cebula gessler

aleko

Biologiczna Bzdura Roku 2020. Magda Gessler w czołówce za wypowiedź o cebuli

Biologiczna Bzdura Roku 2020. Magda Gessler w czołówce za wypowiedź o cebuli

Plebiscyt Biologiczna Bzdura Roku 2020 rozstrzygnięty. W czołówce znalazła się Magda Gessler za wypowiedź o tym, że rozstawienie w domu cebuli może uchronić przed koronawirusem.

Magda Gessler nominowana do biologicznej bzdury roku: Wirusy przyklejają się do cebuli

Magda Gessler często dzieli się poradami odnośnie do gotowania czy wartości zdrowotnych jedzenia. Tym razem postanowiła wziąć na tapetę cebulę w kontekście koronawirusa. Wypowiedź zapewniła jej nominację do Biologicznej bzdury roku.

Śledź po polsku Magdy Gessler dobry nie tylko na święta. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

Do świąt jeszcze dwa miesiące, a wy macie ochotę na śledzia? Nie ma na co czekać, w końcu pyszną potrawę można zjeść o każdej porze roku. Dziś mamy dla was przepis na śledzia po polsku według Magdy Gessler. Sprawdźcie, jak go przygotować.

  • Tatar z marchewki Magdy Gessler - klasyk w zupełnie innym wydaniu

    Tatar z marchewki Magdy Gessler - klasyk w zupełnie innym wydaniu

    ;wegetariańskie lub znaleźć smaczną alternatywę do mięsnego przysmaku? Przygotujcie tatar z marchewki - sprawdźcie przepis. Tatar z marchewki Magdy Gessler - przepis inspirowany "Kuchennymi rewolucjami" 8 średnich marchewek, czerwona cebula, 1 jajko (lub 2-3 jajka przepiórcze), 4 łyżki śmietany, 2

  • Klops Magdy Gessler to genialna propozycja na obiad lub przekąskę. Jak go zrobić? [PRZEPIS]
  • Sałatka szwabska Magdy Gessler to hit na co dzień i na imprezy. Jak ją zrobić? Podpowiadamy
  • Magda Gessler zdradziła przepis na pyszne uszka do barszczu wigilijnego. Pokazała jak je przygotować, by wyszły idealne
  • Zupa chrzanowa Magdy Gessler - jak ją zrobić? Podpowiadamy

    Zupa chrzanowa Magdy Gessler - jak ją zrobić? Podpowiadamy

    zupa czosnkowa Magdy Gessler. Ten przepis zainspirował już setki osób nie tylko dlatego, że jest pyszny, lecz także bardzo prosty. Zupa czosnkowa Magdy Gessler - przepis Składniki: 8 ząbków czosnku cebula 2 ziemniaki 2 l bulionu warzywnego 2 łyżki masła 40 g wędzonego boczku sól, pieprz, majeranek do

  • Tatar ze śledzia według Magdy Gessler - przepis na doskonałe danie na Wigilię i Boże Narodzenie
  • Magda Gessler podała przepis na barszcz czerwony. Jest tani i bardzo prosty do zrobienia
  • Pierogi z kaczki - Magda Gessler ma przepis idealny na wykwintniejszą wersję narodowego dania
  • Jak zrobić perfekcyjny bigos na Boże Narodzenie? Wypróbuj sprawdzony przepis na bigos od Magdy Gessler
  • Jak zrobić śledzie po kaszubsku? Mamy przepis na rarytas wg Magdy Gessler

    Jak zrobić śledzie po kaszubsku? Mamy przepis na rarytas wg Magdy Gessler

    kaszubsku - przepis Magdy Gessler Czego będziemy potrzebować do przygotowania pysznego śledzia po kaszubsku z przepisu restauratorki? Pół kilograma filetów śledziowych, dwie łyżki cukru, ćwierć szklanki oleju, cztery łyżki octu, cztery łyżki koncentratu pomidorowego, trzydzieści dekagramów cebuli, trzy

  • Przetwory według gwiazd kulinariów. Czym stoją ich kuchnie późnym latem? Sprawdzamy
  • Po kaszubsku, w occie lub jako tatar. Kilka sposobów na śledzie [PRZEPISY]
  • Barszcz Magdy Gessler czy Roberta Makłowicza? Przepisy od gwiazd kulinariów
  • Tego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Testujemy sałatki śledziowe z przepisów gwiazd. Faworyt jest jeden
  • Test jajek faszerowanych - które najlepsze? Sprawdziliśmy przepisy gwiazd kulinariów
  • Jak przygotować karpia na święta? Podpowiadamy, jak się za niego zabrać

    Jak przygotować karpia na święta? Podpowiadamy, jak się za niego zabrać

    . Zamiast warzyw dodajemy do niego pokrojoną w piórka cebulę (gotujemy ją na bulionie warzywno-rybnym) oraz rodzynki i migdały. Karpia po żydowsku można podawać w kawałkach lub przyrządzić z jego mięsa pulpeciki i to je zalać galaretą. Karp pieczony w całości - jak przygotować?  Niektórzy decydują się

  • Testujemy przepisy na śledzie pięciu znanych gwiazd sceny kulinarnej. Które najlepsze?
  • Ryba w galarecie na święta - nie tylko karp. Oto kilka inspirujących przepisów
  • Jak zrobić kapuśniak? Prosty przepis na pyszną zupę z dodatkiem kapusty krok po kroku
  • Menu dnia z deserem wartym grzechu

    miski. Na rozgrzanej patelni usmażyć kurczaka z marynatą. Gotowe tortille podgrzać w piekarniku. Na ciepłe placki kłaść warzywa, paski kurczaka, łyżeczkę gęstej śmietany, guacamole, salsę z pomidorów, czerwonej papryki, czerwonej cebuli, chili i kolendry. Autor: Marta Gessler Źródło przepisu

  • Z czym przyrządzić kaszę jaglaną?

    przykryciem, aż wchłonie wodę. Wyłącz ogień i odstaw. Warzywa umyj, osusz, marchewkę obierz, z papryk usuń gniazda nasienne. Wszystkie warzywa pokrój w drobną kostkę. W rondlu rozgrzej oliwę i zacznij przesmażać warzywa w kolejności od najtwardszego: marchewkę, cebulę, paprykę, na końcu cukinię i szczypior

  • Cebula na pierwszym planie

    Ten brytyjski przysmak to doskonały dodatek do wszelakich serów. Możesz nią również posmarować kanapkę lub użyć jako sosu do mięsnych pieczeni. Marmolada z czerwonej cebuli 2 łyżki dobrej oliwy 1 kg cienko pokrojonej czerwonej cebuli 1 łyżeczka świeżego tymianku 1 liść laurowy 3/4 łyżeczki

  • Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

    Najprostszy i najszybszy sposób na obiad? Ugotuj makaron i dodaj do niego ulubione dodatki. Polecamy z papryką, cebulą i czosnkiem. Makaron z papryką 500 g makaronu penne lub rigatoni 2 ząbki czosnku 2 cebule oliwa po 1 czerwonej i zielonej papryce 1 łyżeczka cukru trzcinowego garść

  • Menu dnia - szybkie i chrupiące

    smaczne i równie zdrowe odpowiedniki zarówno kotletów, jak i nuggetsów. My prezentujemy pulpety według przepisu Marty Gessler. Kulki sojowe 25 dag ugotowanej zmielonej soi 1/2 namoczonej w wodzie bułki 2 jajka 1/2 pokrojonej w kostkę i podsmażonej cebuli 1/2 łyżki curry sól pieprz olej Soję wymieszać

  • Wiosenne zupy

    Skoro sezon na szparagi w pełni, warto z niego korzystać. Przygotujecie z nich również pyszną zupę. Serwujcie odrobiną gęstego jogurtu, śmietany i/lub oliwą (może być smakowa). 1 kg zielonych szparagów 4 średnie ziemniaki 2 średnie cebule 100 ml oliwy 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego 50 ml

  • Szparagi na 12 sposobów

    ... WESTMARK Sosjerka z podwójn... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info dla 4-6 osób 300 g zielonych szparagów 1 opakowanie (275 g) ciasta francuskiego 200 g wędzonego boczku 1 duży ząbek czosnku 1 nieduża cebula 1 garść świeżego oregano 3

  • Z selerem w roli głównej - tanio, zdrowo, niebanalnie

    Ta aksamitna zupa nie tylko świetnie smakuje, ale też prezentuje się niezwykle elegancko. Może przyda ci się ten przepis, kiedy następnym razem zaprosisz gości na obiad? 500 g bulwy selera 50 g cebuli 50 g ziemniaków 100 g marchewki 1 cukinia łyżka śmietany 36 proc. 20 g natki kolendry 20

  • Szparagi klasycznie - przepisy na wiosnę

    cytryny. Na koniec sos dopraw solą. Szparagi oczyść, odłam zdrewniałe części łodyg, a następnie umyj. Do wrzącej, lekko osolonej wody zakwaszonej sokiem z cytryny, włóż szparagi i gotuj 3 minuty. Odsącz, przełóż na talerze, polej sosem i podawaj. Autor: Marta Gessler Sezon na szparagi. Jakie mają

  • Proste wiosenne obiady

    cebula pokrojona w kostkę 4 młode ziemniaki pokrojone w kostkę 1 l rosołu lub wywaru z warzyw 1/2 szklanki śmietanki sól pieprz W garnku rozgrzać masło, zeszklić cebulę, dodać ziemniaki, sól, pieprz. Dusić powoli, aż ziemniaki zmiękną. Dodać posiekany szczaw, dusić, aż zwilgotnieje. Wlać podgrzany

  • Jak ugotować rosół? Porady i triki nie tylko dla początkujących

    jednak nie wszystkie składniki, które mogą zagościć w rosole. Magda Gessler radzi jednak, by nie kupować włoszczyzny w zestawie . Zdaniem restauratorki o wiele lepiej (i taniej) nabyć oddzielnie poszczególne warzywa. Typowym dodatkiem, który nada naszemu rosołowi smaku jest cebula. Według klasycznych

  • Zupa fasolowa - pyszna i rozgrzewająca

    przepisu: Marta Gessler Przepis na zupę fasolową z golonką Potrzebne składniki: 2 wędzone golonki seler 15 dag świeżej fasoli (suszoną trzeba przez noc moczyć w wodzie) łyżka smalcu jajko średnia cebula łyżka posiekanej naci pietruszki ząbek czosnku łyżka ostrej czerwonej

  • Awokado w 6 odsłonach

    (1 do dekoracji) 1 szalotka 1 opakowanie twarożku (20 dag) szczypta czosnku granulowanego sól pieprz ciemny chleb plasterki cebuli i listki rukoli do dekoracji Awokado obierz, wyjmij ze środka pestkę, a miąższ rozgnieć widelcem i skrop sokiem z cytryny. Jedno jajko obierz ze skorupki i również

  • Pęczak - zdrowy, sycący, pyszny!

    mięsa wołowego na gulasz 1 cebula 4 marchewki 1 łyżka mąki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe ziele angielskie (4 kuleczki) bulion (tak, aby przykryło mięso) sól pieprz olej do smażenia 150g kaszy pęczak Sposób przygotowania: Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu

  • Menu dnia z pysznymi stekami

    Delikatne i kremowe, doprawione gałką muszkatołową i chrupiącą cebulką. Domowe purée ziemniaczane to świetny dodatek do pieczonych mięs, steków czy smażonej ryby. Purée ziemniaczane Składniki: 1 kg ziemniaków 1 łyżeczka soli 1 mała cebula 2 łyżki masła 3/4

  • Poniedziałkowy obiad dla wymagających

    francuskie rozłożyć na papierze do pieczenia. Boki ciasta delikatnie zagiąć do góry. Na cieście rozłożyć przygotowaną wcześniej cebulę, posypać fetą, posiekanymi oliwkami i skropić oliwą z oliwek extra virgin. Piec przez 15 min, aż ciasto urośnie i się przyrumieni. Źródło: Marta Gessler To bardzo prosty

  • Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

    sczernieją obrać ze skórki) 1 czerwona cebula pokrojona w cieniuteńkie cząstki 8 dużych liści bazylii 15 dag grubo pokruszonego owczego sera (może być bundz) Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Ciastem wyłóż prostokątną formę na placek albo okrągłą formę na tartę. Oliwę wymieszaj z czosnkiem, 2 łyżkami

  • Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

    Słodkie bataty i marchewka zapowiadają, że zupa również będzie słodkawa. Ale są też pikantne i słone dodatki - dla kontrastu. Zupa ze słodkich ziemniaków i marchewki 50 dag słodkich ziemniaków (można zastąpić dynią) 30 dag marchwi (ok. 3 sztuki) 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1 ząbek

  • Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

    , chili i kolendry. Autor: Marta Gessler Kuchnia marokańska łączy w sobie wpływy afrykańskie, arabskie i śródziemnomorskie - dzięki temu jest tak bogata w warzywa, przyprawy, a także bakalie. Kurczak po marokańsku z warzywami i migdałami 6 łyżek oliwy 3 szklanki cebuli pokrojonej w piórka 6

  • Kanapka z szynką - w wersji luksusowej!

    plastrach 4 plasterki (ok. 100 g) dobrej gotowanej szynki 1 mała czerwona cebula 2 pomidory malinowe 3 łyżki miękkiego masła 1 łyżka musztardy typu dijon kilka gałązek tymianku sól pieprz Tymianek posiekaj, wymieszaj z musztardą i masłem, dopraw solą i pieprzem. Cebulę i pomidory pokrój w cienkie

  • Menu dnia z muffinami z boczkiem

    Zupa krem z selera z serem pleśniowym Składniki: 1 duży seler korzeniowy (500-600 g) 2 średnie ziemniaki 1 cebula 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 2 łyżki masła 500 ml bulionu warzywnego lub z kurczaka 500 ml wody sól, świeżo mielony pieprz, do smaku 150 ml śmietanki 100 g sera

  • Szynka dojrzewająca - z czym to się je?

    dojrzewającą, jak i zwykłą szynkę, delikatnie podsmażoną na niewielkiej ilości oleju. Zupa czosnkowa z szynką 2 cebule 6-8 ząbków czosnku łyżka sklarowanego masła 4 szklanek wywaru z włoszczyzny po 1/2 łyżeczki tymianku i suszonych listków czosnku niedźwiedziego sól pieprz 1/3 szklanki śmietany 18

  • Zdrowy fast food? To da się zrobić!

    przygotowanym z pomidora (pozbawionego skórki i podduszonego na niewielkiej ilości oliwy), ząbka czosnku, małej cebuli, kilku listków świeżej bazylii oraz soli i pieprzu. Dietetyczna FIT pizza z płatkami owsianymi na ciasto (2 pizze o średnicy 22 cm): pół szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka suchych drożdży

  • Święta z dodatkami

    Sos tatarski Składniki: 1 szklanka majonezu 2 małe ogórki konserwowe 2 łyżki kaparów 1 szalotka lub 1/2 cebuli 1/2 łyżeczki musztardy 1-2 łyżki pietruszki, pieprz, do smaku Szalotkę lub cebulę obierz, drobno posiekaj. Ogórki i kapary posiekaj w drobna kostkę. Do miseczki przełóż majonez

  • Poczuj miętę!

    [Jakub Kuroń gotuje] Składniki: 500 g mrożonego groszku 1 cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka suszonego tymianku łyżeczka ostrej papryki łyżeczka ziół prowansalskich garść świeżej bazylii kilka liści mięty 2 łyżki oliwy sól pieprz grzanki Sposób przygotowania: W garnku na rozgrzanej oliwie

  • Tabbouleh - libańska sałatka z ziołami i kuskusem

    To bardzo prosta wersja - jest w niej mniej ziół niż w pozostałych. Posmakuje ci, jeśli lubisz świeżą kolendrę. 350 g kaszy kuskus 250 g pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula 1 ogórek 1 czerwona papryka oliwa 1 pęczek kolendry sok z 1/2 cytryny sól pieprz Kaszę przygotuj zgodnie z

  • Menu dnia z tartą szparagową

    . Szparagi na cieście francuskim z bekonem 300 g zielonych szparagów 1 opakowanie (275 g) ciasta francuskiego 200 g wędzonego boczku 1 duży ząbek czosnku 1 nieduża cebula 1 garść świeżego oregano 3 jajka ugotowane na twardo 1 jajko surowe 200 ml śmietany kremówki 80 g sera gruyere (albo podobnego

  • Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

    suszonych grzybów 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 6 dag cebuli 3 dag smalcu 2 gęsie wątróbki 10 dag masła sól pieprz gałka muszkatołowa mielony imbir Grzyby umyj, zalej wodą, a gdy zmiękną, ugotuj w tej samej wodzie z dodatkiem mleka. Grzyby wyjmij, a wywar odparuj, aby pozostały 3 łyżki

  • Menu dnia (Wynik głosowania na Facebooku!)

    Oto sposób Marty Gessler na młodą marchew! Zupa krem, podawana jako chłodnik lub w wersji na ciepło.   Chłodnik z młodej marchwi 3 łyżki oliwy z oliwek 1 posiekana cebula 0.5 kg pokrojonej marchwi 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta pieprzu cayenne 1.5 kg

  • Kurczak po nowemu

    prosty i szybki sposób na odczarowanie dobrze znanego kurczaka i stworzenie aromatycznych roladek. Roladki z kurczaka z kolendrą 6 filetów z piersi kurczaka 1 cebula 2 cytryny 1 kostka rosołu z kury 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki imbiru 1 pęczek kolendry sól pieprz Kolendrę siekamy. Mieszamy ją z

  • Smaczne i sycące - zapiekanki

    Zapiekanka makaronowa to jedno z ulubionych dań dla zabieganych. Nasz przepis jest prosty, niedrogi i da się go szybko przygotować. Warto go wypróbować! 500 g makaronu spaghetti lub wstążki 650 g mielonej wołowiny 650 g mielonej wieprzowiny 1 cebula 1 puszka (400 g) pomidorów pelati 1 łyżka

  • Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

    upieczeniu posmarować focaccię pozostałą oliwą. Na cieście można układać różne dodatki: czarne i zielone oliwki, zioła, cebulę, pomidorki cherry, bekon, kozi ser. Ale trzeba pamiętać o soli, najlepiej grubo mielonej, i o polaniu focaccii po upieczeniu oliwą. Autor: Marta Gessler Przygotowujesz grilla

  • Kanapki bez mięsa - nie znudzą ci się!

    pieprzu 12 kromek chleba pełnoziarnistego 1 mała czerwona cebula pokrojona w cienkie plasterki 1 ogórek 2 awokado obrane i pokrojone na cienkie plasterki W misce wymieszać fasolę, oliwę, cebulę, sól i pieprz. Dokładnie rozgnieść widelcem. Kromki posmarować fasolową pastą. Ogórek pokroić wzdłuż

  • Przetwory na dodatek (do mięs, ryb i serów)

    tak dobrze pasują do domowych wędlin, np. pieczonego schabu. Marynowane grzyby 1 kg grzybów 30 g soli 1 cebula 1 łyżka cukru 250 ml octu 10 proc. 3 liście laurowe po 10 ziaren pieprzu i ziela angielskiego Składniki na 2 średniej wielkości słoiki czas przygotowania: 60 min Grzyby umyj, trzonki

  • Magda Gessler przedstawia: buraczki na dwa sposoby

    Dla pani Magdy Gessler burak ma smak polskiej ziemi. - Zawiera w sobie słodycz, gorycz, pewną niesamowitość barwy, krwistość i sprężystość - wylicza jednym tchem. - Jak widzę buraka, to się po prostu cieszę - dodaje. Magda Gessler autorka przepisów nazywana polską Marthą Stewart, zajmuje się

  • Ziemniak - może zaskoczyć!

    Zostało mięso i warzywa z rosołu? Świetnie! Zrobisz z nich farsz, którym napełnisz pyzy ziemniaczane. Dzięki niemu nie będą nudne. Podawać z surówką z kwaszonej kapusty. Pyzy z farszem mięsno-warzywnym 1 i 1/2 kg ziemniaków duża cebula 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej pieprz sól Nadzienie: 50

  • Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

    po połówce jajka i odrobinie kawioru, nakrywamy odkrojonymi czapeczkami. Autor: Olga Badowska Wg Magdy Gessler Składniki 6  jajek 1 mała  cebula 1/2 pęczka świeżej  kolendry 1 łyżka tłustej  śmietany sól świeżo zmielony pieprz 50 g płatków migdałowych

  • 12 dań na świąteczny stół

    Śledź siekany Składniki: 50 dag filetów śledziowych (matiasów) 2-3 średnie cebule 4 jajka 4 łyżki dobrej oliwy 1 łyżka octu winnego 2 łyżki cukru Filety zalej zimną wodą i odstaw na 30 minut (wody powinno być dużo, śledzie nie mogą być odkryte). Potem przełóż na sitko, aby odciekły

  • Sosy i dipy do dań z grilla

    cytryna Wymieszaj wszystkie składniki, uzupełnij przyprawy do smaku. Autor: Marta Gessler Wszechobecny na polskich stołach, najlepiej, jeśli zrobisz go samodzielnie. Będziesz mieć pewność, że jest bez konserwantów i sztucznych barwników. A w smaku... Spróbuj, a nie pożałujesz włożonej w niego

  • Barszcz czerwony, barszcz wigilijny - poznaj sprawdzone przepisy

    Uszka do barszczu wigilijnego - przepis Potrzebne składniki: ciasto: 2 szklanki mąki 2 krople oleju słonecznikowego farsz: 10 dag grzybów suszonych 2-3 cebule 2 łyżki masła 1 łyżeczka oleju słonecznikowego 2 jaja Sposób przygotowania: Ciasto: Wysypujemy mąkę na stolnicę przesiewając ją przez sito

  • Lekkie, wiosenne dania z Qchni Artystycznej

    przyprawiamy. Podgrzewamy krótko, starając się, aby listki pozostały zielone. Dodajemy oliwę truflową i delikatnie mieszamy. Podajemy z grubą solą. dla 4 osób   Składniki 2 duże selery korzeniowe, obrane oliwa sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej 1 średnia cebula pokrojona w

  • Lżejsza wersja zapiekanki

    Ciekawa alternatywa dla tradycyjnego ratatouille. To danie prezentuje się wyjątkowo ładnie i świetnie nadaje się na przyjęcie. Zapiekanka Ratatouille 2 duże dojrzałe pomidory 1 cebula 1 czerwona papryka 1 bakłażan 1 cukinia 1 ząbek czosnku oliwa natka pietruszki sól pieprz Pomidory

  • Odświętne menu z soczystą wołowiną

    Na początek proponujemy pyszne pożegnanie sezonu szparagowego - apetyczną zieloną zupę. Jeśli nie masz oliwy truflowej, udekoruj każdy talerz odrobiną kwaśnej śmietanki. Krem ze szparagów 1 kg zielonych szparagów 4 średnie ziemniaki 2 średnie cebule 100 ml oliwy 1 i 1/2 litra bulionu

  • Menu dnia z doskonałym makaronem

    Pełna warzyw zupa to danie w sam raz na wiosenny obiad. Oprócz kapusty włoskiej możesz dodać do niej także młodą białą kapustę. Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub wołowego ok. 500 g kapusty włoskiej 4-6 ziemniaków 2 marchewki duża cebula

  • Przekąski na mecz

    idealnie harmonizuje z chrupką panierką. Podobnie jest z cebulą, która za sprawą obróbki termicznej staje się delikatniejsza w smaku. Zobacz przepis na kalmary w cieście lub kalafiora w panierce Krążki cebulowe 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki tłustego mleka 1/2 szklanki jasnego piwa 1 duże jajko 2

  • Oko na kolory

    Bulion drobiowy 1 kg mięsa z kurczaka 2 l wody 2 marchewki 1 pietruszka 1 por 1/2 średniego selera 1 cebula 10 ziaren pieprzu sól Warzywa umyć, obrać, pokroić w dużą kostkę. Kurczaka podzielić na kilka mniejszych części. Do garnka wlać wodę. Wrzucić wszystkie składniki, przyprawić solą. Gotować

  • Menu dnia w stylu skandynawskim

    szczypiorkiem. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Ziemniaki to podstawa nie tylko polskiej kuchni. W Skandynawii je się ich naprawdę dużo i to w daniach, które skuszą niejednego ziemniakożercę. Zapiekanka pokusa Janssona Składniki: 1/2 kg ziemniaków 1 duża cebula 80 g masła 2 puszki anchois 300 ml

  • Szpinak - młody, świeży, pyszny

    można dodać pokrojone czarne oliwki. Autor: Marta Gessler Smaczne danie nie tylko dla wegetarian - jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, dodaj ostrą papryczkę. Szpinak smażony z tofu 50 dag liści szpinaku 30 dag tofu 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki sklarowanego masła łyżka oleju

  • Smaczna Polska według Magdy Gessler

    Magda Gessler przekonuje, że choć dzieciństwo spędziła głównie poza granicami Polski, to właśnie nasza kuchnia ukształtowała jej wrażliwość kulinarną. Podkreśla jej bogactwo smaków, aromatów, doskonałych produktów. Czy - podróżując po Polsce - wiecie, co warto zjeść? Jakie specjały oferuje

  • Z ognistym chili - przepisy z różnych stron

    cebuli 1/4 szklanki kolendry 2 ząbki czosnku sok wyciśnięty z 2 limonek 1 zielona ostra papryczka (np. jalapeno) sól Pomidory i cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek, papryczkę i kolendrę drobno posiekaj. Awokado obierz, usuń pestki i w misce rozgnieć widelcem - natychmiast dodaj sok z limonki

  • Lekko po świętach

    cebula 2 łyżki masła 1 l bulionu warzywnego garść listków mięty sól pieprz W garnku na maśle podsmażyć cebulę (6-8 min), aż będzie miękka. Następnie dodać bulion i zagotować. Umieścić groszek i miętę w blenderze. Zmiksować. Następnie dodać bulion, sól i pieprz. Całość jeszcze raz krótko zmiksować

  • Piknik kulturalny Co jest grane w mieście

    z konfiturą z czerwonej cebuli oraz camembert burgera z liśćmi szpinaku i sosem śliwkowym. Z Delikatesów Esencja w TR Warszawa przyjedzie gazpacho, wrapy z ziołową karkówką, fasolką i pieczarkami oraz te z kurczakiem orientalnym i pikantnym sosem orzechowym. Na deser rabarbar pod kruszonką. W podróż

  • Feta na 9 sposobów

    rozłożyć przygotowaną wcześniej cebulę, posypać fetą, posiekanymi oliwkami i skropić oliwą z oliwek extra virgin. Piec przez 15 min, aż ciasto urośnie i się przyrumieni. Autor: Marta Gessler

  • Małe zielone kapustki - pokochać brukselkę

    pozostałym po pieczeniu szynki smaczkiem. Posypać świeżo zmielonym pieprzem. Autor: Marta Gessler Jesień to dobry moment, żeby dać jej szansę, bo na straganach z łatwością można kupić świeżą brukselkę. Kiedy już ją polubisz, poza sezonem możesz zadowolić się mrożoną - też jest bardzo smaczna, a niska

  • Seler naciowy - z czym to się je?

    kapusty pekińskiej po 1/2 strąka papryki żółtej i czerwonej 1 jabłko 1 cebula 1 pomidor 3 łyżki oliwy 1-2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Kapustę pekińską posiekaj. Łodygi selera pokrój na małe (ok. 1 cm) kawałki. Obrane jabłko, cebulę, papryki i pomidor pokrój w kostkę. Połącz w misce składniki

  • Sos holenderski - z czym smakuje najlepiej?

    myjemy. Wkładamy je do wrzącej wody (lekko osolonej i zakwaszonej sokiem z cytryny), gotujemy 3 minuty. Odsączamy, przekładamy na talerze i podajemy z sosem. autor: Marta Gessler Fissler Original-profi 16 c... Tramontina Cosmos Taca do s... Brabantia Nożyk do szparagó

  • Kasza jęczmienna na 7 sposobów

    dorodne cebule 20 dag słoniny pokrojonej w drobną kostkę 2 jajka do pary sól i pieprz Grzyby moczymy przez noc, a rano gotujemy do miękkości w lekko osolonych 2 litrach wody. Odcedzamy, wywar zachowujemy. Pęczak zalewamy 5 szklankami wywaru z grzybów i gotujemy do miękkości na malutkim ogniu. W tym

  • Ogórki, pomidory, cebula, marchew... Kisić można wszystko!

    Dawniej konserwowanie warzyw wynikało głównie z sezonowości polskiej kuchni. W zimie niedostępne były świeże, łatwo psujące się produkty, takie jak pomidory czy ogórki. Ponadto w XVII wieku pojawił się zwyczaj podawania przed obiadem, na zakąskę różnych marynat, m.in. marynowanej cebuli, brokułów

  • Piątkowy obiad - wynik głosowania na Facebooku!

    focaccię pozostałą oliwą. Na cieście można układać różne dodatki: czarne i zielone oliwki, zioła, cebulę, pomidorki cherry, bekon, kozi ser. Ale trzeba pamiętać o soli, najlepiej grubo mielonej, i o polaniu focaccii po upieczeniu oliwą. Autor: Marta Gessler Znasz kogoś, kto nie lubi czekolady

  • Kilka składników i danie gotowe!

    groszku. Zielona zupa z groszku 450 g zielonego groszku (może być mrożony) 1 posiekana cebula 2 łyżki masła 1 l bulionu warzywnego garść listków mięty sól pieprz W garnku na maśle podsmażyć cebulę (6-8 min), aż będzie miękka. Następnie dodać bulion i zagotować. Umieścić groszek i miętę w

  • Inspiracje: Pierwsza Komunia Święta

    smakiem i aksamitną konsystencją.   Zupa krem z zielonych szparagów 1 kg zielonych szparagów 2 cebule (15 dag) 10 dag masła 3 szklanki bulionu z kurczaka 3 pojemniki śmietany 36-proc. (600 ml) 2 gałązki świeżego tymianku sól biały pieprz starty na grube wióry parmezan świeży tymianek Szparagi

  • Wybieramy Kucharza Roku 2013

    Pracuje w Qchni Artystycznej Marty Gessler. Absolwent Wyższej Szkoły Hotelarstwa, Gastronomii i Turystyki w Warszawie, jako kucharz pracuje od 8 lat. Gotował m.in. w warszawskich restauracjach: 99, Bazar i Villa Foksal. Lubi wyraziste smaki - chilli, imbir, oregano i limonka to dodatki, po

  • Burak okrzesany

    Dla pani Magdy Gessler burak ma smak polskiej ziemi. - Zawiera w sobie słodycz, gorycz, pewną niesamowitość barwy, krwistość i sprężystość - wylicza jednym tchem. - Jak widzę buraka, to się po prostu cieszę - dodaje. Przepis na sałatkę, którym dzieli się z czytelnikami "Kuchni", pochodzi

  • Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

    papryki 3 cukinie 6 ziemniaków 2 cebule 2 cytryny 1 główka czosnku 1 łyżka suszonego estragonu 100 g masła sól pieprz Rybę umyj, osusz, natrzyj solą i sokiem z cytryny. Zostaw na 2 godziny w chłodnym miejscu. Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie i pokrój na połówki. Papryki oczyść z gniazd

  • Kolorowe menu na dobry dzień

    Bardzo szybka zupa dla tych, którzy chcą wykorzystać sezon na groszek. Smakuje latem - także dzięki dodatkowi liści mięty. Zielona zupa z groszku 450 g zielonego groszku (może być mrożony) 1 posiekana cebula 2 łyżki masła 1 l bulionu warzywnego garść listków mięty sól pieprz W garnku na

  • Dziecięce igraszki oraz przepisy na gulasz wieprzowy i krem angielski

    w ich sposobie kucharzenia radykalnych zmian. Oczywiście w stronę miękką. T: Byłeś zatem nie tylko ich ojcem, lecz także Magdą Gessler. Zanim sama przyszła na świat. M: Miły z ciebie człowiek. Choć niekoniecznie dla mnie. T: Więc wyobraź sobie, mój drogi, że dawno, dawno temu

  • Boczek i bekon: 7 przepisów, które musisz znać

    bagietką. Autor: Marta Gessler Bucatini to długi makaron przypominający spaghetti - nieco grubszy i z dziurką w środku. To danie popularne w szczególności w regionie Lazio. W towarzystwie parmezanu i mięsnego dodatku prezentuje się bardzo apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej. Tym bardziej, że to danie

Zrazy Marty Gessler

1 kg wołowiny (rostbef lub antrykot albo polędwica wołowa), 6 plastrów boczku, 12 plasterków kiełbasy chorizo, 4 ogórki kiszone, 1 mała cebula, 6 suszonych prawdziwków, musztarda, olej, mąka, 100 ml czerwonego wina wytrawnego, sól, pieprz, rozmaryn, chili

Geslerowa powiedziala prawde :o

www.pudelek.pl/magda-gessler-nominowana-do-biologicznej-bzdury-roku-za-teksty-o-cebuli-niestety-nie-chroni-ona-przed-wirusami-6485236590905920a

krem z ziemnaków i cebuli

natchnął mnie przepis z "Notatnika kulinarnego" Marty Gessler Robiła krem z ziemniaków i cebuli. 2 czy 3 cebule i kilka ziemniaków dusiła na 100 g masła, zalewała litrem wywaru warzywnego, dusiła, dodawała po 100 ml śmietany i mleka, szczypior, przyprawy i miksowała. Podawała z wędzonym łososiem

Re: Pani Gessler to

mhr-cs napisała: > pluskotka napisała: > > > Soliło się tę cebulę i w ściereczkę czystą kładło. A potem ten tobołek si > ę ugni > > atało, na koniec wyciskało sok i rozwijało ścierkę oczywiście. > > no i co to ma byc? Cebula, która zmiękła pod wpływem

Re: Pani Gessler to

Czy mozesz napisac cos wiecej o tej cebuli, o ile faktycznie sie to sprawdza, bo nie ogladalam w telewizji.

Re: Pani Gessler to

pluskotka > Cebula, która zmiękła pod wpływem soli, która spowodowała puszczenie soków. To > ma być. no i z tego wykrecenia, wspaniala cebulka,nie trocinki

Re: Biologiczna Bzdura Roku 2020

kurcze glosowalam na gessler. wirusy przyklejone do cebuli mnie przekonaly.

sos bardzo ziołowy Marty Gessler

2-3 łyżki oliwy z oliwek, 2 średnie cebule pokrojone w kostkę, 1 średnia papryka pokrojona w kostkę, 2 łyżeczki bazylii, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka tymianku, 600 g drobno pokrojonych pomidorów z puszki, 1 łyżka miodu, 4 ząbki czosnku, 1 pęczek natki drobno pokrojonej, sól, pieprz Na

Zupy ziemniaczane Marty Gessler

Zupa ziemniaczana 1 Składniki: 1 łyżka masła 3 średnie cebule, 2 łyżeczki soli, 4 średnie ziemniaki, 1 fenkuł (koper włoski) 0,5 łyżeczki nasion kminku, litr wody, biały pieprz. Autor: Marta Gessler Sposób przyrządzania: W garnku rozgrzać masło, dodać pokrojoną w plastry cebulę i 1

Re: Pani Gessler to

Ale gniecenie cebuli do śledzika było dobrym pomysłem. W mojej rodzinie niezależnie cztery kobietki tak ją wygniotły ostatnio. :) -- ...oczy tej małej, jak dwa błękity... . . . . . . Rodzinka od kuchni . . . . . .

Re: Pani Gessler to

pluskotka napisała: > Soliło się tę cebulę i w ściereczkę czystą kładło. A potem ten tobołek się ugni > atało, na koniec wyciskało sok i rozwijało ścierkę oczywiście. no i co to ma byc?

Re: Pani Gessler to

Trocinki są suche. Twarda cebula też jest sucha. Rozgnieciona staje się bardziej mokra, a więc nie przypomina trocinek. -- ...oczy tej małej, jak dwa błękity... . . . . . . Rodzinka od kuchni . . . . . .

Re: Pani Gessler to

Soliło się tę cebulę i w ściereczkę czystą kładło. A potem ten tobołek się ugniatało, na koniec wyciskało sok i rozwijało ścierkę oczywiście. -- ...oczy tej małej, jak dwa błękity... . . . . . . Rodzinka od kuchni . . . . . .

Re: Pani Gessler to

Co prawda czystosci moich osobistych pazurkow jestem w kazdej chwili pewna w 100% to jednak do "gniecenia" czegokolwiek zawsze mozna w kuchni znalezc odpowiednie utensylia. Do np.czosnku zwykly a do cebuli szerszy noz. Ot, co. Fakt, ze ze zgniecionego wydobywa sie wiecej aromatu.

Re: sledzie wg M GESSLER

ŚLEDZIKI PO KASZUBSKU MAGDY GESSLER - PRZEPIS Składniki na śledzie po kaszubsku Magdy Gessler 1/2 kg filetów śledziowych (matjasy) 2 łyżki cukru 1/4 szklanki oleju 4 łyżki octu 4 łyżki koncentratu pomidorowego 30 dkg cebuli 3 ziarenka ziela ang. 3 liście laurowe ziarenka gorczycy -- ''Szczęście

Re: Gotowanie - skala trudności

o, to ja taką kupuję polędwicę, że zawsze swoją porcyjkę wciągam na surowo, uwielbiam. marynaty żadnej nie używam, jemy z mocno zesmażoną cebulą, magda gessler i consortes nazwaliby to konfiturą z cebuli.

Re: looool, to juz wiadomo skąd histeria na tle w

Wy sobie dowcipkujecie, a Magda Gessler już ogłosiła światu dobrą nowinę o cebuli

Re: ja odkryłam rosól Pani Magdy Gessler ... ;]

Bez kapusty, marchewka jedna, nie za duża, por, seler, kilka pietruszek, spalona cebula. -- https://tiny.pl/hx4sx

Re: Idzie wirus

No jeśli mowa o cebuli Pani Gessler, która wyłapuje paskudztwa, to pewnie jest to supercebula i na smoki też by wystarczyła.

ja odkryłam rosól Pani Magdy Gessler ... ;]

Magda Gessler ‎3 litry wody, pół kurczaka lub korpusy kurze (kilogram) lub pół kg skrzydełek lub kawałek szpondra jeśli ktoś lubi mocniejszy smak mięsa i 2 kości szpikowe. Dwa spore selery, 4 pory związane nitką z tym zielonym, 8 marchwi, 4 pietruszki i ...1/4 kapusty włoskiej. 6 cebul na

Klapa zamiast rewolucji. Gessler poległa w Karp...

wie od czego są łyżeczki? Ponadto słodzenie cebuli- żeby szybciej się skarmelizowała to też głupi pomysł. Od tego rośnie dupa- puste kalorie, wszystko pływa w tłuszczu i w cukrze. Do tego te panierowane smazone jajka faszerrowane- wygladało jakby ktoś to wyrzygał. Samo zdrowie - hipokryzja pełną

Re: Cuda u Gessler. Śląski żur stał się tradycyjn

Dobrze kojarzy.Ja, pyrlandka z dziada pradziada robię rolady(boczek-cebula i grzybek suszony nie daję ogórka bo nie lubię).

Ematka w MasterChefie

Była któraś? Musiała być, bo wnioskując z dyskusji o pieczeniu kurczaka, ematki gotują lepiej niż Gessler, Starmach i Moran z domieszką Makłowicza, odrobiną Okrasy i kleksem Olivera. :) Pochwalcie się! Przy okazji - dlaczego oni w tym programie bez przerwy płaczą? Rozpylają im cebulę w powietrzu

Re: Biologiczna Bzdura Roku 2020

Gessler za Galena (grecki lekarz żyjący na przełomie II i III wieku) oglądającego na cebuli wirusy hiszpanki. -- Pisia Gągolina łączy się w Kaskach z Pisią Tuczną i tworzą Pisię, która w Sochaczewie wpada do Bzury.

Dwie krakowskie restauracje Magdy Gessler

Uwiedziony Magdą Gessler, powszechnie postrzeganą jako główną naprawiaczkę (właściwie powinno być restauratorkę) polskich restauracji, postanowiłem odwiedzić jej lokal w Krakowie - Marcello. W założeniach powinien być to wzorcowy lokal - tymczasem.... Wystrój, rzecz gustu, więc nie dyskutuję

Generał Kurczak - swobodna interpretacja M.Gessler

spiekła, była pyszna i może być samodzielnym przysmakiem ;) - do pojemnika dokładałem w trakcie pieczenia surowe ziemniaki, cebulę i jabłka - trzeba to robić na wyczucie i odpowiedniej kolejności, bo każdy piekarnik inaczej "pali" ;) Na święta może skrócę czas pieczenia lub zmniejszę temperaturę

Re: ja odkryłam rosól Pani Magdy Gessler ... ;]

disa napisała: > Magda Gessler > ‎3 litry wody, pół kurczaka lub korpusy kurze (kilogram) lub pół k > g skrzydełek lub kawałek szpondra jeśli ktoś lubi mocniejszy smak mięsa i 2 > kości szpikowe. Dwa spore selery, 4 pory, 8 marchwi, 4 pietruszki i ...1/4 kapusty

Re: Koniec Jesz Burgera na deptaku. Gessler ich d

szary212 napisal: Do prawdziwego hamburgera nie dodaje się żadnych przypraw,może odrobinę soli, bo podstawą smaku jest świeża wołowina... Nie prawda. Podstawa prawdziwego hamburgera jest wolowina nie swierza, a sezonowana , przygotowana przed sezonowaniem z dodatkiem cebuli, soli, pieprzu i

Re: Odszkodowanie za złamaną rękę od Pani Gessler

jest słabsza i w ogóle nie rozumiem po co te durne wstawki- w rodzaju jakiegos siłowania się na rękę, krzyżaków, jedzenia cebuli itp.

Wyśmienita zupa z sałaty

Przepis Marty Gessler. 1 srednia, posiekana cebula, 4 pokrojone lodygi selera naciowego, 4 ziemniaki pokrojone w plasterki, 1 lisc laurowy, 4 szklanki wywaru z kurczaka, 2 glowki salaty maslowej, drobno posiekanej, 3 lyzki masla, 2 zoltka, 2 lyzki smietany 18 %, sol, pieprz. Na

Re: dziecko ematki w macu

Wpisałam dla sprawdzenia Np jamie Oliver Burger (nie wiem jakie tam kulinarne autorytety przemawiają do ematki, pewnie i odcinek Magdy gessler się znajdzie z burgerownia) i jakby nie kombinował i chlebka potrzeba i cebuli i bez jajka się nie obejdzie taka masa burgerowa

Re: ja odkryłam rosól Pani Magdy Gessler ... ;]

ogniu cebulę aż zczernieją i też dodaję do zupy. Wszelkie macie plus por zielony zawiązuje nitką dentystyczną i wrzucam do rosołu. Wszystko razem się pyrka, dodaję sól i pieprz. Do rosołu na talerzu może znaleść się, standardowo makaron niteczki lub krajanka, ale po bieszczadzkie mogą to być też

Magda Gessler robi rewolucję w krakowskim Wentzlu

Byłem 01.04.2012 u Wentzla w restauracji Polskiej Pani Gessler w Krakowie. Nie wiem czy to był żart Prima Aprilisowy ale czuje sie do dziś okradziony. Zamówiem za 66PLN "kotleciki jegnięce z czerwoną cebulą" i dostałem tyle na tym talerzu, że miałem ochote zawołać Kucharza i przywalić mu tymi

Re: Zupa-krem z ziemniaków a la Marta Gessler - j

Witam, od jakiegoś czasu, nie ujawniając się ;-), podglądam Wasze forum i między innymi natknęłam się na ten wątek. No i właśnie zrobiłam tę zupę. Jeeeeenyyyyyyyy!!! Rewelacja!! W życiu bym nie pomyślała, że z cebuli i ziemniaków można zrobić coś tak smacznego! Dzięki Wam bardzo! mama

Zupa krem z białych warzyw

Moja wersja przepisu Marty Gessler z Wysokich Obcasów. Myślę, że proporcje warzyw można zmieniać, i pewnie zawsze będzie to smakowita zupa 2 cebule, pół główki czosnku, 2 korzenie pietruszki, 1/3 korzenia średniego selera, 4 średnie ziemniaki, 1/3 kalafiora, 1,7 l wody, 2 kostki bulionu

Re: Gessler i jej "parfe" w menu i jej sezonowosc

Przeciez nie wszystko zbiera sie poznym latem z pola... Sa tez i tzw zimowe odmiany: Aktualnie nadal sie zbiera ziemniaki, kapusta czerwona biala i pekinska, kalafior, dynie, kabaczki, pozne gruszki i jablka, brukselki, karczochy, buraki, grzyby i pieczarki, cebula No i sa jeszcze warzywa

Re: Magda Gessler diametralnie zmieniła VooDoo. Z

soczyste..sól pieprz do smaku... buleczke smarujemy sosem kladziemy salate lodowa,upieczone 170gr mięs,do tego plasterek bekonu z grilla,plasterek sera,plaster pomidora,ogorka konserwowego,ogórka zielonego i plasterek cebuli.wszystko przykrywamy druga czescia bulki posmarowana sosem...w knajpie sa jeszcze

Gessler rozjechała ich w TVN. "Strzeliła nam w ...

Bledem tych chlopakow bylo to, ze nie sluchali dobrych rad Gessler. O ile jeden z nich byl w miare otwarty na nowosci i zmiany, o tyle ten drugi - lysy juz nie, od poczatku wszystko negowal co ona mowila!Nawe cebuli nie chcial wziac do ust... no to nie bawimy sie w restauracje! Chlopaki powinni

Re: looool, to juz wiadomo skąd histeria na tle w

mikams75 napisała: > w Chinach ubywa chorych, sytuacja sie poprawia, nie wiem czy to ma zwiazek ze z > miana pogody. To ma związek z przepisem Gessler na ochronę cebulą. Dowiedzieli się, stosują i są efekty. Wirusowi pasuje temperatura 36 stopni w naszym organizmie. Czy w

Re: Idzie wirus

jest w Melynie tłumacz? Cebula. To nie zart .. poczytajcie uważnie !!! To działa ja mam cebule przekorna na pol wbijamy w nią na widelec posypujemy gruba solą ... starczy na cały dzień .. jest b szkodliwa pod koniec dnia nie należy jej jesc w żadnej formie tylko wyrzucić dobrze zamknięto w

Re: Cuda u Gessler. Śląski żur stał się tradycyjn

potrawy mięsnej. Przygotowuje się ją przez zawinięcie farszu w kawałek mięsa. Tradycyjnie była to wołowina, ale można spotkać też rolady robione z użyciem innego mięsa. Składniki farszu różnią się w zależności od regionu, jednak najczęściej stosuje się boczek, kiełbasę, ogórek kiszony, cebulę oraz

Re: Greek Zorbas

. Przynajmniej ta serwowana na warszawskiej Starówce "Pizza Murano alla Magda Gessler Pizza Murano Magdy Gessler: ser Talegio, bakłażan, pomidor, cukinia, żółta pieczona papryka, rozmaryn, konfitura z czerwonej cebuli" albo "Pizza Bianca alla Magda Gessler – Biała Pizza Magdy Gessler, rucola

Re: mielone nieortodoksyjne

kamunyak napisała: > ale kiedy niedawno słyszałam jak p. Gessler mówiła, w któryś rewolucjach > , coby do mielonych wody dodać żeby nie były suche. Na własne uszy słyszałam, n > ic o majonezie nie mówiła. tak, też to słyszałam, ale o majonezie było daawno temu, nie wiem, czy

Bizrozmowa. Dominika Wielowieyska i Magda Gessler

wlasnie szkole nic ciekawego sie nie nauczylam ,a bylam dobrym uczniem -- nie powiem bo na praktyce w resto byl nawet kucharz ktory mial staz u p bocusa w lyonie -ale nic nam nie przekazal ,a o dopuszczeniu do kuchni nie bylo mowy --cale praktyki to obieranie kartofli ,marchwi ,krojenie cebuli i

Re: Schab w cieście francuskim !!!!!!!!!

www.restaurants.pl/przepisy/miesa/poledwica_wciescie.htm lub wolowina w ciescie francuskim: w WYSOKICH OBCASACH p. M. Gessler podawala przepis na Poledwice Wellingtona- mieso wolowe w

Re: oglądałyście MasterChefa?

Pierwsze dwa odcinki to był swojego rodzaju kasting - serwowali tam swoje dania, które oceniało jury, i jak było co najmniej 2xTAK, to dostawali fartuch i przechodzili do dalszego etapu. W 3 odcinku z tego co zauważyłam w zajawkach ma być siekanie cebuli na czas i coś tam chyba jeszcze będą

Zuchwały burak pcha się na salony?

Dla pani Magdy Gessler burak ma smak polskiej ziemi. - Zawiera w sobie słodycz, gorycz, pewną niesamowitość barwy, krwistość i sprężystość - wylicza jednym tchem. - Jak widzę buraka, to się po prostu cieszę - dodaje. Lwowska sałatka -10 małych ciemnych buraków 4 kremowe ziemniaki

Re: Gessler rozjechała ich w TVN. "Strzeliła nam

bułkę (przekrojoną podpieka się najpierw z zewnątrz a potem od środka), posmarować grubo dolną część dobrą musztardą, położyć sałatę, gorące mięso, cebulę, kiszonego ogórka i pomidora (i nic więcej) a górną połówkę bułki posmarować grubo majonezem. I to wszystko. Nie dodaje się keczupu, czosnku i innych

Re: ,,po grecku"

Jak dla mnie Poznań jest wyjątkowo ubogi w knajpy greckie. U Artemisa byłam na drugi dzień po kręceniu pani Gessler. Tragedia, gorszego jedzenia nie jadłam. Mega drogo, maleńkie porcje, surówki to było śmiechu warte. Spaprana na mega kwaśno biała kapusta i duuużo czerwonej cebuli (jedzenie samej

Re: Co dobrego mozna zrobić z ciecierzycy?

Polecam falafel. W "Wysokich Obcasach" kilka tygodni temu był przepis Magdy Gessler, ale... do niczego. Zrobione wg niego kotlety się rozwalały i nie dały smażyć. Ja robię tak: ugotowaną na miękko ciecierzycę miksuję w blenderze, dodaję jajko lub dwa, zależnie od ilości, no i odpowiednie

Re: Pan Warzywko - byłam i kupiłam, że hej!:)

Przychylam się do opinii Corriny - w przypadku tych niesamowitych kolorów dyń, cebul, pomidorów, ,papryk, sałat, ziół - kolor jak najbardziej potrzebny! PS Do tej pory jestem pod wielkim wrażeniem ostatniej środy - oprócz wspaniałej papryki, o której Pani Ziółko mówiła, że jest słodka, a nikt

Re: Kuchenne rewolucje

obejrzałam właśnie ten odcinek. nie dziwię się p. Magdzie. Ten łysy koleś działa mi na nerwy. Jest zarozumiały, obrazą majestatu jest dla niego jakiekolwiek polecenie wydane przez p. Gessler. Oburzył się, że miał pomaszerować sam po bułki. Robił miny przy cebuli. Zero humoru, zero dystansu do

U Kucharzy

Dziś sa moje urodziny, zawsze świętuje jedzą obiad "na mieście" ... dziś była u kucharzy i KLAPA !!!!!!!!!! Brudno, brzydko, odrażająco. Tatar ... breja zmieszanego, siekanego miesa z ogórkiem i cebula, przed podnaiem włożony do chłodziarki... talerze poobijane,brudne, rzucane na stół

Re: jak robicie barszcz wigilijny?

Ja rok temu robiłam dokładnie tak, wklejam fragment z Magdy Gessler : "Tajemnicą dobrego barszczu jest to, ile buraków zużyjemy do jego przygotowania. Garnek musi być nimi wypełniony w trzech czwartych. Barszcz gotujemy bardzo powoli, z cebulą, liściem laurowym, kawałkiem selera i borowikami

bo Panie Gesler sa DWIE / co najmniej /hehehehe

Magda Gessler 2 ga byla zona Piotra Gesslera a rodzona siostra posla Ikonowicza , wspolwalscicielka Cariny, Fukiera, Casa Waldemar i slodkiego Fukiera i czego tam jeszcze ostatnio??? nie wiem bom daleko i kontakt stracilam i jest Marta Gessler 1 byal zona tegoz samego Piotra wlascicielka

Re: mielone nieortodoksyjne

hela6 napisała: >Umówmy się że klasyka to mięso, cebula, jajko, czosnek, bułka i woda/mleko , sól > i pieprz. Jak widać i klasyka dla niektórych jest egzotyką - ja nigdy nie dodawałam czosnku ani żadnych płynów do mielonych :) Bułkę namoczoną w wodzie zastępuję bułką tartą

Re: wiejski twaróg

Taki twarog mozna z powodzeniem uzyc jako farsz do lasagne ze szpinakiem. Jest na serwisie ugotuj.to dosc stary przepis (zdaje sie Gessler albo Kreglickiej). Pare razy go przygotowywalam i z tego co pamietam zblanszowany szpinak z podsmazonym czosnkiem i uduszona cebula nalezalo zmieszac z

Re: do tych co m.gesler ogladaja i sie na karpiu

włala Bardzo lubię też karpia w galarecie, do którego przygotowuję farsz ze zmielonego mięsa karpia z zeszkloną na maśle cebulą w równych proporcjach. Dodaję uprażone w piecu migdały, namoczoną chałkę, pieprz, odrobinę gałki muszkatołowej i całe mnóstwo rodzynek. Tworzy się z tego masa podobna do

Re: Tawerna grecka, Poznań

A powiedzcie mi, jeśli możecie, bo tylko na stronie TVN jest fragment programu z wizytą w Mykonosie, co w tej restauracji Arytemis było nie tak, że musiała interweniować p. Gessler? (Wcześniej programu nie oglądałam, ale teraz rozumiem docinki pod jej adresem ze strony niektórych forumowiczek

Gołąbki z ziemniakami

Dzisiejszy przepis zainspirowany został programem Magdy Gessler, w którym to z pomocą gołąbków z ziemniakami rozkręciła pani Magda restaurację w Jaśle. Starałem się znaleźć jakąś historię wspomnianej potrawy i mam kłopot. Jeżeli czyta nas ktoś z tego pięknego regionu prosimy o jakieś

Re: Kurczak pieczony w całości - poradźcie.

Ja polecam pieczenie kurczaka w tym specjalnym rękawie czy folii do pieczenia mięsa.Dzień wczesniej go marynuje,metoda Magdy Gessler najpierw Energicznie nacieram potem mocno wklepuję przyprawy i sol,do środka wkładam pomarańcze pokrojona na ćwiartki i cebule plus troszkę masełka,polewam troszkę

Re: Tortilla

Aaa, Gessler! To już rozumiem. Czytałem parę jej przepisów. Jakoś nie zachęciły mnie do wypróbowania. A potem do czytania zupełnie zniechęcił występ tej Pani w "Śniadaniu z Radiem (?)" Nawet na tle naszych Panów (P)osłów nie błyszczała intelektem. Ciekawe( nie jestem z W-wy), czy Pani G

Re: pomysl na, fixy

Od lat kupuję przyprawę do chilli Kotanyi i robię to danie według przepisu, tylko dolewam piwo. I to by było na tyle. Jestem fanką sosów, ale nauczyłam się je robić. Wystarczy gdzieś podpatrzeć - smażysz cokolwiek (mięso, ryby, boczek, pieczarki, cebula, czosnek), podlewasz bulionem/ wytopinami z

Re: jak robicie barszcz wigilijny?

zurawina100 napisała: > Ja rok temu robiłam dokładnie tak, wklejam fragment z Magdy Gessler : > > "Tajemnicą dobrego barszczu jest to, ile buraków zużyjemy do jego przygotowania > . Garnek musi być nimi wypełniony w trzech czwartych. Barszcz gotujemy bardzo p > owoli, z

Kiepskie opinie wa Trip Advisor i innych serwisach

Wydaje się, że Gessler nie kłamie, poniżej komentarze z internetu z 2013 roku zimą w pokojach trzeba dogrzewać grzejnikiem. Niestety woda, która na zdjęciach wygląda jak jezioro na miejscu okazuje się 2 stawami, w których była kiedyś możliwość łowienia ryb, ale wypożyczenie sprzętu, a nawet

Re: mielone nieortodoksyjne

ale kiedy niedawno słyszałam jak p. Gessler mówiła, w któryś rewolucjach , coby do mielonych wody dodać żeby nie były suche. Na własne uszy słyszałam, nic o majonezie nie mówiła. Poza tym w klasyce faktycznie żadnego czosnku nie ma. Jest tylko cebula z takich dodatków. Ani u mnie w domu czosnku w

Re: komediowo.pl

smaczek..a gołabki tym razem to ryż cebula smażona i grzyby,jako ) pycha , Kapusta lubi tłuszcz -- pamiętam gołąbki z liści kiszonej kapusty - moja mama układała warstwami przekładając je boczkiem i do pieca.. nie mogę aż tak , bo cholesterol- ALE wiadomo,efekt jest smakowity . Superciu a możemy

Re: Generał Kurczak

Generał Kurczak – swobodna interpretacja kurczaka M.Gessler W większości przepis ten znany od pokoleń. Ja postanowiłem zrobić próbny rozruch przed świętami, bo upiekę na świąteczny stół jednocześnie dwa kuraki zamiast indyka. - urodziwy kurczak z nieuszkodzoną skórą - mieszanka

Cudze widzicie...

śledzi. Wziąć jakąkolwiek rybę, jednak najlepszy szczupak, wyjąć ości, mięso posolić, wsypać trochę pieprzu, drobno usiekać, umieszać z tartą cebulą, w maśle usmażoną i wymoczoną w mleku bułką, mocno wyciśniętą, dodać trochę surowego masła i masę tę mieszać doskonale aż zbieleje, potem wbić 2 żółtka, l