cebula faszerowana z parmezanem

redakcja

Test jajek faszerowanych - które najlepsze? Sprawdziliśmy przepisy gwiazd kulinariów

Test jajek faszerowanych - które najlepsze? Sprawdziliśmy przepisy gwiazd kulinariów

Taca z faszerowanymi jajkami to niekwestionowana gwiazda na wielkanocnym stole. Przepisów jest naprawdę masa. A jak przygotowują je gwiazdy kulinariów? Postanowiliśmy zebrać kilka receptur i przetestować je na własnych podniebieniach. W zestawieniu przepisy m.in. Magdy Gessler, Pascala Brodnickiego i Ani Starmach. Które najlepsze?

Faszerowane warzywa - nawPYCHAj im!

Zdarzyło ci się ostatnio komuś nawpychać? Pewnie potem był trochę kwas. Następnym razem spożytkuj swoją energię, by nawpychać warzywom. A czego im nawpychać? Różnych pyszności. Upoluj pomidora, paprykę, kalarepę i cukinię, nawpychaj im i zamknij w piekarniku. A potem zaproś bliską osobę i, w imię hasła "make food not war", nawpychajcie się pieczonych warzyw. Pycha!

Pora na kalafiora

Kalafior z bułką i masłem? Pyszny, ale troszkę banalny. Czas na nowe, zaskakujące przepisy

  • Karczochy na 3 sposoby. Jak je jeść i wybierać

    Karczochy na 3 sposoby. Jak je jeść i wybierać

    (opcjonalnie)marchewka100 g groszku (z puszki lub mrożony)125 ml wody125 ml soku z cytryn100 g groszku (z puszki lub mrożony)125 ml wody125 soku z cytrynyosiem karczochówpęczek koperku1/2 łyżeczki soliłyżeczka cukru Karczochy po turecku - przygotowanie Cebulę obieramy i siekamy. Ziemniak i marchewkę obieramy

  • Jak zrobić paprykę faszerowaną? Prosty przepis na pyszną paprykę nadziewaną mięsem. Sprawdź!
  • Sezon na kurki. Co z nich zrobić? Mamy garść przepisów m.in. na kurki kiszone lub w formie gołąbków
  • Zamów obiad Babci i Dziadkowi z Delivery Week!

    Zamów obiad Babci i Dziadkowi z Delivery Week!

    . W festiwalowym menu znajdziesz takie pyszności jak Gyros Hirinos, czyli najpopularniejsze danie kuchni Greckiej. To wolno opiekane i długo marynowane mięso wieprzowe podawane z pitą, pomidorem, cebulą, ziemniaczkami Meze oraz tzatzikami posmakuje szczególnie tym dziadkom, którzy lubią

  • Zamów obiad Babci i Dziadkowi z Delivery Week!

    Zamów obiad Babci i Dziadkowi z Delivery Week!

    . W festiwalowym menu znajdziesz takie pyszności jak Gyros Hirinos, czyli najpopularniejsze danie kuchni Greckiej. To wolno opiekane i długo marynowane mięso wieprzowe podawane z pitą, pomidorem, cebulą, ziemniaczkami Meze oraz tzatzikami posmakuje szczególnie tym dziadkom, którzy lubią

  • 9 wegetariańskich przepisów na Międzynarodowy Dzień bez Mięsa

    9 wegetariańskich przepisów na Międzynarodowy Dzień bez Mięsa

    samej wodzie z dodatkiem soli do miękkości. Gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu. W garnku rozgrzewamy połowę oleju, wkładamy oczyszczone i pokrojone w plasterki warzywa: marchew, pietruszkę, selera, cebule. Solimy i dusimy do miękkości. Fasolę, ryż i warzywa przekładamy do dużej miski. Dodajemy

  • Poznaj restauracje, które biorą udział w Delivery Week 2!

    . Restauracja przygotowała dwie wersje domowego menu, które możesz zamówić sobie, bliskim albo sąsiadowi! Opcja mięsna to filet z indyka faszerowany warzywami i boczkiem z kaszą pęczak i grillowanymi warzywami. Menu wege to makaron linguine z pesto, pomidorkami cherry, rukolą i parmezanem. W każdym zestawie

  • Faszerowane warzywa

    Faszerowane warzywa

    Pomiędzy warstwę mięsa i mozzarelli możesz włożyć także nieco szpinaku (świeżego lub mrożonego, podduszonego na maśle z przeciśniętym przez praskę czosnkiem). Cukinia faszerowana mięsem mielonym 250 g mielonej wieprzowiny (np. łopatki) lub wołowiny 2 średnie cukinie 1 cebula 1 ząbek czosnku

  • Cebula ma moc

    Cebula ma moc

    pestek dyni Cebulę kroimy i podsmażamy na maśle. Dodajemy sos sojowy i przyprawy. Dusimy, aż zmięknie. Jajko, serek, parmezan i mąkę ubijamy z solą i pieprzem. Mąkę z kaszą, solą, masłem ucieramy na kruszonkę. Odsypujemy 2/3 szklanki. Do pozostałego ciasta dodajemy proszek, sodę, skórkę z cytryny i

  • Faszerowane papryki z orientalnym farszem

    Faszerowane papryki z orientalnym farszem

    krojonych w kartonie 1 duża cebula2 ząbki czosnku1 mały pęczek pietruszki1/2 opakowania startego parmezanu garść świeżych listków bazylii szczypta papryki chilipół łyżeczki papryki wędzonej2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz Przygotowanie:Na rozgrzanej patelni podduszamy pokrojoną w piórka cebulę z

  • Co do piwa? Mamy kilka inspiracji na przekąski idealne [PRZEPISY]

    Co do piwa? Mamy kilka inspiracji na przekąski idealne [PRZEPISY]

    Dobrym zamiennikiem chipsów będą chrupiące i aromatyczne cebulowe krążki. Doskonale sprawdzą się zarówno w roli samodzielniej przekąski, jak i dodatku, na przykład do burgerów czy kiełbasy z grilla. Pierścionki cebulowe 5 dużych cebul 1 i 1/2 szklanki piwa szklanka mąki pszennej 1 jajko

  • Przekąski do wódki - przepisy na proste do przygotowania przysmaki, nie tylko na karnawał
  • Jajka wielkanocne faszerowane

    Jajka wielkanocne faszerowane

    ... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 7 jajek na twardo 2 dymki lub małe cebule 2 twarde ogórki kiszone łyżeczka oleju łyżeczka majonezu 3/4 szklanki śmietany 18% wymieszanej pół na pół z jogurtem naturalnym pieprz y sól 1/2 pęczka szczypiorku 1/2

  • Grill wegetariański - co przyrządzić dla tych, którzy nie jedzą mięsa? [PRZEPISY]
  • Tysiąc i jedna rzecz, które można zawinąć w boczek - przepisy na pyszne zawijaski
  • Obiad z młodymi ziemniakami? Mamy kilka propozycji [PRZEPISY]

    Obiad z młodymi ziemniakami? Mamy kilka propozycji [PRZEPISY]

    . Pieczemy 8-10 minut w 200 st. Masę z ricotty wkładamy do rękawa cukierniczego, faszerujemy nią ziemniaki i podajemy. Autor: Honorata Piwowarska 450 g młodych, małych ziemniaków 1 łyżka posiekanego koperku sól Sos aioli: 1 duże żółtko o temperaturze pokojowej 1 łyżka octu winnego lub soku z

  • Antipasti - przystawki we włoskim stylu

    Antipasti - przystawki we włoskim stylu

    Terminem brushetta określa się grzankę z różnymi dodatkami. np. pomidorami czy warzywnymi pastami. Choć to niezbyt wyszukane danie, smakuje wyśmienicie - zwłaszcza latem. Bruschetta z parmezanem 4 duże kromki chleba wiejskiego 4 dojrzałe małe pomidory 4 ząbki czosnku 1 mały pęczek bazylii 8

  • Kurczak pieczony na 8 sposobów [PRZEPISY]

    Kurczak pieczony na 8 sposobów [PRZEPISY]

    3-5 ząbków czosnku + 2 całe główki garść listków szałwii 4-5 małych kwaśnych jabłek trochę soku z cytryny 2-3 marchewki 5-6 małych cebul (mogą być szalotki) 120 g stopionego masła 1-2 łyżki oliwy Kurczaka nacieramy solą, pieprzem i przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Pod skórę

  • 15 dań kuchni włoskiej do ugotowania w maju

    15 dań kuchni włoskiej do ugotowania w maju

    kotlecików) kotlecików jagnięcych z kostką sól i pieprz do smaku 2 cebule 6 łyżek oliwy 320 g ryżu carnaroli 3/4 szklanki białego wina 2,5 l bulionu drobiowego 20 zielonych szparagów 200 g startego parmezanu 200 g masła   Sposób przygotowania

  • Tanie i proste dania z kapusty

    Tanie i proste dania z kapusty

    nie nadzienie, ale sposób faszerowania. Farsz wkłada się pomiędzy liście kapusty. Mała luźna główka włoskiej kapusty mała bułka szklanka mleka cebula łyżka masła lub oleju 30 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego jajo 2 szklanki wywaru z warzyw lub rosołu (może być z kostki) czosnek pieprz

  • Nie lubisz warzyw? Dzięki tym 9 trikom nie zauważysz, że jesz zdrowiej

    składniki na pizzę: Ulubione warzywa. Im bardziej kolorowo, tym lepiej. Nasza propozycja: cukinia, papryka w różnych kolorach, pomidory, czerwona cebula, bataty, fasola z puszki Przygotowanie: Robimy zaczyn: drożdże kruszymy do miski, mieszamy z niewielką ilością cukru i wodą. Po 15 minutach, gdy

  • Makaron nieźle zapieczony

    Cannelloni to makaron w kształcie dużych, szerokich rurek. My proponujemy Wam jedną z popularniejszych wersji cannelloni - makaron zapiekany z farszem szpinakowym. Cannelloni ze szpinakiem Składniki: 1 kg świeżego szpinaku sól, pieprz 300 g ostrego sera żółtego 2 cebule 4

  • Jeśli nie masło, to co? Czym jeszcze można smarować pieczywo?

    ostrą paprykę (świeżą lub w proszku), suszone pomidory albo ser z niebieską pleśnią lub z dodatkiem ugotowanego na twardo jajka i twarożku. Pasta z awokado nada się nie tylko do smarowania pieczywa, ale również do tortilli, grzanek czy makaronu, a także faszerowania jajek. Na imprezę możesz

  • 9 razy mięso mielone

    Mielone możesz przygotować z dowolnego mięsa, także z kurczaka lub indyka (najlepiej z tłustszych udek, a nie piersi). Aby w trakcie formowania kotletów mięso nie lepiło się do rąk zwilż je wodą. Kotlety mielone 700 g mielonego mięsa (najlepiej wieprzowo-wołowego) 2 jajka 1 cebula 1 czerstwa

  • Lekkie dania po świętach

    śmietanki 30% sól do smaku Robimy farsz. Na oliwie z masłem szklimy posiekaną cebulę i czosnek. Studzimy, dodajemy posiekaną bazylię i pieprz. Mieszamy z ricottą, startą mozzarellą i parmezanem. Następnie przygotowujemy ciasto: listki zieleniny miksujemy z żółtkami i jajkami. Zagniatamy z mąką, wyrabiamy i

  • Obiad bez glutenu też może być pyszny! Jak to zrobić?

    tuńczyka z puszki 2 cytryny sól pieprz 1 pęczek pietruszki garść startego parmezanu Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Posiekane cebulę i czosnek podsmażamy przez 5 minut na oliwie na małym ogniu. Dodajemy anchois, kapary, posiekane oliwki oraz chilli (bez

  • Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

    makaronu (podobnie jak parmezan). Amatorom szparagów polecamy także tagliatelle ze szparagami i kozim serem . Makaron ze szpinakiem i kozim serem 250 g drobnego makaronu (np. muszelki lub kolanka) 150 g twardego sera koziego 300 g szpinaku 3 cebule dymki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła

  • Tessa Capponi-Borawska. W warzywnym ogrodzie

    czosnek. Ziemniaki rozdrabniamy dokładnie widelcem i mieszamy z mięsem. Wyrabiamy z jajkami, natką, czosnkiem i parmezanem. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Faszerujemy wydrążone cukinie. Smarujemy blachę oliwą i przykrywamy dno cienkimi plasterkami pomidorów. Układamy na nich faszerowane cukinie

  • Nadziany makaron - z okazji Światowego Dnia Makaronu (25 października)

    paski szynkę, chwilę smażyć razem. Mozzarellę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z ricottą i połową parmezanu, cebulą z szynką i pokrojoną w paski bazylią. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Pośrodku każdego płata nałożyć dość gruby wałek nadzienia, pozostawiając na obu końcach wolny margines

  • Cebula na pierwszym planie

    30 g startego sera parmezan (lub innego twardego sera żółtego) 1 łyżeczka suszonego oregano 1 gałązka tymianku 6 kawałków suszonych pomidorów w oleju oliwa z oliwek sól pieprz Cebule obierz z łupin, włóż w całości do wrzącej osolonej wody i gotuj około 20 minut. Następnie odcedź i ostudź

  • Makaronowe fantazje

    startego parmezanu 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 jajko 10 listków bazylii 1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu 2 szklanki bulionu z kury 3 łyżki masła 3 łyżki oliwy 1 łyżka mąki sól pieprz sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów pelati 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki ostrej

  • Kasza jaglana z warzywami - smacznie i zdrowo

    glutenu? Bakłażany faszerowane kaszą jaglaną to wyśmienity sposób na sycący, bezglutenowy obiad lub kolację. Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną 2 średnie bakłażany 2 łyżki oliwy do podsmażania sól pieprz i chilli garść suszonych grzybów 2 cebule 1/2 szklanki suszonych pomidorów z zalewy 2 ząbki

  • 7 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

    widelcem i mieszamy z mięsem. Wyrabiamy z jajkami, natką, czosnkiem i parmezanem. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Faszerujemy wydrążone cukinie. Smarujemy blachę oliwą i przykrywamy dno cienkimi plasterkami pomidorów. Układamy na nich faszerowane cukinie, skrapiamy oliwą i wkładamy do piekarnika

  • Pyszny obiad bez glutenu. Jak to zrobić?

    kukurydzianej 1 l wywaru warzywnego lub wody 50 g startego parmezanu 5 pieczarek 1 mała cebula 2 łyżki oliwy 150 g mozzarelli (1 kulka) 4-6 łyżek pesto z bazylii 6-8 pomidorków koktajlowych sól pieprz Robimy polentę: Kaszkę mieszamy z połową zimnego wywaru lub wody, drugą połowę zagotowujemy. Gdy

  • Cukiniowe cuda

    szybciej, jeśli wykorzystasz małe cukinie. Cukinia zapiekana z ziołami 50 dag cukinii 1 łyżka masła 1 cebula 1 ząbek czosnku kilka igiełek rozmarynu 2 łyżki soku z cytryny 1/2 pęczka natki 2 łyżki gęstej śmietany (12-proc.) 1 łyżka parmezanu sól pieprz Cukinie kroimy wzdłuż na pół, solimy

  • 9 przepisów z bakłażanem do wykorzystania w październiku

    podsmażoną cebulę – doda swojskiego aromatu, albo puszkę fasoli –przekąska stanie się bardziej kremowa i gęsta. Wtedy też warto dosypać do niej więcej przypraw. Jeśli chcecie zabłysnąć przed gośćmi, możecie podać pastę z podsmażonymi kurkami albo na sposób nowoczesny

  • Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

    Jak pięknie i smacznie przyrządzić jajka na śniadanie wielkanocne? Oto 11 niebanalnych propozycji, którymi zadziwisz rodzinę. Jajka faszerowane szczawiem Składniki 6 ugotowanych na twardo, obranych  jajek 150 g  szczawiu 4 łyżki oliwy 2 łyżki startego  parmezanu sól

  • Rzecz o pierogach

    na maśle i koniecznie posypać tartym parmezanem. A po trzecie, pieczone pierogi - to efekt naszej wyprawy do Arkad Kubickiego, gdzie warszawski oddział Slow Food Polska zorganizował pierogowe warsztaty dla dzieci. Z fachową pomocą dzieciaki wałkowały, wycinały, faszerowały i sklejały pierogi, które

  • Aromatyczne przepisy z grzybami

    nadzieniem wypełniamy muszle makaronu. Podajemy z parmezanem. (dla 4-6 osób)   Składniki 1  cebula oliwa do smażenia 400 g grzybów leśnych (kurki, maślaki, borowiki) 3-4  marchewki 2-3  ziemniaki 1/2 l bulionu warzywnego lub drobiowego 1 pęczek kolendry i 

  • Na osiem sposobów - przepisy na dania z cukinią

    .) 1 łyżka parmezanu sól pieprz Cukinie kroimy wzdłuż na pół, solimy, pieprzymy. W żaroodpornej formie topimy masło, wsypujemy posiekany czosnek i cebulę, rozmaryn i natkę. Na tym kładziemy cukinie (miąższem w dół), skrapiamy sokiem z cytryny, przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy do miękkości w

  • 21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

    ukraiński to kolejny hit wśród jesiennych zup. Podobnie jak bigos - najlepiej smakuje odgrzewany. Składniki: 1/2 kg wieprzowiny ( cielęciny lub kurczaka ) 1 porcja włoszczyzny z kapustą 1 cebula 1 szklanka drobnej białej fasoli 2 buraki 5 ziemniaków 1 czubata łyżka przecieru

  • Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

    . Cebule faszerowane tuńczykiem 6 dużych białych cebul (możesz użyć cukrowych) 250 g tuńczyka w oleju 100 g tartej bułki 2 jajka 1 łyżka kaparów w zalewie 20 czarnych oliwek bez pestek 30 g startego sera parmezan (lub innego twardego sera żółtego) 1 łyżeczka suszonego oregano 1 gałązka tymianku

  • Tania kuchnia sezonowa. Przepisy z cukinią

    . Ziemniaki rozdrabniamy dokładnie widelcem i mieszamy z mięsem. Wyrabiamy z jajkami, natką, czosnkiem i parmezanem. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Faszerujemy wydrążone cukinie. Smarujemy blachę oliwą i przykrywamy dno cienkimi plasterkami pomidorów. Układamy na nich faszerowane cukinie, skrapiamy

  • 17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

    środki. Bardzo drobno siekamy pietruszkę i czosnek. Ziemniaki rozdrabniamy dokładnie widelcem i mieszamy z mięsem. Wyrabiamy z jajkami, natką, czosnkiem i parmezanem. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Faszerujemy wydrążone cukinie. Smarujemy blachę oliwą i przykrywamy dno cienkimi plasterkami pomidorów

  • Obiad pod znakiem pomidora

    plastry kurczaka i smażymy z obu stron, podlewamy winem, czekamy, aż odparuje, solimy, zdejmujemy z patelni i odkładamy w ciepłe miejsce. Na patelni podsmażamy pokrojoną cebulę, wrzucamy pomidory i smażymy na dużym ogniu, dodajemy przyprawy i oliwki. Dusimy na małym ogniu. Wkładamy eskalopki i dusimy

  • 15 przepisów na niedrogi i szybki makaron

    (dla 2 osób) Składniki 250 g  spaghetti 2 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 1 mała  cebula 4 plastry wędzonego boczku 200 ml śmietany 12% sól,  pieprz 1 żółtko garść startego  parmezanu 1 pęczek natki pietruszki Sposób przygotowania Makaron

  • Soczewica na 10 sposobów. Zupa, pierogi, a nawet pasztet [PRZEPISY]

    płuczemy, zalewamy gorącym bulionem i gotujemy, aż będzie al dente. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy, wrzucamy posiekane czosnek i cebulę oraz papryki pokrojone w drobną kostkę. Smażymy 5 minut. Dodajemy do garnka z soczewicą i wywarem. Pomidory (mogą być z puszki) miksujemy i wlewamy do zupy

  • Odmiany dyń. Którą wybrać i do czego?

    . Skórkę trzeba obrać! Pieczona faszerowana dynia Składniki 2 dynie hokkaido lub butternut (ok. 800-900 g każda) oliwa sól, pieprz ok. 80-100 g kaszy bulgur (lub kuskusu) 1 czerwona cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 duży 

  • 9 pomysłów na lekki obiad - z pysznymi warzywami!

    witamin. Możemy dobrać te warzywa, które mamy pod ręką. Włoska klasyka. Aby odjąć kaloryczności zupie można zrezygnować z makaronu. Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1 duża cebula 1

  • Dania jednogarnkowe - nie tylko z mięsem

    Jeśli masz ochotę, do takiego gulaszu możesz dodać również nieco czerwonego wina. Będzie doskonały z kromką świeżego, chrupiącego chleba. Gulasz węgierski 1 i 1/2 kg udźca wołowego 5 cebul 1/2 kg ziemniaków 1 puszka pomidorów pelati 3 czerwone papryki 3 łyżki słodkiej papryki w proszku 3

  • Bakłażany po grecku lub turecku - naprawdę zaskakują

    łyżka octu sok z 1/2 cytryny sól 4 małe pomidory 1 zielona papryka 1 mała cebula 10 czarnych oliwek Bakłażany opiecz nad płomieniem, aż będą miękkie, a skórka zacznie się kruszyć. Wówczas usuń skórkę, bakłażany mocno odciśnij. Miąższ pokrój w kostkę, wymieszaj z oliwą i octem oraz pozostałymi

  • Przysmaki, które warto przywieźć z zagranicznych wojaży

    10 jajek 1 cebula 20 dag chorizo 1 por 1 pęczek kolendry 1 garść parmezanu sól i świeżo zmielony pieprz Ziemniaki myjemy, obieramy, gotujemy i po ostudzeniu kroimy w cienkie plasterki. Jajka wbijamy do miski i lekko ubijamy, dodając sól i pieprz do smaku. Na patelni z żeliwną lub stalową rączką

  • Pieczone cebule z nadzieniem serowo-śmietanowym

     posiekane igiełki z 2 gałązek rozmarynu, smażymy kilka minut. Zmniejszamy ogień, dodajemy śmietanę i zdejmujemy z ognia. Dorzucamy parmezan, mieszamy i przyprawiamy farsz. Każdą cebulę owijamy plastrem boczku (opcjonalnie ) i spinamy go kawałkiem zaostrzonej na końcu

  • Jajko w roli głównej

    przekrój wzdłuż na pół. Białka przełóż do miski i przykryj folią spożywczą, żeby się nie wysuszyły. Przygotuj farsz: z połówek jajek wyjmij żółtka, zmiksuj je lub starannie rozgnieć widelcem z wszystkimi ziołami, dodaj parmezan, serek i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Jeśli masa jest sucha, dolej

  • Ciepła kolacja z kaszą

    mieszając drewnianą łyżką, wsypuj kaszę mannę. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze kilka minut, cały czas mieszając. Zdejmij z ognia, dodaj masło, pół szklanki parmezanu, śmietanę, orzechy, szczyptę gałki i żółtka. Wymieszaj, posól. Masę rozsmaruj na stolnicy, wytnij kółeczka (np. szklanką), posyp resztą

  • Kuchnia peruwiańska: czy tylko ziemniaki i kukurydza?

    Peru składnikiem potraw są ziemniaki . Nic dziwnego, wszak Andy to ich ojczyzna; uprawia tu się aż kilkaset odmian tego warzywa. Do najbardziej znanych należą żółte ( papa amarilla) i słodkie ( camote ). Ziemniaki faszeruje się mięsem, cebulą, jajkami, a nawet... rodzynkami. Do dziś rytualnie

  • 9 sposobów na oliwki

    dobrej oliwy 2 cebule mały słoik kaparów koperek sok z 2 cytryn 100 g oliwek zielonych 100 g czarnych oliwek oregano sól pieprz Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie w mundurkach. Obierz, a gdy lekko przestygną, pokrój na duże kawałki lub na połówki, jeśli są małe. Osączone z zalewy kapary, oliwki

  • Brasato, czyli wyprawa po żar

    wyrazistego charakteru i smaku. Sytuacja się poprawiła, gdy na stół wjechały cudowne małe plin. To typowe piemonckie pierożki faszerowane posiekanym brasato, pływające w morzu stopionego pachnącego masła z dużą ilością tartego parmezanu. Na czwartą "wyprawę" zabrałam się z właściwym brasato al

  • 21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

    estragon, zdejmujemy patelnię z ognia, przykrywamy i odstawiamy na kilka minut. Składniki 4 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 średnia cukinia 400 g makaronu farfalle sól, świeżo zmielony pieprz 4 łyżki startego parmezanu listki melisy do dekoracji Sposób przygotowania Na dużej patelni

  • Menu dnia z gorącą czekoladą pomarańczową

    oliwą i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. RADA: Gotową sałatkę możesz posypać płatkami startego parmezanu. Quesadilla to nazwa popularnej przystawki kuchni meksykańskiej . Jej nazwa wywodzi się od hiszpańskiego słowa "queso", czyli "ser". Quesadillas przygotowuje się z

  • 15 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

    , sól, pieprz i powoli dusimy do miękkości. Podlewamy winem i dodajemy szałwię. 4. Wydrążone cukinie faszerujemy połową kopru. Na wierzchu układamy kawałki sera. Zapiekamy 5 minut w 250°C. 5. Drugą część kopru miksujemy na gładką masę, wlewamy śmietankę i sok z pomarańczy. Doprawiamy solą i

  • Smaczny obiad bez mięsa

    produkt oznaczony symbolem przekreślonego kłosa). Oprócz bakłażanów, do faszerowania możesz wykorzystać również cukinie, papryki, pomidory oraz pieczarki. Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną 2 średnie bakłażany 2 łyżki oliwy do podsmażania sól pieprz i chilli garść suszonych grzybów 2 cebule 1/2

  • Kwaśne, ale jakie zdrowe. Sałatki z cytrusami

      pomarańcze 1 mała czerwona cebula 1 czerwona papryka 2  puszki tuńczyka w sosie własnym 1/4 szklanki zielonych oliwek faszerowanych papryką 1/4 szklanki natki sól pieprz 6 garści mieszanki sałaty 1/3 szklanki płatków migdałowych  

  • 11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

    . Cukinia faszerowana kaszą jaglaną (dla 4 osób)   Składniki 1 kabaczek 1  bakłażan 2 małe  cukinie 2 małe patisony sól,  pieprz 2 łyżeczki chilli w proszku 1 ząbek  czosnku 1  cebula 6 łyżek oliwy 1 mały pęczek cząbru kilka łyżek

  • W październiku czas na...

    tradycyjnych przepisów i rozwijaj je - polecamy na przykład Kapustę faszerowaną kaszą jęczmienną z kurkami i halibutem Aromatyczne muffiny świetnie sprawdzą się jako przekąska, na przykład na spotkaniu ze znajomymi. Jedz cebulę pod każdą możliwą postacią, bo - choć straszy zapachem, wyciska łzy i bywa

  • Pomidory na 6 sposobów

    parmezanem i masłem, przyprawiamy solą i pieprzem. Masę nakładamy do dołków na muffinki, lekko ją ugniatając. Przykrywamy pergaminem i odstawiamy na co najmniej 30 minut, a najlepiej na 2 godziny. W tym czasie polenta stężeje. Potem okrawamy każdą muffinkę nożem i wyjmujemy ją z formy. Układamy na

  • Dynia w daniu

    podania: starty parmezan, listki bazylii Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Z dyni usuń nasiona oraz włókna między nimi. Ułóż dynie w naczyniu żaroodpornym, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Owiń folią aluminiową i wstaw do piekarnika. Piecz ok. 1 godziny, aż miąższ będzie miękki. Gdy dynia będzie

  • Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

    Składniki 2  gruszki 1 łyżeczka soku z  cytryny 1 pęczek  rukoli 16 plastrów  szynki parmeńskiej 3 dag startego na grube wióry  parmezanu   Sposób przygotowania Gruszki umyj (nie musisz obierać) przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i każdą

  • Blog tygodnia: Kuba pichci

    było udane. Ten udany debiut sprawił, iż upiekłem pierwszą pizzę z cebulą i kiełbasą oraz naleśniki. Miałem wtedy około 11 lat. Wcześniej też już coś pichciłem samodzielnie, ale były to jakieś drobnostki, jak jajecznica lub omlet. O jakim kulinarnym wyzwaniu marzysz? Chciałbym lepiej poznać bogatą i

  • Pomysł na niedzielny obiad

    kaczkę podawaj z faszerowanymi pomidorami. Przepis dla 4 osób Czas przygotowania ok. 20 min 600 g filetu sandacza 130 g boczku pokrojonego w cienkie plastry 1 biała cebula 3 jabłka 1 laska wanilii 150 g masła świeży rozmaryn świeży tymianek Filety z sandacza owiń w plastry boczku. Patelnię, najlepiej

  • Wrześniowy przepis miesiąca - wybrany

    : 4 średniej wielkości bakłażany pół szklanki ryżu arborio do risotto szklanka tartego parmezanu czerwona cebula ząbek czosnku olej do podsmażenia oregano do smaku boczek/ puszka białej fasolki dla wegetarian sól i pieprz szczypta pieprzu cayenne pomidor świeży obrany ze

  • Flaki. Daj się skusić

    goździki (wbite w kawałki cebuli) 1 łyżka koncentratu pomidorowego szczypta soli 1  trawieniec (75 dag)   Sposób przygotowania Do garnka z rosołem wlewamy wino, stawiamy na ogień. Gdy dojdzie do wrzenia, wrzucamy jarzyny, zioła i przyprawy. Gotujemy bez pokrywki na wolnym ogniu

  • Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    makaronu rigatoni (grubsze rurki) 3 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku 1 cebula 4 białe kiełbaski 1 gruszka 3 garście szpinaku 4 łyżki serka mascarpone skórka z 1 cytryny sól pieprz S posób przygotowania: Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, zgodnie z instrukcją na opakowaniu

  • Oberżystki miłość do palonego masła

    własnoręcznie upiec sobie pachnący chleb, zrobić kozi ser, posmakować faszerowanego karpia, albo polędwiczek z tymże kozim serem - obie potrawy wyróżnione Perłą na konkursach Nasze Kulinarne Dziedzictwo. Smaki Regionów. I rzecz niebagatelna i nie do przegapienia: dorośli każde danie mogą zakropić jedną z

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    czarnej fasoli 10/84 Cukinie z patelni ze śmietaną i parmezanem 9/72 Cytrynowe tagliatelle 2/57 Czarne risotto z dynią 11/37 Duszony topinambur ze szpinakiem i orzechami 1/54 Faszerowane papryki 11/88 Fondue serowe z rozmarynem 1/59 Gnocchi z czosnkiem słoniowym 7/44 Grzyby z patelni 10/88 Jajka

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    parfait z wątróbek 10/37 parmezanowy popcorn 9/64 pasta z parmezanem (Simpson Cheese) do gorących grzanek 3/75 pieczony camembert z czosnkiem i sosem miodowo-musztardowym 10/26 puszysta jajecznica chrzanowa 4/76 ruloniki z łososia faszerowane twarożkiem i pesto 6/46 ruloniki z tortilli z łososiem

  • Polenta i księżodławki

    brzegi miło kontrastują z miękkim środkiem, delikatna słodycz kukurydzy chętnie przyjmuje dodatek sera, sosu grzybowego albo smażonej wątróbki z dużą ilością cebuli. Gulasz Gulasz pozostał ulubionym daniem Piotrka, który pogłębiał badania, zamawiając go regularnie i bez wpadki. Chuda wołowina pokrojona w

  • Kalmary

    , jeśli trzeba, gotujemy dłużej. Ugotowanego kroimy, marynujemy w winegrecie, używamy do sałatki. Pusta tuba aż się prosi, by ją faszerować. Bazą nadzienia zazwyczaj jest ryż lub bułka namoczona w mleku i odciśnięta. Ryż trzeba przygotować jak risotto (z tym że nie mokre) z podsmażoną cebulą, rosołem

  • Cebule faszerowane tuńczykiem

    Składniki: 6 dużych białych cebul (możesz użyć cukrowych)250 g tuńczyka w oleju100 g tartej bułki2 jajka1 łyżka kaparów w zalewie20 czarnych oliwek bez pestek30 g startego sera parmezan (lub innego twardego sera żółtego)1 łyżeczka suszonego oregano1 gałązka tymianku6 kawałków suszonych pomidorów w

  • Pieczona papryka

    z wiejskiego chleba (w lecie posmarowanej połówką pomidora) udekorowaną anchois. Generalnie plaster pieczonej papryki dobrze robi każdej kanapce, a ukoronowaniem może być prowansalski pan bagnat, czyli mokry chlebek lub bułka wypełniona pieczoną papryką, plasterkami cebuli, ogórka, jajkiem na twardo

  • Piniole

    orzechowymi winegretami. Kalafior, brokuły, fasolka szparagowa ugotowane i podsmażone na oliwie z czosnkiem lub chilli, z parmezanem lub posypane fetą lubią chrupiącą orzechową posypkę. Wywodzący się z kuchni sefardyjskiej przepis na szpinak z rodzynkami i orzeszkami piniowymi rozpełzł się szeroko i we

  • Arancini - sycylijska przekąska

    kostki100 g groszku4 jajkaszafrangarść utartego parmezanu bułka tartamąkabiałe wytrawne wino masło do smażeniaoliwa do smażeniasólpieprz Krok 1 Selera, marchewkę i cebulę obierz i drobno posiekaj. Krok 2 Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i łyżkę masła. Podsmaż warzywa z mięsem. Dolej wino i odparuj. Dodaj

  • Sos serowy - nie tylko do makaronu

    Klopsiki: 500 g mielonego mięsa wieprzowego lub wołowo-wieprzowego 1 mała cebula pokrojona w drobną kosteczkę (lub zmielona wraz z mięsem) 2 przeciśnięte przez praskę (lub drobno posiekane) ząbki czosnku 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej 2 łyżeczki musztardy sól i pieprz szczypta gałki muszkatołowej olej do

  • Jedzenie na przeziębienie

    przyprawy: chilli, chrzan (także wasabi) pomagają zmniejszyć przekrwienie nosa i gardła.   Wietnamska zupa Pho   Składniki:   2 duże kości wołowe (z udźca) 2 korpusy kurczaka 2 cebule 1 kawałek (5 cm) korzenia imbiru makaron ryżowy lub sojowy ugotowane mięso wołowe lub

Cebule faszerowane tuńczykiem

6 dużych białych cebul (możesz użyć cukrowych), 250 g tuńczyka w oleju, 100 g tartej bułki, 2 jajka, 1 łyżka kaparów w zalewie, 20 czarnych oliwek bez pestek, 30 g startego sera parmezan (lub innego twardego sera żółtego), 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 gałązka tymianku, 6 kawałków suszonych

Jajka faszerowane parmezanem

4 jajka ugotowane na twardo przekrojone na połówki, 2 łyżki majonezu, pół łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka tartego sera parmezan, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, 1 łyżka śmietany kremówki Z połówek jajek wyjąć żółtka i utrzeć je widelcem. Dodać pozostałe składniki. Dokładnie

Cukinia faszerowana

trzy cukinie, 25 dag pokruszonego sera feta, cztery łyżki oliwy, jedna cebula, dwa ząbki czosnku, pół szklanki ryżu długoziarnistego, pół szklanki rosołu z kostki, oregano, natka pietruszki, pieprz i sól, parmezan (lub twardy żółty ser) - około 30 dag Cukinię rozcinamy wzdłuż i wydrążamy ze środka

Bakłażany faszerowane

cebule, podsmażyć na maśle. Ugotować kasze gryczana na sypko, dodać podsmażone pieczarki z cebula i jajko, wymieszać, doprawić do smaku farsz nakładać na wydrążone bakłażany, zapiec ok 30 min podlewając odrobina wody lub wina podawać z parmezanem lub polać sosem. bakłażan;kasza gryczana;pieczarki;masło

Cebula faszerowana jajkami

łyżką cedzakową na półmisek. Do wywaru wlewamy zagęszczony mąką przecier pomidorowy. Chwilę gotujemy. Ciepłym sosem polewamy faszerowane cebule. cebula;masło;jajko;ryż;pieprz;majeranek;wywar;mąka;koncentrat pomidorowy;pieprz;

Re: mój I raz z faszerowaną papryką ;)

Odkąd zobaczyłam ten post, chodziła za mną i chodziła :) Oto rezultat. Farsz jest z kaszy jęczmiennej podduszonej z cebulą i pieczarkami, do tego przyprawy i natka pietruszki, na wierzch parmezan i po plasterku żółtego.

Jesienne faszerowane papryki

Przepis pochodzi z serii Rzeczpospolitej "Podróże kulinarne - Turcja" Trochę go zmodyfikowałam na własne potrzeby. 8 okrągłych kolorowych papryk 2 łyżki rodzynek 2 cebule drobno posiekane lub starte na tarce 1/3 szklanki oliwy 150 g ryżu 2 łyżki posiekanych orzeszków piniowych (z braku

Cukinia faszerowana po wlosku

z puszki), 1 łyżeczka suszonych lub mrożonych ziół, 0,5 łyżeczki chili + ew. odrobina pesto bazyliowego lub/i innych "wynalazków " (najlepiej pikantnych), 2 łyżki świeżo startego parmezanu (lub innego sera) Piekarnik nagrzać do 180 st. Blachę do pieczenia wysmarować tłuszczem. Cukinie

Re: Faszerowane kalmary - jak?

Na szybko, to co mi przychodzi do glowy z kuchni francuskiej: 1. krewetki zgrillowane z czosnkiem, cebula pietruszka posiekana, sol, pieprz, sok z cytryny, bulka tarta jezeli po zmieleniu bedzie za luzne; 2. poniewaz w PL kreweteki drogie i troche glupio je mielic, mozna zrobic farsz

Faszerowane pomarańcze

teraz dodac sol lub vegete do smaku (ew. maggi lu inne przyprawy z pkt. 6... i ew. natkje pietruszki. zetrzec ser...no chyba,ze kupilismy tarty parmezan:) przygotowany farsz nakladac do "skorupek" pomaranczy i ukladac na blache (albo do garnka zaroodpornego) posypac pomarancze serem i wstawic

Re: Co dziś u Was na obiadek?

Kurczak pieczony na złoto ( carry )faszerowany (czosnkiem, fasolką szparagową, kalafiorkiem i cebulą słodką z dodatkiem śliwek suszonych ). Do tego frytki i sałata lodowa z oliwkami, cytryną i parmezanem z dodatkiem pieprzu kolorowego oraz bazylią. Pychotka, właśnie się piecze.

Baklazany czyli oberzyny faszerowane.

lub glebszej patelni dajemy oliwe,posiekana cebule,zeszklic,dodac srodki z bakl. i dusic na malym ogniu.Tymaczasem wieksze pomidory sparzyc,obrac ze skorki przekroic na pol.1 pomidor.lub dwa jak male na 1 bakl.Przekroic na polowki.Wybrac srodki i dodac do cebulki,a gruba czesc miazszu z

Re: conchiglioni z pieczarkami

ja robiłam według takiego przepisu i wyszło pyszne (nie dawałam tylko szynki, bo chciałam mieć danie wegetariańskie;) CONCHIGLIONI FASZEROWANE PIECZARKAMI 18 sztuk makaronu conchiglioni - po 25 dag sera ricotta i pieczarek - 6 dag szynki - 2 małe cebule - pól szkl. tartego parmezanu

Re: Popisowe danie - łatwe i szybkie ;-)

Moczę grzyby suszone ( mam prawdziwki), podsmażam ryż do risotto ( trochę masła+oliwy), drobno pokrojoną cebulę, czosnek, grzyby i duszę (podlewając wodą z grzybów lub bulionem). Trochę białego wina, pod koniec dodaję kawałek pokrojonej cukinii, przyprawiam. Faszeruję papryki i do piekarnika, pod

Re: A może wątek kulinarny VIII

KALAREPKA FASZEROWANA MIĘSEM 4 kalarepki, 200 g mielonego mięsa, 1 cebula pokrojona w kostkę, 1 jajo, 2 łyżki bułki tartej, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 4 łyżki masła, 1 łyżka suszonego tymianku, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 100 g ementalera, 1 łyżka tartego parmezanu, sól, pieprz, papryka

moje naleśniki ze szpinakiem

w najprostszej wersji farsz robi się z podduszonego chwilkę szpinaku (dobrze gdy się gdzieś dopadnie świeży, ale niestety nie jest to łatwe), z czosnkiem, śmietaną, solą, pieprzem, gałką muszkatołową i odrobiną cukru do smaku... można też dodać trochę startego parmezanu albo pokruszonej

Re: A może by tak wątek kulinarny?

Faszerowane muszle Składniki: 18 dużych muszli makaronowych, 25 dag serka risotta lub twarożku, 25 dag pieczarek, 6 dag szynki, 2 małe cebule, po ½ strąka żółtej i czerwonej papryki, 4 łyżki startego parmezanu, 3 łyżki masła, 2 łyżki natki pietruszki, sól, pieprz Sos: puszka

Sycylijska caponata

czerwonego octu winnego • 2 łyżki wiórków parmezanu • łyżka cukru • sól • świeżo zmielony czarny pieprz Warzywa - w zależności od rodzaju - umyć, oczyścić, obrać. Cebule, czosnek i seler naciowy posiekać, podsmażać na oliwie 5 minut. Dodać pokrojone na kawałki bakłażany oraz

Re: goście w sobotę i brak pomysłów

zrobiłam: na ciepło -chilli con carne - makaron z szynką brokułami papryką śmietaną czosnkiem i parmezanem - pierś w śmietanie z faszerowanymi serem pieczarkami plus bagietka czosnkowa - sałatka z ziemniaków, boczku, ogórków kiszonych, cebuli i majonezu - sałałka z tortelini z porem ananasem

Re: KALAREPKA :)

dodać roztrzepane jaja, parmezan, szczypior, przyprawy i tyle bułki, żeby składniki połączyły się z masą. Szybko wymieszać. Rozgrzać olej na patelni. Smażyć małe placki, z obu stron. Podawać z jogurtem miętowym. Kalarepka faszerowana mięsem 4 osoby 4 kalarepki, 200 g mielonego mięsa, 1

Re: Obiadki na jesień i inne przepisy...

Wlasnie wrocilam z IKEI z malymi, kwadratowymi, zaroodpornymi miseczkami z serii 365+ Co w tym zrobic? Pogoda zrobila sie chlodna, wiec moze powinnam zrobic faszerowana papryke - po polowce na kazda miseczke? Mieso (uzywam piersi kurzych) zmielone z cebula i pieprzem a potem zmieszane ze

Re: Dla tych co... ;)

Zupa z pokrzyw Składniki: 1/2 kg liści pokrzyw, 1 cebula, 2 łyżki masła, ewentualnie 1 łyżka mąki, 8 żółtek, 1,5 litra bulionu z kurczaka, 1/2 szklanki śmietanki, 1/4 szklanki tartego parmezanu Sposób przyrządzania: Wiosną polecam świeże, młode pokrzywy. Uwaga: można do niej

Re: przepis na kasze

, chociaz rzadko robię, bo nie przepadam za słodkim śniadaniem. Gryczana ze skwarkami i cebulą plus kefir jako samodzielne danie. Lubię też jęczmienną do gołąbków czy innych faszerowanych warzyw. Krupnik wiadomo. Lubię też kaczy bulion z pieczarkami i kaszą. -- Ostatnie badania wykazały, że 42

Re: Co zrobić z cukinii?

do mięsa 6. duże cukinie robie faszerowane: farsz to zazwyczaj mieso mielone z indyka + cebula zeszklona z czosnkiem + miąższ z cukinii (bez pestek) + pokrojona drobna kostke papryka + ew. pomidory - wszystko to podsmażone/podduszone nakładam do wydrązonych połówek cukinni, układam w

obiadki całkiem letnie

ok. 1,5h w piekarniku 180st) kruche i soczyste:-) ach, i zrobiłam pieczarki faszerowane farsz: posiekane trzonki pieczarek podsmażone na maśle z drobno posiekaną cebulą, po ostygnięciu pomieszane z jajem, dużą ilością posiekanej natki, parmezanem i bułką tartą + przyprawy, kapelusze

Re: A ja na pierwszy raz...

. Jesc z umiarem.. 4. NAJLEPSZE - faszerowany! Przekroic na pół, wydrązyc, osolić do odcieknięcia na 30 min ( w kazdym przepisie - na wszelki wypadek). Zrobić farsz - tu pole do inwencji: moze byc np. mięso mielone, duzo pomidorów, papryka, papryka w proszku (koniecznie), cebula, czosnek

Re: Co ciekawego do zjedzenia podajecie na imprez

, starty parmezan i troszkę natki faszerowane pomidory - pomidorom odkrajasz kapelusze :D wydrązasz srodek, mieszasz go z tartym zoltym serem i ziolami, posiekaną cebulą i odrbiną serka homo, zapiekasz w piekarniku piersi z kurczaka smazone na patelni, bez panierki. podsmazone ukladasz w naczyniu

Petits farcis niçois

) zemlec z kawalkiem suchej bulki namoczonej w mleku i odcisnietej, i cebula. Wyrobic z jajkiem (1-2), dodac przecisniety przez praske czosnek (1-2 zabki), 100g tartego parmezanu i swieza, siekana bazylie, doprawic pieprzem i sola. Z warzyw odciac „czapeczke”, wydrazyc, posolic

Re: Szpinak, szparagi, cukinia...

kopytka, chwilę gotować we wrzącej wodzie. Podawać polane masłem i posypane parmezanem, albo przesmażoną bułką tartą - PYSZNE, naprawde. Cukinie są świetne faszerowane mięsem mielonym: przekrawasz ją na pół, wydrążasz środek z pestkami, nakładasz przesmażone mięso mielone z przyprawami (jak do

Mini

Prosciutto i parmezanem, 3.ze schabem pieczonym i musem chrzanowym, 4.z krewetkami koktajlowymi i wiórkami ze świeżego ogórka, 5.z pastą z tuńczyka i czerwoną cebulą, 6.z szynką pieczoną i papryką grillowaną, kanapki: 1.ze schabem pieczonym z musem chrzanowym, 2.z łososiem wędzonym i czarnym

Re: Poratujecie?Załamana:(

Makarony pod wszelką postacią!! Najprostszy: Spaghetti napoli: czyli długi makaron z sosem pomidorowym. Na oliwie poddusić pół cebuli i ząbek czosnku. Wrzucić 4-5 średnich pomidorów. Dusić dalej. Zmiksować i przetrzeć przez sito. Doprawić do smaku odrobiną soli, cukru (sic!) i świeżą

Re: idealne menu weselne;)

2 mięsa i 1 ryba DESKI MIĘS: ROLADKI ZE SCHABU POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z GRILLA Z MASŁEM SMAKOWYM MIESZEK CEGLASTY PIERŚ W PARMEZANIE INDYK Z PLASTERKAMI ANANASA I ŻÓŁTYM SEREM DESKI RYB: ŁOSOŚ Z GRILLA Z MASŁEM PSTRĄG W ZIOŁOWEJ PANIERCE SANDACZ W MIGDAŁACH HALIBUT Z MASŁEM SOLA W

Re: A może by tak wątek kulinarny II

parmezanu, 12,5 dag mozzarelli Papryczkę chilli rozkroić, wydrążyć środek z pestkami, strączek drobno posiekać. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, Marchewkę obrać, pokroić w kosteczkę. Pory oczyścić, pokroić w cienkie piórka. Pomidory rozkroić, usunąć środki z pestkami a ich miąższ pokroić w kostkę

Re: Z ryby...

czosnkiem i białym pieprzem. Zapiekanka z łososiem 75 dag ziemniaków w plasterkach wrzucić na osolony wrzątek, gotować 5 min. 1 cukinię pokroić w plastry. Cebulę w kostkę, zeszklić na oleju, dodać do pokrojonego 50 dag świeżego łososia (lub innej ryby) i 5 dag żółtego sera, wymieszać z 100 ml śmietany

Re: cukinia

cebula - 2 plastry boczku - 2 rozgniecione ząbki czosnku - 400 g mielonej wieprzowiny - 1 kubek ugotowanego (ew. przyprawionego na ostro lub gotowego Ryżu po meksykańsku Uncle Bens) - 1 świeża papryka - 1 kubek pasty pomidorowej lub pokrojonego w kostke pomidora z puszki) - 1 łyżeczka suszonych

nie za duży ptak. wtedy łatwo namoczyc go przez no

dymka, czerwona cebula, grubo starty twardy ostry ser (np. parmezan lub cheddar). Farsz polski - zioła, wątróbka z indyka, cielęcina, masło, biała cebula, natka pietruszki. Po obsmażeniu półproduktów zmielić w maszynce razem z odciśniętą z wody bułką

Re: a mnie sie marza...

wegetariańskim jako danie główne wraz z dipami. Cukinie i ogórki faszerowane kozim serem i miętą Na jedna osobę: 1 niewielka cukinia i 1 ogórek 100 g koziego serka 1 szalotka 1 mała biała lub czerwona cebula 2 ząbki czosnku łyżka posiekanej świeżej mięty 30 g oliwy 20 g masła 1 łyżeczka

Tadeusz Pioro w poprzednim przekroju

perspektywą jarskich świąt wielkanocnych. A przynajmniej wielkanocnej niedzieli, bo w lany poniedziałek wyekspediuję Anglika do innego, zaprzyjaźnionego stołu, a sam upiekę jagnię. Po jajkach faszerowanych, zapiekanych w skorupkach, zjemy pasztet z soczewicy. Polecam ten pasztet na każdą okazję, jest

Re: a moze cos bez miesa?

ukochany makaron z dziurką :o)) Można posypać parmezanem. Ja ostatnio korzystam z dobrodziejstw sezonu, więc dużo papryki, cukinii i pomidorów. Paprykę faszeruję kuskusem (uprzednio przygotowanym do spożycia) podsmażonym z cebulą, czosnkiem, papryczką chili, gałką i ziołami. Farsz wkładam do

Kolejne rzeczy..

wytrawny godz. 20.00- do końca wesela: - melon z szynką parmeńską - caprese - schab ze śliwką - łosoś faszerowany kurkami i jajkiem - sałatka z kurczakiem wędzonym i ananasem - sałatka z tuńczykiem i ryżem - rucola z pomidorkami i parmezanem z oliwą Bufet słodki godz. 20.00- do końca wesela

Oferta weselna restauracji trzygwiazdkowego Hotelu

pieczonego karczku faszerowanego czosnkiem i rozmarynem podawane z ziemniaczanymi księżycami i sosem pieczeniowym Danie Ciepłe IV Barszcz czerwony ze słonym krokietem Przekąski na stołach biesiadnych Przekąski mięsne-mięsa pieczyste (100gr=3 przekąski) Schab glazurowany

Re: Jajka..

szklanka wody 1 cebula, pokrojona w plasterki Sposób wykonania: Jaja ugotować na twardo.Ostudzić i obrać ze skorupek.Gotować razem wszystkie pozostałe składniki przez 10 minut.Ostudzić.Włożyć jaj do dużego słoja.Zalać marynatą.Zamknąć słój.Włożyć do lodówki na 4-7 dni przed planowanym podaniem.12

Re: ZARĘCZYNY - POTRAWY!

warzywna z sosem bazyliowym faszerowana papryka sałatka grecka sałatka z tuńczyka sałatka z grillowanymi warzywami pomidory z mozarellą pieczony boczek ze śliwkami/pieczony schab ze śliwkami pasztet porowo- wieprzowy półmisek wędlin marynowany ser pleśniowy (jeśli ktoś się uprze na ciepłe danie