casto na pierogi z jagodami

Pierogi z jagodami

Ciasto na pierogi: 35 dag mąki, 1 jajko, 1/2 szklanki ciepłej wody, sól oraz: 60 dag jagód lub malin, 2 łyżki cukru, cynamon, masło do polania, 1 szklanka dobrej śmietany 36-proc., odrobina wanilii lub cukru waniliowego Zagnieć elastyczne ciasto na pierogi. Owoce wymieszaj z cukrem, dodaj cynamon

Pierogi z jagodami

wycinać kubkiem placuszki. Na każdy placuszek nałożyć suche jagody i cukier. Zlepiać i wrzucać na gotującą, osoloną wodę. Czekać do wypłynięcia pierogów na powierzchnię wody. Podawać z kwaśną śmietaną. mąka pszenna;żółtka;woda;jagody;cukier;

Pierogi z jagodami

sposób uformuj pierogi ze wszystkich krążków ciasta. Tuż przed zlepieniem pierożka możesz posypać owoce odrobinką cukru. Niektórzy lekko oprószają jagody mąką ziemniaczaną lub zrumienioną bułką tartą, chcąc w ten sposób "związać" ewentualnie wyciekający sok. Do dużego płaskiego garnka wlej ok. 3-4 litrów

Pierogi z jagodami

nie były zbyt wilgotne. Mąkę łączę ze zsiadłym mlekiem, solę i wyrabiam ciasto na pierogi. Wałkuję je na obsypanym mąką blacie i np. kółkiem do robienia pączków wycinam kółka. W środek kółek wsypuję jagody. Zlepiam brzegi. Pierogi partiami gotuję w dużym garnku, w osolonym wrzątku. Wyjmuję ok. 5

Pierogi z jagodami

!" Dostaliśmy po wielkim talerzu cudownych pierogów z jagodami pachnącymi słońcem i pyszną, kwaśną śmietaną...Po całym dniu spędzonym na górskim szlaku smakowały bajecznie! Sposób przygotowania: Mąkę przesiać, dodać sól, rozpuszczone masło i zarabiając łyżką wlewać gorącą, prawie wrzącą