cebula do pierogów

Magazyn Kuchnia

Pierogi z kaszą, serem i cebulą

Pierogi z kaszą, serem i cebulą

Wszyscy lubimy pierogi, a szczególnie te z kasza. Przekonaj się, że ich samodzielne przygotowanie nie jest tak trudne jak się wydaje.

Podlaskie pierogi z marchewką i cebulą

Pierogi z marchewką - danie wegetariańskie z pięciu składników.

Ciasto na pierogi: przepis. Jak lepić pierogi?

Ciasto na pierogi powinno być przygotowane według sprawdzonej receptury. Pierogi to tradycyjne danie, które oprócz Wigilii w wielu polskich domach pojawia się na co dzień. Sprawdź różne oblicza pierogów i dowiedz się, jak przygotować idealne ciasto.

  • Pierogi z omastą - sycące danie na chłodny dzień

    Pierogi z omastą - sycące danie na chłodny dzień

    : Na ciasto: 500 g mąki pszennej, szklanka ciepłej wody, jajko, odrobina soli. Na farsz: 500 g twarogu, kg ziemniaków, cebula, łyżka oleju roślinnego lub smalcu, sól i pieprz do smaku. Na omastę: spora cebula, 200 g wędzonego boczku. Poza tym: garnek osolonej wody do ugotowania pierogów. Ruskie pierogi

  • Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Tej potrawy nie może zabraknąć przy świątecznym stole
  • Pierogi z kapustą i grzybami: przepis. Jak krok po kroku przygotować świąteczne danie?
  • Lepimy pierogi tradycyjne z kapustą, grzybami, kaszą gryczaną oraz absolutnie fantastyczne - z soczewicą
  • "Ktoś przygotowuje farsz, ktoś ugniata ciasto, ktoś klei. Przy pracy się gada, przy pierogach ludzie się bratają"
  • Pierogi z kaczki - Magda Gessler ma przepis idealny na wykwintniejszą wersję narodowego dania
  • Pierogi z kapustą i grzybami - Tajniki Szefa Kuchni

    Pierogi z kapustą i grzybami - Tajniki Szefa Kuchni

    żółtka jaj50 g miękkiego masładuża szczypta soliSkładniki na około 50 pierogów. Sposób przygotowania: Grzyby wrzuć do niewielkiego garnka, zalej je wodą. Dodaj goździki i cynamon (dla wygody możesz zawinąć przyprawy w gazę, będzie łatwiej je później wyłowić). Gotuj grzyby do miękkości. W międzyczasie

  • Pierogi z kapustą i grzybami - przepis na świąteczne pierogi na Wigilię i Boże Narodzenie
  • Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami - przepis, który zawsze się udaje

    Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami - przepis, który zawsze się udaje

    idealne wigilijne danie Wcześniej, zanim przygotujemy ciasto, warto zająć się farszem na pierogi. W przypadku tych wigilijnych należy przygotować kilogram kiszonej kapusty, 50 gramów suszonych grzybów, 1 dużą cebulę, 4 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, sól, pieprz i olej rzepakowy do smażenia

  • Pierogi z serem na słodko lub słono. Podpowiadamy, jak je zrobić [2 PRZEPISY]
  • Jak przyrządzić pierogi z kapustą i grzybami? Magda Gessler zdradza swoje triki
  • Moje pierwsze pierogi - jak to się robi? [sprawdzone porady z forum Kuchnia]
  • Polacy je kochają i można je jeść na wiele sposobów. Najlepsze przepisy na pierogi i garść porad
  • Pierogi ruskie - przepis na tradycyjny obiad

    Pierogi ruskie - przepis na tradycyjny obiad

    wersji pierogi ruskie doskonale sprawdzą się na obiad ! Pierogi ruskie – przepis podstawowy Składniki: Na farsz: 400 g ziemniaków, 400 g twarogu lub wędzonego tofu, 1 spora cebula, sól i pieprz, odrobina oleju do smażenia Na ciasto: 400 g mąki pszennej, 1 szklanka (ok. 250 ml) gorącej wody Ruskie

  • Roślinne święta! Inspirujące przepisy i porady

    Roślinne święta! Inspirujące przepisy i porady

    godzinę, nie doprowadzając do wrzenia barszczu. 3. Pod koniec gotowania doprawiamy zupę suszonym majerankiem, solą i cukrem, a dodatkowo, w razie potrzeby – octem. 4. Barszcz podajemy z uszkami. Możemy go także przecedzić i podawać do popicia wraz z wigilijnymi pierogami. Pierogi z kapustą i

  • Pierogi z mięsem mielonym i mięsem z rosołu - trzy przepisy dla każdego
  • Święta w małym gronie. Co ugotować i w jakiej ilości? Przepisy na mniejszą skalę
  • Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami

    Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami

    Dla 8 osóbPrzygotowanie: 60 minut Pierogi z kapustą i grzybami - składniki Farsz:2 kg kiszonej kapusty4 liście laurowe8 ziaren ziela angielskiego4 suszone borowiki4 cebuleolej do smażenia3 łyżki oleju rzepakowego nierafinowanego2 łyżki bułki tartej Ciasto:1 kg mąki2 jajka250 ml gorącej

  • Pierogi gryczane z twarogiem

    Pierogi gryczane z twarogiem

    ;czosnek obieramy, siekamy. Dodajemy wraz z żółtkami, tymiankiem i śmietaną do zmielonego sera (do tłustego twarogu nie musimy dodawać już śmietany). Dobrze mieszamy i przyprawiamy pieprzem. Następnie robimy i gotujemy pierogi według przepisu podstawowego . Podajemy np. z kwaśną

  • Pierogi soczewicowe

    Pierogi soczewicowe

    . Wycinamy placuszki, nakładamy farsz i dokładnie zlepiamy brzegi. Pierogi wrzucamy do osolonego wrzątku. Gdy wypłyną, gotujemy 3 minuty. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Zamiast wody do ciasta możemy wlać ciepłe mleko. Ciasto przygotowane na mleku nie wysycha tak szybko, nie trzeba też smarować

  • Pierogi z kapustą, grzybami i jajkami na twardo

    Dla 6 osób Moczenie i przygotowanie: 4 godziny Pierogi z kapustą, grzybami i jajkami na twardo - składniki: Farsz: 40 g suszonych grzybówduża cebula 750 g kapusty kiszonejłyżka masła2 jajkapieprzsólolej lniany lub olej rzepakowyCiasto:400 g mąkijajko Pierogi z kapustą, grzybami

  • Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

    ...". Pierogi z kapustą i grzybami Ciasto pierogowe: 1/2 kg mąki łyżka masła szklanka bardzo ciepłej wody - prawie gorącej pół łyżeczki soli Farsz: garść ugotowanych grzybów suszonych 1/2 kg kapusty kiszonej 1/2 kg kapusty białej 2 cebule sól pieprz majeranek Ciasto pierogowe: Do miski

  • Pieczone pierogi z mięsem z rosołu

    ;rosołucebula2 łyżki klarowanego masła125 ml rosołusól, pieprz majeranekDodatki:jajko do posmarowania pierogówłyżka mleka Pieczone pierogi z mięsem z rosołu - przygotowanie: Na ciasto mąkę z solą przesiewamy do miski. W kopczyku robimy dołek, do którego wrzucamy pokrojone na

  • Szybki obiad z mrożonek. Mamy 6 prostych przepisów

    śmietanki 36-proc. Pierogi z owocami - przygotowanie Owoce rozmrażamy na sicie, posypujemy 2 łyżkami cukru pudru, żeby puściły sok. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy szczyptę soli i olej i, mieszając powoli łyżką, wlewamy wrzątek (tyle, ile mąka „przyjmie”). Jeszcze gorące ciasto wstępnie

  • Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem i cebulą

    przerabiamy na farsz do pierogów lub naleśników. Mielemy je w maszynce lub ugniatamy. Dodajemy do nich np. drobno posiekaną i zeszkloną cebulę, posiekany i podsmażony wędzony boczek, natkę i doprawiamy pieprzem. • Resztki ziemniaków kroimy w plasterki, układamy jako 

  • 10 dowodów na to, że kasza gryczana świetnie smakuje także bez mięsa

    , siekamy i podsmażamy. Mieszamy kaszę z grzybami i cebulą. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy drobno posiekany jarmuż i natkę pietruszki. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na bok, by farsz wystygł.  Ciasto na pierogi wałkujemy na cienki placek na oprószonym mąką blacie. Wycinamy

  • Rzecz o pierogach

    malinami. Latem zrywamy maliny z krzaków w naszym ogrodzie, a zimą używamy mrożonych. Muszę przyznać, że nawet łatwiej się nimi nadziewa pierożki, bo są twarde i nie ociekają sokiem (nie rozmrażam ich przedtem). Pierogi, na które dzisiaj podaję przepisy, to po pierwsze, klasyka, czyli z mięsem. Ja do mięsa

  • Grzyby opanowały las - czas na przepisy z grzybami według Hapsa!

    Takich pierogów pozazdrości ci nawet babcia! Szef kuchni podpowiada, jak je zrobić, by były najlepsze. Składniki na pierogi z kapustą i grzybami: Składniki na farsz: 6-8 namoczonych grzybów (borowiki lub podgrzybki) 10-12 goździków 3 laski cynamonu 2 średniej wielkości cebule łyżka oliwy

  • Pielmieni

    farsz: do miski z mięsem mielonym zetrzyj na tarce o drobnych oczkach małą cebulę. Dodaj natkę pietruszki, żółtko i bulion, dopraw porządnie solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Przygotuj ciasto: mąkę oraz sól wsyp do dużej miski i wymieszaj. W środku mąki zrób wgłębienie i

  • Drożdżowe pierogi gotowe do drogi

    chwilę. Dodaj pomidory z puszki. Przypraw solą, pieprzem i chili, duś przez chwile, by farsz był gęsty. Dodaj starty ser żółty, zdejmij z palnika, by farsz ostygł. Z ciasta do pizzy powykrawaj kółka, do każdego z nich włóż łyżkę farszu i kilka małych kostek sera mozzarella. Sklej mocno brzegi, by pierogi

  • Cebulaki

    każde kółko nałóż po czubatej łyżeczce farszu i pozlepiaj brzegi, tak jak przy pierogach. Przełóż pierożki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia., posmaruj je po wierzchu roztrzepanym jajkiem i posyp makiem. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i piecz około 15-20 minut, aż pierogi

  • Marty Dymek wigilijna kapusta z czerwoną fasolą i tequilą

     gotujemy kapustę godzinę, aż będzie miękka. Do miękkiej kapusty dodajemy odcedzoną fasolę, tequilę, koncentrat pomidorowy, sos sojowy, syrop z agawy, mieszamy i gotujemy pod przykryciem 15-30 minut. Podajemy z pieczywem albo używamy jako farsz do pasztecików, pierogów z wody

  • Pół żartem, pół serio - 30 grudnia Dzień Serka Wiejskiego

    wiejski, plastry makaronu lasagne. Czynność powtarzaj aż do wykorzystania wszystkich składników. Ostatnią warstwą powinien być Serek Wiejski z Piątnicy. 4. Wierzch posyp startym serem, oprósz papryką i odstaw na 20 minut. 5. Piecz przez 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Smacznego! Pierogi z

  • Pierogi ruskie - historia dania i sprawdzone przepisy

    ma największą ilość wielbicieli. - Aby wzbogacić smak potrawy uzupełnia się ją o różnorodne dodatki - np. skwarki, śmietanę, kminek lub smażoną cebulę. Pierogi ruskie - sprawdź kalorie Zastanawiasz się, czy możesz jeść to danie w takcie diety? W 100 g potrawy znajduje się 218 kcal. Z kolei

  • Zupa z maślaków - ulubieniec grzybiarzy. Podpowiadamy, jak ją zrobić

    . Na dnie dużego garnka rozgrzewamy masło i wrzucamy cebulę. Gdy się zeszkli, dodajemy maślaki i dusimy razem przez 5 minut, mieszając drewnianą łyżką. Z bulionu wyjmujemy warzywa. Seler i por odkładamy (możemy wykorzystać je do przyrządzenia pasztetu , placków warzywnych albo farszu do pierogów czy

  • Kapusta z grzybami na Wigilię. Przepis na tradycyjne postne danie

    Kapusta z grzybami to danie i proste do wykonania, i niedrogie, i całkiem szybkie. Podstawowe składniki? Oczywiście kiszona kapusta - najlepiej własnej roboty lub ze sprawdzonego źródła, suszone grzyby i cebula która doda daniu smaku. Jeśli przeszkadza ci intensywny smak grzybów leśnych, możesz z

  • Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

    Taką kapustę możesz wykorzystać jako farsz do pierogów czy krokietów, albo dodać do łazanek czy grochu. Po świętach przyda się natomiast jako baza do bigosu. Składniki: główka kapusty słodkiej i/lub 1/2 kg kapusty kiszonej 2 cebule kilka ugotowanych grzybów suszonych 3-4 łyżki oleju Sposób

  • Pierogi z kapustą i grzybami. Bez nich nie ma tradycyjnej wigilii

    Składniki ciasta do pierogów 4 szklanki mąki  1,5 łyżki oleju  2 szklanki przegotowanej ciepłej wody  2 łyżeczki soli Składniki farszu do pierogów 1 kg suszonych grzybów 1 kg kiszonej kapusty  2 marchewki  1 pietruszka  3 posiekane drobno cebule  3 łyżki oleju

  • Pierogi

      rozwałkowujemy na stolnicy. Na placuszki nakładamy farsz, zlepiamy brzegi. Pierogi wrzucamy partiami do garnka z osolonym wrzątkiem, gotujemy 3 minuty od chwili, gdy wypłyną. Podajemy z podsmażoną na rumiano cebulką. Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje z babcią Elą. Zobacz, jak przygotować idealne

  • Potrawy wigilijne nowoczesne

    zmodyfikować. Zamiast podawać tradycyjny barszcz, przygotuj aromatyczny krem z buraków lub leśnych grzybów. Boczniaki po kaszubsku doskonale zastąpią śledzie. Pierogi napełnij nie kapustą z grzybami, a suszonymi śliwkami i morelami, a do ciasta użyj mąki pełnoziarnistej lub orkiszowej. Zamiast karpia w

  • Świętuj Dzień Mężczyzny z Delivery Week!

    Tradycyjne polskie smaki, kuchnia azjatycka, a może włoskie klasyki? Wybierz najlepsze menu dla Niego! W tym dniu wspólnie rozkoszujcie się daniami w swobodnej, domowej atmosferze. Jak w domu - Stół Polski | Warszawa Jest fanem polskiej kuchni, a pierogi kocha prawie tak samo jak Ciebie

  • Coraz bliżej Święta... Przygotowania czas zacząć!

    wspólnie? Oczywiście świąteczne dania! Bigos, pierogi i tradycyjny Kulebiak – brzmi smacznie? Poniżej prezentujemy pyszne sprawdzone przepisy i zachęcamy do wspólnego gotowania! Świąteczny bigos z grzybami i kiełbasą (czas przygotowania: 70 min) Składniki: 1 kg kiszonej kapusty Średnia główka kapusty

  • Z dzieckiem przy stole, czyli potrawy wigilijne dla najmłodszych

    , to prawdopodobnie tyle właśnie jest najlepszych sposobów na jego doprawienie. Farsz na pierogi z białym serem i mandarynkami po pierwszym roku życia Z wody, smażone, z mięsem, kapustą, serem czy makiem. Kochamy naszą chlubę narodową - pierogi. Bez nich wigilijna wieczerza nie mogłaby się odbyć

  • Najlepsze przepisy na pierogi - nie tylko gotowane

    czym wyjmij łyżką cedzakową, osącz i przełóż na półmisek. Pierogi z kapustą Kuchenprofi zaciskacz do pi... Wykrawacz do ravioli, piero... Tadar Wykrawacz do pierogów... Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki

  • Pomysły na świąteczne przysmaki last minute!

    szerokości ok. 4 cm. Na koniec posmaruj gotowe paszteciki rozmąconym jajkiem i posyp makiem. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż nabiorą złotego koloru. Pierogi pieczone inspirowane podlaską kuchnią Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej 25 g drożdży świeżych, pokruszonych

  • Zacznij zdrowo Nowy Rok z pomysłami od Vegeta Natur

    znajdowały się głównie pierogi, paszteciki i mnóstwo ciast, nasz organizm wzywa o pomoc. Zdrowy jadłospis wcale nie oznacza nudy. Zamiast męczyć się różnymi dietami odchudzającymi lub, co gorsze, głodować, postaw na potrawy pełne wartości odżywczych. Aby osiągnąć sukces, najlepiej zacząć wprowadzać zmiany

  • Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

    falbankę. Wrzucamy pierogi do gotującej się wody na około 2-3 minuty. Podajemy z kwaśna śmietaną albo z podsmażoną cebulą. Wolisz coś na słodko? Ania Starmach proponuje pierogi z suszonymi śliwkami, czekoladą i nutą korzennych przypraw. Bardzo świątecznie! Składniki: Farsz: 400 g suszonych śliwek 50

  • Najlepsze przysmaki na święta - tylko z Winiary!

    suszonych borowików zamknięty w tej niewielkiej kostce umożliwi przygotowanie idealnej wigilijnej kapusty z grochem, pasztecików, czy pysznego farszu do tradycyjnych pierogów z kapustą i grzybami. Cena: ok. 2,50 zł

  • Pikantne pierogi

    gładkie i elastyczne, rozwałkuj (na 2-3 mm), podsypując na stolnicy mąkę. Wytnij szklanką kółka albo pokrój na kwadraty. Gefu Maszynka do pierogów 2... Küchenprofi 0803542800 Tadar Wykrawacz do pierogów... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

  • Pierogi na święta? Nie tylko z kapustą i grzybami!

    ściereczką. Farsz: twaróg mielemy. Cebulę i czosnek siekamy, dodajemy wraz z żółtkami, tymiankiem i śmietaną (do tłustego twarogu nie musimy dodawać śmietany). Mieszamy i przyprawiamy. Dalej robimy i gotujemy pierogi według przepisu podstawowego. Podajemy z kwaśną śmietaną. Dla 10

  • Uszka do barszczu

    wywijamy na zewnątrz. Uszka wrzucamy do wrzącej osolonej wody, gdy wypłyną wyjmujemy. Podgrzewamy razem z zupą. Choć w większości przepisów na wigilijne pierogi i uszka nie wspomina się o tym, to zwykle dodaje się do farszu kiszoną kapustę. 1/2 kg kiszonej, opłukanej kapusty gotujemy do miękkości z

  • "To nie są polskie pierogi!" Jak jedzenie podnosi ciśnienie

    ;. Filmik wywołał zdziwienie naszych rodaków: "Polskie? Skąd do cholery wzięliście ten przepis?!". Wielu ruszyło, by bronić honoru polskiego dania. "Nie nazywajcie tego pierogami!", "nie piszcie polskie". Pierogi's (Polish Dumplings)Posted by Viral Thread Food on 31

  • Ostra sałatka z resztkami grillowanej kaszanki z grzybkami i grzankami

    szczypiorku siekamy. 250 g kaszanki bez flaka kroimy w plastry i wrzucamy na patelnię z odrobiną roztopionego masła, podgrzewamy, wbijamy 2 jajka, mieszamy, doprawiamy pieprzem i szczypiorkiem. Podajemy z grzankami. Farsz do pierogów: Przygotowujemy go z upieczonej kaszanki wymieszanej z zeszkloną

  • Byczki, czyli pierogi z ciasta ziemniaczanego

    podania Sposób przygotowania: Ziemniaki obierz ze skórki i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie, a następnie ostudź. W międzyczasie przygotuj farsz: cebulę pokrój w drobną kostkę, a pieczarki w ósemki. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę, aż stanie się szklista. Dodaj pieczarki i smaż dalej, aż odparuje z

  • Jak zrobić pierogi chinkali?

    Pierożki chinkali to tradycyjne dania kuchni kaukaskiej, które możemy spotkać na stołach w krajach Wschodu, głównie w Gruzji. Jeżeli udamy się w podróż do Gruzji, najpewniej napotkamy chinkali sprzedawane na sztuki. Tradycyjnie są one niewielkie, raczej wielkości naszych uszek niż pierogów

  • Kurki, czyli sezonowy comfort food. Jak przygotować kurki?

    dodatek do sałatek i nadzienie pierogów czy naleśników . Możesz przygotować także tartę z kurkami i porem lub zapiekankę ziemniaczaną z kurkami. Poniżej znajdziesz nasze ulubione przepisy. Zobacz też:  Kluski kładzione z sosem kurkowym Jak wyczyścić kurki? Sprawdź, jak zrobić to w najprostszy

  • Sycące menu na ciężki dzień

    , po dodaniu koncentratu buraczanego dodaj 2-3 łyżki masła albo oleju. Autor: Maria Szkop Zamiast cebuli, do farszu tych pierogów można dodać również posiekany, gruby szczypior. Pierogi z bryndzą - przepis blogera Ciasto na pierogi: 3 szklanki mąki pszennej 1 jajko około 1 szkl. wody

  • Co do barszczu?

    łyżek mleka 1/2 kg mąki 25 dag masła lub margaryny 1 jajko do posmarowania pierogów Farsz: 1 kg kiszonej kapusty 1 kg białej kapusty 20 dag suszonych grzybów 1 jajko 2-3 średnie cebule sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki oleju 2-4 łyżki tartej bułki Na dzień wcześniej, zanim zaczniesz robić pierogi

  • Szybkie pierogi z kiszki ziemniaczanej - przepis kulinarny

    pokroić w słupki, cebulę w kostkę, wszystko razem podsmażyć na oleju na złoty kolor. Ugotowane i wyłożone na talerze pierogi okrasić boczkiem z podsmażoną cebulą. Podawać z gęstą kwaśną śmietaną lub z jogurtem naturalnym. Smacznego!

  • Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

    kg mąki 25 dag masła lub margaryny 1 jajko do posmarowania pierogów Farsz: 1 kg kiszonej kapusty 1 kg białej kapusty 20 dag suszonych grzybów 1 jajko 2-3 średnie cebule sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki oleju 2-4 łyżki tartej bułki Sposób przygotowania: Na dzień wcześniej, zanim

  • Zupa zacierkowa na dwa sposoby - warzywna i mleczna. Jak u babci!

    pietruszkę, seler i por wykorzystaj do przygotowania pasztetu, placków warzywnych lub farszu do pierogów. Dopraw lubczykiem, solą i pieprzem do smaku i wrzuć ugotowane kluseczki. Podawaj na gorąco z posiekaną natką pietruszki. Zobacz również: Zacierkowa zupa mleczna Składniki: 6 łyżek mąki, odrobina ciepłej

  • Szlachcice - podlaskie pierogi z ziemniakami. Tradycyjny przepis

    albo startymi kartoflami przesmażonymi na patelni z cebulką. My proponujemy ten drugi wariant, bo jest smaczniejszy. Szlachcice - pierogi z masą ziemniaczaną (przepis) Ciasto: 3 szklanki mąki (400 g) żółtko łyżka oleju łyżeczka soli Farsz: 2 kg ziemniaków 2 cebule 1-2 łyżki klarowanego masła do

  • Wigilia dla dzieci

    oraz resztą mleka i zagotowujemy. Odcedzamy. Słodzimy do smaku, dodajemy ryż i rodzynki. Podgrzewamy, podajemy na ciepło. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod

  • Wigilia uwodząca smakiem i aromatem - 12 potraw wyczarowanych z Appetitą

    się barszcz czerwony, mający przynieść długowieczność i urodę. W jego towar-zystwie nie może zabraknąć krokietów z kapustą i grzybami oraz pierogów z kapustą, które wspólnie mają zapewnić życiodajną siłę i zdrowie. Kolejną obowiązkową pozycją są ryby, oznaczające płodność i odradzanie się do życia

  • Kartacze - jak je przygotować? Mamy nietrudny przepis od szefa kuchni

    wołowiny i wieprzowiny. Dzięki temu farsz ma bogatszy smak. Czym nadziewać kartacze, jeśli nie jemy mięsa? To proste, podobnie jak w przypadku pierogów, farsz możemy przygotować również z kapusty i grzybów, samych grzybów, ziemniaków z twarogiem albo kaszy (np. z cebulą i grzybami lub z wędzonym serem

  • Zupa grzybowa wigilijna - doskonała świąteczna zupa

    oraz cebulę pokrojoną w kostkę. Zalej wodą, wrzuć liście laurowe oraz ziarna ziela angielskiego. Gotuj pod przykryciem przez około 40 minut, aż wszystkie warzywa oraz grzyby zmiękną. Włoszczyznę wyjmij z zupy, wszystko prócz marchewki odłóż na farsz do pierogów lub pasztet. Marchewkę pokrój w kostkę i

  • Sałatka śledziowa na święta - 6 pomysłów

    folią i na 2-3 godz. wstawić do lodówki. Przed podaniem posypać sałatkę szczypiorkiem. Źródło: Ugotuj.to Przygotowanie śledzi z grzybami to dobry sposób na wykorzystanie grzybów, które zostaną z  wywaru na zupę grzybową lub farszu do pierogów. By były najsmaczniejsze, powinny poleżeć w lodówce

  • Nie gotuj w ferie - zamów Delivery Week!

    zaserwować na obiad lub kolację, żeby nie usłyszeć: nie lubię?! Postaw na tradycję - dzieciaki nie pogardzą klasykami domowej roboty. Szef Kuchni poznańskiej restauracji Szarlotta przygotował dla Was pierogi własnego wyrobu m.in. z kaczką piżmową czy ze szpinakiem i ricottą. W menu znajdziemy również kopytka

  • Menu dnia z pierogami z mięsnym farszem

    w niemal każdej kuchni świata można znaleźć pierogi, nasze w dziedzinie sławy i popularności chyba zaczynają obejmować prowadzenie. Jak zrobić najlepsze pierogi? Sprawdź przepis na ciasto i mięsny farsz Kapusta zasmażana 500 g kapusty kiszonej 1 duża cebula 200 g boczku kminek olej do smażenia

  • Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

    słupki czosnek. Wlewamy 2-3 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu godzinę. Dodajemy zakwas, zagotowujemy. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autorzy: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Kapustę z grzybami można podawać zarówno jako farsz do pierogów

  • Calzone, czyli pizza-pieróg. Przepis na pyszne danie rodem z Neapolu

    Pizza calzone pochodzi z Neapolu, najbardziej popularna jest w południowych i centralnych Włoszech. Nazwa calzone oznacza nogawkę, co oczywiście wiąże się z charakterystycznym kształtem, w jaki formuje się tę pizzę. My skojarzymy ją przede wszystkim z dużym pierogiem wypełnionym aromatycznym

  • Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

    Garnek emaliowany Kuchenprofi zaciskacz do pierogów Tefal Patelnia A1960582 Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: 30 dag mąki 1 jajko ciepła woda sól Farsz: 50 dag łopatki cielęcej 2 cebule 5 dag grzybów suszonych sól i

  • Pierogi ruskie

    . Wrzucaj partiami do osolonego wrzątku i wyjmuj, gdy wypłyną na wierzch. Od razu podawaj. Rady: - aby pierogi nie sklejały się podczas przechowywania , po ugotowaniu wymieszaj je z olejem. Kiedy ostygną, przed podaniem możesz podsmażyć je na patelni. Jeśli wcześniej były wymieszane z olejem, nie musisz

  • Menu dnia z pieczonymi pierogami

    lub piec. My wybraliśmy to drugie rozwiązanie. Empanadas - pierogi z mięsem Składniki: Ciasto: 25 dag mąki pszennej 12 dag masła 1 łyżeczka soli woda Farsz: 25 dag mieszanego mięsa mielonego 20 dag cebuli 2 łyżeczki rodzynek 1 łyżeczka oliwy 1/2 łyżeczki

  • Zamów obiad Babci i Dziadkowi z Delivery Week!

    . kawior z bakłażana z papryką opiekaną, jogurtem i sezamem. Danie główne to pierogi z kaczką w sosie winno-wiśniowym. Brzmi pysznie, prawda? #Meze by Teo Vafidis and Sons Nietuzinkowe dania czekają także w “Meze Vafidis and Sons” - greckiej restauracji znajdującej się niemal w sercu Warszawy

  • Zamów obiad Babci i Dziadkowi z Delivery Week!

    . kawior z bakłażana z papryką opiekaną, jogurtem i sezamem. Danie główne to pierogi z kaczką w sosie winno-wiśniowym. Brzmi pysznie, prawda? #Meze by Teo Vafidis and Sons Nietuzinkowe dania czekają także w “Meze Vafidis and Sons” - greckiej restauracji znajdującej się niemal w sercu Warszawy

  • Pierrrogi! Jak zostać mistrzem?

    solą oraz pieprzem i odstawiamy do ostudzenia. W tym czasie przygotowujemy stanowisko do lepienia pierogów oraz rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Ciasto rozwałkowujemy i szklanką wycinamy kółka. Na każdym układamy łyżkę ostudzonego nadzienia. Czynność tę powtarzamy, aż do skończenia nadzienia

  • Uszka do barszczu wigilijnego

    temu nadzienie do pierożków nie ma gorzkiego posmaku. Farsz grzybowy można też wykorzystać do pierogów podawanych jako samodzielna potrawa. Składniki:Ciasto:mąka i zimna wodaFarsz:ugotowane grzyby i warzywa z barszczu3 łyżki oliwy3 cebule Grzyby z barszczu odcedź i bardzo dobrze odciśnij. Wraz z

Pierogi Zaguby

mieszając cały czas, dodać przyprawy. Mieszając zalewać mięso tartymi ziemniakami, mieszamy tak długo, aż zgęstnieje. Schłodzić i ulepić pierogi. ziemniaki;cebula;ziele angielskie;smalec;sól;pieprz;

Pierogi jesienne

minut. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni, dorzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Ser biały i upieczoną dynię zmielić w maszynce, dorzucić podsmażoną kiełbasę i cebulę (składniki muszą być wystudzone) oraz przyprawy i zioła do smaku - dobrze wymieszać. Zagnieść ciasto na pierogi, farsz

Pierogi ruskie

300g mąki, 1 żółtko rozbełtane w ok. pół szklanki wody, 200g półtłustego sera, 400g ugotowanych i wystudzonych ziemniaków, 5 małych podsmażonych cebul, sól, pieprz Z żółtka z wodą i mąki zagnieść elastyczne, mocne ciasto. Rozwałkować. Wykrawać kółka zwykłą szklanką. Składniki farszu przepuścić

Pierogi ruskie

Ciasto:, 2 szklanki mąki, 1 jajko, 1 łyżeczka oleju, 1 łyżeczka soli, 3/4 szklanki ciepłej wody, Farsz:, 500 g ugotowanych ziemniaków, 150 g twarogu, 1/2 cebuli, sól, pieprz, 1 łyżka oleju Ciasto: Do mąki dodać wszystkie składniki, dodając stopniowo wodę wyrobić ciasto (można użyć miksera

Pierogi pieczone

500 g mąki pszennej,szczypta soli,150 g masła,2 żółtka,3 łyżki śmietany 22%,jajko,Farsz:,100 g grzybów suszonych,750 g kiszonej kapusty,2 łyżki oleju,2 cebule,3 jajka na twardo,gałka muszkatołowa,majeranek,sól,pieprz Mąkę z solą przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło, siekamy. Dodajemy żółtka i

farsz do pierogów

w przepisach jest 1-2 cebule ja daje więcej tak 4-5 dużych na kg kapusty wtedy ma ona taki fajny smak, a może przesadzam z ilością, ale skoro mi smakuje

Pierogi Ruskie

Pierogi ruskie Ciasto: 40 dag mąki, 1 jajo, woda, sól Nadzienie: 35 dag twarogu, 75 dag ziemniaków, 2 cebule, 1 łyżka tłuszczu, 10 dag słoniny, sól, pieprz Ziemniaki wymyć, włożyć do wrzącej wody, ugotować w mundurkach, przestudzić, obrać, przecisnąć przez maszynkę razem z serem

Mięsny farsz do pierogów.

Czy ja robię cos źle? Ugotowałam mięso (mieszane), ustudziłam, zmieliłam, podsmażyłam cebulę i także zmieliłam. Wymieszałam... i farsz jest strasznie suchy. Co z tym robić? A może ma tak być? Gdzieś czytałam, że niektórzy dodają zmieloną suchą bułkę, ale czy to coś da?? Pierogi będę lepić

pierogi ruski

) 2 cebule przesmażone na stopionej słoninie boczkowej sól pierz( sporo) Pierogi wrzucić na osolony wrzątek i gotować ze 3 min. po wypłynięciu. Część cebuli ze słonino-boczkiem :D zostawiłam do polania po pierogach, żebym jeszcze bardziej przytyła. Na koniec pierogi posypałam szczypiorkiem

farsz do pierogów

z kaszy gryczanej, bryndzy i smażonej cebuli + sporo pieprzu. Można dodać liście bazylii. -- Najlepsza kaszana jest na placu Pigalle

Re: Cebula.

1 kg cebuli na zupę, pół kilograma do pierogów ruskich, a drugie pół na zaś?

Japońskie pierogi

Pierogi japońskie farsz 500 g mięsa mielonego wieprzowego 2-3 liście kapsuty pekinskiej i włoskiej ( dałam tylko pekińskiej i też smakowało) 1 cebula Czosnek - wedle uznania sól, pieprz Kapsute podgotowac. Mieso usmazyc, do meisa dodac wycisniety czosnek, drobno pokrojona cebule i

Ratujcie pierogi...

...z soczewicą. Kupne pierogi miały ciemnmy farsz. Mi wyszedł jasny, jak jasna cholera. Smakowo jadalne ale nie maja tego czegoś. Czerwoną soczewicę ugotowałam na papkę. Dodałam do niej zeszklona cebulę, czosnek, majeranek, pieprz i wreszcie sól. Efekt potraktowałam jako swoją kulinarna porażke. to

pierogi ruskie

ugotowane ziemniaki i ser pół na pół. podsmażony boczek i cebula. sól, pieprz do smaku. ciasto jak na zwykłe pierogi. macie inne patenty? -- http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/58ea10722a7ca480.html http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: Morawiecki obgryzał pierogi

Ja też nie jadam mielonych i pierogów u innych. Przyczyna dosyć prosta - mam uczulenie na cebulę - a 99% osób dodaje cebulę do takiego mięsa. Nawet do farszu postnego dają cebulę. Już mi się nie chce nawet pytać czy jest cebula. Po prostu nie jem.

Pierogi z grzybami

1 szklanka wody 2 szklanki maki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej szczypta soli 1 łyżka oliwy z oliwek Na farsz ok 150 g suszonych grzybów 2 duże cebule sól, pieprz do smaku Letnią wodę wlać do miski, dodać sól, oliwę - wymieszać. Następnie

Pierogi ziemniaczane pieczone

Czas przygotowania: 1 godz. 20 min (1 porcja - 613 kcal) CIASTO 1 kg ziemniaków 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka margaryny sól do posmarowania: 1 jajko FARSZ 25 dag gotowanej wieprzowiny 1 cebula (10 dag) 3 kromki czerstwej bułki paryskiej 1 żółtko 1

Re: farsz do pierogów

No właśnie, skoro Tobie smakuje, to rób jak dotąd. W końcu co jest ważniejsze - przepis czy to co lubisz? Ja na 1 kg kapusty (włoskiej) dodaję tylko 1 cebulę, a do tego jeszcze 70 dag pieczarek (smażę je właśnie z tą cebulą), 3 jajka na twardo oraz 1 surowe. Właśnie taki farsz lubię

Pierogi z kaszanką

naraz. Idealnym dopełnieniem tego dania jest moim zdaniem sałatka kiszonego ogórka z dodatkiem musztardy i miodu. Składniki: Proporcje trochę na oko, ale farszu mniej więcej potrzeba tyle ile ciasta. 500 g cista na pierogi 500 g kaszanki 1 duża cebula tymianek sól, pieprz olej

pierogi z kasza gryczana

A zachcialo mi sie jakichs innych... Ciasto klasyczne: maka, goraca woda i sol. Nadzienie: ugotowana kasza, bialy ser, przesmazona cebula, sol, swiezo mielony pieprz i mieta... Ponoc mieta jest typowym dodatkiem do tego farszu w Zakopanem (?). ySwoja porcje polalam smietana z dodatkiem

Pierogi z kaszą gryczaną

. Twaróg przecisnąć przez praskę lub rozgnieść dokładnie widelcem. Cebule posiekać drobno i zeszklić na oliwie. Do kaszy dodać twaróg i cebulę, wymieszać i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Pierogi gotować w osolonej wodzie. Do nadzienia można dodać też podsmażony boczek - wtedy będą bardziej

Kto wpadnie do nas na pierogi ? :)

) doprawić wg uznania nadziewać, zlepiać, gotować (2 min od wypłynięcia) resztki ciasta obowiązkowo na suchą, rozgrzaną, teflonową patelnię kiedyś ta patelnią był piec u moich dziadków na wsi, chlip chlip....te czasy juz nie wrócą :( ale babci zawdzięczam miłośc do pierogów i umiejętnośc ich

Wszystko można wpakować do pieroga

na tym polega uroda pieroga. A w ruskich nie chodzi o ser, tylko harmonię ziemniaka, sera, cebuli i pieprzu.

Re: pomysł na farsz do pierogów

Plesniowy +podsmazona cebulka. Zolty+pieczarki z cebula podsmazone. Soczewica z takaz cebula. Do wszystkiego mozna dodac suszone pomidory

Pierogi

przewyższającym smak antybiotyków i innych medykamentów potrafi postawić na nogi nawet nieuleczalnie chorych. Jak wszyscy odpowiedzialni forumowicze wiedzą do farszu dodać należy zeszkloną cebulę, a cebula taka ma czasem więcej w sobie, niż niejeden pigularz w aptece. Dzięki niej pierogi z mięsem działają

Pierogi ruskie

czerwona cebula 2 szt. (1 - omasta , 1 -farsz) 20 dag słoniny (10 - omasta, 10 - farsz) pieprz sól Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie i po ostudzeniu mielimy w maszynce do mięsa. W ten sam sposób musimy potraktować biały ser. Ciasto na pierogi mimo tylko trzech, czasami czterech składników

Re: Kulinarnie - farsz do pierogów

Soczewica ugotowana, odcedzona podsmazona z drobno posiekaną cebulą i pieczarkami. Pychota

Re: farsz do pierogów

Pierogi z farszem miesno-szpinakowym (200 dag miesa mielonego mieszanego, 200 dag odparowanego szpinaku, 1 jajko, pół namoczonej bułki, zioła, troche drobno pokrojonego boczku wedzonego,1 drobno pokrojona cebula, gałka muszkatołowa , zioła, sól, pieprz)oraz nadzienie z łososia( 150g filetu surowego

Re: farsze do pierogów

Z kapustą i grzybami, z kapustą_grzybami_i_mięsem, z mięsem. :) Na słodko to dla mnie tortura. ;) Szpinakowych nigdy dobrych nie jadłam, albo po prostu nie odpowiada mi smak. Oczywiście w pierogach najbardziej lubię skwarki i cebulę. ;P

pomysł na farsz do pierogów

Może pomożecie. Wymyśliliśmy sobie, ze mamy ochotę na pierogi. A nie chce mi się jechać do sklepu... Mam w domu: -soczewicę w puszce -cieciorkę w puszce -dowolną ilość suszonych pomidorów, w postaci pasty lub kawałków -oliwki w różnych postaciach -małe pomidorki koktajlowe świeże

Re: Farsz do pierogów

Masło roztopić, dodać pokrojona cebule, wysmażyć na złoto, dodać grzyby i ugotowaną zmieloną kapustę. Wszystko smażyć na małym ogniu do uzyskania jednolitego, gładkiego farszu. Doprawić solą i pieprzem. Wystudzić.

Re: farsz do pierogów

Ja tam troche gotuje kapustę i pózniej ja odciskam. Grzyby tez gotuje w osobnum garnku i odciskam pózniej miele przez maszynke do miesa. Przysmaża troche cebuli i przyprawy. Pieprz wegeta.

pierogi z miesem

Jak robicie farsz do pierogow z miesem? Zrobilam dzis z mielonego, zamiast gotowanego, bo zawsze mi wychodzi jakies suche. To mielone z kolei wyszlo za... slodkie, bo dodalam duzo podduszonej cebuli i porow. Jak zrobic, zeby nie bylo mdle, slodkie i suche?

Re: farsz do pierogów

Skoro temat farszu pierogowego został podjęty... Mnie się marzą pierogi mojej Babci z płuckami (z dudami)... Niestety, Babcia zabrała tajemnicę do grobu... nie zdążyłam spytać. Na pewno płuca wieprzowe i cebula tam była. Może ktoś zna przepis? -- Insanity is doing the same thing in the same way

Re: Krojenie cebuli

Jeżeli cebula jest do pierogów wigilijnych - kroję ręcznie. Jeżelipotrzebuję dużej ilości np. do farszu do pierogów - używam "wariata" ręcznego - taki plastikowy "dzbanek" z korbką, który ma w środku ostrza. Sieka dość drobno, ale w przeciwieństwie do Brauna nie robi miazgi. -- x==x dla

Re: farsz do pierogów

W najprostszej wersji: ugotowana i pognieciona (ale nie na zupełną papkę) soczewica, trochę drobno pokrojonej i przesmażonej cebuli, sól i pieprz do smaku. Przypomina trochę farsz mięsny. Oczywiście mogą być jeszcze inne przyprawy, czy dodatki.

Re: pierogi

. Przyrządzane są z cienkiego ciasta wykrawanego w różne kształty, w których zalepia się farsz. Nadzienie do pierogów przygotowywane jest z mięsa, kapusty, gotowanych ziemniaków z twarogiem i podsmażoną cebulą (pierogi ruskie), z kaszy gryczanej pomieszanej z twarogiem i zrumienioną cebulą (pierogi

Pierogi z kasza gryczana

1/2 kg maki lyzka oleju szczypta soli wody ile ciasto zabierze (mi tak roznie zabiera, ale gdzies w granicach 300 ml) ugniesc ciasto, podsypac maka 3/4 szklanki kaszy gryczanej pol cebuli oliwa maly kawalek sera ok.70-100 g (zetrzec na tarce) sol, pieprz, papryka mielona cebule

farsze do pieczonych pierogów

Znalazłam takie bezmięsne: -biała kapusta + jabłka + jaja na twardo -szpinak + jajka na twardo -szpinak + oliwki -z wędzoną rybą -z krabami -kalafior + żółty ser -z porem -z mozarellą, oliwkami i suszonymi pomidorami -z cebulą

Farsz do pierogów/krokietów

Gotujesz kiszoną kapustę do miękkości. Odcedzasz. Jak Ci się chce to przekręcasz kapustę przez maszynkę, jak nie chce Ci się to baaaaardzo drobno siekasz. Moczysz suszone grzyby we wrzątku. Jak wchłoną wodę to przekręcasz przez maszynkę lub drobniuśko kroisz. Kroisz cebulę w kosteczkę

pomocy- czy mozna pierogi...

…upiec w piekarniku? chce podac na imprezie z formie bufetu - wiec nie chce ich smazyc w cebuli aha- mam zamrozone…bedzie dobrze? czy sie rozpadna? ugotowac wczesniej i potem do piekanrika czy jak? Pomozcie bo talentu kulinarnego brak :(

Re: farsz do pierogów

Do ugotowanej soczewicy dodaj podduszonej cebuli i czosnku, można też np. pieczarki, utartą drobno i podduszoną na oleju marchewkę i drobniutko pokrojonego pora. Do tego wszystkiego dobrać odpowiadające ci przyprawy - pieprz ziołowy, rozmaryn, oregano itd. -- Koty. Koty są miłe.

Re: jaką surówkę do pierogów?

Może jakąś z kiszońcem, na przykład: kapusta pekińska, ogórek k., papryka, cebula, sól, pieprz, oliwa i sok z cytryny

pierogi ruskie

ciasto: tak naprawdę robię "na oko", więc proporcji nie podam, ale przepis jest super, ciasto w trakcie ugniatania jest dosyć miękkie i sprężyste, nie klei się do stolnicy i z łatwością daje się rozwałkować. Mąkę przesiać na stolnicę i zaparzyć prawie cała mąkę gotującą wodą .Jak wystygnie

Re: farsz do pierogów

Z grzybami! Suszone grzyby namoczyć, ugotować. Dodać przesmażoną cebulę, całość zmielić, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem (nie żałować!) Gdyby farsz był zbyt luźny, można wsypać trochę bułki tartej. Dobrze znoszą mrożenie. Podawać można standardowo, polane masłem albo z sosem pomidorowym.

Re: Farsz do pierogów ruskich :)

Moje ulubione to 1 kg ziemniaków, 3 kostki sera (najlepiej trzykrotnie mielonego), 2 zrumienione cebule, 1 jajko, sól i duuużo pieprzu.

Ruskie pierogi

Do pierogów najlepiej nie dodawać jajka - wtedy ciasto jest o wiele pyszniejsze Ciasto : 40dkg mąki pszennej, szklanka gorącej wody łyżka oleju Farsz: ziemniaki 1 cebula boczek twaróg biały sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Składniki ciasta razem zagnieść i rozwałkować na

pierogi gryczane z soja

jedlismy z podsmazona cebula i ogorkami kiszonymi - dobre, ale jakby troche za... suche? Tym razem postanowilam polac je smietana i to bylo to!!! O niebo lepsze niz z zasmazka! Na pewno do powtorki. Chociaz moze nie wygladaja zbyt zachecajaco - przez dodatek maki gryczanej sa takie bure... ;-)

Re: nadzienie do pierogów

gorzkie), wrzucam do soczewicy i mieszam. Z kasza gryczana - byly juz chyba kiedys na forum, + podsmazona cebula i grzyby

pierogi z kapustą

Zybi, masz tu przepis i pomysł na szybki obiad:-) Pierogi z kapusty z grzybami Nadzienie; 2dkg grzybów suszonych, 60 dkg kapusty kwaszonej, 10 dkg cebuli, tłuszcz, sol i pieprz do smaku, kilka plastrów boczku, 2 dkg tłuszczu do gotowania Ciasto: 35 dkg maki, jajko, ok 150 ml wody lub mleka

Makaron, łazanki, pierogi...

Już wczoraj wzięlo mnie na przygotowanie do wigilijnego stołu.Zrobiłam makaronowe ciasto z sercem.Nawałkowałam się co niemiara ale dzisiaj już makaron jest suchy i czeka na wigilię aby pododawać do potraw. Jutro zrobię uszka do barszczu i pierogi z kapustą przesmażaną na oleju z grzybami i cebulą i

Re: farsz do pierogów

- z mięsem - z kapustą - z kapustą i grzybami - z grzybami - ruskie - z serem na słono - z bryndzą - bobem i pecorino - ze szpinakiem i fetą - ze szpinakiem i niebieski serem - z wątróbką i cebulą Pewnie zaraz ludzie dorzucą dziesiątki innych kombinacji

Re: pomysł na farsz do pierogów

Popieram - pierogi z soczewicą to jedne z moich ulubionych. Do tego podsmażone cebula i kabanos, drobniutko pokrojony, do okraszenia. I korniszona na zagrychę. -- Navarra - mój kawałek podłogi

Re: Farsz do pierogów ruskich :)

U mnie w domu zawsze było mniej więcej po 1/3 gotowanych ziemniaków, białego sera i cebuli. Ziemniaki i ser zmielone, cebulka drobno pokrojona i zeszklona na oleju. Do tego wszystkiego sól i duuużo pieprzu. Pycha! Aż mnie kusi żeby zrobić pierogi :)

Re: Farsz do pierogów

ugotować saszetkę kaszy gryczanej i wystudzić, ok. 30 dag twarogu w kostce, 2 dość duże cebule pokroić w dobna kostkę, i zezłocić na masełku /ma być rumiana/ twaróg rozdrobnić widelcem, połączyć z kaszą i cebulką, przyparawić dość pikantnie pieprzem . /rewelacyjny smak

Ruskie pierogi.

. Pierogi jak wypłyną to na talerze i półmiski. Konsumpcja. Jak świeże to oczywiście okraszone pozostałym smalcem z cebulką. Ja do nich jeszcze dodaję solidną porcję gęstej śmietany. Ale najlepsze są podsmażane w kolejnych dniach. Dobrze znoszą zamrażanie. Chyba wszystko w temacie.

Pierogi z kaszanką i jabłkiem

rozgnieść widelcem na talerzu ,dodać do cebuli z jabłkiem chwilę smażyć, mieszając...można kaszankę również oddzielnie podsmażyć i dodać do reszty.Gdy ostygnie robić pierogi. -- z wątróbką-- wątróbkę posypać lekko mąką ,usmażyć ,pokroić ,dodać.doprawić Jeśli ktoś robi inaczej chętnie się nauczę

Re: Farsz do pierogów ruskich :)

moja mama do farszu z ziemniakó, sera bialego i podsmażonej cebuli dodaje jeszcze kostkę bryndzy owczej i duużo pieprzu. muszę się w końcu nauczyć, są wspaniałe.

Re: zbyt kwaśny farsz do pierogów

U mnie pierogi to tylko ruskie, banalne. Oczywiście, poza wigilią. Obowiązkowy jest barszcz z uszkami - tylko drobno siekane prawdziwki, zeszklona na oliwie siekana cebula, sól i pieprz. Proste ciasto, cieniutko rozwałkowane.

Re: PIEROGI

jeszcze jedno.Jak będziesz wałkować ciasto to często podsypuj mąką bo jak będzie zbyt wilgotne to pierogi będą się rozklejać. No i do polania gotowych pierogów z mięsem albo usmażony boczek (pokrojony w kosteczkę) albo cebula usmażona na maśle na złoto.

Re: Kulinarnie - farsz do pierogów

Ze szpinakiem Z pieczarkami Z serkiem takim jak do sernika (tym słodkim, najczęściej w wiaderkach po 1 kg są, nie tym twarogowym) Ziemniaki + boczek i/lub cebula Z mięsem mielonym Z owocami

Re: Farsz do pierogów - pomożecie?

ugotowane wolowe,+jajko+cebula posiekana+np sos sojowy +pieprz razem zmiksowane.Nie bedzie suche:) -- la donna e mobile :) Pomóżmy Małgosi no i jeszcze Pinezka

Pierogi świąteczne.

można wykorzystać na zupę. Zostawić na noc, na sicie do całkowitego odsączenia. Zmielić kapustę, grzyby i sporą cebulę. Doprawić solą i pieprzem,przesmażyć na oliwie z drugą, równie dużą cebulę. Po ostygnięciu można robić z nich pierogi. Podawać polane oliwą z zeszkloną na niej cebulką. Ciasto

Re: pierogi z soczewica ....

Ja robię je najczęściej bez grzybów i bez cebuli, również są pyszne. Natomiast cebulkę smażę jako omasta do pierogów, pozostawiam w ten sposób wybór dla tych którzy ją (cebule) tolerują lub nie. Soczewicę po ugotowaniu i osączeniu, wrzucam partiami do

Re: Nadzienie do pierogów.

Jasne że możesz zrobić farsz z kurczaka, ugotowane mięso przemiel przez maszynkę, później przemiel trochę namoczonej bułki i odciśniętej. Na oleju podsmaż cebulę, kiedy się przyrumieni dodaj przemielone mięso, sól i pieprz do smaku, możesz podlać trochę wodą (ona i tak wyparuje) a łatwo

Niebo w gębie?- pierogi i uszka

, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy tartą bułkę. Najprzyjemniejsza część- formowanie:)- wykorzystujemy foremki do ciasteczek. Pierogi- farsz- Na kg kapusty kiszonej od 20-40g g do...(IM WIĘCEJ TYM LEPIEJ) suszu z grzybów. Mozna osobno grzyby do miękkości gotować, osobno kapustę- mozna RAZEM- tak

Re: Ruskie pierogi.

No dobra, ale nie mów mi, że nie kupisz tam u butchera kostki smalcu, czy cebuli i nawet fabrycznego twarogu. Jeżeli tak, to wynoś się stamtąd szybko. A do pierogów u mnie tylko jasne, mocne piwo.

Pierogi swiata. Pielmieni.

Ostatnio odeslalo mnie na osla lawke, bo nie zalaczyly sie zdjecia, wiec powtarzam. Chcialabym Was prosic o przylaczenie sie do watku ze zdjeciami i przepisami na pierogi z roznych stron swiata. Przyjmijmy szeroka definicje pieroga: farsz zawiniety w rozwalkowane ciasto i ugotowany

Re: Farsz do pierogów - pomożecie?

cebuli z dużą ilością pieprzu, jak cebula się zazłociła, dolałam wody i pod przykryciem dodusiłam na "paćkę". Ta paćka plus jajko + trochę namoczonej bułki tartej uczyniły z mięska pulchną masę, z której - uwaga! - utoczyłam wałeczki, obtoczyłam w bułce tartej i usmażyłam na oleju na złoto. Takie

Pierogi , nie dla leniwych :)

Dziś u mnie festiwal pierogów . Ciasto to maką plus sol plus gorąca woda i odrobina oleju . Nadzienie do pierwszych pierogów to , ugotowana duża garsc soczewicy , usmażone na oleju pieczarki i jedna cebula , do tego okrawki z kurczaka , może byc resztki z pieczonego , ja uzyłam mieso z dwoch

Re: Farsz do pierogów ruskich :)

takie proporcje i składniki jak ty lubisz :P Ja nie cierpię cebuli więc w moich idealnych pierogach jej nie ma, za to jest sporo twarogu nieco mniej ziemniaków, odrobina soli. A po ugotowaniu jedzone ze śmietaną, pyycha :) -- Julia,Maksiu i Tatianka:) "Te książki miały prawdziwą szkołę życia

Re: Pierogi z kaszą gryczaną

nadziewać ciasto . Po ugotowaniu pierogi polać masłem . Można też przyrządzić pierogi z samej kaszy i podać do nich śmietanę . Przepis jest doskonale prosty i sprawdzony przez parę pokoleń

Re: Czy któraś robi pierogi

Ostatnio robilam drozdzowe "pierogi" nadziewane miesem marynowanym w majonezie,jogurcie naturalnym i czosnku. do tego cebula. Jak lubisz czosnek i cebule to naprawde polecam :) -- A Kiira na to :"Sadosiu, moja Ty dobra kobieto" Cóż... nie będę się spierać, że jest inaczej :)

Re: Pierogi z fetą.

A ten farsz mowi do mnie. Moze dodac troche cebuli? -- Forum prawne

Re: Pierogi

Pyrsk ! Brawo ! Pobiouas mie. Ale tysz cos mom. Pierogi z kartoflow. 40deko monki ciepuo woda 7-8 wielkich kartofli 6 deko szpeku cebula sol. pieprz, ziele angelske Kartofle brac, umyc i potrzec na tarce, odloc na sitku ale niy wyciskac.Cebula potrzyc , sol, pieprz i pora

Re: Farsz do pierogów ruskich :)

U mnie to 1/3 sera czy jak kto woli twarogu, gdyż droższy od ziemniaków. a pierogów robię dużo! Cebula zeszklona i owszem i wszystko ubite tłuczkiem, nie miele, bo mi się nie chce. Czasem dodaję ciut "jarzynki" suchej a czasem sypnę majeranku oprócz pieprzu i soli oczywiście. -- Miłuj

Re: farsz do pierogów

z soczewica przyprawiona po indyjsku z ziemniakami i podsmażonym, podduszonym porem, z dynią z ziemniakami i cebulą, a na górę szałwia w margarynie lub maśle, pycha... -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at the risk of repeating

Re: Jaki farsz do pieroga drozdzowego?

No to moze ziemniaczano-serowe? Nie takie, jak do ruskich, bo to by chyba nie pasowalo do duzego drozdzowego pieroga (kiepsko by sie kroilo). Moze ziemniaki, ser, czosnek, podsmazana cebula/por i szpinak, galka itd? Albo ziemniaki, cebula, curry, rodzynki, szpinak/groszek? Albo ziemniaki i

Re: Farsz do pierogów ruskich :)

Ja kiedyś wolałam duużow więcej ziemniaczków, ale odkąd odkryłam, co to twaróg 30%, to zdecydowanie ograniczyłam - na korzyść tego drugiego. O cebuli czasem zapominam, koniecznie dużo pieprzu - moja Mama, jak jeszcze jej się chciało robić pierogi, zawsze robiła mocno pieprzne ruskie i mnie zawsze

Moje nadzienie do pierogów

również pokroić boczek. Dusi to się razem ok. 2 godzin (dotąd aż mięso będzie dobre). Następnie schładzamy i do lodówki, potrawa zgęstnieje tak, że stanie w niej nóż. I teraz nabieramy łyżką tak żeby za każdym razem schwycić kosteczkę mięsa i W PIEROGA GO! Podajemy (po ugotowaniu ;-) ) z gęstą

Re: farsz do pierogów

Tez popieram takie z samego slodkiego sera.U mnie w domu takie sie robilo.Takze z miesa wolowego gotowanego,lub z pieczeni do tego smazona cebula.Z kapusty z grzybami tez koniecznie.Co ciekawe nigdy nie bylo ruskich pierogow.Po raz pierwszy je jadlam jako nastolatka w barze mlecznym.Jednak tez bym

Re: farsz do pierogów

Grzyby moczę, w tej samej wodzie gotuję, po odlaniu drobniutko siekam nożem lub w blenderze. Posiekaną drobniutko kapustę gotuję na grzybowym wywarze (tak by na koniec mocno odparowała). Posiekaną drobniutko cebulę duszę na oleju. Wszystkie składniki łączę i doprawiam solą i pieprzem. Jeśli

Re: farsz do pierogów

Jeśli sama wrzucasz, to wiadomo że wiesz co jest w środku. Chodzi o to, że w barach mielą i IMHO to dlatego, że mają coś do ukrycia. Może i regionalna, ale jadłam pierogi na południu Polski (u góralki) i też farsz był siekany. Kapusta - jak już pisałam - w moim przypadku jest przepłukana

Re: Ruskie pierogi POMOCY!!

bedada napisała: > Obiecałam mojemu kochanemu mężowi ruskie pierogi jutro na obiad , ale nie > wiem jak się je robi POMOCY!!!!!!!! Nadzienie do ruskich pierogów: 1 kilogram ugotowanych ziemniaków 30 dag tłustego twarogu 2 średniej wielkości cebule sól, pieprz, majeranek

Pierogi z kapustą i serem

krążki, nakładać farsz, skleić pierogi ręką, można użyć do tego także widelca już specjalnego urządzenia do zagniatania pierogów. Układać pierogi na talerzu posypanym mąką lub po prostu na lnianym ręczniku, nie mogą się sklejać. W dużym garnku zagotować wodę, lekko osolić. Wrzucać pierogi, jak

Re: PIEROGI

jajkiem dodaj przyprawy-sol pieprz troche maggi,cebule.Mozesz kroic kwadraty lub wycinac szklanka koleczka.Zalep dokladnie,zeby farsz nie uciekl przy gotowaniu.Na wrzatek wrzucaj niewiele-do 15 sztuk.Po wyplynieciu jeszcze pare minut-polej podsmazona cebula.Jak masz pytania-sluze:)Wychodza mieciutkie

Re: pierogi ruskie

Wg "Kuchnia Polska" PWE Warszawa 1996: 80 dag ziemniaków 20 dag sera (twarogu) 5 dag cebuli Mam nadzieje, że da Ci to pojęcie co do proporcji ;)

Optymista. Pierogi przestaną być pierogami?

...Kapucha kapuchą? Schaboszczak schaboszczakiem? Kiełbachy kiełbachami? Polska cuchnąca cebula polską cuchnącą cebulą? Przez 1000 lat nie przeszło, a przejdzie przez kilkadziesiąt? kamyk_wj napisał: > >wolny rynek by sobie pora > > dził w końcu z nieuczciwymi, nie

Re: pierogi

Nasze pączki - to rodzinna nazwa:)byly smazone na glebokim oleju, farsz to podgotowane grzyby przepuszczone przez maszynke do mielenia lub bardzo drobno posiekane plus sol i pieprz.Cebuli nie pamietam. Jak zostawalo ciasto a bylo za malo grzybow babcia dodawala drobno posiekane pieczarki.

podroby jagnięce w pierogach

Niedawno kupiliśmy jagnię,już takie oczyszczone, gotowe do podzielenia i posortowania mięsa. W środku były podroby. No i problem - co z tym zrobić. Zdecydowałam się na pierogi. Mój przepis jest baaardzo prosty. - mąka pszenna ( dowolna ilość) - trochę soli - wrzątek Mąkę wsypuję do miski

Re: Pierogi Ruskie

wymyć, włożyć do wrzącej wody, ugotować w mundurkach, przestudzić, > obrać, przecisnąć przez maszynkę razem z serem. Cebulę obrać, opłukać, > pokroić w drobną kostkę, podsmażyć, wymieszać z serem i ziemniakami, dodać > sól i pieprz. Zagnieść ciasto i formować pierogi. Ugotować Spróbuj

pierogi legnickie

Poniżej pozwalam sobie zamieścić mały tekścik z mojej strony. Pierogi legnickie to temat, którym warto zająć się bliżej. Będę wdzięczny wszystkim, którzy temat znaja lepiej.... Do tej pory nie udało mi się np. potwierdzić informacji, że na początku lat 70-tych sprawa "legnickich" zajęła się

Re: pomysł na farsz do pierogów

bym zrobiła z podduszoną cebulą, pomidorami suszonymi, soczewicą i odrobina podduszonej papryki. -- https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/2x1nzlo8roum889k.png

Re: farsze do pierogów

soczewicą. Jak cos zostanie po zrobieniu pierogów, to pożeram w charakterze pasty na chleb :) Pozdrawiam H.

Re: pierogi ruskie

farsz: 1/2kg gotowanych ziemniaków i przeciśniętych przez praskę 1 kostka białego twarogu 2 cebule zeszklone na tłuszczu pieprz i sól do smaku wszystko razem wymieszać i gotowe, a ciasto tak jak na każde pierogi Smacznego! Ja miałam dzisiaj na obiad, pycha!

pierogi i uszka

Na prośbę ewitak otwieram nowy wątek, bo lepiej będzie go widać, niż w głębi "sztufady po grecku". Bożonarodzeniowe uszka robi się głównie z farszem grzybowym, suszone należy opłukać, zagotować, potem drobniutko pokroić i przesmażyć z drobno pokrojoną cebulą. Doprawić do smaku. I to jest

Re: farsz na pierogi ruskie

Rewelacyjny farsz na pierogi ruskie mojej mamy: 2 kg ziemniaków, 1/2 kg mielonego twarogu, 2 spore cebule. Ugotowane i ostudzone ziemniaki dobrze ubić lub przepuścić przez praskę, dodać posiekaną i przysmażonę cebulę, sól, pieprz, vegetę - do smaku i wszystko wymieszać. To są proporcje na

Re: pierogi ruskie

przygotowaniem farszu. Co do podsmazanej cebuli to moze byc tez na sloninie,wazniejsza dla mnie w ruskich jest cebula ,sol i sporo pieprzu,troche majeranku, niz boczek . Boczek czy slonia,owszem, ale do okraszenia po ugotowaniu.

Re: pierogi z soczewicą

Składniki · 30 dag suchej zielonej soczewicy · 2 duże cebule · sól do smaku, tymianek ,majeranek, czosnek, zielona pietruszka · pół szklanki oleju · szklanka gorącej wody · 50 dag mąki · masło do polania gotowych pierogów Sposób

Re: Najlepsze Pierogi

tak u Vincenta są wszystkie pieorgi pyszniutkie...ruskie po 6 zeta ...sycylijskie 7,3...zbójnickie... w cenę wliczony sos -4 do wyboru, skwarki, masełko, śmietana, cebula... -- "nie zatrzyma mnie nikt!"

Re: Pierogi

Farsz Na kilo twarogu dodaje 5 srednich ziemniakow, 2 przysmazone, pokrojone w kostke cebule, zoltko, sol i pieprz. Ciasto Maka, woda i pol zoltka, dzieki temu ciasto nie jest twarde, Mam ten konfort, ze posiadam robot kuchenny ktory wyrabia ciasto wiec wyjmuje je gotowe do rozwalkowania.

Re: zbyt kwaśny farsz do pierogów

Wrzuc caly farsz jeszcze raz do garnka,dodaj wiecej smazonej cebuli i surowego ziemniaka.Poddus troche-ziemniak powinien zlagodzic-potem go wyrzuc. -- la donna e mobile no i jeszcze Pinezka