;rozmarynusól, pieprzoliwa Pieczony kurczak z boczkiem i pieczarkami - przygotowanie Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę o boku 1 cm. Cebulę również kroimy w kostkę, a czosnek w cienkie plasterki. Wszystko wrzucamy do brytfanki. Cytryny kroimy na 8 cienkich plasterków

średni bakłażan, 2 marchewki, 2 nieduże ziemniaki, 150 g zielonej fasolki, 2 łodygi selera naciowego, 1 cebula, 4 pomidory, 2 garści szpinaku, 3 ząbki czosnku, 200 g suchego makaronu, zioła prowansalskie, sól i pieprz, 2,5 litra wody lub wywaru warzywnego, oliwa do smażenia Zupa minestrone z bakłażanem i

i smaku. Paella Składniki: 300 g ryżu do paelli (calasparra,ewentualnie arborio) 2 papryki 1 łyżeczka Kurkumy mielonej Appetita szczypta Chili mielonego Appetita 200 g groszku 1 l bulionu warzywnego lub mięsnego 150 g oczyszczonych i obranych krewetek 2 ząbki czosnku 1 cebula 1/3 szklanki białego

 gotujemy 30 minut na wolnym ogniu. Bagietki lub kromki chleba możemy opiec w tosterze lub piekarniku. Zupę wlewamy do miseczek, posypujemy startym serem i podajemy z pieczywem. Sałatka z pomarańczy i czerwonej cebuli Dla 4 osóbSkładniki Sałatka z pomarańczy i czerwonej cebuli

oliwę. Po chwili wrzucamy pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz paprykę. Smażymy dopóki cebula i papryka nie zmiękną, a następnie dorzucamy pokrojony w plasterki czosnek. Do cebuli, czosnku i papryki dodajemy odsączona ciecierzycę. Smażymy wszystko razem, delikatnie mieszając przez mniej więcej 3 minuty

posiekaj rybę tak, by przypominała mielone mięso do hamburgera. 4. W średniej misce połącz musztardę, sos sojowy, kolendrę, cebulę, olej sezamowy, czosnek, ocet, imbir, pieprz cayenne, 1/2 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu. Dodaj tuńczyka i starannie mieszaj, aż składniki się połączą. Podziel

szpinaku. Dobrze smakują zagryzane bagietką lub chrupkim pieczywem oraz z sosem typu tzatziki. Zobacz też:  Souvlaki z sosem tzatziki Flaki z boczniaków, które zasmakują również mięsożerco Flaki z boczniaków to bardzo smaczna i zdrowa zupa. Jak się ją przygotowuje? Oto nasz przepis: Flaki z

Kurki są idealne zwłaszcza na śniadanie, tym bardziej że doskonale pasują do jajek sadzonych, w koszulce lub jajecznicy. Świetnie smakują również w tej frittacie ze szpinakiem. Frittata z kurkami oliwa 2 szklanki oczyszczonych kurek 1 średnia posiekana cebula 2 posiekane ząbki czosnku 20 dag

mleka250 ml wody1/2 łyżeczki suszonego tymianku1/2 łyżeczki kminu rzymskiegosól, pieprzDodatkowo:4 plastry szynki dojrzewającej 100-150 ml śmietanki 36-proc.2 łyżeczki chrzanu2 jajka Zupa krem z fasoli - przygotowanie Cebule siekamy w kosteczkę i przesmażamy w garnku z rozgrzanym

400 g świeżych liści szpinaku2 cebulki dymki2 łyżki zmielonych orzeszków piniowychsól70ml mleka kokosowego Gryczotto ze szpinakiem i pieczarkami - przygotowanie Kaszę płuczemy na sitku pod bieżącą wodą. Posiekane cebulę i czosnek szklimy na oliwie lub oleju. Wrzucamy pokrojone w cieniutkie

risotto z twarogiem kozim, czosnkiem, białym winem, orzechami włoskimi i szpinakiem. To oczywiście nie koniec, ale o tym przekonasz się już sam! Łódź | Ryby & Owce 31 grudnia może być szczególnym dniem, jeśli o jego kulinarną oprawę zadba Szef Kuchni łódzkiej restauracji Ryby & Owce. Festiwalowe menu z

mrożone warzywa trafiają do zup, sosów czy przecierów, gdzie konsystencja nie jest aż tak ważna. Jakie warzywa nie nadają do mrożenia? Proces ten może źle wpłynąć na ogórki, sałatę, rzodkiewkę, seler naciowy, czosnek i cebulę. Po rozmrożeniu będą przypominać zgniłe warzywa i zdecydowanie nie będą smaczne

Zupa krem ze szpinaku z dodatkiem łososia jest bardzo szybka do przygotowania. Oprócz ziemniaków możesz dodać do niej również inne warzywa, np. pietruszkę czy seler, które zostaną z przygotowywania wywaru lub bulionu. Podawaj ze świeżą bułeczką. 1 litr bulionu lub wywaru warzywnego 450 g

wody sól Farsz: biała cebula 2 łyżki oliwy 400 g jarmużu 400 g szpinaku pęczek rukwi 300 g sera ricotta 50 g parmezanu lub sera grana padano 2-3 łyżki bułki tartej 6 jajek szczypta zmielonych goździków szczypta zmielonej gałki muszkatołowej łyżeczka majeranku sól świeżo zmielony pieprz Sposób

duże cebule 2 liście laurowe 4 ziela angielskie 150 g szpinaku baby (świeżego) 1 łyżeczka kminku (całego) sól, pieprz olej lub masło klarowane 2 opakowania ciasta francuskiego 1 jajko Wykonanie: Grzyby wypłucz, przełóż do garnka. Cebulę przekrój na pół, opal ją nad gazem lub podpiecz na suchej patelni

chrzanu Oraz: 8 cienkich plastrów wędzonego boczku 8 bardzo cienko ukrojonych kromek czerstwego wiejskiego chleba Cebulę szklimy na maśle, zalewamy alkoholem i bulionem. Dodajemy ziemniaki i czosnek, gotujemy 20-30 minut. Śmietanę rozprowadzamy odrobiną gorącej zupy, wlewamy z powrotem do garnka

funkcjonowanie żołądka. Cieciorka smakuje doskonale podawana w postaci zupy. Pożywna zupa z cieciorki Składniki: 1 puszka cieciorki gotowanej (np. marki Jasmeen) 1 puszka pomidorów w kawałkach 1 cebula kawałek pora 1 ząbek czosnku kilka gałązek świeżego tymianku łyżka oleju sól morska pieprz

oliwie z oliwek podsmaż posiekaną cebulę, marchew i selera. Na ostatnią minutę dodaj pokrojony w płatki czosnek. Zalej całość wywarem i dodaj soczewicę. Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 40 minut.  Po tym czasie dodaj szpinak, dopraw solą, gałką muszkatołową. Zupę możesz zmiksować

? Pomyśl o kapuście chińskiej jako o czymś, co może zastąpić szpinak czy jarmuż . Kapustę pak choi możesz podać na surowo, usmażyć ją, udusić, ugotować albo przerobić na zupę. 

(lub 1 butelka passaty albo przecier własnej roboty) 50 g masła 1 cebula 2 marchewki 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 liść laurowy 1/2 szklanki śmietanki 22 proc. 1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu 2 łyżeczki startej skórki

Składniki: 150 g białej cebuli 250 g wędzonej szynki 200 g marchwi 200 g selera 350 g kurek 4 ząbki czosnku 100 ml śmietany 36 proc. 1 l bulionu drobiowego sól pieprz majeranek   Warzywa pokroić metodą julienne (w zapałki), podlać bulionem i gotować na małym ogniu ok

odrobinę chilli. Gotuj przez około 10 minut na średnim ogniu. Tajska zupa gotowa! Składniki: 250 g spaghetti 200 g grzybów (pieczarek i boczniaków) 100 g  świeżego szpinaku 3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 50 g zimnego masła 5 łyżek sosu sojowego garść drobno posiekanego

oliwę, szklimy posiekane czosnek i cebulę. Wrzucamy kapary, wydrylowane i posiekane oliwki oraz chorizo pokrojone na ćwierćplasterki. Smażymy 5 minut, cały czas mieszając. Dodajemy pomidory wraz z zalewą oraz 2 szklanki wody, gotujemy zupę na wolnym ogniu przez 25 minut, aż będzie gęsta i esencjonalna

ok. 200 g tłustego lub półtłustego miękkiego twarogu 1 cebula (posiekana w kosteczkę) 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól i pieprz do smaku olej lub oliwa do smażenia Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posól i umieść na sitku nad zlewem na 15 minut. Na patelni rozgrzej olej lub

mleczkiem kokosowym nie powinien nikomu sprawić trudności, za to zachwyci smakiem i aromatem. Składniki: 1 pierś z kurczaka kawałek trawy cytrynowej puszka mleka kokosowego (200 ml) kilka kawałków alg nori 1 papryczka chili 2 cebule kawałek imbiru 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżki sosu rybnego 1,5

;natłuszczonej formy, pieczemy w kąpieli wodnej 30 minut w 200 st. Kotlety z kaszy jaglanej 200 g mrożonego szpinaku dusimy na oleju z posiekanym ząbkiem czosnku. Studzimy, miksujemy z ok. 500 g warzyw z wywaru. Dodajemy 200 g ugotowanej kaszy jaglanej i zeszkloną na oliwie cebulę oraz

minut 500 g liści szpinaku2 łyżki oliwycebula3 ząbki czosnku2 średnie ziemniakilitr bulionu warzywnego 2 łyżki serka mascarpone100 g rokpolagałka muszkatołowasólpieprz Szpinak myjemy, odsączamy, odcinamy ogonki, liście siekamy. Cebule obieramy, kroimy w kostkę, czosnek obieramy i 

ziemniaki do barszczu. Dodanie cytryny zamiast śmietany sprawia, że zupa jest lżejsza. Zobacz także: Cukinia duszona Sposób przygotowania: - 2 średnie cebule - 2 ząbki czosnku - 1 pęczek natki pietruszki - 2 łodygi selera naciowego - 3 średnie cukinie - 25 dag świeżego szpinaku - 5 łyżek

mięsa z kurczaka pokrojonego w małe kawałki i podsmażonego na niewielkiej ilości tłuszczu. Jasne gryczotto ze szpinakiem, pieczarkami i mlekiem kokosowym 2 szklanki niepalonej kaszy gryczanej 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy lub oleju rzepakowego 300 g pieczarek 2 szklanki bulionu warzywnego

Badowska Maj i czerwiec to dobre miesiące na zbiór młodego szczawiu i pokrzyw, które możesz wykorzystywać w kuchni podobnie, jak szpinak, tzn. do zup albo dusząc je na maśle (można z dodatkiem sera lub jajka). Chłodnik szczawiowo-pokrzywowy z jajkiem 4 jajka 1 cebula 1 marchewka 1 łyżka oliwy 400

tak dobrze nie orzeźwia w upalny dzień. Klasyczny chłodnik z botwiną i jajkiem to żelazny punkt letniego menu. Możemy także urozmaicać tę zupę i zrobić ją ze świeżych ogórków z czosnkiem, ze szpinaku czy owoców. Oto kilka przepisów na pyszne chłodniki: Klasyczny chłodnik z buraczków Składniki

gazowanej szczypta gałki muszkatołowej szczypiorek tymianek sól olej Farsz: 300 g świeżego szpinaku 150 g sera ricotta 2-3 ząbki czosnku oliwa gałka muszkatołowa sól pieprz Sposób przygotowania: Przygotuj ze składników ciasto naleśnikowe, tak jak w poprzednich przepisach. Na koniec dodaj

Badowska Smak tej łagodnej zupy krem przełamany jest ostrością papryczki chili. Możesz serwować ją z odrobiną kwaśnej śmietanki lub grzankami. Krem z brukselki z topionym serkiem 300 g brukselki 100 g serka topionego 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1,5 l bulionu warzywnego oliwa papryczka

g) masła 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 2 jabłka 4/5 szklanki (200 ml) białego wytrawnego wina 1 pęczek cebulki dymki 6 łyżek (90 ml) śmietany 30-36 proc. sól pieprz Zupa krem z buraków - sposób przygotowania: Cebule, czosnek, jabłka i buraki obierz. Cebulę, czosnek i dymkę posiekaj, a

. Skrapiamy łyżką oliwy, posypujemy solą i pieprzem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 220 st. i pieczemy 20 minut. Cebulę siekamy, solimy. Czosnek siekamy i miażdżymy. Botwinkę myjemy, oddzielamy listki od łodyżek. Listki rwiemy palcami i odkładamy, najmniejsze zostawiamy w całości do dekoracji. Łodyżki

  Caldo Verde (Zielona Zupa) 1 opakowanie Szpinaku Fit&Easy 1 duża cebula 2 ugotowane piersi z kurczaka lub wygotowane mięso rosołowe 100 g chorizo 1 główki młodej kapusty 1 zielona papryka 3 ząbki czosnku 4 ziemniaki Jarmuż lub Roszponka Fit&Easy Oliwa z oliwek Sól, pieprz, 1 łyżeczka

50 dag startej mozzarelli 12 dag parmezanu 30 dag mrożonego szpinaku 2 jajka oliwa do posmarowania formy Sos: 40 dag mielonej wołowiny 1 kg pomidorów pelati (z puszki) 2 cebule 2 marchewki 2 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego łyżka oliwy pęczek bazylii listek laurowy

ogień i dodaj do rondla imbir, chili, cebulki i czosnek. Podsmażaj, cały czas mieszając, aż cebula zmięknie. Następnie dodaj przyprawy, groch, kurczaka i wlej bulion. Zagotuj, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj ok. 45 minut, aż groch będzie miękki, a mięso zacznie odstawać od kości (mieszaj zupę od czasu

beszamelem i zapiec. Naleśniki ze szpinakiem i ricottą 1 szklanka mąki 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody gazowanej szczypta gałki muszkatołowej szczypiorek tymianek sól olej Farsz: 300 g świeżego szpinaku 150 g sera ricotta 2-3 ząbki czosnku oliwa gałka muszkatołowa sól pieprz

i pozostaw na całą noc. Odcedź, zalej co najmniej 1,5 l świeżej wody, włóż obraną cebulę z wbitymi w nią goździkami, dodaj umyte mięso, obraną i umytą marchewkę, pietruszkę i seler, posiekany czosnek, zioła i przyprawy. Gotuj, aż groch i mięso będą zupełnie miękkie. Wtedy wyjmij mięso z zupy

część) 1 korzeń pietruszki 1/2 selera 1 cebula 2 ząbki czosnku Zioła i przyprawy: 2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonego lubczyku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 czubate łyżki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki słodkiej papryki Dodatkowo: 1

500 g cukinii 200 g liści szpinaku 100 g cebuli 2 łyżki oliwy 1/2 szklanki bułki tartej 100 ml mleka 2 jaja 1 ząbek czosnku sól pieprz gałka muszkatołowa 1 łyżeczka świeżego tymianku masło do smarowania formy Cukinię umyj, osusz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Bułkę

Zamiast szynki, zupę krem możesz podawać także z usmażonym na złoto boczkiem. Krem z kalafiora - przepis blogera 1 mały kalafior 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 korzeń pietruszki 1 marchewka 150 g śmietany 18 % sól pieprz gałka muszkatołowa do smaku 5 plastrów szynki np. szwarcwaldzkiej

jaglaną , do której pasuje np. dynia makaronowa czy hokkaido. Gulasz wieprzowy z dynią i szpinakiem 1 dynia piżmowa (ok. 1 kg) 1 kg łopatki wieprzowej 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 puszka (400 g) pomidorów bez skórki 1 i 1/2 szklanki wody 1 opakowanie szpinaku baby olej sól pieprz Mięso oczyść

całość podgrzej. Do miseczek nałóż makaron ryżowy i zalej gorącą zupą. Autor: Zuzanna Wiciejowska Kurczak pieczony z warzywami Składniki: 300 g makaronu casarecce 2 piersi kurczaka 5 ząbków czosnku 4 plastry parmeńskiej szynki 6 suszonych pomidorów w oliwie 4 cebule dymki 20 drobnych

oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia) 1 ząbek czosnku sól pieprz Umyte i osuszone liście szpinaku ugotuj na parze przez 1 minutę. Następnie razem z czosnkiem i 3 kostkami lodu zmiksuj całość na gęsty krem, dopraw solą. Plastry indyka umyj i osusz, a następnie gotuj na parze przez 5 minut. Na

kawałki 3 listki laurowe 8 ziarenek pieprzu 4 ząbki czosnku 5 cm korzenia imbiru sól 2 cebule pęczek natki pietruszki Dodatki: 100 g makaronu ryżowego 100 g groszku cukrowego garść liści szpinaku garść kiełków fasoli mung 1/2 pęczka naci kolendry 1/2 pęczka dymki 1/2 pęczka mięty 10

Wśród twoich dań obiadowych nie może zabraknąć zupy? Szybko przygotujesz na przykład krem ze szpinaku, mrożonego brokuła lub kalafiora. Więcej przepisów na szybkie zupy znajdziesz również w naszej bazie. Zupa krem ze szpinaku 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta

; źródło: Okazje.info (dla 6-8 osób)   Składniki 40 dag suchej  ciecierzycy 40 dag świeżego  szpinaku 1 mała włoska  kapusta 2 średnie  cebule 1  marchewka 2 ząbki  czosnku 1 mała puszka  pomidorów w zalewie 3 łyżki oliwy 2 łyżeczki

grzankami, groszkiem ptysiowym i/lub ozdobić "chmurką" kwaśnej śmietanki. Zupa krem ze szpinaku z wędzonym łososiem 1 litr bulionu lub wywaru warzywnego 450 g szpinaku mrożonego (najlepiej rozdrobnionego) 2 duże ugotowane ziemniaki 3 ząbki czosnku 100 g kremowego serka naturalnego (może też

(przepis archiwum miesięcznika Kuchnia) 800 g mięsa wołowego 100 g masła 3 duże cebule pokrojone w plastry 1 ząbek czosnku 40 g mąki 1 szklanka wody 2 szklanki czerwonego wina (najlepiej burgunda) 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka majeranku 1/2 szklanki mocnej kawy Mięso pokrój w

(1 do dekoracji) 1 szalotka 1 opakowanie twarożku (20 dag) szczypta czosnku granulowanego sól pieprz ciemny chleb plasterki cebuli i listki rukoli do dekoracji Awokado obierz, wyjmij ze środka pestkę, a miąższ rozgnieć widelcem i skrop sokiem z cytryny. Jedno jajko obierz ze skorupki i również

. Brokuły na parze gotują się przez kilka minut. Z dodatkiem razowego makaronu, pomidorów, cebuli i oliwy stworzą smaczne i zdrowe danie. Z mrożonego szpinaku możemy bardzo szybko wykonać zdrowy sos. Wystarczą szpinak, jogurt naturalny, czosnek i przyprawy. Warzywa te posiadają w składzie wiele witamin

czerwona papryka 2 łyżki pestek dyni 1/2 kg świeżego szpinaku Sos oliwa sok z 1 cytryny 1 ząbek czosnku sól, pieprz Sposób przygotowania Pomarańcze obieramy i kroimy na cienkie plastry. Cebulę obieramy, kroimy w cienkie talarki, rozdzielamy na pojedyncze

pochodzi z bloga: magielkuchenny.pl 6 powodów, dla których pokochasz kapustę Składniki: 1 młoda kapusta około 20 dkg kiełbasy 1 młoda cebula 2 łyżki masła 1 marchewka 1 ząbek czosnku 1 pęczek koperku około 15 dkg makaronu muszelki 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego sok z cytryny 1/3

. Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy. Podsmażamy na oleju. Wrzucamy szpinak i dusimy, aż zmięknie, dodajemy pomidorki. Wlewamy bulion warzywny, zagotowujemy. Doprawiamy sosem sojowym i pieprzem. Mieszamy z serkiem.Szpinak posypujemy upieczoną ciecierzycą, słupkami migdałów

Zupa z marchwi z dodatkiem soku pomarańczowego to bardzo dobry zestaw dla wszystkich przemarzniętych. Gęsta, zdrowa zupa z dodatkiem rozgrzewającego imbiru to nasza propozycja na grudniowy dzień! Składniki: 2 litry wywaru warzywnego 1 kg marchewki 250 ml soku pomarańczowego 100 g cebuli

postawi cię na nogi. Jeśli kawałek zostanie, możesz zabrać go ze sobą na drugie śniadanie lub zostawić w lodówce i zjeść na kolację. ziemniaki cebula 2 ząbki czosnku bób szpinak 5 jaj szczypiorek oliwa sól, pieprz, oregano Źródło: Haps Wykonanie: Frittata z bobem - obowiązkowa na ten sezon

#wakacje2050 była dobra forma na lato. Frittata z bobem Składniki: pół kilograma ziemniaków niewielka cebula 2 ząbki czosnku pół kilograma bobu duża garść szpinaku 5 jaj szczypiorek olej rzepakowy sól, pieprz, oregano Przygotowanie: W osolonej wodzie ugotuj bób do miękkości i obierz z łupinek. Ugotuj również

cebula 3 posiekane łodygi selera 3 posiekane ząbki czosnku 2 puszki pomidorów zioła prowansalskie sól pieprz mały kalafior posiekana natka pietruszki suszone oregano Połowę oliwy rozgrzewamy w garnku o grubym dnie. Dodajemy cebulę, selera i czosnek oraz przyprawy, chwilę razem smażymy. Zalewamy

tradycyjnych warzyw, podpieczoną nad gazem cebulę i przyprawy: listki laurowe, pieprz w ziarnach, ziele angielskie i goździki albo bouquet garni (przepis na str. 66). Możemy też wykorzystać kulinarną sztuczkę podkręcającą smak zupy, polegającą na przesmażeniu na maśle lub oliwie pokrojonych warzyw i

topionym serkiem 300 g brukselki 100 g serka topionego 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1,5 l bulionu warzywnego oliwa papryczka chilli W garnku o grubym dnie rozgrzewamy oliwę na której podsmażamy pokrojoną w krążki cebulę i czosnek. Odkładamy 4 szt. brukselki, pozostałą brukselkę kroimy w

na porcje 1-2 łyżki oliwy 1 grubo pokrojona cebula 8 ząbków czosnku; obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 350 ml wytrawnego białego wina 2 listki laurowe garść posiekanego oregano 250 g pomidorków cherry 400 g całych pomidorów z puszki w zalewie (można obrać; oczyścić z pestek i

, zalewamy dużą ilością świeżej wody, gotujemy 2-2,5 godziny na średnim ogniu. Pod koniec gotowania solimy i odstawiamy, nie odcedzając. Obieramy i siekamy cebulę, marchewkę i czosnek. Myjemy i szatkujemy kapustę. Świeży szpinak płuczemy, lekko odciskamy, osuszamy. Podsmażamy na oliwie cebulę, czosnek i

(dla 4 osób) 5 pomarańczy (najlepiej czerwonych) 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 2 łyżki pestek dyni 0,5 kg świeżego szpinaku Sos: oliwa sok z 1 cytryny 1 ząbek czosnku sól pieprz Pomarańcze obieramy i kroimy na cienkie plastry. Cebulę obieramy, kroimy w cienkie talarki, rozdzielamy na

makaronu (podobnie jak parmezan). Amatorom szparagów polecamy także tagliatelle ze szparagami i kozim serem . Makaron ze szpinakiem i kozim serem 250 g drobnego makaronu (np. muszelki lub kolanka) 150 g twardego sera koziego 300 g szpinaku 3 cebule dymki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła

listki rukoli, zwijamy. Tortillę można przekłuć wykałaczką, by się nie rozwijała. Sili tłuczek do mięsa w okazje.info dla 6 osób czas: 30 minut 2 cebule 2 łyżki masła 2 duże ziemniaki 3 ząbki czosnku sól pieprz majeranek 100 g startego parmezanu ewentualnie 2 kieliszki

niego zatem śmiało korzystać przez cały rok. Najlepiej jednak używać tego nie rozdrobnionego. Zupa krem ze szpinaku 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy 100 g koziego twarożku 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. sól pieprz rosół lub

przygotowania Podsmażamy na oliwie czosnek pokrojony w cienkie plasterki. Dorzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy, aż się zeszkli. Dodajemy mięso, keczup, cynamon, tymianek i posiekane chilli, smażymy 3-4 minuty, cały czas mieszając, aż mięso będzie brązowe. Wlewamy pomidory z puszki i pół szklanki wody

Składniki oliwa 2 szklanki oczyszczonych kurek 1 średnia posiekana cebula 2 posiekane ząbki czosnku 200 g świeżego szpinaku 5 jajek 1/2 szklanki gęstej śmietany 1 łyżka świeżego tymianku sól i pieprz Sposób przygotowania Rozgrzewamy

.        200 g szpinaku mrożonego .        4 prawdziwki .        1 cebula .        1 ząbek czosnku .        3 łyżki oliwy z oliwek

3 czerwone cebule 50 ml oliwy 200 ml czerwonego wina 100 ml octu balsamicznego 100 g cukru 1/2 kg młodego szpinaku 100 g czarnych jagód 200 g kurek 1/2 kg wędzonej piersi kurczaka Sos: 1 awokado 3 ząbki czosnku 50 ml oliwy sok z 1 limonki sól i pieprz do smaku Składniki sosu miksujemy na jednolitą

Niedroga i bardzo zdrowa zupa, doskonała na rozgrzewkę. Warto podać ją w wydrążonym chlebie. Czeska zupa czosnkowa Składniki: 1 cebula 2 jajka 1 łyżka oleju 4 ząbki czosnku 1 kostka bulionu wołowego (lub litr domowego rosołu) 1 mały okrągły bochenek chleba wegeta sól Odkrój wierzch chleba i

250 g makaronu spaghetti 250 g szpinaku 1 drobno pokrojona cebula 1 posiekany ząbek czosnku 50 ml oliwy z oliwek 50 g soczewicy ugotowanej w bulionie pomidorki koktajlowe sól pieprz starty ser parmezan (opcjonalnie) Ugotuj makaron al dente w dużej ilości osolonej wody. Przygotuj sos: usmaż na

z młodymi ziemniakami oraz sałatą z winegretem. Rada: Do przygotowania tej potrawy niezbędna jest głęboka patelnia o wysokich brzegach. 3 cebule 1 i 1/2 kg drobnych cukinii 2 płaty suszonych pomidorów w oleju 3 łyżki masła 3 ząbki czosnku 1/2 strączka ostrej papryki 2 kostki bulionowe pieprz sól

dojrzewającą, jak i zwykłą szynkę, delikatnie podsmażoną na niewielkiej ilości oleju. Zupa czosnkowa z szynką 2 cebule 6-8 ząbków czosnku łyżka sklarowanego masła 4 szklanek wywaru z włoszczyzny po 1/2 łyżeczki tymianku i suszonych listków czosnku niedźwiedziego sól pieprz 1/3 szklanki śmietany 18

2 cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 150 ml mleka kokosowego 2 łyżeczki cukru 50 g orzeszków ziemnych duża garść świeżego szpinaku ewentualnie do dekoracji kilka listków mięty Sposób przygotowania: Ryż basmati dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i gotujemy zgodnie z instrukcją na

kurkumy 1 łyżeczka kuminu sól i pieprz do smaku 2 cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 150 ml mleka kokosowego 2 łyżeczki cukru 50 g orzeszków ziemnych duża garść świeżego szpinaku ewentualnie do dekoracji kilka listków mięty Sposób przygotowania: Ryż basmati dokładnie płuczemy pod bieżącą

500 g pomidorów malinowych (lub innych mięsistych) 2 łyżki (30 ml) oliwy 150 g chudego boczku 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku 4/5 szklanki (200 ml) białego wytrawnego wina 2/3 opakowania (300 g) świeżego szpinaku 4 szklanki (1 l) bulionu drobiowego 6 łyżek natki pietruszki sól pieprz

Gdy za oknem brzydko, warto sięgnąć po coś, co nas nasyci i rozgrzeje. Dobry wybór to zupa krem  z dyni. Curry dyniowo-kalafiorowe z chorizo oliwa 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 łyżka kurkumy 500 g obranej dyni makaronowej 1 kalafior 1 łyżeczka chilli w proszku 4 gałązki tymianku 200 g

Tak naprawdę na farsz nada się większość produktów, które znajdziemy w lodówce - wędliny, sery - w tym kremowy serek twarożkowy (świetnie skomponuje się z łososiem), warzywa, czy mięso z wczorajszego obiadu. Niektóre warzywa, np. szpinak czy cebulę, trzeba wcześniej podsmażyć, zanim położymy je na

6 piersi kurczaka pokrojonych w kostkę Marynata: szklanka wody szklanka ginu 1/4 szklanki toniku 1/4 szklanki soku z cytryny cebula posiekana 2 roztarte ząbki czosnku łyżeczka suszonej bazylii sól i świeżo mielony pieprz W misce mieszamy wszystkie składniki marynaty. Wkładamy kurczaka, marynujemy

Ta aromatyczna zupa to świetny pomysł na szybki i pyszny zimowy obiad. Jeśli chcesz, żeby naprawdę cię rozgrzała, możesz dodać do niej trochę ostrej papryki (świeżej lub w proszku). Zupa marchewkowo-pomarańczowa z kolendrą duża cebula 6 marchewek 3 łyżki oliwy 5 cm korzenia imbiru łyżeczka

zalewamy wrzątkiem i obieramy ze skórki. Obieramy również ogórka, cebulę oraz czosnek. Paprykę oczyszczamy z nasion, myjemy. Odkładamy dwa pomidory, 1/3 ogórka, cebuli oraz papryki i kroimy w drobną kosteczkę. Resztę warzyw i czosnek miksujemy z namoczonym chlebem, wodą, oliwą, octem i solą. Zupę chłodzimy

witamin. Możemy dobrać te warzywa, które mamy pod ręką. Włoska klasyka. Aby odjąć kaloryczności zupie można zrezygnować z makaronu. Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1 duża cebula 1

1 cebula 2 marchewki 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 liść laurowy 1/2 szklanki śmietanki 22 proc. 1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu 2 łyżeczki startej skórki cytrynowej sól pieprz W dużym rondlu rozpuść masło, dodaj posiekaną

miękkie. Następnie miksujemy je w blenderze, mieszamy z jogurtem i doprawiamy do smaku. 4 porcje 600 g cielęciny (górka) 150 g szpinaku (może być mrożony w liściach) masło do smażenia 1 posiekany ząbek czosnku sól pieprz gałka muszkatołowa 100 g wędzonej szynki pokrojonej na plasterki 150 g obranej ze

ząbek czosnku 2 cebule marchew 2 łyżki sklarowanego masła po łyżce mąki ziemniaczanej i nasion gorczycy pieprz, sól Oliwę na bejcę mieszamy z pokruszonymi ziołami i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Mięso myjemy, nacieramy marynatą, układamy w salaterce, przykrywamy folią i wstawiamy na dobę do

boczku 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku 4/5 szklanki (200 ml) białego wytrawnego wina 2/3 opakowania (300 g) świeżego szpinaku 4 szklanki (1 l) bulionu drobiowego 6 łyżek natki pietruszki sól pieprz Soczewicę ugotuj i odcedź. Boczek pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek obierz, następnie posiekaj

roztartym czosnkiem, pastą sambal oelek i natką. Wymieszaj. W dużym garnku rozgrzej olej, wrzuć koper i cebulę, podsmaż, mieszając, na mocnym ogniu. Dodaj wino, wodę i kostki bulionowe oraz śmietanę. Zupę zagotuj, włóż ryby, ponownie doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, podgrzewaj 4-5 minut. Zupę wlej do

również na słodko, np. w postaci puree do dyniowego ciasta. Gulasz wieprzowy z dynią i szpinakiem 1 dynia piżmowa (ok. 1 kg) 1 kg łopatki wieprzowej 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 puszka (400 g) pomidorów bez skórki 1 i 1/2 szklanki wody 1 opakowanie szpinaku baby olej sól pieprz Mięso oczyść

Składniki: ok. 200 g makaronu spaghetti 250 g ricotty 100 g świeżego szpinaku (miałam listki "baby") 100 g wędzonego łososia 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku sól i świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania: Szpinak myjemy, osuszamy i dusimy przez kilka minut na maśle, aż zmięknie

seler naciowy 2 kg pomidorów 1 litr bulionu drobiowego 10 g czosnku pęczek oregano cebula sól pieprz   Pomidory przesmaż z cebulą i czosnkiem, zalej bulionem i gotuj do miękkości. Zmiksuj i przetrzyj przez sito. Obierz selera naciowego, pokrój go w drobną kostkę i dodaj do zupy

-kwaśna i mocno doprawiona pieprzem. Zupa z mięsem Soljanka 10-15 dag wieprzowiny (łopatka lub karkówka) 10-15 dag wołowiny z udźca 5 dag wędliny (np. kiełbasy wiejskiej) 2 cebule 2 duże kwaszone ogórki 1 ogórek konserwowy 10 dag koncentratu pomidorowego 5-6 ząbków czosnku 50 ml wytrawnego

na blasze wyściełanej pergaminem, spłaszczamy. Pieczemy 15-20 minut w 180°C. 3 liście boćwiny lub szpinaku 1/3 szklanki orzeszków piniowych 2 łyżki oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka ryżu Arborio (specjalny ryż do risotto; do kupienia w dobrych supermarketach) 1/2 szklanki białego

Oprócz koziego twarożku, do zupy można dodać zwykły, gęsty twarożek. Zwolennicy serów pleśniowych mogą również zastąpić go serem z niebieską lub zieloną pleśnią (np. gorgonzola, lazur), który nieco rozpuści się w trakcie gotowania i doda zupie smaku. Zupa krem ze szpinaku 1 opakowanie mrożonego

kroimy na około centymetrowe wstążki. Orzechy i pestki prażymy na suchej patelni. Czosnek i posiekaną szalotkę przesmażamy na oliwie. Jarmuż płuczemy, usuwamy łodygi i siekamy. Dodajemy do cebuli. Smażymy 2-3 minuty. Przyprawiamy do smaku. Dodajemy prażone orzechy. W dużym garnku gotujemy wodę, ok. 2