj masło i podsmaż cebulę oraz czosnek. Następnie wsyp buraka, chwilę pogotuj i dodaj ryż. Gdy całość się chwilę przesmaży wlej wino i poczekaj aż ryż wchłonie wino. Dodaj część bulionu, by ryż go "

, seler i pietruszkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, a obraną cebulę opalamy nad palnikiem. Wrzucamy do mięsa i gotujemy jeszcze przez 40 minut, aż warzywa zmiękną. Po tym czasie wyjmujemy je z wywaru razem z mięsem. Mięso dzielimy widelcem, a warzywa kroimy w kostkę. Wywar przecedzamy na gęstym

przygotować: Przygotowujemy nadzienie: gotujemy pierś z kurczaka w osolonej wodzie z sokiem z limonek i z jedną obraną cebulą. Wyjmujemy mięso, studzimy, dzielimy palcami na cienkie włókienka. Miksujemy chipotle chilli z odrobiną wywaru z gotowania kurczaka. Drugą cebulę kroimy w piórka i smażymy na

cukinią – przygotowanie Skórkę pomidorów ponacinaj dookoła i zalej je wrzątkiem. Gdy skórka zacznie odchodzić, zdejmij ją. Pomidory, obraną marchew, ziemniaki i cebulę, a także seler naciowy, cukinię i bakłażan pokrój w kostkę. Na dnie garnku rozgrzej 2 łyżki oliwy i wrzuć warzywa, smaż je przez

wieprzowego 1 jajko 1 mała cebula posiekane zioła garść bułki tartej sól i pieprz 4 pomidory (świeże albo z puszki) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka cukru trzcinowego garść świeżych ziół sól, pieprz 1 papryczka chili Mielone mięso wymieszać z drobno pokrojoną cebulą, posiekanymi ziołami, solą, pieprzem, jajkiem i

. Składniki: 2 kg grzybów 200 g cebuli 200 g papryki konserwowej szklanka czerwonego wytrawnego wina sól cukier 2-3 szklanki octu winnego Przygotowanie: Grzyby oczyść, pokrój, sparz wrzątkiem i zostaw na durszlaku, by woda ociekła. W międzyczasie obierz cebulę, pokrój w piórka, również

kostkę. Pomidora obierz ze skórki – polej go wrzątkiem i ściągnij skórę, a następnie również pokrój. Marchewkę obierz ze skórki i kroimy w plastry, a cebulę w piórka. Czosnek wyciśnij w wyciskarce. Na patelni rozgrzej olej i połóż mięso – obsmaż je z obu stron na rumiano. Następnie dodaj

Jak zrobić pasztet z selera i marchewki? Marchew i selery obierz ze skórki, a następnie selery włóż do garnka z wodą i ugotuj do miękkości (aby przyspieszyć ten proces, możesz pokroić je na mniejsze kawałki). Marchewki zetrzyj na tarce o największych oczkach. Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij

paprykipapryczka chili4 łyżeczki sosu sojowego4 łyżeczki koncentratu pomidorowegook. 400 ml przecieru pomidorowegosól, pieprz Dynia w mleku kokosowym i curry - jak przygotować: Cebule kroimy w piórka. W rondlu rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę. Dodajemy obraną, pokrojoną w kostkę dynię

, szczypta rozmarynu, łyżka mąki, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do osolonej wody i zagotuj. Wołowinę oraz obrane marchewki pokrój w kostkę, cebulę w piórka, a czosnek wyciśnij w wyciskarce. Na patelni

osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój pozostały miąższ w drobną kostkę. Cebulę obierz i również drobno posiekaj. Pokrój także obranego ogórka i paprykę, jeżeli chcesz dodać je do sałatki. Do miseczki wlej oliwę i wyciśnij

, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do osolonej wody i zagotuj. Wołowinę oraz obrane marchewki pokrój w kostkę, cebulę w piórka, a czosnek wyciśnij w wyciskarce. Na patelni rozgrzej olej, obsmaż mięso, dodaj cebulę i czosnek, smaż

*bakłażanpaprykacebulaolejpo garści rodzynek i migdałówsól, pieprz, ostra papryka2 jajka100 g startego sera Zapiekanka z chlebem i warzywami - przygotowanie Chleb zalewamy 400 ml mleka. Gdy nasiąknie, odciskamy, układamy w formie żaroodpornej. Cukinię, bakłażana i paprykę kroimy, obraną cebulę siekamy. Warzywa podsmażamy na

ziela angielskiego. Gotujemy przez około godzinę, a następnie wkładamy obrane marchewki, pietruszkę, kawałek selera, por i opaloną nad palnikiem cebulę. Wszystko gotujemy, aż warzywa zmiękną. Koperek siekamy drobno i wrzucamy do zupy, zagotowujemy. Na koniec mieszamy w kubku śmietanę z mąką oraz dwiema

mniejsze lub większe kawałki (wedle uznania). Cebulę obierz z łupin i posiekaj w pióra. Wymieszaj warzywa z sosem i posiekanymi ziołami, a następnie odstaw na ok. 0,5-1 godzinę. Po tym czasie pokrój ogórki na grubsze plastry, a kurczaka porwij lub pokrój na kawałki. Wymieszaj z resztą sałatki. Możesz

pomidorów pelatisól, pieprzoliwa do smażenia Jagnięcy gulasz - jak przyrządzić: Mięso kroimy w kostkę o boku ok. 1 cm, czosnek w cienkie plasterki, cebulę w drobną kostkę. W garnku o grubym dnie na rozgrzanej oliwie podsmażamy czosnek i cebulę, a następnie mięso

papryka smalec do smażenia Gulasz węgierski krok po kroku: Mięso pokrój w kostkę o boku 2 cm i oprósz solą. Cebulę obierz i pokrój w dość grubą kostkę. Na dużej patelni rozgrzej smalec i zrumień mięso razem z cebulą, mieszając, aby się nie przypaliło. Następnie podlej wodą i duś do miękkości ok. 1 godziny

pieprz Żurek z pieczoną białą kiełbasą - jak przyrządzić: Boczek kroimy na duże kawałki wkładamy do rondla. Dodajemy 2 posiekane ząbki czosnku, obraną i pokrojona w talarki marchew, jedną pokrojoną w półplasterki cebulę, listki laurowe i majeranek. Wlewamy 2 litry wody, gotujemy. Kiełbasy nacinamy w

; Farsz do pierogów ruskich krok po kroku Obierz ziemniaki, pokrój na ćwiartki i ugotuj w lekko słonej wodzie.  Miękkie ziemniaki wyjmij z wody i ugnieć w jednolitą masę.  Dodaj do masy twaróg półtłusty i wymieszaj.  Cebule obierz i pokrój w kostce, następnie podsmaż na patelni i dodaj do

Karp po żydowsku - jak zrobić galaretę? Czego potrzebujemy do przygotowania galarety? Wszystkich niejadalnych części ryby - głowy, szkieletu, ogona. Pęczek włoszczyzny, ale bez kapusty. Pięciu cebul, liści laurowych, ziela angielskiego, białek jaj, soli oraz pieprzu. Przygotowane składniki wrzucamy

kiszonej podsmażać można także świeże kapusty białą i czerwoną. Kapusta zasmażana 500 g kapusty kiszonej 1 duża cebula 200 g boczku kminek olej do smażenia sól pieprz Cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na oleju, dodaj pokrojony w kostkę boczek, a następnie dodaj odciśniętą i posiekaną kapustę

balsamiczny i sos tabasco, dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Wstaw do lodówki i schładzaj co najmniej 1 godzinę. Ogórki i kalarepkę obierz i pokrój w małą kostkę, czerwoną cebulę posiekaj. Chłodnik rozlej do miseczek i dodaj na wierzch pokrojone warzywa: ogórek, kalarepkę i cebulę. Możesz udekorować

zdołasz odtworzyć w domu, odpowiadamy: bez problemu! Jej przygotowanie nie jest trudne! Składniki: 400 g białej kapusty spora marchewka mała cebula 1/4 szklanki wody 1/4 szklanki octu łyżeczka sosu sojowego 1/4 szklanki oleju roślinnego dwie łyżki cukru szczypta soli Sposób przygotowania: Kapustę obierz z

, awokado i kiełkami Składniki: 3 jajka, 3 garści szpinaku baby, 1 awokado, 1 pomidor, 1/2 czerwonej cebuli, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu, ulubione kiełki, sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz ze skorupek i pokrój w ósemki, pomidora natomiast

Rozgrzewamy w rondlu oliwę i  wrzucamy drobno posiekane cebule. Mieszając, podsmażamy na wolnym ogniu, aż cebula zmięknie. Dodajemy curry i imbir, smażymy 2 minuty, ciągle mieszając. Pomidory kroimy i dodajemy do cebuli. Wlewamy mleko kokosowe, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy obrane

cebule, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 1 łyżka majonezu, sól i pieprz do smaku, 2 łyżki masła Sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo, wystudź i obierz ze skorupek. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Dodaj także pieczarki pokrojone w plasterki i smaż, aż zmiękną. Następnie odstaw całą

pionowo i ostrym nożem obkrój kolbę z ziaren. Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w kostkę. Cebulę oraz boczek również pokrój w kostkę. W dużym garnku, na wolnym ogniu wytop tłuszcz z boczku. Kiedy boczek mocno się zrumieni, wyjmij go z garnka łyżką cedzakową, a na pozostałym tłuszczu przesmaż cebulę. Kiedy

około 50 ml słodkiej śmietany 30% (lub do smaku) 6-7 jajek 2 ząbki Czosnku 1-2 łyżeczki chrzanu Żurek wielkanocny - przygotowanie Warzywa obieramy i kroimy na duże kawałki. Wkładamy do garnka. Dodajemy obraną cebulę, suszone grzyby, boczek i białą kiełbasę (warto ją nakłuć wcześniej widelcem

Cebulę i czosnek drobno siekamy. Papryki i cukinię kroimy na kawałki. Pomidor parzymy, obieramy i kroimy w kostkę. W rondlu, który będzie można wstawić do piekarnika rozgrzewamy oliwę, podsmażamy cebulę z papryką i cukinia tak, by były miękkie. Dodajemy czosnek. Kiedy zacznie pachnieć, dorzucamy pomidora

dodatek sosów, gulaszów, na kanapkę, tosty, a nawet pizzę. Są idealnym wyborem w kuchni miłośników mięsa, a także wegetarian i wegan. Poznaj nasze inspiracje! Zrazy wołowe zawijane z cebulą, ogórkiem i ajvarem Składniki: 2 plastry wołowiny zrazowej Vegeta Natur do mięs mąka olej do smażenia słoiczek

warzywami - przygotowanie Grasicę moczymy w wodzie (zmieniając wodę, jeśli zmętnieje). Cebulę obieramy i siekamy. Obrane marchewki i pietruszkę kroimy w bardzo drobna kostkę. Tosty kroimy w bardzo drobną kostkę i prażymy na suchej patelni. Do osolonego wrzątku wkładamy grasicę, ziarna pieprzu, posiekaną

obierz. Jajka ugotuj na twardo i obierz ze skorupki. Cebulę drobno posiekaj, trzy ogórki i ziemniaki pokrój w drobną kostkę. Buraki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jaja zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W przezroczystym naczyniu ułóż następujące warstwy: śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki

rozgrzej olej i zeszklij posiekane warzywa. Połowę zostaw na patelni, a drugą połowę przełóż do miseczki. Na patelnię wrzuć mięso i przesmaż z czosnkiem, cebulą i papryczką oraz solą i pieprzem. Resztę warzyw wrzuć do rondelka i dodaj pomidory (w sezonie można użyć świeżych pomidorów obranych ze

soczewicy100 g zielonej soczewicysól Marokańska harira - przygotowanie Ciecierzycę zalewamy wodą, odstawiamy na noc. Gotujemy do miękkości w tej samej wodzie, w której się moczyła. Marchew i cebulę obieramy, kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę, wkładamy pokrojone warzywa

czarnych oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku pół szklanki białego wina oliwa do smażenia sól, pieprz, wędzona papryka, kurkuma, opcjonalnie: szafran, szczypta chili Paella - jak zrobić? Włoszczyznę umyj, obierz i pokrój. Wrzuć do garnka, dodaj sól i pieprz. Gotuj przez około 30 minut, by uzyskać wywar warzywny

; przepis Składniki: 1,5 szklanki suszonych grzybów, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1/2 pora (biała część), 1/2 korzenia selera, 1 cebula, 3 łyżki masła, 2 łyżki słodkiej śmietany, 1 łyżka mąki pszennej, 2,5 litra wody, 3 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, sól i pieprz do smaku Zupa grzybowa z

, ziemniaki, obrane jabłka, ogórki kiszone oraz cebulę kroimy w kostkę. Pokrojone składniki wsypujemy do dużej miski, dodajemy śmietanę, doprawiamy mielonym kminkiem, solą i cukrem do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy i gotową sałatkę wstawiamy do lodówki. Podajemy ze szczypiorem i świeżym chlebem. Śledź po

;przecieru pomidorowegosól, pieprz Dyniowy gulasz curry w mleku kokosowym - przygotowanie Cebule kroimy w piórka. W rondlu rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę. Dodajemy obraną, pokrojoną w kostkę dynię, smażymy kilka minut. Dodajemy pastę curry, mieszamy. Zalewamy mlekiem kokosowym, dodajemy kurkumę i

, ostudź, obierz ze skorupki. Białka pokrój w kostkę, a żółtka pokrusz do miski. Tuńczyka odlej z zalewy i rozdrobnij widelcem. Żółty ser oraz ogórki konserwowe pokrój w kostkę, cebulę natomiast – w piórka. Kukurydzę odlej z zalewy. Majonez wymieszaj z jogurtem naturalnym i dopraw odrobiną soli i

o 2-3 jaja więcej niż planujemy, pozwoli nam to bowiem wymienić egzemplarze, które np. źle się obiorą . Dzięki temu będziemy mieli pewność, że nasza przystawka nie tylko będzie pysznie smakowała, lecz także ładnie wyglądała. Jajka faszerowane tuńczykiem i ogórkami kiszonymi Jajka faszerowane

. Dodaj obrane ząbki czosnku, wlej oliwę i sok z cytryny, a potem wszystko zblenduj na gładką pastę. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a potem dodaj posiekaną drobno natkę pietruszki i wszystko wymieszaj. Podawaj na kanapkach Curry z mrożonych warzyw Składniki: 400 g mrożonych warzyw (np. brokuł, marchewka

, 1/2 selera, 1/2 pora (biała część), 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 4 listki laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 3 łyżki tartego chrzanu, 4 łyżeczki majeranku, sól i pieprz do smaku Żurek wegetariański – sposób przygotowania Marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę obierz, włóż do garnka. Wrzuć

jest sfincione i jak przygotować to danie. Sfincione - co to jest? Sfincione nazywana jest pizzą w stylu sycylijskim i przygotowuje się ją na grubym cieście. Jako nadzienie stosuje się głównie ser i pomidory, ale w oryginalnej wersji podawało się ją z owczym serem tuma, anchois, cebulą, serem pecorino

obierz ze skorupek, a potem przekrój na połówki i z każdego jajka wyjmij żółtko. Żółtka pokrusz do dużej miski, a białka ułóż na dużym talerzu. Paprykę, ogórek i szynkę pokrój w drobną kostkę, a szczypiorek posiekaj. Wszystko wsyp do miski z żółtkami, dodaj majonez, sól i pieprz, a potem wymieszaj. Do

zmielony pieprzgarść uprażonych i posiekanych migdałów Krem pietruszkowo-gruszkowy - przygotowanie Obraną pietruszkę kroimy w plastry. Podsmażamy 5 minut w rondlu na oleju. Wrzucamy obraną, pokrojoną w ćwiartki i pozbawioną gniazda nasiennego gruszkę, smażymy kolejne 5 minut. Dodajemy bulion

. Cztery jajka ugotuj na twardo, przestudź i obierz ze skorupek. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na odrobinie oleju. Mielone mięso przełóż do dużej miski, wbij do niego 2 pozostałe jajka, dodaj namoczoną bułkę oraz cebulę i wymieszaj wszystko dłonią. Dopraw do smaku tymiankiem, rozmarynek, majerankiem

przygotowania: Rybę oczyść, oskrob, odetnij głowę, usuń oczy i skrzela. Głowę dokładnie umyj i zachowaj do przygotowania bulionu. Zdejmij skórę z ryby i usuń kręgosłup. Dokładnie umyj i włóż do garnka. Dodaj rybią głowę, wlej dwa litry wody, wrzuć marchewki i cebule obrane i pokrojone w plasterki, przypraw solą