prosilam na forum o przepisy sprawdzone
jako ze sie roznily, moja cebulka laczy wszystkie po trochu
mialam 0,5 kg cebuli,
pokroilam w polplasterki
podsmazylam na oliwie
dodalam brazowy cukier i winny sok malinowy
i dusilam,
bylo za kwasne i doslodzilam miodem
pod koniec troche soli
6 czerwonych cebul - pokroić w talarki
4 łyżki oliwy - do samżenia
4 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki rodzynek
2 łyżki miodu
sól, pieprze, tymianek
Cebulę zeszklić na oliwie z solą, pieprzem i tymiankiem. Dodać ocet, miód i rodzynki, smażyć aż smaki się połączą, a ocet odparuje. Gorącą
Mniamci. U nas co gospodyni - to przepis, nawet cebula moze byc roznych
kolorow ;) Slodzic mozna cukrem bialym lub brazowym, grenadina lub miodem,
niektorzy dodaja wino czerwone, inni biale, mozna robic tez na porto, mozna
lekko zakwasic octem winnym, mozna dodac cynamon, gozdziki, ziolka
czyli pierwszy przepis wypróbowany z nowej książki:
3 czerwone cebule hiszpańskie obrac z łupin, podzielic na ósemki, zostawiając
dolne gniazdka, tak, żeby się nie rozpadły. Ułożyc w żaroodpornym naczyniu i
polac je sosem zrobionym z 2 łyżek musztardy Dijon, 2 łyżek miodu, 2 łyżek
octu z
Cos na jesienno-zimowe wieczory
Kostka boczku wędzonego
2 łyżki oliwy
1 czerwona cebula
6 ząbków czosnku
pęczek koperku (mały)
miód
pieprz
sos sojowy ciemny
sól
ocet balsamiczny/lub inny winny
Boczek i czerwoną cebulę kroimy w kostkę obsmażamy porządnie. Później zostawiamy na
najlepiej)
1 mała czerwona cebula, również cienko poszatkowana
2 kopiaste łyżki posiekanej świeżej kolendry
sok z polowy cytryny
1 łyżka octu jabłkowego
cukier
sol
szczypta lub dwie cayenne
Wszystkie składniki wkładam do miski i mieszam. Najprościej jest zakryć miskę szczelnie
folia przezroczyta
Czy dotyczy to wszystkich cebul?
Bo np. cebula czerwona i cebula cukrowa, są łagodniejsze w smaku.
Ale to luźna propozycja, bo skoro nawet szczypiorek odpada,
to chyba nic z tego.
Proponuję czarną rzodkiew i białą rzodkiew, i rzepę. I seler.
(Oczywiscie nie na raz). Drobno starte
plastry muszą się w nim zmieścić. Możemy wykorzystać każdy rodzaj cebuli- czerwona, która jest nieco łagodniejsza polecana jest dla dzieci. Na początek obieramy cebulę i kroimy ją w plastry. Następnie na spód słoika wsypujemy troszkę cukru lub miodu, w zależności od tego, czego będziemy używać w dalszych
się
organizmu. Czerwona cebula zawiera więcej flawonoidów niż biała. Cebula
obfituje w substancje, które ludzki organizm rozpoznaje jako hormony płciowe –
regularnie spożywana pozwala długo zachować sprawność seksualną. Stymuluje
tworzenie się spermy, zwiększa popęd płciowy. Peter A
imbir z
czosnkiem przesmazam, dopiero potem cebula dochodzi na patelnię...
Podlewki - albo wino czerwone;
albo piwo i miód (2-3 łyżki) i sos sojowy. Ostatecznie szklanica bulionu
mocnego. Zawsze do tego - jaki by nie był - dobrze dać laur i ziele ang i
parę/naście ziaren pieprzu.
Mięso wieprzowe i baranie samo w sobie jest słodkawe. I dobrze podkreślić jego
smak, dodając miód, dżem lub karmel. A co do cebuli z miodem, zgadł Pan! Jest
taki cebulowy dżem z czerwonej cebuli (patrz przepisy w Kuchni Świata).
Wspaniały dodatek do białego mięsa.
podana z grillowanymi figami (wlasnie pojawily sie na targu czarne figi tureckie).
ok 1,5 kg karkowki, dobrze 'zasznurowanej'
ok 1 kg malych ziemniakow
2 czerwone cebule
10 zabkow czosnku
10 lisci laurowych
sol, pieprz
oliwa do smazenia
1 szklanka dobrego czerwonego wina
Karkowke obsmazyc
orzechów włoskich oraz czerwoną cebulę w piórka a zamiast sosu jogurtowego sok z cytryny z oliwą.
. Do tej wersji
znakomicie pasuje utarte winne jabłuszko. Można do poszatkowanej kapuchy dać
cebulkę, boczkowe skwarki i pietruszkę. Lub miast cebuli wiórki chrzanowe, jak
kto lubi. W ogóle surówka z czerwonej kapuchy jest the best, natomiast po
obróbce termicznej traci to, co najlepsze.
1 ły
> żeczce.
> Ostatnio dodaję czerwoną cebulę, wtedy syrop ma różowy kolor i dzięki temu lepi
> ej wchodzi. ;)
>
> Wszystkie składniki mają działanie bakteriobójcze, a także zawierają cenne wita
> miny, poza tym działają rozgrzewająco i wykrztuśnie.
A jak
Przepis z książki "Zaskakujące tofu" Mariola Białołęcka, wyd. Czerwony Słoń.
4 duże czerwone papryki, pokrojone w niedużą kostkę,
1 duża czerwona cebula, drobno posiekana,
1 łyżka płynnego miodu, najlepiej lipowego,
2 duże ząbki czosnku, drobno posiekane,
3 łyżki oliwy,
1 kostka tofu (180g
Proszę bardzo:
1 łyżka prawdziwego miodu, najlepiej lipowego
1 duża cebula pokrojona w talarki
1-2 pokrojone ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego majeranku.
Wszystko wrzucić do słoika i potrząsnąć kilka razy, podaję 3 x dziennie po 1 łyżeczce.
Ostatnio dodaję czerwoną cebulę, wtedy syrop ma
Piwo grzane z miodem i czosnkiem
Herbatki ziolowe(mieta+rumianek+pokrzywa+szalwia+lipa+miod)
Grzane wino(czerwone wytrawne+gozdziki+cynamon+miod)
Rosol z kury
Syrop z cebuli(juz wspomniany)
"Niesmiertelne"mleko z maslem i miodem
W konkursie można wygrać 3 zestawy, w których skład wchodzą wyroby ABC Kuchni:
- Zestaw 1: Parfait z łososia, Pasztet z wątróbek drobiowych
- Zestaw 2: Konfitura z czerwonej cebuli z winem i miodem, Pasztet z soczewicy
- Zestaw 3: Pasztet z wątróbek drobiowych, Konfitura z czerwonej
Moja ulubiona.
Kapuste poszatkowac bardzo cienko. kiedy nie chce mi sie myc sprzetu siekam na niemal przezroczyste paseczki. Szatkuje rowniez cebule i papryke. Robie sos z oleju, soku z cytryny, musztardy i miodu, albo musztardy miodowej. Wszystko mieszam, doprawiam sola i pieprzem. Odstawiam na 2
czerwonej cebuli
- 8 dag wiśni bez pestek
- 1 łyżka żurawin ze słoiczka
- 1 łyżeczka miodu
- 80 ml czerwonego wina
- 50 ml oliwy
- sól
- pieprz
- papryka
- majeranek
- 1 ząbek czosnku
Sposób przyrządzania:
Przygotuj konfiturę: na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oliwy, włóż obraną i pokrojoną w
pomidory w puszce,
fasola czerwona w puszce,
seler i marchew (po 1 szt)
jaja,
mąka,
makaron świderki,
cebula,
masło, margaryna
miód,
puszeczke tuńczyka w sosie własnym,
mleko,
grzybki mun,
przyprawy,
tunczyk + jajko = sałatka
pomidory, cebula, tuńczyk, makaron = makaron z sosem
KAPUSTA Z POMARAŃCZAMI
Kapustę czerwoną poszatkować, cebulę posiekać, 3 plasterki pomarańczy zostawić
do dekoracji, resztę pokroić na cząstki. cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju,
dodać kapustę, dusić przez chwilę, dodać sok pomarańczowy, miód i szklankę wody.
Doprawić solą i pieprzem
efekcie kapusta powinna być "półmiekka",
- zestawić z kuchenki i dodać drobno pokrojoną cebulkę (będzie lekko sparzona)-
dobrze się komponuje czerwona cebula,
- odstawić do ostygnięcia,
- dodać utarte na grubej tarce obrane jabłko i 2-3 łyżki musztardy (ja stosuję
krem z gorczycy z miodem)- ilość
bałagam Was, pomóżcie mi, właśnie się dowiedziałam, że mam zrobić obiad na
15tą, nie mam możliwości dokupienia czegoś, podaję co mam w tej chwili w
domu :
pomidory w puszce,
fasola czerwona w puszce,
seler i marchew (po 1 szt)
jaja,
mąka,
makaron świderki,
cebula,
masło, margaryna
miód
KACZKA NA CZERWONO – kuchnia chińska
2-2 1/2 kg kaczki
3 cebule dymki pokrajane w kawałki
4 plasterki świeżego imbiru lub 2 łyżeczki imbiru w proszku
1 mała posiekana cebula
Sos:
1/2 łyżeczki soli
6 łyżek sosu sojowego
2 łyżki miodu
1/4 szklanki czystej wódki lub wytrawnego
Można też na zimno, np. do wędliny. Ja robię konfiturę z czerwonej cebuli bez
wiśni z miodem, winem i octem balsamicznym, ale muszę wypróbować z wiśniami.
Uważam, że można też użyć wiśni kandyzowanych.
sir.vimes napisała:
i nie wiem czem
> u
> miód.
>
Wyjmij go szybko , miodu sie nie trzyma w lodówce.Teraz z resztą i
tak nadaje sie tylko do konfitur z czerwonej cebuli.
50 dag kiszonej czerwonej kapusty(biała też może być)
1 - 2 pigwy (zależy od wielkości - i nie mylić też z pigwowcem)
cebula
pomarańcza
4 łyżki oleju
łyżka sosu sojowego
łyżka miodu (lub łyżeczka cukru)
łyżka soku z cytryny
szczypta pieprzu
sól do smaku
Kapustkę szatkujemy
CEBULA Z KAPUSTĄ
4 duże czerwone cebule, ćwiartka czerwonej kapusty, gruszka, garść rodzynek, kawałek selera, 10 dag sera gorgonzola, sól, pieprz, miód, oliwa
Cebule obierz, zetnij wierzchy, miąższ wydrąż, nienaruszając skórek, środek oprósz solą, pieprzem i skrop oliwą. Kapustę poszatkuj
Miód najlepiej kupować prosto od pszczelarza, sklepowe omijam szerokim łukiem. I nie lejący, tylko mocno zcukrzony - wtedy jest prawdziwy. Na infekcje dróg oddechowych najlepszy jest miód lipowy.
Mój przepis na syrop z cebuli i z czosnku:
jedna średnia cebula (jak dasz cebulę czerwoną wyjdzie
), wykonałam takie małe słone
ciasteczka do czerwonego wina, mocnej whisky czy innych trunków
rozweselających:-)
Zdjęcie n°1 – nadzienie z cebuli z ziołami prowansalskimi, odrobiną miodu i
podsmażonymi orzeszkami pinii, wszystko ukoronowane czarną oliwką.
Zdjęcie n°2 – nadzienie: zmiksowane
:
cebula czerwona - 200g
masło - 25g
gorczyca - 1 i 1/2 łyżeczki
ocet winny - 20g
cynamon - 3/4 łyżeczki
miód - 50g
Dodatki do burgerów:
bułki grahamki - 5 sztuk
majonez domowy
sałata
cebula
Ogórki kiszone
pomidor
Papryka czerwona
Burgery pieczemy z obu
:
cebula czerwona - 200g
masło - 25g
gorczyca - 1 i 1/2 łyżeczki
ocet winny - 20g
cynamon - 3/4 łyżeczki
miód - 50g
Dodatki do burgerów:
bułki grahamki - 5 sztuk
majonez domowy
sałata
cebula
Ogórki kiszone
pomidor
Papryka czerwona
Burgery pieczemy z obu
:
cebula czerwona - 200g
masło - 25g
gorczyca - 1 i 1/2 łyżeczki
ocet winny - 20g
cynamon - 3/4 łyżeczki
miód - 50g
Dodatki do burgerów:
bułki grahamki - 5 sztuk
majonez domowy
sałata
cebula
Ogórki kiszone
pomidor
Papryka czerwona
Burgery pieczemy z obu
:
cebula czerwona - 200g
masło - 25g
gorczyca - 1 i 1/2 łyżeczki
ocet winny - 20g
cynamon - 3/4 łyżeczki
miód - 50g
Dodatki do burgerów:
bułki grahamki - 5 sztuk
majonez domowy
sałata
cebula
Ogórki kiszone
pomidor
Papryka czerwona
Burgery pieczemy z obu
drugi
dzień.
SLEDZIE W MAJERANKU Z CZERWONĄ CEBULĄ I JABŁKIEM
Składniki:
220g Matjasów
1 cebula czerwona
1 czerwone kwaśne jabłko
majeranek
pieprz
cukier
łyżeczka soku z cytryny
olej rzepakowy
zielona pietruszka
Kroimy śledzie w cienkie paski, nacieramy majerankiem i
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Pieczona_poledwiczka_wieprzowa_z_konfitura,,68529708,9495.html
Pieczona polędwiczka wieprzowa z konfiturą - składniki
* 60 dag polędwiczek wieprzowych
* 15 dag czerwonej cebuli
* 8 dag wiśni bez pestek
* 1 łyżka żurawin ze słoiczka
* 1 łyżeczka miodu
* 80 ml czerwonego wina
* 50 ml oliwy
* sól
* pieprz
Tia, bo we Francji na urodzinach 5latka w godzinach podwieczorku serwuja ostrygi i degustuja kozi ser z konfitura z czerwonej cebuli i miodem z kasztanowca.
Prawie bez zaskoczenia co prawda, ale boczek to całkiem miły akcent w tej
sałatce. No i dressing. Zapina na ostatni guzik.
SAŁATKA Z CHRUPIĄCYM BOCZKIEM
I DRESSINGIEM MIODOWO MUSZTARDOWYM
2 porcje
SKŁADNIKI:
1 sałata
2 pomidory
3 plastry boczku
pół czerwonej cebuli
DRESSING:
3
Ja wczoraj jadłam brukselkę z feta, czerwoną cebulą i marmoladą moreli :D
Nie było to super pyszne.
--
Prawdziwi mężczyźni nie jedzą miodu, oni żują pszczoły.
Ja bym dodała jeszcze czegoś kwaśnego: cytryna, ocet winny, balsamico, sama oliwa z solą i pieprzem to mało. No i cebulę lubię wcześniej zamarynować w oliwie z sokiem z cytryny i odrobiną miodu, traci ostrość i zyskuje dodatkowy smaczek. Jesli cebula jest czerwona, to przy okazji marynowania
Robiłam wiele razy z różnych przepisów i tak średnio mi smakowały, nie wiedziałam dlaczego. A gdzie indziej czasami bardzo. Aż wreszcie wpadłam na to, że smakują mi te, które uprzednio były lekko marynowane. Bardzo z czerwoną cebulą, miodem i rodzynkami. Marynowane w czerwonym winie
moje ukochane:
1. bardzo ostra musztarda + płynny miód - pół na pół
2. czerwona cebula posiekana bardzo drobno, oliwa, sól. pieprz, sok z pomarańczy....
--
Historia o braku przepychu
zabrania:
śledzie w czerwonym winie na słodko.
- śledzie jak zwykle - kawałki, wymoczone, osuszone;
- czerwona cebula duuuuża przeszklona na masle z 2 łyżkami cukru.
- i zalewa z czerwonego wina - szklanica, pół octu winnego
czerwonego, cukier lub miód, czarny pieprz, 4-5 goździków, kawałek
Witam!
Mam problem, w sobote kolacja, na ktora podajemy chcemy podac kotlety cielece
z czerwona cebula (oslodzona) do tego ryz z szafranem, miodem kardamonem i
rodzynkami.
Do klasycznego kotleta cielecego (np: w ziolach prowansalskich, czy czosnku)
wybralbym czerwone wytrawne z Prowansji, lub
Robię sałatkę ze świeżego szpinaku, grillowanych bakłażanów, pomidorów, parmezanu i marynowanej czerwonej cebuli. Pierwsze skrzypce gra tutaj cebula, którą gotuję z wodzie z octe winnym, cukrem, goździkami i chilli, ma więc wyrazisty, ostro-słodki smak. Parmezan też nadaje słodkiego smaku całej
przepis pochodzi z magazynu ,,Bistro".
skład:
,,6 średnich bakłażanów, 2 ząbki czosnku, sól, po małym pęczku natki
pietruszki i koperku, 2 małe czerwone cebule, 300 ml gęstego naturalnego
jogurtu, 2 garści orzechów włoskich, świeżo mielony pieprz, cytryna, owoc
granatu".
wykonanie
Przepis z "Tart" Muzy, oczywiście :)
25 g masła
2 łyżki miodu
3 czerwone cebule pokrojone w cienkie plastry
300 ml czerwonego wina
1/2 kg ugotowanych buraków pokrojonych w ósemki
3 łyżki stołowe posiekanego świeżego tymianku, kilka gałązek do przybrania
150 g camemberta (ja wzięłam cały
cykoria z rzodkiewkami:
2 peczki rzodkiewek
1/4 czerwonej kapusty
po 1 czerwonej cebuli, zoltej papryce i cytrynie
2 cykorie
troche natki
4 lyzki oliwy
3 lyzki soku jablkowego
lyzka sosu sojowego
lyzeczka miodu
sol, pieprz
kapuste poszatkowac, posolic, ugniesc, odstawic.
rzodkiewki umyc
ZUPA KREM Z MARCHEWKI Z MIODEM
2 duże marchewki, szklanka mleka sojowego, 4 łyżki miodu, 1/2 czerwonej cebuli., 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki mielonego kminku, 1/ 2 łyżeczka papryki, papryka lub chili w proszku, 3-4 łyżeczki cukru, kilka listków natki, kilka cząstek cytryny
ZUPA KREM Z MARCHEWKI Z MIODEM
2 duże marchewki, szklanka mleka sojowego, 4 łyżki miodu, 1/2 czerwonej cebuli., 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki mielonego kminku, 1/ 2 łyżeczka papryki, papryka lub chili w proszku, 3-4 łyżeczki cukru, kilka listków natki, kilka cząstek cytryny
kasia-siedz i miziaj...ale nie po gardle
co do trunków--wino czerwone grzane wytrawne, tak leciutko z
gożdzikami,zestaw i potem dodaj miód i szcz cynamonu
gożdziki i cynamon są antybakteryjne, miód wiadomo a wino krew
pobudza...więc
cynamon jest też afrodyzjakiem...
albo wersja śmierdząca
Pociac na paseczki, marynowac kilka/nascie minut w mieszance miodu,
nam pla (tajski sos rybny, smierdzi okropnie ale jest super :-) oraz
odrobiny slodkiej papryki. Smazyc na zloto, podawac z puree
ziemniaczanym z dodatkiem szafronu, szpinakiem i "dzemem" z
czerwonej cebuli z octem
szklankę oleju, 1 szklankę octu
Na dno słoika położyć: gałązkę kopru (może być taki do obiadu, a nie
z nasionami), gałązkę pietruszki, 3 plasterki marchewki, 1 plaster
cebuli, 1 ząbek czosnku, 1 goździk, 2 ziarna pieprzu, 2 ziarna ziela
angielskiego.
Do słoika włożyć sałatkę z ogórków i
bene_gesserit napisała:
> *feta z miodem, rozmarynem i orzechami włoskimi (tak normalnie, albo zapieczona
> w glinianej miseczce i do wyżerania np kawałkami ciabatty)
Dziś będzie zapiekana w cazuelach z pomidorami, papryką, czerwoną cebulą i bakłażanem, właśnie wróciłam z
Zaczynam mieć wiosenny ciąg na zielsko :D Podrzućcie pomysły na sałatki - takie solidniejsze, obiadowe. Na razie robię różne wariacje na bazie sałaty lodowej - z dużą ilością kolorowej papryki, ogórkiem, fetą, czerwoną cebulą i oliwkami, albo z jajkiem, odrobiną grilowanego boczku i pomidorkami, do
:
www.bbcgoodfood.com/recipes/1120662/warm-cauliflower-salad.
Składniki:
1 kalafior, podzielony na różyczki
2 łyżki oliwy
1 czerwona cebula, pokrojona na plasterki
3 łyżki octu z sherry (użyłam octu z białego wina)
1,5 łyżki miodu
3 łyżki rodzynek
mały pęczek koperku, posiekany
3 łyżki płatków migdałowych, uprażonych na suchej patelni
50 g drobnego
czerwonej cebuli.
I jakiekolwiek wino jest mi do tego niepotrzebne!
Pozdrawiam,
Gaga
Pochwalę się raz jeszcze moimi wyczynami w kuchni.Zrobiłam buraczki
wg.banity i muffinki wytrawne wg jacka1f, dostałam rewelacyjne
buraki z uprawy działkowej, ugotowałam też barszczyk cymes-miód-
malina!!To żaden problem..Włoszczyznę z cebulą, liść, ziele
gotowałam z indyczą kością z udzca
Ja jestem pewien, że pisze o poledwiczce wieprzowej :-)
Czyli z kurkami już masz. Potem w wnie czerwonym, potem w sosie koperkowym,
potem pieczona w miodzie i cytrynach, potem z grzybami leśnymi, potem cebulowa -
czyli tylko z cebula duszona....
Smacznego.
cytryny
sol do smaku
troche chilli (najlepiej swieze)
mozna dodac zielonego szcypiorku lub czerwona cebule w cieniutkich piorkach
być w skrajnym przypadku 2-3 mandarynki);
- mała czerwona cebula;
- granat;
- kilka orzechów włoskich;
- świeżo zmielony pieprz.
Do sosu:
- 2-3 łyżki oliwy;
- 2 łyżeczki miodu;
- półtorej łyżki musztardy;
- opcjonalnie: kilka kropli soku z cytryny.
PRZYGOTOWANIE:
rukolę umyć
Pieczen z indyka i quinoa wg przepisu Thiessy (fantastyczna i bardzo praktyczna!), do tego gora salaty z pomidorkami, ogorkiem zielonym i czerwona cebula. Nad dressingiem jeszcze nie myslalam, moze z miodu i musztardy?
--
http://zmyslywkuchni.blogspot.com/ Zmysły w kuchni
na przykład: różne pomidory (malinowe, czerwone, zielone, żółte) pokrój i
wymieszaj z czerwoną cebulą pokrojoną w krążki i pokrojonymi listkami świeżej
bazylii. Polej to octem z czerwonego wina i oliwą.
albo: rukolę, bazylię, małe listki szpinaku, sałaty różne polej sosem zrobiomym
ze
Żeby było jescze lepsze mięso i cebulę z dodatkiem świeżej bazylii i tymianku marynujemy przez kilka godzin w czerwonym winie (w lodówce lub chłodnyum, zacienionym, miejscu i pod przykryciem) i dodajemy wina do sosu, nie zaszkodzi też mała łyżeczka miodu i sporo ostrej papryki ale to już rzecz
TRUSKAWKOWA SALSA
około ? kg świeżych truskawek, najlepiej niedużych ?2 łyżki soku z cytryny ?3 cebulki dymki albo czerwoną cebulę ?1-2 łyżki octu balsamicznego ?łyżeczkę miodu ?2 łyżki posiekanej natki pietruszki ?1-2 łyżki posiekanego drobno szczypiorku ?2 łyżki oliwy ?1-1,5 łyżeczki kruszonego
TRUSKAWKOWA SALSA
około ? kg świeżych truskawek, najlepiej niedużych ?2 łyżki soku z cytryny ?3 cebulki dymki albo czerwoną cebulę ?1-2 łyżki octu balsamicznego ?łyżeczkę miodu ?2 łyżki posiekanej natki pietruszki ?1-2 łyżki posiekanego drobno szczypiorku ?2 łyżki oliwy ?1-1,5 łyżeczki kruszonego
Weź: ?około ? kg świeżych truskawek, najlepiej niedużych ?2 łyżki soku z cytryny ?3 cebulki dymki albo czerwoną cebulę ?1-2 łyżki octu balsamicznego ?łyżeczkę miodu ?2 łyżki posiekanej natki pietruszki ?1-2 łyżki posiekanego drobno szczypiorku ?2 łyżki oliwy ?1-1,5 łyżeczki kruszonego czerwonego
TRUSKAWKOWA SALSA
około ? kg świeżych truskawek, najlepiej niedużych ?2 łyżki soku z cytryny ?3 cebulki dymki albo czerwoną cebulę ?1-2 łyżki octu balsamicznego ?łyżeczkę miodu ?2 łyżki posiekanej natki pietruszki ?1-2 łyżki posiekanego drobno szczypiorku ?2 łyżki oliwy ?1-1,5 łyżeczki kruszonego
Weź: ?około ? kg świeżych truskawek, najlepiej niedużych ?2 łyżki soku z cytryny ?3 cebulki dymki albo czerwoną cebulę ?1-2 łyżki octu balsamicznego ?łyżeczkę miodu ?2 łyżki posiekanej natki pietruszki ?1-2 łyżki posiekanego drobno szczypiorku ?2 łyżki oliwy ?1-1,5 łyżeczki kruszonego czerwonego
SALSA TRUSKAWKOWA
Weź: ?około ? kg świeżych truskawek, najlepiej niedużych ?2 łyżki soku z cytryny ?3 cebulki dymki albo czerwoną cebulę ?1-2 łyżki octu balsamicznego ?łyżeczkę miodu ?2 łyżki posiekanej natki pietruszki ?1-2 łyżki posiekanego drobno szczypiorku ?2 łyżki oliwy ?1-1,5 łyżeczki
Peperonata balsamiczna
1 kg miesistej papryki / czerwonej, zoltej i zielonej z przewaga czerwonej /
500 g dojrzalych pomidorow / 300 g przecieru pomidorowego /
500 g cebuli
1 szczypta cukru
3-4 lyzki oliwy z oliwek extravergine
1 lyzka miodu
1 lyzka octu balsamicznego / czerwonego winnego
SAŁATKA Z ARBUZEM
Kawałek arbuza bez pestek pokrojonego na 10 kosteczek, garść rukoli, 45 kostek sera fety, 4 czarne oliwki pokrojone w plasterki, 1/4 małej czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki, łyżka pestek z dyni lekko zrumienionych na patelni, 1 łyżka posiekanej mięty, świeżo
SAŁATKA Z ARBUZEM
Kawałek arbuza bez pestek pokrojonego na 10 kosteczek, garść rukoli, 45 kostek sera fety, 4 czarne oliwki pokrojone w plasterki, 1/4 małej czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki, łyżka pestek z dyni lekko zrumienionych na patelni, 1 łyżka posiekanej mięty, świeżo
SAŁATKA Z ARBUZEM
Kawałek arbuza bez pestek pokrojonego na 10 kosteczek, garść rukoli, 45 kostek sera fety, 4 czarne oliwki pokrojone w plasterki, 1/4 małej czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki, łyżka pestek z dyni lekko zrumienionych na patelni, 1 łyżka posiekanej mięty, świeżo
SAŁATKA Z ARBUZEM
Kawałek arbuza bez pestek pokrojonego na 10 kosteczek, garść rukoli, 45 kostek sera fety, 4 czarne oliwki pokrojone w plasterki, 1/4 małej czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki, łyżka pestek z dyni lekko zrumienionych na patelni, 1 łyżka posiekanej mięty, świeżo
SAŁATKA Z ARBUZEM
Kawałek arbuza bez pestek pokrojonego na 10 kosteczek, garść rukoli, 45 kostek sera fety, 4 czarne oliwki pokrojone w plasterki, 1/4 małej czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki, łyżka pestek z dyni lekko zrumienionych na patelni, 1 łyżka posiekanej mięty, świeżo
Kurczak w czerwonym winie z puree z dyni.
Smazysz mięso bez kości na złoto, razem z drobna pokrojoną cebulą, czosnkiem i rozmarynem. Następnie zalewasz winem z łyżką miodu (na 250 ml wina/1 łyżka) i puree z dyni (1:1 objętościowo z winem). Doprawiasz do smaku.
/ przyprawa Gyros
pieprz
czerwona papryka
czosnek
sól
miód
olej
Kroimy kapustę w grube paski, przekładamy do miski, dodajemy parę liści laurowych,
zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy na jakiś czas. Niech nam sobie włoszka
skruszeje. Następnie bierzemy porządny kawałek masła i
Angeika, kuracja podobno stawiająca na nogi. Nie próbowałam ale brzmi przekonywująco.Syrop z cebuli , herbatka z miodem, cytryną i imbirem i grzaniec z czerwonego wina z goździkami, cynamonem , imbirem i pomarańczą.
Zdrowia życzę.
3.26
... skopiowałem przepis na cebulę karmelizowaną. Zrobiłem. Rewelacja!
Cebula karmelizowana
czyli pierwszy przepis wypróbowany z nowej książki:
3 czerwone cebule hiszpańskie obrac z łupin, podzielic na ósemki, zostawiając
dolne gniazdka, tak, żeby się nie rozpadły. Ułożyc w
ja zrobiłam ostatnio po cygańsku:
najpierw marynatę - łyżka miodu, pół pojemnika smietany 18%, trzy łyzki
musztardy łagodnej, sól, pieprz.
mięso kroisz w plasty, smarujesz marynatą i obkładasz startymi warzywami:
marchewka, pietrucha, seler, por. na wierzch plastry cebuli z powtykanymi
vvesna napisała:
> Właśnie - możemy jeść dalej ;)
>
> Ja wczoraj robiłam hardkorową zapiekankę. Składała się z podsmażonej na maśle
> cebuli i czerwonej papryki zmieszanej z kiszoną kapustą. Całą mieszankę dusi
> się i przyprawia solą, pieprzem, słodką papryką i...miodem
na dobrej oliwie usmaz duzo cebuli. wrzuc skostkowane mieso, zalej szklanka
czerwonego wytrawnego wina. dodaj liscie laurowe. us az mieso zmieknie, dodaj
cynamony, miodu, ostrej papryki i pieprzu. dobre z ryzem.
--
problem z klawiatura
Tak, w dodatku tylko piekę, bo nie jem. ?
Czerwone wino, jabłka (szara reneta, w tym roku pierwszy raz własna :-) ) namoczone w miodzie gryczanym, cebula w piórka, marchew, korzeń pietruszki (jak to ciężko uprawia...), świeży tymianek i majeranek, skórę nacieram octem balsamicznym i w trakcie
miodzie (!), sałata lodowa, czerwona cebula, ser wędzony i grzanki. Oczywiście musiałam wypróbować :)
Bardzo lubię też różne płatki (kukurydziane, muesli itp.) na sucho (mleko toleruję tylko w kawie ;)) i niekoniecznie na śniadanie.
Proponuję kapustę z soczewicą, czerwoną papryką i miodem.
Kiszoną kapustę ugotować w małej ilości wody z dodatkiem oleju, liścia
laurowego i ziela angielskiego.
Na patelni podsmażyć (tak fest) cebulę pokrojoną w kostkę i czerwoną paprykę.
Dodać ugotowaną kapustę, ugotowaną zieloną soczewicę
Właśnie - możemy jeść dalej ;)
Ja wczoraj robiłam hardkorową zapiekankę. Składała się z podsmażonej na maśle
cebuli i czerwonej papryki zmieszanej z kiszoną kapustą. Całą mieszankę dusi
się i przyprawia solą, pieprzem, słodką papryką i...miodem. Na to kładzie się
filety z ryby, zalewa
plus kurczak plus czerwona cebula, prazone nerkowce, sos miodowo-musztardowy
godziny. Wystudzić, zblendować, dodac podsmażoną cebulkę, sól i pieprz. Ja tą pastę jem z chlebem, ale nakładam również na ugotowane warzywa.
Konfitura z czerwonej cebuli (uwielbiam, szczególnie w połaczeniu ze słonymi rzeczami):
czerwona cebula, odrobina oleju, ocet balsamiczny, cukier
Cebule
ale nie robilem, choc tu nie ma zadnego ryzyka ze sie nie uda.
CDiecierzyca + ogórek + czerwona cebula, natka pietruszki + oliwki czaren, + winegret z odrobiną miodu
--
"Twoje czytanie było wspaniałe, nie rozumiałem ani słowa. To musi być doprawdy potężny język, kiedy nie wiadomo w ogóle, o
angina to chyba bakteryjna choroba. A jej bez antybiotyków nie
wyleczysz. Pewnie miałaś coś innego.
Ja piję herbatkę z miodem i cytryną, grzane piwko z cytryną i
miodem. Jem dużo czosnku. Dzieciom robię syrop z cebuli (okropnie
pachnie). Smaruję skronie taką maścią (ja to nazywam ze
Poniewaz pilka nozna kroluje a dzieje sie to w RPA wiec na zyczenie Krystyny
cos w ten desen albo smak jak kto woli - Durban curry ala Dee H.
skladniki
jagniecina
cebula
czosnek
imbir
puszka pomidorow
mieszanka curry o wdziecznej nazwie Rajah curry powder z SA Shop (czerwone
pudelko z
czerwona papryka, Soł , mieszając smażymy
aż do miękkości.
podajemy z makaronem, frytkami lub ziemniakami.
smacznego!
SZTUFADA
1 kg wołowiny bez kości
10 dkg słoniny
2 cebule
2 łyżki przecieru pomidorowego
4 ząbki czosnku, pieprz, olej
MARYNATA: sok z 1 cytryny, 1 łyżka miodu, pęczek
Jak byłam mała to jadłam słodki. Duuużo cukru, czasami jeszcze kakao, teraz
takiego nie lubię, ale mój Tato zjada z cukrem, a najbardziej lubi z miodem.
Z dziwnych połączeń to w dzieciństwie jadłam twarożek z jarzynką (przyprawą
Winiar - coś jak Vegeta), twarożek z pomidorami i cebulą, twarożek
Sałatka z pomidorów, któą można jeszcze wzbogacić zgrillowanym bakłażanem lub
cukinią. Skrzydełka w miodzie: tnij.org/skrzymio
Sałatka z boczniaków
boczniaki - 50 dag
czerwone, marynowane papryki - 2 szt.
jabłko - 1
czerwona
kajzerka napisał(a):
> Pyzy zaklejaja rozum.
> Tak jak kiszona kapusta Niemcom otwiera co innego.
> Gdy pyzy w garnku, budzą się upiory - mówił filozof.
Pomidory pocięte w plasterki, tak też czerwona cebula. Posolone, popieprzone,
zalane oliwą z pestek winogron i odrobiną octu
SAŁATKA Z FASOLI
1/2 szklanki suchej czerwonej lub nakrapianej fasoli
1 szklanka (może być mrożony) bobu
1/2 szklanki suchej czarnej fasoli
1 szklanka żółtej fasolki szparagowej pociętej na 3-cm kawałki
1 czerwona cebula
1/2 szklanki kiełków rzeżuchy lub brokułowych
1/2 szklanki kiełków
dojrzałych pomidorów (miękkie są mile widziane),
1 czerwona cebula, posiekana,
2 ząbki czosnku, posiekane,
2 łyżki oliwy,
1 łyżeczka ziół prowansalskich,
120g amarantusa,
800 ml bulionu warzywnego,
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
sól, świeżo zmielony pieprz,
1 łyżeczka cukru lub miodu (u mnie