cava wina

Łukasz Klesyk

Cava - wino musujące z Hiszpanii

Cava - wino musujące z Hiszpanii

W Hiszpanii nawet Pani za ladą poleca cavę jako antidotum na zmęczenie po pracy, a ktoś inny stwierdził, że pije ją co dzień, bo ?wszystko, co służy do picia, a nie jest wodą, jest dobre?.

Co pić w Sylwestra zamiast szampana? Tańsze, a dobre alternatywy [BĄBELKI OD 20 ZŁOTYCH]

Nawet jeśli nie jesteśmy fanami bąbelków, to na sylwestrową imprezę zwykle kupujemy chociaż jedną butelkę wina musującego. Prawdziwy szampan tani nie jest, a ma wiele dobrych (i dużo tańszych) alternatyw.

Pét-nat - musy bardzo naturalne, czyli o winach musujących

Trudno mówić o zmierzchu popularności prosecco w Kraju nad Wisłą. Idzie jednak nowe, choć pisanie o pét-natach jako nowości brzmi dość zabawnie. Przy robieniu tych hipsterskich bąbelków wykorzystuje się przecież najstarszą znaną metodę produkcji win musujących.

Kolacja dla zakochanych

Kolacja dla zakochanych

ze szczepu chenin blanc. Kolejną propozycją może być hiszpańska cava, wino, którego kolebką jest słoneczna Katalonia. Równie ciekawa mogłaby być produkowana w Lombardii franciacorta, nazywana włoskim szampanem. Kacper Woźniak - sommelier, na co dzień pracuje przy projekcie klubu 6win

W jakiej temperaturze podawać wino?

W jakiej temperaturze podawać wino?

vouvray - Dobrze schłodzone 6-8°C Cięższe wina słodkie - madera, vin santo, tokaje, sauternes grands crus, rieslingi auslese, spätlese, beerenauslese, trockenbeerenauslese - Schłodzone 8-12°C   Wina musujące - szampan, cava, franciacorta moscato d'asti, prosecco

Wina dla sałatożerców, czyli jak dobrać wino do sałatki?

Wina dla sałatożerców, czyli jak dobrać wino do sałatki?

i profanacja! I że jego noga w restauracji, która sałatą z sosem chce zniszczyć największe wina świata, więcej nie postanie! Historia ta zapewne wiele mówi o Henri Krugu, ale jest też zapisem ultratradycyjnego podejścia, które we współczesnej gastronomii odeszło już do

Menu ze szczyptą egzotyki

Menu ze szczyptą egzotyki

rolników i robotników, podawano do niej niedrogie, lokalne wina stołowe. Trunki, które powinny sprawdzić się z paellą, to białe, różowe i czerwone wina z Hiszpanii, Portugalii czy francuskiej Langwedocji-Roussillon. Katalońskie wino musujące ? cava, najlepiej brut, czy białe wina z tego regionu produkowane

Wszystko, co powinniście wiedzieć o szampanie

Wszystko, co powinniście wiedzieć o szampanie

mierze z katalońskich szczepów macabeo, xarello i parellady (do produkcji dopuszczone są również chardonnay i subirat, pinot noir, trepat, garnacha i monastrell). Cava reserva i gran reserva to wina dłużej dojrzewające na osadzie - o potężniejszym ciele i bardziej ewoluowanych aromatach. Nie ma tutaj

48 godzin w Barcelonie

48 godzin w Barcelonie

. Najbardziej popularny kataloński trunek to musujące białe (czasem różowe) wino cava. Hiszpańskie szynki przetestujemy w największym na świecie sklepie z szynkami - Jamón Experience. Drobiazgi z logo FC Barcelona. Przeżyj to sam Wejdź na trybuny boiska piłkarzy Barcy – stadion Camp Nou

Wino. Gra w kolory: białe, czerwone, różowe

Wino. Gra w kolory: białe, czerwone, różowe

musującego? Niczym. Szampan to wino musujące pochodzące z francuskiej Szampanii. Wina musujące z innych części świata także mają swoje nazwy własne. We Włoszech używa się nazwy prosecco, w Niemczech -sekt, w Rosji - igristoje, w hiszpanii - cava... Wina musujące najlepiej podawać w temperaturze ok. 7 stopni

Wino, wiadomo, w butelce

Wino, wiadomo, w butelce

Istnieją wyjątki od reguły. Butelka typu Chamapgne Grube, mocne szkło oraz pękaty kształt tej butelki spowodowane są nie jakimś widzimisię, ale koniecznością. Ciśnienie jakie panuje wewnątrz zamkniętej to tyle ile w oponie ciężarówki. Wszystkie wina musujące, od słynnych Champagne przez hiszpańską Cava

Szampański poradnik

Szampański poradnik

bąbelków. Oto krótki przegląd musujących win z różnych krajów - w końcu nie samym szampanem człowiek żyje. Cava - wino musujące produkowane w Hiszpanii, głównie w regionie Katalonii (95% produkcji), wytwarzane tradycyjną metodą szampańską. Jego nazwa pochodzi od katalońskiego słowa oznaczającego piwnicę

Niedziela bez mięsa

Niedziela bez mięsa

świąteczny charakter spotkania przy stole. Wino musujące z pewnością możemy pić do drugiego dania ? jako dodatek do placków gryczanych z wędzonym łososiem. Skłaniałbym się tutaj do win wytrawnych typu brut, wytwarzanych metodą szampańską jak hiszpańska cava, francuski cremant lub inne równie ciekawe wino

Addio szparagi

Addio szparagi

? wino ma wówczas dłuższy kontakt z osadem drożdżowym i jest bardziej wyraziste. Hiszpańska cava, francuski crémant czy tradycyjny szampan to wina musujące o wysokiej kwasowości, odświeżające, zwłaszcza gdy są schłodzone. Dla wielbicieli czerwonego wina polecam świeże, delikatnie owocowe wina

Przed rozdaniem Oscarów

Przed rozdaniem Oscarów

, piękni wiecznie i bogaci. W ten sposób dochodzimy właśnie, po czerwonym dywanie, na ceremonię wręczenia Oscarów. Po drodze szybka nauka, żeby nie stracić twarzy w towarzystwie. Szampan, vin de Champagne, to musujące wino produkowane w Szampanii - i tylko tam. Hiszpańska cava, włoskie prosecco, sekt z

Czy możemy jeść produkty przeterminowane?

Czy możemy jeść produkty przeterminowane?

Tadeusz Pióro Poeta, tłumacz, kucharz i smakosz. Prawie codziennie gotuje ambitny obiad. Wykłada literaturę amerykańską na Uniwersytecie Warszawskim. Marek Bieńczyk Pisarz, eseista, tłumacz i miłośnik wszystkiego, co francuskie. Znawca win i dobrej kuchni. Laureat Nagrody

Szampan

wytwarzanemu w Szampanii. Tamtejsze jest znakomite, ale istnieją też nie mniej atrakcyjne alternatywy. Cava - wytwarzane taką samą metodą wina musujące z Hiszpanii. Ich stolicą jest miasteczko Sant Sadurni d'Anoia w Katalonii. W barcelońskich barach xampagnerias można degustować różne odmiany, od najbardziej

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

pomarańczy z sorbetem z wina 1/66 cr?me br?lée ze śliwkami 9/55 czarne makaroniki z kremem 2/44 czekolada żurawinowa 11/6 czekoladowa kostka z kabaczkiem 10/8 czekoladowe kulki z whisky 12/21 deser lodowo-sorbetowy 7/63 deser śmietanowo-jogurtowy z malinami 8/81 deser z mascarpone i jagód 8/36 donaty

Ostatnie Tango w Paryżu

Champagne (lub Cava -hiszpańskie wino musujące), 20 truskawek, sorbet mango (lub dojrzały owoc mango + pokruszony lód + miód) Nic prostszego. Wszystkie składniki zmiksować w blenderze, proporcje zależą od gustu. Wlać koktajl do szampanówek, ozdobić truskawkami i świętować! truskawki;mango;owoce

Greckie wino Fragou Cava

Czy szanowni forumowiecze nie wiedzą, czy gdzieś w Polsce można dostać wino z Attyki z winnicy Fragou o nazwie Cava, najlepiej rocznik 2000? Przywiozłem dwa lata temu z podróży po Grecji, gdzie mi bardzo posmakowało. Sprzedawca zachwalał, że dobrze go przetrzymać, co też zrobiłem w odpowiednich

Cava Brut

Co sadzicie o tym winie? Jak sie ma do pospolitych ale 'prawdziwych' szampanow. Czasami mam wrazenie, ze jest od niektorych francuskich oryginalow lepsze. pzdrw bmc

Dobre wino nie musi być drogie

cos mnie sie wydaje,ze nie ma rejonu cava w hiszpanii,natomiast cava to po prostu ""szampan" pozdrowienia

Cava Brut Zero

Ponieważ, swego czasu na tym Forum, były bardzo chwalone hiszpanskie wina musujące CAVA, a zwłaszcza Codorniu, zainteresowałem się nimi. I rzeczywiście, muszę przyznać, że obecnie jestem żarliwym neofitą tego trunku Rzeczone Codorniu (ja piłem Cuvee Raventos - brut; w takiej nietypowej

Sprobujcie CAVA

Cava to hiszpanskie "szmpany", wina musujace robione metoda tradycyjna, najlepiej brut (bardzo wytrawny). Mozna kupic juz nawet za ok. 30 zl (np. Freixenet) Wowczas bedziecie mieli jakies pojecie, jak smakuje prawdziwy szampan.

Cava (PALAU semi-seco)?

Chciałabym kupic niedrogie dobre wino musujące. Kiedys piłam niezła cave przywiezioną z Hiszpani. Czym sugerować się przy kupnie tych win? Znalazłam na półce w sklepie np Cava PALAU semi-seco za 25 zl. Pił może ktoś? Pozdrawiam forumowiczów.

Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

Lubicie bąbelki? W jakiej formie, samo wino, czy może koktajle? Ja lubię najbardziej samo wino musujące, jednak chętnie wypiję Mimosę i Kir Royale.

Wina musujące:

CAVA Hiszpańskie lekkie wino wytwarzane tradycyjną metodą szampańską. Głównie w Katalonii -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Cava Brut

Jak przy każdym winie wiele zależy od producenta. Ale generalnie dla osób, których nie stać na prawdziwego szampana to cava jest doskonałą alternatywą. A większość to na pewno i tak różnicy nie zauważy. Pzdr M44

Re: Cava Brut

W zasadzie nic dodać nic ująć, choć jednak może coś dodam. Większość win cava robi się z innych odmian winorośli, niż szampany, co przy odrobinie wprawy daje się zauważyć organoleptycznie (z win obecnych w Polsce chyba jedynie Codorniu zawiera sporą ilość Chardonnay, Pinot Noir ani Pinot

Re: Ulubione wino

Także kocham wyrazisty smak Sauternes. Ostatnio urzekło mnie także http://www.klub.domwina.pl/aktualnosci/polecane-wina-domu-wina w ino Cava Kripta o lekko owocowym smaku.

Cava Palau Brut

Gość portalu: gosc napisał(a): > PALAU - SECO - Jak najbardziej Pilem w sylwestrowa noc Cave Palau Brut, calkiem dobre jak za wino ponizej 30pln. Poleglo jednak przy Gran Claustro Perelady ;-) Wydaje mi sie, ze Dom Wina nie sprowadza Palau Seco ale moge sie mylic. Pozdrawiam Nie

Re: Czy prawdziwy szampan to szampan czy wino)))

A może jakieś dobre wino musujące? Cava? Kosztowałem ostatnio kilku bardzo dobrych, np. Cava MATA Reserva Barrica, Brut, Augusti Torello, 2000. Wszystkie tutaj: www.klubwina.pl/spotkanie_szampan.shtml -- Pozdrawiam

zdrowe :(, tym razem Hiszpańskie wino

Nie mogę namierzyć swojego wątku o zdrowym włoskim winie, więc zakładam nowy: Wyjeżdżając z Barcelony w kierunku Saragossy, przy drugim zjeźdxie na płatnej części autostrady (zjazd między innymi na cenytum logistyczne Logaritm) rosną sobie winogrona do produkcji katalońskiego Cava firmy

Re: wino -zbieram materiały/opinie ;]

cava, białe musujące, moge pić nawet do śniadania z białych jeszcze chardone pasqua -- ponad własnym zrozumieniem, twarzą twarz z przeznaczeniem.

Selected by Tesco - Cava

tym razem chyba najlepsza z trzech probowanych win z tej serii Cava prod. przez Castellblanch - za 15PLN bardzo fajna w wersji demi-sec czyli słodkawo-goryczkowa, dobry, długotrwały mus, nos serwatkowo-sernikowy, polecam pzdr star ps teraz kolej na White Merlot :-)

Re: dobre greckie wina

) - pilem tak dawno, ze rocznikow juz nie jestem w stanie poradzic. Drugie to Cava Tsantalis od producenta Tsantalis - z rocznikami j.w. (Cava w tym wypadku nie ma nic wspolnego z musowaniem wina))) ) Oba za ok. 25-30 zl. Raczej warte swojej ceny, chociazby dla okresowej zmiany smaku. pa,

Re: dobre greckie wina

) - pilem tak dawno, ze rocznikow juz nie jestem w stanie poradzic. Drugie to Cava Tsantalis od producenta Tsantalis - z rocznikami j.w. (Cava w tym wypadku nie ma nic wspolnego z musowaniem wina))) ) Oba za ok. 25-30 zl. Raczej warte swojej ceny, chociazby dla okresowej zmiany smaku. pa,

Re: Poszukuje wina-biale, slodkie, musujace

Witam, polecam podpytać w Karafce w sklepie w Piasecznie. www.karafka.pl Mają fajny wybór win typu prossecco, cava a także innych. Pozdrawiam Tomek

Segura Viudas Cava Semi Seco w wina.pl

Cena 29 zł. Wzorcowy przykład półwytrawnej Cavy dla wszystkich. Publiczność będzie zachwycona! www.wina.pl/wino.php?id=433&order=11&word=segura&cat=&marka=&od=0&

wina australijskie

- wina z nowego swiata smakuja mi zwykle lepiej niz z kontynentu (poza Porto i Cava ;-)) pozdrawiam serdecznie, ANi

Re: Cava Brut

polecam cavy z bodegi Sumarroca (np.Sumarroca Gran Brut)- jedne z moich ulubionych. Wina tez maja przyzwoite, ale to juz temat na inny (katalonski?) watek. Zyczylabym Wam i sobie, zeby w Polsce na Sylwestra otwieralo sie wiecej Cavy (na przyklad zamiast niesmiertelnego Dorato) - ech, marzenia

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

W tym roku prawdziwy szampan. W zeszłym - czerwone wino. Prosecco nie lubię, cały nasz personel średni się tym zachwyca, u mnie powoduje ból głowy, nazywam to prosiako. Cava - cóż, w młodosci przeżylam wielkie rozczarowanie, bo myślałam - tu możecie gromkim śmiechem wybuchnąć - że to będzie coś

cava w Polsce jest powszechnie znana,...

...tylko zamawiając trzeba kelnerowi powiedzieć, że chodzi o wino. A ponieważ cava jest katalońska, to jest też polska, gdyż Hiszpanie nazywają Katalończyków "Polaccos".

Re: Jakie wino do bialych winogron??

Zawsze tańszą wersją może być Cava hiszpańska lub włoskie proseco.Tylko, gdzie ty chłopaku o tej porze roku kupisz świeże soczyste truskawki?

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

Tylko i wyłącznie dobry champagne, żadnych win musujacych, prosecco czy innych ruskich pseudo szampanskich.

Re: Wino greckie?

Pilem niedawno wino noszace nazwe lioklima, czerwone, nie pamietam regionu ani rocznika, wiem ze greckie zrobione przez slynnego, greckiego enologa o nazwisku VEKIOS. Wrazenia, mieszane. Ale wino ciekawe. Kiedys zwedzilem w Grecji piwnice winne wykute w skale, nalezace do CAVA CAMBAS

Re: Cava Brut - Holita

Pomijając "podróbkę" mojego nicka, która znowu się uaktywniła... Nie znam tych win, ale chyba obecna od dawna, i powszechnie dostępna w Polsce Reserva Heredad od Segura Viudas tez chyba spod ogona nie wypadła koncernowi Freixenet... czy się mylę? -- Papa! GP

Re: Wino w Madrycie

Gość portalu: Maniek napisał(a): Calkiem dobre sa rowniez hiszpanskie szampany (cava), choc > daleko im nawet do przecietnego proseco (czyli wloskiego szampana). Ileś ty tej cavy względnie prosecco wypił, że takimi kategorycznymi sądami ot, tak sobie szafujesz?

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

Nie lubię win musujących, ja przy bialym polwytrawnym, maz z kolega przy whisky, prawdziwy szampan stoi jiz dobre pare lat i nikt nie ma ochoty????

Re: cava czy herbata

amsti napisał: > ten tytuł mi się bardziej podoba > ale sie przejezyczylem z ta herbata, az mi wstyd ale pewnie to dlatego, iz nigdy nie pijam herbaty kawa jednak pozostanie kawa dzieki za porady bo bylem przekonany, ze do slodkiej kaczki raczej jakies biale, slodkie wino

Re: Wino, w końcu wybór win w Ciechanowie!

jeśli będzie Ci smakowało to pij czerwone wytrawne ;), najwazniejsze jest Twoje podniebienie Ja proponuję raczej Porto, to wysokiej klasy wino deserowe, słodkie, pije się je małymi łyczkami z kieliszków do likieru ( na nóżce )wbrew pozorom, naczynie z którego pijemy ma ogromne znaczenie na

Re: Jakie wino do bialych winogron??

popieram. Dodałbym jeszcze muscata w wersji nie całkiem wytrawnej, łącznie z moscato d'Asti (to może być fajne połączenie). Można też spróbować połączyć białe winogrona z winem musującym (np. cava) -- Pozdrawiam Deo

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

sovietskoje igristoje :) Nawet jest u mnie w sklepie pod domem. A tak na serio to frizzante albo zielone wino.

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

My do polnocy dojedziemy na browarach, potem strzele z jakiegos taniego niemieckiego wina musujacego z promocji w lidlu, dzieciaki piccolo. Potem dalej pojedziemy browarami. Chlopaki dodatkowo chyba ginem pogonia, bo tonic sie chlodzi na balkonie...

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

Kwaśne białe wino też było, na targu :-) ale ten relaks w pełnym ślubu i ciepełku w lutym to będę dlugo wspominać.

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

koktaili raczej nie pijam no chyba że za koktail uznamy żubrówkę z sokiem jabłkowym(ale też nie za często) piję albo białe wino(i może być musujące, czemu nie?) albo piwo(najbardziej lubię grzane zimą, inaczej od października piwa nie spożywam aż do późnej wiosny) czerwone wino wybieram, jak już

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

Kiedyś lubiłam, teraz nawet nie chciało mi się kupować. Najbardziej jednak lubię czerwone wytrawne wino. -- Kobiety mają gotować, to wam ugotują piekło!

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

lubię najbardziej samo wino musujące, ale własnie wypiłam mimosę, kieliszeczek.Sok ukrywam w lodowce rpzed dziecmi, bo by mi wypiły a mam w planach jeszcze jeden kieliszek

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

Podobnie. A zwłaszcza Kir Royale lubię i mam z nim związane miłe wspomnienia :-) a i jeszcze wino musujące ze zmiksowanymi truskawkami i bellini

Re: Cava na Nowym Swiecie

Nazwa tej kawiarni nawiazuje prawdopodobnie do nazwy hiszpanskiego wina musujacego - sugerowalyby to umieszczone tam w charakterze ozdoby jego butelki - niedostepne w barze. -- Tak sadze. Zalosne...

Re: Wino na randkę - które wybrać?

a może prawdziwy szampan albo dobra cava lub prosecco (takie odpowiednio hiszpańskie i włoskie "szampany") ? no i jak z kobietą ma być pite to raczej słodkie chyba że znasz jej gust i woli inne

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

cimabue napisał(a): > Tylko i wyłącznie dobry champagne, żadnych win musujacych, prosecco czy innych > ruskich pseudo szampanskich. I jak nie kochac snobow, no jak? Impossible :D :D :D Cheers. -- "There is a crack in everything, that's how the light gets in" Leonard Cohen

Re: szukam inspiracji, pomysłu... pomożecie?

Że niby słowo "cava" jest nieodpowiednie dla miejsca serwującego wino?! pl.m.wikipedia.org/wiki/Cava_(wino) Akurat język, o którym pomyślałaś, nie jest mi obcy;)

Re: wina z Rossmanna

sklepach rossmann:) Gość portalu: cava napisał(a): > tylko gdzie te wina? w żadnym rosmanie w wawie nie widziałem...

Re: Cava Brut Zero

Castellblanch to firma istniejąca już prawie 100 lat, od roku 1984 jest częścią grupy Freixenet. Ma 250 ha winnic, jej cavy są produkowane z tradycyjnej hiszpańskiej mieszanki gron Macabeo, Parellada i Xarel.lo. Brut Zero na ogół ma 60% Parellady, 30% Macabeo i 10% Xarel.lo, wino ponad dwa

Re: biale wino do krewetek

niestety, wszystko zależy od tego czym je doprawisz, same krewetki sa nieco "przezroczyste" w smaku, ale smiało mozna dać do nich nawet w ciemno, porządnego grunera wetlinera, jesli nawet nie będzie pasował idealnie to z pewnością zaostrzy gościom apetyt, mocno wytrawna cava, też będzie

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

Nie lubię alkoholi musujących, w tym szampanów. Musująca to może być cola czy oranżada. Nie wiem jeszcze co otworzę w okolicy północy - stawiam na oranżadę i/lub gin z tonikiem i/lub czerwone wino wytrawne, które wygląda obiecująco. Raczej nie whiskey bo mi się nie będzie chciało robić tak jak

Re: Wina - niedrogie i smaczne.

Pamietam, jak kiedys moja kumpela przywiozla z Wloch wino - Bahor. Tanie jak pryta, a w smaku jak z tzw. gornej polki. Polecam. Ostatnio pilam co prawda nie wino, ale szampan, a dokladnie Cava. Jest to trunek z okolic Barcelony. Katalonczycy strasznie sie nim szczyca. Porownuja go z

Re: rynek wina w Polsce

Gość portalu: cava napisał(a): > tak cię gregor obserwuję i stwierdzam, że strasznie ziejesz nienawiścią, ktoś > cie skrzywdził czy co? A w ZSRR obserwują Ciebie. Weź się obserwuj sam i racz zauważyć, że forum to zalane jest śmieciem wszelakich mwi, naszychwin i im podobnych

Re: zawsze ten sam problem: rozpuszczalna czy syp

josner napisał: > Jeśli Cava, to w Gdyni. cava to po katalońsku piwnica na wino i od niej wziął nazwę "hiszpański szampan". nie gorszy niż francuski, a o wiele tańszy. oczywiście też wiele restauracji i firm handlujących winem nazywa się cava. w berlinie też jest kilka.

Grecja i Chorwacja

ogóle ktoś cokolwiek wie o tych winach? 2. Prosze o sugestie, czego warto szukać w Zagrzebiu, oczywiście z win chorwackich. dziękuję

Re: Wino do meczu ;)))

ducale napisał: > Własnie co ciekawego polecacie żeby złamać zasadę piwo do meczu > Wczoraj było wino do filmu > Doppf au moulin pinot blanc do "Brunet wieczorową porą" > cyt" Dalej pijcie sami ,ja juz widzę białe samochody " A u mnie wczoraj do tego samego filmu piwo

Re: hiszpański alkohol???

Kahlua, crema catalana, wina, zwłaszcza Cava - wino musujące, przepyszne. Jerez.

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

od razu snob, lubie po prostu dobry alkohol i nie trzeba byc snobem zeby wyczuc roznice miedzy szampanem a winem musujacym. Na dodatek mieszkam cos kolo 150 km od Szampanii i jezdze tam raz na jakis czas zeby zaopatrzyc sie w kilka skrzynek bezposrednio u producentow. Oto cala tajemnica mojego

szukam cavy

witam, w hiszpanii zaczalem przygode z winem cava tzw. szampnanem choc szampanem nie jest. Czy ktos wie gdzie jest duzy wybor tych win z winnicy Freixenet? KuFeL

Re: Szampan, cava, prosecco- jakie opcje?

He he, a ja miałam podobny moment w Barcelonie, ale z miseczką jakichś kompletnie dziwacznych owoców morza ;). I bardzo kwaśnym białym winem. Ale lykalam to wszystko dzielnie, bo chciałam pokazać moim turystom, jaka to jestem obyta ;). -- Kobiety mają gotować, to wam ugotują piekło!

Re: Wino do sushi

> Jakie wino podać do sushi, oprócz tych sprzedawanych z napisem na etykiecie > "wino do sushi" ??? Nie znam "win do sushi", ale niemal zawsze do sushi z żoną pijemy wina musujące (Champagne, Cava, Prosecco) - w wersjach najbardziej wytrawnych (czyli brut, czy też spumante w przypadku

Barcelona, Katalonia

Jednodniowe programy zwiedzania winnic, degustacji win i cava w winiarniach + kataloński lunch + program kulturalny Profesjonalna organizacja + doświadczony przewodnik (wine guide) + transfery http://3dniwkatalonii.blogspot.com/ KATALONIA

dzieci sprzedajace wino

pewnie istnieje. A kto wie czy pani dyrektorka nie stawia w czarnym notesie plusikow za zaangazowanie w zycie szkoly... milcz, paranojo! Nie zycze sobie, zeby moje dziecko chodzilo po domach zbierajac zamowienia na wino, wiec sam zapytam: kto ma ochote na: Cava Ludens Extra Brut (Hiszpania) po

Re: Wino do kolacji- jak jest u was?

Do obiadu/kolacji (jak go zwał tak go zwał, chodzi o spory posiłek pod koniec dnia) z reguły pijemy wino, zależnie od menu białe lub czerwone (oczywiście wytrawne). Rzadziej szampan albo tańsze odpowiedniki (cava, prosecco). Ja piję zwykle jeden kieliszek, mąż więcej. Do tego wodę jak zwierzęta

Re: Goście przyjdą "na wino"

Białe wytrawne, albo orzeźwiające prosecco lub cava, do tego deska serów, jakaś absolutnie świeża bagietka lub grissini do przegryzania, ze dwie świeże sałatki (np. rucola z gruszką). Jak pijesz wino, chce się podjadać, poza tym to pora kolacji, możesz podać mozarellę z pomidorami i świeżą bazylią

Re: Wasze ulubione wino ..?

Hiszpanskie rioje. Oczywiście najlepsze są reservy, ale crianzą też nie pogardzę Nero d'avola praktycznie jedyne czerwone włoskie jakie pijam, ale jest praktycznie ulubione Shirazy australijskie, ale nie tylko później primitiva, pinot nero i wina z duoro. Te ostatnie są obiektywnie gorsze od

Re: Szampan - czy wypada "nim strzelać"?

Polecam hiszpańskie wino CAVA. Smak wyśmienity i produkowane tradycyjną metodą. Cena 1/3 francuskiego wina.

Re: Jakie wino jak nie wiadomo co się będzie jadł

Nie musi być szampan. Może być prosecco albo cava. W cenie połowy butelki byle jakiego szampana można znaleźć już naprawdę bardzo dobre okazy. Miłej zabawy na randce :) -- "Wiadome wszystkim, nieliczne grupy awanturników prowadzą swoją zakulisową i kierowniczą działalność."

musujące np. Martini Brut lub prosecco albo cava

czasami też szampana, jak akurat coś z Francji przywiozę, w Polsce rzadko kupuję bo nie wiadomo dlaczego jest nieprzyzwoicie drogi. Prosecco to Gancia a cava to często Marques de Monistrol. zawsze brut. Białe wino musujące ładnie pasuje do uroczystej kolacji, gdzie wiele ryb gości na stole

Re: Wino w Madrycie

Hiszpanie to fantastyczni ludzie. Ale gotowac niestety nie umieja, ani robic wina, ani parzyc kawy. Jesli masz ochote zjesc, zakropic winem z prawdziwego zdarzenie a nastepnie napic sie prawdziwego ekspresu, to nie musisz udac sie do slonecznej Italii... Oczywiscie na pewno sa wyjatki od tej

zakupy wina przez internet

czy ktos moze polecic jakies sklepy internetowe z dobrymi, względnie tanimi winami, ja znalazlem: www.dobrewino.pl zamawiał ktos moze od nich i jakie sa odczucia (jakość, cena,itp.)

Re: Biedronka

Cava, ile Twoim zdaniem "powinna" kosztować w Polsce butelka wina kupiona we Włoszech za 6 euro?

Re: Toast kawą za nowy rok?

"Sekt" to wino musujące (tłumaczenie), "prosecco" to wino musujące trochę słodsze i bardziej "bąbelkowe" niż "sekt" (tłumaczenie), "cava" to mniej więcej wytrawne... wino musujące.

Re: No to i dobre wino - też poszukiwane :)

najmniej kwasowy, carmenere - bardzo owocowe. Malbeki lepiej wychodzą nawiasem mówiąc w Argentynie. Śmieszne wina: śladowa zawartość cukru kwalifikuje je do win wytrawnych, ale z powodu niskiej kwasowości udają że są słodkie. Bardzo przyjemne są dwuszczepowe kupaże z serii Fuzion (Argentyna, Mendoza), np

Re: słodkie wina musujące - białe i czerwone

> Przypominam także amatorom, że wino typu cava zawiera także znaczne > ilości siarczyn w przeciwieństwie do ich pozbawionych spumante. > > I tyle w tej sprawie. Po pierwsze: skąd ci to przyszło do głowy ? zwłaszcza, że pwyzej piszesz o Martini asti, a wiec typowym

Re: Valentynki :-) Co planujecie ?

U mnie skromnie róże, czekoladki, dobre hiszpanskie wino musujace cava fajny film na dvd i swiety spokój .:))

Re: słodkie wina musujące - białe i czerwone

> Przypominam także amatorom, że wino typu cava zawiera także znaczne > ilości siarczyn w przeciwieństwie do ich pozbawionych spumante. Nawet jeśli nie używa się dwutlenku siarki do przerwania fermentacji i jeśli w ogóle nie stosuje się go podczas produkcji (a jest to niezwykle

Re: Wina Greckie (Rodos)

wspomniałem (lokalni producenci Emery, CAIR niekoniecznie warci uwagi, choć może warci ekperymentu na miejscu - np starsze wina oznaczane Cava). Więcej na temat tych win które próbowałem znajdziesz w linku poniżej (kieruj się na Kraj->Grecja). Pozdrawiam i życzę miłych wrażeń ... Rodos jest pięknym i

Re: szampan do 30 zł

To raczej nie szampan, tylko wino musujące. Może Prosecco znajdziesz w tej cenie. Ewentualnie jakaś Cava - hiszpańskie wytwarzane metoda tradycyjną.

Re: I oto mamy święto!!!!

osobiscie wole wina z nowego swiata. chile, kalifornia, Poludniowa Afryka. A jesli cos europejskiego to super sa wina hiszpanskie. Zaden szampan nie rowna sie z cava!

Godne uwagi butelki Z hiszpańskich winnic 2012

Jest 5 bardzo dobrych win: - Eidosela Albarino 2011 - Cava Villa Conchi - Rasgon Syrah 2011 - Rejadorada Toro 2010 - Gorgorito tinto de toro 2011

Re: Zaproszenie na drinka

CAVA Hiszpańskie lekkie wino wytwarzane tradycyjną metodą szampańską. Głównie w Katalonii -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Zaproszenie na drinka

CAVA Hiszpańskie, lekkie wino wytwarzane metodą szampańską, znane głownie w Katalonii -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny IV

CAVA Hiszpańskie, lekkie wino wytwarzane metodą szampańską, znane głownie w Katalonii -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

tanie wina z 6win.pl kontra wina z dyskontów

pojawiła sie konkurencja dla win z dyskontów, sklep 6win (od MK) wypuszcza zestaw na 199pln 12 but.wina, większośc z nich piłem, takie codzienne sikacze "do kotleta" nie rózniące sie od win z biedronki czy lidla

Re: wina australijskie

bardzo zadowolona. Teraz probuje inne mieszanki pod tym samym szyldem i > jest roznie. > Ale jedno wiem na pewno - wina z nowego swiata smakuja mi zwykle lepiej niz z > kontynentu (poza Porto i Cava ;-)) > > pozdrawiam serdecznie, > > ANi, Witam :) jeżeli chodzi o

Re: Szampan a wino musujące

, hiszpańskie cava czy włoskie wina z Franciacorty, ale ponieważ nie pochodza z Szampanii nie moga byc tak nazywane. Wina musujące można również produkować tzw metodą Charmata, przeprowadzając drugą fermentację w zbiornikach i butelkując już wino musujące. Tą metodą produkuje sie np Martini Asti, Gran

Re: Dobry drink z Martini-znacie jakiś?

maksymalna ilość lodu w kieliszku do białego wina 1/2 Martini Rosato 1/2 Martini Prosecco (ew. Cava) + wycisnieta czastka pomarańczy, wrzucona do drinka

Re: Jakiego kupić szampana?

Polecam Veuve Clicquot. Dla amatorów La Grande Dame, dla 'smakoszy" Veuve Clicquot demi - sec. Dla ludzi oszczędnych - Summarocca Cava (50 zł)- doskonałe wino musujące.

Re: książki o winie

Akurat to jest dzieło dramatyczne, w znacznej części poprzez kompletną nieznajomość temayu przez tłumacza, ale nie tylko: Pierwsze z brzegu przykłady: "W przypadku szampanów, win typu cava i win musujacych zwykło sie przerywać proces fermentacji; wtedy dwutlwnek węgla nie wydostaje sie do

Re: galaretka z wina

Kilka dni temu w Antyradiu red. Paweł Loroch podawał taki przepis na galaretkę z szampana: "składniki: - butelka wina musującego (jasnego) - butelka białego wina wytrawnego - litr soku winogronowego (słodzonego, takiego w kartonikach) - żelatyna na 2,5 litra płynu (akurat takie opakowania